Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)

Аграрные издания НАН Беларуси (47)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=заменители<.>)

Общее количество найденных документов : 394
Показаны документы с 1 по 20

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

552646
   19930604104839.1
   А21

    Авраменко, П. С.
    Справочник по приготовлению, хранению и использованию кормов [] : справочное издание / Ред. П.С.Авраменко. - 2-е изд., доп. и перераб. - Минск : Ураджай, 1993. - 352 с. - ISBN 5-7860-0628-X : 313.00 р.

УДК

636.085(035)(476)

633.2/.4

Кл.слова (ненормированные):
заготовка кормов -- заготовка с-х продукции -- силосование -- силос -- сенаж -- клубнеплоды -- зерно фуражное -- питательность -- комбикорма -- скотоводство -- пастбища -- молочное скотоводство -- телята -- выращивание -- жом -- барда -- откорм -- овцеводство -- молоко -- заменители -- кормосмеси -- подкормки минеральные -- рационы -- свиноводство -- концентрированные корма -- животноводство -- жиры -- отходы пищевые -- сенокосы -- Беларусь
Аннотация: Использование сенокосов и пастбищ. Прогрессивные технологии заготовки, хранения, учета и использования кормов. Заготовка, хранение и использование кормовых культур новых сортов.

Доп.точки доступа:
Главацкий, Н.В.; Борисенко, Е.Ф.; Денисевич, Л.А.; Постовалов, А.П.; Бурмистров, А.М.; Вербич, О.А.; Шкункова, Ю.С.; Крючкова, О.Ф.; Матрошило, Л.А.; Постовалова, Л.М.
Экземпляры всего: 5
ОКД/636.085/552646 (1), ХР (4)
Свободны: ОКД/636.085/552646 (1), ХР (4)
Найти похожие

558259
   19941115080310.0
   V99

    Vyskumny ustav ovciarsky v Trencine.
    Vedecke prace. [Text] / Ved. red. Mikus M. - Bratislava : Priroda, 1982. - 214,[1]s. - 2200-00 р.

УДК

636.32/.38.082.4.084.1(437)

Кл.слова (ненормированные):
зарубежный опыт -- Чехословакия -- селекция -- с-х животные -- помеси -- подбор племенной -- волошские овцы -- разведение чистопородное -- генетика -- анализ -- система полиморфная -- биохимия -- расстояние генетическое -- породы -- шерсть -- длина -- выравненность -- мериносы -- ягнята -- молодняк -- порода северокавказская мясошерстная -- цигайская порода -- воспроизводство -- губка влагалищная -- охота половая -- стимуляция -- синхронизация -- оплодотворяемость -- период анэстриальный -- сезон -- случка -- оценка -- простогландин PGF2 альфа -- оборудование доильное -- корма -- кормление -- загрузка -- подстилка глубокая -- откорм -- механизация -- стойло решетчатое -- посадка -- плотность -- микроклимат -- овчарня -- зима -- экономическая эффективность -- труд -- производительность -- кормосмеси -- молоко -- овцематка -- заменители -- рост -- близнецы -- зарубежные страны
Аннотация: Селекция, содержание, разведение овец в Чехословакии.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

561562
   19950425113254.0
   И71

    Iнститут тваринництва Української академiї аграрних наук.
    Основнi науковi розробки iнституту для впровадження у виробництво [Text] / Ред. кол.: Омельяненко А.О. (гол. ред.) i iнш. - Харькiв : б.и., 1992. - 72,[1]с. - б.ц.

УДК

636.2.082.4(477)

636.082.4(477)

Кл.слова (ненормированные):
малое предприятие -- производство молока -- селекция -- черно-пестрая порода -- скотоводство -- иммуногенетика -- молочные породы -- генофонд -- выращивание -- откорм -- племенная работа -- молочная продуктивность -- телка -- бычок -- сперма -- бык-производитель -- трансплантация эмбрионов -- люцерна -- крс -- разведение животных -- кормовые культуры -- мясо -- кормопроизводство -- суперовуляция -- сточные воды -- кормовые угодья -- резка -- сено -- вентилирование -- кормоцех -- молоко -- заменители -- рационы -- нитраты -- машинное доение -- молочные продукты -- дозаторы -- искусственное осеменение -- АРМ -- кукуруза -- минеральные добавки -- свиньи -- криоконсервирование -- фураж -- кормоприготовление -- комбикорма -- свиной навоз -- овцеводство -- коневодство -- кролиководство -- фермерские хозяйства -- фитин -- естественная резистентность -- кондуктометрия -- лигнин -- Украина -- отходы животноводства

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Лесь, Г. М.
Адаптированные детские молочные продукты "Алеся" [] : материалы временных коллективов / Г.М. Лесь, Л.С. Суворова // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов / Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С. 114-115

УДК

(470)

637.144

Кл.слова (ненормированные):
заменители -- пищевая ценность -- молочные продукты -- продукты питания -- Россия

Доп.точки доступа:
Суворова, Л.С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Винникова, Л. Г.
Ресурсосберегающая технология производства паштетов с соевым белково-жировым обогатителем [] : материалы временных коллективов / Л.Г. Винникова, И.К. Горбова // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов / Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С. 153-154

УДК

(477.74)

637.518

Кл.слова (ненормированные):
белки-вещества -- сырье -- Украина -- гидролиз -- ресурсосберегающие технологии -- заменители

Доп.точки доступа:
Горбова, И.К.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Шифр: П020129160105 (Журнал)

Пищевые ингредиенты: сырье и добавки [Текст] = Food Ingregients: raw Materials & Additives/ Союз производителей пищевых ингредиентов. - Москва : [б. и.], 2001 - 2014. - Хранится постоянно. - С 2011 г. представлены оглавления выпусков (выбрать год и №). - Выходит дважды в год
Прекращен с 2015

Кл.слова (ненормированные): пищевые добавки -- добавки -- пищевые красители -- красители -- заменители сахара -- подсластители -- россия -- страны мира
Зарегистрированы поступления:
2014 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001
Найти похожие

Производство белково-витаминных добавок и кормов фракционированием сеяных трав: состояние и перспективы развития [] / Н.Н. Пройдак, Ю.Н. Ермольев, М.В. Савенков и др // Научно-технический прогресс в области механизации, электрификации и автоматизации сельского хозяйства : Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2002. - Т.2. - С. 226-227

УДК

631.363

636.085.51

636.087.7

Кл.слова (ненормированные):
кормовые добавки -- растительные корма -- растительные соки -- соки -- жом -- растительное сырье -- сырье -- комбинированный силос -- силос -- кормосмеси -- корма -- зцм -- заменители -- измельчение -- переработка -- оборудование -- Россия -- страны мира

Доп.точки доступа:
Ермольев, Ю.Н.; Савенков, М.В.; Бондарь, А.Г.; Носов, А.А.; Пройдак, Н.Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631.3/578587 (1)
Свободны: ОКД/631.3/578587 (1)

Найти похожие

579135

Заіменко, Н. В.
Науковi принципи структурно-функцiонального конструювання штучних бiогеоценозiв (в системi: грунт-рослина-грунт) [] : автореферат дисертації на здобуття наукового спупеня доктора біологічних наук / Н. В. Заіменко ; Днiпропетровський національний університет, Національний ботанічни сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України, Відділ тропічних і субтропічних рослин. - Днiпропетровськ, 2001. - 36 с. - Библиогр.: с. 30-33
Перевод заглавия: Научные принципы структурно-функционального конструирования искусственных биогеоценозов (в системе: почва-растение-почва)

УДК

581.52

631.41

Кл.слова (ненормированные):
биогеоценозы -- биосфера -- почва -- растение -- заменители -- биологически активные вещества -- экотипы -- виды -- Украина -- СНГ -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Днiпропетровський національний університет; Національний ботанічни сад ім. М. М. Гришка Національної академії наук України, Відділ тропічних і субтропічних рослин
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

580807

Киреенко, Н. В.
Зоотехническое и физиологическое обоснование повышения эффективности использования протеина корма жвачными животными [] : монография / Н.В. Киреенко; Рец. В.Е. Краско, Рец. Л.А. Яковлев ; Минская областная сельскохозяйственная станция Национальной академии наук Беларуси. - Минск : Технопринт, 2004. - 77 с. - Библиогр.: с. 71-76. - ISBN 985-464-557-6 : 2194 р.

УДК

636.2.085.13

636.2.085.2

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- КОРОВЫ -- ПЕПТИДЫ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ -- БЕЛКИ -- ЗООТЕХНИЯ -- БИОЛОГИЯ -- ФИЗИОЛОГИЯ -- ПИЩЕВАРЕНИЕ -- КОРМЛЕНИЕ -- ОТКОРМ -- КИСЛОТЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- КОМБИКОРМА -- ШРОТ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ КОРМА -- РАЦИОН -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- БОБОВЫЕ ТРАВЫ -- АЛКАЛОИДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ -- СОЯ -- ГОРОХ -- ЛЮПИН -- ВИКА -- РАПС -- ПЕРЕВАРИМОСТЬ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- МОЛОДНЯК -- ЗЦМ -- ЗАМЕНИТЕЛИ -- ИСКУССТВЕННОЕ МОЛОКО

Доп.точки доступа:
Краско, В.Е. \рец.\; Яковлев, Л.А. \рец.\; РУП "Минская областная сельскохозяйственная станция Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 2
ОКД/636.085/580807 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636.085/580807 (1), ХР (1)
Найти похожие

10.

580978

Растительные ресурсы для здоровья человека (возделывание, переработка, маркетинг) [] : материалы 1-ой Международной научно-практической конференции / некоммерческое партнерство "Партнерство по созданию биотехнологий культуры ТОПИНАМБУР", Российская академия сельскохозяйственных наук (РАСХН), Межрегиональная, межотраслевая ассоциация научного и делового сотрудничества "Нетрадиционные кормовые растительные ресурсы" - "ФИТО", ФИТО. Международная научно-практическая конференция (1; 23 - 27 сентября 2002 г.; Москва/ Сергиев-Посад). - Москва : [б. и.], 2002. - 456 с. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 5-902277-02-7 : Б. ц.

УДК

633/635

(100)

11.

Новожилова, Е. С.
Замена яйцепродуктов и сахара в мучных кондитерских изделиях [] / Е.С. Новожилова, В.Н. Тимофеева // Хлебопек : Специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров. - 2004. - N3. - С. 22-24. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
мучные кондитерские изделия -- кондитерские изделия -- кондитерская промышленность -- пищевая промышленность -- белок яйца -- строение яйца -- заменители сахара -- заменители -- пектины -- полиурониды -- пищевые полуфабрикаты -- натрий -- щелочные металлы -- соли -- пенообразование -- Беларусь -- СНГ
Аннотация: Применение овощных пюре для изготовления кексов как заменителей яичных белков и сахара.

Доп.точки доступа:
Тимофеева, В.Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

12.

Сучкова, И. В.
Биохимические показатели крови бычков на откорме, получавших в составе рациона каталит [] : сборник научных трудов / И.В. Сучкова, С.А. Костюкевич // Ученые записки / Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - 2003. - Т.39, ч.2. - С. 211-212

УДК

Кл.слова (ненормированные):
бычки -- телята -- кормление -- поение -- зцм -- заменители -- концентрация веществ -- физико-химические свойства -- питьевая вода -- вода -- щелочная обработка -- подготовка кормов к скармливанию -- летучие жирные кислоты -- жирные кислоты -- азот -- макроэлементы -- сыворотка крови -- кровь -- гематологические показатели -- физиологические показатели -- обмен веществ -- метаболизм -- Беларусь -- СНГ

Доп.точки доступа:
Костюкевич, С.А.; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1)

Найти похожие

13.

Радчиков, Василий Федорович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957).
Эффективность производства говядины с использованием разных премиксов [] : сборник научных трудов / В.Ф. Радчиков // Ученые записки / Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2003. - Т.39, ч.2. - С. 196-198. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.2-053.2

636.2.087.7

(476)

Кл.слова (ненормированные):
крс -- молодняк -- выращивание молодняка -- премиксы -- кормовые добавки -- рецептура -- минеральные вещества -- витамины -- комбикорма -- концентрированные корма -- Костовит Форте -- зцм -- заменители -- сено -- грубые корма -- среднесуточный прирост -- прирост живой массы -- интенсивность роста -- рост -- затраты корма -- продуктивность -- Беларусь -- СНГ

Доп.точки доступа:
Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1)

Найти похожие

14.

581707

Сарафанова, Л. А.
Применение пищевых добавок [] : технические рекомендации / Л.А. Сарафанова. - 5-е изд. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2003. - 155 с. - Библиогр.: с.148-149. - ISBN 5-901065-52-2 : 26950 р.

УДК

66.022.3

(083.13)

Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки -- добавки -- продукты питания -- красители -- стабилизаторы -- улучшители консистенции -- ароматические вещества -- вкусовые добавки -- заменители -- кислоты -- подсластители -- заменители сахара -- эмульгаторы -- загустители -- гелеобразователи -- наполнители -- консерванты -- антиоксиданты -- уплотнители -- влагоудерживающие агенты -- кислотность -- химические свойства -- пеногасители -- химические вещества -- разрыхлители -- фильтрация -- осветление -- технологические процессы -- катализаторы -- стимуляторы -- токсикологическая оценка -- оценка -- сертификация
Аннотация: Виды пищевых добавок, пути их подбора, рекомендуемые дозировки, способы внесения в продукт, влияние на его свойства, сведения о токсикологической безопасности и условия хранения. Особенности сертификации добавок и контроля за их содержанием в продуктах.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

15.

581926

Коробкина, З. В.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / З.В. Коробкина, С.А. Страхова; Ред. О.П. Степанова, Рец. М.А. Николаева, Рец. Л.Г. Елизарова. - Москва : КолосС, 2003. - 351 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с.347-348. - ISBN 5-9532-0055-2 : 26762 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
вкусовые добавки -- пищевые добавки -- этиловый спирт -- спирты -- ликероводочная промышленность -- пищевая промышленность -- виноградные вина -- вина -- алкогольные напитки -- коньяк -- высокоалкогольные напитки -- пиво -- слабоалкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- напитки -- чай -- чайные напитки -- заменители чая -- кофе -- кофейные напитки -- заменители кофе -- пряности -- приправы -- продукты питания -- классификации -- характеристика -- качество продуктов питания -- упаковка -- технологические процессы -- хранение -- маркировка
Аннотация: Характеристика сырья, влияние технологических процессов на качество и сохранность, дефекты, хранение, классификация товаров, экспертиза, фальсификация.

Доп.точки доступа:
Страхова, С.А.; Степанова, О.П. \ред.\; Николаева, М.А. \рец.\; Елизарова, Л.Г. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/663/581926 (1)
Свободны: ОКД/663/581926 (1)
Найти похожие

16.

581929

Храмцов, А. Г.
Справочник технолога молочного производства [] : технология и рецептуры. Т.5. Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки / А.Г. Храмцов, С.В. Василисин; Рец. К.К. Полянский, Рец. П.Г. Нестеренко, Рец. А.А. Везирян. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2004. - 567 с. - Библиогр.: с.566-567. - ISBN 5-901065-67-0 : 65419 р.
Приложения: с.538-559

УДК

637.1

(035)

Кл.слова (ненормированные):
производство молока -- производство с-х продукции -- состав -- свойства -- вторичное сырье -- сырье -- молочное сырье -- животное сырье -- сыворотка молока -- напитки -- продукты питания -- творог -- технологические процессы -- молочная промышленность -- пищевая промышленность -- сыры -- молочные продукты -- концентрирование -- консервы -- зцм -- заменители -- ассортимент -- классификации -- белковые продукты -- мороженое -- обработка -- безопасность -- качество -- синтез -- брожение -- лактоза -- сахара -- окисление -- химические реакции -- молочный жир -- казеин -- белки молока -- пищевая ценность -- качество продуктов питания -- биологическая ценность -- рецептура -- производство с-х продукции

Доп.точки доступа:
Василисин, С.В.; Полянский, К.К. \рец.\; Нестеренко, П.Г. \рец.\; Везирян, А.А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.1/581929 (1)
Свободны: ОКД/637.1/581929 (1)
Найти похожие

17.

582079

Щербакова, О. Е.
Заменители молока для молодняка сельскохозяйственных животных [] : руководство / О.Е. Щербакова; Рец. А.А. Шевцов. - Москва : ДеЛи принт, 2003. - 102 с. - ISBN 5-94343-051-2 : 11894 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
зцм -- заменители -- характеристика -- сырье -- сухие корма -- корма -- с-х животные -- кормление -- жидкие корма -- энергосберегающие технологии -- ресурсосберегающие технологии -- кормовые добавки -- добавки -- цельное молоко -- молоко -- Россия -- страны мира
Аннотация: Производство сухих, жидких, сгущенных и пастообразных заменителей цельного молока для молодняка сельскохозяйственных животных. Способы производства регенерированного молока. Классификация заменителей молока. Характеристика сырья и рецептуры заменителей молока. Технологические схемы производства различных видов заменителей молока. Варианты частичной замены дорогостоящих молочных компонентов в составе заменителей на более дешевые и доступные. Новые заменители молока на российском рынке.

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Шевцов, А.А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

18.

Безалкогольные напитки на основе чая и растительных добавок [] // Империя напитков : Специализированный рекламно-аналитический журнал. - 2004. - N5. - С. 12-13

УДК

663.86

663.953.2

Кл.слова (ненормированные):
безалкогольные напитки -- напитки -- растительное сырье -- сырье -- чайные напитки -- заменители чая -- лекарственное сырье -- химический состав -- технологическая схема -- органолептическая оценка -- методы исследования -- продукты питания

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

19.

"Ормилак" - новый перспективный заменитель молока [] // Белорусское сельское хозяйство : Ежемесячный научно-практический журнал. - 2004. - N12. - С. 26

УДК

636.084.415

636.084.1

Кл.слова (ненормированные):
выпойка молодняка -- кормление -- цельное молоко -- заменители -- состав -- эффективность -- питательная ценность

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

20.

582560

Технология копчения мясных и рыбных продуктов [] : учебно-практическое пособие для высших и средних специальных учебных заведений пищевого профиля / Г.И. Касьянов, С.В. Золотокопова, И.А. Палагина, О.И. Квасенков. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. - 207 с. - (Технологии пищевых производств). - Библиогр.: с.202-205. - ISBN 5-241-00420-3

УДК

664.951.3

664.923

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
мясные продукты -- рыбные продукты -- продукты питания -- копчение -- технологические процессы -- консервирование -- способы -- дым -- бездымное копчение -- экстракты -- ароматизация -- рыбные консервы -- консервы -- колбасы
Аннотация: Копчение мясных и рыбных продуктов дымовыми и бездымовыми способами. Заменители коптильного дыма: коптильные препараты, коптильные жидкости, "жидкий дым". СО2-экстракты коптильных препаратов. Технологические особенности бездымного копчения.

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Касьянов, Г.И.; Золотокопова, С.В.; Палагина, И.А.; Квасенков, О.И.
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/582560 (1)
Свободны: ОКД/664/582560 (1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси