Соя и ее значение в питании человека [] / Н.Д. Коломиец, В.И. Мурох, З.М. Пастухова> // НТИ и рынок : Ежемесячный научно-маркетинговый журнал для работников агропромышленного комплекса. - 1998. - 2. - С. 40-43
Кл.слова (ненормированные): белки-вещества -- переработка -- агротехника -- аминокислоты -- соевая мука -- соевые концентраты -- соевые изоляты -- Беларусь -- продукты питания Доп.точки доступа: Коломиец, Н.Д.; Мурох, В.И.; Пастухова, З.М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Коломиец, Н. Д. Стратегия ликвидации йододефицита в Беларуси [] / Н.Д. Коломиец> // Хлебопек : Специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров. - 2004. - N5. - С. 42-43
Кл.слова (ненормированные): иод -- микроэлементы -- недостаточность -- иодсодержащие препараты -- хлебобулочные изделия -- мучные изделия -- содержание веществ -- СНГ Аннотация: Йодирование соли для профилактики йододефицита. Содержание йода в хлебобулочных изделиях. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Коломиец, Н. Д. Стратегия безопасности пищевых продуктов и внедрение системы HACCP [] / Н.Д. Коломиец> // Хлебопек : Специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров. - 2004. - N4. - С. 42-43
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- промышленность -- продукты питания -- безопасность для здоровья -- контроль качества -- санитарно-гигиеническая оценка -- оценка -- методы оценки Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Коломиец, Н. Д. Генная инженерия - приоритетная наука XXI века [] / Н.Д. Коломиец> // Технологии переработки и упаковки : Специализированное информационно-рекламное издание для руководителей предприятий и организаций перерабатывающей и упаковочной отрасли, руководителей отделов маркетинга, главных инженеров, конструкторов, технологов отделов снабжения и сбыта. - 2004. - N7. - С. 34-36
Кл.слова (ненормированные): генная инженерия -- продукты питания -- продукты питания -- трансгенные растения -- трансгенные животные -- гмо -- модификация -- характеристика Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Организация контроля и методы выявления бактерий Listeria monocytogenes в пищевых продуктах [] : (инструкция по применению) / Ф. М. Фидаров [и др.]> // Сборник инструкций по микробиологическому контролю / Министерство здравоохранения Республики Беларусь, ГУ "Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья". - Минск, 2004. - С. 3-20. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): БАКТЕРИИ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ЛАБОРАТОРНАЯ ПОСУДА -- ПОСУДА -- ЛАБОРАТОРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- АНАЛИЗАТОРЫ -- КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ -- БАТЕРИОФАГИ -- ВИРУСЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Держатели документа: БелСХБ Доп.точки доступа: Фидаров, Ф.М.; Федоренчик, Л.А.; Филонов, В.П.; Коломиец, Н.Д.; Марейко, А.М.; Пашкович, В.В.; Турков, Н.А.; Министерство здравоохранения Республики Беларусь; ГУ "Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья" Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Методы микробиологического контроля готовых изделий с кремом [] : (инструкция по применению) / Ф. М. Фидаров [и др.]> // Сборник инструкций по микробиологическому контролю / Министерство здравоохранения Республики Беларусь, ГУ "Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья". - Минск, 2004. - С. 21-41. - Библиогр.: с.41
Кл.слова (ненормированные): КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- АНАЛИЗАТОРЫ -- КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ -- БАКТЕРИИ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- САЛЬМОНЕЛЛЫ -- ЭНТЕРОБАКТЕРИИ -- СТАФИЛОКОККИ -- КОККИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Держатели документа: БелСХБ Доп.точки доступа: Фидаров, Ф.М.; Федоренчик, Л.А.; Филонов, В.П.; Коломиец, Н.Д.; Марейко, А.М.; Пашкович, В.В.; Турков, Н.А.; Министерство здравоохранения Республики Беларусь; ГУ "Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья" Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Егорова, З. Е. Сертификация продовольственных товаров [] : учебное пособие для студентов специальности "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" учреждений, обеспечивающих получение высшего образования / З. Е. Егорова, Н. Д. Коломиец ; рец. : В. Н. Корешков [и др.] ; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск : [б. и.], 2005. - 299 с. - Библиогр.: с. 295-296. - ISBN 985-434-505-X : Б. ц. Приложения: с.286-294
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ИНТОКСИКАЦИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- МЕНЕДЖМЕНТ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ГМО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Держатели документа: БелСХБ Доп.точки доступа: Коломиец, Н.Д.; Корешков, В.Н. \рец.\; Прохорчик, Н.А. \рец.\; Филонов, В.П. \рец.\; Гриц, М.А. \рец.\; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" Экземпляры всего: 1 ОКД/664/584990 (1) Свободны: ОКД/664/584990 (1) |
Повышение физиологической ценности муки путем ее фортификации на мукомольных предприятиях [] / Н. Д. Коломиец [и др.]> // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал. - 2006. - № 1. - С. 67-74 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): МУКОМОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПШЕНИЧНАЯ МУКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Коломиец, Н. Д.; Нелюбина, Е. В.; Сычева, Д. М.; Назаренко, Е. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Гордынец, С. А. Функциональные мясные продукты: теория и практика : монография / С. А. Гордынец ; рец.: Н. Д. Коломиец, О. В. Шуляковская ; Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск : [б. и.], 2009. - 141 с. : рис. - Библиогр.: с. 138-141. - ISBN 978-985-90173-4-6 : Б. ц. Приложение: с. 135-137
Кл.слова (ненормированные): МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ОБОГАЩЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПРОБИОТИКИ -- БАД -- ПРЕБИОТИКИ -- ЛАКТУЛОЗА -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- КОМПОНЕНТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Рассмотрены современные концепции и тенденции развития в области известных функциональных ингредиентов и технологий функциональных мясных продуктов. Дается характеристика перспективному мясному сырью для производства функциональных мясных продуктов. Доп.точки доступа: Коломиец, Н. Д. \рец.\; Шуляковская, О. В. \рец.\; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствиюРУП "Институт мясо-молочной промышленности" Экземпляры всего: 2 ОКД/637.5/599092 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/637.5/599092 (1), ХР (1) |
В 58 Влияние антибиотических средств в разбавителе для спермы хряков на репродуктивные качества свиноматок / Г. Ф. Медведев [и др.]> // Животноводство и ветеринарная медицина = Animal agriculture and veterinary medicine : ежеквартальный научно-практический журнал. - 2013. - № 1(8). - С. 44-49 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2222-5056
Кл.слова (ненормированные): РАЗБАВИТЕЛИ СПЕРМЫ -- РАСТВОРЫ -- АНТИБИОТИКИ -- ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ СРЕДСТВА -- САМЦЫ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ -- РАЗМНОЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- СВИНОМАТКИ -- СВИНЬЯ -- ОБСЕМЕНЕННОСТЬ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- АНАЭРОБЫ -- БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Медведев, Григорий Федорович (доктор ветеринарных наук ; род. 1938); Семенченко, Н. Н.; Гавриченко, Николай Иванович (доктор сельскохозяйственных наук ; кандидат биологических наук ; род. 1967); Коломиец, Н. Д. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободных экз. нет Экз.1 (ХР) утерян |
"Проблемы микробиологии и биотехнологии", международная конференция (1998 ; Минск). Проблемы микробиологии и биотехнологии : посвящается 70-летию Национальной академии наук Беларуси : материалы Международной конференции, 25-27 ноября 1998 г., Минск / Национальная академия наук Беларуси, Концерн "Белбиофарм", Отделение биологических наук НАН Беларуси, Научный совет по проблемам биотехнологии, Белорусское микробиологическое общество, Институт микробиологии ; ред.: А. Г. Лобанок, Л. И. Стефанович. - Минск : [б. и.], 1998. - 206 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц. Содержание: Лобанок, А. Г. Проблемы биотехнологии в Беларуси / А. Г. Лобанок. - С .3-4 Шкутник, М. С. Состояние и перспективы развития микробиологической промышленности в Республике Беларусь / М. С. Шкутник, В. А. Стельмах. - С .5 ФИЗИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ И ГЕНЕТИКА МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .6 Айзенберг, В. Л. Скрининг штаммов микромицетов с повышенной способностью к синтезу пектинэстеразы / В. Л. Айзенберг [и др.]. - С .7-8 Другие авторы: Захарченко В. А., Семакова М. В., Сырчин С. А., Седина С. А., Капичон А. П., Лутченко В. А. Алещенкова, З. М. Образование внеклеточных липидов родококками, используемыми в очистке сточных вод производства пластификаторов / З. М. Алещенкова [и др.]. - С .8-9 Другие авторы: Гонтарева С. А., Бегельман М. М., Петрова Г. М., Самсонова А. С. Баева, С. В. Создание коллекции бактерий рода Bacillus, выделенных на территории Беларуси / С. В. Баева. - С .9-11 Баранова, Г. М. Структурная характеристика фрагмента генома Schizosaccharomyces ромве из некартированной области хромосомы I в близи маркерного гена SWl4 / Г. М. Баранова, Е. Н. Лебеденко, Г. В. Шпаковский. - С .11-12 Белецкая, Т. С. Генетическая характеристика полиовирусных изолятов, выделенных на территории РБ / Т. С. Белецкая [и др.]. - С .12 Другие авторы: Счесленок Е. П., Капустин Л. А., Фельдман Э. В. Беломесяцева, Д. Б. Микромицеты на овощных культурах / Д. Б. Беломесяцева. - С .13-14 Белясова, Н. А. Генетический обмен в системе заквасочных штаммов лактококков / Н. А. Белясова, Н. В. Гриц. - С .14-16 Бойко, М. И. Характер зависимости молокосвертывающей активности и других физиологических процессов Hirschioporus laricinus от pH среды / М. И. Бойко. - С .16-17 Бойко, С. М. влияние рН питательной среды на биосинтез протеиназ молокосвертывающего действия у штаммов гриба Irpex lacteus fr. / С. М. Бойко. - С .17-18 Бородько, Н. В. Физиолого-биохимические свойств а bacillus pumilus- антагониста фитопатогенной микрофлоры / Н. В. Бородько [и др.]. - С .18-20 Другие авторы: Романовская Т. В., Коломиец Э. И., Орлова Л. А., Лобанок А. Г. Булыгина, Е. М. Литическая активность некоторых бактериофагов в отношении бактерий рода Pseudomonas / Е. М. Булыгина. - С .20-21 Буряко, И. А. Выделение ассоциированных с клеточной поверхностью белково-полисахаридных продуктов лактобацилл / И. А. Буряко, Н. И. Астапович, Л. В. Кондратьева. - С .22-23 Буряко, И. А. Изменение жизнеспособности лактобацилл и уровня кислотности в процессе хранения кисломолочного продукта "Лактим" / И. А. Буряко [и др.]. - С .23-24 Другие авторы: Сафонова М. Е., Астапович Н. И., Стефанович Л. И. Василенко, С. Л. Генетический анализ ризосферных бактерий Pseudo-monas / С. Л. Василенко [и др.]. - С .24-25 Другие авторы: Гелеш О. В., Титок М. А., Максимова Н. П. Васин, В. М. Организация генов биосинтеза биотина в Methylobacillus flagellatum / В. М. Васин, Ю. Д. Цыганков. - С .26 Владыко, А. С. Получение рекомбинантного антигена вируса лимфоцитарного хориоменингита экспрессией в E.CoiI небольшого фрагмента S-сегмента в составе вектора pJC40. оценка антигенных свойств в иммуноферментном анализе / А. С. Владыко [и др.]. - С .26-27 Другие авторы: Фомин И. К., Школина Т. В., Счесленок Е. П. Головнева, Н. А. Клеточная стенка Aspergillus foetidus: изменение состава и свойств в условиях катаболитной инактивации внеклеточной кислой протеиназы / Н. А. Головнева, Н. И. Астапович, Л. В. Кондратьева. - С .27-28 Головнева, Н. А. Образование низкомолекулярных биологически активных пептидно-белковых соединений в процессе роста aspergillus foetidus / Н. А. Головнева [и др.]. - С .28-30 Другие авторы: Астапович Н. И., Кондратьева Л. В., Грель М. В. Гончарова, И. А. Взаимодействие грибов с ионами тяжелых металлов / И. А. Гончарова, Н. В. Иконникова. - С .30-31 Гринберг, Т. А. Создание управляемых микробных ассоциаций - продуцентов экзополисахаридов / Т. А. Гринберг, Ю. Р. Малашенко. - С .31-32 Грин, Н. В. Действие озона на нуклеиновые кислоты и их предшественники при обработке в условиях in vitro / Н. В. Грин, А. Ю. Фомичев. - С .32-33 Грин, Н. В. Повреждаемость клеточных стенок и цитоплазматических мембран у E.Coli и B.Subtilis при обработке озоном в разных условиях / Н. В. Грин, А. Ю. Фомичев. - С .33-35 Даценко, К. А. Влияние мутаций по общим компонентам ФТС на синтез внутриклеточных и внеклеточных ферментов у бактерии рода Erwinia / К. А. Даценко, А. Н. Евтушенков. - С .36-37 Дембицкая, И. А. Выживаемость bacillus cereus в пищевых продуктах в процессе производства и хранения / И. А. Дембицкая [и др.]. - С .37-38 Другие авторы: Рослик В. Л., Сафронова Д. А., Егорова З. Е. Доброжинецкая, Е. В. Пути превращения фенилаланина у бактерий Pseudomonas putida M / Е. В. Доброжинецкая, Н. П. Максимова. - С .38-40 Zaitsev, G. M. Utilization of mixtures of chloro-, methyl- and nitro-substituted aromatic compounds by rhodococcus opacus strains / G. M. Zaitsev. - С .40-41 Залашко, М. В. Влияние экзогенных липидов на спиртовое брожение дрожжей Kluyveromyces marxianus / М. В. Залашко, А. Н. Картель, М. М. Грушенко. - С .41-42 Залашко, М. В. Характеристика полиеновых соединений липидной природы дрожжей в зависимости от температуры культивирования / М. В. Залашко, Г. А. Салохина, И. Ф. Королева. - С .42-44 Здор, Н. А. Инсектицидная активность Bacillus thuringiensis var. darmstadiensis 24 в зависимости от титра спор и концентрации β-экзотоксина в культуральной жидкости / Н. А. Здор [и др.]. - С .44-45 Другие авторы: Жук Г. В., Коломиец Э. И., Евсегнеева Н. В., Лобанок А. Г. Иконникова, Н. В. Влияние условии культивирования на образование меланина грибами phellinus robustus и inonotus obliquus / Н. В. Иконникова [и др.]. - С .45-47 Другие авторы: Щерба В. В., Григорчук Е. А., Осадчая О. В. Казакевич, И. О. Глюкозотрансформирующая активность бактерий рода arthrobacter / И. О. Казакевич [и др.]. - С .47-49 Другие авторы: Лобанок А. Г., Сапунова Л. И., Парахня Е. В. Кантерова, А. В. Влияние условий лиофилизации на выживаемость дрожжей kluyveromyces lactis и bulleromyces albus / А. В. Кантерова, Н. В. Образцова. - С .49-51 Капич, А. Н. Влияние пероксида водорода на развитие процессов перекисного окисления липидов в мицелии laetiporus sulphureus M131 / А. Н. Капич, Т. С. Гвоздкова, О. Н. Сорока. - С .51-52 Капич, А. Н. Образование каротиноидов грибом laetiporus sulphureus в глубинной культуре / А. Н. Капич, Т. С. Гвоздкова, О. Н. Сорока. - С .52-53 Конюшкевич, Л. Н. Субстратная специфичность бензоатоксигеназ штаммов Rhizobium meliloti / Л. Н. Конюшкевич, А. Н. Перебитюк. - С .53-54 Кочетков, В. В. Хранение мицелиальных грибных культур в лабораторных условиях с сохранением их практически ценных свойств / В. В. Кочетков. - С .54-55 Кукулянский, А. А. Биологическая характеристика штаммов бифидобактерий и лактобацилл, выделенных от новорожденных детей / А. А. Кукулянский [и др.]. - С .55-57 Другие авторы: Соколовская А. Д., Сафроненко Л. В., Гнатенко Т. В., Ласковнева О. В., Симакова Н. Н., Кумейша Л. Д. Литвинко, Н. М. Особенности проявления активности микробных фосфолипаз С / Н. М. Литвинко. - С .57-58 Литвинко, Н. М. Использование гель-диффузии для определения эффекторных свойств химических соединении по отношению к активности фосфолипаз / Н. М. Литвинко, С. В. Кучуро. - С .58-59 Машковская, Г. В. Фенолутилизирующие природные штаммы псевдомонад / Г. В. Машковская, А. Н. Перебитюк. - С .59 Митянина, К. В. Конструирование и анализ гибридных RP4::TOl плазмид / К. В. Митянина, А. Н. Перебитюк. - С .60-61 Митянина, К. В. Полиморфизм плазмид биодеградации толуола / К. В. Митянина, В. С. Сенчило, А. Н. Перебитюк. - С .61 Михайлова, Р. В. Неспецифические эстеразы различных штаммов aspergillus alliaceus / Р. В. Михайлова [и др.]. - С .62-63 Другие авторы: Сапунова Л. И., Лобанок А. Г., Шишко Ж. И., Ясенко М. И. Мишин, Л. Т. Влияние ацетилсалициловой кислоты на рост пигментированных дрожжей и биосинтез ими соединений липидной природы / Л. Т. Мишин, М. М. Грушенко. - С .63-64 Мороз, И. В. Изучение влияния перекиси водорода на рост пенициллов-продуцентов глюкозооксидазы / И. В. Мороз [и др.]. - С .65-66 Другие авторы: Павловская Ж. И., Михайлова Р. В., Лобанок А. Г. Мохова, С. В. Приживаемость ассоциативных азотфиксирующих бактерий в ризоплане и гистосфере ячменя разных сортов / С. В. Мохова. - С .66-67 Мямин, В. Е. Влияние промежуточных продуктов деградации пектина на регуляцию факторов патогенности бактерий erwinia / В. Е. Мямин, А. Г. Песнякевич. - С .67-68 Николайчик, Е. А. Определение трансмембранных доменов Roda белка escherichia coli / Е. А. Николайчик. - С .68-69 Новик, Г. И. Морфология бифидобактерий / Г. И. Новик. - С .69-70 Новик, Г. И. Очистка и фракционирование полисахарида bifidobacterium adolescentis 94 БИМ / Г. И. Новик [и др.]. - С .70-71 Другие авторы: Астапович Н. И., Кюблер Й., Гамьян А. Образцова, Н. В. Коллекционный фонд микроорганизмов института микробиологии НАН Беларуси / Н. В. Образцова, И. С. Вяжинская, И. В. Семашко. - С .71-73 Парахня, Е. В. Выделение глюкозоизомеразы из клеток бактерий arthrobacter species / Е. В. Парахня [и др.]. - С .73-74 Другие авторы: Сапунова Л. И., Лобанок А. Г., Казакевич И. О. Пирог, Т. П. Регуляция состава и физико-химических свойств экзополисахаридов, синтезируемых acinetobacter sp / Т. П. Пирог. - С .75 Полудень, И. И. Чувствительность salmonella typhimurium к формальдегиду, глутаральдегиду и их смеси / И. И. Полудень, С. Д. Позняк. - С .76-77 Рябая, Н. Е. β-фруктофуранозидаза bifidobacterium adolescentis 94-БИМ / Н. Е. Рябая, Н. И. Астапович, Г. И. Новик. - С .77-78 Садовская, И. М. Таксономический анализ дрожжей, выделенных с поверхности ягод в западном регионе Беларуси / И. М. Садовская. - С .79-80 Салохина, Г. А. Влияние антиоксидантов на синтез полиеновых соединений липидной природы у rhodotorula glutinis / Г. А. Салохина, И. Ф. Королева, М. В. Залашко. - С .80-81 Самарцев, А. А. Образование конечных продуктов метаболизма в процессе культивирования bifidobacterium adolescentis 94-БИМ / А. А. Самарцев. - С .81-82 Сафронова, Г. В. Выживаемость rhizobium в монокультуре и бинарных популяциях с ассоциативными и фосфатмобилизующими бактериями / Г. В. Сафронова, Л. А. Суховицкая, Г. М. Клышко. - С .83 Семашко, Т. В. Первичная оценка антимикробной активности грибных глюкозооксидаз / Т. В. Семашко [и др.]. - С .83-85 Другие авторы: Михайлова Р. В., Мороз И. В., Лобанок А. Г., Титов Л. П., Ермакова Т. С. Скоринко, Е. В. Экзогенное накопление нуклеотидов и аминокислот дрожжами С. utilis с использованием озона в качестве пермеабилизующего агента / Е. В. Скоринко [и др.]. - С .85-86 Другие авторы: Мельникова А. М., Мишин Л. Т., Матус В. К. Смотрин, С. Ф. Оптимизация метода выделения плазмидной ДНК стрептококков группы N / С. Ф. Смотрин [и др.]. - С .86-87 Другие авторы: Бурлаков С. П., Белясова Н. А., Гриц И. В. Сокольчик, Т. Н. Исследование функционирования электронтранспортных цепей у бактерии рода pseudomonas / Т. Н. Сокольчик, Л. А. Селицкая, В. Н. Леонтьев. - С .87-89 Ставская, С. С. Реакция популяции бактерии - деструкторов додецилсульфата на детергентный стресс / С. С. Ставская, И. А. Кривец, Н. И. Настоящая. - С .89-90 Суховицкая, Л. А. Особенности взаимодействия диазотрофных инокулянтов с резидентными почвенными микроорганизмами / Л. А. Суховицкая. - С .91 Фомичев, А. Ю. HCR-реактивация обработанных УФ-лучами и озоном бактериофагов в репарационно-дефектных мутантах escherichia coli К12 / А. Ю. Фомичев, Н. В. Гриц. - С .92 Фомичев, А. Ю. W-реактивация умеренных и вирулентных фагов escherichia coli при воздействии УФ-лучей и озона / А. Ю. Фомичев, Н. В. Гриц. - С .92-94 Храмцов, А. К. О штаммах грибов рода trichoderma, перспективных в борьбе с гнилями овощей / А. К. Храмцов, Л. В. Писная, А. С Шуканов. - С .94 Чернецова, И. Б. Биосорбция радионуклидов микроскопическими грибами / И. Б. Чернецова. - С .95 Чернецова, И. Б. Влияние ассоциативных диазотрофов и фосфатмобилизующих гетеротрофов на развитие фитопатогенных грибов / И. Б. Чернецова [и др.]. - С .96 Другие авторы: Мохова С. В., Суховицкая Л. А., Мельникова Н. В. Шематорова, Е. К. Структурно-функциональная характеристика незаменимых субъединиц РНК-полимеразы i schizosaccharomyces pombe / Е. К. Шематорова, Г. В. Шпаковский. - С .96-97 Шпаковскии, Г. В. Некоторые подходы к картированию генов на хромосомах дрожжей / Г. В. Шпаковскии [и др.]. - С .97-98 Другие авторы: Шематорова Е. К., Баранова Г. М., ПросоловаТ. К., Спивак С. Г., Лебеденко Е. Н. Шпаковский, Г. В. Межвидовая комплементация в изучении структуры и функции РНК. Полимераз I-III эукариот / Г. В. Шпаковский. - С .98 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ, БИОТЕХНОЛОГИЯ Адамович, О. Т. Оптимизация состава питательной среды и условий культивирования streptomyces griseoviridis - антагониста фитопатогенных микроорганизмов / О. Т. Адамович [и др.]. - С .100-101 Другие авторы: Коломиец Э. И., Романовская Т. В., Здор Н. А., Михеева Л. Д. Бабицкая, В. Г. Антиоксидантные свойства меланиновых пигментов грибного происхождения / В. Г. Бабицкая [и др.]. - С .101-103 Другие авторы: Иконникова Н. В., Щерба В. В., Курченко В. П., Григорчук Е. А. Бабицкая, В. Г. Характеристика пигментов фенольной природы, образуемых базидиомицетами / В. Г. Бабицкая [и др.]. - С .103-104 Другие авторы: Щерба В. В., Осадчая О. В., Иконникова Н. В., Пучкова Т. А. Барай, В. Н. Получение ДНК, пригодной для гидролиза фосфогидролазами грибка spicaria violacea / В. Н. Барай, Т. А. Кухарская. - С .104-106 Барай, В. Н. Новый подход к ферментативному гидролизу ДНК до дезоксинуклеозидов / В. Н. Барай [и др.]. - С .106-107 Другие авторы: Северина И. А., Кухарская Т. А., Зинченко А. И. Бисько, Н. А. 108 / Н. А. Бисько, Н. Ю. Митропольская, биологического разнообразия штаммов для совершенствования биотехнологии производства ценного съедобного лекарствейного гриба спитаке (lentinus edodes (berk.) Изучение Болтовский, В. С. Получение субстратов для производства биотехнологических продуктов СВЧ - гидролизом растительного сырья / В. С. Болтовский, Д. Б. Некрасов. - С .109-110 Бурдь, В. Н. Галогеназы нового типа в биосинтезе галометаболитов / В. Н. Бурдь, Ван Пе К.-Х. - С .110-112 Волкова, И. В. Экспрессия нуклеаз и фосфатаз микроорганизмами aspergillus awamori в процессе промышленной ферментации / И. В. Волкова [и др.]. - С .112-113 Другие авторы: Трухачева Т. В., Гриц Н. В., Босенко А. М Геллер, Б. Э. Некоторые биотехнологические аспекты расширения сырьевой базы производства волокнистых и пленочных материалов / Б. Э. Геллер. - С .113-114 Голубец, Л. В. Новое в биотехнологии воспроизведения сельскохозяйственных животных / Л. В. Голубец, И. П. Шейко, О. А. Шпаковская. - С .114-115 Гребенчикова, И. А. Детоксикация сточных вод гидролизного производства в анаэробном биореакторе / И. А. Гребенчикова [и др.]. - С .115-116 Другие авторы: Ручай Н. С., Гриц Н. В., Янковский Ч. Ю. Гулис, В. И. Продукция антибиотических веществ и динамика накопления биомассы водными гифомицетами / В. И. Гулис. - С .116-117 Дудчик, Н. В. Интегрированная схема анализа остаточных количеств антимикробных веществ в продуктах питания / Н. В. Дудчик, Е. В. Федоренко, Н. Д. Коломиец. - С .117-118 Зинченко, А. И. Препаративный синтез 2-хлор-2-дезоксиаденозина - эффективного средства для лечения лейкемии / А. И. Зинченко [и др.]. - С .118-120 Другие авторы: Барай В. Н., Ерошевская Л. А., Подкопаева Т. Л., Рубинова Е. Б., Калиниченко Е. Н., Михайлопуло И. А. Леонтьев, В. Н. Структура и свойства противоопухолевого полисахарида-циннаборин / В. Н. Леонтьев [и др.]. - С .120-121 Другие авторы: Пленина Л. В., Хлюстов С. В., Кизино Т. Ф., Кранц И. О., Ахрамович А. В., Максимова Р. А. Леонтьев, В. Н. Разработка метода выделения и очистки фибриножтического препарата - триаза / В. Н. Леонтьев [и др.]. - С .121-122 Другие авторы: Пленина Л. В., Хлюстов С. В., Цыманович С. Г., Горбачевский А. В., Максимова Р. А., Серебрякова Т. Н. Лукашевич, В. С. Факторы роста в медицинской биотехнологии; проблемы наработки субстанции, создания тест-систем и перспективы использования в качестве лекарственных форм. / В. С. Лукашевич [и др.]. - С .123-124 Другие авторы: Горбунова Н. Б., Лукашевич И. Б., Шпак Г. А., Чаплинская Е. В. Мельников, С. С. Цианобактерия spirulina platensis: возможность снижения затрат на производство биомассы / С. С. Мельников, Е. Е. Мананкина, Е. А. Будакова. - С .124-125 Петров, П. Т. Биен - новое лекарственное средство, получаемое микробиологическим синтезом / П. Т. Петров [и др.]. - С .125-126 Другие авторы: Скрипко А. Д., Гриневич Л. Н., Дунец Л. Н., Царенков В. М. Преображенская, Ю. В. Иммобилизация хлорпероксидазы из serratia marcescens методом включения в гель / Ю. В. Преображенская, В. Н. Бурдь, А. И. Воскобоев. - С .126-127 Прошкин, С. А. Экспрессия в escherichia coli генов пяти субъединиц, общих для ядерных РНК-полимераз I, II и III дрожжей schizosaccharomyces pombe / С. А. Прошкин, Е. Н. Лебеденко, Г. В. Шпаковскии. - С .127-128 Северина, И. А. Выделение экзонуклеазы spicaria violacea, способной гидролизовать РНК и ДНК ДО 5-мононуклеотидов / И. А. Северина, В. Н. Барай. - С .128-130 Ситько, В. А. Биотехнологические пути решения проблемы использования ячменя в рационах молодняка птицы / В. А. Ситько. - С .130-131 Соломко, Э. Ф. Разработка условии глубинного культивирования лекарственных видов макромицетов / Э. Ф. Соломко, М. Л. Ломберг, А. С. Бухало. - С .132 Сухомлин, М. Н. Антибиотическая активность высших базидиомицетов / М. Н. Сухомлин. - С .133-134 Федотов, О. В. Содержание белков и аминокислот в молокосвертывающих ферментных препаратах грибов amyloporia lenis и fibuloporia mollusca / О. В. Федотов. - С .134-135 Черникевич, И. Д. Метилотрофные дрожжи - перспективный источник каталазы и алкогольоксидазы промышленного назначения / И. Д. Черникевич [и др.]. - С .135-136 Другие авторы: Арцукевич И. М., Метелица Д. И., Еремин А. Н. Шингель, К. И. Внеклеточный полисахарид пуллулан: прикладные и технологические аспекты получения / К. И. Шингель [и др.]. - С .137 Другие авторы: Скрипко А. Д., Петров П. Т., Тюрин В. И., Лапковский М. П., Царенков В. М. Шишаков, Е. П. Гидролизаты зерна - эффективные стимуляторы роста кормовых дрожжей / Е. П. Шишаков [и др.]. - С .138-139 Другие авторы: Федорова О. И., Каральчук Т. В., Зильберглейт М. А., Стебакова С. А., Косяк А. П., Шевчук О. М. Шишко, Ж. Ф. Анализ использования ультрафильтрационных мембран для концентрирования грибных глюкозооксидаз / Ж. Ф. Шишко [и др.]. - С .139-140 Другие авторы: Лобанок А. Г., Михайлова Р. В., Ясенко М. И., Бельдюкевич А. В., Касперчик В. Л. Щерба, В. В. Физиологически активные соединения грибов рода lentinus / В. В. Щерба [и др.]. - С .141-142 Другие авторы: Осадчая О. В., Трухоновец В. В., Фомина В. И., Пучкова Т. А. Щерба, В. В. Меланиновые пигменты микромицетов / В. В. Щерба, Т. В. Филимонова, В. Г. Бабицкая. - С .142-143 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ, МЕДИЦИНЕ, СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ И ОХРАНЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Абраскова, С. В. Влияние биоконсерванта силлактим на качество силоса из многолетних трав / С. В. Абраскова [и др.]. - С .145-146 Другие авторы: Буряко И. Л., Астапович Е. Л., Стефанович Л. И., Люцко Т. В., Дуэлева В. В., Славинская М. Б. Александрова, Г. П. Биоотбелка сульфатной лиственной целлюлозы оксидазными ферментами гриба daedaleopsis confragosа / Г. П. Александрова, С. А. Медведева, В. А. Бабкин. - С .146-147 Александрова, Г. П. Деградация сульфатных лигнинов под воздействием грибов белой гнили / Г. П. Александрова, С. А. Медведева, Л. В. Каницкая. - С .148-149 Алещенкова, З. М. Использование микроорганизмов в очистке сточных вод производства полиэфирного волокна / З. М. Алещенкова. - С .149-151 Бабина, М. П. Профилактика иммунной недостаточности и связанных с нею болезней у цыплят бройлеров / М. П. Бабина. - С .152-153 Бажанов, Д. П. Интродукция азотфиксирующих ризосферных псевдомонад в агроценоз / Д. П. Бажанов. - С .153-154 Байкова, С. В. Родококки в очистке почвы от эфиров О-фталевой кислоты / С. В. Байкова. - С .154-155 Буряко, И. А. Использование бактериальных консервантов для регулирования процесса силосований / И. А. Буряко, Л. И. Стефанович. - С .155-156 Виринская, А. С. Адаптация эпидемического штамма ротавируса человека. Разработка методов и препаратов для диагностики, лечения и профилактики ротавирусной инфекции / А. С. Виринская, В. Г. Гудков. - С .156-157 Волчатова, И. В. Использование базидиомицетов для очистки сточных вод от лигнина / И. В. Волчатова, С. А. Медведева. - С .157-158 Волчатова, И. В. Микробиологическая утилизация твердых отходов сульфатного и гидролизного производства / И. В. Волчатова, С. А. Медведева. - С .159-160 Гвоздяк, П. И. Кому и как пристало биологически очищать воду? / П. И. Гвоздяк. - С .160 Глоба, Л. И. Новые возможности восстановления качества природной воды / Л. И. Глоба. - С .160-161 Гресь, Н. А. Изучение эффективности профилактического действия кисломолочного продукта бифилайф у детей с нарушением микроценоза кишечника в условиях комбинированного радиационно-химического воздействия / Н. А. Гресь [и др.]. - С .161-162 Другие авторы: Токарев В. А., Ткаченко Л. В., Демидов И. В., Мельникова Л. А. Давыдовский, А. Г. Влияние ЛПС E. coli на процессы перекисного окисления липидов и компоненты антиоксидантной защиты в печени, тимусе и селезенке белых крыс / А. Г. Давыдовский. - С .162-163 Дембицкая, И. А. Специфическая микрофлора сушеной морской капусты и консервированных продуктов ее переработки / И. А. Дембицкая [и др.]. - С .164-165 Другие авторы: Стасилевич Н. М., Лавриненко Н. И., Рослик В.Л., Егорова З. Е. Демченко, С. И. Перспективы использования пениофоры гигантской для борьбы с корневой губкой / С. И. Демченко. - С .165-167 Емцев, В. Т. Микробная биоремедиация нефтезагрязненных почв / В. Т. Емцев, О. В. Селицкая, Д. С. Станкевич. - С .167-168 Жабанос, Н. К. Новые штаммы бифидобактерий для функциональных продуктов питания / Н. К. Жабанос, О. В. Ласковнева, Л. В. Сафроненко. - С .168-169 Жебрак, И. С. Исследование интродукции популяции Corynebacterium glutamtcuiv в почве с помощью мультисубстратного тестирования / И. С. Жебрак, П. А. Кожевин. - С .169-170 Иутинская, Г. А. Использование микроорганизмов как биотестов на загрязнение почв тяжелыми металлами / Г. А. Иутинская [и др.]. - С .170-172 Другие авторы: Антипчук А. Ф., Валагурова Е. В., Козырицкая В. Е., Петруша З. В Кажина, М. В. Аутовакцинация при хроническом неспецифическом сальпингоофорите / М. В. Кажина, С. Б. Позняк. - С .172 Картыжова, Л. Е. Олигонитрофильные микроорганизмы и спонтанные R.Lupini ризосферы узколистного люпина, при применении сапропелевого нитрагина и микроэлементов / Л. Е. Картыжова, Л. А. Суховицкая, О. Ч. Коженевский. - С .173 Карпуть, Иван Матвеевич. Бактериальные препараты в профилактике желудочно-кишечных болезней и гиповитаминозов / И. М. Карпуть [и др.]. - С .173-174 Другие авторы: Севрюк И. З., Бабина М. П., Руденко Л. Л., Астапович Н. И., Стефанович Л. И., Буряко И. А., Новик Г. И. Касумова, С. А. Экспериментальное обоснование эффективности пробиотика для поросят / С. А. Касумова, Н. К. Коваленко, В. С. Подгорский. - С .174-175 Кедрова, И. И. Медико-биологическая оценка концентрата бактериального сухого бифидобактерий КБСБ1, предназначенного для использования в пищевой промышленности / И. И. Кедрова [и др.]. - С .175-176 Другие авторы: Токарев В. А., Стельмах Т. А., Шевляков В. В., Ушков А. А. Коваленко, Н. К. Создание пробиотических продуктов на основе молочнокислых бактерий, их использование в практике / Н. К. Коваленко. - С .176-177 Коломиец, Э. И. Состояние и перспективы исследований по разработке биологических средств защиты растений в институте микробиологии / Э. И. Коломиец. - С .177-178 Коломиец, Э. И. Основы технологии получения и перспективы применения гризеовиридина - биопрепарата для защиты растений от болезней и вредителей / Э. И. Коломиец [и др.]. - С .179 Другие авторы: Дрищепа Л. И., Микульская Н. И., Лозовская Р. И., Король Г. С, Молчан О. В. Коломиец, Э. И. Выделение и изучение метаболитов с антимикробным действием, продуцируемых streptomyces griseoviridis / Э. И. Коломиец [и др.]. - С .180-181 Другие авторы: Романовская Т. В., Адамович С. Т., Лобанок А. Г. Коломиец, Н. Д. О роли жевательной резинки "Дирол" в профилактике заболеваний полости рта и желудочно-кишечного тракта / Н. Д. Коломиец [и др.]. - С .181-182 Другие авторы: Мурох В. И., Токарев В. А., Антипенко В.П., Славинский А. В. Коломиец, Н. Д. Принципы определения сроков реализации скоропортящейся продукции / Н. Д. Коломиец [и др.]. - С .182-183 Другие авторы: Папиренко Е. В., Мельникова Л. А., Федоренко Е. В., Мурох В. И., Кокарева М. В., Славинский А. В. Кукулянский, А. А. Влияние бифидосодержащего кисломолочного продукта "Бифитат" на микрофлору кишечника новорожденных детей / А. А. Кукулянский [и др.]. - С .183-184 Другие авторы: Соколовская А. Д., Сафроненко Л. В., Гнатенко Т. В., Корнилова Т. И., Жабанос Н. К., Кумейша Л. П. Лялюк, Н. М. Фитонейстон - часть мониторинговых исследований моря / Н. М. Лялюк, Г. П. Липницкая. - С .184-186 Максимова, Н. П. Использование микробных препаратов для борьбы с заболеваниями сельскохозяйственных растений / Н. П. Максимова [и др.]. - С .186-187 Другие авторы: Лысак В. В., Комарова М. С., Садовская Л. Е. Моложавая, Т. И. Селекция и использование молочнокислых микроорганизмов / Т. И. Моложавая, Н. В. Дудко, Л. В. Сафроненко. - С .188 Редько, Н. В. Биотехнологические проблемы использования биологических препаратов при консервирования зеленых кормов и их зоотехническая оценка в условиях Беларуси / Н. В. Редько [и др.]. - С .188-189 Другие авторы: Ковалева Г. И., Попков Н. А., Мясников Г. Г., Ситько С. П., Пузыревский В. И., Кузнецова Т. И., Лутфуллина А. Н. Самсонова, А. С. Микробная технология очистки нефтезагрязненной почвы / А. С. Самсонова. - С .189-190 Самсонова, А. С. Использование препарата "Родобел-Т" в очистке водной поверхности от нефти / А. С. Самсонова [и др.]. - С .190-191 Другие авторы: Алещенкова З. М., Томсон А. Э., Семочкина Н. Ф., Щербина А. Н. Семочкина, Н. Ф. Микробная детоксикация сточных вод производства пластификаторов / Н. Ф. Семочкина. - С .191-192 Томсон, А. Э. Исследование биосорбентов в очистке объектов окружающей среды от нефти / А. Э. Томсон [и др.]. - С .192-193 Другие авторы: Самсонова А. С., Алещенкова З. М., Соколова Т. В., Соколова Н. Е., Пехтерева В. С. Троицкий, Н. А. Бактериальное удобрение "Ризофил". разработка, производство, итоги применения / Н. А. Троицкий. - С .193 Троицкий, Н. А. Повышение урожайности овсянницы луговой с помощью бактериального удобрения "Ризофил" / Н. А. Троицкий, Н. А. Михайловская. - С .194 Троицкий, Н. А. Ингибирующее действие гибридного штамма ЯХТ41 (Azotobacter x pseudomonas) на развитие яиц и личинок галловой нематоды / Н. А. Троицкий, Т. М. Шаванова. - С .194 Цыхун, Г. Ф. Влияние рекомбинантного интерлейкина-1β на иммунный, гормональный и энергетический статус организма / Г. Ф. Цыхун [и др.]. - С .195 Другие авторы: Бокуть Т. Б., Викентьева Н. К., Данилова Т. Я., Житкевич Т. И. Шабашова, Т. Г. Изучение бактерий-антагонистов картофеля для использования в качестве агентов биоконтроля / Т. Г. Шабашова. - С .196-197 Шингарева, Т. И. Развитие микроорганизмов в зависимости от технологических параметров производства сыра / Т. И. Шингарева, А. М. Толкач, Е. А. Давыдова. - С .198-199 Шуляк, Т. Л. Подбор молочнокислых стрептококков в состав заквасок для сыров по протеолитической активности / Т. Л. Шуляк, В. Г. Юкало. - С .199-200 Юхневич, Г. Г. Влияние комплексных микроудобрений на кинетическую структуру сообщества почвенных микромицетов / Г. Г. Юхневич. - С .200-201
Кл.слова (ненормированные): БИОЛОГИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- ФИЗИОЛОГИЯ -- БИОХИМИЯ -- ХИМИЯ -- ГЕНЕТИКА -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЕДИЦИНА -- НАУКИ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Рассматривается состояние и перспективы развития микробиологической промышленности в Республике Беларусь; вопросы физиологии, биохимии и генетики микроорганизмов, биологически активных соединений микроорганизмов, биотехнологии; использование микроорганизмов в промышленности, медицине, сельском хозяйстве и охране окружающей среды. Доп.точки доступа: Лобанок, А. Г. \ред.\; Стефанович, Л. И. \ред.\; Сырчин, С. А.; Седина, С. А.; Капичон, А. П.; Лутченко, В. А.; Петрова, Г. М.; Самсонова, А. С.; Фельдман, Э. В.; Орлова, Л. А.; Лобанок, А. Г.; Стефанович, Л. И.; Максимова, Н. П.; Счесленок, Е. П.; Грель, М. В.; Егорова, З. Е.; Евсегнеева, Н. В.; Осадчая, О. В.; Парахня, Е. В.; Гнатенко, Т. В.; Ласковнева, О. В.; Симакова, Н. Н.; Кумейша, Л. Д.; Шишко, Ж. И.; Ясенко, М. И.; Гамьян, А.; Казакевич, И. О.; Титов, Л. П.; Ермакова, Т. С.; Матус, В. К.; Гриц, И. В.; Мельникова, Н. В.; ПросоловаТ., К.; Спивак, С. Г.; Лебеденко, Е. Н.; Здор, Н. А.; Михеева, Л. Д.; Курченко, В. П.; Григорчук, Е. А.; Иконникова, Н. В.; Пучкова, Т. А.; Зинченко, А. И.; Босенко, А. М; Янковский, Ч. Ю.; Подкопаева, Т. Л.; Рубинова, Е. Б.; Калиниченко, Е. Н.; Михайлопуло, И. А.; Кизино, Т. Ф.; Кранц, И. О.; Ахрамович, А. В.; Максимова, Р. А.; Цыманович, С. Г.; Горбачевский, А. В.; Серебрякова, Т. Н.; Шпак, Г. А.; Чаплинская, Е. В.; Дунец, Л. Н.; Царенков, В. М.; Еремин, А. Н.; Тюрин, В. И.; Лапковский, М. П.; Зильберглейт, М. А.; Стебакова, С. А.; Косяк, А. П.; Шевчук, О. М.; Бельдюкевич, А. В.; Касперчик, В. Л.; Фомина, В. И.; Люцко, Т. В.; Дуэлева, В. В.; Славинская, М. Б.; Демидов, И. В.; Мельникова, Л. А.; Рослик, В. Л.; Козырицкая, В. Е.; Петруша, З. В; Руденко, Л. Л.; Астапович, Н. И.; Буряко, И. А.; Новик, Г. И.; Шевляков, В. В.; Ушков, А. А.; Лозовская, Р. И.; Король, Г. С; Молчан, О. В.; Антипенко, В. П.; Славинский, А. В.; Федоренко, Е. В.; Мурох, В. И.; Кокарева, М. В.; Корнилова, Т. И.; Жабанос, Н. К.; Кумейша, Л. П.; Садовская, Л. Е.; Мясников, Г. Г.; Ситько, С. П.; Пузыревский, В. И.; Кузнецова, Т. И.; Лутфуллина, А. Н.; Семочкина, Н. Ф.; Щербина, А. Н.; Соколова, Т. В.; Соколова, Н. Е.; Пехтерева, В. С.; Данилова, Т. Я.; Житкевич, Т. И.; Национальная академия наук Беларуси; Концерн "Белбиофарм"; Отделение биологических наук НАН Беларуси; Научный совет по проблемам биотехнологии; Белорусское микробиологическое общество; Институт микробиологии Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
"Микробиология и биотехнология на рубеже XXI столетия", международная конференция (2000 ; Минск). Микробиология и биотехнология на рубеже XXI столетия : материалы Международной конференции, 1-2 июня 2000 года, Минск : посвящается 25-летию Института микробиологии НАН Беларуси / Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук НАН Беларуси, Научный совет по проблемам биотехнологии, Белорусское микробиологическое общество, Институт микробиологии, Концерн "Белбиофарм", Белорусский государственный университет ; ред.: А. Г. Лобанок, Л. И. Стефанович. - Минск : ЗАО "Пропилеи", 2000. - 236 с. : табл., рис., граф. - Алф. указ.: с. 232-235. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 985-6329-35-3 : Б. ц. Содержание: Добанок, А. Г. Институту микробиологии Национальной академии наук Беларуси 25 лет / А. Г. Добанок. - С .3-6 Стельмах, В. А. Биотехнологическая промышленность Республики Беларусь: современное состояние, проблемы и перспективы / В. А. Стельмах. - С .7-9 ФИЗИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ И ГЕНЕТИКА МИКРООРГАНИЗМОВ Алексеенко, А. А. Влияние микроорганизмов закваски на ароматобразование кисломолочных напитков / А. А. Алексеенко [и др.]. - С .10-11 Другие авторы: Цед Е. А., Шингарева Т. И., Шуляк Т. Л. Алещенкова, З. М. Подготовительный метаболизм эфиров фталевых кислот у бактерий рода RHODOCOCCUS / З. М. Алещенкова. - С .12-13 Алещенкова, З. М. Утилизация П-ксилола бактериями рода RHODOCOCCUS / З. М. Алещенкова [и др.]. - С .13-14 Другие авторы: Самсонова А. С., Семочкина Н. Ф., Петрова Г. М. Астапович, Н. И. Обнаружение аутостимулирующего действия пептидного комплекса Aspergillus foetidus / Н. И. Астапович [и др.]. - С .14-16 Другие авторы: Головневя Н. А., Грель М. В., Кондратьева Л. В. Астапович, Н. И. Изучение особенностей катаболитной инактивации внеклеточной кислой протеиназы Aspergillus foetidus / Н. И. Астапович [и др.]. - С .16-17 Другие авторы: Головнева Н. А., Кондратьева Л. В., Грель М. В. Астапович, Н. И. Дрожжи рода lipomyces в почвах Беларуси / Н. И. Астапович, Н. В. Образцова, А. В. Кантерова. - С .17-18 Бабицкая, В. Г. Антиокислительная активность грибов - деструкторов лигнина растительных субстратов / В. Г. Бабицкая, В. В. Щерба, О. В. Осадчая. - С .18-19 Баева, С. В. Видовое разнообразие алкалофильных бактерий рода bacillus, выделенных из почв Витебской области / С. В. Баева, Н. И. Астапович. - С .19-20 Бажанова, А. А. Прикрепление клеток азотфиксирующей ризосферной бактерии pseudomonas SP. 418 к поверхности корней и корневых волосков ячменя / А. А. Бажанова, Д. П. Бажанов. - С .20-21 Бажанов, Д. П. Изолирование и характеристика ризосферной бактерии, утилизирующее симазин / Д. П. Бажанов, В. Ф. Новицкий. - С .21-23 Барай, В. Н. Влияние рн среды и неорганического фосфата на продукцию экзонуклеазы и фосфатазы грибом Spicaria violacea / В. Н. Барай, И. А. Северина, А. И. Зинченко. - С .23-24 Блажевич, О. В. Металлсвязывающая способность флуоресцирующих пигментов бактерий рода pseudomonas / О. В. Блажевич, Н. П. Максимова. - С .25-26 Боровикова, Т. П. Процессы аммонификации в субстратах отвалов железорудных карьеров на разных стадиях естественного зарастания / Т. П. Боровикова, В. Н. Гришко. - С .26-27 Булыгина, E. M. Идентификация фитопатогенных бактерий флуоресцирующей группы рода pseudomonas / E. M. Булыгина, В. Л. Беликова. - С .28-29 Бурдь, В. Н. Клонирование и секвенирование генов триптофангалогеназы из штаммов pseudomonas fluorescens cho и pseudomonas aureofaciens ACN / В. Н. Бурдь, Ван Пе К.-Н. - С .29-30 Бурцева, С. А. Изменение аминокислотного и белкового состава биомассы streptomyces с anosus 71 после γ- и комбинированного облучения / С. А. Бурцева [и др.]. - С .30-31 Другие авторы: Растимешина И. О., Рева В. А., Артыкова Г. С., Тофилат С. Д., Апостолюк Н. В. Бурцева, С. А. Чувствительная к метилжасмонату экспрессия генов у streptomyces canosus 71 / С. А. Бурцева [и др.]. - С .31 Другие авторы: Рева В. А., Растимешина И. О., Артыкова Г. С., Тофилат С. Д. Буряко, И. А. Амилолитическая активность бактерий lactobacillus plantarum / И. А. Буряко [и др.]. - С .31-32 Другие авторы: Астапович Н. И., Стефанович Л. И., Дубатовка С. И., Полещук Е. П. Буряко, И. А. Изменение жизнеспособности лактобацилл в процессе хранения биопрепарата силлактим / И. А. Буряко [и др.]. - С .32-33 Другие авторы: Астапович Н. И., Стефанович Л. И., Полещук Е. П., Дубатовка С. И. Василенко, С. Л. Конструирование доноров hfr-thha у бактерий pseudomonas mendocina ВКМВ1299 / С. Л. Василенко [и др.]. - С .34-35 Другие авторы: Левчук А. А., Титок М. А., Максимова Н. П. Гвоздкова, Т. С. Влияние различных концентрации ионов Fe[[p]]2+[[/p]] на развитие процессов перекисного окисления липидов в мицелии каротинообразующего гриба laetiporus sulphureus / Т. С. Гвоздкова, О. Н. Сорока, А. Н. Капич. - С .36-37 Гвоздкова, Т. С. Влияние некоторых факторов среды на рост и образование каротиноидов базидиальным грибом laetiporus sulphureus в глубинной культуре / Т. С. Гвоздкова, Т. В. Черноок. - С .37-38 Гончарова, И. А. Влияние кислотности растворов на сорбцию меди меланинсинтезирующими грибами / И. А. Гончарова [и др.]. - С .38-40 Другие авторы: Ровбель Н. М., Бабицкая В. Г., Соколова Т. В., Пехтерева В. С. Гришко, В. Н. Динамика целлюлозоразрушаюшей активности почв, загрязненных фторсодержащими промышленными выбросами / В. Н. Гришко. - С .40-41 Дембицкая, И. А. Влияние химических консервантов на видовой состав и развитие дрожжевой микрофлоры в плодоовощных продуктах / И. А. Дембицкая [и др.]. - С .41-43 Другие авторы: Егорова З. Е., Голубева С. Н., Зарейчук И. А. Десятник, А. А. Физиолого-биохимические особенности микромицета aspergillus terreus / А. А. Десятник [и др.]. - С .43 Другие авторы: Тюрина Ж. П., Лаблюк С. В., Паша Д. И. Егорова, З. Е. Выживаемость Escherichia coli в процессе обработки постоянным электрическим током / З. Е. Егорова, Е. М. Заяц, А. Е. Заяц. - С .43-45 Желдакова, Р. А. Биотехнология в 21 веке: вопросы подготовки специалистов / Р. А. Желдакова, В. В. Лысак, В. А. Прокулевич. - С .45-46 Казакевич, И. О. Изучение глюкозоизомеразной активности грибов / И. О. Казакевич [и др.]. - С .46-48 Другие авторы: Сапунова Л. И., Парахня Е. В., Лобанок А. Г. Кананович, С. Ж. Фосфоресцентный анализ внутримолекулярной динамики мембранных и цитоплазматических белков бактерий esherichia coli / С. Ж. Кананович. - С .48 Кантерова, А. В. Влияние условий лиофилизации на жизнеспособность и бродильную активность дрожжей Kluyveromices lactis V. lactis БИМ Y-201 / А. В. Кантерова, Н. В. Образцова, Н. И. Астапович. - С .48-50 Картель, А. Н. Влияние температуры культивирования и концентрации лактозы в молочной сыворотке на образование этанола дрожжами kluyveromvces marxianus / А. Н. Картель. - С .50-51 Картель, А. Н. Влияние возраста и титра дрожжей kluyveromvces marxianus var. lactis IIP-8 в инокуляте на их сбраживающую активность / А. Н. Картель, М. В. Залашко. - С .51-52 Коваленко, Н. К. Идентификация молочнокислых бактерий с использованием метода полимеразной цепной реакции / Н. К. Коваленко [и др.]. - С .52-53 Другие авторы: Подгорский В. С., Палеха С. И., Касумова С. А. Коломиец, Э. И. Особенности глубинного периодического роста актиномицетов-антагонистов фитопатогенных микроорганизмов / Э. И. Коломиец [и др.]. - С .53-55 Другие авторы: Романовская Т. В., Здор Н. А., Орлова Л. А. Кукулянский, А. А. Влияние антибиотиков на микрофлору кишечника у детей / А. А. Кукулянский [и др.]. - С .55-56 Другие авторы: Сафроненко Л. В., Соколовская А. Д., Гнатенко Т. В., Корнилова Т. И., Симакова Н. Н. Лиморова, И. М. Влияние фенольных соединений растений на рост и синтез внеклеточных ферментов бактериями erwinm carotovora subsp. atroseptica / И. М. Лиморова, А. Н. Евтушенков. - С .56-57 Лобанок, Е. В. Изучение супрессирующего влияния плазмид Inc W группы на онкотрансформацию двудольных растений / Е. В. Лобанок [и др.]. - С .57-59 Другие авторы: Холмецкая М. О., Панюш А. С., Картель Н. А. Маслак, Д. В. Фактора антагонизма bacillus subtilis КМБУ 30043 / Д. В. Маслак. - С .59-60 Митянина, К. В. Исследование генетических факторов, контролирующих разрушение диметилфталата у псевдомонад / К. В. Митянина, А. С. Самсонова. - С .60-61 Мишин, Л. Т. Влияние линолевой кислоты и ТВИНА 80 на рост бродильных дрожжей и продукцию ими ЭТАНОЛА / Л. Т. Мишин, М. В. Залашко. - С .61-62 Мороз, И. В. Влияние источников углерода на образование глюкозооксидазы каталазы грибами рода Penicillium / И. В. Мороз, Ж. И. Павловская, Р. В. Михайлова. - С .63-64 Мямин, В. Е. Различный эффект мутаций в гене kduD на экспрессию факторов патогенности у бактерий erwinia carotovora subsp. Atorseptica и herwinlI chrysanthemi / В. Е. Мямин, А. Г. Песнякевич. - С .64-65 Николайчик, Е. А. Идентификация генов Erwinia carotovora subsp. Atroseptica, индуцируемых при взаимодействии с растениями картофеля / Е. А. Николайчик, Е. И. Игнатенко, А. Н. Евтушенков. - С .65-66 Важинская, И. С. Сохранение и поддержание фонда мицелиальных грибов в коллекции непатогенных микроорганизмов ИНМИ НАНБ / И. С. Важинская. - С .33-34 Николайчик, Е. А. Идентификация генов бактерий erwinia carotovora subsp. Atroseptica, реагирующих на фенольные соединения растений / Е. А. Николайчик [и др.]. - С .66-68 Другие авторы: Песнякевич А. Г., Лиморова И. М., Игнатенко Е. И., Евтушенков А. Н. Новик, Г. И. Бифидобактерии: итоги и перспективы исследований / Г. И. Новик [и др.]. - С .68-69 Другие авторы: Астапович Н. И., Самарцев А. А., Рябая Н. Е. Осока, О. М. Влияние условий культивирования на синтез внеклеточной каталазы penicillium piceum / О. М. Осока, Р. В. Михайлова, А. Г. Лобанок. - С .69-70 Охримук, Е. В. Белки-ингибиторы сериновой протеиназы bacillus subthlis у дикорастущих видов растений семейства бобовых / Е. В. Охримук, В. И. Домаш. - С .70-71 Паньшина, Е. Ф. Бактометрия как способ решения научно-практических задач в микробиологии / Е. Ф. Паньшина. - С .71-73 Пирог, Т. П. Некоторые особенности метаболизма этанола у бактерий acinetobacter SP. - продуцента экзополисахарида этаполана / Т. П. Пирог, Ю. В. Кузьминская. - С .73-74 Подгорский, В. С. Особенности хранения микроорганизмов, депонированных в институте микробиологии и вирусологии НАН Украины / В. С. Подгорский, Т. Н. Головач, В. И. Суденко. - С .74-75 Потоцкая, Л. А. Дегидрогеназная активность почвенных микроорганизмов в условиях антропогенного влияния / Л. А. Потоцкая, Н. Ф. Ловчий. - С .75-76 Прищеп, О. Ю. Влияние ионола на рост дрожжей с различным типом дыхания / О. Ю. Прищеп. - С .76 Пучкова, Т. А. Морфолого-кулътуральные-особенности-lentinus edodes (berk.) SING. / Т. А. Пучкова [и др.]. - С .77 Другие авторы: Бабицкая В. Г., Филимонова Т. В., Трухоновец В. В. Ровбель, Н. М. Биосорбция ионов тяжелых металлов грибами alternaiha alternata и aspergillus carbonarius / Н. М. Ровбель [и др.]. - С .78-79 Другие авторы: Гончарова И. А., Бабицкая В. Г., Соколова Т. В., Томсон А. Э. Ровбель, Н. М. Связывание ионов меди грибными меланинами / Н. М. Ровбель [и др.]. - С .79-80 Другие авторы: Гончарова И. А., Томсон А. Э., Бабицкая В. Г., Пармон С. В. Рой, А. А. Мобилизация фосфора из органо- и неорганофосфатов бактериями родов bacillus и azotobacter / А. А. Рой [и др.]. - С .80-81 Другие авторы: Бега З. Т., Булавенко Л. В., Курдиш И. К. Рокитко, П. В. Изменение количественного и качественного состава почвенных бактерий в 10-км зоне ЧАЭС и их чувствительность к стрессовым факторам / П. В. Рокитко, В. А. Романовская, Ю. Р. Малашенко. - С .81-82 Садовская, И. М. Динамика бродильной активности и роста популяций дрожжей рода saccharomyces на средах с яблочным соком / И. М. Садовская. - С .82-83 Самсонова, А. С. Экология микроорганизмов техногенных территорий / А. С. Самсонова. - С .83-85 Самсонова, А. С. Влияние иммобилизации микроорганизмов на эффективность разрушения углеводородов нефти / А. С. Самсонова [и др.]. - С .85-86 Другие авторы: Алещенкова З. М., Семочкина Н. Ф., Михайлова К. Е., Толстолуцкая Л. И. Сапунова, Л. И. Изучение глюкозо(ксилозо)изомеразы, продуцируемой бактериями рода arthrobacter в условиях индукции / Л. И. Сапунова [и др.]. - С .86-88 Другие авторы: Лобанок А. Г., Казакевич И. О., Парахня Е. В., Малыхин А. В., Ермолицкий В. Н. Сафроненко, Л. В. Диагностические ключи и методы видовой идентификации молочнокислых бактерий / Л. В. Сафроненко [и др.]. - С .88-89 Другие авторы: Кукулянский А. А., Дудко Н. В., Гнатенко Т. В., Жабанос Н. К., Ласковнева О. В., Марченко Н. М., Моложавая Т. И., Градовская Т. М. Селезнева, Ю. В. Выделение и характеристика плазмид природных штаммов бактерий bacillus subtilis / Ю. В. Селезнева, М. А. Титок, В. А. Прокулевич. - С .89-91 Семашко, Т. В. Селекция мутантных штаммов penicillium funiculosum - продуцентов глюкозооксидазы / Т. В. Семашко [и др.]. - С .91-92 Другие авторы: Михайлова Р. В., Лобанок А. Г., Осока О. М. Семочкина, Н. Ф. Адгезия микроорганизмов-деструкторов эфиров О-фталевой кислоты на капроновом носителе / Н. Ф. Семочкина. - С .92-94 Сыщикова, О. В. Динамика численности бактериального микробоценоза в эдафотопах промышленной площадки коксохимического предприятия / О. В. Сыщикова, В. Н. Гришко, Г. И. Тырыгина. - С .94-95 Фуртат, И. М. Электрофоретические спектры белков клеточной стенки бактерий вида corynebacterium glutamicum / И. М. Фуртат, Л. А. Михальский. - С .95-96 Чуйко, Н. В. Хемотактические свойства клубеньковых бактерий сои / Н. В. Чуйко, Т. С. Антонюк, И. К. Курдиш. - С .96-97 Шпаковский, Г. В. К вопросу о филогении делящихся дрожжей рода Schizosaccharomyces: молекулярно-генетический анализ последовательностей ДНК на примере генов ядерных РНК-полимераз / Г. В. Шпаковский [и др.]. - С .97-98 Другие авторы: Баранова Г. М., Прошкин С. А., Шематорова Е. К., Спивак С. Г. Шпаковский, Г. В. Эволюция структуры генов и структурно-функциональная консервативность основных компонентов базового аппарата транскрипции эукариотических организмов / Г. В. Шпаковский [и др.]. - С .98-99 Другие авторы: Шематорова Е. К., Баранова Г. М., Прошкин С. А., Бобик Т. В., Лебеденко Е. Н. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА МИКРООРГАНИЗМОВ Барай, В. Н. Улучшенный способ ферментативного синтеза 5' - мононуклеотидов / В. Н. Барай [и др.]. - С .100-101 Другие авторы: Ерошевская Л. А., Квач С. В., Зинченко А. И. Барай, В. Н. Ферментативный синтез 2' - дезоксигуанозина / В. Н. Барай [и др.]. - С .101-103 Другие авторы: Ерошевская Л. А., Кухарская Т. А., Кулак Т. И., Михайлопуло И. А., Зинченко А. И. Бурдь, В. Н. Каталитические свойства бактериальных гемнезависимых галопероксидаз / В. Н. Бурдь, Ю. В. Преображенская, А. И. Воскобоев. - С .103-104 Бурцева, С. А. Поиск продуцентов регуляторов роста животных и растений среди актиномицетов / С. А. Бурцева. - С .105-106 Варбанец, Л. Д. Грибная α-N-ацетилгалактозаминидаза / Л. Д. Варбанец [и др.]. - С .106-107 Другие авторы: Борзова Н. В., Маланчук В. М., Школьный А. Т., Жданова Н. Н. Воробьева, И. В. Разработка эффективных методов гидролиза рибонуклеиновой кислоты / И. В. Воробьева [и др.]. - С .107 Другие авторы: Трухачева Т. В., Босенко А. М., Петров П. Т. Гвоздкова, Т. С. Влияние α-токоферола на рост и биосинтетическую активность гриба laetiporus sulphureus / Т. С. Гвоздкова. - С .107-108 Дембицкая, И. А. Мицелиальные грибы, выделенные из плодоовощных продуктов, и их токсичные метаболиты / И. А. Дембицкая [и др.]. - С .108-110 Другие авторы: Егорова З. Е., Рослик В. Л., Голубева С. Н. Денисенко, В. В. Влияние режима аэрации на синтез липидов и каротиноидов дрожжами phaffia rhodozyma / В. В. Денисенко. - С .110-111 Евтушенков, А. Н. Селекция штаммов бактерий рода erwinia с высокой продукцией внеклеточных ферментов / А. Н. Евтушенков. - С .111-112 Ивлева, С. Н. Об активности ферментов в загрязненных почвах / С. Н. Ивлева, Н. А. Шимко. - С .113 Коронелли, Т. В. Внеклеточные метаболиты углеводородокисляющих бактерий как субстрат для развития сульфатредукции / Т. В. Коронелли [и др.]. - С .113-114 Другие авторы: Комарова Т. И., Поршнева С. В., Ткебучава Л. Ф. Курлович, М. А. Оптимизация питательной среды для культивирования erwinia herbicola — продуцента ликопина / М. А. Курлович, В. А. Прокулевич, А. Н. Евтушенков. - С .115 Кучуро, С. В. Количественная характеристика активности фосфолипаз с использованием диффузии ферментов в лецитин-агарозный гель / С. В. Кучуро. - С .115-117 Литвинко, Н. М. Факторы повышения эффективности продукции фосфолипазами биоактивных веществ при гидролизе фосфолипидов / Н. М. Литвинко, С. В. Кучуро, М. В. Жукова. - С .117-118 Литвинова, Е. В. Культивирование и хранение в лабораторных условиях штамма trichoderma reesei - продуцента целлюлолитических ферментов / Е. В. Литвинова [и др.]. - С .119 Другие авторы: Царенкова И. С., Босенко А. М., Петров П. Т. Манжелесова, Н. Е. Фунгитоксичность брассиностероидов в отношении фитопатогенного гриба helminthosporium teres sacc / Н. Е. Манжелесова. - С .119-120 Ногина, Т. М. Исследование способности к синтезу биологически активных метаболитов и наличия плазмид у актинобактерий / Т. М. Ногина, Л. В. Полищук. - С .121 Онищенко, А. Н. Структура углеводных компонентов рецепторов адгезии бацилл в связи с их биологической активностью / А. Н. Онищенко, Е. С. Коробкова, И. Б. Сорокулова. - С .122 Orlikowski, L. B. Relationship between plant extracts and development of phytophthora cryptogea / L. B. Orlikowski, Cz. Skrzypczak, T. Wolski. - С .123-124 Парахня, Е. В. Иммобилизация клеток arthrobacter species - продуцента глюкозоизомеразы в гель гидроокиси кобальта / Е. В. Парахня [и др.]. - С .124-126 Другие авторы: Сапунова Л. И., Ященя Н. С., Казакевич И. О. Петров, П. Т. Оптимизация процесса биосинтеза полисахарида маннана культурой Rhodotorula rubra BKM γ-341 / П. Т. Петров, Н. А. Дедюшко, А. Д. Скрипко. - С .126 Преображенская, Ю. В. Стабилизация иммобилизованных препаратов хлорпероксидазы из serratia marcescens / Ю. В. Преображенская, А. И. Воскобоев, В. Н. Бурдь. - С .127-128 Пучкова, Т. А. Меланиновый комплекс гриба lentinus edodes / Т. А. Пучкова. - С .128 Пучкова, Т. А. Рост гриба шиитаке [lentinus edodes (berk.) sing. ] в глубинной культуре / Т. А. Пучкова [и др.]. - С .129-130 Другие авторы: Бабицкая В. Г., Щерба В. В., Рожкова З. А. Пшеничная, Л. А. Фенольные соединения фитопатогенных грибов / Л. А. Пшеничная, Н. П. Занкевич. - С .130-131 Рябая, Н. Е. Характеристика трансгликозилирующей активности β-фруктофуранозидазы Bifidobacterium adolescentis 94-БИМ / Н. Е. Рябая, Г. И. Новик. - С .131-133 Самарцев, А. А. Выделение и некоторые свойства внеклеточных протеиназ bifidobacterium adolescentis 94-БИМ / А. А. Самарцев. - С .133-135 Фещенко, Л. Л. Первичный отбор продуцентов микробной фосфолипазы D / Л. Л. Фещенко [и др.]. - С .135-136 Другие авторы: Барай В. Н., Ерошевская Д. А., Зинченко А. И. Храмцова, Е. А. Продукция индол-3-уксусной кислоты регуляторными мутантами бактерий Pseudomonas mendocina BKMB 1299 / Е. А. Храмцова, Н. П. Максимова. - С .137-138 Цед, Е. А. Исследование некоторых технологических характеристик новой расы квасных дрожжей / Е. А. Цед [и др.]. - С .138 Другие авторы: Прибыльский В. Л., Косминский Г. И., Якиревич Л. М. Щерба, В. В. Физико-химические свойства экзо- и эндомеланинов phellinus robustus и inonotus obliquus / В. В. Щерба, Н. В. Иконникова, В. Г. Бабицкая. - С .139-140 Ященя, Н. С. Синтез амилазы и глюкозоизомеразы бактериями arthrobacter species / Н. С. Ященя, Л. И. Сапунова. - С .140-141 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ, СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ, МЕДИЦИНЕ, ОХРАНЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Абраскова, С. В. Сравнительная эффективность использования биопрепарата лаксил и химических консервантов / С. В. Абраскова [и др.]. - С .142-143 Другие авторы: Буряко И. А., Астапович Н. И., Стефанович Л. И., Дуэлева В. В., Славинская М. Б. Алещеикова, З. М. Использование rhodococcus ruber и rhodococcus opacus для очистки нефтесодержащих сточных вод / З. М. Алещеикова [и др.]. - С .144-145 Другие авторы: Самсонова А. С., Семочкина Н. Ф., Михайлова К. Е. Ахрамович, Т. И. Использование микроорганизмов в синтезе хиральных эпоксидов / Т. И. Ахрамович, Н. В. Гриц, В. Н. Леонтьев. - С .146-147 Бабина, М. П. Иммунный статус цыплят-бройлеров в онтогенезе и его коррекция микробными препаратами / М. П. Бабина, И. М. Карпуть. - С .147-148 Барай, В. Н. Получение и применение препаратов частично очищенных нуклеозидфосфорилаз escherichm coli / В. Н. Барай, Л. А. Ерошевская, А. И. Зинченко. - С .148-150 Барай, В. Н. Получение комплексного препарата экзонуклеазы и фосфатазы spicaria violacea / В. Н. Барай [и др.]. - С .150-152 Другие авторы: Северина И. А., Кухарская Т. А., Зинченко А. И. Барай, В. Н. 5'-тиофосфорилирование нуклеозидов с использованием целых клеток erwinia herbicola / В. Н. Барай [и др.]. - С .152-154 Другие авторы: Фещенко Л. Л., Подкопаева Т. Л., Рубинова Е. Б., Будько Е. В., Зинченко А. И. Болтовский, В. С. Повышение эффективности гидролитической и биотехнологической переработки растительного сырья / В. С. Болтовский, О. В. Остроух, Т. П. Цедрик. - С .154-155 Власова, Г. М. Деструкция композиционных пленок на основе полиэтилена почвенными микроорганизмами / Г. М. Власова [и др.]. - С .155-157 Другие авторы: Макаревич А. В., Орехов Д. А., Пинчук Л. С. Волчатова, И. В. Участие микроорганизмов в разложении гидролизного лигнина / И. В. Волчатова [и др.]. - С .157-158 Другие авторы: Медведева С. А., Беловежец Л. А., Хорошева С. Г. Гвоздяк, П. И. Обоснование "Биоконвейера" в возобновлении качества воды / П. И. Гвоздяк. - С .158 Дишук, Н. Г. Использование триходермина в цветоводстве / Н. Г. Дишук. - С .161 Ефремов, А. Л. Современные методы учета биомассы почвенной микробиоты / А. Л. Ефремов. - С .161-162 Жебрак, И. С. Динамика численности популяции corynebacterium glutamicum в воде / И. С. Жебрак [и др.]. - С .163-164 Другие авторы: Скоробогатова Р. А., Кремлев Е. П., Кожевин П. А. Желдакова, Р. А. Получение протопластов из растений картофеля при использовании пектолитических ферментов бактерий erwinia / Р. А. Желдакова. - С .164-165 Капустин, Н. К. Влияние биопрепарата "Силлактим" на молочную продуктивность коров / Н. К. Капустин, А. И. Саханчук, Н. М. Белоконева. - С .168 Каревский, А. Е. Численность почвенной микрофауны под воздействием разных доз комплексных микроудобрений / А. Е. Каревский, Е. П. Кремлев. - С .169-170 Карпуть, Иван Матвеевич. Микробный препарат в профилактике иммунодефицитного состояния организма поросят / И. М. Карпуть, М. Г. Николадзе, В. В. Зайцев. - С .170-171 Чирик, Д. П. Особенности формирования микробоценоза ризосферы овсяно-люпиновой смеси, обусловленные интродукцией R.lupini / Д. П. Чирик. - С .172 Кобзарова, В. С. Изучение эффективности биологических средств защиты в борьбе с болезнями женьшеня / В. С. Кобзарова, В. С. Голубева. - С .172-173 Коломиец, Э. И. Факторы стабилизации антагонистической активности биопестицида гризеовиридин / Э. И. Коломиец [и др.]. - С .173-174 Другие авторы: Романовская Т. В., Чикилева А. Е., Лобанок А. Г. Курдиш, И. К. Взаимодействие азотфиксирующих бактерий с высокодисперсными матералами - основа создания гранулированных бактериальных препаратов / И. К. Курдиш. - С .176 Кутас, Е. Н. Введение в стерильную культуру интродуцированных видов рододендронов / Е. Н. Кутас. - С .176-177 Кутас, Е. Н. Влияние сезона отбора эксплантов рододендронов на их жизнеспособность в асептической культуре / Е. Н. Кутас. - С .177-178 Линник, Л. И. Биологический метод очищения почвы от корневых гнилей / Л. И. Линник. - С .178 Лиштван, И. И. Дезинфекция и очистка сточных вод животноводческих комплексов электрохимическим методом / И. И. Лиштван [и др.]. - С .180 Другие авторы: Самсонова А. С., Крайко В. М., Гапанович Е. В., Бегельман М. М. Лобанок, А. Г. Микробные пестициды: от лабораторных исследований к практике / А. Г. Лобанок, Э. И. Коломиец. - С .181-182 Лэхтиков, Н. И. Влияние azospirillum brasilense на структуру урожая ячменя / Н. И. Лэхтиков, Н. А. Михайловская. - С .182 Лях, Ю. Г. Подбор иммуногенных штаммов микроорганизмов с целью конструирования современных биологических препаратов для сельскохозяйственных животных / Ю. Г. Лях. - С .183 Максимова, Н. П. Перспективы использования биопрепаратов микробного происхождения для защиты растений / Н. П. Максимова [и др.]. - С .183-185 Другие авторы: Лысак В. В., Комарова М. С., Баева И. А., Садовская Л. Е., Маслак Д. В. Малюкович, А. И. Специфика трансформации органического вещества слоевища лишайников в условиях промывного и непромывного режима / 185-186 Микульская, Н. И. Коллекция энтомопатогенных нематод, перспективных для биотехнологии / Н. И. Микульская. - С .186-187 Михайловская, Н. А. Опыт использования azospmillum brasilense на многолетних злаковых травах и клевере / Н. А. Михайловская, Л. А. Юрко. - С .187-188 Молчан, О. В. Bacillus subtilis 14S - потенциальный агент биологического контроля патогенов / О. В. Молчан. - С .188-189 Орехов, Д. А. Новая препаративная форма антифунгального антибиотика бревисина / Д. А. Орехов, Е. Н. Ковалева. - С .189 Ogorodnik, L. E. Brown rot of ginseng, caused by fluorescent pseudomonas / L. E. Ogorodnik, I. M. Padun, V. I. Didenko. - С .190 Orlikowski, L. B. Polyversum in the control of some soil-borne pathogens / L. B. Orlikowski, Cz. Skrzypczak. - С .190-191 Персикова, Тамара Филипповна. Азотфиксирующая способность люпина узколистного в зависимости от условий питания / Т. Ф. Персикова. - С .191-192 Прищепа, Л. И. Перспективы использования микробиологических препаратов в овощеводстве защищенного грунта Беларуси / Л. И. Прищепа. - С .193-194 Романовская, Т. В. Спорообразующие бактерии рода bacillus как основа для получения биопестицидов / Т. В. Романовская. - С .195-196 Романовская, Т. В. Факторы стабилизации энтомоцидной активности биоинсектицида бацитурин / Т. В. Романовская [и др.]. - С .196-197 Другие авторы: Здор Н. А., Жук Г. В., Евсегнеева Н. В., Коломиец Э. И. Рудик, В. Ф. Влияние культуральной жидкости Streptomyces canosus 71 var. 6 на ростовые и регенерационные процессы в культуре тканей гвоздики / В. Ф. Рудик [и др.]. - С .198 Другие авторы: Бурцева С. А., Растимешина И. О., Перевалов Р. Г. Ручай, Н. С. Применение иммобилизованных продуцентов в производстве этанола / Н. С. Ручай, Н. В. Гриц. - С .199 Ручай, Н. С. Сравнительное изучение биологической и реагентной очистки стоков Светлогорского ЦКК / Н. С. Ручай, Р. М. Маркевич, Н. В. Гриц. - С .200-201 Самсонова, А. С. Очистка почвы, загрязненной нефтью в условиях лабораторной модели / А. С. Самсонова [и др.]. - С .201-202 Другие авторы: Семочкина Н. Ф., Алещенкова З. М., Томсон А. Э., Соколова Т. В. Самсонова, А. С. Разрушение нефти с помощью иммобилизованных микроорганизмов-деструкторов / А. С. Самсонова [и др.]. - С .202-203 Другие авторы: Алещенкова З. М., Семочкина Н. Ф., Томсон А. Э., Соколова Т. В., Соколова Н. Е. Самсонова, А. С. Влияние загрязнений нефтью на микрофлору почвы / А. С. Самсонова [и др.]. - С .204-205 Другие авторы: Семочкина Н. Ф., Алещенкова З. М., Бегельман М. М. Самсонова, А. С. Биосорбенты в очистке почвы от нефти / А. С. Самсонова [и др.]. - С .205-206 Другие авторы: Томсон А. Э., Алещенкова З. М., Соколова Т. В., Соколова Н. Е., Пехтерева В. С. Сафроненко, Л. В. Сухие бактериальные концентраты бифидобактерии для получения кисломолочных лечебно-профилактических продуктов / Л. В. Сафроненко, О. В. Ласковнева, Н. К. Жабанос. - С .207 Сафронова, Г. В. Эффективность полиштаммовой инокуляции бобовых растений ризосферными бактериями / Г. В. Сафронова [и др.]. - С .207-209 Другие авторы: Суховицкая Л. А., Клышко Г. М., Короленок Н. В. Сверчкова, Н. В. Некоторые аспекты фитозащитного действия бактерий bacillus pumillus / Н. В. Сверчкова. - С .209-210 Смотрин, С. Ф. Оптимизация условий дезинтеграции клеточной стенки бактерий рода lactococcus / С. Ф. Смотрин [и др.]. - С .211-212 Другие авторы: Кибальник В. Н., Белясова Н. А., Гриц Н. В. Спивак, С. Г. Влияние экзогенного лизофосфатидилхолина на устойчивость растений к фитопатогенам / С. Г. Спивак, М. А. Кисель, Г. А. Яковлева. - С .212-213 Ставская, С. С. Ингибиторы коррозии металла с бактерицидным действием / С. С. Ставская, А. В. Кущ, Н. Д. Гомеля. - С .213-214 Станкевич, Д. С. Микроорганизмы - деструкторы нефтепродуктов в почве и их использование / Д. С. Станкевич. - С .214-215 Сурмач, В. Н. Использование кормовых добавок микробиологического происхождения (флавомицина и хостазима) при откорме свиней / В. Н. Сурмач, O. A. Лиопо. - С .216-217 Суховицкая, Л. А. Биологические средства интенсификации растениеводства: состояние и исследований по их разработке в институте микробиологии НАН Беларуси / Л. А. Суховицкая. - С .217-218 Титович, О. И. Использование клеток Saccharomyces cerevisia для синтеза уридин-5'-дифосфата / О. И. Титович, В. Н. Барай, А. И. Зинченко. - С .219-221 Федоренко, Е. В. К вопросу о микробиологической порче продуктов питания / Е. В. Федоренко [и др.]. - С .221-222 Другие авторы: Мельникова Л. А., Коломиец Н. Д., Мурох В. И. Храмцов, А. К. О биоконтроле возбудителей ботритиоза на луке репчатом / А. К. Храмцов [и др.]. - С .222-223 Другие авторы: Гулис В. И., Поликсенова В. Д., Купреенко Н. П., Шуканов А. С. Цед, Е. А. Изучение влияния микробиологического состава комбинированных заквасок на качество хлебного кваса / Е. А. Цед, Г. И. Косминский, Л. М. Якиревич. - С .223-224 Чернецова, И. Б. Применение диазотрофных и фосфатмобилизующих ризобактерий для биологической защиты рапса от поражения корневыми фитопатогенными грибами / И. Б. Чернецова, С. В. Мохова, Н. В. Мельникова. - С .224 Чикилева, А. Е. / А. Е. Чикилева [и др.]. - С .225-226 Другие авторы: , , Влияние пестицидов на рост и антагонистическую активность микроорганизмов - потенциальных агентов биологического контроля патогенов Щербак, Т. Г. Авермектины - альтернатива синтетическим инсектицидам / Т. Г. Щербак, В. Н. Исаенко, Г. А. Иутинская. - С .228-229 Юхневич, Г. Г. Влияние комплексных микроудобрений на почвенные микроскопические грибы / Г. Г. Юхневич [и др.]. - С .229-230 Другие авторы: Юхневич Г. Г., Кремлев Е. П., Кремлев Е. П. Янковская, Е. Н. Местные штаммы энтомопатогенных грибов, перспективные в биологической защите растений / Е. Н. Янковская. - С .230-231
Кл.слова (ненормированные): БИОЛОГИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ФИЗИОЛОГИЯ -- БИОХИМИЯ -- ХИМИЯ -- ГЕНЕТИКА -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- МЕДИЦИНА -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Материалы конференции посвящены вопросам биотехнологической промышленности Республики Беларусь: современному состоянию, проблемам и перспективам; физиологии, биохимии и генетике микроорганизмов; биологически активным веществам микроорганизмов; использованию микроорганизмов в промышленности, сельском хозяйстве, медицине, охране окружающей среды. Доп.точки доступа: Лобанок, А. Г. \ред.\; Стефанович, Л. И. \ред.\; Шуляк, Т. Л.; Петрова, Г. М.; Кондратьева, Л. В.; Грель, М. В.; Артыкова, Г. С.; Тофилат, С. Д.; Апостолюк, Н. В.; Дубатовка, С. И.; Полещук, Е. П.; Максимова, Н. П.; Соколова, Т. В.; Пехтерева, В. С.; Зарейчук, И. А.; Паша, Д. И.; Лобанок, А. Г.; Касумова, С. А.; Орлова, Л. А.; Гнатенко, Т. В.; Корнилова, Т. И.; Симакова, Н. Н.; Картель, Н. А.; Игнатенко, Е. И.; Евтушенков, А. Н.; Рябая, Н. Е.; Трухоновец, В. В.; Томсон, А. Э.; Бабицкая, В. Г.; Пармон, С. В.; Курдиш, И. К.; Михайлова, К. Е.; Толстолуцкая, Л. И.; Парахня, Е. В.; Малыхин, А. В.; Ермолицкий, В. Н.; Жабанос, Н. К.; Ласковнева, О. В.; Марченко, Н. М.; Моложавая, Т. И.; Градовская, Т. М.; Осока, О. М.; Шематорова, Е. К.; Спивак, С. Г.; Прошкин, С. А.; Бобик, Т. В.; Лебеденко, Е. Н.; Зинченко, А. И.; Кулак, Т. И.; Михайлопуло, И. А.; Школьный, А. Т.; Жданова, Н. Н.; Петров, П. Т.; Голубева, С. Н.; Ткебучава, Л. Ф.; Казакевич, И. О.; Рожкова, З. А.; Якиревич, Л. М.; Стефанович, Л. И.; Дуэлева, В. В.; Славинская, М. Б.; Рубинова, Е. Б.; Будько, Е. В.; Пинчук, Л. С.; Хорошева, С. Г.; Кожевин, П. А.; Гапанович, Е. В.; Бегельман, М. М.; Баева, И. А.; Садовская, Л. Е.; Маслак, Д. В.; Евсегнеева, Н. В.; Коломиец, Э. И.; Перевалов, Р. Г.; Соколова, Н. Е.; Короленок, Н. В.; Гриц, Н. В.; Мурох, В. И.; Купреенко, Н. П.; Шуканов, А. С.; Влияние; Кремлев, Е. П.; Национальная академия наук Беларуси; Отделение биологических наук НАН Беларуси; Научный совет по проблемам биотехнологии; Белорусское микробиологическое общество; Институт микробиологии; Концерн "Белбиофарм"; Белорусский государственный университет Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Дудчик, Н. В. Антимикробные свойства биологически активных веществ растений и методы их оценки [] / Н. В. Дудчик, В. В. Шевляков ; рец.: Н. Д. Коломиец, В. Ф. Еремин. - Минск : РИВШ, 2014. - 163 с. : рис. - Библиогр.: с. 137-163. - ISBN 978-985-500-753-2 : Б. ц. Содержание: ОСНОВНЫЕ КЛАССЫ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, ОБЛАДАЮЩИХ АНТИМИКРОБНЫМИ СВОЙСТВАМИ . - С .11-17 Фенольные соединения растений . - С .18-21 Флавоноиды . - С .22-24 Производные кумарина . - С .24-26 Терпеноиды, эфирные масла и смолы . - С .26-29 Стероиды (фитостеролы, сапонины, гликозиды) . - С .29-32 Алкалоиды . - С .32-33 Механизмы антимикробного действия биологически активных веществ растительного происхождения . - С .33-37 НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К РАЗРАБОТКЕ ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫХ МЕТОДОВ ОЦЕНКИ МОДУЛИРУЮЩЕГО ДЕЙСТВИЯ И АНТИМИКРОБНЫХ СВОЙСТВ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ РАСТЕНИЙ НА ОСНОВЕ ДИНАМИЧЕСКИХ МОДЕЛЕЙ РАЗВИТИЯ ПОПУЛЯЦИИ ТЕСТ-КУЛЬТУР МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .38 Оценка антимикробной активности растительного сырья методами классической микробиологии . - С .38-41 Общие закономерности развития популяции микроорганизмов в периодической культуре . - С .42-45 Обоснование использования динамических популяционных моделей развития микроорганизмов в периодической культуре как методологической основы оценки модулирующего действия и антимикробной активности биологически активных веществ растений . - С .46 Разработка маркеров антимикробного действия растительных экстрактов на основе динамических параметров популяционных моделей развития микроорганизмов . - С .46-49 Кинетические маркеры развития популяции микроорганизмов в периодической культуре как критериально значимые показатели оценки модулирующего действия и антимикробной активности биологически активных веществ растений . - С .49-51 ОЦЕНКА МОДУЛИРУЮЩЕГО ДЕЙСТВИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЭКСТРАКТОВ НА РОСТ ТЕСТ-МИКРООРГАНИЗМОВ ОПТИЧЕСКИМ МЕТОДОМ . - С .52 Разработка инструментального метода определения и оценки модулирующего действия растительных экстрактов с оптическим принципом детекции на основе динамических параметров популяционных моделей развития микроорганизмов в периодической культуре . - С .52-54 Оптимизация параметров оптического метода оценки модулирующего действия и антимикробной активности биологически активных веществ растений . - С .54-57 Оптимизация сред культивирования микроорганизмов для проведения оптического метода . - С .57-64 Оценка модулирующего действия и антимикробной активности растительных экстрактов на тест-культуры бактерий и грибов инструментальным методом с оптической детекцией . - С .64 Условия проведения и учета результатов оптического метода определения и оценки модулирующего действия и антимикробной активности растительных экстрактов на тест-культуры микроорганизмов . - С .64-65 Оценка антибактериальной активности растительных экстрактов и композиций . - С .65-71 Оценка антигрибковой активности растительных экстрактов и композиций . - С .71-74 ОЦЕНКА АНТИМИКРОБНОЙ АКТИВНОСТИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ИМПЕДИМЕТРИЧЕСКИМ МЕТОДОМ . - С .75 Разработка инструментальных методов оценки антимикробной активности растительного сырья с импедиметрическим принципом детекции . - С .75-78 Оптимизация параметров импедиметрических методов оценки антимикробной активности биологически активных веществ растений . - С .78-87 Определение антимикробной активности растительного сырья по показателю степени ингибирования . - С .87-99 Определение антибактериальной и антигрибковой активности растительного сырья по показателю I50 . - С .100-101 Оценка антибактериальной активности растительных экстрактов и композиций импедиметрическим методом . - С .101-105 Оценка антигрибковой активности растительных экстрактов и композиций импедиметрическим методом . - С .105-110 ОЦЕНКА АНТИМИКРОБНОГО ДЕЙСТВИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЭКСТРАКТОВ НА ОСНОВЕ КОМБИНАЦИИ ИМПЕДИМЕТРИЧЕСКОГО, ОПТИЧЕСКОГО И КУЛЬТУРАЛЬНО-МОРФОЛОГИЧЕСКОГО МЕТОДОВ . - С .111-118 АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТОВ ИЗУЧЕНИЯ АНТИМИКРОБНЫХ СВОЙСТВ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ РАСТЕНИЙ ПРЕДЛОЖЕННЫМИ МЕТОДАМИ В СРАВНЕНИИ С ДАННЫМИ ДРУГИХ АВТОРОВ . - С .119-127
Кл.слова (ненормированные): БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- АНТИМИКРОБНЫЕ СВОЙСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: В книге представлены новые данные по классификации биологически активных природных соединений растительного происхождения, основным классам биологически активных веществ растительного происхождения с антибактериальными свойствами на основе взаимного влияния высших растений и микробиоты; приведены материалы по оценке их антимикробных свойств в отношении различных представителей микрофлоры, особенности сочетанного действия антибиотиков и биологически активных веществ растений. Представлены оригинальные материалы по разработке и апробации методических подходов, критериев оценки и постановке инструментальных методов определения антимикробной активности лекарственных экстрактов и композиций с использованием принципов оптической, импедансной и комплексной технологий с оценкой их операционных характеристик. Доп.точки доступа: Шевляков, В. В.; Коломиец, Н. Д. \рец.\; Еремин, В. Ф. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/57/609869 (1) Свободны: ОКД/57/609869 (1) |
Егорова, З. Е. Оценка соответствия пищевых продуктов [] : пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности 1-54 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" / З. Е. Егорова ; рец.: Н. Д. Коломиец, И. И. Осмола ; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск : БГТУ, 2015. - 505 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 503-505. - ISBN 978-985-530-426-6 : Б. ц. Содержание: МЕЖДУНАРОДНОЕ, ЕВРОПЕЙСКОЕ, МЕЖГОСУДАРСТВЕННОЕ И НАЦИОНАЛЬНОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО В ОБЛАСТИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .13 МЕЖДУНАРОДНЫЕ И ЕВРОПЕЙСКИЕ ДОКУМЕНТЫ В ОБЛАСТИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .14 Международные правила поставки пищевых продуктов на рынок . - С .14-24 Европейское законодательство в области обеспечения безопасности продовольствия . - С .24-47 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЕ И НАЦИОНАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ В ОБЛАСТИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .47 Межгосударственные правила поставки пищевых продуктов на рынки государств-членов Евразийского экономического союза . - С .47-63 Правовое регулирование безопасности и качества продовольственных товаров в Республике Беларуси . - С .63-64 Законы Республики Беларусь . - С .64-80 Нормативные правовые акты органов государственного управления . - С .80-85 Технические нормативные правовые акты в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов . - С .85-91 ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ - ОБЪЕКТ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ . - С .92-94 НУТРИЕНТЫ (ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА) . - С .94 Белки . - С .94-107 Липиды . - С .107-122 Углеводы . - С .122-139 Органические кислоты . - С .139-143 Витамины и витаминоподобные вещества . - С .143-173 Минеральные вещества . - С .173-192 Вода . - С .192-199 АНТИАЛИМЕНТАРНЫЕ ФАКТОРЫ И ПРИРОДНЫЕ КОМПОНЕНТЫ, НЕБЛАГОПРИЯТНО ВЛИЯЮЩИЕ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА . - С .199 Антиалиментарные факторы . - С .200-208 Природные токсиканты . - С .208-209 Природные фармакологически активные вещества . - С .210-212 Пищевые аллергены . - С .212-216 ЧУЖЕРОДНЫЕ ВЕЩЕСТВА ХИМИЧЕСКОЙ И БИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРИРОДЫ . - С .216-219 Чужеродные вещества химической природы . - С .219-270 Чужеродные вещества биологической природы . - С .270-282 БИОЛОГИЧЕСКИЕ ЗАГРЯЗНИТЕЛИ ПИЩИ . - С .282-288 Микроорганизмы порчи пищевых продуктов . - С .288-293 Санитарно-показательные микроорганизмы . - С .294-300 Патогенные микроорганизмы . - С .300-311 Паразитологические показатели . - С .312 ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .313 СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА . - С .314-315 Требования к системам менеджмента качества в соответствии с СТБ ISO 9001-2009 . - С .315-340 . - С .340-355 СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .355-357 Управление безопасностью пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (СТБ 1470-2012) . - С .358-373 Система менеджмента безопасности пищевых продуктов (СТБ ИСО 22000-2006) . - С .373-407 ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .408-409 СЕРТИФИКАЦИЯ . - С .409 Органы по сертификации продукции . - С .409-421 Органы по сертификации систем управления . - С .422-426 Сертификация продовольственного сырья и пищевых продуктов . - С .426-446 Сертификация систем менеджмента организации . - С .446-449 Сертификация систем менеджмента качества . - С .450-469 Сертификация систем менеджмента безопасности пищевой продукции . - С .469-476 Сертификация систем менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (систем HACCP) . - С .476-478 ДЕКЛАРИРОВАНИЕ СООТВЕТСТВИЯ . - С .478-479 Общие положения декларирования соответствия продукции . - С .479-480 Схемы декларирования соответствия продукции . - С .480-488 Регистрация декларации о соответствии . - С .488-489 Контроль продукции, соответствие которой подтверждено декларацией о соответствии . - С .489-491 ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В РАМКАХ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА И ЕАЭС . - С .491 Подтверждение соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза и ЕАЭС . - С .491-495 Государственная регистрация . - С .495-500 Ветеринарно-санитарная экспертиза . - С .501
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ОЦЕНКА -- ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО -- ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Освещены гигиенические основы питания, вопросы качества и безопасности продовольственных товаров, особенности подтверждения (оценки) соответствия пищевых продуктов установленным требованиям, а также современные подходы к системам менеджмента качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. Доп.точки доступа: Коломиец, Н. Д. \рец.\; Осмола, И. И. \рец.\; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" Экземпляры всего: 1 ОКД/664/612716 (1) Свободны: ОКД/664/612716 (1) |
Питание и обмен веществ : сборник научных трудов : основан в 2000 г. Вып. 4 / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научно-исследовательское унитарное предприятие "Институт биохимии биологически активных соединений Национальной академии наук Беларуси" ; ред. А. Г. Мойсеенок ; рец.: З. В. Ловкис, И. В. Залуцкий. - Минск : Беларуская навука, 2016. - 402 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-08-2016-7 : Б. ц. Содержание: Буко, В. У. Антиоксидантные свойства некоторых липидов и их производных / В. У. Буко. - С .9-20 Великий, Н. Н. Дефицит витамина D3 - проблема здоровья человека / Н. Н. Великий [и др.]. - С .21-48 Другие авторы: Хоменко А. В., Комиссаренко Ю. И., Апуховская Л. И. Ермаков, В. В. Сравнительное аккумулирование металлов ксантиноксидазой молока в различных геохимических условиях / В. В. Ермаков [и др.]. - С .48-56 Другие авторы: Тютиков С. Ф., Сафонов В. А., Данилова В. Н., Хушвахтова С. Д. Коваленко, М. К. Проблемы и перспективы использования ультрапресных подземных вод Беларуси в питании / М. К. Коваленко, В. И. Пашкевич, А. В. Кудельский. - С .56-66 Коденцова, В. М. Научно обоснованные принципы выбора витаминно-минеральных комплексов для их рационального применения / В. М. Коденцова, О. А. Вржесинская. - С .67-83 Кондрашова, С. Б. Экспериментальное исследование физиологических показателей при системном потреблении пектинов и льняной клетчатки / С. Б. Кондрашова [и др.]. - С .83-92 Другие авторы: Лукашевич В. С., Марцинкевич Е. В., Лукашенко Т. М. Костюк, В. А. Современные представления о значении растительных полифенольных соединений в системе функционального питания / В. А. Костюк. - С .92-103 Лукашевич, В. С. Влияние пищевой добавки "НАТИВ-ДЕТОКС ФУКУС" на метаболические показатели крови в условиях экспериментального дисбиоза / В. С. Лукашевич [и др.]. - С .103-115 Другие авторы: Кондрашова С. Б., Рудниченко Ю. А., Лукашенко Т. М. Лущак, В. И. Свободные радикалы, активные формы кислорода и окислительный стресс / В. И. Лущак. - С .115-125 Лущик, М. Л. Сывороточные концентрации витамина D у лиц с метаболическим синдромом и заболеваниями щитовидной железы / М. Л. Лущик [и др.]. - С .126-132 Другие авторы: Тузова А. А., Дудик Н. М., Сретенская Ж. Л., Бенедиктов И. С., Данилова Л. И. Макарчиков, А. Ф. Производные тиамина: фундаментальные и медицинские аспекты исследований витамина В1 / А. Ф. Макарчиков. - С .132-149 Мараховский, Ю. Х. Незаменимые аминокислоты с разветвленной боковой цепью: метаболические и оздоровительные свойства / Ю. Х. Мараховский. - С .149-185 Мартинчик, А. Н. Оценка риска ожирения у взрослых при потреблении кисломолочных продуктов йогурта и кефира / А. Н. Мартинчик [и др.]. - С .186-204 Другие авторы: Батурин А. К., Пескова Е. В., Кешабянц Э. Э., Михайлов Н. А. Мойсеенок, А. Г. Биосинтез коферментной формы пантотеновой кислоты: новые механизмы, участие в регуляции метаболизма и физиологических функций / А. Г. Мойсеенок, В. А. Гуринович, С. Н. Омельянчик. - С .204-238 Мойсеенок, Е. А. Оценка степени недостаточности и дефицита фолацина и кобаламинов в питании женщин репродуктивного возраста по биомаркерам плазмы крови / Е. А. Мойсеенок, Г. В. Альфтан, А. Г. Мойсеенок. - С .238-252 Морозова, А. А. Биодобавки на основе минерально-растительного сырья для создания сбалансированных пищевых продуктов / А. А. Морозова, Н. В. Ананьева. - С .253-261 Морозова, А. А. Новые обогатители и технологии для создания сбалансированных молочных продуктов / А. А. Морозова, Н. В. Ананьева. - С .262-268 Надольник, Л. И. Влияние витаминов и микроэлементов на функцию щитовидной железы: эффективность коррекции йодного дефицита / Л. И. Надольник. - С .268-287 Новицкая, В. П. Влияние долговременной профилактической витаминизации на метаболизм и состав клеток иммунной системы у школьников / В. П. Новицкая, Е. И. Прахин. - С .287-296 Петренко, С. В. Йодная обеспеченность и тиреоидный статус в группах риска, проживающих в городской и сельской местностях Беларуси в 2015 г. / С. В. Петренко [и др.]. - С .296-305 Другие авторы: Мохорт Т. В., Коломиец Н. Д., Федоренко Е. В., Леушев Б. Ю., Мохорт Е. Г., Устюшков В. Г., Бартошевич О. А. Петров, С. А. Пантотеновая кислота и мозг / С. А. Петров [и др.]. - С .306-321 Другие авторы: Карпов Л. М., Будняк А. К., Розанов А. Я. Руденко, Е. В. Структурно-функциональное состояние костной ткани у постменопаузальных женщин с различным уровнем витамина D / Е. В. Руденко. - С .322-331 Тажибаев, Ш. Т. Особенности метаболизма витамина А / Ш. Т. Тажибаев [и др.]. - С .332-348 Другие авторы: Новицкая В. П., Прахин Е. И., Машкеев А. К. Тажибаев, Ш. Т. Роль витамина A в формировании здоровья человека / Ш. Т. Тажибаев [и др.]. - С .348-364 Другие авторы: Прахин Е. И., Машкеев А. К., Новицкая В. П. Тананайко, Т. М. Витаминно-минеральные комплексы - основа новых безалкогольных напитков для людей пожилого возраста / Т. М. Тананайко, В. В. Соловьев, В. И. Макарова. - С .365-373 Тапешкина, Н. В. Оценка эффективности мероприятий на региональном уровне по профилактике йододефицитных состояний детей и подростков / Н. В. Тапешкина. - С .374-383 Яшин, А. Я. Природные антиоксиданты - неотъемлемая часть здорового и полноценного питания и защита человека от опасных болезней. Обзор / А. Я. Яшин, А. Н. Веденин, Я. И. Яшин. - С .384-400
Кл.слова (ненормированные): ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- НУТРИЦИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ДЕФИЦИТ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- ДЕФИЦИТ ВИТАМИНОВ -- МИНЕРАЛЬНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ВИТАМИНИЗАЦИЯ -- ОБОГАЩЕНИЕ -- ВИТАМИННЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- КАЛЬЦИФЕРОЛЫ -- ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ Аннотация: Представлены статьи в свете новых и актуальных тенденций в современной нутрициологии, направленных на профилактику и коррекцию дефицита витаминов и микроэлементов в питании человека, оценку обеспеченности организма микроэлементами, витаминного компонента антиоксидантной защиты, методологии микронутриентного мониторинга и поиска новых фармацевтических субстанций для метаболической регуляции предболезненных состояний и болезней обмена веществ. Впервые сформулировано концептуальное положение о градации форм микронутриентной недостаточности, дефицита антиоксидантов, полинутриентного дисбаланса. Обобщены материалы по исследованию различных форм антиоксидантов, сравнительные исследования носителей йода и селена в профилактике тиреоидной патологии. Продолжен анализ питьевых и минеральных вод Беларуси, а также оценено использование функциональных продуктов в предупреждении дефицита микронутриентов в питании. Особое внимание уделено технологиям предупреждения D-витаминного дефицита как фактора болезненности населения Союзного государства, а также перспективам получения функциональных продуктов - витаминоносителей. Доп.точки доступа: Мойсеенок, А. Г. \ред.\; Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \рец.\; Залуцкий, И. В. \рец.\; Апуховская, Л. И.; Данилова, В. Н.; Хушвахтова, С. Д.; Лукашенко, Т. М.; Сретенская, Ж. Л.; Бенедиктов, И. С.; Данилова, Л. И.; Кешабянц, Э. Э.; Михайлов, Н. А.; Федоренко, Е. В.; Леушев, Б. Ю.; Мохорт, Е. Г.; Устюшков, В. Г.; Бартошевич, О. А.; Розанов, А. Я.; Машкеев, А. К.; Новицкая, В. П.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское научно-исследовательское унитарное предприятие "Институт биохимии биологически активных соединений Национальной академии наук Беларуси" Экземпляры всего: 2 ОКД/664/615122 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/664/615122 (1), ХР (1) |
> Шифр: Ж 195/2017/53/1 Журнал 2017г. Т. 53 вып. 1 ВЕТЕРИНАРИЯ Андамов, И. Ш. Эпизоотическая ситуация по бешенству в Республике Таджикистан / И. Ш. Андамов, О. М. Зиеев, И. А. Субботина. - С.3-6 Андрусевич, А. С. иммунобиологические свойства вакцинных штаммов Actinobacillus pleuropneumoniae / А. С. Андрусевич [и др.]. - С.6-9 Другие авторы: Вербицкий А. А., Стрельченя И. И., Толяронок Г. Е. Антипов, А. А. Клинические и гематологические показатели у кошек при нотоэдрозе / А. А. Антипов, Т. И. Бахур, Д. В. Фещенко. - С.9-12 Асанов, Н. Г. Ретроспективный анализ эпизоотической ситуации по ящуру в юго-западном регионе Республики Казахстан / Н. Г. Асанов [и др.]. - С.13-17 Другие авторы: Кутумбетов Л. Б., Майхин К. Т., Отарбаев Б. К., Омарбекова У. Ж., Мусоев А. М. Астафьева, Д. В. Лимфатические сосуды и регионарные лимфатические узлы кишечника коз / Д. В. Астафьева, О. В. Савилова, Р. Ш. Тайгузин. - С.17-20 Березовский, А. В. Эффективность препарата "Цефтиоклин" при бронхопневмонии телят / А. В. Березовский [и др.]. - С.20-24 Другие авторы: Фотина Т. И., Улько Л. Г., Нечипоренко О. Л. Бобрик, Д. И. Распространение и ранняя диагностика синдрома метрит-мастит-агалактия у свиноматок / Д. И. Бобрик. - С.25-28 Бобрик, Д. И. Профилактика синдрома метрит-мастит-агалактия путем проведения коррекции родового акта у свиноматок / Д. И. Бобрик, С. А. Разуванов. - С.28-32 Бондаренко, И. В. Изменения содержания белково-углеводных полимеров в функциональном слое эндометрия коров в зависимости от стадии полового цикла и состояния половой функции / И. В. Бондаренко. - С.32-36 Вахрушева, Т. И. Анализ заболеваемости крупного рогатого скота и эффективности лечебно-профилактических мероприятий в ЗАО "Светлолобовское" Красноярского края / Т. И. Вахрушева. - С.36-39 Великанов, В. В. Интенсивность перекисного окисления липидов и активность антиоксидантной системы поросят при токсической гепатодистрофии / В. В. Великанов. - С.39-42 Вишневец, Ж. В. Амилолитическая активность ферментов тонкого отдела кишечника у цыплят-бройлеров при использовании препаративных форм полыни горькой / Ж. В. Вишневец, Н. С. Мотузко, А. А. Прусакова. - С.42-45 Елизарова, Е. А. Терапия инфекционных респираторных болезней кошек с использованием рекомбинантного интерферона "Фелиферон" / Е. А. Елизарова, В. И. Великанов. - С.45-48 Журба, Владимир Александрович. Гематологический статус коров при лечении язвенных поражений венчика с применением геля дегтярного с наночастицами / В. А. Журба, Э. И. Веремей, И. А. Ковалев. - С.48-51 Захарченко, И. П. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя после использования жидкого экстракта корневища аира болотного при кишечных стронгилятозах овец / И. П. Захарченко, И. А. Ятусевич, М. М. Алексин. - С.51-55 Касьяненко, О. И. Анализ практических аспектов контроля возбудителей пищевых зоонозов при выращивании птицы / О. И. Касьяненко [и др.]. - С.55-58 Другие авторы: Фотина Т. И., Нагорная Л. В., Назаренко С. Н., Клищева Ж. Е. Ковзов, В. В. Сравнительная эффективность применения препаратов "Амоксикол ВК" и "Тилокол ВК" при лечении телят с болезнями органов дыхания и поросят с диарейным синдромом / В. В. Ковзов. - С.59-62 Ковзов, В. В. Оценка эффективности применения экспериментального регидратационного средства при комплексном лечении телят с диарейным синдромом / В. В. Ковзов [и др.]. - С.62-67 Другие авторы: Макарук М. А., Козлова О. А., Воронов Д. В. Конахович, И. К. Проблема мюллериоза и пути ее решения в Республике Беларусь / И. К. Конахович. - С.67-70 Конопельцев, И. Г. Воспроизводительная функция коров молочных пород в зависимости от различных факторов / И. Г. Конопельцев, С. В. Николаев, Л. В. Бледных. - С.70-75 Косовский, Г. Ю. Позиционирование эмбриона в различных участках рога матки и успешность его приживляемости / Г. Ю. Косовский, Д. В. Попов, А. В. Бригида. - С.75-78 Кузьменкова, С. Н. Особенности обмена веществ у овец различных пород в осенне-зимний период / С. Н. Кузьменкова [и др.]. - С.78-81 Другие авторы: Самсонович В. А., Ятусевич А. И., Мотузко Н. С. Кузьмич, Р. Г. Изучение антимикробной активности образцов наносеребра в отношении основных возбудителей мастита / Р. Г. Кузьмич [и др.]. - С.81-85 Другие авторы: Макарова Е. С., Борисенко Г. Н., Коломиец Н. Д., Тонко О. В. Левшенюк, А. В. Определение антимикробной активности дезинфицирующих средств при лабораторных испытаниях / А. В. Левшенюк, Н. А. Кузнецов, Н. И. Таранда. - С.85-90 Логинова, О. А. Испытание эффективности антигельминтика "Эпримек" в условиях животноводческого комплекса Псковской области / О. А. Логинова. - С.90-93 Лозовой, Д. А. Реализация комплекса совместных мер государств-участников СНГ по профилактике и борьбе с ящуром как фактор обеспечения эпизоотической безопасности молочного и мясного скотоводства / Д. А. Лозовой. - С.93-97 Мационович, А. А. Эффективность комплексной минеральной добавки "Хеламакс А" в профилактике врожденных микроэлементозов и неонатальной патологии у телят / А. А. Мационович [и др.]. - С.97-100 Другие авторы: Белко А. А., Петров В. В., Мацинович М. С. Менькова, А. А. Макроанатомическая характеристика и активность ферментов в органах размножения телок при разном уровне минерального питания / А. А. Менькова, А. И. Андреев. - С.101-103 Некрасов, А. А. Совершенствование методов элиминации лейкоза крупного рогатого скота в племенном хозяйстве / А. А. Некрасов [и др.]. - С.104-108 Другие авторы: Попов Н. А., Моисеев А. Н., Федотова Е. Г. Николаев, С. В. Иммунобиохимические показатели сыворотки крови коров-первотелок при послеродовом остром эндометрите и чувствительность выделенной микрофлоры к озонированной эмульсии / С. В. Николаев, И. Г. Конопельцев, А. Ф. Сапожников. - С.108-112 Николаев, С. В. Эффективность применения озонированной эмульсии в профилактике послеродового эндометрита у коров-первотелок / С. В. Николаев, И. Г. Конопельцев, А. Ф. Сапожников. - С.112-116 Новикова, Е. Н. Способ выявления скрытого воспалительного процесса в организме коров при акушерской патологии / Е. Н. Новикова [и др.]. - С.116-119 Другие авторы: Коба И. С., Дубовикова М. С., Решетка М. Б. Палий, А. П. Профилактическая дезинфекция технологического оборудования и производственных помещений мясоперерабатывающих предприятий / А. П. Палий, Е. А. Родионова. - С.119-122 Патафеев, В. А. Возрастные и сезонные особенности стронгилоидозной инвазии крупного рогатого скота / В. А. Патафеев, Р. Н. Депова. - С.123-125 Романова, Е. В. Применение антимикробных препаратов в современном птицеводстве / Е. В. Романова, В. В. Петров. - С.126-129 Рубленко, И. А. Показатели титров антител в сыворотке крови поросят, иммунизированных вакциной против сибирской язвы животных из штамма Bacillus anthracis UA-07 "Антравак" / И. А. Рубленко. - С.129-132 Русинович, А. А. Ветеринарная деятельность на основе анализа, оценки и управления рисками / А. А. Русинович, Н. С. Мотузко. - С.132-136 Синяков, М. П. Ассоциативные паразитозы лошадей Беларуси / М. П. Синяков. - С.136-139 Соловьева, Л. Н. Распространение, диагностика и лечение дирофиляриоза собак / Л. Н. Соловьева. - С.139-142 Субботин, А. М. Актуальные зоонозы гельминтозной этиологии на территории Беларуси (трематодозы и нематодозы) / А. М. Субботин, И. А. Субботина, Н. Ф.] [Карасев. - С.142-145 Субботин, А. М. Наиболее распространенные зоонозы из группы цестодозов на территории Беларуси / А. М. Субботин, И. А. Субботина, Н. Ф. Карасев. - С.146-149 Субботина, И. А. Вирусный гепатит Е - современное состояние проблемы / И. А. Субботина, Е. И. Попкова. - С.149-152 Сыса, С. А. Формирование микробиоценоза рубца молодняка крупного рогатого скота и влияние на него патогенных факторов / С. А. Сыса. - С.152-155 Сыса, С. А. Применение пре- и пробиотических препаратов в комплексном лечении ассоциативных паразитозов молодняка крупного рогатого скота / С. А. Сыса, Л. В. Сыса. - С.155-158 Толкач, Н. Г. Эффективность антигельминтика "Фасцид" при фасциолезно-стронгилятозной инвазии у крупного рогатого скота / Н. Г. Толкач, П. Д. Гурский, Д. В. Жибурт. - С.158-161 Федотов, Д. Н. Биохимические изменения крови европейского ежа в условиях обитания Республики Беларусь / Д. Н. Федотов. - С.161-164 Федотов, Д. Н. Щитовидная железа как индикатор среды обитания ежа европейского в ближней зоне аварии на Чернобыльской АЭС / Д. Н. Федотов, М. П. Кучинский, Ю. И. Бондарь. - С.164-168 Филатов, А. В. Диагностические и лечебно-профилактические мероприятия при воспалительных заболеваниях матки у коров / А. В. Филатов, В. П. Хлопицкий. - С.168-171 Юшкова, Л. Я. Инновационный потенциал ветеринарной медицины / Л. Я. Юшкова, Н. А. Донченко. - С.171-176 Weerasera, D. S. S. Anthelmintic efficacy of albendazole and levamisole against gastrointestinal parasites in sri lanakan elephants at udawalawe, Sri Lanka / D. S. S. Weerasera, B. V. P. Perera, R. P. V. J. Rajapakse. - С.176-181 ЗООТЕХНИЯ Боднар, П. В. Зависимость молочной продуктивности коров украинской черно-пестрой молочной породы от их воспроизводительной способности / П. В. Боднар [и др.]. - С.182-186 Другие авторы: Щербатый З. Е., Кропывка Ю. Г., Боднарук В. Е. Боднар, П. В. Рост живой массы телок и молочная продуктивность коров-первотелок украинской черно-пестрой молочной породы разных кроссов линий / П. В. Боднар [и др.]. - С.186-189 Другие авторы: Щербатый З. Е., Кропывка Ю. Г., Боднарук В. Е. Вишневец, Ж. В. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса цыплят-бройлеров при применении препаративных форм полыни горькой / Ж. В. Вишневец, М. М. Алексин, А. А. Прусакова. - С.190-193 Грязнова, О. А. Влияние биологически активных комплексов на тест-объект роста и развития животных / О. А. Грязнова, И. В. Глебова. - С.193-196 Догель, А. С. Оптимизация условий содержания коров в помещениях облегченного типа в северной климатической зоне Республики Беларусь / А. С. Догель, В. А. Медведский. - С.196-199 Дойлидов, В. А. Оценка влияния генотипа на мясные качества свиней на заключительном этапе откорма с применением методов математической статистики / В. А. Дойлидов, Е. Н. Ляхова, В. П. Ятусевич. - С.200-205 Зенькова, Н. Н. Продуктивность и качественный состав зеленой массы галеги восточной в зеленом конвейере / Н. Н. Зенькова. - С.205-208 Карпеня, А. М. Влияние условий получения и первичной обработки молока коров на его физико-химические свойства / А. М. Карпеня [и др.]. - С.208-211 Другие авторы: Подрез В. Н., Карпеня С. Л., Шамич Ю. В. Карпеня, Михаил Михайлович. Использование витаминно-минерально-антиоксидантной добавки в кормлении быков-производителей в зимний период / М. М. Карпеня. - С.211-215 Карпеня, Михаил Михайлович. Содержание соматических клеток и бактериальная обсемененность молока коров при различных условиях его получения и первичной обработки / М. М. Карпеня, А. М. Карпеня, В. Н. Подрез. - С.216-219 Кириченко, В. Н. Основные показатели убойного выхода цыплят-бройлеров при обогащении их рациона наномикроэлементной кормовой добавкой "Микростимулин" / В. Н. Кириченко, И. В. Яценко. - С.219-223 Коробко, А. В. Анализ молочной продуктивности коров белорусской черно-пестрой породы различных генотипов в филиале "Советская Белоруссия" ОАО "Речицкий КХП" / А. В. Коробко, Е. Н. Стельмашок, И. А. Дешко. - С.223-227 Кощаев, А. Г. Зоотехнические особенности ремонтного молодняка крупного рогатого скота в Краснодарском крае / А. Г. Кощаев, И. В. Щукина. - С.227-231 Кузив, М. И. Молочная продуктивность коров-первотелок украинской черно-пестрой молочной породы и ее зависимость от промеров тела / М. И. Кузив, Е. И. Федорович, Н. М. Кузив. - С.231-234 Лебедев, С. Г. Использование фенокомплексов масти при анализе молочной продуктивности коров / С. Г. Лебедев [и др.]. - С.234-238 Другие авторы: Шульга Л. В., Ланцов А. В., Лебедева В. В., Яковлева С. П. Луговой, С. И. Особенности формирования генетической структуры по генам ESR1 и IGF2 у чистопородных и помесных свиней / С. И. Луговой, С. С. Крамаренко, В. Я. Лихач. - С.238-241 Марусич, А. Г. Совершенствование технологии производства молока в ОАО "Фирма Вейно" Могилевского района / А. Г. Марусич, А. О. Чиндо. - С.241-245 Некрасов, А. А. Генезис нарушения обмена веществ и его регуляция у коров в транзитный период / А. А. Некрасов [и др.]. - С.245-249 Другие авторы: Попов Н. А., Фомичев Ю. П., Федотова Е. Г. Панов, Д. К. Влияние кормовой добавки из суспензии микроводоросли на рост бычков и биохимические показатели крови / Д. К. Панов, А. Г. Кощаев. - С.249-252 Петрукович, Т. В. Влияние пророщенного зерна овса с селемагом на качество спермы и морфофункциональные перестройки семенников петухов / Т. В. Петрукович [и др.]. - С.253-256 Другие авторы: Косьяненко С. В., Киселев А. И., Федотов Д. Н. Притыченко, А. В. Эффективность обработки вымени коров после доения / А. В. Притыченко [и др.]. - С.257-259 Другие авторы: Скалубо К. И., Притыченко А. Н., Рябинкова И. М. Притыченко, А. В. Санитарные показатели молока при применении гигиенического средства для обработки вымени коров после доения / А. В. Притыченко [и др.]. - С.260-263 Другие авторы: Скалубо К. И., Рябинкова И. М., Притыченко А. Н. Садовникова, Е. Ф. Роение пчел и продуктивность пчелосемей / Е. Ф. Садовникова, Т. Н. Данильчук, О. Л. Столбунова. - С.263-266 Седых, Т. А. Полиморфизм генов гормона роста и диацилглицерол-ацилтрансферазы у бычков мясных пород / Т. А. Седых. - С.266-269 Скобелев, В. В. Молочная продуктивность коров-первотелок голштинских пород и перспективы дальнейшей племенной работы со стадом в ОАО "Рудаково" / В. В. Скобелев [и др.]. - С.269-273 Другие авторы: Яцына О. А., Будревич О. Л., Василюк А. В. Филиппова, О. Б. Фитокомплекс для кормления молочных коров в переходный период / О. Б. Филиппова, А. И. Фролов. - С.273-278 Хомин, М. М. Биохимические процессы в организме коров при скармливании наносоединений микроэлементов / М. М. Хомин [и др.]. - С.279-282 Другие авторы: Ковальчук И. И., Кропивка С. Й., Храбко М. И., Каплуненко В. Г. Цап, М. М. Химический и жирнокислотный состав молока коров в период скармливания цитратов "Наномикроэлементов" / М. М. Цап [и др.]. - С.282-287 Другие авторы: Федорук Р. С., Ковальчук И. И., Ривис И. Ф. Шульга, Л. В. Продуктивное долголетие коров в зависимости от технологии производства молока / Л. В. Шульга [и др.]. - С.287-291 Другие авторы: Лебедев С. Г., Гайсенок Г. А., Ланцов А. В. Чинаров, В. И. Экономические аспекты адаптации приобретенных нетелей / В. И. Чинаров [и др.]. - С.291-295 Другие авторы: Сивкин Н. В., Чинаров А. В., Баутина О. В. Яценко, И. В. Влияние нутрицевтиков на аминокислотный состав мяса цыплят-бройлеров / И. В. Яценко, Н. П. Головко, И. В. Забарная. - С.295-299 Weerasekera, D. S. Fatality percentages of sri lankan leopards (Panthera pardus kotiya) killed in human activities in Sri Lanka / D. S. Weerasekera, N. U. Jayawardana, D. Fernando. - С.300-303 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
"Наука, питание и здоровье", конгресс (2017 ; Минск). Наука, питание и здоровье : материалы конгресса (Минск, 8-9 июня 2017 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; ред. Ловкис З. В. [и др.] ; рец.: В. А. Шаршунов, И. П. Шейко, И. В. Залуцкий. - Минск : Беларуская навука, 2017. - 623 с. : рис., табл. - (Год науки 2017). - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-08-2149-2 : Б. ц. Содержание: ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ . - С .9 Ермаков, В. В. Геохимическая экология и ее значение в науках о питании / В. В. Ермаков [и др.]. - С .10-17 Другие авторы: Мойсеенок А. Г., Сафонов В. А., Тютиков С. Ф. Черевко, А. И. Инновационное развитие сферы питания как составляющей продовольственного комплекса / А. И. Черевко [и др.]. - С .18-27 Другие авторы: Михайлов В. М., Яцун Л. М., Михайлова Е. В. Мойсеенок, А. Г. Биомаркеры эффективного и безопасного потребления микронутриентов при восполнении их дефицита в питании / А. Г. Мойсеенок, Е. А. Мойсеенок, Ю. Г. Романчук. - С .28-34 Савенкова, Т. В. Инновационные подходы к разработке кондитерских изделий для здорового питания на основе принципов пищевой комбинаторики / Т. В. Савенкова. - С .35-39 Лавинский, Х. Х. Методология статуса питания в спорте / Х. Х. Лавинский, Я. Н. Борисевич. - С .40-49 Маковская, Н. А. Содержание нитрозаминов в биологических жидкостях организма как критерий для формирования групп онкологического риска / Н. А. Маковская, Л. Н. Жигунова, В. С. Задаля. - С .50-53 Коденцова, В. М. Современные технологии коррекции полигиповитаминозных состояний / В. М. Коденцова. - С .54-62 Грицук, А. И. Полифенолы винограда в решении проблем постлучевых осложнений / А. И. Грицук [и др.]. - С .63-68 Другие авторы: Власов В. В., Мулюкина Н. А., Левицкий А. П. Мухамеджанов, Э. К. Питание - эргогенные технологии / Э. К. Мухамеджанов, С. С. Ерджанова. - С .69-73 Гресь, Н. А. Обеспечение баланса кальция и фосфора в рационе питания детей и подростков Беларуси как фактор влияния на процесс костеобразования / Н. А. Гресь, Е. О. Гузик. - С .74-82 Слобожанина, Е. И. Цинк: биологическая роль, обеспеченность организма и здоровье человека / Е. И. Слобожанина, Ю. М. Гармаза. - С .83-88 Кедрова, И. И. К обоснованности маркируемой информации об отличительных признаках пищевой продукции в части влияния на здоровье / И. И. Кедрова, Н. В. Гусаревич, Е. В. Федоренко. - С .89-93 Лукашенко, Т. М. Экспериментальное исследование влияния добавок, используемых в пищевых продуктах, на процессы регуляции физиологических функции организма у неполовозрелых крыс / Т. М. Лукашенко [и др.]. - С .94-102 Другие авторы: Пыж А. Э., Лукашевич В. С., Рудниченко Ю. А., Ясюченя Р. Н. Shkurupiy, D. A. Condition and optimisation of children athletes protein-energy metabolism / D. A. Shkurupiy [и др.]. - С .103-107 Другие авторы: Pikul K. V., Kushnereva T. V., Prilutsky K. Y. Кочеткова, А. А. Функциональные и специализированные пищевые продукты: научные разработки и техническое регулирование / А. А. Кочеткова [и др.]. - С .108-111 Другие авторы: Саркисян В. А., Воробьева В. М., Глазкова И. В., Воробьева И. С. Черевко, А. И. Технология пищевой продукции, обогащенной эссенциальными минеральными соединениями / А. И. Черевко, В. М. Михайлов, Н. П. Головко. - С .112-120 Шатнюк, Л. Н. Инновационные технологические решения при производстве специализированных продуктов питания / Л. Н. Шатнюк, Г. А. Михеева, А. В. Юдина. - С .121-125 Лавинский, Х. Х. Состав тела и качество жизни как достоверные показатели оценки эффективности нутритивной поддержки пациентов с хроническим панкреатитом / Х. Х. Лавинский, С. М. Ращинский, Н. В. Рябова. - С .126-134 Юдина, А. В. Применение натуральных ароматизаторов в специализированных продуктах питания: критерии отбора / А. В. Юдина, Г. А. Михеева, Л. Н. Шатнюк. - С .135-138 Колесниченко, С. Л. Научные предпосылки использования фосфолипидов в технологиях продуктов здорового питания / С. Л. Колесниченко, Л. Н. Тележенко. - С .139-142 Симоненко, С. В. Перспективные направления исследований в области совершенствования продуктов питания для детей / С. В. Симоненко, Д. Б. Никитюк. - С .143-148 Лихошва, О. Н. Жирнокислотный состав рационов питания детей дошкольного возраста и пути его оптимизации / О. Н. Лихошва, В. Г. Цыганков. - С .149-153 Абрамович, Н. В. Разработка рациона питания детей младшего школьного возраста на основе продуктов с заданным содержанием пищевых волокон / Н. В. Абрамович, А. Ю. Болотько, Д. Д. Овсянникова. - С .154-158 Гордынец, С. А. Полуфабрикаты в тесте для питания детей дошкольного и школьного возраста / С. А. Гордынец, Т. А. Казловская, Ж. А. Яхновец. - С .159-164 Башун, Н. З. Потребляемые продукты и биоимедантометрия студентов c нормальной и избыточной массой тела / Н. З. Башун, А. В. Чекель, А. Г. Мойсеенок. - С .165-170 Салавелис, А. Д. Использование комплексных растительных добавок в производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий специального назначения / А. Д. Салавелис, С. Н. Павловский. - С .171-176 Мельникова, Л. А. Хлебобулочные изделия для питания школьников / Л. А. Мельникова, A. A. Журня. - С .177-183 Мадзиевская, Т. А. Разработка функциональных композиций для создания обогащенных и специализированных пищевых продуктов / Т. А. Мадзиевская [и др.]. - С .184-192 Другие авторы: Далидович С. В., Романовец Ю. Н., Лаптенок Н. С., Севастей Л. И. Тамазова, С. Ю. Обоснование путей обогащения мучных кондитерских изделий на основе изучения потребительских мотиваций и предпочтений / С. Ю. Тамазова [и др.]. - С .193-196 Другие авторы: Першакова Т. В., Купин Г. А., Алешин В. Н. Лаптенок, Н. С. Потребительские предпочтения как основа при создании специализированных изделий для беременных и кормящих женщин / Н. С. Лаптенок, Л. А. Мельникова. - С .197-198 Усеня, Ю. С. Особенности использования клетчатки семян льна при изготовлении сухих завтраков / Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова, М. Ю. Уложинова. - С .199-202 Алексеенко, М. С. Применение кислотногидролизованных крахмалов / М. С. Алексеенко, В. В. Литвяк. - С .203-211 Доценко, Н. В. Исследование свекольного концентрата в производстве плодового желе / Н. В. Доценко, П. П. Павленкова, В. И. Подорога. - С .212-218 Калугина, И. М. Анализ йодосодержащего сырья для соусов повышенной пищевой ценности / И. М. Калугина. - С .219-225 Соколовская, Л. Н. Технологические особенности производства карамелизованных сгущенных продуктов из сыворотки / Л. Н. Соколовская, О. Л. Сороко, O. B. Дымар. - С .226-230 Давыдова, Е. А. Значение сыра в питании / Е. А. Давыдова, Т. А. Заболоцкая. - С .231-240 Рощина, Е. В. Функциональные свойства имбиря и обоснование возможности его использования в производстве маргарина / Е. В. Рощина. - С .241-247 Гладкий, Ф. Ф. Этиловые эфиры насыщенных жирных кислот как функциональные ингредиенты продуктов питания / Ф. Ф. Гладкий, Е. А. Литвиненко. - С .248-253 Некрасов, П. А. Пути решения проблемы возникновения примесей сложных эфиров монохлорпропандиола и глицидола в растительных маслах / П. А. Некрасов, H. A. Ткаченко, А. П. Некрасов. - С .254-262 Бакуменко, О. Е. Разработка сухих смесей для напитков функционального назначения / О. Е. Бакуменко, Л. Н. Шатнюк. - С .263-268 Троцкий, И. Н. Влияние степени зрелости винограда на качество виноматериалов для белых игристых вин / И. Н. Троцкий [и др.]. - С .269-274 Другие авторы: Таран Н. Г., Солдатенко Е. В., Рошка О. А., Васюкович С. С., Солдатенко О. В. Микулинич, М. Л. Влияние фракционного состава помола соложеного голозерного сырья на качественные показатели полисолодового сусла / М. Л. Микулинич [и др.]. - С .275-281 Другие авторы: Масанский С. Л., Моргунов А. Н., Медякова Е. И., Ковалева Е. А. Михнова, С. И. Профилактические пищевые фитосоли с пониженным содержанием хлористого натрия для решения проблемы избыточного потребления поваренной соли / С. И. Михнова [и др.]. - С .282-289 Другие авторы: Мадзиевская Т. А., Сидоренко Г. И., Золотухина С. Ф., Гордынец С. А. Полякова, С. П. Влияние микроорганизмов, обладающих липолитической активностью, на показатели качества полуфабрикатов на основе какао порошка и жиров лауринового типа в процессе хранения / С. П. Полякова [и др.]. - С .290-293 Другие авторы: Баженова А. Е., Рысева Л. И., Линовская Н. В. Крылова, Э. Н. Подсластители в желейном мармеладе на желатине / Э. Н. Крылова, Е. Н. Маврина, Т. В. Савенкова. - С .294-295 Шакель, Т. П. Органические продукты питания: актуальные тенденции спроса на мировом рынке. / Т. П. Шакель, Д. В. Мазаник, А. С. Савельев. - С .296-300 ПРОЦЕССЫ И ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ . - С .301 Кудряшов, В. Л. Основы, области применения, эффективность и перспективы использования баромембранных процессов при производстве ингредиентов, добавок и продуктов питания / В. Л. Кудряшов. - С .302-311 Ловкис, Зенон Валентинович. Технология производства питьевой воды для детей / 3. B. Ловкис, С. И. Корзан. - С .312-315 Пацюк, Л. К. Инновационная технология новых видов продуктов за счет применения кавитационной обработки / Л. К. Патюк [и др.]. - С .316-322 Другие авторы: Алабина Н. М., Борченкова Л. А., Глазков С. В. Дудчик, Н. В. Перспективы использования низкотемпературной плазмы в пищевой промышленности / Н. В. Дудчик, О. А. Емельянова. - С .323-325 Королев, А. А. Досушка гранулированных лактатных продуктов комбинированным конвективно-микроволновым способом / А. А. Королев [и др.]. - С .326-327 Другие авторы: Киякбаева И. В., Шибанкова Л. С., Каневский Б. Л. Мартынова, М. А. Антисептирование семенного материала овощной продукции путем обработки озоно-воздушной смесью / М. А. Мартынова [и др.]. - С .328-333 Другие авторы: Князева Е. В., Бушмакина И. М., Молчан М. М. Князева, Е. В. Обоснование поверхностного действия озона на клеточные структуры / Е. В. Князева [и др.]. - С .334-339 Другие авторы: Мартынова М. А., Бушмакина И. М., Молчан М. М. Безбах, И. В. Инновационные технологии и оборудование для сушки растительного сырья / И. В. Безбах, Л. Ю. Филиппова, Н. А. Ракуленко. - С .340-344 Филиппова, Л. Ю. Научные основы моделирования продуктов с заданной пищевой адекватностью / Л. Ю. Филиппова [и др.]. - С .345-349 Другие авторы: Ракуленко Н. А., Крохалева А. А., Зубарева Л. И. Чернявская, Л. А. Математическое моделирование рецептуры полнорационного экструдированного сухого корма для собак / Л. А. Чернявская, С. А. Гордынец. - С .350-355 Лилишенцева, A. H. Формирование дерева свойств консервированных вторых обеденных блюд при построении квалиметрической модели / A. H. Лилишенцева, М. Ю. Бойко. - С .356-360 Федорова-Гудзь, Н. В. Подходы и критерии при выборе упаковки для вакуумирования подготовленных овощей / Н. В. Федорова-Гудзь, Л. М. Павловская, Е. С. Кизеева. - С .361-364 Василенко, С. Л. Разработка технологии изготовления сухой концентрированной закваски пробиотических бактерий Lactobacillus Ramnosus / С. Л. Василенко, А. Н. Казак, Н. Н. Фурик. - С .365-372 Мелещеня, А. В. Сырье для производства продуктов co сниженным содержанием фенилаланина / А. В. Мелещеня [и др.]. - С .373-379 Другие авторы: Гордынец С. А., Калтович И. В., Кусонская Т. В. Омельченко, Х. В. Система йодирования продуктов питания и ее расширение путем введения новых функциональных добавок с йодом / Х. В. Омельченко, М. О. Полумбрик, В. В. Литвяк. - С .380-386 Ефимова, Е. В. Изучение технологических особенностей производства белковых продуктов из пахты с использованием сухих микропартикулированных белков / Е. В. Ефимова, С. И. Вырина, М. М. Шлемен. - С .387-391 Paska, M. Z. Microstructural researchs of improving meat chopped semis / M. Z. Paska, O. B. Masliychuk. - С .392-389 Медведев, О. С. Снижение потребления насыщенных жиров путем их частичной замены растительным маслом: положительный опыт Финляндии - проект "Северная Карелия" / О. С. Медведев, З. О. Медведева. - С .399-403 Титова, О. А. Изучение процесса ферментации при различной дозе инокуляции молочного сырья заквасками / О. А. Титова [и др.]. - С .404-410 Другие авторы: Шкляревич Н. М., Жабанос Н. К., Фурик Н. Н. Рупасова, Ж. А. Межвидовые различия биохимического состава плодов ценных пищевых растений сем. Actinidiaceae / Ж. А. Рупасова, И. М. Гаранович, Т. В. Шпитальная. - С .411-416 Посокина, Н. Е. Научные аспекты ферментирования овощей с использованием штаммов молочнокислых микроорганизмов / Н. Е. Посокина [и др.]. - С .417-423 Другие авторы: Лялина О. Ю., Тырина Е. С., Захарова А. И. Казарян, Р. В. Влияние витаминно-минерального кормового концентрата на показатели молочной продуктивности коров / Р. В. Казарян [и др.]. - С .424-426 Другие авторы: Горлов И. Ф., Фабрицкая А. А., Бородихин А. С. Дудчик, Н. В. Экспериментальная оценка антибиотикорезистентности штаммов микроорганизмов - контаминантов пищевых продуктов и объектов среды технологического окружения пищевых производств / Н. В. Дудчик [и др.]. - С .427-430 Другие авторы: Нежвинская О. Е., Федоренко Е. В., Емельянова О. А., Коломиец Н. Д., Тонко О. В. Левшенко, М. Т. Изучение кинетики гибели спор Clostridium botulinum при производстве гетерогенных консервированных продуктов / М. Т. Левшенко [и др.]. - С .431-438 Другие авторы: Каневский Б. Л., Покудина Г. П., Борченкова Л. А. Троцкий, И. Н. Использование местных рас дрожжей рода Saccharomyces для производства вин в условиях Республики Молдова. / И. Н. Троцкий, Н. Г. Таран, О. В. Солдатенко. - С .439-446 Козловская, И. П. Улучшение потребительских качеств листового салата при выращивании в зимних теплицах методом проточной гидропоники / И. П. Козловская, Е. А. Сакова. - С .447-451 Алешин, В. Н. Перспективы применения биопрепаратов при хранении фруктов / В. Н. Алёшин [и др.]. - С .452-459 Другие авторы: Купин Г. А., Першакова Т. В., Кабалина Д. В. Савенкова, Т. В. Перспективы использования полуфабрикатов из овощей и фруктов в технологии сахарного печенья / Т. В. Савенкова [и др.]. - С .460-463 Другие авторы: Талейсник М. А., Солдатова Е. А., Щербакова Н. А., Мистенева С. Ю., Герасимов Т. В. Талейсник, М. А. Научные основы получения мучных кондитерских изделий c заданными свойствами и структурой / М. А. Талейсник [и др.]. - С .464-466 Другие авторы: Щербакова Н. А., Солдатова Е. А., Герасимов Т. В., Мистенева С. Ю. КАЧЕСТВО ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .467 Ловкис, Зенон Валентинович. Стандартизация как фактор инновационного развития экономики / 3. B. Ловкис, Е. М. Моргунова. - С .468-477 Ковальска, Й. Анализ риска как элемент обеспечения безопасности пищевых продуктов на примере хлебопекарни / Й. Ковальска [и др.]. - С .478-486 Другие авторы: Масяж Э., Мярка В., Станиславек М. Сычик, С. И. Законодательные основы применения методологии анализа риска при обеспечении безопасности пищевой продукции / С. И. Сычик, Е. В. Федоренко. - С .487-491 Азаренок, Н. Ю. Современные методы повышения конкурентоспособности пищевой продукции / Н. Ю. Азаренок [и др.]. - С .492-495 Другие авторы: Николаенко В. В., Королева К. И., Марчук Д. Г., Тищенко Н. А. Цыганков, В. Г. Сравнительная токсиколого-гигиеническая оценка соединений включения наноструктур β-циклодекстрина с витаминами D2 и D3 на Tetrahymena Pyriformis / В. Г. Цыганков [и др.]. - С .496-503 Другие авторы: Головач Т. Н., Журихина Л. Н., Бондарук А. М., Курченко В. П., Свинтилова Т. Н. Долгина, Н. А. Гигиеническая оценка вредных веществ, образующихся в процессе изготовления пищевой продукции (на примере бенз(а)пирена) / Н. А. Долгина [и др.]. - С .504-508 Другие авторы: Федоренко Е. В., Белышева Л. Л., Богуцкая Е. В., Бондарук А. М. Цемборевич, Н. В. Актуальные вопросы оценки качества и безопасности фритюрных жиров при производстве продуктов быстрого приготовления / Н. В. Цемборевич, Н. В. Федоренко. - С .509-513 Дребенкова, И. В. Макро- и микроэлементный состав пищевых продуктов, используемых в питании школьников г. Минска / И. В. Дребенкова, В. А. Зайцев. - С .514-519 Дроздова, Е. В. Актуальные вопросы регламентации качества и безопасности упакованных вод в рамках национального, международного и регионального законодательства (ТС/ЕАЭС): научное обоснование современных требований / Е. В. Дроздова, С. И. Сычик, В. В. Бурая. - С .520-526 Дроздова, Е. В. Характеристика минерального состава питьевых вод, упакованных в емкости, реализуемых в Республике Беларусь / Е. В. Дроздова [и др.]. - С .527-532 Другие авторы: Суровец Т. З., Бурая В. В., Фираго А. В., Гирина В. В. Дроздова, Е. В. Подтверждение сроков годности питьевой воды, расфасованной в емкости, во вскрытой таре: нормативно-методическое обеспечение и результаты собственных исследований вод отечественного производства / Е. В. Дроздова [и др.]. - С .533-537 Другие авторы: Гирина В. В., Бурая В. В., Фираго А. В., Суровец Т. З. Шуляк, T. Л. Исследование влияния заквасочной микрофлоры на показатели качества низколактозных кисломолочных продуктов / T. Л. Шуляк, Н. Ф. Гуща. - С .538-546 Бирюк, E. H. Использование молекулярных методов для идентификации бактерий рода Leuconostoc / E. H. Бирюк, Н. Н. Фурик. - С .547-550 Белышева, Л. Л. Методы контроля пищевых добавок, применяемых при производстве сыра / Л. Л. Белышева [и др.]. - С .551-555 Другие авторы: Полянских Е. И., Воронцова О. С., Федорова Т. А., Бордак Л. В. Бакакина, Ю. С. Протеомные маркеры мясной продуктивности сельскохозяйственных животных / Ю. С. Бакакина, Л. В. Дубовская. - С .556-564 Лукьяненко, М. В. Исследование показателей качества, безопасности и химического состава осветленных свекловичных пищевых волокон / М. В. Лукьяненко, О. В. Федосеева, А. Н. Матвиенко. - С .565-568 Ткаченко, О. Б. Биостимулятор Регоплант и качество столового винограда / О. Б. Ткаченко, Н. В. Каменева. - С .569-573 Грабовская, Е. В. Исследование физико-химических свойств криомодифицированного крахмала / Е. В. Грабовская, А. В. Данилевич, В. В. Литвяк. - С .574-579 Тимофеева, О. Н. Контроль за содержанием полибромированных соединений в рыбе и рыбной продукции / О. Н. Тимофеева, И. С. Гринкевич. - С .580-584 Почицкая, И. М. Методы определения токсичных элементов в продуктах питания и продовольственном сырье / И. М. Почицкая, Е. С. Александровская, О. В. Чекун. - С .585-590 Полянских, Е. И. Определение синтетических красителей в продуктах питания с высоким содержанием белка / Е. И. Полянских [и др.]. - С .591-596 Другие авторы: Федорова Т. А., Белышева Л. Л., Еркович Т. В., Богуцкая Е. В. Голуб, А. А. Определение концентраций таурина в энергетических напитках методом высокоэффективной жидкостной хроматографии c предколоночной дериватизацией динитрофторбензолом / А. А. Голуб, А. А. Кузовкова. - С .597-601 Пашук, С. В. Определение реологических свойств пшеничной муки отечественного производства на приборе «Миксолаб» / С. В. Пашук. - С .602-604 Руденко, О. С. Современные методы количественного определения омега-3 жирных кислот / О. С. Руденко, Н. Б. Кондратьев, М. В. Осипов. - С .605-608 Кондратьев, Н. Б. К вопросу контроля массовой доли масла какао в шоколаде и шоколадных изделиях / Н. Б. Кондратьев, М. В. Осипов, Т. В. Савенкова. - С .609-612 Линовская, Н. В. Важнейшие аспекты формирования показателей качества шоколадных глазурей в процессе их темперирования / Н. В. Линовская, Л. И. Рысева. - С .613-617
Кл.слова (ненормированные): ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- еаэс -- СТРАНЫ МИРА -- ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Сборник составлен по материалам докладов, представленных на конгрессе "Наука, питание и здоровье". Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области проблем питания и здоровья человека, поиск эффективных путей обеспечения и повышения качества пищевой продукции, приоритетное развитие научных исследований в области создания продуктов питания, применение технологий производства, направленных на повышение качества пищевой продукции и продвижение принципов здорового питания в интеграционном формировании Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Доп.точки доступа: Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Мойсеенок, А. Г. \ред.\; Лавинский, Х. Х. \ред.\; Симоненко, С. В. \ред.\; Лисицын, А. Б. \ред.\; Савенкова, Т. В. \ред.\; Таран, Н. Г. \ред.\; Моргунова, Е. М. \ред.\; Миронова, Н. П. \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Почицкая, И. М. \ред.\; Мелещеня, А. В. \ред.\; Кизеева, Е. С. \ред.\; Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949) \рец.\; Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948) \рец.\; Залуцкий, И. В. \рец.\; Тютиков, С. Ф.; Михайлова, Е. В.; Левицкий, А. П.; Рудниченко, Ю. А.; Ясюченя, Р. Н.; Prilutsky, K. Y.; Глазкова, И. В.; Воробьева, И. С.; Лаптенок, Н. С.; Севастей, Л. И.; Алешин, В. Н.; Рошка, О. А.; Васюкович, С. С.; Солдатенко, О. В.; Медякова, Е. И.; Ковалева, Е. А.; Золотухина, С. Ф.; Гордынец, С. А.; Линовская, Н. В.; Глазков, С. В. ; Каневский, Б. Л.; Молчан, М. М.; Зубарева, Л. И.; Кусонская, Т. В.; Фурик, Н. Н.; Захарова, А. И.; Бородихин, А. С.; Емельянова, О. А.; Коломиец, Н. Д.; Тонко, О. В.; Борченкова, Л. А.; Кабалина, Д. В.; Щербакова, Н. А.; Мистенева, С. Ю.; Герасимов, Т. В.; Станиславек, М.; Марчук, Д. Г.; Тищенко, Н. А.; Бондарук, А. М.; Курченко, В. П.; Свинтилова, Т. Н.; Богуцкая, Е. В.; Фираго, А. В.; Гирина, В. В.; Суровец, Т. З.; Федорова, Т. А.; Бордак, Л. В.; Еркович, Т. В.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" Экземпляры всего: 3 ОКД/664/617573 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/664/617573 (1), ХР (2) |
И 39 Изучение антимикробной активности образцов наносеребра в отношении основных возбудителей мастита [] / Р. Г. Кузьмич [и др.]> // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2017. - Том 53, N 1. - С. 81-85 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2078-0109
Кл.слова (ненормированные): КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- МАСТИТ -- БОЛЕЗНИ МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ -- КОККИ -- БАКТЕРИИ -- НАНОЧАСТИЦЫ -- СЕРЕБРО -- МЕТАЛЛЫ -- АНТИСЕПТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- АНТИМИКРОБНЫЕ СВОЙСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА Аннотация: Использование наночастиц металлов в составе средств, обладающих антибактериальной эффективностью, является одним из рациональных решений в борьбе с антибиотикорезистентностью. Проведено экспериментальное исследование по определению антимикробной активности и терапевтических концентраций образцов наносеребра в отношении основных возбудителей мастита у коров. Доп.точки доступа: Кузьмич, Р. Г.; Макарова, Е. С.; Борисенко, Г. Н.; Коломиец, Н. Д.; Тонко, О. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: Ж 613/2016/3 Журнал 2016г. № 3 (37) СОЦИАЛЬНО-ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ. - С.5 Пустовит, С. В. Глобальная биоэтика В. Р. Поттера: продолжение следует? / С. В. Пустовит. - С.5-10 Мишук, С. С. Проблемы и направления формирования "экопространства" системы инфокоммуникационных технологий / С. С. Мишук. - С.11-15 Степанов, С. А. Экологический и нравственный императивы для гармонизации отношений в системе "человек - природа - общество" / С. А. Степанов. - С.16-18 Жук, Е. Ю. Проектирование дистанционных курсов в свете дополнительного образования специалистов / Е. Ю. Жук [и др.]. - С.19-23 Другие авторы: Красовский В. И., Тонконогов Б. А., Григорьева Е. Е., Капустина Т. Г. Башун, Н. З. Междисциплинарный подход в преподавании дисциплин физиологического направления / Н. З. Башун, Н. П. Канунникова, А. В. Чекель. - С.24-27 ИЗУЧЕНИЕ И РЕАБИЛИТАЦИЯ ЭКОСИСТЕМ. - С.28 Кантерова, А. В. Развитие специализированной коллекции фитопатогенных микроорганизмов / А. В. Кантерова [и др.]. - С.28-34 Другие авторы: Фальковская У. В., Копиця В. Н., Новик Г. И. Шалькевич, П. К. Графическое отображение результатов 3D моделирования миграции загрязняющих веществ в природных дисперсных средах / П. К. Шалькевич, С. П. Кундас, И. А. Гишкелюк. - С.35-39 Тюлькова, Е. Г. Адаптация растений к техногенным условиям / Е. Г. Тюлькова, Н. К. Чертко. - С.40-44 Болотько, Л. М. Флуктуации поля концентрации приземного озона, обусловленные меняющимися метеоусловиями и степенью загрязнения воздуха / Л. М. Болотько [и др.]. - С.45-52 Другие авторы: Людчик А. М., Покаташкин В. И., Павленко П. Н., Умрейко С. Д. РАДИОЭКОЛОГИЯ И РАДИОБИОЛОГИЯ, РАДИАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ. - С.53 Комар, Д. И. Моделирование методом Монте-Карло метрологических характеристик установки поверочной нейтронного излучения УПН-АТ140 / Д. И. Комар, С. А. Кутень, В. Д. Гузов. - С.53-58 МЕДИЦИНСКАЯ ЭКОЛОГИЯ. - С.59 Верещако, Г. Г. Длительное влияние ЭМП мобильного телефона (1800 МГц) на эпидидимальные сперматозоиды и уровни гормонов в сыворотке крови крыс / Г. Г. Верещако [и др.]. - С.59-63 Другие авторы: Шалатонин В. И., Горох Г. А., Чуешова Н. В., Козлов И. Г. Килинская, К. И. Оценка состояния здоровья населения в эколого-гигиенических исследованиях / К. И. Килинская, О. С. Смык. - С.64-70 Петренко, С. В. Эффективность белорусской модели ликвидации йододефицита / С. В. Петренко [и др.]. - С.71-74 Другие авторы: Мохорт Т. В., Коломиец Н. Д., Федоренко Е. В., Леушев Б. Ю., Мохорт Е. Г., Устюшков В. Г., Бартошевич О. А. Афанасьева, К. П. Молекулярно-генетические исследования по радиационной генетике Drosophila в ОИЯИ / К. П. Афанасьева, М. В. Александрова, И. Д. Александров. - С.75-79 Альферович, Е. Н. Особенности неонатальной адаптации и катамнез детей, рожденных у женщин после вспомогательных репродуктивных технологий / Е. Н. Альферович [и др.]. - С.80-84 Другие авторы: Грак Л. В., Кокорина Н. В., Саржевская Е. А., Левшук Л. М. Карпейчик, Ю. В. Молекулярно-генетическая диагностика уровня экспрессии гена c-erbB-2 в костном мозге при раке молочной железы / Ю. В. Карпейчик. - С.85-90 ПРОМЫШЛЕННАЯ И АГРАРНАЯ ЭКОЛОГИЯ. - С.91 Головатый, С. Е. Научно-методические подходы к выявлению, оценке и учету загрязненных сельскохозяйственных земель / С. Е. Головатый, С. В. Савченко, А. Г. Жуковский. - С.91-97 Кундас, С. П. Концепция создания биоэнергетических деревень / С. П. Кундас. - С.98-106 Ясовеев, М. Г. Перспективы развития агроэкологического туризма в Беларуси / М. Г. Ясовеев, Л. В. Шкель. - С.107-114 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: Ж 1133/2017/4 Журнал 2017г. № 4 СОЦИАЛЬНО-ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ Талецкая, Н. Н. Профессиональная подготовка будущих учителей в системе высшего образования для устойчивого развития в Германии / Н. Н. Талецкая. - С.4-10 Шушунова, Т. Н. Категория здоровья в истории развития социогуманитарного знания / Т. Н. Шушунова. - С.11-16 ИЗУЧЕНИЕ И РЕАБИЛИТАЦИЯ ЭКОСИСТЕМ Иванов, Е. С. Экологическое ресурсоведение как новое научное направление / Е. С. Иванов [и др.]. - С.17-26 Другие авторы: Черная В. В., Позняк С. С., Кочуров Б. И. РАДИОЭКОЛОГИЯ И РАДИОБИОЛОГИЯ, РАДИАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ Мельникова, Т. В. Оценка биологической активности радиационных метаболитов различных хлорорганических пестицидов / Т. В. Мельникова, Л. П. Полякова, А. А. Удалова. - С.27-32 Тананаев, И. Г. Радиационная безопасность Дальнего Востока: проблемы и решения / И. Г. Тананаев, В. А. Авраменко. - С.33-39 МЕДИЦИНСКАЯ ЭКОЛОГИЯ Бакунович, А. В. Молекулярные механизмы агрегации тромбоцитов / А. В. Бакунович, К. Я. Буланова, Л. М. Лобанок. - С.40-51 Омельченко, К. В. Инновационный способ йодирования продуктов питания путем введения новых йодсодержащих функциональных добавок / К. В. Омельченко [и др.]. - С.52-62 Другие авторы: Полумбрик М. О., Литвяк В. В., Батян А. Н., Кравченко В. А. Петренко, С. В. Динамика йодного обеспечения и показателей тироидной системы в группах риска по йододефициту в сельских регионах Беларуси / С. В. Петренко [и др.]. - С.63-69 Другие авторы: Дардынская И. В., Леушев Б. Ю., Мохорт Т. В., Коломиец Н. Д., Федоренко Е. В., Мохорт Е. Г., Бартошевич О. А. ПРОМЫШЛЕННАЯ И АГРАРНАЯ ЭКОЛОГИЯ Головатый, С. Е. Камдий, цинк и свинец в почвах в зоне воздействия промышленных предприятий / С. Е. Головатый, С. В. Савченко, Е. А. Самусик. - С.70-80 Кочмар, И. Н. Экологические аспекты геохимии марганца в зоне техногенеза отвалов в угольных шахт / И. Н. Кочмар, В. В. Карабын. - С.81-91 Кресова, Е. В. Исследование теплопотерь индивидуального жилого дома, построенного с применением местных теплоизоляционных материалов / Е. В. Кресова, Д. Ю. Кужелко, С. П. Кундас. - С.92-99 Рупасова, Ж. А. Влияние минеральных и микробных удобрений на параметры плодоношения и содержание органических кислот в плодах голубики на выработанном участке торфяного месторождения на Севере Беларуси / Ж. А. Рупасова [и др.]. - С.100-106 Другие авторы: Яковлев А. П., Алещенкова З. М., Коломиец Э. И., Белый П. Н., Николайчук А. М., Вашкевич М. Н., Савасько И. В. Туребекова, Г. З. Утилизация и вторичное использование отходов нефтедобычи и нефтепереработки в производстве резин / Г. З. Туребекова [и др.]. - С.107-115 Другие авторы: Пусурманова Г. Ж., Сакибаева С. А., Сагитова Г. Ф., Дайрабаева А. Ж., Досбаева А. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |