Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=декларирование<.>)

Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 14

556380
   19940914110547.7
   С74


    Справочник для предпринимателя, осуществляющего свою деятельность без образования юридического лица и создания простых товариществ, в т.ч. с участием юридических лиц (организация совместной деятельности) [Текст] : норм.-правов. база с коммент. по сост. на сент. 1993 г.: В 2 ч. / Консульт.-аудит. служба "Экон. адвокатура"; Сост. Ковалевич И.Н. - Витебск : б.и., 1993. - 113с. - 1625.00 р.

УДК

334.012.42(035)(476)

Кл.слова (ненормированные):
Лицо юридическое -- обеспечение правовое -- село -- предприниматель -- совместные предприятия -- нормы -- закон -- население -- Беларусь -- занятость -- сделка -- доходы -- декларирование -- постановление -- кооперация -- законодательство гражданское -- деятельность совместная -- СССР -- регулирование правовое -- предпринимательство иностранное -- ограничения законодательные -- контроль государственный -- хозяйствование -- субъект -- регулирование государственное -- правонарушение административное -- кодекс уголовный -- регистрация государственная -- кооперативы потребительские -- документ учредительный -- лицензия -- продукция -- производство промышленное -- отходы -- реализация -- обмен -- лицензирование -- сырье лекарственно-техническое -- ресурсы вторичные -- закупка -- товар -- налогообложение -- финансы -- банки -- фонды -- счета расчетные -- поддержка финансовая -- Витебская обл -- деятельность монополистическая -- конкуренция -- противодействие
Аннотация: Правовое обеспечение предпринимательской деятельности без образования юридического лица и создания простых товариществ с участием юридических лиц.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

552319
   19941115105057.5
   Р33

    Редько, В. Н.
    Основы внешнеэкономической деятельности предприятий АПК [Текст] : лекция для слушателей фак-та повышения квалификации / Редько В.Н.; Белорус. с.-х. акад. - Горки : БСХА, 1992. - 19,[1]c. - Библиогр.: с.20. - 8-00 р.

УДК

631.15

339.9

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- внешнеэкономические связи -- декларирование -- квотирование -- лицензирование -- товар -- партнер -- контракты -- конкуренция -- законодательство антидемпинговое -- деятельность внешнеэкономическая -- с-х предприятия
Аннотация: Оценка современного состояния развития внешнеэкономических связей. Порядок самостоятельного выхода сельскохозяйственных предприятий на внешний рынок. Техника и технология осуществления экспортно-импортных операций.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

605898

    Курочкин, Д. В.
    Транспортная логистика : практическое пособие / Д. В. Курочкин ; рец.: С. С. Полоник, Е. Б. Малей, Е. А. Иванов. - Минск : ФУАинформ, 2013. - 254 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 245-251. - ISBN 978-985-6868-70-5 : Б. ц.
Приложения: с. 206-235
    Содержание:
ТРАНСПОРТНАЯ ЛОГИСТИКА: ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ . - С .5
Транспорт в логистической системе. Понятие, цели, задачи и функции транспортной логистики . - С .5-7
Основные термины, используемые в транспортной логистике . - С .7-10
Развитие транспортной логистики в Республике Беларусь . - С .10-13
Выбор варианта транспортного обслуживания . - С .14-21
Применение правил INCOTERMS в транспортной логистике . - С .21-25
КЛАССИФИКАЦИЯ ГРУЗОВ, УПАКОВКА, МАРКИРОВКА И ДРУГИЕ ТРАНСПОРТНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ГРУЗОВ . - С .26
Грузы и их классификация . - С .26-28
Транспортные характеристики груза . - С .28-31
Тара и упаковка грузов . - С .31-36
Транспортная маркировка грузов . - С .37-40
Качество груза, неизбежные потери при транспортировке . - С .40-42
ОРГАНИЗАЦИЯ ПЕРЕВОЗОК И ГРУЗОВОЙ РАБОТЫ HA ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОМ ТРАНСПОРТЕ . - С .43
Характеристика инфраструктуры железнодорожного транспорта, грузовые железнодорожные перевозки . - С .43-46
Краткая характеристика белорусской железной дороги . - С .46-49
Специальные ускоренные контейнерные поезда . - С .49-56
Характеристика основных типов железнодорожных грузовых вагонов . - С .57-61
Технико-экономические показатели оценки работы вагонного парка . - С .62-64
Тарифы на перевозку грузов железнодорожным транспортом . - С .64-68
Порядок заполнения заявки на перевозку грузов железнодорожным транспортом . - С .68-73
Транспортная железнодорожная накладная и порядок ее заполнения . - С .73-80
ОРГАНИЗАЦИЯ ПЕРЕВОЗОК И ГРУЗОВОЙ РАБОТЫ НА АВТОМОБИЛЬНОМ ТРАНСПОРТЕ . - С .81
Характеристика инфраструктуры автомобильного грузового транспорта, автомобильные перевозки грузов . - С .81-83
Автомобильный грузовой транспорт, его инфраструктура в Республике Беларусь . - С .84-88
Характеристика основных типов грузовых автомобилей и прицепов . - С .88-91
Технико-экономические показатели оценки работы автомобильного грузового транспорта . - С .91-93
Тарифы на перевозку грузов автомобильным транспортом . - С .93-97
Товарно-транспортная накладная во внутриреспубликанских автомобильных перевозках и порядок ее заполнения . - С .97-101
Международная товарно-транспортная накладная и порядок ее заполнения . - С .101-104
ОРГАНИЗАЦИЯ ПЕРЕВОЗОК И ГРУЗОВОЙ РАБОТЫ НА МОРСКОМ ТРАНСПОРТЕ . - С .105
Характеристика инфраструктуры морского транспорта, морские перевозки грузов . - С .105-107
Создание национального морского торгового флота . - С .107-109
Характеристика основных типов морских грузовых судов . - С .109-114
Технико-экономические показатели оценки работы морского транспорта . - С .115-116
Тарифы на морскую перевозку грузов . - С .116-120
Особенности фрахтования морских судов . - С .120-123
Коносамент в морских перевозках и порядок его заполнения . - С .123-126
ОРГАНИЗАЦИЯ ПЕРЕВОЗОК И ГРУЗОВОЙ РАБОТЫ НА ВОЗДУШНОМ ТРАНСПОРТЕ . - С .127
Характеристика инфраструктуры грузового воздушного транспорта, авиаперевозки грузов . - С .127-129
Воздушный грузовой транспорт и его инфраструктура в Республике Беларусь . - С .129-131
Характеристика парка воздушных судов белорусских авиаперевозчиков грузов . - С .131-134
Технико-экономические показатели оценки работы воздушного транспорта . - С .134-135
Международные авиационные грузовые тарифы . - С .136-138
Авианакладная и порядок ее заполнения . - С .138-142
ОРГАНИЗАЦИЯ ПЕРЕВОЗОК И ГРУЗОВОЙ РАБОТЫ НА ВНУТРЕННЕМ ВОДНОМ ТРАНСПОРТЕ . - С .143
Характеристика инфраструктуры внутреннего водного транспорта, речные перевозки грузов . - С .143-144
Внутренний водный грузовой транспорт и его инфраструктура в Республике Беларусь . - С .144-146
Технико-экономические показатели оценки работы внутреннего водного транспорта . - С .146-148
Тарифы на перевозку грузов внутренним водным транспортом . - С .148-149
Коносамент во внутренних водных перевозках и порядок его заполнения . - С .149-153
ОРГАНИЗАЦИЯ ТРАНСПОРТИРОВКИ ТРУБОПРОВОДНЫМ ТРАНСПОРТОМ . - С .154
Характеристика инфраструктуры трубопроводного транспорта . - С .154-155
Инфраструктура трубопроводного транспорта в Республике Беларусь . - С .156-159
Технико-экономические показатели оценки работы трубопроводного транспорта . - С .159-160
Тарифы на транспортировку нефти и газа по магистральным нефте- и газопроводам Республики Беларусь . - С .160-162
ТАМОЖЕННЫЕ АСПЕКТЫ И СТРАХОВАНИЕ В ТРАНСПОРТНОЙ ЛОГИСТИКЕ . - С .163
Таможенный союз России, Беларуси и Казахстана . - С .163-165
Таможенное декларирование грузов и выбор таможенной процедуры . - С .165-167
Расчет таможенных платежей . - С .167-173
Страхование гражданской ответственности перевозчика (экспедитора) . - С .173-177
Страхование грузов . - С .177-181
ТРАНСПОРТНО-ЛОГИСТИЧЕСКИЕ ЦЕНТРЫ . - С .182
Понятие, виды и назначение транспортно-логистических центров . - С .182-183
Требования, предъявляемые к современным транспортно-логистическим центрам . - С .184-186
Транспортно-логистические центры в Республике Беларусь . - С .186-189
ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ И ТЕХНОЛОГИИ В ТРАНСПОРТНОЙ ЛОГИСТИКЕ . - С .190
Системы слежения и мониторинга транспорта . - С .190-195
Штриховое кодирование . - С .195-198
Системы радиочастотной идентификации объектов . - С .198-202
Системы электронного документооборота . - С .202-205
ПРИЛОЖЕНИЯ . - С .206
Классификация опасных грузов . - С .206-207
Манипуляционные знаки, используемые в транспортной маркировке грузов . - С .208-209
Транспортная железнодорожная накладная . - С .210-215
Товарно-транспортная накладная ТТН-1 . - С .216
CRM-накладная . - С .217
Коносамент в морских перевозках . - С .218
Авианакладная . - С .219
Коносамент во внутренних водных перевозках . - С .220-225
Классификация складов по классности (СТБ 2133-2010) . - С .226-228
Характеристика логистических центров и участков для их строительства в соответствии с Программой развития логистической системы Республики Беларусь на период до 2015 года . - С .229-233
Значения префиксов GS1 стран мира по состоянию на 10.10.2012 г. . - С .234-235
СПРАВОЧНИК ПРЕДПРИЯТИЙ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ «ТРАНСПОРТ И ЛОГИСТИКА» . - С .236-244

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТРАНСПОРТ -- ПЕРЕВОЗКИ -- ТРАНСПОРТИРОВКА -- ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНЫЙ ТРАНСПОРТ -- ГРУЗОВЫЕ АВТОМОБИЛИ -- АВТОТРАНСПОРТ -- МОРСКОЙ ТРАНСПОРТ -- ВОЗДУШНЫЙ ТРАНСПОРТ -- ВОДНЫЙ ТРАНСПОРТ -- ТРУБОПРОВОДНЫЙ ТРАНСПОРТ -- ТАМОЖЕННЫЕ ПРАВИЛА -- ПРАВИЛА -- СТРАХОВАНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Рассмотрен широкий круг вопросов по теории и практике транспортной логистики, учитывающих специфику транспортной отрасли Республики Беларусь. Пособие содержит образцы перевозочных документов и порядок их заполнения. Приведен справочник предприятий Республики Беларусь «Транспорт и логистика».

Доп.точки доступа:
Полоник, С. С. \рец.\; Малей, Е. Б. \рец.\; Иванов, Е. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/33/605898 (1)
Свободны: ОКД/33/605898 (1)
Найти похожие

608227

    Меркулова, Н. Г.
    Переработка молока. Практические рекомендации / Н. Г. Меркулова, М. Ю. Меркулов, И. Ю. Меркулов. - Санкт-Петербург : Профессия, 2013. - 334 с. : табл., рис. - (Вопрос-ответ). - Библиогр.: с. 332-334. - ISBN 978-5-904757-59-5 : 630000 р.
    Содержание:
МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ . - С .13
Что относится к молочному сырью? . - С .13
Что собой представляет молоко? . - С .13-15
Каковы состав и функции основных компонентов молока? . - С .15-21
Какое влияние оказывает лактоза на технологические параметры производства молочных продуктов? . - С .21-22
Что такое лактазная недостаточность? . - С .22-23
Какие минеральные вещества присутствуют в молоке и какова их роль? . - С .23-25
Какие витамины содержатся в молоке и какова их роль? . - С .25-27
Как ферменты попадают в молоко и какова их технологическая роль? . - С .27-29
Что такое гормоны и какова их функция? . - С .30
Каковы источники загрязнения молока посторонними веществами? . - С .30-31
Что влияет на органолептические свойства молока? . - С .31-32
Какие показатели молока характеризуют его физико-химические свойства? . - С .33-35
Как взаимосвязаны состав молока и его физические свойства? . - С .35-37
Какие свойства молока относятся к технологическим? . - С .37
Что такое бактерицидная фаза молока и какова ее продолжительность? . - С .38
Какие микроорганизмы составляют микрофлору сырого молока? . - С .38-40
Какие изменения происходят в микрофлоре молока при хранении? . - С .40-41
Чем отличаются молозиво и стародойное молоко от нормального молока? . - С .41-42
Что такое мастит и почему он возникает? . - С .43-44
Как связано количество соматических клеток в молоке с маститом? . - С .44-45
Какие биологические факторы влияют на состав и свойства молочного сырья? . - С .45-47
Источником каких заболеваний может быть сырое молоко? . - С .47-52
Какие пороки могут встречаться в сыром молоке и каковы причины их возникновения? . - С .52-54
Какие изменения происходят с составными частями сырого молока при хранении? . - С .54-56
Какие изменения происходят с составными частями молока при механической обработке? . - С .56-57
Какие изменения происходят с составными частями сырого молока при транспортировании? . - С .57
В каких условиях следует осуществлять хранение и перевозку сырого молочного сырья? . - С .57-58
Какие проблемы могут возникать при развитии психротрофных микроорганизмов? . - С .58-59
Что такое термизация и для чего ее применяют? . - С .59-60
Какие существуют способы фальсификации сырого молока? . - С .60-61
По каким показателям проводят идентификацию сырых молока и сливок? . - С .61-62
Каковы основные характеристики других видов молочного сырья? . - С .62-64
Какие требования предъявляются к безопасности сырого молока молочного сырья? . - С .65-67
Как осуществляют декларирование сырого молока? . - С .68
Какие дополнительные требования предъявляются к молочному сырью, предназначенному для производства определенных видов молочной продукции? . - С .69
Чем грудное молоко отличается от коровьего молока? . - С .70-71
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ . - С .72
Что такое пищевая добавка? . - С .72-73
Каким требованиям должны отвечать пищевые добавки и в каких случаях их применяют? . - С .74
Как классифицируются пищевые добавки? . - С .74-77
Как устанавливают допустимые уровни применения пищевых добавок в продуктах? . - С .77-78
Что означают сокращения и обозначения, используемые для характеристики добавок в специальной литературе? . - С .78
В каких молочных продуктах не допускается использование пищевых добавок? . - С .78-79
Какая маркировка должна быть на транспортной упаковке пищевых добавок при поступлении на предприятие? . - С .79
Чем отличаются натуральные красители от синтетических? . - С .80
Как правильно выбрать краситель? . - С .80-81
В каких молочных продуктах применение красителей не допускается или ограничивается? . - С .81
Как правильно обращаться с красителями? . - С .81
Какие красители и в какой дозировке используют при выработке различных молочных продуктов? . - С .82-84
Что такое ароматизаторы и какие факторы следует учитывать при их подборе? . - С .84-85
Как правильно применять ароматизаторы? . - С .85-86
Влияют ли ароматизаторы на качество продукта при его хранении? . - С .86-87
В молочных продуктах для улучшения их качества используют пищевые добавки, называемые общим термином «стабилизаторы». Чем они различаются между собой? . - С .87-88
Каким образом стабилизаторы используют в молочных продуктах? . - С .88-89
Как следует вносить стабилизаторы? . - С .89-90
Что такое консерванты и каков их спектр действия? . - С .90-91
Что нужно знать при выборе консерванта? . - С .91
Какие консерванты применяют при изготовлении молочных продуктов? . - С .91-93
Что такое подслащивающие вещества и зачем они нужны? . - С .93-94
Каковы основные характеристики подслащивающих веществ? . - С .94-96
Какие основные виды подслащивающих веществ используют в молочных продуктах? . - С .96-98
ФУНКЦИОНАЛЬНО НЕОБХОДИМЫЕ КОМПОНЕНТЫ . - С .99
Что относится к функционально необходимым компонентам? . - С .99-100
Что такое закваски и как их классифицируют? . - С .100-101
Какие функции выполняют закваски? . - С .102
Какие биохимические процессы происходят под влиянием заквасок в процессе ферментации? . - С .102-103
Какие виды микроорганизмов используют для приготовления кисломолочных продуктов и сыров? . - С .103-106
Чем отличается закваска для кефира от остальных видов закваски? . - С .106-107
Каковы особенности получения кефирной закваски? . - С .108
Что нужно учитывать при выборе заквасок? . - С .108-109
Что такое активность закваски? . - С .109
Каким образом подбирают штаммы микроорганизмов при создании заквасочных культур? . - С .110
Какие требования предъявляются к заквасочным культурам? . - С .110-111
Как следует хранить заквасочные культуры? . - С .111
Как правильно вносить закваски прямого внесения? . - С .111-112
Какие пороки могут возникнуть в кисломолочных продуктах при неправильном подборе и обращении с заквасочными культурами? . - С .112-113
Что такое защитные культуры или культуры с антибактериальными свойствами? . - С .113-114
Что такое бактериофаги, каковы их основные признаки и среда обитания? . - С .114-115
Какие виды фагов могут встречаться на предприятиях молочной промышленности? . - С .115-116
Что способствует развитию фагов и как их можно обнаружить? . - С .116
Каким образом можно предотвратить фаговую инфекцию на производстве? . - С .117
Что нужно сделать при выявлении фага на производственном участке? . - С .117-118
Что такое ротация заквасочных культур? Как часто следует проводить ротацию заквасок прямого внесения? . - С .118-120
Что такое пробиотики? Какие культуры относят к пробиотическим? . - С .121
Чем обусловлены полезные свойства пробиотиков? . - С .121-123
Какие положительные свойства пробиотиков клинически доказаны? . - С .123
Какие требования предъявляют к пробиотическим культурам и к порядку их внесения? . - С .123-124
Что такое пребиотики? Какие функции они выполняют? . - С .124
Какие пребиотики в настоящее время являются наиболее распространенными? . - С .124-125
Какие ферменты и в каких целях используют при производстве молочных продуктов? . - С .125-126
Какие пороки продуктов могут возникать из-за неправильного подбора ферментного препарата? . - С .126
Какие ферменты, кроме молокосвертывающих, используют при производстве молочных продуктов? . - С .126-127
Каким образом можно проводить стандартизацию ферментного препарата? . - С .127
Какие требования по безопасности предъявляются к ферментным препаратам? . - С .128
НЕМОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ . - С .129
Какие виды немолочного сырья используют при изготовлении молочных продуктов? . - С .129
Каким требованиям безопасности должно отвечать пищевое сырье? . - С .129-130
Какие виды пищевых жиров используют в молочной промышленности? . - С .130-131
Каковы основные характеристики сахара-песка? . - С .131-132
Что нужно знать технологу молочного предприятия о какао-порошке? . - С .132-133
Какие виды глазури используют для глазированных сырков? . - С .133-134
Какую соль используют в молочных продуктах? . - С .134
Что собой представляет мед? . - С .134-135
Каковы основные особенности кокосовой стружки? . - С .135
Каковы особенности применения орехов в молочных продуктах? . - С .135-136
Что такое мюсли? . - С .136
Какие продукты переработки плодов и овощей наиболее востребованы в молочной промышленности? . - С .136-137
Каковы особенности использования фруктово-ягодных наполнителей в молочной промышленности? . - С .138-139
Какие фруктовые добавки используют в кисломолочных продуктах? . - С .139-140
Как стабилизатор или загуститель влияет на качество фруктовой добавки? . - С .140
Как подбирать фруктовые добавки для разных категорий продуктов? . - С .140-141
Какая тара используется для упаковки фруктовых добавок? . - С .141-142
Как правильно хранить фруктовые добавки? . - С .142
Сколько раз можно использовать контейнер с фруктовым наполнителем без потери качества его содержимого? . - С .142-144
Можно ли проконтролировать качество фруктового наполнителя на заводах-потребителях без нарушения асептического состояния? . - С .144
Каким образом рекомендуется вносить фруктовую добавку? . - С .144-145
Какие проблемы могут возникнуть при использовании фруктовой добавки ненадлежащего качества? . - С .146-148
УПАКОВКА . - С .149
Что такое упаковка, каковы ее функции? . - С .149-150
Какие требования предъявляются к механической прочности и химической устойчивости упаковки? . - С .150-151
Какие требования предъявляют к полимерным упаковочным материалам, применяемым в пищевой промышленности? . - С .152
Каким образом подтверждается соответствие упаковки установленным требованиям? . - С .152-154
Какие свойства упаковки необходимо учитывать при ее выборе? . - С .154-155
Какие материалы используют для упаковывания молочных продуктов? . - С .155-156
Каковы основные характеристики упаковочных материалов, их достоинства и недостатки? . - С .156-160
Существуют ли ограничения по использованию полимерной тары из полистирола? . - С .160
Что понимают под герметичностью и барьерностью упаковки? . - С .161-162
Какие функции выполняют слои комбинированных материалов на основе бумаги и картона? . - С .162-164
Какие существуют способы обработки упаковки? Что такое активная упаковка? . - С .164-166
Что такое модифицированная газовая среда и какие газовые среды применяю в МГС-упаковке? . - С .167
Какие функции выполняет транспортная упаковка товара? . - С .168-170
Какие факторы влияют на упаковку при использовании разных способов доставки? . - С .170-171
Какие негативные факторы влияют на упаковку в системе дистрибуции? . - С .171-172
Какие требования предъявляет к упаковке потребитель? . - С .172
ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ . - С .173
Что такое процессы производства, какие требования к ним предъявляются? . - С .173-175
Каким требованиям должно соответствовать оборудование, используемое в производственных процессах? . - С .175
Как выглядит алгоритм производственного процесса производства? . - С .175
Как правильно осуществлять приемку молока от поставщиков? . - С .175-181
В каких случаях осуществляют термизацию принятого молока? . - С .181-182
Каким образом на предприятии можно осуществлять очистку молока? . - С .182-185
Каковы основная цель и способы нормализации? . - С .185-187
От чего зависит степень обезжиривания при сепарировании? . - С .187-190
Какие сепараторы используются в промышленности и чем они отличаются? . - С .190-193
Что такое гомогенизация и в каких целях ее применяют? . - С .193-194
Чем обусловлен положительный эффект гомогенизации? . - С .195
Какие виды тепловой обработки применяются при производстве молочных продуктов? . - С .195-196
Какие изменения происходят с составными частями молока при термообработке? . - С .197-198
Какова продолжительность цикла работы оборудования для термообработки? . - С .198
Какие виды теплообменников используют для термообработки молочных продуктов? . - С .199-201
Каким образом осуществляется охлаждение молочных продуктов? . - С .202
Что такое мембранная фильтрация и чем она отличается от традиционных способов разделения? . - С .202-203
Какие мембраны используют в процессах мембранного разделения? . - С .203-204
Как правильно эксплуатировать установки мембранной фильтрации? . - С .204
Что такое созревание и где его применяют? . - С .204-207
Какие основные изменения происходят в молоке при сквашивании? . - С .207
Каким образом осуществляют свертывание молока? . - С .207-208
Что происходит со сливками в процессе сбивания масла? . - С .209-210
Для каких продуктов проводят топление? . - С .211
Каким образом рассчитывают уровень обогащения молочных продуктов? . - С .211-212
Какие пищевые продукты относятся к функциональным? . - С .212-214
Что такое взбивание и какое оборудование для него используют? . - С .215
Какие факторы следует учитывать при концентрировании молочных продуктов? . - С .215-217
Какие основные принципы консервирования применяют при производстве молока и молочных консервов? . - С .217-218
Какое оборудование используют для сушки молочных продуктов? . - С .219-220
Что такое фасовка, какие способы фасования применяют для продуктов с длительным сроком годности? . - С .220-221
Можно ли фасованную продукцию маркировать датой следующего дня? . - С .221
Каковы условия хранения молочных продуктов? . - С .221-222
Чем отличаются сроки годности от сроков хранения? . - С .222-223
Какие существуют способы увеличения сроков годности молочных продуктов? . - С .223-224
Как можно осуществлять контроль режимов транспортирования при доставке молочной продукции покупателям? . - С .225
ЦЕЛЬНОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .226
Какие продукты относятся к цельномолочным и какие требования безопасности предъявляют к этим продуктам? . - С .226-228
Различается ли микрофлора пастеризованных и стерилизованных продуктов? . - С .228-229
От чего зависит срок годности пастеризованного молока и можно ли его увеличить? . - С .229-230
Влияет ли жирность молочного продукта на срок годности и почему? . - С .230
Какие основные пороки могут возникать в пастеризованных продуктах и как можно их избежать? . - С .230-231
Что такое промышленная стерильность? За счет чего она обеспечивается? . - С .232
Каковы основные пороки стерилизованного молока? . - С .232-234
Влияет ли упаковка на сохранность молочного продукта? . - С .234
КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .235
Какие продукты относятся к кисломолочным? . - С .235-237
Какие требования безопасности предъявляются к кисломолочным продуктам? . - С .237
Какие существуют способы производства кисломолочных продуктов? . - С .237-239
Какие основные факторы влияют на качество кисломолочных продуктов? . - С .239-240
Какие виды упаковки лучше применять для кисломолочных продуктов? . - С .240-241
Что может быть причиной подвздутия крышек на стаканчиках? . - С .241-242
Каковы особенности производства кефира? . - С .242-243
Какие пороки могут возникать в кефире? . - С .244-245
В чем особенности производства кефирного продукта? . - С .245-246
Какие режимы пастеризации применяют для сливок, используемых в производстве сметаны? . - С .246-247
От чего зависит давление гомогенизации сливок, предназначенных для производства сметаны? . - С .247-248
Какие преимущества дает физическое созревание сливок при производстве сметаны? . - С .248
Каковы режимы приготовления сметаны классическим и ускоренным способом? . - С .249-251
Какие пороки могут возникать в сметане и каковы причины их появления? . - С .251-253
Каковы особенности процесса производства термизированных сметанных продуктов? . - С .253-254
Каковы особенности производства ряженки? . - С .254-256
В чем заключаются особенности производства йогурта? . - С .256-257
Какие факторы влияют на качество йогурта? . - С .258
Как влияет на качество йогурта процесс гомогенизации? . - С .258-260
Как изменяются характеристики йогурта в зависимости от температуры пастеризации? . - С .260
Как влияет на йогурт температура розлива? . - С .261
Что такое йогуртный продукт и йогурт длительного хранения? . - С .261-262
Каковы основные пороки йогурта и как можно их устранить? . - С .262-265
Какова роль экзополисахаридов в формировании консистенции йогурта? . - С .265
Какова роль стабилизаторов для йогурта и какие виды стабилизаторов лучше использовать? . - С .265-267
Что нужно знать при использовании стабилизаторов в кисломолочных продуктах? . - С .267
ТВОРОГ И ТВОРОЖНЫЕ ИЗДЕЛИЯ . - С .268
Какие требования по безопасности предъявляются к творогу нормативными документами? . - С .268-270
Какие существуют способы производства творога и чем они различаются? . - С .270-272
Каковы особенности производства творога на поточно-механизированных линиях? . - С .272-273
От чего зависит продолжительность сквашивания и как влияет этот параметр на процесс производства творога? . - С .273-274
Для чего в смесь для творога вносят хлористый кальций и остается ли он в продукте? . - С .274
Что такое синерезис и какие факторы на него влияют? . - С .274-275
Какие факторы влияют на выход творога или творожного продукта? . - С .275-277
Почему при производстве творога сгусток иногда всплывает, а иногда оседает на дно? . - С .277
За счет чего можно увеличить срок годности творога и творожных изделий? . - С .277-278
Какие пороки вкуса и консистенции могут возникать в твороге? . - С .278-279
Какие факторы влияют на рост микроорганизмов в твороге и творожных продуктах? . - С .279
Почему к концу срока годности в твороге появляется дрожжевой вкус? . - С .279
Какие основные факторы влияют на рост плесеней? . - С .280
В чем заключается отличие творога от творожного продукта? . - С .280
Чем отличается технология изготовления зерненого творога от изготовления творога кислотно-сычужным способом? . - С .280-283
Какие основные пороки встречаются в зерненом твороге? . - С .283-284
Что такое творожные изделия, какие продукты к ним относятся? . - С .285
Чем отличаются взбитые творожные продукты от обычных? . - С .285-286
РЕКОМБИНИРОВАННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .287
Какое сырье применяют для производства продуктов из рекомбинированного молока и как его подготавливают к использованию? . - С .287-289
Что означают термины «восстановление» и «рекомбинирование» и чем отличаются эти процессы? . - С .290
Какие факторы влияют на процесс восстановления сухого молока? . - С .290-291
Каковы особенности производства рекомбинированных цельномолочных продуктов? . - С .291-292
Каковы особенности производства творога из рекомбинированного молока? . - С .292-293
Каковы особенности производства сметаны из рекомбинированного молока? . - С .293-294
НЕСООТВЕТСТВУЮЩАЯ ПРОДУКЦИЯ НА МОЛОЧНОМ ПРЕДПРИЯТИИ . - С .295
Какие виды брака встречаются на предприятии? . - С .295-305
Что такое внешний брак? . - С .305
На каких этапах производства может происходить обсеменение сырья, полуфабрикатов и готовой продукции микроорганизмами и их источники? . - С .305-306
При каких условиях возможна микробиологическая порча продуктов? . - С .307
Какие известны способы уничтожения или предотвращения развития микроорганизмов, в том числе микроорганизмов порчи? . - С .307-309
Какие существуют способы доработки и переработки (утилизации) сырья и готовой продукции? . - С .309-310
Как должна проводиться утилизация несоответствующей пищевой продукции? . - С .310-311
МОЙКА И ДЕЗИНФЕКЦИЯ ОБОРУДОВАНИЯ . - С .312
Что такое СIР-мойка? . - С .312-313
Что подразумевается под термином «чистота»? . - С .313-314
Что такое чистые помещения и как достигается нужная чистота? . - С .314-315
Какие виды загрязнений присутствуют на молочном производстве? . - С .315-316
Какие факторы наиболее важны для обеспечения качественной мойки? . - С .316-317
Какие требования предъявляют к моющим средствам? . - С .318-319
Что такое дезинфекция и что влияет на ее эффективность? . - С .319-320
Какие химические дезинфектанты используют в пищевой промышленности и каков их спектр действия? . - С .320-321
Какие существуют способы стерилизации оборудования? . - С .321-323
Какую воду можно использовать для санитарной обработки оборудования? . - С .323-325
Что такое внешняя мойка? . - С .325
Различаются ли программы мойки резервуаров и теплообменников? . - С .325-326
Как самостоятельно проверить качество мойки оборудования? . - С .326
РАЗНОЕ . - С .328
Является ли сертификат соответствия ГОСТу Р заменой сертификата соответствия Таможенного союза? . - С .328
Нужно ли предъявлять сертификаты соответствия на таможне? . - С .328
Какие документы нужно представить в лицензирующий орган для получения лицензии на использование источников ионизирующего облучения? . - С .328-329
Какая продукция подлежит государственной регистрации на территории Таможенного союза? . - С .329
На какую продукцию не требуется представления свидетельства о государственной регистрации? . - С .329-330
Имеют ли право уполномоченные органы сторон запрашивать протоколы лабораторных исследований, на основании которых был выдан документ, подтверждающий безопасность продукции? . - С .330
Каким документом следует руководствоваться, если показатели, установленные для продукции ГОСТом и Едиными санитарными требованиями, отличаются? . - С .330
Каково принципиальное отличие санитарных правил и Единых санитарных требований? . - С .331
Какой документ изготовителя, подтверждающий безопасность, необходим для выпуска в обращение продукции, произведенной на территории Таможенного союза? . - С .331
Что такое декларация изготовителя, подтверждающая качество продукции? . - С .331

УДК

637.1

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРОЕ МОЛОКО -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- МОЛОЧНЫЕ ЗАКВАСКИ -- ЗАКВАСКИ -- ПРЕБИОТИКИ -- БАД -- ПРОБИОТИКИ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- УПАКОВКА -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ТВОРОГ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- РЕСТРУКТУРИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- МОЙКА (ПРОЦЕСС) -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Книга составлена в форме ответов на вопросы, наиболее часто возникающие у технологов в процессе переработки молока и изготовления цельномолочной продукции. Описаны свойства сырого молока и факторы, определяющие его качество. Подробно рассмотрены роль, критерии подбора и параметры контроля пищевых добавок и ингредиентов, применяемых при производстве молочной продукции, в том числе заквасок, ферментов и фруктовых наполнителей. Учтены последние изменения нормативных актов. Значительная часть ответов на вопросы посвящена основным производственным процессам и технологии изготовления отдельных видов продуктов: пастеризованных, стерилизованных, кисломолочных продуктов, творога и творожных изделий. Приведены также основные требования к мойке и дезинфекции на предприятиях, описаны особенности упаковки молочной продукции.

Доп.точки доступа:
Меркулов, М. Ю.; Меркулов, И. Ю.
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.1/608227 (1)
Свободны: ОКД/637.1/608227 (1)
Найти похожие

Шифр: М03041403/2015/4
Журнал

М'ясний бізнес : щомісячний науково-практичний журнал/ Засновник: Людмила Радіонова. - Київ : Біопром, 2002 - . - Периодичность 11 раз в год
2015г. № 4 (143)

Содержание:
Новости отрасли. - С.8-9
СОБЫТИЕ
Дорошенко, Е. По итогам конференции "WurstTech. Мясопереработка" [12-13 марта 2015 г., Киев] / Е. Дорошенко. - С.10-11
ИЗ ПЕРВЫХ УСТ
Тенденции на рынке вареных колбас, сосисок и сарделек. - С.12-14
Ситуация на рынке мяса. - С.15-16
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сафонов, С. Еще больше вкуса, еще больше удовольствия [новые вареные колбасные изделия] / С. Сафонов. - С.18-19
Сезон пикников должен быть прибыльным [применение специй]. - С.20-21
Давыдова, Р. Декларирование непереносимости пищевых продуктов на упаковке. Требования ЕС: Регламент (ЕС) № 1169/2011 "О предоставлении потребителю информации о пищевых продуктах" / Р. Давыдова. - С.22-25
Дорошенко, Е. Замена мясного сырья требует качественных решений по вкусо-ароматике / Е. Дорошенко. - С.26-29
УПАКОВКА
Украинский рынок упаковки: общая ситуация, тенденции и перспективы развития. - С.30-31
Натуральные оболочки: сезон стартовал. - С.32-33
ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
Кохан, С. В. Про "дитячий асортимент" i не тiльки / С. В. Кохан ; интервьюер Е. Дорошенко. - С.34
ОБОРУДОВАНИЕ
Свежий взгляд на упаковку птицы. - С.36-37
Вербицкий, С. Б. Современные наполнители колбасных оболочек: потребность, конструкции / С. Б. Вербицкий, А. П. Лысенко. - С.38-40
Романюк, А. Сочетание брендов [при производстве колбасных изделий] / А. Романюк. - С.42-43
Шубина, Г. Преимущества вакуумного куттера для производства изделий вареной группы / Г. Шубина. - С.44-46
РЫНОК
Обзор украинского рынка колбас в 2014 г. Прогнозы по развитию рынка на 2015 г. - С.48-53
МУДРЫЕ МЫСЛИ. - С.54
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

612716

    Егорова, З. Е.
    Оценка соответствия пищевых продуктов [] : пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности 1-54 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" / З. Е. Егорова ; рец.: Н. Д. Коломиец, И. И. Осмола ; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск : БГТУ, 2015. - 505 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 503-505. - ISBN 978-985-530-426-6 : Б. ц.
    Содержание:
МЕЖДУНАРОДНОЕ, ЕВРОПЕЙСКОЕ, МЕЖГОСУДАРСТВЕННОЕ И НАЦИОНАЛЬНОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО В ОБЛАСТИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .13
МЕЖДУНАРОДНЫЕ И ЕВРОПЕЙСКИЕ ДОКУМЕНТЫ В ОБЛАСТИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .14
Международные правила поставки пищевых продуктов на рынок . - С .14-24
Европейское законодательство в области обеспечения безопасности продовольствия . - С .24-47
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЕ И НАЦИОНАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ В ОБЛАСТИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .47
Межгосударственные правила поставки пищевых продуктов на рынки государств-членов Евразийского экономического союза . - С .47-63
Правовое регулирование безопасности и качества продовольственных товаров в Республике Беларуси . - С .63-64
Законы Республики Беларусь . - С .64-80
Нормативные правовые акты органов государственного управления . - С .80-85
Технические нормативные правовые акты в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов . - С .85-91
ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ - ОБЪЕКТ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ . - С .92-94
НУТРИЕНТЫ (ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА) . - С .94
Белки . - С .94-107
Липиды . - С .107-122
Углеводы . - С .122-139
Органические кислоты . - С .139-143
Витамины и витаминоподобные вещества . - С .143-173
Минеральные вещества . - С .173-192
Вода . - С .192-199
АНТИАЛИМЕНТАРНЫЕ ФАКТОРЫ И ПРИРОДНЫЕ КОМПОНЕНТЫ, НЕБЛАГОПРИЯТНО ВЛИЯЮЩИЕ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА . - С .199
Антиалиментарные факторы . - С .200-208
Природные токсиканты . - С .208-209
Природные фармакологически активные вещества . - С .210-212
Пищевые аллергены . - С .212-216
ЧУЖЕРОДНЫЕ ВЕЩЕСТВА ХИМИЧЕСКОЙ И БИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРИРОДЫ . - С .216-219
Чужеродные вещества химической природы . - С .219-270
Чужеродные вещества биологической природы . - С .270-282
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ЗАГРЯЗНИТЕЛИ ПИЩИ . - С .282-288
Микроорганизмы порчи пищевых продуктов . - С .288-293
Санитарно-показательные микроорганизмы . - С .294-300
Патогенные микроорганизмы . - С .300-311
Паразитологические показатели . - С .312
ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .313
СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА . - С .314-315
Требования к системам менеджмента качества в соответствии с СТБ ISO 9001-2009 . - С .315-340
. - С .340-355
СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .355-357
Управление безопасностью пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (СТБ 1470-2012) . - С .358-373
Система менеджмента безопасности пищевых продуктов (СТБ ИСО 22000-2006) . - С .373-407
ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .408-409
СЕРТИФИКАЦИЯ . - С .409
Органы по сертификации продукции . - С .409-421
Органы по сертификации систем управления . - С .422-426
Сертификация продовольственного сырья и пищевых продуктов . - С .426-446
Сертификация систем менеджмента организации . - С .446-449
Сертификация систем менеджмента качества . - С .450-469
Сертификация систем менеджмента безопасности пищевой продукции . - С .469-476
Сертификация систем менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (систем HACCP) . - С .476-478
ДЕКЛАРИРОВАНИЕ СООТВЕТСТВИЯ . - С .478-479
Общие положения декларирования соответствия продукции . - С .479-480
Схемы декларирования соответствия продукции . - С .480-488
Регистрация декларации о соответствии . - С .488-489
Контроль продукции, соответствие которой подтверждено декларацией о соответствии . - С .489-491
ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В РАМКАХ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА И ЕАЭС . - С .491
Подтверждение соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза и ЕАЭС . - С .491-495
Государственная регистрация . - С .495-500
Ветеринарно-санитарная экспертиза . - С .501

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ОЦЕНКА -- ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО -- ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Освещены гигиенические основы питания, вопросы качества и безопасности продовольственных товаров, особенности подтверждения (оценки) соответствия пищевых продуктов установленным требованиям, а также современные подходы к системам менеджмента качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов.

Доп.точки доступа:
Коломиец, Н. Д. \рец.\; Осмола, И. И. \рец.\; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/612716 (1)
Свободны: ОКД/664/612716 (1)
Найти похожие

615594

    Шашков, М. С.
    Стандартизация и сертификация продукции животноводства [] : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальности 1-74 03 01 "Зоотехния" / М. С. Шашков ; рец.: А. А. Музыка, В. Н. Минаков ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2016. - 130 с. - Библиогр.: с. 123 (13 назв.). - ISBN 978-985-467-644-9 : Б. ц.
Приложения: с. 124-129
    Содержание:
ОСНОВЫ ТЕХНИЧЕСКОГО НОРМИРОВАНИЯ И СТАНДАРТИЗАЦИИ (ТНиС) . - С .4
Термины и определения, используемые в техническом нормировании и стандартизации . - С .4-6
Государственное регулирование и управление в области технического нормирования и стандартизации . - С .7-10
Технические нормативные правовые акты в области технического нормирования и стандартизации . - С .10-12
Особенности стандартизации продукции животноводства . - С .12-16
ПРАВИЛА РАЗРАБОТКИ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ . - С .18
Разработка государственного стандарта . - С .18-24
Проверка, пересмотр, изменение, переиздание, отмена государственного стандарта . - С .24-27
Разработка предварительного государственного стандарта . - С .27-29
Опубликование и применение государственных и предварительных государственных стандартов . - С .29-30
ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ СЕРТИФИКАЦИИ ПРОДУКЦИИ . - С .31-37
СХЕМЫ ПОДТВЕРЖДЕНИЯ СООТВЕТСТВИЯ ПРИ СЕРТИФИКАЦИИ ПРОДУКЦИИ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ . - С .38-46
ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ СЕРТИФИКАЦИИ ПРОДУКЦИИ . - С .47
Общие положения . - С .47-48
Процедуры сертификации . - С .48-62
Информация о результатах сертификации . - С .62
Подтверждение наличия сертификата соответствия и реализации продукции, подлежащей обязательной сертификации . - С .62-63
Рассмотрение жалоб и апелляций . - С .63
Внесение изменений и (или) дополнений в сертификат соответствия . - С .63-64
Приостановление (возобновление) или прекращение действия сертификата соответствия (по инициативе заявителя) . - С .64-
Выдача дубликата сертификата соответствия . - С .64-65
Продление срока действия сертификата соответствия . - С .65-66
Изготовление копий сертификата соответствия . - С .66-67
Действия при прекращении деятельности органа по сертификации . - С .67
Признание иностранных сертификатов соответствия на продукцию . - С .67-69
ДЕКЛАРИРОВАНИЕ СООТВЕТСТВИЯ ПРОДУКЦИИ . - С .71
Общие положения . - С .71-72
Декларирование соответствия . - С .72-81
СЕРТИФИКАЦИЯ СИСТЕМ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА (СМК) . - С .82
Термины и определения, используемые при сертификации систем менеджмента качества . - С .82-85
Общие положения . - С .85-86
Процедура проведения сертификации системы менеджмента качества . - С .86-102
Действия в отношении выданных сертификатов соответствия на СМК . - С .102-108
УПРАВЛЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ АНАЛИЗА ОПАСНОСТЕЙ И КРИТИЧЕСКИХ КОНТРОЛЬНЫХ ТОЧЕК (НАССР) . - С .109-110
Термины и определения, используемые при сертификации систем менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР) . - С .110-112
Принципы разработки системы НАССР . - С .112
Организация работ по управлению безопасностью пищевых продуктов на основе НАССР . - С .112-121

УДК

006.1

637

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СТАНДАРТЫ -- СЕРТИФИКАТЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- СИСТЕМА HACCP -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Аннотация: Рассмотрены основные термины и определения, используемые в стандартизации и сертификации, основы технического нормирования и стандартизации. Изложен порядок проведения сертификации и декларирования соответствия продукции, сертификации системы менеджмента качества и системы управления безопасностью пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек.

Доп.точки доступа:
Музыка, А. А. \рец.\; Минаков, В. Н. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровУчреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 2
ОКД/637/615594 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/637/615594 (1), ХР (1)
Найти похожие

616047

    Лакиза, Н. В.
    Пищевая химия [] : учебное пособие для вузов : учебное пособие для студентов, обучающихся по программам бакалавриата и магистратуры по направлению подготовки "Химия", по специальности "Фундаментальная и прикладная химия" / Н. В. Лакиза, Л. К. Неудачина ; рец.: Н. Ю. Стожко, Н. В. Печищева ; Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б. Н. Ельцина. - Москва : Юрайт ; Екатеринбург : Издательство Уральского университета, 2017. - 185 с. : рис., табл. - (Университеты России). - Библиогр.: с. 183 (9 назв.). - ISBN 978-5-9916-9978-5 (Издательство Юрайт). - ISBN 978-5-7996-1914-5 (Изд-во Урал. ун-та) : 32.40 р.
Книга доступна в электронной библиотечной системе biblio-online.ru
    Содержание:
Основные термины и определения . - С .4-8
Сертификация и декларирование . - С .8-11
Маркировка пищевых продуктов . - С .12-20
Идентификация пищевых продуктов . - С .21-24
Схема химического анализа . - С .24-29
Классификация соединений, присутствующих в пищевых продуктах . - С .29-30
ХИМИЯ И МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ НУТРИЕНТОВ . - С .31
БЕЛКИ . - С .31
Классификация белков . - С .31-35
Биологическая ценность белка . - С .35-42
Методы определения содержания белка и аминокислот . - С .42-50
ЖИРЫ . - С .50-51
Классификация жиров . - С .51-52
Биологическая ценность жиров . - С .53-55
Методы определения жиров . - С .55-59
Пищевая порча жиров . - С .59-67
УГЛЕВОДЫ . - С .67
Классификация углеводов . - С .68-71
Пищевая и биологическая ценность углеводов . - С .71-72
Методы определения углеводов . - С .72-80
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА . - С .81
Классификация минеральных веществ . - С .81-83
Определение минеральных веществ . - С .83-84
ВИТАМИНЫ . - С .84-85
Жирорастворимые витамины . - С .85-96
Водорастворимые витамины . - С .96-110
ХИМИЯ И МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КСЕНОБИОТИКОВ . - С .111
РАДИОАКТИВНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .111-113
Проведение радиационного контроля пищевых продуктов . - С .113-118
Загрязнение токсичными элементами . - С .118-121
Определение содержания токсичных металлов . - С .122-125
ЗАГРЯЗНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ АЗОТСОДЕРЖАЩИМИ СОЕДИНЕНИЯМИ . - С .125
Нитраты . - С .125-132
Нитрозамины . - С .132-137
Гистамин . - С .138-140
Загрязнение пищевых продуктов полициклическими ароматическими углеводородами . - С .141-142
Методы определения ПАУ . - С .142-145
Загрязнение продовольственного сырья ветеринарными препаратами . - С .146-152
Загрязнение продуктов питания пестицидами . - С .152-162
Методы определения остаточных количеств пестицидов в пищевых продуктах и продовольственном сырье . - С .162-165
Загрязнение продуктов питания микотоксинами . - С .165-172
Методы определения микотоксинов . - С .172-182

УДК

664

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ПОЛНОЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВЕЩЕСТВА -- ПИЩЕВОЙ БЕЛОК -- БЕЛКИ -- ЖИРЫ -- ЛИПИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- ВИТАМИНЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- КСЕНОБИОТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- РАДИАЦИОННЫЙ КОНТРОЛЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- ОСТАТКИ ПЕСТИЦИДОВ -- ОСТАТКИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ВЕЩЕСТВ -- ОСТАТКИ -- МИКОТОКСИНЫ -- ТОКСИНЫ -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- НИТРАТЫ -- СОЛИ НЕОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ -- ПДК -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ -- ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены методы определения основных химических компонентов пищевых продуктов (белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ), а также вредных веществ (радионуклидов, токсичных металлов, азотсодержащих соединений, полициклических ароматических соединений, ветеринарных препаратов, пестицидов, микотоксинов).

Доп.точки доступа:
Неудачина, Л. К.; Стожко, Н. Ю. \рец.\; Печищева, Н. В. \рец.\; Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б. Н. Ельцина
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/616047 (1)
Свободны: ОКД/664/616047 (1)
Найти похожие

618164


    Налог на прибыль: современные тенденции и перспективы модернизации в Республике Беларусь [] / И. А. Лукьянова [и др.] ; рец.: Н. И. Богдан, Н. А. Мельникова. - Минск : БГАТУ, 2017. - 371 с. : табл. - Библиогр.: с. 347-356 (106 назв.). - ISBN 978-985-519-872-8 : Б. ц.
Приложения: с. 357-371
    Содержание:
Теоретические основы налогообложения прибыли . - С .9-27
ОПЫТ ЗАРУБЕЖНЫХ СТРАН В КОНТЕКСТЕ ПЕРСПЕКТИВ МОДЕРНИЗАЦИИ И ОПТИМИЗАЦИИ НАЛОГООБЛОЖЕНИЯ ПРИБЫЛИ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ . - С .28
Тенденции и направления модернизации теории и практики налогообложения прибыли стран ОЭСР . - С .28-39
Направления развития налогообложения прибыли современных государств в условиях BEPS . - С .39-45
ОСОБЕННОСТИ СТРУКТУРЫ И НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ СОСТАВА ПЛАТЕЛЬЩИКОВ НАЛОГА НА ПРИБЫЛЬ . - С .46
Понятие плательщик налога на прибыль в законодательствах зарубежных стран . - С .46-54
Уточнение подходов к определению отдельных категорий плательщика налога на прибыль в Республике Беларусь . - С .54-56
КОНСОЛИДИРОВАННЫЙ ПЛАТЕЛЬЩИК: ПЕРСПЕКТИВЫ РАСШИРЕНИЯ КРУГА ПЛАТЕЛЬЩИКОВ НАЛОГА НА ПРИБЫЛЬ . - С .57-82
Опыт применения консолидации в Российской Федерации . - С .82-86
Перспективы применения института консолидации в Республике Беларусь . - С .86-92
Перспективы развития процедур налогообложения филиалов . - С .92-97
Направления развития структуры плательщиков и проблемы налогообложения глобальных компаний . - С .97-105
Перспективы распространения подоходного налогообложения на прибыль отдельных субъектов хозяйствования в Республике Беларусь . - С .106-107
ОПТИМИЗАЦИЯ НАЛОГОВОЙ БАЗЫ ДЛЯ ЦЕЛЕЙ НАЛОГООБЛОЖЕНИЯ НАЛОГОМ НА ПРИБЫЛЬ . - С .108-110
Проблемы корректировки налоговой базы на сумму убытков прошлых лет . - С .111-118
Перспективы расширения влияния на налоговую базу правил трансфертного ценообразования . - С .119-130
Тонкая капитализация как способ определения экономически обоснованных затрат для целей налогообложения . - С .131-137
Подходы МСФО к определению понятия справедливой стоимости как база для определения экономически обоснованных затрат . - С .138-144
Перспективы оптимизации налоговой базы за счет налоговых льгот . - С .144-171
Проблемы осовременивания капитализированных затрат в форме амортизации . - С .171-179
Совершенствование амортизационной политики субъектов хозяйствования Республики Беларусь . - С .179-214
Совершенствование структуры затрат для целей исчисления налога на прибыль . - С .215-230
Направления сближения налогового и бухгалтерского учета с учетом перспектив применения МСФО. Развитие концепции отложенных налоговых обязательств . - С .231-239
НАЛОГОВОЕ ДЕКЛАРИРОВАНИЕ И ЭЛЕКТРОННЫЙ СЕРВИС В ОБЛАСТИ НАЛОГОВОГО АДМИНИСТРИРОВАНИЯ УПЛАТЫ НАЛОГА НА ПРИБЫЛЬ . - С .240
Опыт Российской Федерации . - С .240-252
Опыт Узбекистана . - С .253-259
Опыт администрирования уплаты налога на прибыль в Украине . - С .259-264
Опыт Эстонии . - С .265-274
Опыт Польши . - С .275-287
Опыт Казахстана . - С .287-290
Опыт Латвии . - С .290-300
НАПРАВЛЕНИЯ МОДЕРНИЗАЦИИ ДЕКЛАРИРОВАНИЯ НАЛОГА НА ПРИБЫЛЬ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ . - С .301
Налогообложение прибыли в Республике Беларусь . - С .301-309
Перспективы объединения бухгалтерской, статистической и налоговой отчетности на основании зарубежного опыта . - С .309-313
Перспективы формирования перечня экономически необоснованных затрат для целей статистического анализа . - С .314-320
Перспективы формирования в декларации по налогу на прибыль информации о льготах . - С .320-321
Направления совершенствования отдельных элементов налога на прибыль в Республике Беларусь . - С .321-341

УДК

336.226.1

(476)

Кл.слова (ненормированные):
НАЛОГИ -- НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ -- ИННОВАЦИИ -- МОДЕРНИЗАЦИЯ -- ОПТИМИЗАЦИЯ -- РЕЗУЛЬТАТЫ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ПРИБЫЛЬ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ФАКТОРЫ ПРОИЗВОДСТВА -- ЦЕНЫ -- ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ЗАТРАТЫ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЗАТРАТЫ -- ВОСПРОИЗВОДСТВО ФОНДОВ -- АМОРТИЗАЦИЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ -- налоговые льготы -- налогоплательщики -- декларирование налогов -- БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ -- ФИНАНСЫ -- СТРАНЫ МИРА -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Представлены современные подходы к экономической теории налогообложения прибыли, приведена практика применения налога на прибыль налоговыми администрациями отдельных современных государств, исследованы направления модернизации налога на прибыль в Республике Беларусь.

Доп.точки доступа:
Лукьянова, И. А.; Пекарская, А. Ю.; Егунов, Д. И.; Грищенко, А. С.; Кондакова, Н. М.; Богдан, Н. И. \рец.\; Мельникова, Н. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.16/618164 (1)
Свободны: ОКД/631.16/618164 (1)
Найти похожие

10.

619101

    "Кадравая і антыкарупцыйная палітыка як фактары развіцця грамадзянскай супольнасці", міжнародная навукова-практычная канферэнцыя.
    Кадравая і антыкарупцыйная палітыка як фактары развіцця грамадзянскай супольнасці : зборнік навуковых прац Міжнароднай навукова-практычнай канферэнцыі (Магiлеу, 24-25 мая 2018 г.) / "Кадравая і антыкарупцыйная палітыка як фактары развіцця грамадзянскай супольнасці", міжнародная навукова-практычная канферэнцыя (2018 ; Магiлеу) , Міністэрства адукацыі Рэспублікі Беларусь, Установа адукацыі "Магiлеускi дзяржауны універсітэт харчавання", Кафедра гуманітарных дысцыплін ; ред. Ю. М. Бубнау [и др.] ; рец.: М. Я. Ліхачоу, Л. А. Сугака ; сост.: І. А. Пушкін, Ю. М. Бубнау. - Магiлеу : МДУХ, 2018. - 274 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-572-018-9 : Б. ц.
    Содержание:
Приветственное слово ректора . - С .8
Бубнау, Ю. М. "Кадры вырашаюць усе" (замест уводзiн) / Ю. М. Бубнау, I. А. Пушкiн. - С .9-11
КАДРАВАЯ ПАЛIТЫКА I ПАТЭНЦЫЯЛ ПРАМЫСЛОВАСЦI У МIНУЛЫМ I НА СУЧАСНЫМ ЭТАПЕ РАЗВIЦЦЯ. ПРАЦЭСЫ УРБАНI3АЦЫI . - С .12
Канойка, А. У. Эканамiчнае развiцце пауночна-заходнiх губерняу Расiйскай Iмперыi у кантэксце эвалюцыi сiстэмы кiравання шляхамi зносiн (1772-1914 гг.) / А. У. Канойка. - С .12-16
Денисов, С. И. Борьба со злоупотреблениями по должности в первые годы советской власти / С. И. Денисов. - С .16-21
Мазец, В. Г. Вырашэнне праблемы забяспечанасцi кадрамi чыгуначнага транспарта у Беларускай ССР (20-я - пач. 30-х гг. XX ст.) / В. Г. Мазец. - С .21-26
Крывашэй, Д. А. "Арабочванне" Наркамата фiнансау БССР у 1929-1932 гг. / Д. А. Крывашэй. - С .26-32
Костеров, А. П. Трудовой подвиг руководящих кадров Могилева в начале великой отечественной войны / А. П. Костеров. - С .32-38
Кузьмiн, А. Д. Падрыхтоука кадрау для прамысловых прадпрыемствау БССР у 1944-1950 гг. / А. Д. Кузьмiн. - С .38-43
Смяховiч, М. У. Кадравая палiтыка дзяржаунай улады як iнструмент павышэння эфектыунасцi аграрнай вытворчасцi у Беларусi (1944-1953 гг.) / М. У. Смяховiч. - С .43-49
Нестерович, Н. Б. "АХОвое дело" или за что сняли министра / Н. Б. Нестерович. - С .49-54
Агееу, А. Р. Антыкарупцыйныя аспекты кадравай палiтыкi у прамысловасцi БССР у 1956-1970 гг. / А. Р. Агееу. - С .54-59
Вавулинская, Л. И. Попытки сокращения административно-управленческого персонала в 1950-60-е годы (на материалах Карелии) / Л. И. Вавулинская. - С .59-65
Пушкiн, I. А. Кадравы патэнцыял прамысловасцi БССР па матэрыялах рэгiянальных органау КПБ / I. А. Пушкiн. - С .65-73
Стрелец, М. В. Дар и зоркость управленца: штрихи к портрету бывшего директора завода "Брестгазоаппарат" М. Ф. Иоффе / М. В. Стрелец. - С .74-77
Лесько, И. Н. Методика изучения кадровой политики в государственных органах и организациях / И. Н. Лесько. - С .77-82
Кучинский, О. А. К вопросу оценки эффективности работы с резервами руководящих кадров / О. А. Кучинский. - С .83-88
Пушкевич, С. А. Смена поколений в белорусском научном сообществе и роль кадровой политики в этом процессе / С. А. Пушкевич. - С .88-93
Провоторова, Н. В. Особенности кадрового обеспечения органов государственной власти / Н. В. Провоторова, А. В. Провоторов. - С .93-97
Королев, М. Г. Медико-социальные последствия урбанизации в Беларуси / М. Г. Королев, А. А. Герберг. - С .97-101
Бунас, А. У. Уплыу урбанiзацыi на выбар нацыянальнай мовы у якасцi сродку зносiн у Рэспублiцы Беларусь / А. У. Бунас, С. У. Макарава. - С .101-105
САЦЫЯЛЬНЫЯ ФАКТАРЫ ПРОЦIДЗЕЯННЯ КАРУПЦЫI У СУЧАСНЫМ ГРАМАДСТВЕ . - С .106
Акулич, Е. П. Построение системы противодействия коррупции на современном этапе в Республике Беларусь / Е. П. Акулич. - С .106-110
Бабосов, Е. М. Панорама коррупции в Беларуси: сущность, особенности и способы пресечения / Е. М. Бабосов. - С .110-114
Бубнов, Ю. М. Социологическое измерение коррупции / Ю. М. Бубнов. - С .114-121
Букреева, И. В. Коррупция как квазикапитал украинского общества / И. В. Букреева. - С .121-125
Вахнин, Н. А. Философский анализ посреднических отношений в ходе разрешения конфликтов / Н. А. Вахнин, Е. Г. Вахнина, А. И. Стребков. - С .126-130
Вечер, Л. С. Этические начала антикоррупционного поведения государственного служащего / Л. С. Вечер, Т. Г. Соловей. - С .130-136
Гавриков, А. В. Политические партии Беларуси в системе гражданского общества / А. В. Гавриков. - С .136-141
Галков, Е. А. Актуальность организации борьбы с коррупцией в Республике Беларусь / Е. А. Галков, В. Э. Колесников. - С .141-142
Дыжова, А. А. Субъекты правонарушений, создающих условия коррупции и субъекты коррупционных правонарушений / А. А. Дыжова. - С .142-146
Грабовская, И. Н. Роль антикоррупционных практик гражданского общества в преодолении кризиса украинской вузовской и академической науки / И. Н. Грабовская, Т. Н. Талько. - С .147-151
Грибановский, С. П. Белорусские электронные СМИ о коррупции: опыт контент-анализа / С. П. Грибановский. - С .151-156
Калачева, И. И. Социальная реклама как инструмент коммуникационной политики в государственном управлении / И. И. Калачева. - С .156-161
Капцов, А. В. Психологический аспект коррупции в образовании / А. В. Капцов. - С .162-164
Карташова, Ю. Н. Правовые основания отношений собственности в Республике Беларусь / Ю. Н. Карташова. - С .164-167
Коренная, Н. П. Правовое регулирование применения комплаенс-системы в Республике Беларусь / Н. П. Коренная, М. А. Акулич. - С .167-171
Крысь, Е. Г. Регламентация поведения государственных служащих: опыт зарубежных стран / Е. Г. Крысь. - С .171-176
Лазутина, Л. Ф. Прокурорский надзор в системе государственного управления: критерии оценки деятельности по борьбе с коррупцией / Л. Ф. Лазутина. - С .176-179
Левская, Л. А. Юридическая ответственность за взяточничество в эпоху Древнего мира и Средневековья / Л. А. Левская. - С .179-183
Лопатина, Т. М. Личностно-психологические характеристики полицейской коррупции / Т. М. Лопатина. - С .183-188
Малмыгин, А. С. Коррупция как фактор, препятствующий трансформационному развитию современного белорусского общества / А. С. Малмыгин. - С .188-191
Маслак, А. А. Определение латентной переменной «коррупция» на основе модели Раша / А. А. Маслак, Т. С. Анисимова, Ю. М. Бубнов. - С .191-200
Матус, А. Е. Управление конфликтом интересов в банке как механизм противодействия коррупции / А. Е. Матус. - С .200-203
Матюшевская, М. И. Империя как коррупционная модель общественного устройства в научной оценке В. О. Ключевского / М. И. Матюшевская. - С .203-209
Минько, Н. С. Субъекты нормотворческой деятельности / Н. С. Минько. - С .209-211
Минько, Н. С. Правовое регулирование труда педагогических работников / Н. С. Минько, А. А. Новикова. - С .211-215
Насонова, И. В. Проблемы определения объекта и субъекта коррупционных преступлений / И. В. Насонова. - С .215-220
Насонова, И. В. Декларирование как один из методов противодействия коррупции / И. В. Насонова, Н. П. Пустовая. - С .220-223
Обушний, М. I. Особливостi впровадження антикорупцiйноi "чистки" в сучаснiй Україні / М. I. Обушний. - С .223-227
Омельянович, А. А. Уклонение от уплаты налогов с использованием лжепредпринимательской структуры / А. А. Омельянович. - С .227-230
Пожидаев, А. Е. Проблемы и перспективы современного образования в Украине / А. Е. Пожидаев. - С .230-235
Прецкайло, П. В. Значение выводов и заключения судебно-медицинской экспертизы как одного из доказательств преступного деяния / П. В. Прецкайло. - С .235-237
Риер, Я. Г. О коррупции / Я. Г. Риер. - С .237-240
Томкович, Р. Р. Саморегулируемые организации в экономике государства / Р. Р. Томкович. - С .240-246
Тяпин, И. Н. Приоритет правообязанности в нравственном государстве справедливости как условие реализации антикоррупционной модели социально-политического устройства / И. Н. Тяпин. - С .246-251
Хамутовская, С. В. Причины возникновения коррупции и меры по борьбе с ней: оценка общественного мнения населения Республики Беларусь / С. В. Хамутовская. - С .251-254
Щекин, Н. С. Белорусская модель развития - важнейший фактор противодействия коррупции / Н. С. Щекин. - С .254-258
Юдин, В. В. Что может предложить за "дополнительную плату" чиновник? / В. В. Юдин. - С .258-261
Якимчук, Ю. А. О необходимости разграничения размера взятки и подарка / Ю. А. Якимчук, И. И. Ошуркевич. - С .261-265
Ярыгина, Я. Н. Проведение профилактической работы в антикоррупционной политике на государственной и муниципальной службе / Я. Н. Ярыгина. - С .265-268

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КАДРОВАЯ ПОЛИТИКА -- ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА -- антикоррупционная политика -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ -- ФАКТОРЫ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО -- коррупция -- УРБАНИЗАЦИЯ -- ОБЩЕСТВО -- ПРЕСТУПЛЕНИЯ -- ПРАВОНАРУШЕНИЯ -- СОЦИАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ -- НАРУШЕНИЯ ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫХ АКТОВ -- ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ИСТОРИЯ -- СССР -- СТРАНЫ МИРА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: У зборнік увайшлі навуковыя працы ўдзельнікаў Міжнароднай навукова-практычнай канферэнцыі “Кадравая і антыкарупцыйная палітыка як фактары развіцця грамадзянскай супольнасці”, якая адбылася ў г. Магілёве 24–25 мая 2018 г. на базе кафедры гуманітарных дысцыплін установы адукацыі “Магілёўскі дзяржаўны ўніверсітэт харчавання”. Змест зборніка склалі даклады навукоўцаў з Беларусі, Расіі і Украіны, у якіх аналізуюцца тэарэтычныя і практычныя аспекты рэалізацыі кадравай і антыкарупцыйнай палітыкi, фарміраванне кадравага патэнцыялу прамысловасці, сацыяльныя фактары процідзеяння карупцыі ў мінулым і на сучасным этапе развіцця грамадства.

Доп.точки доступа:
Бубнау, Ю. М. \ред.\; Мазец, В. Г. \ред.\; Кузьмін, А. Д. \ред.\; Пушкін, І. А. \ред.\; Смяховіч, М. У. \ред.\; Ліхачоу, М. Я. \рец.\; Сугака, Л. А. \рец.\; Пушкін, І. А. \сост.\; Бубнау, Ю. М. \сост.\; Міністэрства адукацыі Рэспублікі Беларусь; Установа адукацыі "Магiлеускi дзяржауны універсітэт харчавання", Кафедра гуманітарных дысцыплін
Экземпляры всего: 1
ОКД/34/619101 (1)
Свободны: ОКД/34/619101 (1)
Найти похожие

11.

619195

    Насырова, Ю. Г.
    Таможенное дело : учебное пособие / Ю. Г. Насырова ; рец.: А. П. Троц, А. В. Зиновьев ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия". - 2-е изд. - Кинель : РИО СГСХА, 2017. - 542 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 527-533 (58 назв.). - Алф.-предм. указ.: с. 534-536. - ISBN 978-5-88575-487-3 : Б. ц.
Приложения: с. 471-513
    Содержание:
Таможенное дело в современной России . - С .4
История развития и современное состояние таможенного дела России . - С .4-8
Современная таможенная терминология (основные понятия) . - С .8-13
Международная деятельность по совершенствованию таможенного регулирования внешнеэкономической деятельности . - С .14-23
Таможенная политика и таможенное законодательство Евразийского союза . - С .24
Состояние таможенной политики и ее реализация . - С .24-27
Основные международные документы, регламентирующие вопросы таможенного дела . - С .27-28
Таможенный кодекс Евразийского экономического союза . - С .28-38
Система и структура таможенных органов Российской Федерации . - С .39
Понятие управления в таможенном деле. Уровни и организационные структуры управления . - С .39-45
Таможенные органы как субъекты таможенного правила: понятие, правовой статус, виды, краткая характеристика . - С .45-56
Организации таможенной службы . - С .56-57
Формы деятельности таможенных органов . - С .58-60
Уполномоченный экономический оператор . - С .61-74
Таможенные процедуры: выпуск для внутреннего потребления, экспорт, таможенный транзит . - С .75
Общее положения о таможенных процедурах . - С .75-78
Таможенная процедура выпуска для внутреннего потребления . - С .78-80
Таможенная процедура экспорта . - С .80-82
Таможенная процедура таможенного транзита . - С .82-91
Таможенные процедуры: таможенный склад, временный ввоз (допуск), временный вывоз . - С .92
Таможенная процедура таможенного склада . - С .92-113
Таможенная процедура временного ввоза (допуска) . - С .113-117
Таможенная процедура временного вывоза . - С .117-120
Таможенные процедуры: переработка на таможенной территории, переработка вне таможенной территории, переработка для внутреннего потребления . - С .121
Таможенная процедура переработки на таможенной территории . - С .121-128
Таможенная процедура переработки вне таможенной территории . - С .128-132
Таможенная процедура переработки для внутреннего потребления . - С .133-139
Таможенные процедуры: реимпорт, реэкспорт, беспошлинная торговля, уничтожение, отказ в пользу государства, специальная таможенная процедура . - С .140
Таможенная процедура реимпорта . - С .140-142
Таможенная процедура реэкспорта . - С .143-148
Таможенная процедура беспошлинной торговли . - С .148-150
Таможенная процедура уничтожения . - С .151-152
Таможенная процедура отказа в пользу государства . - С .152-153
Специальная таможенная процедура . - С .153-157
Особенности перемещения товаров через таможенную границу физическими лицами . - С .158
Основные термины и определения . - С .158-160
Временное хранение товаров для личного пользования . - С .160-162
Временный ввоз товаров физическими лицами . - С .163
Временный вывоз товаров физическими лицами . - С .163-164
Таможенное декларирование товаров, перемещаемых через таможенную границу физическими лицами в сопровождаемом багаже . - С .164-167
Таможенное декларирование товаров, перемещаемых через таможенную границу физическими лицами в несопровождаемом багаже (за исключением автомобилей) . - С .167
Таможенное декларирование автомобилей, перемещаемых физическими лицами через таможенную границу для личного пользования . - С .167-171
Помещение товаров для личного пользования под таможенную процедуру таможенного транзита . - С .171-174
Порядок декларирования физическими лицами товаров в письменной форме . - С .174-180
Перемещение физическими лицами наличной валюты . - С .180-182
Выпуск товаров для личного пользования . - С .182-184
Особенности ввоза и вывоза товаров с территории Российской Федерации . - С .185
Основные положения о ввозе товаров в Российскую Федерацию и об их вывозе из Российской Федерации . - С .185-194
Временное хранение товаров . - С .194-198
Требования к обустройству, оборудованию и месту расположения складов временного хранения . - С .198-202
Требования к обустройству, оборудованию и месту расположения таможенного склада . - С .202-204
Требования к обустройству и оборудованию помещений, открытых площадок и иных территорий уполномоченного экономического оператора . - С .204-205
Таможенные операции, связанные с помещением товаров под таможенную процедуру . - С .206
Особенности таможенного декларирования в Российской Федерации . - С .206-209
Предварительное таможенное декларирование товаров . - С .210-212
Неполная декларация на товары . - С .212-214
Периодическое таможенное декларирование товаров . - С .214-217
Временное периодическое таможенное декларирование вывозимых товаров Союза . - С .217-220
Особенности декларирования товара в несобранном или разобранном виде, в том числе в некомплектном или незавершенном виде, перемещаемого в течение установленного периода времени . - С .220-223
Особенности декларирования товаров различных наименований, содержащих в одной товарной партии, с указанием одного классификационного кода . - С .224-225
Дополнительные случаи декларирования товаров . - С .225-227
Особенности выпуска товаров . - С .227-231
Таможенные декларации . - С .232
Общие положения о порядке заполнения декларации на товары . - С .232-237
Порядок заполнения граф ДТ должностным лицам . - С .237-242
Общие положения о порядке заполнения таможенной декларации на транспортное средство (ТДТС) . - С .242-243
Порядок заполнения граф ТДТС должностным лицом . - С .244-246
Общие положения о порядке заполнения транзитной декларации (ТД) . - С .246-248
Таможенный контроль . - С .249
Общие положения таможенного контроля . - С .249-255
Порядок проведения таможенного контроля . - С .256-259
Специфика таможенного контроля и таможенного декларирования товаров, перевозимых железнодорожным транспортом . - С .259-261
Специфика таможенного контроля и таможенного декларирования товаров, перевозимых автомобильным транспортом . - С .261-262
Специфика таможенного контроля и таможенного декларирования товаров, перевозимых морским транспортом . - С .262-264
Специфика таможенного контроля и таможенного декларирования товаров, перевозимых авиатранспортом . - С .264-266
Специфика таможенного контроля и таможенного декларирования товаров, перемещаемых через границу с использованием каналов международного почтового обмена . - С .266-271
Таможенный контроль объектов интеллектуальной собственности . - С .271-275
Таможенный контроль: порядок проведения таможенных проверок . - С .276
Система управления рисками . - С .276-279
Порядок проведения таможенных проверок . - С .279-284
Оформление результатов таможенной проверки и принятие решений по ее результатам . - С .284-286
Доступ должностных лиц таможенного органа на объект проверяемого лица для проведения выездной таможенной проверки . - С .287-288
Права должностных лиц таможенных органов при проведении таможенной проверки . - С .288-291
Права и обязанности проверяемого лица при проведении таможенной проверки . - С .292-294
Товары и документы, подлежащие задержанию при проведении таможенного контроля . - С .294-296
Зоны таможенного контроля . - С .297-301
Экспертизы и исследования при осуществлении таможенного контроля . - С .301-305
Методы определения таможенной стоимости товаров . - С .306
Основные понятия и определения . - С .306-307
Методы определения таможенной стоимости товаров . - С .308-322
Таможенные платежи . - С .323
Понятие и виды таможенных платежей . - С .323-324
Таможенные сборы . - С .324-331
Налог на добавленную стоимость (НДС), акцизы . - С .332-346
Факторы, влияющие на начисление таможенных платежей . - С .346-349
Понятие и виды таможенных льгот . - С .349
Тарифные льготы и порядок их представления . - С .350-355
Страна происхождения товара. Единая Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза (ЕТН ВЭД ЕАЭС) . - С .356
Страна происхождения товара . - С .356-369
Характеристика Единой товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза (ЕТН ВЭД ЕАЭС) и функции таможенных органов по ее ведению . - С .370-382
Валютное регулирование и валютный контроль . - С .383
Основные понятия валютного контроля . - С .383-386
Основные принципы и методы валютного регулирования в РФ . - С .386-392
Органы и объекты валютного контроля . - С .392-398
Валютный контроль экспортных операций . - С .398-399
Валютный контроль при совершении таможенных операций, связанных с выпуском вывозимых товаров . - С .399-400
Валютный контроль импортных операций . - С .400-403
Валютный контроль бартерных сделок . - С .403-405
Ответственность за нарушение валютного законодательства . - С .405-413
Валютные операции физических лиц . - С .413-421
Меры нетарифного регулирования внешнеэкономической деятельности . - С .423-441
Международно-правовое и организационное сотрудничество в сфере таможенного дела . - С .442
Международное правовое и организационное сотрудничество в таможенной сфере . - С .442-444
Характеристика международной конвенции об упрощении и гармонизации таможенных процедур (Киотская конвенция) . - С .444-446
Основные положения таможенной конвенции о международной перевозке грузов с применением книжки МДП (Конвенция МДП) . - С .447-448
Основные положения таможенной конвенции о карнете АТА для временного ввоза и Конвенции о временном ввозе (Стамбульская конвенция) . - С .449-451
Международная конвенция о гармонизированной системе классификации и кодирования товаров . - С .451-452
Основные положения международной конвенции о взаимном административном содействии в предотвращении, расследовании и пресечении таможенных правонарушений (конвенция Найроби) . - С .452
Итоги и перспективы интеграционных процессов в рамках функционирования Таможенного союза, Евразийского экономического союза и стран СНГ . - С .453-469

УДК

339.543

(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
ТАМОЖЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ПОЛИТИКА -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- ЕС -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО -- ПРАВИЛА -- ТАМОЖЕННЫЕ ПРАВИЛА -- ПОГРАНИЧНЫЙ КОНТРОЛЬ -- ПЛАТЕЖИ -- ТОВАРЫ -- СТОИМОСТЬ
Аннотация: В предлагаемом издании раскрываются все категории и понятия таможенного законодательства РФ и нормотворческая деятельность в рамках Евразийского экономического союза, основные принципы перемещения товаров и транспортных средств через таможенную границу, содержание всех таможенных процедур, применяемых в РФ, рассмотрены тарифные и нетарифные меры таможенного регулирования, виды таможенных платежей и таможенного контроля, а также порядок и сущность таможенного декларирования товаров, особенности определения страны происхождения товаров и методы расчета таможенной стоимости товаров.

Доп.точки доступа:
Троц, А. П. \рец.\; Зиновьев, А. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/34/619195 (1)
Свободны: ОКД/34/619195 (1)
Найти похожие

12.

619778

    "Научный поиск молодежи XXI века", международная научная конференция студентов и магистрантов (17 ; 2016 ; Горки).
    Научный поиск молодежи XXI века : сборник научных статей по материалам XVII Международной научной конференции студентов и магистрантов, Горки, 22-24 ноября 2016 г. : в 3 ч. Ч. 2 / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" ; ред.: П. А. Саскевич, А. А. Киселев, А. В. Масейкина ; рец. Т. Л. Хроменкова [и др.]. - Горки : БГСХА, 2017. - 381 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЭКОНОМИКИ В АПК
Алейник, Е. Г. Энергосберегающие технологии как аспект повышения экономической эффективности производственной деятельности / Е. Г. Алейник. - С .3-5
Аннаев, М. А. Зарубежный опыт развитая сельскохозяйственной кооперации / М. А. Аннаев. - С .6-9
Асновин, М. А. Резервы повышения эффективности деятельности молокоперерабатывающих предприятий / М. А. Асновин. - С .10-12
Бабич, В. А. Проблемы эффективного использования материально-технического парка как фактор повышения производственного потенциала предприятий Горецкого района Могилевской области / В. А. Бабич. - С .13-15
Барбашина, А. Е. Основные управленческие подходы к профилактике кризиса в сельскохозяйственных предприятиях / А. Е. Барбашина. - С .16-18
Башко, Д. Ю. Экономическая целесообразность производства заварных пирожных как альтернативы хлебобулочным изделиям на примере хлебозавода № 5 г. Минска / Д. Ю. Башко. - С .18-21
Белая, М. А. Факторы эффективности использования грузовых автомобилей. Резервы повышения эффективности использования грузового автотранспорта / М. А. Белая. - С .21-24
Бесман, Е. Е. Экономические особенности сельского агротуризма в Республике Беларусь / Е. Е. Бесман. - С .24-27
Букзеева, А. А. Анализ и оценка эффективности производства продукции животноводства в ОАО "Залужье" / А. А. Букзеева. - С .27-30
Васюкович, Я. С. Корреляционно-регрессионный анализ формирования себестоимости картофеля в Могилевской области / Я. С. Васюкович. - С .30-33
Власова, С. В. Методы оценки производительности труда / С. В. Власова. - С .33-36
Войтик, О. С. Замена сертификации продукции на декларирование на предприятии АПК на примере ОАО "Ляховичский консервный завод" / О. С. Войтик. - С .36-39
Волчек, К. В. Технология обработки кукурузных початков и подготовки гибридных семян к реализации в РСУП "Экспериментальная база "Криничная" Мозырского района / К. В. Волчек. - С .39-42
Воробьева, А. Ю. Повышение эффективности производства и конкурентоспособности молока / А. Ю. Воробьева. - С .42-45
Гапиенко, Н. В. Оптимизация стратегии эколого-экономического регулирования производительных выбросов / Н. В. Гапиенко. - С .46-48
Горошко, А. А. Мотивация и стимулирование труда / А. А. Горошко. - С .49-51
Григорьева, Е. О. Демографическая ситуация как объект социальной политики Республики Беларусь / Е. О. Григорьева. - С .52-55
Дербеева, И. В. Внешняя торговля растительным маслом в Республике Беларусь и Российской Федерации / И. В. Дербеева. - С .55-58
Замрин, Н. А. Резервы повышения эффективности производства в ОАО "Дубровенский льнозавод" / Н. А. Замрин. - С .58-61
Исаченкова, В. П. Управление маркетинговой деятельностью предприятия ЗАО "Юнимит" / В. П. Исаченкова. - С .61-64
Келембет, А. О. Современное состояние и перспективы развития рынка зерна региона / А. О. Келембет. - С .64-67
Криволь, О. С. Корреляционно-регрессионный анализ формирования себестоимости зерновых культур в Брестской области / О. С. Криволь. - С .67-70
Кудренко, В. В. Организация маркетинговой деятельности на сельскохозяйственном предприятии / В. В. Кудренко. - С .70-72
Кудряшова, В. Я. Изучение производственных показателей деятельности передовых хозяйств Витебского района / В. Я. Кудряшова. - С .73-75
Максюта, М. В. Актуальные проблемы экономики в АПК / М. В. Максюта. - С .76-78
Новикова, М. С. Генетико-статистический анализ показателей продуктивности цыплят-бройлеров различных кроссов / М. С. Новикова. - С .78-81
Овчинникова, А. В. Разработка и реализация стратегического управления в сельском хозяйстве / А. В. Овчинникова. - С .81-84
Петрова, В. В. Цветоводство в системе импортозамещения аграрной продукции / В. В. Петрова. - С .87-89
Ракузова-Лопух, И. Н. Модернизация производства ОАО "Мозырьсоль" / И. Н. Ракузова-Лопух. - С .90-92
Реджепов, А. Ы. Теоретические и методологические подходы к исследованию инвестиционного процесса в АПК / А. Ы. Реджепов. - С .93-95
Самаренкова, Е. А. Повышение эффективности сельскохозяйственного производства на основе моделирования / Е. А. Самаренкова. - С .95-98
Серова, О. А. Прибыль и рентабельность реализованной продукции в отраслях сельского хозяйства / О. А. Серова. - С .101-104
Смирнова, Д. Н. Основные направления совершенствования производственно-сбытовой деятельности на молокоперерабатывающих предприятиях Республики Беларусь / Д. Н. Смирнова. - С .104-106
Стельмах, А. А. Проблемы развития мясоперерабатывающего предприятия ОАО "Бобруйский мясокомбинат" / А. А. Стельмах. - С .107-109
Сухотская, Ю. С. Пути снижения себестоимости продукции ОАО "Осиповичский завод автомобильных агрегатов" / Ю. С. Сухотская. - С .110-113
Сушко, Н. П. Важное звено экономики АПК региона - ОАО "Витебский мясокомбинат" / Н. П. Сушко. - С .113-115
Тан, Исюе. Динамика товарооборота КНР и Республики Беларусь / Исюе Тан. - С .116-118
Титов, А. А. Упаковка как фактор повышения конкурентоспособности мясной продукции / А. А. Титов. - С .119-121
Хотенчик, К. С. Технология производства продукции на ОАО "Борисовхлебпром" / К. С. Хотенчик. - С .122-124
Чепик, О. В. Пути повышения экономической эффективности кормопроизводства в Республике Беларусь / О. В. Чепик. - С .125-127
Шашута, К. В. Современное состояние развития картофелеводства в Республике Беларусь / К. В. Шашута. - С .128-131
Шнайдер, М. С. Сценарии повышения экспортного потенциала в Республике Беларусь / М. С. Шнайдер. - С .131-133
Щербина, Н. О. Экономическая оценка структуры посевных площадей на примере подсобного хозяйства ОАО "Глусский райагропромтехснаб" / Н. О. Щербина. - С .134-136
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕХАНИЗМА ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ И ЕГО ПРАВОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ В АПК
Блохина, А. М. Анализ стратегии развития организаций молочной отрасли в Республике Беларусь / А. М. Блохина. - С .152-154
Бурсова, А. В. Современное состояние торговой отрасли в Республике Беларусь / А. В. Бурсова. - С .155-157
Веремейчик, К. Д. Совершенствование ассортимента на хлебопекарных предприятиях / К. Д. Веремейчик. - С .167-169
Казакевич, А. Ю. Особенности функционирования сахарной промышленности Республики Беларусь в условиях инновационного развития и импортозамещения / А. Ю. Казакевич. - С .190-193
Казмерчук, А. С. Развитие экстремального агроэкотуризма в Гомельской области Республики Беларусь / А. С. Казмерчук. - С .193-196
Пархомчук, Е. В. Порядок проведения торгов в период санации / Е. В. Пархомчук. - С .222-224
Савлевич, Т. М. SWOT-анализ ОАО "Борисовхлебпром" / Т. М. Савлевич. - С .237-239
Сухарь, Ю. Д. Некоторые пути совершенствования прокурорского надзора за исполнением законодательства в сфере АПК / Ю. Д. Сухарь. - С .243-245
Уздякин, Д. С. Правовые аспекты совместного сотрудничества отраслевых профессиональных союзов Республики Беларусь и Российской Федерации в сфере АПК / Д. С. Уздякин. - С .245-248
Хомич, В. Ю. Анализ предпочтений потребителей рынка мяса и мясной продукции / В. Ю. Хомич. - С .257-259
УЧЕТ И АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В АПК И ЕЕ ФИНАНСОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
Абросимова, А. В. Анализ каналов сбыта плодоовощной продукции ОАО "Борисовский консервный завод" / А. В. Абросимова. - С .263-265
Акушевич, Ю. В. Актуальность анализа финансового состояния / Ю. В. Акушевич. - С .266-268
Бунь, А. С. Анализ состава, динамики, оценки выполнения плана и структуры прибыли РУПП "Речицкий хлебозавод" / А. С. Бунь. - С .278-279
Василюк, И. Ю. Потенциал развития агротуризма в Республике Беларусь / И. Ю. Василюк. - С .280-282
Высокоморная, Ю. А. Оценка доли прироста отдельных видов продукции растениеводства в общем изменении денежной выручки отрасли / Ю. А. Высокоморная. - С .283-285
Гузаревич, О. А. Порядок учета пастбищных кормов / О. А. Гузаревич. - С .286-288
Деревяго, А. С. Анализ мирового рынка молока / А. С. Деревяго. - С .292-294
Ермолицкая, О. В. Перспективы развития системы управления инвестициями в АПК / О. В. Ермолицкая. - С .295-297
Игдирова, Г. Б. План счетов Туркменистана и Республики Беларусь / Г. Б. Игдирова. - С .304-306
Кардымон, М. М. Оценка трудовых ресурсов Республики Беларусь / М. М. Кардымон. - С .306-309
Кириллова, А. И. Оценка вероятности банкротства организации / А. И. Кириллова. - С .310-312
Никифоров, Е. А. Использование корреляционно-регрессионного метода в анализе себестоимости продукции (на примере предприятий Витебской области) / Е. А. Никифоров. - С .328-331
Новикова, Ю. Ю. Анализ финансового состояния предприятия на примере ОАО "Булочно-кондитерская компания "Домочай" и пути его стабилизации / Ю. Ю. Новикова. - С .331-334
Пильченко, А. А. Оценка влияния факторов на изменение себестоимости зерна при различном финансовом состоянии предприятий Витебской области / А. А. Пильченко. - С .334-337
Редько, О. Н. Пути повышения эффективности производства молока / О. Н. Редько. - С .340-343
Рожко, А. С. Анализ влияния факторов на изменение фонда оплаты труда работников животноводства по Витебской области / А. С. Рожко. - С .343-346
Рыжанкова, Я. Г. Методика факторного анализа прибыли от реализации продукции животноводства / Я. Г. Рыжанкова. - С .346-349
Сливкина, М. О. Программа развития отраслей сельского хозяйства КСУП "Толочинская новинка" / М. О. Сливкина. - С .352-355
Сырец, А. С. Оценка удельного веса прироста фонда оплаты труда отдельных категорий работников растениеводства в Бобруйском ОАО "Агромашсервис" / А. С. Сырец. - С .355-358
Тетерич, В. П. Внутренний контроль затрат на производство продукции молочного скотоводства / В. П. Тетерич. - С .358-361
Ходанович, М. Н. Совершенствование учета готовой продукции в сельскохозяйственных организациях / М. Н. Ходанович. - С .362-363
Чернухо, К. В. Анализ мирового рынка свинины / К. В. Чернухо. - С .367-369
Шумейко, Е. В. Анализ рынка пива в Республике Беларусь / Е. В. Шумейко. - С .373-375

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- АПК -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ МЕХАНИЗМ -- ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ФИНАНСОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ФИНАНСОВЫЙ АНАЛИЗ -- ФИНАНСЫ -- БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- СТУДЕНТЫ -- НАСЕЛЕНИЕ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- РОССИЯ -- УКРАИНА -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Представлены материалы студентов и магистрантов Беларуси, России и Украины. Отражены результаты исследований и изучения актуальных проблем развития АПК.

Доп.точки доступа:
Саскевич, П. А. \ред.\; Киселев, А. А. \ред.\; Масейкина, А. В. \ред.\; Хроменкова, Т. Л. \рец.\; Чернов, А. В. \рец.\; Фрейдин, Макс Залмонович (кандидат экономических наук ; род. 1932) \рец.\; Гудков, С. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 3
ОКД/63/619778 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63/619778 (1), ХР (2)
Найти похожие

13.

621203

Королькова, Т. В.
Методические рекомендации по применению технического регламента Таможенного союза "О безопасности парфюмерно-косметологической продукции" (ТР ТС 009/2011) с изменениями № 1 и 2 [] : [методические рекомендации] / Т. В. Королькова, Т. М. Шнип ; ред. В. Л. Гуревич ; Белорусский государственный институт метрологии. - Минск : БелГИМ, 2019. - 75 с. : рис., табл. - Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПАРФЮМЕРНО-КОСМЕТИЧЕСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПАРФЮМЕРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОСМЕТИЧЕСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- подтверждение соответствия -- МАРКИРОВКА -- декларирование соответствия -- ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ -- РЕКОМЕНДАЦИИ -- МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ ЕВРАЗЭС -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Разъяснены положения технического регламента Таможенного союза ТР ТС 009/2011 "О безопасности парфюмерно-косметической продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 23 сентября 2011 года № 798 и вступившего в силу с 1 июля 2012 года с изменением № 1, утвержденным Решением Совета ЕЭК от 2 декабря 2015 г. № 91 О внесении изменения в технический регламент Таможенного союза "О безопасности парфюмерно-косметической продукции" (ТР ТС 009/2011) и с изменением № 2, утвержденным Решением Совета ЕЭК от 29 марта 2019 г. № 32 О внесении изменения в технический регламент Таможенного союза "О безопасности парфюмерно-косметической продукции" (ТРТС 009/2011).

Доп.точки доступа:
Шнип, Т. М.; Гуревич, В. Л. \ред.\; Белорусский государственный институт метрологии
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

14.

Шифр: М010216123335/2022/4
Журнал

Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал/ ВНИМИ, Редакция журнала "Молочная промышленность". - Москва, 1991 - . - ISSN 1019-8946. - Выходит раз в два месяца
2022г. № 4

Содержание:
Маницкая, Л. Н. Молочная отрасль России: реалии, события, процессы / Л. Н. Маницкая. - С.4-6
Сорокина, Н. П. О проблемах в заквасочном деле России / Н. П. Сорокина. - С.7-10
Мусина, О. Н. Отечественные сычужные сыры: возможные угрозы стабильности производства / О. Н. Мусина. - С.12-13
Пимахова, А. В. Декларирование пищевой продукции / А. В. Пимахова. - С.14-16
Вступило в силу постановление правительства об особенностях разрешительной деятельности в РФ в 2022 г. - С.17
Шишкин, А. Тренды автоматизации и цифровизации молочного рынка / А. Шишкин. - С.18-19
Лепилкина, О. В. О проблемах определения белка в молоке методом формольного титрования / О. В. Лепилкина, А. Ю. Гусева. - С.20-22
Зобкова, З. С. Страничка технолога : ответы на вопросы читателей / З. С. Зобкова. - С.23
Леонова, В. А. Методы получения постбиотиков / В. А. Леонова, И. В. Рожкова. - С.24-25
Новокшанова, А. Л. Нормативно-правовые аспекты и актуальность производства специализированной, функциональной и обогащенной пищевой продукции / А. Л. Новокшанова. - С.26-28
Гаврилова, Н. Б. Десертный творожный продукт специализированного питания / Н. Б. Гаврилова [и др.]. - С.29-31
Другие авторы: Чернопольская Н. Л., Коновалов С. А., Иванова Н. Ф., Федосеева Т. И.
Маневич, Б. В. Новая технология одностадийной мойки оборудования для хранения сырого молока / Б. В. Маневич, А. А. Ханумян. - С.32
Автандилян, Б. Н. О производстве бессывороточного аналога творожного продукта / Б. Н. Автандилян, Е. Ю. Агаркова, А. Ю. Чиликин. - С.34-36
Павлова, И. В. Пути совершенствования технического регулирования в свете решения задачи импортозамещения при замене молочного жира / И. В. Павлова. - С.37-39
Шестопалов, А. Влияние эмульгаторов на характеристики спредов на основе заменителя молочного жира "Эколакт" / А. Шестопалов. - С.40-41
Рязанцева, К. А. Использование ультрафиолетовой обработки для улучшения консистенции ферментированных сывороточных напитков / К. А. Рязанцева, Н. Е. Шерстнева, Е. Ю. Агаркова. - С.42-45
Творогова, А. А. Влияние моно- и комплексных стабилизаторов на консистенцию и структуру мороженого / А. А. Творогова [и др.]. - С.46-48
Другие авторы: Гурский И. А., Ландиховская А. В., Кочнева С. Е.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси