Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (9)

Аграрные издания НАН Беларуси (79)

Библиотека-депозитарий ФАО (56)

Органическое сельское хозяйство (36)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ<.>)

Общее количество найденных документов : 654
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

563420
   19951207101452.0
   Е69

    Ербягин, А. М.
    Формирование системы управления качеством работы применительно к условиям рынка (на примере Республики Хакасия) [Text] : автореф. дис... канд. экон. наук. 08.00.05 / Ербягин А.М.; Сиб. НИИ экономики сел. хоз-ва. - Новосибирск : б.и., 1994. - 24с. - 1872-00 р.

УДК

631.152

658.012(571.513)

Кл.слова (ненормированные):
управление качеством -- труд -- с-х предприятия

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

563445
   19960118111204.0
   С76

    Стадник, А. Т.
    Формирование системы управления качеством работы в сельскохозяйственном предприятии применительно к условиям рынка [Text] / Стадник А.Т., Ербягин А.М.; Сиб.НИИ экономики сел.хоз-ва, Новосиб.гос.аграр.ун-т. - Новосибирск : б.и., 1994. - 20с. - (Актуальные проблемы экономики сел.хоз-ва). - 1560-00 р.

УДК

631.152

658.562

Кл.слова (ненормированные):
Труд -- управление качеством -- мотивация -- с-х предприятия -- качество с-х продукции -- маркетинг -- служба сбыта
Аннотация: Управление людьми, направленное на повышение их мотивации к труду, управление производственным процессом и качеством продукции.

Доп.точки доступа:
Ербягин, А.М.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

559286
   19980202092236.8
   К19

    Каору, И.
    Японские методы управления качеством [Text] / Каору И.; Сокр. пер. с англ. Молчанов А.А., Павлов Л.И.; Науч. ред. и предисл. Гличев А.В. - М. : Экономика, 1988. - 215с. - ISBN 0-13-952433-9. - ISBN 5-282-00114-4 : 2-00 р.

УДК

658.62.018(520)

Кл.слова (ненормированные):
корпорации -- управление качеством -- организация производства
Аннотация: Отличительные признаки стратегии японских корпораций и принятой системы организации производства.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

569907
   19971007102125.7
   Г61

    Головин, А. Н.
    Контроль производства и качества продуктов из гидробионтов [Text] : учебник для студентов средних специальных учебных заведения по спец. 2709 "Технология рыбы и рыбных продуктов" / Головин А.Н. - Москва : Колос, 1997. - 254,[1]с. - (Учебники и учебные пособия для студентов техникумов). - Библиогр. в конце кн. - ISBN 5-10-003245-6 : 486000-00 р.

УДК

664.95.004.12(075.32)

Кл.слова (ненормированные):
управление качеством -- безопасность труда -- гидробионты -- контроль качества -- рыбопродукты
Аннотация: Организация контроля производства и качества продуктов из рыбы и нерыбных объектов.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Расторгуев, П. В.
О качестве труда и его показателях в сельском хозяйстве [] / П.В. Расторгуев // Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - 1999. - 3. - С. 15-18. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

631.158

658.3.018

(476)

Кл.слова (ненормированные):
рынки -- торговля -- продукция сельского хозяйства -- перерабатывающие отрасли апк -- апк -- климатические условия -- природно-климатические условия -- затраты труда -- издержки производства -- контроль качества -- квалификация -- подготовка кадров -- оплата труда -- материальное стимулирование -- стимулирование (экон) -- управление качеством -- планирование -- Беларусь
Аннотация: Экономическая сущность категории качества труда и ее роль в создании высокой потребительской стоимости. Показатели качества труда и возможности их использования, основные направления совершенствования системы управления качеством труда и продукции в с-х предприятиях Республики Беларусь.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Атрощенко, Е. А.
Совершенствование стандартизации и сертификации в отрасли свиноводства в Республике Беларусь [] / Е.А. Атрощенко // Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси : Межведомственный тематический сборник / Белорусский научно-исследовательский институт аграрной экономики. - Минск, 1998. - Вып.26. - С. 3-6

УДК

636.4

658.516

(476)

Кл.слова (ненормированные):
торговля -- товар -- продукция сельского хозяйства -- товарная продукция -- качество -- товарные качества -- экономическая эффективность -- экономический анализ -- управление качеством -- планирование -- свинина -- мясо -- продукты питания -- СНГ
Аннотация: Анализ стандартизации и сертификации в отрасли свиноводства в Республике Беларусь.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/338.43 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/338.43 (1), ХР (1)

Найти похожие

574506

Качество, стандартизация и сертификация в АПК [] : монография / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. Белорусский научно-исследовательский институт аграрной экономики ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Белорусский научно-исследовательский институт аграрной экономики. - Минск : БелНИИАЭ, 2000. - 241 с. - 814 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
продукция животноводства -- продукция растениеводства -- продукция сельского хозяйства -- качество с-х продукции -- контроль качества -- управление качеством -- планирование -- внешняя торговля -- торговля -- экспорт -- Беларусь
Аннотация: Комплекс факторов, обеспечивающих формирование и реализацию качества сельскохозяйственной продукции.

Доп.точки доступа:
Атрощенко, Е.А.; Слесарева, Л.И.; Дереза, Е.И.; Расторгуев, П.В.; Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Байгот, Л.Н.; Дайнеко, Алексей Евгеньевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1968); Прокопенко, Н.Ф.; Смольская, Р.Г.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Белорусский научно-исследовательский институт аграрной экономики
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Расторгуев, П. В.
Перспективы развития менеджмента качества в АПК Республики Беларусь в условиях аграрной реформы [] / П.В. Расторгуев // Материалы конференции... 1-3 июня 2000 г. - Минск, 2000. - ч.2. - С. 18-21

УДК

631.152

332.021.8

658.562(476)

Кл.слова (ненормированные):
управление производством -- качество с-х продукции -- управление качеством -- планирование -- стимулирование (экон) -- правовые вопросы -- маркетинг -- документация -- кадры -- трудовые ресурсы -- стандартизация -- 2
Аннотация: Определение главных целей менеджмента качества. Основные элементы, входящие в систему качества.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

575941

Янушко, А. Д.
Организация и планирование производства в садово-парковом строительстве. Управление предприятием [] : учебное пособие по одноименной дисциплине для студентов специальности Т.16.02.00 "Садово-парковое строительство" / А. Д. Янушко, Е. А. Дашкевич ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный технологический университет. - Минск : [б. и.], 2001. - 125 с. - Библиогр.: с.123. - ISBN 985-434-133-X : 1032 р.

УДК

631.152(075.8)

630*272(476)

Кл.слова (ненормированные):
производственная структура -- производственные фонды -- основные производственные фонды -- лесопарк -- лесоводство -- защита леса -- лесное хозяйство -- техобслуживание -- оплата труда -- стимулирование (экон) -- нормирование -- управление качеством -- учет -- Беларусь

Доп.точки доступа:
Дашкевич, Е.А.; Министерство образования Республики БеларусьБелорусский государственный технологический университет
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

10.

576092

Эколого-экономические проблемы реформирования агропромышленного комплекса Белорусского Полесья [] : сборник научных трудов. Вып.1 / Министерство образования Республики Беларусь. Белорусский государственный экономический университет. Пинский филиал. - Минск : [б. и.], 2001. - 436 с. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 985-426-685-0 : 4261 р.

УДК

338.436.33.001.7(476)

631.115

633.1

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- сырье -- продукция сельского хозяйства -- с-х предприятия -- предприятия -- отраслевая структура -- апк -- землепользование -- трансформация -- фермерские хозяйства -- хозяйства -- реформа -- государственное регулирование -- осушение -- с-х мелиорация -- экология -- мелкие хозяйства -- производственные мощности -- урожайность -- хозяйственно-ценные признаки -- с-х культуры -- зерновые культуры -- зернобобовые культуры -- бобовые -- нетрадиционные корма -- корма -- экономическая эффективность -- экономический анализ -- мелиорация -- осушаемые земли -- мелиорируемые земли -- управление качеством -- планирование -- анализ хозяйственной деятельности -- торфяные почвы -- тип почвы -- водные растения -- растения -- труд -- торговля -- Польша -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- сельское хозяйство -- лесное хозяйство -- научные исследования -- исследования -- рыночная экономика -- экономика -- загрязнение почвы -- загрязнение окружающей среды -- охрана окружающей среды -- интеграция экономическая -- семеноводство -- картофель -- картофелеводство -- осушительная сеть -- осушительная система -- радионуклиды -- изотопы -- ликвидация -- растительные корма -- корма -- миграция -- производственный потенциал -- рынок труда -- Беларусь -- 2

Доп.точки доступа:
Министерство образования Республики Беларусь; Белорусский государственный экономический университет, Пинский филиал
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

11.

576116

Грибовский, С. А.
Проблемы устойчивого развития мукомольных предприятий в условиях рынка [] / С. А. Грибовский ; Российская Академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение, Сибирский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства. - Новосибирск : [б. и.], 2000. - 108 с. - Библиогр.: с.92-96. - 1044 р.
Приложения: с.99-106

УДК

664.71

631.16

658.155

Кл.слова (ненормированные):
мукомольное производство -- экономическая эффективность -- экономический анализ -- трудовые ресурсы -- экономические ресурсы -- материальные ресурсы -- управление качеством -- планирование -- зерно -- продукция растениеводства -- расчет -- сбыт -- конечная продукция -- продукция сельского хозяйства -- Россия -- зарубежные страны -- зарубежный опыт

Доп.точки доступа:
Российская Академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение; Сибирский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

12.

Чупик, Н.
Качество продукции АПК и его роль в экономической и социальной политике [] / Н. Чупик // Агроэкономика : Ежемесячный информационный бюллетень по вопросам рыночных отношений. - 2002. - 4. - С. 14-16

УДК

631.15(476)

658.562.4

Кл.слова (ненормированные):
продукция сельского хозяйства -- управление качеством -- стандартизация -- экономические реформы -- оценка качества -- реализация -- Беларусь -- 2 -- экологически безопасная продукция

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.

577476

Шалак, Михаил Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; 1941—2021).
Основы стандартизации в животноводстве : лекция для студентов специальности С.74.03.01 - зоотехния / М. В. Шалак ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Белорусская государственная сельскохозяйственная академия, Департамент образования, науки и кадров. - Горки : [б. и.], 2002. - 30 с. - Библиогр. в конце кн. - 1580 р.

УДК

637

006(476)

Кл.слова (ненормированные):
качество с-х продукции -- управление качеством -- стандарты -- продукция животноводства -- продукция сельского хозяйства -- контроль качества -- Беларусь

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Белорусская государственная сельскохозяйственная академия; Департамент образования, науки и кадров
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

14.

577497

Состояние окружающей среды Республики Беларусь [] : национальный доклад / Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь, Национальная академия наук Беларуси, Белорусский научно-исследовательский центр "Экология" ; Ред. И. В. Войтов, ред. А. Н. Апацкий, ред. В. М. Подоляко, ред. В. В. Гончаров, ред. Л. П. Грибко, ред. В. И. Корбут, ред. А. А. Матесович, ред. А. В. Метлицкий, ред. В. Г. Минченя, ред. А. Н. Рачевский, ред. А. Н. Савицкий, ред. В. К. Савицкий, ред. В. Н. Счисленок. - Минск : [б. и.], 2001. - 95 с. - ISBN 985-6657-16-4 : 1222 р.

УДК

504.062(476)

Кл.слова (ненормированные):
природоохранные мероприятия -- государственная политика -- охрана водных ресурсов -- охрана природы -- охрана воздушной среды -- водные ресурсы -- почва -- земельные ресурсы -- изменение климата -- качество воды -- управление качеством -- радиоактивное загрязнение -- растительные ресурсы -- лесные ресурсы -- охотничье-промысловые животные -- рыбы -- особо охраняемые территории -- промышленные отходы -- бытовые отходы -- аварии -- экологическая ситуация -- мониторинг -- международное сотрудничество -- атмосфера -- природные ресурсы -- биологические ресурсы -- загрязнение почвы -- загрязнение окружающей среды -- лес -- география -- социально-экономические показатели

Доп.точки доступа:
Войтов, И.В. \ред.\; Апацкий, А.Н. \ред.\; Подоляко, В.М. \ред.\; Гончаров, В.В. \ред.\; Грибко, Л.П. \ред.\; Корбут, В.И. \ред.\; Матесович, А.А. \ред.\; Метлицкий, А.В. \ред.\; Минченя, В.Г. \ред.\; Рачевский, А.Н. \ред.\; Савицкий, А.Н. \ред.\; Савицкий, В.К. \ред.\; Счисленок, В.Н. \ред.\; Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь; Национальная академия наук Беларуси; Белорусский научно-исследовательский центр "Экология"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

15.

577657

Пища. Экология. Качество [] : сборник материалов 2-й международной научно-практической конференции (Краснообск, 10-11 июня 2002 г.) / Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение, Государственное научное учреждение "Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции", Сибирский научно-исследовательский институт биохимии, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, Российская академия медицинских наук, Сибирское отделение, Региональная ассоциация "Сибирское соглашение". Международная научно-практическая конференция (2 ; 10-11 июня 2002 г. ; Краснообск). - Новосибирск : [б. и.], 2002. - 423 с. - 5499 р.

УДК

664.004.12(063)(470)

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- продукция сельского хозяйства -- кофе -- биологически активные вещества -- бад -- крупы -- биотехнология -- молоко -- молочные продукты -- мясо -- мясные продукты -- переработка -- перерабатывающая промышленность -- качество продуктов питания -- с-х техника -- управление качеством -- зарубежные страны -- Россия
Аннотация: Проблема создания нового поколения отечественных продуктов питания повышенной пищевой и биологической ценности. Вопросы экологии, переработки и хранения мясного, молочного и растительного сырья и управление качеством получаемой продукции.

Доп.точки доступа:
Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение; Государственное научное учреждение "Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции"; Сибирский научно-исследовательский институт биохимии; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности; Российская академия медицинских наук, Сибирское отделение; Региональная ассоциация "Сибирское соглашение"; Международная научно-практическая конференция (2 ; 10-11 июня 2002 г. ; Краснообск)
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/577657 (1)
Свободны: ОКД/664/577657 (1)
Найти похожие

16.

2902

Тресслер, Дональд К.
Химия и технология плодоягодных и овощных соков [] = The chemistry and technology of fruit and vegetable production. / Дональд К. Тресслер, Мейнард А. Джослин ; ред. : А. Ф. Наместников ; пер. : В. Л. Порошина [и др.] ; !o200g.pft: FILE NOT FOUND!. - Москва : Пищепромиздат, 1957. - 599 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. -

УДК

664.8.03

(73)

Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ -- ОВОЩНЫЕ СОКИ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КОНСЕРВАНТЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- САНИТАРИЯ -- УТИЛИЗАЦИЯ -- ОТХОДЫ КОНСЕРВНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ОТХОДЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- АНАНАСОВЫЙ СОК -- ГРЕЙПФРУТОВЫЙ СОК -- АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК -- ВИНОГРАДНЫЙ СОК -- ЯБЛОЧНЫЙ СОК -- ВИШНЕВЫЙ СОК -- КУПАЖИРОВАНИЕ -- СМЕШИВАНИЕ -- ТОМАТНЫЙ СОК -- КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ -- СУШКА -- СИРОПЫ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ЖЕЛЕ -- САХАРИСТЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- СТАНДАРТЫ США -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- ДОМАШНИЕ УСЛОВИЯ -- США -- СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА

Доп.точки доступа:
Джослин, Мейнард А.; Наместников, А. Ф. \ред.\; Порошина, В. Л. \пер.\; Райская, М. Г. \пер.\; Шорникова, Н. М. \пер.\; Наместников, А. Ф. \пер.\
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

17.

585831

Теоретические и методологические основы развития аграрного рынка Беларуси / В. Г. Гусаков [и др.] ; ред.: В. Г. Гусаков, З. М. Ильина, В. И. Бельский ; рец.: Г. И. Гануш, И. В. Мирочицкая ; Центр аграрной экономики Института экономики Национальной академии наук Беларуси. - Минск : [б. и.], 2006. - 339 с. - Библиогр.: с. 334-337. - ISBN 985-6662-54-0

УДК

338.439

339.13

(476)

Кл.слова (ненормированные):
РЫНОЧНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА -- АПК -- РЫНОК -- РЫНОК ТРУДА -- РЫНОК ЗЕМЛИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- ЗЕМЛЕВЛАДЕНИЕ -- ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ СВЯЗИ -- ЭКОНОМИКА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- МОНИТОРИНГ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- СНГ
Аннотация: Теоретические основы функционирования рыночных отношений и их особенности формирования в АПК. Методологические основы формирования и функционирования аграрного рынка, его важнейших секторов, включая рынки продуктов, труда и земельный. Направления совершенствования внешнеэкономической деятельности в АПК и повышения конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции; стратегию мониторинга, тенденции и перспективы национальной продовольственной безопасности; теоретические и прикладные аспекты формирования системы менеджмента качества.

Доп.точки доступа:
Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Ильина, Зинаида Макаровна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1937—2014); Бельский, В.И.; Байгот, Л.Н.; Байгот, М.С.; Бондарчук, В.Ф.; Богуш, А.А.; Расторгуев, П.В.; Уласевич, М.В.; Батова, Н.Н.; Енчик, Л.Т.; Сазанович, Т.В.; Кондратенко, С.А.; Лобанова, Л.А.; Тесленок, Н.Г.; Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Ильина, Зинаида Макаровна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1937—2014) \ред.\; Бельский, В.И. \ред.\; Гануш, Геннадий Иосифович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938) \рец.\; Мирочицкая, И.В. \рец.\; Центр аграрной экономики Института экономики Национальной академии наук Беларуси
Экземпляры всего: 2
ОКД/338.43/585831 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/338.43/585831 (1), ХР (1)
Найти похожие

18.

586131

Кантере, В. М.
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе международного стандарта ИСО 22000 [] / В. М. Кантере, В. А. Матисон, Ю. С. Сазонов. - Москва : [б. и.], 2006. - 454 с. - Библиогр.: с. 442-454. - ISBN 5-85941-148-0
Приложения: с. 279-441

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ -- СТАНДАРТЫ -- ДОКУМЕНТАЦИЯ -- МЕНЕДЖМЕНТ -- СИСТЕМА HACCP -- МЕТОДЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Практическое руководство по использованию международного стандарта ИСО 22000 при создании и внедрении системы безопасности продуктов питания на пищевых предприятиях. Аспекты внедрения системы ХАССП.

Доп.точки доступа:
Матисон, В.А.; Сазонов, Ю.С.
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/586131 (1)
Свободны: ОКД/664/586131 (1)
Найти похожие

19.

586151

Косой, В. Д.
Совершенствование производства колбас (теоретические основы, процессы, оборудование, технология, рецептуры и контроль качества) [] / В. Д. Косой, В. П. Дорохов ; рец.: Г. Е. Лимонов, С. А. Рыжов. - Москва : ДеЛи принт, 2006. - 765 с. - Библиогр.: с. 755-760. - ISBN 5-94343-113-6

УДК

637.523

(470)

Кл.слова (ненормированные):
КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТЕОРИИ -- ТЕРМООБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- СЫРОКОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ -- КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ -- ПРИБОРЫ -- ФАРШИ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- СТАНДАРТЫ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Основы инженерной физико-химической механики, в том числе реологии в ее практическом использовании в промышленном производстве колбас. Совершенствование и оптимизация процессов производства колбас на базе реологических методов и приборов.

Доп.точки доступа:
Дорохов, В.П.; Лимонов, Г.Е. \рец.\; Рыжов, С.А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.5/586151 (1)
Свободны: ОКД/637.5/586151 (1)
Найти похожие

20.

Ветров, В. С.
Возможности УП "Минский мясокомбинат" в подготовке специалистов мясной отрасли [] / В. С. Ветров, Д. И. Лявер // Современные технологии и комплексы технических средств в сельскохозяйственном производстве : материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2005. - С. 31

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПОДГОТОВКА КАДРОВ -- ОБРАЗОВАНИЕ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Лявер, Д. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси