На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Мусина, О. Н.$<.>)
Общее количество найденных документов : 36
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-36 
1.
583309

    Мусина, О. Н.
    Современные тенденции использования зерновых добавок в производстве молочных продуктов [] : монография / О. Н. Мусина, М. П. Щетинин, М. Н. Сахрынин ; Рец. Л. А. Остроумов, рец. Н. Б. Гаврилова ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение, Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова, Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия. - Барнаул : АлтГТУ, 2004. - 340 с. - Библиогр.: с.238-275. - ISBN 5-7568-0380-7
Приложения: с.276-340
УДК
637.1
633.1-035.66

Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ИННОВАЦИИ -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОМПОНЕНТЫ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- БОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ОТРУБИ -- ОТХОДЫ МУКОМОЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА -- ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЗАРОДЫШИ РАСТЕНИЙ -- РАСТЕНИЕ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПРОРОСТКИ -- ЗЛАКИ -- POACEAE -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- НИТРАТЫ -- СОЛИ НЕОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ -- НИТРИТЫ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОМБИНИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ТВОРОЖНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- УВЛАЖНЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПШЕНИЦА -- ЗЕРНО -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- СИНТЕЗ -- КАРОТИНЫ -- КАРОТИНОИДЫ -- НАПОЛНИТЕЛИ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Щетинин, М.П.; Сахрынин, М.Н.; Остроумов, Л.А. \рец.\; Гаврилова, Н.Б. \рец.\; Министерство образования и науки Российской Федерации; Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение; Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова; Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.1/583309 (1)
Свободны: ОКД/637.1/583309 (1)
Найти похожие
2.
595508

   
    Актуальные проблемы техники и технологии переработки молока [] : сборник научных трудов с международным участием. Вып. 6 / Государственное научное учреждение "Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия" Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук ; ред. А. А. Майоров [и др.]. - Барнаул : [б. и.], 2009. - 266 с. : граф., рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-93957-353-5 : Б. ц.
УДК
637.13
(571.1/.5)
005.745
(06)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- СЫРЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ЭКОНОМИКА -- МНОГОКОМПОНЕНТНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СЫРОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СИБИРЬ -- РОССИЯ
Аннотация: С 2004 года Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия (СибНИИС) планирует ежегодный выпуск сборника научных трудов, посвященных научному обеспечению молокоперерабатывающей отрасли, главным образом - сыроделия.


Доп.точки доступа:
Майоров, А. А. \ред.\; Ткаченко, В. В. \ред.\; Белов, А. Н. \ред.\; Добровольский, Й.-С. с. Ю. \ред.\; Желнов, М. В. \ред.\; Каган, Я. Р. \ред.\; Мироненко, И. М. \ред.\; Силаева, В. М. \ред.\; Мусина, О. Н. \ред.\; Государственное научное учреждение "Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия" Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.1/595508 (1)
Свободны: ОКД/637.1/595508 (1)
Найти похожие
3.
598114

    "Новейшие направления развития аграрной науки в работах молодых ученых", международная научная конференция молодых ученых (4 ; 2010 ; пос. Краснообск).
    Новейшие направления развития аграрной науки в работах молодых ученых : труды IV Международной научной конференции молодых ученых, посвященной 40-летию СО Россельхозакадемии (22-23 апреля 2010 г., пос. Краснообск) : [в 2 ч.]. Ч. 2 / Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское региональное отделение, Администрация Новосибирской области, Совет молодых ученых СО Россельхозакадемии, Международный молодежный инновационный форум "Интерра" ; сост. Е. А. Иванов [и др.] ; ред. В. К. Каличкин. - Новосибирск : [б. и.], 2010. - 540 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN Нов : 2010 р.
    Содержание:
Алексеев, С. С. Использование дезинфектантов при роже свиней / С. С. Алексеев [и др.]. - С .9-12
Другие авторы: Аржаков П. В., Николаенко Н. Н., Николаенко Т. М.
Аралханова, A. E. -. Сезонная и годовая динамика численности двух видов трематод - OPISTHIOGLYPHE RANAE HAPLOMETRA CYLINDRACEA - у остромордой лягушки в Восточно-Казахстанской области / A. E. Аралханова. - С .13-15
Аржаков, П. В. Влияние и ветеринарно-санитарная оценка препарата МУК-ЯДез на качественные показатели яиц / П. В. Аржаков [и др.]. - С .16-19
Другие авторы: Николаенко Н. Н., Кулинич Е. Н., Николаенко Т. М.
Багно, О. А. Клинические показатели спортивных лошадей при введении в состав рациона комплексного премикса / О. А. Багно. - С .19-22
Бахтахунов, Ю. Х. Эпизоотология лейкоза крупного рогатого скота в Республике Казахстан / Ю. Х. Бахтахунов [и др.]. - С .23-26
Другие авторы: Барамова Ш. А., Жусамбаева С. И., Айтлесова Р. Б.
Васельцова, И. В. Профилактическое действие экстрактов почек и хвои сосны в модельных исследованиях / И. В. Васельцова. - С .27-30
Вассимирская, Т. А. Повышение эффективности диагностики туберкулеза животных при сочетании ПЦР - анализа с культуральным посевом / Т. А. Вассимирская, Л. А. Таллер. - С .31-34
Войтова, К. В. Частота выявления вируса респираторно-синцитиальной инфекции крупного рогатого скота в пробах биоматериала от крупного рогатого скота методом полимеразной цепной реакции / К. В. Войтова. - С .34-37
Волынкина, М. Г. Морфологический и биохимический состав крови у коров в период раздоя при скармливании рационов, обогащенных минерально-витаминным премиксом / М.Г. Волынкина, Л. П. Ярмоц, Г. А. Ярмоц. - С .37-40
Гималова, Г. М. Репродуктивные качества серебристо-черных лисиц при использовании биологического препарата / Г. М. Гималова. - С .40-43
Даугалиева, А. Т. Эпизоотология бруцеллеза мелкого рогатого скота в регионах Республики Казахстан / А. Т. Даугалиева, К. Б. Бияшев, И. И. Сытник. - С .43-47
Дудоладова, Т. С. Сравнительная характеристика иммунного статуса молодняка крупного рогатого скота при лейкозе / Т. С. Дудоладова. - С .47-51
Рассолов, С. Н. Влияние препарата Е-селен на морфологический состав крови коров / С. Н. Рассолов, А. М. Еранов. - С .51-54
Ермакович, М. М. Методологические аспекты совершенствования системы ветеринарного снабжения в вооруженных силах / М. М. Ермакович. - С .54-58
Жумаш, А. С. Дифференциация туберкулиновых реакций у крупного рогатого скота / А. С. Жумаш [и др.]. - С .59-64
Другие авторы: Ашимова К. К., Саргаскаев Д. Т., Абдрахманов Р. Г.
Касенова, Г. У. Морфолого-физиологические свойства молочнокислых бактерий, применяемых для приготовления микробиотиков / Г. У. Касенова. - С .64-68
Коваль, Ю. И. Использование синтетических антиоксидантов как детоксикантов свинца и кадмия в организме цыплят-бройлеров / Ю. И. Коваль. - С .68-72
Коптев, В. Ю. Регулирование численности бродячих животных / В. Ю. Коптев [и др.]. - С .72-74
Другие авторы: Боляхина С. А., Насартдинова Г. Ф., Соловьев К. В.
Кулинич, Е. Н. Особенности биологии, морфологии, ветеринарно-санитарная экспертиза и санитарная оценка леща, выловленного в Тевризском районе Омской области / Е. Н. Кулинич [и др.]. - С .74-78
Другие авторы: Шестаков В. А., Николаенко Н. Н., Шестаков Н. Ю., Сушкова Ю. В.
Кунгурцева, О. В. Циркуляция антигенных вариантов вируса вирусной диареи - болезни слизистых оболочек крупного рогатого скота на территории Сибири / О. В. Кунгурцева. - С .78-81
Кухар, E. B. Совершенствование ИФА-диагностики трихофитии крупного рогатого скота / E. B. Кухар, Б. Г. Щурихии, В. С. Киян. - С .82-85
Ланкина, Е. П. Микробные сообщества экстремальных местообитаний как источник продуцентов антибиотиков для борьбы с болезнями животных и человека / Е. П. Ланкина, С. В. Воробьев, И. Р. Илиенц. - С .85-88
Лапикова, A. A. О некоторых актуальных проблемах практики применения дезинфицирующих препаратов при синегнойной инфекции / A. A. Лапикова. - С .88-91
Луков, П. В. Респираторные болезни крупного рогатого скота в Восточной Сибири / П. В. Луков, И. Я. Строганова. - С .91-94
Максимова, А. Н. Микрофлора кормов зверей при хранении в ледниках / А. Н. Максимова. - С .94-96
Метелица, И. А. Эффективность фенмета-2 для ограничения численности зоофильных мух в условиях животноводческих помещений / И. А. Метелица. - С .97-99
Петровский, С. В. / С. В. Петровский [и др.]. - С .100-103
Другие авторы: Шестакова М. И., , Антиоксидантный статус организма поросят-отъемышей и влияние на него концентрата витаминов Е и F
Полякова, Н. П. Применение комплексных витаминных препаратов в качестве детоксикантов тяжелых металлов из организма цыплят-бройлеров / Н. П. Полякова. - С .103-105
Рябцев, С. В. Сравнительная характеристика биохимического состава спиртовых экстрактов из комплексных биосубстанций пантового оленеводства, законсервированных вакуумной сушкой и СВЧ-энергией / С. В. Рябцев. - С .105-108
Селиверстова, Н. А. Использование показателей концентрации гемоглобина для мониторинга инфекционной анемии цыплят в эпизоотическом очаге / Н. А. Селиверстова. - С .109-111
Степанова, Л. Г. Определение и оценка боли у животных / Л. Г. Степанова. - С .112-115
Титова, М. А. Характеристика эпизоотической ситуации по стрептококкозу и ассоциированных с ним инфекций молодняка сельскохозяйственных животных / М. А. Титова. - С .115-118
Ткаченко, Л. В. К вопросу о фрагментации легких кролика при морфологических исследованиях / Л. В. Ткаченко [и др.]. - С .118-120
Другие авторы: Коновалов B. K., Тютюнников С. В., Малофеев Ю. М.
Ткаченко, Л. В. Полное или частичное бронхо-, ангиополиколорирование массой ТМК (массой Ткаченко-Малофеева-Коновалова) / Л. В. Ткаченко [и др.]. - С .120-122
Другие авторы: Малофеев Ю. М., Коновалов B. K., Тютюнников С. В.
Тумилович, Г. А. Морфологические особенности эпителия слизистой оболочки книжки телят с разной степенью антенатального недоразвития / Г. А. Тумилович. - С .122-126
Тургенбаев, К. А. Совершенствование методов диагностики туберкулеза крупного рогатого скота / К. А. Тургенбаев [и др.]. - С .126-129
Другие авторы: Сырым Н. С., Тамгабаева С., Сарсенова Г. Т., Асилов С. М., Елекеев T. A.
Умитжанов, М. Штамм гриба TRICHOPHYTON SARKISOVII F-0080, подвид SARKISOVII, IVANOVA et POLYAKOVA SP.NOV., используемый для изготовления живой вакцины против трихофитии верблюдов / М. Умитжанов [и др.]. - С .130-132
Другие авторы: Токеев Ш.О., Бижанов Б. Р., Боранбаева Р. С., Арысбекова А. Т.
Федотов, Д. Н. Макроморфология, топография и кровоснабжение надпочечников у енотовидной собаки в постнатальном онтогенезе / Д. Н. Федотов, И. М. Луппова. - С .132-134
Хлыстунова, В. А. Использование пробиотиков в кормлении коров / В. А. Хлыстунова, М. Г. Волынкина, Л. П. Ярмоц. - С .135-137
Хонин, Г. А. Ветеринарно-санитарная экспертиза и санитарная оценка плотвы озера Тека Утьминской старицы Тевризского района Омской области / Г. А. Хонин [и др.]. - С .138-141
Другие авторы: Шестаков В. А., Кулинич Е. Н., Копылов Г. Н., Никольченко С. В.
Хонин, Г. А. Гистоструктура корня полового члена самца лисицы обыкновенной / Г. А. Хонин [и др.]. - С .142-145
Другие авторы: Шведов С. И., Шестаков В. А., Кулинич Е. Н.
Чернигов, Ю. В. Применение современных технологии при лечении животных с повреждениями костей / Ю. В. Чернигов, С. В. Чернигова. - С .145-147
Чернигов, С. В. Изменения глутатион-зависимой антиоксидантной системы у собак с хирургическим сепсисом / С. В. Чернигов, Ю. В. Чернигова. - С .148-150
Шампиева, К. Д. Эпизоотологический мониторинг за циркуляцией высокопатогенного птичьего гриппа в Республике Казахстан / К. Д. Шампиева. - С .150-153
Шевченко, Е. В. Информация по использованию дезинфектантов при гафниозе и сальмонеллезе пчел / Е. В. Шевченко [и др.]. - С .154-156
Другие авторы: Алексеев С. С., Аржаков П. В., Николаенко Н. Н.
Шуклина, Е. В. Анализ эпизоотической ситуации по гельминтозам маралов / Е. В. Шуклина, П. Н. Мерлич. - С .156-160
Ястребова, Г. А. Влияние состава рациона на рост и развитие аквариумных рыб / Г. А. Ястребова. - С .160-162
Авдугалиев, Р. А. Современное состояние сельской социально-инженерной инфраструктуры в Республике Казахстан / Р. А. Авдугалиев. - С .163-166
Айдарбекова, А. Т. Повышение эффективности производства продукции животноводства / А. Т. Айдарбекова. - С .166-171
Аммосова, Т. Е. Факторы, формирующие доходность сельского населения Республики Саха (Якутия) / Т. Е. Аммосова. - С .171-175
Ахметгареев, Р. Ф. Интенсификация сельскохозяйственного производства Кемеровской области в условиях рынка / Р. Ф. Ахметгареев, С. С. Султанова. - С .175-177
Блинов, О. А. Проблемы надежности оценки биологических активов / О. А. Блинов. - С .178-181
Бондарева, Г. С. Историко-экономические аспекты развития земельных отношений в России / Г. С. Бондарева. - С .181-186
Борисов, Д. В. Малый агробизнес Алтайского края : состояние и перспективы развития / Д. В. Борисов. - С .186-189
Бородина, В. В. Принципы построения информационной системы аграрной науки / В. В. Бородина, А. Ф. Алейников. - С .190-193
Бочарова, А. А. Зарубежный опыт развития региона и возможность применения его в отечественной практике / А. А. Бочарова. - С .193-201
Бурхиева, Т. Ц. Обеспечение конкурентоспособности молочного скотоводства при росте экологических ограничений / Т. Ц. Бурхиева. - С .201-205
Буторина, Г. Ю. Диверсификация как один из факторов повышения устойчивости функционирования сельского хозяйства / Г. Ю. Буторина. - С .205-209
Быков, А. А. Современное состояние и проблемы аграрного сектора экономики Республики Казахстан / А. А. Быков. - С .209-212
Викулов, С. Н. Формирование модели индексного факторного анализа развития молочного подкомплекса АПК Тюменской области / С. Н. Викулов. - С .212-216
Деревянкин, А. В. Современные тенденции организационно-экономических преобразований в молочном скотоводстве Западной Сибири / А. В. Деревянкин. - С .216-219
Карачинцева, Н. В. Сбыт продукции крестьянских фермерских хозяйств : проблемы и пути решения / Н. В. Карачинцева. - С .219-222
Карсканова, И. М. Методы учета затрат на производство / И. М. Карсканова. - С .222-228
Колобовникова, А. В. Пути повышения эффективности производства зерновых в малых хозяйствах АПК / А. В. Колобовникова. - С .228-230
Колпакова, О. П. Научно-методические подходы к оценке ущерба от нарушенных и загрязненных земель сельскохозяйственного назначения / О. П. Колпакова. - С .231-235
Кондрашина, Е. С. Особенности технологических процессов и их учет при решении задач планирования / Е. С. Кондрашина. - С .235-238
Короткевич, Т. Я. Методологические подходы к оптимизации параметров крестьянского (фермерского) хозяйства / Т. Я. Короткевич. - С .238-241
Крылова, А. Н. Анализ использования оборотных средств в сельскохозяйственных предприятиях Республики Саха (Якутия) / А. Н. Крылова, Г. И. Даянова. - С .241-243
Крюкова, О. Н. Трансакционные издержки в структуре рыночного взаимодействия институтов / О. Н. Крюкова. - С .243-248
Некрасова, О. М. Разработка моделей и алгоритмов решения задач логистики на сельскохозяйственном предприятии / О. М. Некрасова. - С .248-251
Осипик, В. М. Цена на сено - фактор для развития кормового рынка / В. М. Осипик. - С .251-254
Петрова, Т. С. Методика проведения аудита затрат на производство продукции / Т. С. Петрова. - С .254-258
Пирожкова, Т. В. Регулирование рынка сельскохозяйственной продукции в условиях рыночной экономики / Т. В. Пирожкова. - С .258-262
Рашидова, С. М. Создание оптимальных структур АПК, обеспечивающих динамичное функционирование отрасли в условиях рынка / С. М. Рашидова. - С .262-265
Рашидова, С. М. Теоретико-методологические основы формирования и функционирования агрохолдингов / С. М. Рашидова. - С .266-268
Рудой, Е. В. Условия и факторы, влияющие на функционирование агропродовольственного комплекса региона / Е. В. Рудой, Л. В. Силина. - С .269-272
Самохвалова, А. А. Современный рынок сельскохозяйственных земель / А. А. Самохвалова. - С .272-275
Сергуткина, Г. А. Продуктивность КРС как фактор повышения эффективности хозяйственной деятельности предприятий АПК Красноярского края / Г. А. Сергуткина. - С .276-279
Степанова, А. Н. Проблемы инновационной деятельности в агропромышленном комплексе / А. Н. Степанова. - С .279-281
Тимофеева, Н. С. Направления стратегического развития агропромышленного комплекса Республики Бурятия / Н. С. Тимофеева. - С .281-285
Федулова, И. В. Формирование экономического механизма инновационно-инвестиционного развития АПК аграрного региона / И. В. Федулова. - С .285-288
Цыренова, И. Б. Учетная политика как элемент программы финансового оздоровления / И. Б. Цыренова [и др.]. - С .288-292
Другие авторы: Бутуханова Д. Ц.-Д., Батуева Г. Т., Базарова Д. Б.
Чаткин, Д. М. Комплексное научно-консультационное сопровождение инновационных проектов в предприятиях АПК / Д. М. Чаткин. - С .292-295
Чекмарева, Н. И. Экспериментальные расчеты по выбору эффективных форм предпринимательства в регионе / Н. И. Чекмарева. - С .296-299
Черепанова, Т. П. Развитие региональной системы регулирования условий труда в агропромышленном комплексе Республики Бурятия / Т. П. Черепанова. - С .300-303
Чудинов, О. О. Имущественные интересы сельскохозяйственных товаропроизводителей в государственной аграрной политике / О. О. Чудинов. - С .303-307
Шаповалов, Д. В. Организация и развитие холдингов в мясопродуктовом подкомплексе Сибири / Д. В. Шаповалов. - С .307-312
Шобдоева, Н. В. Человеческий капитал в восстановлении сельского хозяйства / Н. В. Шобдоева. - С .312-316
Эссауленко, Д. В. Перспективные параметры основных производственных типов сельскохозяйственных организаций Новосибирской области / Д. В. Эссауленко. - С .316-321
Ли, А. Исследование движения семенного вороха от дозатора до поверхности диэлектрического барабана / А. Ли, С. Алланиязов, Д. Хасанов. - С .322-326
Салапура, Ю. Л. Функциональная взаимосвязь структурных элементов системы высева / Ю. Л. Салапура. - С .327-330
Воронин, Д. М. Перспективы способов контроля технического состояния цилиндропоршневых групп современных двигателей внутреннего сгорания / Д. М. Воронин, А. В. Сафонов. - С .330-333
Долбаненко, В. М. Анализ рабочих органов для сепарации почвы / В. М. Долбаненко. - С .334-337
Доржеев, А. А. Способ улучшения физико-химических показателей рапсового масла при использовании его в качестве топлива для дизелей и в гидросистемах сельскохозяйственных тракторов / А. А. Доржеев, Н. В. Кузьмин, И. А. Хорош. - С .338-340
Жешко, А. А. Современные технические средства для безгербицидной обработки приствольных полос плодовых насаждений / А. А. Жешко, О. О. Дударев. - С .340-343
Калачин, С. В. Выбор эксплуатационного параметра для контроля режимов работы машинно-тракторного агрегата с предвидением по времени / С. В. Калачин. - С .343-346
Ковальчук, А. Н. К обоснованию конструкции навозохранилища для фермерских хозяйств Сибирского региона / А. Н. Ковальчук, В. А. Кузин. - С .346-349
Козлов, В. А. Высев семян овса и туков комбинированным вибрационным высевающим аппаратом сеялки / В. А. Козлов, И. К. Астафьев, А. И. Клак. - С .349-353
Кондратюк, П. П. Применение ремонтно-восстановительных составов для уменьшения изнашивания цилиндров ДВС / П. П. Кондратюк. - С .354-357
Крашенинников, С. В. Диагностика нагнетательного клапана и распылителя при помощи современного оборудования / С. В. Крашенинников. - С .357-360
Михайлов, И. В. Определение оптимальной конструкции сепаратора с распределенной подачей материала в воздушный поток / И. В. Михайлов. - С .361-364
Норов, Б. Х. Способ восстановления витых цилиндрических пружин сжатия / Б. Х. Норов, У. Ю. Шукрулло. - С .365-368
Носкова, С. А. Метод коалесценции в очистке сточных вод сельскохозяйственных предприятий / С. А. Носкова. - С .368-372
Скрыль, И. И. Анализ конструкций моек корнеклубнеплодов / И. И. Скрыль. - С .372-376
Булгаков, С. А. Интенсификация послепускового прогрева ДВС / С. А. Булгаков. - С .376-378
Ли, А. Прогрессивная технология производства семян люцерны в условиях Республики Узбекистан / А. Ли, С. Алланиязов, Д. Хасанов. - С .378-383
Анненков, Г. В. Продуктивность семян простых стерильных гибридов подсолнечника в зависимости от густоты стояния растений / Г. В. Анненков. - С .383-386
Болотов, Д. С. Лабораторные исследования электрического поля электродной системы в виде культиваторных лап электротехнологического культиватора при сухой почве / Д. С. Болотов. - С .386-391
Долгих, П. П. Светотехнические установки и экспериментальное оборудование / П. П. Долгих. - С .391-395
Пшенов, Е. А. Обзор устройств и способов для пневмосепарации и сыпучих материалов / Е. А. Пшенов. - С .395-399
Тараканов, К. В. Результаты кратковременной обработки плунжерных пар ТНВД рядного типа ремонтно-восстановительным составом RVS-technology / К. В. Тараканов. - С .400-403
Тарасенко, В. Е. К вопросу обеспечения температурного режима системы охлаждения дизеля трактора "Беларус-3022ДВ" / В. Е. Тарасенко. - С .404-409
Тызыхян, В. А. Криволинейный бункер / В. А. Тызыхян, В. С. Кунаков, А. А. Тызыхян. - С .409-412
Цугленок, Н. В. Влияние оптимальных параметров и режимов работы МТА на энергозатраты технологического процесса / Н. В. Цугленок, С. Ю. Журавлев. - С .412-416
Чистоедова, И. А. Пленочные танталовые датчики температуры для систем контроля и автоматики / И. А. Чистоедова, С. В. Смирнов, В. А. Литвинова. - С .417-420
Алгазин, Д. М. Совершенствование конструктивных и технологических параметров катушечного винтового высевающего аппарата / Д. М. Алгазин. - С .420-424
Невзоров, В. Н. Разработка технологии и оборудования для переработки рогов домашнего Северного оленя Эвенкийской породы / В. Н. Невзоров, В. Н. Тепляшин. - С .424-428
Исакова, С. П. Компьютерная программа для формирования технологической карты в растениеводстве / С. П. Исакова, Л. А. Колпакова, Т. Н. Боброва. - С .428-432
Лапченко, Е. А. Поисковая база данных "Тракторы" и перспективы ее использования для решения производственных задач / Е. А. Лапченко, Т. Н. Боброва, Л. А. Колпакова. - С .432-436
Собачкин, А. Л. Обоснование конструктивно-кинематических параметров и режимов работы платформы-подборщика для уборки зерновых культур / А. Л. Собачкин. - С .436-439
Мадосян, Э. Х. Развитие инновационного потенциала ОНО "Опытно-конструкторское бюро Сибирского научно-исследовательского института сельского хозяйства" / Э. Х. Мадосян. - С .440-442
Кокорин, М. В. Совершенствование конструкции дискового сошника при работе по мульчированному и стерневому фону / М. В. Кокорин. - С .442-444
Лисин, П. А. Компьютерное моделирование рецептурных расчетов многокомпонентных мясных продуктов / П. А. Лисин, Л. Е. Мартемьянова. - С .445-449
Мартемьянов, Д. Б. Моделирование процесса пылеулавливания при производстве сухих молочных продуктов / Д. Б. Мартемьянов, П. А. Лисин. - С .449-452
Миронова, К. Н. Новое решение в технологии производства мясорастительных продуктов / К. Н. Миронова. - С .453-455
Федина, Е. Ю. Разработка рецептур для производства столовых вин и ягод Сибирского сортимента / Е. Ю. Федина, Н. К. Шелковская. - С .456-459
Левченко, Н. Б. Биохимическая оценка ягод смородины черной селекции НИИСС им. М. А. Лисавенко / Н. Б. Левченко, Н. А. Белянина, Т. В. Калугина. - С .459-462
Мусина, О. Н. Проектирование сырников, обогащенных нетрадиционными зерномучными компонентами / О. Н. Мусина, Е. А. Смарыгина. - С .463-466
Присухина, Н. В. Порошок из мелкоплодных яблок как пищевая добавка в кондитерские изделия / Н. В. Присухина. - С .467-470
Смехнова, О. В. Теоретическое обоснование технологии производства пастообразного продукта для школьного питания / О. В. Смехнова, О. В. Пасько. - С .470-473
Сорокина, И. С. Использование кедрового жмыха в производстве мясорастительных продуктов функционального назначения / И. С. Сорокина. - С .473-475
Гладилова, О. А. Растительные ингредиенты в производстве кисломолочных продуктов / О. А. Гладилова. - С .476-478
Гаврилова, Н. Б. К вопросу безопасности школьных продуктов питания / Н. Б. Гаврилова, С. О. Сохряков, Е. А. Молибога. - С .478-482
Тарасова, Е. Ю. Технологические аспекты производства функциональных продуктов / Е. Ю. Тарасова. - С .482-485
Цинцадзе, О. Е. Совершенствование линии розлива подсолнечного масла / О. Е. Цинцадзе. - С .485-488
Рябкова, Д. С. Подбор и исследование различных видов заквасок на рост микроорганизмов в сырном продукте / Д. С. Рябкова, Е. А. Молибога. - С .488-491
Гаврилова, Н. Б. Исследование процесса ферментации белково-углеводного сырья иммобилизованными культурами микроорганизмов / Н. Б. Гаврилова, Н. Л. Кащеева. - С .492-495
Еремина, И. С. Оптимизация рецептурного состава вин из плодов и ягод сибирской селекции / И. С. Еремина, Н. К. Шелковская. - С .495-499
Сорокина, Е. В. Современное состояние организации питания школьников / Е. В. Сорокина, Е. А. Молибога. - С .499-503
Бессонова, О. В. Микробиологические показатели безопасности низколактозного творожного продукта / О. В. Бессонова. - С .503-506
Шмат, Е. В. Поиск новых решений при производстве плавленых сырных продуктов / Е. В. Шмат, Е. А. Молибога. - С .506-510
Пасюта, В. Н. Вкусовые качества смородины черной / В. Н. Пасюта, О. С. Худякова. - С .510-513
Новицкая, Е. А. Нетрадиционное применение продуктов переработки ржи / Е. А. Новицкая, А. В. Шваякова. - С .513-516
Лагутов, П. А. Обогащение мяса цыплят-бройлеров витамином Е в разные возрастные периоды / П. А. Лагутов, А. С. Личман. - С .516-519
Ширшова, Н. Н. Новое применение зерна овса и продуктов его переработки / Н. Н. Ширшова. - С .519-522
Коркина, В. И. Функциональные продукты питания с продуктами пчеловодства / В. И. Коркина. - С .522-524
Велев, Р. О. Теоретическое обоснование коррекции белкового состава плавленых сырных продуктов / Р. О. Велев, О. В. Пасько. - С .525-527
Максименко, А. В. Изучение параметров процесса биоконверсии пшеничного крахмала на качество глюкозной патоки / А. В. Максименко. - С .528-531
УДК
63
001
005.745
(06)
(571.1/.5)

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ -- УПРАВЛЕНИЕ -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- СИБИРЬ -- РОССИЯ
Аннотация: Рассмотрены теоретические и практические аспекты решения молодыми учеными проблем по селекции, животноводству и ветеринарии, экономике, механизации и автоматизации, переработке сельскохозяйственной продукции.


Доп.точки доступа:
Иванов, Е. А. \сост.\; Шаповалов, Д. В. \сост.\; Бащук, А. Г. \сост.\; Дуров, А. С. \сост.\; Бакшаев, Д. Ю. \сост.\; Крашенинников, С. В. \сост.\; Коптев, В. Ю. \сост.\; Коркина, В. И. \сост.\; Пискарев, В. В. \сост.\; Каличкин, В. К. \ред.\; Николаенко, Т. М.; Айтлесова, Р. Б.; Абдрахманов, Р. Г.; Соловьев, К. В.; Шестаков, Н. Ю.; Сушкова, Ю. В.; Антиоксидантный; Малофеев, Ю. М.; Тютюнников, С. В.; Сарсенова, Г. Т.; Асилов, С. М.; Елекеев, T. A.; Боранбаева, Р. С.; Арысбекова, А. Т.; Копылов, Г. Н.; Никольченко, С. В.; Кулинич, Е. Н.; Николаенко, Н. Н.; Базарова, Д. Б.; Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское региональное отделение; Администрация Новосибирской области; Совет молодых ученых СО Россельхозакадемии; Международный молодежный инновационный форум "Интерра"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
4.
Шифр: П010228173712/2011/1
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2011г. № 1
Содержание:
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-октябрь 2010 г. - С.6-7
УПАКОВКА И ЛОГИСТИКА
Федотова, М. С. Материаловедческие основы упаковки продуктов животного происхождения / М. С. Федотова, О. А. Легонькова. - С.8-12
Рязанова, О. А. Классификация этикетировочных средств, применяемых в производстве пищевых продуктов / О. А. Рязанова. - С.14-17
Габинская, О. С. Значение маркировки продовольственных товаров в оценке их конкурентоспособности / О. С. Габинская, Н. С. Дворецкая. - С.18-21
Шалаева, А. В. Полиэтиленовая пленка с антимикробными свойствами / А. В. Шалаева, О. Б. Федотова. - С.22-23
Безнаева, О. В. Пленки на основе электретных материалов - "активные" упаковки / О. В. Безнаева, Т. И. Аксенова, Т. М. Бабурина. - С.24-26
Крыницкая, А. Ю. Влияние "активного" упаковочного материала на развитие микроорганизмов в пищевых продуктах / А. Ю. Крыницкая [и др.]. - С.27-29
Другие авторы: Борисова А. Н., Галиханов М. Ф., Сысоева М.А., Гамаюрова B. C.
Трунов, В. А. Новое оборудование для линий фасования и упаковывания пищевой продукции / В. А. Трунов. - С.30-33
Хмелевский, Г. К. "Упаковка/УпакИталия-2011" - выставка комплексных технических решений / Г. К. Хмелевский. - С.34-35
Кауц, Е. В. Италия представляет / Е. В. Кауц. - С.35
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Коновалов, К. Л. Экология сельского хозяйства в аспекте конкурентоспособности и безопасности пищевой продукции / К. Л. Коновалов [и др.]. - С.37-39
Другие авторы: Полуэктова Н. Ф., Шулбаева М. Т., Шебукова А. С., Мусина О. Н.
КАДРЫ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Овечкин, А. Б. Анализ современных тенденций развития корпоративного образования в АПК России на примере Международной промышленной академии / А. Б. Овечкин. - С.40-42
АПК подает сигнал SOS. - С.43
ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ И СЕРТИФИКАЦИЯ
Национальные стандарты в эпоху технических регламентов. - С.44-47
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Клешканов, В. И. Проблемы энергоэффективности в пищевой промышленности / В. И. Клешканов [и др.]. - С.48-50
Другие авторы: Петров С. С., Хохловский В. Н., Королев А. А.
Особенный процесс для особенного шоколада!. - С.51
ТЕХНОЛОГИИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Еделев, Д. А. Международный опыт обеспечения безопасности и качества продуктов питания : продолжение в следующем номере / Д. А. Еделев, В. М. Кантере, В. А. Матисон. - С.52-54
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Пальмовое масло: "зеленый" ответ миру. - С.57
Перспектива всегда там, где умеют видеть будущее. - С.58-60
КОМПЛЕКСНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СЫРЬЯ
Руденко, Е. Ю. Возможности использования отработанного кизельгура / Е. Ю. Руденко [и др.]. - С.62-64
Другие авторы: Падерова К. М., Антропова Е. Д., Зипаев Д. В.
Петров, Б. Ф. Применение концентратов жирных кислот из жировых отходов и низкосортных рыбных жиров в качестве поверхностно-активных веществ / Б. Ф. Петров. - С.64-65
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.66-67
НОВОСТИ КОМПАНИЙ. - С.68
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.69
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Наш юбилей. - С.70-71
От "Агропродмаш" до "ПРОДЭКСПО". - С.72-75
Форум "Торговля Большого Города". - С.75
Совещание по спортивному питанию. - С.76-77
"Вкусы Европы". - С.78-79
Молекулярная диагностика на страже контроля качества и безопасности продуктов питания. - С.79
Проблемы российского рыболовного флота сегодня. - С.80-81
RUSNANOTECH-2010. - С.81
Конференция компании "КорпусГрупп". - С.82-83
Грейнтек-2010. - С.83
К 100-летию со дня рождения Юрия Аркадьевича Клячко. - С.84
Основы государственной политики в области создания продуктов здорового питания. - С.86-87
Список статей, опубликованных в журнале "Пищевая промышленность" в 2010 г. - С.88-91
Календарь выставок на I полугодие 2011 г. - С.92-93
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
5.
600120

   
    Актуальные проблемы техники и технологии переработки молока [] : сборник научных трудов с международным участием. Вып. 7 / Государственное научное учреждение "Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия" Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук ; ред. А. А. Майоров [и др.]. - Барнаул : [б. и.], 2010. - 181 с. : табл., рис., граф. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-93957-405-1 : Б. ц.
УДК
637.14
637.3
(082)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- СЫРЫ -- СЫРОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ИННОВАЦИИ -- ФЕРМЕНТЫ -- БЕЛКИ -- СТРАНЫ МИРА -- РОССИЯ
Аннотация: Сборник посвящен научному обеспечению молокоперерабатывающей отрасли, главным образом - сыроделия. Рассмотрены технологии сыра, методы исследования сыра и молочных продуктов, вопросы механизации производства, новые технологии и продукты.


Доп.точки доступа:
Майоров, А. А. \ред.\; Ткаченко, В. В. \ред.\; Белов, А. Н. \ред.\; Добровольский, Й.-С. с. Ю. \ред.\; Желнов, М. В. \ред.\; Каган, Я. Р. \ред.\; Мироненко, И. М. \ред.\; Силаева, В. М. \ред.\; Мусина, О. Н. \ред.\; Государственное научное учреждение "Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия" Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.1/600120 (1)
Свободны: ОКД/637.1/600120 (1)
Найти похожие
6.
Шифр: Х010418172843/2011/6
   Журнал
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический и научно-практический журнал/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств". - Москва : Пищевая промышленность, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежеквартально
2011г. № 6
Содержание:
РЕФЕРАТЫ. - С.4-7
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Храмцов, А. Г. Параметрическое моделирование состава пищевых продуктов для индивидуального питания / А. Г. Храмцов [и др.]. - С.8-10
Другие авторы: Селимов М. А., Щедрина Т. В., Садовой В. В.
Подгорный, С. А. Статистическая оценка кластерной модели гигроскопичности зерна / С. А. Подгорный [и др.]. - С.11-14
Другие авторы: Кошевой Е. П., Косачев В. С., Зверев С. В.
Кочетов, В. К. Диагностика существующей и новой технологии заварных ферментативных пряников / В. К. Кочетов, Л. М. Аксенова, М. А. Талейсник. - С.14-16
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Абдуллаев, А. Ш. Частичная подсушка при очистке корнеплодов методом мгновенного сброса давления / А. Ш. Абдуллаев [и др.]. - С.17-18
Другие авторы: Нурмухамедов Х. С., Абдуллаева С. Ш., Сагдуллаев У. Х.
Запорощенко, К. Л. Динамика отмыва загрязнений шерсти в технологии ее промывки / К. Л. Запорощенко, Л. А. Башеева. - С.18-20
Филатов, В. В. Методика комплексного определения интегральных оптических характеристик капиллярно-пористых коллоидных материалов / В. В. Филатов. - С.21-24
Рогожина, Т. В. Использование глицерина для консервирования пантов северного оленя и другого биологического сырья / Т. В. Рогожина, В. В. Рогожин. - С.24-27
Кравченко, С. Н. Антиоксидантные свойства концентрированных экстрактов из продуктов переработки ягод семейства брусничных / С. Н. Кравченко [и др.]. - С.27-29
Другие авторы: Столетова А. А., Попов А. М., Сарафанов А. А.
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Пивоваров, В. Ф. Восстановить технологию и расширить производство сушеного зеленого горошка / В. Ф. Пивоваров, Н. С. Цыганок. - С.30-34
Беляева, О. Н. Аквакомплекс глицеросольвата титана как стабилизатор активности ферментативных систем в суспензионной среде диоксида кремния / О. Н. Беляева [и др.]. - С.34-36
Другие авторы: Кривова А. Ю., Нечаев А. П., Оверченко М. Б., Серба Е. М.
Макарова, Н. В. Антиоксидантные свойства яблочно-ягодных соков с мякотью / Н. В. Макарова, А. В. Зюзина. - С.36-38
Игнатова, Т. А. Технология получения агара из Gracilariaopsis и Gracilaria: сравнительная характеристика способов очистки агаровых экстрактов / Т. А. Игнатова [и др.]. - С.39-44
Другие авторы: Подкорытова А. В., Чимиров Ю. И., Бочкарев А. И., Сергиенко Е. В.
Абрамов, И. А. Амарант: химический состав, биохимические свойства и способы переработки / И. А. Абрамов [и др.]. - С.44-48
Другие авторы: Елисеева Н. Е., Колпакова В. В., Пискун Т. И.
Мезенова, О. Я. Хитозан в технологии комплексной переработки молочной сыворотки / О. Я. Мезенова, О. В. Скапец. - С.49-53
Грибова, Н. А. Изучение влияния продолжительности хранения после размораживания на потребительские свойства замороженных ягод / Н. А. Грибова. - С.53-54
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Шарова, Н. Ю. Влияние ультразвука на микрофлору ферментационной системы для биосинтеза лимонной кислоты и продуцент Aspergillus niger / Н. Ю. Шарова, Н. В. Каменькова, А. Г. Палаев. - С.55-56
Шишков, Ю. И. Статус биологически активной воды в биоценозе микроорганизмов тестовой системы при производстве хлеба. Часть. 1. Физико-химические и биологические свойства воды / Ю. И. Шишков, Г. Ф. Дремучева, А. П. Косован. - С.57-59
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Мусина, О. Н. Комплексное монографическое исследование "Комбинированные сыры" (обзор) Часть. 1. Статистический анализ и выявление тенденций в сыродельной отрасли путем исследования патентных документов / О. Н. Мусина. - С.60-63
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Типсина, Н. Н. Перспективный полуфабрикат из мелкоплодных яблок Сибири / Н. Н. Типсина, Н. В. Присухина, А. Е. Туманова. - С.64-66
Копысова, Т. С. Разработка кисломолочного продукта с использованием отвара мяты / Т. С. Копысова [и др.]. - С.67-68
Другие авторы: Ушакова Н. Ф., Гадлгареева Р. Р., Ларионова А. Г.
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Алиев, М. Р. Расчет непрерывной обработки текучей среды тонкодисперсным сорбентом в линии реактор-массообменный аппарат / М. Р. Алиев, Р. З. Алиев, А. Р. Алиев. - С.69-73
Кириллов, Н. К. Обработка яиц комплексным воздействием электромагнитных излучений / Н. К. Кириллов, Г. В. Новикова, Е. Л. Белов. - С.73-74
Присяжнюк, Ю. В. О возможности усовершенствования оборудования ударной обработки натуральных кож для повышения их эластичности / Ю. В. Присяжнюк, Л. А. Каплин, А. В. Русский. - С.75-77
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
7.
Шифр: Х010418172843/2011/7
   Журнал
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический и научно-практический журнал/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств". - Москва : Пищевая промышленность, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежеквартально
2011г. № 7
Содержание:
РЕФЕРАТЫ. - С.4-7
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Рогожина, Т. В. Активность оксидоредуктаз как показатель жизнеспособности зерен пшеницы в период хранения / Т. В. Рогожина, В. В. Рогожин, Т. Т. Курилюк. - С.8-11
Подгорный, С. А. Оценка зависимостей потенциала переноса влаги для кукурузного крахмала / С. А. Подгорный [и др.]. - С.11-13
Другие авторы: Кошевой Е. П., Косачев В. С., Зверев С. В.
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Васильева, Т. Г. Исследование интенсивности инфракрасной сушки томатов в дольках / Т. Г. Васильева [и др.]. - С.14-15
Другие авторы: Алексанян И. Ю., Дяченко Э. П., Губа О. Е.
Клоков, Ю. В. О коэффициенте баромассопроводности в явлении массопроводности / Ю. В. Клоков. - С.15-16
Бедина, Л. Ф. Перспективные направления использования физических способов обработки рыбного сырья с целью сохранения качества охлажденной и мороженой продукции / Л. Ф. Бедина, Е. Н. Харенко, Р. В. Артемов. - С.17-18
Санникова, Т. А. Солнечно-воздушная сушка - резерв увеличения овоще-бахчевой продукции / Т. А. Санникова, В. А. Мачулкина, Е. И. Иванова. - С.18-20
Попов, А. М. Использование фазовой диаграммы дисперсных систем при исследовании процесса сушки / А. М. Попов, Л. Н. Берязева, А. Л. Майтаков. - С.21-22
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Выборнова, Т. В. Рисовая мука - перспективное сырье для производства лимонной кислоты / Т. В. Выборнова [и др.]. - С.23-25
Другие авторы: Шарова Н. Ю., Каменькова Н. В., Позднякова Т. А.
Почерников, В. И. Влияние состава кубовых остатков от дистилляции жирных кислот на физико-механические свойства твердого хозяйственного мыла / В. И. Почерников. - С.25-26
Подлесный, А. И. Влияние некоторых пищевых продуктов, входящих в состав консервов, на активность низина / А. И. Подлесный, О. И. Квасенков, И. Н. Лейнсон. - С.27-29
Пешук, Л. В. Сравнительный анализ жирнокислотного состава традиционных и экзотических видов сырья / Л. В. Пешук [и др.]. - С.29-33
Другие авторы: Радзиевская И. Г., Кищенко В. А., Левчук И. В.
Причко, Т. Г. Формирование сортового состава ягод земляники для замораживания / Т. Г. Причко, М. Г. Германова. - С.33-35
Ловкис, Зенон Валентинович. Влияние температуры и содержания сухих веществ на реологические свойства картофельной кашки / З. В. Ловкис, А. В. Куликов, А. А. Шепшелев
Остриков, А. Н. Динамика изменения содержания компонентов коптильного дыма по толщине рыбы / А. Н. Остриков, Н. Ю. Черноусова. - С.37-39
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Шишков, Ю. И. Статус биологически активной воды в биоценозе микроорганизмов тестовой системы при производстве хлеба. Часть 2. Влияние биологически активной воды на показатели процесса изготовления и качество пшеничного хлеба / Ю. И. Шишков, Г. Ф. Дремучева, А. П. Косован. - С.40-43
Рожкова, А. М. Применение нового комплексного ферментного препарата при переработке целлюлозосодержащей биомассы / А. М. Рожкова [и др.]. - С.44-47
Другие авторы: Короткова О. Г., Правильников А. Г., Андрианов Р. М., Синицын А. П., Синицина О. А., Окунев О. Н., Матыс В. Ю., Кошелев А. В., Немашкалов В. А., Цурикова Н. В.
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Мусина, О. Н. Комплексное монографическое исследование "Комбинированные сыры" (обзор). Часть 2. Классификация наполнителей и рекомендации по эффективной стратегии действий при создании комбинированных сыров / О. Н. Мусина. - С.48-52
Третьяков, М. Ю. Оценка качества муки общего назначения / М. Ю. Третьяков, Т. А. Рыжкова, В. П. Нецветаев. - С.52-55
Тихонова, Н. В. Увеличение сроков хранения охлажденного мяса с признаками DFD / Н. В. Тихонова. - С.55-57
Могильный, М. П. Технологический контроль качества мясных рубленых изделий / М. П. Могильный. - С.58-61
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Пачина, О. В. Мембраны для выделения ценных компонентов из вторичного молочного сырья / О. В. Пачина [и др.]. - С.62-63
Другие авторы: Седелкин В. М., Рамазаева Л. Ф., Суркова А. Н.
Позднякова, Т. А. Зерновое и сахарное сорго - сырье для производства лимонной кислоты / Т. А. Позднякова, Н. Ю. Шарова, Б. Н. Малиновский. - С.63-65
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Просеков, А. Ю. Разработка устройства для комплексной переработки крови сельскохозяйственных животных / А. Ю. Просеков, А. В. Изгарышев, О. В. Кригер. - С.66-68
Алтайулы, С. Разработка конического ротационно-пленочного аппарата для сушки фосфолипидных эмульсий подсолнечных масел / С. Алтайулы, С. Т. Антипов, С. В. Шахов. - С.68-70
Руднев, С. Д. Теория Гриффица и прочность адгезии / С. Д. Руднев. - С.70-74
Касаткин, В. В. Тепломассообмен в сублимационных сушильных установках непрерывного действия с СВЧ- и УЗИ- источниками при непрерывном потоке газа / В. В. Касаткин [и др.]. - С.75-77
Другие авторы: Литвинюк Н. Ю., Поспелова И. Г., Возмищев И. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
8.
601227

   
    Актуальные проблемы техники и технологии переработки молока [] : сборник научных трудов с международным участием. Вып. 8 / Государственное научное учреждение "Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия" Российской академии сельскохозяйственных наук ; ред. А. А. Майоров [и др.]. - Барнаул : АЗБУКА, 2011. - 265 с. : рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-93957-467-9 : Б. ц.
    Содержание:
Ахипов, А. Н. Исследование структурно-механических характеристик плавленого сыра с каррагинаном / А. Н. Ахипов, А. А. Майоров. - С .7-10
Архипов, А. Н. Влияние защитного покрытия на потери плавленого сыра при хранении / А. Н. Архипов. - С .11-14
Савельев, С. П. Кисломолочные продукты: анализ патентной ситуации в Российской Федерации / С. П. Савельев, З. В. Волокитина. - С .14-17
Игнатьева, Г. В. Изменение параметров хемилюменисценции молочных продуктов в ходе технологической обработки / Г. В. Игнатьева, В. Е. Высокогорский. - С .18-21
Кабулов, Б. Б. Современный подход к составлению реологических моделей вязко-пластичных материалов / Б. Б. Кабулов. - С .22-28
Прошкина, Т. Г. Контроль обменных процессов в организме коров - необходимое условие получения молока-сырья требуемого качества / Т. Г. Прошкина, А. Н. Белов, Е. В. Шалимова. - С .29-32
Канушкина, Ю. А. Матричный метод расчета содержания кальция в творожной фруктово-ягодной композиции / Ю. А. Канушкина, П. А. Лисин. - С .32-37
Сахрынин, М. Н. Постановка задачи проектирования для двух- и поликомпонентных смесей / М. Н. Сахрынин, О. Н. Мусина. - С .37-42
Ивкова, И. А. Использование продуктов переработки молока на пищевых предприятиях города Омска / И. А. Ивкова, А. С. Пиляева. - С .42-45
Канушина, Ю. А. Метрологическая оценка модифицированного метода определения поверхностной энергии молока и молочных продуктов / Ю. А. Канушина, И. А. Кистер, П. А. Лисин. - С .45-49
Козаченко, Е. А. Влияние гидролизованной молочной сыворотки на свойства пшеничной пробиотической закваски на основе БАД "Биобактон" / Е. А. Козаченко, А. Д. Лодыгин, Б. О. Суюнчева. - С .49-57
Щетинин, М. П. Возможность создания апелласьонов на сыры, производимые в Алтайском крае / М. П. Щетинин, З. Р. Ходырева, В. В. Рубцов. - С .57-59
Коновалов, К. Л. Бизнес-процессы в молочной промышленности на современном этапе - тенденции и традиции / К. Л. Коновалов, М. Т. Шулбаева. - С .60-64
Остроумов, Л. А. Основы производства комбинированных мягких сыров / Л. А. Остроумов, И. В. Гралевская, И. В. Хавров. - С .65-69
Остроумов, Л. А. Исследование и разработка технологии производства плавленых сырных продуктов / Л. А. Остроумов, Ю. В. Леоненко. - С .69-73
Мазалевский, В. Б. Производство сырных продуктов из восстановленного молока / В. Б. Мазалевский, И. М. Мироненко. - С .73-78
Шмат, Е. В. Технология комбинированного кисломолочного сыра / Е. В. Шмат. - С .79-82
Гралевская, И. В. Исследование и разработка технологии сырных продуктов с овощным сырьем / И. В. Гралевская, В. А. Давыденко, В. И. Брагинский. - С .82-89
Иванова, А. Ю. Особенности терморадиационного вакуумного обезвоживания молочных концентратов / А. Ю. Иванова, И. В. Буянова. - С .89-94
Щетинин, М. П. Особенности органолептических показателей молочного напитка с добавлением растительного компонента / М. П. Щетинин, З. Р. Ходырева, А. В. Томас. - С .94-99
Есеналинова, Б. С. Технология ферментированных кисломолочных напитков из пахты / Б. С. Есеналинова, З. Т. Смагулова, Б. Б. Искакова. - С .100-103
Есеналинова, Б. С. Технология производства молочных десертов со взбитой структурой / Б. С. Есеналинова, Г. Е. Орынтаева, М. М. Аубакирова. - С .104-107
Жайлаубаев, Ж. Д. Технология переработки кобыльего молока и производство национального молочного напитка / Ж. Д. Жайлаубаев, Г. Е. Сыдыкова, Б. С. Есеналинова. - С .108-111
Щетинин, М. П. Обогащение молочных продуктов добавками растительного происхождения / М. П. Щетинин, О. В. Кольтюгина, А. А. Косынкина. - С .112-114
Кольтюгина, О. В. Получение основы для творожного продукта / О. В. Кольтюгина, Е. С. Плутахина, Н. М. Сперанская. - С .115-117
Азолкина, Л. Н. Разработка творожного продукта на основе сывороточных белков с наполнителями / Л. Н. Азолкина [и др.]. - С .118-121
Другие авторы: Кольтюгина О. В., Плутахина Е. С., Сперанская Н. М.
Щетинин, М. П. Возможности использования вторичного молочного сырья в производстве кондитерских изделий / М. П. Щетинин, Е. В. Писарева, А. Е. Фролова. - С .121-123
Остроумов, Л. А. Фракционный и аминокислотный состав белков молока / Л. А. Остроумов, К. А. Дедков, Р. А. Шахматов. - С .124-127
Ельчанинов, В. В. Разработка технологии производства молокосвертывающего препарата для сыроделия. 1. Влияние pH и объема экстрагента на выход ферментативной активности / В. В. Ельчанинов [и др.]. - С .128-134
Другие авторы: Коваль А. Д., Кригер А. В., Овчарова Н. В., Белов А. Н.
Ельчанинов, В. В. Разработка технологии производства молокосвертывающего препарата для сыроделия. 2. Влияние температуры и концентрации хлористого кальция на выход ферментативной активности / В. В. Ельчанинов [и др.]. - С .134-139
Другие авторы: Коваль А. Д., Кригер А. В., Овчарова Н. В., Белов А. Н.
Ельчанинов, В. В. Разработка технологии производства молокосвертывающего препарата для сыроделия. 3. Влияние качества воды и концентрации сульфата аммония на выход ферментативной активности / В. В. Ельчанинов, А. Д. Коваль. - С .139-145
Ельчанинов, В. В Структура казеинов и механизм сычужного свертывания. 1. Некоторые химические свойства и особенности структуры казеинов : (обзор литературы) / В. В Ельчанинов. - С .146-151
Ельчанинов, В. В Структура казеинов и механизм сычужного свертывания. 2. Самосборка и некоторые свойства казеиновых мицелл : (обзор литературы) / В. В Ельчанинов. - С .151-155
Ельчанинов, В. В Структура казеинов и механизм сычужного свертывания. 3. Фазы сычужного свертывания молока и молокосвертывающие ферменты : (обзор литературы) / В. В Ельчанинов. - С .156-161
Ельчанинов, В. В Структура казеинов и механизм сычужного свертывания. 4. Модели сычужного свертывания : (обзор литературы) / В. В Ельчанинов. - С .161-168
Кригер, А. В. Некоторые технологические свойства натуральных молокосвертывающих ферментных препаратов. 1. Молокосвертывающая активность и качественный состав / А. В. Кригер, А. Н. Белов. - С .168-176
Кригер, А. В. Некоторые технологические свойства натуральных молокосвертывающих ферментных препаратов. 2. Протеолитическая активность / А. В. Кригер, А. Н. Белов. - С .176-186
Остроумов, Л. А. Влияние технологии получения и первичной обработки молока на содержание в нем КМАФАнМ / Л. А. Остроумов, К. А. Дедков. - С .187-190
Шрамко, М. И. Биотехнология бактериальных концентратов с криозамораживанием микробной массы для животноводства и молочной промышленности / М. И. Шрамко, Д. В. Харитонов. - С .191-195
Короткая, Е. В. Применение полимеразной цепной реакции для идентификации бактерий рода Lactobacillum / Е. В. Короткая, К. В. Беспоместных. - С .195-203
Пасько, О. В. Пробиотические DVS-культуры в производстве творожных биопродуктов / О. В. Пасько, Н. А. Смирнова. - С .203-206
Иркитова, А. Н. Свойства, экологические аспекты и практическое значение ацидофильной палочки. 1. Описание и местообитание / А. Н. Иркитова, Я. Р. Каган, И. Я. Сергеева. - С .207-212
Иркитова, А. Н. Свойства, экологические аспекты и практическое значение ацидофильной палочки. 2.Систематика и культивирование / А. Н. Иркитова, Я. Р. Каган, И. Я. Сергеева. - С .212-216
Иркитова, А. Н. Свойства, экологические аспекты и практическое значение ацидофильной палочки. 3. Антагонистическая активность / А. Н. Иркитова, Я. Р. Каган, И. Я. Сергеева. - С .216-222
Иркитова, А. Н. Свойства, экологические аспекты и практическое значение ацидофильной палочки. 4. Пробиотические свойства и лизогения / А. Н. Иркитова, Я. Р. Каган, И. Я. Сергеева. - С .222-230
Иркитова, А. Н. Свойства, экологические аспекты и практическое значение ацидофильной палочки. 5. Практическое использование / А. Н. Иркитова, Я. Р. Каган, И. Я. Сергеева. - С .230-239
Каган, Я. Р. Генетически модифицированные варианты промышленного штамма lactobacillum plantarum 28 / Я. Р. Каган, И. Я. Сергеева, Е. Ф. Отт. - С .239-245
УДК
637.1
(06)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- МИКРОБИОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- БИОХИМИЯ -- ХИМИЯ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА -- РОССИЯ
Аннотация: Содержит материалы по научному обеспечению молочной отрасли, технологиям, механизации и оборудованию, биохимическим и микробиологическим аспектам молочной отрасли.


Доп.точки доступа:
Майоров, А. А. \ред.\; Ткаченко, В. В. \ред.\; Белов, А. Н. \ред.\; Каган, Я. Р. \ред.\; Мироненко, И. М. \ред.\; Желнов, М. В. \ред.\; Силаева, В. М. \ред.\; Мусина, О. Н. \ред.\; Сперанская, Н. М.; Овчарова, Н. В.; Белов, А. Н.; Государственное научное учреждение "Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия" Российской академии сельскохозяйственных наук
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.1/601227 (1)
Свободны: ОКД/637.1/601227 (1)
Найти похожие
9.
Шифр: М3/2011/3
   Журнал
Молочная река : ежеквартальный журнал для профессионалов/ ООО "Журнал "Мясной ряд". - Москва, 2001 - . - Выходит ежеквартально
2011г. № 3
Содержание:
СЛИВКИ НОВОСТЕЙ. - С.6
НАУЧНЫЙ ПОДХОД
Леонидов, Д. С. Пребиотики: эффективная стратегия развития продуктов "для здоровья" / Д. С. Леонидов. - С.7
Макеева, И. А. Модель процесса : [проектирование и разработка информации для потребителя] / И. А. Макеева, Н. В. Рожина. - С.10-12
ПУЛЬС РЫНКА
Елхов, В. Н. Рынок мороженого в первом полугодии 2011 года / В. Н. Елхов. - С.8-9
Болотина, Е. А. Молочная сыворотка: продукт отходов или продукт будущего? / Е. А. Болотина, М. М. Стажкова. - С.14-15
Цветков, И. В. Влияние закона о торговле на договорную практику отечественных товаропроизводителей / И. В. Цветков. - С.52-54
ПРАКТИКУМ
Жукова, И. "ТЕТРА ПАК" представляет новое интеллектуальное решение - TETRA ALCIP / И. Жукова. - С.16
Нормализация с определение нестандартного молока. - С.18-21
Мусина, О. Н. Творожные вафли с зерновыми ингредиентами из пшеницы, проса, овса, кукурузы / О. Н. Мусина, М. Н. Сахрынин, М. П. Щетинин. - С.22-24
Микроволновая дефростация - революция в размораживании молочных продуктов. - С.27
"ТАУРАС-ФЕНИКС": современное оборудование для упаковки молочной продукции. - С.36-38
Новиков, В. Б. Энергослова и энергодела на молокозаводе / В. Б. Новиков. - С.40-45
Орлова, Е. А. О способах увеличения сроков хранения сыров / Е. А. Орлова, И. А. Роздов, Е. А. Большакова. - С.46-48
Особенности очистки сточных вод молокоперерабатывающих предприятий. - С.50-51
Увеличение выхода и сокращение затрат при производстве творожного продукта. - С.56-58
ВАШ ПАРТНЕР
Инвестируем деньги в качество. - С.17
Галкин, А. В. Нестандартное ресурсосберегающее оборудование / А. В. Галкин. - С.25-26
Нестандартное ресурсосберегающее оборудование. - С.25
Галкин, А. В. Новые простые тест - полоски для выявления коров в течке и стельных коров / А. В. Галкин. - С.26
Гурова, Н. В. Фосфатные смеси "МИЛИН" для производства плавленых сыров / Н. В. Гурова. - С.28-29
Аспандиярова, М. Т. Методы оценки эффективности пастеризации молока / М. Т. Аспандиярова. - С.30-31
Верхоломов, Е. Высокоэффективные молочные фильтры UVMILK / Е. Верхоломов. - С.39
Модифицированные крахмалы для производства плавленых сырных продуктов. - С.49
АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ
Похилько, Д. От кооперации будет множество плюсов: и для производителей, и для переработчиков / Д. Похилько ; интервьюер М. Мищенко. - С.32-35
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
10.
Шифр: П020220092110/2011/11
   Журнал
Переработка молока : отраслевой специализированный журнал/ Издательский дом "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - ISSN 2222-5455. - Выходит ежемесячно
2011г. № 11
Содержание:
Производство
ТЕХНОЛОГИЯ
Сахрынин, М. Н. Направления разработки продуктов питания нового поколения / М. Н. Сахрынин, О. Н. Мусина. - С.6-9
Хованова, И. В. Спортивное питание для детей школьного возраста / И. В. Хованова, Г. М. Лесь. - С.10-11
Сысоева, М. Г. Технология сывороточного напитка, обогащенного растительными компонентами / М. Г. Сысоева [и др.]. - С.48-49
Другие авторы: Манжесов В. И., Рыченкова И. Н., Полянский К. К.
Гаршина, Т. И. Деминерализация молочной сыворотки электродиализом / Т. И. Гаршина, А. М. Ганьковский, Э. Ф. Кравченко. - С.54-56
УПАКОВКА
Полехина, Г. Упаковка: от легенды до повседневности / Г. Полехина. - С.12-13
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ
Храмцов, А. Г. Линейка сгущенных концентратов из молочной сыворотки / А. Г. Храмцов. - С.14-16
IT-ТЕХНОЛОГИИ
Шальк, Г. Тульский молочный комбинат управляет логистикой с CSB-System / Г. Шальк, М. Полыновская. - С.44-45
ОБОРУДОВАНИЕ
Русских, В. М. Установка приготовления унифицированной жировой эмульсии / В. М. Русских. - С.46-47
Экономика отрасли
ПЕРСПЕКТИВЫ
Серегин, С. Н. Молочная промышленность - ориентиры будущего развития / С. Н. Серегин, О. Н. Каширина. - С.18-22
СОЦИАЛЬНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСА
Кислякова, С. Создаем, зная - это будут есть наши дети / С. Кислякова. - С.52-53
Качество и безопасность
САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА
Чикина, Л. В. О санитарно-эпидемиологическом благополучии производства молока и молочной продукции / Л. В. Чикина. - С.40-43
ДЕМОНСТРАЦИОННЫЙ ЗАЛ
Заквасочные культуры прямого внесения для производства творога и творожных продуктов серии DELVO-TEC. - С.51
События
ВЫСТАВКА
Бартенева, О. World Food Moscow - зеркало российского рынка продуктов питания / О. Бартенева. - С.58-63
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
11.
603153

    "Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Сибири, Монголии, Казахстана и Болгарии", международная научно-практическая конференция (14 ; 2011 ; Красноярск).
    Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Сибири, Монголии, Казахстана и Болгарии : материалы XIV международной научно-практической конференции (г. Красноярск, 25-28 июля 2011 г.). Ч. 2. Секция "Механизация, переработка и хранение сельхозпродукции". Секция "Животноводство и ветеринария". Секция "Экономика, информационные технологии в АПК и интеграция научных и образовательных учреждений". Достижения ученых Монгольской академии аграрных наук / Сибирское отделение Россельхозакадемии, Академия сельскохозяйственных наук Республики Казахстан, АО "КазАгроИнновация", Монгольская академия аграрных наук, Сельскохозяйственная академия Республики Болгария, Красноярский государственный аграрный университет, Красноярский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, Красноярский научно-исследовательский институт животноводства. - Красноярск : [Красноярский государственный аграрный университет], 2011. - 461 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-94617-236-3 : Б. ц.
    Содержание:
ЖИВОТНОВОДСТВО И ВЕТЕРИНАРИЯ
Ignatova, М. Effect of supplementation of Tribulos terrestris L.- extract in standart diet for weaned pigs on growth performance and blood cholesterol level = Эффект добавок экстракта Tribulos terrestris L. (якорцы стелющейся) в стандартный рацион свиней-отъемышей на показатели роста и уровня холестерина крови / М. Ignatova, М. Todorova. - С .3-5
Акбидаев, A. Г. Интенсивность роста и развития ягнят породы североказахский меринос сулукольского типа / A. Г. Акбидаев. - С .5-6
Алибаев, Н. Н. Способ отбора жизнеспособных эмбрионов каракульских овец для трансплантации / Н. Н. Алибаев, З. А. Есеркепова. - С .7-8
Алимбаев, Д. Т. Сохранность качества завитков в 10-20-дневном возрасте каракульских ягнят белой окраски / Д. Т. Алимбаев. - С .9-10
Алимкулов, Ж. Перспективы развития производства белково-витаминных добавок в республике Казахстан / Ж. Алимкулов, С. Жиенбаева. - С .10-11
Ан, Н. Н. Адаптация голштинского скота в северном регионе Казахстана / Н. Н. Ан, В. М. Антюхов, Б. Р. Касеинов. - С .11-13
Асаубаев, Р. Ш. Изучение новых технологий в животноводстве на базе Новосибирского ГАУ / Р. Ш. Асаубаев. - С .14-15
Афанасьева, А. И. Особенности морфологических показателей крови и темпов роста ярок западно-сибирской мясной породы, рожденных в разные сезоны года / А. И. Афанасьева, Н. Ю. Буц. - С .16-18
Ахмет, И. Линия верблюда-производителя казахского бактриана западной популяции "атырау-бура" / И. Ахмет [и др.]. - С .18-20
Другие авторы: Турумбетов Б. C., Баймуканов Д. А., Шайдолла М.
Ахметова, Н. И. Жизнеспособность замороженно-оттаянных эмбрионов крупного рогатого скота мясных пород / Н. И. Ахметова [и др.]. - С .20-22
Другие авторы: Спанов А. А., Сембаева А. И., Джуматаева Г. П.
Ахметшиев, А. А. Наследование плоского смушкового типа каракульских овец / А. А. Ахметшиев, М. А. Ескара. - С .23
Баймуканов, Д. А. Шерстная продуктивность верблюдов породы казахский бактриан / Д. А. Баймуканов [и др.]. - С .24-25
Другие авторы: Турубметов Б. C., Шайдолла М., Ермаханов М., Дошанов Д., Алиханов О.
Билялов, Е. С. Морфологические показатели пищевых яиц в разные периоды при использовании биологически активных добавок / Е. С. Билялов. - С .25-27
Бутуханов, А. Б. Особенности растительного покрова Окинского района Бурятии / А. Б. Бутуханов, Э. Г. Имескенова, Т. Д. Намдакова. - С .27-29
Волкова, О. В. Кролик - это не только ценный мех... / О. В. Волкова, А. Т. Инербаева. - С .29-31
Гончаренко, Г. М. Сравнительная оценка генотипической структуры свиней крупной белой и кемеровской пород / Г. М. Гончаренко [и др.]. - С .31-34
Другие авторы: Гришина Н. Б., Акулич Е. Г., Горячева Т. С.
Дементьев, А. В. Показатели белкового обмена в крови свиней в онтогенезе / А. В. Дементьев. - С .34-35
Дементьев, А. В. Онтогенетические изменения параметров липидного обмена у свиней / А. В. Дементьев. - С .35-36
Димов, В. Т. Состояние воспроизводства молочных коров в племенных хозяйствах Красноярского края / В. Т. Димов, Л. В. Ефимова. - С .37-38
Димов, В. Т. Совершенствование скота герефордской породы в условиях Красноярского края / В. Т. Димов [и др.]. - С .39-41
Другие авторы: Ефимова Л. В., Ростовцева Н. М., Кошурина О. Н.
Дондитов, У. Ж. Повышение продуктивных качеств овец бурятского типа забайкальской тонкорунной породы путем прилития крови манычского мериноса / У. Ж. Дондитов. - С .42-43
Ескара, М. А. Модификационная изменчивость признаков в зависимости от срока ягнения каракульских маток / М. А. Ескара, Е. Байбеков. - С .43-44
Ескара, М. А. Качественные показатели мериносовой шерсти, производимой на юге Казахстана / М. А. Ескара [и др.]. - С .44-45
Другие авторы: Жумадиллаев Н. К., Абдраманов К. К., Тургумбаев Ж.
Ефимова, Л. В. Влияние наследственных факторов на молочную продуктивность красно-пестрых коров в Красноярском крае / Л. В. Ефимова, В. Т. Димов. - С .45-48
Жилякова, Т. П. Результаты применения кормовой добавки на основе торфа в свиноводстве / Т. П. Жилякова, С. Н. Удинцев, Д. П. Мельников. - С .48-50
Жумадиллаев, Н. К. Гистоструктура кожи пород овец казахской тонкорунной и дейче меринофлейшшаф и их потомства / Н. К. Жумадиллаев. - С .50-51
Зарпуллаев, Ш. Н. Интенсивный откорм и мясная продуктивность рано отнятых курдючных ягнят / Ш. Н. Зарпуллаев, Т. А. Абильдабеков, О. Хожамжаров. - С .52-54
Кузьмина, Э. В. Влияние изменения зоогигиенических условий на возникновение маститов у коров / Э. В. Кузьмина, Н. А. Зырянова. - С .54-58
Калинихин, В. В. Методика установления поглощения влаги телом пчелы / В. В. Калинихин. - С .58-60
Калинихин, В. В. Методика определения высшей нервной деятельности у поросят-сосунов / В. В. Калинихин. - С .60-61
Калинихин, В. В. Новые научные разработки в животноводстве в Восточной Сибири / В. В. Калинихин. - С .61-64
Кансеитов, Т. Рост и развитие ягнят от рождения до 4 месяцев казахской курдючной грубошерстной породы и помесей I поколения / Т. Кансеитов, Э. Т. Кансейтова. - С .64-66
Кашина, Г. В. Методы породного районирования медоносных пчел Сибири / Г. В. Кашина, В. В. Калинихин. - С .66-70
Кашкаров, А. А. Наследование окрасок каракульских овец казахского внутрипородного типа разных поколений / А. А. Кашкаров. - С .70-71
Коновалов, А. Н. Дебикирование в технологии производства мяса цыплят-бройлеров / А. Н. Коновалов, В. Н. Хаустов. - С .71-73
Кузембайулы, Ж. Молочная продуктивность и химический состав молока каракульских маток по периодам лактации / Ж. Кузембайулы, Б. Жакипбекова. - С .73-75
Кузьмина, Э. В. Влияние скармливания «Севита» на физиологическое состояние пушных зверей / Э. В. Кузьмина, Н. А. Зырянова. - С .75-76
Кузьмина, Е. Е. Связь свободных аминокислот сыворотки крови с содержанием тяжелых металлов в органах и тканях яков / Е. Е. Кузьмина. - С .76-78
Люлина, Н. И. Гистоструктура кожи овец породы южноказахский меринос при круглогодовом пастбищном содержании / Н. И. Люлина, Д. Салимбаев. - С .78-79
Марцеха, Е. В. Сравнительный морфологический состав туш промысловых диких копытных животных северной тайги / Е. В. Марцеха [и др.]. - С .79-82
Другие авторы: Батырев О. Н., Гринкова Г. В., Шелепов В. Г.
Медведева, Н. С. Влияние генетических и паратипических факторов на продуктивное долголетие молочных коров Горного Алтая / Н. С. Медведева. - С .82-84
Нарбота, Б. Е. Изучение гистоструктуры кожи подопытных маток / Б. Е. Нарбота. - С .84-86
Окунев, А. М. Радиационная оценка минерального сырья для кормовых добавок с некоторых месторождений Зауралья / А. М. Окунев, А. Б. Саткеева. - С .86-89
Омбаев, А. М. Селекция каракульских овец сурхандарьинского типа в условиях Казахстанского Приаралья / А. М. Омбаев, Б. Ж. Асылбеков. - С .89-90
Паржанов, Ж. А. Совершенствование технологии выращивания каракульских ярок / Ж. А. Паржанов, Л. М. Мамбетова. - С .90-92
Паржанов, Ж. А. Изменение живой массы каракульских овец жакетного смушкового типа до 6-летнего возраста (зуббрак) за период суягности арысско-туркестанской популяции / Ж. А. Паржанов, Н. А. Сарсенбаев, М. Т. Токсеитов. - С .92-94
Петляковский, В. А. Система выращивания телят до 6-месячного возраста в условиях умеренно низких регулируемых температур / В. А. Петляковский. - С .95-99
Плахова, А. А. Улучшение кормовой базы пчеловодства Западной Сибири / А. А. Плахова. - С .99-101
Рагимов, Г. И. Оцeнкa крепости костной ткани и кожевенного сырья герефордских, симментальских и помесных бычков / Г. И. Рагимов, В. Ф. Петров. - С .101-104
Рассолов, С. Н. Влияние скармливания селена и имплантации йода на иммунологические показатели сыворотки крови ремонтных свинок / С. Н. Рассолов, А. М. Еранов. - С .104-107
Рогачев, в. А. Эффективность использования силосованного зерна пшеницы в рационах лактирующих коров / в. А. Рогачев. - С .108-110
Саденов, А. Селекция каракульских овец по индексу уравненности розовой окраски / А. Саденов, Е. М. Кунанбаева. - С .110-113
Сазонов, Н. Н. Дефицит селена у крупного рогатого скота в условиях долины р. Амги / Н. Н. Сазонов. - С .113-115
Сазонов, Н. Н. Детоксикация тяжелых металлов в организме коров / Н. Н. Сазонов, И. С. Третьяков, И. С. Трофимов. - С .115-116
Сеиткаримов, А. Интродукция жузгуна в Южном Казахстане / А. Сеиткаримов. - С .116-119
Сиволап, В. Н. Динамика роста массы тела и шерсти у чистопородного и полукровного молодняка овец породы североказахский меринос / В. Н. Сиволап, A. Г. Акбидаев. - С .119-121
Сигарев, М. И. Эффективность инновационных технологий в животноводстве Казахстана / М. И. Сигарев, Ж. М. Нуркужаев. - С .121-123
Сиразиев, Р. З. Зависимость продуктивности пчел от качества матки / Р. З. Сиразиев, В. Г. Фомин. - С .123-126
Солошенко, В. А. Изменение химического состава и питательности зеленой массы по фазам вегетации кукурузы / В. А. Солошенко, И. И. Клименок, В. И. Бамбух. - С .126-128
Тайшин, В. А. Об адаптивности пастбищных животных / В. А. Тайшин, Э. Б. Яковлева. - С .128-129
Туганбаева, З. С. Наследование окрасок и расцветки каракульских овец бухарского сура / З. С. Туганбаева. - С .129-131
Туекбасов, М. К. Влияние пигментации на классный состав каракульских ягнят / М. К. Туекбасов. - С .131-133
Туекбасов, М. К. Возрастная изменчивость гормона тироксина в крови курдючных и каракульских ягнят / М. К. Туекбасов, Р. Ж. Шимелкова. - С .133-135
Турумбетов, Б. C. Закладка линии верблюдов породы туркменский дромедар в Атырауской области / Б. C. Турумбетов [и др.]. - С .135-137
Другие авторы: Баймуканов Д. А., Ахмет И., Шайдолла М.
Турмбетов, Б. Мясная продуктивность верблюдов породы казахский бактриан кызылодинского типа / Б. Турмбетов, М. Ермаханов, А. Калдыкозова. - С .137-139
Укбаев, Х. И. Возможность разведения новой атырауской породы курдючных овец смушково-мясо-сальной продуктивности на территории Монголии / Х. И. Укбаев, Р. Д. Шамекенова. - С .139-140
Хаданов, Е. В. Мясная продуктивность бурятских лошадей и их помесей с русской тяжеловозной породой / Е. В. Хаданов [и др.]. - С .140-142
Другие авторы: Митыпова Е. Н., Анганов В. В., Хамируев Т. Н.
Хамируев, Т. Н. Племенная база и породный состав мясного скотоводства Забайкалья / Т. Н. Хамируев. - С .142-145
Коновалов, А. Н. Совершенствование технологии выращивания ремонтного молодняка мясных кур / А. Н. Коновалов, В. Н. Хаустов. - С .145-146
Хоролмаа, Ч. Данные результатов изучения морфологии бурого жира плодов и ягнят у монгольских овец / Ч. Хоролмаа, Ш. Дэмбэрэл. - С .146-149
Цыганова, Г. П. Сезонные изменения питательности степного пастбища Восточного Забайкалья / Г. П. Цыганова. - С .149-151
Клименок, И. И. Частота выбытия коров приобского типа по причинам наследственно-обусловленных заболеваний / И. И. Клименок, М. А. Шишкина. - С .151-153
Афанасьева, А. И. Влияние препаратов ВЕТОМ 1.1 и оксиметилурацил на показатели белкового обмена телят красной степной породы / А. И. Афанасьева, А. Ф. Шмидт. - С .153-156
Юсупбаев, Ж. Племенная работа с каракульскими овцами ребристого смушкового типа / Ж. Юсупбаев. - С .156-158
Абдыбекова, А. М. О зараженности промысловых рыб возбудителями гельминтозоонозов / А. М. Абдыбекова [и др.]. - С .158-160
Другие авторы: Абдибаева А. А., Токпан С. С., Абильдаева Р. А.
Аманжол, Р. А. Разработка аллергена для диагностики диктиокаулеза овец / Р. А. Аманжол, М. Ж. Сулейменов, А. Тулеуханов. - С .160-161
Бакшаева, О. А. Определение эффективности и безопасности кормового концентрата «Цеоско» на цыплятах / О. А. Бакшаева, А. М. Шадрин. - С .161-162
Барашкова, А. И. Суточный ритм активности кровососущих мошек (Diptera, Simuliidae) Центральной Якутии / А. И. Барашкова. - С .162-164
Беляева, Н. Ю. Гомеопатическая фармакопрофилактика эндометритов у коров / Н. Ю. Беляева, М. Ю. Соколов. - С .164-165
Бушмелева, П. В. Использование перепелов в качестве экспериментальной модели биологической диагностики туберкулеза / П. В. Бушмелева, Н. А. Донченко, Н. А. Колосов. - С .165-167
Войтова, К. В. Выявление вируса респираторно-синцитиальной инфекции крупного рогатого скота и бактерий семейства Pasteurellaceae в пробах биоматериала от животных с респираторной патологией / К. В. Войтова [и др.]. - С .167-169
Другие авторы: Глотов А. Г., Глотова Т. И., Нефедченко А. В.
Гаврильева, Л. Ю. Распространенность кишечных нематодозов лошадей табунного содержания в Якутии и эффективность их лечения / Л. Ю. Гаврильева, Л. М. Коколова. - С .169-170
Гальцова, З. Н. Физические свойства костей плечевого пояса и передней конечности у овец прикатунского типа горноалтайской породы / З. Н. Гальцова, Н. И. Рядинская. - С .170-173
Кунгурцева, О. В. Особенности распространения вирусной диареи - болезни слизистых оболочек крупного рогатого скота в хозяйствах Сибири с различным типом ведения животноводства / О. В. Кунгурцева [и др.]. - С .173-175
Другие авторы: Глотова Т. И., Глотов А. Г., Нефедченко A. B.
Донченко, О. А. Синтетический препарат аурол - стресс-корректор для лабораторных животных / О. А. Донченко, А. М. Еранов. - С .175-176
Донкова, Н. В. Современное состояние и проблемы метода биотестирования / Н. В. Донкова, С. А. Донков. - С .176-178
Еремина, И. Ю. Параметры хемилюминесценции крови кроликов / И. Ю. Еремина, Е. А. Алексеева. - С .178-179
Колосов, А. А. Применение туберкулостатического химиопрепарата в благополучных по туберкулезу хозяйствах / А. А. Колосов, Н. А. Донченко. - С .179-181
Колосов, А. А. Контроль и управление эпизоотическим процессом туберкулеза / А. А. Колосов, Н. А. Донченко, П. В. Бушмелева. - С .181-183
Кучина, E. A. Гистострукгура хвостовой железы марала (Cervus elaphus sibiricus, Severzov, 1872) и ее половые особенности / E. A. Кучина [и др.]. - С .183-185
Другие авторы: Овчаренко Н. Д., Луницын В. Г., Тетерина А. В.
Митыпова, Е. Н. Профилактика желудочно-кишечных заболеваний телят постнатального периода / Е. Н. Митыпова. - С .185-187
Неустроев, Н. П. Некоторые сведения о микрофлоре диких животных Якутии / Н. П. Неустроев [и др.]. - С .187-188
Другие авторы: Тарабукина Н. П., Федорова М. П., Парникова С. И.
Нуршин, К. А. Морфологические проявления хронического токсикоза в органах и крови промысловых рыб озера Балхаш / К. А. Нуршин, С. А. Камбаева, М. К. Сармыкова. - С .188-190
Панова, Н. Е. Адаптогенное действие экстракта пантов северных оленей на организм троеборных лошадей / Н. Е. Панова [и др.]. - С .190-192
Другие авторы: Волкова И. А., Гончарова И. А., Ким A. C., Шелепов В. Г.
Прокудин, А. В. Эпизоотологический мониторинг гриппа A на Западном Таймыре в популяции гусеобразных (2005-2010 гг.) / А. В. Прокудин, К. А. Лайшев. - С .192-195
Самандас, А. М. Испытание препаратов нового поколения для защиты северных оленей от имаго оводов и кровососущих насекомых / А. М. Самандас, Е. В. Силкина, Т. В. Мухамадеева. - С .195-196
Сиразиев, Р. З. Микрофлора фекалий ягнят при диспепсии / Р. З. Сиразиев, Б. Б. Батуев. - С .196-198
Сулейменов, М. Ж. Разработка и испытание вакцины против ценуроза мелкого рогатого скота / М. Ж. Сулейменов, Р. А. Аманжол, А. Тулеуханов. - С .198-200
Сырым, Н. С. Культивирование микобактерий туберкулеза на микрообъемах питательной среды / Н. С. Сырым [и др.]. - С .200-202
Другие авторы: Тургенбаев К. А., Жанузаков А. Н., Елекеев Т. А.
Тен, В. Б. Эффективность применения препарата, стимулирующего защиту мелкого рогатого скота от бруцеллеза и инфекционного эпидидимита баранов / В. Б. Тен [и др.]. - С .202-204
Другие авторы: Аманжол Р. А., Мырзалиев А. Ж., Тоганев Ж. К.
Титова, М. А. Оценка антибактериальной эффективности препарата, включающего наночастицы серебра в отношении микроорганизмов, вызывающих мастит крупного рогатого скота / М. А. Титова, Н. А. Шкиль, В. Ю. Коптев. - С .204-206
Титова, М. А. Разработка нового метода иммунологической диагностики для серогруппового типирования микроорганизмов рода Streptococcus / М. А. Титова, Н. А. Шкиль. - С .206-208
Фисенко, Ю. Н. Анатомические особенности маточных труб у самок овец западно-сибирской мясной породы в постнатальном онтогенезе / Ю. Н. Фисенко, Н. И. Рядинская. - С .208-210
Шампиева, К. Д. ГИС-технологии при эпизоотическом мониторинге птичьего гриппа в Республике Казахстан / К. Д. Шампиева, И. И. Сытник. - С .210-212
Шкиль, Н. А. Эколого-биологические характеристики паразитоценозов телят / Н. А. Шкиль [и др.]. - С .212-214
Другие авторы: Коптев В. Ю., Шкиль Н. Н., Титова М. В.
Юрик, С. А. RAPD-PCR анализ в исследовании молекулярно-генетического полиморфизма культур streptococcus thermophilus / С. А. Юрик, В. И. Семенихин. - С .214-215
Юшков, Ю. Г. Методология изучения встречаемости SPV оперона у сальмонелл, изолируемых на сельскохозяйственных предприятиях / Ю. Г. Юшков [и др.]. - С .215-217
Другие авторы: Афонюшкин В. Н., Филипенко М. Л., Дударева Е. В., Вольф В. Т.
Юшкова, Л. Я. Современное состояние ветеринарной службы в условиях административной реформы / Л. Я. Юшкова, А. В. Юдаков. - С .217-219
Юшкова, Л. Я. Материалы, методы исследования при изучении нагрузки ветеринарных специалистов / Л. Я. Юшкова, А. В. Юдаков, И. В. Мельцов. - С .219-221
Юшкова, Л. Я. Изучение норм нагрузки на ветеринарных специалистов / Л. Я. Юшкова, А. В. Юдаков, И. В. Мельцов. - С .221-224
МЕХАНИЗАЦИЯ, ПЕРЕРАБОТКА И ХРАНЕНИЕ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Абдикаиров, А. К вопросу о выборе рабочего органа предварительной очистки каракулево-смушковых шкурок / А. Абдикаиров. - С .224-225
Альт, В. В. Информационные системы поиска рациональных решений при формировании машинно-тракторного парка сельскохозяйственных предприятий / В. В. Альт, С. П. Исакова, Е. А. Лапченко. - С .225-230
Астафьев, В. Л. Обоснование основных параметров и режимов работы полуприцепного загрузчика посевных комплексов / В. Л. Астафьев [и др.]. - С .230-233
Другие авторы: Муслимов Н. М., Иванченко П. Г., Малыгин С. Л.
Барков, В. И. Биогазовые установки для малых сельхозформирований Казахстана / В. И. Барков, А. Б. Токмолдаев. - С .233-236
Бинюков, Ю. В. Применение Г-образных фрезерных ножей при полосной обработке почвы / Ю. В. Бинюков, Ю. В. Полищук, А. И. Дерепаскин. - С .236-238
Ветохин, В. И. О некоторых закономерностях процесса взаимодействия почвы и клина / В. И. Ветохин. - С .238-241
Гайфуллин, Г. З. Новoe орудие для мелкой осенней обработки почвы / Г. З. Гайфуллин [и др.]. - С .241-243
Другие авторы: Курач А. А., Семибаламут А. В., Деревяшкин А. П.
Докин, Б. Д. Ресурсосберегающая технология производства зерна в условиях южно-лесостепной и степной зон Западной Сибири / Б. Д. Докин, О. В. Елкин. - С .243-246
Ковальчук, А. Н. Методологические основы эколого-энергетической оценки производства животноводческой продукции / А. Н. Ковальчук [и др.]. - С .246-250
Другие авторы: Кузин В. А., Герасин Д. Л., Скрыль И. И.
Колинко, П. В. Совершенствование способов очищения почвы от сорняков / П. В. Колинко [и др.]. - С .250-252
Другие авторы: Голиков Р. П., Пыльник П. А., Кудашкин П. И.
Озонов, Г. Р. Совершенствование технических средств уборки злаковых культур способом очеса на корню / Г. Р. Озонов, В. Д. Сабашкин, С. И. Чемоданов. - С .252-254
Петухов, Н. А. Адекватный доильный аппарат / Н. А. Петухов, В. Н. Петухов, А. А. Диденко. - С .254-256
Дерепаскин, А. И. Орудия с комбинированными рабочими органами для обработки солонцовых и малопродуктивных почв / А. И. Дерепаскин, Ю. В. Полищук, Ю. В. Бинюков. - С .256-258
Селиванов, Н. И. Обоснование рациональных параметров тракторов «Кировец» для основной обработки почвы / Н. И. Селиванов, В. Н. Запрудский. - С .258-264
Утенков, Г. Л. Системный анализ энергоемкости машинных технологий возделывания зерновых культур в Сибири / Г. Л. Утенков. - С .264-266
Чепурин, Г. Е. Техника для уборки зерновых культур в Сибири / Г. Е. Чепурин. - С .266-269
Карпов, О. А. Теплофизические характеристики пантов и экспериментальные исследования вакуумной СВЧ-сушки / О. А. Карпов [и др.]. - С .269-273
Другие авторы: Еремеев А. В., Гееб К. С., Шелепов В. Г.
ЭКОНОМИКА, ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В АПК И ИНТЕГРАЦИЯ НАУЧНЫХ И ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ
Kolev, N. Болгарская сельскохозяйственная политика в управлении ресурсами земли / N. Kolev, S. Bachvarova. - С .273-275
Бессонова, Е. В. Научные основы разделения труда в системе воспроизводственных процессов / Е. В. Бессонова. - С .275-277
Будякова, С. Н. Студенты и преподаватели: проблемы взаимодействия / С. Н. Будякова, В. В. Павловский. - С .277-280
Винокуров, В. И. Развитие малых форм хозяйствования в АПК в условиях Севера / В. И. Винокуров. - С .280-282
Афанасьев, Е. В. Методические положения стратегического анализа развития агропромышленного производства региона / Е. В. Афанасьев, С. М. Головатюк. - С .282-285
Даянова, Г. И. Анализ затрат на производство продукции в сельскохозяйственных предприятиях Республики Саха (Якутия) / Г. И. Даянова, Т. И. Никонова, А. Р. Романов. - С .285-287
Едренкина, Н. М. Организационно-административные инструменты в системе регулирования сельского рынка / Н. М. Едренкина. - С .287-289
Кантарбаева, Ш. М. О регулировании развития сельской потребительской кооперации в Казахстане / Ш. М. Кантарбаева. - С .289-290
Кашин, А. А. Социальная инфраструктура как фактор обеспечения достойного существования качества сельского населения Таймырского Долгано-Ненецкого муниципального района (ТМР) / А. А. Кашин, Л. П. Сивкова. - С .290-293
Кашин, А. А. Современное состояние качества жизни населения Таймырского Долгано-Ненецкого муниципального района / А. А. Кашин. - С .293-298
Колосова, Е. И. Социальные вопросы села / Е. И. Колосова. - С .298-300
Кравцов, А. П. Организация повышения квалификации ветеринарных специалистов в Алтайском крае / А. П. Кравцов. - С .300-301
Кудрявцев, В. Н. Совершенствование организационно-экономического механизма инновационного развития АПК Сибири / В. Н. Кудрявцев, Г. Н. Павлова. - С .301-303
Курцев, И. В. Аграрный потенциал социально-экономического развития Сибири / И. В. Курцев. - С .303-305
Найденова, Р. И. К вопросу о подготовке кадров для АПК в отдельных регионах России / Р. И. Найденова, М. С. Демьяненко. - С .305-306
Низамдинова, А. К. Государственное финансовое управление сельскохозяйственным производством Казахстана / А. К. Низамдинова. - С .306-310
Петрушков, М. А. Развитие экономических отношений в интегрированных агропромышленных формированиях / М. А. Петрушков. - С .310-313
Рудой, Е. В. Методология разработки стратегии развития регионального АПК / Е. В. Рудой, Е. В. Афанасьев, Н. В. Григорьев. - С .313-315
Рыманова, Л. А. Региональный залог сельскохозяйственных продуктов / Л. А. Рыманова. - С .315-317
Сахрынин, М. Н. Новый подход к поиску научно-технической информации в пищевой отрасли / М. Н. Сахрынин, О. Н. Мусина, М. П. Щетинин. - С .317-319
Степанов, К. М. Социальная оценка производства молочной продукции в Республике Саха (Якутия) / К. М. Степанов. - С .319-321
Тю, Л. В. Совершенствование инвестиционного обеспечения развития АПК Сибири / Л. В. Тю. - С .321-323
Утенкова, Т. И. Анализ развития мясопродуктового подкомплекса АПК Сибири / Т. И. Утенкова. - С .323-325
Шавша, Н. А. Предложения по совершенствованию механизмов рационального и эффективного использования сельскохозяйственных угодий в СФО / Н. А. Шавша. - С .325-327
Щевьев, А. Н. Стратегия и организационно-экономический механизм развития сельского хозяйства и продовольственной базы районов освоения Сибири / А. Н. Щевьев, Е. В. Стрижкова. - С .327-329
Щетинина, И. В. Проблемы социально-экономического развития агропромышленного комплекса РФ / И. В. Щетинина. - С .329-331
Омбаев, А. М. Сотрудничество ученых - основа устойчивого развития сельского хозяйства / А. М. Омбаев. - С .331-334
Цугленок, Н. В. Интеграция научных и образовательных учреждений в Восточно-Сибирский научно образовательный и производственный центр СО Россельхозакадемии / Н. В. Цугленок. - С .334-341
ДОСТИЖЕНИЕ УЧЕНЫХ МОНГОЛЬСКОЙ АКАДЕМИИ АГРАРНЫХ НАУК
Alimdariya, Ts. Investigation of Canadian raspberries under mongolian condition / Ts. Alimdariya. - С .341-346
Баттулга, Ж. Рассчитывание денежных факторов, влияющих на инфляцию, применяя уравнение монетарной числительной теории / Ж. Баттулга, Ц. Цэрэндаваа. - С .348-354
Баясгалан, Л. Некоторые аспекты рационального использования рекреационных ресурсов в Монголии / Л. Баясгалан. - С .354-358
Болормаа, Б. Влияние технологии обработки пара на накопление и сохранение влаги в почве в условиях центральной земледельческой зоны Монголии / Б. Болормаа. - С .358-361
Буянтогтох, П. К изучению вредоносности обыкновенного волосатого клеща (Glycyphagus destructor Schrk.) / П. Буянтогтох, Ч. Мягмар. - С .361-364
Батцэцэг, Г. Результаты изучения распространения трипаносомоза (СУ-АУРУ) верблюдов / Г. Батцэцэг [и др.]. - С .364-365
Другие авторы: Батсух З., Цолмон Б., Хатанбаатар И., Уурцайх З., Мунгунбаръяа М., Бурэнзаяа Б.
Noov, Bayarsukh. Canola /rapeseed/ cultivation and its effect to soil fertility in central Mongolia / Bayarsukh Noov, Baatartsol Bumbaldai. - С .365-369
Даваахуу, Л. Проблемы сохранения и использования генофонда сельскохозяйственных животных Монголии / Л. Даваахуу. - С .369-373
Javzandulam, B. Some results of study on agronomical traits of malting barley new breeding lines / B. Javzandulam. - С .373-376
Тарнуев, Л. С. Секреторная деятельность желудка лошади при коликах / Л. С. Тарнуев, Лхамсайзмаа Даваадоржийн. - С .376-383
Лхам, И. Общественно-жендерные вопросы в аграрных районах Монголии / И. Лхам, Б. Отгонбаяр, Г. Туаягэрэл. - С .383-386
Мандах, Б. Моделирование относительной экономической ценности отбора монгольских коз по их селекционному индексу / Б. Мандах. - С .386-390
Намбар, Ж. Влияние агротехники на посевные качества и биохимические свойства семян пшеницы / Ж. Намбар, С. Сайханцэцэг. - С .390-392
Намхай, Д. Житняк гребенчатый сорт "СУМБЭР-1" / Д. Намхай, Ц. Чимэддорж. - С .392-395
Нарандэлгэр, Ц. Результаты выращивания томатов в закрытом грунте / Ц. Нарандэлгэр, Б. Одончимэг, Ж. Байгалмаа. - С .395-401
Нинжмаа, О. Результаты исследований для размножения жимолости (Lonicera edulis) биотехнологическим методом / О. Нинжмаа, П. Гэрэлтуяа, Б. Саранчимэг. - С .401-405
Нямбат, Л. Применение вычислимых моделей общего равновесия в макроэкономическом анализе Монголии / Л. Нямбат, М. Эрдэнэбаяр, Г. Тумэндэмбэрэл. - С .405-414
Нямдаваа, Г. Препарат креомон / Г. Нямдаваа. - С .414-415
Нямдаваа, Г. Влияние препарата креомоном на активность холиноэстеразы у овец / Г. Нямдаваа. - С .415-416
Нямсурэн, Н. Влияние условия сохранения на качества картофеля и некоторых овощей / Н. Нямсурэн, Д. Одсурэн, Д. Оюунчимэг. - С .416-418
Нарангэрэл, Б. Приготовление и применение диффузно-преципитационного «Поли-B» антигена для диагностики сальмонеллеза свиней / Б. Нарангэрэл, А. Ендондорж, Б. Баатар. - С .418-424
Отгонсурен, М. Результаты применения баковых смесей гербицидов в условиях Монголии / М. Отгонсурен. - С .424-428
Oyungerel, D. Tissue culture of onion plants (Allium Spp) / D. Oyungerel, Y. Azzaya. - С .428-431
Undarmaa, J. Seed gernination of dominant plant species in mountain steppe subbelt and steppe zone / J. Undarmaa, J. Nishihiro, I. Washitani. - С .431-432
Батмонх, Л. Результаты культивирования растропыша пятнистого (Silybum Marianum L) в центральном районе Монголии / Л. Батмонх, С. Ариунаа, Ш. К. Хуснидинов. - С .432-438
Лхагвасурен, Д. Оценки видов бобовых и злаковых на неорошаемых условиях лесостепной и степной зонах Монголии / Д. Лхагвасурен, С. Жигжидсурэн, Д. Тумэнжаргал. - С .438-440
Туул, Д. Современное состояние плодородия пахотных почв Монголии / Д. Туул. - С .440-444
Ууганцэцэг, Э. Возможности производства нового экологического продукта из верблюжьего молока / Э. Ууганцэцэг, Е. Думаа, Ж. Уранчимэг. - С .444-446
Ууганцэцэг, Э. Возможности закваски кумыса из коровьего молока с помощью микроорганизмов селекционных пород, выделенных из кобыльего кумыса / Э. Ууганцэцэг, Б. Балдорж. - С .446-448
Хурэлбаатар, Д. Влияние эфирного масла мяты перечной, сорбированного на цеолите, и зоосорб на показатели резистентности кроликов / Д. Хурэлбаатар, Н. А. Шкиль, Я. Ганболд. - С .448-450
Ганболд, Я. Научное обеспечение в области ветеринарии Монголии / Я. Ганболд. - С .450-455
УДК
631.3
636
619
338.436.233
005.745
(06)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ АПК -- АПК -- ОТКОРМ -- КОРМЛЕНИЕ -- ПОРОДЫ ЖИВОТНЫХ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- АГРОТЕХНИКА -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Результаты научных исследований ученых-аграриев Сибири, Казахстана, Монголии и Болгарии по вопросам механизации, переработки и хранения сельхозпродукции, экономики, информационных технологий в АПК и интеграции научных и образовательных учреждений. Достижения ученых Монгольской академии аграрных наук.


Доп.точки доступа:
Шайдолла, М.; Джуматаева, Г. П.; Ермаханов, М.; Дошанов, Д.; Алиханов, О.; Горячева, Т. С.; Кошурина, О. Н.; Тургумбаев, Ж.; Шелепов, В. Г.; Хамируев, Т. Н.; Абильдаева, Р. А.; Нефедченко, А. В.; Нефедченко, A. B.; Тетерина, А. В.; Парникова, С. И.; Ким, A. C.; Елекеев, Т. А.; Тоганев, Ж. К.; Титова, М. В.; Дударева, Е. В.; Вольф, В. Т.; Малыгин, С. Л.; Деревяшкин, А. П.; Скрыль, И. И.; Кудашкин, П. И.; Хатанбаатар, И.; Уурцайх, З.; Мунгунбаръяа, М.; Бурэнзаяа, Б.; Сибирское отделение Россельхозакадемии; Академия сельскохозяйственных наук Республики Казахстан; АО "КазАгроИнновация"; Монгольская академия аграрных наук; Сельскохозяйственная академия Республики Болгария; Красноярский государственный аграрный университет; Красноярский научно-исследовательский институт сельского хозяйства; Красноярский научно-исследовательский институт животноводства
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/603153 (1)
Свободны: ОКД/63/603153 (1)
Найти похожие
12.


    Мусина, О. Н.
    База данных «Химический состав пищевого сырья и продуктов питания» [] / О. Н. Мусина, М. Н. Сахрынин // Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве : материалы Международной научно-технической конференции (Минск, 10-11 октября 2012 г.) : в 3 т. / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2012. - Т. 3. - С. 161-164 : рис. - Библиогр. в конце ст.
УДК
664
004.9
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- БАЗЫ ДАННЫХ -- ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Сахрынин, М. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/606450 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/606450 (1), ХР (2)

Найти похожие
13.
609354

    "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция (2013 ; Минск).
    Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве [] : материалы Международной научно-технической конференции (Минск, 16-17 октября 2013 г.) : в 3 т. Т. 2 / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства" ; ред.: П. П. Казакевич, С. Н. Поникарчик ; рец. П. П. Казакевич [и др.]. - Минск : [б. и.], 2014. - 323 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
Гутман, В. Н. Результаты разработки оборудования для раздачи сухих кормов свиньям по сложным трассам / В. Н. Гутман [и др.]. - С .3-11
Другие авторы: Рапович С. П., Цалко С. А., Зубарик А. А., Будько А. А.
Гутман, В. Н. Результаты разработки комплекта вентиляционных устройств для обеспечения микроклимата в свиноводческих помещениях / В. Н. Гутман, С. П. Рапович, А. А. Зубарик. - С .11-19
Самосюк, В. Г. Результаты испытаний новых машин для механизации процессов заготовки кормов на сельскохозяйственном научно-технологическом полигоне по растениеводству / В. Г. Самосюк [и др.]. - С .19-26
Другие авторы: Лабоцкий И. М., Горбацевич Н. А., Яровенко П. В.
Китиков, В. О. Результаты исследований и разработки оборудования для автоматизированного доения коров на пастбищах / В. О. Китиков, С. А. Антошук, Э. П. Сорокин. - С .26-31
Тернов, Е. В. Базовая функциональность программных средств контроля зависимости продуктивности дойного стада от технологических и климатических факторов / Е. В. Тернов, А. Б. Грищенко. - С .32-38
Ленский, А. В. Экономическая оценка эксплуатационных затрат доильного оборудования / А. В. Ленский, И. М. Хасеневич. - С .38-47
Линник, А. Ю. Техническое решение механизации уборки урожая сахарной свеклы в условиях небольшого хозяйства / А. Ю. Линник, В. И. Солтысюк, Я. П. Замора. - С .48-53
Кириенко, Ю. И. Технико-технологические схемы поточных линий сезонной подготовки картофеля в секционных хранилищах / Ю. И. Кириенко, А. М. Башилов. - С .54-59
Передня, Владимир Иванович. Методика расчета внутреннего диаметра корпуса водокольцевого вакуумного насоса / В. И. Передня [и др.]. - С .60-65
Другие авторы: Антошук С. А., Сорокин Э. П., Колончук М. В., Дедок Н. Н., Болодон В. Н.
Кучер, Л. Ю. Инновационные решения при реконструкции молочных ферм / Л. Ю. Кучер. - С .66-69
Вторый, С. В. Опыт мониторинга технологических параметров доильных установок / С. В. Вторый. - С .69-75
Бахчевников, О. Н. Теоретические исследования параметров транспортировки молока трехтактным доильным аппаратом / О. Н. Бахчевников. - С .75-77
Передня, Владимир Иванович. Оптимизационная модель профилирования элементов всасывающего окна водокольцевого вакуумного насоса / В. И. Передня [и др.]. - С .78-84
Другие авторы: Антошук С. А., Сорокин Э. П., Колончук М. В., Дедок Н. Н.
Елисеев, А. Г. Роль и значение технического сервиса и ремонта технологического оборудования животноводческих ферм и комплексов / А. Г. Елисеев [и др.]. - С .84-91
Другие авторы: Васильев С. В., Ранцева И. В., Шакирова Г. М.
Лукьянов, Б. В. Оптимизация рационов при снижении значения критерия в условиях ограничений по наборам кормов / Б. В. Лукьянов, П. Б. Лукьянов, А. В. Дубровин. - С .92-103
Шевченко, И. А. Исследование эффективности применения малогабаритных трепальных машин в составе линий первичной обработки шерсти / И. А. Шевченко, В. В. Лиходед, В. В. Полюсов. - С .103-111
Бакач, Н. Г. Уточнение классификации косилок для лугопастбищных угодий / Н. Г. Бакач, А. Н. Басаревский, И. Е. Мажугин. - С .111-119
Керимов, А. Н. Основные агротехнические энергетические показатели кукурузоуборочных агрегатов / А. Н. Керимов. - С .120-124
Венгер, В. В. Математическое моделирование питающе-измельчающего аппарата кормоуборочного комбайна КСК-600 / В. В. Венгер, С. Н. Бобыренко, С. Н. Муха. - С .124-130
Попов, В. Б. Сравнение подъемно-навесных устройств универсального энергетического средства УЭС 290/450 и трактора "Беларус-2522" при агрегатировании с косилкой-плющилкой ротационной КПР-9 / В. Б. Попов. - С .130-138
Тебердиев, Д. М. Агроэнергетическая и экономическая эффективность создания долголетних сенокосов / Д. М. Тебердиев, А. В. Родионова. - С .139-143
Проворная, Е. Е. Перспективные пастбищные клеверо-райграсовые травостои / Е. Е. Проворная, Е. Г. Седова. - С .143-149
Пунько, А. И. Теоретические предпосылки для обоснования основных параметров рабочих органов вальцового измельчителя зернофуража / А. И. Пунько [и др.]. - С .150-158
Другие авторы: Кольга Д. Ф., Сыманович В. С., Тычина Г. Г., Гнедько Ю. Н.
Лукьянов, Б. В. Компьютерная формализация знаний специалистов при составлении рационов и управлении кормлением / Б. В. Лукьянов, П. Б. Лукьянов, А. В. Дубровин. - С .159-170
Гилевич, С. И. Ресурсосберегающая технология возделывания кукурузы на силос и фуражное зерно в Северном Казахстане / С. И. Гилевич. - С .170-176
Сысуев, В. А. Машина МПО-ЗОР "Велес" и ее место на комплексе по очистке и сушке зерна / В. А. Сысуев [и др.]. - С .177-181
Другие авторы: Сычугов Н. П., Савиных П. А., Сычугов Ю. В.
Лабоцкий, И. М. Заготовка и хранение кормов в полимерных материалах сельскохозяйственного назначения / И. М. Лабоцкий, Н. А. Горбацевич. - С .182-185
Луговая, Н. П. Эффективный способ повышения сохранности и качества продукции при хранении / Н. П. Луговая [и др.]. - С .186-190
Другие авторы: Беляев И. Ф., Лапко Т. А., Требухин И. В.
Пунько, А. И. Обоснование конструкции мультироторного измельчителя зернофуража вертикального типа / А. И. Пунько, М. В. Иванов. - С .190-194
Коновалов, В. В. Определение производительности выгрузки корма из вертикального смесителя / В. В. Коновалов [и др.]. - С .194-201
Другие авторы: Чупшев А. В., Калиганов А. С., Фомина М. В.
Винницки, С. К вопросу подготовки и раздачи кормов высокопродуктивным коровам / С. Винницки, А. Мычко, В. Романюк. - С .201-207
Гутман, В. Н. Приготовление и использование кормовой добавки к кормосмеси на основе консервированного влажного зерна кукурузы / В. Н. Гутман, М. В. Навныко. - С .208-210
Терюшков, В. П. Определение рациональных параметров смесителя концкормов / В. П. Терюшков, В. В. Коновалов. - С .210-215
Фомин, А. С. Приготовление кормосмеси смесителем-конвейером / А. С. Фомин [и др.]. - С .216-219
Другие авторы: Коновалов В. В., Чупшев А. В., Терюшков В. П.
Дмитриев, Н. В. Результаты исследований использования барабанных смесителей для приготовления кормосмесей / Н. В. Дмитриев [и др.]. - С .220-226
Другие авторы: Коновалов В. В., Чупшев А. В., Терюшков В. П.
Передня, Владимир Иванович. Производство белково-витаминно-минеральных добавок на основе рапсового жмыха, сапропелей и вторичных отходов сельхозпредприятий / В. И. Передня. - С .227-234
Кокунова, И. В. Технические средства для заготовки кормов в нестабильных погодных условиях, направления совершенствования / И. В. Кокунова, О. С. Титенкова, М. В. Стречень. - С .235-242
Мусина, О. Н. Формализованное описание этапов системы проектирования поликомпонентных продуктов / О. Н. Мусина. - С .242-249
Китиков, В. О. Технические средства для реализации технологии полнорационных кормосмесей на молочно-товарных фермах и комплексах Республики Беларусь / В. О. Китиков [и др.]. - С .249-255
Другие авторы: Башко Ю. А., Жандаренко О. Б., Андреев А. И.
Лукьянов, Б. В. Оптимизация рационов кормления в конечной стадии выращивания птицы при ее программируемом росте / Б. В. Лукьянов, П. Б. Лукьянов, А. В. Дубровин. - С .256-263
Неменущая, Л. А. Современное оборудование, обеспечивающее контроль качества пищевой продукции / Л. А. Неменущая. - С .263-265
Шувалов, А. М. Определение рациональных режимов работы электропарогенератора многофункционального агрегата / А. М. Шувалов, А. Н. Машков, К. А. Набатов. - С .265-268
Магеррамова, С. А. Ресурсосбережение в животноводстве и кормопроизводстве / С. А. Магеррамова. - С .269-273
Селицкий, С. А. Ресурсосберегающие технологии выращивания высокопитательных кормов на юге России / С. А. Селицкий. - С .274-277
Дубровин, А. В. Экономически оптимальное обеззараживание кормов быстрыми пучками электронов / А. В. Дубровин. - С .278-289
Шувалов, А. М. Определение энергетических параметров установки для термической обработки сои / А. М. Шувалов, Д. С. Чернов. - С .289-292
УДК
631.171
001.895
005.745
(06)
(476)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
НТП -- ИННОВАЦИИ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- С-Х МАШИНЫ -- С-Х ТЕХНИКА -- ТЕХНИКА -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Материалы научных исследований, результаты опытно-конструкторских и технологических работ по разработке инновационных технологий и технических средств для их реализации при производстве продукции растениеводства и животноводства. Рассмотрены вопросы технического сервиса машин и оборудования, электрификации, автоматизации, использования топливно-энергетических ресурсов, разработки и применения энергосберегающих технологий, информационно-управляющих систем.


Доп.точки доступа:
Казакевич, Петр Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1955) \ред.\; Поникарчик, С. Н. \ред.\; Казакевич, Петр Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1955) \рец.\; Дашков, В. Н. \рец.\; Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук ; род. 1933) \рец.\; Пиуновский, И. И. \рец.\; Степук, Леонид Яковлевич (доктор технических наук ; род. 1941) \рец.\; Шило, И. Н. \рец.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \рец.\; Гируцкий, И. И. \рец.\; Зубарик, А. А.; Будько, А. А.; Яровенко, П. В.; Колончук, М. В.; Дедок, Н. Н.; Болодон, В. Н.; Шакирова, Г. М.; Тычина, Г. Г.; Гнедько, Ю. Н.; Сычугов, Ю. В.; Требухин, И. В.; Фомина, М. В.; Терюшков, В. П.; Андреев, А. И.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"
Экземпляры всего: 3
ОКД/631.17/609354 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/609354 (1), ХР (2)
Найти похожие
14.


. "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция (2013 ; Минск)
    Мусина, О. Н.
    Формализованное описание этапов системы проектирования поликомпонентных продуктов [] / О. Н. Мусина // Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве : материалы Международной научно-технической конференции (Минск, 16-17 октября 2013 г.) : в 3 т. / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2014. - Т. 2. - С. 242-249. - Библиогр. в конце ст.
УДК
63-021.66

Кл.слова (ненормированные):
МНОГОКОМПОНЕНТНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ КОМБИНАТОРИКА -- МОДЕЛИРОВАНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ КОМПОЗИЦИИ -- СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- РЕЦЕПТУРА -- СБАЛАНСИРОВАННЫЕ РАЦИОНЫ -- РАЦИОНЫ -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- КОМПЬЮТЕРНЫЕ МОДЕЛИ -- МОДЕЛИ -- МНОГОКОМПОНЕНТНОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ СИСТЕМЫ


Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"; "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция(2013 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/609354 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/609354 (1), ХР (2)

Найти похожие
15.
Шифр: П020220092110/2014/7
   Журнал
Переработка молока : отраслевой специализированный журнал/ Издательский дом "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - ISSN 2222-5455. - Выходит ежемесячно
2014г. № 7
Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-5
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Шевелева, С. А. Актуальные вопросы качества и безопасности молочных продуктов / С. А. Шевелева. - С.6-11
Свириденко, Г. М. Оценка чувствительности тест-наборов для выявления антибиотиков / Г. М. Свириденко, Т. В. Комарова. - С.14-17
Чемис, А. А. Вопросы санитарии на производстве / А. А. Чемис. - С.42-43
Ханумян, А. А. Современные подходы к вопросам гигиены молочных производств / А. А. Ханумян. - С.46-47
Кузина, Ж. И. Эффективные средства санитарной обработки для сыродельного оборудования / Ж. И. Кузина, Б. В. Маневич, Т. В. Косьяненко. - С.50-51
ПРОИЗВОДСТВО
Кузнецов, А. А. Приоритет - организация рентабельного производства / А. А. Кузнецов. - С.12-13
Березкина, К. А. Направленный ферментолиз белков молочной сыворотки / К. А. Березкина [и др.]. - С.20-22
Другие авторы: Агаркова Е. Ю., Будрик В. Г., Харитонов В. Д., Королева О. В., Николаев И. В., Просеков А. Ю., Коржов Р. П.
Лучшие показатели очистки молока от бактерий в Белоруссии. - С.38-39
Чечин, В. С. Дозирующий клапан для микробиологически чувствительных продуктов / В. С. Чечин. - С.40-41
Кожевников, Н. Г. Верный выбор - успешный результат / Н. Г. Кожевников, А. И. Трубников. - С.44-45
Гасанов, Г. М. Сепараторы на любую потребность / Г. М. Гасанов. - С.48-49
Киселев, А. Ю. Локальные системы мойки оборудования и технологических трубопроводов / А. Ю. Киселев. - С.52-53
Мосякина, И. А. Гарантия качества от натурального сычужного фермента / И. А. Мосякина. - С.54-55
Меркулова, Н. Г. Подбираем заквасочные культуры / Н. Г. Меркулова. - С.56-58
Желнов, М. В. Патентная информация / М. В. Желнов, О. Н. Мусина. - С.59
Сапожников, В. Б. Выбор системы регулирования давления конденсации / В. Б. Сапожников. - С.60-63
ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА
Золоторева, М. С. Практическая реализация процесса деминерализации молочной сыворотки / М. С. Золоторева [и др.]. - С.24-26
Другие авторы: Володин Д. Н., Сомов В. С., Князев С. Н., Омаров М. Н.
Вотинцев, Ю. П. Ультрафильтрация в производстве функционального творожного продукта / Ю. П. Вотинцев, Н. Б. Гаврилова, Н. Л. Чернопольская. - С.28-29
Носенко, В. А. Многофункциональная линия производства творога / В. А. Носенко. - С.30-31
Богунов, С. Ю. Исследование состояния влаги в творожном продукте с ЗМЖ / С. Ю. Богунов, Е. И. Мельникова, Е. С. Рудниченко. - С.32-33
Забодалова, Л. А. Применение добавок при производстве творога / Л. А. Забодалова, О. В. Иванова. - С.34-37
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
16.
Шифр: П020220092110/2014/8
   Журнал
Переработка молока : отраслевой специализированный журнал/ Издательский дом "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - ISSN 2222-5455. - Выходит ежемесячно
2014г. № 8
Содержание:
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Мордвинова, В. А. Молодые, свежие и другие... / В. А. Мордвинова, Н. Н. Оносовская. - С.6-7
ПРОИЗВОДСТВО
Paar, S. Использование мембранной фильтрации в производстве, йогуртов / S. Paar, К. Шевелев. - С.8-10
Ступникова, О. В. Эффективный и надежный технологический процесс / О. В. Ступникова. - С.12-13
Системный подход к гигиене. - С.14
Петрова, М. Сыр и сырные продукты - неравная битва! / М. Петрова. - С.16
Моторин, Ю. Автоматизация процессов отгрузки готовой продукции / Ю. Моторин, И. Моллов. - С.18-19
Пацеш, Й. Групповая упаковка и палетирование молочных продуктов / Й. Пацеш. - С.20-21
Панкратова, О. Ю. "Идеальная пара" для "Гербера" / О. Ю. Панкратова. - С.22
Оптимизация работы с торговыми точками. - С.24-25
Скиндерсо, Б. Микропартикуляция - технология LeanCreme от компании APV (SPXbrand) / Б. Скиндерсо. - С.26-27
Андреев, С. П. Алгоритм обеспечения эффективности производства / С. П. Андреев. - С.28-29
Колпакова, М. Е. ЗМЖ Solpro для производства молокосодержащей продукции / М. Е. Колпакова. - С.30-31
Киселев, А. Ю. Энергоэффективное производство / А. Ю. Киселев. - С.32-33
Аскеров, И. Г. Индивидуальный подход - индивидуальное оборудование / И. Г. Аскеров. - С.34-35
Ситников, А. А. "Ekokom": решение проблем поточного автоматизированного производства адыгейского сыра / А. А. Ситников. - С.36-37
Берлай, В. С. "Положительные" тенденции на рынке сыров и сырных продуктов / В. С. Берлай. - С.38-39
Бондаренко, Е. Обеспечение паром предприятий пищевой индустрии / Е. Бондаренко. - С.40-41
Гаврилова, Н. Б. Санитарно-гигиеническая оценка хранимоспособности плавленого сырного продукта / Н. Б. Гаврилова, Е. В. Шмат, Н. Л. Чернопольская. - С.42-43
Храмцов, А. Г. Технологическая платформа производства оригинальных мягких сыров / А. Г. Храмцов. - С.44-48
Козлов, Д. Г. Системы вытеснения (пиг-системы/pigging systems) / Д. Г. Козлов. - С.50-51
Мусина, О. Н. Анализ патентной ситуации в сыроделии за период 1993-2 2014 гг. / О. Н. Мусина. - С.52-57
Чечин, В. С. Стеклянная бутылка - инновационная упаковка для молочных продуктов / В. С. Чечин. - С.58-59
Меркулова, Н. Г. Подбираем заквасочные культуры / Н. Г. Меркулова. - С.60-62
Брезжунов, М. Ю. Правильная организация электроснабжения / М. Ю. Брезжунов. - С.63
Фриденберг, Г. В. Новая линия производства классического творога и творожных масс / Г. В. Фриденберг. - С.64-65
Индивидуальные и комплексные решения "под ключ". - С.66
Дрожаченко, О. М. Естественный способ сохранить свежесть сыра / О. М. Дрожаченко, А. Н. Бузорина. - С.67
Кулев, Д. Х. Пропионовая кислота и пропионаты в пищевой промышленности / Д. Х. Кулев [и др.]. - С.68-70
Другие авторы: Черепанова Т. М., Евлева В. В., Ковалева Л. Н.
СОБЫТИЯ
Храмцов, А. Г. Переработка молочной сыворотки по законченному технологическому циклу (к 80-летию профессора Льва Александровича Остроумова) / А. Г. Храмцов. - С.71
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
17.
Шифр: П020220092110/2014/10
   Журнал
Переработка молока : отраслевой специализированный журнал/ Издательский дом "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - ISSN 2222-5455. - Выходит ежемесячно
2014г. № 10
Содержание:
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Свириденко, Ю. Я. Проблемы и пути решения вопросов импортозамещения / Ю. Я. Свириденко, Е. В. Топникова, В. А. Мордвинова. - С.6-8
"Молком" выходит в лидеры в Приволжском регионе. - С.16-18
Универсальные решения по очистке сточных вод: выбираем HUBER. - С.22
Соколов, С. Защита на любой вкус / С. Соколов. - С.36
Берлай, В. С. Открывшиеся возможности роста / В. С. Берлай. - С.38-39
МАРКЕТИНГ
Виданов, Н. Свежие идеи для молочного рынка / Н. Виданов. - С.10-13
Петыш, Я. Молочные белки в традиционной рецептуре: замещение запрещенного сырья и обогащение продуктов / Я. Петыш. - С.24-27
Славинский, С. Нейминг: придумай имя бренду! / С. Славинский. - С.60-63
СТАНДАРТЫ
Абдуллаева, Л. В. Вопросы и ответы по внедрению ТР ТС 033/2013 / Л. В. Абдуллаева. - С.14-15
IT-ТЕХНОЛОГИЯ
Моторин, Ю. Эффективное управление цепями по ставок / Ю. Моторин, И. Моллов. - С.20-21
СКЛАД
Носырева, Е. От ручного труда к автоматизированному складу / Е. Носырева. - С.28-30
ОБОРУДОВАНИЕ
Уникальная технология очистки сточных вод. - С.31
Кокоченко, Е. А. Оборудование для коммерческого учета молока-сырья / Е. А. Кокоченко, Г. Т. Айдаров. - С.32
Новые мощности открывают новые горизонты. - С.46-47
Трубников, А. И. Комплексные решения от "Русской Трапезы" / А. И. Трубников. - С.59
Оборудование для молочной промышленности [ЗАО "Кропоткинский завод МиССП"]. - С.64
Коль, А. Больше пара с меньшими затратами / А. Коль, В. Линке. - С.66-67
Масленникова, Т. Что такое промышленный осушитель воздуха / Т. Масленникова. - С.76-77
ПРОИЗВОДСТВО
Ахметзянов, М. Комбинированная схема получения ледяной воды на Тульском МК / М. Ахметзянов. - С.34-35
Гераймович, О. А. Реализация концепции комплекса производственно- конструкторских программ / О. А. Гераймович. - С.54-56
ИНГРЕДИЕНТЫ
Болдырева, Т. Дополнительные функциональные возможности для молоко содержащих продуктов / Т. Болдырева. - С.40
Маджитов, Д. Ф. Трансглютаминаза - лучше структура, больше выход, ниже себестоимость / Д. Ф. Маджитов. - С.42-43
Бузорина, А. Н. Многофункциональные покрытия для сыров / А. Н. Бузорина, Е. А. Евдокунина. - С.44-45
ЗАКВАСОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Новые закваски от проверенного поставщика [BDF Natural Ingredients, S. L.]. - С.48-49
ТЕХНОЛОГИЯ
Зобкова, З. С. Влияние состава белковой фазы кисломолочных продуктов на их реологические свойства / З. С. Зобкова [и др.]. - С.50-51
Другие авторы: Харитонов Д. В., Фурсова Т. П., Зенина Д. В., Гаврилина А. Д., Шелагинова И. Р., Шефов Д. А.
Каткова, Н. Н. Изучение хранимоспособности сметанного продукта / Н. Н. Каткова, В. В. Морозова, Е. В. Радченко. - С.71-73
МОЛОЧНЫЙ СЕРВИС
Меркулова, Н. Г. Подбираем заквасочные культуры : продолжение. Начало в №№ 3, 7-9 2014 г. / Н. Г. Меркулова. - С.52-53
ПАТЕНТЫ
Желнов, М. В. Патентная информация / М. В. Желнов, О. Н. Мусина. - С.58
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Попкова, М. И. Нанотехнологии для производства молочных продуктов / М. И. Попкова. - С.68-70
СТАНДАРТЫ НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
Киселев, А. Ю. Локальные системы мойки / А. Ю. Киселев. - С.74-75
СОБЫТИЯ
Апатовская, Т. VI Пищевой форум SGS задал курс на результативность / Т. Апатовская. - С.78-79
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
18.
Шифр: П020220092110/2015/8
   Журнал
Переработка молока : отраслевой специализированный журнал/ Издательский дом "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - ISSN 2222-5455. - Выходит ежемесячно
2015г. № 8
Содержание:
ПРОИЗВОДСТВО
Мордвинова, В. А. Традиционные технологии сыров в ассортиментной линейке / В. А. Мордвинова, Г. М. Свириденко. - С.6-8
Резуненко, С. В. К вопросу о рациональности переработки сыворотки / С. В. Резуненко. - С.52-53
Таннер, М. Каждый говорит: чи-и-и-з! [упаковка сыра] / М. Таннер. - С.60-62
Сорокина, Н. П. Закваска из Углича -75 лет в молочной промышленности России / Н. П. Сорокина. - С.10-12
Демин, И. Naabtaler и CSB-System - пример успешного сотрудничества [IT-технологии на предприятии по переработке молока] / И. Демин, Ю. Моторин. - С.14-16
Иванов, А. В. Комплексный подход при выборе формата сыра / А. В. Иванов. - С.36-37
Ступникова, О. Мягкое вакуумирование для чувствительных сыров / О. Ступникова. - С.38-39
Кузнецов, А. А. Наши принципы - качество и четкие сроки поставки [технологическое оборудование по переработке молока] / А. А. Кузнецов. - С.40-41
Плетенец, М. Качество, проверенное временем [технологическое оборудование по переработке молока] / М. Плетенец. - С.44-45
Сирота, О. Время начинать дело! [открытие собственной сыроварни] / О. Сирота. - С.48-49
Бектурова, Р. Гибкие решения для непрерывного производства мягких сыров [об оборудование] / Р. Бектурова, М. Польнер. - С.50-51
Кузнецова, Л. Новые решения для оптимизации консистенции молочных продуктов / Л. Кузнецова. - С.46-47
Киселев, Е. О производстве молочных продуктов со сниженной калорийностью / Е. Киселев. - С.59
Маджитов, Д. Ф. FloraBond - лучше структура, больше выход, ниже себестоимость [ферментные препараты] / Д. Ф. Маджитов. - С.63
Храмцов, А. Г. Технологическая платформа линейки оригинальных сыров из козьего молока / А. Г. Храмцов, Т. В. Вобликова. - С.54-58
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Абросимова, С. В. Требования при осуществлении госконтроля (надзора) предприятиий / С. В. Абросимова. - С.18-20
ПАТЕНТЫ
Желнов, М. В. Патентная информация / М. В. Желнов, О. Н. Мусина. - С.22
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
"Молочная Бизнес Академия" получает грант на развитие. - С.4-5
Садовая, Т. Н. Мягкие сыры с плесенью: опыт производства / Т. Н. Садовая. - С.34-35
Пономарев, А. Мы до сих пор не имеем четкого представления о том, какой у нас дефицит молока / А. Пономарев. - С.42-43
В ФОКУСЕ - СЫВОРОТКА
Золотарева, М. С. Тенденции переработки молочной сыворотки / М. С. Золотарева [и др.]. - С.23-25
Другие авторы: Володин Д. Н., Топалов В. К., Евдокимов И. А., Чаблин Б. В.
Волкова, Т. А. От истоков сывороточных рек / Т. А. Волкова. - С.26-28
Дурманенко, Н. А. Реконструкция локальных очистных сооружений / Н. А. Дурманенко. - С.30-31
Железнов, А. И. Выбираем оптимальное решение по очистке стоков / А. И. Железнов, С. С. Чапаев. - С.32-33
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
19.
613100

    "Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Сибири, Казахстана, Монголии, Беларуси и Болгарии", международная научно-практическая конференция (18 ; 2015 ; Новосибирск).
    Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Сибири, Казахстана, Монголии, Беларуси и Болгарии : сборник научных докладов XVIII Международной научно-практической конференции (г. Новосибирск, 16-17 сентября 2015 г.). Ч. 2 / Федеральное агентство научных организаций, Федеральное государственное бюджетное учреждение "Сибирское отделение аграрной науки", Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан, Монгольская академия аграрных наук, Национальная академия наук Беларуси ; ред.: А. С. Донченко [и др.] ; сост.: Ю. И. Смолянинов [и др.]. - Новосибирск : [б. и.], 2015. - 384 с. : граф., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-906143-68-6 (Ч.2). - ISBN 978-5-906143-65-5 : Б. ц.
    Содержание:
ЭКОНОМИКА И ЗЕМЕЛЬНЫЕ ОТНОШЕНИЯ . - С .3
Афанасьев, Е. В. Основные направления развития и регулирования агропродовольственного рынка Сибири / Е. В. Афанасьев. - С .3-5
Бессонова, Е. В. Формирование молочнопродуктового подкомплекса как единой производственно-экономической системы / Е. В. Бессонова. - С .5-7
Деревянкин, А. В. Проблемы развития информатизации подготовки кадров для сельского хозяйства региона / А. В. Деревянкин. - С .7-9
Едренкина, Н. М. Социально-экономическое развитие сельской территории Новосибирской области / Н. М. Едренкина, Л. М. Крачнакова, О. И. Мельникова. - С .9-11
Зяблицева, Я. Ю. Факторы и закономерности формирования и оценки инвестиционной привлекательности организации в зерновом производстве / Я. Ю. Зяблицева. - С .12-14
Молдашев, А. Б. Стратегические подходы к развитию АПК Казахстана в контексте межгосударственной интеграции / А. Б. Молдашев. - С .14-20
Мухамеджанов, В. Н. Эффективность использования водосберегающих технологий в некоторых хозяйствах Жамбылской области / В. Н. Мухамеджанов, Н. В. Гриценко. - С .20-22
Петрушков, М. А. Развитие финансово-кредитного стимулирования инновационной деятельности в интегрированных формированиях / М. А. Петрушков. - С .22-24
Петрушков, М. А. Совершенствование экономических отношений в интегрированных формированиях / М. А. Петрушков, Г. Н. Павлова. - С .24-27
Рыманова, Л. А. Ценовое регулирование организаций АПК в условиях неблагоприятной экономической конъюнктуры / Л. А. Рыманова. - С .27-29
Рябухина, Т. М. Стимулирование инновационной деятельности сельскохозяйственной кооперации / Т. М. Рябухина. - С .30-32
Сабирова, А. И. Устойчивое управление землями сельскохозяйственного использования в условиях активизации инновационных процессов / А. И. Сабирова. - С .32-33
Сувдаа, Ж. Зависимость технической обеспеченности и урожая пшеницы на примере зерновых хозяйств Монголии / Ж. Сувдаа. - С .33-36
Тю, Л. В. Методические подходы к определению приоритетности инвестирования сельского хозяйства / Л. В. Тю. - С .36-38
Утенкова, Т. И. Социально-экономическая структура продуктовых подкомплексов АПК Сибири в условиях ВТО / Т. И. Утенкова. - С .39-40
Шавша, Н. А. Развитие малых форм хозяйствования в Сибири / Н. А. Шавша. - С .40-42
Щевьев, А. Н. Стратегические принципы формирования, уровни и основные блоки организационно-экономического механизма формирования и развития кластеров тыловых продовольственных баз районов освоения, Севера и Арктики Сибири / А. Н. Щевьев [и др.]. - С .43-45
Другие авторы: Задков А. П., Зяблицева И. В., Стрижкова Е. В.
Щевьев, А. Н. Стратегические приоритеты формирования систем производства продовольствия и новые принципы формирования систем агропредприятий в районах освоения, Севера и Арктики Сибири / А. Н. Щевьев [и др.]. - С .45-47
Другие авторы: Задков А. П., Зяблицева И. В., Стрижкова Е. В.
Щетинина, И. В. Реиндустриализация АПК - основа обеспечения продовольственной безопасности страны / И. В. Щетинина. - С .47-49
ЗООТЕХНИЯ И БИОТЕХНОЛОГИЯ . - С .50
Tovuu, A. Comparative lipid composition of rice lipids of indica and japonica rice / A. Tovuu, I. S. Zulfugarov, Ch. -H. Lee. - С .50-54
Badamkhand, G. Some results of the study on evaluation of stallion semen quality / G. Badamkhand, D. Samdanjamts. - С .54-55
Byambasaikhan, D. Some results fattening of lambs / D. Byambasaikhan. - С .56-58
Dovchindorj, G. The grouping of the Wild camel(Camelus bactrianusferus, Przewalski, 1883) in Mongolia / G. Dovchindorj, G. Ariunjargal. - С .58-63
Togtokhbayar, N. Feeding effect of diets with enzyme treated straws on palatability, digestibility and sheep live weight / N. Togtokhbayar, Ch. Urankhaich, A. Otgonjargal. - С .63-67
Абдуллаев, К. Ш. Показатели приспособительных способностей импортного мясного скота на юге Казахстана / К. Ш. Абдуллаев, Н. Ш. Адильбеков. - С .68
Абдуллаев, К. Ш. Влияние живой массы телок в возрасте плодотворного осеменения на молочную продуктивность и воспроизводительные качества / К. Ш. Абдуллаев, Н. Ч. Адилбеков, А. М. Бастарбекова. - С .69
Абдуллаев, К. Ш. Результаты оценки хряков-производителей по росту и развитию потомства / К. Ш. Абдуллаев, Н. П. Алехин. - С .69-70
Абдуллаев, К. Ш. Результаты продления сроков использования высокопродуктивных коров различного возраста / К. Ш. Абдуллаев, А. М. Бастарбекова, А. Ж. Дилдабай. - С .70-71
Адилбеков, Н. Ч. Сравнительное изучение продуктивных качеств коров-первотелок в зависимости от их происхождения / Н. Ч. Адилбеков, К. Ш. Абдуллаев, А. Ж. Дилдабай. - С .72
Алентаев, А. С. Совершенствование технологии выращивания молодняка в молочный период / А. С. Алентаев, Д. А. Баймуканов. - С .73
Асаубаев, Р. Ш. Стратегия развития свиноводства Казахстана / Р. Ш. Асаубаев. - С .74-75
Асаубаев, Р. Ш. Состояние отрасли свиноводства в Казахстане / Р. Ш. Асаубаев, С. С. Витмер, А. А. Усеинов. - С .75-77
Асаубаев, Р. Ш. Эффективность содержания свиней в помещениях облегченного типа в условиях Северного Казахстана / Р. Ш. Асаубаев, С. С. Витмер, А. А. Усеинов. - С .77-79
Байбеков, Е. Способ отбора гомозиготных каракульских овец серой окраски по жизнеспособности / Е. Байбеков [и др.]. - С .80-81
Другие авторы: Паржанов Ж. А., Ескара М. А., Ахметшиев А. А.
Баймуканов, А. Влияние технологии содержания и кратности доения на удой молока верблюдоматок породы калмыцкий бактриан / А. Баймуканов, Д. Дошанов, О. Алиханов. - С .82
Баймуканов, А. Цитогенетический мониторинг крупного рогатого скота черно-пестрой и алатауской породы / А. Баймуканов, А. С. Алентаев. - С .83-84
Барлубаев, А. С. Применение препарата "Байкал ЭМ-1" в животноводстве / А. С. Барлубаев, К. А. Канышева. - С .86-88
Барлубаев, А. С. Применение препарата "Байкал ЭМ-1" в овцеводстве Северного Казахстана / А. С. Барлубаев, К. А. Канышева. - С .88-89
Бахтушкина, А. И. Мясное скотоводство Республики Алтай / А. И. Бахтушкина, А. Т. Подкорытов. - С .90-91
Башабаева, Б. М. Получение дигаплоидных линий пшеницы для создания исходного селекционного материала / Б. М. Башабаева, А. И. Абугалиева. - С .91-93
Баязитова, К. Н. Пути повышения молочной продуктивности коров красной степной породы / К. Н. Баязитова [и др.]. - С .93-94
Другие авторы: Баязитов Т. Б., Жунусов А. Е., Балахметова А. Т.
Баязитова, К. Н. Промышленное скрещивание как метод повышения мясной продуктивности в молочном скотоводстве / К. Н. Баязитова [и др.]. - С .95-96
Другие авторы: Баязитов Т. Б., Жунусов А. Е., Орехова Л. А.
Бейсен, Б. Рост и развития и некоторые физиологические показатели помесных жеребят / Б. Бейсен, Т. Батсух, Л. Даваахуу. - С .96-98
Белова, Ю. Н. Влияние акклиматизации и адаптации на хозяйственно-биологические качества импортного скота / Ю. Н. Белова [и др.]. - С .99-101
Другие авторы: Ростовцева Н. М., Ефимова Л. В., Кошурина О. Н.
Витмер, С. С. Влияние хряков породы йоркшир различных линий на рост и развитие помесного молодняка / С. С. Витмер. - С .101-102
Витмер, С. С. Диагностика продуктивности свиней на основе оценки их по собственной продуктивности / С. С. Витмер, Р. Ш. Асаубаев, А. А. Усеинов. - С .102-104
Витмер, С. С. Мясная продуктивность свиней разных генотипов / С. С. Витмер, Р. Ш. Асаубаев, А. А. Усеинов. - С .104-105
Громова, Т. В. Оценка спортивной работоспособности лошадей ганноверской породы конефермы АГАУ / Т. В. Громова, Н. А. Кириллова, И. О. Бояринова. - С .105-108
Донкова, Н. В. Влияние цикла развития амилолитических бактерий на степень осахаривания крахмала / Н. В. Донкова, С. А. Донков. - С .108-110
Евсеева, Т. П. Использование кормовой добавки Пантофит при выращивании молодняка крупного рогатого скота / Т. П. Евсеева, Н. В. Шаньшин, В. Г. Луницын. - С .110-112
Ермаханов, М. Н. Биологические особенности верблюдов / М. Н. Ермаханов, А. С. Мырзакулов. - С .112-113
Естанов, А. К. Изучение адаптационных качеств мясного скота зарубежной селекции в условиях Северного Казахстана / А. К. Естанов, Д. А. Жантлеуов, С. Т. Шегенов. - С .115-116
Естанов, А. К. Пути совершенствования скота казахской белоголовой породы в Северо-Казахстанской области / А. К. Естанов [и др.]. - С .116-118
Другие авторы: Миргородский М. И., Шегенов С. Т., Тлегенов А. М.
Жунусов, А. Е. Нетрадиционные кормовые добавки в кормлении молодняка уток / А. Е. Жунусов [и др.]. - С .118-122
Другие авторы: Баязитова К. Н., Билялов Е. С., Шарипов Р. И.
Жунусов, А. Е. Влияние различных режимов ограниченного кормления ремонтного молодняка уток на их яичную продуктивность / А. Е. Жунусов [и др.]. - С .122-126
Другие авторы: Темирбекова Г. А., Билялов Е. С., Шарипов Р. И.
Зарпуллаев, Ш. Н. Эффективная технология осеннего нагула выбракованных курдючных овцематок / Ш. Н. Зарпуллаев, Т. А. Абильдабеков, А. С. Жуманбеков. - С .126-127
Иванова, О. В. Бентонит, как способ повышения молочной продуктивности коров / О. В. Иванова, Е. А. Иванов. - С .127-129
Исмаилов, Р. А. Прижизненная ощипка гусей в ТОО "Перспектива СХ" / Р. А. Исмаилов [и др.]. - С .129-130
Другие авторы: Темирбекова Г. А., Мукушев Т. К., Канышев К. Н.
Исмаилов, Р. А. Снижение стоимости кормов в птицеводстве за счет применения гидропонной системы / Р. А. Исмаилов [и др.]. - С .131-132
Другие авторы: Темирбекова Г. А., Мукушев Т. К., Канышев К. Н.
Исмаилов, Р. А. Адаптация уток кросса агидель в условиях Северного Казахстана / Р. А. Исмаилов [и др.]. - С .132-133
Другие авторы: Шарипов Р. И., Рамазанов А. У., Темирбекова Г. А., Мукушев Т. К., Канышев К. Н.
Исмаилов, Р. А. Перспективы сохранения и улучшения генофонда гусей на севере Казахстана / Р. А. Исмаилов [и др.]. - С .133-135
Другие авторы: Шарипов Р. И., Рамазанов А. У., Темирбекова Г. А., Мукушев Т. К., Канышев К. Н.
Кансейтова, Э. Т. Показатели живой массы линейных ягнят казахской курдючной грубошерстной породы в Южно-Казахстанской области / Э. Т. Кансейтова. - С .135-136
Касеинов, Б. Р. Морфофункциональные свойства вымени и экстерьерные особенности коров разных генотипов красной степной и черно-пестрой пород / Б. Р. Касеинов [и др.]. - С .137-139
Другие авторы: Бекмагамбетов Н. Е., Махметова Р. Б., Осипова Д. И.
Касеинов, Б. Р. Производственные типы коров красной степной и черно-пестрой пород на севере Казахстана / Б. Р. Касеинов [и др.]. - С .139-141
Другие авторы: Бекмагамбетов Н. Е., Махметова Р. Б., Осипова Д. И.
Касеинов, Б. Р. Экстерьерные особенности ремонтных телок разных генотипов на севере Казахстана / Б. Р. Касеинов [и др.]. - С .141-142
Другие авторы: Бекмагамбетов Н. Е., Махметова Р. Б., Осипова Д. И.
Касеинов, Б. Р. Воспроизводство молочного скота с целью увеличения численности животных с использованием БАВ / Б. Р. Касеинов [и др.]. - С .143-144
Другие авторы: Махметова Р. Б., Тажибаев Ж. К., Осипова Д. И.
Касеинов, Б. Р. Совершенствование приемов воспроизводства с применением БАП / Б. Р. Касеинов [и др.]. - С .144-146
Другие авторы: Махметова Р. Б., Тажибаев Ж. К., Осипова Д. И.
Касеинов, Б. Р. Улучшение воспроизводительных функций коров с помощью применения биологически активных препаратов Колицин E2 и Сурфагон в комплексе с витаминами / Б. Р. Касеинов [и др.]. - С .146-147
Другие авторы: Махметова Р. Б., Тажибаев Ж. К., Осипова Д. И.
Кузембайулы, Ж. Технология нормированного кормления баранов-производителей грубошерстных пород овец в период подготовки к случному сезону / Ж. Кузембайулы. - С .148-149
Кузембайулы, Ж. Технология нормированного кормления маток грубошерстных пород овец различного физиологического состояния в условиях пастбищного содержания / Ж. Кузембайулы. - С .149-150
Кузембайулы, Ж. Технология нормированного кормления молодняка курдючных овец по периодам выращивания / Ж. Кузембайулы. - С .150-151
Луницын, В. Г. Пантовая продуктивность маралов-рогачей в ФГПУ "Новоталицкое" за 2014 год / В. Г. Луницын, Л. А. Живиденко. - С .151-153
Мартынов, В. А. Влияние экструдированного соево-зернового ЗЦМ на развитие и физиологическое состояние телят / В. А. Мартынов, Д. С. Белый. - С .154-156
Мерзлякова, О. Г. Влияние скармливания наносеребра, нанесенного разными методами на субстрат рациона на продуктивность несушек перепелов / О. Г. Мерзлякова, В. Г. Чегодаев. - С .156-159
Нурбаев, С. Д. Судебно-генетическая экспертиза с использованием ДНК-маркеров при установлении спорного родства у сельскохозяйственных животных / С. Д. Нурбаев, М. Б. Каратаева, Ж. М. Хамзина. - С .159-160
Паржанов, Ж. А. Качественные признаки волосяного покрова каракульских ягнят в условиях Приаралья / Ж. А. Паржанов, О. Каладинов. - С .160-161
Рамазанов, А. У. Переваримость питательных веществ кормов в зависимости от содержания сахара, крахмала и жира в рационах подсосного молодняка на кумысной ферме / А. У. Рамазанов [и др.]. - С .161-163
Другие авторы: Иманкулов Б. Б., Кунанбаев С. К., Айтжанов Е. С., Сергазин Ж. Т.
Рамазанов, А. У. Промышленное производство кумыса длительного срока хранения / А. У. Рамазанов [и др.]. - С .163-164
Другие авторы: Иманкулов Б. Б., Кунанбаев С. К., Айтжанов Е. С., Сергазин Ж. Т., Бердюгина Н. А.
Рамазанов, А. У. Разработка технологии краткосрочного откорма лошадей в сочетаний с нагулом на сеяных пастбищах из рапса и овса / А. У. Рамазанов [и др.]. - С .164-166
Другие авторы: Иманкулов Б. Б., Кунанбаев С. К., Айтжанов Е. С., Сергазин Ж. Т.
Рамазанов, А. У. Рациональное использование пастбищ, как элемент интенсификации отрасли продуктивного коневодства / А. У. Рамазанов [и др.]. - С .167-168
Другие авторы: Иманкулов Б. Б., Кунанбаев С. К., Айтжанов Е. С., Сергазин Ж. Т.
Рамазанов, А. У. Использование рапсового жмыха в кормлении молодняка казахской белоголовой и герефордской пород в условиях северного региона Казахстана / А. У. Рамазанов, А. М. Тлегенов. - С .168-170
Рамазанов, А. У. Полноценное кормление ремонтного молодняка в послемолочный период / А. У. Рамазанов [и др.]. - С .171-173
Другие авторы: Темирбекова Г. А., Шегенов С. Т., Мукушев Т. К., Канышев К. Н.
Рамазанов, А. У. Применение рапсового жмыха в кормлении коров черно-пестрой породы в условиях Северного Казахстана / А. У. Рамазанов [и др.]. - С .174-176
Другие авторы: Шегенов С. Т., Темирбекова Г. А., Мукушев Т. К., Канышев К. Н.
Рамазанов, А. У. Применение энерго-протеиновой добавки в кормлении красной степной породы в северном регионе Казахстана / А. У. Рамазанов [и др.]. - С .176-179
Другие авторы: Шегенов С. Т., Темирбекова Г. А., Мукушев Т. К., Канышев К. Н.
Рахманов, С. С. Цитогенетическое исследование крупного рогатого скота черно-пестрой породы Казахстана / С. С. Рахманов, И. К. Байдилдаева, А. Ж. Абдикаримова. - С .179-180
Рахманов, С. С. Генетическая оценка местных пород крупного рогатого скота Казахстана / С. С. Рахманов, С. Д. Нурбаев, М. Б. Каратаева. - С .180-181
Сарбаканова, Ш. Т. ПЦР-ПДРФ маркеры и видовая идентификация судака и берша / Ш. Т. Сарбаканова [и др.]. - С .181-183
Другие авторы: Шалгимбаева Г. М., Барминцева А. Е., Мюге Н. С.
Солошенко, В. А. Оценка генетического потенциала мясных симменталов сибирской селекции / В. А. Солошенко [и др.]. - С .183-187
Другие авторы: Инербаев Б. О., Храмцова И. А., Бейфорт П. Я.
Тамаровский, М. В. Основные направления селекции в мясном скотоводстве Казахстана / М. В. Тамаровский, О. В. Даниленко. - С .187-188
Темирбекова, Г. А. Характеристика создаваемых линий уток К1 и К2 / Г. А. Темирбекова [и др.]. - С .188-190
Другие авторы: Ефремов А. П., Канышев К. Н., Мукушев Т. К.
Тишкова, Е. В. Племенная работа в мараловодстве на примере ООО "Марал-Толусома" / Е. В. Тишкова. - С .190-192
Тоханов, М. Содержание макро- и микроэлементов в молоке верблюдиц разных генотипов / М. Тоханов, А. Баймуканов, Д. Дошанов. - С .192-193
Туекбасов, М. Инновация племенного учета / М. Туекбасов, Б. Нарбота, А. Саниязова. - С .193-194
Цэенханд, Ц. Некоторые показатели мясной продуктивности овец "Улз" Монголии / Ц. Цэенханд, Т. Батсух, Б. Биньеэ. - С .194-197
Шамекенова, Р. Д. Длина шерсти у атырауской породы курдючных овец смушково-мясо-сальной продуктивности на разных топографических участках / Р. Д. Шамекенова, Х. И. Укбаев. - С .197-198
Шарипов, Р. И. Генетический потенциал и его развитие в Казахстане / Р. И. Шарипов. - С .198-200
Шарипов, Р. И. Прогноз технологического развития яичного птицеводства в Республике Казахстан / Р. И. Шарипов. - С .200-203
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА . - С .204
Bayanzul, A. Detection of highly pathogenic PRRSV-genotype in swine farm of Mongolia / A. Bayanzul [и др.]. - С .204-206
Другие авторы: Batbayar T., Uyangaa T., Tungalag Ch.
Bayar-Enkh, B. Study of PMSG, FSH, inhibin-b, prolactin and insulin in Mongolian horses / B. Bayar-Enkh, D. Batsaikhan, E. Tsogtsaikhan. - С .206-210
Dolgorsuren, Ts. Results of the experiments for determination of optimal dose of preparation for abortion prophylaxis / Ts. Dolgorsuren, B. Bayar-Enkh, T. Enkh-Oyun. - С .210-213
Purevtseren, D. Serological survey infectious bovine rhinotrachetis virus, brucellosis, bovine mycobacterium bovis and bovine paratuberculosis of dairy cattle herds in Mongolia / D. Purevtseren [и др.]. - С .213-216
Другие авторы: Guan Z. W., Dashzevge T., Yondon M., Raadan O., Byamba P., Bazartseren B.
Lkhagvasuren, N. Some results of the study on anitbiotic study on antibiotic-like action of mumie / N. Lkhagvasuren [и др.]. - С .216-219
Другие авторы: Enkh-Oyun T., Dolgorsuren Ts., Narangerel B.
Otgonjargal, S. Some results of embryo transfer in Mongolian sheep and goats / S. Otgonjargal, S. Ganbat. - С .219-221
Tumenjargal, Sh. Predominance of canine parvovirus type 2b in dogs of Ulaanbaatar city / Sh. Tumenjargal [и др.]. - С .222-224
Другие авторы: Chimedtseren B., Ariunaa Ts., Tungalag Ch.
Алимбаев, М. К. Искусственное осеменение коров и телок мясного направления / М. К. Алимбаев, Ж. К. Тажибаев. - С .225-226
Басыбеков, С. Ж. Разработка и внедрение способа ускоренного комплекного дифференциально-диагностического исследования на туберкулез и микобактериоз крупного рогатого скота в благополучном по туберкулезу хозяйствующем субъекте / С. Ж. Басыбеков, К. А. Тургенбаев. - С .226-228
Батцэцэг, Г. Изучение видового состава саркоцист у монгольских овец / Г. Батцэцэг [и др.]. - С .229-230
Другие авторы: Батсух З., Ганболд Д., Бямбаа Б.
Буянтогтох, Ч. Влияние климатического изменения на здоровье пастбищных животных и пищевую безопасность / Ч. Буянтогтох [и др.]. - С .230-233
Другие авторы: Бямбажав Ц., Жавзандолгор Ц., Ганболд Я.
Воронцова, А. А. Провокация ГЗТ на модели лабораторных крыс авермектинсодержащими препаратами / А. А. Воронцова, Л. К. Герунова. - С .233-234
Гордиенко, Л. Н. Результаты производственного применения живой вакцины из инагглютиногенного штамма бруцелл на неблагополучном поголовье крупного рогатого скота / Л. Н. Гордиенко [и др.]. - С .234-236
Другие авторы: Гуськова Т. В., Гайдуцкая Г. М., Волкова Т. И.
Димов, С. К. Современные проблемы специфической профилактики бруцеллеза животных / С. К. Димов [и др.]. - С .236-238
Другие авторы: Димова А. С., Воробьев В. И., Аракелян П. К.
Донченко, А. С. Факторы риска развития лейкоза крупного рогатого скота / А. С. Донченко [и др.]. - С .238-240
Другие авторы: Логинов С. И., Табакаев В. В., Высочин А. В.
Донченко, А. С. Экономическое значение туберкулеза крупного рогатого скота в России / А. С. Донченко, Ю. И. Смолянинов, Н. А. Донченко. - С .241-242
Егорова, С. Н. Методы профилактики и лечения пчел с использованием ЭХА раствора "Анолит" / С. Н. Егорова. - С .242-244
Кашин, А. С. Инновационное направление применения супрамолекулярных комплексов против возбудителей инфекционных болезней / А. С. Кашин, Г. В. Кашина, В. Г. Шелепов. - С .244-246
Кенжебаев, С. А. Эпизоотология лярвального эхинокохкоза верблюдов в условиях юго-запада Казахстана / С. А. Кенжебаев, Д. Ибрагимов. - С .246-247
Логинов, С. И. Влияние вакцинации против бруцеллеза на гематологические показатели и титры противовирусных антител у ВЛКРС-инфицированных коров в поствакцинальный период / С. И. Логинов [и др.]. - С .248-250
Другие авторы: Позолотина А. С., Димов С. К., Куренская Н. И., Храмцов В. В.
Луницын, В. Г. Анализ эпизоотической ситуации по элафостронгилезу и желудочно-кишечным стронгилятозам маралов / В. Г. Луницын, В. И. Михайлов, М. Ю. Тишков. - С .250-252
Лхамсайзмаа, Д. Влияние цеолитов на моторику и секрецию желудка монгольских лошадей / Д. Лхамсайзмаа, А. С. Тарнуев. - С .252-254
Лхамсайзмаа, Д. Результаты исследования индикана в моче у здоровых и больных при остром расширении желудка монгольских лошадей / Д. Лхамсайзмаа, А. С. Тарнуев. - С .254-255
Лхамсайзмаа, Д. Физико-химические свойства желудочного сока у клинически здоровых и при остром расширении желудка монгольских лошадей / Д. Лхамсайзмаа, А. С. Тарнуев. - С .255-257
Лхамсайзмаа, Д. Иммунотропная активность препарата "Монгаструм" / Д. Лхамсайзмаа, Т. Ундармаа. - С .257-258
Макогон, А. А. Роль дезинфекции при туберкулезе маралов / А. А. Макогон. - С .258-260
Марченко, В. А. Гельминтозы крупного рогатого скота в хозяйствах Горного Алтая / В. А. Марченко, Е. А. Ефремова. - С .260-263
Минжасов, К. И. Гематологические показатели крови голштинского скота канадской селекции / К. И. Минжасов [и др.]. - С .263-265
Другие авторы: Аубакирова А. К., Алимбаев М. К., Мухаметова В. Д., Туяков К. Ж.
Минжасов, К. И. Применение препарата из природного сырья для лечения болезней молочной железы коров / К. И. Минжасов [и др.]. - С .265-267
Другие авторы: Аубакирова А. К., Алимбаев М. К., Мухаметова В. Д., Туяков К. Ж.
Полюх, А. В. Бактериальная обсемененность второстепенной продукции пантового оленеводства в процессе переработки / А. В. Полюх. - С .267-268
Петляковский, В. А. Системный анализ как инструмент управления продуктивностью в молочном скотоводстве / В. А. Петляковский. - С .268-270
Султанов, А. А. Профилактирующие свойства бактериофагов при экспериментальном бруцеллезе животных / А. А. Султанов [и др.]. - С .270-271
Другие авторы: Барамова Ш. А., Оспанов Е. К., Дуйсебекова Г. А.
Хаперский, Ю. А. Применение сорбента и пребиотика при микотоксикозах свиней / Ю. А. Хаперский [и др.]. - С .271-273
Другие авторы: Симонов П. Г., Ашенбреннер А. И., Велькер Д. А.
Храмцов, В. В. Показатели ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и молока инфицированных ВЛКРС и больных лейкозом животных / В. В. Храмцов [и др.]. - С .273-276
Другие авторы: Двоеглазов Н. Г., Агаркова Т. А., Осипова Н. А., Магер С. Н.
Шаньшин, Н. В. Терапевтическая эффективность "Фармсмеси 2" при актиномикозе крупного рогатого скота / Н. В. Шаньшин, Т. П. Евсеева. - С .276-278
Шевченко, А. И. Эритроцитарные индексы крови гусей и перепелов при введении в состав рациона микродобавок селена и йода / А. И. Шевченко [и др.]. - С .278-280
Другие авторы: Шевченко С. А., Багно О. А., Алексеева А. И.
Шихалева, Н. Л. Применение норм кодекса об административных правонарушениях РФ в области предпринимательской деятельности / Н. Л. Шихалева, Л. Я. Юшкова. - С .280-283
Юшкова, Л. Я. Ответственность за нарушение ветеринарного законодательства / Л. Я. Юшкова, Н. Л. Шихалева. - С .283-286
МЕХАНИЗАЦИЯ, ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ И АВТОМАТИЗАЦИЯ . - С .287
Buuveibaatar, R. Ecologically pure solar equipment for the insecticide / R. Buuveibaatar [и др.]. - С .287-289
Другие авторы: Amgalanzul J., Munkh-Erdene B., Ganbold D.
Абилжанов, Д. Т. Экспериментальные исследования по обоснованию параметров машин линии приготовления витаминно-травяной муки из листовой части трав / Д. Т. Абилжанов, Т. Абилжанулы, А. С. Адильшеев. - С .290-292
Баатархуу, Д. К вопросу исследований эффективности действия электрического транспорта города Улаанбаатар / Д. Баатархуу, Б. Мягмарсурэн. - С .292-295
Даваасурэн, Г. Результаты исследования износов двигателей тракторов работающих в земледелии Монголии спектрометрическим методом / Г. Даваасурэн, Г. Гантулга. - С .295-296
Добролюбов, И. П. Использование компьютерной модели при диагностировании тракторных двигателей / И. П. Добролюбов, О. Ф. Савченко. - С .296-298
Доржготов, Л. Вопрос об использовании производственного оборудования зерна (На примере Дархан-Уул аймака, Монголия) / Л. Доржготов, Т. Азжаргал, Н. Батбаяр. - С .298-302
Колинко, П. В. Кольцевые рабочие органы и их применение в сельскохозяйственном машиностроении / П. В. Колинко, Н. С. Яковлев. - С .302-304
Лхагвасурен, С. Анализ факторов, влияющих на показатели использования машинно-тракторного агрегата (МТА) / С. Лхагвасурен, Ч. Бямбадорж. - С .304-307
Минеев, В. В. Оценка потенциальной укореняемости зеленых черенков облепихи по их электрическим свойствам / В. В. Минеев, А. Ф. Алейников, В. Г. Потанин. - С .307-309
Нямцэрэн, Г. Разработка математической модели оптимизации машин для приготовления кормов / Г. Нямцэрэн, Б. Батмунх, Б. Ганбат. - С .310-312
Савченко, О. Ф. Развитие информационной технологии диагностирования тракторных двигателей на основе измерительных экспертных систем / О. Ф. Савченко, И. П. Добролюбов. - С .313-315
Утенков, Г. Л. Системная инженерия в проектировании машинных технологий возделывания зерновых культур / Г. Л. Утенков, Т. И. Утенкова. - С .315-319
ПЕРЕРАБОТКА И ХРАНЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .320
Акимбекова, Г. У. Развитие переработки сельскохозяйственной продукции - главный приоритет АПК Республики Казахстан / Г. У. Акимбекова, У. Р. Каскабаев, Н. М. Шеримова. - С .320-321
Донченко, А. С. К обоснованию проекта по переработке пшеницы на полуфабрикаты продуктов рационального питания, белковые добавки для высокопродуктивных животных / А. С. Донченко, В. Г. Ермохин. - С .321-323
Зарпуллаев, Ш. Н. Эффективные способы консервирования и хранения шубного сырья / Ш. Н. Зарпуллаев, А. С. Жуманбеков, Т. А. Абильдабеков. - С .323-324
Иркитова, А. Н. Новый пробиотический кисломолочный напиток "Плабифин" / А. Н. Иркитова, И. А. Функ, Н. В. Цепенникова. - С .325-327
Кушнарев, А. С. Семейный цех по переработке овощей / А. С. Кушнарев, Г. Л. Утенков. - С .327-329
Магажанов, Ж. М. Актуальность применения пищевых концентратов полифенолов / Ж. М. Магажанов, Л. Р. Рафкатова, М. Ж. Бектурсунова. - С .329-331
Майоров, А. А. Перспективные направления разработок в технологии творога и мягких сыров / А. А. Майоров, О. Н. Мусина. - С .331-333
Марцеха, Е. В. Аминокислотная и жирнокислотная характеристика сбалансированности субпродуктов северных оленей / Е. В. Марцеха, В. Г. Шелепов. - С .333-336
Тоханов, М. Т. Целебный биойогурт из верблюжьего молока / М. Т. Тоханов, Б. М. Тоханов, А. Ж. Омирзакова. - С .336-337
Чаканова, Ж. М. Потребление крупяных продуктов населением Казахстана / Ж. М. Чаканова, Д. А. Шаймерденова, А. Ю. Боровский. - С .337-339
Шаймерденова, Д. А. Обеспечение сохранности зернобобовых и масличных культур на основе совершенствования технологии послеуборочной обработки и хранения / Д. А. Шаймерденова, Ж. М. Чаканова, Х. А. Абдрахманов. - С .339-340
Шаймерденова, Д. А. Состояние перерабатывающего сектора сельского хозяйства Казахстана: проблемы и пути решения / Д. А. Шаймерденова, Г. Т. Сарбасова. - С .340-343
Шаймерденова, Д. А. Крупяные продукты в системе питания современного человека / Д. А. Шаймерденова, Ж. М. Чаканова. - С .343-344
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В АГРОИНДУСТРИИ . - С .345
Альт, В. В. Информационные технологии в инновационном развитии АПК / В. В. Альт. - С .345-349
Беджанов, Б. М. Мониторинг трансграничных водных объектов методом ДЗЗ / Б. М. Беджанов, У. Т. Кермалиев, Н. Г. Бреусов. - С .349-352
Боброва, Т. Н. Информационные технологии для формирования технологических карт / Т. Н. Боброва [и др.]. - С .352-353
Другие авторы: Колпакова Л. А., Лапченко Е. А., Исакова С. П.
Кабылбекова, Б. Ш. Использование геоинформационных систем для определения потенциала развития плодоводства на юге и юго-востоке Казахстана / Б. Ш. Кабылбекова [и др.]. - С .353-355
Другие авторы: Карычев Р. К., Якушкина В. М., Макеев Р. Е.
Понько, В. А. Адаптационные динамические модели оптимизации использования агроклиматических ресурсов / В. А. Понько [и др.]. - С .355-360
Другие авторы: Каличкин В. К., Иванова М. И., Хизаметдинов С. В.
Сарманова, Р. С. Перспективы использования ГИС-технологий в сельском хозяйстве / Р. С. Сарманова. - С .360-361
Чанышев, Д. И. Кластерный анализ показателей качества пищевого сырья на ранней стадии его производства / Д. И. Чанышев [и др.]. - С .362-364
Другие авторы: Алейников А. Ф., Чешкова А. Ф., Степочкин П. И.
ИННОВАЦИЯ И ПЕРЕДАЧА ПРОГРЕССИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В АГРОИНДУСТРИИ . - С .365
Душкин, А. В. Технология получения супрамолекулярных комплексов из компонентов пантов / А. В. Душкин, В. А. Мельников, В. Г. Шелепов. - С .365-366
Ибраев, Т. Т. Оценка технического состояния ирригационных систем на основе технологий дистанционного зондирования Земли / Т. Т. Ибраев, М. А. Ли, Н. Н. Бакбергенов. - С .366-369
Кашина, Г. В. Хитозановые гели для пантовых ванн / Г. В. Кашина, В. А. Мельников, В. Г. Шелепов. - С .369-371
Туекбасов, М. К. Инновационная технология Smart Control / М. К. Туекбасов, А. Шкрыль, А. Кольцов. - С .371-372
Тумлерт, В. А. Инновационная технология эксплуатации обводнительных шахтных колодцев / В. А. Тумлерт, Г. Е. Тельгараева, С. С. Амангельдиев. - С .372-374
Тумлерт, В. А. Инновационная технология опреснения минерализованных подземных вод / В. А. Тумлерт. - С .374-376
УДК
63
001.891
005.745
(06)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- АПК -- ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- ЗЕМЛЕВЛАДЕНИЕ -- ЗООТЕХНИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- МЕХАНИЗАЦИЯ -- ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ИННОВАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В сборнике докладов представлены результаты исследований ученых-аграриев Сибири, Казахстана, Монголии, Беларуси и Болгарии по основным направлениям: земледелие, растениеводство и кормопроизводство; защита растений; экология и охрана природных ресурсов; экономика и земельные отношения; зоотехния и биотехнология; ветеринарная медицина; механизация, электрификация и автоматизация; переработка и хранение сельскохозяйственной продукции; информационные технологии в агроиндустрии; инновация и передача прогрессивных технологий в агроиндустрии.


Доп.точки доступа:
Донченко, А. С. \ред.\; Сатыбалдин, А. А. \ред.\; Гантулга, Г. \ред.\; Каличкин, В. К. \ред.\; Смолянинов, Ю. И. \сост.\; Шаповалов, Д. В. \сост.\; Рогулькина, М. Е. \сост.\; Байматова, А. К. \сост.\; Канышев, К. Н. \сост.\; Стрижкова, Е. В.; Ахметшиев, А. А.; Балахметова, А. Т.; Орехова, Л. А.; Кошурина, О. Н.; Тлегенов, А. М.; Шарипов, Р. И.; Канышев, К. Н.; Темирбекова, Г. А.; Мукушев, Т. К.; Осипова, Д. И.; Айтжанов, Е. С.; Сергазин, Ж. Т.; Бердюгина, Н. А.; Мюге, Н. С.; Бейфорт, П. Я.; Tungalag, Ch.; Yondon, M.; Raadan, O.; Byamba, P.; Bazartseren, B.; Narangerel, B.; Бямбаа, Б.; Ганболд, Я.; Волкова, Т. И.; Аракелян, П. К.; Высочин, А. В.; Куренская, Н. И.; Храмцов, В. В.; Мухаметова, В. Д.; Туяков, К. Ж.; Дуйсебекова, Г. А.; Велькер, Д. А.; Осипова, Н. А.; Магер, С. Н.; Алексеева, А. И.; Ganbold, D.; Исакова, С. П.; Макеев, Р. Е.; Хизаметдинов, С. В.; Степочкин, П. И.; Федеральное агентство научных организаций; Федеральное государственное бюджетное учреждение "Сибирское отделение аграрной науки"; Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан; Монгольская академия аграрных наук; Национальная академия наук Беларуси
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/613100 (1)
Свободны: ОКД/63/613100 (1)
Найти похожие
20.
Шифр: П020220092110/2015/12
   Журнал
Переработка молока : отраслевой специализированный журнал/ Издательский дом "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - ISSN 2222-5455. - Выходит ежемесячно
2015г. № 12 (195)
Содержание:
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Ведерникова, А. В. Секретное оружие Белебеевского молочного комбината / А. В. Ведерникова. - С.6-9
Франк, К. Маркетинг в "цифровом веке" / К. Франк. - С.22-26
Бурыкин, А. И. Ресурсосбережение при совершенствовании производства сухих молочных продуктов / А. И. Бурыкин, В. Г. Будрик. - С.28-31
Белов, А. С. Тренды молочного рынка: вчера и сегодня / А. С. Белов. - С.32-35
ПРОИЗВОДСТВО
Выбираем упаковку!. - С.10-13
Гаврилов, В. Функциональное решение для производства молочной продукции: Nutrilac / В. Гаврилов. - С.14
Мордвинова, В. А. Инновационный способ изготовления мягких сыров / В. А. Мордвинова, Г. М. Свириденко, Д. В. Остроухов. - С.16-17
Мусина, О. Н. Новые молочные продукты для здорового питания / О. Н. Мусина. - С.36-40
Волкова, Т. А. От истоков сывороточных рек / Т. А. Волкова. - С.42-45
Белай, А. В. Итоги года: под знаком молочной отрасли / А. В. Белай. - С.20-21
Андреев, С. П. О возможностях использования электрообработанных водных растворов в АПК / С. П. Андреев, В. Г. Габленко. - С.54-5
ЭКОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Чапаев, С. С. Оборудование и решения для обезвоживания шлама / С. С. Чапаев. - С.19
СОБЫТИЯ
Компания "ЭФКО" предлагает своим партнерам идеи, технологии, рецептуры. - С.46
Радаева, И. А. Корифеи отечественной молочной отрасли: Г.С. Инихов / И. А. Радаева. - С.56-57
World Food 2015 - предложения для рынка продовольствия. - С.60-63
Золотой дождь в "Крокус Экспо". - С.64-66
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Гаврилов, Г. Б. Установление фальсификации молочной продукции белками немолочного происхождения / Г. Б. Гаврилов [и др.]. - С.48-49
Другие авторы: Филиппов А. А., Кутенева Н. Н., Гаврилов Б. Г., Шешина К. А.
Якименко, В. В. УФ-обеззараживание: практика применения на российских пищевых производствах / В. В. Якименко. - С.50-53
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
 1-20    21-36 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси