Поисковый запрос: (<.>K=производство<.>) |
Общее количество найденных документов : 15999
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 553161
19930719142534.5
Б90
Булгаков, Н. В.
Меховое производство [Текст] : руководство / Н.В. Булгаков. - Екатеринбург : Каменный пояс, 1992. - 277 с. - Библиогр.: с.275. - ISBN 5-287747-002-7 : 87.50 р.
Кл.слова (ненормированные):
мех -- сырье -- шкура -- свойства -- физико-химические свойства -- пушнина -- первичная обработка -- обезжиривание -- сушка-процесс -- кожевенное сырье -- хранение -- оборудование -- красители -- овчина
Аннотация: Первичная обработка, выделка, крашение и беление мехов.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| 543113
19931013121457.7
Э94
Эффективное фермерское хозяйствование [Текст] / Пер. с англ. и предисл. Белозерцев А.А. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 496 с. - ISBN 0-02-320200-9. - ISBN 5-10-002023-7
Кл.слова (ненормированные):
маркетинг -- фермы -- с-х производство -- производство -- планирование -- бюджет -- инвестиции -- финансирование -- кредиты -- аренда -- трудовые ресурсы -- экономические ресурсы -- с-х техника -- животноводство -- растениеводство -- сельское хозяйство -- фермерские хозяйства -- хозяйства
Доп.точки доступа:
Касл, Э.; Бекер, М.; Нелсон, А.
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие
|
3.
| 554542
19931022142236.3
З-40
Защита объектов сельскохозяйственного производства в чрезвычайных ситуациях [Текст] : методические рекомендации для практических занятий / Московская сельскохозяйственная академия им.К.А.Тимирязева. - Москва : Издательство МСХА, 1992. - 22 с. - 10.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
с-х производство -- гражданская оборона
Аннотация: Нормативные требования к противорадиационным укрытиям (ПРУ), быстро возводимым убежищам (БВУ) и перекрытой щели. Основные данные для проведения расчета их объемно-планировочного, конструктивного решения.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| 555961
19940117101626.8
Р15
Радугин, Н. П.
Аграрная экономика: проблемы обновления [Текст] / Н.П. Радугин. - Москва : Финансы и статистика, 1993. - 239 с. - ISBN 5-279-01145-2 : 600.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
с-х производство -- Россия -- аграрная реформа -- законодательные материалы -- трудовые ресурсы -- экономические ресурсы -- растениеводство -- животноводство -- село -- сельское строительство -- реформа -- экономическая реформа -- товар -- торговля -- банковская система -- кредиты -- кредитование -- производство -- зарубежные страны -- сельское хозяйство -- апк
Аннотация: Антикризисная стабилизация АПК России и перспективы его радикального обновления. Законодательство об аграрной реформе по состоянию на 1 января 1993 г.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
5.
| 556884
19940322134731.2
М71
Мищенко, Е. П.
Производство колбасных изделий [Текст] : учебник для профессионально-технических училищ / Е.П. Мищенко, Е.И. Гольдман. - 2-е издание, дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 213 с. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр. в конце кн. - 0.34 р.
Кл.слова (ненормированные):
мясные продукты -- продукты питания -- сырье -- технология -- упаковка -- переработка -- полуфабрикаты -- продукция сельского хозяйства -- контроль качества -- производство с-х продукции -- учебники
Аннотация: Технологические операции и эксплуатация оборудования в колбасном производстве.
Доп.точки доступа:
Гольдман, Е.И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| 556892
19940322134744.1
Н66
Нилов, В. И.
Химия виноделия [Текст] / В.И. Нилов, И.М. Скурихин. - 2-е издание, дополненное и переработанное. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 442 с. - Библиогр.: с.426-432. - 1.54 р.
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- производство -- виноград -- вина -- сырье -- виноградарство
Аннотация: Химические процессы, происходящие на всех стадиях производства вина из винограда.
Доп.точки доступа:
Скурихин, И.М.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| 556906
19940322135440.4
Ж41
Жвирблянская, А. Ю.
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности [Текст] : учебное пособие для профессионально-технических училищ / А.Ю. Жвирблянская, О.А. Бакушинская. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 206 с. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр. в конце кн. - 0.46 р.
Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы -- продукты питания -- производство -- микрофлора -- учебные пособия
Аннотация: Происхождение и развитие микроорганизмов, их влияние на организм человека. Микробиология и гигиена отдельных пищевых производств.
Доп.точки доступа:
Бакушинская, О.А.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
8.
| 556950
19940309114011.8
М15
Макарьин, А. М.
Производство сыра на поточно-механизированных линиях [Текст] / А.М. Макарьин. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 87 с. - Библиогр. в конце кн. - 0.29 р.
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- оборудование -- сыроваренная промышленность -- промышленность -- молоко -- транспортировка -- охлаждение -- переработка -- технология
Аннотация: Схемы поточно-механизированных линий для выработки сыра. Технология его производства. Механизация процессов посолки и мойки сыра.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
9.
| 556998
19940322134932.5
Л61
Липатов, Н. Н.
Производство творога [Текст] : теория и практика / Н.Н. Липатов. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 271 с. - Библиогр.: с.261-270. - 1.24 р.
Кл.слова (ненормированные):
промышленность -- молочная промышленность -- молочные продукты -- оборудование -- автоматизация -- качество -- транспортировка -- хранение -- замораживание -- охлаждение -- химический состав -- ценность -- технология
Аннотация: Технология производства творога, требования к качеству и составу сырья. Оптимальные режимы проведения процессов охлаждения, замораживания, хранения, расфасовки и транспортировки творога. Нетрадиционные виды творога. Качественные показатели творога, его пороки, причины возникновения пороков и способы их предотвращения.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| 556996
19940314142424.8
Л55
Либерман, С. Г.
Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах [Текст] : учебник для профессионально-технических училищ / С.Г. Либерман. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 215 с. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.212. - 0.33 р.
Кл.слова (ненормированные):
промышленность -- пищевая промышленность -- липиды -- ценность -- упаковка -- хранение -- технология -- комбинаты -- учебники
Аннотация: Свойства, переработка животного жирового сырья на мясокомбинатах.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный