На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (12)Аграрные издания НАН Беларуси (120)Библиотека-депозитарий ФАО (1)Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=крахмал<.>)
Общее количество найденных документов : 486
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
557033
   19940221082306.9
   Б91


    Бурман, М. Е.
    Химико-технический контроль и учет картофелекрахмального производства [Текст] : (Руководство для заводских лабораторий) / М.Е. Бурман. - Москва : Пищевая промышленность, 1966. - 184 с. - Библиогр. в конце кн. - 0.62 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
крахмалоносные культуры -- крахмал-продукт -- продукты питания -- пищевая промышленность -- промышленность
Аннотация: Химический анализ сырья, полупродуктов и готовой продукции картофелекрахмального производства. Методы контроля качества вспомогательных материалов. Приборы и лабораторное оборудование для анализа. Методика составления продуктового баланса и учета потерь по стадиям производства.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

2.
556867
   19940414170206.9
   Т66


    Трегубов, Н. Н.
    Технология крахмала и крахмалопродуктов [Текст] : учебник для технол. спец. вузов пищ. пром-сти / Ред. Н.Н.Трегубов. - 4-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 572 с. - Библиогр.: с.564-566. - 1.41 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
промышленность -- пищевая промышленность -- крахмал-продукт -- продукты питания -- ферменты -- гидролиз -- патока -- сахар -- глюкоза -- учебники
Аннотация: Производство сырого картофельного и кукурузного крахмала, сухого крахмала, сухих кормов и масла, крахмального саго, модифицированных крахмалов и декстринов. Производства, основанные на кислотном и ферментативном гидролизе крахмала: карамельной и мальтозной патоки, крахмального сахара и кристаллической глюкозы.


Доп.точки доступа:
Смирнов, В.А.; Бычков, Б.К.; Векслер, Б.А.; Кравченко, С.Ф.
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/556867 (1)
Свободны: ОКД/664/556867 (1)
Найти похожие

3.
613605

    Трегубов, Н. Н.
    Технохимический контроль крахмалопаточного производства : учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальностям пищевой промышленности / Н. Н. Трегубов, М. М. Трегубова ; рец.: Н. А. Архипович, С. Ф. Кравченко. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 216 с. - Библиогр.: с.213-214. - Б. ц.
Приложения: с. 186-213
УДК

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- крахмалопаточная промышленность -- сырье -- продукты питания -- хранение -- крахмал -- учебные пособия
Аннотация: Аналитические методы технохимического контроля на крахмалопаточных предприятиях.


Доп.точки доступа:
Трегубова, М.М.; Архипович, Н. А. \рец.\; Кравченко, С. Ф. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

4.
554497
   19940914113553.2
   N52


   
    New crops, new uses, new markets [Text] : industrial and commercial productcs from U.S.Agriculture.Yearbook of agriculture. 1992 / U.S.Department of agriculture. - Washington : U.S.Department of agriculture, 1992. - 302p. - 0.00
Перевод заглавия: Новые культуры, новые виды, новые рынки.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Рынки новые -- использование -- урожай -- сельское хозяйство -- США -- продукты новые -- система рыночная -- хозяйства фермерские -- биотехнология -- кенаф -- рапс -- масла -- сырье -- источники нетрадиционные -- крахмал -- масло растительное -- продукция животноводства -- источники традиционные -- топливо -- продукты питания -- отрасли смежные
Аннотация: Поиск новых рынков сбыта. Проблемы. Место новых пищевых продуктов в рыночной системе. Продукция из нетрадиционных источников сырья. Новые продукты из традиционных источников. Биотехнология. Обзор некоторых фермерских хозяйств.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

5.
459613
   19950906152308.8
   И88


   
    Исследования по технологии производства продуктов животноводства [Text] : [Сб. ст.] / Молд. НИИ животноводства и ветеринарии; Ред. кол.: Федоряка В.П. и др. - Кишинев : б.и., 1985. - 159с. - Библиогр. в конце ст. - 60-00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Мясо -- биохимический состав -- корма -- микоинтоксикозы -- фтор -- шрот -- ягнята -- продукция животноводства -- черно-пестрая порода -- межпородные скрещивания -- эритроциты -- форменные элементы крови -- откорм -- бычок -- рационы -- молодняк -- телята -- содержание животных -- комбикорма -- солома -- крахмал -- кормораздатчики -- свинина -- межхозяйственные предприятия -- рентабельность -- утки -- кормовые отравления -- межхозяйственная кооперация -- пчелы -- аминокислоты -- накопление -- лейкоз крс -- Молдова
Аннотация: Методика закладки линий черно-пестрого скота местной селекции. Изучение антигенного состава эритроцитов крупного рогатого скота, биохимические показатели крови и мяса животных при скармливании кормов различного санитарного качества. Вопросы совершенствования распределения свинины между хозяйствами: использование внутренних резервов для повышения рентабельности свинины.

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

6.
560506
   19950906160352.2
   К60


    Колесова, Н. Б.
    Влияние азотного питания на продукционный процесс ячменя при повышенном содержании CO2 в атмосфере [Text] : автореф. дис. ... канд. биол. наук. 03.00.12 / Колесова Н.Б.; Моск. с.-х. акад. им. К.А. Тимирязева. - М. : б.и., 1994. - 22с. - Библиогр. в конце кн. - б.ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Ячмень -- зерновые культуры -- питание азотное -- атмосфера -- концентрация -- засуха -- газ углекислый -- продуктивность -- водообеспечение -- зерно -- белки-вещества -- крахмал -- органические вещества -- аминокислоты -- физиология

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

7.
561798
   19950906160356.0
   П47


    Позняк, С. С.
    Оптимизация технологии возделывания новых сортов ярового ячменя тутэйшы и селянин в условиях Центральной зоны Республики Беларусь [Text] : автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. 06.01.09 / Позняк С.С.; Акад. аграр. наук Респ. Беларусь, Бел. НИИ земледелия и кормов. - Жодино : б.и., 1994. - 26с. - б.ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Ячмень яровой -- зерновые культуры -- сорт Тутэйшы -- сорт Селянин -- Беларусь -- агротехника -- азотные удобрения -- гербициды -- агрохимия -- биостимуляторы -- ценность кормовая -- смеси инкрустирующие -- засоренность -- сорняки -- состав морфобиохимический -- зерно -- белки-вещества -- крахмал -- жиры -- органические вещества -- аминокислоты

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

8.
561714
   19950908102000.3
   Л63


    Лисовская, Д. П.
    Пищевая радиология [Text] : учеб. пособие: В 5 ч. / Лисовская Д.П., Галун Л.А.; Гомел. кооп. ин-т. - Гомель : б.и., 1994. - 53,[1]c. - б.ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Радиология пищевая -- продукты питания -- химия радиационная -- вода -- углеводы -- органические вещества -- моносахариды -- полисахариды -- сахара -- крахмал -- белки-вещества -- состав химический -- вещества неорганические
Аннотация: Химический состав пищевых продуктов и характеристика их компонентов: воды, углеводов, белков по структуре, физическим, химическим свойствам. Косвенное действие облучения на чистую воду и разбавленные водные растворы. Прямое действие облучения на системы с ограниченным содержанием воды. Влияние облучения на углеводы и на пищевые продукты, их содержание.


Доп.точки доступа:
Галун, Л.А.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

9.
558575
   19950918121232.0
   K31


    Kelley, H. W.
    Always Something New [Text] : a Cavalcade of Scientific Discovery / Kelley H.W. - б.м. : б.и., 1993. - 150p. - (Miscellaneous Publication /US Dep. of agriculture ; n1507). - 5000-00 р.
На обл. авт. не указан. Пер. загл.: Всегда что-то новое. История научных открытий. 00
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Сельское хозяйство -- США -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- научные исследования -- лаборатории -- питание -- продукты -- замораживание -- овощные культуры -- плодовые культуры -- с-х культуры -- растениеводство -- сорта -- картофель -- хлопок -- культуры прядильные -- машины хлопкоуборочные -- шерсть -- мохер -- текстиль -- кожа -- молочная промышленность -- молочные продукты -- молоко -- сыворотка -- промышленность кондитерская -- сахар -- резинка жевательная -- сироп кленовый -- корма -- кормовые культуры -- люцерна -- вещества токсические -- птицеводство -- яйца пищевые -- мясо -- мясные продукты -- рыбоводство -- рыбы -- сом -- животные жиры -- масло соевое -- медицина -- волокно древесное -- кенаф -- холестерин -- хлеб -- пшеница -- мука -- кукуруза -- рис -- зерновые культуры -- сорго -- топливо -- протеины -- крахмал -- арахис -- микроорганизмы -- вредители -- урожайность -- борьба -- ЭВМ
Аннотация: 50-летняя история региональных научно-исследовательских центров США по сельскому хозяйству: основные научные открытия и достижения.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

10.
   19961112144046.0
   В38


    Весцi Акад. аграр. навук Беларусi [Text]. - 1993 - ; N4).Уздзеянне паметных угнаенняу на ураджай i якасць культур звяна севазвароту / Бачыла Н.Р. - [S. l. : s. n.]. - С. 17-23. - Рез. англ. - Бiблiягр. у канцы арт. - Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Удобрения пометные -- продукция сельского хозяйства -- урожай -- севообороты -- картофель -- ячмень -- овес -- крахмал -- сухое вещество -- клубни -- качество -- дозы -- питательные вещества -- материалы подстилочные -- Беларусь
Аннотация: Влияние пометных удобрений в звене картофель-ячмень-овес на урожай и качество культур звена севооборота.

Свободных экз. нет
Найти похожие

 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси