Кузин, А. А.
    Микроэлементы - фактор эффективного культивирования молочнокислых бактерий в молоке [] / А. А. Кузин, В. Г. Куленко, Н. В. Верещагина // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2010. - № 11. - С. 58
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СОЛИ -- МОЛОЧНЫЕ ЗАКВАСКИ -- ЗАКВАСКИ
Аннотация: Большую долю на рынке молочных продуктов занимают кисломолочные, производимые с помощью заквасочных культур, которые в процессе своего развития им присущие физико-химические и органолептические свойства.


Доп.точки доступа:
Куленко, В. Г.; Верещагина, Н. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)




   
    Комплексное применение мембранных методов для переработки молочной сыворотки [] / В. Г. Куленко [и др.] // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2010. - № 11. - С. 59
УДК

Кл.слова (ненормированные):
СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Мембранный метод переработки молочной сыворотки и получение из нее пищевых концентратов.


Доп.точки доступа:
Куленко, В. Г.; Дыкало, Н. Я.; Шевчук, В. Б.; Кузин, А. А.; Верещагина, Н. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


610262

    "Современные мировые тенденции в производстве и применении биологических и экологически малоопасных средств защиты растений", международная научно-практическая конференция (2012 ; Краснодар).
    Биологическая защита растений - основа стабилизации агроэкосистем [] = Biological plant protection - as the basis for agroecosystem stabilization : материалы Международной научно-практической конференции "Современные мировые тенденции в производстве и применении биологических и экологически малоопасных средств защиты растений", 25-27 сентября 2012 г., г. Краснодар. Вып. 7 / Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение защиты и биотехнологии растений, Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений, Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности администрации Краснодарского края, Министерство образования и науки администрации Краснодарского края, Международная организация по биологической борьбе с вредными животными и растениями, Российская технологическая платформа "Биоиндустрия и Биоресурсы - БиоТех 2030" ; ред.: В. Д. Надыкта, В. Я. Исмаилов. - Краснодар : [б. и.], 2012. - 443 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-905444-41-8 : Б. ц.
    Содержание:
МИРОВОЙ УРОВЕНЬ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ
Надыкта, В. Д. Основные результаты исследований ВНИИБЗР в области биологической защиты растений / В. Д. Надыкта. - С .20-22
Павлюшин, В. А. Фитосанитарные биотехнологии для стабилизации зерновых агробиоценозов / В. А. Павлюшин. - С .23-26
Кричевский, А. Н. Биологическая защита растений - Биотех 2020 / А. Н. Кричевский. - С .26-32
Соколов, М. С. Критерии мониторинга почвенного здоровья / М. С. Соколов. - С .32-36
Васютин, А. С. Биологизация земледелия - фактор стабилизации и улучшения экологического состояния сельскохозяйственных угодий / А. С. Васютин, В. А. Филоненко. - С .37-43
Коваленков, В. Г. Истоки Ставропольской службы защиты растений и становление биологического метода: история и достижения / В. Г. Коваленков. - С .43-51
Гончаров, Н. Р. К вопросу определения экономических показателей разведения энтомофагов для обоснования бизнес-планов их широкомасштабного производства / Н. Р. Гончаров, А. В. Тимофеев. - С .51-57
Главендекич, М. Распространение Thaumetopoea pytiocampa (Lepidoptera: notodontidae) в условиях изменения климата в Сербии / М. Главендекич, Л. Михайлович. - С .59-60
Артохин, К. С. Состояние и перспективы развития биологического метода защиты растений от вредителей в экотехнологиях на примере Ростовской области / К. С. Артохин, П. К. Игнатова. - С .60-63
Бравацини, Ф. Основные средства биоконтроля, используемые в средиземноморских теплицах / Ф. Бравацини, М. Мости. - С .63-64
Ермоленко, С. А. Подготовка завершенных разработок к освоению агробизнесом / С. А. Ермоленко. - С .64-66
ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ПРИМЕНЕНИЯ ЭНТОМОАКАРИФАГОВ
Абдалла, Таг Элсир Э. Технология выращивания трихограммы в Судане и влияние холодного хранения яиц хозяина на паразитизм и влияние преимагинальных паразитоидов на появление взрослых особей / Таг Элсир Э. Абдалла. - С .67-68
Агасьева, И. С. Хищные насекомые и их роль в биологической защите растений / И. С. Агасьева, В. Я. Исмаилов. - С .68-71
Агасьева, И. С. Результаты испытаний биологически активных веществ природного происхождения для массового разведения тлей / И. С. Агасьева, Е. С. Игнатенко. - С .72-73
Агасьева, И. С. Перспективы массового разведения хищных клопов пентатомид / И. С. Агасьева, М. В. Нефедова. - С .73-76
Аполонина, Т. М. Паразиты белокрылок, вредителей стевии в Центральной зоне Краснодарского края / Т. М. Аполонина, И. В. Наконечная, А. А. Команцев. - С .76-79
Белякова, Н. А. Потребности тепличного растениеводства в биологических средствах защиты растений / Н. А. Белякова. - С .79-81
Богатырев, О. Д. Технология массового разведения агентов биологического контроля с аналитическим сопровождением производства и реализации продукции / О. Д. Богатырев, И. С. Агасьева. - С .81-84
Бугаева, Л. Н. Сравнительный анализ биологических характеристик различных популяций криптолемуса / Л. Н. Бугаева, Т. Н. Игнатьева. - С .84-87
Витион, П. Г. Кокцинеллиды в сливовых садах Центральной зоны Республики Молдова / П. Г. Витион. - С .88-89
Кобзарь, В. Ф. Роль энтомофагов и патогенных микроорганизмов в подавлении очагов массового размножения непарного шелкопряда (Lymantria dispar Linneus, 1758) / В. Ф. Кобзарь [и др.]. - С .91-95
Другие авторы: Данилов Р. Ю., Кобзарь М. И., Пономарев А. В.
Коваленков, В. Г. Шпанка красноголовая - энтомофаг саранчовых и вредитель полевых культур / В. Г. Коваленков, Н. М. Тюрина. - С .95-97
Команцев, А. А. Посадки стевии в Центральной части Краснодарского края - резерват яйцеедов рода Anaphes Haliday (Chalcidoidea, Mymaridae) / А. А. Команцев, Т. М. Аполонина, И. В. Наконечная. - С .97-100
Кошелева, О. В. Пищевые связи эвлофид (Hymenoptera, Eulophidae) с чешуекрылыми (Lepidoptera) / О. В. Кошелева. - С .100-104
Наконечная, И. В. Трофические связи паразитов совок стевии в Центральной зоне Краснодарского края / И. В. Наконечная [и др.]. - С .104-109
Другие авторы: Костюков В. В., Щербаков Н. А., Аполонина Т. М., Кошелева О. В., Команцев А. А.
Наконечная, И. В. Положение паразитов совок стевии в цепочке трофических связей / И. В. Наконечная [и др.]. - С .109-113
Другие авторы: Костюков В. В., Щербаков Н. А., Аполонина Т. М., Кошелева О. В., Команцев А. А.
Наконечная, И. В. Биоценотические связи паразитов совок стевии в Центральной части Краснодарского края и основные факторы их определяющие / И. В. Наконечная [и др.]. - С .113-117
Другие авторы: Костюков В. В., Щербаков Н. А., Аполонина Т. М., Кошелева О. В., Команцев А. А.
Потемкина, В. И. Чувствительность трихограмм: Trichogramma evanescens Westw., T.chilonis ISHII и T dendrolimi Mats. (Hymenoptera, Trichogrammatidae) к фитоверму / В. И. Потемкина. - С .117-119
Ходжаш, А. А. Эмбриональная гибель у Harmonia dimidiata Fabr. и H.yedoensis Takiz. (Coccinellidae, Coleoptera) при длительном инбредном разведении / А. А. Ходжаш. - С .119-121
ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ПРИМЕНЕНИЯ БИОПРЕПАРАТОВ HA ОСНОВЕ ЭНТОМОПАТОГЕННЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ
Мейер, А. MADEX TWIN: новый грануловирусный продукт в качестве средства контроля вредителей как яблонной плодожорки (Cydia pomonella), так и листовертки восточной Grapholita molesta / А. Мейер. - С .122
Рамаретинам, С. Действие био-нематицидов, Paecilomyces lilacinus (Bio-nematon 1.15% WP) в борьбе с нематодами-паразитами растений, поражающими банан / С. Рамаретинам, С. Маримуту, Н. В. Муругесан. - С .130-131
Агансонова, Н. Е. Совершенствование защиты тепличных культур на северо-западе РФ / Н. Е. Агансонова, Л. Г. Данилов, С. В. Махоткин. - С .130-133
Войтка, Д. В. Потенциал бактериального препарата бактоцид для защиты плодово-ягодных культур от листогрызущих вредителей / Д. В. Войтка, Л. И. Прищепа, Л. И. Кондратенко. - С .133-135
Долженко, В. И. Новые препараты на основе метаболитов актиномицетов для регуляции численности вредителей / В. И. Долженко [и др.]. - С .136-138
Другие авторы: Буркова Л. А., Иванова Г. П., Никулина Л. И., Долженко Т. В.
Камелюк, Л. К. Перспективы использования метаболитных препаратов на основе дельтаэндотоксинов Bacillus thuringiensis для защиты растений от вредителей и болезней / Л. К. Камелюк [и др.]. - С .138-140
Другие авторы: Каменюк Д. В., Терпиловский М. А., Каменюк В. М.
Леляк, А. А. Действие энтомопатогенного гриба Metarhizium anisopliae на возбудителей болезней растений / А. А. Леляк, Т. В. Шпатова, М. В. Штерншис. - С .140-142
Мигунова, В. Д. Лабораторные технологии получения биопрепаратов на основе штаммов хищных грибов и бактерий-антагонистов для контроля фитопаразитических нематод в почвах и тепличных грунтах / В. Д. Мигунова, А. А. Шестеперов. - С .142-144
Митина, Г. В. Культивирование энтомопатогенных грибов на субстратах после выращивания шии-таке / Г. В. Митина [и др.]. - С .144-147
Другие авторы: Сокорнова С. В., Первушин А. Л., Богданов А. И., Титова Ю. А., Махотина Л. Г., Кузнецов А. Г.
Пушня, М. В. Испытания биопрепаратов против вредителей сои / М. В. Пушня, Ж. А. Ширинян, Л. Н. Титаренко. - С .147-149
Рубель, И. Э. Оптимизация состава питательной среды для совместного культивирования бактерий Bacillus subtilis БИМ B-712 д и Bacillus thuringiensis БИМ В-711Д - основы биопестицида ксантрел / И. Э. Рубель [и др.]. - С .150-152
Другие авторы: Ананьева И. Н., Евсегнеева Н. В., Коломиец Э И.
Слободянюк, Г. А. Микробиологический препарат против галловой нематоды на культуре огурца / Г. А. Слободянюк, Л. В. Ясюк, Н. В. Бойкова. - С .152-156
Токарев, Ю. С. Какие задачи нужно решить для использования микроспоридий в защите растений / Ю. С. Токарев, В. В. Долгих, И. В. Исси. - С .156-157
Якимова, Е. А. Действие ЭНТОНЕМА-F на колорадского жука сибирской популяции в лабораторных условиях / Е. А. Якимова, В. П. Цветкова. - С .158-159
ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ПРИМЕНЕНИЯ БИОПРЕПАРАТОВ НА ОСНОВЕ МИКРОБОВ-АНТАГОНИСТОВ ФИТОПАТОГЕНОВ
Азизбекян, Р. Р. Спорообразующие бактерии-продуценты биологических фунгицидов / Р. Р. Азизбекян [и др.]. - С .160-162
Другие авторы: Кузин А. И., Кузнецова Н. И., Николаенко М. А.
Алябьева, Н. Н. Влияние обработок биопрепаратами хранящегося зерна районированных сортов пшеницы на динамику содержания белка / Н. Н. Алябьева, О. А. Монастырский, Е. В. Кузнецова. - С .162-167
Асатурова, А. М. Спектр антифунгальной активности перспективных штаммов-продуцентов биопрепаратов / А. М. Асатурова [и др.]. - С .167-169
Другие авторы: Сидорова Т. М., Сидоров И. А., Дубяга В. М., Томашевич Н. С., Жарникова М. Д., Жевнова Н. А., Хомяк А. И.
Винничук, Т. С. Эффективность комплексных микробиологических препаратов на основе бактерий рода Bacillus и микромицетов рода Trichoderma против семенной инфекции зерновых культур / Т. С. Винничук, В. А. Болоховская. - С .169-172
Гайдашева, И. И. Биологический препарат "Латерин" - достойный соперник! / И. И. Гайдашева, Т. И. Громовых. - С .172-174
Горбунов, О. П. Бактерии рода Pseudomonas и их антибактериальные, фунгицидные, инсектицидные и удобрительные свойства / О. П. Горбунов. - С .174-176
Горбунов, О. П. Взаимодействие биопрепаратов на основе метилобактерий и псевдоманад в защите и стимуляции растений / О. П. Горбунов [и др.]. - С .176-179
Другие авторы: Доронина Н. В., Ежов В. А., Троценко Ю. А.
Гришечкина, Л. Д. Микробиологические препараты для защиты зерновых культур от фитопатогенов / Л. Д. Гришечкина. - С .179-181
Иутинская, Г. А. Создание микробных препаратов с биозащитными и фитостимулирующими свойствами / Г. А. Иутинская [и др.]. - С .181-184
Другие авторы: Титова Л. В., Белявская Л. А., Козырицкая В. Е.
Коваленкова, В. Г. Биофунгициды в интегрированной защите пшеницы / В. Г. Коваленкова [и др.]. - С .184-187
Другие авторы: Тюрина Н. М., Казадаева С. В., Павлова Л. И.
Кольбин, Д. А. Эффективность препаратов биологического происхождения против листовых болезней озимой пшеницы в условиях Краснодарского края (на примере бурой ржавчины - возбудитель Puccini triticina) / Д. А. Кольбин, Г. В. Волкова, Л. Д. Переяслова. - С .188-191
Кузнецов, В. И. Эффективность биофунгицида Фитоспорин-МЖ в борьбе с болезнями / В. И. Кузнецов [и др.]. - С .191-194
Другие авторы: Юсупова З. Р., Гильманов Р. Г., Кузнецова Т. Н., Кудоярова Р. А.
Леманова, Н. Б. Использование природных микроорганизмов при размножении винограда / Н. Б. Леманова, Г. А. Савин, Д. Н. Братко. - С .194-197
Молчан, о. В. Приживаемость интродуцируемых бактерий Bacillus subtilis в ризосфере огурца и их влияние на развитие фитопатогенной микрофлоры / о. В. Молчан [и др.]. - С .197-200
Другие авторы: Евсегнеева Н. В., Носонова Т. Л., Здор Н. А., Коломиец Э. И.
Монастырский, О. А. Фитосанитарное состояние хранящегося зерна и защитные биотехнологии для повышения его качества и конкурентоспособности / О. А. Монастырский. - С .200-204
Монастырский, О. А. Микробиопрепараты для животноводства и обеспечения биологической полноценности и безопасности зерна / О. А. Монастырский, А. И. Калашников, В. А. Ярошенко. - С .204-207
Самойлова, А. В. Бактериофаги Erwinia amylovora, выделенные из Cerasus tomentosa (Thunb.) Wall / А. В. Самойлова, Д. Д. Тертяк. - С .207-210
Сираева, З. Ю. Влияние биопрепарата на основе Bacillus amyloliquefaciens ВКПМ В-11008 на пораженность семян яровой пшеницы / З. Ю. Сираева, Н. Г. Захарова. - С .210-212
Ткаленко, А. Н. Контроль развития корневых гнилей огурцов в закрытом грунте / А. Н. Ткаленко, В. А. Болоховская. - С .212-214
Шпатова, Т. В. Испытание биопрепаратов для защиты малины от пурпуровой пятнистости в Западной Сибири / Т. В. Шпатова, М. В. Штерншис. - С .214-216
ФЕРОМОНЫ И ДРУГИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПРИРОДНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В ЗАЩИТЕ РАСТЕНИЙ
Борисова, И. П. Природные препараты для защиты саженцев в питомниках / И. П. Борисова, Д. А. Колесова. - С .217-218
Елисовецкая, Д. С. Использование полового феромона для снижения численности Heliothis armigera на томатах / Д. С. Елисовецкая [и др.]. - С .218-221
Другие авторы: Настас Т. Н., Рошка Г. К., Одобеску В.
Исмаилов, В. Я. Новые технологии управления численностью вредных видов с помощью феромонов и энтомопатогенов / В. Я. Исмаилов, А. А. Пачкин, И. С. Агасьева. - С .221-223
Исмаилов, В. Я. Перспективы применения сверхъярких светодиодов в ловушках насекомых / В. Я. Исмаилов [и др.]. - С .224-228
Другие авторы: Пачкин А. А., Садковский В. Т., Соколов Ю. Г.
Исмаилов, В. Я. Апробация метода автодиссеминации для защиты сельскохозяйственных культур от щелкунов рода Agriotes / В. Я. Исмаилов, М. В. Пушня. - С .228-230
Магомедов, У. Ш. Феромоны в системе мониторинга карантинных видов насекомых России / У. Ш. Магомедов [и др.]. - С .230-233
Другие авторы: Камаев И. О., Кузин А. А., Атанов Н. М., Кузина Н. П., Абасов М. М.
Мунтян, Е. М. Использование этилизоникотионата для выявления табачного трипса Thrips tabaci Lindeman (Thysanoptera: Thripidae) на перце в теплице / Е. М. Мунтян [и др.]. - С .233-235
Другие авторы: Ильев П. Б., Батко М. Г., Ильева И. К., Язловецкий И. Г.
Ниязов, О. Д. Эффективность метода дезориентации в яблоневых садах / О. Д. Ниязов [и др.]. - С .235-241
Другие авторы: Яковук В. А., Васильева Л. А., Балахнина И. В.
Плотникова, Т. В. Использование феромонов для снижения численности щелкуна кубанского Agriotes tauricus Heyd. в посадках табака / Т. В. Плотникова, С. А. Науменко. - С .241-243
Пятнова, Ю. Б. Дезориентация восточной и сливовой плодожорок в Болгарии / Ю. Б. Пятнова [и др.]. - С .243-245
Другие авторы: Кислицына Т. И., Войнова В. Н., Каракотов С. Д., Лебедева К. В., Плетнев В. А., Вендило Н. В., Велчева Н., Станева Е.
Тодоров, Н. Г. Синтез (Z3,Z6,S9,R10)-ЦИС-9,10-эпокси-1,3,6-генэйкозатриена - компонента полового феромона самок американской белой бабочки (Hyphantria cunea Drury 1773) / Н. Г. Тодоров, Н. З. Федосеев, Б. Г. Ковалев. - С .245-248
Трепашко, Л. И. Усовершенствование системы защиты полевых культур от проволочников на основании контроля их численности с помощью феромонов / Л. И. Трепашко, О. В. Ильюк. - С .248-251
Трепашко, Л. И. Феромоны для мониторинга и защиты сельскохозяйственной продукции от амбарных вредителей / Л. И. Трепашко, И. А. Козич. - С .251-253
Трепашко, Л. И. Феромониторинг Diabrotica Virgifera Le Conte на территории Украины и Беларуси / Л. И. Трепашко [и др.]. - С .253-255
Другие авторы: Надточаева С. В., Голунов И. А., Бокшан О. Я., Сикура А. А.
Якимчук, А. П. Привлечение энтомоакарифагов в агроценоз персикового сада: I. Оценка влияния нектароносных трав / А. П. Якимчук [и др.]. - С .255-258
Другие авторы: Иордосопол Е. И., Дюрич Г. Ф., Батко М. Г., Маевская В. П., Феодор Г. С., Язловецкий И. Г.
Язловецкий, И. Г. Привлечение энтомофагов в агроценоз персикового сада: II. Оценка влияния опрыскиваний белково-углеводными смесями / И. Г. Язловецкий [и др.]. - С .258-261
Другие авторы: Дюрич Г. Ф., Суменкова В. В., Батко М. Г., Якимчук А. П.
Суменкова, В. В. Привлечение энтомофагов в агроценоз персикового сада: III. Оценка роли метилсалицилата / В. В. Суменкова [и др.]. - С .261-263
Другие авторы: Дюрич Г. Ф., Якимчук А. П., Батко М. Г., Язловецкий И. Г.
ТЕХНОЛОГИИ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЗАЩИТЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР В ОРГАНИЧЕСКОМ ЗЕМЛЕДЕЛИИ
Алехин, Т. В. Применение биологических средств защиты растений в России / Т. В. Алехин [и др.]. - С .264-266
Другие авторы: Михайликова В. В., Стребкова Н. С., Пустовалова Е. А.
Алехин, Т. В. Эффективность биостимуляторов группы стиммунол в повышении адаптогенньк свойств зерновых культур / Т. В. Алехин [и др.]. - С .266-268
Другие авторы: Рябчинская Т. А., Харченко Г. Л., Бобрешова И. Ю., Саранцева Н. А.
Васильева, Л. А. Применение массового отлова для защиты плодов черешни и вишни от вишневой мухи / Л. А. Васильева. - С .269-270
Костюков, В. В. Контроль численности чешуекрылых стевии в условиях Центральной зоны Краснодарского края / В. В. Костюков [и др.]. - С .271-276
Другие авторы: Щербаков Н. А., Наконечная И. В., Кошелева О. В., Апалонина Т. М., Команцев А. А.
Ниязов, О. Д. Элементы технологии биологической защиты яблони для садов органического земледелия / О. Д. Ниязов [и др.]. - С .276-279
Другие авторы: Сугоняев Е. С., Дорошенко Т. Н., Яковук В. А., Балахнина И. В., Васильева Л. А.
Сугоняев, Е. С. Испытание программы экологического управления с тремя обработками против яблонной плодожорки (ПЭУ-3) в садах учхоза "Кубань" / Е. С. Сугоняев [и др.]. - С .279-282
Другие авторы: Дорошенко Т. Н., Ниязов О. Д., Яковук В. А., Балахнина И. В., Васильева Л. А., Пачкин А. А.
Ширинян, Ж. А. Фитосанитарное конструирование агроэкосистем как основа беспестицидной защиты зерновых колосовых культур от комплекса доминантных вредителей / Ж. А. Ширинян. - С .282-293
Юрченко, Е. Г. Биоценотические исследования в очагах массового размножения эриофиидных клещей на винограде в регионе Западного Предкавказья / Е. Г. Юрченко. - С .293-296
ЗОНАЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ ИНТЕГРИРОВАННОЙ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ С ПРЕИМУЩЕСТВЕННЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ БИОРАЦИОНАЛЬНЫХ ПЕСТИЦИДОВ И УСТОЙЧИВЫХ СОРТОВ
Андросова, В. М. Выявление возбудителя фомопсиса подсолнечника на сорных растениях / В. М. Андросова, И. В. Балахнина, А. О. Диденко. - С .297-299
Афанасенко, О. С. Перспективы генетической защиты ячменя от болезней / О. С. Афанасенко. - С .300-302
Белоусов, В. С. Растительно-микробные ассоциации в устранении процессов деградации почвенного покрова / В. С. Белоусов [и др.]. - С .302-306
Другие авторы: Зыкова Г. П., Ткачева Т. Г., Швец А. А.
Боровая, В. П. Биовайс на посевах озимой пшеницы Северной зоны Краснодарского края / В. П. Боровая. - С .306-308
Буга, С. Ф. Видовой состав грибов, поражающих сорта озимой пшеницы / С. Ф. Буга, Н. А. Склименок. - С .308-310
Вилкова, Н. А. Устойчивые сорта сельскохозяйственных культур как фактор оздоровления агроэкосистем / Н. А. Вилкова, Л. И. Нефедова. - С .311-314
Власенко, Н. Г. Перспективные препараты для защиты сельскохозяйственных культур в Западной Сибири / Н. Г. Власенко [и др.]. - С .314-316
Другие авторы: Малюга А. А., Егорычева М. Т., Половинка М. П., Салахутдинов Н. Ф.
Волкова, Г. В. Использование устойчивых сортов пшеницы как основной путь стабилизации хозяино-паразитарных отношений / Г. В. Волкова. - С .317-320
Волкова, Г. В. Эффективные гены устойчивости взрослых растений пшеницы к бурой, желтой, стеблевой ржавчине и их использование в селекции на Юге России / Г. В. Волкова [и др.]. - С .320-322
Другие авторы: Ваганова О. Ф., Шумилов Ю. В., Синяк Е. В.
Герасимов, С. В. Интегрированная защита зерновых культур в условиях Владимирской области / С. В. Герасимов, А. В. Овсянкина. - С .322-324
Гузь, А. Л. Коллекция растительных ресурсов Майкопской опытной станции ВИР - исходный материал для селекции устойчивых к болезням и вредителям сортов / А. Л. Гузь, М. Н. Горковенко, О. Н. Барсукова. - С .324-329
Дядюченко, Л. В. Новые производные пиразолопиридинов для синтеза средств защиты растений / Л. В. Дядюченко [и др.]. - С .329-331
Другие авторы: Дмитриева И. Г., Стрелков В. Д., Ткач Л. Н.
Кабашникова, Л. Ф. Эффективность действия фитофунгицидного препарата Фиталан на устойчивость и продуктивность озимой пшеницы / Л. Ф. Кабашникова [и др.]. - С .331-333
Другие авторы: Абрамчик Л. М., Макаров В. Н., Савченко Г. Е.
Кохметова, А. М. Молекулярно-генетическое изучение устойчивости пшеницы к ржавчине / А. М. Кохметова [и др.]. - С .334-336
Другие авторы: Есенбекова Г. Т., Галымбек К., Сапахова З. Б., Султанова Н. Ж.
Кремнева, О. Ю. Скрининг штаммов бактерий, проявляющих антагонизм в отношении возбудителя желтой пятнистости листьев пшеницы / О. Ю. Кремнева, А. М. Асатурова. - С .336-340
Кудинова, О. А. Структура популяции возбудителя бурой ржавчины пшеницы по RAPD-полиморфизму в 2007-2010 гг. / О. А. Кудинова, О. Ю. Кремнева, Г. В. Волкова. - С .340-344
Лавринова, В. А. Регуляторы роста в биологическом земледелии / В. А. Лавринова. - С .344-347
Лавринова, В. А. Регуляторы роста для протравливания зерновых культур / В. А. Лавринова, И. М. Евсеева, Н. Н. Дубровская. - С .347-349
Лаптиев, А. Б. Элемент устойчивости в защите зерновых культур на юго-востоке Центрального Черноземья / А. Б. Лаптиев, О. Л. Медведева. - С .349-352
Лыско, И. А. Срок сохранения жизнеспособности рыльца пестика у гибридных растений томата / И. А. Лыско, Н. А. Щербаков. - С .352-354
Мацишина, Н. В. Хозяйственное значение колорадского жука Leptinotarsa decemlineata SAY, 1824 (Coleoptera, Chrysomelidae) в Приморском крае / Н. В. Мацишина. - С .354-356
Овсянкина, А. В. Применение средств защиты растений и минеральных удобрений в сельском хозяйстве как часть интегрированной системы защиты растений / А. В. Овсянкина. - С .357-359
Пилат, Т. Г. Устойчивость сорта - одно из наиболее эффективных направлений в защите сливы домашней от клястероспориоза / Т. Г. Пилат. - С .359-361
Рудник-Иващенко, О. И. Особенности засоренности и защиты посевов проса / О. И. Рудник-Иващенко. - С .362-369
Фасулати, С. Р. Значение устойчивых сортов в интегрированной защите картофеля от вредителей / С. Р. Фасулати, О. В. Иванова. - С .370-372
Федоренков, В. И. Разработка математической модели отложения аскоспор возбудителя фомопсиса подсолнечника / В. И. Федоренков, В. М. Андросова. - С .372-375
Филипас, А. С. Эффективность защиты картофеля от вредных организмов при использовании в баковых смесях с пестицидами супер-смачивателя Сильвет Голд / А. С. Филипас, Л. Н. Ульяненко. - С .376-378
Хохлова, А. А. Использование дикого вида томата L. hirsutum var. Glabratum в отдаленной гибридизации / А. А. Хохлова, Н. А. Щербаков. - С .378-380
Шапкун, А. В. Устойчивость сортов озимого ячменя к возбудителю карликовой ржавчины в разные фазы развития растения-хозяина / А. В. Шапкун, Г. В. Волкова. - С .381-384
Язловецкий, И. Г. Сохраняющий биологический контроль и интегрированная защита растений / И. Г. Язловецкий. - С .384-386
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
Дубина, Е. В. Использование технологии молекулярного ДНК-маркирования в селекции риса на устойчивость к пирикуляриозу / Е. В. Дубина, Ж. М. Мухина. - С .387-390
Коваленков, В. Г. Биоценотические основы защиты сои / В. Г. Коваленков, Н. М. Тюрина, В. В. Костюков. - С .390-393
Кузнецова, Е. В. Современные и перспективные биотехнологии защиты зерна злаковых культур в почве, колосе и при хранении от поражения видами токсиногенных грибов и загрязнения микотоксинами / Е. В. Кузнецова, О. А. Монастырский. - С .393-397
НОВЕЙШИЕ ТЕХНОЛОГИИ ФИТОСАНИТАРНОГО МОНИТОРИНГА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МАТЕМАТИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ, ГИС-ТЕХНОЛОГИЙ И ДИСТАНЦИОННОГО ЗОНДИРОВАНИЯ АГРОЭКОСИСТЕМ
Аполонина, Т. М. Белокрылки (Homoptera, Aleyrodinea) - обитатели посадок стевии в Центральной зоне Краснодарского края / Т. М. Аполонина, И. В. Наконечная, А. А. Команцев. - С .398-401
Данилов, Р. Ю. Компьютерная база данных фитосанитарного состояния основных сельскохозяйственных культур Юга России на основе программы "Фитосанметеопро" / Р. Ю. Данилов, В. П. Чуприна. - С .401-403
Жук, Е. И. Роль почвы в сохранении грибов Stagonospora nodorum (Berk.) Castell. et Germano и Septoria tritici Roberge ex Desm. - возбудителей септориоза яровой пшеницы в условиях Республики Беларусь / Е. И. Жук, С. Ф. Буга. - С .404-406
Исмаилов, Э. Я. Перспективы дистанционного зондирования земли в целях фитосанитарного мониторинга и экотоксикологической оценки агроэкосистем / Э. Я. Исмаилов [и др.]. - С .406-413
Другие авторы: Ризванов А. А., Пластинин Ю. А., Захаров Е. П., Исмаилов В. Я., Надыкта В. Д., Костенко И. А., Швец А. А., Волкова Г. В., Савва А. П.
Коваленков, В. Г. Саранчовые на Ставрополье / В. Г. Коваленков, О. В. Кузнецова, Н. М. Тюрина. - С .414-419
Колтун, Н. Е. Повреждаемость жимолости съедобной (Lonicera edulis Turcz. ex Freyn) фитофагами в Беларуси / Н. Е. Колтун, С. И. Ярчаковская, Р. Л. Михневич. - С .419-421
Костюков, В. В. Динамика численности хальцид (Hymenoptera, Chalcidoidea) - паразитов совок (Lepidoptera, Noctuidae) стевии в Центральной зоне Краснодарского края / В. В. Костюков [и др.]. - С .421-426
Другие авторы: Щербаков Н. А., Наконечная И. В., Аполонина Т. М., Кошелева О. В., Команцев А. А.
Кошелева, О. В. Зоогеографический анализ фауны эвлофид (Hymenoptera, Eulophidae) Ставропольского края / О. В. Кошелева, В. В. Костюков. - С .426-430
Наконечная, И. В. Динамика численности видов-индикаторов из надсемейства Ichneumonoidea, развивающихся на совках стевии в Центральной зоне Краснодарского края / И. В. Наконечная [и др.]. - С .430-434
Другие авторы: Костюков В. В., Щербаков Н. А., Аполонина Т. М., Кошелева О. В., Команцев А. А.
Цветкова, В. П. Повреждаемость сортов картофеля колорадским жуком в лесостепи Приобья / В. П. Цветкова, Н. С. Чуликова. - С .434-436
Чабан, Л. Н. Определение засоренности сельскохозяйственных культур по самолетным гиперспектральным изображениям / Л. Н. Чабан [и др.]. - С .436-439
Другие авторы: Капитонова К. Н., Митрофанов Е. М., Николенко А. А., Штейнберг О. М.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ БОРЬБА -- МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ СРЕДСТВА -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭНТОМОФАГИ -- ПОЛЕЗНЫЕ ЧЛЕНИСТОНОГИЕ -- АКАРИФАГИ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- ФЕРОМОНЫ -- СИГНАЛЬНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ИНТЕГРИРОВАННАЯ БОРЬБА -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ФИТОСАНИТАРНЫЙ МОНИТОРИНГ -- МОНИТОРИНГ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Приведены некоторые методики создания сортов, устойчивых к болезням на основе изучения механизмов взаимодействия в патосистеме паразит-хозяин, фитосанитарного мониторинга и прогноза вредных организмов с целью обеспечения высокой эффективности защитных мероприятий; разработка методологии. Значительное внимание уделено созданию и внедрению новых биотехнологий производства и применения биологических средств защиты растений на основе энтомоакарифагов, энтомопатогенных организмов, гербифагов и микроорганизмов, ингибирующих жизнедеятельность фитопатогенов, феромонов и БАВ биогенного происхождения.


Доп.точки доступа:
Надыкта, В. Д. \ред.\; Исмаилов, В. Я. \ред.\; Пономарев, А. В.; Аполонина, Т. М.; Кошелева, О. В.; Команцев, А. А.; Никулина, Л. И.; Долженко, Т. В.; Каменюк, В. М.; Богданов, А. И.; Титова, Ю. А.; Махотина, Л. Г.; Кузнецов, А. Г.; Коломиец, Э И.; Николаенко, М. А.; Дубяга, В. М.; Томашевич, Н. С.; Жарникова, М. Д.; Жевнова, Н. А.; Хомяк, А. И.; Троценко, Ю. А.; Козырицкая, В. Е.; Павлова, Л. И.; Кузнецова, Т. Н.; Кудоярова, Р. А.; Здор, Н. А.; Коломиец, Э. И.; Одобеску, В.; Соколов, Ю. Г.; Атанов, Н. М.; Кузина, Н. П.; Абасов, М. М.; Ильева, И. К.; Язловецкий, И. Г.; Балахнина, И. В.; Каракотов, С. Д.; Лебедева, К. В.; Плетнев, В. А.; Вендило, Н. В.; Велчева, Н.; Станева, Е.; Бокшан, О. Я.; Сикура, А. А.; Батко, М. Г.; Маевская, В. П.; Феодор, Г. С.; Якимчук, А. П.; Пустовалова, Е. А.; Бобрешова, И. Ю.; Саранцева, Н. А.; Апалонина, Т. М.; Яковук, В. А.; Васильева, Л. А.; Пачкин, А. А.; Швец, А. А.; Половинка, М. П.; Салахутдинов, Н. Ф.; Синяк, Е. В.; Ткач, Л. Н.; Савченко, Г. Е.; Сапахова, З. Б.; Султанова, Н. Ж.; Захаров, Е. П.; Исмаилов, В. Я.; Надыкта, В. Д.; Костенко, И. А.; Волкова, Г. В.; Савва, А. П.; Николенко, А. А.; Штейнберг, О. М.; Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение защиты и биотехнологии растений; Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений; Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности администрации Краснодарского края; Министерство образования и науки администрации Краснодарского края; Международная организация по биологической борьбе с вредными животными и растениями; Российская технологическая платформа "Биоиндустрия и Биоресурсы - БиоТех 2030"
Экземпляры всего: 1
ОКД/632.9/610262 (1)
Свободны: ОКД/632.9/610262 (1)



. "Современные мировые тенденции в производстве и применении биологических и экологически малоопасных средств защиты растений", международная научно-практическая конференция (2012 ; Краснодар)

   
    Феромоны в системе мониторинга карантинных видов насекомых России [] / У. Ш. Магомедов, И. О. Камаев, А. А. Кузин // Биологическая защита растений - основа стабилизации агроэкосистем : материалы Международной научно-практической конференции "Современные мировые тенденции в производстве и применении биологических и экологически малоопасных средств защиты растений", 25-27 сентября 2012 г., г. Краснодар / Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение защиты и биотехнологии растений, Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений, Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности администрации Краснодарского края, Министерство образования и науки администрации Краснодарского края, Международная организация по биологической борьбе с вредными животными и растениями, Российская технологическая платформа "Биоиндустрия и Биоресурсы - БиоТех 2030". - Краснодар, 2012 = Biological plant protection - as the basis for agroecosystem stabilization. - Вып. 7. - С. 230-233 . - ISBN 978-5-905444-41-8


Доп.точки доступа:
Магомедов, У. Ш.; Камаев, И. О.; Кузин, А. А.; Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение защиты и биотехнологии растений; Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений; Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности администрации Краснодарского краяМинистерство образования и науки администрации Краснодарского края; Международная организация по биологической борьбе с вредными животными и растениями; Российская технологическая платформа "Биоиндустрия и Биоресурсы - БиоТех 2030"; "Современные мировые тенденции в производстве и применении биологических и экологически малоопасных средств защиты растений", международная научно-практическая конференция(2012 ; Краснодар)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/632.9/610262 (1)
Свободны: ОКД/632.9/610262 (1)


612942

   
    Современные энерго- и ресурсосберегающие, экологически устойчивые технологии и системы сельскохозяйственного производства : сборник научных трудов : посвящается памяти члена-корреспондента РАСХН и НАНКР, академика МАЭП И РАВН Якова Васильевича Бочкарева. Вып. 9 / Российская академия сельскохозяйственных наук, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Рязанский государственный агротехнологический университет имени П. А. Костычева", Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт гидротехники и мелиорации имени А. Н. Костякова", Мещерский филиал, Российское общество почвоведов имени В. В. Докучаева, Рязанское отделение ; ред. Н. В. Бышов [и др.] ; рец.: Н. Г. Ковалев, А. В. Шуравилин. - Рязань : [б. и.], 2011. - 664 с. : табл., рис., ил. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-98660-069-7 : Б. ц.
    Содержание:
СОВРЕМЕННЫЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ МЕЛИОРАТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ . - С .3
Ахмедов, А. Д. Оценка надежности работ систем капельного орошения в зависимости от различных факторов / А. Д. Ахмедов. - С .3-8
Бабаев, М. П. Изучение опреснения орошаемых почв на Муганской степи под влиянием вегетационных поливов / М. П. Бабаев [и др.]. - С .8-17
Другие авторы: Мустафаев М. Г., Джебраилова Г. Г., Мустафаев Ф. М.
Беспалова, И. С. Особенности выращивания корнеплодов дайкона при орошении / И. С. Беспалова, Ю. К. Земскова. - С .17-19
Бородычев, В. В. Особенности агротехники репчатого лука / В. В. Бородычев, В. С. Казаченко, О. П. Казаченко. - С .19-24
Васильев, В. В. Оптимизация распределения выделяемых ресурсов при обслуживании осушительных мелиоративных систем / В. В. Васильев, О. А. Шавлинский. - С .25-30
Востриков, В. П. Тепловая мелиорация грунта полимерными рукавами-теплообменниками при использовании сбросного тепла АЭС / В. П. Востриков, О. Л. Пинчук. - С .30-36
Гасанова, А. Ф. Экоэнергетическая оценка ландшафтных комплексов зимних пастбищ Азербайджана / А. Ф. Гасанова. - С .36-40
Голченко, М. Г. Совершенствование конструкций сооружений для организации поверхностного стока на мелиоративных системах / М. Г. Голченко, Д. В. Желязко. - С .40-47
Григоров, С. М. Орошение репчатого лука сорта "Халцедон" на светло-каштановых почвах волго-донского междуречья / С. М. Григоров, Р. Ю. Попов, О. А. Матвеева. - С .47-50
Данатаров, А. Совершенствование рабочего органа рыхлителя-кротователя для мелиоративных работ / А. Данатаров. - С .51-55
Данатаров, А. О параметрах дренера и рыхлителя-кротователя в условиях аридной зоны / А. Данатаров. - С .56-61
Данатаров, А. Агротехническое и технологическое обоснование основных конструктивных параметров рыхлителя-кротователя в условиях аридной зоны / А. Данатаров. - С .62-67
Данатаров, А. Особенности моделирования и расчет рыхлителя-кротователя в условиях аридной зоны / А. Данатаров. - С .67-78
Данатаров, А. Эффективность нарезки аэрационного дренажа на тяжелых почвах Туркменистана / А. Данатаров. - С .78-82
Данатаров, А. Основная обработка почвы при ресурсосберегающей почвозащитной технологии возделывания хлопчатника в условиях аридной зоны / А. Данатаров. - С .83-88
Дронова, Т. Н. Полевое травосеяние на орошаемых землях Нижнего Поволжья / Т. Н. Дронова [и др.]. - С .89-94
Другие авторы: Бурцева Н. И., Невежин С. Ю., Молоканцева Е. И.
Дронова, Т. Н. Возделывание многолетних бобовых трав в условиях орошения Нижнего Поволжья / Т. Н. Дронова [и др.]. - С .94-102
Другие авторы: Бурцева Н. И., Невежин С. Ю., Молоканцева Е. И.
Дубенок, Н. Н. Закономерности продукционного процесса рассадного лука при капельном орошении / Н. Н. Дубенок, В. В. Выборнов, М. П. Богданенко. - С .102-107
Дубенок, Н. Н. К вопросу совершенствования технологии возделывания ранних баклажан / Н. Н. Дубенок, Е. В. Шенцева. - С .107-112
Дубовик, В. А. Эффективность ветроломных садозащитных полос / В. А. Дубовик. - С .113-116
Егунова, Н. А. Экологическое состояние каштановых почв в условиях длительного орошения / Н. А. Егунова. - С .116-120
Жибуртович, К. К. Гистерезисные явления в почвогрунтах. Результаты исследований / К. К. Жибуртович, В. Н. Основин, В. А. Агейчик. - С .121-126
Земскова, Ю. К. Подбор видового состава многолетних овощных пряно-вкусовых культур / Ю. К. Земскова, Е. В. Лялина, А. А. Меркулов. - С .126-131
Иванов, Д. А. Влияние ландшафтных условий на продуктивность льна-долгунца / Д. А. Иванов [и др.]. - С .132-135
Другие авторы: Ковалев Н. Г., Анциферова О. Н., Карасева О. В., Рублюк М. В.
Икромов, И. И. Мелиоративное состояние орошаемых земель Вахшского района Хатлонской области Республики Таджикистан / И. И. Икромов, М. М. Мирзоев. - С .135-143
Икромов, И. И. Расходно-напорная характеристика оросительного трубопровода универсальной низконапорной системы микроорошения / И. И. Икромов. - С .144-148
Исмаилов, А. И. Разработка цифровой базы почвенных данных Азербайджана в формате почвенной географической информационной системы ЕС / А. И. Исмаилов, В. С. Столбовой. - С .148-154
Колмыков, Андрей Васильевич. Улучшение использования пахотных земель на основе организации эколого-технологических энергетически эффективных севооборотов / А. И. Колмыков. - С .154-159
Костина, Е. Е. Селекционная ценность генетически маркированных гибридов подсолнечника / Е. Е. Костина [и др.]. - С .159-162
Другие авторы: Лобачев Ю. В., Лекарев В. М., Константинова Е. А.
Куанышкалиев, А. Т. Влияние способов посева и норм высева на урожайность сафлора в условиях саратовского Правобережья / А. Т. Куанышкалиев. - С .162-166
Кубенкулов, К. К. Мелиорация луговых солончаков Илейской впадины / К. К. Кубенкулов, А. Х. Наушабаев. - С .166-167
Кузин, А. В. Основные физико-механические свойства зерновой барды и совершенствование способа ее разделения на фракции / А. В. Кузин [и др.]. - С .167-170
Другие авторы: Морозов С. А., Афиногенова С. Н., Кузин А. А.
Лытов, М. Н. Оценка возможности обеспечения качества зерна сои в природных условиях Нижнего Поволжья / М. Н. Лытов. - С .170-174
Мамедова, Е. М. Оптические свойства почв Карабахской равнины Азербайджана / Е. М. Мамедова, А. П. Герайзаде, С. А. Кочарли. - С .175-180
Мелихова, Н. П. Оптимизация использования орошаемой пашни при освоении специализированных севооборотов различного хозяйственного направления / Н. П. Мелихова, Е. В. Зинченко. - С .180-185
Миракова, И. И. Некогерентный красный свет - экологически безопасный фактор интенсификации солодоращения / И. И. Миракова, О. В. Савина. - С .185-192
Миронова, Л. Н. Состояние и перспективы развития органического земледелия в Украине / Л. Н. Миронова, М. В. Вердыш. - С .192-197
Митрофанов, Ю. И. Мелиоративное рыхление и агрофизическое состояние осушаемых почв / Ю. И. Митрофанов, В. А. Котельников. - С .197-203
Михеев, В. А. Севообороты для эффективного использования питательных веществ животноводческих стоков / В. А. Михеев. - С .203-208
Мустафаев, М. Г. Оценка глубины опреснения почвогрунтов на мелиорируемых землях Кура-Араксинской низменности / М. Г. Мустафаев, Г. Г. Джебраилова, Ф. М. Мустафаев. - С .209-223
Нуриев, Дж. Г. Социально-экономические основы аграрной политики в странах с транзитной экономикой / Дж. Г. Нуриев. - С .223-226
Основина, Л. Г. Изучение воздухопроницаемости стебельной массы в горизонтальных хранилищах / Л. Г. Основина [и др.]. - С .226-233
Другие авторы: Основин С. В., Марков А. С., Ярохович Я. В., Брезгунов А. А.
Пичура, В. И. Применение интеллектуальных нейротехнологий для пространственно-временного прогнозирования агрохимического состояния мелиорируемых почв (на примере Херсонской области Украины) / В. И. Пичура. - С .233-239
Пронько, Н. А. Управление производством растениеводческой продукции на основе геоинформационной системы поддержки принятия решений / Н. А. Пронько, В. В. Корсак. - С .239-242
Пронько, Н. А. Совершенствование технологии возделывания овощных культур в Саратовском Заволжье / Н. А. Пронько, Ю. А. Новикова. - С .243-249
Рабинович, Г. Ю. Микробиологическая характеристика современного состояния почв мелиоративного объекта, выведенного из сельхозоборота / Г. Ю. Рабинович, М. Г. Барышева. - С .249-254
Рогачев, Д. А. Проектирование систем поддержки принятия решений на основе методологии управления проектами / Д. А. Рогачев. - С .254-260
Розметов, К. С. Агротехнические особенности программирования урожайности хлопчатника в условиях луговых почв / К. С. Розметов. - С .261-266
Розметов, К. С. Подготовка семян хлопчатника и технологии сева в условиях Туркменистана / К. С. Розметов. - С .267-272
Романюк, Н. Н. Повышение технического уровня картофелеуборочных машин / Н. Н. Романюк, П. В. Клавсуть. - С .272-277
Рябушкин, Ю. Б. Выращивание новых сортов малины в условиях Саратовской области / Ю. Б. Рябушкин, И. М. Доронина. - С .277-279
Сарычев, А. Н. Эффективность ресурсосберегающей технологии основной обработки почвы в агролесоландшафте / А. Н. Сарычев. - С .279-284
Федорчук, А. И. О разработке системы "человек-машина-среда" / А. И. Федорчук. - С .284-289
Чамурлиев, О. Г. Способы основной обработки под сою на орошаемых светло-каштановых почвах Волгоградской области / О. Г. Чамурлиев, Н. П. Мелихова, Е. В. Зинченко. - С .290-294
Юсифова, М. М. Агроэкологические условия возделывания виноградников в юго-западной части Азербайджанской Республики / М. М. Юсифова. - С .295-301
ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ ПРИРОДНОЙ СРЕДЫ, ПУТИ СНИЖЕНИЯ АНТРОПОГЕННОЙ НАГРУЗКИ, ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА . - С .302
Белехова, Л. Д. Изменение структуры и состава земель сельскохозяйственного фонда от воздействия природных и антропогенных факторов / Л. Д. Белехова, В. М. Раубо, И. В. Мацкевич. - С .302-308
Белехова, Л. Д. Изменение экологического состояния почв придорожных ландшафтов крупных городов / Л. Д. Белехова, В. М. Раубо, И. В. Мацкевич. - С .309-317
Гальченко, С. В. Свойства и возможные пути использования осадка сточных вод городских очистных сооружений / С. В. Гальченко, А. С. Чердакова. - С .317-322
Давыдова, И. Ю. Экологическое состояние основных типов почв Рязанской области / И. Ю. Давыдова. - С .322-331
Евтюхин, В. Ф. Оценка влияния загрязнения тяжелыми металлами почвы на ее токсичные свойства и экологические показатели / В. Ф. Евтюхин, Р. И. Матюхин, Т. М. Гусева. - С .331-339
Еськов, Е. К. Поверхностное и тканевое загрязнение растений свинцом / Е. К. Еськов, М. Д. Еськова. - С .339-343
Еськова, М. Д. Адсорбция цветочной пыльцой свинца и кадмия / М. Д. Еськова, Н. П. Короткова, Г. С. Ярошевич. - С .343-345
Канина, И. В. Актуальность применения наночастиц серебра: перспективы и проблемы / И. В. Канина, Г. П. Пешкова. - С .345-347
Комлева, С. М. Радиоэкологические условия использования земель Могилевской области Республики Беларусь / С. М. Комлева. - С .347-353
Котелевец, Е. П. Экология жилого помещения / Е. П. Котелевец. - С .353-356
Котелевец, Е. П. О роли некоторых аспектов микроклимата в экологической характеристике помещений лечебно-профилактического учреждения / Е. П. Котелевец. - С .356-358
Кузин, А. В. Экологическая оценка перерабатывающих предприятий Рязанской области / А. В. Кузин, С. А. Морозов, А. А. Кузин. - С .358-362
Кулаковская, Т. В. Результаты исследований и развитие лугопастбищного хозяйства в Европе / Т. В. Кулаковская. - С .362-368
Кулаковская, Т. В. Ресурсный потенциал почв в условиях природных и антропогенных стрессов / Т. В. Кулаковская. - С .368-374
Курбанов, Э. А. Районирование территории Муганской степи по потенциальной опасности ирригационной эрозии почв / Э. А. Курбанов, М. П. Бабаев. - С .374-378
Курицын, А. В. Технологические и биологические аспекты биоремедиации нефтезагрязненных грунтов / А. В. Курицын, Т. В. Курицына, И. В. Катаева. - С .378-382
Моталов, А. Н. Социально-гигиенические аспекты здоровья ветеринарных работников / А. Н. Моталов, В. А. Кирюшин, Т. В. Моталова. - С .382-385
Моталова, Т. В. Современные гигиенические проблемы сохранения здоровья работников сельского хозяйства / Т. В. Моталова, В. А. Кирюшин. - С .385-387
Оруджева, Н. И. Изменение почвенных процессов при антропогенном воздействии и их регулирование в серо-бурых почвах / Н. И. Оруджева. - С .387-394
Позняк, С. С. Техногенное загрязнение луговых агрофитоценозов в зоне влияния промышленных предприятий / С. С. Позняк. - С .394-400
Раубо, В. М. Непригодные пестициды в Республике Беларусь / В. М. Раубо, Г. А. Рускевич. - С .400-405
Савченко, А. В. Исследование посевного материала корнеплодных овощных культур семейства капустные для оценки состояния талой воды методом биотестирования / А. В. Савченко, Ю. К. Земскова. - С .405-411
Седых, В. А. Экологическое состояние почв вблизи птицеводческих комплексов и пути оптимизации обстановки / В. А. Седых, В. И. Савич. - С .411-414
Хоробрых, Р. Р. Мобильные формы азота в агроландшафтах Самаркандского оазиса / Р. Р. Хоробрых. - С .415-417
Цурган, А. М. Экологическая опасность выброса загрязняющих веществ в микрорайоне Приокский - Канищево в г. Рязани (Северо-Западный промышленный узел) / А. М. Цурган [и др.]. - С .417-423
Другие авторы: Дементьев А. А., Варнаков А. Н., Гладкова Э. А.
Цурган, А. М. Опасность техногенного воздействия на атмосферный воздух промышленного узла крупного административного центра ЦФО (на примере Южного промышленного узла г. Рязани) / А. М. Цурган, А. А. Дементьев. - С .423-427
Цурган, А. М. Опасность техногенного воздействия на атмосферный воздух в микрорайоне "Московский" / А. М. Цурган, А. А. Дементьев, А. Н. Варнаков. - С .427-430
ПРОБЛЕМЫ ОХРАНЫ ВОДНЫХ ОБЪЕКТОВ, РАЦИОНАЛЬНОЕ ВОДОПОЛЬЗОВАНИЕ . - С .431
Андруш, В. Г. Повышение качества очистки воды / В. Г. Андруш, А. И. Нежвинская. - С .431-435
Бородычев, В. В. Молодой яблоневый сад интенсивного типа в условиях капельного орошения / В. В. Бородычев, А. А. Криволуцкий. - С .435-441
Бородычев, В. В. Урожайность и качество столовой моркови при капельном орошении / В. В. Бородычев, Т. В. Сердюкова, А. А. Мартынова. - С .441-445
Булаенко, Л. М. Водопользование на оросительных системах юга Украины / Л. М. Булаенко. - С .445-449
Вожегова, Р. А. Актуальные проблемы и перспективы развития орошения на юге Украины / Р. А. Вожегова, Ю. А. Лавриненко, С. В. Коковихин. - С .449-456
Галиулин, Р. В. Риск использования поверхностной воды, загрязненной тяжелыми металлами для орошения земель / Р. В. Галиулин, Р. А. Галиулина. - С .456-461
Галиулин, Р. В. Риск использования поверхностной воды, загрязненной углеводородами для орошения земель / Р. В. Галиулин, Р. А. Галиулина, В. Н. Башкин. - С .461-467
Ильинский, А. В. Актуальные задачи мониторинга эколого-мелиоративного состояния орошаемых и осушенных земель для условий южной части Нечерноземной зоны Российской Федерации / А. В. Ильинский [и др.]. - С .467-470
Другие авторы: Колбаев С. В., Гусева Т. М., Курчевский С. М.
Лихацевич, Анатолий Павлович. Требования к осушительно-увлажнительным мелиорациям в Республике Беларусь / А. П. Лихацевич. - С .471-477
Лихацевич, Анатолий Павлович. Техническое и технологическое обеспечение осушительно-увлажнительных мелиораций в Республике Беларусь / А. П. Лихацевич, Г. В. Латушкина. - С .477-484
Майер, А. В. Модульная система комбинированного орошения / А. В. Майер. - С .484-490
Мажайский, Ю. А. Особенности водного режима культуры земляники на дерново-подзолистой почве в аномально засушливом году / Ю. А. Мажайский [и др.]. - С .491-499
Другие авторы: Муромцев Н. А., Семенов Н. А., Целиковская З. И.
Мурадов, Ш. О. Динамика и минерализация грунтовых вод на орошаемых территориях юга Узбекистана / Ш. О. Мурадов. - С .499-506
Овчинников, А. С. Организация водоучета и регулирование водоподачи на мелиоративных системах / А. С. Овчинников, А. А. Пахомов, Н. А. Колобанова. - С .506-510
Основин, В. Н. Исследование и расчет водно-воздушного режима мелиорированных земель / В. Н. Основин, К. К. Жибуртович, В. А. Агейчик. - С .511-515
Печенина, В. С. Источники поступления фенольных соединений в почвенно-грунтовые воды и влияние их на качество сбросных вод / В. С. Печенина, Е. В. Носова. - С .515-521
Салимова, Ш. Дж. Микроэлементы в водах реки Катехчай Большого Кавказа в пределах Азербайджана / Ш. Дж. Салимова. - С .521-525
Стрельбицкая, Е. Б. Основные положения защиты водных объектов от загрязнения дренажно-сбросными водами осушительных систем / Е. Б. Стрельбицкая, А. П. Соломина. - С .525-532
Эминов, С. А. Перспективы рекультивации почв прибрежной зоны Каспия путем орошения морской водой / С. А. Эминов. - С .532-535
Юрченко, И. Ф. Перспективы и тенденции развития орошения в Южном и Северо-Кавказском округах Российской Федерации / И. Ф. Юрченко, А. К. Носов. - С .535-546
ЗНАЧЕНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ И ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ В ПОВЫШЕНИИ УРОЖАЙНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР . - С .547
Антошина, О. А. Реакция перспективных образцов озимой мягкой пшеницы на внесение азотных удобрений в условиях Рязанского НИИСХ / О. А. Антошина, В. И. Петракова. - С .547-550
Баскова, Н. А. Выращивание корнеплодной продукции с применением биофунгицидов / Н. А. Баскова, Ю. К. Земскова. - С .550-553
Дайнеко, Т. М. Увеличение продуктивности озимой ржи от доз азота и применения регуляторов роста / Т. М. Дайнеко, Л. Д. Белехова. - С .553-556
Krzhivy, E. The interoperation of the compost produced from the municipal sewersediment (sewage sludge) and multi-component fertilizers in the formation of the magnitude and some features of yield of Lolium perenne, and fecundites of soil / E. Krzhivy, Z. Matkovski. - С .556-557
Мелихов, В. В. Удобрение и продуктивность картофеля при капельном орошении в ранней культуре / В. В. Мелихов, А. А. Новиков. - С .557-561
Мурадов, Б. Б. Применение генетических алгоритмов при оптимизации урожайности хлопчатника в зависимости от системы питания минеральными удобрениями / Б. Б. Мурадов, Б. Дурдыев. - С .561-567
Мустафаева, Н. А. Влияние норм минеральных и органических удобрений на продуктивность хлопчатника / Н. А. Мустафаева. - С .567-572
Персикова, Тамара Филипповна. Энергетическая эффективность предпосевной обработки семян проса микроэлементами на различных фонах азотного питания / Т. Ф. Персикова, Ю. В. Коготько. - С .573-575
Персикова, Тамара Филипповна. Влияние условий питания в защищенном грунте на химический состав, вынос и коэффициенты использования элементов питания гибридами томата / Т. Ф. Персикова, Н. Ф. Рассоха. - С .576-581
Пестряков, А. М. Использование мелиорантов на оподзоленном черноземе и темно-серой лесной почве в Рязанской области / А. М. Пестряков, В. А. Свирина. - С .581-583
Петрунина, В. А. Основные ресурсы для производства органических удобрений в Российской Федерации / В. А. Петрунина. - С .583-587
Петрунина, В. А. Практические рекомендации по предотвращению промерзания торфокомпостов, торфогрунтов и торфа для удобрения / В. А. Петрунина. - С .588-589
Петрунина, В. А. Производство на основе торфа субстратов, грунтов, почвомодификаторов и жидких гуминовых удобрений / В. А. Петрунина. - С .590-594
Почтовая, Н. Л. Ресурсосберегающие технологии возделывания поливидовых посевов / Н. Л. Почтовая. - С .594-599
Рабинович, Г. Ю. Воздействие жидкофазных биопрепаратов на динамику лабильного гумуса / Г. Ю. Рабинович, Е. А. Кузьмин. - С .600-604
Ракович, В. А. Влияние природных факторов на урожайность сельскохозяйственных культур на выработанных торфяных месторождениях / В. А. Ракович [и др.]. - С .604-610
Другие авторы: Бамбалов Н. Н., Молокова Н. В., Селивончик Т. В., Мееровский А. С.
Радкевич, М. Л. Эффективность различных форм микроэлементов в предпосевной обработке семян люпина узколистного / М. Л. Радкевич. - С .611-613
Тиво, Петр Филиппович. Минеральный состав многолетних трав на осушенных землях / П. Ф. Тиво, С. М. Крутько, Л. А. Саскевич. - С .614-619
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ИНТЕНСИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОТЕХНИКА -- МЕЛИОРАЦИЯ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- С-Х ТЕХНИКА -- МТП -- АГРОЭКОЛОГИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- ОХРАНА ВОДНЫХ РЕСУРСОВ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ -- УДОБРЕНИЯ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Рассмотрены эколого-мелиоративные проблемы, возникающие в природно-технических системах под антропогенным влиянием, современные мелиоративные технологии и технические решения по обеспечению безопасности мелиоративных систем, проблемы охраны водных объектов и рекультивации земель.


Доп.точки доступа:
Бышов, Н. В. \ред.\; Мажайский, Ю. А. \ред.\; Гусева, Т. М. \ред.\; Захаров, В. А. \ред.\; Дубенок, Н. Н. \ред.\; Черкасов, О. В. \ред.\; Гальченко, С. В. \ред.\; Биленко, В. А. \ред.\; Ковалев, Н. Г. \рец.\; Шуравилин, А. В. \рец.\; Мустафаев, Ф. М.; Молоканцева, Е. И.; Карасева, О. В.; Рублюк, М. В.; Константинова, Е. А.; Кузин, А. А.; Ярохович, Я. В.; Брезгунов, А. А.; Гладкова, Э. А.; Курчевский, С. М.; Целиковская, З. И.; Селивончик, Т. В.; Мееровский, Анатолий Семенович (доктор сельскохозяйственных наук ; 1936—2023); Российская академия сельскохозяйственных наук; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Рязанский государственный агротехнологический университет имени П. А. Костычева"; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт гидротехники и мелиорации имени А. Н. Костякова", Мещерский филиал; Российское общество почвоведов имени В. В. Докучаева, Рязанское отделение
Экземпляры всего: 2
ОКД/633/635/612942 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/633/635/612942 (1), ХР (1)



   
    Основные физико-механические свойства зерновой барды и совершенствование способа ее разделения на фракции [] / А. В. Кузин [и др.] // Современные энерго- и ресурсосберегающие, экологически устойчивые технологии и системы сельскохозяйственного производства : сборник научных трудов : посвящается памяти члена-корреспондента РАСХН и НАНКР, академика МАЭП И РАВН Якова Васильевича Бочкарева / Российская академия сельскохозяйственных наук, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Рязанский государственный агротехнологический университет имени П. А. Костычева", Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт гидротехники и мелиорации имени А. Н. Костякова", Мещерский филиал, Российское общество почвоведов имени В. В. Докучаева, Рязанское отделение. - Рязань, 2011. - Вып. 9. - С. 167-170 . - ISBN 978-5-98660-069-7


Доп.точки доступа:
Кузин, А. В.; Морозов, С. А.; Афиногенова, С. Н.; Кузин, А. А.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Рязанский государственный агротехнологический университет имени П. А. Костычева"; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт гидротехники и мелиорации имени А. Н. Костякова", Мещерский филиал; Российское общество почвоведов имени В. В. Докучаева, Рязанское отделение

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/633/635/612942 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/633/635/612942 (1), ХР (1)




    Кузин, А. В.
    Экологическая оценка перерабатывающих предприятий Рязанской области [] / А. В. Кузин, С. А. Морозов, А. А. Кузин // Современные энерго- и ресурсосберегающие, экологически устойчивые технологии и системы сельскохозяйственного производства : сборник научных трудов : посвящается памяти члена-корреспондента РАСХН и НАНКР, академика МАЭП И РАВН Якова Васильевича Бочкарева / Российская академия сельскохозяйственных наук, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Рязанский государственный агротехнологический университет имени П. А. Костычева", Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт гидротехники и мелиорации имени А. Н. Костякова", Мещерский филиал, Российское общество почвоведов имени В. В. Докучаева, Рязанское отделение. - Рязань, 2011. - Вып. 9. - С. 358-362 . - ISBN 978-5-98660-069-7


Доп.точки доступа:
Морозов, С. А.; Кузин, А. А.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Рязанский государственный агротехнологический университет имени П. А. Костычева"Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт гидротехники и мелиорации имени А. Н. Костякова", Мещерский филиал; Российское общество почвоведов имени В. В. Докучаева, Рязанское отделение

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/633/635/612942 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/633/635/612942 (1), ХР (1)


622298

   
    Каталог инновационных разработок аграрных вузов / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ; ред.: И. Л. Воротников [и др.]. - Саратов : Амирит, 2017. - 355 с. : цв. ил., табл., фот. цв. - ISBN 978-5-9500317-7-9 : Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- СЕЛЕКЦИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- МЕХАНИЗАЦИЯ -- ЭНЕРГЕТИКА -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- КАТАЛОГИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 20-10
Аннотация: Представлены инновационные разработки высших учебных заведений Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.


Доп.точки доступа:
Воротников, И. Л. \ред.\; Петрова, Г. В. \ред.\; Алещенко, В. В. \ред.\; Балакирев, Н. А. \ред.\; Бопп, В. Л. \ред.\; Бочарников, В. С. \ред.\; Валиев, А. Р. \ред.\; Васин, А. В. \ред.\; Голубев, А. В. \ред.\; Громаков, А. А. \ред.\; Гулевский, В. А. \ред.\; Дабахова, Е. В. \ред.\; Демьянова-Рой, Г. Б. \ред.\; Езаов, А. К. \ред.\; Елисеев, С. Л. \ред.\; Иванова, Н. А. \ред.\; Ижмулкина, Е. А. \ред.\; Иншаков, С. В. \ред.\; Исайчев, В. А. \ред.\; Карпенко, Л. Ю. \ред.\; Колесников, А. В. \ред.\; Конопельцев, И. Г. \ред.\; Корякина, Л. П. \ред.\; Кощаев, А. Г. \ред.\; Кудзаев, А. Б. \ред.\; Кузин, А. А. \ред.\; Кузнецов, Б. Ф. \ред.\; Лазуткина, Л. Н. \ред.\; Мальцева, Т. В. \ред.\; Морковкин, Г. Г. \ред.\; Морозов, В. В. \ред.\; Морозов, В. Ю. \ред.\; Мукаилов, М. Д. \ред.\; Носов, А. В. \ред.\; Пигорев, И. Я. \ред.\; Родимцев, С. А. \ред.\; Рудой, Е. В. \ред.\; Рябов, Д. А. \ред.\; Сенчик, А. В. \ред.\; Солопов, В. А. \ред.\; Суханова, С. Ф. \ред.\; Ториков, В. Е. \ред.\; Третьяков, А. М. \ред.\; Фатыхов, И. Ш. \ред.\; Федорова, Ю. Н. \ред.\; Фирсова, Е. А. \ред.\; Чудов, И. В. \ред.\; Шаповалов, Д. А. \ред.\; Шевхужев, А. Ф. \ред.\; Юдаев, И. В. \ред.\; Юдин, М. Ф. \ред.\; Якупов, Т. Р. \ред.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/622298 (1)
Свободны: ОКД/63/622298 (1)

Шифр: Ж000530150514/2020/97/3
   Журнал

Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии : двухмесячный научно-практический журнал/ Министерство здравоохранения Российской Федерации, Всероссийское общество эпидемиологов, микробиологов и паразитологов. - Москва : С-ИНФО, 1935 - . - ISSN 0372-9311. - Выходит раз в два месяца
2020г. т.97 № 3
Содержание:
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Акимкин, В. Г. Эпидемиологическое значение определения РНК SARS-CoV-2 среди различных групп населения Москвы и Московской области в период эпидемии CОVID-19 / В. Г. Акимкин [и др.]. - С.197-201
Другие авторы: Кузин С. Н., Шипулина О. Ю., Яцышина С. Б., Тиванова Е. В., Каленская А. В., Соловьева И. В., Вершинина М. А., Квасова О. А., Плоскирева А. А., Мамошина М. В., Елькина М. А., Андреева Е. Е., Иваненко А. В., Микаилова О. М.
ОРИГИНАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Мескина, Е. Р. Предварительный клинико-эпидемиологический анализ первых 1000 случаев CОVID-19 у детей в Московской области / Е. Р. Мескина. - С.202-213
Филатов, Ф. П. Тетрануклеотидный профиль герпесвирусных ДНК / Ф. П. Филатов, А. В. Шаргунов. - С.216-226
Игнатьев, Г. М. Индикация и идентификация вирусов денге и Чикунгунья в комарах рода Aedes spp., отловленных в Центральной Америке / Г. М. Игнатьев [и др.]. - С.227-232
Другие авторы: Каа К. В., Оксанич А. С., Антонова Л. П., Самарцева Т. Г., Мефед К. М., Яковлева Д. А., Жиренкина Е. А.
Лаврентьева, И. Н. Состояние гуморального иммунитета к парвовирусу В19 у населения отдельных географических регионов / И. Н. Лаврентьева [и др.]. - С.233-241
Другие авторы: Хамитова И. В., Camara J., Антипова А. Ю., Бичурина М. А., Magassouba N. F., Никишов О. Н., Кузин А. А., Семенов А. В.
Шмыленко, В. А. Характеристика назофарингеального носительства бактериальных патогенов у детей и взрослых с рецидивирующими респираторными заболеваниями в Хабаровске (2015-2018 гг.) / В. А. Шмыленко [и др.]. - С.242-250
Другие авторы: Бондаренко А. П., Троценко О. Е., Туркутюков В. Б., Базыкина Е. А.
Строкова, О. А. Регуляция микроэкологического состояния нижних отделов женского репродуктивного тракта витаминами / О. А. Строкова [и др.]. - С.251-257
Другие авторы: Кремлева Е. А., Константинова О. Д., Сгибнев А. В.
Селянская, Н. А. Трансмиссивная антибиотикоустойчивость, обусловленная SXT-элементом, у холерных вибрионов, выделенных на территории России / Н. А. Селянская [и др.]. - С.258-264
Другие авторы: Водопьянов С. О., Рыкова В. А., Соколова Е. П.
Водопьянов, А. С. Выявление штаммов Vibrio cholerae "гаитянской" группы с помощью полимеразной цепной реакции на основе INDEL-типирования / А. С. Водопьянов [и др.]. - С.265-270
Другие авторы: Водопьянов С. О., Олейников И. П., Писанов Р. В.
ОБЗОРЫ
Андрюков, Б. Г. Молекулярные механизмы персистенции бактерий / Б. Г. Андрюков, И. Н. Ляпун. - С.271-279
РЕЦЕНЗИЯ
Жирнов, О. П. Рецензия на книгу академика РАН Ф.И. Ершова "История вирусологии от Д.И. Ивановского до наших дней" / О. П. Жирнов. - С.280
ЮБИЛЕЙ
К 95-летию профессора Костюковой Натальи Николаевны: 73 года служения науке. - С.281
НЕКРОЛОГ
Памяти Валентины Борисовны Гервазиевой. - С.282
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)


Шифр: М010216123335/2021/2
   Журнал

Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал/ ВНИМИ, Редакция журнала "Молочная промышленность". - Москва, 1991 - . - ISSN 1019-8946. - Выходит раз в два месяца
2021г. № 2
Содержание:
Чумак, Ф. А. Ценовая конъюнктура, тренды и перспективы упаковки для жидких молочных продуктов / Ф. А. Чумак. - С.4-7
Мяленко, Д. М. Особенности санитарно-химических и органолептических исследований упаковочных полимерных материалов / Д. М. Мяленко. - С.8-10
Федотова, О. Б. Безопасность упаковки, формируемой в процессе производства молочной продукции / О. Б. Федотова, Д. М. Мяленко. - С.11-13
Сидоров, А. Вопрос-ответ / А. Сидоров. - С.14-16
Шальк, Г. Программное обеспечение оптимизирует производство сыра / Г. Шальк, И. Демин. - С.18-19
Мугултдинова, Р. Важность правильной оценки антибиотиков как опасного фактора при разработке системы ХАССП / Р Мугултдинова. - С.20-21
Карычев, Р. З. Charm - определение лекарственных средств согласно ТР ТС 021/2011 и Решению № 28 ЕЭК / Р. З. Карычев, В. А. Ласточкина. - С.22
Никоненко, Н. А. Экология: новое в законодательстве / Н. А. Никоненко. - С.24-26
Цветков, О. Б. Синдром глобального потепления в мире хладагентов - приоритет гидрофторолефинам и без гидрофторуглеродов / О. Б. Цветков [и др.]. - С.28-29
Другие авторы: Лаптев Ю. А., Забодалова Л. А., Митропов В. В., Сучкова Е. П.
Кузин, А. А. Энергозатратность технологий цельномолочных продуктов / А. А. Кузин [и др.]. - С.30-31
Другие авторы: Шохалов В. А., Грунская В. А., Шевчук В. Б., Евдокимов И. А., Лодыгин А. Д.
Туровская, С. Н. Исследование свойств замороженного молока / С. Н. Туровская [и др.]. - С.32-34
Другие авторы: Бигаева А. В., Робкова Т. О., Илларионова Е. Е., Кручинин А. Г.
Свириденко, Г. М. Микробиологические риски при замораживании и дефростации сливок-сырья для маслоделия / Г. М. Свириденко, М. Б. Захарова, А. А. Афанасьева. - С.36-38
Стратонова, Н. В. Национальные молочные продукты. Аналитические исследования совокупности экспертных мнений / Н. В. Стратонова, И. А. Макеева. - С.39-41
Гребенник, А. Вопросы санитарии / А. Гребенник. - С.42-43
Ханумян, А. А. Применение дезинфицирующего средства "Стерицид Форте 15" на предприятиях молочной промышленности / А. А. Ханумян. - С.44-46
Топникова, Е. В. Производство функционально необходимых ингредиентов для сыров / Е. В. Топникова [и др.]. - С.47-52
Другие авторы: Мягконосов Д. С., Свириденко Ю. Я., Сорокина Н. П.
Мусина, О. Н. Плодово-ягодные ингредиенты в технологии молочных продуктов / О. Н. Мусина. - С.53-54
Николаев, Н. С. Особенности холодильной обработки замороженных десертов / Н. С. Николаев, В. Н. Корниенко, П. И. Пляшешник. - С.55-57
Бабенышев, С. П. Комплексный процесс мембранной фильтрации вторичного молочного сырья / С. П. Бабенышев [и др.]. - С.58-61
Другие авторы: Брацихин А. А., Мамай Д. С., Мамай А. В., Нурулло М., Школа С. С.
Дыдыкина, А. Л. Влияние величины удоя и основных компонентов молока на содержание лактозы / А. Л. Дыдыкина, А. А. Наконечный. - С.62-64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)


Шифр: М010216123335/2021/7
   Журнал

Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал/ ВНИМИ, Редакция журнала "Молочная промышленность". - Москва, 1991 - . - ISSN 1019-8946. - Выходит раз в два месяца
2021г. № 7
Содержание:
Болотова, И. Как преуспеть в условиях неопределенности (интервью) / И. Болотова. - С.4-5
Раева, Н. Р. Вопрос-ответ / Н. Р. Раева. - С.6-8
Пряничникова, Н. С. Роль нормативно-методической базы в реализации Стратегии 2030 / Н. С. Пряничникова. - С.10-11
Стратонова, Н. В. Совершенствование нормативной базы России в части национальных кисломолочных продуктов / Н. В. Стратонова. - С.12-14
Смирнова, Ж. И. Профконсультант-2021: маркировка [ответы на вопросы] / Ж. И. Смирнова, Н. С. Пряничникова. - С.14-15
Кузин, А. А. Эмиссии в окружающую среду при производстве сливочного масла / А. А. Кузин, В. А. Шохалов. - С.16-18
Карякин, М. А. Очистка сточных вод, содержащих молочную сыворотку. Дорожная карта по выбору технологии / М. А. Карякин. - С.20-22
Никитин, С. И. Риски санитарных мер и технических барьеров при экспорте молочной продукции. Управлять, уклоняться или предвидеть? : окончание следует / С. И. Никитин. - С.23-25
Дорофеев, Р. В. Пополнение Сибирской коллекции микроорганизмов новыми региональными штаммами / Р. В. Дорофеев [и др.]. - С.26-27
Другие авторы: Орлова Т. Н., Функ И. А., Отт Е. Ф., Пушкарева К. Е.
Соловьева, Е. Итальянские закваски CSL - премиальное качество молочных продуктов / Е. Соловьева. - С.28-29
Тараненко, Ф. В. Фармабиотические штаммы Lactobacillus для функциональных молочных продуктов / Ф. В. Тараненко, А. А. Ватлин. - С.30-31
"ТИАН-Трейд" - партнер успешных! Уникальное предложение по случаю пятилетия компании. - С.32
Юрова, Е. А. Разработка ускоренных методов определения срока годности продуктов функциональной направленности / Е. А. Юрова, С. А. Фильчакова. - С.33-36
Елизарова, В. Закваски с защитными свойствами HOLDBAC® LC для производства кисломолочных продуктов / В. Елизарова. - С.37-39
Агаркова, Е. Ю. Непрерывный протеолиз в аспекте использования потенциала сывороточных белков / Е. Ю. Агаркова, К. А. Рязанцева, Д. Н. Калугина. - С.40-42
Мельникова, Е. И. Творожная сыворотка: опыт использования в технологии кисломолочных напитков / Е. И. Мельникова, Е. Б. Станиславская. - С.44-45
Музыкантова, А. В. Концентрированный молочный продукт с сахаром повышенной биологической ценности / А. В. Музыкантова [и др.]. - С.46-47
Другие авторы: Гнездилова А. И., Виноградова Ю. В., Шевчук В. Б.
Кропотов, А. Растительные альтернативы - настоящее и будущее на российском рынке / А. Кропотов, Н. Тютикова, И. Логинова. - С.48-49
Пимахова, А. В. Вопросы декларирования [ответы на вопросы] / А. В. Пимахова. - С.50
Морозова, М. Защита молочной продукции от фальсификации / М. Морозова. - С.51-52
Анцыперова, М. А. Низколактозное высокобелковое мороженое из козьего молока / М. А. Анцыперова [и др.]. - С.53-55
Другие авторы: Арсеньева Т. П., Лугова М. В., Яковченко Н. В.
Рябова, А. Е. Влияние условий хранения на качество сухого молока / А. Е. Рябова. - С.56-57
"Агропродмаш": аудитория серьезно обновилась. - С.58
Наконечный, А. А. Мочевина в молоке как маркер правильного питания коров и синтеза молочного белка / А. А. Наконечный, А. Л. Дыдыкина. - С.59-61
Фролов, А. И. Кормовая добавка для повышения качества молока / А. И. Фролов, А. Н. Бетин, А. М. Френк. - С.62-64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)


Шифр: М010216123335/2021/9
   Журнал

Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал/ ВНИМИ, Редакция журнала "Молочная промышленность". - Москва, 1991 - . - ISSN 1019-8946. - Выходит раз в два месяца
2021г. № 9
Содержание:
Никишкина, О. Критерии выбора экологичной пластиковой упаковки / О. Никишкина. - С.4-5
Федотова, О. Б. Роль упаковки в хранении молочной продукции увеличенных сроков годности / О. Б. Федотова. - С.6-8
Пономарев, А. Упаковка для молочной продукции - в приоритете / А. Пономарев. - С.9
Пимахова, А. В. Добровольная сертификация пищевой продукции / А. В. Пимахова, А. А. Комракова. - С.10-12
Петиченко, А. В. Ключевые изменения требований FSSC 22000 версии 5.1 / А. В. Петиченко, В. А. Добаркина. - С.13-16
Чуланов, Е. Чистый воздух - эффективно и надолго! / Е. Чуланов. - С.18-19
Универсальное MES-решение для контроля и оптимизации энергопотребления на молочном производстве. - С.20-22
Ельчанинов, В. В. Белки мембраны молочной жировой глобулы. 5. Бутирофилин (BTN) / В. В. Ельчанинов. - С.24-26
Куликова, Т. Продукты на растительной основе - нюансы технологии : продолжение следует / Т. Куликова. - С.27-29
Соловьева, Е. Пробиотические культуры. Здоровье и защита / Е. Соловьева. - С.30-31
Залисская, Е. В. Проблематика определения и идентификации лактобацилл в ассоциации микроорганизмов / Е. В. Залисская. - С.32-33
Малков, Н. Г. Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н. В. Верещагина - одно из старейших высших учебных заведений в области молочного дела / Н. Г. Малков, А. А. Кузин. - С.34
Мельникова, Е. И. Биозащита как эффективный инструмент сохранения качества и безопасности молочных продуктов / Е. И. Мельникова, Е. Б. Станиславская, Е. А. Уварова. - С.35-36
Губина, И. В. Пищевые волокна "Цитри-Фай" в продуктах здорового питания / И. В. Губина. - С.37
Зобкова, З. С. Страничка технолога / З. С. Зобкова. - С.38
Зобкова, З. С. К вопросу разработки методологии проектирования цельномолочных продуктов / З. С. Зобкова, И. Р. Шелагинова. - С.39-41
В приоритете "АПМ Санитария и гигиена" и "АПМ Пищевая безопасность". - С.42
Терещук, Л. В. Моделирование жировой композиции для молокосодержащих продуктов / Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова, М. А. Тарлюн. - С.43-44
Креккер, Л. Г. Использование магния для концентрирования сывороточных белков при выработке обогащенной белковой основы / Л. Г. Креккер, Е. В. Колосова. - С.46-48
Скрябина, О. В. Исследование токсичных элементов в пищевых специализированных молокосодержащих продуктах / О. В. Скрябина, Д. С. Рябкова. - С.49-51
Стрижко, М. Н. Таблетирование продуктов на основе сухого молока / М. Н. Стрижко, С. Н. Туровская. - С.52-53
Карякин, М. А. Модульные очистные сооружения в молочной промышленности / М. А. Карякин. - С.54-56
Янковская, В. С. Безопасность и качество молока-сырья для производства молока питьевого стерилизованного / В. С. Янковская [и др.]. - С.57-59
Другие авторы: Дунченко Н. И., Купцова С. В., Маницкая Л. Н., Федотовская М. П.
Саруханов, В. Я. Возможности использования радиационных технологий для профилактики бруцеллеза и листериоза / В. Я. Саруханов. - С.60-61
Гарзанов, А. Л. Органоминеральные удобрения из отходов молочных ферм / А. Л. Гарзанов, О. А. Дорофеева. - С.62-64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)


Шифр: Ж000530150514/2021/98/5
   Журнал

Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии : двухмесячный научно-практический журнал/ Министерство здравоохранения Российской Федерации, Всероссийское общество эпидемиологов, микробиологов и паразитологов. - Москва : С-ИНФО, 1935 - . - ISSN 0372-9311. - Выходит раз в два месяца
2021г. т.98 № 5
Содержание:
ОРИГИНАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Акимкин, В. Г. Характеристика эпидемиологической ситуации по COVID-19 в Санкт-Петербурге / В. Г. Акимкин [и др.]. - С.497-511
Другие авторы: Кузин С. Н., Колосовская Е. Н., Кудрявцева Е. Н., Семененко Т. А., Плоскирева А. А., Дубоделов Д. В., Тиванова Е. В., Пшеничная Н. Ю., Каленская А. В., Яцышина С. Б., Шипулина О. Ю., Родионова Е. Н., Петрова Н. С., Соловьева И. В., Квасова О. А., Вершинина М. А., Мамошина М. В., Клушкина В. В., Корабельникова М. И., Чурилова Н. С., Панасюк Я. В., Власенко Н. В., Остроушко А. А., Балмасов Е. С., Мосунов А. В.
Миронов, К. О. Антигенная и генетическая характеристика штаммов Streptococcus pneumoniae, выделенных от больных инвазивными и неинвазивными пневмококковыми инфекциями, с использованием высокопроизводительного секвенирования / К. О. Миронов [и др.]. - С.512-518
Другие авторы: Гапонова И. И., Корчагин В. И., Михайлова Ю. В., Шеленков А. А., Каптелова В. В., Чагарян А. Н., Иванчик Н. В., Козлов Р. С.
Игнатьев, Г. М. Иммуногенные свойства препарата, содержащего инактивированный β-пропиолактоном антиген вируса Чикунгунья / Г. М. Игнатьев [и др.]. - С.519-527
Другие авторы: Каа К. В., Антонова Л. П., Отрашевская Е. В., Ишмухаметов А. А.
Катаева, Л. В. Микробиота нижних дыхательных путей при внебольничных пневмониях, в том числе ассоциированных с SARS-CoV-2 / Л. В. Катаева [и др.]. - С.528-537
Другие авторы: Вакарина А. А., Степанова Т. Ф., Степанова К. Б.
Заднова, С. П. Выявление чувствительных к полимиксину В штаммов Vibrio cholerae О1 серогруппы El Tor биовара и их молекулярно-генетический анализ / С. П. Заднова [и др.]. - С.538-547
Другие авторы: Краснов Я. М., Плеханов Н. А., Крицкий А. А., Кутырев В. В.
Джайн, Е. А. Оценка мутагенности, генотоксичности и хронической токсичности имидазолилэтанамида пентандиовой кислоты в тест-системах in vitro и in vivo / Е. А. Джайн, Д. Плеймс, А. А. Глобенко. - С.548-557
Фролова, В. В. Определение возможной мишени действия 4,4а-дигидроксантонов в бактериальных клетках / В. В. Фролова [и др.]. - С.558-566
Другие авторы: Чернов Н. М., Ивкин Д. Ю., Румянцев А. М., Гурина С. В.
ОБЗОРЫ
Кравцов, А. Л. Роль плазменного ингибитора сериновых лейкоцитарных протеиназ в защите организма от COVID-19 / А. Л. Кравцов, С. А. Бугоркова. - С.567-578
Стовба, Л. Ф. Применение штамма MVA вируса вакцины для создания рекомбинантных векторных вакцин против актуальных арбовирусных инфекций / Л. Ф. Стовба [и др.]. - С.579-587
Другие авторы: Кротков В. Т., Мельников С. А., Павельев Д. И., Черникова Н. К., Борисевич С. В.
Gill, G. Epidemiologic characteristics of Campylobacfer infections in high-income countries: a systematic review / G. Gill. - С.588-596
ЮБИЛЕИ
Белов, А. Б. Академик В. Д. Беляков - творец современной отечественной теории эпидемиологической науки: к столетию со дня рождения выдающегося ученого, педагога и военного эпидемиолога / А. Б. Белов, А. А. Кузин, А. Е. Зобов. - С.597-606
РЕЦЕНЗИИ
Гинцбург, А. Л. Рецензия на учебник академика РАН P. M. Хаитова "Иммунология" / А. Л. Гинцбург [и др.]. - С.607-609
Другие авторы: Габибов А. Г., Деев С. М., Зверев В. В., Румянцев А. Г., Тахчиди Х. П., Ткачук В. А., Ющук Н. Д., Атауллаханов Р. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)


Шифр: М010216123335/2021/11
   Журнал

Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал/ ВНИМИ, Редакция журнала "Молочная промышленность". - Москва, 1991 - . - ISSN 1019-8946. - Выходит раз в два месяца
2021г. № 11
Содержание:
Новости. - С.6, 10, 22, 40
Белов, А. Тренды и риски молочного рынка / А. Белов. - С.4-6
Модная непереносимость молока и ее последствия. - С.8-9
Куликова, Т. Продукты на растительной основе - нюансы технологии / Т. Куликова. - С.11-13
Гарантия вкуса безмолочных изделий. - С.14-15
Иванилова, И. Г. Особенности оценки (подтверждения) соответствия молока и молочной продукции / И. Г. Иванилова, М. В. Кочнева. - С.16-19
Борцова, Е. Л. Прослеживаемость в системе управления рисками при подтверждении сроков годности молочной продукции / Е. Л. Борцова, Л. Ю. Лаврова. - С.20-22
Волкова, Н. А. Лаборатория [ответы на вопросы читателей] / Н. А. Волкова. - С.24-25
Карычев, Р. З. Моделирование вкуса сметаны и творога / Р. З. Карычев, В. А. Ласточкина. - С.26
Шохалов, В. А. Пути сокращения эмиссий в окружающую среду при производстве сухих молочных продуктов / В. А. Шохалов, А. А. Кузин. - С.28-30
Зобкова, З. С. Страничка технолога [ответы на вопросы читателей] / З. С. Зобкова. - С.31
Соловьева, Е. Новое поколение лактазы - новые возможности / Е. Соловьева. - С.32-33
Родионова, Н. С. Синтез микробных биополимеров пробиотическими микроорганизмами / Н. С. Родионова [и др.]. - С.34-36
Другие авторы: Попов Е. С., Захарова Н. А., Разинкова Т. А., Шолин В. А., Замбржицкая И. В.
Сорокина, Н. П. Фагоустойчивость цитратсбраживающих лактококков / Н. П. Сорокина [и др.]. - С.37-40
Другие авторы: Кураева Е. В., Кучеренко И. В., Шпак А. В., Чешун К. А.
Богданова, Е. В. Функционально-технологические свойства гидролизата сывороточных белков / Е. В. Богданова, Е. И. Мельникова. - С.41-42
Шевчук, В. Б. Частично делактозированная деминерализованная сыворотка в комбинированных продуктах / В. Б. Шевчук [и др.]. - С.43-45
Другие авторы: Фиалкова Е. А., Куленко В. Г., Славоросова Е. В., Баронов В. И.
Курченко, В. П. Использование хитозана для продления сроков хранения кисломолочных продуктов с Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus / В. П. Курченко [и др.]. - С.46-48
Другие авторы: Головач Т. Н., Майорова К. И., Шрамко М. И., Лодыгин А. Д., Евдокимов И. А.
Смирнова, Ж. И. Профконсультант. Количество продукта в маркировке молочной продукции / Ж. И. Смирнова. - С.49-51
Янковская, В. С. Методология квалиметрии рисков как основа обеспечения качества и безопасности продукции / В. С. Янковская [и др.]. - С.52-53
Другие авторы: Дунченко Н. И., Волошина Е. С., Купцова С. В., Маницкая Л. Н.
Федосова, А. Н. Производство сгущенных молочных консервов с сахаром вареных / А. Н. Федосова, М. В. Каледина, А. А. Волоскова. - С.54-56
Гаврилова, Н. Б. Кисломолочный функциональный продукт на основе козьего молока / Н. Б. Гаврилова, Н. Л. Чернопольская, Е. Ю. Фомина. - С.57-58
Матвеева, Т. А. Мониторинг содержания транс-изомеров жирных кислот в молочных продуктах / Т. А. Матвеева, И. Ю. Резниченко. - С.59-61
Горощенко, Л. Г. Ценовая конъюнктура кисломолочной продукции в 2021 г. / Л. Г. Горощенко. - С.62-63
Компания 3M отмечает 30-летний юбилей работы в России (13 октября в Москве прошла пресс-конференция с участием вице-президента и генерального директора ЗМ Россия и СНГ Матса Фриберга и R&D директора ЗМ Россия и СНГ Сергея Дмитрука). - С.64
СТМ. Тренды и рекомендации экспертов [форум "Собственная торговая марка" прошел в рамках Центра Закупок Сетей на "Продэкспо"]. - 3 стр. обл.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)


Шифр: М010216123335/2022/6
   Журнал

Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал/ ВНИМИ, Редакция журнала "Молочная промышленность". - Москва, 1991 - . - ISSN 1019-8946. - Выходит раз в два месяца
2022г. № 6
Содержание:
Как изменился покупатель в кризис. - С.4-5
Климова, М. Л. Молочная промышленность Республики Беларусь / М. Л. Климова. - С.6-9
Евдокунина, Е. А. Производственные закваски: переходить или нет? / Е. А. Евдокунина. - С.10-11
Функ, И. А. Пробиотические свойства бифидобактерий / И. А. Функ [и др.]. - С.12-13
Другие авторы: Отт Е. Ф., Дорофеев Р. В., Кузнецова Т. Н.
Кузнецова, С. Моделирование характеристик йогурта с целью повышения качества путем эффективного подбора заквасочных культур "IGEA" / С. Кузнецова. - С.14-16
Рябцева, С. А. Особенности формирования биопленок в кефире / С. А. Рябцева, Ю. А. Табакова, Е. Д. Сидоренко. - С.17-19
Петрова, М. Д. Здоровье - ключевая ценность на все времена / М. Д. Петрова. - С.20-21
Белякова, Т. ГК "Питерпром" - гавань в море санкций / Т. Белякова, О. Морозова. - С.22-24
Янковская, В. С. Использование криопорошков из ягод в структурированных молочных продуктах / В. С. Янковская [и др.]. - С.25-27
Другие авторы: Дунченко Н. И., Гинзбург М. А., Лафишева И. А., Гаспарян Ш. В.
Бабкина, Н. Г. Биозащитные культуры Lyofast для сохранения качества и безопасности молочной продукции / Н. Г. Бабкина. - С.28-29
Калинина, Е. Д. Исследование эффективной вязкости молока цельного гидролизованного (низколактозного) сгущенного с сахаром / Е. Д. Калинина [и др.]. - С.30-32
Другие авторы: Гербер Ю. Б., Богодист-Тимофеева Е. Ю., Гаврилов А. В., Омельчук В. И.
Концентраты бифидобактерий "Бифилайф". - С.33
Шобанова, Т. В. Обоснование процесса гидролиза лактозы в технологии сливочного мороженого / Т. В. Шобанова, А. А. Творогова. - С.34-36
Правильный выбор пищевой добавки - залог успеха. - С.37
Шохалов, В. А. Энергозатраты в производстве мороженого / В. А. Шохалов, А. А. Кузин, В. Н. Шохалова. - С.38-40
Маневич, Б. В. О контроле остаточных количеств средств санитарной обработки в контексте эффективного и безопасного применения / Б. В. Маневич, Е. А. Бурыкина. - С.41-43
Научно-практический слет профессионалов пищевой промышленности. - С.44-46
Зобкова, З. С. Страничка технолога / З. С. Зобкова. - С.47
Михайленко, П. Г. Адгезионные свойства полимерных материалов по отношению к молочным продуктам / П. Г. Михайленко, О. Б. Федотова. - С.48-50
Асафов, В. А. К вопросу перспектив переработки нереализованной продукции / В. А. Асафов [и др.]. - С.51-53
Другие авторы: Габриелова В. Т., Кузнецов П. В., Танькова Н. Л.
Дмитриева, Е. Г. К 120-летию первого в России журнала о молочной промышленности : продолжение следует / Е. Г. Дмитриева, Е. В. Топникова, А. В. Дунаев. - С.54-56
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)


627334

   
    Технологическое развитие пищевой и перерабатывающей отраслей при реализации модели экологического нормирования агропромышленного комплекса с учетом концепции наилучших доступных технологий : аналитический обзор / Л. Ю. Коноваленко [и др.] ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса". - Москва : Росинформагротех, 2022. - 134 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 125-133 (86 назв.). - ISBN 978-5-7367-1709-5 : Б. ц.
    Содержание:
Введение . - С .3-4
СОСТОЯНИЕ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ОТРАСЛЕЙ АПК . - С .5-8
Мясная промышленность . - С .8-14
Молочная промышленность . - С .15-19
Плодоовощная промышленность . - С .19-24
Сахарная промышленность . - С .25-27
Масложировая промышленность . - С .27-30
Рыбная промышленность . - С .30-35
НОВОЕ В НОРМАТИВНО-ПРАВОВОМ ОБЕСПЕЧЕНИИ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО НОРМИРОВАНИЯ, ОСНОВАННОГО HA ПРИНЦИПАХ НДТ . - С .36
Критерии отнесения объектов, оказывающих значительное негативное воздействие на окружающую среду и относящихся к областям применения наилучших доступных технологий, к объектам первой категории . - С .36-40
Анализ технологических показателей наилучших доступных технологий в пищевой и перерабатывающей промышленности . - С .40-50
Изменения в структуре информационно-технических справочников по НДТ . - С .50-51
НАИЛУЧШИЕ ДОСТУПНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .52-53
НДТ в мясной промышленности . - С .53-62
НДТ в молочной промышленности . - С .63-79
НДТ в плодоовощной промышленности . - С .79-85
НДТ в сахарной промышленности . - С .85-94
НДТ в масложировой промышленности . - С .94-97
НДТ в рыбной промышленности . - С .97-102
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ . - С .102-114
РЕКОМЕНДАЦИИ . - С .115-121
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .122-124
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ АПК -- АПК -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- ПРОИЗВОДСТВО ПЛОДОВ И ЯГОД -- ПРОИЗВОДСТВО ОВОЩЕЙ -- ПРОИЗВОДСТВО САХАРА -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- ПРОИЗВОДСТВО ТОВАРНОЙ РЫБЫ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- БОЙНИ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД -- ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- НАИЛУЧШИЕ ДОСТУПНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- зарубежный опыт -- ОБЗОРЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 23-03
Аннотация: Рассмотрены состояние и перспективы развития пищевой и перерабатывающей отраслей АПК. Особое внимание уделено областям, на которые распространяется действие наилучших доступных технологий (НТД): переработка мяса, молока, рыбы, масличного и плодоовощного сырья, производство сахара. Приведены технологии для вышеперечисленных видов деятельности, вошедшие в российские ИТС НДТ (ИТС 43-2017 "Убой животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях, побочные продукты животноводства", ИТС 44-2017 "Производство продуктов питания" и ИТС 45-2017 "Производство напитков, молока и молочной продукции") и зарубежные аналогичные справочники. Рассмотрены перспективные ресурсо- и энергосберегающие технологии. Проанализированы изменения в нормативно-правовой базе, в части, касающейся действия НДТ. Даны предложения по актуализации информационно-технических справочников по НДТ для пищевой и перерабатывающей отраслей АПК.


Доп.точки доступа:
Коноваленко, Л. Ю.; Неменущая, Л. А.; Мишуров, Н. П.; Гиро, Т. М.; Донченко, Л. В.; Кузин, А. А.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)