19931122154916.7 С50 Смирнов, Э. Д. Пути интенсификации селекции в молочном скотоводстве Республики Молдова [Текст] / Э. Д. Смирнов, Коляда, А. М. Марченко. - Кишинев : МолдНИИТЭИ, 1992. - 43 с. - (Обзор. информ./ Науч.-исслед. ин-т техн.-экон. информ.). - Библиогр.: с.42-43. - 16.98 р.
Кл.слова (ненормированные): породы крс -- межпородные скрещивания -- черно-пестрая порода -- голштинская порода -- генофонд -- бык-производитель -- молочный скот -- бык-самец -- зарубежный опыт -- молочное скотоводство -- крс Доп.точки доступа: Коляда; Марченко, А.М. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19941210095053.1 Х15 Хайман, Д. Н. Современная микроэкономика: анализ и применение [Текст] : [Учебник]: В 2 т. Т. 2 / Д.Н. Хайман. - Москва : Финансы и статистика, 1992. - 371 с. - ISBN 0-256-07485-2. - ISBN 5-279-01137-1 : 3240.00 р.
Кл.слова (ненормированные): экономика -- фирмы -- торговля -- рыночная экономика -- доход -- финансирование -- цены -- налоги -- субсидии -- конкуренция -- товар -- реклама -- прибыль -- ценообразование -- труд -- заработная плата -- оплата труда -- инвестиции -- окупаемость -- США -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- учебники Аннотация: Экономика фирмы, микроэкономика, коммерция и менеджмент в США. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19931209084308.9 М77 Монополизм в пищевой промышленности и меры государственного воздействия по его преодолению. - Москва : АгроНИИТЭИПП, 1993. - 32 с. - (Пищ. пром-сть: Обзор. информ./ Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исследований пищ. пром-сти. Сер. 28. Экономика пищ. пром-сти, ISSN 0208-3469X ; вып.1). - 400.00 р.
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- Россия -- экономика Аннотация: Факторы, влияющие на рост монопольных тенденций в пищевой промышленности. Структура подотраслевой пищевой промышленности в России. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19931209091933.2 Е41 Ежов, Е. Н. Опыт производства пектина [Текст] / Е.Н. Ежов, А.К. Полонская, А.С. Луканин. - Москва : АгроНИИТЭИПП, 1993. - (Пищ. пром-сть: Обзор. информ./Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти. Сер.14. Обзоры по информ. обеспечению гос. науч.-техн. программ, ISSN 0208-36120 ; вып.1). - Библиогр.: с.26-27. - 370.00 р.
Кл.слова (ненормированные): пектиновые вещества -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- Россия -- безотходные технологии -- технология Аннотация: Рентабельность переработки вторичных ресурсов винодельческой и плодоперерабатывающей промышленности. Острый дефицит пектина для легкой и пищевой промышленности, медицины. Схемы производства яблочного и виноградного пектинов в России и дальнем зарубежье. Данные по промыванию и гидролизу выжимок, экстрагированию пектина, выделению его из пектинового экстракта. Получение из выжимок белковых продуктов путем биоконверсии микроорганизмами. Пищевая и лечебная ценность пектина. Доп.точки доступа: Полонская, А.К.; Луканин, А.С. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940119080550.1 М34 Матисон, В. А. Повышение стабильности пива и безалкогольных напитков путем применения микроволновой пастеризации / Матисон В.А. - Москва : АгроНИИТЭИПП, 1993. - 48 с. - (Пищевая промышленность: Обзорная информ./ Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исследований пищ. пром-сти. Сер.22.Пивоваренная и безалкогольная промышленность, ISSN 0208-354 ; вып.2-3). - 600.00 р.
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- питание -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- обработка -- свч-обработка -- техническая характеристика -- характеристика Аннотация: Использование микроволновой пастеризации для повышения стабильности пива и безалкогольных напитков. Методика расчета технологических режимов микроволновой пастеризации и конструктивные параметры пастериотронов. Оборудование для микроволновой пастеризации пива и напитков. Микроволновые установки. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940119085221.7 М31 Масленникова, О. А. Опыт научного обеспечения развития АПК за рубежом [Текст] / О.А. Масленникова, М.А. Поляков. - Москва : АгроНИИТЭИПП, 1993. - 40 с. - (Пищ. пром-сть: Обзор. информ./ Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исследований пищ. пром-сти. Сер. 28.Экономика пищ. пром-сти, ISSN 0208-3469 ; вып.2,3). - Библиогр.: с.39. - 500.00 р.
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- экономика -- зарубежные страны -- промышленность -- зарубежный опыт -- планирование -- финансирование -- торговля -- импорт -- контроль качества -- продукция сельского хозяйства Аннотация: Зарубежный опыт в организации управления наукой, планирования, финансирования и управления нововведениями, формирования научно-технической политики, научному обеспечению производства продукции пищевой промышленности в условиях рынка. Доп.точки доступа: Поляков, М.А. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940131161251.8 С21 Саут, Р. Основы альгологии [Текст] / Р. Саут, А.Уиттик; Пер. с англ. К.Л.Тарасов. - Москва : Мир, 1990. - 595 с. - Библиогр.: с.457-562. - ISBN 5-03-001522-1 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): низшие растения -- водоросли -- зарубежный опыт -- Канада -- классификация -- прокариоты -- эукариоты -- структура клетки -- морфогенез -- цитогенез -- морфология -- обмен веществ -- фотосинтез -- размножение -- экология -- фитопланктон -- зарубежные страны Аннотация: Канадский опыт изучения биологии водорослей, их систематики, морфологии, физиологии, биохимии, экологии, эволюции, филогении и хозяйственного использования. Доп.точки доступа: Уиттик, А. Экземпляры всего: 1 ОКД/58/556480 (1) Свободны: ОКД/58/556480 (1) |
19940317184639.4 З-50 Зельман, Г. С. Технология замораживания хлебобулочных и мучных кондитерских изделий / Г.С. Зельман, Т.Н. Ильинская. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 212 с. - Библиогр.: с.202-210. - 0.56 р.
Кл.слова (ненормированные): хранение -- упаковка -- оборудование -- автоматизация -- экономическая эффективность -- экономический анализ -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- промышленность -- пищевая промышленность Аннотация: Замораживание хлебных и мучных кондитерских изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности бывшего СССР и за рубежом: технология, технологическое оборудование. Доп.точки доступа: Ильинская, Т.Н. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940309133617.9 Я83 Яспер, В. Консервирование мяса холодом [Текст] / В. Яспер, Р.Плачек; Пер. с нем. М.П.Аджян; Ред. В.М.Горбатов. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 119 с. - Библиогр.: с.114-116. - 0.55 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- мясная промышленность -- холодильники -- охлаждение -- туша -- хранение -- замораживание -- продукты питания -- технология -- мясные продукты -- транспортировка -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- Германия -- качество мяса -- качество с-х продукции Аннотация: Холодильная обработка мяса, его охлаждение, замораживание, размораживание и изменение. Транспортировка охлажденного и замороженного мяса. Доп.точки доступа: Плачек, Р. Экземпляры всего: 1 ОКД/637.5/556965 (1) Свободны: ОКД/637.5/556965 (1) |
19940310180555.3 Г13 Гаевая, Л. А. Средства индивидуальной защиты глаз и лица на производстве [Текст] / Л.А. Гаевая. - Москва : Машиностроение, 1975. - 158 с. - Библиогр.: с.156-157. - 0.41 р.
Кл.слова (ненормированные): безопасность -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- труд -- охрана труда Аннотация: Средства индивидуальной защиты глаз и лица, их цена, применение, хранение. Характер и причины повреждения глаз на производстве. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Кармас, Э. Технология свежего мяса [Текст] / Э. Кармас; Пер. с англ. Евтеева Ф.Н. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 335 с. - 1.80 р.
Кл.слова (ненормированные): мясная промышленность -- промышленность -- перерабатывающая промышленность -- перерабатывающие отрасли апк -- продукты питания -- США -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- консервирование -- упаковка -- хранение -- транспортировка Экземпляры всего: 1 ОКД/637.5/556979 (1) Свободны: ОКД/637.5/556979 (1) |
19940311144433.6 П80 Производство молочных продуктов: качество и эффективность [Текст]. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 288 с. - Библиогр.: с.287-288. - 1.90 р.
Кл.слова (ненормированные): молочная промышленность -- промышленность -- технология -- оборудование -- молоко -- сыроваренная промышленность -- сыр -- масло-жировая промышленность -- масло -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- продукты питания Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940311151252.1 П63 Постольски, Я. Замораживание пищевых продуктов [Текст] / Я. Постольски, З.Груда; Пер. с пол. Заяс Ю.Ф., Фельдман И.Е.; Ред. Заяс Ю.Ф. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 607 с. - Библиогр.: с.592-604. - 2.50 р.
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- Польша -- продукты питания -- оборудование -- технология -- хранение -- упаковка -- технологические линии -- транспортировка -- транспорт Аннотация: Технология, оборудование при замораживании пищевых продуктов в Польше. Доп.точки доступа: Груда, З. Экземпляры всего: 1 ОКД/664/556984 (1) Свободны: ОКД/664/556984 (1) |
19940309125729.0 О-66 Орловский, М. А. Оборудование сушильных производств [Текст] / М.А. Орловский, Т.И. Кукушкина. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 238 с. - Библиогр.: с.235. - 0.65 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- сушка-процесс -- продукты питания -- пищевая промышленность -- плодовые культуры -- овощные культуры -- ягодные культуры -- зерновые культуры -- картофель -- вишня -- черешня -- слива -- плод ботанический -- яблоня -- кукуруза воздушная -- палочки кукурузные -- сушилки -- зарубежный опыт Аннотация: Технологическое оборудование для производства сушеных пищевых продуктов. Доп.точки доступа: Кукушкина, Т.И. Экземпляры всего: 1 ОКД/664/556845 (1) Свободны: ОКД/664/556845 (1) |
19940310093150.4 Ц38 Цены мирового рынка [Текст] : справочник для белорусских экспортеров / Информационно-маркетинговый центр "Информа". - Минск : Информационно-рекламное агенство "ОВО", 1993. - 52 с. - 300.00 р.
Кл.слова (ненормированные): товар -- продукция сельского хозяйства -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- ценообразование -- торговля -- Беларусь -- экспорт -- импорт -- предпринимательство Аннотация: Динамика цен на мировом товарном рынке в 1979-1992 гг. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940318171327.9 Ф63 Фисенко, М. К. Финансы предприятий (объединений) [Текст] : в 4-х ч.: Учебное пособие для студентов экономических вузов и факультетов. Ч. 3. Налогообложение предприятий / М.К. Фисенко; Ред. Н.Е.Заяц, М.К.Фисенко. - Минск : БГЭУ, 1993. - 68 с. - ISBN 5-7830-0550-9 : 450.00 р.
Кл.слова (ненормированные): финансирование -- налогообложение -- доход -- налоги -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- Беларусь Аннотация: Общая характеристика налогов и сборов, выплачиваемых предприятиями РБ с учетом изменений в налоговом законодательстве по состоянию на 1 апреля 1993 г. Налоги экономически развитых стран мира. Доп.точки доступа: Ткачук, М.И.; Заяц, Н.Е.; Кумпицкий, Г.И.; Заяц, Н. Е. \ред.\; Фисенко, М. К. \ред.\ Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940217113713.7 C65 Co noveho v chove osipanych [Text]. - Bratislava : NOI, 1992. - 67 с. - 300.00 р. Перевод заглавия: Что нового в выращивании свиней.
Кл.слова (ненормированные): содержание животных -- кормление -- корма -- лечение -- профилактика -- болезни животных -- животноводство -- убой -- переработка -- свинина -- мясо -- Словакия -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- свиноводство -- свиньи Аннотация: Содержание и кормление свиней. Экономический аспект вопроса. Экземпляры всего: 1 ОКД/636.4/555625 (1) Свободны: ОКД/636.4/555625 (1) |
19940221094446.1 Г77 Граников, Д. А. Советский сыр [Текст] / Д.А. Граников. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 247 с. - Библиогр.: с.242-246. - 1.37 р.
Кл.слова (ненормированные): молочные продукты -- технология -- промышленность -- пищевая промышленность -- зарубежный опыт Аннотация: Технология советского сыра и возможности ее совершенствования. Теория и практика отечественного и зарубежного сыроделия. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940221104357.1 Б84 Борьба с туберкулезом сельскохозяйственных животных и птиц [Текст] : труды / Институт микробиологии Академии наук Латвийской ССР ; Отв. ред. А.М.Кирхенштейн. - Рига : Издательство академии наук Латвийской ССР, 1959. - 113 с. - Библиогр. в конце ст. - 4.75 р.
Кл.слова (ненормированные): с-х животные -- с-х птица -- лечение -- профилактика -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- ветеринария -- бактериальные болезни животных Аннотация: Диагностика и борьба с туберкулезом сельскохозяйственных животных и птиц. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |