588129

    Шингарева, Т. И.
    Санитария и гигиена молока и молочных продуктов [] : учебное пособие для студентов учреждений, обеспечивающих получение высшего образования по специальности "Технология хранения и переработки животного сырья" / Т. И. Шингарева ; рец. Е. О. Гузик, Л. В. Сафроненко. - Минск : ИВЦ Минфина, 2007. - 329 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 322-323. - ISBN 978-985-6782-97-1 : Б. ц.
Приложения: с. 289-321
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ИНФИЦИРОВАННОСТЬ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЧИСТОТА -- МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПАТОГЕНЫ -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ОЦЕНКА -- САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА -- НОРМАТИВЫ -- МОЛОКОЗАВОДЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- МОЕЧНО-ДЕЗИНФЕКЦИОННЫЕ УСТАНОВКИ -- УСТАНОВКИ -- МОЙКА (ПРОЦЕСС) -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- ПИТЬЕВАЯ ВОДА -- ВОДА -- БИОГЕННЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- МОЮЩИЕ СРЕДСТВА -- ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Гузик, Е. О. \рец.\; Сафроненко, Л. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.1/588129 (1)
Свободны: ОКД/637.1/588129 (1)

591608

    Щербинская, И. П.
    Гигиеническая экспертиза мяса и колбасных изделий : учебно-методическое пособие / И. П. Щербинская, Н. Л. Бацукова, П. Г. Новиков ; рец. Е. О. Гузик, Т. И. Петрова-Соболь ; Министерство здравоохранения Республики Беларусь, Белорусский государственный медицинский университет, Кафедра общей гигиены. - Минск : [б. и.], 2007. - 28 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 16. - ISBN 978-985-462-738-0 : Б. ц.
Приложения: с. 17-27.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ПОРОКИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- СРОКИ ГОДНОСТИ -- СРОКИ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ
Аннотация: Представлены современные научные данные о пищевой и биологической ценности мяса и колбасных изделий, их эпидемическая значимость, требования к качеству и безопасности, методы и этапы гигиенической экспертизы мяса и колбасных изделий.


Доп.точки доступа:
Бацукова, Н. Л.; Новиков, П. Г.; Гузик, Е. О. \рец.\; Петрова-Соболь, Т. И. \рец.\; Министерство здравоохранения Республики Беларусь; Белорусский государственный медицинский университет, Кафедра общей гигиены
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

594340

    Борисевич, Я. Н.
    Гигиеническая оценка почвы : учебно-методическое пособие / Я. Н. Борисевич, А. В. Павлов ; Министерство здравоохранения Республики Беларусь, Белорусский государственный медицинский университет, Кафедра общей гигиены. - Минск : БГМУ, 2009. - 27 с. - Библиогр.: с. 21. - ISBN 978-985-462-930-8 : Б. ц.
Приложения: с. 22-26
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОЦЕНКА ПОЧВ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ПОЧВЫ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ -- БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Павлов, А. В.; Гузик, Е. О. \рец.\; Дробеня, В. В. \рец.\; Министерство здравоохранения Республики Беларусь; Белорусский государственный медицинский университет, Кафедра общей гигиены
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)

595550

    Бацукова, Н. Л.
    Санитарный надзор за применением пестицидов и агрохимикатов в сельскохозяйственном производстве : учебно-методическое пособие / Н. Л. Бацукова, Н. В. Борушко, П. Г. Новиков ; рец.: Е. О. Гузик, Т. С. Борисова ; Министерство здравоохранения Республики Беларусь, Белорусский государственный медицинский университет, Кафедра общей гигиены. - Минск : БГМУ, 2009. - 55 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 39. - ISBN 978-985-528-062-1 : Б. ц.
Приложения: с. 40-54.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫЕ АКТЫ -- ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО -- ПЕСТИЦИДЫ -- АГРОХИМИКАТЫ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПДК -- ОТРАВЛЕНИЯ -- ИНТОКСИКАЦИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Действующие законодательные материалы по определению допустимых количеств пестицидов в продуктах питания, методы контроля остатков пестицидов в них. Краткая гигиеническая характеристика основных групп разрешенных для применения пестицидов. Санитарно-гигиенические мероприятия по профилактике отравлений.


Доп.точки доступа:
Борушко, Н. В.; Новиков, П. Г.; Гузик, Е. О. \рец.\; Борисова, Т. С. \рец.\; Министерство здравоохранения Республики Беларусь; Белорусский государственный медицинский университет, Кафедра общей гигиены
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)

606278

    "Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем", международная научная конференция (10 ; 2012 ; Минск).
    Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем [] : сборник статей : международная научная конференция; Десятый съезд белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков, 19-21 июня 2012 г., Минск, Беларусь : в 2 ч. Ч. 2 / Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный университет, Национальная академия наук Беларуси, Институт биофизики и клеточной инженерии ; ред. И. Д. Волотовский [и др.]. - Минск : БГУ Издательский центр, 2012. - 311 с. : табл., граф. - Алф. указ.: с. 309-311. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-533-028-3 (ч. 2). - ISBN 978-985-533-026-9 : Б. ц.
    Содержание:
ФОТОСИНТЕЗ И ФОТОБИОЛОГИЯ
Абрамчик, Л. М. Превращение ксантофилловых пигментов при тепловом стрессе в зеленых проростках тритикале на свету низкой интенсивности / Л. М. Абрамчик, Н. Л. Пшибытко, Г. Е. Савченко. - С .11-13
Абрамчик, Л. М. Исследование стрессовой реакции растений ячменя на совместное действие гипертермии и возбудителя фузариоза fusarium culmorum / Л. М. Абрамчик [и др.]. - С .14-16
Другие авторы: Сердюченко Е. В., Макаров В. Н., Зеневич Л. А., Жаворонкова Н. Б., Кабашникова Л. Ф.
Аверина, Н. Г. Влияние сульфонилмочевинного гербицида магнум и 5-аминолевулиновой кислоты на состояние антиоксидантной системы в растениях озимого рапса (Brassica napus) / Н. Г. Аверина [и др.]. - С .17-20
Другие авторы: Недведь Е. Л., Щербаков Р. А., Тумилович А. В., Яронская Е. Б.
Аверина, Н. Г. Роль метаболизма азота в формировании солеустойчивости растений ячменя (Hordeum vulgare L.) и пшеницы (Triticum aestivum) / Н. Г. Аверина, Р. А. Щербаков, З. Бейзаи. - С .20-23
Алексеев, А. А. Теоретическое исследование кинетики флуоренценции хлорофилла в наносекундном диапазоне в случае возбуждающих импульсов света специального вида / А. А. Алексеев. - С .23-26
Бондарев, С. Л. Последовательный внутримолекулярный перенос двух протонов в возбужденном состоянии дифлавоноида: влияние полярности, температуры и агрегатного состояния среды / С. Л. Бондарев [и др.]. - С .26-29
Другие авторы: Тихомиров С. А., Буганов О. В., Пырко А. Н.
Гончарик, Р. Г. Влияние повышенной концентрации СО[[d]]2[[/d]]на функционирование фотосинтетической электрон-транспортной цепи / Р. Г. Гончарик, В. П. Доманский, Н. В. Козел. - С .29-32
Гончарова, Н. В. Окислительный стресс и уровень антиоксидантных ферментов в органах клевера лугового при действии кадмия / Н. В. Гончарова. - С .32-35
Гуринович, В. В. Стабильность водорастворимых индотрикарбоцианиновых красителей с полиэтиленгликолем при радиационной стерилизации / В. В. Гуринович [и др.]. - С .35-37
Другие авторы: Тарасов Д. С., Самцов М. П., Воропай Е. С.
Дитченко, Т. И. Действие света на активность фенилаланинаммиаклиазы в клеточных культурах Echinacea purpurea / Т. И. Дитченко, А. А. Митус. - С .38-40
Доманский, В. П. Использование светодиодных источников фотосинтетически активного света для выращивания Spirulina platensis / В. П. Доманский, Н. В. Козел. - С .41-43
Золотарева, Е. К. Продуктивность микроводоросли Nannochloropsis limnetica при различной обеспеченности минеральным азотом / Е. К. Золотарева, Е. И. Шнюкова. - С .44-46
Капылова, Л. В. Окислительный стресс в растительных клетках ячменя при совместном действии гипертермии и фитопатогенной инфекции / Л. В. Капылова, Л. М. Абрамчик, Л. Ф. Кабашникова. - С .47-50
Крук, Н. Н. Депротонирование пиррольных колец 2,3,12,13-тетрабром-5,10,15,20-тетрафенилпорфирина и комплексообразование C ZnAc2 / Н. Н. Крук, Ю. Б. Иванова. - С .50-53
Лысенко, Е. А. Сохранились ли гистидин-киназы в хлоропластах растений? / Е. А. Лысенко [и др.]. - С .53-56
Другие авторы: Пшибытко Н. Л., Каравайко Н. Н., Кузнецов В. В.
Мачнева, Т. В. Эффекты низкоинтенсивного лазерного света при эндотоксическом шоке / Т. В. Мачнева, Е. А. Буравлев, А. Н. Осипов. - С .56-58
Мельников, С. С. Влияние чередования световых и темновых периодов на продуктивность хлореллы / С. С. Мельников, Т. В. Самович, Е. Е. Мананкина. - С .59-62
Недведь, Е. Л. Влияние экзогенной 5-аминолевулиновой кислоты на ранние стадии развития растений озимого рапса (Brassica napus), обработанных сульфониомочевинным гербицидом Магнум / Е. Л. Недведь [и др.]. - С .62-65
Другие авторы: Тумилович А. В., Яронская Е. Б., Аверина Н. Г.
Недведь, Е. Л. Влияние инкрустирующих составов на основе гексилового эфира 5-аминолевулиновой кислоты на рост и продуктивность растений льна-долгунца (Linum usitatissimum L.) / Е. Л. Недведь [и др.]. - С .65-68
Другие авторы: Тумилович А. В., Яронская Е. Б., Кисель М. А., Тростянко И. В., Долгопалец В. И., Ермолович А. Н.
Плавский, В. Ю. Об акцепторах оптического излучения ближней инфракрасной области спектра, определяющих его регуляторное действие на зоопланктон Artemia salina L. / В. Ю. Плавский [и др.]. - С .68-71
Другие авторы: Барулин Н. В., Грабчиков А. С., Ходасевич И. А., Зусин Д. Г., Плавская Л. Г., Третьякова А. И., Орлович В. А.
Плавский, В. Ю. Особенности фотохимических реакций в молекулах билирубина с участием синглетного кислорода при различных схемах его возбуждения / В. Ю. Плавский [и др.]. - С .71-74
Другие авторы: Третьякова А. И., Плавская Л. Г., Микулич А. В., Сташевский А. С., Грабчиков А. С., Ходасевич И. А., Орлович В. А.
Пшибытко, Н. Л. Транспорт электронов через ФС1 при тепловом воздействии. Роль редокс-состояния ферредоксина / Н. Л. Пшибытко. - С .74-77
Рассадина, В. В. Изучение роли каротиноидов в организации и функционировании надмолекулярного комплекса, включающего протохлорофиллид-оксидоредуктазу и хлорофилл-синтетазу / В. В. Рассадина, И. В. Вершиловская, И. А. Корень. - С .77-80
Самович, Т. В. Влияние света разного спектрального состава на содержание антиоксидантов у спирулины / Т. В. Самович. - С .80-82
Толкачева, Т. А. Влияние водного экстракта куколок дубового шелкопряда на морфометрические и биохимические показатели Allium-теста / Т. А. Толкачева. - С .82-85
Щупак, Е. Е. Механизм влияния одиночной молекулы воды на формирование кинетик первичного разделения заряда в бактериальном фотосинтетическом реакционном центре Rhodobacter sphaeroides / Е. Е. Щупак, Н. В. Ивашин. - С .85-88
Kruk, M. Optical features of individual corrole nh tautomers / M. Kruk [и др.]. - С .89-91
Другие авторы: Starukhin A., Maes W., Ngo T., Dehaen W.
Kruk, M. Acid-base equilibrium of meso-indolo [3,2-b] carbazolyl-substituted porphyrins / M. Kruk [и др.]. - С .92-94
Другие авторы: Starukhin A., Maes W., Ngo T., Dehaen W.
БИОФИЗИКА РАСТИТЕЛЬНОЙ КЛЕТКИ
Бакакина, Ю. С. Экспрессия гуанилатциклазы в растениях Arabidopsis thaliana / Ю. С. Бакакина [и др.]. - С .95-98
Другие авторы: Содель Д. Л., Колеснева Е. В., Дубовская Л. В., Волотовский И. Д.
Вязов, Е. В. Влияние узкополосного освещения на морфометрические показатели и содержание фотосинтетических пигментов в растениях огурца / Е. В. Вязов, Н. В. Шалыго. - С .98-101
Демидчик, В. В. Активация гидроксильными радикалами выхода калия из клеток растений при стрессе и программируемая клеточная смерть / В. В. Демидчик, В. М. Юрин. - С .101-104
Доманская, И. Н. Экспрессия генов SRG6 и CBF3 в проростках ячменя в условиях абиотического стресса / И. Н. Доманская [и др.]. - С .104-107
Другие авторы: Радюк М. С., Спивак Е. А., Будакова Е. А., Вязов Е. В.
Дремук, И. А. Экспрессия генов защитных белков митохондрий в проростках ячменя (Hordeum vulgare) при совместном действии низкой температуры и оводнения / И. А. Дремук, Н. В. Шалыго. - С .107-109
Евдокимова, О. В. Система синтеза и фотовосстановления протохлорофиллида при ингибировании процессов дыхания в этиолированных проростках ячменя / О. В. Евдокимова, Л. Ф. Кабашникова, Г. Е. Савченко. - С .110-113
Евдокимова, О. В. Синтез 5-аминолевулиновой кислоты протохлорофиллида и хлорофилла при ингибировании процессов дыхания / О. В. Евдокимова, Г. Е. Савченко. - С .113-115
Исачкина, А. С. Исследование параметров иммобилизации клеток суспензионной культуры алтея лекарственного / А. С. Исачкина, Т. И. Дитченко. - С .116-118
Кудряшов, А. П. Инактивация транспортной системой аммония корней проростков кукурузы и особенности состава свободных аминокислот / А. П. Кудряшов, Т. В. Цап, В. А. Кураленя. - С .119-121
Лапковская, Е. М. Влияние синтетических аналогов простаноидов на Ca[[p]]2[[/p]]и Cr-каналы плазматической мембраны растительной клетки / Е. М. Лапковская [и др.]. - С .122-124
Другие авторы: Филипцова Г. Г., Соколик А. И., Юрин В. М.
Лысак, Ю. С. Изменение интенсивности флюоресценции меристемных тканей винограда и картофеля под действием ряда криопротекторов / Ю. С. Лысак, Т. Ф. Стрибуль, М. А. Петрик. - С .125-127
Минова, А. Л. Пероксидазы как маркеры устойчивости растений к патогенам / А. Л. Минова [и др.]. - С .128-130
Другие авторы: Кабачевская Е. М., Ляхнович Г. В., Волотовский И. Д.
Павлючкова, С. М. Динамика окислительных процессов в трансгенных по Fe-СОД растениях табака в условиях низкотемпературного стресса и в постстрессовый период / С. М. Павлючкова. - С .131-133
Пшибытко, Н. Л. Механизмы развития фузариозного увядания растений томата при нормальной и повышенной температуре окружающей среды / Н. Л. Пшибытко [и др.]. - С .134-135
Другие авторы: Зеневич Л. А., Жаворонкова Н. Б., Макаров В. Н.
Рахуба, И. А. Экспрессия гена ß-глюкозидазы в проростках овса, развивающихся в условиях темноты / И. А. Рахуба [и др.]. - С .136-138
Другие авторы: Кабачевская Е. М., Ляхнович Г. В., Волотовский И. Д.
Ромашко, С. Н. Вэжх-мс анализ состава алкалоидов листьев, корней и каллусной ткани catharanthus roseus / С. Н. Ромашко [и др.]. - С .139-141
Другие авторы: Янцевич А. В., Молчан О. В., Юрин В. М.
Содель, Д. Л. Идентификация новых мишеней действия циклического гуанозинмонофосфата в растениях Arabidopsis thalifna / Д. Л. Содель [и др.]. - С .142-144
Другие авторы: Бакакина Ю. С., Колеснева Е. В., Дубовская Л. В., Волотовский И. Д.
Спивак, Е. А. Накопление пролина и уровень экспрессии гена DHN7 в растениях ячменя с разной засухоустойчивостью / Е. А. Спивак, Н. В. Шалыго. - С .145-147
Спивак, Е. А. Содержание пероксида водорода и активность каталазы в проростках ячменя в условиях засухи и при возобновлении полива / Е. А. Спивак. - С .148-150
Суховеева, С. В. Экспрессия генов ß-глюкозидазы и фосфолипазы D в развивающихся проростках овса при обработке 1-нафтилуксусной кислотой / С. В. Суховеева [и др.]. - С .151-153
Другие авторы: Кабачевская Е. М., Ляхнович Г. В., Кравец В. С., Колесников Я. С., Волотовский И. Д.
Юрин, В. М. Особенности кислородно-углекислотного обмена у иммобилизованных клеток суспензионной культуры Syringa vulgaris / В. М. Юрин, А. П. Кудряшов, М. П. Шапчиц. - С .154-156
БИОФИЗИКА И МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Водка, М. В. Влияние ионов меди и цинка на структуру тикоидных мембран изолированных хлоропластов шпината / М. В. Водка [и др.]. - С .157-159
Другие авторы: Полищук А. В., Семенихин А. В., Белявская Н. А.
Гармаза, Ю. М. Цинковый гомеостаз и эриптоз / Ю. М. Гармаза, А. В. Тамашевский, Е. И. Слобожанина. - С .160-162
Гресь, А. А. Взаимосвязь баланса кальция в организме здоровых жителей Беларуси с его уровнем в почве на территории проживания и ее возможная роль при формировании почечных камней / А. А. Гресь [и др.]. - С .163-165
Другие авторы: Вощула В. И., Саид Хамад, Сокол В. П., Юрага Т. М.
Гресь, Н. А. Соотношение содержания в питьевой воде г. Минска кальция, магния, стронция, калия с уровнем их депонирования в организме жителей столицы / Н. А. Гресь [и др.]. - С .166-169
Другие авторы: Гузик Е. О., Романюк А. Г., Гресь Н. А., Сокол В. П.
Гресь, Н. А. Содержание цинка, стронция, железа, меди, марганца в эмали и дентине интактных зубов и их возможное участие в развитии кариозного процесса у жителей г. Минска / Н. А. Гресь, И. А. Шипитиевская, Н. В. Гресь. - С .169-172
Гусейнов, Т. М. Активность ГП как "Ранний" маркер окислительного воздействия на эритроциты / Т. М. Гусейнов, Ф. Р. Яхъяева, Р. Т. Гулиева. - С .173-175
Лебедев, А. В. Ионы металлов и супероксид-радикал в комплексах с диоксоленами и меланинами / А. В. Лебедев, М. В. Иванова, Э. К. Рууге. - С .176-178
Лукьяненко, Л. М. Микроэлементы в эритроцитах беременных женщин с риском развития метаболического синдрома / Л. М. Лукьяненко [и др.]. - С .179-182
Другие авторы: Логацкая М. А., Скоробогатова А. С., Кутько А. Г., Касько Л. П., Слобожанина Е. И.
Надольник, Л. И. Роль йода в модификации биологических молекул / Л. И. Надольник, С. С. Чумаченко. - С .182-185
Патапович, М. П. Исследование особенностей влияния ортофосфатов K и Na на распределение катионов Ca, Mg и AI в высохших на бумажных фильтрах каплях белка методом локальной лазерной атомно-эмиссионной спектрометрии / М. П. Патапович [и др.]. - С .185-188
Другие авторы: Чинь Н. Х., Фам Уиен Тхи, Пашковская И. Д., Булойчик Ж. И., Нечипуренко Н. И., Танин А. Л., Зажогин А. П.
Патапович, М. П. Исследование динамики метаболизма макро- и микроэлементов в организме человека методом лазерной атомно-эмиссионной спектрометрии волос по их длине / М. П. Патапович [и др.]. - С .189-191
Другие авторы: Пашковская И. Д., Лэ Тхи Ким Ань, Булойчик Ж. И., Нечипуренко Н. И., Маслова Г. Т., Зажогин А. П.
Петухов, В. И. Сдвиги в металло-лигандном гомеостазе клеток эпидермиса в качестве дискриминаторов окикислительного/нитрозативного стресса / В. И. Петухов [и др.]. - С .192-194
Другие авторы: Баумане Л. Х., Дмитриев Е. В., Рестэ Е. Д., Звагуле Т. Я., Романова М. А., Шушкевич Н. И., Скавронский С. В., Щуков А. Н.
Пономаренко, Ю. А. Хлорелла и йоддар-кормовые добавки для получения функциональных продуктов птицеводства / Ю. А. Пономаренко, Е. Е. Мананкина. - С .194-197
Пономаренко, Ю. А. Безопасное использование фуражного рапса, продуктов его переработки в кормлении птицы / Ю. А. Пономаренко, Л. Ф. Кабашникова. - С .197-200
Романюк, А. Г. Региональные особенности обеспечения детей г. Минска эссенциальными микроэлементами и их содержание в овощных культурах, выращенных в Минском районе / А. Г. Романюк, Е. О. Гузик, Л. С. Ивашкевич. - С .200-203
Соколов, А. В. Активность церулоплазмина регулирует протективные свойства Апо-лактоферрина: модель диеты с хлоридом серебра у крыс / А. В. Соколов [и др.]. - С .203-206
Другие авторы: Костевич В. А., Захарова Е. Т., Васильев В. Б.
Чинь, Н. Х. Исследование влияния температуры на радиальное распределение катионов Ca, Mg в высохших на бумажных фильтрах каплях белка методом лазерной атомно-эмиссионной спектрометрии / Н. Х. Чинь [и др.]. - С .207-210
Другие авторы: Патапович М. П., Фам Уиен Тхи, Пашковская И. Д., Булойчик Ж. И., Нечипуренко Н. И., Танин А. Л., Зажогин А. П.
Isani, G. Comparative toxicity of cuo nanoparticles and cuso[[d]]4[[/d]]on trout erythrocytes / G. Isani [и др.]. - С .210
Другие авторы: Falcioni M. L., Barucca G., Sekar D., Andreani G., Carpeni E., Falcioni G.
Skarabahatava, A. S. Ros production and dna status in human lympho-cytes following aluminum chloride exposure / A. S. Skarabahatava [и др.]. - С .211-212
Другие авторы: Lukyanenko L. M., Slobozhanina E. I., Falcioni G., Falcioni M. L.
МЕТОДЫ И АППАРАТУРА ДЛЯ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
Андрианов, В. М. Теоретический анализ ик спектров (22S,23S)-24-эпибрассинолида и (22S,23S)-гомобрассинолида / В. М. Андрианов, М. В. Королевич. - С .25
Белевич, Е. И. Оценка перераспределения фосфатидилсерина в мембранах эритроцитов человека с помощью флуоресцентного аналога / Е. И. Белевич, Д. Г. Костин, Е. И. Слобожанина. - С .216-218
Буслов, Д. К. Влияние щелочно-галоидных солей на структуру поливинилового спирта / Д. К. Буслов, О. Н. Третинников, С. А. Загорская. - С .219-222
Драпеза, А. И. Экспрессная оценка жизнеспособности микроорганизмов методом дифференциальной термистометрии / А. И. Драпеза [и др.]. - С .222-225
Другие авторы: Скороход Г. А., Паркун М. В., Лобан В. А., Судник Ю. М., Гудкова Е. И.
Инсарова, Н. И. Нестационарное течение крови в цилиндрическом канале / Н. И. Инсарова [и др.]. - С .225-228
Другие авторы: Лещенко В. Г., Мансуров В. А., Мансуров Д. В., Шеламова М. А.
Каплевский, К. Н. Особенности регистрации фотолюминесценции индотрикарбоцианиновых красителей in vivo / К. Н. Каплевский [и др.]. - С .228-231
Другие авторы: Самцов М. П., Тарасов Д. С., Лященко Л. С., Чалов В. Н.
Коваленко, Е. И. Четырехканальный лазерный нефелометр / Е. И. Коваленко [и др.]. - С .231-234
Другие авторы: Лобан В. А., Коваленко С. А., Попов В. В.
Константинова, Е. Э. Возможности метода конъюнктивальной биомикроскопии с количественной оценкой изображений в исследовании состояния микроциркуляции и дифференцированной диагностике различных видов сердечно-сосудистой патологии / Е. Э. Константинова. - С .234-237
Королевич, М. В. Метод и результаты теоретического анализа спектро-структурных корреляций производных моносахаридов / М. В. Королевич [и др.]. - С .237-240
Другие авторы: Андрианов В. М., Чернявский В. В., Болодон В. Н., Неманова И. Т., Ветрова В. Т., Чеченина Е. П.
Краморева, Л. И. Влияние светорассеивающих сред на зондирующее излучение / Л. И. Краморева [и др.]. - С .240-243
Другие авторы: Петрова Е. С., Савицкий А. И., Казущик А. Л.
Крылова, Н. Г. Чувствительное покрытие нанобиосенсора для регистрации функциональных свойств клеток методом импедансного анализа / Н. Г. Крылова [и др.]. - С .244-247
Другие авторы: Грушевская Г. В., Липневич И. В., Кулагова Т. А., Грушевский В. В., Васильев Н. В., Ореховская Т. И., Шулицкий Б. Г.
Лещенко, В. Г. Автоматический импедансный метод определения показателя гематокрита / В. Г. Лещенко [и др.]. - С .247-250
Другие авторы: Мансуров В. А., Инсарова Н. И., Шеламова М. А.
Михайловский, И. С. Применение световой микроскопии для оценки качества структуры дисперсной фазы масложировых продуктов / И. С. Михайловский [и др.]. - С .250-253
Другие авторы: Самойлов М. В., Перминов Е. В., Громова И. А.
Паркун, М. В. Емкостные микроэлектродные датчики для экспрессной оценки эффективности противомикробных препаратов / М. В. Паркун [и др.]. - С .253-256
Другие авторы: Драпеза А. И., Лобан В. А., Судник Ю. М., Лазарук С. К., Скороход Г. А., Гудкова Е. И.
Петренко, Ю. М. Прогностические возможности нейросетевого анализа состояния организма / Ю. М. Петренко. - С .257-260
Петрова, Е. А. Использование квантовых точек для визуализации фагоцитирующих клеток in vivo / Е. А. Петрова [и др.]. - С .260-263
Другие авторы: Терпинская Т. И., Каратай Н. В., Жавнерко Г. К., Улащик В. С.
Петрова, Е. С. Особенности зондирования поглощающих и гиротропных слоистых сред / Е. С. Петрова, Л. И. Краморева. - С .263-265
Семенихин, А. В. Метод определения карбоангидразной активности с помощью инфракрасного газового анализа / А. В. Семенихин, А. В. Полищук, В. В. Подорванов. - С .266-268
Скороход, Г. А. Применение импедансной спектроскопии для оценки эффективности дезинфектантов / Г. А. Скороход [и др.]. - С .269-271
Другие авторы: Паркун М. В., Лобан В. А., Судник Ю. М., Драпеза А. И., Гудкова Е. И.
Соколов, А. В. Кинетический метод определения галогенирующей активности миелопероксидазы / А. В. Соколов [и др.]. - С .272-274
Другие авторы: Костевич В. А., Васильев В. Б., Панасенко О. М.
Сташевский, А. С. Лазерный флуорометр для детектирования in vivo люминесценции синглетного кислорода / А. С. Сташевский, В. А. Галиевский, Б. М. Джагаров. - С .275-278
Третинников, О. Н. Анализ структуры полимерных гидрогелей для биомедицины методом ик-фурье-спектроскопии нпво: криогели поливинилового спирта / О. Н. Третинников, Н. И. Сушко, С. А. Загорская. - С .278-281
Fridman, A. S. Determination of two costituents of the influence of interstrand crossinks on dna stability / A. S. Fridman [и др.]. - С .281-284
Другие авторы: Lando D. Y., Galyuk E. N., Dosin Yu. M., Chand Chun Ling, Hu Chik-Kun
Galyuk, E. N. 284-287 / E. N. Galyuk [и др.]
Другие авторы: Fridman A. S., Lando D. Y., Dosin Yu. M., Chang Chun-Ling, Hu Chin-Kun
Lando, D. Y. A computer program for differential scanning micro- and nano-calorimeters. The use for dna complexes with antitumor platinum compounds / D. Y. Lando [и др.]. - С .288-290
Другие авторы: Chang Chun-Ling, Grigoryan I. T., Haroutiunian S. G., Dalyan Y. B., Hu Chin-Kun
БИОФИЗИЧЕСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Гольцев, М. В. Реформирование высшей школы и некоторые аспекты повышения качества высшего образования и интеграции в Европейское образовательное пространство / М. В. Гольцев [и др.]. - С .291-293
Другие авторы: Лещенко В. Г., Кухаренко Л. В., Гольцева М. В.
Коваленко, Е. И. Практико-ориентированный курс "спектрально-физические методы изучения биообъектов" / Е. И. Коваленко, А. И. Хмельницкий. - С .294-296
Крот, В. И. Участие кафедры биофизики в подготовке специалистов для Белорусской АЭС / В. И. Крот [и др.]. - С .297-299
Другие авторы: Герасимова Л. К., Музыка Т. В., Хмельницкий А. И.
Крылов, А. Б. Примеры использования компьютерного моделирования в кардиологии / А. Б. Крылов, А. С. Медведева. - С .299-302
Скоринко, Е. В. Обучение студентов на совместных кафедрах - перспективный путь подготовки биофизических кадров высшей квалификации / Е. В. Скоринко, И. Д. Волотовский. - С .303-305
Хмельницкий, А. И. Подготовка специалистов нанотехнологического профиля на второй ступени высшего образования / А. И. Хмельницкий, В. М. Анищик, С. Н. Черенкевич. - С .305-308
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ФОТОСИНТЕЗ -- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- БИОФИЗИКА -- ФИЗИЧЕСКИЕ НАУКИ -- СТРУКТУРА КЛЕТКИ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- БИОФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ПОДГОТОВКА КАДРОВ -- ОБРАЗОВАНИЕ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Рассматриваются вопросы фотосинтеза и фотобиологии, биофизики растительной клетки, биофизики и микроэлементов, методов и аппаратуры для научных исследований, биофизического образования.


Доп.точки доступа:
Волотовский, И. Д. \ред.\; Черенкевич, С. Н. \ред.\; Слобожанина, Е. И. \ред.\; Вересов, В. Г. \ред.\; Аверина, Н. Г. \ред.\; Шалыго, Н. В. \ред.\; Кабашникова, Л. Ф. \ред.\; Хмельницкий, А. И. \ред.\; Семенкова, Г. Н. \ред.\; Зеневич, Л. А.; Жаворонкова, Н. Б.; Кабашникова, Л. Ф.; Тумилович, А. В.; Яронская, Е. Б.; Пырко, А. Н.; Воропай, Е. С.; Кузнецов, В. В.; Аверина, Н. Г.; Кисель, М. А.; Тростянко, И. В.; Долгопалец, В. И.; Ермолович, А. Н.; Ходасевич, И. А.; Зусин, Д. Г.; Плавская, Л. Г.; Третьякова, А. И.; Орлович, В. А.; Микулич, А. В.; Сташевский, А. С.; Грабчиков, А. С.; Ngo, T.; Dehaen, W.; Дубовская, Л. В.; Волотовский, И. Д.; Будакова, Е. А.; Вязов, Е. В.; Юрин, В. М.; Макаров, В. Н.; Кравец, В. С.; Колесников, Я. С.; Белявская, Н. А.; Сокол, В. П.; Юрага, Т. М.; Гресь, Н. А.; Кутько, А. Г.; Касько, Л. П.; Слобожанина, Е. И.; Пашковская, И. Д.; Булойчик, Ж. И.; Нечипуренко, Н. И.; Танин, А. Л.; Зажогин, А. П.; Маслова, Г. Т.; Рестэ, Е. Д.; Звагуле, Т. Я.; Романова, М. А.; Шушкевич, Н. И.; Скавронский, С. В.; Щуков, А. Н.; Васильев, В. Б.; Sekar D., Andreani G.; Carpeni, E.; Falcioni, G.; Falcioni, M. L.; Лобан, В. А.; Судник, Ю. М.; Гудкова, Е. И.; Мансуров, Д. В.; Шеламова, М. А.; Лященко, Л. С.; Чалов, В. Н.; Попов, В. В.; Болодон, В. Н.; Неманова, И. Т.; Ветрова, В. Т.; Чеченина, Е. П.; Казущик, А. Л.; Кулагова, Т. А.; Грушевский, В. В.; Васильев, Н. В.; Ореховская, Т. И.; Шулицкий, Б. Г.; Громова, И. А.; Лазарук, С. К.; Скороход, Г. А.; Жавнерко, Г. К.; Улащик, В. С.; Драпеза, А. И.; Панасенко, О. М.; Dosin, Yu. M.; Chand; Hu; Chang; Haroutiunian, S. G.; Dalyan, Y. B.; Гольцева, М. В.; Хмельницкий, А. И.; Министерство образования Республики Беларусь; Белорусский государственный университет; Национальная академия наук Беларуси; Институт биофизики и клеточной инженерии
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/606278 (1)
Свободны: ОКД/57/606278 (1)

615762

    "Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем", международная научная конференция (2016 ; Минск).
    Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем [] : международная научная конференция; Двенадцатый съезд белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков, Минск, 28-30 июня 2016 г. : сборник статей : в 2 ч. Ч. 2 / Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный университет, Национальная академия наук Беларуси, Институт биофизики и клеточной инженерии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. Двенадцатый съезд Белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков (12 ; 2016 ; Минск) ; ред. И. Д. Волотовский [и др.]. - Минск : Издательский центр БГУ, 2016. - 393 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-553-356-7 (ч. 2). - ISBN 978-985-553-354-3 : Б. ц.
    Содержание:
ФОТОСИНТЕЗ И ФОТОБИОЛОГИЯ . - С .15
Starukhin, A. Absolute values of fluorescence quantum yields of metalloporphyrins and comparison with results of measurements by relative methods / A. Starukhin [и др.]. - С .15-17
Другие авторы: Kouhar V., Czerwieniec R., Gorski A., Raichonok T., Kniukshto V.
Абрамчик, Л. М. Влияние β-аминомасляной кислоты на структурно-функциональное состояние растений ячменя при инфицировании грибом Bipolaris sorokiniana schoem / Л. М. Абрамчик [и др.]. - С .18-21
Другие авторы: Сердюченко Е. В., Макаров В. Н., Кондратьева В. В., Зеневич Л. А., Кабашникова Л. Ф.
Аверина, Н. Г. Роль 5-аминолевулиновой кислоты в жизнедеятельности растений / Н. Г. Аверина. - С .21-24
Вязов, Е. В. Адаптация фотосинтетического аппарата растений огурца при использовании узкополосного освещения / Е. В. Вязов, Н. В. Шалыго. - С .24-27
Габриелян, Л. С. Окислительно-восстановительный потенциал и фотовыделение H2 Rhodobacter sphaeroides: влияние ингибитора нитрогеназной активности / Л. С. Габриелян. - С .27-29
Емельянова, А. В. Влияние 5-аминолевулиновой кислоты как индуктора накопления антоцианов на защитную систему растений озимого рапса / А. В. Емельянова [и др.]. - С .30-32
Другие авторы: Щербаков Р. А., Доманская И. Н., Аверина Н. Г.
Зубей, Е. С. Особенности параметров фотосинтеза растений, выращенных при пониженном водном потенциале субстрата / Е. С. Зубей. - С .33-36
Ивашин, Н. В. Природа нижнего возбужденного состояния спецпары бактериального фотосинтетического реакционного центра Rhodobacter sphaeroides и динамика первичного разделения заряда / Н. В. Ивашин, Е. Е. Щупак. - С .36-39
Кленицкий, Д. В. Характер неплоскостных искажений макроцикла NH таутомеров коррола / Д. В. Кленицкий, Н. Н. Крук. - С .39-42
Козел, Н. В. Накопление фикоцианина и фенольных соединений в клетках Spirulina platensis в условиях светодиодного освещения разного спектрального состава / Н. В. Козел [и др.]. - С .42-45
Другие авторы: Адамчик К. О., Мананкина Е. Е., Булда К. Ю.
Козленкова, О. А. Фотостабильность билирубина и его фотосенсибилизирующее действие на клетки животных в культуре / О. А. Козленкова [и др.]. - С .45-48
Другие авторы: Дудинова О. Н., Плавская Л. Г., Микулич А. В., Леусенко И. А., Третьякова А. И., Плавская В. Ю.
Козлова, Т. В. Использование водорослей в аквакультуре Беларуси / Т. В. Козлова [и др.]. - С .48-51
Другие авторы: Дмитрович Н. П., Козлов А. И., Райлян Н. М.
Крук, Н. Н. Флуоресцентные свойства смешанных 5,10,15,20-тетраарилпорфиринов / Н. Н. Крук, И. В. Вершиловская, В. В. Гуринович. - С .51-54
Крук, Н. Н. Спектральные свойства конформеров тетра-(3-N-метилпиpидил)-пopфиpина в растворах / Н. Н. Крук, Е. С. Люлькович. - С .54-57
Куделина, Т. Н. Содержание фотосинтетических пигментов и скорость выделения кислорода у растений-регенерантов карельской березы под влиянием светодиодного освещения различного спектрального состава в условиях ex vitro / Т. Н. Куделина, Л. В. Обуховская, О. В. Молчан. - С .57-60
Лукьяница, В. В. Структурные изменения воды, вызванные электромагнитным КВЧ-излучением / В. В. Лукьяница. - С .60-63
Лысенко, Е. А. Кадмий и хлоропласты: мифы и реальность / Е. А. Лысенко. - С .63-66
Макаренко, М. С. Сравнительный анализ хлоропластных и митохондриальных геномов у внеядерного хлорофильного мутанта и ревертанта подсолнечника / М. С. Макаренко [и др.]. - С .66-69
Другие авторы: Усатов А. В., Азарин К. В., Маркин Н. В.
Микулич, А. В. Исследование фотодинамического действия блеббистатина на раковые клетки человека / А. В. Микулич, S. Kavaliauskiene, P. Juzenas. - С .69-72
Петринчик, В. О. Влияние света различного спектрального состава и интенсивности на содержание фотосинтетических пигментов в листьях и антоцианов в цветках растений Catharanthus roseus G. Don. / В. О. Петринчик [и др.]. - С .73-76
Другие авторы: Астасенко Н. И., Привалов В. И., Молчан О. В.
Прищепчик, Ю. В. Влияние биопрайминга семян льна 5-аминолевулиновой кислотой на энергию прорастания и всхожесть / Ю. В. Прищепчик, Н. Г. Аверина. - С .76-79
Пшибытко, Н. Л. Роль редокс-состояния тиоредоксина в электронном транспорте хлоропластов при тепловом воздействии / Н. Л. Пшибытко. - С .79-82
Радюк, М. С. Влияние светодиодного освещения разного спектрального состава на экспрессию гена нитратредуктазы и накопление белка в клетках Spirulina platensis / М. С. Радюк [и др.]. - С .82-85
Другие авторы: Гончарик Р. Г., Булда К. Ю., Козел Н. В.
Скрипченко, Н. В. Влияние низкоинтенсивного лазерного излучения HeNe лазера (λ=633 нм) на физиологические и биохимические процессы высших растений / Н. В. Скрипченко [и др.]. - С .85-88
Другие авторы: Левчик Н. Я., Качалова Н. М., Дзюба О. И.
Шалыго, Н. В. Республиканский центр альгологии / Н. В. Шалыго. - С .88-91
Яковец, О. Г. Особенности воздействия хлорида натрия на содержание фотосинтетических пигментов в проростках яровой пшеницы / О. Г. Яковец, О. В. Грень. - С .91-94
БИОФИЗИКА РАСТИТЕЛЬНОЙ КЛЕТКИ . - С .95
Вардеванян, П. О. Влияние электромагнитного излучения миллиметрового диапазона на хемилюминесценцию и активность антиоксидантной системы проростков Triticum aestivum L. / П. О. Вардеванян [и др.]. - С .95-98
Другие авторы: Закарян А. Е., Погосян Г. А., Мухаелян Ж. Г.
Дитченко, Т. И. Цитоморфометрические и физиолого-биохимические особенности суспензионной культуры Echinacea purpurea / Т. И. Дитченко, М. В. Ключанкова. - С .98-101
Дитченко, Т. И. Оптимизация условий депонирования каллусных культур представителей рода Echinacea / Т. И. Дитченко, А. Н. Кривелева, В. М. Юрин. - С .101-104
Дремук, И. А. Роль глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы в поддержании пула восстановленного глутатиона в листьях ячменя (Hordeum vulgare) при сoвместном действии низкой температуры и избыточного увлажнения / И. А. Дремук, Н. В. Шалыго. - С .104-107
Игнатенко, А. В. Биотестирование эффективности детоксикации сточных вод городских очистных сооружений / А. В. Игнатенко. - С .107-110
Кабашникова, Л. Ф. Действие β-аминомасляной кислоты на экспрессию гена хитиназы в растениях ячменя и томатов / Л. Ф. Кабашникова [и др.]. - С .110-113
Другие авторы: Макаров В. Н., Абрамчик Л. М., Сердюченко Е. В., Савченко Г. Е., Пшибытко Н. Л.
Кудряшов, А. П. Закономерности формирования зон сдвига pH на поверхности клеток Nitella flexilis / А. П. Кудряшов, Е. А. Филипчик, Т. Н. Голик. - С .113-116
Кудряшов, А. П. О механизмах фото- и механонастий листьев Oxalis triangularis / А. П. Кудряшов, А. В. Чижова. - С .116-119
Кудряшов, А. П. Особенности дыхания иммобилизованных клеток суспензионной культуры Syringa vulgaris / А. П. Кудряшов, М. П. Шапчиц. - С .119-122
Миронов, О. Л. Исследование влияния природных компонентов янтаря Балтийско-Днепровского бассейна на клеточный рост и активацию высших растений / О. Л. Миронов [и др.]. - С .123-126
Другие авторы: Качалова H. M., Левчик Н. Я., Любинская А. В., Дзюба О. И.
Савченко, Г. Е. Изменение внеклеточного и внутриклеточного pH и редокс-статуса аскорбата в листьях проростков ячменя (Hordeum vulgare L.) под действием экзогенной β-аминомасляной кислоты / Г. Е. Савченко [и др.]. - С .126-129
Другие авторы: Кабашникова Л. Ф., Кондратьева В. В., Андрианов А. А.
Самохина, В. В. Молекулярная природа выхода ионов калия из клеток корня высших растений при стрессе / В. В. Самохина [и др.]. - С .129-131
Другие авторы: Мацкевич B. C., Соколик А. И., Демидчик В. В.
Скуратович, Т. А. Влияние фуллерен-аргинина на биометрические показатели, содержание и антирадикальную активность фенольных соединений в проростках Cucumis sativus L. при гипотермии / Т. А. Скуратович [и др.]. - С .132-135
Другие авторы: Ермола Е. М., Макаревич Д. А., Голубович В. П., Молчан О. В.
Стрельцова, Д. Е. Воздействие брассиностероидов на сигнальные процессы и транспорт катионов в клетках растений / Д. Е. Стрельцова [и др.]. - С .135-138
Другие авторы: Чикун П. В., Савчук А. Л., Жабинский В. В., Хрипач B. A., Соколик А. И., Войцеховская O. B., Демидчик В. В.
Суховеева, С. В. Изменения уровня экспрессии генов, ассоциированных с контролем клеточного цикла и пролиферации клеток, при гравистимуляции в верхушечных листьях растений томата / С. В. Суховеева [и др.]. - С .138-140
Другие авторы: Кабачевская Е. М., Радцевич Н. А., Волотовский И. Д.
Филипцова, Г. Г. Синтез и анализ элиситорного действия олигопептидов GMPEP890 и GMPEP914 на растительные организмы / Г. Г. Филипцова [и др.]. - С .141-144
Другие авторы: Лущик А. Я., Соколов Ю. А., Юрин В. М.
Чичко, А. А. Развитие симптомов запрограммированной клеточной гибели в клетках корня высших растений под действием полиаминов / А. А. Чичко, В. С. Мацкевич, В. В. Демидчик. - С .144-147
Яковец, О. Г. Однокомпонентное и совместное действие гипотермии и засоления на транспорт протонов из корней проростков пшеницы / О. Г. Яковец, А. Н. Верчук. - С .147-150
Яковец, О. Г. Изменение перекисного окисления липидов и активности пероксидазы при обработке проростков пшеницы атрибутом / О. Г. Яковец, В. В. Ивановский. - С .150-153
БИОФИЗИКА И МИКРОЭЛЕМЕНТЫ . - С .154
Orlando, P. Biological responses to cadmium exposure in Oncorhynchus mykiss erythrocytes / P. Orlando [и др.]. - С .154-155
Другие авторы: Carpene E., Ferlizza E., Isani G., Andreani G., Silvestri S., Tiano L., Falcioni G.
Борисова, А. Г. Влияние наноуглерода на резистентность эритроцитов и свертывание крови in vitro / А. Г. Борисова, А. С. Горюнов. - С .155-157
Гресь, Ника А. Нарушение баланса сопряженных макроэлементов кальция и фосфора в биосистеме "человек-среда обитания" как фактор риска развития патологии / Ника А. Гресь [и др.]. - С .158-161
Другие авторы: Гузик Е. О., Юрага Т. М., Гресь Нонна А.
Ильючик, И. А. Влияние ионов марганца(II) на рост и казеинолитическую активность микроводоросли Scenedesmus ecornis / И. А. Ильючик, О. Н. Жук, В. Н. Никандров. - С .161-164
Курченко, В. П. Роль фито- и микобионтов кустистых лишайников Антарктиды в накоплении тяжелых металлов / В. П. Курченко [и др.]. - С .165-167
Другие авторы: Азарко И. И., Багманян И. А., Мямин В. Е., Бородин О. И., Гигиняк Ю. Г.
Манак, Т. Н. Анализ микроэлементного состава дентина корня зуба при пломбировании различными эндогерметиками / Т. Н. Манак, И. А. Шипитиевская. - С .168-170
Петухов, В. И. Электрогенные металлы в клетках эпидермиса: синхронизация (критичность) работы мембранных АТРаз / В. И. Петухов [и др.]. - С .170-173
Другие авторы: Дмитриев Е. В., Баумане Л. X., Скальный А. В., Лобанова Ю. Н.
Пучкова, Л. В. Межорганный механизм, обеспечивающий поддержание баланса меди у млекопитающих / Л. В. Пучкова [и др.]. - С .173-176
Другие авторы: Ильичева Е. А., Цымбаленко Н. В., Скворцов A. H., Суханова А. С.
Пыжова, Н. С. Плазминоген-активаторная функция урокиназы и тканевого активатора в присутствии ионов Fe2+ / Н. С. Пыжова, В. Н. Никандров. - С .176-179
Санькова, Т. П. Влияние ионов и наночастиц серебра на клетки Escherichia coli, экспрессирующие N-концевой домен высоко аффинного импортера меди человека / Т. П. Санькова [и др.]. - С .179-182
Другие авторы: Орлов Ю. А., Савельев А. Н., Соснин И. М., Бабич П. С., Романов А. Е., Пучкова Л. В.
Скоробогатова, А. С. Изменение элементного состава эритроцитов пациентов с острым и хроническим нарушением мозгового кровообращения / А. С. Скоробогатова [и др.]. - С .183-185
Другие авторы: Степанова Ю. И., Лукьяненко Л. М., Камышников В. С., Слобожанина Е. И.
Цымбаленко, Н. В. Ag(I) влияет на профиль экспрессии генов белков, обеспечивающих метаболизм Cu(I) у крыс / Н. В. Цымбаленко, Е. Ю. Ильичева, Л. В. Пучкова. - С .186-188
МЕМБРАННАЯ БИОФИЗИКА . - С .189
Charishnikova, О. Membrane-active properties of ferutinin / О. Charishnikova [и др.]. - С .189-190
Другие авторы: Dubis А., Siergiejczyk L., Shlyonsky V., Zamaraeva M.
Majoul, I. Fret biosensors for second messengers / I. Majoul [и др.]. - С .190-191
Другие авторы: Bukauskas F., Butkevich E., Duden R.
Антончик, Т. П. Влияние кетоканазола на белок-белковое взаимодействие фосфолипазы A2 и цитохрома P-450 / Т. П. Антончик [и др.]. - С .191-194
Другие авторы: Гудко Т. Г., Ивуть Г. С., Литвинко Н. М.
Гладкова, Ж. А. Электрическая активность нейронов ядра солитарного тракта и гиппокампа при активации альфа2-адренорецепторов / Ж. А. Гладкова, Д. П. Токальчик, С. Г. Пашкевич. - С .194-197
Головач, Н. Г. Индуцируемый ионами кальция процесс формирования митохондриальных пор высокой проницаемости: энергетика, стехиометрия, роль окислительного стресса / Н. Г. Головач [и др.]. - С .198-200
Другие авторы: Чещевик В. Т., Заводник Л. Б., Лапшина Е. А., Лучиц Т. В., Заводник И. Б.
Григорьева, Д. В. Роль динитрозильных комплексов железа с глутатионом в защите эритроцитов от окислительного стресса, инициированного хлорноватистой кислотой / Д. В. Григорьева [и др.]. - С .200-203
Другие авторы: Горудко И. В., Терехова M. C., Шамова Е. В., Панасенко O. M., Шумаев К. Б., Ванин А. Ф., Черенкевич С. И.
Киселев, П. А. О роли фазовых структурных перестроек в фосфолипидной регуляции канцерогенных процессов / П. А. Киселев. - С .203-206
Климович, М. А. Радиационно-индуцированные эффекты γ-излучения на липосомах, сформированных из природных липидов / М. А. Климович [и др.]. - С .206-208
Другие авторы: Парамонов Д. В., Трофимов В. И., Шишкина Л. Н.
Крылова, Н. Г. Роль ионов кальция в гипохлорит-индуцируемом повреждении клеток / Н. Г. Крылова [и др.]. - С .209-211
Другие авторы: Головач Н. Г., Чешевик B. T., Заводник И. Б., Семенкова Г. Н.
Лебедев, A. B. Аэробное окисление катехолов до парамагнитной твердой фазы, механическая защита мембран и матрикса клетки от перегрузки свободными радикалами и катионами кальция / A. B. Лебедев, И. С. Пугаченко, Э. К. Рууге. - С .212-214
Розенцвейг, H. B. Зависимость электрофизических характеристик плоских бислойных липидных мембран, модифицированных производными поли-НИПАА, от температуры / H. B. Розенцвейг, А. И. Хмельницкий. - С .215-217
Скоростецкая, Л. А. Взаимодействие гемоглобина с полиненасыщенными жирными кислотами в условиях УФ-облучения / Л. А. Скоростецкая [и др.]. - С .218-221
Другие авторы: Гудко Т. Г., Тимохова М. М., Литвинко Н. М.
Федорович, С. В. Идентификация рецепторов для низких значений рН на плазматической мембране синаптосом / С. В. Федорович [и др.]. - С .221-224
Другие авторы: Дубовская Т. Г., Гриневич С. В., Васим Т. В.
БИОФИЗИКА КЛЕТОЧНЫХ ПРОЦЕССОВ И КЛЕТОЧНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ . - С .225
Denisov, A. A. Competitive learning in neural network under neuromodulatory influences / A. A. Denisov [и др.]. - С .225-228
Другие авторы: Bulai P. M. , Pitlik T. N., Molchanov P. G., Kilin S. Y., Kulchitsky V. A., Cherenkevich S. N.
Falcioni, G. Trout erythrocyte as cellular model to study pollutant toxicity / G. Falcioni. - С .228-229
Васильев, Н. В. Визуализация комплексов одностенных углеродных нанотрубок с ДНК в клетках методом спектроскопии комбинационного рассеяния / Н. В. Васильев [и др.]. - С .229-233
Другие авторы: Шуба М. В., Голубева Е. Н., Кулагова Т. А., Черенкевич С. И.
Гармаза, Ю. М. Оценка содержания металлотионеинов при изменении редокс-баланса в эритроцитах человека / Ю. М. Гармаза, А. В. Тамашевский, Е. И. Слобожанина. - С .233-236
Глецевич, M. A. Модель парной фасилитации синаптической передачи сигналов в гиппокампе / M. A. Глецевич [и др.]. - С .236-239
Другие авторы: Булай П. М., Питлик Т. Н., Черенкевич С. Н.
Григорьева, Д. В. Ca2+-сигнализация в нейтрофилах при действии рекомбинантного лактоферрина человека / Д. В. Григорьева [и др.]. - С .239-242
Другие авторы: Горудко И. В., Соколов A. B., Терехова М. С., Костевич В. А., Малюшкова Е. В., Семак И. В., Черенкевич С. Н., Васильев В. Б.
Гриневич, С. В. Метаболическая регуляция функционирования синапсов центральной нервной системы / С. В. Гриневич, С. В. Федорович, Т. В. Васим. - С .242-245
Гусев, А. А. Реакция нейтрофилов на углеродные нанотрубки в крови ex vivo / А. А. Гусев [и др.]. - С .245-248
Другие авторы: Гусев С. А. , Власова И. И., Власова И. И., Басырева Л. Ю., Балабушевич Н. Г., Федоркова М. В., Михальчик Е. В.
Квачева, З. Б. Реализация дифференцировочного потенциала мезенхимальных стволовых клеток жировой ткани в условиях культуры / З. Б. Квачева [и др.]. - С .249-252
Другие авторы: Василевич И. Б., Полешко А. Г., Пинчук С. В., Бутенко A. B., Волотовский И. Д.
Коваленко, Е. И. Участие элементов цитоскелета в регуляции механических свойств нейтрофилов и эритроцитов крови человека / Е. И. Коваленко, O. К. Хозянин, Е. А. Коваленко. - С .253-256
Коваленко, Е. И. Механизмы действия нейтрофилов на эритроциты / Е. И. Коваленко, Тхи Зеу Лен Нгуен, Е. А. Коваленко. - С .256-258
Коваленко, Е. А. Изменение морфологических свойств клеток в культуре при воздействии внешнего электрического поля / Е. А. Коваленко [и др.]. - С .259-262
Другие авторы: Голубева Е. Н., Куницкая Ю. Н., Кочеткова Т. А., Булай П. М.
Колодич, Д. Р. Влияние аммоний-церий (IV) сульфата на антиоксидантную активность и накопление флавоноидов в каллусной культуре Catharanthus roseus (L.) G. Don / Д. Р. Колодич, С. Н. Филиппова. - С .262-264
Кочеткова, Т. А. Зависимость величины равновесного трансмембранного потенциала клеток HeLa и HeLa_CHI3L1 от параметров электрической стимуляции в условиях культивирования / Т. А. Кочеткова [и др.]. - С .265-267
Другие авторы: Куницкая Ю. Н., Голубева Е. Н., Коваленко Е. А., Булай П. М.
Крылова, Н. Г. Модификация редокс-состояния клеток глиомы при действии тимохинона / Н. Г. Крылова [и др.]. - С .268-271
Другие авторы: Дробыш М. С., Корень С. В., Кулагова Т. А., Семенкова Г. Н., Шадыро О. И.
Куницкая, Ю. Н. Реорганизация актинового цитоскелета и изменение величины равновесного трансмембранного потенциала клеток линии HeLa в условиях воздействия внешним электрическим полем / Ю. Н. Куницкая [и др.]. - С .271-274
Другие авторы: Голубева E. H., Кочеткова Т. А., Коваленко Е. А., Булай П. М.
Панибрат, О. В. Противоопухолевая активность брассиностероидов как результат повышения внутриклеточного уровня активных форм кислорода / О. В. Панибрат, П. А. Киселев. - С .274-277
Пинчук, С. В. Влияние кверцетина на дифференцировку МСК жировой ткани в гепатоцитарном направлении / С. В. Пинчук [и др.]. - С .278-281
Другие авторы: Василевич И. Б., Квачева З. Б., Волотовский И. Д.
Полешко, А. Г. Особенности роста МСК КМ в культуре при гипоксии. Биофизические и молекулярно-биологические механизмы его регуляции / А. Г. Полешко, И. Д. Волотовский. - С .281-283
Ромашко, A. К. Влияние суспензии хлореллы на племенные качества птицы / A. К. Ромашко, B. C. Ерашевич, E. E. Мананкина. - С .283-286
Филиппова, C. H. Влияние наночастиц меди на накопление фенольных соединений в каллусной культуре Catharanthus roseus (L.) G. Don / C. H. Филиппова [и др.]. - С .286-289
Другие авторы: Желток К. A., Демидчик B. B., Юрин В. М.
Чернявский, E. A. Влияние электростатического поля на клетки эритроцитов in vitro / E. A. Чернявский [и др.]. - С .290-293
Другие авторы: Бондаренко E. C., Арутюнян A., Шкуматов В. М.
Шепелькова, Г. С. Два пути активации макрофагов Т-лимфоцитами CD4+ при экспериментальной туберкулезной инфекции / Г. С. Шепелькова [и др.]. - С .293-296
Другие авторы: Майоров К. Б., Логунова Н. Н., Евстифеев В. В., Апт A. C.
МЕТОДЫ И АППАРАТУРА ДЛЯ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .297
Denisov, A. A. Multichannel system for recording of neuronal electrical activity in vitro / A. A. Denisov [и др.]. - С .297-299
Другие авторы: Bulai P. M., Pitlik T. N., Molchanov P. G., Cherenkevich S. N.
Kukharenko, L. V. Atomic force microscopy study of irradiated fibroblasts of fanconi anemia patient using force modulation mode / L. V. Kukharenko [и др.]. - С .300-302
Другие авторы: Schimmel Th., Fuchs H., Barczewski M., Shman T. V., Tarasova A. V.
Stsiapura, V. I. Cavity ring-down spectrometer for nitric oxide and s-nitrosocompounds detection / V. I. Stsiapura, B. M. Gaston, K. K. Lehmann. - С .303-304
Асимов, M. M. Комбинированная опто-акустическая технология оксигенации биоткани и ее применение в медицине / M. M. Асимов [и др.]. - С .305-307
Другие авторы: Асимов P. M., Владимиров Д. Б., Минченя В. Т.
Белько, Н. В. Модель имитирующеи меры для флуоресцентных измерении in vivo / Н. В. Белько, С. А. Коваленко, Л. С. Ляшенко. - С .308-310
Дик, С. К. Метод регистрации динамической спекл-картины при мониторинге микроциркуляции пульпы зуба / С. К. Дик [и др.]. - С .311-313
Другие авторы: Хлудеев И. И., Чистякова Г. Г., Завацкий Д. А., Меженная М. М., Гордейчук Т. В.
Дмитрович, Н. П. Применение систем поддержки принятия решений как нового метода обработки результатов исследований в биологии / Н. П. Дмитрович [и др.]. - С .314-316
Другие авторы: Козлова Т. В., Козлов А. И., Райлян Н. М.
Драпеза, А. И. Повышение точности обнаружения инфекционных агентов при использовании планарно-емкостных ЧИП-форматов / А. И. Драпеза [и др.]. - С .317-320
Другие авторы: Плешко Н. В., Лобан В. А., Лазарук С. К., Сысов В. А., Скороход Г. А.
Драпеза, А. И. Сравнительный анализ параметров дифференциальных термограмм бактерий E. coli и S. aureus с позиции ускоренного их обнаружения и дифференциации / А. И. Драпеза [и др.]. - С .320-323
Другие авторы: Чекир Д. В., Плешко H. B., Лобан В. А., Скороход Г. А., Гудкова Е. И.
Жолудь, А. М. Исследование магнитофоретическим методом степени оксигенации эритроцитов пациентов, больных сахарным диабетом 2-го типа / А. М. Жолудь [и др.]. - С .323-326
Другие авторы: Мохорт Т. В., Шишко О. Н., Мохорт Е. Г.
Зажогин, А. П. Использование морфоструктурного анализа и лазерной атомно-эмиссионной спектрометрии высохших капель плазмы крови для диагностики рака простаты / А. П. Зажогин [и др.]. - С .326-329
Другие авторы: Савков А. В., Сергей М. А., Булойчик Ж. И., Маслова Г. Т., Мавричев А. С, Державец Л. А.
Зажогин, А. П. Исследование динамики метаболизма макроэлементов в организме методами лазерной искровой спектрометрии волос человека / А. П. Зажогин [и др.]. - С .330-333
Другие авторы: Патапович М. П., Булойчик Ж. И., Нечипуренко Н. И., Пашковская И. Д.
Кепеть, Е. К. Использование сцинтиграфических методов диагностики поражения паренхимы почки при пузырно-мочеточниковом рефлюксе / Е. К. Кепеть, Л. В. Кухаренко, А. В. Кепеть. - С .333-336
Коваленко, С. А. Портативный малогабаритный спектрометр видимого диапазона / С. А. Коваленко, А. Н. Коваленко, М. Н. Коваленко. - С .336-339
Королевич, М. В. Теоретический анализ колебательных спектров производных β-D-глюкозы / М. В. Королевич [и др.]. - С .339-342
Другие авторы: Андрианов В. М., Чернявский В. А., Болодон В. Н., Неманова И. Т., Ветрова В. Т., Чеченина Е. П., Быкова С. Л.
Кухаренко, Л. В. Атомно-силовая микроскопия в исследовании тромбоцитов пациентов с терминальной стадией хронической сердечной недостаточности / Л. В. Кухаренко [и др.]. - С .342-345
Другие авторы: Чижик С. А., Дрозд Е. С., Голцев М. В., Мороз-Водолажская Н. Н.
Лобан, В. А. Портативная система для автоматизации прикладного микробиологического эксперимента на основе микросхемы AD5933 / В. А. Лобан [и др.]. - С .345-348
Другие авторы: Драпеза А. И., Руденко Д. А., Скороход Г. А., Гудкова Е. И.
Пушкина, Н. В. Использование электрофизических методов для контроля всхожести семян кукурузы / Н. В. Пушкина. - С .348-351
Радцевич, H. A. Оптимизация метода микроэррэй для транскриптомов клеток животных и растений / H. A. Радцевич [и др.]. - С .352-354
Другие авторы: Кабачевская E. M., Гапеева T. A., Баранова Л. А., Донская И., Третьякова Т. Г., Петренко А. Ю., Волотовский И. Д.
Сидоренко, А. В. Нейрокомпьютерный интерфейс. Предварительная обработка сигнала / А. В. Сидоренко, Н. А. Солодухо. - С .355-357
Смирнова, О. Д. Немонотонное влияние возрастания концентрации электроактивированного раствора хлорида натрия на рост патогенных грибов Botrytis cinerea / О. Д. Смирнова, A. B. Смирнов, A. B. Беляева. - С .358-361
Станишевский, И. В. Новый метод обнаружения и характеризации органических флуорофоров в модельных и биологических системах / И. В. Станишевский [и др.]. - С .361-364
Другие авторы: Чернявский В. А., Арабей С. М., Соловьев К. Н.
Стародубцева, M. H. Методологические аспекты расчета фрактальной размерности АСМ-изображений поверхности клеток / M. H. Стародубцева, И. Е. Стародубцев, Е. Г. Стародубцев. - С .364-367
БИОФИЗИЧЕСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ . - С .368
Голенова, И. А. Применение интегрированного подхода в преподавании медицинской и биологической физики / И. А. Голенова, С. В. Иванова, Д. И. Семенов. - С .368-371
Гольцев, М. В. К вопросу о повышении качества высшего медицинского образования иностранных студентов и интеграции в Болонский процесс / М. В. Гольцев, Л. В. Кухаренко, М. В. Гольцева. - С .371-374
Крот, В. И. Участие студентов кафедры биофизики физического факультета БГУ в разработке ДНК-содержащих бионаносенсоров / В. И. Крот, Т. В. Музыка, А. И. Хмельницкий. - С .374-377
Лукьяница, В. В. Управление студенческими научными работами как один из путей повышения научного уровня, эффективности и обновления содержания биофизического образования в БГМУ / В. В. Лукьяница. - С .377-380
Петренко, Ю. М. Об образовании и науке в эпоху суперкомпьютерных технологий / Ю. М. Петренко. - С .380-383
Семенов, Д. И. О взаимодополнении различных форм учебных занятий в процессе преподавания медицинской и биологической физики / Д. И. Семенов, С. В. Иванова, И. А. Голенова. - С .383-385
Хлудеев, И. И. Использование биофизических подходов в преподавании курса "Охрана труда" / И. И. Хлудеев, Л. К. Герасимова, О. Д. Бичан. - С .386-388
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ФОТОСИНТЕЗ -- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- БИОФИЗИКА -- ФИЗИЧЕСКИЕ НАУКИ -- СТРУКТУРА КЛЕТКИ -- КЛЕТОЧНЫЕ МЕМБРАНЫ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- МЕДИЦИНА -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ
Аннотация: В сборник включены материалы Международной научной конференции «Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем» и Двенадцатого съезда Белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков.


Доп.точки доступа:
Волотовский, И. Д. \ред.\; Черенкевич, С. Н. \ред.\; Слобожанина, Е. И. \ред.\; Шалыго, Н. В. \ред.\; Вересов, В. Г. \ред.\; Аверина, Н. Г. \ред.\; Зорин, В. П. \ред.\; Зорина, Т. Е. \ред.\; Хмельницкий, А. И. \ред.\; Драпеза, А. И. \ред.\; Gorski, A.; Raichonok, T.; Kniukshto, V.; Кондратьева, В. В.; Зеневич, Л. А.; Кабашникова, Л. Ф.; Аверина, Н. Г.; Булда, К. Ю.; Микулич, А. В.; Леусенко, И. А.; Третьякова, А. И.; Плавская, В. Ю.; Райлян, Н. М.; Маркин, Н. В.; Молчан, О. В.; Козел, Н. В.; Дзюба, О. И.; Мухаелян, Ж. Г.; Сердюченко, Е. В.; Савченко, Г. Е.; Пшибытко, Н. Л.; Любинская, А. В.; Андрианов, А. А.; Демидчик, В. В.; Голубович, В. П.; Жабинский, В. В.; Хрипач, B. A.; Соколик, А. И.; Войцеховская, O. B.; Волотовский, И. Д.; Юрин, В. М.; Isani, G.; Andreani, G.; Silvestri, S.; Tiano, L.; Falcioni, G.; Гресь, Нонна А.; Мямин, В. Е.; Бородин, О. И.; Гигиняк, Ю. Г.; Скальный, А. В.; Лобанова, Ю. Н.; Скворцов, A. H.; Суханова, А. С.; Соснин, И. М.; Бабич, П. С.; Романов, А. Е.; Пучкова, Л. В.; Камышников, В. С.; Слобожанина, Е. И.; Shlyonsky, V.; Zamaraeva, M.; Duden, R.; Литвинко, Н. М.; Лапшина, Е. А.; Лучиц, Т. В.; Заводник, И. Б.; Шамова, Е. В.; Панасенко, O. M.; Шумаев, К. Б.; Ванин, А. Ф.; Черенкевич, С. И.; Шишкина, Л. Н.; Семенкова, Г. Н.; Васим, Т. В. ; Molchanov, P. G.; Kilin, S. Y.; Kulchitsky, V. A.; Cherenkevich, S. N.; Кулагова, Т. А.; Черенкевич, С. Н.; Терехова, М. С.; Костевич, В. А.; Малюшкова, Е. В.; Семак, И. В.; Васильев, В. Б.; Власова, И. И.; Басырева, Л. Ю.; Балабушевич, Н. Г.; Федоркова, М. В.; Михальчик, Е. В.; Пинчук, С. В.; Бутенко, A. B.; Кочеткова, Т. А.; Булай, П. М.; Коваленко, Е. А.; Шадыро, О. И.; Шкуматов, В. М.; Евстифеев, В. В.; Апт, A. C.; Barczewski, M.; Shman, T. V.; Tarasova, A. V.; Минченя, В. Т.; Завацкий, Д. А.; Меженная, М. М.; Гордейчук, Т. В.; Лазарук, С. К.; Сысов, В. А.; Скороход, Г. А.; Лобан, В. А.; Гудкова, Е. И.; Мохорт, Е. Г.; Булойчик, Ж. И.; Маслова, Г. Т.; Мавричев, А. С; Державец, Л. А.; Нечипуренко, Н. И.; Пашковская, И. Д.; Болодон, В. Н.; Неманова, И. Т.; Ветрова, В. Т.; Чеченина, Е. П.; Быкова, С. Л.; Голцев, М. В.; Мороз-Водолажская, Н. Н.; Баранова, Л. А.; Донская, И.; Третьякова, Т. Г.; Петренко, А. Ю.; Соловьев, К. Н.; Министерство образования Республики Беларусь; Белорусский государственный университет; Национальная академия наук Беларуси; Институт биофизики и клеточной инженерии; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований; Двенадцатый съезд Белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков (12 ; 2016 ; Минск)
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/615762 (1)
Свободны: ОКД/57/615762 (1)

617573

    "Наука, питание и здоровье", конгресс (2017 ; Минск).
    Наука, питание и здоровье : материалы конгресса (Минск, 8-9 июня 2017 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; ред. Ловкис З. В. [и др.] ; рец.: В. А. Шаршунов, И. П. Шейко, И. В. Залуцкий. - Минск : Беларуская навука, 2017. - 623 с. : рис., табл. - (Год науки 2017). - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-08-2149-2 : Б. ц.
    Содержание:
ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ . - С .9
Ермаков, В. В. Геохимическая экология и ее значение в науках о питании / В. В. Ермаков [и др.]. - С .10-17
Другие авторы: Мойсеенок А. Г., Сафонов В. А., Тютиков С. Ф.
Черевко, А. И. Инновационное развитие сферы питания как составляющей продовольственного комплекса / А. И. Черевко [и др.]. - С .18-27
Другие авторы: Михайлов В. М., Яцун Л. М., Михайлова Е. В.
Мойсеенок, А. Г. Биомаркеры эффективного и безопасного потребления микронутриентов при восполнении их дефицита в питании / А. Г. Мойсеенок, Е. А. Мойсеенок, Ю. Г. Романчук. - С .28-34
Савенкова, Т. В. Инновационные подходы к разработке кондитерских изделий для здорового питания на основе принципов пищевой комбинаторики / Т. В. Савенкова. - С .35-39
Лавинский, Х. Х. Методология статуса питания в спорте / Х. Х. Лавинский, Я. Н. Борисевич. - С .40-49
Маковская, Н. А. Содержание нитрозаминов в биологических жидкостях организма как критерий для формирования групп онкологического риска / Н. А. Маковская, Л. Н. Жигунова, В. С. Задаля. - С .50-53
Коденцова, В. М. Современные технологии коррекции полигиповитаминозных состояний / В. М. Коденцова. - С .54-62
Грицук, А. И. Полифенолы винограда в решении проблем постлучевых осложнений / А. И. Грицук [и др.]. - С .63-68
Другие авторы: Власов В. В., Мулюкина Н. А., Левицкий А. П.
Мухамеджанов, Э. К. Питание - эргогенные технологии / Э. К. Мухамеджанов, С. С. Ерджанова. - С .69-73
Гресь, Н. А. Обеспечение баланса кальция и фосфора в рационе питания детей и подростков Беларуси как фактор влияния на процесс костеобразования / Н. А. Гресь, Е. О. Гузик. - С .74-82
Слобожанина, Е. И. Цинк: биологическая роль, обеспеченность организма и здоровье человека / Е. И. Слобожанина, Ю. М. Гармаза. - С .83-88
Кедрова, И. И. К обоснованности маркируемой информации об отличительных признаках пищевой продукции в части влияния на здоровье / И. И. Кедрова, Н. В. Гусаревич, Е. В. Федоренко. - С .89-93
Лукашенко, Т. М. Экспериментальное исследование влияния добавок, используемых в пищевых продуктах, на процессы регуляции физиологических функции организма у неполовозрелых крыс / Т. М. Лукашенко [и др.]. - С .94-102
Другие авторы: Пыж А. Э., Лукашевич В. С., Рудниченко Ю. А., Ясюченя Р. Н.
Shkurupiy, D. A. Condition and optimisation of children athletes protein-energy metabolism / D. A. Shkurupiy [и др.]. - С .103-107
Другие авторы: Pikul K. V., Kushnereva T. V., Prilutsky K. Y.
Кочеткова, А. А. Функциональные и специализированные пищевые продукты: научные разработки и техническое регулирование / А. А. Кочеткова [и др.]. - С .108-111
Другие авторы: Саркисян В. А., Воробьева В. М., Глазкова И. В., Воробьева И. С.
Черевко, А. И. Технология пищевой продукции, обогащенной эссенциальными минеральными соединениями / А. И. Черевко, В. М. Михайлов, Н. П. Головко. - С .112-120
Шатнюк, Л. Н. Инновационные технологические решения при производстве специализированных продуктов питания / Л. Н. Шатнюк, Г. А. Михеева, А. В. Юдина. - С .121-125
Лавинский, Х. Х. Состав тела и качество жизни как достоверные показатели оценки эффективности нутритивной поддержки пациентов с хроническим панкреатитом / Х. Х. Лавинский, С. М. Ращинский, Н. В. Рябова. - С .126-134
Юдина, А. В. Применение натуральных ароматизаторов в специализированных продуктах питания: критерии отбора / А. В. Юдина, Г. А. Михеева, Л. Н. Шатнюк. - С .135-138
Колесниченко, С. Л. Научные предпосылки использования фосфолипидов в технологиях продуктов здорового питания / С. Л. Колесниченко, Л. Н. Тележенко. - С .139-142
Симоненко, С. В. Перспективные направления исследований в области совершенствования продуктов питания для детей / С. В. Симоненко, Д. Б. Никитюк. - С .143-148
Лихошва, О. Н. Жирнокислотный состав рационов питания детей дошкольного возраста и пути его оптимизации / О. Н. Лихошва, В. Г. Цыганков. - С .149-153
Абрамович, Н. В. Разработка рациона питания детей младшего школьного возраста на основе продуктов с заданным содержанием пищевых волокон / Н. В. Абрамович, А. Ю. Болотько, Д. Д. Овсянникова. - С .154-158
Гордынец, С. А. Полуфабрикаты в тесте для питания детей дошкольного и школьного возраста / С. А. Гордынец, Т. А. Казловская, Ж. А. Яхновец. - С .159-164
Башун, Н. З. Потребляемые продукты и биоимедантометрия студентов c нормальной и избыточной массой тела / Н. З. Башун, А. В. Чекель, А. Г. Мойсеенок. - С .165-170
Салавелис, А. Д. Использование комплексных растительных добавок в производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий специального назначения / А. Д. Салавелис, С. Н. Павловский. - С .171-176
Мельникова, Л. А. Хлебобулочные изделия для питания школьников / Л. А. Мельникова, A. A. Журня. - С .177-183
Мадзиевская, Т. А. Разработка функциональных композиций для создания обогащенных и специализированных пищевых продуктов / Т. А. Мадзиевская [и др.]. - С .184-192
Другие авторы: Далидович С. В., Романовец Ю. Н., Лаптенок Н. С., Севастей Л. И.
Тамазова, С. Ю. Обоснование путей обогащения мучных кондитерских изделий на основе изучения потребительских мотиваций и предпочтений / С. Ю. Тамазова [и др.]. - С .193-196
Другие авторы: Першакова Т. В., Купин Г. А., Алешин В. Н.
Лаптенок, Н. С. Потребительские предпочтения как основа при создании специализированных изделий для беременных и кормящих женщин / Н. С. Лаптенок, Л. А. Мельникова. - С .197-198
Усеня, Ю. С. Особенности использования клетчатки семян льна при изготовлении сухих завтраков / Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова, М. Ю. Уложинова. - С .199-202
Алексеенко, М. С. Применение кислотногидролизованных крахмалов / М. С. Алексеенко, В. В. Литвяк. - С .203-211
Доценко, Н. В. Исследование свекольного концентрата в производстве плодового желе / Н. В. Доценко, П. П. Павленкова, В. И. Подорога. - С .212-218
Калугина, И. М. Анализ йодосодержащего сырья для соусов повышенной пищевой ценности / И. М. Калугина. - С .219-225
Соколовская, Л. Н. Технологические особенности производства карамелизованных сгущенных продуктов из сыворотки / Л. Н. Соколовская, О. Л. Сороко, O. B. Дымар. - С .226-230
Давыдова, Е. А. Значение сыра в питании / Е. А. Давыдова, Т. А. Заболоцкая. - С .231-240
Рощина, Е. В. Функциональные свойства имбиря и обоснование возможности его использования в производстве маргарина / Е. В. Рощина. - С .241-247
Гладкий, Ф. Ф. Этиловые эфиры насыщенных жирных кислот как функциональные ингредиенты продуктов питания / Ф. Ф. Гладкий, Е. А. Литвиненко. - С .248-253
Некрасов, П. А. Пути решения проблемы возникновения примесей сложных эфиров монохлорпропандиола и глицидола в растительных маслах / П. А. Некрасов, H. A. Ткаченко, А. П. Некрасов. - С .254-262
Бакуменко, О. Е. Разработка сухих смесей для напитков функционального назначения / О. Е. Бакуменко, Л. Н. Шатнюк. - С .263-268
Троцкий, И. Н. Влияние степени зрелости винограда на качество виноматериалов для белых игристых вин / И. Н. Троцкий [и др.]. - С .269-274
Другие авторы: Таран Н. Г., Солдатенко Е. В., Рошка О. А., Васюкович С. С., Солдатенко О. В.
Микулинич, М. Л. Влияние фракционного состава помола соложеного голозерного сырья на качественные показатели полисолодового сусла / М. Л. Микулинич [и др.]. - С .275-281
Другие авторы: Масанский С. Л., Моргунов А. Н., Медякова Е. И., Ковалева Е. А.
Михнова, С. И. Профилактические пищевые фитосоли с пониженным содержанием хлористого натрия для решения проблемы избыточного потребления поваренной соли / С. И. Михнова [и др.]. - С .282-289
Другие авторы: Мадзиевская Т. А., Сидоренко Г. И., Золотухина С. Ф., Гордынец С. А.
Полякова, С. П. Влияние микроорганизмов, обладающих липолитической активностью, на показатели качества полуфабрикатов на основе какао порошка и жиров лауринового типа в процессе хранения / С. П. Полякова [и др.]. - С .290-293
Другие авторы: Баженова А. Е., Рысева Л. И., Линовская Н. В.
Крылова, Э. Н. Подсластители в желейном мармеладе на желатине / Э. Н. Крылова, Е. Н. Маврина, Т. В. Савенкова. - С .294-295
Шакель, Т. П. Органические продукты питания: актуальные тенденции спроса на мировом рынке. / Т. П. Шакель, Д. В. Мазаник, А. С. Савельев. - С .296-300
ПРОЦЕССЫ И ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ . - С .301
Кудряшов, В. Л. Основы, области применения, эффективность и перспективы использования баромембранных процессов при производстве ингредиентов, добавок и продуктов питания / В. Л. Кудряшов. - С .302-311
Ловкис, Зенон Валентинович. Технология производства питьевой воды для детей / 3. B. Ловкис, С. И. Корзан. - С .312-315
Пацюк, Л. К. Инновационная технология новых видов продуктов за счет применения кавитационной обработки / Л. К. Патюк [и др.]. - С .316-322
Другие авторы: Алабина Н. М., Борченкова Л. А., Глазков С. В.
Дудчик, Н. В. Перспективы использования низкотемпературной плазмы в пищевой промышленности / Н. В. Дудчик, О. А. Емельянова. - С .323-325
Королев, А. А. Досушка гранулированных лактатных продуктов комбинированным конвективно-микроволновым способом / А. А. Королев [и др.]. - С .326-327
Другие авторы: Киякбаева И. В., Шибанкова Л. С., Каневский Б. Л.
Мартынова, М. А. Антисептирование семенного материала овощной продукции путем обработки озоно-воздушной смесью / М. А. Мартынова [и др.]. - С .328-333
Другие авторы: Князева Е. В., Бушмакина И. М., Молчан М. М.
Князева, Е. В. Обоснование поверхностного действия озона на клеточные структуры / Е. В. Князева [и др.]. - С .334-339
Другие авторы: Мартынова М. А., Бушмакина И. М., Молчан М. М.
Безбах, И. В. Инновационные технологии и оборудование для сушки растительного сырья / И. В. Безбах, Л. Ю. Филиппова, Н. А. Ракуленко. - С .340-344
Филиппова, Л. Ю. Научные основы моделирования продуктов с заданной пищевой адекватностью / Л. Ю. Филиппова [и др.]. - С .345-349
Другие авторы: Ракуленко Н. А., Крохалева А. А., Зубарева Л. И.
Чернявская, Л. А. Математическое моделирование рецептуры полнорационного экструдированного сухого корма для собак / Л. А. Чернявская, С. А. Гордынец. - С .350-355
Лилишенцева, A. H. Формирование дерева свойств консервированных вторых обеденных блюд при построении квалиметрической модели / A. H. Лилишенцева, М. Ю. Бойко. - С .356-360
Федорова-Гудзь, Н. В. Подходы и критерии при выборе упаковки для вакуумирования подготовленных овощей / Н. В. Федорова-Гудзь, Л. М. Павловская, Е. С. Кизеева. - С .361-364
Василенко, С. Л. Разработка технологии изготовления сухой концентрированной закваски пробиотических бактерий Lactobacillus Ramnosus / С. Л. Василенко, А. Н. Казак, Н. Н. Фурик. - С .365-372
Мелещеня, А. В. Сырье для производства продуктов co сниженным содержанием фенилаланина / А. В. Мелещеня [и др.]. - С .373-379
Другие авторы: Гордынец С. А., Калтович И. В., Кусонская Т. В.
Омельченко, Х. В. Система йодирования продуктов питания и ее расширение путем введения новых функциональных добавок с йодом / Х. В. Омельченко, М. О. Полумбрик, В. В. Литвяк. - С .380-386
Ефимова, Е. В. Изучение технологических особенностей производства белковых продуктов из пахты с использованием сухих микропартикулированных белков / Е. В. Ефимова, С. И. Вырина, М. М. Шлемен. - С .387-391
Paska, M. Z. Microstructural researchs of improving meat chopped semis / M. Z. Paska, O. B. Masliychuk. - С .392-389
Медведев, О. С. Снижение потребления насыщенных жиров путем их частичной замены растительным маслом: положительный опыт Финляндии - проект "Северная Карелия" / О. С. Медведев, З. О. Медведева. - С .399-403
Титова, О. А. Изучение процесса ферментации при различной дозе инокуляции молочного сырья заквасками / О. А. Титова [и др.]. - С .404-410
Другие авторы: Шкляревич Н. М., Жабанос Н. К., Фурик Н. Н.
Рупасова, Ж. А. Межвидовые различия биохимического состава плодов ценных пищевых растений сем. Actinidiaceae / Ж. А. Рупасова, И. М. Гаранович, Т. В. Шпитальная. - С .411-416
Посокина, Н. Е. Научные аспекты ферментирования овощей с использованием штаммов молочнокислых микроорганизмов / Н. Е. Посокина [и др.]. - С .417-423
Другие авторы: Лялина О. Ю., Тырина Е. С., Захарова А. И.
Казарян, Р. В. Влияние витаминно-минерального кормового концентрата на показатели молочной продуктивности коров / Р. В. Казарян [и др.]. - С .424-426
Другие авторы: Горлов И. Ф., Фабрицкая А. А., Бородихин А. С.
Дудчик, Н. В. Экспериментальная оценка антибиотикорезистентности штаммов микроорганизмов - контаминантов пищевых продуктов и объектов среды технологического окружения пищевых производств / Н. В. Дудчик [и др.]. - С .427-430
Другие авторы: Нежвинская О. Е., Федоренко Е. В., Емельянова О. А., Коломиец Н. Д., Тонко О. В.
Левшенко, М. Т. Изучение кинетики гибели спор Clostridium botulinum при производстве гетерогенных консервированных продуктов / М. Т. Левшенко [и др.]. - С .431-438
Другие авторы: Каневский Б. Л., Покудина Г. П., Борченкова Л. А.
Троцкий, И. Н. Использование местных рас дрожжей рода Saccharomyces для производства вин в условиях Республики Молдова. / И. Н. Троцкий, Н. Г. Таран, О. В. Солдатенко. - С .439-446
Козловская, И. П. Улучшение потребительских качеств листового салата при выращивании в зимних теплицах методом проточной гидропоники / И. П. Козловская, Е. А. Сакова. - С .447-451
Алешин, В. Н. Перспективы применения биопрепаратов при хранении фруктов / В. Н. Алёшин [и др.]. - С .452-459
Другие авторы: Купин Г. А., Першакова Т. В., Кабалина Д. В.
Савенкова, Т. В. Перспективы использования полуфабрикатов из овощей и фруктов в технологии сахарного печенья / Т. В. Савенкова [и др.]. - С .460-463
Другие авторы: Талейсник М. А., Солдатова Е. А., Щербакова Н. А., Мистенева С. Ю., Герасимов Т. В.
Талейсник, М. А. Научные основы получения мучных кондитерских изделий c заданными свойствами и структурой / М. А. Талейсник [и др.]. - С .464-466
Другие авторы: Щербакова Н. А., Солдатова Е. А., Герасимов Т. В., Мистенева С. Ю.
КАЧЕСТВО ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .467
Ловкис, Зенон Валентинович. Стандартизация как фактор инновационного развития экономики / 3. B. Ловкис, Е. М. Моргунова. - С .468-477
Ковальска, Й. Анализ риска как элемент обеспечения безопасности пищевых продуктов на примере хлебопекарни / Й. Ковальска [и др.]. - С .478-486
Другие авторы: Масяж Э., Мярка В., Станиславек М.
Сычик, С. И. Законодательные основы применения методологии анализа риска при обеспечении безопасности пищевой продукции / С. И. Сычик, Е. В. Федоренко. - С .487-491
Азаренок, Н. Ю. Современные методы повышения конкурентоспособности пищевой продукции / Н. Ю. Азаренок [и др.]. - С .492-495
Другие авторы: Николаенко В. В., Королева К. И., Марчук Д. Г., Тищенко Н. А.
Цыганков, В. Г. Сравнительная токсиколого-гигиеническая оценка соединений включения наноструктур β-циклодекстрина с витаминами D2 и D3 на Tetrahymena Pyriformis / В. Г. Цыганков [и др.]. - С .496-503
Другие авторы: Головач Т. Н., Журихина Л. Н., Бондарук А. М., Курченко В. П., Свинтилова Т. Н.
Долгина, Н. А. Гигиеническая оценка вредных веществ, образующихся в процессе изготовления пищевой продукции (на примере бенз(а)пирена) / Н. А. Долгина [и др.]. - С .504-508
Другие авторы: Федоренко Е. В., Белышева Л. Л., Богуцкая Е. В., Бондарук А. М.
Цемборевич, Н. В. Актуальные вопросы оценки качества и безопасности фритюрных жиров при производстве продуктов быстрого приготовления / Н. В. Цемборевич, Н. В. Федоренко. - С .509-513
Дребенкова, И. В. Макро- и микроэлементный состав пищевых продуктов, используемых в питании школьников г. Минска / И. В. Дребенкова, В. А. Зайцев. - С .514-519
Дроздова, Е. В. Актуальные вопросы регламентации качества и безопасности упакованных вод в рамках национального, международного и регионального законодательства (ТС/ЕАЭС): научное обоснование современных требований / Е. В. Дроздова, С. И. Сычик, В. В. Бурая. - С .520-526
Дроздова, Е. В. Характеристика минерального состава питьевых вод, упакованных в емкости, реализуемых в Республике Беларусь / Е. В. Дроздова [и др.]. - С .527-532
Другие авторы: Суровец Т. З., Бурая В. В., Фираго А. В., Гирина В. В.
Дроздова, Е. В. Подтверждение сроков годности питьевой воды, расфасованной в емкости, во вскрытой таре: нормативно-методическое обеспечение и результаты собственных исследований вод отечественного производства / Е. В. Дроздова [и др.]. - С .533-537
Другие авторы: Гирина В. В., Бурая В. В., Фираго А. В., Суровец Т. З.
Шуляк, T. Л. Исследование влияния заквасочной микрофлоры на показатели качества низколактозных кисломолочных продуктов / T. Л. Шуляк, Н. Ф. Гуща. - С .538-546
Бирюк, E. H. Использование молекулярных методов для идентификации бактерий рода Leuconostoc / E. H. Бирюк, Н. Н. Фурик. - С .547-550
Белышева, Л. Л. Методы контроля пищевых добавок, применяемых при производстве сыра / Л. Л. Белышева [и др.]. - С .551-555
Другие авторы: Полянских Е. И., Воронцова О. С., Федорова Т. А., Бордак Л. В.
Бакакина, Ю. С. Протеомные маркеры мясной продуктивности сельскохозяйственных животных / Ю. С. Бакакина, Л. В. Дубовская. - С .556-564
Лукьяненко, М. В. Исследование показателей качества, безопасности и химического состава осветленных свекловичных пищевых волокон / М. В. Лукьяненко, О. В. Федосеева, А. Н. Матвиенко. - С .565-568
Ткаченко, О. Б. Биостимулятор Регоплант и качество столового винограда / О. Б. Ткаченко, Н. В. Каменева. - С .569-573
Грабовская, Е. В. Исследование физико-химических свойств криомодифицированного крахмала / Е. В. Грабовская, А. В. Данилевич, В. В. Литвяк. - С .574-579
Тимофеева, О. Н. Контроль за содержанием полибромированных соединений в рыбе и рыбной продукции / О. Н. Тимофеева, И. С. Гринкевич. - С .580-584
Почицкая, И. М. Методы определения токсичных элементов в продуктах питания и продовольственном сырье / И. М. Почицкая, Е. С. Александровская, О. В. Чекун. - С .585-590
Полянских, Е. И. Определение синтетических красителей в продуктах питания с высоким содержанием белка / Е. И. Полянских [и др.]. - С .591-596
Другие авторы: Федорова Т. А., Белышева Л. Л., Еркович Т. В., Богуцкая Е. В.
Голуб, А. А. Определение концентраций таурина в энергетических напитках методом высокоэффективной жидкостной хроматографии c предколоночной дериватизацией динитрофторбензолом / А. А. Голуб, А. А. Кузовкова. - С .597-601
Пашук, С. В. Определение реологических свойств пшеничной муки отечественного производства на приборе «Миксолаб» / С. В. Пашук. - С .602-604
Руденко, О. С. Современные методы количественного определения омега-3 жирных кислот / О. С. Руденко, Н. Б. Кондратьев, М. В. Осипов. - С .605-608
Кондратьев, Н. Б. К вопросу контроля массовой доли масла какао в шоколаде и шоколадных изделиях / Н. Б. Кондратьев, М. В. Осипов, Т. В. Савенкова. - С .609-612
Линовская, Н. В. Важнейшие аспекты формирования показателей качества шоколадных глазурей в процессе их темперирования / Н. В. Линовская, Л. И. Рысева. - С .613-617
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- еаэс -- СТРАНЫ МИРА -- ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сборник составлен по материалам докладов, представленных на конгрессе "Наука, питание и здоровье". Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области проблем питания и здоровья человека, поиск эффективных путей обеспечения и повышения качества пищевой продукции, приоритетное развитие научных исследований в области создания продуктов питания, применение технологий производства, направленных на повышение качества пищевой продукции и продвижение принципов здорового питания в интеграционном формировании Евразийского экономического союза (ЕАЭС).


Доп.точки доступа:
Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Мойсеенок, А. Г. \ред.\; Лавинский, Х. Х. \ред.\; Симоненко, С. В. \ред.\; Лисицын, А. Б. \ред.\; Савенкова, Т. В. \ред.\; Таран, Н. Г. \ред.\; Моргунова, Е. М. \ред.\; Миронова, Н. П. \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Почицкая, И. М. \ред.\; Мелещеня, А. В. \ред.\; Кизеева, Е. С. \ред.\; Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949) \рец.\; Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948) \рец.\; Залуцкий, И. В. \рец.\; Тютиков, С. Ф.; Михайлова, Е. В.; Левицкий, А. П.; Рудниченко, Ю. А.; Ясюченя, Р. Н.; Prilutsky, K. Y.; Глазкова, И. В.; Воробьева, И. С.; Лаптенок, Н. С.; Севастей, Л. И.; Алешин, В. Н.; Рошка, О. А.; Васюкович, С. С.; Солдатенко, О. В.; Медякова, Е. И.; Ковалева, Е. А.; Золотухина, С. Ф.; Гордынец, С. А.; Линовская, Н. В.; Глазков, С. В. ; Каневский, Б. Л.; Молчан, М. М.; Зубарева, Л. И.; Кусонская, Т. В.; Фурик, Н. Н.; Захарова, А. И.; Бородихин, А. С.; Емельянова, О. А.; Коломиец, Н. Д.; Тонко, О. В.; Борченкова, Л. А.; Кабалина, Д. В.; Щербакова, Н. А.; Мистенева, С. Ю.; Герасимов, Т. В.; Станиславек, М.; Марчук, Д. Г.; Тищенко, Н. А.; Бондарук, А. М.; Курченко, В. П.; Свинтилова, Т. Н.; Богуцкая, Е. В.; Фираго, А. В.; Гирина, В. В.; Суровец, Т. З.; Федорова, Т. А.; Бордак, Л. В.; Еркович, Т. В.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Экземпляры всего: 3
ОКД/664/617573 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/617573 (1), ХР (2)



. "Наука, питание и здоровье", конгресс (2017 ; Минск)

    Гресь, Н. А.
    Обеспечение баланса кальция и фосфора в рационе питания детей и подростков Беларуси как фактор влияния на процесс костеобразования [] / Н. А. Гресь, Е. О. Гузик // Наука, питание и здоровье : материалы конгресса (Минск, 8-9 июня 2017 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск : Беларуская навука, 2017. - С. 74-82 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2149-2
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- КОСТНАЯ ТКАНЬ -- МАКРОЭЛЕМЕНТЫ -- КАЛЬЦИЙ -- ФОСФОР -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ -- ДЕФИЦИТ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- НАРУШЕНИЕ МИНЕРАЛЬНОГО ОБМЕНА -- БОЛЕЗНИ КОСТЕЙ -- ПРОФИЛАКТИКА -- РАЦИОНЫ -- СБАЛАНСИРОВАННЫЕ РАЦИОНЫ -- костеобразование -- БАЛАНС ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Статья приводит результаты исследований содержания кальция и фосфора в рационе питания детей и подростков как фактора, определяющего процесс костеобразования для оценки роли нарушения их баланса в формировании снижения массы костной ткани.


Доп.точки доступа:
Гузик, Е. О.; Национальная академия наук БеларусиРеспубликанское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; "Наука, питание и здоровье", конгресс(2017 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/617573 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/617573 (1), ХР (2)


Шифр: Ж 512/2019/12/3
   Журнал

Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2008 - . - ISSN 2073-4794. - Выходит ежеквартально
2019г. Т. 12 № 3 (45)
Содержание:
Гусаков, Владимир Григорьевич. Приветственное слово [Председателя Президиума Национальной академии наук Беларуси] / В. Г. Гусаков. - С.6
Ловкис, Зенон Валентинович. Наука, питание и здоровье / З. В. Ловкис
Симоненко, С. В. Научное обеспечение индустрии детского питания / С. В. Симоненко. - С.14-17
Коденцова, В. М. Витаминизация хлебобулочных изделий массового спроса - эффективный способ коррекции витаминного статуса населения / В. М. Коденцова, Д. В. Рисник. - С.18-23
Ермаков, В. В. Биогеохимия полиэлементных микроэлементозов / В. В. Ермаков [и др.]. - С.24-30
Другие авторы: Мойсеенок А. Г., Сафонов В. А., Ковальский Ю. В.
Жилинская, Н. В. Фортификация пищевой продукции - глобальный тренд пищевой промышленности / Н. В. Жилинская, П. С. Громовых. - С.31-35
Солдатова, Е. А. Вопросы законодательного регулирования рынка кондитерских изделий для питания детей дошкольного и школьного возраста / Е. А. Солдатова, С. Ю. Мистенева, Т. В. Савенкова. - С.36-41
Рыжакова, А. В. Использование альтернативных видов сырья при создании безглютеновой кондитерской продукции / А. В. Рыжакова, М. С. Головизнина. - С.42-48
Гапонова, Л. В. Использование зернобобового и орехового сырья в технологии специализированных продуктов для профилактики и лечения аллергических заболеваний / Л. В. Гапонова, Т. А. Полежаева, Г. А. Матвеева. - С.49-55
Шехетов, А. А. Специализированные пищевые продукты для пациентов с диабетической нефропатией / А. А. Шехетов [и др.]. - С.56-61
Другие авторы: Шарафетдинов Х. Х., Плотникова О. А., Пилипенко В. В., Алексеева Р. И., Сасунова А. Н., Кочеткова А. А., Воробьева В. М.
Карагодин, В. П. Функциональные и специализированные пищевые продукты - проблемы и перспективы / В. П. Карагодин, О. В. Юрина. - С.62-67
Амвросьева, Т. В. Современные подходы и методы решения проблемы изучения вирусной контаминации пищевой продукции и оценки ее безопасности для здоровья / Т. В. Амвросьева [и др.]. - С.68-73
Другие авторы: Казинец О. Н., Поклонская Н. В., Лозюк С. К., Шилова Ю. А., Колтунова Ю. Б.
Гузик, Е. О. Дисбаланс макроэлементов в питании детей подросткового возраста / Е. О. Гузик, А. Г. Коледа. - С.74-80
Федоренко, Е. В. Йодная обеспеченность населения в Республике Беларусь: оценка потребления йода с солью и основными пищевыми продуктами / Е. В. Федоренко [и др.]. - С.81-84
Другие авторы: Мохорт Е. Г., Коломиец Н. Д., Мохорт Т. В., Петренко С. В.
Ozcan, M. M. Effect on human health and bioactive components of linseed / M. M. Ozcan, Z. Degerli. - С.85-92
Зверев, С. В. Технологическая схема способа обрушения семян льна и результаты его применения / С. В. Зверев, В. А. Зубцов, Д. П. Ефремов. - С.93-96
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


577.118
Г 93


    Гузик, Е. О.
    Дисбаланс макроэлементов в питании детей подросткового возраста [] / Е. О. Гузик, А. Г. Коледа // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2019. - Т. 12, № 3(45). - С. 74-80 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПРОДУКТЫ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- МАКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ПИЩЕВЫЕ РАЦИОНЫ -- РАЦИОНЫ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ЗДОРОВЬЕ -- ДЕФИЦИТ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- ДЕФИЦИТ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ -- МИНЕРАЛЬНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ -- ПРОФИЛАКТИКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Восполнение потребности учащихся в необходимых макроэлементах является одним из важнейших условий обеспечения оптимальных темпов их развития, устойчивости и адекватной адаптации к действию неблагоприятных факторов среды обитания. Недостаточное поступление макро- и микроэлементов приводит к отставанию детей в физическом, нервно-психическом развитии, повышенной заболеваемости. Сложившаяся на сегодняшний день ситуация в питании населения характеризуется как кризисная в отношении обеспеченности микронутриентами в результате образования "ножниц": снижение энерготрат сопровождается снижением потребности в пище при сохранении потребности в микронутриентах и практически неизмененной пищевой плотности рациона (т.е. насыщенности его полезными веществами). Иными словами, дефицит микронутриентов запрограммирован: современный человек не может даже теоретически с адекватным рационом из традиционных пищевых продуктов получить микронутриенты в необходимых количествах. Значительные различия в структуре потребления продуктов питания населением, а также варьирование содержания минеральных веществ в современных пищевых продуктах, обусловленное особенностями их производства, определяет актуальность изучения фактического поступления минеральных веществ с пищей для разработки рекомендаций по коррекции дисэлементозов.


Доп.точки доступа:
Коледа, А. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


622476

   
    Здоровье и окружающая среда : сборник научных трудов. Вып. 29 / Министерство здравоохранения Республики Беларусь, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр гигиены" ; ред.: С. И. Сычик [и др.]. - Минск : РИВШ, 2019. - 194 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISSN 2076-3778. - Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МЕДИЦИНА -- НАУКИ -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- РАДИАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ГИГИЕНА -- ГИГИЕНА ТРУДА -- ОХРАНА ТРУДА -- ТОКСИКОЛОГИЯ -- САНИТАРИЯ -- БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА -- ПРОФИЛАКТИКА -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-13
Аннотация: Освещены актуальные проблемы современной гигиены, токсикологии и профилактической медицины по гигиенической оценке воздействия среды обитания на здоровье населения, использованию технологии анализа риска, радиационной безопасности, гигиеническим аспектам здоровьесбережения учащихся, условиям труда и состоянию здоровья работающих, токсикологической оценке химических веществ и их смесей, гигиенической оценке продовольственного сырья и пищевых продуктов, изучению статуса питания различных возрастных a профессиональных групп населения, новым методам анализа и установления уровней воздействия факторов среды обитания, мерам профилактики и коррекции нарушений здоровья.


Доп.точки доступа:
Сычик, С. И. \ред.\; Косяченко, Г. Е. \ред.\; Итпаева-Людчик, С. Л. \ред.\; Ивко, Н. А. \ред.\; Дудчик, Н. В. \ред.\; Стожаров, А. Н. \ред.\; Федорович, С. В. \ред.\; Хорева, С. А. \ред.\; Шевляков, В. В. \ред.\; Арбузов, И. В. \ред.\; Белышева, Л. Л. \ред.\; Бобок, Н. В. \ред.\; Богданов, Р. В. \ред.\; Бондарчук, А. М. \ред.\; Буневич, Н. В. \ред.\; Грекова, Н. А. \ред.\; Гузик, Е. О. \ред.\; Гутич, Е. А. \ред.\; Дроздова, Е. В. \ред.\; Зайцев, В. А. \ред.\; Зеленко, А. В. \ред.\; Ивашкевич, Л. С. \ред.\; Ильюкова, И. И. \ред.\; Николаенко, Е. В. \ред.\; Табелева, Н. Н. \ред.\; Федоренко, Е. В. \ред.\; Цемборевич, Н. В. \ред.\; Цыганков, В. Г. \ред.\; Филонюк, В. А. \ред.\; Жукова, Н. П. \ред.\; Министерство здравоохранения Республики Беларусь; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр гигиены"
Экземпляры всего: 1
ОКД/Э/622476 (1)
Свободны: ОКД/Э/622476 (1)

623859

   
    Здоровье и окружающая среда : сборник научных трудов. Вып. 30 / Министерство здравоохранения Республики Беларусь, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр гигиены" ; гл. ред. С. И. Сычик ; ред.: Г. Е. Косяченко [и др.]. - Минск : Изд. центр БГУ, 2020. - 266 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-553-691-9 : Б. ц.
Резюме на рус., англ. яз. Назв. ст. на рус., англ. яз.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА -- ЭКОЛОГИЯ -- ГИГИЕНА -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ОХРАНА ТРУДА -- УСЛОВИЯ ТРУДА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- МЕДИЦИНА -- РАДИАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- СТРАНЫ МИРА -- БЕЛАРУСЬ -- РОССИЯ -- 21-13
Аннотация: Освещены актуальные проблемы современной гигиены, токсикологии и профилактической медицины по гигиенической оценке воздействия среды обитания на здоровье населения, использованию технологии анализа риска, радиационной безопасности, гигиеническим аспектам здоровьесбережения учащихся, условиям труда и состоянию здоровья работающих, токсикологической оценке химических веществ и их смесей, гигиенической оценке продовольственного сырья и пищевых продуктов, изучению статуса питания различных возрастных и профессиональных групп населения, новым методам анализа и установления уровней воздействия факторов среды обитания, мерам профилактики и коррекции нарушений здоровья.


Доп.точки доступа:
Сычик, С. И. \ред.\; Косяченко, Г. Е. \ред.\; Итпаева-Людчик, С. Л. \ред.\; Ивко, Н. А. \ред.\; Дудчик, Н. В. \ред.\; Стожаров, А. Н. \ред.\; Хорева, С. А. \ред.\; Шевляков, В. В. \ред.\; Бобок, Н. В. \ред.\; Богданов, Р. В. \ред.\; Бондарук, А. М. \ред.\; Василькевич, В. М. \ред.\; Гузик, Е. О. \ред.\; Гутич, Е. А. \ред.\; Дроздова, Е. В. \ред.\; Зайцев, В. А. \ред.\; Зеленко, А. В. \ред.\; Жукова, О. М. \ред.\; Ивашкевич, Л. С. \ред.\; Ильюкова, И. И. \ред.\; Кузовкова, А. А. \ред.\; Николаенко, Е. В. \ред.\; Петрова, С. Ю. \ред.\; Полянских, Е. И. \ред.\; Пронина, Т. Н. \ред.\; Просвирякова, И. А. \ред.\; Табелева, Н. Н. \ред.\; Федоренко, Е. В. \ред.\; Цемборевич, Н. В. \ред.\; Цыганков, В. Г. \ред.\; Филонюк, В. А. \ред.\; Министерство здравоохранения Республики Беларусь; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр гигиены"
Экземпляры всего: 1
ОКД/Э/623859 (1)
Свободны: ОКД/Э/623859 (1)