19930913153819.1 K17 Kalber - und Jungrinderaufzucht [Текст] : veretinarmedizinische Aufgaben und Erfahrungen / Hrsg. von Schmoldt P. - 1. Aufl. - Jena : Gustav Fischer Verl., 1991. - 423 с. : ill. - (Tierarztliche Praxis). - Библиогр. в конце разд. - ISBN 3 -334-00357-4 : 4230.00 р. Перевод заглавия: Телята и выращивания молодняка крупного рогатого скота.
Кл.слова (ненормированные): молодняк -- болезни молодняка -- продуктивность -- мясная продуктивность -- молочная продуктивность -- корма -- животноводческие постройки -- постройки -- дезинфекция -- крс -- выращивание молодняка Аннотация: Все вопросы, связанные с выращиванием молодняка КРС: животноводческие постройки, уход, болезни, корма и кормление. Экземпляры всего: 1 ОКД/636.2/553826 (1) Свободны: ОКД/636.2/553826 (1) |
19930916114258.8 П44 Подберезский, А. И. Динамический дисперсный теплоноситель в технологических процессах и аппаратах [Текст] / А.И. Подберезский, Р.А. Подберезская, К.А. Петрович. - Москва : АгроНИИТЭИ, 1992. - 29 с. - (Обзорная информация/ Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности, ISSN 0135-4442). - Библиогр.: с.29. - 8.00 р.
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- холодильная промышленность -- промышленность -- мясо -- термообработка -- дезинфекция -- технологические процессы Доп.точки доступа: Подберезская, Р.А.; Петрович, К.А. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940221102015.6 Р31 Реакция непрямой гемагглютинации для диагностики бруцеллеза крупного рогатого скота и овец [Текст] : рекомендации / Всероссийское отделение ВАСХНИЛ, Дагестанский научно-исследовательский ветеринарный институт. - Махачкала : Дагестанское книжное издательство, 1980. - 17 с. - 0.03 р.
Кл.слова (ненормированные): мелкий рогатый скот -- бактериальные болезни животных -- дезинфекция -- животноводческие помещения -- помещения -- серодиагностика -- крс Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940322155955.8 К38 Кивенко, С. Ф. Производство молочных продуктов [Текст] : учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений / С.Ф. Кивенко. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 160 с. - (Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.157-158. - 0.20 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- молочная промышленность -- технология -- оборудование -- продукты питания -- консервирование -- молоко -- дезинфекция -- обеззараживание -- учебные пособия Аннотация: Питательность молочных консервов, их технология. Оборудование для сгущения, сушки молока, расфасовки продуктов, его мойка, дезинфекция. Контроль и учет производства. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940323141941.7 Н63 Николаев, А. М. Технология мягких сыров [Текст] / А.М. Николаев. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 213 с. - (Качество. Ассортимент). - Библиогр.: с.210. - 0.60 р.
Кл.слова (ненормированные): сырье -- молоко -- переработка -- санитария -- контроль -- оборудование -- дезинфекция -- оценка качества -- транспортировка -- хранение -- упаковка -- маркировка -- реализация -- молочные продукты -- механизация Аннотация: Теоретические и практические основы современной технологии мягких сыров с созреванием и свежих без созревания. Механизация и поточное производство мягких сыров. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940324144230.4 К56 Коваль, М. П. Доврачебная помощь животным в личном хозяйстве [Текст] / М.П. Коваль, Н.И. Баламут. - 2-е изд., переработанное и дополненное. - Минск : Ураджай, 1991. - 215 с. - ISBN 5-7860-0494-5 : 1.00 р.
Кл.слова (ненормированные): домашние животные -- болезни животных -- лечение -- обмен веществ -- хирургия -- отравления -- акушерство -- роды -- патология -- дезинфекция -- убой -- дезинфицирующие средства -- профилактика -- ветеринария -- с-х животные Аннотация: Распознавание болезней, доврачебная помощь животным при незаразных, инфекционных, паразитарных заболеваниях, акушерской патологии и отравлениях, их профилактика. Доп.точки доступа: Баламут, Н.И. Экземпляры всего: 4 ХР (4) Свободны: ХР (4) |
19940328090948.5 К76 Кошлакова, К. Г. Санитарный режим и микробиологический контроль маргаринового производства [Текст] / К.Г. Кошлакова. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 72 с. - Библиогр. в конце кн. - 0.16 р.
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- продукты питания -- промышленность -- санитария -- оборудование -- дезинфекция -- дезинфицирующие средства -- мойка (процесс) -- лаборатории Аннотация: Способы мойки и дезинфекции маргаринового оборудования. Характеристики моющих и дезинфицирующих средств, применяемых в пищевой промышленности. Устройство и оборудование бактериологической лаборатории. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940406151318.8 Ж41 Жвирблянская, А. Ю. Микробиология в пищевой промышленности [Текст] : учебник для техникумов пищевой промышленности / А.Ю. Жвирблянская, О.А. Бакушинская. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 501 с. - Библиогр.: с.494-495. - 1.03 р.
Кл.слова (ненормированные): микроорганизмы -- ферменты -- биохимия -- оборудование -- стерилизация -- дезинфекция -- санитария -- продукты питания -- производство -- дрожжи -- пиво -- вина -- хлеб-продукт -- учебники Аннотация: Применение микроорганизмов при производстве пищевых продуктов: хлеба, спирта, вина, пива, дрожжей. Доп.точки доступа: Бакушинская, О.А. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940408155320.7 К68 Королева, Н. С. Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов [Текст] : учебное пособие для подготовки рабочих в профтехучилищах и на производстве / Н.С. Королева. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 159 с. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.156. - 0.23 р.
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- санитария -- микроорганизмы -- физиология -- морфология -- оборудование -- лаборатории -- контроль -- анализ -- дезинфекция -- молочная промышленность -- промышленность -- учебные пособия Аннотация: Морфология и физиология микроорганизмов, участвующих в производстве молочных продуктов. Микробиология молока, заквасок, кисломолочных продуктов, консервов, мороженого. Производственная санитария. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940414170208.2 Р59 Рогов, И. А. Технология и оборудование мясоконсервного производства [Текст] : учебник для техн. училищ / И.А. Рогов, А.И. Жаринов. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 263 с. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр. в конце кн. - 0.60 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- мясная промышленность -- консервирование -- мясо -- качество -- гигиена -- санитария -- технологическая схема -- стерилизация -- сортировка -- упаковка -- хранение -- контроль -- безопасность труда -- дезинфекция -- дезинсекция -- консервы -- продукты питания -- учебники Доп.точки доступа: Жаринов, А.И. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940414174816.1 С83 Страхов, В. В. Вакуум-выпарные установки молочной промышленности и их эксплуатация [Текст] / В.В. Страхов. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 142 с. - Библиогр.: с.139-140. - 0.31 р.
Кл.слова (ненормированные): молоко -- интенсификация -- дезинфекция -- расчет -- безопасность -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- аппараты -- охлаждение Аннотация: Устройства основных типов вакуум-аппаратов, применяемых в молочной промышленности, а также вакуум-охладителей-кристаллизаторов. Вопросы эксплуатации вакуум-выпарных установок и интенсификации процесса выпаривания молока. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940418134945.4 Б73 Богданова, Г. И. Производство цельномолочных продуктов [Текст] : учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений / Г.И. Богданова, Е.А. Богданова, Л.А. Милютина. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 198 с. - (Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.195-196. - 0.36 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- молочная промышленность -- молочные продукты -- молоко -- свойства -- продукты питания -- микрофлора -- молочные фермы -- обработка -- напитки -- сливки -- сметана -- пахта -- сыворотка -- закваска -- творог -- мойка (процесс) -- дезинфекция -- оборудование -- контроль -- учебные пособия Аннотация: Состав, свойства, пищевая ценность молока, технология питьевого молока, кисломолочных продуктов, сливок, сметаны, творога, продуктов из пахты и сыворотки. Доп.точки доступа: Богданова, Е.А.; Милютина, Л.А. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940506100838.8 Д93 Дьяченко, П. Ф. Технология молока и молочных продуктов [] : учебник для студентов вузов / Дьяченко П.Ф., Коваленко М.С., Грищенко А.Д., Чеботарев А.И. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 447 с. - Библиогр.: с.443. - 1.30 р.
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- молочная промышленность -- пищевая промышленность -- обработка -- пастеризация -- стерилизация -- кисломолочные продукты -- консервирование -- сыроделие -- маслоделие -- транспортировка -- хранение -- дезинфекция -- оборудование -- тара -- учебники Аннотация: Устройство, условия эксплуатации технологического оборудования предприятий молочной промышленности. Доп.точки доступа: Грищенко, А.Д.; Чеботарев, А.И.; Коваленко, М.С. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940914115559.0 В39 Ветеринарно-санитарные и противоэпизоотические мероприятия в комплексах по выращиванию нетелей в зоне Северного Кавказа [Текст] : рекомендации / Сев.-Кавказ. зон. науч.-исслед. вет. ин-т. - Новочеркасск : б.и., 1987. - 18с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): Ветеринария -- санитария -- мероприятия эпизоотические -- нетель -- животноводческие комплексы -- Кавказ Северный -- КРС -- стадо маточное -- скот молочный -- молоко -- болезни инфекционные -- хозяйства-поставщики -- дезинфекция -- кормление -- мероприятия противотуберкулезные -- зоогигиена -- телята -- аэрозоли -- молочные фермы Аннотация: Ветеринарно-санитарные, зоотехнические, противоэпизоотические мероприятия в хозяйствах-поставщиках молодняка, на молочных фермах, в комплексах по выращиванию нетелей. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19941110094630.8 П78 Проблемы развития животноводства и кормопроизводства Северного Казахстана в современных условиях [Текст] : тез. докл. науч.-практ. конф., посв. 30-летию Северного НИИ животноводства и ветеринарии / Ред. кол.: Бай В.Б.(отв. ред.) и др. - Петропавловск : б.и., 1992. - 149с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): Животноводство -- скот молочный -- кормопроизводство -- Казахстан Северный -- ветеринария -- крс -- породы крс -- порода красная степная -- молочная продуктивность -- помеси -- возраст -- рубец -- телка племенная -- порода симментальская -- генетика -- порода черно-пестрая -- генофонд -- белки полиморфные -- молоко -- продукция животноводства -- вымя -- Зауралье -- отел -- Курган -- стадо комолое -- совхозы племенные -- масса живая -- мясные коровы -- порода белоголовая казахская -- телята -- выращивание -- мясная продуктивность -- бычок сверхремонтный -- порода голштинская -- поголовье маточное -- препараты гормональные -- воспроизводство -- биотехнология -- цикл половой -- бык-пробник -- шум -- терапия неспецифическая -- лекарственные препараты -- вещества ростовые -- ооциты -- откорм контрольный -- свиньи -- с-х животные -- гибриды -- скрещивание переменное -- остеология -- доза -- скрещивание промышленное -- баран австралийский -- скрещивание вводное -- мериносы североказахские -- тонкорунные овцы -- полутонкорунные овцы -- мясо-шерстные овцы -- молодняк -- чуйские овцы -- линкольн -- корридель австралийский -- овцематка -- баран-производитель -- шерсть -- оценка инструментальная -- потомство -- лошади -- порода мугоджарская -- болезни инфекционные -- туберкулез -- химиовакцинопрофилактика -- отходы -- верблюды -- азот -- производство химическое -- дезинфекция -- животноводческие помещения -- антигены специфические -- диагностика дифференциальная -- бруцеллез -- полисепт -- дезоксан -- обсемененность бактериальная -- излучение инфракрасное -- Монголия -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- некробактериоз -- мелиоидоз -- сыворотка иммуноспецифическая -- мастит -- структура клетки -- соединения макромолекулярные -- микробактерии -- петушок -- корма -- мембраны -- соединения хлорактивные -- кишечник -- вермикулит -- с-х птица -- агротехника -- кукуруза -- силос -- культуры силосные -- земельные участки -- гибриды раннеспелые -- селекция -- орошение -- оценка топливно-энергетическая -- севообороты кормовые -- солонцы лугово-степные -- зернобобовые культуры -- посев -- уборка -- смеси пелюшко-злаковые -- рапс яровой -- кормовые культуры -- полив -- культуры разнотравные -- реки -- урожайность -- травостой -- козлятник восточный -- зона горно-сопочная -- кокчетавская обл -- диагностика растительная -- агрохимия -- травосмеси однолетние -- планирование -- урожай -- хозяйство лугопастбищное -- посевы беспокровные -- посевы подпокровные -- минеральные удобрения -- травосмеси люцерно-кострецовые -- орошение -- фосфор -- травы многолетние -- Целиноградская обл -- технология интенсивная -- сорта -- житняк -- зерно -- биоэкология -- пастбища -- управление -- корма пастбищные -- сенокосы пойменные -- мелиорация -- сенокосы луговые -- консервирование химическое -- фитонциды -- консерванты -- зеленые корма -- кислота бензойная -- химические вещества -- экструдирование -- зерносенаж -- прессы винтовые -- углеводы -- горец -- рационы -- овес -- лактация -- жмыхи -- силос кукурузный -- початки -- спелость молочно-восковая -- жиры -- пищеварение рубцовое -- нетель -- первотелка -- культуры белковые -- семена рапсовые -- рапсовый жмых -- бычок-кастрат -- протеины -- комбикорма -- бактерии молочно-кислые -- бактерии целлюлозолитические -- переваримость -- корма замороженные -- зеленые корма -- сезон -- осень -- зима -- доращивание -- поросята-отъемыши Аннотация: Животноводство, кормопроизводство, ветеринария Северного Казахстана. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940914115911.4 R88 Rudy, G. Technologia produkcji zywca wieprzowego w oparciu o zboza [Текст] / Rudy G.; ROD w Losiowie. - Losiow : б.и., 1992. - 22s. - б.ц. Пер.загл.: Технология производства корма, содержащего зерновые, для свиней. 00
Кл.слова (ненормированные): Свиноводство -- свиньи -- свиноматка -- хряк -- поросята -- содержание -- кормление -- корма -- кормоприготовление -- зерновые культуры -- пшеница -- рожь -- овес -- ячмень -- гибрид ржано-пшеничный -- дерть -- рационы -- белок -- вода -- профилактика -- дезинфекция -- микроклимат -- животноводческие помещения -- свинарники -- транспортировка -- польша -- зарубежный опыт Аннотация: Содержание и откорм свиней. Активное использование зерновых при приготовлении корма для откормочных свиней, поросят, хряков. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940914120105.3 Р43 Респ. научно-практическая конф. " Ветеринарные проблемы промышленного животноводства" (1985, окт.). Тезисы докладов... 17-19 окт. 1985 г. Белая Церковь [Текст] / Ред. кол.: Власенко В.М.(отв. ред.) и др. - Белая Церковь : б.и., 1985. - 143,[1]c. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): зоогигиена -- санитария ветеринарная -- окружающая среда -- охрана -- воспроизводство -- молочные железы -- болезни -- анемия алиментарная -- металлы тяжелые -- антибиотики -- накопление -- обмен веществ -- дезинфекция -- профилактории -- профилактика -- мясо -- экспертиза ветеринарно-санитарная -- шрот хлопчатниковый -- свиньи -- кормление -- отходы пищевые -- рыбы прудовые -- крс -- молодняк -- откорм -- установки ультрафиолетовые -- микроклимат -- свиноводство промышленное -- микотоксикозы -- продукция животноводства -- резистентность -- качество -- мастит -- молоко -- йод -- селен -- премиксы минеральные Аннотация: Зоогигиена, ветеринарная санитария, охрана окружающей среды, воспроизводство и болезни молочной железы. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940914115728.3 С40 Сиссе Ибраим Профилактическая дезинфекция цехов убоя птицефабрик, сблокированных с утильцехом [Текст] : автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.06 / Сиссе Ибраим; Одес. с.-х. ин-т. - Одесса : б.и., 1992. - 17с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): Птицеводство -- с-х птица -- убой -- переработка -- дезинфекция профилактическая -- цех -- птицефабрики -- бактерии -- отходы -- продукты -- помещения производственные -- оборудование технологическое -- сырье -- обсемененность бактериальная -- воздух -- мойка -- санитария -- средства химические Аннотация: Технология профилактической дезинфекции объектов убойных цехов птицефабрик, сблокированных с утильцехом. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906151823.1 И50 Имангалиев, А. К. Дезинфекция автотранспорта после перевозки больных туберкулезом животных [Text] : автореф. дис. ... канд. вет. наук. 16.00.06 / Имангалиев А.К.; ВНИИ вет. санитарии. - М. : б.и., 1987. - 20с. - Библиогр. в конце кн. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): Ветеринария -- дезинфекция -- автотранспорт -- бактериальные болезни животных -- туберкулез -- активность -- экономическая эффективность -- обсеменение -- КРС -- возбудители -- микобактерии Аннотация: Перевозка животных, больных туберкулезом. Обсеменение микобактериями поверхностей машин-скотовозов. Дезинфекция автотранспорта. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |