Володарська, А. Т. Зеленнi овочевi культури [] : монография / А.Т. Володарська, М.О. Скляревський. - Київ : Урожай, 1992. - 141 с. : ил. - Библиогр.: с.140. - ISBN 5-337-01098-0 : 28.00 р. Перевод заглавия: Зеленные овощные культуры.
Кл.слова (ненормированные): зеленные культуры -- листовые овощи -- химический состав -- классификация -- борьба с вредителями -- борьба с болезнями -- защита растений -- агротехника -- салат -- шпинат -- лук -- петрушка -- укроп -- кориандр -- тмин -- сушка -- мангольд -- портулак -- лебеда садовая -- ревень -- питательная ценность Аннотация: Классификация, биологические особенности, химический состав, питательная ценность и технология выращивания салатных, шпинатных и пряновкусовых растений. Меры борьбы с вредителями и болезнями. Набор культур, условия и способы выращивания. Доп.точки доступа: Скляревський, М.О. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19930804134907.1 В75 Ворошнин, Л. Г. Защита от коррозии оборудования предприятий агропромышленного комплекса [] : монография / Л.Г. Ворошнин, Ю.С.Шолпан; Кишиневский политехнический институт им. С.Лазо ; Отв. ред. Л.Г.Ворошнина. - Кишинев : Штиинца, 1992. - 236 с. - Библиогр.: с.224-234. - ISBN 5-376-01014-7 : 11.60 р.
Кл.слова (ненормированные): борьба с коррозией -- покрытия -- детали -- узлы -- износ -- кавитация Аннотация: Технология получения, структура и свойства покрытий. Промышленное применение покрытий для защиты от коррозии, износа и кавитации. Доп.точки доступа: Тамело, С.А.; Шавга, В.А.; Шолпан, Ю.С. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19930622110654.0 И75 Иоффе, В. Б. Кормление сельскохозяйственных животных [] : пособие для арендаторов и кооператоров / В.Б. Иоффе; В.Б. Иофе, А.В. Дервиш. - Минск : Ураджай, 1991. - 200 с. - ISBN 5-7860-0510-0
Кл.слова (ненормированные): с-х животные -- корма -- питательность -- сено -- сенаж -- сил -- клубнеплоды -- растительные корма -- зеленые корма -- жмыхи -- шроты -- молоко -- обрат -- сыворотка -- крс -- свиньи -- овцы -- приготовление -- силосование -- переваримость -- переработка -- с-х машины -- килки -- килки-плющилки -- грабли -- подборщики -- копновозы -- волокуши -- погрузчики -- запарники-смесители -- транспортеры -- конвейеры -- оборудование -- углеводы -- протеин -- жиры -- витамины -- минеральные вещества -- концентрированные корма Аннотация: питательность кормов, потребность, нормы кормления, рацион и кормление КРС, свиней, овец. Технология приготовления кормов и технические средства для заготовки и переработки кормов. Доп.точки доступа: Дервиш, А.В. Экземпляры всего: 4 ХР (4) Свободны: ХР (4) |
Головин, А. Н. Контроль производства продуктов из водного сырья [Текст] : для студентов вузов по спец. 2709 "Технология рыбных продуктов" / А.Н. Головин. - Москва : Колос, 1992. - 255 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с.253. - ISBN 5-10-001765-1
Кл.слова (ненормированные): контроль -- стандартизация -- метрология -- гидробионты -- питательная ценность -- технологические процессы -- приборы -- окружающая среда -- рыбопродукты -- продукты питания Аннотация: Роль стандартизации и центрологии в совершенствовании контроля производства и качества продукции, вырабатываемой из гидробионтов. Анализ сырья и продукции, определение питательной и пищевой ценности. Организация контроля технологического процесса. Приборы для определения технологических параметров разных сред в условиях производства. Экземпляры всего: 2 ОКД/639.2/.3/553008 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/639.2/.3/553008 (1), ХР (1) |
19940311102210.9 Г87 Громыко, Г. Л. Статистический анализ в экономике [Текст] / Г. Л. Громыко, С. В. Цухло [и др.]. - Москва : Издательство Московского университета, 1992. - 135 с. - ISBN 5-211-02166-5 : 12.00 р.
Кл.слова (ненормированные): статистика -- товарно-денежные отношения -- инфляция -- доход -- дифференциация -- окружающая среда -- загрязнение -- безотходные технологии -- технология -- время рабочее -- потери Аннотация: Методологические и методические вопросы совершенствования статистических показателей и статистического анализа информационных материалов. Статистический анализ некоторых конкретных современных социальных и экономических ситуаций. Доп.точки доступа: Цухло, С.В.; Янина, Е.В.; Думнов, А.Д.; Короткова, И.А.; Шамко, А.Л.; Суворова, И.М.; Леонова, Т.Г.; Казаринова, С.Е.; Лукин, А.Д.; Елаховский, В.С. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19930719134829.2 Ч-49 Чернозубов, И. Е. Устройство и ремонт оборудования котельных [Текст] : для проф. учеб. заведений / И.Е. Чернозубов, В.П. Мороз. - Москва : Колос, 1992. - 367 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - ISBN 5-10-001592-6 : 75.00 р.
Кл.слова (ненормированные): котлы -- емкости -- гидротехнические сооружения -- теплоснабжение -- трубопроводы -- арматура -- механизмы -- хранение -- насосы -- вентиляторы -- теплообменники -- топливо -- контрольно-измерительные приборы -- приборы -- эксплуатация -- техобслуживание Аннотация: Конструкции котлов, оборудования котельных и тепловых сетей, применяемых в сельскохозяйственном производстве. Подбор, технология технического обслуживания, ремонта и наладки. Доп.точки доступа: Мороз, В.П. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19930721101737.0 М33 Матвеев, Н. А. Терескен [Текст] / Н.А. Матвеев. - Москва : Колос, 1992. - 187 с. - Библиогр.: с.166-185. - ISBN 5-10-002652-9 : 18.75 р.
Кл.слова (ненормированные): ботаническое описание -- свойства -- агротехника -- посев -- маревые -- культурные пастбища -- семена -- пастбища -- саксаул -- посадочный материал -- сеянцы -- многолетние травы -- агрофитоценозы -- мелиорация -- фитоценозы -- биологические свойства -- кормовые культуры Аннотация: Ботаническая и биологическая характеристика одной из новых кормовых культур - терескена. Технология его возделывания при мелиорации пастбищ, выращивание сеянцев в питомниках, семеноводство. Создание мелиоративно-кормовых агрофитоценозов с участием терескена. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19930809153949.4 Ш18 Шалак, Михаил Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; 1941—2021). Технология и стандартизация продуктов животноводства : для студентов сельскохозяйственных вузов по специальности "Зоотехния" / М.В. Шалак, М.С. Шашков. - Минск : Ураджай, 1993. - 216 с. - (Учебные пособия для сельскохозяйственных высшых учебных заведений). - ISBN 5-7860-0711-1
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- продукция сельского хозяйства -- продукция животноводства -- мясная промышленность -- переработка -- с-х животные -- убой -- закупки -- мясной скот -- с-х птица -- мясо -- животные жиры -- яйца пищевые -- мед -- промышленность -- сырье -- кожевенное сырье -- колхозы -- совхозы Аннотация: Взаимоотношения колхозов и совхозов с предприятиями мясной промышленности. Технология первичной переработки убойных животных и птицы. Оценка качества продуктов животноводства. Переработка и экспертиза продуктов убоя. Доп.точки доступа: Шашков, М.С. Экземпляры всего: 4 ОКД/637/553565 (1), ХР (3) Свободны: ОКД/637/553565 (1), ХР (3) |
19930816112957.0 Н19 Назаров, С. И. Механизация обработки и внесение органических удобрений : учебное пособие для студентов сельскохозяйственных вузов по специальности "Механизация животноводства" / С.И. Назаров, В.А. Шаршунов. - Минск : Ураджай, 1993. - 296 с. : ил. - (Учебные пособия для сельскохозяйственных высших учебных заведений). - Библиогр.: с.294. - ISBN 5-7860-0712-Х : 438.00 р.
Кл.слова (ненормированные): механизация сельского хозяйства -- органические удобрения -- технология -- навоз -- применение удобрений -- уборка навоза -- уборка помещений -- гидравлические системы -- гидравлика -- навозохранилища -- хранилища -- транспортировка -- хранение -- обеззараживание -- переработка -- жидкий навоз Аннотация: Характеристика физико-механических, технологических свойств органических удобрений и их изменений при хранении и обработке. Анализ комплекса машин и оборудования для удаления, накопления, подготовки и внесения удобрений. Доп.точки доступа: Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949) Экземпляры всего: 4 ОКД/631.8/553503 (1), ХР (3) Свободны: ОКД/631.8/553503 (1), ХР (3) |
19931014100237.7 Б41 Бейкер, Х. Плодовые культуры [Текст] / Х. Бейкер; Пер. с англ. Гуровой И.; Ред. Волков Ф.А. - 2-е издание, стереотипное. - Москва : Мир, 1992. - 197 с. - (В помощь огородникам и садоводам). - ISBN 5-03-002030-6. - ISBN 0 85533 193 3 : 30.00 р.
Кл.слова (ненормированные): плодоводство -- садоводство -- выращивание -- технология -- инвентарь -- вредители растений -- болезни растений -- защита растений -- ягодные культуры -- косточковые культуры -- семечковые культуры -- виноград -- виноградарство Аннотация: Технология выращивания плодовых культур. Планировка участка, размещение и посадка растений, уход и т.д. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19931018153749.1 Р91 Руцкий, А. В. Домашние заготовки [Текст] / А.В. Руцкий. - Минск : Ураджай, 1993. - 256 с. - Библиогр.: с.255. - ISBN 5-7860-0364-7
Кл.слова (ненормированные): мясо -- рыбы -- молоко -- сушка-процесс -- рецептура -- консервирование -- технология -- продукты питания -- овощи -- фрукты Аннотация: Несколько сотен рецептов заготовки впрок в домашних условиях фруктов, овощей, мяса, рыбы, молока. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19931025140735.5 Л98 Ляховская, Л. П. Пироги [Текст] / Л.П. Ляховская. - Минск : Ураджай, 1993. - 31 с. - (Дело мастера боится). - ISBN 5-7860-0674-3 : 125.00 р.
Кл.слова (ненормированные): тесто -- кулинария -- рецептура Аннотация: 25 рецептов пирогов из дрожжевого, пресного, сдобного, песочного и слоеного теста. Технология приготовления. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
19931116112504.5 П22 Пашук, З. Н. Готовим дома [Текст] : пироги, булочки, пирожные, торты, сладости, диетические изделия / З.Н. Пашук, С.В. Дубинина. - Минск : Вышэйшая школа, 1993. - 256 с. : ил. - Библиогр.: с.250. - ISBN 5-339-00867-3 : 125.00 р.
Кл.слова (ненормированные): кулинария -- продукты питания -- тесто -- полуфабрикаты -- продукция сельского хозяйства -- хлеб-продукт -- рецептура -- Беларусь Аннотация: Технология приготовления и ассортимент мучных изделий. Рецепты диетических и диабетических выпечек, старинной белорусской кухни. Доп.точки доступа: Дубинина, С.В. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19931116113848.4 К24 Карманов, С. Н. Картофель от посадки до стола [Текст] / С.Н. Карманов, В.С. Серебренников. - Москва : [б. и.], 1992. - 46 с. - (Книжная серия "Приусадебное хозяйство"). - ISBN 5-900268-01-0 : 10.00 р.
Кл.слова (ненормированные): обработка почвы -- удобрения -- уход за растениями -- болезни растений -- вредители растений -- защита растений -- уборка -- технология -- семеноводство -- хранение -- погреба -- хранилища -- сорта -- характеристика -- кулинария -- выращивание -- приусадебные участки -- рецептура -- участки -- картофелеводство -- агротехника Аннотация: Выращивание картофеля на приусадебных участках. Полезные советы и блюда из картофеля. Доп.точки доступа: Серебренников, В.С. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19931209091933.2 Е41 Ежов, Е. Н. Опыт производства пектина [Текст] / Е.Н. Ежов, А.К. Полонская, А.С. Луканин. - Москва : АгроНИИТЭИПП, 1993. - (Пищ. пром-сть: Обзор. информ./Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти. Сер.14. Обзоры по информ. обеспечению гос. науч.-техн. программ, ISSN 0208-36120 ; вып.1). - Библиогр.: с.26-27. - 370.00 р.
Кл.слова (ненормированные): пектиновые вещества -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- Россия -- безотходные технологии -- технология Аннотация: Рентабельность переработки вторичных ресурсов винодельческой и плодоперерабатывающей промышленности. Острый дефицит пектина для легкой и пищевой промышленности, медицины. Схемы производства яблочного и виноградного пектинов в России и дальнем зарубежье. Данные по промыванию и гидролизу выжимок, экстрагированию пектина, выделению его из пектинового экстракта. Получение из выжимок белковых продуктов путем биоконверсии микроорганизмами. Пищевая и лечебная ценность пектина. Доп.точки доступа: Полонская, А.К.; Луканин, А.С. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940119083650.7 Г70 Горшков, В. П. Опыт получения поваренной соли с добавками солей фтора [Текст] / В.П. Горшков. - Москва : АгроНИИТЭИПП, 1993. - 24 с. - (Пищ. пром-сть: Обзор. информ./ Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исследований пищ. пром-сти. Сер. 25.Соляная пром-сть, ISSN 0208-3507 ; вып.1). - Библиогр. в конце кн. - 300.00 р.
Кл.слова (ненормированные): исследования -- технология -- лабораторные исследования -- промышленная технология -- хлористый натрий -- хлориды -- добавки -- микроэлементы -- продукты питания Аннотация: Роль фтора в жизнедеятельности человека, его основные свойства, механизм йодирования соли и технология получения фторированной поваренной соли и профилактической солевой смеси. Потребление фторированной поваренной соли при попадании в организм стронция-90. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940119093336.2 С72 Спичак, В. В. Пути снижения потерь свекломассы и сахара [Текст] / В.В. Спичак, Н.М. Сапронов. - Москва : АгроНИИТЭИПП, 1993. - 31 с. - (Пищ. пром-сть: Обзор. информ./ Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исследований пищ. пром-сти. Сер.23.Сахарная пром-сть, ISSN 0208-3531 ; вып.3). - Библиогр.: с.30. - 370.00 р.
Кл.слова (ненормированные): уборка -- транспортировка -- укладка -- хранение -- хранилища -- кагаты -- технология -- свекла сахарная -- сахароносные культуры Доп.точки доступа: Сапронов, Н.М. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940119112625.4 Р18 Райхман, Д. Б. Состояние и пути механизации возделывания и уборки эфироносов ( лаванды, мяты, шалфея ) [Текст] / Д.Б. Райхман. - Москва : АгроНИИТЭИПП, 1993. - 24 с. - (Пищ. пром-сть: Обзор. информ./Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исследований пищ. пром-сти. Сер.21.Парфюм.-космет. и эфиромасл. пром-сть, ISSN 0208-3558 ; вып.1). - Библиогр.: с.24. - 240.00 р.
Кл.слова (ненормированные): эфирномасличные культуры -- агротехника -- механизация сельского хозяйства -- с-х техника -- переработка -- технология -- скашивание -- уборка урожая Аннотация: Характеристики лаванды, мяты, шалфея, состояние механизации их возделывания и уборки, новые средства механизации для скашивания. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940228090425.4 П77 Пришивалко, А. П. Человек в мире аэрозолей [Текст] / А.П. Пришивалко, Л.Г. Астафьева. - Минск : Наука и техника, 1989. - 158 с. - ISBN 5-343-00172-6 : 0.40 р.
Кл.слова (ненормированные): технология -- исследования -- загрязнение воздуха -- загрязнение окружающей среды Аннотация: Естественные и искусственные аэрозоли, источники и последствия загрязнения атмосферы продуктами хозяйственной деятельности человека. Доп.точки доступа: Астафьева, Л.Г. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940322134731.2 М71 Мищенко, Е. П. Производство колбасных изделий [Текст] : учебник для профессионально-технических училищ / Е.П. Мищенко, Е.И. Гольдман. - 2-е издание, дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 213 с. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр. в конце кн. - 0.34 р.
Кл.слова (ненормированные): мясные продукты -- продукты питания -- сырье -- технология -- упаковка -- переработка -- полуфабрикаты -- продукция сельского хозяйства -- контроль качества -- производство с-х продукции -- учебники Аннотация: Технологические операции и эксплуатация оборудования в колбасном производстве. Доп.точки доступа: Гольдман, Е.И. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |