19940113144830.3 К44 Кислов, Н. В. Гидроциклонное осветление воды [Текст] / Н.В. Кислов, Ф.М. Санюкевич. - Минск : Навука i тэхнiка, 1990. - 128 с. - Библиогр.: с.121-126. - ISBN 5-343-00545-4 : 1.30 р.
Кл.слова (ненормированные): насадки -- аппараты-оборудование -- шлам -- очистка Аннотация: Целесообразность применения гидроциклонных аппаратов для осветления шламовых вод торфобрикетного производства. Математическое описание движения взвешенных частиц в криволинейном канале напорного гидроциклона и программа для решения на ЭВМ уравнений движения. Результаты экспериментов по осветлению воды. Расчет режимов работы и параметров гидроциклонов. Доп.точки доступа: Санюкевич, Ф.М. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940125132424.7 К78 Краевская, Н. П. Русско-белорусский словарь электротехнических терминов [Текст] / Н.П. Краевская, Б.В. Гринберг, В.П. Красней. - Минск : Вышэйшая школа, 1993. - 135 с. - ISBN 5-339-01009-0
Кл.слова (ненормированные): электротехника Аннотация: Более восьми тысяч терминов и понятий, употребляемых в электротехнике и промышленной электронике (электрические измерения, электрические машины, электрические аппараты, электроснабжение). Доп.точки доступа: Гринберг, Б.В.; Красней, В.П. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940311180016.3 Г95 Гуров, В. А. Справочник по производству органопрепаратов [Текст] / В.А. Гуров, М.А. Иноземцева, А.Б. Замиховский. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 318 с. - Библиогр.: с.307-308. - 1.24 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- мясная промышленность -- сырье -- с-х животные -- замораживание -- хранение -- транспортировка -- лекарственные препараты -- фармакология -- оборудование -- аппараты -- консервирование -- переработка -- анализ -- перерабатывающая промышленность -- перерабатывающие отрасли апк Аннотация: Эндокринное, ферментное, специальное сырье, его транспортировка в замороженном виде на мясоперерабатывающих предприятиях. Патология желез и органов, их извлечение, первичная обработка, консервирование, выход и потери при хранении. Доп.точки доступа: Замиховский, А.Б.; Иноземцева, М.А. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940314140924.7 Ф33 Федоров, Н. Е. Процессы и аппараты мясной промышленности [Текст] / Н.Е. Федоров. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 550 с. - Библиогр.: с.543-548. - 1.99 р.
Кл.слова (ненормированные): мясная промышленность -- оборудование -- технология -- продукты питания -- мясо -- обработка -- мясные продукты Аннотация: Теоретические и технико-экономические основы современных процессов мясной промышленности. Технологическое оборудование мясной промышленности. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940322081530.2 П77 Притыко, В. П. Машины и аппараты молочной промышленности [] : учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений и подготовки рабочих на производстве / В.П. Притыко. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 416 с. - (Для подготовки кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.411. - 0.62 р.
Кл.слова (ненормированные): молочная промышленность -- оборудование -- молоко -- молочные продукты -- продукты питания -- транспорт -- перевозки -- хранение -- сырье -- расфасовка -- приборы -- контрольно-измерительные приборы -- монтаж -- ремонт Аннотация: Оборудование, транспортные средства для перевозки, хранения молока, производства масла, сыра, сгущенных молочных консервов, сухих молочных продуктов, цельномолочных продуктов, творога, мороженого. Контроль и автоматическое регулирование производственных процессов. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19941110144949.8 Л36 Левина, М. М. Холодоснабжение предприятий молочной промышленности [Текст] / М.М. Левина, Б.К. Левин. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 151 с. - Библиогр.: с.150. - 0.49 р.
Кл.слова (ненормированные): холодильные установки -- установки -- оборудование -- заводы -- молокозаводы -- автоматизация -- аппараты-оборудование Аннотация: Характеристика машин, аппаратов и холодильных установок, применяемых в молочной промышленности. Выбор холодильных установок, их автоматизация, подбор основного и вспомогательного оборудования при эксплуатации установок. Доп.точки доступа: Левин, Б.К. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940329154209.2 Л84 Лунин, О. Г. Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности [Текст] : учебник для техникумов пищевой промышленности / О.Г. Лунин, А.И. Драгилев, А.Я. Черноиванник. - 3-е изд., переработанное и дополненное. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 383 с. - Библиогр.: с.381. - 0.95 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- пищевая промышленность -- поточные линии -- автоматические линии -- упаковка -- расфасовка -- схема -- аппараты-оборудование -- учебники Аннотация: Технологическое оборудование общего и специального назначения. Устройство машин и аппаратов, принцип их работы и основные расчеты. Доп.точки доступа: Драгилев, А.И.; Черноиванник, А.Я. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940408110506.2 С76 Стабников, В. Н. Перегонка и ректификация этилового спирта [Текст] / В.Н. Стабников. - 2-е издание. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 456 с. - Библиогр.: с.452. - 1.64 р.
Кл.слова (ненормированные): конструирование -- моделирование -- аппараты -- эксплуатация -- автоматизация -- установки -- оборудование Аннотация: Физико-химические основы перегонки спирта, механизм процесса перегонки и ректификации. Основные принципы конструирования и расчета контактных устройств, моделирование ректификационных установок. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940408112651.5 Е70 Ересько, Г. А. Оборудование для высокотемпературной пастеризации, стерилизации и охлаждения пищевых жидкостей [Текст] / Г.А. Ересько, А.А.Кийс; Ред. А.М.Маслов. - Ленинград : Машиностроение, 1967. - 232 с. - Библиогр.: с.230. - 0.87 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- пищевая промышленность -- охлаждение -- установки -- аппараты -- расчет Аннотация: Конструкции и расчет наиболее широко применяемых в практике аппаратов и установок для пастеризации и стерилизации пищевых жидкостей. Поверхностные (скребковые, трубчатые и пластинчатые) аппараты, аппараты для вакуумной и паровакуумной обработки пищевых жидкостей, аппараты и установки для стерилизации новыми способами. Доп.точки доступа: Кийс, А.А.; Маслов, А.М.; Николаев, Л.К. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940414174812.9 С60 Сольц, Я. Б. Оборудование для производства конфет и ириса [Текст] : учебное пособие для подготовки рабочих на производстве / Я.Б. Сольц. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 95 с. - (Учебное пособие для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.92. - 0.14 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- пищевая промышленность -- технология -- механизированные линии -- эксплуатация -- устройства -- безопасность -- ремонт -- учебные пособия Аннотация: Машины, аппараты и механизированные поточные линии для производства конфет и ириса. Правила эксплуатации и наладки оборудования. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940414174816.1 С83 Страхов, В. В. Вакуум-выпарные установки молочной промышленности и их эксплуатация [Текст] / В.В. Страхов. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 142 с. - Библиогр.: с.139-140. - 0.31 р.
Кл.слова (ненормированные): молоко -- интенсификация -- дезинфекция -- расчет -- безопасность -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- аппараты -- охлаждение Аннотация: Устройства основных типов вакуум-аппаратов, применяемых в молочной промышленности, а также вакуум-охладителей-кристаллизаторов. Вопросы эксплуатации вакуум-выпарных установок и интенсификации процесса выпаривания молока. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940414181931.8 С60 Сольц, Я. Б. Оборудование для производства конфет, ириса и халвы [Текст] / Я.Б. Сольц, Е.М. Рабинкий. - Москва : Пищепромиздат, 1963. - 124 с. - Библиогр.: с.121-122. - 0.26 р.
Кл.слова (ненормированные): кондитерская промышленность -- машины -- детали -- узлы -- эксплуатация -- ремонт -- безопасность -- поточные линии -- промышленность Аннотация: Машины и аппараты, предназначенные для изготовления конфет, ириса и халвы. Сведения по основным узлам и деталям машин. Правила наладки и эксплуатации машин. Доп.точки доступа: Рабинкий, Е.М. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940427143709.4 П22 Пашков, Б. И. Торговые и холодильные машины и аппараты [] : учебное пособие для товароведных факультетов торговых вузов / Пашков Б.И., Бурмистров В.Г., Орлов Г.Ф., Исаев Н.И., Воронков Б.Г. - Москва : Экономика, 1970. - 375 с. - 1.02 р.
Кл.слова (ненормированные): оборудование -- механизация -- автоматы -- предприятия -- эксплуатация -- безопасность -- охрана труда -- учебные пособия Аннотация: Машины, механизмы и холодильное оборудование для розничных торговых предприятий. Доп.точки доступа: Орлов, Г.Ф.; Исаев, Н.И.; Воронков, Б.Г.; Каминский, Я.А.; Блоштейн, И.И.; Бурмистров, В.Г. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940429143302.4 К89 Кук, Г. А. Процессы и аппараты молочной промышленности [Текст] / Кук Г.А. - 2-е издание. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 767 с. - 4.75 р.
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- расчет -- гидравлика -- охлаждение -- сушка -- выпаривание -- пастеризация -- установки -- конденсация -- сепарация -- очистка -- молоко -- продукты питания -- молочные продукты -- масло -- мороженое -- производство с-х продукции -- технологическая схема Аннотация: Гидравлические, тепловые и механические процессы и аппараты молочной промышленности. Экземпляры всего: 1 ОКД/637.1/556957 (1) Свободны: ОКД/637.1/556957 (1) |
19940506094844.1 С59 Соколов, В. И. Основы расчета и конструирования машин и аппаратов пищевых производств [] : для студентов вузов, обуч. по спец. "Машины и аппараты пищ. производств" / Соколов В.И. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Колос, 1992. - 399 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с.397. - ISBN 5-10-002002-4 : 112.50 р.
Кл.слова (ненормированные): детали -- узлы -- проектирование -- оборудование -- центрифуги -- роторы -- сепараторы -- учебники Аннотация: Методы расчета и принципы конструирования основных деталей и сборочных узлов пищевых машин и аппаратов. Надежность, долговечность и безопасность работы оборудования. Элементы теории пластин и оболочек, прикладной теории колебаний. Выбор параметров и особенности конструирования емкостных, теплообменных аппаратов, ротационных, роторных и вибрационных машин. Экземпляры всего: 1 ОКД/664/553159 (1) Свободны: ОКД/664/553159 (1) |
19940506095944.4 З-17 Зайцев, Н. В. Технологическое оборудование хлебозаводов [] : учебник для техн. специальностей вузов пищевой промышленности / Зайцев Н.В. - 3-е изд., доп. и перераб. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 584 с. - Библиогр.: с.574-577. - 1.36 р.
Кл.слова (ненормированные): хлебопекарная промышленность -- пищевая промышленность -- продукты питания -- транспортировка -- хранение -- мука -- тесто -- хлеб -- хлебобулочные изделия -- аппараты -- упаковка -- учебники Аннотация: Машины и аппараты для транспортировки, хранения, подготовки муки, дозирования сырья, замеса, брожения, деления, формования и расслойки теста, охлаждения, упаковки, транспортировки хлеба. Экземпляры всего: 2 ОКД/664/556916 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/664/556916 (1), ХР (1) |
19940506100245.2 Я47 Яковлев, П. М. Технологическое оборудование винодельческих предприятий [] : учебник для студентов вузов / Яковлев П.М., Харитонов Н.Ф., Алексеенко М.К., Кантур Г.Е. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 333 с. - Библиогр.: с.330. - 1.00 р.
Кл.слова (ненормированные): винодельческая промышленность -- виноделие -- аппараты -- отходы -- переработка -- учебники Аннотация: Оборудование для доставки и переработки винограда, плодов и ягод. Оборудование для хранения, выдержки и транспортировки продуктов виноделия. Насосы и трубопроводы для перемещения мезги, сусла и винооборудование для производства и разлива продуктов виноделия. Машины и аппараты для переработки отходов виноделия. Доп.точки доступа: Харитонов, Н.Ф.; Алексеенко, М.К.; Кантур, Г.Е. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940506100903.2 Д45 Дикис, М. Я. Технологическое оборудование консервных заводов [] : учебник для техн. специальностей вузов пищевой промышленности / Дикис М.Я., Мальский А.Н. - 4-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 777 с. - Библиогр.: с.767-768. - 1.92 р.
Кл.слова (ненормированные): перерабатывающая промышленность -- консервная промышленность -- автоматизация -- транспортировка -- сырье -- тара -- расфасовка -- расчет -- стерилизация -- пастеризация -- замораживание -- охлаждение -- сушка -- конденсаторы -- нагреватели -- автоматизация -- безопасность труда -- охрана труда -- аппараты -- прессы -- учебники Аннотация: Описание механического и теплового технологического оборудования, автоматизация консервного производства. Доп.точки доступа: Мальский, А.Н. Экземпляры всего: 1 ОКД/664/557008 (1) Свободны: ОКД/664/557008 (1) |
19940506101105.5 П58 Попов, В. И. Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности [] : учебник для студентов вузов по специальности пищевой промышленности / Ред. Попов В.И. - 5-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 591 с. - Библиогр.: с.581. - 1.51 р.
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- аппараты -- сырье -- продукты питания -- обработка -- спиртовая промышленность -- ликероводочная промышленность -- пивоваренная промышленность -- пиво -- безалкогольные напитки -- дрожжевая промышленность -- дрожжи пекарские -- упаковка -- прессование -- тара -- учебники Аннотация: Технологическое оборудование солодовенных спиртовых, ликероводочных, пивоваренных, безалкогольных и дрожжевых заводов, его описание, технические характеристики, действие, расчеты. Доп.точки доступа: Стабников, В.Н.; Андреев, К.П.; Кретов, И.Т. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Мальгина, Е. В. Холодильные машины и установки [] : учебник для учащихся холодильных отделений техникумов / Мальгина Е.В., Мальгин Ю.В., Суедов В.П. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 592 с. - Библиогр.: с.587. - 1.20 р.
Кл.слова (ненормированные): холодильники -- охлаждение -- компрессоры -- схема -- конструкция-устройство -- аппараты-оборудование -- техобслуживание -- воздух -- кондиционирование -- транспорт -- учебники Аннотация: Теория искусственного охлаждения, действие компрессорных, абсорбционных и пароэжекторных холодильных машин, их конструкция, техническое обслуживание и эксплуатация. Ледяное и льдосоляное охлаждение, кондиционирование воздуха, холодильный транспорт. Доп.точки доступа: Суедов, В.П.; Мальгин, Ю.В. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |