19940506100245.2 Я47 Яковлев, П. М. Технологическое оборудование винодельческих предприятий [] : учебник для студентов вузов / Яковлев П.М., Харитонов Н.Ф., Алексеенко М.К., Кантур Г.Е. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 333 с. - Библиогр.: с.330. - 1.00 р.
Кл.слова (ненормированные): винодельческая промышленность -- виноделие -- аппараты -- отходы -- переработка -- учебники Аннотация: Оборудование для доставки и переработки винограда, плодов и ягод. Оборудование для хранения, выдержки и транспортировки продуктов виноделия. Насосы и трубопроводы для перемещения мезги, сусла и винооборудование для производства и разлива продуктов виноделия. Машины и аппараты для переработки отходов виноделия. Доп.точки доступа: Харитонов, Н.Ф.; Алексеенко, М.К.; Кантур, Г.Е. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Зайчик, Ц. Р. Оборудование предприятий винодельческого производства [] : учебное пособие / Ц. Р. Зайчик. - Издание третье, переработанное и дополненное. - М. : ВО "Агропромиздат", 1992. - 384 с. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Библиогр. в конце кн. -
Кл.слова (ненормированные): винодельческая промышленность -- пищевая промышленность -- ретро Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
Зайчик, Ц. Р. Упаковывание тихих напитков в бутылки [] : монография / Ц.Р. Зайчик, В.А. Трунов. - Москва : ДеЛи, 2000. - 205 с. - ISBN 5-93314-011-2 : 16277 р.
Кл.слова (ненормированные): НАПИТКИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БУТЫЛКИ -- УПАКОВКА -- ОБОРУДОВАНИЕ -- УСТАНОВКИ -- ТИХИЕ НАПИТКИ -- БУТИЛОВАНИЕ -- ПЭТ-БУТЫЛКИ -- ЕМКОСТИ -- ПОСУДА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РФ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Трунов, В.А. Экземпляры всего: 1 ОКД/663/581027 (1) Свободны: ОКД/663/581027 (1) |
Гейдаров, Э. Э. Усовершенствованная установка для получения экстрактивных виноматериалов [Текст] / Э. Э. Гейдаров, Х. К. Фаталиев, В. Ш. Микаилов // Техника и технология пищевых производств : VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С. 120
Кл.слова (ненормированные): СЫРЬЕ -- ЭКСТРАКТИВНОСТЬ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ВИНОДЕЛИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ЭКСТРАКТОРЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ЭКСТРАКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- АЗЕРБАЙДЖАН -- СНГ Доп.точки доступа: Фаталиев, Х. К.; Микаилов, В. Ш. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/600559 (1) Свободны: ОКД/664/600559 (1) |
Новинки технопарка [] // Империя напитков : специализированный производственно-практический журнал. - 2011. - № 5. - С. 5-6
Кл.слова (ненормированные): ВИНОДЕЛИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- СОРТИРОВКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ДРОБИЛКИ -- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ -- ПРЕССЫ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- СУСЛО -- ПОЛУПРОДУКТЫ -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ДРОЖЖИ -- ДОЗАТОРЫ -- УСТРОЙСТВА -- ДАТЧИКИ -- КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Оборудование для виноделия. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |