19970303092415.1 О-62 Определение содержания жирных кислот и спиртов в воске хохобы [Текст] : метод. указания / Всерос. НИИ растениеводства им. Н.И.Вавилова. - СПб : ВИР, 1992. - 10,[1]с. - Библиогр.: с.10. - 0-50
Кл.слова (ненормированные): хохоба -- воск -- семена -- хроматография газожидкостная -- кислоты жирные -- спирты Аннотация: Извлечение воска из семян хохоты. Этерификация воска хохоты, условия проведения газожидкостной хроматографии Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19970729105139.9 П78 Проблемы науки и производства в условиях аграрной реформы [Text] : материалы научно-практической конференции (20-22 апреля 1993 г.) / Новосибирский государственный аграрный университет. - Новосибирск : б.и., 1994. - 130с. - Библиогр. в конце ст. - 12000-00 р.
Кл.слова (ненормированные): аграрная наука -- апк -- новосибирская обл -- с-х животные -- патология -- Китай -- гречиха -- орошаемое земледелие -- органические удобрения -- фузариоз -- гладиолусы -- свиньи -- откормочные качества -- энергосберегающие технологии -- сочные корма -- дрожжи -- ферментация -- аграрная реформа -- спирты -- технический сервис -- индивидуальные хозяйства -- бухгалтерский учет Аннотация: Результаты исследований по актуальным проблемам аграрной науки. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19971028125228.7 В81 Вредные вещества в промышленности [Text] : справочник для химиков, инженеров и врачей / Ред. Лазарев Н.В., Левина Э.Н. - 7-е изд., перераб. и доп. - Ленинград : Химия. Ленинградское отделение, 1976. - 590с. - 21000-00 р.
Кл.слова (ненормированные): вредные вещества -- физико-химические свойства -- токсичность -- углеводороды -- спирты -- фенол -- эфиры -- окись -- перекись -- альдегиды -- кетоны -- вредность -- воздействие -- органические вещества Аннотация: Физические, химические, токсические свойства углеводородов, спиртов, фенолов, простых эфиров, перекисей, альдегидов, кетонов, а также методы предупреждения их вредного действия на организм людей, работающих с ними. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19971110142203.3 Г62 Голубев, В. Н. Топинамбур [Text] : состав, свойства, способы переработки, области применения / Голубев В.Н., Волкова И.В., Кушалаков Х.М. - М. : б.и., 1995. - 81с. - Библиогр.: с.75-81. - 6318-00 р.
Кл.слова (ненормированные): химический состав -- напитки -- спирты -- сиропы -- кондитерские изделия -- кормовые дрожжи -- перерабатывающая промышленность -- топинамбур -- сорта Аннотация: Вопросы биохимии топинамбура и результаты исследований перспективных сортов топинамбура. Характеристика химического состава ранне-и позднеспелых сортов по фазам развития растения.Использование топинамбура в пищевой промышленности. Доп.точки доступа: Кушалаков, Х.М.; Волкова, И.В. Экземпляры всего: 1 ОКД/635/565318 (1) Свободны: ОКД/635/565318 (1) |
Елизарова, Л. Г. Алкогольные напитки [] : товарный справочник / Л.Г. Елизарова, М.А. Николаева. - Москва : Экономика, 1997. - 174 с. - ISBN 5-282-01848-9 : 4700 р.
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- питательная ценность -- этиловый спирт -- спирты -- вино -- упаковка -- Россия -- 2 Доп.точки доступа: Николаева, М.А. Экземпляры всего: 1 ОКД/663/574872 (1) Свободны: ОКД/663/574872 (1) |
Экспертиза напитков [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Ред. В.М.Позняковский. - 3-е издание, стереотипное. - Новосибирск : Издательство Новосибирского университета, 2000. - 332 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр.: с.328-329. - ISBN 5-7615-0487-1 : 21600 р.
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- питательная ценность -- этиловый спирт -- спирты -- вина -- пиво -- технология -- производство -- Россия -- учебные пособия -- 2 Аннотация: Учебно-справочный материал по вопросам экспертизы спирта этилового, водок, коньяков, вин, пива, ликёро-водочной и безалкогольной продукции. Доп.точки доступа: Позняковский, В.М.; Помозова, В.А.; Киселева, Т.Ф.; Пермякова, Л.В.; Позняковский, В.М. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Терней, А. Современная органическая химия [] = Contemporary Organic Chemistry : в 2 т: Пер. с англ. Т. 1 / А. Терней ; пер.: Е. И. Карпейская, Л. М. Орлова ; ред. Н. Н. Суворов. - Москва : Мир, 1981. - 678 с. - Предм. указ.: с. 659-673. -
Кл.слова (ненормированные): ХИМИЯ -- НАУКИ -- АТОМЫ -- МОЛЕКУЛЫ -- СПИРТЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ЭФИРЫ -- КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- РЕТРО Доп.точки доступа: Карпейская, Е. И. \пер.\; Орлова, Л. М. \пер.\; Суворов, Н. Н. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Терней, А. Современная органическая химия [] = Contemporary Organic Chemistry : в 2 т.: Пер. с англ. Т. 2 / А. Терней ; пер.: Е. И. Карпейская, М. И. Верховцева ; ред. Н. Е. Суворов. - Москва : Мир, 1981. - 651 с. - Библиогр.: с. 592-600. - Предм. указ.: с. 632-646. -
Кл.слова (ненормированные): РЕТРО -- ХИМИЯ -- НАУКИ -- АЛЬДЕГИДЫ -- КЕТОНЫ -- КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- АМИНЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- СПИРТЫ -- ФЕНОЛЫ -- ХЕНОНЫ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- БЕЛКИ -- ПЕПТИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ПОЛИНУКЛЕОТИДЫ -- ПОЛИСАХАРИДЫ Доп.точки доступа: Карпейская, Е. И. \пер.\; Верховцева, М. И. \пер.\; Суворов, Н. Е. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Пестициды и окружающая среда [] : монография / Н.Н. Мельников, А.И. Волков, О.А. Короткова. - Москва : Химия, 1977. - 240 с. - Библиогр.: с.224-233. - 1.70 р.
Кл.слова (ненормированные): ретро -- спирты -- органические вещества -- эфиры -- органические соединения -- жирные кислоты -- липиды -- химические соединения Доп.точки доступа: Мельников, Н.Н.; Волков, А.И.; Короткова, О.А. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
Ферментные препараты в пищевой промышленности [] : монография / Ред. В.Л.Кретович, В.Л.Яровенко. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 535 с. - Библиогр. в конце глав. - 1.76 р.
Кл.слова (ненормированные): ферменты -- белки-вещества -- применение -- пищевая промышленность -- промышленность -- хлеб -- кондитерские изделия -- продукты питания -- вина -- алкогольные напитки -- напитки -- пивоварение -- спирты -- ретро Доп.точки доступа: Кретович, В.Л.; Яровенко, В.Л.; Микеладзе, Г.Г.; Устинников, Б.А.; Токарева, Р.Р.; Лившиц, Д.Б.; Салманова, Л.С.; Датунашвили, Е.Н.; Ведерникова, Е.И.; Кретович, В.Л. \ред.\; Яровенко, В.Л. \ред.\ Экземпляры всего: 2 ОКД/663/312233 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/663/312233 (1), ХР (1) |
Энергоэффективное оборудование для воднотепловой обработки крахмального сырья [] / С.С. Ходыко, О.П. Иванов, А.В. Романовский> // Аграрная энергетика в XXI-м веке : Материалы международной научно-технической конференции. - Минск, 2001. - С. 111-112
Кл.слова (ненормированные): электроэнергия -- энергия -- теплообменники -- оборудование -- спирты -- Беларусь -- 2 -- тепловая энергия Доп.точки доступа: Ходыко, С.С.; Иванов, О.П.; Романовский, А.В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Кейтс, М. Техника липидологии. Выделение, анализ и идентификация липидов [] = Techniques of Lipidology: Isolation, analysis and identification of lipidss : пер. с англ. / М. Кейтс ; пер. В. А. Вавера. - Москва : Мир, 1975. - 322 с. - Библиогр.: с. 294-304. -
Кл.слова (ненормированные): ЛИПИДЫ -- УГЛЕВОДОРОДЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- СПИРТЫ -- АЛЬДЕГИДЫ -- КЕТОНЫ -- КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ХИНОНЫ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- АЦИЛГЛИЦЕРОЛЫ -- ФОСФОЛИПИДЫ -- РАСТВОРИТЕЛИ -- ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ПРИБОРЫ -- ЭКСТРАКЦИЯ -- РАЗДЕЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ХРОМАТОГРАФИЯ -- КОЛИЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ -- АНАЛИТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- РАДИОДИАГНОСТИКА -- ДИАГНОСТИКА -- РАДИОАКТИВНОСТЬ -- РЕТРО Доп.точки доступа: Вавера, В. А. \пер.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Физер, Л. Стероиды [] = Steroids : пер. с англ. / Л. Физер, М. Физер ; пер.: М. С. Бурмистрова [и др.] ; ред.: Н. Н. Суворов, И. В. Торгов. - Москва : Мир, 1964. - 982 с. - Библиогр. в конце глав. -
Кл.слова (ненормированные): ЛИПИДЫ -- ХОЛЕСТЕРИН -- ЖЕЛЧНЫЕ КИСЛОТЫ -- ВИТАМИН D -- ВИТАМИНЫ -- ОКИСЛЕНИЕ -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- СПИРТЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- КЕТОНЫ -- ЭСТРОГЕНЫ -- ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ -- АНДРОГЕНЫ -- ПРОГЕСТАГЕН -- ГОРМОНЫ НАДПОЧЕЧНИКОВ -- ГОРМОНЫ -- САПОНИНЫ -- ЯДОВИТЫЕ ВЕЩЕСТВА -- АЛКАЛОИДЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- РЕТРО Доп.точки доступа: Физер, М.; Бурмистрова, М. С. \пер.\; Камерницкий, А. В. \пер.\; Руденко, В. А. \пер.\; Сегаль, Г. М. \пер.\; Суворов, Н. Н. \ред.\; Торгов, И. В. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Бiлько, М. В. Розробка технологiчних прийомiв формування сортового аромату при виробництвi столових виноматерiалiв [] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технiчних наук / М. В. Бiлько ; Українська академія аграрних наук, Інститут винограду і вина "Магарач". - Ялта, 2000. - 17 с. - Библиогр.: с.16 Перевод заглавия: Разработка технологических приемов формирования сортового аромата при производстве столовых виноматериалов
Кл.слова (ненормированные): виноделие -- ароматические вещества -- вкусовые добавки -- спирты -- органические соединения -- эфиры -- Украина -- страны мира -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Українська академія аграрних наук; Інститут винограду і вина "Магарач" Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Вейнер, А. Г. Исследование состава и биохимических изменений комплекса летучих ароматических веществ яблочного сока при первичном и вторичном брожении [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / А.Г. Вейнер ; Институт экспериментальной ботаники Академии наук БССР им. В.Ф.Купревича. - Минск, 1977. - 22 с. - Библиогр. в конце кн. -
Кл.слова (ненормированные): качество с-х продукции -- вина -- напитки -- кислоты -- эфиры -- спирты -- органические соединения -- продукты питания -- неорганические соединения -- летучие соединения -- химические соединения -- технологические процессы -- ретро -- авторефераты -- 2 -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Институт экспериментальной ботаники Академии наук БССР им. В.Ф.Купревича Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Бабич, А. К. Биология возбудителей бактериальных заболеваний семян плодовых деревьев в УССР [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / А. К. Бабич ; Институт микробиологии и вирусологии им. Д. К. Заболотного, Отдел фитопатогенных бактерий. - Киев, 1974. - 21 с. - Библиогр. в конце кн. -
Кл.слова (ненормированные): ретро -- бактериальные болезни растений -- семена -- семеноводство -- обработка -- агглютинация -- фитопатогенные бактерии -- штаммы -- таксономические категории -- аминокислоты -- органические кислоты -- углеводы -- спирты -- органические соединения -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Институт микробиологии и вирусологии им. Д .К. Заболотного, Отдел фитопатогенных бактерий Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Глущенко, Н. А. Технология, сооружения и оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции [] : учебное пособие для студентов сельскохозяйственных высших учебных заведений, изучающих основы технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Н. А. Глущенко, Л. Ф. Глущенко ; Министерство образования Российской Федерации, Новгородский государственный университет им. Ярослава Мудрого. - Великий Новгород : [б. и.], 2002. - 524 с. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 5-89896-185-2 : 6600 р.
Кл.слова (ненормированные): плодоовощная продукция -- продукция растениеводства -- картофель -- клубнеплоды -- хранилища -- консервирование -- технологические процессы -- консервы -- продукты питания -- зерно -- мука -- транспортировка -- зернохранилища -- хлеб -- хлебобулочные изделия -- молоко -- молочные продукты -- первичная обработка -- обработка -- сливки -- сепараторы -- охлаждение -- сливочное масло -- сыры -- кисломолочные продукты -- закваски -- молочнокислые бактерии -- бактерии -- ацидофилин -- творог -- субпродукты -- продукты убоя -- колбасные изделия -- полуфабрикаты -- спирты -- пиво -- слабоалкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- комбикорма -- концентрированные корма -- производство с-х продукции -- технологическое оборудование -- смесители -- дробилки -- измельчители -- пресс-грануляторы -- грануляторы Доп.точки доступа: Глущенко, Л.Ф.; Министерство образования Российской ФедерацииНовгородский государственный университет им. Ярослава Мудрого Экземпляры всего: 1 ОКД/664/578891 (1) Свободны: ОКД/664/578891 (1) |
Технология спирта [] / В. Л. Яровенко [и др.] ; Ред. В. Л. Яровенко, ред. Л. М. Богатая, рец. М. В. Гернет, рец. Е. Д. Фараджева. - Москва : Колос, Колос-Пресс, 2002. - 464 с. - Библиогр.: с. 460. - ISBN 5-10-003574-9 : 20020 р.
Кл.слова (ненормированные): сырье -- переработка -- спиртовая промышленность -- пищевая промышленность -- этиловый спирт -- спирты -- ферменты -- дрожжи -- сусло -- побочное производство -- производство -- отходы бродильных производств -- отходы -- пищевые предприятия -- очистка сточных вод -- очистка Доп.точки доступа: Яровенко, В.Л.; Маринченко, В.А.; Смирнов, В.А.; Устинников, Б.А.; Цыганков, П.С.; Швец, В.Н.; Белов, Н.И.; Яровенко, В.Л. \ред.\; Богатая, Л.М. \ред.\; Гернет, М.В. \рец.\; Фараджева, Е.Д. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/663/579071 (1) Свободны: ОКД/663/579071 (1) |
Красочко, Петр Альбинович (доктор ветеринарных наук ; доктор биологических наук ; род. 1958). Разработка технологии изготовления и применения комплексного антидиарейного препарата / П.А. Красочко, Е.С. Журавлева> // Научные труды [Института экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского] / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Академия аграрных наук Республики Беларусь, РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского НАН Беларуси". - Минск : Хата, 2002. - Вып. 36: Ветеринарная наука - производству. - С. 48-52. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): инфекционный ринотрахеит -- вирусная диарея -- парагрипп-3 -- вирусные болезни животных -- респираторные инфекции -- иммуноглобулины -- гликопротеины -- антитела -- иммунологические факторы -- иммуностимуляторы -- вакцины -- иммунизация -- лекарственные средства -- мед -- продукция пчеловодства -- спирты -- лечение -- Беларусь -- СНГ Доп.точки доступа: Журавлева, Е.С.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьАкадемия аграрных наук Республики Беларусь; РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского НАН Беларуси" Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1) Свободных экз. нет Экз.1 (ОКД/619) утерян Экз.2 (ХР) утерян |
Экспертиза напитков [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / В.М. Позняковский, В.А. Помозова, Т.Ф. Киселева, Л.В. Пермякова; Ред. В.М. Позняковский, Рец. В.А. Поляков, Рец. В.А. Зенков. - 5-е издание, исправленное и дополненное. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2002. - 382 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр.: с.375-376. - ISBN 5-94087-038-4 : 41380 р.
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- ликероводочная промышленность -- пищевая промышленность -- алкогольные напитки -- этиловый спирт -- спирты -- водка -- высокоалкогольные напитки -- маркировка -- органолептическая оценка -- методы исследования -- правила -- приемка -- технологические процессы -- фальсификация -- классификации -- технологии -- коньяк -- бренди -- физико-химические свойства -- свойства -- ром -- виски -- джин -- виноградные вина -- безалкогольные напитки -- напитки -- вина -- слабоалкогольные напитки -- наливка -- настойка -- десертные вина -- дефекты -- качество -- игристые вина -- виноградные вина -- газированные напитки -- газированные безалкогольные напитки -- пиво -- вода -- минерализованные воды -- качество -- хранение -- транспортировка -- упаковка -- розлив -- страны мира -- Россия -- СНГ Доп.точки доступа: Позняковский, В.М.; Помозова, В.А.; Киселева, Т.Ф.; Пермякова, Л.В.; Позняковский, В.М. \ред.\; Поляков, В.А. \рец.\; Зенков, В.А. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/663/580198 (1) Свободны: ОКД/663/580198 (1) |