19930729132045.8 С12 Сава, В. М. Меланиновые пигменты культурного винограда [Текст] / В.М. Сава, С.Ю.Макан; Отв. ред. Андронати С.А. - Кишинев : Штиинца, 1992. - 163 с. - Библиогр.: с.143-161. - ISBN 5-376-01328-6 : 15.60 р.
Кл.слова (ненормированные): синтез -- свойства -- физико-химические свойства -- активность -- биологическая активность -- экстракция -- очистка -- виноделие -- отходы -- утилизация -- виноградарство -- органические вещества Аннотация: Выделение, очистка, идентификация, физико-химические свойства, биологическая активность и практическое применение меланинов культурного винограда. Технологические и технико-экономические аспекты выделения меланиновых пигментов, направленные на повышение эффективности утилизации отходов винодельческого производства. Доп.точки доступа: Жеребин, Ю.Л.; Макан, С.Ю.; Параска, П.И. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19930719142534.5 Б90 Булгаков, Н. В. Меховое производство [Текст] : руководство / Н.В. Булгаков. - Екатеринбург : Каменный пояс, 1992. - 277 с. - Библиогр.: с.275. - ISBN 5-287747-002-7 : 87.50 р.
Кл.слова (ненормированные): мех -- сырье -- шкура -- свойства -- физико-химические свойства -- пушнина -- первичная обработка -- обезжиривание -- сушка-процесс -- кожевенное сырье -- хранение -- оборудование -- красители -- овчина Аннотация: Первичная обработка, выделка, крашение и беление мехов. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ковалева, С. Р. Эрозионная деформация почвенного покрова [Текст] / С.Р. Ковалева; Отв. ред. И.М.Гаджиев. - Новосибирск : Наука, 1992. - 159 с. : ил. - Библиогр.: с.151-158. - ISBN 5-02-030112-4 : 17.92 р.
Кл.слова (ненормированные): темно-серые лесные почвы -- биогеоценозы -- биоценозы -- тип почвы -- физико-химические свойства -- водно-физические свойства -- гумус -- свойства -- смыв -- сток -- физические факторы -- водный режим -- Россия -- зарубежные страны -- почвоведение -- эрозия почвы Аннотация: Сравнительно-генетиче6ская характеристика темно-серых лесных почв Присалаирья в лесных ценозах и агроценозах. Морфометрические, водно-физические и физико-химические свойства, качественный состав гумуса этих почв. Параметры смыва почв, поверхностного и внутрипочвенного стока. Водный режим целинных и пахотных почв. Особенности и характер эрозионных процессов. Экземпляры всего: 1 ОКД/631.4/553218 (1) Свободны: ОКД/631.4/553218 (1) |
19931209101354.4 К28 Касьянов, Г. И. Обработка растительного сырья сжиженными и сжатыми газами [Текст] / Г.И. Касьянов, О.И. Квасенков, И.Н. Нематуллаев, В.В. Нестеров. - Москва : АгроНИИТЭИПП, 1993. - 40 с. - (Пищ. пром-сть: Обзор. информ./ Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти. Сер. 14. Обзоры по информ. обеспечению гос. науч.-техн. программ, ISSN 0233-5360 ; вып.2,3). - Библиогр.: с.40. - 500.00 р.
Кл.слова (ненормированные): физико-химические свойства -- устройства -- экстракт -- транспортировка -- хранение -- компрессоры -- сжиженный газ -- свойства Аннотация: Конструкция, расчеты сосудов, трубопроводов, запорной арматуры экстракционных установок, работающих под высоким давлением. Классификация компримирующих устройств, правила техники безопасности при их обслуживании. Теоретические основы экстракции в системе "твердое тело-жидкость", физико-химические свойства растворителей, химический состав экстрактов. Доп.точки доступа: Нематуллаев, И.Н.; Нестеров, В.В.; Квасенков, О.И. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940311173916.9 Д81 Дуденков, А. Я. Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] : учебное пособие для профессионально-технических училищ / А.Я. Дуденков, Ю.А. Дуденков. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 161 с. - (Для кадров массовых профессий). - 0.29 р.
Кл.слова (ненормированные): молочная промышленность -- промышленность -- молочные продукты -- химический состав молока -- свойства -- физико-химические свойства -- сыр -- сливочное масло -- технология -- сливки -- сыворотка молока Аннотация: Химический состав, свойства молока, их изменение под воздействием различных факторов. Доп.точки доступа: Дуденков, Ю.А. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19941110144533.4 К85 Крылова, Н. Н. Биохимия мяса [] : учебник для техникумов мясной промышленности / Крылова Н.Н., Лясковская Ю.Н. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 351 с. - Библиогр.: с.337-338. - 0.92 р. Предм. указ.: с.339-345. 00
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- мясная промышленность -- физико-химические свойства -- продукты питания -- органы животных -- ткани животных -- лабораторные исследования -- хранение -- обработка -- яйца птиц -- учебники Аннотация: Биохимические процессы в мясе при его обработке и хранении, основные типы биологических субстратов. Химия тканей и органов животного организма, яиц птицы. Доп.точки доступа: Лясковская, Ю.Н. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940602142931.0 Г52 Глазырин, А. Б. Тиокарбаматы [Текст] / Глазырин А.Б., Денисов Е.Н., Талзи В.П., Савин В.П. - Москва : НИИТЭХИМ, 1988. - 32 с. - (Промышленность по производству минеральных удобрений: Обзорная информация/НИИТЭИ Министерства по производству минеральных удобрений. Сер. Химические средства защиты растений). - Библиогр.: с.23-32. - 0.50 р.
Кл.слова (ненормированные): гербициды -- агрохимия -- кислоты -- соли -- эфиры -- химические свойства -- физико-химические свойства -- зарубежный опыт -- зарубежные страны Аннотация: Строение, физико-химические свойства солей и эфиров тиокарбаминовых кислот, их получение и применение. Доп.точки доступа: Талзи, В.П.; Савин, В.П.; Денисов, Е.Н. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940914104644.6 Г24 Гафуров, Ф. Г. Почвообразование в долгопойменных ландшафтах высоких широт [] : монография / Гафуров Ф.Г., Фирсова В.П. - Екатеринбург : [б. и.], 1992. - 147 с. - Библиогр.: с.139-146. - ISBN 5-7691-0169-5
Кл.слова (ненормированные): почва -- пойменные почвы -- тип почвы -- морфология почв -- физико-химические свойства -- органическое вещество почвы -- гумус -- классификация -- почвоведение -- почвенный покров -- структура -- состав -- рациональное использование Аннотация: Географические закономерности распространения пойменных почв на примере нижнего течения реки Оби. Состав гумусовых веществ пойменных почв высоких широт. Классификация пойменных почв, их морфологическая и физико-химическая характеристика. Состав и структура почвенного покрова. Пути рационального использования почв. Доп.точки доступа: Фирсова, В.П. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906152631.5 П25 Пеньков, В. И. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя овец, кроликов и кур при отравлении полихлоркамфеном [Text] : автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.06 / Пеньков В.И.; Моск. вет. акад. им. К.И.Скрябина. - М. : б.и., 1983. - 15с. - Библиогр.: с.14-15. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): ветеринарно-санитарная экспертиза -- овцы -- кролики -- куры -- полихлоркамфен -- убой -- пестициды -- интоксикация -- органолептические показатели -- физико-химические свойства -- бактериологические исследования Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906154614.5 А65 Андриасян, Б. В. Санитарная оценка технологического оборудования и разработка режимов его мойки и дезинфекции на сыродельных заводах [Text] : автореф. дис... канд. биол. наук. 03.00.07 / Андриасян Б.В.; ВНИИ вет. санитарии. - М. : б.и., 1980. - 21с. - Библиогр.: с.19-21. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): сыроделие -- мойка -- дезинфекция -- санитарная оценка -- технологическое оборудование -- сыр -- физико-химические свойства -- моющие средства -- сыроваренная промышленность Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19960116115042.3 Х69 Ходун М., Л. Изучение физико-химических, иммунологических, биологических свойств рекомбинантных белков с последовательностью соматостатина-14 и оценка возможности их использования в качестве стимуляторов продуктивности сельскохозяйственных животных [Text] : автореф. дис. ... канд. биол. наук. 03.00.03 / Ходун М. Л.; Рос. акад. с.-х. наук, ВНИИ с.-х. биотехнологии. - М. : б.и., 1994. - 29с. - Библиогр.: с.29. - 2262-00 р.
Кл.слова (ненормированные): с-х животные -- стимуляторы продуктивности -- соматостатин -- физико-химические свойства -- иммунологические свойства -- белки-вещества Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19960306111122.2 П30 Петров, В. Н. Синтез и изучение свойств пептидов - фрагментов VP1 вируса ящура A22 и Азия 1 [Text] : автореф. дис... канд. биол. наук / Петров В.Н.; Всерос. НИИ защиты животных. - Владимир : б.и., 1993. - 23с. - Библиогр.: с.21-23(17 назв.). - 3000-00; 1656-00 р.
Кл.слова (ненормированные): вирус ящура -- пептиды -- синтез -- диссертации -- иммуногенность -- антигенная активность -- физико-химические свойства Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19960508095834.2 Г70 Городецький, Д. В. Змiнення водно-фiзичних i фiзико-хiмiчних властивостей дерново-пiдзолистих пiдзолистих пiщаних грунтiв Полiсся України в залежностi вiд способiв iх окультурення [Text] : автореф. дис... канд. с.-г. наук / Городецький Д.В.; Укр. акад. аграр. наук, Iн-т грунтознавства и агрохiмii iм. Соколовського УААН . - Харькiв : б.и., 1993. - 22с. - 1716-00 р.
Кл.слова (ненормированные): дерново-подзолистые почвы -- песчаные почвы -- почвоведение -- физико-химические свойства -- водно-физические свойства -- окультуривание Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19960925111929.6 Л67 Лиштван, И. И. Физико-химические основы технологии торфяного производства [Text] / Лиштван И.И., Терентьев А.А.; Акад. наук Белорус. ССР, Ин-т торфа. - Минск : Наука и техника, 1983. - 231с. - Библиогр.: с.222-231. - 23200-00 р.
Кл.слова (ненормированные): торф -- торфяники -- физико-химические свойства -- переработка -- битум -- влажность -- гидролиз -- ионы -- водопоглощение -- кислотность -- зольность -- торфяные ресурсы -- плотность Аннотация: Физические и химические свойства торфа, торфяная система. Торфяные ресурсы, химическая технология торфа. Доп.точки доступа: Базин, Е.Т.; Головач, А.А.; Терентьев, А.А. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19961011145004.8 L89 Lopez Cadenas de Llano, F. Torrent control and streambed stabilization [Text] / Lopez Cadenas de Llano F. - Rome : б.и., 1993. - 166c : ил. - (FAO land and water development ser., ISSN 0259-5284 ; n 9). - Библиогр.: с.165-166. - ISBN 92-5-102424-3 : 24900-00 р. Перевод заглавия: Гидротехнические и биотехнические способы укрепления водосборов и регулирования течений в водотоках.
Кл.слова (ненормированные): водосборная площадь -- седиментация -- эрозия почвы -- укрепление -- берега -- рельеф -- ФАО -- физико-химические свойства -- зарубежный опыт -- зарубежные страны Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Х70 Хозяин [Text]. - Минск : [s. n.], 1995 - ; N2-3).Кислотность почвы и урожай / Королев В.А. - С. 4. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Физико-химические свойства -- кислотность почвы -- урожайность -- хозяйственно ценные признаки -- Беларусь Свободных экз. нет |
19970515095937.9 Г61 Головацкая, И. Ф. Практикум по физиологии растений [Text] : ростовые вещества / Головацкая И.Ф., Карначук Р.А.; Том. гос. ун-т. - Томск : Изд-во Томского ун-та, 1995. - 113с. - Библиогр.: с.112-113. - 3500-00 р.
Кл.слова (ненормированные): ростовые вещества -- фитогормоны -- фенол -- фитоэкдизоны -- гормоны -- гиббереллины -- цитоклины -- этилен -- хроматография -- физико-химические свойства Аннотация: Методы исследований ростовых веществ растений, включая физико-химические методы и биологическое тестирование. Доп.точки доступа: Карначук, Р.А. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19971028125228.7 В81 Вредные вещества в промышленности [Text] : справочник для химиков, инженеров и врачей / Ред. Лазарев Н.В., Левина Э.Н. - 7-е изд., перераб. и доп. - Ленинград : Химия. Ленинградское отделение, 1976. - 590с. - 21000-00 р.
Кл.слова (ненормированные): вредные вещества -- физико-химические свойства -- токсичность -- углеводороды -- спирты -- фенол -- эфиры -- окись -- перекись -- альдегиды -- кетоны -- вредность -- воздействие -- органические вещества Аннотация: Физические, химические, токсические свойства углеводородов, спиртов, фенолов, простых эфиров, перекисей, альдегидов, кетонов, а также методы предупреждения их вредного действия на организм людей, работающих с ними. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19971120170553.7 М38 Машкiн, М. I. Молоко i молочнi продукти [Text] : підручник для викладачiв i студентiв зооiнженерних факультетов вищих навчальних сiльскогосподарських закладiв / Машкiн М.I. - Київ : Урожай, 1996. - 333с. - ISBN 5-337-01698-9 : 79000-00 р.
Кл.слова (ненормированные): молоко -- молочные продукты -- физико-химические свойства -- доение -- доильные установки -- масло -- сыры -- мороженое Аннотация: Процессы переработки молока в молочные продукты разных видов. Технологические процессы доения коров. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19971202222219.3 Г67 Горбатова, К. К. Биохимия молока и молочных продуктов [Text] : учебник для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов" / Горбатова К.К. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1997. - 288с. - (Учебники и учебные пособия для студентов техникумов). - Библиогр.: с.283. - ISBN 5-10-003127-1 : 448000-00 р.
Кл.слова (ненормированные): молочные продукты -- хранение -- физико-химические свойства -- сыры -- масло -- молочные консервы -- биохимия -- молоко Аннотация: Химический состав, физико-химические и технологические свойства молока, изменение его свойств при хранении и технологической обработке. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |