19950425104208.7 Б48 Березин, С. В. Машины и оборудование для цехов и предприятий малой мощности по переработке сельскохозяйственного сырья [Текст] : каталог / Березин С.В., Здановская В.Г.; Информагротех. - М. : б.и., 1992. - 256,[1] с. : ил. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): мясоперерабатывающие предприятия -- цех -- технологические линии -- молоко -- сыр -- сепараторы -- плодоовощная продукция -- масложировая промышленность -- технологическое оборудование Доп.точки доступа: Ковалева, А.П.; Скачкова, О.И.; Ежелев, В.А.; Серпова, О.С.; Здановская, В.Г. Экземпляры всего: 1 ОКД/631.3/551063 (1) Свободны: ОКД/631.3/551063 (1) |
19950906152441.8 К89 Кузичев, В. С. Исследования по выживаемости возбудителей пастереллеза кроликов и дезинфекция объектов кролиководства [Text] : автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.06 / Кузичев В.С.; ВНИИ вет. санитарии. - М. : б.и., 1979. - 21с. - Библиогр.: с.20-21. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): кролиководство -- пастереллез -- кролики -- дезинфекция -- возбудители -- ветеринарная санитария -- профилактика -- бактериальная обсемененность -- гидроочистка -- технологическое оборудование -- млекопитающие -- бактериальные болезни животных Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906154614.5 А65 Андриасян, Б. В. Санитарная оценка технологического оборудования и разработка режимов его мойки и дезинфекции на сыродельных заводах [Text] : автореф. дис... канд. биол. наук. 03.00.07 / Андриасян Б.В.; ВНИИ вет. санитарии. - М. : б.и., 1980. - 21с. - Библиогр.: с.19-21. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): сыроделие -- мойка -- дезинфекция -- санитарная оценка -- технологическое оборудование -- сыр -- физико-химические свойства -- моющие средства -- сыроваренная промышленность Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19960118145355.2 И74 Информационный сборник по технологическому оборудованию первичной обработки лубяных культур на 1982 год [Text] / М-во лег.пром-сти СССР,Союзглавлегпромпроект,Гос.ин-т по проектированию предприятий лег.пром-сти ГПИ-12. - 2-е изд.,перераб. - Минск : б.и., 1982. - 8с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): Лубяные культуры -- технологическое оборудование -- первичная обработка -- отжимно-промывные машины -- сушилки -- слоеформирующие машины -- мяльные машины -- мяльно-трепальные машины -- поточные линии Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19960118154118.2 И74 Информационный сборник по технологическому оборудованию первичной обработки лубяных культур на 1984 год [Text] / М-во лег.пром-сти СССР,Союзглавлегпромпроект,Гос.ин-т по проектированию предприятий лег.пром-сти ГПИ-12. - 2-е изд.,перераб. - Минск : б.и., 1984. - 6с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): Лубяные культуры -- технологическое оборудование -- первичная обработка -- отжимно-промывные машины -- сушилки -- слоеформирующие машины -- мяльные машины -- мяльно-трепальные агрегаты -- трясильные машины -- поточные линии Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19970929114125.7 Б87 Бредихин, С. А. Технологическое оборудование мясокомбинатов [Text] / Ред. Бредихин С.А. - Москва : Колос, 1997. - 391,[1]c. - ISBN 5-10-003020-8 : 360000-00 р. Авт. указаны на обороте тит. л. 00
Кл.слова (ненормированные): технологическое оборудование -- эксплуатация -- промышленные комбинаты -- мясокомбинаты Аннотация: Общие сведения о технологическом оборудовании мясокомбинатов: структура, классификация, основные параметры, требования и организация эксплуатации оборудования. Доп.точки доступа: Космодемьянский, Ю.В.; Никифоров, Л.Л.; Бредихина, О.В. Экземпляры всего: 1 ОКД/637.5/569912 (1) Свободны: ОКД/637.5/569912 (1) |
19971202215414.5 Д72 Драгилев, А. И. Технологическое оборудование предприятий кондитерского производства [Text] : учебник для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности "Хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство" / Драгилев А.И. - Москва : Колос, 1997. - 431,[1]с. - (Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений). - 431с. - ISBN 5-10-003237-5 : 403000-00 р.
Кл.слова (ненормированные): технологическое оборудование -- пищевая промышленность -- аппаратура техническая -- упаковка -- сырье -- кондитерское производство Аннотация: Технологическое оборудование общего и специального назначения, а также упаковочное оборудование. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
>
СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗМЕНЕНИИ ИЗДАНИЯ: Настоящее издание В 1996г. переименовано из Мясная промышленность В 1992г. выделилось как часть из Молочная и мясная промышленность В 1988г. образовано в результате слияния Мясная индустрия СССР и Молочная промышленность СССР В 1988г. переименовано из Мясная индустрия СССР В 1944г. переименовано из Мясное хозяйство В 1930г. переименовано из Холодильное и боенское дело. - ISSN 0869-3528 Кл.слова (ненормированные): мясная промышленность -- пищевая промышленность -- мясные продукты -- продукты питания -- технологические линии -- технологическое оборудование -- оборудование -- упаковочные материалы -- материалы -- россия -- страны мира -- elibrary Зарегистрированы поступления: 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 Пакет подписки изданий: Научная электронная библиотека eLIBRARY.RU Перейти к внешнему ресурсу: НЭБ eLIBRARY.RU |
>
СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗМЕНЕНИИ ИЗДАНИЯ: Настоящее издание В 1988г. переименовано в Молочная и мясная промышленность. - ISSN 0235-2575 В 1992г. переименовано в Мясная промышленность. - ISSN 0869-3528 В 1996г. переименовано в Мясная индустрия. - ISSN 0869-3528. - ISSN 0027-5492 Кл.слова (ненормированные): мясная промышленность -- пищевая промышленность -- мясные продукты -- качество продуктов питания -- качество -- технологическое оборудование -- оборудование -- холодильная техника -- продукты питания -- россия -- страны мира Зарегистрированы поступления: 1987 1986 1985 1984 1983 1982 1981 1980 1979 1978 1977 1976 |
>
СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗМЕНЕНИИ ИЗДАНИЯ: Настоящее издание В 1988г. переименовано из Мясная индустрия СССР. - ISSN 0027-5492 В 1992г. разделилось на Мясная промышленность. - ISSN 0869-3528 и Молочная промышленность. - ISSN 0026-9026 В 1996г. переименовано в Мясная индустрия. - ISSN 0869-3528. - ISSN 0235-2575 Кл.слова (ненормированные): мясная промышленность -- пищевая промышленность -- молочная промышленность -- качество продуктов питания -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- экспертиза -- мясные продукты -- продукты питания -- технологическое оборудование -- оборудование -- пищевые полуфабрикаты -- ресурсосберегающие технологии -- технологии -- мясо -- молоко -- кисломолочные продукты -- молочные продукты -- россия -- страны мира Зарегистрированы поступления: 1991 1990 1989 1988 |
>
СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗМЕНЕНИИ ИЗДАНИЯ: Настоящее издание В 1988г. переименовано из Мясная индустрия СССР. - ISSN 0027-5492 В 1992г. выделилось как часть из Молочная и мясная промышленность. - ISSN 0235-2575 В 1996г. переименовано в Мясная индустрия. - ISSN 0869-3528. - ISSN 0869-3528 Кл.слова (ненормированные): мясная промышленность -- пищевая промышленность -- качество продуктов питания -- контроль качества -- мясные продукты -- продукты питания -- технологическое оборудование -- оборудование -- пищевые полуфабрикаты -- полуфабрикаты -- ресурсосберегающие технологии -- технологии -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- экспертиза -- упаковочные материалы -- материалы -- россия -- страны мира Зарегистрированы поступления: 1995 1994 1993 1992 |
>
СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗМЕНЕНИИ ИЗДАНИЯ: Настоящее издание В 1991г. выделилось из Молочная и мясная промышленность В 1987г. образовано в результате слияния Молочная промышленность СССР и Мясная индустрия СССР. - ISSN 1019-8946 Кл.слова (ненормированные): молочная промышленность -- пищевая промышленность -- молочные продукты -- продукты питания -- кисломолочные продукты -- качество продуктов питания -- качество -- промышленные технологии -- технологии -- технологическое оборудование -- оборудование -- упаковочные материалы -- материалы -- россия -- страны мира -- elibrary Аннотация: Издание для специалистов, занимающихся производством и реализацией молочной продукции, разработкой оборудования, изготовлением упаковочных и вспомогательных материалов. Старейший научно-производственный журнал отрасли. Тематика - техника и технология, сырье, упаковка, сбыт готовой продукции, экономика, организация труда, кадры. Зарегистрированы поступления: 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1987 1986 1985 1984 1983 1982 1981 1980 1979 1978 1977 1976 1975 1974 1973 1972 1971 1970 1968 1967 1966 1965 Пакет подписки изданий: Научная электронная библиотека eLIBRARY.RU Перейти к внешнему ресурсу: НЭБ eLIBRARY.RU |
>
Кл.слова (ненормированные): мтп -- с-х техника -- техника -- маркетинг -- рынок -- технологическое оборудование -- оборудование -- правовые вопросы -- россия -- страны мира -- elibrary Зарегистрированы поступления: 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 Пакет подписки изданий: Научная электронная библиотека eLIBRARY.RU Перейти к внешнему ресурсу: НЭБ eLIBRARY.RU |
>
СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗМЕНЕНИИ ИЗДАНИЯ: Настоящее издание В 2009г. переименовано в Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. - ISSN 1606-4305 (Шифр Ж 582). - ISSN 1606-4305 Кл.слова (ненормированные): мороженое -- молочные продукты -- быстрозамороженные продукты -- замороженные продукты -- технологическое оборудование -- оборудование -- россия -- страны мира Зарегистрированы поступления: 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 |
>
Прекращен с 2017. - ISSN 0025-4649 Кл.слова (ненормированные): масложировая промышленность -- пищевая промышленность -- растительные масла -- жиры (продукты питания) -- технологические процессы -- технологическое оборудование -- оборудование -- россия -- страны мира Зарегистрированы поступления: 2016 2015 2014 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 |
>
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- технологические процессы -- технологическое оборудование -- оборудование -- емкости -- россия -- страны мира Зарегистрированы поступления: 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 |
>
СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗМЕНЕНИИ ИЗДАНИЯ: Настоящее издание В 2001г. переименовано в Сыроделие и маслоделие Кл.слова (ненормированные): молочная промышленность -- сыроваренная промышленность -- промышленность -- сыры -- молочные продукты -- качество продуктов питания -- упаковочные материалы -- материалы -- технологическое оборудование -- оборудование -- россия -- страны мира Зарегистрированы поступления: 2000 1999 1998 |
>
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- промышленность -- технологическое оборудование -- оборудование -- тара -- емкости -- упаковка -- технологические процессы -- россия -- страны мира Зарегистрированы поступления: 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991 1990 1989 |
>
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- пищевая промышленность -- технологические процессы -- технологическое оборудование -- оборудование -- россия -- страны мира Зарегистрированы поступления: 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991 1990 1989 |
>
Прекращен с 2011 Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- продукты питания -- промышленная переработка -- переработка -- технологические процессы -- технологическое оборудование -- оборудование -- беларусь -- снг Зарегистрированы поступления: 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2001 2000 |