Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Мамаев, А. В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 20

1-10 11-20

Самусенко, Л. Д.
Регуляция репродуктивной функции коров функциональными биоэнергетическими методами [] / Л. Д. Самусенко, А. В. Мамаев // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2010. - Вып. 13, ч. 2. - С. 9-13. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ -- РАЗМНОЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА -- ОПЛОДОТВОРЯЕМОСТЬ -- АКУПУНКТУРА -- РЕФЛЕКСОТЕРАПИЯ -- ФИЗИОТЕРАПИЯ -- ЛЕЧЕНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Мамаев, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/ТВ636 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/ТВ636 (1), ХР (2)

Найти похожие

598421

Самусенко, Л. Д.
Практические занятия по скотоводству [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 110401 "Зоотехния" / Л. Д. Самусенко, А. В. Мамаев ; рец.: А. И. Ерохин, Д. В. Степанов, В. С. Буяров. - Санкт-Петербург : Лань, 2010. - 238 с. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 233-234. - ISBN 978-5-8114-1059-0 : 58920 р.

УДК

636.22/.28

(075.8)

(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- КРС -- ПЛЕМЕННОЙ УЧЕТ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ УЧЕТ -- ЭКСТЕРЬЕР -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ДОЕНИЕ -- УХОД ЗА ЖИВОТНЫМИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Конституция, экстерьер, разведение, зоотехнический и племенной учет, производство молока и говядины.

Доп.точки доступа:
Мамаев, А. В.; Ерохин, А. И. \рец.\; Степанов, Д. В. \рец.\; Буяров, В. С. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.2/598421 (1)
Свободны: ОКД/636.2/598421 (1)
Найти похожие

Куприна, А. О.
Технологические аспекты по повышению качества и биологической ценности сливочного масла, обогащенного антиоксидантным комплексом "Aloe Vera" [Текст] / А. О. Куприна, А. В. Мамаев // Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, 14-15 апреля 2011 г. : в 2 ч. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2011. - Ч. 2. - С. 85-87. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.2.05

(470)

Кл.слова (ненормированные):
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- АНТИОКСИДАНТЫ -- ОБОГАЩЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОЗИРОВАНИЕ -- СРОКИ ГОДНОСТИ -- СРОКИ -- РЕЦЕПТУРА -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ КАЧЕСТВА -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ТЕПЛОУСТОЙЧИВОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Мамаев, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/599747 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/599747 (1), ХР (2)

Найти похожие

Мамаев, А. В.
Влияние молочно-белковых концентратов на биологическую ценность зерненного творога [Текст] / А. В. Мамаев, Л. А. Бобракова // Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, 14-15 апреля 2011 г. : в 2 ч. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2011. - Ч. 2. - С. 89-92 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.352

637.12.045

(470)

Кл.слова (ненормированные):
КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- МОЛОЧНО-БЕЛКОВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ОБОГАЩЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПЕРЕВАРИМОСТЬ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- НОРМАЛИЗАЦИЯ -- БЕЛКИ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Бобракова, Л. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/599747 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/599747 (1), ХР (2)

Найти похожие

Мамаев, А. В.
Способ оценки качества молока по биоэнергетическому потенциалу коров [Текст] / А. В. Мамаев, К. А. Лещуков, С. С. Меркулова // Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, 14-15 апреля 2011 г. : в 2 ч. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2011. - Ч. 2. - С. 100-102 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.12.04/.07

(470)

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- КОРОВЬЕ МОЛОКО -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ЭКСПРЕСС-МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ЖИРЫ -- ЛИПИДЫ -- БЕЛКИ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- СУХОЕ ВЕЩЕСТВО -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ТОЧКИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ГОЛШТИНСКАЯ ПОРОДА -- ЧЕРНО-ПЕСТРЫЕ ПОРОДЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Лещуков, К. А.; Меркулова, С. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/599747 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/599747 (1), ХР (2)

Найти похожие

601097

Прогнозирование и прослеживаемость качества и безопасности мяса и мясных продуктов (отечественный и зарубежный опыт) [] : учебно-методическое пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260301 "Технология мяса и мясных продуктов" / О. В. Шалимова [и др.] ; рец.: Е. В. Литвинова, А. В. Мамаев, Л. М. Камозин ; Министерство сельского хозяйства РФ, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Орловский государственный аграрный университет». - Орел : ОрелГАУ, 2009. - 267 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 246-260. - ISBN 978-5-93382-121-2 : 251130 р.
Приложения: с. 261-267

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- МЕНЕДЖМЕНТ -- ГМО -- ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ -- СИСТЕМА HACCP -- ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Излагаются наиболее важные проблемы развития технологии управления качеством в перерабатывающей отрасли, как в нашей стране так и за рубежом. Рассматриваются правовые и экономические вопросы качества, внедрения на предприятиях систем управления качеством продукции, деятельности международных организаций по стандартизации.

Доп.точки доступа:
Шалимова, О. В.; Ковалев, А. С.; Козлова, Т. А.; Зубарева, К. Ю.; Жадан, Ю. В.; Цикин, С. С.; Литвинова, Е. В. \рец.\; Мамаев, А. В. \рец.\; Камозин, Л. М. \рец.\; Министерство сельского хозяйства РФ; Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Орловский государственный аграрный университет»
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.5/601097 (1)
Свободны: ОКД/637.5/601097 (1)
Найти похожие

Куприна, А. О.
Массовая доля жира в молоке коров с разным биоэлектрическим статусом [] / А. О. Куприна, А. В. Мамаев // Наука и инновации в сельском хозяйстве : (материалы Международной научно-практической конференции, 26-28 января 2011 г., г. Курск) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова". - Курск, 2011. - Ч. 3. - С. 119-120

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРИГОДНОСТЬ К ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- ЖИРНОСТЬ МОЛОКА -- КАЧЕСТВО -- МОЛОЧНЫЙ ЖИР -- ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ -- МОЛОЧНЫЕ КАЧЕСТВА -- БИОЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БИОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ОРЛОВСКАЯ ОБЛ -- НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА

Доп.точки доступа:
Мамаев, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Меркулова, С. С.
Разработка способа оценки качества молока [] / С. С. Меркулова, А. В. Мамаев // Наука и инновации в сельском хозяйстве : (материалы Международной научно-практической конференции, 26-28 января 2011 г., г. Курск) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова". - Курск, 2011. - Ч. 3. - C. 128-129. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.12.05

(470.319)

Кл.слова (ненормированные):
БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ТОЧКИ -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- КОРОВЫ -- СУХОЕ ВЕЩЕСТВО -- МОЛОЧНЫЙ ЖИР -- ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ -- БЕЛКИ МОЛОКА -- ЖИВОТНЫЕ БЕЛКИ -- ПЛОТНОСТЬ -- ОРЛОВСКАЯ ОБЛ -- НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА

Доп.точки доступа:
Мамаев, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Яркина, М. В.
Биологическая полноценность молока коров с разным биоэлектрическим потенциалом [] / М. В. Яркина, А. В. Мамаев // Наука и инновации в сельском хозяйстве : (материалы Международной научно-практической конференции, 26-28 января 2011 г., г. Курск) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова". - Курск, 2011. - Ч. 3. - С. 142-143

УДК

637.12.04

(470.319)

Кл.слова (ненормированные):
КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО -- КОРОВЫ -- КРС -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ТОЧКИ -- БИОЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ -- БЕЛКИ МОЛОКА -- ЖИВОТНЫЕ БЕЛКИ -- МОЛОЧНЫЙ ЖИР -- ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ОРЛОВСКАЯ ОБЛ -- НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА

Доп.точки доступа:
Мамаев, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.

Куприна, А. О.
Сливочное масло функционального назначения [] / А. О. Куприна, А. В. Мамаев, М. В. Яркина // Аграрная наука - основа инновационного развития АПК : материалы международной научно-практической конференции, 19-20 апреля 2011 г. / Министерство сельского хозяйства РФ, ФГОУ ВПО "Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т. С. Мальцева", Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области. - Курган, 2011. - Т. 2. - С. 46-47

УДК

637.23

(470)

Кл.слова (ненормированные):
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО -- КОРОВЬЕ МАСЛО -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- БАД -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Мамаев, А. В.; Яркина, М. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/603151 (1)
Свободны: ОКД/63/603151 (1)

Найти похожие

11.

Сергеева, Е. Ю.
Производство молокосодержащих кисломолочных и десертных продуктов на основе нетрадиционного растительного сырья [] / Е. Ю. Сергеева, А. В. Мамаев, А. О. Куприна // Аграрная наука - основа инновационного развития АПК : материалы международной научно-практической конференции, 19-20 апреля 2011 г. / Министерство сельского хозяйства РФ, ФГОУ ВПО "Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т. С. Мальцева", Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области. - Курган, 2011. - Т. 2. - С. 96-99. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.146

(470)

Кл.слова (ненормированные):
КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ДЕФИЦИТ БЕЛКА -- ДЕФИЦИТ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- ЧЕЧЕВИЦА -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВЫЕ КОМПОЗИЦИИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЕ ПРОДУКТЫ -- КОМБИНИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Мамаев, А. В.; Куприна, А. О.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/603151 (1)
Свободны: ОКД/63/603151 (1)

Найти похожие

12.

606004

    "Аграрная наука - сельскому хозяйству", международная научно-практическая конференция (8 ; 2013 ; Барнаул).
    Аграрная наука - сельскому хозяйству : VIII Международная научно-практическая конференция, посвященная 70-летию Алтайского ГАУ [6-7 февраля 2013 г.] : сборник статей : в 3 кн. Кн. 3 / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Главное управление сельского хозяйства Алтайского края, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Алтайский государственный аграрный университет". - Барнаул : [б. и.], 2013. - 549 с. : табл., рис. - ISBN 978-5-94485-230-4 : Б. ц.
    Содержание:
СЕМИНАР - КРУГЛЫЙ СТОЛ 8. НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЬІ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВНЕДРЕНИЮ СОВРЕМЕННЫХ СИСТЕМ МАШИН В АПК . - С .3
Иванов, Н. М. Обоснование технологической и технической политики при модернизации растениеводства Сибири / Н. М. Иванов [и др.]. - С .3-4
Другие авторы: Докин Б. Д, Степчук С. А., Альт В. В., Елкин О. В.
Федоренко, И. Я. О возможности добровольного доения коров на нероботированных доильных установках / И. Я. Федоренко, М. Д. Скрипак. - С .5-7
Бузоверов, С. Ю. К вопросу выбора режимов и оборудования для термообработки молока / С. Ю. Бузоверов, В. И. Лобанов, Н. С. Протасов. - С .7-10
Немцев, А. Е. Техническое переоснащение АПК / А. Е. Немцев, В. В. Коротких. - С .10-12
Абрамов, А. Е. Разработка установки для магнитной и тепловой обработки семян (УТМС-1) / А. Е. Абрамов [и др.]. - С .12-14
Другие авторы: Кошкина А. О., Кочетков Е. Г., Горшков Д. В.
Аржаных, А. И. О проектировании системы эффективного использования сельскохозяйственной техники в условиях Сибири / А. И. Аржаных [и др.]. - С .14-16
Другие авторы: Докин Б. Д., Каширский А. И., Мартынова В. Л., Милаев П. П.
Байиров, М. Т. О системе машин и технологий для комплексной механизации сельскохозяйственного производства на 2011-2015 гг. по растениеводству / М. Т. Байиров, Б. П. Артыкбаев, С. М. Байиров. - С .17-18
Бакин, И. А. Обоснование технологии получения композитных мучных смесей / И. А. Бакин, Я. В. Пушкарев. - С .18-20
Бартенев, В. Д. Исследование свойств вороха облепихи и технологических процессов разделения и сепарации его при уборке урожая / В. Д. Бартенев. - С .20-21
Болтенков, А. А. К вопросу об использовании укрупненных нормативов в экономических расчетах по обоснованию инженерных решений при внедрении систем машин в производство / А. А. Болтенков, М. В. Жуков, Н. А. Ишков. - С .21-23
Болтенков, А. А. К вопросу выбора устройств для фракционного разделения продуктов размола зерна / А. А. Болтенков [и др.]. - С .23-25
Другие авторы: Кишкина Е. А., Селиверстов М. В., Ишков Н. А.
Ботороев, В. В. Возможности сокращения потребности в механизаторах на уборке зерновых культур в Сибири / В. В. Ботороев. - С .25-30
Бузоверов, С. Ю. Скоростное кондиционирование как фактор повышения качества зерна пшеницы / С. Ю. Бузоверов, В. И. Лобанов. - С .30-32
Войнаш, С. А. Фермерский грузовик с самосвальным кузовом аппарельного типа / С. А. Войнаш [и др.]. - С .32-34
Другие авторы: Войнаш А. С., Жарикова Т. А., Зейгерман А. С.
Вольф, Т. Т. Качественная оценка компонентов мясосодержащего полуфабриката / Т. Т. Вольф [и др.]. - С .34-38
Другие авторы: Углов В. А., Долгушина В. П., Бородай Е. В., Перфильева С. Н.
Дьяченко, О. В. Современное состояние машинно-тракторного парка сельскохозяйственных организаций Брянской области / О. В. Дьяченко. - С .38-40
Жуков, С. П. Рекомендуемый комбинируемый агрегат для посадки и уборки картофеля в фермерских хозяйствах / С. П. Жуков [и др.]. - С .40-41
Другие авторы: Федотов И. А., Паршин Д. А., Сумачаков Е. О.
Жусупов, У. Т. Оптимизация механизированных технологических операций выращивания риса / У. Т. Жусупов. - С .41-43
Жусупов, У. Т. Результаты мониторинга выращивания риса в южном регионе Кыргызской Республики / У. Т. Жусупов. - С .43-45
Иванова, Т. С. Увеличение ассортимента экструдированных продуктов / Т. С. Иванова. - С .45-47
Костюков, А. Ф. Ультразвуковой контроль параметров элементарных волокон льна / А. Ф. Костюков. - С .47-48
Кубаев, С. Т. Имитационная модель исследования и оценки устойчивости движения тракторов / С. Т. Кубаев. - С .49-51
Мартынова, В. Л. К вопросу наличия и организации использования техники в сельскохозяйственных предприятиях / В. Л. Мартынова. - С .51-52
Нуриев, К. К. Определение эффективной технологии переработки отходов в органические удобрения / К. К. Нуриев, О. Рахматов. - С .53-54
Петров, В. С. К вопросу определения мощности на валу ветроколеса / В. С. Петров. - С .55-56
Росабоев, А. Т. Трибоэлектрическое устройство для сортирования семян мелкосеменных культур / А. Т. Росабоев. - С .56-58
Сорокин, С. А. Использование кинетостатического метода для определения усилий в стержневых подвесах вибрационного дозатора / С. А. Сорокин. - С .58-60
Ставцев, А. Н. Оценка технической оснащенности молочного скотоводства Орловской области / А. Н. Ставцев. - С .60-62
Сухопаров, А. А. Показатели работы колосового цилиндрического решета с винтовым распределителем на предварительной очистке зерна / А. А. Сухопаров, Н. М. Иванов, В. Р. Торопов. - С .62-64
Торопов, В. Р. Техническое обеспечение послеуборочной обработки на сельскохозяйственных предприятиях Сибири / В. Р. Торопов. - С .64-65
Федоренко, И. Я. Современное состояние и перспективы развития комбикормовой отрасли Алтайского края / И. Я. Федоренко, В. В. Садов, В. Ф. Коняев. - С .65-68
Чемоданов, С. И. Результаты энергетической оценки однороторной очесывающей жатки / С. И. Чемоданов. - С .68-69
Шешунова, Е. В. Оптимизация термодинамических характеристик теплового насоса при охлаждении молока и нагреве воды на животноводческом комплексе / Е. В. Шешунова. - С .70-72
Щитов, С. В. Использование колесного трактора класса 1,4 с дополнительным ведущим мостом / С. В. Щитов, В. И. Худовец. - С .72-74
СЕМИНАР - КРУГЛЫЙ СТОЛ 9. ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА . - С .75
Клименок, И. И. Достижения при разведении черно-пестрого скота в Сибири / И. И. Клименок. - С .75-76
Чеботаев, А. Н. Эффективность использования кормов коровами при включении в рацион силоса, законсервированного дрожжевым фугатом / А. Н. Чеботаев. - С .76-78
Князев, С. С. Инновационные технологии воспроизводства стада крупного рогатого скота в Алтайском крае / С. С. Князев, Н. Е. Чумин, Г. Д. Некрасов. - С .79-81
Туниковская, Л. Г. Современные методы селекции в свиноводстве / Л. Г. Туниковская. - С .81-84
Афанасьева, А. И. Оценка физиологической зрелости новорожденного молодняка герефордской породы финской и сибирской селекции и особенности их постнатального роста / А. И. Афанасьева [и др.]. - С .84-86
Другие авторы: Князев А. А., Лотц К. Н., Васильков А. О.
Акимбеков, А. Р. Продуктивность казахских лошадей типа "жабе" / А. Р. Акимбеков, М. М. Омаров, А. Т. Есимбекова. - С .86-88
Акмальханов, Ш. А. Элементный состав молока коров, получавших с кормами интервенции солевого порошкового ультрадисперсного железа, по данным нейтронно-активационного анализа / Ш. А. Акмальханов [и др.]. - С .88-91
Другие авторы: Кист А. А., Данилова Е. А., Акмальханов Т. Ш., Акмальханов А. Т., Мирахмедов А. К., Бугланов А. А.
Алигазиева, П. А. Рост и развитие молодняка швицкой породы разных генеалогических групп / П. А. Алигазиева, Д. Г. Залибеков, Д. Абдусаидов. - С .91-92
Асанбаев, Т. Ш. Механизация производства кумыса / Т. Ш. Асанбаев. - С .92-94
Афанасьева, А. И. Динамика живой массы и воспроизводительные качества телок герефордской породы канадской селекции в условиях Алтайского края / А. И. Афанасьева [и др.]. - С .94-96
Другие авторы: Плешаков В. А., Сарычев В. А., Булгаков А. И.
Афанасьева, А. И. Экстерьерно-конституциональные особенности бычков герефордской и казахской белоголовой пород при выращивании на открытых площадках / А. И. Афанасьева [и др.]. - С .96-98
Другие авторы: Плешаков В. А., Булгаков А. И., Сарычев В. А.
Афанасьева, А. И. Метаболические особенности организма одинцовых и двойневых ягнят западно-сибирской мясной породы / А. И. Афанасьева, Н. Ю. Буц. - С .99-101
Афоничева, М. Н. Результаты клинического статуса кур при применении кормосмеси с содержанием пшеничных отрубей в промышленных условиях / М. Н. Афоничева, Л. Ф. Бодрова. - С .101-103
Бахарев, А. А. Особенности акклиматизации скота породы салерс в условиях Северного Зауралья / А. А. Бахарев. - С .103-104
Бексеитов, Т. К. Живая масса и экстерьерные особенности первотелок симментальской породы немецкой селекции / Т. К. Бексеитов, Р. Б. Абельдинов, К. Д. Жанайдаров. - С .105-107
Бексеитов, Т. К. Рост и развитие овец едильбаевской, казахской курдючной полугрубошерстной и грубошерстной пород северо-востока Казахстана / Т. К. Бексеитов, Н. Б. Бурамбаева, А. А. Темиржанова. - С .107-110
Белозерских, И. С. Эффективность экстракции активных веществ из сухожилий марала, законсервированных различными методами / И. С. Белозерских. - С .110-112
Беспоместных, К. В. Использование тест-системы для идентификации молочнокислых бактерий заквасок, применяемых в производстве кисломолочных продуктов / К. В. Беспоместных. - С .112-114
Биденко, В. Н. Трансформация минеральных веществ, тяжелых металлов из кормов в молоко коров / В. Н. Биденко, А. И. Шубенко. - С .114-116
Близнецов, А. В. Использование биологически активных веществ и минеральных добавок в кормлении свиней / А. В. Близнецов, И. Н. Токарев, С. Р. Ганиева. - С .116-118
Бомко, В. С. Влияние хелатного комплекса на баланс меди в организме молодняка свиней / В. С. Бомко, В. В. Долид. - С .118-120
Бомко, В. С. Баланс азота в организме свиней разных пород и гибридов при действии хелатов / В. С. Бомко, В. А. Маршалок. - С .120-122
Бурцева, С. В. Особенности телосложения свиней при чистопородном разведении и скрещивании / С. В. Бурцева, Ж. В. Медведева, О. Ю. Рудишин. - С .122-124
Вербельчук, Т. В. Влияние алюмосиликатов на морфологию длиннейшей мышцы молодняка свиней / Т. В. Вербельчук, С. П. Вербельчук. - С .124-126
Владимиров, Н. И. Некоторые особенности шерстной продуктивности в зависимости от породности овец / Н. И. Владимиров, О. А. Кузьмин, Н. Ю. Владимирова. - С .126-128
Газзаева, М. С. Пути интенсификации выращивания молодняка свиней на мясо / М. С. Газзаева, М. И. Кусраева. - С .128-130
Галина, Ч. Р. Реципрокный эффект при скрещивании гусей / Ч. Р. Галина, Р. Р. Гадиев. - С .130-131
Гасиева, В. А. Биологически активные препараты - эффективные добавки в кормлении молодняка свиней / В. А. Гасиева, Т. Т. Икаев, Д. Ю. Туаева. - С .132-133
Гиниятуллин, Ш. Ш. Использование селекционных резервов в производстве говядины / Ш. Ш. Гиниятуллин. - С .133-135
Гиниятуллин, Ш. Ш. Мясная продуктивность кастратов черно-пестрой породы разных генотипов / Ш. Ш. Гиниятуллин. - С .135-137
Гласкович, М. А. Мясные качества птицы при введении в рацион биологически активной добавки «Вигозин» / М. А. Гласкович. - С .137-139
Гласкович, М. А. Опыт использования биологически активных стимуляторов в бройлерном птицеводстве / М. А. Гласкович. - С .139-141
Горшков, В. В. Совершенствование технологии производства мяса цыплят-бройлеров / В. В. Горшков. - С .141-143
Гренинг, М. Б. Морфологические свойства вымени первотелок красно-пестрой породы / М. Б. Гренинг. - С .143-144
Грищук, Г. П. Некоторые показатели крови коров при задержании последа / Г. П. Грищук [и др.]. - С .145-146
Другие авторы: Калиновский Г. Н., Ревунець А. С., Ковальчук Ю. В.
Гуртлыев, Т. О. Морфологические и химические показатели мышечной ткани бычков различных генотипов при промышленной технологии выращивания / Т. О. Гуртлыев, Д. Н. Федотов. - С .146-148
Дармограй, Л. М. Инновационные подходы к определению питательной ценности кормов для жвачных животных / Л. М. Дармограй. - С .148-150
Дембовский, Н. А. Выращивание телок мясного симментала новой генерации и биохимические показатели крови из использования в кормлении разных минеральных добавок собственного производства в условиях Карпатского региона Украины / Н. А. Дембовский. - С .150-154
Доманов, Д. И. Влияние электрообезболивания (ЭО) на процессы рубцового пищеварения овец / Д. И. Доманов [и др.]. - С .154-156
Другие авторы: Камсаев К. М., Тетерин А. В., Ниази А. М.
Доржиев, Б. И. Действие арабиногалактана на организм телят в ранний постнатальный период / Б. И. Доржиев, Н. А. Олейников, Ч. Б. Кушеев. - С .156-158
Жукова, И. Г. Влияние генетических и паратипических факторов на молочную продуктивность коров симментальской породы / И. Г. Жукова. - С .158-160
Загороднев, Е. В. Применение молочнокислой закваски в кормлении кур-несушек / Е. В. Загороднев, Е. В. Пилюкшина, В. Н. Хаустов. - С .161-162
Зеленина, О. В. Влияние возраста маток на интенсивность развития и продуктивность пчелиных семей / О. В. Зеленина, С. В. Чекина. - С .162-164
Ибрагимов, А. Действие селена на некоторые биохимические показатели балбасской породы овец / А. Ибрагимов. - С .164-166
Иванов, И. А. Прогнозирование пожизненной молочной продуктивности коров украинской черно-пестрой молочной породы в фенотипически консолидированных группах / И. А. Иванов. - С .167-169
Иванова, А. С. Влияние биоплексов на морфобиохимические показатели крови и молочную продуктивность / А. С. Иванова. - С .169-171
Измайлович, И. Б. Метаболизм небелковой аминокислоты в организме цыплят-бройлеров / И. Б. Измайлович. - С .171-173
Исамухамедов, С. Ш. Генетические маркеры и их связь с молочной продуктивностью / С. Ш. Исамухамедов [и др.]. - С .174-175
Другие авторы: Ходжаев У. Т., Юсупов Б. Ш., Воронова Т., Назаров С. С.
Исамухамедов, С. Ш. Связь полиморфных систем крови с продуктивностью крупного рогатого скота / С. Ш. Исамухамедов [и др.]. - С .175-176
Другие авторы: Ходжаев У. Т., Юсупов Б. Ш., Воронова Т., Курбонов Р. К.
Исхакова, Н. Ш. Влияние пробиотической добавки "Биогумитель-Г" на белковый состав сыворотки крови коров черно-пестрой породы / Н. Ш. Исхакова, А. Р. Валиахметова, И. В. Миронова. - С .176-177
Каиров, В. Р. Биологически активные добавки в кормлении сельскохозяйственной птицы / В. Р. Каиров, Н. Ш. Дзигоева. - С .177-179
Каиров, В. Р. В рационах молодняка крупного рогатого скота на откорме / В. Р. Каиров, З. А. Караева, З. Р. Цугкиева. - С .179-181
Калинка, А. К. Интенсивность роста ремонтных телок разных генотипов симментальской породы с использованием разных технологий кормления и содержания в условиях зон Карпатского региона Украины / А. К. Калинка, Т. Н. Прилипко, Н. А. Дембовский. - С .181-184
Кальчук, Л. А. Длительность хозяйственного использования и причины выбытия из стада коров черно-пестрой породы / Л. А. Кальчук. - С .184-186
Караева, З. А. Физико-химические и технологические показатели молока коров при использовании в кормлении препаратов сорбента и антиоксиданта / З. А. Караева, А. Н. Джатиева. - С .186-187
Каргачакова, Т. Б. Генетические особенности коз семинского типа и сопряженность их с продуктивностью / Т. Б. Каргачакова, А. И. Чикалев. - С .187-189
Карнаухов, Ю. А. Убойные и мясные качества при использовании в рационе свиней алюмосиликата глауконита / Ю. А. Карнаухов, Х. Х. Тагиров, И. Н. Токарев. - С .189-191
Карпенко, Е. В. Повышение мясной продуктивности бычков за счет использования в рационах новых кормовых добавок / Е. В. Карпенко, Ю. Н. Нелепов, А. А. Кайдулина. - С .191-193
Карташова, А. Н. Эффективность выращивания телят в индивидуальных домиках-профилакториях / А. Н. Карташова, С. В. Савченко, Е. У. Лапина. - С .193-194
Киреева, К. В. Влияние скармливания ферментных препаратов на продуктивность лактирующих коров / К. В. Киреева. - С .195-196
Клименок, И. И. Влияние условий выращивания на рост и развитие телят / И. И. Клименок, Н. И. Шишин, В. В. Теске. - С .196-198
Коваль, Ю. И. Особенности воздействия повышенных концентраций свинца и кадмия на биохимические показатели крови цыплят-бройлеров / Ю. И. Коваль, Т. И. Бокова. - С .198-199
Ковальчук, В. И. Молочная продуктивность коров украинской черно-пестрой молочной породы различных экстерьерно-конституциональных типов / В. И. Ковальчук, С. П. Вербельчук. - С .199-201
Ковальчук, Т. И. Оценка качества молока разных производителей / Т. И. Ковальчук. - С .201-202
Кожевников, С. В. Пробиотик и бентонитовая глина как средство стимулирования мясной продуктивности цыплят-бройлеров / С. В. Кожевников, Г. Барсегян, Е. В. Метлева. - С .202-204
Комарова, З. Б. Влияние белково-минеральных кормовых добавок на гематологические показатели крови бычков мясной породы / З. Б. Комарова, Е. А. Кузнецова. - С .204-206
Кондрашкова И. С,. Продуктивные особенности лучших коров стада ОАО Учхоз «Пригородное» АГАУ в зависимости от линейной принадлежности и происхождения по отцу / И. С, Кондрашкова, Е. А. Антипова. - С .206-209
Костанецкая, Ю. В. Продуктивные качества и переваримость питательных веществ в организме бычков при использовании пелюшки / Ю. В. Костанецкая. - С .209-211
Костюкевич, С. А. Улучшение качества молока путем модификации оборудования для доения коров силиконовыми покрытиями / С. А. Костюкевич, Н. В. Юсова. - С .212-213
Косяненко Е. М,. Динамика живого веса кроликов при скармливании различных доз пребиотика / Е. М, Косяненко, С. В. Чернюк, О. А. Кузьменко. - С .213-215
Кривич, С. М. Использование органических минеральных добавок - путь к повышению качества молока / С. М. Кривич, Г. А. Ярмоц. - С .215-217
Кротова, М. Г. Гормональный статус маралов алтае-саянской породы в возрастном аспекте / М. Г. Кротова, В. Г. Луницын. - С .217-218
Кудимов, А. П. Показатели относительной и абсолютной массы органов размножения кур, получавших кормосмеси с пониженным уровнем обменной энергии / А. П. Кудимов, Л. Ф. Бодрова. - С .218-220
Кузиев, М. С. Влияние одностороннего кормления коз в зимнее время года на морфологические показатели крови / М. С. Кузиев, З. Т. Ражамурадов. - С .220-221
Кузиев, М. С. Влияние химической обработки кормов на пищеварительные процессы коз / М. С. Кузиев. - С .221-224
Кузьменко, О. А. Микробный статус пищеварительного канала свиней при скармливании пребиотика / О. А. Кузьменко, Е. М. Косяненко, С. В. Чернюк. - С .224-226
Кучер, Д. Н. Результаты подбора чистопородных голштинских быков-производителей к маточному поголовью украинской черно-пестрой молочной породы / Д. Н. Кучер. - С .226-228
Латыпов, В. Р. Переваримость питательных веществ рациона свиноматок под влиянием биологически активных добавок / В. Р. Латыпов. - С .228-229
Лещуков, К. А. Физиологическая оценка нейрогуморального статуса коров и свиней с разным биоэлектрическим потенциалом / К. А. Лещуков, А. В. Мамаев. - С .229-232
Лисогурская, Д. В. Влияние технологии очистки меда на его качество / Д. В. Лисогурская, С. В. Фурман, С. П. Омелькович. - С .232-234
Лотц, К. Н. Физиологические особенности постнатальной адаптации телочек красной степной породы при назначении оксиметилурацила / К. Н. Лотц. - С .234-237
Луницын, В. Г. Кормовые добавки в рационах маралов / В. Г. Луницын, Е. Н. Лепихов. - С .237-238
Луницын, В. Г. Характеристика продуктивности маралов-рогачей при внутрилинейном скрещивании / В. Г. Луницын, В. В. Таханов. - С .238-239
Лучин, И. С. Увеличение производства крольчатины при использовании трехпородных помесей кроликов в процессе гибридизации / И. С. Лучин. - С .240-241
Лучкин, К. Ю. Гематологические показатели свиней при скармливании пробиотика биовестин-лакто и сорбента / К. Ю. Лучкин. - С .241-243
Мазгаров, И. Р. Показатели крови супоросных свиноматок при использовании в рационе фермента Сель-Ист и глауконита / И. Р. Мазгаров, Д. С. Лобанова. - С .243-245
Мартынов, В. А. Использование заменителя цельного молока на основе ЭСЗС в комплексе с пробиотическим препаратом «Субтилис» в кормлении телят / В. А. Мартынов, Д. С. Белый. - С .245-246
Мироненко, И. М. Влияние концентрации сухих веществ восстановленного молока на физико-химические и реологические показатели мягкого термокислотного сыра / И. М. Мироненко, В. Б. Мазалевский. - С .247-248
Мироненко, И. М. Исследование и разработка технологии сырного продукта десертного направления / И. М. Мироненко, А. И. Яшкин, С. А. Вахрушева. - С .248-250
Миронова, И. В. Влияние сорбционной добавки «Глауконит» на молочную продуктивность коров-первотелок / И. В. Миронова, А. Ф. Каримова. - С .250-252
Мифтахутдинов, А. В. Воспроизводительные качества куриц и петухов в связи с их стрессовой чувствительностью / А. В. Мифтахутдинов. - С .252-253
Муруев, А. В. Стимуляция роста и развития поросят на ранней стадии постнатального онтогенеза биотехнологическим способом / А. В. Муруев, Д. Т. Буянтуева. - С .254-255
Муруев, А. В. Интенсификация овцеводства мясного направления высокими технологиями / А. В. Муруев [и др.]. - С .255-257
Другие авторы: Буянтуева Д. Т., Жапов Ж. Н., О-Чен-Син Р. Н.
Нежлукченко, Т. И. Внутрипородные особенности воспроизводительной способности овец асканийской тонкорунной породы / Т. И. Нежлукченко, Т. В. Обоиста. - С .257-258
Николаев, С. И. Влияние премиксов «Кондор» на качество мяса цыплят-бройлеров / С. И. Николаев, А. К. Карапетян. - С .259-260
Николаев, С. И. Дегустационная оценка мяса при использовании премиксов «Кондор» в кормлении птицы / С. И. Николаев, А. К. Карапетян. - С .260-262
Нуржанова, К. Х. Продуктивность овцематок в зависимости от категории упитанности / К. Х. Нуржанова. - С .262-264
Овчинников, А. А. Экономическая целесообразность применения кормовой добавки фермента Актив-Ист и глауконита в рационах свиноматок / А. А. Овчинников, В. Р. Латыпов. - С .264-265
Омаров, М. М. Племенная работа в продуктивном коневодстве / М. М. Омаров, А. Р. Акимбеков, А. Т. Есимбекова. - С .265-267
Патракеева, Н. Н. Воспроизводительная способность самок соболей в зависимости от их возраста / Н. Н. Патракеева, Н. И. Владимиров, Н. Ю. Владимирова. - С .267-268
Паутова, Л. Н. Мясная продуктивность молодняка свиней нового создаваемого типа в зависимости от линейной принадлежности / Л. Н. Паутова, О. Ю. Рудишин. - С .269-270
Пентилюк, С. И. Продуктивность свиней при использовании препаратов «Бетафин» и «Целлобактерин» / С. И. Пентилюк, В. Ф. Рядчиков, Р. С. Пентилюк. - С .271-272
Петрова, Ю. А. / Ю. А. Петрова ; Влияние минерального премикса, обогащенного критическими аминокислотами, на переваримость питательных веществ и рост телят. - С .272-274
Поддубная, Л. М. Генетическая детерминация хозяйственно-полезных признаков молочного скота / Л. М. Поддубная, Е. Н. Кивенко. - С .274-276
Подкорытов, А. А. Воспроизводительная способность ранослученных ярок прикатунского типа / А. А. Подкорытов, Н. А. Подкорытов. - С .276-278
Поздякова, Н. А. Сравнительная оценка качества питьевого молока разных производителей Курганской области / Н. А. Поздякова. - С .278-280
Попова, Л. А. Эффективность использования различных видов заквасок при производстве сырного продукта «Старославянский» / Л. А. Попова, Л. Н. Гончарова. - С .280-282
Растопшина, Л. В. Рост цыплят-бройлеров при имплантации йода / Л. В. Растопшина. - С .282-283
Растопшина, Л. В. Природные минералы в рационе рогачей-маралов / Л. В. Растопшина, Т. Г. Кудрявцева. - С .283-284
Рахимкулова, Г. Р. Влияние продолжительности сухостойного периода на молочную продуктивность коров черно-пестрой породы датской селекции / Г. Р. Рахимкулова, Р. М. Мударисов. - С .285-286
Реутова, Е. А. Определение качества мяса цыплят-бройлеров при применении иммуномодуляторов / Е. А. Реутова, В. Старчак. - С .286-288
Рубина, М. В. Эффективность различных систем содержания коров на пастбище / М. В. Рубина. - С .288-289
Рудишина, Н. М. Анализ реципрокных кроссов в стаде коров кулундинского типа / Н. М. Рудишина, И. А. Камардина. - С .289-291
Рудишина, Н. М. Воспроизводительная способность коров кулундинского типа и ее связь с молочной продуктивностью / Н. М. Рудишина, Г. Д. Некрасов, И. А. Камардина. - С .291-293
Рудишина, Н. М. Экстерьер и живая масса племенных быков красно-пестрой породы / Н. М. Рудишина, И. В. Штырева. - С .293-295
Русанова, В. В. Рост и развитие молодняка галловейской породы / В. В. Русанова, В. А. Плешаков. - С .295-296
Рыбин, С. Н. Кислотность молозива коров в разные сезоны отела и ее влияние на рост и здоровье телят / С. Н. Рыбин, Н. Г. Сарычев. - С .297-299
Савченко, В. Е. Гистоструктура кожи горноалтайских пуховых коз в зависимости от характера шерстного покрова / В. Е. Савченко, А. И. Чикалев, Н. М. Бессонова. - С .299-301
Сагайдачная, Н. А. Влияние типа поведения овец на некоторые показатели шерстной продуктивности / Н. А. Сагайдачная, Н. И. Владимиров, С. Г. Катаманов. - С .302-304
Салихов, А. Р. Экстерьерные особенности герефордского скота австралийской селекции / А. Р. Салихов. - С .304-306
Семенова, И. Д. Особенности телосложения кроссированных свиней породы ландрас / И. Д. Семенова. - С .306-308
Стародубова, Ю. В. Мясная продуктивность и качество мяса молодняка свиней под влиянием препарата CAT-СОМ / Ю. В. Стародубова. - С .308-309
Старожук, С. И. Особенности формирования естественно-анатомических частей туши конституциональных типов овцематок алтайской тонкорунной породы / С. И. Старожук [и др.]. - С .309-311
Другие авторы: Безматерных Н. Г., Волженина Г. И., Леготина Г. В.
Суханова, С. Ф. Производство гусиных инкубационных яиц при использовании фитазы в составе комбикормов / С. Ф. Суханова, А. Г. Махалов. - С .311-313
Тагиров, Х. Х. Получение экологически чистой свинины при использовании глауконита в условиях промышленной технологии / Х. Х. Тагиров, Ю. А. Карнаухов, И. Н. Токарев. - С .313-315
Ткачук, В. П. Возрастная динамика живой массы бычков разных генотипов / В. П. Ткачук, А. Л. Шуляр, В. М. Вишневский. - С .315-316
Токарев, И. Н. Репродуктивные качества свиноматок при использовании биотрина и витаминных добавок в промышленном свиноводстве / И. Н. Токарев. - С .316-317
Трохименко, В. З. Воспроизводительная способность коров при введении биологически активного препарата в последнюю декаду стельности / В. З. Трохименко, В. И. Шеремета. - С .318-319
Турдикулов, Т. Рост, развитие и экстерьерные особенности потомков голштинских и бушуевских пород скота / Т. Турдикулов, О. Рахматов. - С .319-321
Федотов, Д. Н. Гистологические, биохимические и ветеринарно-санитарные показатели мяса косуль при профилактике нарушений обмена веществ препаратом на основе биоэлементов / Д. Н. Федотов, М. П. Кучинский. - С .321-322
Хаустов, В. Н. Сравнительная эффективность использования аквабиоресурсов в качестве кормовых добавок / В. Н. Хаустов, С. С. Ли, Е. Н. Пшеничникова. - С .322-324
Цвигун, А. Т. Влияние уровня сырого жира в рационе на гематологические показатели бычков симментальской мясной породы / А. Т. Цвигун [и др.]. - С .324-326
Другие авторы: Блюсюк С. Н., Леньков Л. Г., Калинка А. К.
Чепрасова, О. В. Повышение мясной продуктивности и качества мяса подсвинков при использовании в рационах комплексной кормовой добавки «Биштреон» / О. В. Чепрасова, А. К. Базарбай. - С .326-327
Чернявский, А. А. Производственные и мясные качества свиней при скармливании пробиотика и ферментного препарата / А. А. Чернявский. - С .327-329
Чехранова, С. В. Использование премиксов в кормлении коров / С. В. Чехранова. - С .329-331
Шелепов, В. Г. Технология продуктов функционального питания на основе мяса и субпродуктов оленей / В. Г. Шелепов [и др.]. - С .331-332
Другие авторы: Гринькова Г. В., Марцеха Е. В., Кайзер А. А.
Шуляр, А. Л. Хозяйственно-полезные признаки коров украинской черно-пестрой молочной породы / А. Л. Шуляр. - С .333-334
Щебеток, И. В. Энергосберегающие технологии при производстве говядины / И. В. Щебеток, А. Ф. Железко. - С .334-335
Якупова, Д. Р. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота / Д. Р. Якупова. - С .335-337
СЕМИНАР - КРУГЛЫЙ СТОЛ 10. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ОПТИМИЗАЦИИ ВЕТЕРИНАРНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ АГРАРНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ . - С .338
Мезенцев, С. В. Эпизоотологические аспекты обеспечения качества и безопасности продовольственного сырья / С. В. Мезенцев. - С .338-340
Адильханова, А. С. Развитие системы ветеринарной безопасности в Республике Казахстан / А. С. Адильханова. - С .340-342
Гуславский, И. И. Система профилактики, лечения и борьбы с эпизоотически опасными болезнями / И. И. Гуславский, К. А. Густокашин. - С .342-343
Щербинин, А. В. Listeria monocytogenes в продукции мясоперерабатывающих предприятий / А. В. Щербинин. - С .344-346
Абетов, Е. К. Распространение и этиология акушерско-гинекологических болезней коров в хозяйстве / Е. К. Абетов, О. С. Епанчинцева. - С .346-347
Андреева, А. В. Экологически безопасный метод адаптации новорожденных телят, полученных от крупного рогатого скота, завезенного из зарубежных стран на территорию Республики Башкортостан / А. В. Андреева, Д. В. Кадырова, Д. Р. Самигуллина. - С .348-349
Бездитко, Л. В. Использование селекционированных штаммов лакто- и бифидобактерий при желудочно-кишечных заболеваниях телят / Л. В. Бездитко, А. В. Козловская. - С .349-351
Беляева, Н. Ю. Изучение действия гомеопатического препарата при стимуляции яичников крыс / Н. Ю. Беляева [и др.]. - С .351-353
Другие авторы: Соколов М. Ю., Шкиль С. П., Силантьева А. Д., Шкиль Н. Н.
Бирюков, И. В. Изменение показателей крови при введении экстракта зверобоя телятам / И. В. Бирюков. - С .353-354
Бирюков, И. В. Изменения показателей крови при введении экстракта красного корня телятам / И. В. Бирюков. - С .354-356
Блохин, А. А. Апоптоз клеток периферической крови телят в норме и при патологии / А. А. Блохин, А. И. Молев. - С .356-357
Блохин, А. А. Многолетняя динамика эпизоотического процесса при маститах лактирующих коров / А. А. Блохин, А. И. Молев. - С .357-358
Бронников, В. С. Спектрофотометрия сыворотки крови при бруцеллезе / В. С. Бронников, С. В. Савицкий. - С .359-360
Бурова, О. А. Применение ГААС-45 в системе противоэпизоотических мероприятий при микстинфекциях новорожденных телят / О. А. Бурова, А. А. Блохин, В. В. Исаев. - С .361
Вышвыркин, С. В. Инсектицидная активность АГИТА 10 ВГ на мелкотоварной свиноводческой ферме / С. В. Вышвыркин. - С .362-363
Вышвыркин, С. В. Мониторинг проведения качества дератизационных работ на мясоперерабатывающем предприятии / С. В. Вышвыркин. - С .363-365
Гайдученко, Ю. С. Краниометрические особенности собак разных пород с различными типами строения скелета головы / Ю. С. Гайдученко. - С .365-366
Епанчинцева, О. С. Диагностика и терапия дисфункций яичников у коров / О. С. Епанчинцева. - С .366-368
Жуков, В. М. Морфофункциональные изменения у животных с желудочно-кишечной патологией при апробации малавита / В. М. Жуков. - С .368-369
Жуков, В. М. Развитие посмертных морфологических процессов в мышечной ткани крупного рогатого скота черно-пестрой породы / В. М. Жуков, О. С. Мишина, Е. С. Малышева. - С .369-372
Жуманов, К. Б. Элиминация скрытых генетических дефектов у племенных животных с помощью метода полимеразной цепной реакции / К. Б. Жуманов, Е. С. Усенбеков. - С .372-373
Ибраев, Б. К. Загрязненность объектов внешней среды инвазионными элементами в условиях северного региона Казахстана / Б. К. Ибраев, А. Б. Абултдинова. - С .374-375
Ибраев, Б. К. Метод групповой обработки в борьбе с гельминтозами животных / Б. К. Ибраев. - С .375-377
Карпюк, В. В. Течение отелов и состояние новорожденных телят полесской мясной породы в зоне радиоактивного загрязнения / В. В. Карпюк, Г. М. Калиновский, В. В. Захарин. - С .377-378
Карташова, А. А. Санация свиноводческих помещений с использованием термовозгонных шашек / А. А. Карташова. - С .379-380
Кенешбаев, М. Д. Диагностика микоплазменной инфекции у коров методом полимеразной цепной реакции / М. Д. Кенешбаев, Е. С. Усенбеков, О. О. Жансеркенова. - С .380-382
Кравченко, И. А. Эффективность авермектинсодержащих препаратов при демодекозе собак / И. А. Кравченко, Е. О. Политова. - С .382-383
Ларионова, Е. В. К вопросу оптимизации методов борьбы со слепнями на пастбищах аграрных предприятий в Республике Бурятия / Е. В. Ларионова. - С .383-385
Малыгина, Н. А. Закрытие ран наружных половых органов у овец и коз с помощью клеевой композиции «Сульфакрилат» / Н. А. Малыгина. - С .385-387
Медведская, М. В. Проблемы кишечных гельминтозов у жвачных животных / М. В. Медведская. - С .387-388
Мырзабеков, Ж. Б. Терапевтическая эффективность препарата «Мастифур» при различных состояниях вымени коров / Ж. Б. Мырзабеков, О. О. Тагаев, М. О. Токаева. - С .389-390
Мырзабеков, Ж. Б. Гематологические показатели крови коров, больных маститом / Ж. Б. Мырзабеков [и др.]. - С .390-391
Другие авторы: Токаева М. О., Кудайбергенова Ж. Н., Муналбаева А. А,
Николаева, О. Н. Белковый обмен телят при использовании синбиотиков / О. Н. Николаева. - С .391-392
Новикова, И. А. Свободно-радикальная терапия при кетозах у высокопродуктивных коров / И. А. Новикова, Н. И. Ярован. - С .393-394
Пономарев, Н. М. Гельминтофауна кошек г. Барнаула / Н. М. Пономарев, Н. А. Лунева. - С .394-395
Разнатовская, Е. В. Стимуляция лечения гнойных ран / Е. В. Разнатовская [и др.]. - С .396-397
Другие авторы: Муралинов К. К., Омарбекова Т. Л., Зоричева Е. В.
Самбуров, Н. В. Биохимический и иммунный статус коров в разные периоды эксплуатации / Н. В. Самбуров, Л. А. Кузнецова. - С .398-400
Сафаров, М. М. Лечение и профилактика диктиокаулеза мелкого рогатого скота, применяя липосомальную форму левамизола / М. М. Сафаров. - С .400-402
Сафонов, Д. Н. Сравнительные аспекты разных способов терапии коров при гипофункции яичников / Д. Н. Сафонов [и др.]. - С .403-404
Другие авторы: Кинсфатор О. А., Шкиль Н. Н., Лычева Т. В.
Содномов, В. Ч. Гистоморфологическая характеристика потовых желез новорожденных крупного рогатого скота / В. Ч. Содномов, В. А. Хандранова. - С .404-406
Содномов, В. Ч. Гистоморфология сальных желез крупного рогатого скота / В. Ч. Содномов, Р. М. Шагдуров. - С .406-407
Терликбаев, А. А. Методы современной диагностики при бронхопневмонии телят / А. А. Терликбаев [и др.]. - С .407-409
Другие авторы: Доманов Д. И., Аткенова А. Б., Кривец В. В.
Тлеубаева, А. В. Фаунистический обзор слепней (Diptera, Tabanidae) зоны Семипалатинского ядерного испытательного полигона - сообщение I / А. В. Тлеубаева, Ж. М. Исимбеков, А. Б. Калиева. - С .410-412
Тлеубаева, А. В. Фаунистический обзор слепней (Dipera, Tabanidae) зоны Семипалатинского ядерного испытательного полигона - сообщение II / А. В. Тлеубаева, Ж. М. Исимбеков, А. Б. Калиева. - С .412-414
Усенбеков, Е. С. Изучение оплодотворяющей способности спермы быков-производителей в условиях хозяйства «Мынбай» Алматинской области / Е. С. Усенбеков, Ж. Ж. Бименова. - С .414-415
Усенбеков, Е. С. Дизайн праймеров для ПЦР диагностики генетических дефектов у племенных животных / Е. С. Усенбеков [и др.]. - С .416-417
Другие авторы: Касымбекова Ш. Н., Жуманов К. Ж., Соломодин М. В.
Ханхасыков, С. П. Результаты лечения наружно расположенных опухолей у собак препаратом АСД-2 / С. П. Ханхасыков, Н. Л. Варфоламеева. - С .417-419
Ханхасыков, С. П. Возможности цитологического метода исследования при диагностике новообразований у животных / С. П. Ханхасыков. - С .419-420
Ханхасыков, С. П. Соединительнотканные новообразования у собаки и их цитологическая характеристика / С. П. Ханхасыков. - С .420-422
Яшин, И. В. Применение композиции органических кислот коровам в предродовой и послеродовой периоды / И. В. Яшин [и др.]. - С .422-424
Другие авторы: Зоткин Г. В., Косорлукова З. Я., Блохин П. И.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СИСТЕМА МАШИН -- С-Х МАШИНЫ -- С-Х ТЕХНИКА -- ТЕХНИКА -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- КОРМЛЕНИЕ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ВЕТЕРИНАРНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ -- УСЛУГИ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ПРОФИЛАКТИКА -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Рассмотрены актуальные вопросы аграрной науки: научно-практические основы и рекомендации по внедрению современных систем машин в АПК; технологии производства и переработки продукции животноводства; актуальные проблемы и методические подходы к оптимизации ветеринарного обслуживания аграрных предприятий.

Доп.точки доступа:
Альт, В. В.; Елкин, О. В.; Горшков, Д. В.; Мартынова, В. Л.; Милаев, П. П.; Ишков, Н. А.; Зейгерман, А. С.; Бородай, Е. В.; Перфильева, С. Н.; Сумачаков, Е. О.; Васильков, А. О.; Акмальханов, Т. Ш.; Акмальханов, А. Т.; Мирахмедов, А. К.; Бугланов, А. А.; Булгаков, А. И.; Сарычев, В. А.; Ковальчук, Ю. В.; Ниази, А. М.; Воронова, Т.; Назаров, С. С.; Курбонов, Р. К.; О-Чен-Син, Р. Н.; Леготина, Г. В.; Калинка, А. К.; Кайзер, А. А.; Силантьева, А. Д.; Шкиль, Н. Н.; Муналбаева А. А, А. А,; Зоричева, Е. В.; Лычева, Т. В.; Кривец, В. В.; Соломодин, М. В.; Блохин, П. И.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Главное управление сельского хозяйства Алтайского края; Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Алтайский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/606004 (1)
Свободны: ОКД/63/606004 (1)
Найти похожие

13.

608087

    "Актуальные проблемы агропромышленного производства", международная научно-практическая конференция (2013 ; Курск).
    Актуальные проблемы агропромышленного производства [] : (материалы Международной научно-практической конференции, 23-25 января 2013 г., г. Курск) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова" ; ред. В. А. Семыкин [и др.]. - Курск : [б. и.], 2013. - 388 с. : табл., рис., граф. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-7369-0732-8 : Б. ц.
    Содержание:
Семыкин, В. А. Состояние свеклосахарного производства в Курской области и перспективы инновационного развития / В. А. Семыкин, И. Я. Пигорев. - С .3-14
Привало, К. И. Методы планирования эксперимента при оптимизации параметров технологических процессов / К. И. Привало, Н. А. Костенко. - С .14-17
Агеева, А. А. Влияние нормы посева семян на всхожесть многорядного ячменя на черноземе типичном / А. А. Агеева. - С .17-19
Митина, Н. П. Изменение видового состава сорняков в посевах сахарной свеклы при различных технологиях ее возделывания / Н. П. Митина [и др.]. - С .19-21
Другие авторы: Звягина Н. П., Калюкин А. Л., Захарова А. С.
Левшаков, Л. В. Роль микроэлементов в интенсивной технологии возделывания сахарной свеклы / Л. В. Левшаков, М. Н. Ивановский, М. В. Гладченко. - С .19-21
Скрипин, В. А. Практические приемы применения органических мелиорантов в полевых севооборотах Центрального Черноземья / В. А. Скрипин, С. С. Юрченков, Л. В. Ковалева. - С .24-27
Нагорных, В. И. Предшественники и удобрения влияют на качество зерна / В. И. Нагорных, Н. В. Долгополова. - С .27-29
Головастикова, А. В. Биогеоценозы техногенных экосистем (индикационные свойства и прогнозирование стабильности) / А. В. Головастикова. - С .30-31
Пигорев, И. Я. Эффективность ризосферных биопрепаратов при возделывании озимой пшеницы / И. Я. Пигорев, С. А. Тарасов. - С .31-34
Тарасов, А. А. Биота как фактор саморегулирования почвы / А. А. Тарасов. - С .34-36
Долгополова, Н. В. Очистка зерна - важный этап при хранении / Н. В. Долгополова. - С .36-37
Котельникова, О. Б. Морфологически сходные виды карантинного вредителя американской белой бабочки / О. Б. Котельникова, В. Н. Реунова. - С .37-38
Фадеева, Л. В. Влияние улучшителя «Мажимикс» на качественные показатели хлебобулочных изделий / Л. В. Фадеева. - С .38-41
Черников, А. М. Курский отдел Российского общества плодоводства (1909-1915 гг.) / А. М. Черников. - С .41-43
Асадова, М. Г. Совершенствование технологического процесса сушки пивоваренного ячменя / М. Г. Асадова, О. А. Новикова. - С .43-45
Иванов, А. И. Биотехнология получения in vitro растений земляники / А. И. Иванов. - С .45-46
Колосова, Е. Н. Эффективность биопрепарата нанофервит на посевах гречихи в условиях Курской области / Е. Н. Колосова. - С .46-47
Ишков, И. В. Влияние предпосевной обработки семян и некорневых подкормок на формирование урожая зерна озимой пшеницы / И. В. Ишков. - С .48-49
Лукьянов, В. А. К вопросу использования Chlorella vulgaris для биологической доочистки сточных вод / В. А. Лукьянов. - С .49-51
Стифеев, А. И. Агроэкологическая оценка применения микроводоросли хлореллы в АПК / А. И. Стифеев [и др.]. - С .51-54
Другие авторы: Лукьянов В. А., Бессонова Е. А., Косинова Н. В., Ежицкая Ю. А.
Алыменко, Ю. В. Взаимосвязь многолетних трав с эрозией на склонах Стойленского горно-обогатительного комбината / Ю. В. Алыменко. - С .54-55
Трутаева, Н. Н. Влияние бессменного возделывания озимой пшеницы и севооборота на микробиологическую активность и питательный режим чернозема типичного / Н. Н. Трутаева, Ж. А. Буланова. - С .55-57
Пузанова, Л. Н. Исследование возможности биоконверсии отходов свеклосахарного производства / Л. Н. Пузанова, Е. П. Рыжкова. - С .57-59
Новикова, О. А. Влияние рецептуры и технологии производства на качество и выход слоеных изделий из дрожжевого теста / О. А. Новикова, М. Г. Асадова. - С .60-61
Никитина, О. В. Локальные закономерности уровня загрязнения пригородной зоны г. Курска / О. В. Никитина, Е. Н. Карпова. - С .62-64
Мордаков, А. А. Урожайность и качество зерна озимой пшеницы в зависимости от норм высева семян / А. А. Мордаков. - С .64-65
Муха, В. Д. Мелиорант для серых лесных почв, снижающий поступление тяжелых металлов в растения / В. Д. Муха [и др.]. - С .65-68
Другие авторы: Глебова И. В., Ачкасов А. Л., Мирошниченко О. Н., Недбаев В. Н., Худяков С. И., Бельчиков Е. В.
Николаева, Н. Е. Лигногумат в качестве антистрессанта на сахарной свекле / Н. Е. Николаева, А. В. Записной. - С .68-70
Лазарев, В. И. Эффективность комплексных водорастворимых удобрений с микроудобрениями на посевах сахарной свеклы / В. И. Лазарев, Ю. Н. Черняева. - С .70-72
Зорина, М. С. Влияние способов основной обработки почвы и систем удобрения на урожайность и качество корнеплодов сахарной свеклы в условиях Курской области / М. С. Зорина. - С .72-76
Засорина, Э. В. Технология применения биопрепаратов на сортах картофеля / Э. В. Засорина, И. Н. Мирошниченко. - С .76-78
Муха, В. Д. Эффективность действия и последействия минеральных и органических удобрений в зернопропашном севообороте на темно-серых лесных почвах в условиях Курской области / В. Д. Муха [и др.]. - С .78-79
Другие авторы: Мирошниченко О. Н., Недбаев В. Н., Бердутина А. А.
Нестеров, А. М. Анализ корневой массы кукурузного растения / А. М. Нестеров. - С .79-80
Родионов, К. Л. Технология применения биопрепаратов на рапсе / К. Л. Родионов. - С .80-81
Комарицкая, Е. И. Обоснование способов и норм посева ячменя / Е. И. Комарицкая, Е. В. Крайнова. - С .81-82
Засорина, Э. В. Технология применения биопрепаратов на подсолнечнике / Э. В. Засорина, Л. А. Бекетова. - С .82-83
Овчинникова, Р. И. Сохранность корнеплодов сахарной свеклы в процессе хранения в зависимости от используемых фунгицидов / Р. И. Овчинникова, А. А. Павлов. - С .83-84
Душкин, Н. Д. Экологическая защита томата от фитофтороза / Н. Д. Душкин, Д. Д. Букреев. - С .85-88
Скрипин, В. А. Эффективность листовой подкормки сахарной свеклы комплексным микроэлементным удобрением «Микроэл» в условиях Центрального Черноземья / В. А. Скрипин [и др.]. - С .88-91
Другие авторы: Душкин Н. Д., Бахметьева А. Н., Федюкина А. И.
Зобов, Н. Н. Регулирование пивоваренных качеств ячменя современными фунгицидами и микроэлементами в условиях Центрального Черноземья / Н. Н. Зобов, Н. В. Беседин. - С .91-94
Букреев, Д. Д. Горькая гниль яблок при хранении / Д. Д. Букреев, Н. Д. Душкин. - С .94-97
Калюкин, А. Л. Биологическая эффективность применения фунгицидов на гибридах сахарной свеклы при разных способах основной обработки почвы / А. Л. Калюкин [и др.]. - С .97-100
Другие авторы: Беседин Н. В., Балабанов С. С., Тимофеева Н. М.
Зайцева, Н. В. Развитие точного земледелия в Курской области / Н. В. Зайцева, М. Н. Котельникова. - С .100-102
Рогов, А. Н. Соя - как источник растительного белка / А. Н. Рогов, А. С. Мазова, А. А. Белозерова. - С .102-104
Комарицкая, Е. И. Технология применения биопрепаратов на сое / Е. И. Комарицкая. - С .104
Голикова, Н. А. Возрастные изменения характера плодоношения у позднезимних сортов яблони / Н. А. Голикова. - С .105-106
Меркулова, Н. Е. Влияние ресурсосбережения на урожайность и качество озимой пшеницы / Н. Е. Меркулова, Е. Г. Мишурова. - С .106-108
Чистилин, Г. В. Технология применения биопрепаратов на сахарной свекле / Г. В. Чистилин. - С .108-109
Недбаев, В. Н. Эффективность различных доз минеральных удобрений под озимую пшеницу на серой лесной почве Курской области / В. Н. Недбаев, И. В. Ильютенко. - С .109-111
Толмачев, А. В. Влияние сроков внесения нетрадиционных органических удобрений на урожайность картофеля / А. В. Толмачев. - С .111-113
Прокудин, В. В. Применение нетрадиционных органических удобрений под картофель / В. В. Прокудин. - С .113-114
Аксенов, Д. М. Изучение хранения сахарной свеклы под полимерным модифицированным укрытием / Д. М. Аксенов, Н. М. Сапронов, А. Н. Морозов. - С .114-118
Безух, Е. П. Плодопитомник Северо-Запада России: состояние и пути интенсификации / Е. П. Безух. - С .118-121
Вагунин, Д. А. Изменение урожайности агрофитоценозов с козлятником восточным в зависимости от степени гидроморфизма почвы / Д. А. Вагунин, Н. В. Гриц, С. В. Нечаев. - С .121-123
Данильченко, А. Н. Влияние инокуляции семян и минеральных удобрений на симбиотическую активность и урожайность кормовых бобов / А. Н. Данильченко. - С .124-127
Козловская, И. П. Анализ расхода элементов питания при выращивании томата в зимних теплицах / И. П. Козловская. - С .127-131
Левин, В. И. О свойстве стрессированных семян зерновых культур дистанционно изменять посевные качества интактных семян / В. И. Левин, С. А. Макарова. - С .132-134
Маканникова, М. В. Влияние различных режимов затопления на продуктивность риса в условиях Амурской области / М. В. Маканникова, Л. А. Лапшакова. - С .134-136
Лаврик, И. Н. Влияние инокуляции на формирование симбиотического аппарата и семенную продуктивность люпина белого и узколистного / И. Н. Лаврик, Г. А. Жатова. - С .136-141
Сауткина, М. Ю. Регулирование пищевого режима черноземов на основе использования приемов биологизации земледелия / М. Ю. Сауткина. - С .141-142
Степанова, С. В. Соя - источник получения биологически активных веществ / С. В. Степанова. - С .142-144
Ступин, А. С. Сортовой потенциал зерновых культур для производства хлеба в Рязанской области / А. С. Ступин, С. А. Механтьев. - С .144-147
Тряпицына, Н. В. Факторы, влияющие на распространение вирусов в насаждениях вишни / Н. В. Тряпицына. - С .147-151
Троценко, В. И. Эффективность предпосевной инокуляции семян в семеноводстве сортов-популяций подсолнечника / В. И. Троценко, Г. А. Жатова. - С .151-154
Бакуменко, И. В. Эффективность использования влаги гибридами кукурузы в Северном Казахстане / И. В. Бакуменко. - С .154-156
Щукин, В. Б. Регуляторы роста и микроэлементы при возделывании озимой пшеницы / В. Б. Щукин, Т. А. Сорока, Н. В. Ильясова. - С .156-159
Чагина, Е. Г. Приемы снижения негативного влияния фтора на урожайность кукурузы / Е. Г. Чагина. - С .159-161
Шершнева, О. М. Влияние комплексных водорастворимых удобрений на урожайность и качество зерна озимой пшеницы / О. М. Шершнева, А. Б. Асадова. - С .161-164
Подъелец, Т. А. Эффективность применения гуминовых препаратов при совместном их внесении с гербицидами на посевах сахарной свеклы в условиях Центрального Черноземья / Т. А. Подъелец. - С .164-166
Гуламова, Н. В. Связь ионов циркония и хрома с органоминеральными соединениями почвы / Н. В. Гуламова, Т. В. Канунникова, Л. А. Жукова. - С .166-168
Бражник, А. А. Информатизация и социальные институты общества / А. А. Бражник. - С .168-170
Чернявская, Ю. Ю. Развитие зернопродуктового подкомплекса в современных условиях / Ю. Ю. Чернявская. - С .171-173
Наумов, М. М. К вопросу повышения сохранности молодняка сельскохозяйственных животных / М. М. Наумов [и др.]. - С .173-175
Другие авторы: Ихласова З. Д., Брусенцев И. А., Наумов Н. М.
Сеин, О. Б. Рост и развитие молодняка крупного рогатого скота при скармливании нанокапсулированного пробиотика / О. Б. Сеин [и др.]. - С .176-178
Другие авторы: Кролевец А. А., Челноков В. А., Толкачев К. А.
Чернявская, Ю. Ю. Проблемы совершенствования хозяйственных структур в зерновой отрасли / Ю. Ю. Чернявская. - С .178-181
Трубников, Д. В. Физиологическое состояние и интенсивность роста у поросят при включении в рацион нанокапсулированного пробиотика «Ветон 1.1» / Д. В. Трубников [и др.]. - С .181-183
Другие авторы: Кролевец А. А., Долженков А. А., Чернов В. Е.
Воинова, И. В. Использование витамина Е и селена в птицеводстве / И. В. Воинова, Г. Ф. Рыжкова. - С .183-185
Бахтурин, А. В. Терапевтическая эффективность пробиотика «Сноровит» при заболеваниях кожи у собак / А. В. Бахтурин, О. В. Карпухно. - С .185-186
Трубников, Д. В. Коррекция функциональной активности кишечника у собак с применением капсулированного пробиотика / Д. В. Трубников, А. А. Кролевец, В. А. Стариков. - С .186-188
Стебловская, С. Ю. Воздействие мицелия гриба Шиитаке на механизмы адаптивного иммунитета цыплят-бройлеров / С. Ю. Стебловская, Т. И. Михалева. - С .188-191
Евглевский, Д. А. Средства и стратегия успеха профилактики и лечения желудочно-кишечных болезней поросят / Д. А. Евглевский [и др.]. - С .191-192
Другие авторы: Татарников К. В., Павленко А. О., Гладких О. А.
Шахов, Д. И. Повышение эффективности профилактики и лечения дерматомикозов плотоядных / Д. И. Шахов, А. А. Евглевский, А. О. Павленко. - С .192-193
Емельянова, Т. М. Кокцидиоз кроликов / Т. М. Емельянова. - С .194-195
Карачевцева, Е. В. Антгельминтная активность левамизола янтарного при снижении действующего вещества / Е. В. Карачевцева. - С .195-197
Евглевский, Д. А. Биотехнологическое и научное обоснование повышения эффективности антибиотиков и эубиотиков при желудочно-кишечных болезнях поросят и телят / Д. А. Евглевский [и др.]. - С .197-198
Другие авторы: Павленко А. О., Татарников К. В., Федосова С. А.
Коломийцев, С. М. Течение заболеваний пищеварительного тракта у экспериментальных животных / С. М. Коломийцев, Е. А. Эверстова. - С .198-199
Грачева, Е. А. Содержание белкового азота в органах и тканях поросят-отъемышей, получавших биологически активную добавку / Е. А. Грачева. - С .199-200
Евглевский, Д. А. Потенцирование эффективности эубиотических препаратов при желудочно-кишечных болезнях поросят / Д. А. Евглевский, К. В. Татарников, Е. А. Стебловский. - С .200-201
Тагирмирзоев, Б. М. Совершенствование средств и способов профилактики и лечения коров, больных маститами / Б. М. Тагирмирзоев. - С .202-203
Привало, К. И. Эффективное использование земель в зависимости от развития отраслей АПК / К. И. Привало [и др.]. - С .204-207
Другие авторы: Костенко Н. А., Малышева Е. В., Железняк О. Ю.
Евглевский, Д. А. Оптимизация средств и способов изготовления и применения пробиотиков при желудочно-кишечных болезнях телят / Д. А. Евглевский, С. Ю. Федосова, К. А. Петрухина. - С .207-208
Грачева, Е. А. Содержание белка и минерально-витаминных компонентов в крови у поросят-отъемышей после скармливания биологически активной добавки / Е. А. Грачева. - С .208-209
Карелин, С. Т. К вопросу резистентности фасциол / С. Т. Карелин, Н. В. Воробьева, С. А. Иванов. - С .209-213
Бледнова, А. В. Изучение антидетоксицирующих свойств сукцината натрия в токсикодинамике гентамицина сульфата / А. В. Бледнова, А. И. Бледнов. - С .213-215
Головных, А. С. Функциональная активность щитовидной железы у телят при скармливании селенсодержащих препаратов / А. С. Головных. - С .215-216
Ванина, Н. В. Профилактика спаечной болезни при абдоминальных вмешательствах у свиней / Н. В. Ванина, С. С. Белова. - С .216-217
Мясоедов, Ю. М. Определение величины биологической активности ППД туберкулина для млекопитающих при использовании различных дозировок / Ю. М. Мясоедов, С. В. Морозов. - С .218-220
Михайлова, О. Н. Теоретическое и экспериментальное обоснование получения комплексного иммунометаболического препарата на основе левамизола и янтарной кислоты / О. Н. Михайлова, Е. В. Карачевцева. - С .220-222
Швец, Г. И. Применение Мультиджекта IMM для лечения мастита у коров / Г. И. Швец. - С .222-223
Шибут, Л. С. Профилактика маститов у коров в сухостойный период / Л. С. Шибут. - С .223-224
Москалев, В. Г. Динамика заболеваемости пироплазмозом в г. Курске / В. Г. Москалев, С. Н. Кузьмина. - С .224-225
Соловьева, М. А. Содержание ß-эндорфина в крови животных при транспортировке и ТЭС / М. А. Соловьева, К. А. Михайлов. - С .225-226
Михайлов, К. А. Поведенческие реакции и общий клинический статус у собак при различных режимах транскраниальной электростимуляции / К. А. Михайлов. - С .227-228
Чухина, О. В. Вынос элементов питания единицей продукции культур севооборота / О. В. Чухина. - С .228-231
Михайлов, К. А. Использование модифицированных электродов для проведения транскраниальной электростимуляции / К. А. Михайлов, М. А. Соловьева. - С .231-233
Петров, К. И. Коррекция воспроизводства импортных коров с дисфункциями яичников / К. И. Петров [и др.]. - С .234-236
Другие авторы: Жерносенко А. А., Оржеховский С. А., Бабушкин С. А., Авдеюк А. А., Оленьков А. В., Лепехин Н. В.
Суворова, В. Н. Комплексный метод лечения гнойных пододерматитов / В. Н. Суворова. - С .237-238
Андреева, А. В. Распространение кокцидиозной инвазии цыплят-бройлеров / А. В. Андреева, Э. Ф. Мулюкова. - С .238-240
Соболева, Е. Н. Опыт применения антиагрегационной терапии при лечении клинического мастита у коров / Е. Н. Соболева, Ю. Л. Ошуркова. - С .240-245
Костенко, С. А. Влияние полиморфизма генов рецепторов эстрогена и пролактина на спермопродуктивность хряков / С. А. Костенко, М. В. Драгулян, Е. В. Сидоренко. - С .245-249
Елисеев, А. Н. Эффективность применения термокаутеров различной конструкции при декорнуации телят / А. Н. Елисеев, С. М. Коломийцев, А. Я. Бахтурин. - С .249-250
Толкачев, В. А. Хирургическая патология у молочных коров в условиях животноводческих комплексов / В. А. Толкачев, С. С. Белова, Д. Н. Болдырев. - С .250-252
Шарафутдинов, Д. А. Некоторые зоогигиенические параметры содержания дойных коров в ООО «Заволжье» / Д. А. Шарафутдинов, Р. Ф. Мавлиханов. - С .252-254
Лещуков, К. А. Использование функциональной системы компенсаторно-адаптационных реакций при адаптации свиней к транспортному стрессу / К. А. Лещуков, А. В. Мамаев. - С .254-259
Литвиненко, Т. В. Оценка высокопродуктивных коров голштинской породы в условиях Лесостепи Украины / Т. В. Литвиненко, Д. Дяченко. - С .259-264
Лобода, В. П. Особенности экстерьерного типа коров украинской красно-пестрой молочной породы Сумского региона / В. П. Лобода. - С .264-267
Осадчая, Ю. В. Пути повышения воспроизводительных качеств страусов посредством использования методов стабилизирующего отбора / Ю. В. Осадчая. - С .267-271
Сахацкий, Н. И. Изменения экстерьера страусов при разведении популяций "в себе" / Н. И. Сахацкий, Ю. В. Осадчая. - С .271-278
Супрун, И. А. Интенсивность ипподромных испытаний и воспроизводительная способность кобыл рысистых пород / И. А. Супрун. - С .278-282
Сенькина, Т. А. Разработка импорт-замещаемых кормов для домашних животных / Т. А. Сенькина. - С .282-285
Сычев, М. Ю. Переваримость питательных веществ корма и ее влияние на мясную продуктивность перепелов при скармливании комбикормов с разным уровнем жира / М. Ю. Сычев. - С .285-290
Шевченко, А. П. Оценка коров сумского типа украинской черно-пестрой молочной породы по экстерьеру / А. П. Шевченко. - С .291-295
Шеремета, В. И. Воспроизводительная способность свиноматок при введении разных препаратов / В. И. Шеремета, Л. М. Безверха. - С .295-298
Сулейманова, Г. Ф. Возможности получения экологически безопасной продукции животноводства / Г. Ф. Сулейманова. - С .298-300
Шкурат, А. О. Оценка генеалогических формирований ведущих селекционных стад украинской черно-пестрой молочной породы Сумского региона / А. О. Шкурат. - С .300-304
Шешуков, Л. П. Гормональный профиль у коров с разным уровнем стресс-устойчивости / Л. П. Шешуков. - С .304-306
Шеремета, В. И. Стимуляция оплодотворяемости коров препаратом "Стимулин-Вет" / В. И. Шеремета, Н. С. Грунтковський, Ю. Ю. Бабич. - С .306-309
Соколова, Д. Д. Роль ярового ячменя в приготовлении и использовании сенажа из зернофуражных культур в кормлении сельскохозяйственных животных / Д. Д. Соколова, Е. С. Пилюгина. - С .309-313
Подчалимов, М. И. Использование различных пробиотиков в кормлении цыплят-бройлеров / М. И. Подчалимов, Е. М. Грибанова. - С .313-315
Барымова, А. П. Современные технологии использования кормов при однотипном кормлении крупного рогатого скота / А. П. Барымова. - С .316-317
Астахова, Н. И. Производственное использование коров голштинской породы / Н. И. Астахова, И. А. Казначеева, Е. В. Долженко. - С .317-319
Бесчастных, Е. А. Суточная продуктивность коров в пределах одной технологической группы / Е. А. Бесчастных [и др.]. - С .319-321
Другие авторы: Каргаполова Е. А., Каплина Е., Привало О. Е.
Бундеева, Н. А. Влияние энергетических добавок в рационах высокопродуктивных коров / Н. А. Бундеева. - С .321-322
Веретенников, Н. Г. Оценка эффективности использования сортов многолетних трав европейской селекции / Н. Г. Веретенников, В. Г. Веретенникова. - С .323-325
Волщуков, П. Н. Продуктивные качества подопытного поголовья и их матерей / П. Н. Волщуков. - С .325-327
Галкина, Л. М. Продуктивные и воспроизводительные качества чистопородных и помесных коров / Л. М. Галкина. - С .328-330
Глебова, И. В. Комплексная оценка накопления поллютантов в почвах Центрального Черноземья / И. В. Глебова, О. А. Тутова. - С .330-333
Грошевская, Т. О. Мясная продуктивность бычков голштинской породы / Т. О. Грошевская, Л. И. Кибкало. - С .333-335
Дмитриева, Л. Ю. Продуктивные качества коров новой краснопестрой породы в условиях Центрально-Черноземного региона / Л. Ю. Дмитриева. - С .335-337
Дорохина, Э. Э. Использование комплексной кормовой добавки при выращивании поросят-отъемышей / Э. Э. Дорохина, О. Н. Мирошниченко. - С .337-340
Степанюк, Н. В. Выращивание и откорм молодняка крупного рогатого скота на открытой откормочной площадке / Н. В. Степанюк, Г. С. Евдокимова. - С .340-342
Кузнецова, Т. В. Экологический мониторинг кормов хозяйства «Горняк» Железногорского района Курской области / Т. В. Кузнецова, И. В. Глебова. - С .342-344
Зорикова, А. А. Использование соевых протеиновых концентратов в комбикормах для свиней / А. А. Зорикова, И. И. Комаров. - С .344-345
Казначеева, И. А. Динамика показателей молочной продуктивности коров разных пород / И. А. Казначеева, Н. И. Астахова. - С .346-347
Мирошниченко, О. Н. Мониторинг кормовой базы OOO «Троицкое» Орловского района Орловской области / О. Н. Мирошниченко, Э. Э. Дорохина. - С .347-350
Мокрецов, Г. Г. Возделывание козлятника восточного на склоновых землях / Г. Г. Мокрецов. - С .350-351
Новикова, Т. В. Производство казеина в условиях МКК Льговский / Т. В. Новикова. - С .351-353
Подчалимов, М. И. Эффективность использования пробиотиков в кормлении свиней в условиях промышленных комплексов / М. И. Подчалимов, О. И. Разумеев. - С .353-355
Привало, О. Е. Эффективность ДКБВМ «Белгородская» в рационах голштинских первотелок / О. Е. Привало, В. В. Анисимов, Л. Э. Малыхина. - С .355-357
Пилюгина, Е. С. Состояние производства говядины в нашей стране и за рубежом / Е. С. Пилюгина. - С .357-359
Саенко, С. Н. Рост, развитие и мясная продуктивность чистопородных и помесных бычков / С. Н. Саенко. - С .359-361
Привало, О. Е. Оценка адаптационной способности австрийских симменталов / О. Е. Привало, Н. И. Астахова, Л. С. Бекасова. - С .362-366
Самбуров, Н. В. Эмбриональная смертность у коров разной продуктивности / Н. В. Самбуров, Л. А. Кузнецова. - С .366-368
Сидорова, Н. В. Внутрипородные типы симментальского скота / Н. В. Сидорова. - С .368-370
Сибилев, Н. Л. Продуктивные качества голштинских бычков разных линий / Н. Л. Сибилев. - С .370-372
Чепелев, Н. А. Использование энергетической кормовой добавки «Энерфло» в рационах дойных коров / Н. А. Чепелев, О. Н. Егоречева. - С .372-374
Смоленкова, О. В. Особенности транспорта липидов корма у птицы / О. В. Смоленкова, В. С. Иноземцев. - С .374-376
Федорова, Е. Ю. Динамика АТФазной активности молока коров в течение лактации / Е. Ю. Федорова. - С .376-377
Харламов, И. С. Эффективность использования премикса «ПР-Л-9» в рационах дойных коров / И. С. Харламов, И. В. Бетькенев, Н. А. Чепелев. - С .378-380

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- АГРОТЕХНИКА -- АГРОХИМИЯ -- ЗООТЕХНИЯ -- С-Х НАУКИ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Рассматриваются актуальные проблемы агропромышленного производства. Большое внимание уделено вопросам повышения эффективности агропромышленного производства, на основе достижений аграрной науки.

Доп.точки доступа:
Семыкин, В. А.; Привало, К. И.; Агеева, А. А.; Митина, Н. П.; Левшаков, Л. В.; Скрипин, В. А.; Нагорных, В. И.; Головастикова, А. В.; Пигорев, И. Я.; Тарасов, А. А.; Долгополова, Н. В.; Котельникова, О. Б.; Фадеева, Л. В.; Черников, А. М.; Асадова, М. Г.; Иванов, А. И.; Колосова, Е. Н.; Ишков, И. В.; Лукьянов, В. А.; Стифеев, А. И.; Алыменко, Ю. В.; Трутаева, Н. Н.; Пузанова, Л. Н.; Новикова, О. А.; Никитина, О. В.; Мордаков, А. А.; Муха, В. Д.; Николаева, Н. Е.; Лазарев, В. И.; Зорина, М. С.; Засорина, Э. В.; Нестеров, А. М.; Родионов, К. Л.; Комарицкая, Е. И.; Овчинникова, Р. И.; Душкин, Н. Д.; Зобов, Н. Н.; Букреев, Д. Д.; Калюкин, А. Л.; Зайцева, Н. В.; Рогов, А. Н.; Голикова, Н. А.; Меркулова, Н. Е.; Чистилин, Г. В.; Недбаев, В. Н.; Толмачев, А. В.; Прокудин, В. В.; Аксенов, Д. М.; Безух, Е. П.; Вагунин, Д. А.; Данильченко, А. Н.; Козловская, И. П.; Левин, В. И.; Маканникова, М. В.; Лаврик, И. Н.; Сауткина, М. Ю.; Степанова, С. В.; Ступин, А. С.; Тряпицына, Н. В.; Троценко, В. И.; Бакуменко, И. В.; Щукин, В. Б.; Чагина, Е. Г.; Шершнева, О. М.; Подъелец, Т. А.; Гуламова, Н. В.; Бражник, А. А.; Чернявская, Ю. Ю.; Наумов, М. М.; Сеин, О. Б.; Трубников, Д. В.; Воинова, И. В.; Бахтурин, А. В.; Стебловская, С. Ю.; Евглевский, Д. А.; Шахов, Д. И.; Емельянова, Т. М.; Карачевцева, Е. В.; Коломийцев, С. М.; Грачева, Е. А.; Тагирмирзоев, Б. М.; Карелин, С. Т.; Бледнова, А. В.; Головных, А. С.; Ванина, Н. В.; Мясоедов, Ю. М.; Михайлова, О. Н.; Швец, Г. И.; Шибут, Л. С.; Москалев, В. Г.; Соловьева, М. А.; Михайлов, К. А.; Чухина, О. В.; Петров, К. И.; Суворова, В. Н.; Андреева, А. В.; Соболева, Е. Н.; Костенко, С. А.; Елисеев, А. Н.; Толкачев, В. А.; Шарафутдинов, Д. А.; Лещуков, К. А.; Литвиненко, Т. В.; Лобода, В. П.; Осадчая, Ю. В.; Сахацкий, Н. И.; Супрун, И. А.; Сенькина, Т. А.; Сычев, М. Ю.; Шевченко, А. П.; Шеремета, В. И.; Сулейманова, Г. Ф.; Шкурат, А. О.; Шешуков, Л. П.; Соколова, Д. Д.; Подчалимов, М. И.; Барымова, А. П.; Астахова, Н. И.; Бесчастных, Е. А.; Бундеева, Н. А.; Веретенников, Н. Г.; Волщуков, П. Н.; Галкина, Л. М.; Глебова, И. В.; Грошевская, Т. О.; Дмитриева, Л. Ю.; Дорохина, Э. Э.; Степанюк, Н. В.; Кузнецова, Т. В.; Зорикова, А. А.; Казначеева, И. А.; Мирошниченко, О. Н.; Мокрецов, Г. Г.; Новикова, Т. В.; Привало, О. Е.; Пилюгина, Е. С.; Саенко, С. Н.; Самбуров, Н. В.; Сидорова, Н. В.; Сибилев, Н. Л.; Чепелев, Н. А.; Смоленкова, О. В.; Федорова, Е. Ю.; Харламов, И. С.; Костенко, Н. А.; Звягина, Н. П.; Ивановский, М. Н.; Юрченков, С. С.; Тарасов, С. А.; Реунова, В. Н.; Буланова, Ж. А.; Рыжкова, Е. П.; Карпова, Е. Н.; Записной, А. В.; Черняева, Ю. Н.; Мирошниченко, И. Н.; Крайнова, Е. В.; Бекетова, Л. А.; Павлов, А. А.; Беседин, Н. В.; Котельникова, М. Н.; Мазова, А. С.; Мишурова, Е. Г.; Ильютенко, И. В.; Сапронов, Н. М.; Гриц, Н. В.; Макарова, С. А.; Лапшакова, Л. А.; Жатова, Г. А.; Механтьев, С. А.; Сорока, Т. А.; Асадова, А. Б.; Канунникова, Т. В.; Ихласова, З. Д.; Кролевец, А. А.; Рыжкова, Г. Ф.; Карпухно, О. В.; Михалева, Т. И.; Татарников, К. В.; Евглевский, А. А.; Павленко, А. О.; Эверстова, Е. А.; Федосова, С. Ю.; Воробьева, Н. В.; Бледнов, А. И.; Белова, С. С.; Морозов, С. В.; Кузьмина, С. Н.; Жерносенко, А. А.; Мулюкова, Э. Ф.; Ошуркова, Ю. Л.; Драгулян, М. В.; Мавлиханов, Р. Ф.; Мамаев, А. В.; Дяченко, Д.; Безверха, Л. М.; Грунтковський, Н. С.; Грибанова, Е. М.; Каргаполова, Е. А.; Веретенникова, В. Г.; Тутова, О. А.; Кибкало, Л. И.; Евдокимова, Г. С.; Комаров, И. И.; Разумеев, О. И.; Анисимов, В. В.; Кузнецова, Л. А.; Егоречева, О. Н.; Иноземцев, В. С.; Бетькенев, И. В.; Гладченко, М. В.; Ковалева, Л. В.; Бессонова, Е. А.; Ачкасов, А. Л.; Бахметьева, А. Н.; Балабанов, С. С.; Белозерова, А. А.; Морозов, А. Н.; Нечаев, С. В.; Ильясова, Н. В.; Жукова, Л. А.; Брусенцев, И. А.; Челноков, В. А.; Долженков, А. А.; Стариков, В. А.; Стебловский, Е. А.; Малышева, Е. В.; Петрухина, К. А.; Иванов, С. А.; Оржеховский, С. А.; Сидоренко, Е. В.; Бахтурин, А. Я.; Болдырев, Д. Н.; Бабич, Ю. Ю.; Долженко, Е. В.; Каплина, Е.; Малыхина, Л. Э.; Бекасова, Л. С.; Семыкин, В. А. \ред.\; Пигорев, И. Я. \ред.\; Соловьева, Т. Н. \ред.\; Елисеев, А. Н. \ред.\; Золотарева, Е. Л. \ред.\; Подчалимов, М. И. \ред.\; Сафронов, В. В. \ред.\; Сеин, О. Б. \ред.\; Солошенко, В. М. \ред.\; Репетов, А. Н. \ред.\; Чепелев, Н. А. \ред.\; Шатохин, В. А. \ред.\; Захарова, А. С.; Косинова, Н. В.; Ежицкая, Ю. А.; Худяков, С. И.; Бельчиков, Е. В.; Бердутина, А. А.; Федюкина, А. И.; Тимофеева, Н. М.; Наумов, Н. М.; Толкачев, К. А.; Чернов, В. Е.; Гладких, О. А.; Федосова, С. А.; Железняк, О. Ю.; Бабушкин, С. А.; Авдеюк, А. А.; Оленьков, А. В.; Лепехин, Н. В.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова"
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/608087 (1)
Свободны: ОКД/63/608087 (1)
Найти похожие

14.

. "Актуальные проблемы агропромышленного производства", международная научно-практическая конференция (2013 ; Курск)
Лещуков, К. А.
Использование функциональной системы компенсаторно-адаптационных реакций при адаптации свиней к транспортному стрессу [] / К. А. Лещуков, А. В. Мамаев // Актуальные проблемы агропромышленного производства : (материалы Международной научно-практической конференции, 23-25 января 2013 г., г. Курск) / ред. Е. Л. Золотарева [и др.]. - Курск, 2013. - С. 254-259 . - ISBN 978-5-7369-0732-8

Доп.точки доступа:
Мамаев, А. В.; Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова"; "Актуальные проблемы агропромышленного производства", международная научно-практическая конференция(2013 ; Курск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/608087 (1)
Свободны: ОКД/63/608087 (1)

Найти похожие

15.

611571

    "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (7 ; 2009 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств [] : VII-я Международная научно-техническая конференция, 21-22 мая 2009 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2009. - 326 с. : табл., граф. - ISBN 985-476-293-9 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Акулич, А. В. Результаты научной деятельности в Могилевском государственном университете продовольствия / А. В. Акулич, А. П. Щемелев. - С .4-5
Ромашихин, П. А. Актуальность производства пищевых ингредиентов в Республике Беларусь / П. А. Ромашихин, З. В. Василенко. - С .6-8
Урбанчик, Е. Н. Перспективы производства, переработки и использования пророщенного зерна / Е. Н. Урбанчик. - С .8-9
Кирик, И. М. Разработка и исследование пароконвекционного аппарата для объектов общественного питания / И. М. Кирик, С. Л. Масанский. - С .10-12
Поздняков, В. М. Оптимизация работы зерноочистительного оборудования работающего по вибропневматическому принципу действия / В. М. Поздняков, А. В. Иванов. - С .12-14
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Заватин, Е. Ф. Гигроскопические свойства сухих яблок / Е. Ф. Заватин, Г. И. Гузун, Б. В. Карабуля. - С .15
Тимофеева, В. Н. Исследование влияния хранения сортовой аронии черноплодной и рябины садовой на выход сока и товароведческие показатели / В. Н. Тимофеева, Н. В. Саманкова, Ю. П. Азаренко. - С .16
Кожухова, М. А. Лактоферментированные соки и напитки для функционального питания / М. А. Кожухова [и др.]. - С .17
Другие авторы: Гречкин А. А., Угнич О. А., Тютюнникова А. С.
Кожухарь, В. В. Исследование влияния температуры на время ферментирования березового соку и его прозрачность / В. В. Кожухарь, Н. В. Роговая. - С .18
Развязная, И. Б. Исследование антиоксидантной активности березового сока / И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева, Т. И. Титенкова. - С .19
Развязная, И. Б. Изучение качественного состава свободных аминокислот в березовом соке / И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева. - С .20
Козлов, И. В. Способ подготовки водной среды в технологии функциональных напитков / И. В. Козлов, Л. Г. Ипатова, М. В. Гернет. - С .21
Хомич, Г. А. Комплексная переработка ягод клюквы / Г. А. Хомич, Л. М. Юрчишина. - С .22
Шелегова, Н. А. Изучение химического состава калины (Viburnum L.) различных сортов / Н. А. Шелегова, С. Л. Масанский, Е. В. Савицкая. - С .23
Цед, Е. А. Исследование аминокислотного состава водной вытяжки из амаранта / Е. А. Цед [и др.]. - С .24
Другие авторы: Миронцева А. А., Волкова С. В., Королева Л. М., Карбанович В. И.
Волкова, С. В. Изучение влияния протеолитического ферментного препарата на фракционный состав азотистых веществ образцов спиртового сусла, полученных с использованием различных видов зернового сырья / С. В. Волкова [и др.]. - С .25
Другие авторы: Цед Е. А., Королева Л. М., Машков С. А.
Волкова, С. В. Изучение влияния температуры разваривания спиртового сусла на основе овса голозерного на процесс накопления побочных примесей этанола / С. В. Волкова [и др.]. - С .26
Другие авторы: Цед Е. А., Халецкий С. П., Давидович И. Ю., Ковальчук О. О.
Цед, Е. А. Влияние видов винограда сушеного на биохимические процессы при получении безалкогольных напитков брожения / Е. А. Цед [и др.]. - С .27
Другие авторы: Королева Л. М., Волкова С. В., Подгорбунская В. А.
Шелегова, Н. А. Использование растительного сырья повышенной биологической ценности при разработке сброженных напитков / Н. А. Шелегова [и др.]. - С .28
Другие авторы: Масанский С. Л., Яромич Л. П., Кравцова О. В.
Назарова, Ю. С. Исследование процесса экстракции растительного сырья при получении оригинального сорта пива / Ю. С. Назарова, Е. М. Моргунова, Г. И. Косминский. - С .29
Байков, В. Г. Характеристика тропических плодов, реализуемых на российском рынке / В. Г. Байков [и др.]. - С .30
Другие авторы: Бессонов В. В., Шевякова Л. В., Махова Н. Н., Дубцов Г. Г., Яо Бру Лазар
Черепанова, А. В. Исследование влияния технологических способов подготовки плодов вишни и сливы на выход сока / А. В. Черепанова, В. Н. Тимофеева. - С .31
Кузнецова, Л. В. Изучение технологических приемов обработки плодов груши / Л. В. Кузнецова [и др.]. - С .32
Другие авторы: Масанский С. Л., Вальчук Т. С., Жук Ю. Н.
Обломий, Р. Н. Влияние размера моркови на скорость охлаждения / Р. Н. Обломий, Э. А. Исагулян, Г. М. Зайко. - С .33
Романенко, А. А. Высокобелковая пищевая паста на основе семян голосеменной тыквы / А. А. Романенко, В. В. Деревенко, И. Н. Аленкина. - С .34
Капрельянц, Л. В. Использование мультиэнзимной композиции при получении ликопина из отходов консервного производства / Л. В. Капрельянц, И. Ф. Негру. - С .35
Глекова, С. О. Использование ягод красной смородины в технологии морсов / С. О. Глекова, И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева. - С .36
Гудинская, О. В. Микробиота овощных консервов для детского питания на основе моркови, тыквы, картофеля, цветной капусты / О. В. Гудинская, З. Е. Егорова. - С .37
Тимофеева, В. Н. Исследование влияния режимов тепловой обработки на выход и качество пюре из алычи / В. Н. Тимофеева, Т. М. Козина, А. А. Спижук. - С .39
Гладкая, А. Д. Изучение причин окисления мякоти клубнеплодов в ходе технологической обработки / А. Д. Гладкая, Е. А. Васильева. - С .39
Базарнова, Ю. Г. Разработка и применение композитов микрокапсулированных пищевых ингредиентов в жиросодержащих продуктах / Ю. Г. Базарнова. - С .40
Галун, Л. А. Овощные консервы функционального назначения из местного сырья / Л. А. Галун [и др.]. - С .41
Другие авторы: Коссая Ж. Н., Тригубова Л. А., Лазько Л. Я.
Франко, Е. П. Сравнительный анализ химического состава семян двух сортов дыни / Е. П. Франко. - С .42
Ананьев, В. В. Новый биоразлагаемый материал для защиты пищевых продуктов / В. В. Ананьев [и др.]. - С .43
Другие авторы: Кирш И. А., Филинская Ю. А., Аксенова Т. И., Колпакова В. В., Сдобнина О. А., Самойлова Л. Г., Шалаева А. В., Шуляк В. А.
Файзуллаев, А. Р. Пищевой краситель из отходов семенного производства арбуза / А. Р. Файзуллаев. - С .44
Ильичева, Н. И. Айва японская - источник природных антиоксидантов / Н. И. Ильичева, В. Н. Тимофеева. - С .45
Ильичева, Н. И. Влияние бланширования на химический состав плодов сортовой айвы японской / Н. И. Ильичева, М. И. Васильева, Е. А. Леонтьева. - С .46
Османова, Ю. В. Использование сухой пребиотической смеси в паштетной продукции функционального назначения / Ю. В. Османова, С. Э. Стиборовский. - С .47
Бабков, Н. И. Совершенствование технологии охлаждения мелких азово-черноморских рыб с использованием аккумуляторов холода / Н. И. Бабков, Н. В. Рева, И. И. Луканов. - С .48
Тимофеева, В. Н. Исследование возможности использования бузины в производстве сокосодержащей продукции / В. Н. Тимофеева, Л. Ч. Бурак, Л. П. Доброскок. - С .49
Цед, Е. А. Разработка способов интенсификации процесса сбраживания спиртового сусла / Е. А. Цед [и др.]. - С .50
Другие авторы: Миронцева А. А., Волкова С. В., Королева Л. М., Досева Л. П., Жильцова Ю. В.
Косминский, Г. И. Влияние температурного режима на процесс сбраживания пивного сусла с внесенными дрожжами расы 96 при получении безалкогольного пива / Г. И. Косминский, Ю. С. Назарова, Е. М. Богомаз. - С .51
Назарова, Ю. С. Исследование процесса экстракции растительного сырья при получении оригинального сорта пива / Ю. С. Назарова, Е. М. Моргунова, Г. И. Косминский. - С .52
Цед, Е. А. Способ консервации натуральных безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба / Е. А. Цед [и др.]. - С .53
Другие авторы: Королева Л. М., Волкова С. В., Титенкова Н. И., Трилинская Е. А.
Цед, Е. А. Изучение возможности применения пайзы в спиртовом производстве / Е. А. Цед [и др.]. - С .54
Другие авторы: Миронцева А. А., Волкова С. В., Королева Л. М., Абрамович Н. В., Аникеев В. Н.
Косминский, Г. И. Исследование процесса брожения пивного сусла при использовании дрожжей расы 96 различных генераций для получения безалкогольного пива / Г. И. Косминский [и др.]. - С .55
Другие авторы: Моргунова Е. М., Назарова Ю. С., Марушко Т. А.
Милоста, Г. М. Качество шишек хмеля в зависимости от элементов агротехники / Г. М. Милоста, Е. А. Цед, А. А. Регилевич. - С .56
Шелегова, Н. А. Использование лекарственных трав при разработке напитков повышенной биологической ценности / Н. А. Шелегова, Е. М. Моргунова, Д. Г. Кондратович. - С .57
Царева, Н. Г. Исследование возможности приготовления оригинального пива с добавлением сахара и экстракта цикория / Н. Г. Царева, Г. И. Косминский, О. Ч. Литвиненок. - С .58
Косминский, Г. И. Исследование и разработка технологии диабетического пива с использованием гречихи / Г. И. Косминский, Н. Г. Царева, М. Г. Лустенкова. - С .59-60
Яковлева, Л. А. А-томатин и качество концентрированных томатопродуктов / Л. А. Яковлева, Е. В. Великанова. - С .60-61
Колядич, Е. С. Содержание схизандрина в сокосодержащих напитках с лимонником китайским / Е. С. Колядич, А. Н. Лилишенцева, М. С. Исаченко. - С .61-62
Зайцев, М. В. Технология двухэтапной (комбинированной) термической стерилизации при производстве соковой продукции / М. В. Зайцев, Н. Н. Петюшев. - С .62-63
Зайцева, А. Л. Бифидобактерии и бифидус-факторы в получении ферментированных овощефруктовых пищевых продуктов / А. Л. Зайцева, В. Г. Цыганков. - С .63
Непокойчицкий, А. Г. Контроль микроколичеств ртути в пищевых продуктах / А. Г. Непокойчицкий [и др.]. - С .64
Другие авторы: Игнатов Б. И., Францкевич К. В., Асташенко С. Г.
Шевцова, О. Г. Разработка технологии тыквенного сока прямого отжима с использованием вкусовых ингредиентов / О. Г. Шевцова, М. Л. Зенькова, В. Н. Тимофеева. - С .65
Пантелеева, Е. В. Разработка технологии и рецептур нектаров с добавлением черной смородины / Е. В. Пантелеева, М. Л. Зенькова, В. Н. Тимофеева. - С .66
Ильичева, Н. И. Влияние обработки ферментными препаратами мезги на выход сока из сортовой айвы японской / Н. И. Ильичева, Н. А. Кураленя, М. Г. Сидорская. - С .67
Козонова, Ю. О. Энергетические сокосодержащие напитки функционального назначения / Ю. О. Козонова, Л. М. Тележенко. - С .68
Запорожский, А. А. Оценка биотехнологического потенциала пищевого сырья для производства продуктов геродиетического назначения / А. А. Запорожский [и др.]. - С .69
Другие авторы: Запорозжская С. П., Ковтун Т. В., Ревенко М. Г.
Решетова, Р. С. Влияние электромагнитной обработки на сохранность сахарной свеклы / Р. С. Решетова, А. Г. Ворвуль. - С .70
Ерашова, Л. Д. Пребиотические продукты питания на основе топинамбура / Л. Д. Ерашова [и др.]. - С .71-72
Другие авторы: Павлова Г. Н., Ермоленко Р. С., Алехина Р. А., Артюх Л. В.
Байков, В. Г. Характеристика состава дикорастущего шиповника Таджикистана / В. Г. Байков [и др.]. - С .72-73
Другие авторы: Бессонов В. В., Байгарин Е. К., Дубцова Г. Н., Негматуллоева Р. Н.
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние продолжительности сульфитирования выжимок яблок на фракционный состав, содержащегося в них пектина / З. В. Василенко, А. Е. Жидкова, Е. Н. Суворова. - С .73-74
Макасеева, О. Н. Физалис - нетрадиционное, перспективное сырье для пищевой промышленности / О. Н. Макасеева, Л. М. Ткаченко. - С .74-75
Кузнецова, Л. В. Исследование качества плодов и пюре сливы / Л. В. Кузнецова [и др.]. - С .75-76
Другие авторы: Доброскок Л. П., Жук Ю. Н., Алистрова С. В.
Тягилева, М. Г. Разработка технологии повышения качества ординарных коньяков на основе использования древесины дуба, обработанной ультразвуковыми колебаниями высокой мощности / М. Г. Тягилева. - С .76
Аскендеров, К. А. Разработка новой технологии производства крепкого алкогольного напитка для Ставропольского винно-коньячного завода / К. А. Аскендеров, С. С. Щербаков, А. Ф. Писарницкий. - С .77
Кокорина, К. В. Динамика изменения экстрактивных веществ коньячных спиртов, вырабатываемых в РФ / К. В. Кокорина, И. В. Оселедцева. - С .78
Рагимов, Н. К. Исследование показателей качества и типичности марочных коньяков Азербайджана / Н. К. Рагимов, Н. Х. Мусаев. - С .79
Рагимов, Н. К. Усовершенствованная технология производства марочных десертных вин типа малаги в Азербайджане / Н. К. Рагимов, Н. Х. Мусаев. - С .79-80
Ткаченко, Р. Н. Влияние вибрационного воздействия на осветление виноматериалов / Р. Н. Ткаченко, Л. Н. Узун, В. Т. Христюк. - С .80
Орлов, И. Е. Применение добавок ПАВ в производстве вин пересыщенных диоксидом углерода / И. Е. Орлов, М. В. Мишин, О. Р. Таланян. - С .81
Лисовец, А. А. Изменение красящих веществ на отдельных этапах технологии производства розовых вин / А. А. Лисовец [и др.]. - С .82
Другие авторы: Струкова В. Е., Соболев Э. М., Алексеева Ю. С., Борисова М. П.
Рагимов, Н. К. Совершенствование требований к технологии производства высококачественных столовых вин / Н. К. Рагимов, Н. Х. Мусаев, П. Г. Акберова. - С .83
Цед, Е. А. Исследование возможности применения нетрадиционного сырья при получении натурального фруктово-ягодного вина / Е. А. Цед [и др.]. - С .83-84
Другие авторы: Силкова Н. Н., Царева Н. Г., Лустова О. В.
Цап, В. Н. Пожарная безопасность зерновой пыли спиртзаводов / В. Н. Цап, А. Ф. Мирончик. - С .84-85
Тананайко, Т. М. Применение ферментных препаратов целлюлолитического действия в спиртовой отрасли промышленности / Т. М. Тананайко, Д. В. Хлиманков. - С .85-86
Почицкая, И. М. Определение охратоксинов в плодово-ягодной продукции / И. М. Почицкая, В. Л. Рослик, Т. Н. Еремич. - С .86
Тананайко, Т. М. Оптимизация применения микробных протеаз в процессе биоканверсии крахмалосодержащего сырья / Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, Л. П. Яромич. - С .87
Камалова, М. Б. Новый подход в производстве муската игристого / М. Б. Камалова, Ш. Хайдаров, Д. Ачилова. - С .88
Яромич, Л. П. Получение нового вида аперитива / Л. П. Яромич, О. В. Яковлева, А. В. Чернак. - С .89
Цед, Е. А. Исследование влияния селенсодержащей добавки на рост и развитие пивоваренных дрожжей в процессе брожения / Е. А. Цед, Т. М. Тананайко, О. Д. Косцова. - С .90
Назарова, Ю. С. Маркетинговые исследования по изучению спроса на оригинальные сорта пива на основе водных растительных экстрактов / Ю. С. Назарова, С. С. Лабков, Г. И. Косминский. - С .91
Моргунова, Е. М. Активизация пивоваренных дрожжей на основе использования спирулины платенсис / Е. М. Моргунова, В. В. Автушенко, Л. П. Лосева. - С .92
Чернобровин, Д. Ю. Биохимические показатели качества пивоваренного ячменя, выращенного с применением фиторегулятора "Циркон" / Д. Ю. Чернобровин, И. С. Витол, Г. П. Карпиленко. - С .93
Еркебаев, М. Ж. Исследование органолептических показателей при хранении новых видов купажированных соков функционального назначения / М. Ж. Еркебаев, М. Ж. Кизатова, А. М. Адмаева. - С .94
Одарченко, Д. Н. Исследование реологических свойств фруктовых пюре и начинок / Д. Н. Одарченко, А. В. Евтушенко. - С .95
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Сычева, Д. М. Исследование крупообразующей способности зерна мягких пшениц, выращиваемых в Республике Беларусь / Д. М. Сычева, С. А. Лапицкий. - С .96
Баитова, С. Н. Фракционный состав белка голозерного овса / С. Н. Баитова, Л. А. Касьянова. - С .97
Гуринова, Т. А. Разработка композитной муки для хлебобулочных изделий функционального назначения / Т. А. Гуринова, И. С. Косцова, М. Г. Мантароша. - С .98
Магомедов, Г. О. Научные аспекты структурообразования хлебобулочных изделий при механическом способе разрыхления / Г. О. Магомедов, Е. И. Пономарева. - С .99
Кондратова, И. И. Растворимое печенье для питания детей раннего возраста / И. И. Кондратова, К. Н. Гершончик. - С .100
Новожилова, Е. С. Использование сахарозаменителей при производстве помадных масс / Е. С. Новожилова, Т. Д. Самуйленко, Ю. Г. Углик. - С .101
Магомедов, М. Г. Использование свекловичного порошкообразного полуфабриката в производстве сахарного печенья / М. Г. Магомедов, В. В. Астрединова. - С .102
Магомедов, Г. О. Ротационная вискозиметрия водных растворов гуммиарабика / Г. О. Магомедов [и др.]. - С .103
Другие авторы: Олейникова А. Я., Журавлев А. А., Плотникова И. В.
Тихонович, Е. Ф. Разработка рецептуры сухой композитной смеси для изготовления безбелковой домашней лапши / Е. Ф. Тихонович, С. А. Жилюк, В. В. Щелка. - С .104
Кандауров, С. Н. Спецобработка зерна в технологии кормления поросят-отъемышей / С. Н. Кандауров. - С .105
Алексеенко, И. О. Изменение содержания крахмала при проращивании зерна пшеницы / И. О. Алексеенко. - С .106
Агеенко, О. В. Влияние крупности зерна тритикале на изменение физико-химических свойств при проращивании / О. В. Агеенко, А. Е. Шалюта. - С .107
Цедик, О. Д. Изменение величины показателя числа падения при прогреве зерна ржи / О. Д. Цедик, С. В. Сакута, Е. В. Сакута. - С .107-108
Галимзянов, Д. А. Хлебопекарные свойства муки из смеси зерна пшеницы и тритикале / Д. А. Галимзянов. - С .108-109
Дубина, Т. А. Исследование процесса холодного кондиционирования пророщенного голозерного овса / Т. А. Дубина, Л. А. Касьянова. - С .110
Сароченко, Т. И. Исследование технологических свойств крупяных культур, выращиваемых в Республике Беларусь / Т. И. Сароченко, Е. С. Хранеко, М. А. Солодухина. - С .111
Савчук, Т. И. Сравнение кислотности зерна пшеницы, ржи, тритикале и ячменя / Т. И. Савчук, И. Н. Шинкевич, С. Г. Константинов. - С .112
Нелюбина, Е. В. Нетрадиционное зерновое сырье для производства мучных изделий / Е. В. Нелюбина, И. С. Косцова, Н. Ю. Цуранова. - С .113
Курбанова, А. А. Об изучении микробиоты зерна и муки используемых для производства хлебобулочных изделий / А. А. Курбанова. - С .114
Кожухарь, В. В. Усовершенствование технологии получения биологически активного красителя из лузги гречки / В. В. Кожухарь, А. Е. Теленков. - С .115
Кудашев, С. Н. Биотехнологические методы обработки зерна с целью улучшения его питательной ценности / С. Н. Кудашев [и др.]. - С .116
Другие авторы: Лукина Г. Д., Липовецкая С. П., Рева Н. В.
Станкевич, Г. Н. Низкотемпературные технологии при первичной обработке зерновых продуктов / Г. Н. Станкевич [и др.]. - С .117
Другие авторы: Овсянникова Л. К., Кудашева С. Н., Титлов А. С., Петушенко С. Н.
Пономарева, Е. И. Влияние рецептурных компонентов на процесс структурообразования сбивного бездрожжевого хлеба / Е. И. Пономарева [и др.]. - С .118
Другие авторы: Алейник И. А., Кривошеев А. Ю., Шишкин А. С.
Пономарева, Е. И. Активная кислотность хлеба, полученного механическим способом разрыхления / Е. И. Пономарева, О. Н. Воропаева. - С .119
Магомедов, Г. О. Влияние тепловых и барометрических режимов на процесс сбивания бездрожжевого теста / Г. О. Магомедов, Л. Ю. Рязанова, В. С. Рыжов. - С .120
Алейник, И. А. Эффективная технология хлеба из муки цельносмолотого зерна пшеницы / И. А. Алейник. - С .121
Алехина, Н. Н. Обоснование выбора пенообразователей и стабилизаторов устойчивости пены для сбивных изделий из целого зерна / Н. Н. Алехина, Е. А. Рыжкова. - С .122
Иоргачева, Е. Г. Новые виды мучных изделий на основе композитных смесей / Е. Г. Иоргачева [и др.]. - С .123
Другие авторы: Макарова О. В., Котузаки Е. Н., Иванова А. С.
Солоницкая, И. В. Перспективы развития производства замороженных хлебобулочных полуфабрикатов на Украине / И. В. Солоницкая. - С .124
Бобков, В. А. Эффективность составления мучных смесей / В. А. Бобков. - С .125
Лебеденко, Т. Е. Использование сырья растительного происхождения для приготовления хлебобулочных изделий / Т. Е. Лебеденко, Е. Н. Кананыхина, Н. Ю. Соколова. - С .126
Кучерук, З. И. Разработка рецептурного состава сухих смесей для диетических безбелковых и безглютеновых хлебобулочных изделий / З. И. Кучерук [и др.]. - С .127
Другие авторы: Лунева Е. С., Дудник А. Ю., Гритчина Е. В.
Дерканосова, Н. М. Способы повышения качества ржано-пшеничных сортов хлеба с помощью нетрадиционных видов сырья / Н. М. Дерканосова, Е. В. Белокурова, Т. Н. Малютина. - С .128
Дерканосова, Н. М. Выбор дозировки хмелевого экстракта для питательной смеси жидкой ржаной закваски посредством сенсорного метода анализа / Н. М. Дерканосова, Е. В. Белокурова, Т. Н. Малютина. - С .129
Кулажанов, К. С. Роль вида муки при направленном культивировании комбинированных молочнокислых заквасок / К. С. Кулажанов, А. В. Витавская. - С .130-131
Гуринова, Т. А. Получение хлебобулочных изделий, обогащенных полиненасыщенными жирными кислотами / Т. А. Гуринова, К. К. Гуляев, Н. Н. Храмцова. - С .132
Нелюбина, Е. В. Исследование влияния добавок семян льна на технологические свойства пшеничной муки / Е. В. Нелюбина, Н. Ю. Цуранова. - С .133
Косцова, И. С. Обогащение пшеничной муки витаминно-минеральными премиксами и фитокомпозициями / И. С. Косцова, Д. М. Сычева, Е. В. Нелюбина. - С .134
Мадзиевская, Т. А. Перспективная пищевая добавка для хлебобулочной продукции / Т. А. Мадзиевская [и др.]. - С .135
Другие авторы: Максименко М. Г., Крот О. И., Романовец Ю. Н.
Кудин, Д. А. Влияние люпиновой муки на реологические свойства теста / Д. А. Кудин, Л. В. Рукшан, И. С. Герасимов. - С .136
Пунчик, Л. П. Исследование влияния параметров выпечки пшеничных изделий в пекарной камере ротационной печи / Л. П. Пунчик, Е. А. Полешук, А. А. Маренич. - С .137
Орешко, И. Н. Исследование влияния параметров выпечки ржано-пшеничного хлеба в пекарной камере ротационной печи / И. Н. Орешко, Н. А. Сницаренко, А. А. Маренич. - С .138
Диваков, А. В. Влияние рецептурного состава сухих композитных смесей на аромат ржано-пшеничного хлеба / А. В. Диваков, Т. Л. Давыдкова, И. А. Алейник. - С .139
Аношина, О. М. Применение профильного метода для анализа качества хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки при хранении / О. М. Аношина, И. Е. Ковалева. - С .140
Кулинкович, С. Н. Амилолитическая активность муки селекционных сортообразцов озимой пшеницы / С. Н. Кулинкович, Е. И. Лобач. - С .141
Кулинкович, С. Н. Время образования теста у сортообразцов озимой пшеницы / С. Н. Кулинкович, Е. И. Лобач. - С .142
Кулинкович, С. Н. Устойчивость теста селекционных сортообразцов озимой пшеницы / С. Н. Кулинкович, Е. И. Лобач. - С .143
Курбанов, Н. Г. Сохранность теста и булочных изделий с добавками порошка портулака / Н. Г. Курбанов, М. Г. Магеррамова. - С .144
Иоргачева, Е. Г. Бисквитные изделия диетического назначения / Е. Г. Иоргачева, С. М. Капетула, Н. М. Кожокарь. - С .145
Лобосова, Л. А. Кондитерские изделия функционального назначения увеличенного срока годности / Л. А. Лобосова [и др.]. - С .146
Другие авторы: Магомедов Г. О., Яковлева Н. Н., Косинова А. В., Свиридова Л. Г., Серова И. А., Арсанукаев И. Х.
Болотов, В. М. Натуральный краситель в производстве карамели с гуммиарабиком / В. М. Болотов [и др.]. - С .147
Другие авторы: Олейникова А. Я., Плотникова И. В., Савин П. Н.
Иоргачева, Е. Г. Прочностные свойства гелиевых систем / Е. Г. Иоргачева, К. В. Аветисян, А. А. Ставертий. - С .148
Лобосова, Л. А. Использование фруктов и ягод в мармеладных кондитерских изделиях / Л. А. Лобосова [и др.]. - С .149
Другие авторы: Магомедов Г. О., Иванова О. Н., Боброва О. С.
Кондратова, И. И. Современное направление в производстве пищевых концентратов на основе быстрорастворимого желатина / И. И. Кондратова, С. Е. Томашевич. - С .150-151
Магомедов, Г. О. Разработка способа производства халвы с использованием желатина / Г. О. Магомедов [и др.]. - С .151-152
Другие авторы: Олейникова А. Я., Плотникова И. В., Рыжкова И. В.
Сомова, О. Ю. Кремово-сбивные кондитерские изделия / О. Ю. Сомова [и др.]. - С .152-153
Другие авторы: Попова О. В., Магомедов Г. О., Лобосова Л. А.
Гордиенко, Л. В. Изменение качественных характеристик песочных изделий под влиянием новых факторов / Л. В. Гордиенко, И. В. Жидецкая. - С .153-154
Лукина, С. И. Оценка качества пряников по реологическим свойствам теста / С. И. Лукина, А. А. Журавлев, А. С. Аносова. - С .154-155
Игнатченко, Д. Ю. Исследование процесса черствения сырцовых пряников методом рентгено-фазового анализа / Д. Ю. Игнатченко [и др.]. - С .155
Другие авторы: Дробот В. И., Фоменко В. В., Прокопченко А. Д.
Магомедов, Г. О. Совершенствование технологии затяжного печенья и крекера / Г. О. Магомедов, А. Я. Олейникова, Т. Н. Островерхова. - С .156
Вислоухова, С. Н. Исследование возможности использования муки из твердых сортов пшеницы, выращенных в Республике Беларусь, при производстве мучных кондитерских изделий / С. Н. Вислоухова, И. А. Машкова. - С .157
Матвеева, А. В. Исследование влияния ячменной муки на качество мучных кондитерских изделий / А. В. Матвеева, Е. С. Хранеко, И. В. Журавкина. - С .158
Кондратенко, Р. Г. Функциональные мучные кондитерские изделия на основе муки из пророщенного зерна / Р. Г. Кондратенко, Е. Н. Урбанчик. - С .159
Казутина, Т. Н. Термостабильная начинка для мучных кондитерских изделий / Т. Н. Казутина, И. А. Машкова, Е. С. Новожилова. - С .160
Кондратенко, Р. Г. Использование нетрадиционного сырья растительного происхождения в производстве мучных кондитерских изделий / Р. Г. Кондратенко, И. А. Машкова. - С .161
Коршунова, А. Ф. Использование продуктов переработки льна в технологии мучных кондитерских изделий / А. Ф. Коршунова, Н. С. Гончарова. - С .162
Романченко, К. Ю. Использование нетрадиционного растительного сырья в технологии бисквитных полуфабрикатов / К. Ю. Романченко, О. А. Симакова. - С .163
Олейникова, А. Я. Применение семян льна в производстве печенья / А. Я. Олейникова, И. В. Плотникова, О. И. Распопова. - С .164
Бондарева, А. Б. Влияние добавок препарата винных дрожжей и инвертного сиропа на качество сырцовых пряников / А. Б. Бондарева, А. Я. Каминский. - С .165
Тихонович, Е. Ф. Исследование возможности применения модифицированных крахмалов при производстве безбелковых макаронных изделий / Е. Ф. Тихонович, Е. М. Мироевская. - С .166
Мазур, А. М. Влияние рецептурного состава на качество экструдированного продукта типа хлебный сухарик / А. М. Мазур, М. Ф. Бань. - С .167
Урбанчик, Е. Н. Моделирование рецептур пищевых продуктов быстрого приготовления / Е. Н. Урбанчик, Е. Е. Банцевич. - С .168
Урбанчик, Е. Н. Формирование технолого-потребительских требований к продуктам быстрого приготовления / Е. Н. Урбанчик, Р. Г. Кондратенко. - С .169
Москва, В. В. Влияние экструзионной обработки на физико-химические и технологические свойства крахмалов / В. В. Москва, В. В. Литвяк. - С .170
Аббасбейли, Г. А. Изучение технологии производства продукции на основе экструдированных компонентов / Г. А. Аббасбейли, Ф. Р. Зейналова, И. Г. Кязимова. - С .171
Аббасбейли, Г. А. Сухая пшеничная клейковина (глютен) - продукт нового тысячелетия / Г. А. Аббасбейли, Ф. Р. Зейналова, М. Х. Ильясова. - С .172
Новожилова, Е. С. Обогащение хлебобулочных и кондитерских изделий картофельной клетчаткой / Е. С. Новожилова [и др.]. - С .173
Другие авторы: Рукшан Л. В., Логовская В. П., Прохорцова Т. В., Евстратовская О. А.
Рукшан, Л. В. Сушка вторичных продуктов крахмало-паточного производства / Л. В. Рукшан [и др.]. - С .174
Другие авторы: Ветошкина А. А., Ширин Н. И., Павлюкевич Е. Г.
Фурсова, Т. И. Разработка технологии получения сахаристых сиропов путем биоконверсии зернового сырья / Т. И. Фурсова, О. С. Корнеева, С. В. Востриков. - С .175
Сакович, В. В. Анализ состояния системы контроля элементного состава сельскохозяйственной продукции / В. В. Сакович [и др.]. - С .176
Другие авторы: Шарыхина Т. В., Дрозд А. Т., Лазарева А. М., Крюковская Т. В.
Дешко, О. В. Жировые продукты энзимной переэтерификации в производстве мучных кондитерских изделий / О. В. Дешко. - С .177
Кобилов, Х. Х. Структурные изменения мятки плодоовощных культур при терморадиационной обработке / Х. Х. Кобилов. - С .177-178
Колпакова, В. В. Функциональные свойства сухой пшеничной клейковины как основа нового способа приготовления зефира / В. В. Колпакова, О. Ю. Студенникова. - С .178-179
Джингилбаев, С. С. Тепломассобменные процессы работы экструзионных маслоотжимных прессов / С. С. Джингилбаев, А. Б. Оспанов. - С .179-180
Литвяк, В. В. Исследование гранул кукурузного крахмала / В. В. Литвяк, Д. П. Лисовская, Е. В. Рощина. - С .180-181
Литвяк, В. В. Исследование гранул картофельного крахмала / В. В. Литвяк, Е. В. Рощина, Д. П. Лисовская. - С .181-182
Васильев, А. В. Белоксодержащая композиция на основе модифицированной сухой пшеничной клейковины / А. В. Васильев, В. В. Колпакова. - С .182-183
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Иванова, Е. В. Разработка продуктов питания функционального назначения с добавлением физиологически активных ингредиентов растительного происхождения / Е. В. Иванова [и др.]. - С .184
Другие авторы: Рябуха В. Ю., Аминева И. Я., Тамова М. Ю.
Черненко, А. В. Функциональные детские консервы на основе топинамбура / А. В. Черненко, Н. Т. Шамкова, М. К. Алтуньян. - С .185
Панициди, Е. П. Технологические принципы производства соусов и десертов, обогащенных пектином / Е. П. Панициди, М. К. Дьякова, Н. Т. Шамкова. - С .186
Чумак, А. А. Изучение свойств сухих концентратов напитков / А. А. Чумак, Г. М. Зайко, А. Г. Тетенева. - С .187
Квитайло, И. В. Биохимические особенности клубней топинамбура различных помологических сортов / И. В. Квитайло [и др.]. - С .188
Другие авторы: Кожухова М. А., Степуро М. В., Носенко И. В.
Студенцова, Н. А. Основные направления совершенствования продуктов питания водного сырья / Н. А. Студенцова, К. В. Каржановский, А. В. Мазкин. - С .189
Дейниченко, Г. В. Разработка основных направлений использования молочно-белковых полуфабрикатов из пахты в предприятиях питания / Г. В. Дейниченко, Т. И. Юдина, В. Н. Ветров. - С .190
Корзун, В. Н. Использования морских водорослей и трав в технологии мясных паштетов / В. Н. Корзун, К. В. Свидло, А. А. Липченко. - С .191-192
Ромашихин, П. А. Разработка технологии кексов с использованием эмульсии на растительном масле / П. А. Ромашихин [и др.]. - С .192
Другие авторы: Болашенко Т. Н., Омарова Э. М., Дубина М. В.
Базарнова, Ю. Г. Разработка и применение композитов микрокапсулированных пищевых ингредиентов в жиросодержащих продуктах / Ю. Г. Базарнова. - С .193
Касбянов, Г. И. Растительные белки для первых и вторых обеденных блюд / Г. И. Касбянов, О. Р. Панина, Е. В. Спесивцева. - С .194
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности использования солода в производстве песочного теста / З. В. Василенко, И. П. Федорова, М. В. Балашенко. - С .195
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование структурно-механических свойств песочного теста с пюре сахарной свеклы / З. В. Василенко, Е. Е. Василькова, Л. В. Куралева. - С .196
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии творожного крема функционального назначения / З. В. Василенко [и др.]. - С .197
Другие авторы: Ромашихин П. А., Болашенко Т. Н., Миронова Н. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Майонез функционального назначения / З. В. Василенко, П. А. Ромашихин, Т. Н. Болашенко. - С .198
Василькова, Е. Е. Песочное печенье функционального назначения / Е. Е. Василькова, Л. В. Куралева. - С .199
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние условий первичного гидролиза протопектина сушеных выжимок яблок на выход пектина / З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. - С .200
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности получения пектина из жома сахарной свеклы / З. В. Василенко, В. И. Никулин, В. В. Лапковская. - С .201
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние режимных параметров вторичного гидролиза протопектина сушеных выжимок яблок на выход пектина / З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. - С .202
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности использования порошка из листьев черники и пшеничных отрубей в технологии приготовления изделий из песочного теста / З. В. Василенко [и др.]. - С .203
Другие авторы: Никулина И. В., Шараева Е. В., Алехина Е. К.
Андреева, И. И. Мясорастительные колбасные изделия функционального назначения / И. И. Андреева [и др.]. - С .204
Другие авторы: Стефаненко Н. В., Тарасенко И. В., Левьюк Л. Н.
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможного антибактериального и/или бактериостатического действия препарата "Милеконс" на примере мясных рубленых изделий из котлетной массы / З. В. Василенко, В. В. Редько, Т. А. Самулева. - С .205
Василенко, Зоя Васильевна. Реологические свойства блюда "самбук" / З. В. Василенко, Н. А. Могилевчик, Ю. В. Журавская. - С .205-206
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование количественного и качественного состава биофлавоноидов выжимок ягод / З. В. Василенко, Н. А. Могилевчик, Ю. В. Журавская. - С .206-207
Смагин, А. М. Изучение эффективности действия антиоксидантов при термической обработке свиного топленого жира / А. М. Смагин, Т. И. Пискун. - С .207-208
Смагин, А. М. Влияние антиоксидантов на устойчивость жировых смесей к окислению / А. М. Смагин, Т. В. Березнева. - С .208-209
Василенко, Зоя Васильевна. Рационализация питания лиц, содержащихся в учреждениях уголовно-исполнительной системы и лечебно-трудовых профилакториях / З. В. Василенко, О. В. Мацикова. - С .209-210
Шабанова, Е. А. Сравнительная оценка пищевой ценности соевого белкового изолята, полученного по усовершенствованной технологии / Е. А. Шабанова, Т. В. Бархатова. - С .210-211
Михайлов, В. М. Процесс жарки котлет в многофункциональном устройстве / В. М. Михайлов [и др.]. - С .211-212
Другие авторы: Дьяков А. Г., Бабкина И. В., Шевченко А. А.
Михайлова, С. В. Паста на основе дикорастущих ягод / С. В. Михайлова, Ю. И. Ефремов, Д. Н. Одарченко. - С .212
Лисовой, В. В. Перспективные технологии переработки рыбных отходов / В. В. Лисовой. - С .213
Слащева, А. В. Новое в технологии йодсодержащих продуктов / А. В. Слащева, А. Е. Мисюра, А. Шевченко. - С .214
Ильдирова, С. К. Использование растительного сырья в технологии функциональных продуктов / С. К. Ильдирова, С. В. Наумов. - С .215
Топольник, В. Г. Операторы технологического процесса приготовления жареных рубленых мясных изделий / В. Г. Топольник, Ю. В. Лебедина. - С .216
Коренец, Ю. Н. Определение уровня качества процесса ИК-обработки мясной гриль-продукции по комплексным показателям / Ю. Н. Коренец. - С .217
Корзун, В. Н. Медико-биологическое значение использования морских водорослей и трав в технологии продуктов питания / В. Н. Корзун, К. В. Свидло, А. А. Липченко. - С .218
Самойлов, А. В. Разработка технологии синбиотических продуктов эмульсионной природы / А. В. Самойлов [и др.]. - С .219
Другие авторы: Кочеткова А. А., Ипатова Л. Г., Севериненко С. М.
Мажидова, Н. К. Изучение основных химических превращений при каталитической модификации масел и жиров / Н. К. Мажидова, О. А. Акрамов, К. Х. Мажидов. - С .220-221
Юдина, Т. И. Использование сухого молочно-белкового концентрата из пахты в производстве низкокалорийных майонезов / Т. И. Юдина, С. Н. Беседа. - С .221-222
Рахимов, М. Н. Биологические активные соединения и качество маргариновой продукции / М. Н. Рахимов, К. Ю. Махмудов, К. Х. Мажидов. - С .222-223
Акрамов, О. А. Технология получения пищевых жиров с минимальным содержанием транс-изомеризированных жирных кислот / О. А. Акрамов [и др.]. - С .223-224
Другие авторы: Султанов А., Мажидов К. Х., Худойбердиева М.
Саидова, З. Г. Способ фортификации функциональных свойств маргариновой продукции / З. Г. Саидова, И. Б. Исабаев, Т. И. Атамуратова. - С .224-225
Бутова, С. Н. Изучение возможности использования бетулина в качестве антиоксиданта в жировых эмульсионных продуктах / С. Н. Бутова [и др.]. - С .225-226
Другие авторы: Солдатова С. Ю., Загорская А. А., Микляев А. Ю.
Лупашко, А. С. Рациональный способ получения инулина и биологически активной инулиносодержащей добавки / А. С. Лупашко [и др.]. - С .226-227
Другие авторы: Бантя В. В., Баерле А. В., Брага Е. Н.
Нечаев, А. П. Создание низкожирных эмульсионных продуктов с про- и пребиотиками / А. П. Нечаев, Э. В. Морина. - С .227-228
Артемова, Е. Н. Влияние гидромодуля, температуры и продолжительности взбивания на пенообразующие свойства муки бобовых / Е. Н. Артемова, Н. И. Царева. - С .228-229
Артемова, Е. Н. Поведение эмульсионной системы при центрифугировании / Е. Н. Артемова, К. В. Власова. - С .229-230
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Ромоданова, В. А. Значение окислительно-восстановительного потенциала в оценке качества молока / В. А. Ромоданова, Ю. А. Шурчкова, А. Е. Недбайло. - С .231
Ефимова, Е. В. Оптимизация технологического процесса посолки мягких кислотносычужных сыров с бифидофлорой / Е. В. Ефимова. - С .232
Здитовецкая, Ю. М. Использование сырной пыли при производстве молочных продуктов / Ю. М. Здитовецкая, К. В. Объедков, И. Б. Фролов. - С .233
Егорова, З. Е. О подтверждении формулы режимов стерилизации мясных консервов / З. Е. Егорова, О. В. Гудинская. - С .233-234
Шингарева, Т. И. Исследование влияния режимов процесса термокислотной коагуляции молока на его выходные параметры / Т. И. Шингарева, М. А. Глушаков. - С .235
Купцова, О. И. Исследование процессов чеддеризации и термомеханической обработки белковых масс / О. И. Купцова [и др.]. - С .236
Другие авторы: Шингарева Т. И., Якубенок О. Н., Лавренчикова О. С., Жарикова М. Н.
Коротченко, Н. Ф. Изучение реологических свойств обогащенного кефира / Н. Ф. Коротченко. - С .237
Липская, Д. А. Применение сухих овощных добавок в производстве молочных продуктов / Д. А. Липская, Т. Л. Шуляк. - С .238
Раманаускас, Р. И. Перспектива совершенствования термокоагуляции сывороточных белков / Р. И. Раманаускас. - С .239
Раманаускас, Р. И. Особенности "холодной" ферментации молока / Р. И. Раманаускас. - С .239-240
Юкало, В. Г. Казеиновые субстраты для изучения протеолиза в молочных продуктах / В. Г. Юкало, Л. А. Сторож, А. В. Юкало. - С .240-241
Ефимова, Е. В. Использование пребиотиков при производстве мягких кислотносычужных сыров / Е. В. Ефимова, К. В. Объедков. - С .241-242
Аббасбейли, Г. А. Исследование повышения молочного сырья биологически активными ингредиентами пшеничного зародыша / Г. А. Аббасбейли, М. Х. Ильясова, И. Г. Кязимова. - С .242-243
Шуляк, Т. Л. Использование добавок зерновых культур в производстве комбинированных молочных продуктов / Т. Л. Шуляк, А. А. Стриханова, Ю. И. Шевырева. - С .243
Алексеенко, А. А. Сравнительная оценка свойств закваски на основе микрофлоры рисового и кефирного гриба / А. А. Алексеенко, И. Б. Гирилович, А. А. Куприец. - С .244
Шингарева, Т. И. Влияние различных стимуляторов роста на развитие бифидобактерий в питьевом молоке / Т. И. Шингарева, О. И. Купцова, И. Б. Гирилович. - С .245
Купцова, О. И. Изучение процесса изомеризации лактозы в молочной сыворотке / О. И. Купцова [и др.]. - С .246
Другие авторы: Шингарева Т. И., Ажанилок А. А., Гаврилова Е. В.
Алексеенко, А. А. Возможность использования настоя рисового гриба в качестве закваски / А. А. Алексеенко, Е. А. Цед, Е. М. Остапук. - С .247
Головач, Т. Н. Разработка технологических параметров получения гидролизатов белков молока с помощью ферментных препаратов Пепсина и Трипсина для использования при производстве детского питания / Т. Н. Головач, Н. К. Жабанос, В. П. Курченко. - С .247-248
Объедков, К. В. Изменение активной кислотности сыра с повышенным уровнем молочнокислого брожения / К. В. Объедков, Е. В. Бадытчик. - С .248-249
Валялкина, Е. М. Разработка творожных продуктов для детского питания / Е. М. Валялкина [и др.]. - С .249-250
Другие авторы: Ефимова Е. В., Серебрянская М. Т., Ключенко А. В., Вырина С. И., Трофимова Т. В.
Трофимова, Т. В. Разработка концентрата напитка молочного / Т. В. Трофимова [и др.]. - С .250-251
Другие авторы: Ключенко А. В., Валялкина Е. М., Ефимова Е. В., Серебрянская М. Т., Вырина С. И.
Головач, Т. Н. Определение технологической схемы изготовления продукта на молочной основе для питания детей с лактазной недостаточностью / Т. Н. Головач, Т. В. Трофимова, Н. К. Жабанос. - С .251-252
Головач, Т. Н. Разработка сухого продукта на основе гидролизата сывороточных белков для питания детей / Т. Н. Головач, Т. В. Трофимова, Н. К. Жабанос. - С .252-253
Гакотина, О. Э. Возможные пути снижения количества спор анаэробных лактатсбраживающих бактерий / О. Э. Гакотина [и др.]. - С .253-254
Другие авторы: Бадытчик Е. В., Объедков К. В., Фролов И. Б.
Бахриддинова, Н. М. Продукты переработки хлопкового масла ценное сырье для получения композиций жирования кож / Н. М. Бахриддинова, С. А. Абдурахимов, И. Б. Исабаев. - С .254
Бронникова, В. В. Кинетика плавления и отвердевания жировых смесей / В. В. Бронникова. - С .255
Гулиева, Ф. Р. Технология обработки речных раков / Ф. Р. Гулиева. - С .256
Шуляк, Т. Л. Новый вид низкожирного питьевого молока / Т. Л. Шуляк [и др.]. - С .257
Другие авторы: Гапеева Т. М., Кузьменков В. В., Сливец Е. В.
Шингарева, Т. И. Разработка технологии получения термокислотного сыра с выраженным кисломолочным вкусом / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .258
Другие авторы: Глушаков М. А., Астапенок В. Н., Горбунова С. С.
Ухарцева, И. Ю. Исследование многослойных упаковочных материалов для сыров / И. Ю. Ухарцева, И. О. Деликатная, Ж. В. Кадолич. - С .259
Шингарева, Т. И. Влияние состава и свойств молока на пригарообразование при его термообработке / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .260
Другие авторы: Глушаков М. А., Скапцова Н. А., Юцова А. А.
Коваль, И. Н. Изучение содержания общего и ионизированного кальция в молоке / И. Н. Коваль, С. Г. Константинов. - С .261
Мирончик, А. Ф. Переход стронция-90 и цезия-137 глобальных выпадений из кормов в продукцию животноводства / А. Ф. Мирончик, Д. А. Липская. - С .262
Мирончик, А. Ф. Переход стронция-90 и цезия-137 глобальных выпадений из почвы в корма сельскохозяйственных животных / А. Ф. Мирончик, Д. А. Липская. - С .263
Липская, Д. А. Факторы, определяющие поступление радионуклидов и тяжелых металлов в организм крупного рогатого скота при пастбищном содержании / Д. А. Липская [и др.]. - С .264
Другие авторы: Мирончик А. Ф., Мирончик Е. А., Сиваев А. А.
Касбянов, Г. И. Растительные белки для первых и вторых обеденных блюд / Г. И. Касбянов, О. Р. Панина, Е. В. Спесивцева. - С .265
Лещуков, К. А. Прижизненное прогнозирование качества мяса свиней по уровню биоэлектрического потенциала биологически активных центров кожи / К. А. Лещуков, А. В. Мамаев. - С .266
Мишанин, Ю. Ф. Физико-химические изменения соединительной ткани при действии диоксида углерода / Ю. Ф. Мишанин [и др.]. - С .267
Другие авторы: Хворостова Т. Ю., Мишанин А. Ю., Магомедов А. М.
Шубина, Л. Ю. Современная упаковка на смену колбасным оболочкам / Л. Ю. Шубина, Е. В. Доманова. - С .267-268
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка мясорастительного паштета с картофельным полуфабрикатом / З. В. Василенко, Т. В. Березнева, Э. М. Омарова. - С .268-269
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние картофельного полуфабриката на физико-химические показатели качества мясорастительных паштетов / З. В. Василенко [и др.]. - С .269-270
Другие авторы: Березнева Т. В., Пискун Т. И., Смагин А. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности получения изолята белка из зерна люпина и использования его в производстве вареных колбасных изделий / З. В. Василенко, Е. Н. Черетун, Е. Н. Селедцова. - С .270-271
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности получения концентрата белка из зерна люпина и использования его в производстве вареных колбасных изделий / З. В. Василенко, Е. Н. Селедцова, Е. Н. Черетун. - С .271-272
Стефаненко, Н. В. Мясо-растительные вареные колбасные изделия повышенной биологической ценности / Н. В. Стефаненко [и др.]. - С .272-273
Другие авторы: Андреева И. И., Шкабров О. В., Тарасенко И. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Характеристика биологической ценности белков белоксодержащей добавки из зерна люпина / З. В. Василенко, О. В. Щкрабов. - С .273-274
Кусонская, Т. В. Функциональные мясные продукты для питания детей дошкольного и младшего школьного возраста / Т. В. Кусонская, С. А. Гордынец, Л. П. Шаоушкова. - С .274-275
Чернявская, Л. А. Подбор количества отходов переработки мяса для производства сухих кормов для домашних животных / Л. А. Чернявская, В. С. Ветров, О. О. Ступак. - С .275-276
Андреева, И. И. Об обеспечении качества первичной переработки туш свиней на мясоперерабатывающем предприятии ОАО "Могилевхлебопродукт" / И. И. Андреева [и др.]. - С .276-277
Другие авторы: Стефаненко Н. В., Шкабров О. В., Тарасенко И. В.
Логвиненко, М. П. Изучение содержания фенола и хлорида натрия в колбасных изделиях / М. П. Логвиненко, С. Г. Константинов. - С .277-278
Егорова, З. Е. Анализ риска и оценка мер контроля выявленных опасных факторов при производстве колбасных изделий и копченостей / З. Е. Егорова, Т. М. Шачек, С. Г. Травкина. - С .278-279
Калинина, Е. Д. Использование фермента галактозидазы в производстве сгущенных молочных продуктов / Е. Д. Калинина. - С .279-280
Дубатовка, Г. В. Исследование функционально-технологических свойств сырокопченого балыка, полученного по ускоренной технологии / Г. В. Дубатовка, И. Б. Время, А. В. Асауляк. - С .280
Асауляк, А. В. Подбор стартовых культур для производства варено-копченых колбас со сниженным содержанием нитрита / А. В. Асауляк. - С .281
Выхрест, Н. Ю. О влиянии лазерной активации на некоторые технологические процессы молочного производства / Н. Ю. Выхрест [и др.]. - С .282
Другие авторы: Байдиндаева А. Т., Дарибаева Г. Т., Кулажанов К. С.
Стадниченко, А. В. Разработка заквасочного препарата для ряженки / А. В. Стадниченко, О. В. Прокопчук, М. Н. Антонюк. - С .283
Борунова, С. Б. Оптимизация питательной среды с целью накопления бактериальной массы болгарской палочки / С. Б. Борунова, Н. Н. Фурик. - С .284
Сотченко, О. Г. Разработка технологии производства отечественных замороженных бактериальных концентратов / О. Г. Сотченко, Л. В. Сафроненко. - С .285
Курбанов, Н. Г. Пасты из молочной сыворотки для массового и функционального назначения / Н. Г. Курбанов, Д. А. Аскерова. - С .286
Кочановская, О. В. О качестве и безопасности молока сырья / О. В. Кочановская, Т. А. Панченко, Л. А. Расолько. - С .287

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИННОВАЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Чиркин, В. П. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Хасаншин, Т. С. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Поляченок, О. Г. \ред.\; Назаренко, Е. А. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Масанский, С. Л. \ред.\; Иванова, И. Д. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Тютюнникова, А. С.; Королева, Л. М.; Карбанович, В. И.; Машков, С. А.; Давидович, И. Ю.; Ковальчук, О. О.; Подгорбунская, В. А.; Кравцова, О. В.; Махова, Н. Н.; Дубцов, Г. Г.; Яо; Жук, Ю. Н.; Лазько, Л. Я.; Аксенова, Т. И.; Колпакова, В. В.; Сдобнина, О. А.; Самойлова, Л. Г.; Шалаева, А. В.; Шуляк, В. А.; Досева, Л. П.; Жильцова, Ю. В.; Титенкова, Н. И.; Трилинская, Е. А.; Абрамович, Н. В.; Аникеев, В. Н.; Марушко, Т. А.; Асташенко, С. Г.; Ревенко, М. Г.; Алехина, Р. А.; Артюх, Л. В.; Дубцова, Г. Н.; Негматуллоева, Р. Н.; Алистрова, С. В.; Алексеева, Ю. С.; Борисова, М. П.; Лустова, О. В.; Плотникова, И. В.; Рева, Н. В.; Титлов, А. С.; Петушенко, С. Н.; Шишкин, А. С.; Иванова, А. С.; Гритчина, Е. В.; Романовец, Ю. Н.; Косинова, А. В.; Свиридова, Л. Г.; Серова, И. А.; Арсанукаев, И. Х.; Савин, П. Н.; Боброва, О. С.; Рыжкова, И. В.; Лобосова, Л. А.; Прокопченко, А. Д.; Прохорцова, Т. В.; Евстратовская, О. А.; Павлюкевич, Е. Г.; Лазарева, А. М.; Крюковская, Т. В.; Тамова, М. Ю.; Носенко, И. В.; Дубина, М. В.; Миронова, Н. В.; Алехина, Е. К.; Левьюк, Л. Н.; Шевченко, А. А.; Севериненко, С. М.; Худойбердиева, М.; Микляев, А. Ю.; Брага, Е. Н.; Лавренчикова, О. С.; Жарикова, М. Н.; Гаврилова, Е. В.; Ключенко, А. В.; Вырина, С. И.; Трофимова, Т. В.; Ефимова, Е. В.; Серебрянская, М. Т.; Фролов, И. Б.; Сливец, Е. В.; Горбунова, С. С.; Юцова, А. А.; Сиваев, А. А.; Магомедов, А. М.; Смагин, А. М.; Тарасенко, И. В.; Кулажанов, К. С.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611571 (1)
Свободны: ОКД/664/611571 (1)
Найти похожие

16.

. "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (7 ; 2009 ; Могилев)
Лещуков, К. А.
Прижизненное прогнозирование качества мяса свиней по уровню биоэлектрического потенциала биологически активных центров кожи [] / К. А. Лещуков, А. В. Мамаев // Техника и технология пищевых производств : VII-я Международная научно-техническая конференция, 21-22 мая 2009 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2009. - Ч. 1. - С. 266 . - ISBN 985-476-293-9

Доп.точки доступа:
Мамаев, А. В.; Министерство образования Республики БеларусьУчреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция(7 ; 2009 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611571 (1)
Свободны: ОКД/664/611571 (1)

Найти похожие

17.

Шифр: Ж 1010/2015/9
Журнал

Аграрный научный журнал [Текст]/ Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова. - Саратов, 2014 - . - ISSN 2313-8432. - Выходит ежемесячно
2015г. № 9

Содержание:
ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
Ахмедов, А. Д. Динамика накопления вегетативной и корневой массы сладкого перца при капельном орошении / А. Д. Ахмедов, А. А. Королев, Д. Ю. Богомолов. - С.3-5
Берлин, И. Г. Влияние фитомассы полезащитных лесных полос на содержание гумуса и РН почвы в черноземах южных агролесоландшафта степи юга Приволжской возвышенности / И. Г. Берлин, Д. А. Маштаков, И. Ф. Медведев. - С.6-10
Васильев, С. А. Экспресс-метод количественной оценки пожнивных остатков на поверхности почвы / С. А. Васильев, В. В. Алексеев, А. В. Речнов. - С.11-14
Веремеева, С. А. Морфологическая оценка структуры желудка кроликов и их мясной продуктивности / С. А. Веремеева, К. А. Сидорова. - С.14-15
Гераничев, М. А. Информативность внутрикожной аллергической пробы при амбулаторном исследовании на токсоплазмоз домашних животных рода Felix / М. А. Гераничев. - С.16-18
Карабаева, М. Э. Повышение молочной продуктивности коров / М. Э. Карабаева, Ю. Г. Гриняева. - С.19-20
Лещуков, К. А. Способ определения физико-химичecких санитарно-гигиенических характеристик молока по уровню биоэлектрического потенциала биологически активных центров коров / К. А. Лещуков, А. В. Мамаев, А. Р. Ляшук. - С.21-23
Миллер, С. С. Продуктивность культур зернового севооборота по основной и послепосевной обработкам почвы в ООО "Возрождение" Заводоуковского района Тюменской области / С. С. Миллер, В. В. Рзаева. - С.24-25
Полозюк, О. Н. Откормочные и мясные качества овец при чистопородном и помесном разведении / О. Н. Полозюк, В. В. Федюк, О. О. Кислов. - С.26-28
Пудовкин, Н. А. Накопление и распределение селена в органах и тканях некоторых видов диких животных / Н. А. Пудовкин, Р. Г. Каримова, Т. В. Гарипов. - С.29-30
Титаренко, А. В. Урожайность и качество зерна яровой мягкой пшеницы / А. В. Титаренко [и др.]. - С.31-34
Другие авторы: Титаренко Л. П., Козлов А. А., Вертий Н. С.
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
Абдразакова, Ф. К. О необходимости очистки масел в гидросистемах тракторов при техническом обслуживании / Ф. К. Абдразакова, К. О. Тульский. - С.35-37
Ерошенко, Г. П. Автоматизация работы биогазовых установок / Г. П. Ерошенко [и др.]. - С.38-39
Другие авторы: Шаруев Н. К., Евстафьев Д. П., Филатов В. В.
Корчагин, В. А. Распределение автобусов по маршрутам движения с учетом вреда окружающей среде / В. А. Корчагин, А. В. Гринченко. - С.40-42
Коцарь, Ю. А. Интеллектуальная система для поддержания чистоты рабочей жидкости в заданных пределах / Ю. А. Коцарь, С. В. Плужников. - С.43-45
Левашов, С. П. Концепции мониторинга и управления профессиональными рисками / С. П. Левашов, В. С. Шкрабак. - С.46-49
Попов, А. А. Теоретическое обоснование использования мелкодисперсной жидкости для подавления почвенной пыли на линиях послеуборочной доработки корнеплодов / А. А. Попов, В. С. Шкрабов, С. В. Данилова. - С.50-56
Спевак, Н. В. Анализ процесса формования основной гряды из субстрата при вермикультивировании / Н. В. Спевак. - С.57-59
Усанов, К. М. Оценка целесообразности сушки обмотки линейного электромагнитного двигателя полем СВЧ / К. М. Усанов [и др.]. - С.60-62
Другие авторы: Четвертиков Е. А., Каргин В. А., Моисеев А. П.
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Бондина, Н. Н. Оценка развития хозяйств населения Пензенской области / Н. Н. Бондина, И. А. Бондин, Т. В. Зубкова. - С.63-66
Власова, О. В. Организационно-экономический механизм инновационного развития малого и среднего бизнеса в АПК (на примере Саратовской области) / О. В. Власова, Е. Ю. Сербан. - С.63-66
Воротников, И. Л. Теоретико-методические аспекты управления организационной культурой / И. Л. Воротников, Л. А. Третьяк, Е. А. Котельникова. - С.73-75
Ильин, А. А. Особенности воспроизводства основных средств в сельском хозяйстве / А. А. Ильин, С. Н. Сушкова. - С.76-81
Карпов, А. А. Экономические детерминанты свободы как обязательные условия развития рыночной экономики / А. А. Карпов. - С.82-83
Саранцев, В. Н. Теоретические аспекты исполнения федерального бюджета Федеральным казначейством (Казначейством России) / В. Н. Саранцев. - С.84-88
Суханова, И. Ф. Прогноз развития АПК Саратовской области в современных условиях / И. Ф. Суханова, С. М. Баскаков. - С.89-94
Фефелова, Н. П. Современное состояние и оценка кредитования сельскохозяйственных предприятий АПК Саратовской области / Н. П. Фефелова [и др.]. - С.95-100
Другие авторы: Шарикова И. В., Говорунова Т. В., Дмитриева О. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

18.

Шифр: Ж 311/2020/9
Журнал

Вестник Алтайского государственного аграрного университета : научный журнал/ ФГОУ ВПО "Алтайский государственный аграрный университет". - Барнаул, 2001 - . - ISSN 1996-4277. - Выходит ежемесячно
2020г. № 9 (191)

Содержание:
АГРОНОМИЯ
Емелев, С. А. Активность биологических протравителей семян на яровом ячмене / С. А. Емелев. - С.5-10
Беляев, В. И. Агрегатный состав, твердость и влажность почвы в зависимости от технологии возделывания культур в ООО КХ "Партнер" Михайловского района Алтайского края / В. И. Беляев, Л. В. Соколова. - С.10-17
Рашидов, Н. Д. Фитоклиматические параметры виноградного куста в зависимости от агроэкологических условий / Н. Д. Рашидов, С. М. Гулов, Д. Г. Масаидов. - С.17-23
Шишкина, Е. В. Светлояр - сорт многолетнего лука-слизуна / Е. В. Шишкина, С. В. Жаркова. - С.23-28
Охунджанов, А. Х. Размножение клоновых подвоев косточковых культур зелеными черенками с использованием стимуляторов корнеобразования / А. Х. Охунджанов. - С.28-33
Пакшина, С. М. Влияние биовыноса элементов питания из почвы на биохимические показатели корма / С. М. Пакшина, Н. М. Белоус, Е. В. Смольский. - С.34-42
Макарычев, С. В. О необходимости управления гидротермическим режимом серой лесной почвы под дубовыми насаждениями в условиях дендрария / С. В. Макарычев. - С.42-48
Шорина, И. В. Особенности водного режима на склоновых землях и пути его регулирования / И. В. Шорина, С. В. Макарычев. - С.48-54
Клементьева, Л. А. Виды клематиса восточноазиатской флоры на Алтае / Л. А. Клементьева. - С.54-58
Мерк, Л. Б. Продуктивность и экологическая пластичность гибридов подсолнечника в условиях предгорной зоны Восточного Казахстана / Л. Б. Мерк [и др.]. - С.59-66
Другие авторы: Гаврилова О. А., Шевчук Н. И., Баймагамбетова К. К.
ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ
Федотов, С. В. Определение фертильности у телок-фримартин / С. В. Федотов [и др.]. - С.67-71
Другие авторы: Олейникова Е. Е., Яковлев С. Г., Муха Е. А.
Ашенбреннер, А. И. Информативная ценность показателей иммунного статуса коров при прогнозе послеродовых заболеваний / А. И. Ашенбреннер [и др.]. - С.71-76
Другие авторы: Хаперский Ю. А., Беляева Н. Ю., Чекункова Ю. А.
Киреева, К. В. Результативность производства молока при введении в рацион сухостойных коров и на раздое влажного плющеного зерна кукурузы / К. В. Киреева. - С.76-81
Самусенко, Л. Д. Оценка упитанности молодняка овец с использованием электрофизиологической активности поверхностно локализованных биологически активных центров / Л. Д. Самусенко, А. В. Мамаев. - С.81-85
Подкорытов, Н. А. Мясная продуктивность баранчиков различного происхождения / Н. А. Подкорытов, А. А. Подкорытов. - С.85-88
Хамируев, Т. Н. Сравнительная оценка экстерьера тувинской и забайкальской пород лошадей / Т. Н. Хамируев, Б. М. Монгуш, Б. З. Базарон. - С.89-93
Хаустов, В. Н. Влияние некоторого технологического оборудования на яичную продуктивность кур родительского стада бройлеров / В. Н. Хаустов, Е. В. Пилюкшина, А. Н. Коновалов. - С.94-97
Куренинова, Т. В. Влияние скармливания минеральных добавок на продуктивные показатели цыплят-бройлеров / Т. В. Куренинова, И. А. Пушкарев, К. В. Киреева. - С.97-103
ПРОЦЕССЫ И МАШИНЫ АГРОИНЖЕНЕРНЫХ СИСТЕМ
Барышев, Д. Д. Классификация семян пшеницы для оценки качества их фракционирования / Д. Д. Барышев, В. И. Беляев. - С.104-108
Селиванов, Н. И. Структура системы формирования типоразмерного ряда тракторов для зональных технологий почвообработки / Н. И. Селиванов, В. В. Аверьянов. - С.109-115
Дегтярев, Д. А. Особенности интеграции информационных технологий и систем машин в целях комплексной механизации растениеводства / Д. А. Дегтярев. - С.115-123
Садов, В. В. Тенденции развития и перспективы систем доения коров в Алтайском крае / В. В. Садов, Н. И. Капустин. - С.123-128
Васильев, А. А. Исследование процесса сушки многофункциональной ручкой co сменными насадками в устройстве для сушки техники / А. А. Васильев, А. Н. Шишарина, Н. П. Шкилев. - С.128-133
Морозов, В. В. Результаты экспериментальных исследований экструдера для производства сапропелезернового корма / В. В. Морозов [и др.]. - С.134-140
Другие авторы: Богданов К. А., Игнатенков В. Г., Фомичев М. А.
Кокиева, Г. Е. Получение биогаза методом анаэробного сбраживания отходов животноводческих ферм / Г. Е. Кокиева, Ю. А. Шапошников, М. Ю. Дондоков. - С.140-144
НАШИ АВТОРЫ. - С.145-147
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

19.

Шифр: З001122135548/2022/8
Журнал

Зоотехния : ежемесячный теоретический и научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Автономная некоммерческая организация "Редакция журнала "Зоотехния". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2478. - Выходит ежемесячно
2022г. № 8

Содержание:
РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА
Дмитриева, В. И. Производственная и генетическая характеристика семейств сычевской породы / В. И. Дмитриева, Д. Н. Кольцов, М. Е. Гонтов. - С.2-7
Сулейманов, О. И. Генетические механизмы микроэволюции чистокровной верховой породы в России / О. И. Сулейманов. - С.7-10
ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА КОРМЛЕНИЯ
Мысик, А. Т. Рост и развитие ремонтных хрячков и свинок при введении в их рацион кормовой добавки "Элевит" / А. Т. Мысик [и др.]. - С.11-15
Другие авторы: Новиков А. А., Походня Г. С., Перевозчиков Н. В., Старкова Т. Н., Бреславец Ю. П., Бреславец А. П.
Девяткин, В. А. Показатели рубцового метаболизма и переваримости питательных веществ у овец при скармливании энергетика с микроводорослью Spirulina Platensis дигидрокверцетином / В. А. Девяткин. - С.15-18
Чернобай, Е. Н. Оплата корма приростом живой массы и шерсти у овец породы российский мясной меринос при внутри- и межлинейном подборе / Е. Н. Чернобай, Н. А. Резун, О. В. Пономаренко. - С.18-20
Вертипрахов, В. Г. Постпрандиальная динамика холестерина в панкреатическом соке и крови птицы / В. Г. Вертипрахов [и др.]. - С.21-24
Другие авторы: Кислова И. В., Овчинникова Н. В., Кощеева М. В.
ПРОМЫШЛЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ
Гукежев, В. М. Климат и рынок как факторы планирования производства в молочном скотоводстве / В. М. Гукежев [и др.]. - С.25-30
Другие авторы: Жашуев Ж. Х., Габаев М. С., Хуранов А. М.
Слащева, Ю. В. Эффективность выращивания перепелят на мясо в зависимости от световых режимов и сроков выращивания / Ю. В. Слащева. - С.31-33
Политова, М. А. Сравнительная характеристика работоспособности лошадей орловской рысистой, буденновской и русской верховой породы в соревнованиях по выездке и ряд факторов ее определяющих / М. А. Политова, В. А. Демин. - С.34-37
СТАНДАРТЫ И КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Самусенко, Л. Д. Использование научных разработок в оценке физических показателей качества шерстного сырья овец / Л. Д. Самусенко, А. В. Мамаев, С. Н. Химичева. - С.38-40
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

20.

Шифр: М03020933/2023/70/2
Журнал

Физиология растений / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1954 - . - ISSN 0015-3303. - Выходит раз в два месяца
2023г. Т. 70 № 2

Содержание:
ОБЗОРЫ
Аллагулова, Ч. Р. Участие оксида азота в регуляции развития растений и их устойчивости к дефициту влаги / Ч. Р. Аллагулова, Р. А. Юлдашев, А. М. Авальбаев. - С.115-132
Венжик, Ю. В. Участие наночастиц металлов и их оксидов в регуляции про-/антиоксидантного баланса у высших растений / Ю. В. Венжик, А. Н. Дерябин. - С.133-147
Шибаева, Т. Г. Возможные физиологические механизмы фотоповреждения листьев растений в условиях круглосуточного освещения / Т. Г. Шибаева, А. В. Мамаев, А. Ф. Титов. - С.148-159
Шелихан, Л. А. Регенерация папоротников в культуре in vitro посредством зеленых глобулярных тел / Л. А. Шелихан. - С.160-170
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ СТАТЬИ
Ефремов, Г. И. Сравнительная характеристика генов 9-цис-эпоксикаротиноид-диоксигеназ SLNCEDl и SLNCED2 в процессе развития и созревания плода томата / Г. И. Ефремов [и др.]. - С.171-180
Другие авторы: Ашихмин А. А., Щенникова А. В., Кочиева Е. З.
Семенова, Н. В. Сравнительный анализ состава стеринов эмбриогенных и неэмбриогенных клеточных линий Larix sibirica Ledeb / Н. В. Семенова [и др.]. - С.181-191
Другие авторы: Шмаков В. Н., Константинов Ю. М., Дударева Л. В.
Епринцев, А. Т. Роль метилирования промоторов генов глутаматдегидрогеназы (GDH1 и GDH2) в регуляции их экспрессии в листьях кукурузы при гипоксии / А. Т. Епринцев, Г. Б. Анохина. - С.192-201
Габриелян, Д. А. Лабораторная система для интенсивного культивирования микроводорослей и цианобактерий / Д. А. Габриелян [и др.]. - С.202-213
Другие авторы: Синетова М. А., Габриелян А. К., Бобровникова Л. А., Бедбенов В. С., Стариков А. Ю., Зорина А. А., Габель Б. В., Лось Д. А.
Гулк, Е. И. Биохимический состав клеток Euglena gracilis при миксотрофном росте в присутствии различных органических субстратов / Е. И. Гулк [и др.]. - С.214-224
Другие авторы: Замяткина Е. Б., Биркемайер К., Тараховская Е. Р.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

1-10 11-20

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси