19931216111549.1 С79 Степанова, Л. С. Все из муки и не только... [Текст] / Л.С. Степанова. - Житомир : Корпорация "Олеся и К"- ТПЦ "Олеся", 1993. - 47 с. - ISBN 5-7592-0059-3 На обложке автор не указан
Кл.слова (ненормированные): домоводство -- кулинария -- блюда -- мука -- приготовление -- тесто Аннотация: Рецепты блюд и выпеченных изделий из теста. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Частная селекция полевых культур [] : учебник для студентов высших учебных заведений по специальностям "Агрономия" и "Селекция и генетика сельскохозяйственных культур" / Ю.Б. Коновалов, Л.И. Долгодворова, Л.В. Степанова и др; Ред. Л.М. Неедова, Ред. Ю.Б. Коновалов. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 543 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.в конце кн. - ISBN 5-10-001318-4
Кл.слова (ненормированные): пшеница -- сорта -- исходный материал -- генетика -- рожь -- ячмень -- овес -- кукуруза -- сорго -- рис -- гречиха -- просо -- горох -- фасоль -- люпин -- соя -- лен-долгунец -- картофель -- свекла -- вика -- рапс -- кормовые травы Аннотация: Основные вопросы селекции важнейших полевых культур. Систематика и происхождение, генетика, задачи и направления селекционной работы. Доп.точки доступа: Коновалов, Ю.Б.; Долгодворова, Л.И.; Степанова, Л.В.; Корябин, Н.А.; Посыпанов, Г.С.; Хупацария, Т.И.; Березкин, А.Н.; Березкина, Л.Л.; Иванова, С.В.; Паушева, З.П.; Клочко, Н.А.; Гуляев, Г.В.; Симонгулян, Н.Г.; Нефедова, Л.М. \ред.\; Коновалов, Ю.Б. \ред.\ Экземпляры всего: 3 ХР (3), ОКД/633/635/525449 Свободны: ХР (3) |
Определитель Calanoida пресных вод СССР [] : справочное издание / Академия наук СССР.Зоологический институт. - СПб. : Наука, С.-Петербургское отделение, 1991. - 503 с. - (Определители по фауне СССР, издаваемые Зоологическим институтом Академии наук СССР ; 157). - Библиогр.: с.446-494. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): ретро -- ракообразные -- членистоногие Доп.точки доступа: Боруцкий, Е.В.; Степанова, Л.А.; Кос, М.С. Экземпляры всего: 1 ОКД/59/548640 (1) Свободны: ОКД/59/548640 (1) |
Практикум по селекции и семеноводству полевых культур [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальности "Агрономия" / Ред. Ю.Б.Коновалов. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 367 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). -
Кл.слова (ненормированные): ретро Доп.точки доступа: Коновалов, Ю.Б.; Березкин, А.Н.; Долгодворова, Л.И.; Березкина, Л.Л.; Клочко, Н.А.; Корябин, Н.А.; Паушева, З.П.; Степанова, Л.В.; Хупацария, Т.И. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
Сельскохозяйственная биотехнология [] = Agricultural biotechnology : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по сельскохозяйственным, естественнонаучным и педагогическим специальностям и магистерским программам / В.С. Шевелуха, Е.А. Калашникова, Е.С. Воронин и др; Рец. Л.П. Степанова, Рец. И.Т. Трубилин, Ред. В.С. Шевелуха. - 2-е изд., пер. и доп. - Москва : Высшая школа, 2003. - 469 с. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 5-06-004264-2 : 18410 р. Приложения: с.434-469
Кл.слова (ненормированные): сельское хозяйство -- генная инженерия -- культура тканей -- культура in vitro -- селекция -- экологическая безопасность -- биоэнергетика -- энергоресурсы -- биотехнология животных -- биотехнология растений -- молекулярная биология -- науки -- молекулярная генетика -- ветеринария -- корма -- биоконверсия -- технологические процессы -- апк Доп.точки доступа: Шевелуха, В.С.; Калашникова, Е.А.; Воронин, Е.С.; Ковалев, В.М.; Ковалев, А.А.; Кочиева, Е.З.; Новиков, Н.Н.; Проворов, Н.А.; Прокофьев, М.И.; Пронина, Н.Б.; Свентицкий, И.О.; Тихонов, И.В.; Тихонович, И.А.; Степанова, Л.П. \рец.\; Трубилин, И.Т. \рец.\; Шевелуха, В.С. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/57/581193 (1) Свободны: ОКД/57/581193 (1) |
Биологические основы сельского хозяйства [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 032400 "Биология" / И.М. Ващенко, В.Г. Лошаков, Б.А. Ягодин и др; Ред. И.М. Ващенко, Рец. И.Н. Романова, Рец. Л.П. Степанова. - Москва : Academia, 2004. - 539 с. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с.532-533. - ISBN 5-7695-1334-9 : 22656 р.
Кл.слова (ненормированные): с-х биология -- сельское хозяйство -- почвоведение -- науки -- почвообразование -- почва -- морфология почв -- физико-механические свойства -- свойства -- химия почв -- тип почвы -- земледелие -- сорняки -- севообороты -- системы земледелия -- агротехника -- эрозия почвы -- питание растений -- химическая мелиорация -- с-х мелиорация -- удобрения -- полеводство -- растениеводство -- с-х культуры -- овощеводство -- семейства -- классы -- овощные культуры -- плодоводство -- селекция -- плодовые культуры -- ягодные культуры -- ягода -- плод -- технологические процессы -- с-х животные -- животноводство -- кормление -- корма -- птицеводство -- пчеловодство -- зоогигиена Аннотация: Основы почвоведения, земледелия, агрохимии. Биологические и агротехнические особенности полевых, овощных, плодово-ягодных культур и технологии их выращивания. Биологические основы животноводства, разведения, кормления и содержания разных видов животных и птицы. Доп.точки доступа: Ващенко, И.М.; Лошаков, В.Г.; Ягодин, Б.А.; Бабаева, Е.Ю.; Долгодворов, В.Е.; Правдюк, В.Н.; Колесникова, А.Ф.; Федотова, И.Э.; Кочкарев, В.Р.; Ващенко, И.М. \ред.\; Романова, И.Н. \рец.\; Степанова, Л.П. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/63/581066 (1) Свободны: ОКД/63/581066 (1) |
Степанова, Л. И. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [] : справочное издание. Том 1. Цельномолочные продукты. Производство молока и молочных продуктов (СанПиН 2.3.4.551-96) / Л.И. Степанова. - 2-е издание. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2004. - 379 с. - Библиогр.: с.376. - ISBN 5-901065-14-Х : 68145 р. Приложение: с.362-375
Кл.слова (ненормированные): производство молока -- производство с-х продукции -- химический состав -- физико-химические свойства -- свойства -- цельное молоко -- технологические процессы -- качество с-х продукции -- ассортимент -- пищевая ценность -- качество продуктов питания -- сливки -- молочные продукты -- кисломолочные продукты -- органолептические показатели -- молочная промышленность -- пищевая промышленность -- продукты питания -- правила -- нормы Экземпляры всего: 2 ОКД/637.1/581322 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/637.1/581322 (1), ХР (1) |
Степанова, Л. И. Справочник технолога молочного производства [] : технология и рецептуры. Том 2. Масло коровье и комбинированное / Л.И. Степанова; Ред. К.К. Горбатова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2003. - 330 с. - Библиогр.: с.322-324. - ISBN 5-901065-19-0 : 70623 р. Приложение: с.305-321
Кл.слова (ненормированные): производство молока -- производство с-х продукции -- ассортимент -- маслоделие -- молочная промышленность -- состав -- пищевая ценность -- технологические процессы -- сливки -- молочные продукты -- сливочное масло -- видовой состав -- консервы -- продукты питания -- оценка качества -- расчетные дозы -- дозы -- выход продукции -- экономические показатели -- сырье -- режим хранения -- хранение -- оборудование -- контроль качества -- масса Аннотация: Физико-химические процессы маслообразования, технология производства сортов различных масла. Доп.точки доступа: Горбатова, К.К. \ред.\ Экземпляры всего: 2 ОКД/637.1/581323 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/637.1/581323 (1), ХР (1) |
Государственная племенная книга крупного рогатого скота айширской породы [Текст]. - 1970 - . Т. 9 / Государственный агропромышленный комитет РСФСР, Росплемобъединение ; сост.: Л. Н. Степанова, Л. Н. Селина, Г. Н. Козлова ; ред. Ю. В. Бойков. - Москва : Росагропромиздат, 1988. - 412 с. Кл.слова (ненормированные): РЕТРО -- 4р Доп.точки доступа: Степанова, Л.Н. \сост.\; Селина, Л.Н. \сост.\; Козлова, Г.Н. \сост.\; Бойков, Ю.В. \ред.\; Государственный агропромышленный комитет РСФСР; Росплемобъединение Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Сельскохозяйственная биотехнология : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по сельскохозяйственным, естественнонаучным и педагогическим специальностям / В. С. Шевелуха [и др.] ; ред. В. С. Шевелуха ; рец. Л. П. Степанова, И. Т. Трубилин. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 2008. - 709 с. : рис. - ISBN 978-5-06-004264-1 : 110001 р.
Кл.слова (ненормированные): БИОТЕХНОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ -- МЕТОДЫ СЕЛЕКЦИИ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ГЕНЕТИКА -- БИОКОНВЕРСИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ Аннотация: Основы молекулярной биоинженерии. Генетическая инженерия растений. Клеточная и тканевая биотехнология в селекции и растениеводстве. Биотехнология в животноводстве, ветеринарии, кормовых препаратах. Генетические основы биотехнологии в симбиотической азотфиксации. Биоконверсия органических отходов. Биоэнергетика в селекции, растениеводстве и биотехнологиях. Биотехнология продукционного процесса. Биохимические процессы в биотехнологии. Биотехнология в экологии. Прикладная биотехнология в биоинженерии в агропромышленном производстве. Биотехнология и биобезопасность. Доп.точки доступа: Шевелуха, В. С.; Воронин, Е. С.; Калашникова, Е. А.; Ковалев, В. М.; Ковалев, А. А.; Кочиева, Е. З.; Новиков, Н. Н.; Прокофьев, М. И.; Пронина, Н. Б.; Проворов, Н. А.; Свентицкий, И. О.; Тихонов, И. В.; Тихонович, И. А.; Шевелуха, В. С. \ред.\; Степанова, Л. П. \рец.\; Трубилин, И. Т. \рец.\ Экземпляры всего: 2 ОКД/63/591834 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/63/591834 (1), ХР (1) |
"Новейшие направления развития аграрной науки в работах молодых ученых", международная научная конференция молодых ученых (4 ; 2010 ; пос. Краснообск). Новейшие направления развития аграрной науки в работах молодых ученых : труды IV Международной научной конференции молодых ученых, посвященной 40-летию СО Россельхозакадемии (22-23 апреля 2010 г., пос. Краснообск) : [в 2 ч.]. Ч. 2 / Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское региональное отделение, Администрация Новосибирской области, Совет молодых ученых СО Россельхозакадемии, Международный молодежный инновационный форум "Интерра" ; сост. Е. А. Иванов [и др.] ; ред. В. К. Каличкин. - Новосибирск : [б. и.], 2010. - 540 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN Нов : 2010 р. Содержание: Алексеев, С. С. Использование дезинфектантов при роже свиней / С. С. Алексеев [и др.]. - С .9-12 Другие авторы: Аржаков П. В., Николаенко Н. Н., Николаенко Т. М. Аралханова, A. E. -. Сезонная и годовая динамика численности двух видов трематод - OPISTHIOGLYPHE RANAE HAPLOMETRA CYLINDRACEA - у остромордой лягушки в Восточно-Казахстанской области / A. E. Аралханова. - С .13-15 Аржаков, П. В. Влияние и ветеринарно-санитарная оценка препарата МУК-ЯДез на качественные показатели яиц / П. В. Аржаков [и др.]. - С .16-19 Другие авторы: Николаенко Н. Н., Кулинич Е. Н., Николаенко Т. М. Багно, О. А. Клинические показатели спортивных лошадей при введении в состав рациона комплексного премикса / О. А. Багно. - С .19-22 Бахтахунов, Ю. Х. Эпизоотология лейкоза крупного рогатого скота в Республике Казахстан / Ю. Х. Бахтахунов [и др.]. - С .23-26 Другие авторы: Барамова Ш. А., Жусамбаева С. И., Айтлесова Р. Б. Васельцова, И. В. Профилактическое действие экстрактов почек и хвои сосны в модельных исследованиях / И. В. Васельцова. - С .27-30 Вассимирская, Т. А. Повышение эффективности диагностики туберкулеза животных при сочетании ПЦР - анализа с культуральным посевом / Т. А. Вассимирская, Л. А. Таллер. - С .31-34 Войтова, К. В. Частота выявления вируса респираторно-синцитиальной инфекции крупного рогатого скота в пробах биоматериала от крупного рогатого скота методом полимеразной цепной реакции / К. В. Войтова. - С .34-37 Волынкина, М. Г. Морфологический и биохимический состав крови у коров в период раздоя при скармливании рационов, обогащенных минерально-витаминным премиксом / М.Г. Волынкина, Л. П. Ярмоц, Г. А. Ярмоц. - С .37-40 Гималова, Г. М. Репродуктивные качества серебристо-черных лисиц при использовании биологического препарата / Г. М. Гималова. - С .40-43 Даугалиева, А. Т. Эпизоотология бруцеллеза мелкого рогатого скота в регионах Республики Казахстан / А. Т. Даугалиева, К. Б. Бияшев, И. И. Сытник. - С .43-47 Дудоладова, Т. С. Сравнительная характеристика иммунного статуса молодняка крупного рогатого скота при лейкозе / Т. С. Дудоладова. - С .47-51 Рассолов, С. Н. Влияние препарата Е-селен на морфологический состав крови коров / С. Н. Рассолов, А. М. Еранов. - С .51-54 Ермакович, М. М. Методологические аспекты совершенствования системы ветеринарного снабжения в вооруженных силах / М. М. Ермакович. - С .54-58 Жумаш, А. С. Дифференциация туберкулиновых реакций у крупного рогатого скота / А. С. Жумаш [и др.]. - С .59-64 Другие авторы: Ашимова К. К., Саргаскаев Д. Т., Абдрахманов Р. Г. Касенова, Г. У. Морфолого-физиологические свойства молочнокислых бактерий, применяемых для приготовления микробиотиков / Г. У. Касенова. - С .64-68 Коваль, Ю. И. Использование синтетических антиоксидантов как детоксикантов свинца и кадмия в организме цыплят-бройлеров / Ю. И. Коваль. - С .68-72 Коптев, В. Ю. Регулирование численности бродячих животных / В. Ю. Коптев [и др.]. - С .72-74 Другие авторы: Боляхина С. А., Насартдинова Г. Ф., Соловьев К. В. Кулинич, Е. Н. Особенности биологии, морфологии, ветеринарно-санитарная экспертиза и санитарная оценка леща, выловленного в Тевризском районе Омской области / Е. Н. Кулинич [и др.]. - С .74-78 Другие авторы: Шестаков В. А., Николаенко Н. Н., Шестаков Н. Ю., Сушкова Ю. В. Кунгурцева, О. В. Циркуляция антигенных вариантов вируса вирусной диареи - болезни слизистых оболочек крупного рогатого скота на территории Сибири / О. В. Кунгурцева. - С .78-81 Кухар, E. B. Совершенствование ИФА-диагностики трихофитии крупного рогатого скота / E. B. Кухар, Б. Г. Щурихии, В. С. Киян. - С .82-85 Ланкина, Е. П. Микробные сообщества экстремальных местообитаний как источник продуцентов антибиотиков для борьбы с болезнями животных и человека / Е. П. Ланкина, С. В. Воробьев, И. Р. Илиенц. - С .85-88 Лапикова, A. A. О некоторых актуальных проблемах практики применения дезинфицирующих препаратов при синегнойной инфекции / A. A. Лапикова. - С .88-91 Луков, П. В. Респираторные болезни крупного рогатого скота в Восточной Сибири / П. В. Луков, И. Я. Строганова. - С .91-94 Максимова, А. Н. Микрофлора кормов зверей при хранении в ледниках / А. Н. Максимова. - С .94-96 Метелица, И. А. Эффективность фенмета-2 для ограничения численности зоофильных мух в условиях животноводческих помещений / И. А. Метелица. - С .97-99 Петровский, С. В. / С. В. Петровский [и др.]. - С .100-103 Другие авторы: Шестакова М. И., , Антиоксидантный статус организма поросят-отъемышей и влияние на него концентрата витаминов Е и F Полякова, Н. П. Применение комплексных витаминных препаратов в качестве детоксикантов тяжелых металлов из организма цыплят-бройлеров / Н. П. Полякова. - С .103-105 Рябцев, С. В. Сравнительная характеристика биохимического состава спиртовых экстрактов из комплексных биосубстанций пантового оленеводства, законсервированных вакуумной сушкой и СВЧ-энергией / С. В. Рябцев. - С .105-108 Селиверстова, Н. А. Использование показателей концентрации гемоглобина для мониторинга инфекционной анемии цыплят в эпизоотическом очаге / Н. А. Селиверстова. - С .109-111 Степанова, Л. Г. Определение и оценка боли у животных / Л. Г. Степанова. - С .112-115 Титова, М. А. Характеристика эпизоотической ситуации по стрептококкозу и ассоциированных с ним инфекций молодняка сельскохозяйственных животных / М. А. Титова. - С .115-118 Ткаченко, Л. В. К вопросу о фрагментации легких кролика при морфологических исследованиях / Л. В. Ткаченко [и др.]. - С .118-120 Другие авторы: Коновалов B. K., Тютюнников С. В., Малофеев Ю. М. Ткаченко, Л. В. Полное или частичное бронхо-, ангиополиколорирование массой ТМК (массой Ткаченко-Малофеева-Коновалова) / Л. В. Ткаченко [и др.]. - С .120-122 Другие авторы: Малофеев Ю. М., Коновалов B. K., Тютюнников С. В. Тумилович, Г. А. Морфологические особенности эпителия слизистой оболочки книжки телят с разной степенью антенатального недоразвития / Г. А. Тумилович. - С .122-126 Тургенбаев, К. А. Совершенствование методов диагностики туберкулеза крупного рогатого скота / К. А. Тургенбаев [и др.]. - С .126-129 Другие авторы: Сырым Н. С., Тамгабаева С., Сарсенова Г. Т., Асилов С. М., Елекеев T. A. Умитжанов, М. Штамм гриба TRICHOPHYTON SARKISOVII F-0080, подвид SARKISOVII, IVANOVA et POLYAKOVA SP.NOV., используемый для изготовления живой вакцины против трихофитии верблюдов / М. Умитжанов [и др.]. - С .130-132 Другие авторы: Токеев Ш.О., Бижанов Б. Р., Боранбаева Р. С., Арысбекова А. Т. Федотов, Д. Н. Макроморфология, топография и кровоснабжение надпочечников у енотовидной собаки в постнатальном онтогенезе / Д. Н. Федотов, И. М. Луппова. - С .132-134 Хлыстунова, В. А. Использование пробиотиков в кормлении коров / В. А. Хлыстунова, М. Г. Волынкина, Л. П. Ярмоц. - С .135-137 Хонин, Г. А. Ветеринарно-санитарная экспертиза и санитарная оценка плотвы озера Тека Утьминской старицы Тевризского района Омской области / Г. А. Хонин [и др.]. - С .138-141 Другие авторы: Шестаков В. А., Кулинич Е. Н., Копылов Г. Н., Никольченко С. В. Хонин, Г. А. Гистоструктура корня полового члена самца лисицы обыкновенной / Г. А. Хонин [и др.]. - С .142-145 Другие авторы: Шведов С. И., Шестаков В. А., Кулинич Е. Н. Чернигов, Ю. В. Применение современных технологии при лечении животных с повреждениями костей / Ю. В. Чернигов, С. В. Чернигова. - С .145-147 Чернигов, С. В. Изменения глутатион-зависимой антиоксидантной системы у собак с хирургическим сепсисом / С. В. Чернигов, Ю. В. Чернигова. - С .148-150 Шампиева, К. Д. Эпизоотологический мониторинг за циркуляцией высокопатогенного птичьего гриппа в Республике Казахстан / К. Д. Шампиева. - С .150-153 Шевченко, Е. В. Информация по использованию дезинфектантов при гафниозе и сальмонеллезе пчел / Е. В. Шевченко [и др.]. - С .154-156 Другие авторы: Алексеев С. С., Аржаков П. В., Николаенко Н. Н. Шуклина, Е. В. Анализ эпизоотической ситуации по гельминтозам маралов / Е. В. Шуклина, П. Н. Мерлич. - С .156-160 Ястребова, Г. А. Влияние состава рациона на рост и развитие аквариумных рыб / Г. А. Ястребова. - С .160-162 Авдугалиев, Р. А. Современное состояние сельской социально-инженерной инфраструктуры в Республике Казахстан / Р. А. Авдугалиев. - С .163-166 Айдарбекова, А. Т. Повышение эффективности производства продукции животноводства / А. Т. Айдарбекова. - С .166-171 Аммосова, Т. Е. Факторы, формирующие доходность сельского населения Республики Саха (Якутия) / Т. Е. Аммосова. - С .171-175 Ахметгареев, Р. Ф. Интенсификация сельскохозяйственного производства Кемеровской области в условиях рынка / Р. Ф. Ахметгареев, С. С. Султанова. - С .175-177 Блинов, О. А. Проблемы надежности оценки биологических активов / О. А. Блинов. - С .178-181 Бондарева, Г. С. Историко-экономические аспекты развития земельных отношений в России / Г. С. Бондарева. - С .181-186 Борисов, Д. В. Малый агробизнес Алтайского края : состояние и перспективы развития / Д. В. Борисов. - С .186-189 Бородина, В. В. Принципы построения информационной системы аграрной науки / В. В. Бородина, А. Ф. Алейников. - С .190-193 Бочарова, А. А. Зарубежный опыт развития региона и возможность применения его в отечественной практике / А. А. Бочарова. - С .193-201 Бурхиева, Т. Ц. Обеспечение конкурентоспособности молочного скотоводства при росте экологических ограничений / Т. Ц. Бурхиева. - С .201-205 Буторина, Г. Ю. Диверсификация как один из факторов повышения устойчивости функционирования сельского хозяйства / Г. Ю. Буторина. - С .205-209 Быков, А. А. Современное состояние и проблемы аграрного сектора экономики Республики Казахстан / А. А. Быков. - С .209-212 Викулов, С. Н. Формирование модели индексного факторного анализа развития молочного подкомплекса АПК Тюменской области / С. Н. Викулов. - С .212-216 Деревянкин, А. В. Современные тенденции организационно-экономических преобразований в молочном скотоводстве Западной Сибири / А. В. Деревянкин. - С .216-219 Карачинцева, Н. В. Сбыт продукции крестьянских фермерских хозяйств : проблемы и пути решения / Н. В. Карачинцева. - С .219-222 Карсканова, И. М. Методы учета затрат на производство / И. М. Карсканова. - С .222-228 Колобовникова, А. В. Пути повышения эффективности производства зерновых в малых хозяйствах АПК / А. В. Колобовникова. - С .228-230 Колпакова, О. П. Научно-методические подходы к оценке ущерба от нарушенных и загрязненных земель сельскохозяйственного назначения / О. П. Колпакова. - С .231-235 Кондрашина, Е. С. Особенности технологических процессов и их учет при решении задач планирования / Е. С. Кондрашина. - С .235-238 Короткевич, Т. Я. Методологические подходы к оптимизации параметров крестьянского (фермерского) хозяйства / Т. Я. Короткевич. - С .238-241 Крылова, А. Н. Анализ использования оборотных средств в сельскохозяйственных предприятиях Республики Саха (Якутия) / А. Н. Крылова, Г. И. Даянова. - С .241-243 Крюкова, О. Н. Трансакционные издержки в структуре рыночного взаимодействия институтов / О. Н. Крюкова. - С .243-248 Некрасова, О. М. Разработка моделей и алгоритмов решения задач логистики на сельскохозяйственном предприятии / О. М. Некрасова. - С .248-251 Осипик, В. М. Цена на сено - фактор для развития кормового рынка / В. М. Осипик. - С .251-254 Петрова, Т. С. Методика проведения аудита затрат на производство продукции / Т. С. Петрова. - С .254-258 Пирожкова, Т. В. Регулирование рынка сельскохозяйственной продукции в условиях рыночной экономики / Т. В. Пирожкова. - С .258-262 Рашидова, С. М. Создание оптимальных структур АПК, обеспечивающих динамичное функционирование отрасли в условиях рынка / С. М. Рашидова. - С .262-265 Рашидова, С. М. Теоретико-методологические основы формирования и функционирования агрохолдингов / С. М. Рашидова. - С .266-268 Рудой, Е. В. Условия и факторы, влияющие на функционирование агропродовольственного комплекса региона / Е. В. Рудой, Л. В. Силина. - С .269-272 Самохвалова, А. А. Современный рынок сельскохозяйственных земель / А. А. Самохвалова. - С .272-275 Сергуткина, Г. А. Продуктивность КРС как фактор повышения эффективности хозяйственной деятельности предприятий АПК Красноярского края / Г. А. Сергуткина. - С .276-279 Степанова, А. Н. Проблемы инновационной деятельности в агропромышленном комплексе / А. Н. Степанова. - С .279-281 Тимофеева, Н. С. Направления стратегического развития агропромышленного комплекса Республики Бурятия / Н. С. Тимофеева. - С .281-285 Федулова, И. В. Формирование экономического механизма инновационно-инвестиционного развития АПК аграрного региона / И. В. Федулова. - С .285-288 Цыренова, И. Б. Учетная политика как элемент программы финансового оздоровления / И. Б. Цыренова [и др.]. - С .288-292 Другие авторы: Бутуханова Д. Ц.-Д., Батуева Г. Т., Базарова Д. Б. Чаткин, Д. М. Комплексное научно-консультационное сопровождение инновационных проектов в предприятиях АПК / Д. М. Чаткин. - С .292-295 Чекмарева, Н. И. Экспериментальные расчеты по выбору эффективных форм предпринимательства в регионе / Н. И. Чекмарева. - С .296-299 Черепанова, Т. П. Развитие региональной системы регулирования условий труда в агропромышленном комплексе Республики Бурятия / Т. П. Черепанова. - С .300-303 Чудинов, О. О. Имущественные интересы сельскохозяйственных товаропроизводителей в государственной аграрной политике / О. О. Чудинов. - С .303-307 Шаповалов, Д. В. Организация и развитие холдингов в мясопродуктовом подкомплексе Сибири / Д. В. Шаповалов. - С .307-312 Шобдоева, Н. В. Человеческий капитал в восстановлении сельского хозяйства / Н. В. Шобдоева. - С .312-316 Эссауленко, Д. В. Перспективные параметры основных производственных типов сельскохозяйственных организаций Новосибирской области / Д. В. Эссауленко. - С .316-321 Ли, А. Исследование движения семенного вороха от дозатора до поверхности диэлектрического барабана / А. Ли, С. Алланиязов, Д. Хасанов. - С .322-326 Салапура, Ю. Л. Функциональная взаимосвязь структурных элементов системы высева / Ю. Л. Салапура. - С .327-330 Воронин, Д. М. Перспективы способов контроля технического состояния цилиндропоршневых групп современных двигателей внутреннего сгорания / Д. М. Воронин, А. В. Сафонов. - С .330-333 Долбаненко, В. М. Анализ рабочих органов для сепарации почвы / В. М. Долбаненко. - С .334-337 Доржеев, А. А. Способ улучшения физико-химических показателей рапсового масла при использовании его в качестве топлива для дизелей и в гидросистемах сельскохозяйственных тракторов / А. А. Доржеев, Н. В. Кузьмин, И. А. Хорош. - С .338-340 Жешко, А. А. Современные технические средства для безгербицидной обработки приствольных полос плодовых насаждений / А. А. Жешко, О. О. Дударев. - С .340-343 Калачин, С. В. Выбор эксплуатационного параметра для контроля режимов работы машинно-тракторного агрегата с предвидением по времени / С. В. Калачин. - С .343-346 Ковальчук, А. Н. К обоснованию конструкции навозохранилища для фермерских хозяйств Сибирского региона / А. Н. Ковальчук, В. А. Кузин. - С .346-349 Козлов, В. А. Высев семян овса и туков комбинированным вибрационным высевающим аппаратом сеялки / В. А. Козлов, И. К. Астафьев, А. И. Клак. - С .349-353 Кондратюк, П. П. Применение ремонтно-восстановительных составов для уменьшения изнашивания цилиндров ДВС / П. П. Кондратюк. - С .354-357 Крашенинников, С. В. Диагностика нагнетательного клапана и распылителя при помощи современного оборудования / С. В. Крашенинников. - С .357-360 Михайлов, И. В. Определение оптимальной конструкции сепаратора с распределенной подачей материала в воздушный поток / И. В. Михайлов. - С .361-364 Норов, Б. Х. Способ восстановления витых цилиндрических пружин сжатия / Б. Х. Норов, У. Ю. Шукрулло. - С .365-368 Носкова, С. А. Метод коалесценции в очистке сточных вод сельскохозяйственных предприятий / С. А. Носкова. - С .368-372 Скрыль, И. И. Анализ конструкций моек корнеклубнеплодов / И. И. Скрыль. - С .372-376 Булгаков, С. А. Интенсификация послепускового прогрева ДВС / С. А. Булгаков. - С .376-378 Ли, А. Прогрессивная технология производства семян люцерны в условиях Республики Узбекистан / А. Ли, С. Алланиязов, Д. Хасанов. - С .378-383 Анненков, Г. В. Продуктивность семян простых стерильных гибридов подсолнечника в зависимости от густоты стояния растений / Г. В. Анненков. - С .383-386 Болотов, Д. С. Лабораторные исследования электрического поля электродной системы в виде культиваторных лап электротехнологического культиватора при сухой почве / Д. С. Болотов. - С .386-391 Долгих, П. П. Светотехнические установки и экспериментальное оборудование / П. П. Долгих. - С .391-395 Пшенов, Е. А. Обзор устройств и способов для пневмосепарации и сыпучих материалов / Е. А. Пшенов. - С .395-399 Тараканов, К. В. Результаты кратковременной обработки плунжерных пар ТНВД рядного типа ремонтно-восстановительным составом RVS-technology / К. В. Тараканов. - С .400-403 Тарасенко, В. Е. К вопросу обеспечения температурного режима системы охлаждения дизеля трактора "Беларус-3022ДВ" / В. Е. Тарасенко. - С .404-409 Тызыхян, В. А. Криволинейный бункер / В. А. Тызыхян, В. С. Кунаков, А. А. Тызыхян. - С .409-412 Цугленок, Н. В. Влияние оптимальных параметров и режимов работы МТА на энергозатраты технологического процесса / Н. В. Цугленок, С. Ю. Журавлев. - С .412-416 Чистоедова, И. А. Пленочные танталовые датчики температуры для систем контроля и автоматики / И. А. Чистоедова, С. В. Смирнов, В. А. Литвинова. - С .417-420 Алгазин, Д. М. Совершенствование конструктивных и технологических параметров катушечного винтового высевающего аппарата / Д. М. Алгазин. - С .420-424 Невзоров, В. Н. Разработка технологии и оборудования для переработки рогов домашнего Северного оленя Эвенкийской породы / В. Н. Невзоров, В. Н. Тепляшин. - С .424-428 Исакова, С. П. Компьютерная программа для формирования технологической карты в растениеводстве / С. П. Исакова, Л. А. Колпакова, Т. Н. Боброва. - С .428-432 Лапченко, Е. А. Поисковая база данных "Тракторы" и перспективы ее использования для решения производственных задач / Е. А. Лапченко, Т. Н. Боброва, Л. А. Колпакова. - С .432-436 Собачкин, А. Л. Обоснование конструктивно-кинематических параметров и режимов работы платформы-подборщика для уборки зерновых культур / А. Л. Собачкин. - С .436-439 Мадосян, Э. Х. Развитие инновационного потенциала ОНО "Опытно-конструкторское бюро Сибирского научно-исследовательского института сельского хозяйства" / Э. Х. Мадосян. - С .440-442 Кокорин, М. В. Совершенствование конструкции дискового сошника при работе по мульчированному и стерневому фону / М. В. Кокорин. - С .442-444 Лисин, П. А. Компьютерное моделирование рецептурных расчетов многокомпонентных мясных продуктов / П. А. Лисин, Л. Е. Мартемьянова. - С .445-449 Мартемьянов, Д. Б. Моделирование процесса пылеулавливания при производстве сухих молочных продуктов / Д. Б. Мартемьянов, П. А. Лисин. - С .449-452 Миронова, К. Н. Новое решение в технологии производства мясорастительных продуктов / К. Н. Миронова. - С .453-455 Федина, Е. Ю. Разработка рецептур для производства столовых вин и ягод Сибирского сортимента / Е. Ю. Федина, Н. К. Шелковская. - С .456-459 Левченко, Н. Б. Биохимическая оценка ягод смородины черной селекции НИИСС им. М. А. Лисавенко / Н. Б. Левченко, Н. А. Белянина, Т. В. Калугина. - С .459-462 Мусина, О. Н. Проектирование сырников, обогащенных нетрадиционными зерномучными компонентами / О. Н. Мусина, Е. А. Смарыгина. - С .463-466 Присухина, Н. В. Порошок из мелкоплодных яблок как пищевая добавка в кондитерские изделия / Н. В. Присухина. - С .467-470 Смехнова, О. В. Теоретическое обоснование технологии производства пастообразного продукта для школьного питания / О. В. Смехнова, О. В. Пасько. - С .470-473 Сорокина, И. С. Использование кедрового жмыха в производстве мясорастительных продуктов функционального назначения / И. С. Сорокина. - С .473-475 Гладилова, О. А. Растительные ингредиенты в производстве кисломолочных продуктов / О. А. Гладилова. - С .476-478 Гаврилова, Н. Б. К вопросу безопасности школьных продуктов питания / Н. Б. Гаврилова, С. О. Сохряков, Е. А. Молибога. - С .478-482 Тарасова, Е. Ю. Технологические аспекты производства функциональных продуктов / Е. Ю. Тарасова. - С .482-485 Цинцадзе, О. Е. Совершенствование линии розлива подсолнечного масла / О. Е. Цинцадзе. - С .485-488 Рябкова, Д. С. Подбор и исследование различных видов заквасок на рост микроорганизмов в сырном продукте / Д. С. Рябкова, Е. А. Молибога. - С .488-491 Гаврилова, Н. Б. Исследование процесса ферментации белково-углеводного сырья иммобилизованными культурами микроорганизмов / Н. Б. Гаврилова, Н. Л. Кащеева. - С .492-495 Еремина, И. С. Оптимизация рецептурного состава вин из плодов и ягод сибирской селекции / И. С. Еремина, Н. К. Шелковская. - С .495-499 Сорокина, Е. В. Современное состояние организации питания школьников / Е. В. Сорокина, Е. А. Молибога. - С .499-503 Бессонова, О. В. Микробиологические показатели безопасности низколактозного творожного продукта / О. В. Бессонова. - С .503-506 Шмат, Е. В. Поиск новых решений при производстве плавленых сырных продуктов / Е. В. Шмат, Е. А. Молибога. - С .506-510 Пасюта, В. Н. Вкусовые качества смородины черной / В. Н. Пасюта, О. С. Худякова. - С .510-513 Новицкая, Е. А. Нетрадиционное применение продуктов переработки ржи / Е. А. Новицкая, А. В. Шваякова. - С .513-516 Лагутов, П. А. Обогащение мяса цыплят-бройлеров витамином Е в разные возрастные периоды / П. А. Лагутов, А. С. Личман. - С .516-519 Ширшова, Н. Н. Новое применение зерна овса и продуктов его переработки / Н. Н. Ширшова. - С .519-522 Коркина, В. И. Функциональные продукты питания с продуктами пчеловодства / В. И. Коркина. - С .522-524 Велев, Р. О. Теоретическое обоснование коррекции белкового состава плавленых сырных продуктов / Р. О. Велев, О. В. Пасько. - С .525-527 Максименко, А. В. Изучение параметров процесса биоконверсии пшеничного крахмала на качество глюкозной патоки / А. В. Максименко. - С .528-531
Кл.слова (ненормированные): АПК -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ -- УПРАВЛЕНИЕ -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- СИБИРЬ -- РОССИЯ Аннотация: Рассмотрены теоретические и практические аспекты решения молодыми учеными проблем по селекции, животноводству и ветеринарии, экономике, механизации и автоматизации, переработке сельскохозяйственной продукции. Доп.точки доступа: Иванов, Е. А. \сост.\; Шаповалов, Д. В. \сост.\; Бащук, А. Г. \сост.\; Дуров, А. С. \сост.\; Бакшаев, Д. Ю. \сост.\; Крашенинников, С. В. \сост.\; Коптев, В. Ю. \сост.\; Коркина, В. И. \сост.\; Пискарев, В. В. \сост.\; Каличкин, В. К. \ред.\; Николаенко, Т. М.; Айтлесова, Р. Б.; Абдрахманов, Р. Г.; Соловьев, К. В.; Шестаков, Н. Ю.; Сушкова, Ю. В.; Антиоксидантный; Малофеев, Ю. М.; Тютюнников, С. В.; Сарсенова, Г. Т.; Асилов, С. М.; Елекеев, T. A.; Боранбаева, Р. С.; Арысбекова, А. Т.; Копылов, Г. Н.; Никольченко, С. В.; Кулинич, Е. Н.; Николаенко, Н. Н.; Базарова, Д. Б.; Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское региональное отделение; Администрация Новосибирской области; Совет молодых ученых СО Россельхозакадемии; Международный молодежный инновационный форум "Интерра" Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Шифр: З000329140947/2011/6 Журнал 2011г. № 6 СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ Чекмарев, П. А. Стратегия развития селекции и семеноводства в России / П. А. Чекмарев. - С.3-5 Чекмарев, П. А. Селекция и семеноводство - основа сельскохозяйственного производства / П. А. Чекмарев. - С.5 АлабушевА., В. Семеноводство зерновых культур в России / В. АлабушевА., А. В. Гуреева. - С.6-7 Зотиков, В. И. Состояние и перспективы развития селекции и семеноводства зернобобовых культур / В. И. Зотиков, Т. С. Наумкина, В. С. Сидоренко. - С.8-10 Пузиков, А. Н. Перспективы селекции подсолнечника на Сибирской опытной станции ВНИИМК / А. Н. Пузиков, Ю. Н. Суворова. - С.11-12 Турусов, В. И. Селекция и формирование агротехнологий / В. И. Турусов. - С.12 СОРТ И АГРОТЕХНИКА Баталова, Г. А. Возделывание голозерного овса в Волго-Вятском регионе / Г. А. Баталова, Е. Н. Вологжанина. - С.13-15 Немченко, В. В. Оптимизация приемов агротехники перспективных сортов яровой пшеницы / В. В. Немченко, А. С. Филиппов. - С.15-17 Бирюков, К. Н. Когда же следует сеять озимое тритикале на Дону? / К. Н. Бирюков [и др.]. - С.17-19 Другие авторы: Грабовец А. И., Крохмаль А. В., Ляшков И. В. Щенникова, И. Н. Приемы возделывания многорядного ячменя в Волго-Вятском регионе / И. Н. Щенникова, Н. Н. Назарова, Е. М. Лисицин. - С.20-22 Стародубцев, B. H. Сортовая вариабельность, продуктивный адаптивный потенциал и качество урожая сортов озимой пшеницы / B. H. Стародубцев, Л. П. Степанова, Е. А. Коренькова. - С.22-23 Зарипова, Г. К. Засухоустойчивые виды многолетних трав и их семенная продуктивность в условиях Башкортостана / Г. К. Зарипова. - С.24-25 Горбаченко, Ф. И. Влияние густоты стояния материнских линии тройных гибридов подсолнечника на продуктивность и посевные качества семян / Ф. И. Горбаченко, О. Ф. Горбаченко, Е. Г. Бурляева. - С.26-27 Политыко, П. М. Урожайность и качество зерна сортов озимой пшеницы при различных технологиях возделывания / П. М. Политыко [и др.]. - С.27-28 Другие авторы: Тоноян С. В., Зяблова М. Н., Киселев Е. Ф., Прокопенко А. Г., Вольпе А. А., Матюта С. В., Чистяков И. В. Тупицын, Н. В. Может ли озимый ячмень быть культурой северного земледелия? / Н. В. Тупицын, В. Н. Тупицын. - С.29-30 Багринцева, В. Н. Влияние раннего срока сева на урожайность новых гибридов кукурузы / В. Н. Багринцева, Г. Н. Сухоярская, С. В. Никитин. - С.31-32 НОВЫЕ СОРТА Самофалов, А. П. Ростовчанка 7 - новый высокоадаптивный сорт озимой мягкой пшеницы / А. П. Самофалов, О. В. Скрипка. - С.33-34 Хатефов, Э. Б. Новые сорта кукурузы / Э. Б. Хатефов, Л. Х. Азубеков, А. К. Урусов. - С.34 Шакирзянов, A. X. Озимая рожь Памяти Кунакбаева / A. X. Шакирзянов, Н. И. Лещенко, В. А. Мызгаева. - С.35-36 Жужукин, В. И. Сорта зернокормовых культур для Поволжья / В. И. Жужукин, М. Ф. Шор, В. С. Горбунов. - С.36-37 Бутовец, Е. С. Оценка сортов сои в экологическом испытании / Е. С. Бутовец. - С.38-39 Карабутов, А. П. Адаптация сортов озимой мягкой пшеницы к геоморфологическим условиям / А. П. Карабутов, В. П. Нецветаев. - С.40-41 Наумкина, Т. С. День поля на Орловщине / Т. С. Наумкина. - С.41 ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА СЕМЯН Власенко, Н. Г. Эффективность фунгицидов-протравителей на посевах яровой пшеницы / Н. Г. Власенко, А. А. Слободчиков. - С.42-44 Кирсанова, Е. В. Предпосевная обработка семян зерновых, зернобобовых и крупяных культур в Орловской области / Е. В. Кирсанова, К. М. Злотников, А. К. Злотников. - С.45-46 Ерохин, А. И. Посевные качества семян и продуктивность гороха под действием Гумата калия жидкого торфяного / А. И. Ерохин, З. Р. Цуканова. - С.47-48 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Степанова, Л. И. Альтернативы сливочному маслу: экономическая необходимость или новый виток в создании здоровых продуктов [] / Л. И. Степанова // Обеспечение качества и хранимоспособности продуктов сыроделия и маслоделия в современных условиях : материалы международной научно-практической конференции, 20-24 июня 2011 г. / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия". - Углич, 2011. - С. 134-136
Кл.слова (ненормированные): СЛИВОЧНОЕ МАСЛО -- КОРОВЬЕ МАСЛО -- СПРЕДЫ -- КОМБИНИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СТРАНЫ МИРА -- РОССИЯ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/637.1/601446 (1) Свободны: ОКД/637.1/601446 (1) |
Шифр: М3/2011/4 Журнал 2011г. № 4 . - 13385.00, р. СЛИВКИ НОВОСТЕЙ. - С.6-7 ВСЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА Аспандиярова, М. Т. Методы выявления наличия антибиотиков как средств защиты молока от фальсификации / М. Т. Аспандиярова. - С.8 ПУЛЬС РЫНКА Снегова, В. Н. Дания - первая страна, установившая налог на насыщенные жиры / В. Н. Снегова. - С.9 ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ Новиков, В. Б. Сегодня и завтра по цепочке "поле-завод-магазин" / В. Б. Новиков. - С.10-12 ТЕХНОЛОГИИ Храмцов, А. Г. Инновационные технологии производства сгущенных концентратов молочной сыворотки / А. Г. Храмцов, Д. Н. Лодыгин. - С.14-16 ПРАКТИКУМ Кузина, Ж. И. Современные подходы к решению санитарно-гигиенических требований молочного производства / Ж. И. Кузина, Б. В. Маневич, И. А. Симонова. - С.18-19 Новиков, В. Б. Мойка надежна - и с качеством не так сложно : [санитарная обработка] / В. Б. Новиков. - С.32-36 Погосян, Д. Г. Производство сметаны с добавлением антиоксиданта дигидрокверцетина / Д. Г. Погосян, И. В. Гаврюшина, Т. А. Свирина. - С.42-43 Долгорукова, М. В. Некоторые аспекты использования молочной сыворотки для культивирования кефирного грибка / М. В. Долгорукова, Е. Г. Шувалова. - С.44-45 Матвиевский, В. Я. Переработка сыворотки для получения продуктов повышенной биологической ценности / В. Я. Матвиевский, О. М. Попова. - С.48-52 ВСЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА "Производим " здоровье с помощью заквасок "AiBi". - С.20 Жукова, И. ТЕТРА ПАК создает новое поколение оборудования для производства сыра / И. Жукова. - С.21 Мельников, В. В. Заменитель молочного жира для спредов / В. В. Мельников. - С.26-27 Контроль запрещенных антибактериальных препаратов в молоке и молочных продуктах. - С.31 Шалагин, С. "НИКА" - чисто и здорово : [моющие дезинфицирующие средства] / С. Шалагин. - С.40-41 Степанова, Л. И. Заменители молочного жира для сырных и сырных плавленых продуктов нового поколения / Л. И. Степанова. - С.46-47 Пошкус, К. FASA: надежное упаковочное оборудование по привлекательной цене / К. Пошкус. - С.54-55 ТЕХНОЛОГИИ Еременко, Ю. А. Стабилизация качества плавленого сыра в процессе хранения / Ю. А. Еременко, О. П. Серова. - С.22-23 Морозова, Н. И. Технологические особенности производства ультрапастеризованного молока питьевого обогащенного / Н. И. Морозова, С. Р. Подоль, М. А. Улькина. - С.28-29 Корнилова, Я. Я Применение сухих молокосодержащих продуктов в молочной промышленности / Я. Я Корнилова. - С.53 ВАШ ПАРТНЕР Сделаем акцент на спредах. - С.24 НАУЧНЫЙ ПОДХОД Дубинин, А. В. Пробиотики или пребиотики: стратегия выбора : [пять тезисов гастроэнтеролога, как приглашение к дискуссии] / А. В. Дубинин. - С.25 Гаврюшина, И. В. Качество молочных продуктов, обогащенных селенопираном / И. В. Гаврюшина, Д. Г. Погосян. - С.38-39 Канушина, Ю. А. Матричный метод моделирования рецептуры творожного продукта с фруктово-ягодной композицией / Ю. А. Канушина, П. А. Лисин. - С.56-58 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
С 79 Степанова, Л. Вкусно, полезно и качественно. Заменители молочного жира основа для сырных и сырных плавленых продуктов нового поколения [] / Л. Степанова // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2012. - № 19. - С. 47-49 : табл.
Кл.слова (ненормированные): ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОЧНОГО ЖИРА -- ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ -- ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРЫ -- СЫРЫ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СЫРОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ИННОВАЦИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Шифр: П010228173712/2013/3 Журнал 2013г. № 3 Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь - декабрь 2012 г. - С.6-7 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Грызлова, В. В. Смуси нового поколения с пробиотиками / В. В. Грызлова, И. А. Филатова, А. А. Кочеткова. - С.8-13 Саркисян, В. А. Синергические взаимодействия антиоксидантов в жировых продуктах / В. А. Саркисян [и др.]. - С.14-17 Другие авторы: Смирнова Е. А., Кочеткова А. А., Бессонов В. В. Чижикова, О. Г. Сухие смеси с добавлением облепихового шрота для безглютеновых хлебобулочных изделий / О. Г. Чижикова [и др.]. - С.18-19 Другие авторы: Коршенко Л. О., Смертина Е. С., Текутьева Л. А., Сон О. М., Мухортов С. А., Алексеев Н. Н. Султанович, Ю. А. Перспективы использования высокоолеинового подсолнечного масла в хлебобулочных изделиях / Ю. А. Султанович [и др.]. - С.20-23 Другие авторы: Дудник Е. Е., Духу Т. А., Дремучева Г. Ф., Невский А. А. Саленко, Р. Н. Исследование профилактических свойств экструзионных продуктов, обогащенных инулином / Р. Н. Саленко [и др.]. - С.24-26 Другие авторы: Мартиросян В. В., Жиркова Е. В., Малкина В. Д. Стрюкова, А. Д. Замороженные ягоды - эффективный антиоксидант в течение всего года / А. Д. Стрюкова, Н. В. Макарова. - С.28-31 Макарова, Н. В. Анализ химического состава и антиоксидантных свойств яблок / Н. В. Макарова, Д. Ф. Валиулина. - С.32-35 Мусифуллина, Э. В. Влияние технологии сушки на химический состав и антиоксидантную активность яблочных чипсов / Э. В. Мусифуллина, Н. В. Макарова. - С.36-38 Оганесянц, Л. А. Экстракты красных листьев винограда - природный источник биологически активных соединений / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С.40-42 Другие авторы: Панасюк А. Л., Кузьмина Е. И., Свиридов Д. А., Трубников А. Н. Родионова, Н. С. Проектирование рецептур творожно-растительных кулинарных изделий / Н. С. Родионова [и др.]. - С.44-45 Другие авторы: Алексеева Т. В., Корыстин М. И., Саблин А. Г. Фоменко, О. С. Мясные рубленые изделия с полифункциональными добавками / О. С. Фоменко, Н. М. Птичкина. - С.46-49 Степанова, Л. И. Комплексный подход к решению вопроса качества мороженого / Л. И. Степанова. - С.50-52 Симпозиум по оптимизации питания. - С.53 НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ОБРАЗОВАНИИ Еделев, Д. А. Совершенствование системы высшего образования в европейских странах / Д. А. Еделев [и др.]. - С.54-56 Другие авторы: Кантере В. М., Матисон В. А., Игнар С. Скляренко, С. А. Формирование инновационного кластера взаимодействия образовательных учреждений высшего и среднего профессионального образования и предприятий пищевой отрасли г. Москвы / С. А. Скляренко [и др.]. - С.58-59 Другие авторы: Мастихин А. А., Филиппова М. Г., Каппушева Ф. М. ТЕХНОЛОГИИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Матисон, В. А. Исследование рисков при производстве йогуртного продукта с фруктовым наполнителем / В. А. Матисон, С. А. Тихомиров. - С.60-63 ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ Алексеенко, А. В. Переэтерификация: мифы и реальность / А. В. Алексеенко, А. В. Предыбайло. - С.64-65 Масла и смазки AIMOL-M Foodmax. - С.66 УПАКОВКА И ЛОГИСТИКА Трунов, В. А. Автоматическая линия фасования экологически чистой воды / В. А. Трунов, С. М. Шамшурко. - С.68-71 Бессараб, О. В. Защита внутренней поверхности консервных банок из черной жести / О. В. Бессараб, А. Н. Петров, В. А. Шавырин. - С.72-73 НОВОСТИ КОМПАНИЙ. - С.74-75 НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.76-77 НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.78 СОБЫТИЯ И ФАКТЫ Ожирение детей в России. - С.80-81 Проблемы транспортировки растительных масел в вагонах-цистернах. - С.82-83 Курзина, М. Н. Всероссийский конгресс "Питание и здоровье" / М. Н. Курзина. - С.84 Реализуя потребность БИО-БУМ. - С.86 И мир посмотреть, и себя показать. - С.87 Перспективы развития пищевых перерабатывающих отраслей АПК с учетом вступления России в ВТО. - С.88 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Шифр: П010228173712/2014/6 Журнал 2014г. № 6 НОВОСТИ МЕСЯЦА. - С.5 Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-март 2014 г. - С.6-7 ПЕРЕРАБОТКА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ Просеков, А. Ю. Влияние технологической обработки продовольственного сырья на эффективность видовой идентификации / А. Ю. Просеков, Ю. В. Голубцова, К. А. Шевякова. - С.8-10 Беляев, А. А. Производство консервированного сока из мелкоплодных яблок Восточной Сибири и ягод брусники / А. А. Беляев, Н. Н. Типсина, А. Е. Туманова. - С.11-12 Татарченко, И. А. Изменение химического состава чайного листа при производстве зеленого и черного чая / И. А. Татарченко, Р. С. Решетова. - С.13-15 Павловская, Н. Е. Разработка технологии микробиологического синтеза яблочно-облепихового уксуса / Н. Е. Павловская [и др.]. - С.16-18 Другие авторы: Гагарина И. Н., Горькова И. В., Гаврилова А. Ю., Костромичева Е. В., Солохина И. Ю. Блинникова, О. М. Ягоды актинидии - уникальный источник биологически активных веществ / О. М. Блинникова, Л. Г. Елисеева, Е. Ю. Ковешникова. - С.19-21 Мощенко, О. В. Управление рисками внешнеэкономической деятельности промышленных предприятий в условиях глобализации / О. В. Мощенко, Д. М. Машков. - С.24-27 Степанова, Л. И. Инновационные разработки и актуальные тенденции в масложировой и молочной промышленности / Л. И. Степанова. - С.28-29 СЫРЬЕ И ДОБАВКИ Куприна, Е. Э. Перспективы развития сырьевой базы и переработки промысловых ракообразных в России / Е. Э. Куприна [и др.]. - С.30-33 Другие авторы: Бросалина А. А., Кириллов А. И., Наумов И. А. ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ Новицкая, И. Б. Совершенствование отечественной технологии молочной кислоты - пищевой добавки Е270 / И. Б. Новицкая, В. В. Евелева. - С.34-37 Куропаткина, О. В. Интенсивная инфракрасная обработка при производстве пшеничных хлопьев, готовых к употреблению / О. В. Куропаткина, А. А. Андреева, В. В. Кирдяшкин. - С.38-40 ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ Шатнюк, Л. Н. Витаминно-минеральные премиксы в технологиях продуктов здорового питания / Л. Н. Шатнюк [и др.]. - С.42-47 Другие авторы: Михеева Г. А., Некрасова Т. Э., Коденцова В. М. ЭКСКУРС В ИСТОРИЮ Воробьева, О. Лучший блокадный подарок - пища / О. Воробьева. - С.48-50 НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.51 НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.52-53 НОВОСТИ КОМПАНИЙ. - С.54-55 СОБЫТИЯ И ФАКТЫ Made in Poland: экономическое сотрудничество Польши и России набирает обороты. - С.58-59 Победитель конкурса "Заводной апельсин-2014" пройдет стажировку в крупнейшем брендинговом агентстве России. - С.59 "Серебряный век русского фантика". - С.60 Лидер стекольной России и других стран СНГ. - С.61 Международный салон Emballage 2014. - С.62 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Повышение эффективности земледелия Зауралья в засушливых условиях [] / В. А. Телегин [и др.] ; ред. И. Н. Цымбаленко [и др.] ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российская академия сельскохозяйственных наук, Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области, Государственное научное учреждение "Курганский научно-исследовательский институт сельского хозяйства". - Куртамыш : [б. и.], 2013. - 229 с. : табл., рис., фот. цв. - Библиогр.: с. 218-227. - ISBN 978-5-98271-203-5 : Б. ц. Содержание: ТЕНДЕНЦИИ ИЗМЕНЕНИЯ МИРОВОГО КЛИМАТА . - С .5-6 Глобальное потепление и проблемы, связанные с ним . - С .6-8 Динамика климата на территории Курганской области . - С .8-13 Прогнозирование погодных условий и урожайности . - С .13-15 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРЕДПОСЫЛКИ И УСЛОВИЯ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ РАСТЕНИЕВОДСТВА В ЗАУРАЛЬЕ . - С .16-24 ПРИЕМЫ СОХРАНЕНИЯ И НАКОПЛЕНИЯ ВЛАГИ . - С .25 Характеристика почв Зауралья, их влагообеспеченность в основных климатических зонах . - С .25-26 Паровoe поле, способы его подготовки и урожайность . - С .27-29 Применение гербицидов на паровых полях . - С .29-31 Осенняя обработка почвы и приемы накопления влаги . - С .31-39 Ранневесеннее закрытие влаги . - С .39-40 Предпосевная обработка почвы . - С .40-41 Промежуточная обработка, контроль засоренности с помощью гербицидов . - С .41-42 Обоснование сроков и способов посева яровой пшеницы в Зауралье . - С .42-51 Нормы высева и глубина заделки семян . - С .51-55 РОЛЬ ДИВЕРСИФИКАЦИИ КУЛЬТУР И ПЕРСПЕКТИВНЫХ СОРТОВ В ПОВЫШЕНИИ УСТОЙЧИВОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА В УСЛОВИЯХ ЗАСУХИ . - С .56 Диверсификация культур в полевых севооборотах . - С .56-63 Сорта, адаптированные к местным природным условиям . - С .63-75 Кормовые культуры для засушливых условий . - С .75-84 УДОБРЕНИЯ КАК ФАКТОР СНИЖЕНИЯ НЕГАТИВНЫХ ПОСЛЕДСТВИЙ ЗАСУХИ . - С .85 Роль предшественника в системе минерального питания растений . - С .85-86 Способы, сроки и дозы внесения удобрений . - С .86-92 Действие удобрений в различных почвенно-климатических зонах Зауралья . - С .92-95 Эффективность применения удобрений в засушливых условиях . - С .95-96 Системы удобрения и показатели плодородия почвы . - С .96-101 Качество зерна пшеницы в зависимости от удобрений, почвенных и климатических условий . - С .101-108 сравнительная эффективность приемов защиты растений от сорняков, болезней и вредителей при различных условиях влагообеспеченности . - С .109-117 СОВРЕМЕННЫЕ НАУЧНО ОБОСНОВАННЫЕ РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ АГРОТЕХНОЛОГИИ - ОСНОВА СТАБИЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА В ПРИРОДНЫХ ЗОНАХ С НЕДОСТАТОЧНЫМ УВЛАЖНЕНИЕМ . - С .118 Мировой и отечественный опыт развития и применения ресурсо - и влагосберегающих технологий . - С .118-136 Опыт применения минимальной и нулевой технологии Курганским НИИСХ при возделывании зерновых и зернобобовых культур в центральной зоне Зауралья . - С .136-146 Эффективность ресурсо- и влагосберегающих технологий в условиях производства на примере ООО "Знамя" Куртамышского района . - С .147-150 Базовые технологии возделывания зерновых, зернобобовых, масличных и кормовых культур для основных климатических зон Курганской области . - С .150 Региональная практика расчета планируемой урожайности зерновых культур . - С .150-152 Принципы формирования агротехнологий . - С .152-155 Базовые агротехнологии возделывания основных сельскохозяйственных культур . - С .155-182 Экономическая эффективность технологий выращивания зерновых культур в опытах Курганского НИИСХ (1967-2010 гг.) . - С .182-188 РАЗРАБОТКИ КУРГАНСКОГО НИИСХ ПО АВТОМАТИЗИРОВАННОМУ ПРОЕКТИРОВАНИЮ СИСТЕМ УДОБРЕНИЙ И ЗЕМЛЕДЕЛИЯ . - С .189 Автоматизация проектирования доз удобрений . - С .189-193 Системы земледелия и технологии возделывания зерновых культур . - С .193-198 ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ КУРГАНСКОЙ ОБЛАСТИ И ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКОЙ . - С .199 Трудовые ресурсы . - С .199-204 Обеспеченность техникой и ее состояние . - С .204-208 Настройка и регулировка сеялок - культиваторов (по рекомендациям КФТОО «КазНИИМЭСХ») . - С .208-215 Особенности применения посевной техники в засушливых условиях . - С .215-217
Кл.слова (ненормированные): АГРОНОМИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ЗАСУШЛИВЫЕ УСЛОВИЯ -- НЕБЛАГОПРИЯТНЫЕ ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ -- АГРОТЕХНИКА -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ВЛАГООБЕСПЕЧЕННОСТЬ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- САПР -- АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ СИСТЕМЫ -- ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ТЕХНИЧЕСКАЯ ВООРУЖЕННОСТЬ -- МТБ -- РАСТЕНИЕВОДЧЕСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- КУРГАНСКАЯ ОБЛ -- ЮЖНЫЙ УРАЛ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Дана оценка состояния природных и организационно-экономических условий, оказывающих непосредственное влияние на эффективность сельскохозяйственного производства в Зауралье. Представлены результаты многолетних стационарных исследований Курганского НИИ сельского хозяйства по вопросам системы обработки почвы, минерального питания, комплексной защиты растений и другим агротехническим приемам, снижающим негативное влияние засушливых явлений на продуктивность сельскохозяйственных культур, а также данные научных учреждений Южного Урала, Зауралья, Сибири, стран ближнего и дальнего зарубежья. Доп.точки доступа: Телегин, В. А.; Гилев, С. Д.; Цымбаленко, И. Н.; Степных, Н. В.; Немченко, В. В.; Копылов, А. Н.; Волынкин, В. И.; Замятин, А. А.; Филиппов, А. С.; Филиппова, Е. А.; Нестерова, Е. В.; Курлов, А. П.; Бастрычкина, О. С.; Мальцева, Л. Т.; Банникова, Н. Ю.; Ефимова, А. Г.; Волынкина, О. В.; Емельянов, Ю. Я.; Кириллова, Е. В.; Заргарян, А. М.; Копылова, С. А.; Цыпышева, М. Ю.; Степанова, Л. Г.; Паршуков, П. Н.; Ионина, Н. В.; Гинцяк, М. В.; Лушников, А. А.; Ворокосов, И. В.; Субботин, И. А.; Мариничева, Т. П.; Цымбаленко, И. Н. \ред.\; Немченко, В. В. \ред.\; Степных, Н. В. \ред.\; Нестерова, Е. В. \ред.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Российская академия сельскохозяйственных наук; Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области; Государственное научное учреждение "Курганский научно-исследовательский институт сельского хозяйства" Экземпляры всего: 1 ОКД/631.5/610354 (1) Свободны: ОКД/631.5/610354 (1) |
Шифр: Ж 441/2014/7/8 Журнал 2014г. № 7/8 ЭКСПРЕСС-ТЕСТ ВОП Витюк, Б. Я. Экспресс-анализ семян подсолнечника на содержание олеиновой кислоты / Б. Я. Витюк, И. А. Гореликова. - С.5-7 ИК-АНАЛИЗ Кузнецова, Т. К. Решение проблем контроля показателей качества продукции / Т. К. Кузнецова. - С.8-9 АКТУАЛЬНАЯ ТЕМА Гарзанов, А. Л. Грядут ли перемены? / А. Л. Гарзанов, А. А. Клячко. - С.10-11 РЕОЛОГИЯ МЖП Мизова, И. Х. Оценка качества жировых продуктов с помощью структурометра / И. Х. Мизова, В. Я. Черных. - С.12-14 ДЕМОНСТРАЦИОННАЯ МОДЕЛЬ Скребковый теплообменник Perfector 180. - С.15 ТЕХОБЗОР Зверев, Н. И. Переход к объективной оценке при помощи анализаторов структуры / Н. И. Зверев. - С.16-19 ИННОВАЦИИ Степанова, Л. И. Инновационные разработки и актуальные тенденции в масложировой и молочной промышленности / Л. И. Степанова. - С.20-21 ИНГРЕДИЕНТЫ Панфилова, М. На вкус - как масло / М. Панфилова. - С.22-23 ЯMP-АНАЛИЗ Парамонов, Н. Е. Возможности ЯМР для анализа масложировых продуктов / Н. Е. Парамонов. - С.24-27 УПАКОВКА Алалаури, Х. Упаковка: взгляд изнутри / Х. Алалаури, Б. Тунстрем, Ф. Стенссон. - С.28-33 ЛИН-ТЕХНОЛОГИИ Зайцев, А. Это волшебное слово - производительность / А. Зайцев. - С.34-37 СОБЫТИЕ В июне ГК "ЭФКО" провела уникальные семинары для кондитеров и молочников. - С.38-39 Актуальные тенденции масложировой промышленности. - С.40-41 Коростелев, Н. И. RosUpack 2014 подтвердила статус главной выставки упаковочной индустрии в России и Восточной Европе / Н. И. Коростелев. - С.42-43 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Шифр: М010212164739/2014/4 Журнал 2014г. № 4 ЗЕМЕЛЬНЫЕ ОТНОШЕНИЯ И ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО Колмыков, Андрей Васильевич. Влияние технологических характеристик участков обрабатываемых земель на энергозатраты в земледелии / А. Колмыков. - С.3-6 Сивцов, И. Предложения по методике корректировки границы новых территорий города Москвы / И. Сивцов. - С.6-10 Жданова, Р. Актуализация государственной кадастровой оценки земель населенных пунктов в Тюменской области / Р. Жданова. - С.10-13 АГРАРНАЯ РЕФОРМА И ФОРМЫ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ Гребениченко, С. Процесс законотворчества в сфере кооперации в доколхозный период / С. Гребениченко, И. Широкорад. - С.14-17 Черкашина, Е. Исторический опыт развития эфиромасличного и лекарственного производства в России и его значение в современных условиях / Е. Черкашина. - С.18-21 Куренная, В. Управление коммерческими рисками в масличном подкомплексе: проблематика и инструментарий / В. Куренная. - С.21-24 Ткач, А. Потребительская кооперация России в развитии сельских поселений / А. Ткач, Н. Чукин. - С.24-31 Волкова, И. Реинжиниринг бизнес-процессов в управлении аграрными технологиями / И. Волкова. - С.31-35 НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ АПК Павлова, А. Технология производства кумыса "Байанай" из замороженного молока кобыл якутской лошади / А. Павлова. - С.36-37 Елисеева, Л. Технологические свойства молока коров симментальской, холмогорской пород и якутского скота / Л. Елисеева. - С.37-38 Рахимова, Ю. Влияние основной обработки почвы и применения гербицидов на урожайность и качество семян сои / Ю. Рахимова, А. Дозоров. - С.38-40 Порфиров, П. Этапы организационно-экономического развития льноводства / П. Порфиров, А. Ткач. - С.40-44 Степанова, Л. Экологическая оценка влияния навозных стоков на химические и санитарно-гигиенические показатели поверхностных и подземных вод Орловской области / Л. Степанова [и др.]. - С.45-48 Другие авторы: Яковлева Е., Черный Е., Коренькова Е., Степанова Е., Тихойкина И., Таракин А., Мышкин А., Писарева А., Цыганок Е. Ксенз, Н. Озоновоздушная смесь как эффективный инструмент для сушки зерна / Н. Ксенз [и др.]. - С.49-50 Другие авторы: Леонтьев Н., Белоусов А., Сидорцов И. ПРОБЛЕМЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ, ВТО Ткач, А. Развитие рынка экологически чистой продукции / А. Ткач. - С.51-53 Гончаров, В. Модернизация АПК России в условиях ВТО / В. Гончаров, Д. Тихонов. - С.53-55 Маркин, М. Потребление продуктов питания в домохозяйствах Воронежской области в зависимости от места проживания / М. Маркин. - С.55-58 Утяшова, О. Бухгалтерский учет и его роль в обеспечении продовольственной безопасности Российской Федерации / О. Утяшова. - С.58-59 ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ И УПРАВЛЕНИЕ АПК Полешкина, И. Механизмы господдержки молочного сектора в Европейском союзе и возможность их адаптации в условиях России / И. Полешкина. - С.60-63 Холодова, М. Государственное регулирование аграрного производства региона / М. Холодова, М. Шолух. - С.63-64 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |