Кроль, Я. Производство сухой кислотной сыворотки по технологии компании A-Lima-Bis [] / Я. Кроль // Пищевая промышленность : белорусский информационно-рекламный журнал. - 2007. - N 4. - С. 12-13 : ил.
Кл.слова (ненормированные): ПОДСЫРНАЯ СЫВОРОТКА -- ТВОРОЖНАЯ СЫВОРОТКА -- СЫВОРОТКА МОЛОКА -- КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ -- СУШКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- ПОЛЬША -- СТРАНЫ МИРА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Кроль, Я. Сухая кислотная сыворотка по технологии А-Лима-Бис [] / Я. Кроль // Молочный продукт : специализированный информационно-аналитический журнал. - 2007. - № 3. - С. 5-6
Кл.слова (ненормированные): ПОДСЫРНАЯ СЫВОРОТКА -- СЫВОРОТКА МОЛОКА -- СУХОЕ ВЕЩЕСТВО -- КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТВОРОЖНАЯ СЫВОРОТКА -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПОЛЬША -- СТРАНЫ МИРА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Кроль, Я. Сохранение и контроль за качеством соляного рассола при производстве сыра с использованием мембранной технологии [] / Я. Кроль // Пищевая промышленность : белорусский информационно-рекламный журнал. - 2008. - N 10. - С. 13-15
Кл.слова (ненормированные): СЫРОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- ФИЛЬТРАЦИЯ -- ПОСОЛ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ПОЛЬША -- СТРАНЫ МИРА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
К 83 Кроль, Я. Производство сухой кислотной сыворотки по технологии компании A-LIMA-BIS [] / Я. Кроль // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2009. - № 14/15. - С. 54-55
Кл.слова (ненормированные): СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ФИЛЬТРАЦИЯ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Кроль, Я. Производство сухой кислотной сыворотки по технологии компании A-Lima-Bis [] / Я. Кроль // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2011. - № 15/16. - С. 34-35 : табл.
Кл.слова (ненормированные): СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- ФИЛЬТРОВАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- НАНОТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |