19940323131124.6 Л17 Лазарев, Н. М. Холодильные установки пивоваренных заводов [Текст] : учебное пособие для подготовки рабочих на производстве / Н.М. Лазарев. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 152 с. - (Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий). - Библиогр. в конце кн. - 0.19 р.
Кл.слова (ненормированные): пивоварение -- оборудование -- монтаж -- ремонт -- техника безопасности -- учебные пособия Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940414174817.3 Р83 Рудометкин, Ф. И. Монтаж, эксплуатация и ремонт холодильных установок [Текст] : учебное пособие для холодильных отделений техникумов по специальности N0565 "Холодильно-компрессорные машины и установки" / Ф.И. Рудометкин, Г.В. Недельский. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 376 с. - Библиогр.: с.374. - 1.00 р.
Кл.слова (ненормированные): холодильники -- трубопроводы -- компрессоры -- износ -- контроль качества -- учебные пособия Аннотация: Теория и практика обслуживания холодильной техники. Доп.точки доступа: Недельский, Г.В. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940427143709.4 П22 Пашков, Б. И. Торговые и холодильные машины и аппараты [] : учебное пособие для товароведных факультетов торговых вузов / Пашков Б.И., Бурмистров В.Г., Орлов Г.Ф., Исаев Н.И., Воронков Б.Г. - Москва : Экономика, 1970. - 375 с. - 1.02 р.
Кл.слова (ненормированные): оборудование -- механизация -- автоматы -- предприятия -- эксплуатация -- безопасность -- охрана труда -- учебные пособия Аннотация: Машины, механизмы и холодильное оборудование для розничных торговых предприятий. Доп.точки доступа: Орлов, Г.Ф.; Исаев, Н.И.; Воронков, Б.Г.; Каминский, Я.А.; Блоштейн, И.И.; Бурмистров, В.Г. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Мальгина, Е. В. Холодильные машины и установки [] : учебник для учащихся холодильных отделений техникумов / Мальгина Е.В., Мальгин Ю.В., Суедов В.П. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 592 с. - Библиогр.: с.587. - 1.20 р.
Кл.слова (ненормированные): холодильники -- охлаждение -- компрессоры -- схема -- конструкция-устройство -- аппараты-оборудование -- техобслуживание -- воздух -- кондиционирование -- транспорт -- учебники Аннотация: Теория искусственного охлаждения, действие компрессорных, абсорбционных и пароэжекторных холодильных машин, их конструкция, техническое обслуживание и эксплуатация. Ледяное и льдосоляное охлаждение, кондиционирование воздуха, холодильный транспорт. Доп.точки доступа: Суедов, В.П.; Мальгин, Ю.В. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ковалев, В. Я. Создание гаммы панельных испарителей для холодильного хозяйства Республики Беларусь [] / В.Я. Ковалев> // Международный аграрный журнал : Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса. - 1998. - 2. - С. 56-58
Кл.слова (ненормированные): Беларусь -- холодильные установки -- таблицы -- продукция сельского хозяйства -- техническая характеристика -- работоспособность механизма Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Цыбульский, Г. С. Возможности автономного теплохладоснабжения летних передвижных доильных установок [] / Г.С. Цыбульский> // Наука - производству : Материалы научно-практической конференции. - Гродно, 2000. - С. 166-167
Кл.слова (ненормированные): доильные установки -- охлаждение -- молоко -- животные корма -- оборудование -- Беларусь -- 2 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/574790 (1) Свободны: ОКД/63/574790 (1) |
Груданов, В. Я. Оборудование предприятий общественного питания [] : учебное пособие для учащихся профессионально-технических учебных заведений по специальности "Общественное питание" / В.Я. Груданов, И.Ю. Давидович; Рец. И.Н. Янковский, Рец. Н.К. Войтик, Ред. В.Я. Груданов ; Министерство образования Республики Беларусь, Могилевский государственный университет продовольствия. - Минск : Издательский центр БГУ, 2003. - 346 с. - Библиогр.: с. 333. - ISBN 985-476-129-0 : 6400 р. Приложения: с.334-345
Кл.слова (ненормированные): питание человека -- технологическое оборудование -- пищевое сырье -- сырье -- режущие аппараты -- холодильные установки -- кулинария -- конструктивные параметры -- техническая характеристика -- эксплуатация Аннотация: Методы и способы механической и тепловой обработки пищевых продуктов. Устройство, принцип действия и правила эксплуатации основного и вспомогательного механического, теплового и холодильного оборудования. Доп.точки доступа: Давидович, И.Ю.; Янковский, И.Н. \рец.\; Войтик, Н.К. \рец.\; Груданов, В.Я. \ред.\; Министерство образования Республики Беларусь; Могилевский государственный университет продовольствия Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Кузьмич, В. В. Охлаждение молочных продуктов в проточном термоэлектрическом охладителе [] / В.В. Кузьмич, Д.В. Зимницкий> // Аграрная энергетика в XXI-м столетии : Материалы 2-ой международной научно-технической конференции. - Минск, 2003. - С. 268-269. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): молочные продукты -- продукты питания -- холодильники -- холодильные установки -- температура -- физические факторы -- молокопроводы -- оборудование -- технологические процессы -- Беларусь -- СНГ Доп.точки доступа: Зимницкий, Д.В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Румянцев, Ю. Д. Холодильная техника : учебник для вузов / Ю.Д. Румянцев, В.С. Калюнов. - Санкт-Петербург : Профессия, 2003. - 359 с. - ISBN 5-93913-008-9 : 15576 р.
Кл.слова (ненормированные): холодильная техника -- хранение -- технологические процессы -- охлаждение -- помещения -- тепловой поток -- поток -- холодильные камеры -- камеры -- теплоизоляция -- изоляция -- теплоснабжение -- технологическое оборудование -- оборудование -- транспортные средства -- мтп -- система охлаждения -- эксплуатация -- техобслуживание -- ремонт -- низкая температура -- температура -- продукты питания -- погрузочно-разгрузочные работы -- холодильные установки -- установки Доп.точки доступа: Калюнов, В.С. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Свирщевский, С. Хранится хорошо наше молоко? [] / С. Свирщевский> // Молочный продукт : специализированный информационно-аналитический журнал. - 2004. - № 3(Спецвыпуск журнала "Империя напитков"). - С. 34-35, 39
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Энергетическая эффективность вакуумно-испарительного охлаждения воды []> // Молочный продукт : специализированный информационно-аналитический журнал. - 2006. - № 4. - С. 40
Кл.слова (ненормированные): ОБОРУДОВАНИЕ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ХЛАДАГЕНТЫ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Лашутина, Н. Г. Холодильные машины и установки [] : учебник для студентов средних специальных учебных заведений по специальности 1711 "Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок" / Н. Г. Лашутина, Т. А. Верхова, В. П. Суедов ; ред. Г. А. Гусева ; рец.: А. А. Крайнев, О. Б. Горавская. - Москва : КолосС, 2006. - 439 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений). - Библиогр.: с.437. - ISBN 5-9532-0345-4 : 36001 р. Приложения с.412-436
Кл.слова (ненормированные): ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНИКИ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА -- ТЕМПЕРАТУРА -- СХЕМА Доп.точки доступа: Верхова, Т. А.; Суедов, В. П.; Гусева, Г. А. \ред.\; Крайнев, А. А. \рец.\; Горавская, О. Б. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Новик, А. Заморозка без проблем [] / А. Новик> // Хлебопек : специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров. - 2007. - № 1. - С. 41-42 : ил.
Кл.слова (ненормированные): ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ Аннотация: Холодильное оборудование торговой марки GRAM (Дания). Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ч-81 Чубат, А. Теплое отношение к "холоду" [] / А. Чубат> // Кумпячок : специализированный информационно-аналитический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга. - 2007. - № 3. - С. 20-21
Кл.слова (ненормированные): МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ПОСТАВКИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ СВЯЗИ -- ТОРГОВЫЕ ФИРМЫ -- ФИРМЫ -- ОХЛАЖДЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
В 65 Войникова, Е. Холод против голода [] / Е. Войникова> // Империя напитков : специализированный рекламно-аналитический журнал. - 2007. - № 3. - С. 3-4
Кл.слова (ненормированные): ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ТОРГОВАЯ МАРКА -- ОБОЗНАЧЕНИЯ НА ПРОДУКЦИИ -- ТОРГОВЫЕ ФИРМЫ -- ФИРМЫ -- ЦЕНЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Обзор рынка холодильного оборудования в Беларуси. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Пушкина, С. Е. Перспективные направления развития и использования холодильных технологий в потребительской кооперации Республики Беларусь [] / С. Е. Пушкина, Е. А. Янковская, Б. М. Ермалович> // Наука и потребительская кооперация: перспективы развития : материалы международной научно-практической конференции (23 ноября 2006 года, г. Минск). - Минск, 2007. - С. 91-102
Кл.слова (ненормированные): ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ КООПЕРАЦИЯ -- КООПЕРАЦИЯ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- ХОЛОДИЛЬНИКИ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- СНГ Доп.точки доступа: Янковская, Е. А.; Ермалович, Б. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
В 65 Войникова, Е. Холод против голода [] / Е. Войникова> // Молочный продукт : специализированный информационно-аналитический журнал. - 2008. - № 3. - С. 40-41 : табл.
Кл.слова (ненормированные): ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ТОРГОВЫЕ ФИРМЫ -- ФИРМЫ -- ТОРГОВАЯ МАРКА -- ОБОЗНАЧЕНИЯ НА ПРОДУКЦИИ -- СТОИМОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Сравнительный анализ марок холодильного оборудования. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
В 65 Войникова, Е. Купи холод [] / Е. Войникова> // Молочный продукт : специализированный информационно-аналитический журнал. - 2008. - № 5. - С. 3-4
Кл.слова (ненормированные): ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ОХЛАЖДЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТОРГОВЛЯ -- ЦЕНЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Обзор рынка холодильного оборудования. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Гущин, А. В. Новые конструкции маслоотделителей - основа энергетической эффективности аммиачных холодильных установок [] / А. В. Гущин, Р. И. Шаззо, В. С. Ручкин> // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств : сборник докладов VI Международной научно-практической конференции (г. Минск, 2-3 октября 2007 г.) : в 2-х частях. - Несвиж, 2007. - Ч. 2. - С. 55-59 : рис.
Кл.слова (ненормированные): ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ КОМПЛЕКС -- АПК -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ТЕХНИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Шаззо, Р. И.; Ручкин, В. С. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/590044 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/664/590044 (1), ХР (2) |
Вольневич, С. В. Изучение возможностей использования эффекта осмоса в транспортных системах охлаждения [] / С. В. Вольневич, А. С. Титлов> // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств : сборник докладов VI Международной научно-практической конференции (г. Минск, 2-3 октября 2007 г.) : в 2-х частях. - Несвиж, 2007. - Ч. 2. - С. 233-237 : рис.
Кл.слова (ненормированные): ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ОСМОТИЧЕСКОЕ ДАВЛЕНИЕ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- УКРАИНА -- СНГ Доп.точки доступа: Титлов, А. С. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/590044 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/664/590044 (1), ХР (2) |