На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аграрные издания НАН Беларуси (2)Органическое сельское хозяйство (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=НОСИТЕЛИ<.>)
Общее количество найденных документов : 42
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-42 
1.
608132

    Азаренко, А. В.
    Пособие по теории бухгалтерского учета [] / А. В. Азаренко, Т. Ф. Манцерова, Т. А. Морозова ; рец.: Е. С. Русак, Т. Н. Долинина. - 9-е изд., перераб. и доп. - Минск : Амалфея, 2013. - 152 с. : табл. - Библиогр.: с. 150-151. - ISBN 978-985-7077-28-1 : Б. ц.
    Содержание:
ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ УЧЕТ, ЕГО СУЩНОСТЬ И ЗНАЧЕНИЕ . - С .5
Хозяйственный учет и его роль в системе управления производством . - С .5-8
Единая система хозяйственного учета . - С .8-10
ПРЕДМЕТ И МЕТОД БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА . - С .11
Предмет бухгалтерского учета . - С .11
Хозяйственные процессы . - С .12-13
Хозяйственные средства и их классификация . - С .14-21
Метод бухгалтерского учета . - С .21-25
БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС. СЧЕТА И ДВОЙНАЯ ЗАПИСЬ . - С .26
Бухгалтерский баланс, его содержание и структура . - С .26-34
Счета бухгалтерского учета и их структура . - С .35-38
Метод двойной записи . - С .39-45
Хозяйственные операции и их влияние на статьи бухгалтерского баланса . - С .46-51
Синтетические и аналитические бухгалтерские счета . - С .52-58
Оборотная ведомость . - С .59-73
Классификация счетов и ее назначение . - С .73-98
План счетов бухгалтерского учета . - С .99-109
ПЕРВИЧНЫЙ УЧЕТ, ДОКУМЕНТАЦИЯ И ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ . - С .110
Первичные документы - носители исходной информации . - С .110-115
Классификация учетных регистров . - С .115-117
Порядок оформления первичных учетных документов . - С .117-120
Бухгалтерская отчетность . - С .120-126
Исправление ошибок в бухгалтерских документах . - С .127-129
Формы бухгалтерского учета . - С .129-141
Инвентаризация, ее сущность и значение . - С .142-149
УДК
657
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ -- БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС -- ДОКУМЕНТАЦИЯ (ПРОЦЕСС) -- ИНФОРМАТИКА -- ДОКУМЕНТАЦИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- ОБРАБОТКА ИНФОРМАЦИИ -- ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ
Аннотация: Пособие подготовлено в соответствии с программой курса "Теория бухгалтерского учета". Рассмотрены основы теории бухгалтерского учета, его сущность и значение, классификация хозяйственных средств и процессов предприятия, бухгалтерский баланс, система счетов и двойная запись, первичные документы, классификация учетных регистров, формы ведения бухгалтерского учета, порядок оформления документов. Наглядно представлен теоретический материал, все изложенные темы сопровождаются примерами расчетов.


Доп.точки доступа:
Манцерова, Т. Ф.; Морозова, Т. А.; Русак, Е. С. \рец.\; Долинина, Т. Н. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.16/608132 (1)
Свободны: ОКД/631.16/608132 (1)
Найти похожие
2.
617074

    Аннемюллер, Г.
    Дрожжи в пивоварении = The Yeast in the Brewery : пер. с англ. / Г. Аннемюллер, Г. -Й. Мангер, П. Литц ; пер. С. Г. Давыденко ; ред. С. Г. Давыденко. - Санкт-Петербург : Издательство Профессия, 2016. - 427 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 409-427 (343 назв.). - ISBN 978-3-921690-62-8 (англ.). - ISBN 978-5-904757-49-6 : 151.25 р.
    Содержание:
ИСТОРИЧЕСКИЙ ЭКСКУРС. ПОЯВЛЕНИЕ ЧИСТОЙ КУЛЬТУРЫ ДРОЖЖЕЙ . - С .24-53
Дрожжи как живой микроорганизм . - С .24-38
Разработка рас, штаммов и чистых культур дрожжей . - С .38-53
РЕГЕНЕРАЦИЯ ДРОЖЖЕЙ . - С .54-62
Признаки дегенерации дрожжей . - С .54-55
Возможные причины дегенерации дрожжей . - С .55-57
Стрессовые факторы . - С .57-58
Причины, обусловливающие необходимость замены (обновления) дрожжей . - С .58-60
Преимущества дрожжей, выращенных в установке для разведения чистой культуры . - С .60-61
Требования к задаточным дрожжам . - С .61-62
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗМНОЖЕНИЯ ДРОЖЖЕЙ . - С .63-245
Химический состав дрожжевой клетки . - С .63-80
Зависимость между содержанием влаги и сухими веществами . - С .63-65
Химический состав СВ дрожжей . - С .65-80
Моль-формула и макроэлементы дрожжей . - С .65
Сырой белок . - С .65-68
Общие углеводы . - С .68-73
Нуклеиновые кислоты и нуклеотиды . - С .73-76
Порфирины . - С .76-78
Витамины и факторы, способствующие размножению дрожжей . - С .78-79
Зольность . - С .79-80
Физические свойства дрожжевой клетки и дрожжевой суспензии . - С .81-120
Размер и количество клеток. Концентрация биомассы . - С .81-87
Площадь поверхности дрожжевой клетки . - С .87-88
Плотность дрожжевой клетки . - С .88-89
Плотность и содержание СВ дрожжевых суспензий и продуктов . - С .89-91
Реологические свойства дрожжевых суспензий . - С .91-101
Расчет падения давления при перекачивании дрожжей . - С .101-104
Поверхностный заряд . - С .104
Осмотическoe давление . - С .104-105
Скорость осаждения дрожжей . - С .105
Проблемы осаждения дрожжей в производстве пива . - С .105-119
Пример расчета влияния объемной доли СВ в собранных дрожжах на выход пива, рекуперированного из дрожжевого осадка . - С .119-120
Структура дрожжевой клетки и функции ее органелл . - С .121-135
Цитоплазма (плазма клетки) . - С .122-123
Клеточная стенка и плазматическая мембрана . - С .123-126
Плазматическая мембрана (плазмалемма) . - С .126-128
Ядро клетки . - С .128
Митохондрии . - С .128-131
Вакуоли . - С .131-132
Эндоплазматические мембраны . - С .132-133
Рибосомы . - С .133
Резервные вещества клетки . - С .133-134
Механизмы массопереноса через клеточную стенку . - С .134-135
Основы размножения дрожжей и их кинетики . - С .136-169
Вегетативный и половой способы размножения . - С .136-139
Дезоксирибонуклеиновые и рибонуклиновые кислоты как носители генетической информации дрожжевой клетки . - С .140-146
Кривая роста популяции дрожжей в периодической культуре. Клеточный цикл вегетативного размножения одиночной клетки . - С .147-149
Кинетика размножения дрожжей . - С .150-153
Факторы, влияющие на скорость размножения дрожжей. Стандартные значения времени генерации на логарифмической стадии роста . - С .153
Температура брожения . - С .153-155
Роль концентрации субстрата . - С .155-157
Влияние концентрации внеклеточных метаболитов - этанола и диоксида углерода . - С .157-159
Системы брожения . - С .159-160
Витальность семенных дрожжей . - С .160-161
Концентрация дрожжей при внесении . - С .161
Прочие физико-химические факторы метаболизма дрожжей . - С .161-166
Конструкция пропагатора дрожжей. Некоторые формулы и примеры расчета . - С .166-169
Пути метаболизма и регуляторные механизмы дрожжей . - С .170-198
Энергетический и анаболический метаболизм . - С .171-178
Окислительное фосфорилирование по респираторному пути . - С .178
Пути метаболизма дрожжевой клетки . - С .178-189
Регуляторные механизмы метаболизма дрожжей . - С .189-193
Ферментация побочных продуктов метаболизма дрожжей . - С .193-199
Компоненты аромата молодого и готового пива . - С .194-195
Дрожжевой метаболизм серы и его роль в качестве пива . - С .195-199
Нутриенты, необходимые для размножения дрожжей . - С .199-231
Источники углерода и энергии . - С .199-202
Порядок утилизации сахаров дрожжами . - С .202
Эффект Кребтри, аэробное брожение и их влияние на выход дрожжей . - С .202-203
Потребность в усвояемом азоте . - С .203-204
Содержание свободного а-аминного азота (FAN) и его контроль . - С .204-206
Преимущества использования смесей аминокислот как источников усвояемого дрожжами азота вместо неорганических ионов аммония . - С .206
Дозирование источников азота и содержание общего белка в собранных дрожжах . - С .206-207
Потребность дрожжей в минеральных веществах . - С .207-212
Потребности дрожжей в факторах роста и витаминах . - С .212-215
Расчет темпов размножения дрожжей при использовании пивного сусла плотностью 12 °P без добавления нутриентов . - С .215-218
Содержание незаменимых факторов роста . - С .218-220
Требования к суслу, используемому при размножении дрожжей . - С .220-230
Основные цели . - С .220
Требования к промышленному суслу . - С .220
Проблемы с аэрацией и снабжением сусла кислородом . - С .220-222
Микробиологический статус сусла . - С .222-224
Факторы обеспечения стерильности сусла . - С .224-225
Некоторые аспекты стерилизации сусла . - С .225-227
Рекомендации по проектированию режимов епловой обработки пивного сусла для чистой культуры дрожжей . - С .227-229
Влияние размножения дрожжей на потери эксстакта . - С .230-231
Добавление питательных веществ . - С .231-232
Технологические аспекты снабжения дрожжей кислородом . - С .232-245
Некоторые биохимические аспекты потребности в кислороде . - С .233-234
Имеющиеся данные относительно потребности пивоваренных дрожжей в кислороде . - С .234-236
Потребность и скорость усвоения кислорода у дрожжей Saccharomyces cerevisiae при высоких концентрациях сахара . - С .236-238
Расчет количества кислорода и воздуха, требуемых для размножения дрожжей (в чистой культуре и при разведении) в пивном сусле . - С .238-245
Расчет общей потребности в кислороде и воздухе применительно к потенциальному приросту биомассы дрожжей (1,5 г СВ дрожжей/л аэрируемого сусла) . - С .240-241
Расчет прироста биомассы дрожжей с начала и в ходе конечной стадии. Максимальное потребление кислорода дрожжами на этих стадиях . - С .241-243
Оценка продолжительности аэрации дрожжей в пивном сусле . - С .243-245
МЕХАНИЗМЫ, ОБОРУДОВАНИЕ И АППАРАТЫ ДЛЯ РАЗВДЕНИЯ ДРОЖЖЕЙ . - С .246-311
Чистая культура дрожжей и разведение дрожжей как процесс . - С .246-250
Лабораторное оснащение для получения чистой культуры дрожжей . - С .250
Промышленное оборудование для разведения дрожжей . - С .250-260
Пример установки для разведения дрожжей . - С .252
Пропагаторы . - С .252-255
Контрольно-измерительные приборы пропагатора . - С .255-257
Устройства для подачи кислорода . - С .257-259
Стерилизация сусла . - С .259
Прочие комплектующие . - С .259
Примеры промышленных пропагаторов . - С .259-260
Научные основы снабжения дрожжевых клеток кислородом . - С .260-276
Физические законы растворения газов в жидкости . - С .263-266
Факторы, влияющие на растворимость газов . - С .266-267
Технические решения устройств аэрации . - С .267
Технические возможности улучшения растворения газа . - С .267-269
Устройства подачи газа в производстве хлебопекарных дрожжей на биотехнологических предприятиях . - С .269-270
Возможности уменьшения ценообразования в ходе аэрации . - С .270-271
Использование для введения газа резкого или постепенного увеличения сечения трубопровода . - С .271-274
Примеры промышленных систем аэрации и их компонентов . - С .274-276
Требования к оборудованию . - С .276-304
Материалы и поверхности . - С .276-281
Требования к трубопроводам и оборудованию, используемым в асептических зонах . - С .281-285
Рекомендации по подсоединению трубопроводов, монтажу фитингов и приборов для отбора проб . - С .285-305
Ручные соединения с помощью калачей . - С .286-287
Жесткая трубная обвязка . - С .287-289
Трубная арматура и компоненты оборудования . - С .289-290
Арматура для отбора проб . - С .290-298
Рекомендации по применению насосов . - С .298
Объемные насосы . - С .302-303
Центробежные насосы . - С .303-305
Стерилизация сусла . - С .305-308
Проектирование установок по разведению дрожжей . - С .308
Мойка, дезинфекция и стерилизация . - С .308
CIP-мойка . - С .308-310
Стерилизация паром . - С .310
Требования к КИПиА установок разведения дрожжей . - С .310311
Контрольно-измерительные приборы . - С .310-311
Современные средства автоматизации . - С .311
ДРОЖЖЕВОЕ ХОЗЯЙСТВО НА ПИВОВАРЕННОМ ПРЕДПРИЯТИИ . - С .312-383
Получение чистой культуры и разведение пивоваренных дрожжей . - С .312-338
Изоляция штаммов пивоваренных дрожжей . - С .313-314
Выделение нового дрожжевого штамма . - С .314-316
Разведение чистой культуры дрожжей в лаборатории пивзавода . - С .316-319
Хранение и обращение с чистыми дрожжевыми культурами в лаборатории . - С .319-322
Разведение чистой культуры дрожжей на пивоваренном предприятии . - С .322-338
Системы разведения дрожжей в открытых чанах . - С .322-327
Разведение дрожжей на пивоваренном предприятии в закрытых емкостях . - С .327-337
Краткие выводы относительно изменяемых показателей при разведении дрожжей . - С .337-338
Контроль дозирования семенных дрожжей и определение концентрации дрожжевых клеток . - С .338-342
Лабораторные методы определения концентрации дрожжевых клеток . - С .342-350
Метод с использованием камеры Тома . - С .343-347
Определение численности клеток с помощью счетчика частиц . - С .347-350
Проблемы подсчета дрожжевых клеток в ЦКТ . - С .350
Дозирование семенных дрожжей и методы их контроля . - С .350-355
Дозирование по объему . - С .351-353
Дозирование по массе . - С .353
Определение количества дрожжевых клеток онлайн . - С .353-355
Внесение дрожжей . - С .355-362
Количество вносимых дрожжей . - С .355-357
Способы и время внесения дрожжей . - С .357-358
Технология внесения дрожжей . - С .358-360
Температура внесения дрожжей . - С .360-361
Продолжительность внесения дрожжей и аэрации сусла . - С .361-363
Внесение чистой культуры или семенных дрожжей . - С .363
Проведение брожения . - С .363-368
Влияние температуры . - С .364-365
Влияние давления . - С .365
Технологические приемы по изменению соотношения между остаточным сбраживаемым экстрактом и концентрацией дрожжевой суспензии . - С .365-367
Влияние перемешивания сбраживаемого субстрата . - С .367
Ускорение осветления . - С .367-368
Сбор дрожжей . - С .368-373
Классический способ сбора дрожжей . - С .368-369
Сбор дрожжей из ЦКТб . - С .369-341
Сбор дрожжей из ЦКТ . - С .341-373
Сбор дрожжей путем центрифугирования молодого пива . - С .373-374
Ведение дрожжей . - С .374-377
Охлаждение . - С .374-375
Просеивание через сито . - С .375
Взбалтывание . - С .375-376
"Витализация" дрожжей как современный способ взбалтывания . - С .376
Промывка дрожжей . - С .376-377
Хранение дрожжей . - С .377-378
Прессованные дрожжи . - С .378-379
Сухие дрожжи . - С .379-383
РЕКУПЕРАЦИЯ ПИВА ИЗ ИЗБЫТОЧНЫХ ДРОЖЖЕЙ И ЛАГЕРНОГО ОСАДКА . - С .384-408
Рекуперация пива из дрожжей . - С .384-385
Осаждение дрожжей . - С .385
Разделение . - С .385-388
Рекуперация пива с помощью саморазгружающихся дисковых сепараторов . - С .386
Рекуперация пива с помощью декантера . - С .386-388
Транспортировка дрожжей после их сепарирования с помощью сепаратора или декантера . - С .388
Сепараторы для осветления, располагаемые перед фильтрованием . - С .388-389
Применение центрифугирования молодого пива . - С .389-390
Дрожжевой пресс . - С .390-391
Технологии мембранного разделения . - С .391-399
Тангенциально-поточная микрофильтрация . - С .391-397
Рекуперация пива по технологии фирмы Alfa Laval . - С .397-399
Качество рекуперированного пива и его обработка . - С .401-403
Утилизация избыточных дрожжей . - С .403-407
Пивные дрожжи как корм для скота . - С .405-406
Внесение пивных дрожжей в затор . - С .406
Фракции пивных дрожжей как компоненты лекарственных средств и БАДов . - С .406
Дрожжевые экстракты . - С .406-407
Хранение избыточных дрожжей . - С .407-408
Избыточные дрожжи и нагрузка на сточные воды . - С .408
УДК
663.12
663.4

Кл.слова (ненормированные):
ДРОЖЖИ -- ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ -- ПИВОВАРЕНИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- РЕГЕНЕРАЦИЯ -- МОРФОГЕНЕЗ -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- РАЗМНОЖЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ -- КИНЕТИКА -- ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СВОЙСТВА -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БРОЖЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СТРУКТУРА КЛЕТКИ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- УСТРОЙСТВА -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЕНЕДЖМЕНТ -- УПРАВЛЕНИЕ
Аннотация: Дана практическая информация по менеджменту и размножению дрожжей, которая поможет оценить реализуемость отдельных частей технологического процесса. Рассматриваются систематика дрожжей, требования к семенным дрожжам на пивоваренном заводе, причины, обусловливающие необходимость регенерации дрожжей, состав дрожжевой клетки, а также физические характеристики дрожжевой биомассы.


Доп.точки доступа:
Мангер, Г.-Й.; Литц, П.; Давыденко, С. Г. \пер.\; Давыденко, С. Г. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/663/617074 (1)
Свободны: ОКД/663/617074 (1)
Найти похожие
3.


   
    Аттрактивность синтетических половых феромонов плодовой рябинной моли (Argyresthia conjugella Z.) [] / Н. Е. Колтун [и др.] // Защита растений = Plant protection : сборник научных трудов / РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений". - Несвиж, 2012. - Вып. 36. - С. 172-180 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -
УДК
634.11
632.782
632.936.2
(476.1)

Кл.слова (ненормированные):
БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПОЛОВЫЕ ФЕРОМОНЫ -- ПЛОДОВЫЕ МОЛИ -- НАСЕКОМЫЕ-ВРЕДИТЕЛИ -- ЯБЛОНЯ -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ФЕРОМОННЫЕ ЛОВУШКИ -- ЛОВУШКИ -- КЛЕЕВЫЕ ЛОВУШКИ -- ДЕЙСТВУЮЩЕЕ ВЕЩЕСТВО -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- НОСИТЕЛИ -- МАТЕРИАЛЫ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- МИНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ


Доп.точки доступа:
Колтун, Н. Е.; Ярчаковская, С. И.; Михневич, Р. Л.; Притыцкая, Т. С.; Исаков, В. Е.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/632.9 (1)
Свободны: ОКД/632.9 (1)

Найти похожие
4.


    Бочарова, М. И.
    Оценка коллекционных образцов райграса многолетнего по морфологическим и хозяйственно ценным признакам [] / М. И. Бочарова, Н. Н. Батерук // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2017. - № 4. - С. 99-104 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215
УДК
633.265
631.52
(477)
(4)

Кл.слова (ненормированные):
РАЙГРАС -- ЗЛАКОВЫЕ ТРАВЫ -- РАЙГРАС ПАСТБИЩНЫЙ -- LOLIUM -- LOLIUM PERENNE -- КОЛЛЕКЦИИ -- ОБРАЗЦЫ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ВЫСОТА РАСТЕНИЙ -- ОБЛИСТВЕННОСТЬ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- КУСТИСТОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СЕЛЕКЦИЯ -- УКРАИНА -- СТРАНЫ МИРА -- ЕВРОПА -- ЕВРАЗИЯ
Аннотация: Райграс пастбищный (Lolium perenne L.) является одним из основных компонентов травосмесей при закладке долговечных и краткосрочных пастбищ. Эта культура широко используется в странах с развитым животноводством: Голландии, Дании, Бельгии, Франции, Англии. Носители таких важных признаков, как зимо- и морозоустойчивость, многолетняя продуктивность, семенная продуктивность, устойчивость к полеганию, а также к болезням могут быть выделены из мирового генетического многообразия. На 2016 г. в Реестр сортов растений Украины занесено 31 сорт, из них 14 сортов Украинской селекции. При анализе сортов отечественной селекции идеальных (пластичных) сортов которые отвечали бы всем требованиям кормопроизводства не выявлено. К основным недостаткам зарегистрированных сортов можно отнести следующие: низкая многолетняя продуктивность, быстрое понижение вегетативной продуктивности во втором и третьем укосах, низкая зимо- и морозоустойчивость растений, склонность к полеганию, а также к болезням. Сообщаются результаты по изучению коллекционных образцов райграса многолетнего (Lolium perene L.) в условиях зоны Лесостепи Украины. Среди коллекционного материала, который подробно изучался по хозяйственно-ценным признакам, было выделено: 13 образцов, которые быстро отрастают, 10 образцов с высокой кустистостью, 26 образцов с высокой плотностью колоса, 18 образцов устойчивых к полеганию и 6 образцов с высокой зимо-морозостойкостью. Выделенные образцы будут использоваться как исходный материал при создании новых конкурентоспособных сортов райграса.


Доп.точки доступа:
Батерук, Н. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
5.
Шифр: Ж 610/2020/3
   Журнал
Вопросы радиационной безопасности / Федеральное государственное унитарное предприятие "Производственное объединение "Маяк". - Озерск : Маяк, 1996 - . - ISSN 1816-9643. - Выходит ежеквартально
2020г. № 3 (99)
Содержание:
К 90-летию академика Бориса Федоровича Мясоедова. - С.3-5
ОБРАЩЕНИЕ С РАДИОАКТИВНЫМИ ОТХОДАМИ
Слюнчев, О. М. Исследование возможности переработки отходов "ядерного наследия" с использованием сорбента Clevasol / О. М. Слюнчев [и др.]. - С.7-15
Другие авторы: Истомина Н. М., Старовойтов Н. П., Мальцев А. А., Дудкин В. А., Бобров П. А., Ремизова В. А.
Милютин, В. В. Разработка унифицированной методики определения сорбционно-селективных характеристик сорбционных материалов по отношению к радионуклидам цезия и стронция / В. В. Милютин [и др.]. - С.16-21
Другие авторы: Некрасова Н. А., Каптаков В. О., Козлитин Е. А.
Мартынов, К. В. Выщелачивание частично закристаллизованной фосфатной матрицы РАО в статическом режиме / К. В. Мартынов, Е. В. Захарова. - С.22-33
Фролова, А. В. Алюможелезофосфатное стекло для иммобилизации радиоактивных отходов: обоснование и перспективы практического использования / А. В. Фролова [и др.]. - С.34-42
Другие авторы: Данилов С. С., Куликова С. А., Винокуров С. Е., Мясоедов Б. Ф.
РАДИОАКТИВНЫЕ ОТХОДЫ И ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА
Воронина, А. В. Влияние гуминовых кислот на сорбцию цезия и стронция природными и модифицированными алюмосиликатами в условиях реабилитации радиоактивно загрязненных почв / А. В. Воронина, М. О. Блинова, В. С. Семенищев. - С.43-50
Коробова, Е. М. Исследование процессов миграции 90Sr и 137Cs в элементарных ландшафтно-геохимических системах Восточно-Уральского радиоактивного следа / Е. М. Коробова [и др.]. - С.51-62
Другие авторы: Тарасов О. В., Романов С. Л., Баранчуков В. С., Березкин В. Ю., Долгушин Д. И., Модоров М. В., Михайловская Л. Н., Лукьянов В. В.
Федорова, О. В. Поиск оптимальных условий процессов переработки монацитового концентрата / О. В. Федорова [и др.]. - С.63-72
Другие авторы: Машкин А. Н., Красицкая С. Г., Семенов М. А., Ворошилов Ю. А., Хасанов Р. Н., Сарычев Г. А., Тананаев И. Г., Мясоедов Б. Ф.
ОБЛУЧЕНИЕ И ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА
Казаков, А. Г. Углеродные наноматериалы как перспективные носители радионуклидов Тс, Ga, Ac и Bi для диагностики и терапии в ядерной медицине / А. Г. Казаков [и др.]. - С.73-83
Другие авторы: Гаращенко Б. Л., Бабеня Ю. С., Иванова М. К., Винокуров С. Е., Мясоедов Б. Ф.
Мокров, Ю. Г. Оценка параметров генератора 211Pb/211Bi для ядерной медицины / Ю. Г. Мокров. - С.84-89
Сведения об авторах статей. - С.97-99
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
6.
626941

    Глазова, Н. В.
    Современные технологии выделения, очистки и модификации биотехнологических АФС (ферментов) : монография / Н. В. Глазова, А. Н. Кучеренко (Серкова), А. П. Омельянова ; Санкт-Петербургский государственный химико-фармацевтический университет. - Москва : КноРус, 2023. - 150 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-406-10754-6 : 48.00 р.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .4-5
ТЕХНОЛОГИИ ВЫДЕЛЕНИЯ И ОЧИСТКИ ФЕРМЕНТОВ ИЗ РАЗЛИЧНЫХ ИСТОЧНИКОВ СЫРЬЯ . - С .6-9
Животное сырье . - С .9-40
Растительное сырье . - С .41-52
Микроорганизмы . - С .53-64
СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К СОЗДАНИЮ МОДИФИЦИРОВАННЫХ ФОРМ ФЕРМЕНТОВ . - С .71-73
Особенности модифицированных форм ферментов . - С .71-72
Носители для иммобилизации . - С .76-90
Методы анализа комплексов носитель-фермент . - С .91-94
Модификация ферментов из животного сырья . - С .95-110
Модификация ферментов из растительного сырья . - С .111-117
Модификация ферментов из микробного сырья . - С .118-121
АНАЛИЗ БАКТЕРИАЛЬНЫХ ПИРОГЕНТОВ В ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТАХ . - С .128
Пирогены. Структура и свойства . - С .128-130
Методы определения пирогенности . - С .131-135
ЛАЛ-тест. Современный метод определения пирогенности . - С .136
Limulus polyphemus . - С .136-138
История разработки и внедрения ЛАЛ-теста . - С .139-140
Методы определения эндотоксинов в препаратах по ЛАЛ-тесту . - С .141-150
УДК
577.15
604.4
663.15

Кл.слова (ненормированные):
БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ФЕРМЕНТЫ -- БЕЛКИ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- СЫРЬЕВАЯ БАЗА -- ВЫДЕЛЕНИЕ (ПРОЦЕСС) -- ОЧИСТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МОДИФИКАЦИЯ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- АНАЛИЗ -- МЕТОДЫ -- ПИРОГЕННЫЕ ВЕЩЕСТВА -- БАКТЕРИИ -- ЭНДОТОКСИНЫ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ТОКСИНЫ -- 22-40
Аннотация: Содержит результаты работ студентов, аспирантов и преподавателей кафедры биотехнологии по одному из ведущих направлений ее деятельности: разработка современных технологий выделения, очистки и модификации ферментов. Выделение и очистка АФС представляет собой сложную задачу. В последнее время наблюдается тенденция осуществления технологического процесса по модульному типу с применением сорбционно-хроматографических и мембранных технологий, обладающих рядом преимуществ, позволяющих отнести эти технологии к перечню прорывных. Современные технологии значительно повышают качество субстанции и выпускаемого препарата. Это прежде всего высокая удельная активность, отсутствие посторонних примесей бактериальных эндотоксинов. Субстанции и препараты высокого качества являются перспективной основой для создания модифицированных форм ферментов, обладающих рядом преимуществ по сравнению с нативными предшественниками. Работы последних лет на кафедре биотехнологии позволили запатентовать фармацевтические композиции, включающие в себя модифицированные формы таких ферментов как ДНК-аза, гиалуронидаза и др.


Доп.точки доступа:
Кучеренко (Серкова), А. Н.; Омельянова, А. П.; Санкт-Петербургский государственный химико-фармацевтический университет
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/626941 (1)
Свободны: ОКД/57/626941 (1)
Найти похожие
7.


. "Научное наследие академика А. А. Никонова и проблемы современной аграрной экономики", международная научно-практическая конференция (2013 ; Москва)
    Горбонос, Ф. В.
    Кооперативные принципы как носители и регуляторы внутренних отношений в кооперативе [] / Ф. В. Горбонос, Н. Ф. Павленчик // Научное наследие академика А. А. Никонова и проблемы современной аграрной экономики : материалы международной научно-практической конференции, посвященной 95-летию академика А. А. Никонова, 24 сентября 2013 года, Москва / Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский институт аграрных проблем и информатики имени А. А. Никонова, Вольное экономическое общество России. - Москва, 2013. - С. 108-112 . - ISBN 978-5-905214-24-4


Доп.точки доступа:
Павленчик, Н. Ф.; Российская академия сельскохозяйственных наукВсероссийский институт аграрных проблем и информатики имени А. А. Никонова; Вольное экономическое общество России; "Научное наследие академика А. А. Никонова и проблемы современной аграрной экономики", международная научно-практическая конференция(2013 ; Москва)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
8.
619
Д 33

    Денисов, А. А.
    Членистоногие семейства Ixodidае на территории Нижнего Поволжья как носители и переносчики инфекционных заболеваний сельскохозяйственных животных и человека [] / А. А. Денисов // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2009. - Т. 45, вып. 2, ч. 1. - С. 237-239. - Библиогр. в конце ст.
УДК
619
616.995.42
595.421
(470.44/.47)

Кл.слова (ненормированные):
ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- IXODIDAE -- METASTIGMATA -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ВИДОВОЙ СОСТАВ -- ПЕРЕНОСЧИКИ -- БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА -- НИЖНЕЕ ПОВОЛЖЬЕ -- ПОВОЛЖЬЕ


Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3)
Свободны: ХР (3)

Найти похожие
9.
496123

    Довгаль, Г. Д.
    Биологические свойства Yersinia Enterocolitica в зависимости от источников их выделения [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / Г. Д. Довгаль ; Академия наук Казахской ССР, Институт микробиологии и вирусологии, Семипалатинский государственный медицинский институт. - Алма-Ата, 1988. - 24 с. - Библиогр.: с.23-24. -
УДК
579.842.23
619(574)
616.98

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- иерсиниозы -- штаммы -- таксономические категории -- бактериологические исследования -- кишечные инфекции -- инфекционные болезни животных -- носители инфекции -- зарубежные страны -- Казахстан -- авторефераты диссертаций


Доп.точки доступа:
Академия наук Казахской ССР; Институт микробиологии и вирусологии; Семипалатинский государственный медицинский институт
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
10.
611840

    Дэвид, Дж.
    Асептическое производство пищевых продуктов. Переработка, фасование, розлив, упаковка [] = Handbook of aseptic processing and packaging / Дж. Дэвид, Р. Грейвз, Т. Шемпленски. - перев. с англ яз. 2-го перераб. изд. - Санкт-Петербург : Профессия, 2014. - 292 с. : граф., табл., рис. - Библиогр. в конце отд. глав. - ISBN 978-5-904757-76-2 : 1050000 р.
    Содержание:
АСЕПТИЧЕСКИЕ ОБРАБОТКА И УПАКОВЫВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. ПРОШЛОЕ, НАСТОЯЩЕЕ И БУДУЩЕЕ . - С .25-26
История и современное состояние . - С .26-27
Поиск оптимальных технологий . - С .28-29
Возможности оптимизации . - С .29-32
АСЕПТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В США . - С .34
Исторический аспект . - С .34-35
Эра Грейвса . - С .36-37
Джек Стамбо . - С .37
Первая промышленная асептическая установка . - С .38
"Настоящее свежее молоко" . - С .38
Первая асептическая упаковка . - С .38-39
Первые производители пищевых продуктов в асептической упаковке . - С .39-40
Лимитирующие факторы . - С .40-41
Некоторые тенденции . - С .41-42
АМЕРИКАНСКИЙ РЫНОК АСЕПТИЧЕСКОЙ УПАКОВКИ . - С .43
История . - С .43-44
Рынок пищевых продуктов в жестяных банках . - С .44-45
Асептическая упаковка типа "пакет-в-коробке" . - С .45-49
Рынок асептической упаковки на основе бумаги и картона . - С .49-52
Рынок асептической упаковки в виде пластиковых стаканчиков и лотков . - С .52-53
Рынок асептической гибкой упаковки (пакетов) . - С .53-55
Рынок асептических бутылок из полимерных материалов . - С .55-56
ОБОРУДОВАНИЕ И СИСТЕМЫ ДЛЯ АСЕПТИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ . - С .57
Введение . - С .57-58
Оборудование для асептической обработки . - С .58
Основные требования . - С .58
Смесительные и уравнительные баки. Смешивание ингредиентов по рецептуре . - С .59
Насос-дозатор . - С .60-61
Прокачивание продуктов с твердыми включениями . - С .61-62
Теплообменники . - С .62-63
Стерилизация пищевых продуктов нагреванием . - С .63
Впрыск пара и инфузионные нагреватели . - С .63-64
Пластинчатые теплообменники . - С .64-65
Трубчатые теплообменники . - С .66-68
Регенерация . - С .69
Скребковые теплообменники . - С .69-70
Омический нагрев . - С .71
Микроволновой нагрев . - С .71-72
Трубчатые выдерживатели непрерывного действия . - С .72-73
Деаэратор . - С .73-74
Контрольно-измерительные приборы . - С .74-75
Стерильные уравнительные резервуары, уплотнения и автоматические пневмоклапаны . - С .75
Стерильные уравнительные резервуары . - С .75-76
Уплотнители . - С .76-77
Клапаны . - С .77-78
Гомогенизаторы . - С .78-79
Ингредиенты . - С .79
CIP-мойка . - С .80
Моющие растворы . - С .80-81
Схема производства . - С .81
Подготовка производства, применяемые системы и оборудование . - С .81
Микробиологические показатели в фасoвoчнo-упаковочной зоне . - С .81-83
Технологические среды . - С .83
Обеззараживание воды . - С .83-84
Вода, вносимая по рецептуре . - С .84-85
Вода как тепло- и хладоноситель . - С .85-86
Охлажденная вода . - С .86
Пар . - С .87-88
Воздух . - С .88-89
Фильтры . - С .89
Газовые фильтры . - С .89-90
Жидкостные фильтры . - С .91
НEPA-фильтры . - С .91
Некоторые общие сведения о фильтровании . - С .91-92
Химикаты для стерилизации оборудования . - С .92
Хлор и йод . - С .92-93
Гидроксоний . - С .93
Пищевые кислоты . - С .94
Озон . - С .94
Перекись водорода . - С .94
Обработка УФ-излучением . - С .95
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ АСЕПТИЧЕСКОГО НАПОЛНЕНИЯ И УПАКОВКИ . - С .97
История технологии асептической упаковки . - С .97-99
Система асептического консервирования Доула . - С .99
Секция стерилизации банок . - С .99-100
Блок наполнения . - С .100
Блок стерилизации днищ . - С .100-101
Закаточная машина (секция укупорки) . - С .101
Асептическая упаковка "пакет-в-коробке" . - С .101-104
Асептические фасовочно-упаковочные машины для картонно-бумажной упаковки . - С .104
Упаковка Tetra Рак . - С .104-107
Упаковка SIG Combibloc . - С .107-108
Асептические пластиковые лотки и стаканчики . - С .108
Оборудование фирм Bosch и Егса . - С .108
Машины OYSTAR Hassia, Егса, Gasti и Hamba . - С .109
Машины Ampack Ammann, Benco и Metal Box . - С .109-111
Упаковка для забеливателей кофе (сливок) . - С .111
Фасовочно-упаковочное оборудование в гибкие пакеты . - С .111
Оборудование Bosch . - С .112
Оборудование DuPont/Liqui-Box и Inpaco . - С .112
Оборудование Fres-co . - С .112-113
Оборудование OYSTAR Hassia . - С .113
Оборудование фирмы Cryovac . - С .113
Линии асептического розлива в пластиковые бутылки . - С .114
Оборудование фирмы Ampack Ammann . - С .114
Оборудование фирмы Bosch . - С .114
Оборудование фирмы Krones . - С .114-115
Оборудование OYSTAR Hamba . - С .115
Оборудование фирмы Procomac . - С .116
Оборудование фирмы Serac . - С .116-117
Оборудование фирмы Shibuya Kogyo . - С .117-118
Оборудование фирмы Sidel/Tetra Laval . - С .118-119
Оборудование фирмы Stork . - С .119-120
МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ АСЕПТИЧЕСКОЙ УПАКОВКИ И СТЕРИЛИЗУЮЩИЕ СРЕДСТВА . - С .121
Учет особенностей расфасовываемых продуктов . - С .121
Упаковочные материалы . - С .121-122
Небарьерные упаковочные материалы . - С .122
Упаковочные материалы с барьерными свойствами . - С .122-123
Стерилизующие вещества . - С .123
Термическая стерилизация . - С .123-124
Горячая вода . - С .124
Нейтральная асептическая система . - С .124-125
Химические стерилизующие вещества . - С .125-126
Ионизирующее излучение . - С .126
Упаковочные системы . - С .126
Система асептического консервирования Доула . - С .126
Фасование в заранее изготовленные термоформованные контейнеры . - С .126-127
Упаковочная система по принципу "формование - наполнение - укупорка" . - С .127-131
Экологические аспекты . - С .132-133
АСЕПТИЧЕСКИЕ КОНТЕЙНЕРЫ БОЛЬШОЙ ВМЕСТИМОСТИ . - С .134
Асептические контейнеры типа "пакет-в-коробке" . - С .134-136
Крупные асептические емкости для наливных продуктов . - С .136-137
Асептическое хранение расфасованной продукции в крупногабаритных емкостях . - С .138-140
Асептическая транспортировка пищевых продуктов морским транспортом . - С .140-141
НОРМАТИВНЫЕ АКТЫ ПО АСЕПТИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКЕ И УПАКОВЫВАНИЮ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .142
Требования FDA США . - С .142
Европейский и американский подходы . - С .142
FDA и Министерство сельского хозяйства США . - С .142-143
Регламентирование производства пастеризованного молока . - С .143
Регламентирование на уровне отдельных штатов . - С .143
Анализ факторов риска и критических контрольных точек (HACCP) . - С .143-144
Свод федеральных законов (США) . - С .144
Слабокислые пищевые продукты. Основные понятия и нормативные акты . - С .144-146
Особые требования FDA . - С .146-148
Прочие требования . - С .148-150
ВАЛИДИЗАЦИЯ И ВНЕДРЕНИЕ АСЕПТИЧЕСКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ И УПАКОВКИ . - С .151
Некоторые общие соображения . - С .151
Процесс принятия решения . - С .152
Выбор оборудования . - С .152-153
Производственные и технологические схемы . - С .153
Производственная схема . - С .153
Технологическая схема . - С .153-154
Анализ асептических систем на предмонтажной стадии . - С .154-155
Стерилизация, эксплуатация, CIP-мойка и техническое обслуживание . - С .155-156
Системы блокировки . - С .156
Трубчатый выдерживатель . - С .156-157
Насос-дозатор . - С .157
Контрольно-измерительные приборы . - С .157
Анализ работы системы после ее монтажа . - С .157-158
Испытания и валидизация оборудования . - С .158
Система асептической обработки . - С .158-159
Асептический уравнительный бак . - С .159-161
Система асептического упаковывания . - С .161-162
Тесты на стерильность установки розлива (наполнения), расходного бака, линий подачи стерильных газов и фильтров . - С .162
Тесты на стерильность асептической зоны . - С .162-163
Тесты на стерильность упаковочных материалов и средств укупорки . - С .163-164
Тесты на стерильность конвейера . - С .164
Термические технологии для обработки гомогенных жидких продуктов с твердыми включениями . - С .164
Скребковые теплообменники с прямыми трубопроводами . - С .164-165
Валидизация микробиологических показателей . - С .165
Микробиологические аспекты асептической обработки . - С .165-166
Вопросы качества и оптимизации . - С .166
Подготовка технологической документации . - С .166-167
Нетемпературные факторы, обусловливающие отсутствие стерильности . - С .167-168
Краткое резюме . - С .168-169
ОПЕРАЦИИ АСЕПТИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ . - С .171
Введение . - С .171-172
Предварительная стерилизация системы обработки . - С .172-173
Нарушение стерильности . - С .173
Переход от воды к продукту . - С .173-174
Переход от продукта к воде . - С .174
Мойка . - С .174-175
Контрольно-измерительные приборы . - С .175-176
ПРОЦЕССЫ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ И ИХ ОПТИМИЗАЦИЯ . - С .177
Термическая обработка и ее оптимизация . - С .177
Принципы расчета термических процессов . - С .177-179
Проектирование термического процесса и промышленная стерильность . - С .179-180
"Промышленная" порча . - С .180-181
Термическая инактивация ферментов. Содержание нутриентов и показатели качества . - С .181
Оптимизация процессов термообработки для сохранения нутриентов и показателей качества . - С .182
Автоклав с мешалкой . - С .182
Технология "Flash 18" . - С .182-183
УВТ-обработка и асептическое упаковывание . - С .183-184
Сравнение традиционного консервирования с асептическими переработкой и упаковыванием . - С .184
Некоторые преимущества асептической обработки и упаковывания пищевых продуктов . - С .185
Нутритивные свойства . - С .185
Органолептическое качество . - С .185
Разогрев в микроволновой печи . - С .185
Сравнение технологий . - С .186-188
Пастеризация . - С .188
Ультрапастеризация . - С .189
Традиционное консервирование в банках . - С .189-190
Охлажденные асептические продукты . - С .190
Оптимизация способов непрерывной обработки . - С .190-191
Определения основных понятий . - С .191-195
ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ АСЕПТИЧЕСКИ ОБРАБОТАННЫХ И УПАКОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .197
Введение и основные понятия . - С .197-198
Контроль качества . - С .198
Обеспечение качества . - С .198
Обеспечение качества асептически обработанных и упакованных пищевых продуктов . - С .198-199
Предпроизводственная стадия . - С .199
Сырье . - С .199-200
Обеспечение качества на производстве . - С .200
Подготовка партии . - С .200-201
Тепловая обработка . - С .201-203
Операции асептического розлива и упаковки . - С .203-207
Постпроизводственный контроль . - С .207
Выдержка продукта при повышенной температуре . - С .207
Микробиологические исследования на стерильность и размеры выборки . - С .207-208
Сбыт, транспортировка и хранение . - С .209
Испытание на падение по методу ASTM . - С .209
Контрольное подтверждение качества и выпуск готовой продукции . - С .209
Программа НАССР . - С .209
Принципы НАССР . - С .209
Разновидности факторов риска . - С .209-211
Прочие проблемы . - С .211
Жалобы и претензии потребителей . - С .211
Порча и отзыв продукции из реализации . - С .211
АНАЛИЗ ТИПОВ И ПОСЛЕДСТВИЙ СБОЕВ. УСТРАНЕНИЕ ПРОБЛЕМ, ОБУСЛОВЛЕННЫХ ПОРЧЕЙ ПРОДУКТА . - С .213
Анализ типов и последствий сбоев . - С .213
Анализ типов и последствий сбоев. Устранение проблем . - С .213
Системный анализ и микробиологическая нагрузка . - С .214
Консервирование в банках (автоклавирование) . - С .214
Асептическая обработка и упаковывание . - С .214-216
Типы сбоев, анализ последствий и способы контроля . - С .216-217
Поступающее сырье - его разгрузка, транспортировка, хранение и дозирование (тип 1) . - С .217-218
Подготовка и настройка оборудования (тип 2) . - С .218-219
Разработка и осуществление термического процесса (цикл нагревания, включая рекуперацию теплоты) (тип 3) . - С .219-220
Разработка и осуществление термического процесса (цикл охлаждения) (тип 4) . - С .220
Упаковочные материалы и их стерилизация (тип5) . - С .220-221
Герметичность асептической зоны и микробиологическая нагрузка из окружающей среды (тип 6) . - С .221-223
Герметичность швов упаковки (тип 7) . - С .223
Причинно-следственные связи . - С .223
Микробиологические исследования и испытания упаковки на герметичность . - С .224
Краткое резюме . - С .224-225
АСЕПТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ С ТВЕРДЫМИ ВКЛЮЧЕНИЯМИ. ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПЕРСПЕКТИВЫ . - С .228
Введение . - С .228-232
Конструктивные особенности оборудования . - С .232
Теплообменники . - С .232-234
Инновационные технологии нагревания . - С .232-238
Транспортировка жидкостей с твердыми включениями . - С .238-239
Валидизация асептических технологий обработки пищевых продуктов с твердыми включениями . - С .239-243
Традиционные и альтернативные методы валидизации . - С .243-247
Практические аспекты валидизации процесса стерилизации непрерывного потока пищевых продуктов с твердыми включениями с использованием модельных частиц-носителей термочувствительных зондов . - С .247
Модельные частицы-носители. Выбор, создание и корректировка свойств . - С .247-249
Обеспечение стабильных термических свойств зондов в частицах-носителях . - С .249-251
Экспериментальное подтверждение и отладка стабильных термических свойств . - С .251-252
Корректировка термических свойств при инновационных способах тепловой обработки . - С .252-255
Измерение времени пребывания и отслеживание температурно-временной истории при помощи маркеров и зондов, размещенных в полости частиц-носителей . - С .255-258
Размещение, обеспечение свободного течения и извлечение меток и частиц с помещенными в них зондами . - С .258-264
ОТРАСЛЕВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ, РАЗРАБОТКИ И ВОПРОСЫ УПРАВЛЕНИЯ . - С .268
Введение . - С .268-270
Проблемы и задачи отраслевой науки . - С .270
Сырье . - С .27-
Качество сырья . - С .270
Термизация . - С .271
Ингибиторы ферментов и биотехнология . - С .271
Контроль порчи . - С .271-272
Промышленная обработка . - С .272
Ботулиническая варка молока в режиме 12D . - С .272
Запас летальности при определении продолжительности стерилизации . - С .272-273
Контроль продолжительности и температуры выдерживания . - С .273-274
Влияние теплообменников на качество продукта . - С .274
Трубчатые выдерживатели . - С .274-276
Цикл охлаждения и обнаружение утечек . - С .276
Накопительные баки . - С .276
Асептическая обработка слабокислых продуктов с твердыми включениями . - С .277-278
Омический нагрев . - С .278-279
Микроволновой нагрев . - С .279
Прочие нетермические процессы . - С .279
Взаимно дополняющие и синергические процессы . - С .279
Асептические розлив (фасование) и упаковывание . - С .279
Производительность технологической линии . - С .279-280
Измерения в потоке и вне линии . - С .280
Упаковочные материалы . - С .280-281
Крупная упаковка . - С .281
Технология обработки световыми импульсами . - С .281-282
Герметичность швов . - С .282
Стерильность асептической установки розлива и рабочей зоны и ее валидизация . - С .282-284
Очистка и продленный режим работы . - С .284
Показатель дефектности (уровень обеспечения стерильности, УОС) . - С .284-286
Готовый продукт и упаковка . - С .286
Изменение вкуса и аромата . - С .286
Гелеобразование и другие физические дефекты . - С .286
Микробиологические экспресс-методы . - С .286-287
Просвещение потребителей . - С .287
"Асептический" или "свежий" . - С .287
Разработка продукта . - С .287
Административно-управленческие задачи . - С .288
Капитальные затраты . - С .288
Сложность . - С .288
Надежность . - С .288
Ремонт и техническое обслуживание . - С .288-289
Перспективы . - С .289-290
УДК
664.038
637.02

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- УПАКОВКА -- ТАРА -- ЕМКОСТИ -- КОНТЕЙНЕРЫ -- АСЕПТИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- УПАКОВКА (ПРОЦЕСС) -- ОБРАБОТКА -- ТЕРМООБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ФАСОВАНИЕ -- РОЗЛИВ -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ -- ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МАТЕРИАЛЫ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПОРЧА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- НОРМАТИВНЫЕ АКТЫ
Аннотация: В книге рассмотрены традиционные и инновационные технологии асептической переработки и упаковывания пищевых продуктов. Даны примеры соответствующего оборудования, узлов и линий для производств разного масштаба. Приведены данные о новейших упаковочных материалах и дезинфектантах, о технологиях асептического розлива и упаковки в различные виды тары, о способах решения возникающих проблем, особенностях стерильного производства мелкоштучных, замороженных, сыпучих продуктов, в том числе с помощью микроволнового излучения. Рассмотрены системы асептического розлива напитков и молочных продуктов в пластиковую упаковку, различные форматы упаковки типа "пакет-в-коробке" (bag-in-box), асептической упаковки пастообразных пищевых продуктов и жидких с твердыми включениями. Предложены решения, направленные на повышение удобства продукта для потребителей и логистики, а также устранению проблем со стерильностью и порчей продуктов.


Доп.точки доступа:
Грейвз, Р.; Шемпленски, Т.
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611840 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
11.
611593

    Жегалов, С. И.
    Введение в селекцию сельскохозяйственных растений [] / С. И. Жегалов ; [Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур]. - Москва : [б. и.], 2006. - 319 с. : рис., табл., граф. - Предм. указ.: с. 314-316. - ISBN 5-901695-18-6 : Б. ц.
    Содержание:
ОБЩИЕ ПОНЯТИЯ . - С .42-51
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РАЗМНОЖЕНИЯ . - С .52
Вегетативное и генеративное размножение . - С .52
Некоторые особенности вегетативного размножения . - С .52-54
Историческое развитие взглядов на половой процесс у растений . - С .55-57
Самоопыление и перекрестное опыление . - С .57-60
Дегенерация при самоопылении . - С .61-62
Полиморфизм цветов . - С .62-64
Образование семян и плодов без оплодотворения . - С .64-65
Гомо- и гетерозиготность . - С .65-66
Растения с махровыми цветами . - С .66-67
ИЗМЕНЧИВОСТЬ И МНОГОФОРМЕННЮСТЬ . - С .68
Систематические единицы . - С .68-73
Дробная систематика культурных растений . - С .73-77
Закон гомологических рядов . - С .77-82
Метод аналитической селекции . - С .82-83
ВЛИЯНИЕ СРЕДЫ НА ИЗМЕНЧИВОСТЬ РАСТЕНИЙ . - С .84
Наблюдения в естественных условиях . - С .84-87
Экспериментальное изучение вопроса . - С .87-93
Условия, благоприятствующие цветению . - С .93-95
Неунаследуемость модификаций . - С .95-98
Последействия питания . - С .98-101
Значение модификаций в селекции . - С .101-102
ФЛЮКТУИРУЮЩАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ И МЕТОДЫ ЕЕ ИЗУЧЕНИЯ . - С .103
Понятие о флюктуирующей изменчивости . - С .103-104
Учет флюктуирующей изменчивости и ее графическое изображение . - С .104-108
Общие свойства вариационных кривых . - С .108-109
Модус и среднее арифметическое . - С .109-112
Величины, характеризующие степень изменчивости . - С .112-118
Среднее квадратическое отклонение среднего арифметического . - С .118-119
Применение формул в случае альтернативной изменчивости . - С .119-120
УЧЕНИЕ О ЧИСТЫХ ЛИНИЯХ . - С .121
Одна из причин флюктуирующей изменчивости . - С .121-123
Особенности чистых линий . - С .123-129
Результаты суммирования кривых . - С .129-131
Значение отбора в популяциях . - С .131-133
Закон регресса Гальтона . - С .133-134
Значение чистых линий для отбора . - С .134
ОБЩИЕ ПОНЯТИЯ О ГИБРИДНОЙ ИЗМЕНЧИВОСТИ . - С .135
Теоретическое значение метода скрещивания . - С .135
Историческое развитие учения о скрещивании . - С .135-138
Техника искусственного скрещивания . - С .138-144
Продолжительность сохранения пыльцы и ее прорастание . - С .144-146
Скрещивание между формами, генетически отдаленными друг от друга . - С .146-149
Общепринятые обозначения и символы . - С .149-150
Особенности первого гибридного поколения . - С .150-155
Явление гетерозиса . - С .156-158
Ксении . - С .158-160
ЯВЛЕНИЯ РАСЩЕПЛЕНИЯ ПРИЗНАКОВ И ЗАКОНЫ МЕНДЕЛЯ / 161
Особенности второго поколения при моногибридных скрещиваниях . - С .161-167
Экспериментальные данные и степень их устойчивости . - С .167-170
Особенности второго поколения при дигибридных скрещиваниях . - С .170-174
Общие формулы расщепления . - С .174-177
Результаты естественного размножения гибридов . - С .177-179
Практическое применение метода скрещивания при селекционных работах . - С .180-181
ТЕОРИЯ НАСЛЕДСТВЕННЫХ ЕДИНИЦ ИЛИ НАСЛЕДСТВЕННЫХ ФАКТОРОВ . - С .182
Присутствие и отсутствие наследственных единиц . - С .182-185
Взаимодействие между наследственными единицами . - С .185-188
Примеры гибридологического анализа у некоторых растений . - С .188-194
Принцип полимерии Нильсона-Эле . - С .194-199
Наследование количественных признаков . - С .199-201
СОВРЕМЕННЫЕ ВЗГЛЯДЫ НА ГИБРИДНУЮ ИЗМЕНЧИВОСТЬ . - С .202
Материальные носители наследственности . - С .202-206
Явления сцепления наследственных единиц . - С .206-212
Хромосомная теория наследственности Моргана . - С .212-218
Унаследование пола и связанных с ним признаков . - С .218-223
Значение для селекционной работы несвободного комбинирования наследственных единиц . - С .223-224
Признаки, передача которых по наследству не связана с клеточным ядром . - С .224-225
ПРИВИВОЧНЫЕ ГИБРИДЫ, ИЛИ ХИМЕРЫ . - С .226-232
ТЕОРИЯ МУТАЦИЙ . - С .233
Гетерогенезис С. И. Коржинского . - С .233-236
Экспериментальные работы Гуго де-Фриза . - С .236-237
Явление гигантизма у овса . - С .238-245
Мутации у ржи и клевера . - С .245-248
Почковые мутации . - С .248
Типы мутаций и возможные причины их возникновения . - С .248-250
УЧЕНИЕ О КОРРЕЛЯЦИЯХ . - С .251
Различные типы корреляций . - С .251-254
Числовое выражение корреляционной зависимости . - С .254-263
Значение корреляций в селекционной работе . - С .263-264
Несовместимость полезных признаков . - С .264-265
ОСНОВНЫЕ МОМЕНТЫ СЕЛЕКЦИОННОЙ РАБОТЫ . - С .266
Сводка современных данных об изменчивости . - С .266-267
Значение исходного материала . - С .267-271
Классификация методов отбора . - С .271-277
Характерные особенности селекционных посевов . - С .277-281
ОСОБЕННОСТИ СЕЛЕКЦИИ ОТДЕЛЬНЫХ РАСТЕНИЙ . - С .282
Хлебные злаки . - С .282-292
Гречиха . - С .292-293
Картофель . - С .293-295
Сахарная свекловица . - С .295-297
Подсолнечник . - С .297-298
Лен . - С .298-301
Горох . - С .301-303
Красный клевер . - С .303-304
Кормовые злаки . - С .305-308
Огородные растения . - С .308-310
Плодовые деревья . - С .310-313
УДК
633/635
631.52
(470)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- РАЗМНОЖЕНИЕ РАСТЕНИЙ -- СИСТЕМАТИКА -- БИОЛОГИЯ -- ГИБРИДЫ -- ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ -- НАСЛЕДОВАНИЕ -- ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- ЧИСТЫЕ ЛИНИИ -- СЕЛЕКЦИОННЫЕ ЛИНИИ -- ТИПЫ СКРЕЩИВАНИЙ -- КОРРЕЛЯЦИЯ ПРИЗНАКОВ -- МУТАЦИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
[Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур]
Экземпляры всего: 1
ОКД/633/635/611593 (1)
Свободны: ОКД/633/635/611593 (1)
Найти похожие
12.
Шифр: Ж000530150514/2016/4
   Журнал
Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии : двухмесячный научно-практический журнал/ Министерство здравоохранения Российской Федерации, Всероссийское общество эпидемиологов, микробиологов и паразитологов. - Москва : С-ИНФО, 1935 - . - ISSN 0372-9311. - Выходит раз в два месяца
2016г. № 4
Содержание:
Чайникова, И. Н. Влияние милиацина на биопленкообразование бактерий / И. Н. Чайникова [и др.]. - С.3-9
Другие авторы: Филиппова Ю. В., Фролов Б. А., Перунова Н. Б., Иванова Е. В., Бондаренко Т. А., Панфилова Т. В., Железнова А. Д., Сарычева Ю. А., Бухарин О. В.
Клюева, С. Н. Оценка стимулирующего влияния биогенного амина серогонина на капсулоподобное вещество Francisella tularensis / С. Н. Клюева [и др.]. - С.9-16
Другие авторы: Щуковская Т. Н., Бугоркова С. А., Ерохин П. С., Кузнецова Е. М., Волох О. А.
Бывалов, А. А. Иммунохимическое изучение рецепции бактериофага чумного Покровской / А. А. Бывалов [и др.]. - С.16-21
Другие авторы: Дубина Л. Г., Литвинец С. Г., Мартисон Е. А.
Дугаржапова, З. Ф. Экологическое и микробиологическое обследование неблагополучных по сибирской язве территорий Республики Бурятия / З. Ф. Дугаржапова [и др.]. - С.22-28
Другие авторы: Бадмаев Н. Б., Такайшвили В. Е., Кравец Е. В., Цыдыпов Б. З., Очиров О. Н., Аюржанаев А. А., Содномов Б. В., Малаткина Б. Б., Зверева О. А., Шахаева О. П., Булутов К. В., Ханхареев С. С., Чеснокова М. В., Балахонов С. В.
Савилов, Е. Д. Эпидемиологическая ситуация по туберкулезу в Дальневосточном Федеральном округе и Республике Саха (Якутия) / Е. Д. Савилов [и др.]. - С.28-34
Другие авторы: Астафьева В. А., Винокурова М. К., Огаркова О. Б., Жданова С. Н., Алексеева Г. И., Кравченко А. Ф.
Исаева, О. В. Многолетняя динамика распространения генотипов вируса гепатита С в Московском регионе / О. В. Исаева [и др.]. - С.35-42
Другие авторы: Кичатова В. С., Карлсен А. А., Солонин С. А., Дмитриев П. Н., Кюрегян К. К., Михайлов М. И.
Воробьев, Д. В. NG-MAST генотипирование штаммов Neisseria gonorrhoeae, вьщеленных нa территории Российской Федерации в 2012 - 2015 годах / Д. В. Воробьев [и др.]. - С.42-50
Другие авторы: Соломко В. С., Плахова К. И., Дерябин Д. Г., Кубанов А. А.
Ахматова, Н. К. Бактериальные лизаты Escherichia coli стимулируют продукцию дефенсинов нейтрофилами периферической крови / Н. К. Ахматова [и др.]. - С.50-54
Другие авторы: Хоменков В. Г., Волкова Е. В., Ахматова Э. А., Семочкин И. А., Перепанова Т. С., Зверев В. В.
Полищук, В. Б. Состояние противокоревого иммунитета у пациентов листа ожидания трансплантации легких / В. Б. Полищук [и др.]. - С.55-60
Другие авторы: Рыжов А. А., Костинов М. П., Магаршак О. О., Шмытько А. Д., Лукачев И. В., Васильева Г. В., Благовидов Д. А., Чучалин А. Г., Авдеев С. Н., Карчевская Н. А.
Костинов, М. П. Возможности усовершенствования вакцинопрофилактики в современной России / М. П. Костинов, И. В. Лукачев. - С.60-66
ДИСКУССИЯ
Савилов, Е. Д. Коморбидность в эпидемиологии - новый тренд в исследованиях общественного здоровья / Е. Д. Савилов, С. И. Колесников, Н. И. Брико. - С.66-75
ОБЗОРЫ
Семенова, И. Б. Серотипнезависимые вакцины против пневмококковой инфекции / И. Б. Семенова, Н. А. Михайлова. - С.76-85
Будченко, А. А. Эффективность тест-систем для диагностики мелиоидоза и сапа на основе реакции пассивной гемагглютинации и твердофазного иммуноферментного анализа / А. А. Будченко. - С.86-95
Кравцов, А. Л. Роль нейтрофильных внеклеточных ловушек при особо опасных бактериальных инфекциях / А. Л. Кравцов. - С.95-104
Колесников, А. В. Синтетическая биология как инструмент для разработки инновационных вакцин для профилактики бактериальных инфекций / А. В. Колесников [и др.]. - С.105-115
Другие авторы: Козырь А. В., Шемякин И. Г., Лисицкая Л. А., Марьин М. А., Рябко А. К., Дятлов И. А.
Лисицкая, Л. А. Белки и другие возможные носители для создания конъюгированных вакцин: свойства и применение / Л. А. Лисицкая [и др.]. - С.115-124
Другие авторы: Колесников А. В., Козырь А. В., Шемякин И. Г., Рябко А. К., Красавцев О. Н., Дятлов И. А.
РЕЦЕНЗИЯ И КРИТИКА
О. В. Бухарин, И. Н. Чайникова, Н. Б. Перунова, В. П. Широбоков (ред.) Медицинская микробиология, вирусология и иммунология. - С.125-126
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
13.
Шифр: Ж000530150514/2017/4
   Журнал
Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии : двухмесячный научно-практический журнал/ Министерство здравоохранения Российской Федерации, Всероссийское общество эпидемиологов, микробиологов и паразитологов. - Москва : С-ИНФО, 1935 - . - ISSN 0372-9311. - Выходит раз в два месяца
2017г. № 4
Содержание:
ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ
Балахонов, С. В. Ретроспективный анализ биологических свойств коллекционных штаммов Francisella tularensis, выделенных на юге Сибири (1950-2015 гг.) / С. В. Балахонов [и др.]. - С.3-9
Другие авторы: Куликалова Е. С., Мазепа А. В., Сынгеева А. К., Остяк А. С., Михайлов Е. П., Ешелкин И. И., Шестаков В. А.
Ульшина, Д. В. Применение времяпролетной масс-спектрометрии для выявления возбудителя бруцеллеза в образцах крови в эксперименте / Д. В. Ульшина [и др.]. - С.9-17
Другие авторы: Ковалев Д. А., Пономаренко Д. Г., Русанова Д. В., Швецова Н. М., Таран Т. В., Кузнецова И. В., Жиров А. М., Хачатурова А. А., Борздова И. Ю., Куличенко А. Н.
Тришина, А. В. Биоразнообразие и антибиотикорезистентность условно патогенных энтеробактерий, выделенных из поверхностных водоемов Ростова-на-Дону / А. В. Тришина [и др.]. - С.17-23
Другие авторы: Березняк Е. А., Симонова И. Р., Веркина Л. М., Березняк А. Ю., Полеева М. В.
Краснопрошина, Л. И. Особенности иммунного ответа при различных схемах применения бактериальной терапевтической вакцины Иммуновак ВП-4 / Л. И. Краснопрошина [и др.]. - С.23-30
Другие авторы: Серова Т. А., Фошина Е. П., Бишева И. В., Сходова С. А.
Загоскина, Т. Ю. Дот-иммуноанализ с использованием антител, меченных наночастицами коллоидного золота, для детекции ботулинического токсина в клиническом материале и пищевых продуктах / Т. Ю. Загоскина [и др.]. - С.31-35
Другие авторы: Чапоргина Е. А., Марков Е. Ю., Попова Ю. О., Долгова Т. М., Гаврилова О. В., Тайкова Т. С., Балахонов С. В.
Леденева, М. Л. Выявление INDEL-маркеров в геномах штаммов Burkholderia pseudomallei для внутривидового генотипирования / М. Л. Леденева [и др.]. - С.35-41
Другие авторы: Водопьянов А. С., Ткаченко Г. А., Водопьянов С. О., Савченко С. С., Шпак И. М.
Бочкарева, С. С. Иммунологические аспекты фаготерапии инфекций, связанных с оказанием медицинской помощи, в отделении нейрореанимации / С. С. Бочкарева [и др.]. - С.42-48
Другие авторы: Алешкин А. В., Ершова О. Н., Новикова Л. И., Афанасьев С. С., Киселева И. А., Зулькарнеев Э. Р., Рубальский Е. О., Борисова О. Ю., Караулов А. В.
Гуляев, С. А. Моделирование вирусного гепатита Е на карликовых домашних свиньях / С. А. Гуляев [и др.]. - С.48-54
Другие авторы: Потемкин И. А., Кичатова В. С., Карлсен А. А., Исаева О. В., Гуляева Т. В., Ваннус М. А., Гордейчук И. В., Кюрегян К. К., Михайлов М. И.
Макарова, М. А. Дети раннего возраста с дисбиозом кишечника как носители энтероаггрегативных Escherichia coli / М. А. Макарова, Л. В. Сужаева, Л. А. Кафтырева. - С.54-58
Семенов, А. В. Молекулярно-биологические методы диагностики при расследовании случая передачи ВИЧ-инфекции / А. В. Семенов [и др.]. - С.59-66
Другие авторы: Останкова Ю. В., Чурина М. А., Никитина Н. А., Росоловский А. П., Гребенкина Е. В., Ткаченко Т. Н., Жандармова Т. А., Тотолян А. А.
Савинков, П. А. Выявление маркеров герпесвирусных инфекций и пневмоцистоза у детей, рожденных ВИЧ-инфицированными матерями / П. А. Савинков [и др.]. - С.67-74
Другие авторы: Рыбалкина Т. Н., Каражас Н. В., Бошьян Р. Е., Калугина М. Ю., Корниенко М. Н., Русакова Е. В., Бурмистров Е. М., Солдатова И. А.
ПРОБЛЕМНАЯ СТАТЬЯ
Чернявская, О. П. Проблемы заключительного этапа программы ликвидации полиомиелита / О. П. Чернявская, Н. И. Брико. - С.75-81
ОБЗОРЫ
Овечко, Н. Н. Антигены поверхностных структур Haemophilus influenzae как перспективные кандидат-вакцины / Н. Н. Овечко, Н. Е. Ястребова. - С.82-90
Бойченко, М. Н. Взаимодействие сальмонелл с организмом хозяина / М. Н. Бойченко, В. В. Зверев, Е. В. Волчкова. - С.91-100
Коровкина, Е. С. Возможности использования иммуномодуляторов в комплексной терапии внебольничных пневмоний / Е. С. Коровкина, М. П. Костинов, С. В. Кажарова. - С.101-111
Микшис, Н. И. Лицензированные сибиреязвенные вакцины и экспериментальные препараты на стадии клинических исследований / Н. И. Микшис [и др.]. - С.112-126
Другие авторы: Попова П. Ю., Семакова А. П., Кутырев В. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
14.


   
    Изучение влияния микроносителей на основе модифицированных полисахаридов на перевиваемые культуры клеток животных / П. А. Красочко [и др.] // Современные проблемы ветеринарной патологии и биотехнологии в агропромышленном комплексе : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 95-летию РУП "Институт экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского" (Минск, 16-17 ноября 2017 г.) / "Современные проблемы ветеринарной патологии и биотехнологии в агропромышленном комплексе", международная научно-практическая конференция (2017 ; Минск) , Национальная академия наук Республики Беларусь, Республиканское унитарное предприятие "Институт экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского". - Минск : Беларуская навука, 2017. - С. 193-197 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2214-7
УДК
619
616.98-084
578.086.835
615.371
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ПРОТИВОВИРУСНЫЕ СРЕДСТВА -- ВИРУС-ВАКЦИНА -- ВАКЦИНЫ -- культивирование микроорганизмов -- роллерное культивирование -- ПЕРЕВИВАЕМЫЕ ЛИНИИ КЛЕТОК -- КУЛЬТУРА КЛЕТОК -- НОСИТЕЛИ -- МАТЕРИАЛЫ -- микроносители -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Проведена оценка влияния микроносителей на основе модифицированных полисахаридов (аморфизованной целлюлозы, хлопковой микрокристаллической целлюлозы, древесной микрокристаллической целлюлозы, гранулированной гидроксилсодержащей целлюлозы) на перевиваемую культуру клеток животных (токсичность, адгезивную активность, динамику прикрепления, сроков формирования монослоя и переживания на нем клеток).


Доп.точки доступа:
Красочко, Петр Альбинович (доктор ветеринарных наук ; доктор биологических наук ; род. 1958); Борисовец, Д. С.; Зуйкевич, Т. А.; Прокопенкова, Т. М.; Кашпар, Л. Н.; Национальная академия наук Республики Беларусь; Республиканское унитарное предприятие "Институт экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского"; "Современные проблемы ветеринарной патологии и биотехнологии в агропромышленном комплексе", международная научно-практическая конференция(2017 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/619/618141 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/619/618141 (1), ХР (2)

Найти похожие
15.
609561

   
    Инновационные технологии переработки плодоовощной продукции [] = Advances in Fruit Processing Technologies / ред.: С. Родригес, Ф. А. Н. Фернадес ; пер. Ю. Г. Базарнова. - Санкт-Петербург : Профессия, 2014. - 456 с. : рис. - (Научные основы и технологии). - ISBN 978-5-904757-57-1. - ISBN 978-1-4398-5152-4 (CRC Press) : 765000 р.
    Содержание:
УФ-обработка плодоовощной продукции . - С .13-50
Технология переработки плодоовощной продукции под высоким давлением . - С .51-65
Ультразвуковые методы обработки плодоовощной продукции . - С .66-101
Мембранные технологии в производстве соков . - С .102-167
Обработка плодоовощной продукции в импульсном электрическом поле высокой напряженности . - С .168-203
Применение озона при переработке плодоовощной продукции . - С .204-222
Обработка свежей плодоовощной продукции ионизирующим излучением . - С .223-237
Минимальная обработка плодоовощной продукции . - С .238-254
Ферментативная мацерация плодоовощной продукции . - С .255-267
Фрукты и фруктовые соки как носители пробиотических микроорганизмов и пребиотических олигосахаридов . - С .268-284
Криоконцентрирование при переработке плодоовощной продукции . - С .285-307
Холодильная обработка и хранение плодоовощной продукции . - С .308-339
Вакуумная обжарка плодов и овощей . - С .340-355
Съедобные пленки и покрытия . - С .356-373
Влияние тепловой обработки на качество фруктовых соков . - С .374-398
Влияние переработки на вкусоароматические свойства плодов . - С .399-425
Органолептические методы . - С .426-453
УДК
664.8

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ОВОЩИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПЛОДЫ -- ОЗОНИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЕ ОБЛУЧЕНИЕ -- ОБЛУЧЕНИЕ -- ИОНИЗАЦИЯ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ФЕРМЕНТАЦИЯ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Аннотация: Одной из основных задач пищевой промышленности является получение высококачественной плодоовощной продукции, обладающей хорошими органолептическими свойствами, длительным сроком хранения и высокой пищевой ценностью. Для их выполнения разрабатываются и внедряются новые технологий переработки овощей и фруктов, рассматриваемые в предлагаемой книге, в том числе озонирование, обработка облучением, обработка в импульсном электрическом поле высокой интенсивности и обработка под высоким давлением, а также жарка в вакууме и использование съедобных покрытий. Рассмотрены проблемы УФ-обработки и применения мембранных технологий, ферментативной мацерации, концентрирования вымораживанием и замораживания, описано влияние применяемых технологий на органолептические свойства и пищевую ценность плодоовощной продукции, а также использования фруктовых соков как носителей микроорганизмов с пробиотическими свойствами и олигосахаридов-пребиотиков.


Доп.точки доступа:
Родригес, С. \ред.\; Фернадес, Ф. А. Н. \ред.\; Базарнова, Ю. Г. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/609561 (1)
Свободны: ОКД/664/609561 (1)
Найти похожие
16.
604218

    Катмаков, П. С.
    Биотехнология в животноводстве [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 110400.68 - Зоотехния / П. С. Катмаков, В. П. Гавриленко, А. В. Бушов ; ред. П. С. Катмаков ; рец.: В. П. Дегтярев, Д. А. Васильев ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГОУ ВПО "Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия". - Ульяновск : [УГСХА], 2011. - 153 с. - Библиогр.: с. 153. - Б. ц.
    Содержание:
МОЛЕКУЛЯРНЫЕ ОСНОВЫ НАСЛЕДСТВЕННОСТИ . - С .7
Нуклеиновые кислоты - материальные носители наследственной информации . - С .7-11
Реализация наследственной информации . - С .11-16
Генетический код . - С .16-19
Регуляция активности генов . - С .19-26
Современное представление о строении и функции гена . - С .26-30
ГЕНЕТИЧЕСКАЯ И КЛЕТОЧНАЯ ИНЖЕНЕРИЯ . - С .30-31
Ферменты клеточной инженерии . - С .31-33
Конструирование и технология рекомбинантных ДНК . - С .33-36
Синтез и выделение генов . - С .36-38
Генетическая инженерия на уровне хромосом и геномов . - С .38
Гибридизация соматических клеток . - С .38-40
Получение аллофенных животных . - С .40-41
ТРАНСПЛАНТАЦИЯ ЭМБРИОНОВ . - С .41
Технология трансплантации эмбрионов . - С .41-43
Проведение суперовуляции у доноров . - С .43-46
Извлечение и оценка эмбрионов . - С .46-48
Пересадка эмбрионов реципиентам . - С .48-50
Криоконсервация эмбрионов . - С .50-51
Влияние трансплантации эмбрионов на генетический прогресс популяции . - С .51-52
ПОЛУЧЕНИЕ ТРАНСГЕННЫХ ЖИВОТНЫХ . - С .53
Перенос генов . - С .53-58
Создание разных типов трансгенных животных . - С .58-64
Получение трансгенных сельскохозяйственных животных . - С .64-66
КЛОНИРОВАНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ . - С .66
Пересадка ядер соматических клеток в энуклеированную яйцеклетку . - С .66-70
Создание партеногенетических животных . - С .70-75
Получение идентичных монозиготных близнецов . - С .75-78
ПОЛУЧЕНИЕ ХИМЕРНЫХ ЖИВОТНЫХ . - С .78
Методы создания экспериментальных химер . - С .78-82
Маркеры химер . - С .82-84
Межвидовые и межпородные химеры . - С .84-89
ОПЛОДОТВОРЕНИЕ ЯЙЦЕКЛЕТОК ВНЕ ОРГАНИЗМА ЖИВОТНОГО . - С .90
Культивирование ооцитов вне организма животного . - С .90-95
Капацитация спермиев . - С .95-96
Акросомная реакция . - С .96-98
Получение эмбрионов из оплодотворенных in vitro ооцитов . - С .98-100
БИОТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВЫХ ПРЕПАРАТОВ . - С .100
Получение кормовых белков . - С .100-104
Кормовые дрожжи . - С .104-106
Белковые концентраты из бактерий . - С .106-108
Кормовые белки из водорослей . - С .108-111
Белки микроскопических грибов . - С .111-113
Кормовые белковые концентраты из растений . - С .113-114
Производство незаменимых аминокислот . - С .114-120
Производство кормовых витаминных препаратов . - С .120-123
Кормовые липиды . - С .123-124
Ферментные препараты . - С .124-127
БИОТЕХНОЛОГИЯ И БИОБЕЗОПАСНОСТЬ . - С .128
Понятия о безопасности и биобезопасности . - С .128-131
О генетическом риске и биобезопасности в биоинженерии и трансгенозе . - С .131-133
Критерии, показатели и методы оценки генетически модифицированных организмов и получаемых от них продуктов на безопасность . - С .133-134
Государственный контроль и госрегулирование в области генно-инженерной деятельности . - С .134-141
Пути преодоления отставания биотехнологии, биоинженерии и биобезопасности в России . - С .141-142
БИОКОНВЕРСИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ . - С .143
Технология производства биогаза . - С .143-146
Биогазовые установки . - С .146-151
Мировой опыт биоконверсии органических отходов в биогаз . - С .151-152
УДК
636
60
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
БИОТЕХНОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ГМО -- ТРАНСГЕННЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ -- ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ -- ТРАНСПЛАНТАЦИЯ ЭМБРИОНОВ -- ТРАНСПЛАНТАЦИЯ -- КЛОНИРОВАНИЕ -- ХИМЕРЫ -- БИОКОНВЕРСИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
Аннотация: В пособии на уровне современных знаний изложены вопросы молекулярных основ наследственности, генетической и клеточной инженерии, включая конструирование рекомбинантных ДНК и векторных систем. В главах, посвященных трансплантации эмбрионов, получению трансгенных животных, клонированию и получению химер значительное внимание уделено практическому использованию достижений биотехнологии в селекции сельскохозяйственных животных. Рассмотрены вопросы биотехнологии кормовых препаратов - получение кормовых белков, незаменимых аминокислот; ферментных, витаминных препаратов и липидов. Особое внимание уделено научным и правовым основам обеспечения биобезопасности в биотехнологии, биоинженерии и использовании генетически модифицированных организмов.


Доп.точки доступа:
Гавриленко, В. П.; Бушов, А. В.; Катмаков, П. С. \ред.\; Дегтярев, В. П. \рец.\; Васильев, Д. А. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГОУ ВПО "Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/636/604218 (1)
Свободны: ОКД/636/604218 (1)
Найти похожие
17.
619304

    Кузьмич, В. В.
    Технологии визуализации в упаковочном производстве [] / В. В. Кузьмич ; рец.: П. Г. Никитенко, З. В. Ловкис, В. Г. Баштовой. - Минск : БНТУ, 2014. - 396 с. : рис. - Библиогр.: с. 367-393 (504 назв.). - ISBN 978-985-550-459-8 : Б. ц.
    Содержание:
РОЛЬ ВИЗУАЛИЗАЦИИ ИНФОРМАЦИИ В ПРОЦЕССЕ ОБУЧЕНИЯ . - С .6
Информационные технологии как инструмент формирования мышления людей . - С .6-13
Технологии, которые изменили человеческую жизнь и образ мышления людей . - С .13-15
Компьютерные технологии, определяющие будущее образования . - С .16-20
Основы технологии визуализации учебной информации . - С .20-24
Таблица классификации методов визуализации . - С .24-27
Приемы структурирования, закономерности составления материала и правила использования цвета при визуализации информации в учебном процессе . - С .27-31
ИНФОГРАФИКА И УПАКОВКА . - С .32
Инфографика - новое направление в графическом дизайне . - С .32-42
Инфографика как способ подачи материала . - С .43-45
Этапы создания инфографики для обучающего процесса . - С .46-48
Инфографика в упаковочном производстве . - С .48-51
Инструменты для создания инфографики . - С .51-56
"Облачная" инфографика . - С .56-63
СЕМИОТИКА В УПАКОВОЧНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ . - С .65
Семиотика как наука о знаках . - С .65-66
Семиотическое понятие текста . - С .66-67
Знаки и их свойства . - С .67-74
Классификация семиотических знаков . - С .74-84
Три основные области семиотики . - С .85-89
Символика линий, форм и фигур на упаковке . - С .90-98
Коммуникативность упаковки и семиотика . - С .99
Коммуникативные символы упаковки . - С .99-106
Семиотические знаки на упаковке . - С .106
Национальные знаки соответствия . - С .106-108
Предупредительные знаки . - С .108-111
Манипуляционные знаки . - С .111
Экологические знаки стран мира . - С .111-116
Органические логотипы стран мира . - С .116-119
Индекс "Е" на упаковке пищевых продуктов . - С .120-121
Символ "зеленого" качества . - С .121-122
Штриховой код . - С .122
QR-коды, коды DataMatrix, Microsoft Tag . - С .122-125
Шрифт Брайля . - С .126
Цифровые обозначения для идентификации упаковочных материалов . - С .126
Цвет как средство повышения коммуникации символов в упаковке . - С .126-139
Элементы парагравемики при оформлении упаковки . - С .140-149
Использование семиотического подхода для анализа национальной специфики графического дизайна . - С .149-155
МНОГОМЕРНЫЕ ЛОГИКО-СМЫСЛОВЫЕ МОДЕЛИ В УПАКОВКЕ . - С .157-158
Логико-смысловые модели . - С .158
Модель и моделирование . - С .158-160
Вид и назначение логико-смысловых моделей . - С .160-164
Построение ЛСМ . - С .165-168
Требования к проектированию двухкомпонентных моделей . - С .168-169
Применение ЛСМ и их функции . - С .169-183
Причинно-следственные диаграммы . - С .183
Причинно-следственные диаграммы . - С .183-186
Общие правила построения диаграммы . - С .186-189
Причинно-следственные диаграммы для анализа учебного процесса . - С .189-192
Создание причинно-следственных диаграмм в программе Xmind . - С .193-199
Личностно-развивающие технологии для непрерывного образования . - С .199-203
ИНТЕЛЛЕКТ-КАРТА В УПАКОВКЕ . - С .205
Интеллект-карта и ее основные области применения . - С .205-209
Основы создания интеллект-карт . - С .209-211
Правила создания интеллект-карт . - С .211-217
Свойства интеллект-карты . - С .217-219
Преимущества интеллект-карты перед обычным текстом . - С .219-221
Создание и редактирование интеллект-карты на компьютере . - С .221-223
Программа Mindjet MindManager для создания интеллект-карт . - С .223-224
Представление линейных процессов в интеллект-картах . - С .224-228
Организация интеллект-карт в компьютере . - С .228-229
Сохранение и вывод на печать интеллект-карт . - С .229
Программа iMindMap для создания интеллект-карт . - С .230-233
Интеллект-карты в учебном процессе . - С .233-236
Подготовка лекций . - С .237
Преимущества преподавания с помощью интеллект-карт . - С .238-239
Интеллект-карты для изучения упаковочного производства . - С .239
Легенда к интеллект-картам . - С .239-240
Определения тары и упаковки, функции упаковки и требования к ней . - С .240-250
Жизненный цикл упаковки . - С .251-254
Классификация тары . - С .254-257
Упаковочные материалы . - С .257-260
Бумага и картон . - С .260-264
Полимерные материалы . - С .265-271
Методы испытаний материалов . - С .272-278
Упаковка из стекла . - С .278-283
Упаковка из металла . - С .284-290
Упаковка из дерева . - С .290-293
Упаковка из текстиля . - С .293-295
Упаковка из керамики . - С .295-296
Упаковочные технологии . - С .296-300
Упаковочное оборудование . - С .301-305
Носители маркировки на упаковке . - С .305-309
Отходы упаковки . - С .309-314
МУЛЬТИМЕДИА ТЕХНОЛОГИИ И УПАКОВКА . - С .316
Исторический аспект мультимедиа технологии в образовании . - С .3106-320
Мультимедиа в обучении . - С .320-323
Программные средства для работы с типами данных при подготовке различных компонентов мультимедиа продукта . - С .323-328
Создание презентаций и слайд-шоу для обучения упаковочному производству . - С .328-332
Электронные учебно-методические комплексы по упаковочному производству . - С .333-343
Мультимедиа технологии и музыка . - С .343
Музыка, повышающая интеллект в процессе обучения . - С .343-346
Исследования влияния музыки Моцарта на уровень интеллекта . - С .347-349
МОНИТОРИНГ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИИ ВИЗУАЛИЗАЦИИ В ПРОЦЕССЕ ОБУЧЕНИЯ . - С .351
Исследования влияния технологий визуализации на усвоение учебного материала . - С .351-363
УДК
621.798

Кл.слова (ненормированные):
УПАКОВКА -- МАТЕРИАЛЫ -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ЕМКОСТИ -- ТАРА -- ПРОИЗВОДСТВО -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- визуализация -- инфографика -- семиотика -- МОДЕЛИ -- МЕТОДЫ -- МОДЕЛИРОВАНИЕ -- МАРКИРОВКА ПРОДУКТОВ -- мультимедийные технологии -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ОБУЧЕНИЕ -- МЕТОДЫ ОБУЧЕНИЯ
Аннотация: В монографии представлены результаты исследований по разработке и применению в учебном процессе перспективных технологий визуализации в упаковке. Проведены исследования, которые показали, что применение предлагаемых технологий визуализации позволяет повысить уровень знаний при обучении студентов по сравнению с традиционным подходом.


Доп.точки доступа:
Никитенко, П. Г. \рец.\; Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \рец.\; Баштовой, В. Г. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/62/619304 (1)
Свободны: ОКД/62/619304 (1)
Найти похожие
18.
605829

    Кузьмич, В. В.
    Технологии упаковочного производства : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Упаковочное производство" / В. В. Кузьмич ; рец.: В. Г. Шипинский, М. И. Кулак. - Минск : Вышэйшая школа, 2012. - 382 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 376-379. - ISBN 978-985-06-2180-1 (отд. кн.). - ISBN 978-985-06-2179-5 : Б. ц.
Приложения: с. 328-375
    Содержание:
КОГНИТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И ИНТЕЛЛЕКТ-КАРТЫ В ОБУЧЕНИИ . - С .6
Когнитивные технологии . - С .6-11
Мозг как механизм ассоциативного радиантного мышления . - С .12-17
Интеллект-карта как способ принятия важных решений . - С .17-21
Принципы создания интеллект-карт . - С .21-24
Законы составления интеллект-карт . - С .24-31
Свойства интеллект-карты . - С .31-35
Преимущества интеллект-карты перед обычным текстом . - С .35-37
Создание и редактирование интеллект-карты на компьютере . - С .37-40
Что же такое MindManager? . - С .40-44
Отслеживание задач . - С .44-46
Представление линейных процессов в интеллект-картах . - С .47-50
Интеллект-карта для запоминания . - С .50
Организация интеллект-карт в компьютере . - С .50-53
Сохранение и вывод на печать интеллект-карт . - С .54
Интеллект-карты в учебно-воспитательном процессе . - С .54-58
Подготовка лекций . - С .58-60
Интеллект-карты для контроля знаний . - С .60-61
Использование интеллект-карт для создания электронного учебно-методического комплекса . - С .62-72
Преимущества преподавания с помощью интеллект-карт . - С .72-73
ИНТЕЛЛЕКТ-КАРТЫ ПРИ ИЗУЧЕНИИ УПАКОВОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА . - С .74
Легенда к интеллект-картам . - С .74-76
Упаковка . - С .76-80
Функции упаковки . - С .81-87
Основные требования, предъявляемые к упаковке . - С .87-90
Роль упаковки в жизни общества . - С .90-93
Жизненный цикл упаковки . - С .94-100
Классификация тары . - С .100-112
Упаковочные материалы . - С .112-120
Многослойные и комбинированные материалы . - С .120-123
Бумага и картон . - С .123-132
Области применения гофрокартона в соответствии с типом гофра . - С .132-134
Картон для плоских слоев гофрокартона (лайнер) . - С .134-136
Бумага для гофрирования (флютинг) . - С .136-140
Металлизированная упаковка из бумаги и картона . - С .140-143
Технологический процесс производства гофрокартона . - С .143-144
Полимеры . - С .144-158
Применение полимерных пленок для упаковки продуктов . - С .158-160
Добавки, применяемые в технологии производства полимерных материалов . - С .160-163
Методы испытания полимерных материалов . - С .163-164
Подготовка образцов для испытаний . - С .165-166
Механико-физические методы испытаний . - С .166-175
Методы определения стойкости к действию химических сред . - С .176-177
Микробиологические методы испытаний и оценки биодеградации полимеров . - С .178-180
Методы санитарно-гигиенических испытаний полимерных материалов . - С .180-184
Стекло . - С .184-195
Металлы . - С .195-200
Алюминиевая фольга . - С .200-207
Деревянная тара и упаковка . - С .207-213
Тканевая упаковка . - С .213-215
Упаковочные технологии . - С .215-219
Упаковывание в термоусадочные пленки . - С .219-220
Упаковывание в растягивающиеся пленки (стрейч-пленки) . - С .220-221
Асептическое упаковывание . - С .221-222
Упаковывание под вакуумом . - С .222-223
Упаковывание в газовой среде . - С .224-225
Разогреваемая и стерилизуемая упаковка . - С .225-227
Защитные полимерные покрытия на продуктах питания . - С .227-229
Биоразлагаемые полимерные материалы . - С .229-238
Упаковочные производства и оборудование . - С .239-258
Способы печати и области их применения . - С .258-270
Этикетка . - С .270-279
Маркировка . - С .279-283
Структура маркировки . - С .283-285
Носители маркировки . - С .286-294
Индекс «Е» на упаковке пищевых продуктов . - С .294-296
Предупредительная маркировка . - С .296-301
Манипуляционные знаки . - С .301-302
Экологическая маркировка . - С .302-310
Штриховой код . - С .310-314
Утилизация отходов . - С .315-328
Список интеллект-карт : приложение 1. - С .328-331
Термины и определения упаковки : приложения 2. - С .332-375
УДК
621.798
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
УПАКОВКА -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ТАРА -- ЕМКОСТИ -- БУМАГА -- КАРТОН -- ПОЛИМЕРНАЯ ТАРА -- ПОЛИМЕРЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ПОЛИМЕРНЫЕ ПОРИСТЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- БИОРАЗЛАГАЮЩИЕСЯ МАТЕРИАЛЫ -- МАТЕРИАЛЫ -- СТЕКЛО -- СТЕКЛОТАРА -- МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ТАРА -- СИНТЕТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ -- УПАКОВКА (ПРОЦЕСС) -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЭТИКЕТКИ -- МАРКИРОВКА ПРОДУКТОВ -- УТИЛИЗАЦИЯ -- ОТХОДЫ
Аннотация: Сущность когнитивной науки; технология создания интеллект-карт, преимущества преподавания с их помощью; технологии производства упаковочных материалов и методы их испытаний.


Доп.точки доступа:
Шипинский, В. Г. \рец.\; Кулак, М. И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
19.
628896

    "Минские научные чтения - 2023", международная научно-техническая конференция (6 ; 2023 ; Минск).
    Технологическая независимость и конкурентоспособность Союзного государства, стран СНГ, ЕАЭС и ШОС : сборник статей VI Международной научно-технической конференции "Минские научные чтения - 2023", Минск, 6-8 декабря 2023 г. : в 3 т. Т. 3 : в 2 ч. Ч. 2 / Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет", Представительство Россотрудничества в Республике Беларусь "Русский Дом". - Минск : БГТУ, 2024. - 180 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-897-156-4 (Т. 3). - ISBN 978-985-897-153-3 : Б. ц.
Назв. ст. на рус. и англ. яз.
    Содержание:
Мисуно, Ю. И. Применение методов многокритериального анализа для оценки эксплуатационно-экологической совместимости лесных машин с почвогрунтами / Ю. И. Мисуно. - С .3-7
Мыратбердиев, Я. Экологическая безопасность и охрана природных ресурсов / Я. Мыратбердиев, М. Э. Аманов, А. Ш. Шохрадова. - С .7-13
Найденко, А. А. Возобновляемая энергия океана / А. А. Найденко. - С .13-17
Непесов, Р. Н. Существующие технологии обеспечения экологической безопасности при утилизации нефтегазопромышленных отходов / Р. Н. Непесов. - С .18-23
Трофимов, С. П. Древесина старых домостроений, как материал возможный к повторному применению / С. П. Трофимов, Т. А. Никитина. - С .23-28
Ожигина, В. В. Экологические вопросы интеграционной политики / В. В. Ожигина. - С .28-33
Маршалова, Г. С. Экспериментальное исследование влияния высоты вытяжной шахты на интенсивность теплоотдачи однорядного пучка оребренных труб с учетом их внешнего загрязнения / Г. С. Маршалова, Д. В. Островская. - С .33-37
Панасюгин, А. С. Эффективность нейтрализации паров смесевых растворителей P 645-650 / А. С. Панасюгин [и др.]. - С .38-41
Другие авторы: Машерова Н. П., Цыганов А. Р., Курило И. И., Павловский Н. Д.
Панасюгин, А. С. Использование структуроформирующих добавок для получения высоко селективных сосбентов по отношению K137 Cs / А. С. Панасюгин [и др.]. - С .42-45
Другие авторы: Машерова Н. П., Цыганов А. Р., Курило И. И.
Панасюк, В. В. Социально-экологические аспекты оценки энергетической безопасности регионов Республики Беларусь / В. В. Панасюк. - С .45-50
Перехвал, М. Б. "Умная" система теплоснабжения на базе централизованного теплоснабжения с применением теплового насоса / М. Б. Перехвал, И. Л. Иокова, П. А. Перехвал. - С .50-53
Поплавский, В. В. Формирование активной поверхности электрокатализаторов окисления этанола и метанола с применением ионно-ассистируемого осаждения платины и редкоземельных металлов на углеродные носители / В. В. Поплавский [и др.]. - С .53-58
Другие авторы: Бобрович О. Г., Дорожко А. В., Матыс В. Г.
Потоцкий, А. А. Философские аспекты осмысления экологических проблем / А. А. Потоцкий. - С .58-61
Рахимов, Ф. М. О возможности использования возобновляемых источников энергии в локальных электроэнергетических системах / Ф. М. Рахимов, Ш. А. Бобозода. - С .61-66
Росоха, Е. В. Калькулирование процессов устройства и содержания подъездных путей к лесохозяйственным дорогам / Е. В. Росоха, М. Т. Насковец, А. М. Французова. - С .66-69
Русаков, Д. С. Комплексное и рациональное использование ресурсов в производстве фанеры / Д. С. Русаков [и др.]. - С .69-72
Другие авторы: Серебренников А. Г., Олексюк И. В., Варанкина Г. С.
Савельев, И. О. Проблемы и перспективы устойчивого развития электроэнергетической отрасли / И. О. Савельев, Д. В. Кукис, Е. М. Тимофеев. - С .73-77
Савицкий, А. А. Синтез и исследование физико-химических свойств МОКС как потенциальных материалов для аккумулирования водорода / А. А. Савицкий, Гао Юй, Тянь Юйцзе. - С .78-82
Абдуллозода, Р. Т. Расчет коррозионного состояния элементов заземлителей / Р. Т. Абдуллозода, О. С. Сайфиддинзода, Х. Д. Бобоев. - С .82-85
Свиридов, Г. Б. Определение механических характеристик СТАЛИ 15Х2НМФА-А методом кинетического индентирования при повышенных температурах / Г. Б. Свиридов, А. Ю. Марченков, А. А. Панькина. - С .86-90
Седоплатов, И. С. Разработка промышленного дизайна конструкции электробаромембранного аппарата рулонного типа / И. С. Седоплатов [и др.]. - С .90-95
Другие авторы: Луа П., Ковалев С. В., Столяров А. А., Ковалева О. А., Кобелев Д. И.
Сенницкий, В. Л. Эффекты парадоксального вращения жидкости со свободной границей при периодических воздействиях / В. Л. Сенницкий. - С .95-100
Симонова-Лобанок, М. П. Получение и использование энергии без границ для решения экологических проблем / М. П. Симонова-Лобанок. - С .100-103
Болдилова, Ю. И. Обеспечения экологической безопасности металлообрабатывающих производств / Ю. И. Болдилова, Ю. А. Суворова. - С .103-106
Суворова, Ю. А. Переработка активного ила городских очистных сооружений с получением биогаза / Ю. А. Суворова, К. С. Шабалкина. - С .106-107
Антоненков, А. И. Рекреационные ресурсы и их оценка / А. И. Антоненков [и др.]. - С .108-112
Другие авторы: Михадюк М. В., Судиловская Л. М., Михадюк Е. В.
Тагильцев, Д. А. Рост и продуктивность Омского экотипа лиственницы Сибирской в чистых и смешанных с елью и сосной насаждениях в условиях Москворецко-Окской равнины / Д. А. Тагильцев, Д. Д. Мамочкина, П. Г. Мельник. - С .112-114
Тагоев, С. А. Перспективные направления развития водородной энергетики в условиях Республики Таджикистан / С. А. Тагоев. - С .115-118
Танакова, Ю. А. Способ нейросетевого расчета концентраций парникового газа диоксида углерода / Ю. А. Танакова [и др.]. - С .118-123
Другие авторы: Новикова С. В., Шагидуллин А. Р., Валиев В. С.
Федорова, В. А. Разработка системы автоматического включения генерирующего оборудования на параллельную работу с электроэнергетической системой / В. А. Федорова, В. Ф. Кириченко, Г. В. Глазырин. - С .123-127
Федотов, А. С. Комплекс программ "UNK-VVER-S" подготовки групповых нейтронно-физических констант для полномасштабных реакторных расчетов / А. С. Федотов [и др.]. - С .128-130
Другие авторы: Мясников А. А., Давиденко В. Д., Гольцев А. О., Базулин И. А.
Французова, А. М. Экостроительство: мировые тренды и кейс-решения / А. М. Французова. - С .130-135
Филиппов, И. Г. Изучить влияние сорбента (СaO) на производство водорода из биомассы в различных условиях с использованием Aspen plus / И. Г. Филиппов, Х. Э. Халид, К. А. Плешанов. - С .136-140
Харабурова, М. Д. Повышение надежности сетей с компенсацией емкостного тока / М. Д. Харабурова. - С .140-144
Ходас, Н. А. Инновационные тенденции в области технологий хранения энергии / Н. А. Ходас, К. Ходас А. - С .144-148
Шаповалова, Е. А. Дистанционный мониторинг влажности почвы применением аддитивных и радио технологий / Е. А. Шаповалова. - С .148-152
Шапорова, Я. А. Динамика развития агарикоидных микоризообразующих грибов в сосновых лесах на примере Негорельского учебно-опытного лесхоза / Я. А. Шапорова. - С .152-156
Яковлева, Е. А. Механизм реализации стратегии двойного углерода / Е. А. Яковлева. - С .157-161
Семикашев, В. В. Технологическая политика в отраслях ТЭК России в условиях санкций / В. В. Семикашев. - С .161-167
Булак, А. И. Совершенствование государственного нормирования в области государственной экологической экспертизы, стратегической экологической оценки и оценки воздействия на окружающую среду в части обращения с отходами / А. И. Булак, И. В. Войтов. - С .167-173
Гордейчик, А. А. Перспективная лесохозяйственная техника на базе шасси "Belarus" / А. А. Гордейчик [и др.]. - С .173-177
Другие авторы: Коробкин В. А., Петровская А. А., Мохов С. П.
УДК
620.9
621.311
502/504
005.745
(06)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
НТП -- научно-технический прогресс -- ИННОВАЦИИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- ТОПЛИВНО-ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ЭНЕРГОРЕСУРСЫ -- ЭНЕРГЕТИКА -- ЭЛЕКТРОЭНЕРГЕТИКА -- АТОМНАЯ ЭНЕРГИЯ -- ЭНЕРГИЯ -- ВОЗОБНОВЛЯЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРИРОДООХРАННЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- ИЗМЕНЕНИЕ КЛИМАТА -- КЛИМАТ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- СНГ -- СТРАНЫ ЕАЭС -- ШОС -- СОЮЗНОЕ ГОСУДАРСТВО -- КОНФЕРЕНЦИИ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-09
Аннотация: Представлены научные статьи, освещающие вопросы: изменение климата и углеродная нейтральность, внедрение зеленой энергетики, атомная энергетика, инновационные способы сохранения энергии, применение новых возобновляемых источников энергии, экологическая безопасность, природоохранная деятельность.


Доп.точки доступа:
Курило, И. И.; Павловский, Н. Д.; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"; Представительство Россотрудничества в Республике Беларусь "Русский Дом"
Экземпляры всего: 1
ОКД/62/628896 (1)
Свободны: ОКД/62/628896 (1)
Найти похожие
20.
577.114.085.23
М 80

   
    Морфологическая оценка природных модифицированных полисахаридов - основы для микроносителей культур клеток / П. А. Красочко [и др.] // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2018. - Том 54, N 4. - С. 62-67 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2078-0109
УДК
577.114.085.23
615.012.6
619
616.98
57.083.22
(476)

Кл.слова (ненормированные):
культивирование вирусов -- КУЛЬТУРА КЛЕТОК -- КУЛЬТУРА IN VITRO -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- НОСИТЕЛИ -- МАТЕРИАЛЫ -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ЦЕЛЛЮЛОЗА -- МИКРОКРИСТАЛЛИЧЕСКАЯ ЦЕЛЛЮЛОЗА -- СКАНИРУЮЩАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ МИКРОСКОПИЯ -- ЭЛЕКТРОННАЯ МИКРОСКОПИЯ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ ВИРУСОЛОГИЯ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ПРОТИВОВИРУСНЫЕ СРЕДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОИЗВОДСТВО ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ -- ФАРМАКОЛОГИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Показаны результаты изучения морфологии модифицированных полисахаридов, которые используются как микроносители для культур клеток. Морфологическую оценку микроносителей проводили визуально и при помощи сканирующей электронной микроскопии. Визуальная оценка, морфологическая оценка микроносителей на основе микрокристаллической целлюлозы свидетельствует, что это однородный порошковый или гранулированный материал белого цвета, допускается с желтым и серым оттенками. При сканирующей электронной микроскопии частицы микрокристаллической и древесной целлюлозы представляют собой фрагменты волокон, имеют ассиметричную форму, их размер в пределах от 100 до 200 мкм, поверхность самих частиц достаточно рельефна, наблюдается перекручивание волокон, имеются складки. Частицы хлопковой микрокристаллической целлюлозы представляют собой фрагменты волокон целлюлозы и имеют анизотропную форму с размером до 250 мкм. Декристаллизованная древесная целлюлоза представляет частицы, аналогичные микрокристаллическим целлюлозам, многие частицы сильно агрегированы в глобулы, их размер составляет 100-150 мкм.


Доп.точки доступа:
Красочко, Петр Альбинович (доктор ветеринарных наук ; доктор биологических наук ; род. 1958); Красочко, Ирина Александровна (доктор ветеринарных наук ; род. 1961); Кашпар, Л. Н.; Овчинникова, В. В.; Костюк, С. В.; Зубец, О. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
 1-20    21-40   41-42 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси