Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (3)

Аграрные издания НАН Беларуси (55)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ГРУША<.>)

Общее количество найденных документов : 400
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

569756
   19970904150215.2
   П39


    Плодовые, ягодные, декоративные растения. Картофель [Text]. - Москва : б.и., б.г. - 40с. - (Среди цветов). - Библиогр. в конце кн. - 31000-00 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
плодовые культуры -- ягодные культуры -- декоративные растения -- картофель -- агротехника -- яблоня -- груша -- вишня -- слива -- земляника -- крыжовник -- смородина -- йошта -- малина -- ежевика -- облепиха -- жимолость -- айва -- актинидия -- лимонник -- калина -- рябина -- алыча -- черешня -- барбарис -- боярышник -- шиповник -- сирень -- спирея -- жасмин
Аннотация: Агротехника выращивания плодовых, ягодных, декоративных культур и картофеля.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

628945

Формировка и обрезка плодовых культур. Ч. 1. Яблоня и груша / ред.: В. О. Горкавчук, О. И. Еременко; науч. ред. Н. Г. Капичникова. - Минск : Журнал "Белорусское сельское хозяйство", 2024. - 57 с. : цв. ил. - (Секреты хозяина). - Загл. обл. : Формировка и обрезка плодовых культур: теория и практика. Ч. 1. Яблоня и груша. - ISBN 978-985-7005-25-3 (Ч. 1). - ISBN 978-985-7005-26-0 : Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯБЛОНЯ -- MALUS DOMESTICA -- MALUS -- яблоня обыкновенная -- ГРУША -- PYRUS COMMUNIS -- PYRUS -- груша обыкновенная -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ФОРМИРОВАНИЕ КРОНЫ -- ФОРМИРОВАНИЕ РАСТЕНИЙ -- ФОРМИРУЮЩАЯ ОБРЕЗКА -- ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ ОБРЕЗКА -- ОБРЕЗКА РАСТЕНИЙ -- ФОРМА КРОНЫ -- КРОНА -- КОЛОННОВИДНЫЕ СОРТА -- КОЛОННОВИДНЫЙ ТИП -- СОРТА -- КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН РАБОТ -- ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-13
Аннотация: Представлена информация по теории формировки и обрезке, календаре обрезки плодовых деревьев, формированию и форме кроны, омолаживающей обрезке и инструментах для обрезки.

Доп.точки доступа:
Горкавчук, В. О. \ред.\; Еременко, О. И. \ред.\; Капичникова, Н. Г. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/634/628945 (1)
Свободны: ОКД/634/628945 (1)
Найти похожие

Шифр: Ж 898/2024/1
Журнал

Питомник и частный сад/ ООО "Алексинский Селекционный Центр "Гавриш", ООО "Крымский Селекционный Центр "Гавриш". - Москва : Научно-исследовательский институт овощеводства защищенного грунта, 2009 - . - ISSN 2074-045X. - Выходит раз в два месяца
2024г. № 1 (85)

Содержание:
ТЕХНОЛОГИИ ПИТОМНИКОВОДСТВА
Каменских, Л. А. К вопросу о черенковании хвойных / Л. А. Каменских. - С.2-4
Богданов, В. В. Прививка хвойных (1906 год) : продолжение в следующем номере / В. В. Богданов. - С.47
ИНТРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЙ
Трусов, Н. А. Жимолость Максимовича - обильноцветущий декоративный кустарник / Н. А. Трусов. - С.6-9
СЕЛЕКЦИОННАЯ РАБОТА
Долматов, Е. А. Новые десертные сорта груши / Е. А. Долматов. - С.10-11
Долматов, Е. А. Суперкарликовая груша - новое слово в селекции / Е. А. Долматов, М. В. Качалкин. - С.12-18
ДЕКОРАТИВНЫЙ САД
Вольф, Э. Л. Туя Розенталя (Thuja occidentalis Rosenthalii) и др. (1913 год) / Э. Л. Вольф. - С.19
Чекунов, И. А. Прогулка дендролога по сказочному лесу / И. А. Чекунов. - С.20-25
Липилина, И. В. Летники на любой вкус / И. В. Липилина. - С.26-31
СОБЫТИЕ
Успешное завершение Конгресса питомниководов России в городе Сочи (4-5 декабря 2023 г.). - С.34-35
УДОБРЕНИЕ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Вакуленко, В. В. Вырастить посадочный материал быстро и качественно / В. В. Вакуленко, Т. Г. Борисова. - С.36-38
Соколова, Э. С. Диагностические признаки потенциально опасных и редких грибных болезней сосны / Э. С. Соколова, Анастасия А. Шишкина, Анна А. Шишкина. - С.40-46
Биопрепараты от НВП "БашИнком". - С.48-50
ИСТОКИ
Куклина, А. Г. Деревья-долгожители на берегу Осетра / А. Г. Куклина, Н. А. Озерова. - С.52-56
РАСТЕНИЕ В ИСТОРИИ
Замятина, Н. Г. Вероломное очарование олеандра / Н. Г. Замятина, И. Н. Сокольский. - С.58-63
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Козина, Т. М.
Груша и слива как основные макрокомпоненты при производстве соковой продукции для детского питания профилактического назначения / Т. М. Козина, В. Д. Лавшук // Техника и технология пищевых производств : материалы XV Юбилейной Международной научно-технической конференции, 19-20 апреля 2023 года: в 2-х т. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий". - Могилев : БГУТ, 2023. - Т. 1. - С. 46-47. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-7281-57-2 (т. 1). - ISBN 978-985-7281-56-5

УДК

663.81

664.851

613.22

Кл.слова (ненормированные):
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПРОДУКТЫ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СОКИ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ГРУШЕВЫЙ СОК -- СЛИВОВЫЙ СОК -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-39
Аннотация: Рассматриваются вопросы по производству фруктовой соковой продукции профилактического назначения для питания детей. Груша и слива являются ценным сырьем и могут быть использованы как основные макрокомпоненты при производстве соковой продукции для детского питания.

Доп.точки доступа:
Лавшук, В. Д.; Министерство образования Республики БеларусьУчреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"; "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция(15 ; 2023 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/627861 (1)
Свободны: ОКД/664/627861 (1)

Найти похожие

. "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (26 ; 2023 ; Гродно)

Новые источники устойчивости к болезням семечковых культур [] / О. А. Якимович [и др.] // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXVI Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 марта 2023 г.) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2023. Агрономия. Защита растений. - С. 188-191 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-192-3

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЯБЛОНЯ -- ГРУША -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ГИБРИДЫ -- ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЕ СОРТА -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ВРЕДИТЕЛЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ВЕГЕТАЦИОННЫЙ ПЕРИОД -- ОНТОГЕНЕЗ -- АНАЛИЗ ДАННЫХ -- МИНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-40
Аннотация: Целью исследований являлось выделение из нового гибридного фонда перспективных гибридов яблони и груши - комплексных источников устойчивости к наиболее распространенным и вредоносным болезням (парша, филлостикоз яблони, ржавчина, септориоз и бактериальный рак груши).

Доп.точки доступа:
Якимович, О. А.; Ярмолич, С. А.; Кондратенок, Ю. Г.; Гашенко, Т. А.; Марудо, Г. М.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(26 ; 2023 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/633/635/627710 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/627710 (1), ХР (2)

Найти похожие

627861

    "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция (15 ; 2023 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств : материалы XV Юбилейной Международной научно-технической конференции, 19-20 апреля 2023 года: в 2-х т. Т. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий" ; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др.]. - Могилев : БГУТ, 2023. - 341 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. -Алф. указ.: с. 339-341. - ISBN 978-985-7281-57-2 (т. 1). - ISBN 978-985-7281-56-5 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Акулич, А. В. Становление и развитие научно-исследовательской деятельности Могилевского технологического института - Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий / А. В. Акулич, М. А. Киркор, А. П. Щемелев. - С .4-7
Василенко, Зоя Васильевна. Основные научные и инновационные разработки кафедры технологии продукции общественного питания и мясопродуктов / З. В. Василенко. - С .8-11
Чернуха, И. М. Рынок функциональных пищевых продуктов: перспективы и сложности развития / И. М. Чернуха, О. И. Лунина. - С .12-15
Ловкис, Зенон Валентинович. Пищевые продукты для детского питания / З. В. Ловкис, А. В. Мелещеня. - С .16-19
Костюченко, М. Н. Результаты научных исследований ФГАНУ НИИХП, направленные на решение ключевых проблем хлебопечения России / М. Н. Костюченко, В. В. Мартиросян, О. Е. Тюрина. - С .19-23
Зенькова, М. Л. Разработка технологии нового консервированного продукта с применением QFD методологии / М. Л. Зенькова, А. В. Акулич. - С .24-27
СЕКЦИЯ "ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ"
Волкова, С. В. Исследование возможности получения дистиллята на основе свежепроросшего солода из кукурузы / С. В. Волкова, Е. А. Цед, Д. А. Сулим. - С .28-29
Волкова, С. В. Применение растительного сырья в производстве натуральных тонизирующих напитков / С. В. Волкова, Е. А. Цед, В. Ю. Макарова. - С .30-31
Назарова, Ю. С. Изучение возможности получения безалкогольного напитка из местного растительного сырья / Ю. С. Назарова, Е. С. Музыченко. - С .32-33
Назарова, Ю. С. Влияние сухого охмеления пива на удельную скорость роста дрожжей / Ю. С. Назарова, В. Д. Лавшук, Т. М. Козина. - С .34-35
Тимофеева, В. Н. Исследование процессов получения новых видов консервированной продукции для детского питания / В. Н. Тимофеева, М. С. Зыскунова. - С .36-37
Развязная, И. Б. Использование фитодобавок для получения новых напитков на основе березового сока / И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева. - С .38-39
Арбекова, Ю. А. Исследование химического состава свежего растительного сырья различных сортов, используемого в производстве консервов для профилактического питания лиц пожилого возраста / Ю. А. Арбекова, В. Н. Тимофеева. - С .40-41
Развязная, И. Б. Новые виды консервированной продукции для детского питания с использованием местного фруктового сырья / И. Б. Развязная, К. В. Черняк. - С .42-43
Бубырь, И. В. Расширение ассортимента продуктов повышенной пищевой ценности для профилактического питания старших возрастных групп / И. В. Бубырь, Ю. А. Арбекова, В. Н. Тимофеева. - С .44-45
Козина, Т. М. Груша и слива как основные макрокомпоненты при производстве соковой продукции для детского питания профилактического назначения / Т. М. Козина, В. Д. Лавшук. - С .46-47
Миронцева, А. А. Изучение физико-химических свойств зерна ржи и тритикале различных сортов при получении пищевого этилового спирта / А. А. Миронцева, Е. А. Цед. - С .48-49
Лавшук, В. Д. Оценка потенциала овощного сырья при производстве соковой продукции для детского питания / В. Д. Лавшук, Т. М. Козина. - С .50-51
Арбекова, Ю. А. Использование порошка топинамбура в производстве консервов для профилактического питания лиц пожилого возраста / Ю. А. Арбекова, В. Н. Тимофеева. - С .52-53
Моисеева, А. А. Изменение показателей цветности красных виноматериалов при вторичном брожении / А. А. Моисеева, О. Н. Ободеева, Е. В. Ульянова. - С .54-55
Новикова, И. В. Практические аспекты реализации динамического сухого охмеления в пивоварении / И. В. Новикова [и др.]. - С .56-57
Другие авторы: Рукавицын П. В., Муравьев А. С., Криваносов И. Н.
Андриевская, Д. В. Влияние параметров технологического процесса переработки фруктового сырья на стойкости спиртных напитков / Д. В. Андриевская [и др.]. - С .58-59
Другие авторы: Ульянова Е. В., Трофимченко В. А., Моисеева А. А.
Заграничная, А. Д. Получение сухих виноградных выжимок / А. Д. Заграничная, С. А. Леонова, О. Ю. Калужина. - С .60-61
Гаджиева, А. А. Роль фейхоа в приготовлении консервов функционального назначения / А. А. Гаджиева. - С .62-63
Багирзаде, А. С. Изучение активности ферментов сортов винограда, использованных для производства вин токайского типа / А. С. Багирзаде [и др.]. - С .64-65
Другие авторы: Омаров Я. А., Касумова А. А., Набиев А. А.
Бабаев, А. К. Исследование технологии производства этилового спирта для пищевой промышленности из продуктов растительного происхождения, богатых полисахаридами / А. К. Бабаев, А. А. Касумова, А. А. Набиев. - С .66-67
Гулиев, Ш. М. Повышение производительности процеживающего устройства при получении качественного виноградного сусла / Ш. М. Гулиев, Р. Е. Шукуров. - С .68-69
Касумова, А. А. Изучение ароматических соединений вина из бузины / А. А. Касумова. - С .70-71
Кязимова, И. А. Разработка технологии производства сока с мякотью из тыквы и шиповника / И. А. Кязимова, А. А. Набиев, С. А. Искендерова. - С .72-73
Тагиев, М. М. Комбинированный плодоовощной кулинарный соус лечебно-профилактического назначения / М. М. Тагиев, Х. Т. Гасанова, А. М. Мамедова. - С .74-75
Никитин, И. А. Влияние потребления пищевых продуктов, обогащенных активными формами витаминов группы B на уровень гомоцистеина в организме / И. А. Никитин, Ш. Муталлибзода, Д. А. Велина. - С .76-77
Смирнова, С. С. Условия определения глутамата натрия фотометрическим методом / С. С. Смирнова [и др.]. - С .78-79
Другие авторы: Шачек Т. М., Леонтьев В. Н., Лазовская О. И.
Рахмонов, М. Х. Анализ полифенольных соединений плодов абрикоса / М. Х. Рахмонов [и др.]. - С .80-81
Другие авторы: Джонмуродов А. С., Бобокалонов Дж. Т., Усманова С. Р., Мухидинов З. К.
Фарзалиев, Э. Б. Растительные полифенолы как ингредиенты функционального питания / Э. Б. Фарзалиев, И. Ю. Давидович. - С .82-83
СЕКЦИЯ "ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ"
Васькина, В. А. Влияние полисахаридного комплекса в оболочках эмульсионного геля на качество мягкой карамели / В. А. Васькина. - С .84-85
Томашевич, С. Е. Современные тенденции развития мирового кондитерского рынка / С. Е. Томашевич. - С .86-87
Плотникова, И. В. Исследование влагоудерживающей и пенообразующей способности чечевичных суспензий различной концентрации / И. В. Плотникова [и др.]. - С .88-89
Другие авторы: Магомедов М. Г., Жаркова И. М., Плотников В. Е.
Плотникова, И. В. Использование сухого сывороточного пермеата в производстве зефира без сахара / И. В. Плотникова [и др.]. - С .90-91
Другие авторы: Магомедов Г. О., Наумченко И. С., Плотников В. Е.
Бафоева, Г. Н. Способы получения заменителей масла какао при изготовлении шоколадных изделий / Г. Н. Бафоева, С. А. Абдурахимов, З. К. Махмудова. - С .92-93
Хайдар-Заде, Л. Н. Новые виды сырья в производстве сырцовых пряников / Л. Н. Хайдар-Заде, В. А. Васькина. - С .94-95
Бронникова, В. В. Бисквитные изделия с функциональными добавками / В. В. Бронникова, М. Н. Василевская. - С .96-97
Прохорцова, Т. В. Установление технологических режимов производства пряничных изделий с добавлением нетрадиционных видов сырья / Т. В. Прохорцова, М. Н. Василевская. - С .98-99
Новожилова, Е. С. Применение термообработанной зернобобовой муки в технологии песочного полуфабриката / Е. С. Новожилова [и др.]. - С .100-101
Другие авторы: Машкова И. А., Орпик А. С., Винцкусь Е. А.
Новожилова, Е. С. Влияние термообработанной зернобобовой муки на влажность песочного теста и сдобного печенья / Е. С. Новожилова [и др.]. - С .102-103
Другие авторы: Машкова И. А., Орпик А. С., Винцкусь Е. А.
Гуринова, Т. А. Оптимизация базового рецептурного состава несладких мучных снеков / Т. А. Гуринова [и др.]. - С .104-105
Другие авторы: Бодунова А. А., Павлюк Д. С., Литвинчук М. А.
Василевская, М. Н. Обоснование использования пищевого растительного сырья для производства мучных кондитерских изделий для персонализированного питания / М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович. - С .106-107
Василевская, М. Н. Использование мучных продуктов при разработке специализированных мучных кондитерских изделий / М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович. - С .108-109
Василевская, М. Н. Использование нетрадиционного растительного сырья в рецептурах мучных кондитерских изделий / М. Н. Василевская, Т. В. Прохорцова. - С .110-111
Бондарева, Е. В. Сдобные вафли для специализированного питания / Е. В. Бондарева [и др.]. - С .112-113
Другие авторы: Урбанчик Е. Н., Почепко М. Ю., Гримович П. П.
Рахмонов, К. С. Зизифора клиноподиевидная (ziziphora clinopodioides lam.) - перспективное сырье в производстве хлебобулочных изделий / К. С. Рахмонов, Х. Ж. Калонов, Л. Н. Хайдар-Заде. - С .114-115
Камалова, М. Б. Влияние биологической добавки на свойства сдобных лепешек / М. Б. Камалова, З. М. Аманова. - С .116-117
Камалова, М. Б. Интенсификация приготовление теста с помощью порошка из плодов инжира / М. Б. Камалова, Р. Т. Адизов. - С .118-119
Тихонович, Е. Ф. Определение технологических затрат на упек при выпечке хлебобулочных изделий в печах ротационного типа / Е. Ф. Тихонович, М. Н. Василевская. - С .120-121
Самуйленко, Т. Д. Исследование влияния состава питательных смесей на жизнедеятельность молочнокислых бактерий, культивируемых в термофильной заквашенной заварке / Т. Д. Самуйленко. - С .122-123
Кондратенко, Р. Г. Влияние рецептурных компонентов питательной смеси закваски на ее технологические свойства / Р. Г. Кондратенко, Ю. А. Рашкевич, М. В. Азарова. - С .124-125
Гуринова, Т. А. Технологические аспекты получения заварных ржано-пшеничных хлебов из замороженных недопеченных полуфабрикатов / Т. А. Гуринова [и др.]. - С .126-127
Другие авторы: Гущенко Е. В., Гайдаренко К. С., Литвинчук М. Л.
Кукин, М. Ю. Применение БИК-метода для анализа хлебобулочных изделий при актуализации стандартов хлебопекарной промышленности / М. Ю. Кукин. - С .128-129
Карапетян, А. Т. Применение нетрадиционных видов сырья для обогащения национальных хлебобулочных изделий / А. Т. Карапетян, А. Г. Моисеенко, В. В. Мартиросян. - С .130-131
Ведерников, А. Ю. Влияние параметров радиационного облучения на показатели качества и безопасности хлебопекарной муки / А. Ю. Ведерников. - С .132-133
Моисеенко, А. Г. Влияние способов приготовления мультизерновых хлебобулочных изделий на скорость черствения в процессе хранения / А. Г. Моисеенко, В. В. Мартиросян. - С .134-135
Носова, М. В. Исследование муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, поставленной на ряд хлебозаводов Российской Федерации в 2022 году / М. В. Носова, Г. Ф. Дремучева. - С .136-137
Носова, М. В. Влияние мультэнзимных композиций на качество хлеба / М. В. Носова, Г. Ф. Дремучева. - С .138-139
Карабинская, Ю. И. Использование муки пшеничной цельнозерновой для повышения пищевой ценности хлебобулочных изделий / Ю. И. Карабинская. - С .140-141
Василевская, М. Н. Разработка технологических аспектов производства хлебобулочных изделий для персонализированного питания / М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович. - С .142-143
Самуйленко, Т. Д. Влияние нетрадиционных видов муки на свойства теста для "хлебных закусок" снекового типа / Т. Д. Самуйленко [и др.]. - С .144-145
Другие авторы: Гуляев К. К., Трофименко Т. В., Гончаренко Т. М., Лысенкова А. И.
Шаршунов, Вячеслав Алексеевич. Зерновые ресурсы как сырье для получения биологически активных добавок к пище / В. А. Шаршунов, А. С. Барашков. - С .146-147
Косцова, И. С. Оценка мукомольных свойств белорусской пшеницы / И. С. Косцова, А. И. Лысенкова, М. С. Сечкова. - С .148-149
Лысенкова, А. И. Оценка хлебопекарного достоинства зерна мягкой пшеницы белорусской селекции / А. И. Лысенкова, И. С. Косцова, Н. А. Гонакова. - С .150-151
Урбанчик, Е. Н. Изучение физико-химических характеристик и химического состава зерна ржи белорусской селекции / Е. Н. Урбанчик, Л. В. Шустова. - С .152-153
Рукшан, Л. В Аминокислотный состав белков гороха / Л. В Рукшан. - С .154-155
Рукшан, Л. В Влияние зкструдирования на химический состав гороха / Л. В Рукшан. - С .156-57
Урбанчик, Е. Н. Изучение физико-химических и семенных свойств семян бобовых культур маша и нута / Е. Н. Урбанчик, Д. Ш. Турсунова. - С .158-159
Галдова, М. Н. Влияние времени проращивания на изменение объема и массы продуктов зерновых "ВіоМіх" / М. Н. Галдова, Е. Н. Урбанчик. - С .160-161
Цедик, О. Д. Определение оптимальных режимов гидротермической обработки зерна с целью получения муки ржаной цельносмолотой / О. Д. Цедик, Е. М. Трегубова. - С .162-163
Цедик, О. Д. Качество муки ржаной цельносмолотой / О. Д. Цедик, Е. М. Трегубова. - С .164-165
Бондарева, Е. В. Моделирование мучных смесей на основе нетрадиционных видов муки для мучных сладостей с улучшенной физиологической ценностью / Е. В. Бондарева, В. А. Козловская. - С .166-167
Бондарева, Е. В. Изучение технологических свойств муки из пророщенного зерна ржи / Е. В. Бондарева [и др.]. - С .168-169
Другие авторы: Урбанчик Е. Н., Тужикова Ю. Г., Протас А. А.
Урбанчик, Е. Н. Оптимизация режимов проращивания зерна гречихи и амаранта без использования ускорителей роста / Е. Н. Урбанчик, Л. В. Шустова. - С .170-171
Куликов, Д. А. Изучение состава биофлавоноидов во вторичных сырьевых ресурсах крупяной промышленности / Д. А. Куликов, О. В. Куликова. - С .172-173
Исматова, Ш. Н. Зоотехническая оценка эффективности использования пророщенного зерна и кормовой белковой добавки / Ш. Н. Исматова, Ш. Ж. Юлдашева, О. И. Султонова. - С .174-175
Адизов, Р. Т. Упрощенный метод определения зольности эндосперма / Р. Т. Адизов. - С .176-177
Хужакулова, Н. Ф. Исследование химического состава и биологической ценности зерна пшеницы, выращенной на засоленных почвах / Н. Ф. Хужакулова, Х. Б. Эргашева, М. Рузиева. - С .177-179
Ашурова, М. З. Совершенствование технологии и расширение ассортимента хлебобулочных изделий / М. З. Ашурова, Г. Х. Сулайманова, Н. Х. Ганиева. - С .180-181
Хакимов, Ш. Ш. Совершенствование технологии первичной обработки высокоопушенных хлопковых семян / Ш. Ш. Хакимов, К. Х. Мажидов. - С .182-183
Пешкина, И. П. Исследование влияния режимов замораживания и дефростации на качество хлебобулочных изделий специализированного назначения / И. П. Пешкина, М. Н. Костюченко. - С .184-187
Пушкін, І. А. Кадры і якасць хлебапрадуктаў у апошняе дзесяцігоддзе савецкай мадэрнізацыі Беларусі / І. А. Пушкін. - С .188-189
СЕКЦИЯ "ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ"
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование показателей безопасности жмыха рапсового, полученного из семян белорусской селекции / З. В. Василенко, Т. В. Трофименко, Н. С. Порошков. - С .190-191
Гордынец, С. А. Влияние амарантовой муки на технологические и органолептические показатели мясных фаршевых систем / С. А. Гордынец, Л. А. Чернявская, В. М. Напреенко. - С .192-193
Чернова, Е. В. Влияние вакуумирования и низкотемпературной тепловой обработки на качество и безопасность продукции из овощей / Е. В. Чернова, И. А. Баженова. - С .194-195
Шкабров, О. В. Цветометрическое исследование качества мяса / О. В. Шкабров [и др.]. - С .196-197
Другие авторы: Резниченко В. Д., Андреева И. И., Лазовикова Л. В.
Шкабров, О. В. Спектрофотометрическое исследование цвета мяса в процессе хранения / О. В. Шкабров [и др.]. - С .198-199
Другие авторы: Резниченко В. Д., Андреева И. И., Лазовикова Л. В.
Василенко, Зоя Васильевна. О влиянии концентрата "БЕЛПРО" на качество мясных рубленых полуфабрикатов / З. В. Василенко [и др.]. - С .200-201
Другие авторы: Рогова Е. Н., Андреева И. И., Березнева О. Л.
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование качества фаршевой системы из говяжьей печени с порошком из выжимок ягод / З. В. Василенко, Н. А. Могилевчик, В. А. Сачко. - С .202-203
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка рецептуры темпуры / З. В. Василенко, К. К. Гуляев, Э. М. Омарова. - С .204-205
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние тепловой обработки на углеводный состав клеточных стенок продуктов растительного происхождения / З. В. Василенко, Т. И. Пискун, Т. В. Березнева. - С .206-207
Василенко, Зоя Васильевна. Паштет для профилактики железодефицитной анемии / З. В. Василенко [и др.]. - С .208-209
Другие авторы: Березнева Т. В., Пискун Т. И., Панасюк В. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Об использовании жмыха рапсового в технологии вареного колбасного изделия / З. В. Василенко [и др.]. - С .210-211
Другие авторы: Андреева И. И., Шкабров О. В., Болашенко Т. Н.
Василенко, Зоя Васильевна. Использование листьев облепихи для производства блюд и напитков для поддержания иммунитета / З. В. Василенко, И. П. Федорова, Н. А. Могилевчик. - С .212-213
Мацикова, О. В. Изучение функционально-технологических свойств каррагинанов / О. В. Мацикова, С. А. Оганнисян, Т. Р. Жилина. - С .214-215
Богданова, Ю. И. Использование сухого порошка свеклы взамен сахаров при производстве сыровяленого колбасного изделия / Ю. И. Богданова, В. В. Насонова. - С .216-218
Магеррамова, С. И. О возможности использования гранатового сока в лечебно-профилактическом питании / С. И. Магеррамова [и др.]. - С .219-220
Другие авторы: Омарова Э. М., Кязымова И. Г., Маммадалиева М. Х.
Кязымова, И. Г. Характеристика некоторых биохимических показателей винограда / И. Г. Кязымова [и др.]. - С .220-221
Другие авторы: Омарова Э. М., Магеррамова С. И., Маммадалиева М. Х.
Мажидова, Ш. Б. Исследование некоторых адсорбентов в технологии отбеливания хлопкового масла / Ш. Б. Мажидова, К. Х. Мажидов. - С .222-223
Насруллаева, Г. М. Определение качества мучных изделий из смеси чечевичной и рисовой муки / Г. М. Насруллаева, М. Р. Юсифова, Э. М. Омарова. - С .224-225
Юсифова, М. Р. Общая характеристика микобиоты некоторых эфирномасличных растений, входящих во флору Азербайджана / М. Р. Юсифова, Г. М. Насруллаева, Э. М. Омарова. - С .226-227
Ашурова, М. З. Продукты функционального назначения / М. З. Ашурова, Г. Х. Сулайманова, Н. Х. Ганиева. - С .228-229
Мажидова, Н. К. Эссенциальные жирорастворимые пищевые добавки в дезодорированных маслах / Н. К. Мажидова. - С .230-231
СЕКЦИЯ "ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ"
Шингарева, Т. И. Исследование состава разных видов подсырной сыворотки / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .232-233
Другие авторы: Глушаков М. А., Шуляк Т. Л., Севко Д. А.
Шуляк, Т. Л. Создание пробиотических низколактозных молочных продуктов с экстрактом семян белого льна / Т. Л. Шуляк, Т. И. Шингарева, А. А. Тынюра. - С .234-235
Чеканова, Ю. Ю. Влияние пахты в составе сливочной смеси на пищевую ценность сметаны / Ю. Ю. Чеканова, О. И. Купцова. - С .236-237
Павлистова, Н. А. Перспективность использования козьего молока в производстве мороженого / Н. А. Павлистова, А. А. Куприец. - С .238-239
Малиновская, М. А. Определение содержания лактоферрина в молочном сырье сырьевой зоны ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат" / М. А. Малиновская, Е. В. Петрушко, Т. Л. Шуляк. - С .240-241
Купцова, О. И. Исследование возможности получения мягкого сыра без созревания функционального назначения / О. И. Купцова [и др.]. - С .242-243
Другие авторы: Демьянец А. А., Трилинская Е. А., Автушенко В. В.
Купцова, О. И. Разработка технологии творога на основе топленого молока и пахты для питания детей дошкольного и школьного возраста / О. И. Купцова, Ю. Ю. Чеканова, А. А. Павлюковец. - С .244-245
Беспалова, Е. В. Стабилизирующие компоненты в технологии производства аналогов молочных продуктов на основе орехов и риса / Е. В. Беспалова [и др.]. - С .246-247
Другие авторы: Ридецкая А. С., Сороко О. Л., Галактионова Н. В., Пинчук Г. П., Бареко Э. А.
Ефимова, Е. В. Влияние температурных условий транспортировки и хранения молочных консервов на их показатели качества / Е. В. Ефимова [и др.]. - С .248-249
Другие авторы: Беспалова Е. В., Дмитрук Е. М., Вырина С. И.
Ефимова, Е. В. Исследование физико-химических показателей и фракционного состава молозива различных видов сельскохозяйственных животных в зависимости от сроков его получения / Е. В. Ефимова, Е. М. Дмитрук, С. И. Вырина. - С .250-251
Сороко, О. Л. Инновации в переработке молочных продуктов с утраченными потребительскими характеристиками / О. Л. Сороко [и др.]. - С .252-253
Другие авторы: Беспалова Е. В., Богданова Л. Л., Пинчук Г. П., Бареко Э. А.
Сотченко, О. Г. Изучение потребительских характеристик йодсодержащего мороженого / О. Г. Сотченко, Е. М. Войтехович. - С .254-255
Сидерко, И. А. Изучение ферментации молочного сырья заквасками для сыров на основе Lactobacillus delbrueckii subsp. Lactis / И. А. Сидерко, Н. Н. Фурик, Е. Н. Бирюк. - С .256-257
Двоеженова, Е. А. Протеолитическая активность перспективных молочнокислых бактерий для изготовления низкожирных сыров / Е. А. Двоеженова, Н. К. Жабанос, Е. М. Коровацкая. - С .258-259
Головач, О. С. Оценка антагонистической активности между штаммами лактококков различных подвидов / О. С. Головач [и др.]. - С .260-261
Другие авторы: Жабанос Н. К., Прошкина М. Ю., Фурик Н. Н.
Коровацкая, Е. М. Оценка способности культур-антагонистов развиваться в промышленных питательных средах и исследование продуцирования ими бензойной кислоты / Е. М. Коровацкая [и др.]. - С .262-263
Другие авторы: Сенченко Т. В., Везицкая А. М., Фурик Н. Н., Жабанос Н. К.
Шукшина, М. А. Конструирование праймеров для идентификации и сиквенс-типирования бактерий Lactobacillus helveticus и Lactobacillus acidophilus / М. А. Шукшина, Е. Н. Бирюк. - С .264-265
Мельникова, Е. И. Применение сывороточного пермеата в технологии мороженого / Е. И. Мельникова [и др.]. - С .266-267
Другие авторы: Богданова Е. В., Павельева Д. А., Дорохова Я. А.
Мельникова, Е. И. Оценка микробиологической безопасности сырого молока / Е. И. Мельникова, Е. В. Богданова, А. А. Шуба. - С .268-269
Мельникова, Е. И. Применение концентрата молочного белка в технологии греческого йогурта / Е. И. Мельникова, Е. Б. Станиславская, А. А. Плужников. - С .270-271
Долматова, О. И. Масло сливочное с фитокомпонентами / О. И. Долматова. - С .272-273
Пожидаева, Е. А. Исследование метаболической активности пробиотических пищевых систем / Е. А. Пожидаева, Я. А. Дымовских, М. С. Гребенникова. - С .274-275
Долматова, О. И. Молочный напиток с заменителем какао / О. И. Долматова. - С .276-277
СЕКЦИЯ "ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИЩЕВЫХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ"
Коваленко, Н. А. Биологическая активность экстрактов мяты перечной / Н. А. Коваленко [и др.]. - С .278-279
Другие авторы: Супиченко Г. Н., Ахрамович Т. И., Феськова Е. В., Цыркунова О. А., Сачивко Т. В.
Ковалева, А. А. Влияние высоты столба рабочего раствора на флотационное разделение смеси полимерных отходов / А. А. Ковалева, П. С. Кулевец, А. Э. Левданский. - С .280-281
Байрамов, Э. Э. Физико-химические процессы, развивающиеся на границе раздела теста и рабочих органов тестомесильной машины при замесе теста / Э. Э. Байрамов. - С .282-283
Жмыхов, И. Н. Рециклинг отходов - одно из направлений сырьевого обеспечения производства полиэфирной продукции / И. Н. Жмыхов. - С .284-285
Мажидов, К. Х. Фазовый состав и структура стационарных катализаторов / К. Х. Мажидов, К. К. Сатторов. - С .286-287
Гарист, И. В. Метод переноса: оценка результатов непосредственных и косвенных измерений / И. В. Гарист, Е. В. Ковалева. - С .288-289
Гарист, И. В. Температурная зависимость давления пара, энтальпия и энтропия сублимации бензойной кислоты / И. В. Гарист [и др.]. - С .290-291
Другие авторы: Ковалева Е. В., Степурко Е. Н., Блохин А. В.
Ковалева, Е. В. Температурная зависимость давления пара и энтальпия сублимации нафталина / Е. В. Ковалева [и др.]. - С .292-293
Другие авторы: Гарист И. В., Степурко Е. Н., Блохин А. В.
Мажидов, К. Х. Влияние электромагнитной обработки мыльных стружек на технологические показатели моющих средств / К. Х. Мажидов, С. С. Саидвалиев. - С .294-295
Самолазова, Ю. А. Антибактериальные препараты как интенсификаторы крашения гидрофобных волокон дисперсными красителями / Ю. А. Самолазова, С. В. Петрова-Куминская, А. П. Жукова. - С .296-297
Пчелова, Н. В. Влияние природы кислотных сомономеров на их содержание в волокнообразующих терсополимерах акрилонитрила / Н. В. Пчелова [и др.]. - С .298-299
Другие авторы: Щербина Л. А., Радковский И. С., Харитонович А. Г.
Чикунская, В. М. Исследование сорбции ионов Zn²⁺из растворов солей цинка ионитом на основе поли[АН(75) - СО - АМПС (25)] / В. М. Чикунская [и др.]. - С .300-301
Другие авторы: Огородников В. А., Щербина Л. А., Будкуте И. А., Болковская А. А.
Дудкина, Е. Н. Синтез и ИК-спектроскопическое исследование гидрогеля на основе оксида алюминия / Е. Н. Дудкина, Н. В. Брановицкая. - С .302-303
Дудкина, Е. Н. Определение состава образцов солей алюминия методом комплексонометрического титрования / Е. Н. Дудкина, А. А. Иорбалиди. - С .304-305
Majidova, N. K. The influence of technological parameters on the process of CO₂-extraction of biologically active substances from raw material / N. K. Majidova, Sh. U. Mirzaeva, S. S. Barnoyeva. - С .306-307
Мажидова, Н. К. Сравнительный анализ влияния давления и температуры на процесс CO₂-экстракции растительного сырья / Н. К. Мажидова, Ш. У. Мирзаева. - С .308-309
Мажидова, Н. К. Массоперенос при фильтрации сверхкритической СО₂ через зернистый слой обрабатываемого растительного материала / Н. К. Мажидова, Ш. У. Мирзаева, Х. Ф. Фарходова. - С .310-311
Мирзаева, Ш. У. CO₂-экстракция глабридина / Ш. У. Мирзаева, Н. К. Мажидова, Х. Ф. Фарходова. - С .312-313
Каранчук, Д. Я. Лазерно-стимулированная кристаллизация в технологии приповерхностных слоев суперкристаллов из халькогенидов / Д. Я. Каранчук, А. С. Скапцов, Ю. В. Юревич. - С .314-315
Юревич, В. А. Спектральное преобразование сверхкоротких оптических импульсов при отражении планарным суперкристаллом / В. А. Юревич, Е. В. Тимощенко. - С .316-317
Юревич, Ю. В. Пороговые зависимости в резонансной модели микролазера на квантовых точках / Ю. В. Юревич, Е. В. Тимощенко, Т. И. Пусовская. - С .318-319
Мажидова, Н. К. Процесс CO₂-экстракции и системный анализ / Н. К. Мажидова, Ш. У. Мирзаева, С. С. Барноева. - С .320-321
Мажидова, Н. К. Некоторые теоретические вопросы гидрогенизации растительных масел / Н. К. Мажидова, К. Х. Мажидов. - С .322-323
Кайимов, Ф. С. Экстракция хлопковых ракушек с использованием воздействия импульсного электрического поля / Ф. С. Кайимов. - С .324-325
Бафоева, Г. Н. Анализ содержания транс-кислот в смесях переэтерифицируемых жиров / Г. Н. Бафоева, Ф. С. Кайимов. - С .326-327

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-24
Аннотация: Включены доклады участников XV Юбилейной Международной научно-технической конференции "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.

Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Пискун, Т. И. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Цед, Е. А. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шуляк, Т. Л. \ред.\; Огородников, В. А. \ред.\; Лустенков, В. М. \ред.\; Поддубский, О. Г. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Баитова, С. Н. \ред.\; Сидоркина И. А. \ред.\; Криваносов, И. Н.; Моисеева, А. А.; Набиев, А. А.; Лазовская, О. И.; Усманова, С. Р.; Мухидинов, З. К.; Плотников, В. Е.; Винцкусь, Е. А.; Литвинчук, М. А.; Гримович, П. П.; Литвинчук, М. Л.; Гончаренко, Т. М.; Лысенкова, А. И.; Протас, А. А.; Лазовикова, Л. В.; Березнева, О. Л.; Панасюк, В. В.; Болашенко, Т. Н.; Маммадалиева, М. Х.; Севко, Д. А.; Автушенко, В. В.; Галактионова, Н. В.; Пинчук, Г. П.; Бареко, Э. А.; Вырина, С. И.; Фурик, Н. Н.; Жабанос, Н. К.; Дорохова, Я. А.; Феськова, Е. В.; Цыркунова, О. А.; Сачивко, Т. В.; Блохин, А. В.; Харитонович, А. Г.; Будкуте, И. А.; Болковская, А. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/627861 (1)
Свободны: ОКД/664/627861 (1)
Найти похожие

Шифр: А990319100056/2023/370/5
Журнал

Аграрная наука : ежемесячный научно-теоретический и производственный журнал/ Межгосударственный Совет по аграрной науке и информации стран СНГ. - Москва, 1992 - . - ISSN 0869-8155. - Выходит ежемесячно
2023г. Т. 370 № 5

Содержание:
Новости. - С.8
ТРИ ВОПРОСА ЭКСПЕРТУ
Карайванов, П. Инсектицид НОТ, КЭ* работает при любых погодных условиях / П. Карайванов. - С.9
СОБЫТИЯ ОТРАСЛИ, ТРЕНДЫ, НОВИНКИ
Седова, Ю. Г. Елена Фастова: "Агрострахование с господдержкой становится все более популярным" [по материалам беседы с заместителем министра сельского хозяйства РФ Еленой Фастовой] / Ю. Г. Седова. - С.10
Седова, Ю. Г. Иван Лебедев: "Сегодня ключевым вопросом становится расширение экспорта" [по материалам беседы с заместителем министра сельского хозяйства РФ Иваном Лебедевым] / Ю. Г. Седова. - С.11
Седова, Ю. Г. Потребление мяса в России может превысить рекордные 80 кг на человека уже в 2023 году [по материалам аналитической сессии XVI отраслевой бизнес-конференции "Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма"] / Ю. Г. Седова. - С.12-13
Седова, Ю. Г. Молочное козоводство и овцеводство: проблемы и перспективы [по материалам конференции "Перспективы развития молочного козоводства и овцеводства в новых условиях"] / Ю. Г. Седова. - С.14
Седова, Ю. Г. Людмила Маницкая: "Пришло время принятия быстрых решений" [по материалам XXI Всероссийского съезда производителей и переработчиков молока] / Ю. Г. Седова. - С.16
Чтобы ваши деньги не ушли в навоз. Как правильно выбрать премиксы. - С.17
Седова, Ю. Г. Аквакультура: основные тенденции и приоритеты развития [по материалам пленарного заседания практической конференции "Аквакультура как успешный бизнес: прикладные вопросы и перспективы развития"] / Ю. Г. Седова. - С.18
BIOSTONE против гриппа птиц. - С.20
ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ
Востроилова, Г. А. Динамика углеводного и липидного обмена у коров с разным клиническим состоянием во время беременности / Г. А. Востроилова [и др.]. - С.22-26
Другие авторы: Шапошников И. Т., Бригадиров Ю. Н., Жуков М. С., Хохлова Н. А., Чусова Г. Г.
Мищенко, А. В. Использование проб молока при эпизоотическом контроле болезней крупного рогатого скота / А. В. Мищенко [и др.]. - С.27-32
Другие авторы: Гулюкин А. М., Оганесян А. С., Мищенко В. А., Гулюкин М. И., Лопунов С. В., Заболотная И. М.
Рязанцева, К. В. Влияние уровня липидов в рационе на степень усвоения минералов в организме цыплят-бройлеров / К. В. Рязанцева, Е. А. Сизова. - С.33-37
Боголюбова, Н. В. Некоторые аспекты антиоксидантной защиты в организме молодняка крупного рогатого скота / Н. В. Боголюбова. - С.38-41
Гриценко, С. А. Характеристика изменчивости показателей крови свинок родительских пород, используемых для промышленного скрещивания / С. А. Гриценко [и др.]. - С.42-48
Другие авторы: Дерхо М. А., Ребезов М. Б., Соломаха С. В.
Дорофеева, С. Г. Хранение и транспортировка ветпрепаратов: норма, качество, эффективность / С. Г. Дорофеева, С. В. Кузнецов, Л. А. Пучков. - С.49-51
Головин, А. В. Влияние инертных жиров на процессы пищеварения и интенсивность раздоя высокопродуктивных коров / А. В. Головин, Е. А. Царев. - С.52-57
Горелик, О. В. Молочная продуктивность первотелок в зависимости от линии и возраста первого осеменения / О. В. Горелик [и др.]. - С.58-62
Другие авторы: Горелик А. С., Федосеева Н. А., Темербаева М. В.
Горелик, А. С. Технологические свойства молока коров с разной долей кровности по голштинской породе / А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик. - С.63-67
Сафина, А. К. Влияние пробиотиков на динамику роста и показатели крови козлят зааненской породы / А. К. Сафина [и др.]. - С.68-71
Другие авторы: Хоггуи М. А., Гайнуллина М. К., Крупин Е. О.
АГРОНОМИЯ
Давлетов, Ф. А. Влияние норм высева семян на урожайность зерна гороха в условиях Предуральской степи Республики Башкортостан / Ф. А. Давлетов, К. П. Гайнуллина. - С.72-77
Кудрявцева, Л. П. Генотипы льна с горизонтальной устойчивостью к пасмо (септориозу) для целей селекции / Л. П. Кудрявцева, Т. А. Рожмина. - С.78-82
Левакова, О. В. Влияние разных способов и норм внесения гербицида Пивот на сорную растительность и продуктивность сои сорта Касатка / О. В. Левакова, Е. В. Гуреева. - С.83-87
Захарова, М. Н. Биологическая и хозяйственная эффективность гербицидов в защите посевов кукурузы на зерно в Рязанской области / М. Н. Захарова, Л. В. Рожкова. - С.88-92
АГРОИНЖЕНЕРИЯ И ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Жамел, А. Обоснование использования гречневой и кукурузной муки в технологии безглютеновых макаронных изделий / А. Жамел [и др.]. - С.93-97
Другие авторы: Искакова Г. К., Изембаева А. К., Байысбаева М. П.
Dolmatova, I. A. The results of studies of the influence of temperature and density on the stability of marshmallow / I. A. Dolmatova [и др.]. - С.98-102
Другие авторы: Zaitseva T. N., Kuznetsova E. A., Issayeva K. S.
Петрухина, Д. И. Оценка антимикробного воздействия нетермальной СВЧ-плазмы в модельном эксперименте / Д. И. Петрухина [и др.]. - С.103-107
Другие авторы: Харламов В. А., Горбатов С. А., Меджидов И. М., Шишко В. И., Тхорик О. В.
РЕГИОНАЛЬНАЯ И ОТРАСЛЕВАЯ ЭКОНОМИКА
Кузнецова, Л. В. Экономически обоснованная технологическая карта возделывания мискантуса гигантского (на примере Калужской области) / Л. В. Кузнецова, В. Н. Мазуров. - С.108-113
КНИЖНЫЙ ОБЗОР
Грюнер, Л. А. Переиздан второй том "Помологии" "Груша. Айва" / Л. А. Грюнер. - С.114-116
ИСТОРИЯ
Алиев, А. А. К 120-летию первого Всероссийского съезда ветеринарных врачей / А. А. Алиев [и др.]. - С.117-120
Другие авторы: Андреев Ю. А., Дресвянникова С. Г., Шарпило В. Г.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

627864

    Ториков, В. Е.
    Культивируемые и дикорастущие лекарственные растения : монография / В. Е. Ториков, И. И. Мешков. - 2-е изд., стериотип. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2023. - 271 с. : рис. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 256-257 (13 назв.). - ISBN 978-5-507-46960-4 : 89.16 р.
Приложение: с. 258-264
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .3
ПОЛЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .4
Целебные злаковые культуры . - С .4
Пшеница мягкая (Triticum aestivum L. II Triticum vulgare Vill.) . - С .4
Рожь посевная (Secale cereale L.) . - С .4-5
Овес посевной (Avem sativa L.) . - С .5-6
Просо обыкновенное (просо посевное, Panicum miliaceum L.) . - С .6
Кукуруза (Zea mays L.) . - С .6-8
Ячмень обыкновенный (Hordeum vulgare L.) . - С .9
Растения, богатые белком . - С .10
Горох посевной. Семейство Бобовые . - С .10
Фасоль обыкновенная (Phaseolus nanus L, Phaseolus vulgaris L, Savi var. nana Ach.). Семейство Бобовые . - С .11-12
Нут (Cicer arietinum L.). Семейство Бобовые . - С .13
Чечевица пищевая (Lens culinaris L.). Семейство Бобовые . - С .13-14
Картофель. Семейство Пасленовые . - С .14-15
Масличные и эфиромасличные растения . - С .15
Горчица белая (Brassica alba L. // Sinapis alba L.). Семейство Крестоцветные (Капустные) . - С .15
Горчица сизая (горчица сарептская, Brassica juncea L.). Семейство Крестоцветные . - С .15-16
Лен посевной (лен обыкновенный, Linum usitatissimum L.). Семейство Льновые . - С .16-17
Подсолнечник масличный (Helianthus annuus L.). Семейство Сложноцветные . - С .17-18
Сафлор красильный (Carthamus tinctorius L.). Семейство Сложноцветные . - С .19
Кориандр посевной (Coriandrum sativum L.). Семейство Зонтичные . - С .19-20
Мята перечная (мята английская, мята холодная, Mentha piperita L.). . - С .20-21
Лофант анисовый (Lophantus adans с). Семейство Губоцветные . - С .21-22
Мелисса лекарственная (мята лимонная, Melissa officinalis L.). Семейство Губоцветные . - С .22-23
Тмин обыкновенный (Carumcarvi L). Семейство Зонтичные . - С .23
Шалфей лекарственный {Salvia officinalis L.). Семейство Губоцветные . - С .23-24
ЦЕЛЕБНЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .25
Капуста и ее сородичи . - С .25-28
Капуста белокочанная (Brassica oleracea L.) . - С .28-30
Капуста брокколи . - С .30-31
Капуста брюссельская . - С .31-32
Капуста цветная . - С .32
Капуста листовая (зеленая) . - С .32-33
Капуста кольраби . - С .33-34
Краснокочанная капуста . - С .34
Луковые овощные культуры . - С .34-36
Лук порей (Alliumporrum L.). Семейство Лилейные . - С .36-38
Лук репчатый (Allium cera L.). Семейство Лилейные . - С .38-39
Чеснок (Allium sativum L). Семейство Лилейные . - С .39-41
Корнеплодные овощные культуры . - С .41-42
Морковь посевная (морковь огородная, Daucus sativus RochL). Семейство Зонтичные . - С .42-43
Редька посевная (редька огородная, Raphanus sativus L.). Семейство Крестоцветные . - С .44-45
Редис . - С .45-46
Репа огородная (Brassica rapa L.). Семейство Крестоцветные . - С .46
Свекла столовая (Beta vulgaris L.). Семейство Маревые . - С .46-47
Мангольд . - С .48-49
Сельдерей пахучий (Apium graveolens L.). Семейство Зонтичные . - С .49-52
Пастернак посевной (Pastinaca sativa L.). Семейство Зонтичные . - С .52-54
Любисток лекарственный (зоря, Levisticum officinale Koch). Семейство Зонтичные . - С .54
Огурец и другие тыквенные . - С .54-57
Огурец посевной (Cucumis sativus L.) . - С .57-58
Тыква обыкновенная (Cucurbitaреро L). Семейство Тыквенные . - С .58-60
Цуккини . - С .60-61
Арбуз . - С .62
Дыня . - С .62-63
Томат и другие Пасленовые . - С .63-64
Томат (Lycopersicum esculentum Mill. Solanum lycopersicum L.) . - С .64-65
Перец стручковый однолетний (Capsicum annuum L.) . - С .65-67
Зеленные овощные культуры . - С .67
Кочанный салат . - С .67-70
Петрушка (Petroselinum crispum (Mill.) . - С .70-71
Укроп огородный (Anethum graveolens L.). Семейство Зонтичные . - С .71
Фенхель обыкновенный (укроп аптечный, Foeniculum vulgare Mill.). Семейство Зонтичные . - С .71-73
Шпинат огородный (Spinacia oleracea L.). Семейство Маревые . - С .73-74
Майоран (Origanum majorana L.). Семейство Губоцветные . - С .74
Щавель кислый (Rumex acetosaL.). Семейство Гречишные . - С .74-75
Огуречная трава (Borago officinalis L). Семейство Бурачниковые . - С .75-76
Артишок колючий (Cynara scolymus L). Семейство Сложноцветные . - С .76-77
Ревень тангутский (Rheumpalmatum L.). Семейство Гречишные . - С .77-78
Спаржа аптечная (Asparagus officinalis L). Семейство Лилейные . - С .78-79
Физалис обыкновенный (Physalis alkekengi L.). Семейство Пасленовые . - С .79-80
Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana Gaertn. Meyer et Schreb.). Семейство Крестоцветные . - С .80-81
РЕЦЕПТЫ ОВОЩНЫХ БЛЮД . - С .82-99
ЯГОДНЫЕ И ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .100
Клубника (земляника зеленая, полуница). Семейство Розоцветные . - С .100-102
Малина обыкновенная (Rubus idaeus L). Семейство Розоцветные . - С .102-104
Смородина красная. Семейство Крыжовниковые . - С .104
Смородина черная (Ribes nigrum L). Семейство Крыжовниковые . - С .104-106
Крыжовник . - С .106
Лимонник китайский (Schizandra chinensis BailL.). Семейство Магнолиевые . - С .106-108
Облепиха крушиновидная. Семейство Лоховые . - С .108-111
Шиповник коричный (роза коричная, Rosa cinnamomea L). Семейство Розоцветные . - С .111-114
Кизил . - С .114-115
Брусника . - С .115-116
Клюква . - С .116
Черника . - С .116-117
КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .118
Слива домашняя (Prunus domestica I. // Prunus oeconomica Borkh. Prunus sativa P. et C.). Семейство Розоцветные . - С .118-120
Вишня . - С .120-121
СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .122
Яблоня домашняя (яблоня садовая, Malus domestica Borkh.). Семейство Розоцветные . - С .122-123
Яблоня лесная (Malus silvestris (L.) Mill. // Pirus malus L.). Семейство Розоцветных . - С .123-126
Груша . - С .126-127
Айва . - С .127-128
Боярышник кроваво-красный. Семейство Розоцветные . - С .128-129
Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.). Семейство Розоцветные . - С .129-130
Рябина черноплодная (арония, Aronia melanocarpa L). Семейство Розоцветные . - С .130
ЮЖНЫЕ РАСТЕНИЯ . - С .131
Абрикос . - С .131-132
Апельсин . - С .132-133
Виноград . - С .133-135
Гранат . - С .135-137
Маслина . - С .137
Персик . - С .137-138
Лимон . - С .138-139
Мандарин . - С .139-140
Инжир . - С .140
ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДНЫЕ РАСТЕНИЯ . - С .141
Брусника (Vaccinium vitis-idaeaL.). Семейство Брусничные . - С .141
Голубика (Vaccinium uliginosum L.). Семейство Брусничные . - С .142-143
Ежевика (Rubus caesius L.). Семейство Розоцветные . - С .143-144
Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus L.). Семейство Брусничные . - С .144-145
Земляника лесная (Fragaria vesca L.). Семейство Розоцветные . - С .145-146
Кизил (дерен, ComusfloridaL.). Семейство Кизиловые . - С .146-147
Кизильник черноплодный (Cotoneaster melonocarpa Lodd. Cotoneaster vulgaris ldb.). Семейство Розоцветные . - С .147-148
Черемуха . - С .148
ДЕКОРАТИВНЫЕ, ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ТРАВЫ . - С .149
Алтей лекарственный (аптечный, Althaea offiicinalis L.). Семейство Мальвовые . - С .149-150
Клевер луговой (красный, Trifolium pratense L.). Семейство Бобовые . - С .150-151
Галега лекарственная (козлятник, Galega offiicinalis L.). Семейство Бобовые . - С .151
Люцерна посевная (Medicago sativa L.). Семейство Бобовые . - С .151-152
Лядвенец рогатый (желтишка, горошек лапчатый, Lotus comiculatus L.). Семейство Бобовые . - С .152
Эспарцет песчаный (Onobrychis arenaria (Kit.) Ser.). Семейство Бобовые . - С .153
Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea Moench.). Семейство Сложноцветные . - С .153-154
Элеутерококк колючий (перец дикий, Eleutherococcus senticosus Max). Семейство Аралиевые . - С .155-156
Левзея сафлоровидная (Leusea carthamoides DC). Семейство Сложноцветные . - С .156-158
Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.). Семейство Сложноцветные . - С .158-160
Баранчики (первоцвет лекарственный. Primula officinalis Jacg.). Семейство Первоцветных {Primulaceae) . - С .160-161
Бархатцы распростертые (бархатцы мелкоцветные, Tagetes patula L.). Семейство Астровые (Сложноцветные) . - С .161-162
Бузина красная (бузина обыкновенная, Sambucus racemosa L.). Семейство Жимолостные . - С .162-163
Бузина черная (бузиновый цвет, Sambucus nigra L.). Семейство Жимолостные . - С .163-164
Валериана лекарственная (Valeriana officinalis L. s.I). Семейство Валериановые . - С .164-165
Воробейник лекарственный (Lithospermum offiicinalis L.). Семейство Бурачниковые . - С .165-166
Герань розовая (пеларгония, Pelargonium roseum Willd.). Семейство Гераниевые . - С .166-167
Горец змеиный (раковые шейки. Polygonum bistorta L. // Bistorta major L). Семейство Гречишные . - С .167-168
Гортензия древовидная (Hydrangea arborescens L.). Семейство Камнеломковые . - С .168-169
Гортензия крупноцветковая (Hydrangea macrophylla Ser.). Семейство Камнеломковые . - С .169
Девясил высокий (подсолнечник дикий, Inula helenium L.). Семейство Сложноцветные (Астровые) . - С .169-170
Девясил крупнолистный (девясил большой. Inula macrophylla Kar. et Kir. // Inula grandis Schrenk.). Семейство Сложноцветные . - С .171-172
Девясил шершавый (дивуха. Inula hirta L.). Семейство Сложноцветные . - С .172
Донник белый (Meiuotus albus uesr.). Семейство Бобовые . - С .172
Донник лекарственный (желтый, Melilotus offiicinalis Desr.). Семейство Бобовые . - С .173
Душица белая (душица южная, Origanum heracleoticum L.). Семейство Губоцветные . - С .174
Душица обыкновенная (мята лесная. Origanum vulgare L.). Семейство Губоцветные . - С .174-177
Табак настоящий (табак папиросный, Nicotiana tabacum L.). Семейство Пасленовые . - С .178-179
Хмель обыкновенный (Humulus lupulus L.). Семейство Коноплевые . - С .179-180
Ель обыкновенная (ель белая, ель европейская, Picea excelsa Link. // Picea abies (L.) Karst.). Семейство Сосновые . - С .180-181
Жасмин кустарниковый (Jasminum jruticans L.). Семейство Маслиновые . - С .181
Женьшень (Panax ginseng С. A. Mey // Panax schin-seng Nees. v. esenb.). Семейство Аралиевые . - С .181-186
Ива белая (ветла, Salix alba L.). Семейство Ивовые . - С .186-187
Ирга круглолистная обыкновенная (Amelanchier rotundifolia Dum.). Семейство Розоцветные . - С .187-188
Иссоп лекарственный (Hussopus offiicinalis L.). Семейство Губоцветны . - С .188-189
Календула лекарственная (ноготки, Calendula offiicinalis L.). Семейство Сложноцветные . - С .189-190
Калина обыкновенная (Viburnum opulus L.). Семейство Жимолостные . - С .190-191
Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella L.). Семейство Кисличные . - С .192
Клюква четырехлепестная (клюква болотная, клюква обыкновенная, Oxycoccus quadripetalus Gilib. Oxycoccus palustris Pers.). Семейство Брусничные . - С .193-194
Коровяк обыкновенный (медвежье ухо, Verbascum thapsus L.). Семейство Норичниковые . - С .194-195
Коровяк лекарственный (коровяк мохнатый, Verbascum phlomoides L.). Семейство Норичниковые . - С .195
Котовник кошачий (мята кошачья, Nepeta cataria L.). Семейство Губоцветные . - С .196
Кохия венечная (Kochia scoparia (L.) Schrad). Семейство Маревые . - С .197
Кровохлебка лекарственная (красноголовник, Sanguisorba offiicinalis L.). Семейство Розоцветные . - С .197-198
Крушина слабительная (Rhamnus cathartica L.). Семейство Крушиновые . - С .199
Лапчатка белая (Potentilla alba L.). Семейство Розоцветные (Rosaceae) . - С .199-201
Ландыш майский (Convallaria majalis L.). Семейство Лилейные . - С .201-202
Латук дикий (латук компасный, Lactuca serriola L.). Семейство Сложноцветные . - С .202-203
Лещина обыкновенная (орешник, орех лесной, Corylus avellana L.). Семейство Березовые . - С .203-204
Медуница лекарственная (легочная трава, Pulmonaria officinalis L). Семейство Бурачниковые . - С .204-205
Можжевельник обыкновенный (Juniperus communis L.). Семейство Кипарисовые . - С .205-206
Наперстянка крупноцветковая (Digitalis grandiflora Mill.). Семейство Норичниковые . - С .206-207
Наперстянка пурпуровая (Digitalis purpurea L.). Семейство Норичниковые . - С .207-208
Настурция большая (Tropaeolum majus L.). Семейство Настурциевые . - С .208-209
Нивяник обыкновенный (поповник обыкновенный, ромашка большая, Leucanthemum vulgare Lam.). Семейство Сложноцветные . - С .209-210
Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale Weber). Семейство Сложноцветные . - С .210-211
Окопник лекарственный (Symphytum officinale L.). Семейство Бурачниковые . - С .211-212
Пион белый (Paeonia abbiflora Palle.). Семейство Лютиковые . - С .212-213
Пион уклоняющийся (марьин корень, Paeonia anomala L.). Семейство Лютиковые . - С .213-214
Пиретрум большой (кануфер, Pyrethrum majus (Desf.) Tzvel). Семейство Бурачниковые . - С .214
Подорожник большой (подорожник обыкновенный, Plantago major L.). Семейство Подорожниковые . - С .215-216
Пустырник сердечный (Leonurus cardiaca L.). Семейство Губоцветные . - С .216-217
Родиола розовая (золотой корень, Rhodiola rusea L.). Семейство Толстянковые . - С .217-218
Ромашка аптечная (ромашка лекарственная, Matricaria recutita L. // Leucanthemum chamomila L.). Семейство Сложноцветные . - С .218-220
Ромашка непахучая (ромашка собачья, Matricaria inodora I.). Семейство Сложноцветные . - С .220
Синюха голубая (Polemonium caeruleum L.). Семейство Синюховых . - С .220-221
Сирень обыкновенная {Syringa vulgaris L.). Семейство Маслиновые . - С .221-222
Спирея (дихроа противолихорадочная, Dichroa febrifuga Lour). Семейство Розоцветные . - С .222-223
Спорыш (гусятник, мурыжник, гречиха птичья, горец птичий, Polygonum aviculare L.). Семейство Гречишные . - С .223-224
Тимьян обыкновенный (тимьян душистый, чабрец садовый, Thymus vulgaris L.). Семейство Губоцветные . - С .224-225
Фиалка душистая (Viola odorataL). Семейство Фиалковые . - С .225-226
Фиалка трехцветная (анютины глазки, Viola tricolor L.). Семейство Фиалковые . - С .226-227
Форзиция поникшая (Forsythia suspense L). Семейство Масличные . - С .227
Чай курильский кустарниковый (Pentaphylloides fruticosa (L.) O. Schwarz Potentilla-fruticosa L.). Семейство Розоцветные . - С .227-228
Черемуха обыкновенная (Padus avium Mill. // Padus racemosa Gillib. Prunus padus L.). Семейство Розоцветные . - С .228-229
ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ФИТОЧАЕВ, РАЗРАБОТАННЫЕ В ООО ССП "ЖЕНЬШЕНЬ" (БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ, УНЕЧСКИЙ РАЙОН, Д. ПЕСКИ) . - С .230-241
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ФИТОТЕРАПИИ . - С .242-255
СПИСОК НАУЧНЫХ РАЗРАБОТОК УЧЕНЫХ БРЯНСКОГО ГАУ ПО ФИТОТЕРАПИИ В ВЕТЕРИНАРИИ, ТРАДИЦИОННОЙ И НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ . - С .256-258

УДК

633.88

615.322

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ДИКОРАСТУЩИЕ ВИДЫ -- ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ТИПЫ РАСТЕНИЙ -- ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- МЕСТООБИТАНИЕ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- РЕЦЕПТУРА -- ФИТОТЕРАПИЯ -- ЛЕЧЕНИЕ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА -- 23-28
Аннотация: Дано краткое описание, распространение и экология основных видов культивируемых и дикорастущих растений. Приведены их лекарственные и целебные свойства, изложены наиболее распространенные рецепты приготовления лекарственного сырья, схемы их применения в домашних условиях. Изложены варианты наиболее распространенных фитосборов, суспензий, эмульсий, настоев, отваров, экстрактов, сиропов, а также отдельные рецепты приготовления овощных блюд, соки и морсы из плодово-ягодных культур.

Доп.точки доступа:
Мешков, И. И.
Экземпляры всего: 1
ОКД/633.8/627864 (1)
Свободны: ОКД/633.8/627864 (1)
Найти похожие

Тимофеева, В. Н.
Исследование процессов получения новых видов консервированной продукции для детского питания / В. Н. Тимофеева, М. С. Зыскунова // Техника и технология пищевых производств : материалы XV Юбилейной Международной научно-технической конференции, 19-20 апреля 2023 года: в 2-х т. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий". - Могилев : БГУТ, 2023. - Т. 1. - С. 36-37. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-7281-57-2 (т. 1). - ISBN 978-985-7281-56-5

УДК

664.85

641.56-053.3

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПРОДУКТЫ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ КОМПОЗИЦИИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПЮРЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ПЮРЕ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ КОНСЕРВЫ -- ГРУША -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СЛИВА -- КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ОБОГАЩЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- РЕЦЕПТУРА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-32
Аннотация: Рассматриваются вопросы по изучению и обобщению научных и практических работ по созданию рациональных технологий производства консервированной продукции для детского питания. Повышение степени адекватности состава пищевых композиций может быть достигнуто за счет многокомпонентности, обогащения биологически активными ингредиентами натурального происхождения с привлечением перспективных видов сырья, богатых биологически активными веществами.

Доп.точки доступа:
Зыскунова, М. С.; Министерство образования Республики БеларусьУчреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"; "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция(15 ; 2023 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/627861 (1)
Свободны: ОКД/664/627861 (1)

Найти похожие

10.

634.13
О-76

Остапчук, И. Н.
Показатели качества плодов перспективных гибридов груши позднего срока созревания [] / И. Н. Остапчук, О. А. Якимович // Плодоводство = Fruit-growing : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск : Беларуская навука, 2023. - Т. 35. - С. 145-151 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ГРУША -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- PYRUS COMMUNIS -- PYRUS -- ГРУША ОБЫКНОВЕННАЯ -- ПОЗДНЕСПЕЛЫЕ СОРТА -- СОРТА -- ГИБРИДЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ГРУШИ -- ПЛОДЫ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЛЕЖКОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ХРАНЕНИЕ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-45
Аннотация: Приведены результаты изучения качества и биохимического состава плодов 10 перспективных гибридов груши белорусской селекции позднего срока созревания после длительного хранения. Контрольными сортами являлись сорта Белорусская поздняя и Завея. Исследования проводили в отделах селекции плодовых культур и биотехнологии РУП "Институт плодоводства". Наибольшее содержание сухих веществ и сахаров, после снятия с хранения, отмечено в плодах гибридов 89-32/18 и 07-4/33 (сухих веществ - 19,6 и 19,0 %, сахаров - 9,75 и 8,85 % соответственно). По содержанию аскорбиновой кислоты выделились гибриды 07-4/33 и 07-9/13 (3,80 и 3,95 мг/100 г соответственно). Максимальное содержание фенольных соединений (95,40 мг/100 г) отмечено у гибрида 07-5/47.

Доп.точки доступа:
Якимович, О. А.; Национальная академия наук БеларусиИнститут плодоводства

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Экз.1 (ОКД/634) занят

Найти похожие

11.

628564

    Мичурин, И. В.
    Процесс выведения и помологическое описание сортов плодово-ягодных культур / И. В. Мичурин. - Москва : Юрайт, 2023. - 225, [1] с. : рис., портр. + 14 вкл. л. - (Антология мысли). - ISBN 978-5-534-09580-7 : 55.00 р.
    Содержание:
ЯБЛОНИ . - С .8
Антоновка полуторафунтовая (шестисотграммовая) . - С .8-9
Антоновка шафранная . - С .9-11
Бельфлер-китайка . - С .11-13
Бельфлер красный . - С .14-15
Бельфлер рекорд . - С .15-16
Бессемянка мичуринская . - С .17-18
Борсдорф-китайка . - С .18-20
Зимний аркад . - С .20-22
Кальвиль анисовый . - С .22-23
Кандиль-китайка . - С .23-29
Китайка анисовая . - С .29-31
Китайка золотая ранняя . - С .31-32
Комсомолец . - С .32-33
Красный штандарт . - С .33
Кулон-китайка . - С .33-34
Парадизка мичуринская . - С .35
Парадокс . - С .35-37
Пепин-китайка . - С .37-39
Пепин шафранный . - С .40-42
Ренет бергамотный . - С .42-45
Синап Мичурина . - С .45-46
Славянка . - С .46-49
Таежное . - С .50-51
Трувор . - С .51-54
Шампанрен-китайка (Кальвиль-китайка) . - С .54-56
Шафран-китайка . - С .57-58
Шафран северный осенний . - С .58-59
Груши . - С .60
Бере зимняя Мичурина . - С .60-68
Бере победа . - С .68-71
Вегетативная . - С .71-73
Русская молдавка . - С .73-75
Суррогат . - С .75-78
Толстобежка . - С .78-80
АЙВА И ИРГА . - С .81
Айва Северная . - С .81-83
Ирга (Amelanchier vulgaris Mch.) . - С .83
РЯБИНЫ ГИБРИДНЫЕ . - С .84
Ликерная . - С .84
Бурка . - С .84-85
Гранатная . - С .85-86
Мичуринская десертная . - С .86
Черноплодная (Sorbus melanocarpa Neynhold) . - С .87-88
ВИШНИ . - С .89-91
Бастард черешни . - С .91-94
Идеал . - С .94-96
Краса севера . - С .96-98
Мономах . - С .98-100
Морель миндальная . - С .100-103
Плодородная Мичурина . - С .103-105
Полевка . - С .106-107
Полжир . - С .107-110
Рогнеда . - С .110-112
Ширпотреб черная . - С .112-114
Юбилейная . - С .114-116
ЦЕРАПАДУС . - С .117
Процесс появления совершенно нового вида Прунуса, названного мною Церападус . - С .117-121
Церепадус №1 . - С .121-124
Церападус Сладкий . - С .125-126
ЧЕРЕШНИ . - С .127
Первая ласточка . - С .127-128
Первенец . - С .129
Черная горькая . - С .129-130
СЛИВЫ . - С .131
Персиковая . - С .131-132
Ренклод колхозный . - С .132-134
Ренклод реформа . - С .134-136
Ренклод терновый . - С .136-137
Терн десертный . - С .138-139
Терн сладкий . - С .139-142
Чернослив Козловский . - С .142-144
АБРИКОСЫ . - С .145
Лучший мичуринский . - С .145-147
Монгол . - С .147-148
Сацер . - С .149-150
Северный абрикос . - С .150-157
Товарищ . - С .157-159
МИНДАЛЬ И ПЕРСИКИ . - С .160
Персики Железный канцлер, Эльберта и две новые гибридные разновидности дикого миндаля . - С .160-168
Миндаль Посредник . - С .168-170
ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ И ВИНОГРАД . - С .171
Ежевика Изобильная . - С .171-172
Малина продуктивная . - С .172
Малина Техас . - С .172-173
Новый сорт черной малины Арабка . - С .173-176
Новые сорта смородины из сеянцев Крандаля . - С .176-179
Новые выносливые сорта рано созревающего винограда, годные для культуры в средней полосе России и некоторых частях Сибири . - С .180-182
Виноград Северный белый . - С .182-185
Виноград Северный черный . - С .185-186
АКТИНИДИЯ . - С .187
Географические и климатические данные о местностях родины актинидии . - С .189-200
Мое заключение о значении актинидии для культуры в средней России . - С .200-201
К описанию актинидии . - С .201-215
Actinidia chinensis . - С .216
Актинидия коломикта ранняя . - С .216
Актинидия . - С .216-217
К описанию актинидий . - С .217-221
Новые разновидности актинидии . - С .221
Актинидия Ананасная Мичурина . - С .221-223
Актинидия Клара Цеткин . - С .223-224
Актинидия Поздняя . - С .224
Актинидия Ранняя . - С .225
Актинидия Урожайная . - С .225-226

УДК

634

631.526.32

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВОДСТВО -- САДОВОДСТВО -- ЯБЛОНЯ -- ГРУША -- АЙВА -- ИРГА -- РЯБИНА -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ВИШНЯ -- ЧЕРЕШНЯ -- СЛИВА -- АБРИКОС -- ПЕРСИК -- КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЦЕРАПАДУС -- ВИШНЕ-ЧЕРЕМУХОВЫЕ ГИБРИДЫ -- МИНДАЛЬ -- ОРЕХОПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЕЖЕВИКА -- МАЛИНА -- АКТИНИДИЯ -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- ГИБРИДЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-52
Аннотация: Изложены методы выведения высококачественных и высокоурожайных сортов различных полевых культур, плодовых дерьвьев, овощных растений.

Экземпляры всего: 1
ОКД/634/628564 (1)
Свободны: ОКД/634/628564 (1)
Найти похожие

12.

634.13
Л 14

Лагоненко, В. Ю.
Оценка коллекции сортов груши на устойчивость к бактериальному раку в условиях in vitro [] / В. Ю. Лагоненко, О. А. Якимович, М. С. Кастрицкая // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2023. - № 4. - С. 57-61 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215

УДК

634.13

631.526.32-048.24

632.35.083

Кл.слова (ненормированные):
ГРУША -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- PYRUS COMMUNIS -- PYRUS -- груша обыкновенная -- груша домашняя -- СОРТА -- ГИБРИДЫ -- СОРТОИСПЫТАНИЕ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЙ РАК -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- PSEUDOMONAS SYRINGAE PV SYRINGAE -- PSEUDOMONAS SYRINGAE -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ЗАРАЖЕНИЕ -- ЗАРАЖЕНИЕ -- ИНОКУЛЯЦИЯ -- ВИРУЛЕНТНОСТЬ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- УСТОЙЧИВЫЕ СОРТА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-17
Аннотация: Анализ устойчивости 36 сортов груши к умеренно вирулентному штамму Pseudomonas syringae pv. syringae11.9 проведен с использованием метода искусственного заражения незрелых плодов. В результате исследования иммунных форм не обнаружено, однако широкий диапазон восприимчивости может служить источником данных для селекционной работы. Анализ данных двух- и трехлетних наблюдений показал, что наибольшей устойчивостью к бактериальному раку обладают сорта Супер-летняя, Купала, Смуглянка, Велеса, Талгарская красавица; наименьшая устойчивость установлена для сортов Кудесница, Завея, Большая летняя (Веліка літня), Просто Мария и гибрида 77-11/227. Сравнение устойчивости двух групп сортов, полученных с участием сортов Белорусская поздняя и Лесная красавица показало присутствие в обеих группах форм с высокой восприимчивостью. Однако за три года наблюдений значения медиан интенсивности заболевания, превышающие 50,0 % обнаружены в 20 % опытов с формами от сорта Белорусская поздняя и всего в 4 % случаев с участием сорта Лесная красавица.

Доп.точки доступа:
Якимович, О. А.; Кастрицкая, М. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

13.

634.13
К 20

Капичникова, Н. Г.
Рост и урожайность деревьев груши в молодом саду на формах айвы в качестве подвоев [] / Н. Г. Капичникова, И. С. Леонович, А. В. Буймистрова // Плодоводство = Fruit-growing : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск : Беларуская навука, 2023. - Т. 35. - С. 43-47 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

634.13

631.541.11

634.14

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВОДСТВО -- САДОВОДСТВО -- ГРУША -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- PYRUS COMMUNIS -- PYRUS -- ГРУША ДОМАШНЯЯ -- ГРУША ОБЫКНОВЕННАЯ -- СОРТА -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ САДЫ -- ПЛОДОВЫЕ САДЫ -- МОЛОДЫЕ ПОСАДКИ -- НАСАЖДЕНИЯ -- ИНТЕНСИВНЫЕ НАСАЖДЕНИЯ -- ТИПЫ НАСАЖДЕНИЙ -- КЛОНОВЫЕ ПОДВОИ -- ПОДВОИ -- АЙВА -- CYDONIA OBLONGA -- CYDONIA -- АЙВА ОБЫКНОВЕННАЯ -- РОСТ -- ПРИРОСТ ДЕРЕВЬЕВ -- ТАКСАЦИОННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПЛОЩАДЬ ПОПЕРЕЧНОГО СЕЧЕНИЯ -- РАЗМЕРЫ -- ПЛОЩАДЬ ЛИСТОВОЙ ПОВЕРХНОСТИ -- ЛИСТЬЯ -- КРОНА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-44
Аннотация: Представлены двухлетние результаты изучения показателей силы роста и урожайности деревьев груши сортов Просто Мария и Завея на различных формах айвы, используемых в качестве клонового подвоя, в молодом саду (2018-2019 гг. посадки) отдела технологии плодоводства РУП "Институт плодоводства". По комплексу показателей (площадь поперечного сечения штамба, суммарная длина однолетнего прироста, площадь листовой поверхности, высота дерева и габариты кроны, урожайность, удельные показатели продуктивности) в молодом саду были выделены формы айвы, используемые в качестве клоновых подвоев, 1-63, 2-7 и 2-31 - для сорта Просто Мария, 2-5, 2-6 и 2-7 - для сорта Завея.

Доп.точки доступа:
Леонович, И. С.; Буймистрова, А. В.; Национальная академия наук Беларуси; Институт плодоводства

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Экз.1 (ОКД/634) занят

Найти похожие

14.

634.13
Я 45

Якимович, О. А.
Оценка перспективных гибридов груши белорусской селекции [] / О. А. Якимович // Плодоводство = Fruit-growing : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск : Беларуская навука, 2023. - Т. 35. - С. 35-42 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ГРУША -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- PYRUS COMMUNIS -- PYRUS -- ГРУША ДОМАШНЯЯ -- ГРУША ОБЫКНОВЕННАЯ -- НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ГИБРИДЫ -- ГИБРИДИЗАЦИЯ -- КРИТЕРИИ ОТБОРА -- ОТБОР -- СЕЛЕКЦИОННАЯ ЦЕННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЗИМОСТОЙКОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- СКОРОПЛОДНОСТЬ -- КРУПНОПЛОДНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ГРУШИ -- ПЛОДЫ -- КАЧЕСТВО -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-44
Аннотация: Представлены предварительные результаты оценки новых белорусских гибридов груши 2002-2007 гг. скрещивания по комплексу хозяйственно ценных признаков. Исследования проводили в 2021 и 2022 г. в отделе селекции плодовых культур РУП "Институт плодоводства". Выделены перспективные гибриды 07-4/33 (Основ'янська x Jürate), 07-5/47 (Черемшина x Талгарская красавица), 07-8/31 (84-4/62 x Салгірська зимова), 07-8/50 (84-4/62 x Салгірська зимова), 07-9/13 (Веснянка св. оп.), характеризующиеся зимостойкостью (1,0-3,0 балла при -28,7 °C), устойчивостью к болезням (парша, септориоз, ржавчина, бактериальный рак), скороплодностью (3-4-й год), крупноплодностью (170-250 г) и качеством плодов (7,0-8,5 балла).

Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; Институт плодоводства

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Экз.1 (ОКД/634) занят

Найти похожие

15.

626848


    Энциклопедия питания : справочное издание : в 10 т. Т. 5. Биологически активные добавки / под общ. ред.: А. И. Черевко, В. М. Михайлова. - 2-е изд., стереотип. - Москва : КноРус, 2022. - 380 с. : рис., табл. - ISBN 978-5-406-10221-3 (т. 5) : 95.00 р.
    Содержание:
Введение . - С .6-16
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ: ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ, КЛАССИФИКАЦИЯ, АКТУАЛЬНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ . - С .17
Актуальность применения БАД . - С .17-20
Опыт применения БАД в зарубежных странах . - С .20-21
Цель использования БАД в мировой практике . - С .22
Определение БАД . - С .22-24
Классификация биологически активных добавок . - С .24
Нутрицевтики . - С .25-28
Парафармацевтики . - С .28-31
Пробиотики . - С .31-33
Классификация БАД в зависимости от вида используемого сырья и производимых готовых форм . - С .33
Классификация БАД в зависимости от вида сырья и способа производства . - С .34
Классификация БАД по форме выпуска . - С .35
БАД и пищевые добавки - в чем отличие . - С .35-36
БАД - это пища или лекарство . - С .36-39
Потенциальные риски, возникающие при приеме БАД . - С .39-41
Безопасность применения БАД . - С .41-42
Что такое БАД . - С .42-43
ОСНОВНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ, ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ . - С .44-45
Биологически активные вещества, антиоксиданты, свободные радикалы . - С .46-49
Витамины . - С .49-50
Водорастворимые витамины . - С .50-58
Жирорастворимые витамины . - С .58-60
Витаминизация пищевых продуктов . - С .60-61
Каротиноиды фруктов, ягод, овощей, оздоровительные и лечебные свойства . - С .61-72
Хлорофиллы овощей, их уникальное профилактическое действие на организм человека . - С .72-79
Фенольные соединения фруктов, ягод, овощей - иммуномодуляторы, антиоксиданты, детоксиканты, обладающие бактерицидным действием . - С .79-86
Антоцианы плодов, овощей, ягод, лекарственного сырья . - С .86-91
Минеральные вещества - биологически активные вещества и их основные функции в организме человека . - С .92-95
Макроэлементы (Са, К, Mg, Р, Na, Fe, CI) . - С .95-97
Микроэлементы (I, F, Co, Ni, Mn, Zn, Cr, Cu) . - С .97-98
Трансформация минеральных веществ при изготовлении пищевых продуктов . - С .99
Неперевариваемые компоненты плодовоовощного сырья - пребиотики (пищевые волокна: целлюлоза, пектиновые вещества, инулин) . - С .99-101
Пищевые волокна плодов и овощей (полисахариды 2-го порядка) . - С .101-102
Клетчатка (целлюлоза) плодов и овощей . - С .102-106
Пектиновые вещества плодов и овощей, их лечебно-профилактическое действие . - С .106-111
Полисахарид инулин, лечебно-профилактическое действие . - С .111-113
Белки: характеристика, физиологические функции и значение в укреплении здоровья . - С .113-118
Функциональные свойства белков в технологических процессах при переработке различного пищевого сырья . - С .119-122
Содержание белков в фруктах, ягодах и овощах, их усвояемость . - С .122-123
ФРУКТЫ, ЯГОДЫ И ОВОЩИ КАК ТРИ В ОДНОМ: ИСТОЧНИКИ БАВ, БАД И САМОСТОЯТЕЛЬНЫЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .122-127
Витамин- и антоциан-содержащие фрукты, ягоды и овощи: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение . - С .127
Яблоки (Pomum) . - С .127-131
Груша (Pyrus) . - С .131-134
Смородина черная (Ribes nigrum L.) . - С .134-137
Вишня (Cerasus vulgaris) . - С .137-139
Малина обыкновенная (Rubus idaeus L.) . - С .139-142
Клубника (Fragaria viridis) . - С .142-144
Смородина красная (Ribes rubrum) . - С .144-146
Слива домашняя (Prunus domestica) . - С .146-149
Лимоны (Citruslimon) . - С .149-151
Апельсины (Citrussinensis (L.) Osbeck) . - С .152-154
Каротинсодержащие овощи и плоды: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации . - С .154-155
Столовая морковь (Daucus) . - С .155-158
Тыква (Cucurbita) . - С .158-161
Томаты (Lucopersicum) . - С .161-164
Абрикос (Prunus armeniaca) . - С .164-167
Хурма (Diospyros lotus) . - С .167-169
Хлорофиллсодержащие овощи: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации . - С .169-170
Капуста брокколи (Brassica oleracea) . - С .170-173
Брюссельская капуста (Brassica oleracea var. gemmifera) . - С .173-176
Шпинат (Spinacia oleracea) . - С .176-180
Фасоль стручковая (Phaseolus) . - С .180-183
Зелень петрушки (Petroselinum crispum) . - С .183-185
Зелень укропа (Anethum) . - С .185-186
Пряные овощи с высоким содержанием ароматических веществ и фитонцидов: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации . - С .186
Перец сладкий (Capsicum annuum) . - С .186-189
Чеснок (Allium sativum) . - С .189-191
Хрен обыкновенный (Horseradish) . - С .191-194
Сельдерей пахучий (Apium graveolens) . - С .194-196
Лук репчатый (Allium сера) . - С .196-198
Овощи и грибы с высоким содержанием пищевых волокон: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации . - С .198
Капуста белокочанная (Brassica oleracea) . - С .198-201
Цветная капуста (Brassica oleracea L. var. Botrytis L) . - С .201-203
Грибы шампиньоны (Agaricaceae) . - С .204-207
Кабачки (Cucurbita реро var. giromontina) . - С .207-209
Баклажан (Solanum melongena) . - С .209-212
Топинамбур (Helianthus tuberosus) . - С .212-215
БИОЛОГИЧЕСИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ИЗ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ: ПОРОШКИ И КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ СОКИ . - С .216
БАД из плодов и овощей в форме порошков . - С .216-224
БАД из фруктов и ягод в форме концентрированных соков . - С .224-227
ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДЫ КАК ТРИ В ОДНОМ: БАД, БАВ И ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .228-229
Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa) . - С .229-235
Шиповник (Rosa cinnamomea L.) . - С .235-246
Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) . - С .246-253
Клюква обыкновенная или болотная (четырехлепестная) (Oxycoccus palustris Pers (О. quadripetalus Gilib) . - С .254-255
Бузина черная (Sambucus nigra) . - С .255-257
Ирга обыкновенная (Amelanchier rotundifolia Dum.) . - С .257-258
Калина обыкновенная (Viburnum opulus L.) . - С .258-260
Боярышник колючий (Crataegus oxyacantha L.) . - С .260-261
Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.) . - С .261-263
Голубика (Vaccinium uliginosum L.) . - С .263-265
Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus) . - С .265-266
Ежевика сизая или куманика (Rubus fruticosus L.) . - С .267-268
Кизил обыкновенный (Comus mas L.) . - С .268-270
Земляника лесная (Fragaria vesca L.) . - С .270-271
Шелковица (тутовник) (Morus nigra, Morus alba) . - С .271-272
Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris L.) . - С .273-274
Терновник (терн) (Prunus spinosa) . - С .274-275
Жимолость съедобная (Lonicera caerulea) . - С .275-276
Справочные таблицы содержания БАВ в дикорастущих ягодах - натуральных БАД . - С .277-282
АССОРТИМЕНТ БАД И ПРОДУКТОВ ДЛЯ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ ИЗ ДИКОРАСТУЩИХ ЯГОД . - С .283-286
Ассортимент традиционных БАД и продуктов из дикорастущих ягод . - С .286-291
БАД в форме замороженных дикорастущих ягод . - С .291-295
БАД в форме сушеных дикорастущих плодов и ягод . - С .295-300
ПРЯНОСТИ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ - НАТУРАЛЬНЫЕ ИСТОЧНИКИ БАВ . - С .301-302
Пряно-вкусовые лекарственные травы . - С .302
Мята перечная (Folium Mentha piperita L) . - С .303-304
Мелисса лекарственная (Melissa officinalis L) . - С .304-305
Тимьян обыкновенный или чабрец (Thymus vulgaris L) . - С .305-306
Душица обыкновенная (Oniganum vulgare L) . - С .307-308
Зубровка душистая (Hierochioe odorata L) . - С .308-309
Донник лекарственный (Melilotus officinalis (L.) Pall) . - С .309-310
Шафран посевной (Crocus sativus L) . - С .310-311
Хмель обыкновенный (Humulus lupulus L) . - С .312-313
Любисток лекарственный (Levisticum officinalis Koch) . - С .313-314
Полынь эстрагонная, тархун (Artemisia dracunculus L.) . - С .314-316
Дудник лесной (Angelica sylvestris L.) . - С .316-317
Липа сердцелистная (Тilia cordata L.) . - С .317-318
Шалфей лекарственный (salvia officinalis L.) . - С .318-320
Остро-вкусовые пряные растения (натуральные пряности) . - С .320
Плоды кориандра (Coriandri fructus) . - С .320-322
Тмин обыкновенный (Carom carve L.) . - С .322-323
Укроп пахучий (Anethum graveolens L.) . - С .324-325
Плоды фенхеля (Foeniculi froctus) . - С .325-327
Базилик камфорный (Ocimum basilicum L.) . - С .327-329
Лавровый лист (Lauri folium) . - С .329-330
Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis L.) . - С .330-332
Корень лапчатки (Potentilla erecta (L.) Reausch) . - С .332-333
Корень аира (Calami rhizoma) . - С .333-335
Лаванда лекарственная (Lavandula officinalis Chaix) . - С .335-337
Анис обыкновенный (Anisum vulgare Gaertn) . - С .337-338
Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis L.) . - С .338-340
Майоран садовый (Majoran hortensis Moench) . - С .340-341
Гвоздика (Syzygium aromaticum (L.) Mtr.er.LM. Perry) . - С .341-342
Перец черный (Piper nigruml L.) . - С .343
Перец душистый (Pimtnta officinalis Lindl) . - С .344-345
Мускатный орех (Myristica fragrans Houtt) . - С .345-346
Померанцевая корка (Citrus aurantium L.) . - С .346-347
Ваниль душистая (Vanilla Fragrans (Salisb.) Ames) . - С .347-348
Имбирь аптечный (Zingiber officinale Rosc.) . - С .348-349
Корица китайская (Cinnamomum cassia Blume) . - С .349-351
Кардамон (Elettaria cardamorum Maton) . - С .351-352
Калган лекарственный (Alpinia officinarum Hance) . - С .352-353
Лекарственное растительное сырье . - С .353
Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea Moench) . - С .353-354
Календула (Calendula officinalis L.) . - С .354-356
Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.) . - С .356-357
Ромашка аптечная (Matricaria chamomilla L.) . - С .358
Крапива двудомная (Urtika dioica L.) . - С .359-360
Щавель конский (Rumex confertus) . - С .360-362
Ламинария сахаристая (Laminaria saccharina (L.) Lamour) . - С .362-365
Каркаде, суданская роза (Hibiscus Sabdariffa) . - С .365-366
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ ПРЯНОСТЕЙ . - С .367
БАД из натуральных пряностей в форме порошков . - С .367-369
БАД из натуральных пряностей в форме водно-спиртовых экстрактов . - С .369-371
БАД в форме фиточаев из натуральных пряностей и лекарственного пряно-ароматического сырья . - С .371-377
БАД в форме CO2-экстрактов из натуральных пряностей и лекарственного пряно-ароматического растительного сырья . - С .377-380

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БАД -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 22-35
Аннотация: Приведена обширная информация о целебных свойствах различных растительных БАВ, а также доказательства их уникального влияния на организм человека, укрепление здоровья и продолжительность жизни. Систематизированы и получены количественные данные по содержанию БАВ в основных видах плодов и овощей. Впервые плоды, овощи и дикорастущие ягоды рассмотрены как три в одном: источники БАВ, БАД к пище и самостоятельные оздоровительные продукты. В связи с тем, что плоды и овощи слабо усваиваются организмом человека (на 30-40 %), авторами предложены разработанные ими инновации, включающие в себя методы глубокой переработки и сенсационные факты получения БАД и пищевых продуктов с рекордным содержанием БАВ.

Доп.точки доступа:
Черевко, А. И. \ред.\; Михайлов, В. М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/626848 (1)
Свободны: ОКД/664/626848 (1)
Найти похожие

16.

634.11.037
Г 13

Гаджиев, С. Г.
Типы саженцев яблони и груши для интенсивных садов в условиях Республики Беларусь [] / С. Г. Гаджиев, В. А. Самусь // Плодоводство : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск : Беларуская навука, 2022. - Т. 34. - С. 188-196 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

634.11.037

634.13.037

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯБЛОНЯ -- ГРУША -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЛОДОВЫЕ ПИТОМНИКИ -- ПИТОМНИКИ -- САЖЕНЦЫ -- ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПОДВОИ -- ВОЗРАСТ -- ВЕТВЛЕНИЕ -- КАЧЕСТВО -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ -- ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО -- ПЛОДОВЫЕ САДЫ -- ИНТЕНСИВНЫЕ НАСАЖДЕНИЯ -- ТИПЫ НАСАЖДЕНИЙ -- ЗАКЛАДКА САДА -- АГРОТЕХНИКА -- ЭЛИТНЫЙ МАТЕРИАЛ -- РЕПРОДУКЦИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-37
Аннотация: Представлен обзор по типам саженцев яблони и груши, используемых для закладки интенсивных садов с плотностью посадки от 1000 до 6600 дер/га. В мире используются однолетние и двухлетние саженцы, а также двухстволовые саженцы ("би-баум"). Определены требования к качеству саженцев на основании Закона Республики Беларусь от 7 мая 2021 г. № 102-3 "O селекции и семеноводстве сельскохозяйственных растений" и других нормативных актов. Приведены критерии, применяемые при аттестации производителей оригинальных и элитных семян сельскохозяйственных растений, включая саженцы, меристемные материалы и другие генеративные и вегетативные части сельскохозяйственных растений, предназначенные для их размножения.

Доп.точки доступа:
Самусь, В. А.; Национальная академия наук БеларусиИнститут плодоводства

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (2)

Найти похожие

17.

Гордеенко, А. В.
Снос при внесении рабочих растворов пестицидов и возможности его управлением / А. В. Гордеенко, Г. А. Груша, И. С. Крук // Инновационные решения в технологиях и механизации сельскохозяйственного производства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2022. - Вып. 7. - С. 79-83 : рис. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

632.95

631.348

632.934.1

Кл.слова (ненормированные):
МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- ХИМИЧЕСКАЯ БОРЬБА -- ПЕСТИЦИДЫ -- СНОС ПЕСТИЦИДОВ -- ОПРЫСКИВАНИЕ -- ОПРЫСКИВАТЕЛИ -- С-Х МАШИНЫ -- РАСПЫЛИТЕЛИ -- ДЕТАЛИ МАШИН -- РАСПЫЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РАЗМЕР КАПЕЛЬ -- РАЗМЕРЫ -- ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ -- СКОРОСТЬ ВЕТРА -- ВЕТЕР -- ТЕМПЕРАТУРА ВОЗДУХА -- ТЕМПЕРАТУРА -- 23-14
Аннотация: Рассматриваются вопросы сноса раствора пестицидов по воздуху за пределы обрабатываемой площади при распылении. Приводятся современные методы и технические средства снижающие снос рабочего раствора при обработке.

Доп.точки доступа:
Груша, Г. А.; Крук, И. С.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровой политикиУчреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.17/626861 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.17/626861 (1), ХР (1)

Найти похожие

18.

627095

    "Молодежь в науке 2022", международная научная конференция молодых ученых (19 ; 2022 ; Минск).
    Молодежь в науке 2022 : тезисы докладов XIX Международной научной конференции молодых ученых (Минск, 25-28 октября 2022 г.). Аграрные, биологические, гуманитарные науки и искусства, медицинские, физико-математические, физико-технические, химия и науки о Земле / Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых ; редкол.: В. Г. Гусаков (гл. ред.) [и др.]. - Минск : Беларуская навука, 2022. - 682, [1] с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-08-2926-9 : Б. ц.
Текст на рус., бел. и англ. яз.
    Содержание:
АГРАРНЫЕ НАУКИ
Акулович, К. Ю. Направления повышения эффективности системы бюджетирования / К. Ю. Акулович. - С .4-6
Антипина, А. Р. Исследование пищевой и биологической ценности вегетарианского продукта из растительного сырья направления лакто-вегетарианство / А. Р. Антипина, С. А. Гордынец. - С .6-9
Богданович, И. В. Цельное зерно в кормлении телят молочного периода / И. В. Богданович. - С .9-11
Грекова, И. Е. Прижизненная оценка мясной продуктивности овец от различной сочетаемости производящего состава / И. Е. Грекова. - С .12-13
Гусаков, Е. В. Кластеризация - основа устойчивого развития АПК / Е. В. Гусаков. - С .14-15
Жевнерович, К. М. Факторы инновационного развития аграрного сектора Республики Беларусь / К. М. Жевнерович. - С .15-18
Зеленая, А. Н. Эффективность комплексных микроудобрений при возделывании райграса пастбищного (Lolium perenne) на торфяных почвах / А. Н. Зеленая. - С .18-19
Калтович, И. В. Рациональные технологические параметры изготовления продуктов на основе мяса цыплят-бройлеров, отличающихся сниженным содержанием трансизомеров жирных кислот / И. В. Калтович. - С .20-22
Калтович, И. В. Анализ перспективных видов тыквенных культур для использования в составе комбинированных мясных продуктов / И. В. Калтович, А. Р. Антипина. - С .22-24
Касьянчик, В. В. Использование сапропеля в качестве кормовой добавки для молодняка крупного рогатого скота, содержащегося на территории радиоактивного загрязнения / В. В. Касьянчик. - С .25-26
Климович, Е. С. Дифференциация коллекционных лактофагов группы C2 / Е. С. Климович, М. О. Радиончик, Е. Н. Бирюк. - С .27-29
Клюкин, А. Д. Направления повышения эффективности системы управленческого учета / А. Д. Клюкин. - С .29-31
Конек, А. И. Биотермическая идентификация как способ диагностики предмаститного состояния вымени лактирующих коров / А. И. Конек. - С .32-34
Кучвальский, М. В. Оптимизация методики ПЦР с ДНК, выделенной из некислотоустойчивых форм микобактерий туберкулеза / М. В. Кучвальский, Е. И. Якобсон. - С .34-37
Кучвальский, М. В. Дифференцирующая иммунопероксидазная окраска для выявления типичных, измененных форм микобактерий туберкулеза и их антигенов / М. В. Кучвальский, Н. Ю. Аникевич. - С .38-40
Левкевич, А. А. Цифровые методы диагностики состояния мелиоративных гидротехнических сооружений / А. А. Левкевич. - С .41-42
Лобан, А. Г. Современное состояние генной инженерии в кормопроизводстве на примере стран Европейского союза / А. Г. Лобан. - С .43-45
Макаревич, В. К. Современные подходы к разработке препаратов для лечения животных при костно-суставной патологии / В. К. Макаревич. - С .45-47
Максимьюк, Е. В. Анализ встречаемости и антибиотикочувствительности этиологических агентов бактериальных болезней осетровых и лососевых рыб как важный этап в борьбе с возникновением резистентности бактерий к антибиотикам / Е. В. Максимьюк. - С .47-49
Мачок, Т. В. Влияние удобрений на вынос и коэффициенты возмещения элементов питания озимой пшеницей на дерново-подзолистой супесчаной почве / Т. В. Мачок. - С .50-52
Напреенко, В. М. Мясные продукты с пониженным содержанием поваренной соли диетического профилактического питания / В. М. Напреенко, С. А. Гордынец. - С .52-56
Никитина, Н. В. Органическое сельское хозяйство: опыт белорусских производителей / Н. В. Никитина, Н. Г. Баркова, И. Г. Ананич. - С .56-59
Пашкевич, А. М. Фенологические особенности сем. Fabaceae Lindl. в культуре микрозелени / А. М. Пашкевич, А. И. Чайковский. - С .59-62
Пашкевич, А. М. Анализ динамики накопления биомассы в зависимости от видовых сортовых особенностей микрозелени бобовых овощных культур / А. М. Пашкевич. - С .62-65
Пугач, В. Н. Ключевые концепции продвижения товаров на внешние рынки / В. Н. Пугач. - С .65-67
Радивил, А. Н. Исследования нового препарата "Поликокс" для лечения криптоспоридиоза ягнят / А. Н. Радивил. - С .68-71
Рогальская, Ю. Н. Разработка и обоснование конструктивных параметров доильного стакана / Ю. Н. Рогальская. - С .71-73
Рогальская, Ю. Н. Обоснование величины вакуумметрического давления в камерах разрабатываемого доильного стакана / Ю. Н. Рогальская. - С .74-76
Сердюков, В. А. Лежкоспособность клубней семенного картофеля в зависимости от агротехнических приемов возделывания и условий хранения / В. А. Сердюков. - С .76-79
Сидерко, И. А. Изучение развития штаммов Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis и их комбинаций в промышленной среде / И. А. Сидерко, Н. Н. Фурик, E. H. Бирюк. - С .79-81
Трусова, М. М. Перспективные направления использования диатомита в пищевой промышленности / М. М. Трусова. - С .81-84
Цубленок, А. В. Определение чистой продуктивности фотосинтеза люцерны изменчивой на минеральных почвах Белорусского Поозерья / А. В. Цубленок. - С .85-87
Шаренко, А. Н. Особенности формирования системы управленческого учета для расчета добавленной стоимости / А. Н. Шаренко. - С .87-89
Шегидевич, Е. Д. Использование селективного гидролиза молочного сырья для выделения отдельных белковых фракций / Е. Д. Шегидевич. - С .90-92
Шукшина, М. А. Подбор целевых генов для мультилокусного сиквенс-типирования бактерий рода Leuconostoc / М. А. Шукшина, М. О. Радиончик, E. H. Бирюк. - С .92-94
БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ
Абашкин, В. М. Сравнительный анализ эффективности модифицированных наночастиц золота и серебра для доставки миРНК / В. М. Абашкин [и др.]. - С .96-97
Другие авторы: Пендзивиатр-Вербицка Э., Щербин Д. Г., Брышевска М.
Александрович, В. В. Изучение внутривидовой изменчивости органельных геномов сои (Glycine max) методом полногеномного секвенирования / В. В. Александрович [и др.]. - С .98-100
Другие авторы: Синявская М. Г., Левданский О. Д., Мишук Е. А., Шатарнова Т. М., Даниленко Н. Г., Давыденко О. Г.
Андреева, И. Н. Генетический полиморфизм ароматазы у лиц старшей возрастной группы и долгожителей Беларуси / И. Н. Андреева [и др.]. - С .100-101
Другие авторы: Михаленко Е. П., Кузминова Е. И., Байда А. В., Кильчевский А. В.
Андронова, В. П. Получение и характеристика наноантител, связывающих апоцитохром b562RIL (BRIL), для структурных исследований мембранных белков / В. П. Андронова, Д. О. Дормешкин, М. А. Шапиро. - С .102-103
Атесленко, Е. В. Количественная характеристика пигментного фонда сеянцев Citrus paradisi Macfad., выращенных при различных источниках освещения / Е. В. Атесленко. - С .103-106
Балюк, Н. В. Влияние смесей 24-эпибрассинолида с сигнальными молекулами на устойчивость растений картофеля в стрессовых условиях / Н. В. Балюк. - С .106-108
Бахир, Э. Х. Гетерологическая экспрессия, выделение, очистка и характеристика 3-гидроксистероиддегидрогеназ (AKR1C4, HSD3B1) человека / Э. Х. Бахир. - С .109-110
Буланович, Ю. С. Роль генетического полиморфизма каталазы, супероксиддисмутазы и глутатионтрансферазы в развитии рака легкого / Ю. С. Буланович [и др.]. - С .110-112
Другие авторы: Щаюк А. Н., Михаленко Е. П., Шепетько М. Н., Лапицкий Д. В.
Буракова, А. А. Тканеспецифичные эпигенетические маркеры для определения возраста человека / А. А. Буракова, В. Н. Кипень, О. И. Добыш. - С .112-114
Велько, Н. В. Изучение клоногенной способности гепатоцеллюлярного рака / Н. В. Велько, О. В. Даниленко, Д. С. Ступак. - С .114-116
Верчук, А. Н. Сравнительное изучение методов предобработки пыльцы травянистых растений для получения качественных образцов ДНК в криминалистических целях / А. Н. Верчук. - С .116-118
Викс, Т. Н. Активность экспрессии генов PR-белков в проростках ярового ячменя (Hordeum vulgare L.) разных сортов при инфицировании грибом Bipolaris sorokiniana (Sacc.) Shoem / Т. Н. Викс. - С .119-121
Волнистый, А. А. Характеристика генетического разнообразия и эффективной численности субпопуляции благородного оленя (Cervus elaphus), обитающей в Национальном парке "Беловежская пуща" и на сопредельных территориях / А. А. Волнистый, К. В. Гомель. - С .121-124
Груша, Е. И. Использование СВЧ-облучения в комплексе с калиевой солью 1,1'-ферроцендикарбоновой кислоты для предпосевной обработки семян льна-долгунца (Linum usitatissimum L.) / Е. И. Груша, Н. В. Пушкина, Е. А. Дикусар. - С .125-127
Даглис, В. Ю. Анализ территориальной целостности среды обитания для некоторых видов животных Белорусского Поозерья на основании индексов проницаемости, рассчитанных с использованием программного инструментария ГИС / В. Ю. Даглис. - С .127-129
Дмитренок, Д. Д. Экологические особенности луговой растительности поймы реки Березина в условиях урбанизации / Д. Д. Дмитренок. - С .130-131
Довнар, Д. В. Влияние факторов среды на численность и стациальное распределение преимагинальных стадий мошек в малом водотоке (на примере реки Эсса) / Д. В. Довнар. - С .132-134
Дрозд, Е. В. Изучение генетики взаимодействия генов Ant1 и An2 у образцов томата / Е. В. Дрозд. - С .134-137
Дубовік, С. А. Стварэнне модульнай платформы клетачнай прэзентацыі паверхнёвых бялкоў для распрацоўкі CAR T-клетачных прадуктаў / С. А. Дубовік, Д. А. Дармешкін, А. А. Мігас. - С .137-138
Емельянова, А. В. Влияние 5-аминолевулиновой кислоты на содержание фенольных соединений в проростках озимого рапса в присутствии гистидина / А. В. Емельянова, Т. Г. Курьянчик. - С .139-141
Зданевич, С. О. Исследование биофизических характеристик кальций-управляемых хлорных каналов плазматической мембраны тромбоцитов / С. О. Зданевич, А. Ю. Кохан, Е. В. Шамова. - С .141-143
Иванова, А. С. Вариабельность фенотипов при мутациях в гене CACNA1A / А. С. Иванова [и др.]. - С .143-146
Другие авторы: Куликова С. Л., Давыденко О. Г., Сивицкая Л. Н.
Киреева, Ю. А. Естественное возобновление в насаждениях липы мелколистной Полесско-Приднепровского геоботанического округа подзоны широколиственно-сосновых лесов / Ю. А. Киреева. - С .146-149
Кондратов, Е. В. Опыт прививки декоративных форм можжевельника горизонтального (Juniperus horizontalis Moench) на тую западную (Thuja occidentalis L.) / Е. В. Кондратов, В. И. Торчик. - С .149-151
Константинов, А. В. Ростовые показатели микроклонально размноженного посадочного материала карельской березы в зависимости от сроков доращивания / А. В. Константинов, О. В. Емельянова, Д. В. Кулагин. - С .151-154
Король, Ю. Д. Изменение содержания ионов цинка, меди и металлотионеинов в плазме крови при хроническом лимфоцитарном лейкозе / Ю. Д. Король [и др.]. - С .154-156
Другие авторы: Кохан А. Ю., Скоробогатова А. С., Венская Е. И., Шамова Е. В.
Кохан, А. Ю. Моделирование ионного транспорта в тромбоците при активации рецептора PAR-1 с учетом стохастического поведения ионного канала K_Ca 3.1 / А. Ю. Кохан, Е. В. Шамова. - С .156-158
Курьянчик, Т. Г. Влияние почвенной засухи и условий освещенности на накопление активных форм кислорода в листьях растений ячменя / Т. Г. Курьянчик. - С .159-161
Кусенкова, М. П. Сомаклональная изменчивость в эмбриогенных культурах ели европейской / М. П. Кусенкова. - С .161-163
Лапука, И. И. Пространственная структура зообентоса в озере Святое (г. Могилев) в зависимости от температуры и концентрации кислорода / И. И. Лапука. - С .163-166
Ларченко, А. И. К видовому составу фауны рукокрылых (Chiroptera: Vespertilionidae) Березинского биосферного заповедника / А. И. Ларченко, И. А. Соловей, П. А. Велигуров. - С .166-168
Максимова, В. В. Численность и распространение тарпановидной лошади (Equus caballus) в республиканском ландшафтном заказнике "Налибокский" / В. В. Максимова. - С .169-171
Малевич, А. М. Морфологические особенности листовых пластинок у представителей рода Magnolia L. / А. М. Малевич, Т. В. Шпитальная. - С .171-173
Машков, Е. И. Морфотипическая изменчивость рисунка третьего верхнего коренного зуба обыкновенной полевки (Місгоtus arvalis) в Беларуси / Е. И. Машков, И. А. Крищук. - С .173-176
Минич, Я. С. Оценка содержания антиген-специфических T-клеток к глутаматдекарбоксилазе (GAD65) у пациентов с сахарным диабетом I типа / Я. С. Минич [и др.]. - С .177-178
Другие авторы: Антоневич Н. Г., Гончаров А. Е., Мохорт Т. В., Мохорт Е. Г., Шишко Е. И., Шишко О. Н.
Молчан, В. О. Оценка уровня накопления радионуклидов у щуки обыкновенной (Еsox lucius) в озерах с различной степенью радиоактивного загрязнения и подбор микросателлитных локусов для оценки генетического разнообразия вида / В. О. Молчан. - С .179-182
Найман, О. А. Первое указание Gonocerus acuteangulatus (Goeze, 1778) (Insecta: Heteroptera: Coreidae) для фауны Беловежской пущи / О. А. Найман. - С .182-184
Найман, О. А. Предварительные данные о видовом составе синантропных калиптратных двукрылых населенных пунктов Беларуси / О. А. Найман, Е. М. Сетракова, Е. В. Маковецкая. - С .184-187
Охременко, Ю. И. Размерно-возрастная изменчивость морфологических признаков сомика американского Ameiurus nebulosus (Lesueur, 1819) / Ю. И. Охременко. - С .188-191
Полетаев, А. С. Биологическая характеристика карася серебряного (Carassius auratus s. Lato) рыбхозов "Альба" и "Свислочь" / А. С. Полетаев. - С .191-194
Прокофьев, И. И. Исследование биофизических характеристик лиганд-управляемых ионных каналов плазматической мембраны тромбоцитов, активируемых ацетилхолином / И. И. Прокофьев, А. Ю. Кохан, Е. В. Шамова. - С .194-196
Пышко, А. С. Динамика численности крупнейшей в Беларуси урбанизированной колонии больших белоголовых чаек за двадцатилетний период ее существования / А. С. Пышко, И. Э. Самусенко. - С .196-199
Родионов, С. Ф. Конкурентные отношения культивируемых базидиальных грибов на агаризованных средах / С. Ф. Родионов. - С .199-201
Ромашева, А. А. Использование морфометрических параметров проростков для оценки урожайных свойств люпина тарви (Lupinus mutabilis Sweet) / А. А. Ромашева, Ю. И. Кожуро, П. А. Пашкевич. - С .202-203
Садовничук, М. Д. Влияние диоксида титана на генерацию активных форм кислорода эритроцитами человека іn ѵіtго / М. Д. Садовничук, А. С. Скоробогатова. - С .203-205
Сачек, А. П. Густота смоляных ходов в древесине сосны обыкновенной (Pinus sylvestris L.) / А. П. Сачек, Л. В. Можаровская. - С .205-208
Сергейчик, С. И. Особенности ценофлоры травянистой растительности железных дорог города Минска / С. И. Сергейчик. - С .208-210
Слесаренко, М. О. Влияние предпосевной обработки светодиодными источниками синей части спектра на всхожесть семян туи корейской (Thuja koraiensis Nakai) / М. О. Слесаренко [и др.]. - С .210-213
Другие авторы: Кондратов Е. В., Торчик В. И., Микулич А. В., Плавский В. Ю.
Сливинска, К. Причины массовой гибели в популяции длиннопалого рака Pontastacus leptodactylus (Eschscholtz, 1823) в Пружанском районе Брестской области / К. Сливинска. - С .213-215
Смирнов, А. А. Динамика изменений общего содержания фенольных соединений и гидроксикоричных кислот в тканях листьев картофеля в условиях заражения Phytophthora infestans / А. А. Смирнов, Е. М. Кабачевская, И. И. Бусько. - С .215-218
Становая, А. И. Дендронизированные тиакаликс[4]арены в качестве векторов противораковых малых интерферирующих РНК / А. И. Становая [и др.]. - С .218-219
Другие авторы: Абашкин В. М., Шиабиев И. Э., Падня П. Л., Стойков И. И., Щербин Д. Г.
Суховеева, С. В. Участие кальциевой и брассиностероидной ветвей сигнализации в развитии гравитропического ответа в верхушечных листьях растений томата / С. В. Суховеева, Е. М. Кабачевская. - С .219-221
Хранцкевич, М. В. Численность и видовой состав криптической группы Місгоtus агѵаlis s.l. в центральной части Беларуси / М. В. Хранцкевич, Е. С. Гайдученко, Е. И. Машков. - С .222-224
Шавалда, Е. С. Предпосылки создания новых придорожных травосмесей из устойчивых видов региональной растительности / Е. С. Шавалда. - С .225-227
Ширвель, Д. Ю. Характеристика полученных паратиреоидных клеток человека / Д. Ю. Ширвель [и др.]. - С .228-229
Другие авторы: Позняк Т. А., Ткалич Е. С., Большов А. В., Третьяк С. И., Гончаров А. Е.
Шкеленок, В. П. Разработка метода микроклонального размножения перспективных представителей рода Citrus L. / В. П. Шкеленок, А. Г. Шутова. - С .229-232
Янчук, Е. П. Связь полиморфных вариантов генов рецепторов дофамина с эмоциональной стабильностью человека / Е. П. Янчук, И. Б. Моссэ. - С .232-234
ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ И ИСКУССТВА . - С .236-322
МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ . - С .324-389
ФИЗИКО-МАТЕМАТИЧЕСКИЕ НАУКИ . - С .391-444
ФИЗИКО-ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ . - С .446-545
ХИМИЯ И НАУКИ О ЗЕМЛЕ . - С .547-670

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- С-Х НАУКИ -- БИОЛОГИЯ -- ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ -- МАТЕМАТИКА -- ХИМИЯ -- НАУКИ О ЗЕМЛЕ (ПЛАНЕТА) -- МЕДИЦИНА -- НАУКИ -- ФИЗИКА -- ФИЗИЧЕСКИЕ НАУКИ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-49
Аннотация: Представлены тезисы докладов участников XIX Международной научной конференции "Молодежь в науке", которая состоялась в Национальной академии наук Беларуси 25-28 октября 2022 г.

Доп.точки доступа:
Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Гурский, В. Л. \ред.\; Юрецкий, С. С. \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \ред.\; Баранов, О. Ю. \ред.\; Богдан, В. Г. \ред.\; Коваленя, А. А. \ред.\; Левашкевич, В. Г. \ред.\; Шумилин, А. Г. \ред.\; Щербаков, С. С. \ред.\; Глазов, И. Е. \ред.\; Головенчик, В. И. \ред.\; Калачев, В. Н. \ред.\; Карпенко, А. Д. \ред.\; Кучвальский, М. В. \ред.\; Лебедевич, М. В. \ред.\; Токальчик, Д. П. \ред.\; Шпарло, Д. А. \ред.\; Брышевска, М.; Мишук, Е. А.; Шатарнова, Т. М.; Даниленко, Н. Г.; Давыденко, О. Г.; Байда, А. В.; Кильчевский, А. В.; Шепетько, М. Н.; Лапицкий, Д. В.; Сивицкая, Л. Н.; Венская, Е. И.; Шамова, Е. В.; Мохорт, Т. В.; Мохорт, Е. Г.; Шишко, Е. И.; Шишко, О. Н.; Микулич, А. В.; Плавский, В. Ю.; Падня, П. Л.; Стойков, И. И.; Щербин, Д. Г.; Большов, А. В.; Третьяк, С. И.; Гончаров, А. Е.; Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых
Экземпляры всего: 3
ОКД/63/627095 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63/627095 (1), ХР (1)
Найти похожие

19.

634.11
Б 76

Божидай, Т. Н.
Установление накопления ACLSV, ASPV в органах растений яблони и груши в различные периоды вегетации методом ИФА [] / Т. Н. Божидай, Е. В. Колбанова, Н. В. Кухарчик // Плодоводство : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск : Беларуская навука, 2022. - Т. 34. - С. 38-42 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЯБЛОНЯ -- ГРУША -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- ВИРУСЫ РАСТЕНИЙ -- ФИТОПАТОГЕНЫ -- ВИРУС ХЛОРОТИЧЕСКОЙ ПЯТНИСТОСТИ ЛИСТЬЕВ ЯБЛОНИ -- TRICHOVIRUS -- ВИРУС ЯМЧАТОСТИ ДРЕВЕСИНЫ ЯБЛОНИ -- FOVEAVIRUS -- ДИАГНОСТИКА -- МЕТОД ELISA -- ИММУНОФЕРМЕНТНЫЕ МЕТОДЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-35
Аннотация: Установлено различное накопление ACLSV, ASPV в органах растений яблони и груши в различные периоды вегетации методом ИФА. Отмечено наибольшее накопление ASPV в одревесневших побегах в начале апреля и цветках в начале мая, a также отсутствие вируса в листьях яблони и груши в мае. ACLSV в начале вегетации больше всего накапливается в листьях и цветках яблони. Отмечено неоднозначное накопление ASPV в образцах яблони и груши в июне, в июле вирус обнаружен только в образцах яблони (листья, однолетние побеги). ACLSV в июне обнаружен во всех образцах (листья, плоды, однолетние и одревесневшие побеги), в июле отмечено высокое накопление вируса в однолетних побегах яблони. В осенний период отмечено наибольшее накопление ASPV и ACLSV в однолетних побегах.

Доп.точки доступа:
Колбанова, Е. В.; Кухарчик, Наталья Валерьевна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1961); Национальная академия наук Беларуси; Институт плодоводства

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (2)

Найти похожие

20.

634.13
У 81

Устойчивость районированных в Беларуси сортов груши к ржавчине (Gymnosporangium sabinae (Dicks.) G. Winter) [] / О. А. Якимович [и др.] // Плодоводство : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск : Беларуская навука, 2022. - Т. 34. - С. 30-37 : рис.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ГРУША -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- СОРТОРАЗМЕЩЕНИЕ -- РАЗМЕЩЕНИЕ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- РЖАВЧИНА РАСТЕНИЙ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ -- СТЕПЕНЬ ПОРАЖЕНИЯ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- GYMNOSPORANGIUM FUSCUM -- GYMNOSPORANGIUM -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- УСТОЙЧИВЫЕ СОРТА -- СОРТОИСПЫТАНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-35
Аннотация: Представлены предварительные результаты оценки на полевую устойчивость к ржавчине (Gymnosporangium sabinae (Dicks.) G. Winter) 27 районированных в Беларуси сортов груши. Исследования проводили в 2017-2021 гг. в РУП "Институт плодоводства". Выявлена дифференциация по степени устойчивости, выделены высокоустойчивые (Десертная россошанская, Памяти Яковлева), среднеустойчивые (Бере лошицкая, Вилия и др.), низкоустойчивые (Бере Александр Люка, Велеса, Дюшес летний, Конференция и др.) и очень низкоустойчивые (Белорусская поздняя) к ржавчине сорта груши.

Доп.точки доступа:
Якимович, О. А.; Кондратенок, Ю. Г.; Марцинкевич, Т. Н.; Чигир, Т. Н.; Национальная академия наук Беларуси; Институт плодоводства

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (2)

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси