На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аграрные издания НАН Беларуси (1)Органическое сельское хозяйство (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Пашкова, Е.$<.>)
Общее количество найденных документов : 91
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-91 
1.


    Арнаут, С.
    Анализ себестоимости продукции и формирования цен на примере ОАО "Слонимский мясокомбинат" [] : материалы временных коллективов / С. Арнаут, Е. Пашкова // Реализация программы социально-экономического развития Республики Беларусь на 2001 - 2005 годы : Материалы межвузовской студенческой научно-теоретической конференции. - Минск, 2003. - С. 221-224
УДК
631.162
657.47
637.5
(476.2)

Кл.слова (ненормированные):
технико-экономические показатели -- ценообразование -- цены -- мясные продукты -- продукты питания -- законодательство -- комбинаты -- производственные затраты -- экономические затраты -- налогообложение -- рентабельность -- материальные затраты -- Гродненская обл -- Беларусь


Доп.точки доступа:
Пашкова, Е.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
2.
611578

    "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (6 ; 2008 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств [] : 6-я Международная научная конференция студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2008 г., Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 2 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2008. - 275 с. : рис. - ISBN 985-476-293-9 : Б. ц.
    Содержание:
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИЩЕВЫХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .3
Пчелова, Н. В. Спектрофотометрическое изучение процессов комплексообразования в системе «анионный краситель - катион металла переменной валентности - терсополимер акрилонитрила» в апротонном растворителе / Н. В. Пчелова. - С .3
Харитонович, А. Г. Влияние добавок малых количеств полимера на кинетику полимеризационных процессов / А. Г. Харитонович [и др.]. - С .4
Другие авторы: Вавулинский Ю. В., Халейко В. С., Юшковский Е. П., Петухов А. В., Шараев М. А.
Пырх, Т. В. Определение "чисел осаждения" растворов полилактида / Т. В. Пырх, А. А. Мажеева, О. В. Зайцева. - С .5
Буракова, Е. Н. Оценка температурной зависимости термодинамических свойств лактонов / Е. Н. Буракова. - С .6
Семенова, С. М. Экспериментальное изучение возможности иммобилизации продуцентов молочной кислоты на синтетических полимерных носителях / С. М. Семенова [и др.]. - С .7
Другие авторы: Книгина О. А., Веренич Н. А., Цецохо Е. Н., Витвер О. А.
Жульков, А. Ю. Выделение фитазы из оболочек зерна ржи / А. Ю. Жульков. - С .8
Силич, М. В. Определение антоцианов красных виноградных вин / М. В. Силич, В. Л. Рослик, О. Е. Саблина. - С .9
Урсул, О. Н. Идентификация состава коньячных спиртов / О. Н. Урсул. - С .10
Близнюк, Е. В. Компонентный состав эфирного масла шалфея мускатного / Е. В. Близнюк, А. Ф. Петрушеня. - С .11
Ненартович, И. В. Измерение физических характеристик молока и молочных продуктов / И. В. Ненартович. - С .12
Войнич, А. С. Современное состояние производства полиэфирной продукции / А. С. Войнич. - С .13
Бритова, Ю. А. Влияние природы катализаторов поликонденсации на физико-химические и термические свойства полиэтилентерефталата / Ю. А. Бритова. - С .14
Довбаш, Е. В. Исследование структуры водных растворов сульфата кадмия (II) методом вискозиметрии / Е. В. Довбаш, В. Н. Кривецкая, Е. В. Колесникова. - С .15
Александрова, Е. Ю. Первичный и вторичный солевые эффекты в кислотно-основном катализе / Е. Ю. Александрова, А. И. Васильев. - С .16
Овсянникова, Д. В. Извлечение биологически активных веществ из сточных вод пищевых производств на ионообменных смолах / Д. В. Овсянникова, Е. В. Григорова, А. В. Веретинникова. - С .17
Легалина, И. И. Фазовое состояние воды и стабильность замороженных пищевых систем при хранении / И. И. Легалина. - С .18
Пырх, Т. В. Свойства биоразлагаемых волокон и их применение / Т. В. Пырх, Е. Н. Судиловская, М. А. Есьман. - С .19
Хоронеко, О. В. Рефрактометрическое определение концентрации диметилолмочевины в модифицирующем растворе / О. В. Хоронеко. - С .20
Купава, А. С. О возможности определения содержания диметилформамида обратным титрованием его омыленных растворов / А. С. Купава, Е. В. Житнова, П. В. Чвиров. - С .21
Толкачева, А. А. Математическое моделирование процесса регенерации при получении волокна нитрон д / А. А. Толкачева, А. Г. Харитонович. - С .22
Харитонович, А. Г. Влияние добавок малых количеств полимера на кинетику распада инициатора полимеризации / А. Г. Харитонович [и др.]. - С .23-24
Другие авторы: Халейко В. С., Петухов А. В., Шараев М. А.
Кацапова, О. В. О свойствах текстильных материалов, полученных различными вариантами смешения полиэтилентерефталата и изотактического полипропилена / О. В. Кацапова. - С .24
Пчелова, Н. В. Изучение теплоты сорбции бактерицидного препарата алкилдиметилбензиламмоний хлорида полиакрилонитрильным гель-волоком / Н. В. Пчелова, Т. И. Гусаревич. - С .25
Бобров, Ю. В. Исследование методов очистки технологических сточных вод производства полиэтилентерефталата на ОАО "Могилевхимволокно" / Ю. В. Бобров. - С .26
Подданик, Ю. Н. Определение молекулярно-массовых и термических характеристик модифицированного полиэтилентерефталата / Ю. Н. Подданик, С. П. Акулевич. - С .27
Горелик, А. Н. Исследование влияния титановых катализаторов на свойства полибутилентерефталата / А. Н. Горелик, Е. Н. Горелик. - С .28
Буракова, Е. Н. Термодинамические свойства ряда γ- и δ- лактонов в состоянии идеального газа / Е. Н. Буракова. - С .29
Новиков, П. И. Согласование величин энтальпий образования О-гетероциклов / П. И. Новиков. - С .30
Новиков, П. И. Расчет и согласование энтальпий образования простых эфиров аддитивными методами / П. И. Новиков. - С .31
Котов, М. И. Исследование фазовой структуры картофельных композитов / М. И. Котов, В. В. Москва. - С .32-33
Дерканосова, А. А. Гигроскопические свойства порошкообразного холинхлорида / А. А. Дерканосова, Д. А. Кузнецов. - С .33-34
Кушнир, Н. А. Получение ингибитора α-амилазы / Н. А. Кушнир. - С .34
Урсул, О. Н. Показатель рН коньяков разного срока выдержки / О. Н. Урсул. - С .35
Москва, В. В. Сравнительные исследования морфологической структуры картофельных композитов / В. В. Москва, М. И. Котов. - С .36-37
Урсул, О. Н. Спектральные свойства коньяков / О. Н. Урсул. - С .38-39
Шеманская, Е. И. Экспериментальные исследования процесса обработки фосфолипидосодержащих продуктов / Е. И. Шеманская, Т. Н. Геращенко. - С .39-40
Тирон, Н. Б. Некоторые аспекты выделения лизоцима ARMORACIA RUSTICANA методом аффинной хроматографии / Н. Б. Тирон. - С .40-41
Силич, М. В. Потенциометрические показатели виноградных вин / М. В. Силич, В. Л. Рослик, О. Е. Саблина. - С .41-42
Хассан, Е. А. Рамадан Применение пектиновых веществ для осаждения растительных липаз из экстрактов / Е. А. Рамадан Хассан. - С .42-43
Гузенко, В. В. Исследование процессов гидрофобности кремнийорганических покрытий / В. В. Гузенко. - С .43-44
МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .45
Поздняков, В. М. Вибропневмосепаратор для разделения сыпучих продуктов по различию плотностей и коэффициентов трения / В. М. Поздняков. - С .45
Куликов, А. В. Работа гидроциклона по разделению суспензии / А. В. Куликов. - С .46
Козина, О. В. Устройство для определения адгезионной прочности вафель с начинками / О. В. Козина, А. А. Журавлев. - С .47
Владимиров, С. В. Исследование динамического воздействия дебалансов на пружины объемного дозатора / С. В. Владимиров. - С .48
Желудков, А. Л. Модернизация и усовершенствование рабочих органов машин для первичного измельчения мясного сырья / А. Л. Желудков, С. Н. Ходакова. - С .49
Астапцова, С. В. Современное энергосберегающее оборудование для объектов общественного питания / С. В. Астапцова, А. В. Кирик. - С .50
Шепшелев, А. А. Установка для экспериментального определения гидравлических потерь / А. А. Шепшелев. - С .51
Беседин, А. В. К вопросу создания оборудования для производства пельменей / А. В. Беседин, Н. В. Беседина, А. А. Макаров. - С .52-53
Габрух, А. И. Разработка и исследование уплотнений камер высокого давления / А. И. Габрух. - С .53-54
Ислевский, Н. Ю. Совершенствование процессов загрузки, вентилирования, и выгрузки сыпучих материалов в бункерах / Н. Ю. Ислевский, П. В. Мазалов. - С .54-55
Желудков, А. Л. Новая конструкция ножей куттера / А. Л. Желудков. - С .55-56
Измер, А. Н. Перспективные направления развития отечественного оборудования для измельчения мяса / А. Н. Измер. - С .56-57
Зайченко, Д. А. Механизм взаимодействия щеточно-эллипсного очистителя и поверхности плода / Д. А. Зайченко. - С .57
Торган, А. Б. Совершенствование конструкции макаронного пресса / А. Б. Торган. - С .58-59
Хабибов, Ф. Ю. Устройства для удаления кожуры и семян от мякоти дыни / Ф. Ю. Хабибов. - С .59-60
Акабирова, Л. Х. Совершенствование процесса измельчения твердых и аморфных материалов / Л. Х. Акабирова. - С .60-61
Княгинин, Д. Г. Аппаратурное оформление новых технологий мучных формованных изделий с использованием добавок из бурых морских водорослей / Д. Г. Княгинин. - С .61-62
Жданов, Е. В. Определение массо-центровых характеристик деталей пищевого оборудования при помощи пакета AUTOCAD / Е. В. Жданов, Д. С. Шульга. - С .62-63
Иванова, Н. Н. Влияние конструктивных параметров мясорубок на процесс измельчения мясного сырья / Н. Н. Иванова. - С .63
Фисенко, А. С. Расчет зубчатых передач на ЭВМ в диалоговом режиме / А. С. Фисенко. - С .64
Арнаут, С. А. Совершенствование технологии получения яблочных чипсов / С. А. Арнаут. - С .64-65
Касенюк, А. Г. Модернизация конструкции нории / А. Г. Касенюк. - С .65-66
Губеня, А. А. Исследование процесса резания хлеба / А. А. Губеня. - С .66-67
Харьковская, И. В. Влияние содержание углекислого газа и геометрии канала на процесс экструзии пшеничного теста / И. В. Харьковская, О. В. Пивовар. - С .67
Княгинин, Д. Г. Аппаратурное оформление новых технологий экструдированных продуктов на основе крахмалсодержащего отечественного сырья / Д. Г. Княгинин. - С .68
Бордошкин, А. М. Лабораторный образец маслоизготовителя / А. М. Бордошкин. - С .69
Луцкив, О. И. Моделирование процесса перемешивания в сбивательном цилиндре маслоизготовителя / О. И. Луцкив. - С .70
Старовойтова, Н. В. Исследование динамики электропривода с частотным управлением в среде SIMULINK / Н. В. Старовойтова. - С .70-71
Грибовский, О. И. Компьютерные технологии моделирования схем электромеханических приводов / О. И. Грибовский. - С .71-72
Ярославцев, М. М. Влияние температуры смазочного материала на статические характеристики конического гидродинамического подшипника / М. М. Ярославцев. - С .72-73
Гаврик, П. С. Совершенствование конструкции опорных узлов скольжения пищевых агрегатов / П. С. Гаврик. - С .73-74
Кошак, А. Э. Влияние давления пара на влажность гранулированного комбикорма и затрачиваемую активную мощность / А. Э. Кошак. - С .74-75
Лазарев, В. А. Вибрация как способ интенсификации процесса перемешивания / В. А. Лазарев. - С .75-76
Данилов, В. А. Совершенствование конструктивно-технологической схемы вихревых мельниц / В. А. Данилов. - С .76-78
Гракович, Ю. С. Способ замораживания мелкоштучных пищевых полуфабрикатов в вакууме / Ю. С. Гракович. - С .78-79
Сабиров, А. В. Подбор параметров процесса обработки мясных продуктов высоким давлением для доведения до кулинарной готовности / А. В. Сабиров. - С .79
Саидмуратов, У. А. Установка для определения терморадиационных характеристик продуктов / У. А. Саидмуратов. - С .80
ПРОЦЕССЫ, АППАРАТЫ И ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА . - С .81
Мосбах, Ф. М. Экспериментальная установка для измерения плотности чистых нормальных алканов и их многокомпонентных смесей в жидком состоянии / Ф. М. Мосбах. - С .81
Темрук, А. В. Способ сушки плодоовощного сырья в поле сверхвысокой частоты / А. В. Темрук. - С .82-83
Кандаков, Е. П. Экспериментальные исследования процесса сушки пивной дробины / Е. П. Кандаков. - С .83-84
Старовойтова, Н. В. Количественные корреляции строение - свойство для вязкости нормальных спиртов / Н. В. Старовойтова. - С .84-85
Ташев, А. И. Исследование эффективности воздушного солнечного коллектора / А. И. Ташев. - С .85-86
Боричевская, Е. Н. Повышение энергоэффективности аэрации дрожжерастильных аппаратов ВДА / Е. Н. Боричевская. - С .86-87
Карчевский, А. М. Исследование температурных полей свободной струи при газопламенном напылении полимерных порошков / А. М. Карчевский, М. Н. Николаев. - С .87-88
Зингалев, С. П. Перспективы применения утилизаторов тепла в системах кондиционированного воздуха / С. П. Зингалев. - С .88-89
Зюбан, И. Н. Разработка и исследование аппаратов для замораживания многокомпонентных пищевых смесей / И. Н. Зюбан. - С .89-90
Голденков, Д. М. Экспериментальное исследование скорости звука в жидкой бинарной смеси н-октан + н-гексадекан при температурах 298-433 К и давлениях 0,1-100 МПа / Д. М. Голденков. - С .90-91
Каранкевич, М. В. Критическая температура н-алканов и 1-алкенов / М. В. Каранкевич, О. И. Козел. - С .91
Приступа, А. С. Качественная оценка процесса классификации пищевых полидисперсных материалов / А. С. Приступа. - С .92
Миренцова, О. А. Осушка рабочего вещества перед воздушной холодильной машиной / О. А. Миренцова. - С .93
Бузуев, В. С. Сравнительный анализ вакуумно-испарительного и конвективного охлаждений капиллярно-пористых тел / В. С. Бузуев. - С .94-95
Приступа, А. С. Центробежная классификация пищевых материалов / А. С. Приступа. - С .95-96
Харкевич, В. Г. Исследование закона движения материала по загрузочному лотку измельчающей машины / В. Г. Харкевич. - С .96-97
Маркачев, Д. П. Влияние смазочного масла на работу холодильной установки / Д. П. Маркачев. - С .97
Церковский, А. А. Влияние фильтровального полотна на гидравлическое сопротивление комбинированного пылеуловителя / А. А. Церковский. - С .98
Мисюля, Д. И. Новая конструкция роторного массообменного аппарата / Д. И. Мисюля. - С .99
Шах, А. В. Технологические аспекты совершенствования оборудования для посолки сыров / А. В. Шах. - С .100-101
Новохатский, М. А. Гомогенизаторы соков / М. А. Новохатский. - С .101-102
Буглак, А. В. Изменение площади теплообмена в ротационных аппаратах для сушки и обжарки / А. В. Буглак. - С .102-103
Буглак, А. В. Сушильно-обжарочный аппарат / А. В. Буглак. - С .103-104
Жданов, И. В. Способ организации движения продукта в кипящем слое / И. В. Жданов. - С .104
Евдокимов, А. В. Анализ процесса измельчения и сушки зерновых культур в сушилке-диспергаторе / А. В. Евдокимов. - С .105
Акулич, А. А. Разработка алгоритма расчета статических характеристик проточного реактора переэтерификации / А. А. Акулич. - С .106
Изотова, Л. А. Методика определения коэффициента влагообмена в зависимости от геометрической формы ягод / Л. А. Изотова. - С .107
Изотова, Л. А. Исследование коэффициента влагообмена при конвективной сушке ягод / Л. А. Изотова. - С .108
Репин, П. Н. Особенности биологической очистки сточных вод предприятий пищевой промышленности / П. Н. Репин. - С .109
Малета, Б. В. Работа разгонной колонны с раздельным движением фаз / Б. В. Малета. - С .110
Коренец, Ю. Н. Разработка методики комплексной оценки качества процесса обработки пищевого сырья ИК-излучением / Ю. Н. Коренец. - С .111-112
Трибуналов, А. Н. Расчет интенсивности процесса сушки на бинарной модели сообщающихся каналов / А. Н. Трибуналов, Е. Е. Левицкий. - С .112
Старовойтова, Н. В. Моделирование процессов обезвоживания реальных пористых материалов / Н. В. Старовойтова. - С .113
Круглик, Р. А. Анализ влияния эксплуатационных факторов на перерасход электроэнергии при выработке холода / Р. А. Круглик. - С .113-114
Миронов, А. И. Термодинамические свойства 1-тридецена в жидком состоянии / А. И. Миронов. - С .114-115
Луцкив, О. И. Моделирование процесса перемешивания в сбивательном цилиндре маслоизготовителя / О. И. Луцкив. - С .115-116
Стефаненко, М. В. Исследование сорбционно-структурных характеристик натрия двууглекислого / М. В. Стефаненко, Е. В. Холстинникова, И. В. Котляров. - С .116-117
Галецкий, С. М. Движение наночастиц в системе волокон / С. М. Галецкий. - С .117-118
Карпенко, Н. В. Применение кремнийорганических веществ, в процессах СТП-сушки / Н. В. Карпенко. - С .118-119
Реминная, Л. П. Моделирование процессов в блочном вымораживателе с горизонтальным кристаллизатором / Л. П. Реминная. - С .119-120
Карчевский, А. М. Исследование газодинамики струи при газопламенном напылении полимерных порошков / А. М. Карчевский, М. Н. Николаев. - С .120-121
Ибрагимов, Р. Р. Разработка высокоэффективной сушильной установки / Р. Р. Ибрагимов. - С .121-122
Раджабов, М. Ф. Энергосберегающая сушильная установка / М. Ф. Раджабов. - С .122-123
Лукьянчук, С. И. Обработка сточных вод молочных предприятий с помощью половолоконных мембран / С. И. Лукьянчук. - С .123-124
Миренков, К. М. Флегматизация горения спиртов хладонами / К. М. Миренков. - С .124-125
Осипенко, В. Г. Мембранная обработка щелочных пектиновых гидролизатов / В. Г. Осипенко. - С .125-126
Бобцова, Е. А. Взаимодействие сфероидальных частиц с твердой горизонтальной поверхностью / Е. А. Бобцова. - С .126-127
Хикматов, Д. Н. Комбинированный энергоподвод при низкотемпературной сушке сельскохозяйственных культур / Д. Н. Хикматов. - С .127-128
Исаков, А. С. Микроконтроллеры LOGO! и их применение / А. С. Исаков, А. А. Церковский. - С .128-129
Кабилов, Х. Х. Перспективы применения тепловых насосов в процессе обезвоживания сельскохозяйственных культур / Х. Х. Кабилов. - С .129-130
Ямалетдинова, М. Ф. Акустическое воздействие при сушке сельскохозяйственных продуктов / М. Ф. Ямалетдинова. - С .130-131
Скракленко, Я. В. Способ биохолодовой обработки растительных продуктов / Я. В. Скракленко. - С .131-132
Литенков, Ю. Н. Экспериментальная лабораторная установка для исследования микропроцессорных средств измерения уровня / Ю. Н. Литенков. - С .132-133
Глаз, Н. Н. Применение контроллеров ADAM-5000 / Н. Н. Глаз, А. В. Талалов. - С .133-134
Кондриков, Н. В. Исследование и промышленное внедрение вихревых пылеуловителей на предприятиях концерна "БЕЛГОСПИЩЕПРОМ" / Н. В. Кондриков, К. В. Шушкевич. - С .134-135
Костенюк, В. В. Солнечная холодильная система / В. В. Костенюк. - С .135-136
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ АПК . - С .137
Азаренко, И. Ю. Экономические проблемы перерабатывающих отраслей АПК / И. Ю. Азаренко. - С .137
Позняк, А. В. Защита основных рынков Бобруйского филиала ОАО "Осиповичский молочный комбинат" / А. В. Позняк. - С .138
Шалаева, С. А. Маржинальный анализ производства крахмала в РУП "Пищевой комбинат "Веселово" / С. А. Шалаева. - С .139-140
Мирончик, Е. А. Экономическая эффективность переработки мяса на ОАО "Волковысский мясокомбинат" / Е. А. Мирончик. - С .140
Лабкова, О. П. Складские сертификаты в управлении сбытовой деятельностью / О. П. Лабкова. - С .141-142
Михненко, Н. А. Эволюционный и революционный путь ("шоковая терапия") как основные варианты перехода к рыночной экономике / Н. А. Михненко. - С .142
Климович, Т. Г. Финансовое планирование - основа финансовой устойчивости организаций пищевой промышленности / Т. Г. Климович. - С .143
Нагорная, И. В. Управление денежными потоками в предприятиях перерабатывающей отрасли / И. В. Нагорная. - С .144
Пролейчик, Д. А. Факторы развития рынка пищевых продуктов / Д. А. Пролейчик, А. В. Полосикова. - С .144-145
Коршунова, М. А. Управление ассортиментной политикой предприятия, перерабатывающего отходы мясной промышленности / М. А. Коршунова. - С .145-146
Руденок, Е. Г. Прибыльность внутренних подразделений предприятия / Е. Г. Руденок. - С .146-147
Позднякова, Е. В. Качественный анализ хозяйственных рисков мясоперерабатывающей промышленности Республики Беларусь / Е. В. Позднякова. - С .147-148
Позднякова, Е. В. Бухгалтерский учет расчетов с нерезидентами за импортные товары, работы, услуги / Е. В. Позднякова. - С .148-149
Остапенко, А. И. Применение метода парных сравнений при обеспечении безопасности на промышленных предприятиях пищевых производств / А. И. Остапенко. - С .149-150
Андрейчикова, И. А. Методологические аспекты и предпосылки исследований сущности важнейших экономических категорий / И. А. Андрейчикова. - С .150-151
Демиденко, Д. В. Различные походы к определению эффективности операций хеджирования рисков во внешнеэкономической деятельности организаций АПК / Д. В. Демиденко. - С .151-152
Дубровская, Е. И. Практика включения затрат хозяйств звероводческой отрасли в себестоимость продукции в сметно-нормализованном порядке / Е. И. Дубровская. - С .152-153
Зафейнер, В. О. Роль финансового менеджмента в повышении эффективности использования текущих затрат торговых организаций / В. О. Зафейнер. - С .153-154
Громыко, О. П. Организация управленческого контроля на предприятии / О. П. Громыко, Н. А. Шалабодова. - С .154-155
Акулина, М. В. Амортизация основных средств с учетом МСФО / М. В. Акулина. - С .155-156
Гунцова, Я. М. Новые технологии управления в организации / Я. М. Гунцова, С. А. Сильченко. - С .156-157
Булыгина, Н. В. Исследование показателей конкурентоспособности автотранспортных услуг / Н. В. Булыгина. - С .157-158
Дякова, С. К. Учет реализации товаров на условиях договора комиссии / С. К. Дякова. - С .158
Романчук, М. С. Методы регулирования платежного баланса / М. С. Романчук. - С .159
Мовчан, А. А. Совершенствование статистической отчетности сельскохозяйственных организаций / А. А. Мовчан. - С .160
Печеренко, О. С. Обязательное страхование как основной инструмент поддержки сельскохозяйственных производителей Беларуси / О. С. Печеренко. - С .161
Солдатенко, О. Н. Инвестиционные решения как результат оценки производственной деятельности субъекта хозяйствования / О. Н. Солдатенко. - С .162
Мовчан, А. А. Использование приемов факторного анализа в аналитических расчетах предприятия / А. А. Мовчан. - С .163
Позднякова, И. Н. Учет расчетов организации с учетом международного опыта / И. Н. Позднякова. - С .163-164
Рожкова, Л. В. Совершенствование организации и учета основных средств / Л. В. Рожкова. - С .164-165
Себецкая, Н. А. Совершенствование учета затрат организации с учетом международного опыта / Н. А. Себецкая. - С .165-166
Волженкова, М. Г. Учет инвестиций в сельском хозяйстве / М. Г. Волженкова. - С .166-167
Захарова, А. М. Учет затрат на персонал организации с учетом международного опыта и МСФО / А. М. Захарова. - С .167-168
Железовская, О. В. Совершенствование организации оплаты труда и учета расчетов с персоналом / О. В. Железовская. - С .168-169
Трифонова, Н. Н. Учет затрат организации / Н. Н. Трифонова. - С .169-170
Ефименко, Е. В. Стабилизация финансовой устойчивости организаций АПК / Е. В. Ефименко. - С .170-171
Нагорная, А. И. Контроль качества статистическими методами / А. И. Нагорная, О. А. Герасимович. - С .171-172
Баженов, П. А. СЭЗ на территории Республики Беларусь: цели создания и проблемы / П. А. Баженов. - С .172-173
Хотулев, В. Г. Банковская система и ее роль в национальной экономике / В. Г. Хотулев. - С .173-174
Ткачева, С. Л. Экономическая природа и взаимосвязь понятий "затраты", "издержки", "расходы" / С. Л. Ткачева. - С .174-175
Дубровская, Е. И. Методика определения себестоимости продукции пушного звероводства / Е. И. Дубровская. - С .175-176
Аверкина, Н. А. Амортизация как один из собственных источников обновления основного капитала / Н. А. Аверкина. - С .176-177
Руденок, Е. Г. Становление хозрасчетных отношений / Е. Г. Руденок, Н. М. Гречихо. - С .177-178
Немцева, Л. А. SWOT-анализ маркетинговой деятельности ОАО "Бабушкина крынка" / Л. А. Немцева. - С .178-179
Северинчик, Д. Ю. Эффективность переработки растительного сырья на продукты питания (на примере СПК "Ранiца-Агро") / Д. Ю. Северинчик, Е. С. Пашкова. - С .179-180
Позднякова, Е. В. Тенденции и проблемы эффективной рискованной деятельности мясоперерабатывающей промышленности Республики Беларусь / Е. В. Позднякова. - С .180-181
Носенко, А. С. Оценка результативности внутрикорпоративного планирования / А. С. Носенко, Л. В. Носимов. - С .181-182
Ефименко, А. В. Совершенствование экономического механизма АПК / А. В. Ефименко. - С .182-183
Борисевич, А. В. Пути повышения эффективности производства на хлебозаводе №4 КУП "Минскхлебпром" / А. В. Борисевич, Е. В. Винничек. - С .183-184
Шалаева, О. А. Оценка конкурентоспособности продукции ОАО "Горецкий маслодельно-сыродельный завод" / О. А. Шалаева. - С .184-185
Волженкова, М. Г. Инвестиционная деятельность предприятий АПК / М. Г. Волженкова. - С .186-187
Колесникович, М. С. Развитие инвестиционной деятельности в сельскохозяйственном производстве Республики Беларусь / М. С. Колесникович. - С .187-188
Салихов, Н. Д. Источники и направления инвестирования предприятий пищевой промышленности / Н. Д. Салихов. - С .188-189
Саттарова, Н. Состояние и перспективы развития пищевой промышленности Республики Узбекистан / Н. Саттарова. - С .189-190
Калонова, Е. Ш. Проблемы привлечения инвестиций в агропромышленную сферу Узбекистана / Е. Ш. Калонова. - С .190-191
Сурганов, А. А. Инвестиционная деятельность предприятий АПК / А. А. Сурганов. - С .191-192
Прохоренко, М. В. Характеристика инновационной деятельности предприятий / М. В. Прохоренко. - С .192-193
Ильич, Д. В. Методические аспекты применения проектного подхода для управления проектами на предприятиях пищевой промышленности / Д. В. Ильич. - С .193-194
Файзиев, Т. А. Опыт таможенной службы США по внедрению "системы управления рисками" / Т. А. Файзиев. - С .194-195
Гунцова, Я. М. Внутренний хозрасчет в условиях рыночной экономики / Я. М. Гунцова, С. А. Сильченко. - С .195-196
Лобосова, Е. В. Экономические проблемы кондитерской промышленности / Е. В. Лобосова. - С .196-197
Чередник, П. А. Стратегические направления развития свиноводческого комплекса / П. А. Чередник. - С .198
Бодриков, Д. В. Ценовой аспект сырьевого снабжения зерноперерабатывающего предприятия / Д. В. Бодриков. - С .199-200
Улямаев, И. Ф. Методические аспекты определения равновесной цены рыбной продукции / И. Ф. Улямаев. - С .200-201
Ярош, И. М. Реальные проблемы приватизации в Республике Беларусь / И. М. Ярош. - С .201-202
Салихов, Н. Д. Повышение экономической эффективности пищевой промышленности / Н. Д. Салихов. - С .202-203
Салихов, Н. Роль пищевой промышленности в национальной экономике Республики Узбекистан / Н. Салихов, Н. Сатторова. - С .203-204
Салихов, Н. Проблемы экономических взаимоотношений перерабатывающих предприятий АПК Республики Узбекистан при вертикальной интеграции / Н. Салихов, Н. Саттарова. - С .204-205
Немцева, Л. А. Маркетинговые риски в деятельности предприятия / Л. А. Немцева. - С .205-206
Лабков, С. С. Принципы оптимизации организации снабжения на предприятии / С. С. Лабков. - С .206-207
Чекудаев, К. В. Процесс выбора поставщика перерабатывающими предприятиями АПК / К. В. Чекудаев. - С .207-208
Герасимович, О. А. Индивидуализация оплаты труда в современных условиях / О. А. Герасимович. - С .208-209
Зеновчик, Ю. М. Трудовые ресурсы и занятость населения / Ю. М. Зеновчик. - С .209-210
Гречихо, Н. М. Бедность как социально-экономическая категория в контексте эволюции / Н. М. Гречихо. - С .210-211
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ . - С .212
Базарнова, Ю. Г. Технологические аспекты хранения мучных кондитерских изделий в зоне субкриоскопических температур / Ю. Г. Базарнова. - С .212-213
Азаренок, Н. Ю. Использование природных биофлавоноидов дигидрокверцетина и кверцетина в качестве антиоксидантов в пищевых технологиях / Н. Ю. Азаренок. - С .213
Бакей, Е. Н. Зависимость антиокислительной активности крапивы двудомной (Urtica dioica L.) от степени ее измельчения / Е. Н. Бакей. - С .214
Баля, Л. В. Горох - высокобелковая продовольственная культура / Л. В. Баля. - С .215-216
Белякова, Ю. М. Оценка качества украинских пельменей и усовершенствование свойств теста для их производства / Ю. М. Белякова. - С .216-217
Боброва, И. С. Расширение ассортимента зерновых хлебцов на основе взорванных зерен / И. С. Боброва. - С .217-218
Булыгина, Н. В. Изучение потребительских предпочтений колбасных изделий, реализуемых в городе Могилеве / Н. В. Булыгина, А. А. Романков. - С .218-219
Бутенко, М. А. Методика изучения организации предприятий ресторанного хозяйства с помощью новых образовательных технологий / М. А. Бутенко. - С .219-220
Валевская, Л. А. Совершенствование качества сухих завтраков / Л. А. Валевская. - С .220-221
Вольнова, Н. В. Возможности использования фейхоа в пищевых технологиях / Н. В. Вольнова. - С .221-222
Втюрина, Ю. С. Технология продукции для школьного питания, обогащенной нетрадиционными добавками растительного происхождения / Ю. С. Втюрина. - С .222-223
Гарбузова, М. И. Обеспечение качества и конкурентоспособности продукции ОАО "Брестский мясокомбинат" на основе управления качеством / М. И. Гарбузова. - С .223-224
Головко, Т. Н. Пути создания новой паштетной продукции оздоровительного действия / Т. Н. Головко. - С .224-225
Гудкова, В. В. Мясные полуфабрикаты для школьников / В. В. Гудкова. - С .225-226
Дубинина, С. О. Исследование фенольных соединений экстракта сельдерея / С. О. Дубинина, И. С. Илькив. - С .226-227
Завада, С. А. Изучение спроса потребителей на услуги предприятий питания / С. А. Завада. - С .227-228
Залеская, А. В. Тенденции упаковки мясной продукции в контексте изменения стиля жизни людей / А. В. Залеская. - С .228-229
Калинина, Л. Е. Показатели качества работы управленческого персонала на предприятиях ресторанного хозяйства / Л. Е. Калинина. - С .229-230
Кордзая, Н. Р. Расширение ассортимента хлеба повышенной пищевой ценности / Н. Р. Кордзая. - С .230-231
Крукович, О. В. Антиокислительная активность экстрактов отдельных растений местной природной флоры / О. В. Крукович. - С .231-232
Лузина, Е. Н. Обогащение пищеконцентратов киселей для школьного питания продуктами переработки овса / Е. Н. Лузина. - С .232-233
Ляхова, Е. Л. Сравнительная оценка показателей качества пастеризованного молока с увеличенным сроком хранения / Е. Л. Ляхова. - С .233-234
Максимова, И. В. Изучение влияния свекловичной клетчатки на качество хлебобулочных изделий / И. В. Максимова. - С .234-235
Мандрик, Т. Н. Исследование влияния комплексной добавки на качество хлебобулочных изделий / Т. Н. Мандрик. - С .235
Мандрик, Т. Н. Исследование влияния сухой пшеничной клейковины на качество хлебобулочных изделий / Т. Н. Мандрик. - С .236
Нужная, А. И. Мотивация персонала предприятий ресторанного хозяйства в современных условиях / А. И. Нужная. - С .237
Османова, Ю. В. Влияние сроков хранения на микробиологические показатели яичной массы быстрого приготовления / Ю. В. Османова. - С .238
Пинчукова, Ю. М. Информационно-аналитическая страничка в Internet по распространению передового опыта организации питания в учреждениях образования / Ю. М. Пинчукова, А. Н. Горевой. - С .239
Пинчукова, Ю. М. Разработка компьютерной программы "Рацион питания" для формирования рационов школьного питания / Ю. М. Пинчукова, Р. В. Разумовский, В. В. Гудкова. - С .240
Пинчукова, Ю. М. Изучение химического состава выжимок из голубики садовой / Ю. М. Пинчукова, Ю. С. Третьякова. - С .241
Плис, Д. В. Влияние пряно-ароматических добавок на продление сроков хранения сливочного масла / Д. В. Плис. - С .242
Позняк, А. В. Молочные продукты функционального назначения / А. В. Позняк, С. А. Нефедова. - С .243-244
Позняк, А. В. Изменение качественных характеристик обогащенных мясорастительных изделий в процессе хранения / А. В. Позняк. - С .244
Романков, А. А. Рестайлинг упаковки / А. А. Романков. - С .245
Селютина, Г. А. Локализация радионуклидов в ботанических сортах огурцов / Г. А. Селютина, В. И. Белоус. - С .246-247
Соколова, О. С. Топинамбур - перспективный источник биологически активных веществ / О. С. Соколова. - С .247-248
Томова, Ил. Исследование эмульсионной стабильности эмульсий с использованием некоторых сухих молочных продуктов болгарского производства / Ил. Томова. - С .248
Шатикова, Г. В. Перспективы внедрения ХАСС на объектах общественного питания / Г. В. Шатикова. - С .249
Шкурченко, Н. Г. Конкурентоспособность товаров отечественного производства и критерии ее оценки / Н. Г. Шкурченко. - С .250
Хвалько, Е. И. Рынок масложировой продукции / Е. И. Хвалько, Д. В. Бондарев. - С .250-251
Яцевич, Н. В. Современная розничная торговля: гипермаркет / Н. В. Яцевич. - С .251-252
УДК
664
005.745
(06)
(476)
(477)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ АПК -- АПК -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников VI Международной научной конференции студентов и аспирантов «Техника и технологии пищевых производств», посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Абрамович, Н. В. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Хасаншин, Т. С. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Масанский, С. Л. \ред.\; Сушко, Т. И. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Кондрашова, И. А. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Юшковский, Е. П.; Петухов, А. В.; Шараев, М. А.; Цецохо, Е. Н.; Витвер, О. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611578 (1)
Свободны: ОКД/664/611578 (1)
Найти похожие
3.


. "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (6 ; 2008 ; Могилев)
    Костенко, Ю. В.
    Безопасность продукции и трансгенные организмы [] / Ю. В. Костенко, Е. С. Пашкова, Л. А. Расолько // Техника и технология пищевых производств : VI-я Международная научная конференция студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2008 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2008. - Ч. 1. - С. 24-25 . - ISBN 985-476-293-9


Доп.точки доступа:
Пашкова, Е. С.; Расолько, Л. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия""Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов(6 ; 2008 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611577 (1)
Свободны: ОКД/664/611577 (1)

Найти похожие
4.


. "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (6 ; 2008 ; Могилев)
    Северинчик, Д. Ю.
    Эффективность переработки растительного сырья на продукты питания (на примере СПК "Ранiца-Агро") [] / Д. Ю. Северинчик, Е. С. Пашкова // Техника и технология пищевых производств : 6-я Международная научная конференция студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2008 г., Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. / "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (6 ; 2008 ; Могилев) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2008. - Ч.2. - С. 179-180 . - ISBN 985-476-293-9


Доп.точки доступа:
Пашкова, Е. С.; Министерство образования Республики БеларусьУчреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов(6 ; 2008 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611578 (1)
Свободны: ОКД/664/611578 (1)

Найти похожие
5.
604.6
К 30

   
    Качество как фактор предпочтений потребителя [] / Л. А. Расолько [и др.] // Молочный продукт : специализированный информационно-аналитический журнал. - 2008. - № 2. - С. 26 : рис. - Библиогр. в конце ст.
УДК
604.6
637
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ГМО -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ОБОГАЩЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- АМПЛИФИКАЦИЯ ДНК -- АМПЛИФИКАЦИЯ -- PCR -- МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ -- СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Расолько, Л. А.; Маркевич, В. В.; Хвалько, Е. И.; Сакович, А. И.; Пашкова, Е. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие
6.


   
    Оптимизация производственной деятельности специалиста [Текст] / В. В. Маркевич [и др.] // Энергосберегающие технологии и технические средства в сельскохозяйственном производстве : доклады Международной научно-практической конференции (12-13 июня 2007 г.) : в 2-х ч. - Минск, 2008. - Ч. 2. - С. 274-277 : рис. - Библиогр. в конце ст.
УДК
631.153.4
378.147
(476)

Кл.слова (ненормированные):
РУКОВОДЯЩИЕ КАДРЫ -- КАДРЫ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПОДГОТОВКА КАДРОВ -- ОБРАЗОВАНИЕ -- УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ -- ВУЗЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Маркевич, В. В.; Прищепов, М. А.; Пашкова, Е. С.; Расолько, Л. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/63/592093 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63/592093 (1), ХР (1)

Найти похожие
7.
611577

    "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (6 ; 2008 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств [] : VI-я Международная научная конференция студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2008 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2008. - 321 с. - ISBN 985-476-293-9 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Алексеенко, И. О. Изучение процесса сушки пророщенного зерна злаковых культур / И. О. Алексеенко. - С .3-4
Красоцкий, С. В. Разработка технологии производства мягкого сычужного сыра без созревания функционального назначения / С. В. Красоцкий. - С .5-6
Рыбакова, Т. М. Отдельные аспекты централизованного производства кулинарной продукции для школьного питания / Т. М. Рыбакова. - С .7-8
Харкевич, В. Г. Исследование траектории движения измельчаемого материала до момента столкновения с ударными элементами / В. Г. Харкевич. - С .9-10
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Вертелов, В. К. Подходы к исследованию качества пива с пользованием несоложеного материала и ферментных препаратов / В. К. Вертелов. - С .11
Михнева, Е. Г. Формирование пребиотических свойств зерновых продуктов питания / Е. Г. Михнева. - С .12-13
Сумина, Л. И. Исследование реологических характеристик при получении концентрированного сусла из ячменя / Л. И. Сумина. - С .13-14
Боровикова, Н. А. Физико-химические основы процессов магнитной обработки спирта / Н. А. Боровикова. - С .14-15
Саркисян, А. О. Анализ биохимического состава полифенолов виноградной грозди / А. О. Саркисян. - С .15-16
Сергиенко, М. А. Интенсификация процессов производства солода и пивного сусла на основе применения электромагнитного поля / М. А. Сергиенко. - С .16-17
Ежова, Е. В. Физико-химическое обоснование базовых виноматериалов для приготовления вин пересыщенных диоксидом углерода / Е. В. Ежова. - С .17-18
Орлов, И. Е. Характеристика пенообразующей способности шампанских виноматериалов Краснодарского края / И. Е. Орлов. - С .18-19
Голощук, В. В. Исследование антоцианового комплекса красных сортов винограда и виноматериалов Краснодарского края / В. В. Голощук. - С .19-20
Протопопова, Е. В. Изменение качества водки в зависимости от условий производства / Е. В. Протопопова. - С .20-21
Гунцова, Ю. Г. Исследование возможности приготовления легкого пива / Ю. Г. Гунцова. - С .21-22
Жигера, М. М. Исследование способов обработки ягодного сырья при получении пюре / М. М. Жигера, Т. С. Вальчук. - С .22-23
Кузьмина, А. А. Изучение эффективности использования в спиртовом производстве различных видов ферментных препаратов / А. А. Кузьмина, С. В. Волкова. - С .23-24
Костенко, Ю. В. Безопасность продукции и трансгенные организмы / Ю. В. Костенко, Е. С. Пашкова. - С .24-25
Кузьмина, А. А. Исследование возможности использования в спиртовом производстве новых рас дрожжей / А. А. Кузьмина, С. В. Волкова. - С .25-26
Кузьмина, А. А. Сравнительный анализ эффективности антимикробных препаратов лактрола и фриконта на различные виды микроорганизмов - вредителей спиртового производства / А. А. Кузьмина, С. В. Волкова. - С .26-27
Кузьмина, А. А. Изучение влияния различных комбинаций ферментных препаратов на процессы при получении этилового спирта / А. А. Кузьмина, С. В. Волкова. - С .27-28
Шелегова, Н. А. Исследование качества продуктов комплексной переработки ягодного сырья / Н. А. Шелегова, М. Л. Микулинич. - С .28-29
Назарова, Ю. С. Исследование возможности использования нетрадиционного инулинсодержащего сырья для получения оригинального пива / Ю. С. Назарова. - С .29
Косцова, О. Д. Исследование влияния селенсодержащей добавки на процессы при сбраживании пивного сусла / О. Д. Косцова. - С .30
Омар, А. Х. Анализ процесса брожения пива в цилиндроконическом танке как объекта управления / А. Х. Омар. - С .31
Минченко, В. В. Сравнение качества пива различных производителей / В. В. Минченко, В. А. Скитович, О. В. Ходосевич. - С .32
Гирявенко, А. В. Использование биосорбентов для устранения последствий окислительного покоричневения белых виноматериалов и вин / А. В. Гирявенко. - С .33
Дергапуцкий, Д. И. Технология безалкогольных напитков с использованием растительного сырья функционального назначения / Д. И. Дергапуцкий. - С .34
Кабилов, Х. Х. Совершенствование процесса концентрирования соков сельскохозяйственных культур / Х. Х. Кабилов. - С .35-36
Подорожняя, И. В. Исследование ферментативной активности грамположительной микробиоты растительного сырья и продуктов его переработки / И. В. Подорожняя. - С .36
Белявская, О. Н. Определение эффективности дезинфицирующих средств, применяемых для обработки оборудования в консервной промышленности / О. Н. Белявская. - С .37
Воронцова, Н. Л. Санитарная подготовка потребительской тары, применяемой для фасования плодоовощных консервов / Н. Л. Воронцова. - С .38
Северинчик, Д. Ю. Нестерилизованные плодоовощные продукты из местного растительного сырья / Д. Ю. Северинчик, А. А. Груша. - С .39
Хабибов, Ф. Ю. Способ производства дынного порошка / Ф. Ю. Хабибов. - С .39-40
Колядич, Е. С. Оценка антимикробного действия водных экстрактов лекарственных пряно-ароматических растений / Е. С. Колядич. - С .41
Пьянкова, Ю. В. Физико-химические и органолептические показатели экстракта плодов шиповника, полученного с использованием высокого давления / Ю. В. Пьянкова. - С .42
Миронова, Н. А. Основные геометрические и физические параметры плодовых косточек / Н. А. Миронова. - С .43
Миронова, И. А. Исследование влияния высокого давления на процесс экстрагирования / И. А. Миронова. - С .44
Колодяжная, В. А. Система обеспечения безопасности питания посредством оценки опасности контрольных точек в технологическом процессе (система НАССР) / В. А. Колодяжная, Ю. О. Петроченкова. - С .45
Али, Р. Ш. Новые подходы к технологии производства консервов из зеленого горошка / Р. Ш. Али. - С .46
Коломникова, Я. П. Перспективы применения зверобоя в пищевой промышленности / Я. П. Коломникова, Г. И. Буравлева. - С .47-48
Устенко, И. А. Водоудерживающая способность фруктов и овощей / И. А. Устенко, В. Н. Сторожук. - С .48-49
Зайцева, А. Л. Органолептическая оценка лактоферментированного березового сока с фитодобавками / А. Л. Зайцева, Н. И. Титенкова. - С .49
Развязная, И. Б. Изучение способов подготовки тыквы для получения тыквенного сока / И. Б. Развязная, О. И. Титовец. - С .50
Арбекова, Ю. А. Разработка технологии продуктов питания для людей пожилого возраста / Ю. А. Арбекова, Ю. П. Марченко, О. Г. Казакова. - С .51-52
Арбекова, Ю. А. Разработка рецептур геродиетических продуктов питания / Ю. А. Арбекова, О. Г. Казакова, Ю. П. Марченко. - С .52-53
Ильичева, Н. И. Разработка нового ассортимента повидла на основе айвы японской / Н. И. Ильичева, Н. С. Порохнюк. - С .53-54
Снопкова, И. В. Сокосодержащие напитки с использованием рябины / И. В. Снопкова. - С .54-55
Миранкова, И. А. Икра овощная с пониженным содержанием нитратов / И. А. Миранкова. - С .55
Саманкова, Н. В. Использование черноплодной рябины для производства нектаров / Н. В. Саманкова, Н. В. Казюка, Е. С. Башаримова. - С .56
Саманкова, Н. В. Исследование динамики биологически активных веществ черноплодной рябины в процессе созревания / Н. В. Саманкова, Н. В. Казюка, Е. С. Башаримова. - С .56-57
Тагиев, М. М. Перспективные продукты из огородного портулака (portulaca oleracea) профилактического назначения / М. М. Тагиев. - С .57-58
Мослемзаде, Э. А. Исследование некоторых гидролаз при хранении сахарной свеклы / Э. А. Мослемзаде. - С .58-59
Кабилов, Х. Х. Совершенствование процесса концентрирования соков сельскохозяйственных культур / Х. Х. Кабилов. - С .59-60
Калабухова, Н. Разработка биотехнологии антоционового красителя из отходов растительного сырья / Н. Калабухова. - С .60
Достияри, Е. Н. Исследование некоторых ферментов плодов хурмы / Е. Н. Достияри. - С .61
Белоусова, Н. В. Участок подготовки сырья для производства быстрозамороженных овощных смесей / Н. В. Белоусова. - С .61-62
Зайцева, А. Л. Новый подход к технологии пюреобразных продуктов / А. Л. Зайцева. - С .62-63
Зайцев, М. В. Совершенствование процесса тепловой обработки консервированной продукции / М. В. Зайцев. - С .63-64
Зайцева, А. Л. Энергосбережение в производстве плодово-ягодных соков и пюреобразных продуктов / А. Л. Зайцева. - С .64-65
Зайцева, А. Л. Технология пюреобразных продуктов / А. Л. Зайцева. - С .65-66
Русева, Я. П. Сравнительная характеристика антипротеолитической активности семян люцерны различных сортов / Я. П. Русева. - С .66-67
Бешимов, Ю. С. Биотехнология получения высокопротеиновой муки из хлопкового шрота / Ю. С. Бешимов. - С .67-68
Олтиев, А. Т. Способ облагораживания растительного масла / А. Т. Олтиев. - С .68-69
Олтиев, А. Т. Фракционирование смесей хлопкового и соевого масел / А. Т. Олтиев. - С .69
Сатаров, К. К. Научные основы каталитической модификации хлопкового масла на эффективных катализаторах / К. К. Сатаров. - С .70
Махмудов, К. Ю. Совершенствование технологии производства растительного масла из зародышей зерна пшеницы / К. Ю. Махмудов. - С .70-71
Комилов, М. З. Химические и качественные изменения при рафинации сырого хлопкового масла / М. З. Комилов. - С .71-72
Хасанов, Ж. Х. Влияние диглицеридов на теплоту плавления гидрированного хлопкового масла / Ж. Х. Хасанов. - С .72-73
Акрамов, О. А. Создание экологически чистых технологий в масложировой отрасли / О. А. Акрамов. - С .73-74
Бережная, О. С. Тенденции современных жировых продуктов / О. С. Бережная. - С .74-75
Бозоров, Д. Х. Энергосбережение в технологии переработки хлопкового масла / Д. Х. Бозоров. - С .75
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ
Самойлов, А. В. Изучение стабильности функциональных продуктов питания в модельном желудочно-кишечном тракте / А. В. Самойлов. - С .76
Фурсова, Т. И. Влияние ферментных препаратов ксиланазы и целлюлазы на деструкцию полисахаридов зернового сырья / Т. И. Фурсова. - С .77
Чевокин, А. А. Влияние этапов ГТО гречихи на содержание альбуминов и глобулинов / А. А. Чевокин. - С .78
Орехова, Е. В. Влияние увлажнения зерна на выход и качество ячменных хлопьев / Е. В. Орехова. - С .79
Боравикова, Н. Л. Особенности геометрической характеристики зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Беларуси / Н. Л. Боравикова. - С .80
Боравикова, Н. Л. Микроструктура зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Беларуси / Н. Л. Боравикова. - С .81
Лапицкий, С. А. Исследование технологических свойств зерна пшениц, выращиваемых в Республике Беларусь, как сырья для макаронной промышленности / С. А. Лапицкий [и др.]. - С .82
Другие авторы: Лапицкая С. Г., Микша И. А., Куксенков И. Н.
Шалюта, А. Е. Характеристика геометрических размеров зерна яровой пшеницы / А. Е. Шалюта, И. А. Мельник. - С .83
Алексеенко, И. О. Физико-химические свойства зерна яровой пшеницы / И. О. Алексеенко, И. А. Мельник, Е. Н. Бако. - С .84
Алейник, И. А. Технология сбивных бездрожжевых хлебобулочных изделий из муки цельносмолотого зерна пшеницы / И. А. Алейник. - С .85
Дубина, Т. А. Исследование процесса гидротермической обработки голозерного овса при переработке его в муку / Т. А. Дубина, С. Н. Баитова. - С .86
Матвеева, А. В. Микроструктура голозерного ячменя / А. В. Матвеева. - С .87
Матвеева, А. В. Мукомольные свойства голозерного ячменя белорусской селекции / А. В. Матвеева, Е. Н. Мороз. - С .88
Матвеева, А. В. Кормовые свойства голозерного ячменя / А. В. Матвеева, Е. Г. Павлюкевич. - С .89
Ильченко, В. Е. Формирование качества зерна пшеницы на разных агрофонах / В. Е. Ильченко, Г. П. Карпиленко, И. С. Витол. - С .90
Чернобровин, Д. Ю. Фиторегуляторы как инструмент в формировании качества зерновых культур / Д. Ю. Чернобровин. - С .91
Пташиц, А. М. Изучение влияния различных факторов на величину числа падения / А. М. Пташиц, С. В. Сакута, Е. В. Сакута. - С .92
Иванов, П. Г. Изменение физико-химических свойств голозерного овса при проращивании / П. Г. Иванов, О. В. Агеенко. - С .93
Агеенко, О. В. Изучение влияния внесения марганцовокислого калия на интенсивность прорастания зерна / О. В. Агеенко, Е. В. Мальчук, А. П. Турчиков. - С .94
Алексеенко, И. О. Изучение органолептических свойств и состояния зерна голозерного овса при проращивании / И. О. Алексеенко, О. В. Агеенко. - С .95
Шалюта, А. Е. Исследование влияния качества воды на интенсивность прорастания зерна злаковых культур / А. Е. Шалюта, Ю. А. Антончикова, М. А. Солодухина. - С .96-97
Сароченко, Т. И. Равновесная влажность голозерного ячменя белорусской селекции / Т. И. Сароченко, А. В. Матвеева. - С .97-98
Черемисина, И. В. Регулирование хлебопекарных свойств пшеничной муки "слабой" по силе / И. В. Черемисина, Е. Н. Трафимова. - С .98-99
Холодова, Е. А. Применение озона для улучшения технологических свойств пшеничной хлебопекарной муки / Е. А. Холодова. - С .99
Домахина, М. А. Применение постоянного магнитного поля направленного действия для ускорения созревания пшеничной муки / М. А. Домахина. - С .100
Сулаева, Ю. В. Обогащение пшеничной муки с целью повышения пищевой ценности / Ю. В. Сулаева, А. И. Тетерюкова. - С .100-101
Сулаева, Ю. В. Исследование влияния обогатителей на "силу" пшеничной муки / Ю. В. Сулаева. - С .101-102
Артюшенко, А. Л. Исследование гигроскопических свойств муки повышенной пищевой ценности / А. Л. Артюшенко, Д. М. Лобах, И. А. Микша. - С .102-103
Артюшенко, А. Л. Исследование количественно-качественных изменений микрофлоры муки повышенной пищевой ценности при хранении / А. Л. Артюшенко, И. А. Микша. - С .103-104
Дювбанова, А. О. Исследование содержания каротиноидных пигментов в муке новых сортов пшеницы / А. О. Дювбанова, В. В. Мудрагель. - С .104-105
Васильев, А. В. Разработка способа гидролитического расщепления сухой пшеничной клейковины / А. В. Васильев. - С .105-106
Гонца, Н. В. Правильный выбор смесителя - залог производства однородных смесей / Н. В. Гонца. - С .106-107
Фролова, Л. Н. Эффективность применения ферментных препаратов в производстве комбикормов / Л. Н. Фролова. - С .107-108
Кудин, Д. А. Изучение новых сортов люпина для комбикормовой промышленности / Д. А. Кудин. - С .108-109
Шведов, С. В. Перспективы использования травяной муки из амаранта в технологии комбикормов / С. В. Шведов. - С .109-110
Давиденко, Т. М. Использование процесса дрожжевания для обогащения концентрированных кормов / Т. М. Давиденко. - С .110-111
Джегерук, В. В. Повышение вкусовых достоинств комбикормов-престартеров для поросят / В. В. Джегерук. - С .111-112
Великова, А. И. Использование семян подсолнечника при производстве комбикормовой продукции для птицы / А. И. Великова, М. О. Пешкова. - С .112-113
Бондар, С. В. Функциональные кормовые продукты - прогрессивный путь обеспечения количества и качества животноводческой продукции / С. В. Бондар. - С .113-114
Василенко, В. Н. Совершенствование технологии экструдированных комбикормов / В. Н. Василенко, О. Л. Околелова, Е. Н. Демина. - С .114-115
Миренкова, Р. М. Исследования тушения растительного сырья предприятий АПК / Р. М. Миренкова. - С .115-116
Лысенко, Т. В. Применение липолитических ферментных препаратов как улучшителей качества макаронных изделий / Т. В. Лысенко, Т. П. Голикова. - С .116-117
Рак, В. П. Влияние хмеля на микробиологические процессы при приготовлении заквасок / В. П. Рак, М. М. Коринный, Т. П. Голикова. - С .117
Дробышевская, О. В. Влияние олигофруктозы на растворимость сахара / О. В. Дробышевская, О. Н. Кучура. - С .118-119
Герасименко, В. П. Совершенствование технологии комбинированных помадных конфет / В. П. Герасименко. - С .119-120
Орлова, О. С. О возможностях расширения ассортимента молочных конфет / О. С. Орлова, Т. В. Воробьева. - С .120-121
Ткач, В. В. Способ переработки отходов карамельного производства методом расплавления карамели в СВЧ-установке / В. В. Ткач, В. В. Новиков. - С .121
Куц, А. В. Расширение ассортимента низкосахаристых восточных сладостей на основе модифицированных зерновых крахмалов / А. В. Куц. - С .121-122
Студенникова, О. Ю. Пенообразующие и гелеобразующие свойства белковых препаратов различного происхождения / О. Ю. Студенникова, С. В. Ванин. - С .122-123
Калошина, А. Ю. Перспективы использования нового молочного продукта в производстве кондитерских изделий / А. Ю. Калошина, А. В. Головачева. - С .124
Сомова, О. Ю. Сбивные кондитерские изделия на основе фруктозы / О. Ю. Сомова, О. В. Попова. - С .125
Артамонова, М. В. Использование криас-красителей при приготовлении желе кондитерского / М. В. Артамонова, Н. Ф. Туз. - С .126
Астрединова, В. В. Возможность применения свекловичного пюре в производстве фруктово-желейного мармелада / В. В. Астрединова, Е. Н. Федичкин. - С .127
Иванова, О. Н. Использование фруктов и ягод в мармеладных кондитерских изделиях / О. Н. Иванова, О. С. Боброва. - С .128
Аветисян, К. В. Пастило-мармеладные изделия функционального назначения / К. В. Аветисян. - С .129
Савин, П. Н. Антиоксидантная активность мармелада / П. Н. Савин. - С .130
Таболич, И. И. Использование зародыша и жмыха зерна тритикале в мучных кондитерских изделиях / И. И. Таболич. - С .131
Шкирман, Т. Л. Пророщенное зерно пшеницы - перспективный сырьевой компонент в производстве мучных кондитерских изделий / Т. Л. Шкирман, С. В. Шевчук. - С .132
Роговой, И. С. Обогащение мучных кондитерских изделий солями кальция / И. С. Роговой. - С .133
Куликова, И. В. Мучные кондитерские изделия нового поколения / И. В. Куликова, Е. С. Хранеко. - С .134
Рябикина, Ю. Н. Разработка технологических аспектов применения сухого белкового полуфабриката в производстве крекера / Ю. Н. Рябикина, В. Л. Пащенко. - С .135-136
Пилипенко, Е. Н. Разработка рецептуры безбелкового бисквита для детей больных фенилкетонурией и целиакией / Е. Н. Пилипенко, Е. С. Пряхина, В. В. Шавлюго. - С .136-137
Капетула, С. М. Регулирование качества бисквитных полуфабрикатов с альбуминами / С. М. Капетула. - С .137-138
Атамурадов, А. В. Получение сахарного печенья на основе сырного порошкообразного полуфабриката / А. В. Атамурадов. - С .138-139
Ильина, Т. Ф. Шрот амаранта - перспективный ингредиент в рецептуре пряников / Т. Ф. Ильина, А. В. Дьяченко. - С .139-140
Игнатченко, Д. Ю. Влияние солодовых экстрактов на свойства эмульсий и качество пряников / Д. Ю. Игнатченко. - С .140
Ахмедова, М. Ю. Пенетрационные исследования теста для сахарного печенья / М. Ю. Ахмедова. - С .141
Львович, Н. А. Перспективы использования пищевых волокон при производстве мучных кондитерских изделий, обжаренных во фритюре / Н. А. Львович. - С .142
Прохорцова, Т. В. Пути улучшения качества хрустящего картофеля / Т. В. Прохорцова [и др.]. - С .143
Другие авторы: Климкович А. В., Молчанова Т. И., Новикова О. С.
Дорохович, В. В. Мучные кондитерские изделия со сниженной гликемичностью и калорийностью / В. В. Дорохович. - С .143-144
Бондаренко, Ю. В. Особенности использования глюкозно-фруктозного сиропа и мальтозной патоки в хлебопечении / Ю. В. Бондаренко. - С .144-145
Самуйленко, Т. Д. Исследование влияния сахарозаменителей на растворимость сахарозы / Т. Д. Самуйленко [и др.]. - С .145-146
Другие авторы: Годован О. Л., Мулюкова Ю. Л., Сойкина Н. А.
Травкина, С. Г. Особенности внедрения системы НАССР на хлебопекарных предприятиях г. Минска / С. Г. Травкина. - С .146-147
Ашуров, Ф. Н. Новые направления энергосбережения на предприятиях хлебопекарного производства / Ф. Н. Ашуров. - С .147-148
Сазанкова, Н. С. Сопоставление органолептических и физико-химических показателей качества прессованных и сушеных дрожжей / Н. С. Сазанкова, В. В. Саханкова. - С .148-149
Баратова, Ф. Б. Исследование эффективности электромагнитной обработки дрожжей в состоянии анабиоза / Ф. Б. Баратова. - С .149-150
Степанюк, И. С. Содержание глутатиона в хлебопекарных дрожжах и его влияние на качество хлебобулочных изделий / И. С. Степанюк. - С .150
Воронин, Д. В. Создание комплексной добавки, снижающей активность споровых бактерий на основе картофельной муки / Д. В. Воронин. - С .151
Провальская, М. В. Анализ объемов производства хлебобулочной продукции хлебопекарными предприятиями Республики Беларусь / М. В. Провальская. - С .152
Коленчук, О. А. Исследование возможности использования нетрадиционного сырья для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий / О. А. Коленчук. - С .153
Кривошеев, А. Ю. Влияние мучной композитной смеси на сохранение свежести хлеба / А. Ю. Кривошеев. - С .154-155
Кунаховец, Е. М. Влияние композитной муки на качество ржано-пшеничного хлеба / Е. М. Кунаховец. - С .155
Добродеревец, С. И. Использование семян льна для повышения физиологической и биологической ценности мучных изделий / С. И. Добродеревец. - С .156
Астапова, Е. А. Использование квасного сусла в производстве ржано-пшеничного хлеба / Е. А. Астапова. - С .157
Пинчук, Е. В. Использование тритикале в технологии зернового хлеба / Е. В. Пинчук. - С .158-159
Ружицкая, Н. В. Изучение возможности получения хлебобулочных изделий, обогащенных микроводорослями / Н. В. Ружицкая. - С .159-160
Чуйко, М. Н. Адгезионные свойства пресного теста с использованием полуфабриката костного пищевого / М. Н. Чуйко. - С .160-161
Ильина, Т. Ф. Вторичное сырье мясной промышленности - перспективный источник белка в технологии хлебобулочных изделий / Т. Ф. Ильина, Н. В. Вдовина. - С .161-162
Чуйко, А. Н. Перспективы обогащения изделий из пресного теста дефицитными микронутриентами / А. Н. Чуйко, Р. Я. Томашевская, Е. В. Мартыш. - С .162-163
Сулаева, Ю. В. Влияние муки с повышенной пищевой ценностью на способность хлебобулочных изделий сохранять свежесть / Ю. В. Сулаева, А. И. Тетерюкова. - С .163
Остробородова, С. Н. Оценка биологической ценности хлеба в системе in vitro / С. Н. Остробородова, В. Л. Пащенко, С. Ю. Володина. - С .164-165
Бобков, В. А. Использование гречневой муки в качестве компонента функциональной мучной смеси / В. А. Бобков. - С .165
Алейник, И. А. Влияние рН-среды на пенообразующую способность сбивного теста / И. А. Алейник, А. Г. Сарыева. - С .166-167
Фирсова, Т. В. Выбор параметров приготовления бездрожжевого теста для хлеба из биоактивированного зерна пшеницы / Т. В. Фирсова. - С .167-168
Губеня, В. А. Влияние железосодержащих добавок на технологический процесс производства хлебобулочных изделий / В. А. Губеня. - С .168-169
Сухая, Н. А. Структурно-механические свойства теста и качество хлеба с новыми овощными порошками / Н. А. Сухая. - С .169-170
Бородина, А. В. Интенсификация технологии хлеба из пшеничной муки, подвергнутой магнитной обработке / А. В. Бородина. - С .170-171
Бескровная, С. Н. Использование съедобных покрытий в технологии хлебобулочных изделий / С. Н. Бескровная, А. В. Немирич. - С .171
Бань, М. Ф. Получение экструдированных продуктов из зернового сырья / М. Ф. Бань, И. А. Донцева. - С .172
Сидорук, О. А. Производство экструзией изделий из дрожжевого теста / О. А. Сидорук. - С .173
Гнилоквас, В. П. Моделирование процесса экструзии теста / В. П. Гнилоквас. - С .173-174
Евтушенко, А. В. Реологические характеристики газонаполненного теста / А. В. Евтушенко. - С .174
Хомченко, А. Г. Перспективные хлебобулочные изделия функционального назначения / А. Г. Хомченко. - С .174-175
Михоник, Л. А. Реологические свойства теста из пшеничной муки высокого выхода с добавками / Л. А. Михоник. - С .175-176
Стритенко, А. Н. Перспективы развития технологии завтраков сухих хрустящих / А. Н. Стритенко. - С .176-177
Яско, И. А. Сравнительная оценка агентов для смазки форм / И. А. Яско, О. В. Лаптенок. - С .177-178
Смоляк, Н. А. Композитные смеси для приготовления домашней лапши / Н. А. Смоляк. - С .178-179
Малец, С. Е. Создание улучшителей для макаронных изделий / С. Е. Малец. - С .179-180
Цуранова, Н. Ю. Условия возникновения различных деформаций при изготовлении макаронного теста / Н. Ю. Цуранова. - С .180
Цуранова, Н. Ю. Деформирование макаронного теста / Н. Ю. Цуранова. - С .181-182
Паливода, С. Д. Влияние улучшителей структурообразующего действия на технологический процесс приготовления теста и сырых макаронных изделий / С. Д. Паливода. - С .182-183
Лысенко, Т. В. Пути улучшения качества макаронных изделий / Т. В. Лысенко, Т. П. Голикова. - С .183
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ
Болашенко, Т. Н. Аналитическое описание зависимости стойкости низкокалорийной жировой эмульсии от количества стабилизатора и эмульгатора / Т. Н. Болашенко, Н. В. Миронова. - С .184-185
Азарова, Л. В. Исследование фракционного состава пектиновых веществ выжимок яблок, высушенных различными способами / Л. В. Азарова. - С .185-186
Азарова, Л. В. Исследование качества яблочных выжимок, высушенных различными способами / Л. В. Азарова. - С .186-187
Попова, Е. А. Исследование качества колорированных кремовых изделий при холодильном хранении / Е. А. Попова, Ю. Г. Базарнова. - С .187-188
Кукуева, Е. Н. Разработка технологии бесхолестеринового бисквитоподобного полуфабриката / Е. Н. Кукуева. - С .188-189
Пчельникова, А. В. Низкожирные масложировые продукты функционального питания - соусы-дрессинги / А. В. Пчельникова. - С .189
Хаустова, Т. Н. Исследование влияния температуры и продолжительности тепловой обработки муки пшеничной на кинетику реологического поведения клейстера модельных систем / Т. Н. Хаустова. - С .190-191
Зиолковская, А. В. Молекулярно-массовое распределение водорастворимых полисахаридов оболочки семян льна / А. В. Зиолковская. - С .191-192
Теймурова, А. Т. Использование добавки СКАНПРО для снижения расхода студнеобразователей в составе желейной продукции / А. Т. Теймурова. - С .192
Балацкая, Н. Ю. Минеральный состав разработанных соусов из ягод / Н. Ю. Балацкая, Л. П. Малюк. - С .193
Серик, М. Л. Актуальность создания новых продуктов питания, обогащенных биоорганическими соединениями кальция / М. Л. Серик. - С .194
Белоусова, И. А. Исследование влияния степени этерификации цитрусового пектина на образование кальций-пектатных комплексов / И. А. Белоусова. - С .195
Хусаинов, В. Ф. Вопрос о разработке профилактического питания рабочих промышленных предприятий / В. Ф. Хусаинов. - С .195-196
Дроменко, Е. Б. Разработка новых технологий мясных рубленых полуфабрикатов с использованием функциональной эмульсионной системы / Е. Б. Дроменко. - С .196-197
Асауляк, А. В. Исследование возможности применения в колбасных изделиях денитрифицирующих микроорганизмов / А. В. Асауляк. - С .197-198
Глушков, О. А. Исследование возможности использования гидроколлоидов в быстрозамороженных мясных продуктах / О. А. Глушков, Е. Д. Янковая, Т. С. Малышко. - С .198
Елисеева, Н. Е. Применение бета-глюкана в майонезах пониженной жирности / Н. Е. Елисеева. - С .199
Соколовская, Л. А. Использование мясных отходов для производства сухих кормов для домашних животных / Л. А. Соколовская. - С .200
Кусонская, Т. В. Полуфабрикаты профилактического назначения / Т. В. Кусонская. - С .201
Гордынец, С. А. Аминокислотный и жирнокислотный составы мяса телят от скота лимузинской породы и ее помесей (лимузин х черно-пестрая; лимузин х мен-анжу), выращенных по технологии "корова-теленок" / С. А. Гордынец. - С .202
Калтович, И. В. Разработка технологии натуральных изделий из рубленого мяса / И. В. Калтович. - С .203
Калтович, И. В. Влияние значений рН котлетного мяса на качество натуральных рубленых изделий / И. В. Калтович. - С .204
Шараева, Е. В. Влияние инулина на реологические характеристики бисквитного теста / Е. В. Шараева. - С .205
Шараева, Е. В. Влияние инулина и температурного режима тестоприготовления на стабильность яично-сахарных пен / Е. В. Шараева. - С .206
Федорцова, Е. В. Исследование возможности использования картофельного полуфабриката с высокой степенью желирования для производства комбинированных рыбных продуктов / Е. В. Федорцова. - С .207-208
Кракасевич, Е. Ю. Использование солода в производстве бисквита / Е. Ю. Кракасевич. - С .208
Кракасевич, Е. Ю. Использование добавок растительного происхождения при производстве изделий из бисквитного теста / Е. Ю. Кракасевич. - С .209
Головатская, Е. В. Исследование возможности использования нетрадиционного сырья для приготовления изделий из песочного теста / Е. В. Головатская, Н. Г. Кострова. - С .209-210
Головатская, Е. В. Разработка технологии и рецептур сладких блюд функционального назначения / Е. В. Головатская, С. В. Лепкина. - С .210-211
Миренкова, Р. М. Изучение качества пассерованного лука при хранении в полимерной упаковке / Р. М. Миренкова. - С .211-212
Миренкова, Р. М. Влияние антиоксидантов на устойчивость пищевых жиров к окислению / Р. М. Миренкова. - С .212-213
Борисова, О. Н. Особенности очистки пектиновых гидролизатов / О. Н. Борисова, С. Н. Насковец. - С .213-214
Борисова, О. Н. Использование механохимических воздействий в процессе производства пектина / О. Н. Борисова, С. Н. Насковец. - С .214
Миронова, Н. В. Влияние способа введения мальтодекстрина на показатели качества низкокалорийных майонезов / Н. В. Миронова, Т. Н. Болашенко. - С .215
Ярош, И. М. Исследование влияния тыквенной пасты на водосвязывающую и влагоудерживающую способность комбинированной мясорастительной эмульсии / И. М. Ярош. - С .216
Ярош, И. М. Использование тыквенной пасты в производстве комбинированных вареных колбасных изделий / И. М. Ярош. - С .217
Крюковская, Т. В. Эколого-биохимический аспект в коррекции фактора питания / Т. В. Крюковская. - С .218-219
Багарядцева, М. Б. Эволюция развития кулинарии / М. Б. Багарядцева, И. Ю. Авдейкина. - С .219
Федий, С. В. Использование окары при производстве соусов - майонезов / С. В. Федий. - С .220
Спиридонова, О. А. Изучение возможности использования муки из черных листьев бадана для предотвращения порчи пищевых жиров / О. А. Спиридонова, Г. Н. Оленникова. - С .221
Яковлева, Ю. В. Обоснование выбора мясного сырья для производства продуктов детского питания / Ю. В. Яковлева. - С .221-222
Швайко, Е. С. Перспективы использования каррагенанов в технологии мясных продуктов / Е. С. Швайко. - С .223
Кимлык, Л. В. Использование комплексных фосфатных препаратов в технологиях мясных колбасных изделий / Л. В. Кимлык. - С .224-225
Берсенев, Е. В. Разработка технологии мясных пудингов с использование функционального животного белка коллагена / Е. В. Берсенев. - С .225-226
Радзиевская, И. Г. Разработка новых видов мясо-растительных полуфабрикатов с использованием нетрадиционного сырья / И. Г. Радзиевская. - С .226-227
Белякова, Ю. М. Оценка качества украинских пельменей и усовершенствование свойств теста для их производства / Ю. М. Белякова. - С .227-228
Дубатовка, Г. В. Особенности производства сухих колбас из мяса птицы / Г. В. Дубатовка, А. В. Асауляк. - С .228-229
Шевченко, А. Технология функциональных сухих смесей для сладких блюд / А. Шевченко. - С .229-230
Гончарова, Н. С. Разработка продуктов здорового питания с использованием семян льна / Н. С. Гончарова. - С .230-231
Лебедина, Ю. Использование веществ пребиотического действия в технологиях рубленных изделий из рыбы / Ю. Лебедина. - С .231-232
Лютая, А. В. Пути оптимизации питания / А. В. Лютая, С. А. Козин. - С .232
Мангарова, И. Н. Усовершенствование технологии мучных полуфабрикатов функционального назначения / И. Н. Мангарова. - С .233
Назаренко, А. В. Исследование процесса ценообразования модельных систем с добавками ягодного пюре / А. В. Назаренко. - С .234
Хаспегян, В. Разработка изделий из слоеного теста функционального назначения / В. Хаспегян. - С .235
Сиротина, А. Я. Технология десертной продукции с радиопротекторными свойствами / А. Я. Сиротина. - С .236
Путина, Ю. М. Использование продуктов переработки водорослей в производстве мучных продуктов питания / Ю. М. Путина. - С .237
Долуда, А. В. Использование морских водорослей в технологии мясных кулинарных изделий специального назначения / А. В. Долуда. - С .238
Малеева, И. Н. Новые виды десертной продукции эмульсионного типа функционального назначения / И. Н. Малеева. - С .239
Деркач, Е. Н. Исследование барьерных свойств колбасных оболочек / Е. Н. Деркач. - С .240
Авеличева, И. В. Увеличение сроков хранения мясных натуральных полуфабрикатов / И. В. Авеличева. - С .241
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Глушаков, М. А. Исследование процесса термокислотной коагуляции молока / М. А. Глушаков. - С .242
Коротченко, Н. Ф. Исследование биохимических процессов при производстве кисломолочного продукта функционального назначения / Н. Ф. Коротченко, Н. А. Ребова, И. В. Хвойницкая. - С .242-243
Красоцкий, С. В. Влияние совместной активизации бактериальной закваски и молокосвертывающего фермента на реологические свойства сгустков / С. В. Красоцкий, Т. В. Фомина. - С .243-244
Коротченко, Н. Ф. Разработка технологии пробиотического кисломолочного продукта / Н. Ф. Коротченко, А. М. Гапанович, Е. Н. Починчик. - С .244-245
Ефимова, Е. В. Производство мягких сыров с бифидофлорой / Е. В. Ефимова. - С .245
Совпель, Л. И. Ферментация белковой массы на основе термокислотной коагуляции / Л. И. Совпель, Т. И. Пацук, М. А. Глушаков. - С .246
Ефимова, Е. В. Производство мягких сыров на основе пахты / Е. В. Ефимова [и др.]. - С .246-247
Другие авторы: Серебрянская М. Т., Ключенко А. В., Вырина С. И.
Петрушеня, Н. И. Подбор оптимального консорциума молочнокислых бактерий для создания нового биологического консерванта / Н. И. Петрушеня. - С .247-248
Головач, Т. Н. Гидролизаты белков молока как компонент продуктов детского и специализированного питания / Т. Н. Головач. - С .248-249
Головач, Т. Н. Создание сухого продукта на основе гидролизата сывороточных белков для питания детей / Т. Н. Головач, Т. В. Трофимова. - С .249-250
Головач, Т. Н. Создание продукта на молочной основе для питания детей с лактазной недостаточностью / Т. Н. Головач, Т. В. Трофимова. - С .250-251
Горальчук, А. Б. Исследование процесса пептизации белков мягких сыров / А. Б. Горальчук. - С .251-252
Гакотина, О. Э. Разработка технологии нового вида сыра с высокой температурой второго нагревания / О. Э. Гакотина. - С .252-253
Бадытчик, Е. В. Технология сыров с низкой температурой второго нагревания с регулируемым сроком созревания / Е. В. Бадытчик. - С .253-254
Сиваев, А. А. Перераспределение радиоактивных веществ в процессе домашней переработки молока / А. А. Сиваев, Е. А. Мирончик. - С .254-255
Гакотинав, О. Э. Маслянокислое брожение в ферментативных сырах / О. Э. Гакотинав. - С .255-256
Мирончик, Е. А. Влияние промышленных объектов на содержание тяжелых металлов в животноводческой продукции / Е. А. Мирончик, А. А. Сиваев. - С .256-257
Рыбак, О. Н. Комбинирование молочного и растительного сырья при производстве мороженого / О. Н. Рыбак. - С .257-258
Лукиянчук, Б. Я. Исследование структурообразования в жиросодержащих дисперсных системах на молочной основе / Б. Я. Лукиянчук. - С .258-259
Калиновская, Е. В. Отработка режимов культивирования Lactobacillus helveticus / Е. В. Калиновская, Е. В. Тумилович. - С .259-260
Осьмак, Т. Г. Мороженое повышенной биологической ценности с комбинированным составом сырья / Т. Г. Осьмак. - С .260-261
Кравцова, Е. В. Влияние сухих молочных продуктов скоректированного состава на качество кефира / Е. В. Кравцова. - С .261-262
Тымчук, А. В. Перспективы использования экструзионных зернопродуктов в технологии спредов / А. В. Тымчук, А. Б. Петрина. - С .262-263
Лапытько, Н. В. Использование инулина в качестве пищевой добавки в молочных продуктах / Н. В. Лапытько. - С .263-264
Шахова, А. А. Использование овощных соков и пюре в производстве кисломолочных напитков / А. А. Шахова. - С .264-265
Махонина, М. Ю. Целесообразность использования порошка из семян льна для обогащения сливочного масла кислотами омега-3 / М. Ю. Махонина, Л. В. Шпачук. - С .265-266
Оноприйчук, О. О. Оптимизация рецептурного состава творожных изделий с тыквенным шротом / О. О. Оноприйчук. - С .266-267
Шпачук, Л. В. Разработка технологии обогащения сливочного масла пектином / Л. В. Шпачук, М. Ю. Махонина. - С .267-268
Махонина, М. Ю. Исследование водной фазы сливочного масла, обогащенного порошками из моркови / М. Ю. Махонина, Л. В. Шпачук. - С .268-269
Родинченко, Т. М. Влияние технологических факторов на качество молока / Т. М. Родинченко. - С .269-270
Соловьева, Т. С. Тенденции и инновации в упаковке сыра / Т. С. Соловьева. - С .270-271
Ветров, В. Н. Исследование минерального состава молочно-белковых полуфабрикатов из пахты / В. Н. Ветров. - С .271-272
Коваленко, Н. А. Перспективы переработки подсырной сыворотки / Н. А. Коваленко. - С .272-273
Беседа, С. Н. Использование белково-углеводного молочного сырья в технологиях приготовления соусов эмульсионного типа / С. Н. Беседа. - С .273-274
Костенюк, Н. В. Расширение ассортимента плавленых сыров с использованием соевых белковых продуктов / Н. В. Костенюк, Т. В. Димова. - С .274-275
Бидюк, Д. О. Использование концентрата ядра подсолнечника при производстве полуфабриката на основе творога нежирного для кулинарной продукции / Д. О. Бидюк. - С .275-276
Перцевой, Н. Ф. Использование замороженного творога при производстве структурированного продукта / Н. Ф. Перцевой. - С .276-277
Астахова, Е. В. Получение молочно-белкового копреципитата из пахты / Е. В. Астахова. - С .277-278
Федоренко, А. А. Разработка продукта пребиотического действия на основе кисломолочного / А. А. Федоренко, М. В. Полякова. - С .278-279
Негоица, А. В. Мягкий бифидосодержащий сыр функционального назначения / А. В. Негоица. - С .279-280
Цуркан, Г. В. Производство желе из вторичного молочного сырья повышенной биологической ценности / Г. В. Цуркан, О. А. Гонтарь. - С .280-281
Карачевцева, Е. А. Молочно-растительный эмульсионный продукт / Е. А. Карачевцева, Л. А. Чиркова, А. С. Стукало. - С .282
Гончарова, А. В. Возможности производства низколактозного мороженого / А. В. Гончарова. - С .283
Карачевцева, Е. А. Комбинированный продукт из ядер фундука / Е. А. Карачевцева, Л. А. Чиркова, А. С. Стукало. - С .284
Молокопой, Л. А. Синбиотические комплексы для ферментированных функциональных молочных продуктов / Л. А. Молокопой, М. С. Киселева, Н. Л. Кузьминская. - С .285-286
Ябанжи, А. И. Технология творога с повышенными иммуномодулирующими свойствами / А. И. Ябанжи. - С .286-287
Власенко, Е. Н. Био-ацидофилин с высокими пробиотическими свойствами / Е. Н. Власенко. - С .287-288
Вангулов, В. В. Разработка технологии молочных пудингов с использованием современных стабилизаторов / В. В. Вангулов, О. М. Соболевская. - С .288-289
Спекторская, В. Г. Производство молочных продуктов с пророщенными злаками / В. Г. Спекторская. - С .289-290
Могилянская, Н. А. Функциональные ферментированные молочные напитки диабетического назначения / Н. А. Могилянская, И. Рожкова, О. Резникова. - С .290-291
Могилянская, Н. А. Использование b-галактозидазы в производстве йогурта диабетического назначения / Н. А. Могилянская, Е. П. Никишина. - С .291-292
Могилянская, Н. А. Рекомендации по использованию экстракта шиповника в продуктах функционального назначения / Н. А. Могилянская. - С .292-293
УДК
664
005.745
(06)
(476)
(477)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- РОССИЯ -- УКРАИНА -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников VI Международной научной конференции студентов и аспирантов "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Абрамович, Н. В. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Хасаншин, Т. С. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Масанский, С. Л. \ред.\; Сушко, Т. И. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Кондрашова, И. А. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Куксенков, И. Н.; Новикова, О. С.; Сойкина, Н. А.; Вырина, С. И.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611577 (1)
Свободны: ОКД/664/611577 (1)
Найти похожие
8.
599605

    "Актуальные проблемы повышения квалификации и переподготовки кадров агропромышленного комплекса", международная научно-практическая конференция (2010 ; Минск).
    Актуальные проблемы повышения квалификации и переподготовки кадров агропромышленного комплекса [] : доклады Международной научно-практической конференции, посвященной 45-летию организации повышения квалификации и переподготовки кадров АПК БГАТУ (24-26 ноября 2010 г.) : в 2 ч. Ч. 2 / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Институт повышения квалификации и переподготовки кадров агропромышленного комплекса, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований ; ред. Н. В. Казаровец [и др.]. - Минск : БГАТУ, 2010. - 290 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-519-311-2 (Ч. 2). - ISBN 978-985-519-309-9 : Б. ц.
    Содержание:
Герасимович, Леонид Степанович. Проблемы инноваций в энергетике агрогородков / Л. С. Герасимович [и др.]. - С .5-8
Другие авторы: Шестерень В. Е., Шульга В. А., Ланкевич Ю. И.
Дашков, В. Н. Агроинженерная наука Беларуси - 80 лет развития / В. Н. Дашков, М. М. Севернев. - С .9-15
Шило, И. Н. Перспективные конструкции рабочих органов почвообрабатывающих машин / И. Н. Шило [и др.]. - С .15-18
Другие авторы: Агейчик В. А., Романюк Н. Н., Матюшенко В. Ф., Агейчик А. В.
Шило, И. Н. Выкапывающий рабочий орган картофелеуборочной машины / И. Н. Шило [и др.]. - С .18-20
Другие авторы: Агейчик В. А., Романюк Н. Н., Агейчик А. В.
Шило, И. Н. К вопросу создания самоходного картофелеуборочного комбайна в Республике Беларусь / И. Н. Шило, Н. Н. Романюк, П. В. Клавсуть. - С .21-24
Шило, И. Н. Инновационные технологии производства зерновых кормов в Республике Беларусь / И. Н. Шило [и др.]. - С .25-28
Другие авторы: Савиных В. Н., Воробьев Н. А., Гуд А. В.
Кузьмицкий, А. В. Инновационные технологии возделывания зерновых культур в Республике Беларусь / А. В. Кузьмицкий [и др.]. - С .29-36
Другие авторы: Новиков А. В., Непарко Т. А., Шейко Л. Г.
Кузьмицкий, А. В. Результаты и оценка внесения жидкого консерванта в силосопровод кормоуборочного комбайна при заготовке силоса / А. В. Кузьмицкий, П. В. Авраменко. - С .36-38
Михайловский, Е. И. Комплектование хозяйств республики современной техникой для послеуборочной обработки зерна - основа продовольственной безопасности страны / Е. И. Михайловский. - С .38-45
Михайловский, Е. И. О послеуборочной доработке зерна / Е. И. Михайловский. - С .46-51
Михайловский, Е. И. Повышение надежности работы топки теплогенератора ТТ-360, работающего на местных видах твердого топлива / Е. И. Михайловский, В. И. Жданович. - С .52-58
Миклуш, В. П. Обоснование потребности в средствах технологического оснащения дилерских технических центров тракторов "Беларус" / В. П. Миклуш, Л. В. Барташевич. - С .59-63
Крук, И. С. Навесной оборотный плуг ПНО-3-40/55 / И. С. Крук [и др.]. - С .63-67
Другие авторы: Назаров Ф. И., Чигарев Ю. В., Назаров Г. Ф., Маковчик А. В., Новиков А. А.
Крук, И. С. Равномерность внесения средств химизации и механизмы ее обеспечения в конструкциях современных штанговых машин / И. С. Крук. - С .67-72
Дашков, В. Н. Инновационные технологии возделывания овощных культур открытого грунта / В. Н. Дашков, Н. М. Абрамчик. - С .72-77
Китиков, В. О. Инновационные решения в системе удаления навоза на фермах крупного рогатого скота / В. О. Китиков, Д. С. Праженик. - С .77-79
Кункевич, Д. П. Информационные технологии для проектирования и инженерного анализа сельскохозяйственной техники / Д. П. Кункевич [и др.]. - С .80-83
Другие авторы: Иванец Г. Г., Овсянко В. А., Свирский Д. Н.
Сашко, К. В. Обоснование параметров подкапывающих рабочих органов валерьяноуборочной машины / К. В. Сашко [и др.]. - С .84-87
Другие авторы: Романюк Н. Н., Гришан К. Ю., Курьян Е. С.
Чигарев, Ю. В. К оценке несущей способности почв / Ю. В. Чигарев [и др.]. - С .88-91
Другие авторы: Крук И. С., Воробей А. С., Назаров Ф. И.
Орда, А. Н. Влияние давления и свойств почвы на прилипаемость к картофелю / А. Н. Орда, В. Н. Дашков, А. С. Воробей. - С .91-94
Судник, Ю. А. Компьютерные технологии проектирования новых технических систем / Ю. А. Судник. - С .94-97
Бетеня, Г. Ф. Материалы и технологии изготовления деталей рабочих органов сельскохозяйственной техники / Г. Ф. Бетеня, Г. И. Анискович, А. П. Буховец. - С .97-101
Гаркуша, К. Э. Республиканский научно-практический центр по возобновляемым и нетрадиционным источникам энергии / К. Э. Гаркуша, В. А. Коротинский. - С .101-103
Оганезов, И. А. Возможности использования местных энергетических ресурсов на аграрных районах / И. А. Оганезов, Н. Н. Писарик. - С .103-107
Янукович, Г. И. К вопросу повышения качества напряжения / Г. И. Янукович [и др.]. - С .107-111
Другие авторы: Королевич Н. Г., Збродыга В. М., Селицкая О. Ю.
Сашко, К. В. Обоснование параметров сепарирующих рабочих органов валерьяноуборочной машины / К. В. Сашко [и др.]. - С .111-114
Другие авторы: Вольский А. Л., Батюкова А. В., Курьян Е. С.
Ловкис, В. Б. Обоснование технологии очистки шахтных колодцев / В. Б. Ловкис, Н. А. Воробьев, С. А. Дрозд. - С .114-118
Заяц, Е. М. Технология выделения белков из молочной сыворотки / Е. М. Заяц, Д. И. Кривовязенко. - С .119-121
Варганов, В. А. Сухие сырные продукты - инновационные виды продовольствия / В. А. Варганов. - С .121-124
Новиков, А. В. Технология диагностирования тракторов и сложных сельскохозяйственных машин / А. В. Новиков, В. Н. Кецко. - С .124-126
Новиков, А. В. Организация уборки незерновой части урожая зерновых культур в Республике Беларусь / А. В. Новиков, Т. А. Непарко, В. П. Чеботарев. - С .126-129
Новиков, А. В. Послеуборочная обработка зерна в условиях республики / А. В. Новиков, В. Я. Тимошенко, В. П. Чеботарев. - С .129-132
Ракецкий, П. П. Техническое обеспечение оптимальных параметров ресурсосберегающих технологий выращивания ремонтного молодняка и кур-несушек в условиях работы РУСПП "1-ая Минская птицефабрика" / П. П. Ракецкий [и др.]. - С .133-136
Другие авторы: Демидчик Г. И., Бохан В. В., Романович А. Н., Романович Ж. В.
Новиков, А. В. Концепция диагностирования техники в современных условиях / А. В. Новиков, В. Н. Кецко. - С .137-138
Шейко, Л. Г. Совершенствование технологии выращивания озимого рапса / Л. Г. Шейко, Т. А. Непарко, А. Ф. Станкевич. - С .138-141
Серебрякова, Н. Г. Информационное обеспечение технологических процессов / Н. Г. Серебрякова, Н. Н. Дедок, А. Ф. Касабуцкий. - С .141-143
Добыш, Г. Ф. Применение присадок к моторным маслам / Г. Ф. Добыш. - С .143-145
Кубарко, А. Н. Математическое моделирование электродных электронагревателей при подготовке инженеров электриков / А. Н. Кубарко [и др.]. - С .145-147
Другие авторы: Рутковский И. Г., Рутковская Н. В., Околот М. С., Тукайло П. Н.
Лисовский, В. В. Влияние сверхвысокочастотного электромагнитного поля в мукомольном производстве на процесс гидротермической обработки зерна / В. В. Лисовский, Е. И. Басюк. - С .147-149
Янцов, Н. Д. Отличительные особенности сервисной схемы технического обслуживания и ремонта / Н. Д. Янцов. - С .149-150
Кардашов, П. В. Электротермохимический способ обработки зерна на корм / П. В. Кардашов, И. Б. Дубодел. - С .150-151
Дубодел, И. Б. Способ получения картофельной муки / И. Б. Дубодел, П. В. Кардашов, Е. А. Городецкая. - С .151-152
Дайнеко, Т. М. Машина для сухой очистки картофеля - одно из важнейших условий улучшения его качества / Т. М. Дайнеко, А. С. Воробей. - С .153-155
Серебровский, В. И. Применение композиционных покрытий для упрочнения поверхностей деталей / В. И. Серебровский, Р. И. Сафронов, С. А. Богомолов. - С .155-157
Серебровский, В. И. К вопросу получения карбонитрида железа и дисульфида молибдена при химико-термическом упрочнении железо-молибденовых покрытий / В. И. Серебровский [и др.]. - С .157-160
Другие авторы: Серебровский В. В., Сафронов Р. И., Гнездилова Ю. П., Молодкин А. Ю.
Янцов, Н. Д. Анализ основных факторов, определяющих рост производительности машинно-тракторных агрегатов / Н. Д. Янцов. - С .160-161
Фурс, И. Н. Экономические аспекты обеспечения качества зерна в Республике Беларусь / И. Н. Фурс. - С .165-168
Гануш, Геннадий Иосифович. Развитие интеграционных процессов в овощепродуктовом и плодово-ягодном подкомплексах АПК Беларуси / Г. И. Гануш, Л. Г. Третьяк. - С .168-171
Лещиловский, П. В. Содержание экономического роста и эффективности производства / П. В. Лещиловский, Г. В. Хаткевич. - С .172-176
Белько, И. В. Совершенствование рецептур комбикормовой продукции / И. В. Белько, Я. Н. Жихар, Е. А. Криштапович. - С .176-178
Пелих, С. А. Эффективность производства продуктов детского питания в Республике Беларусь / С. А. Пелих, Е. С. Пашкова. - С .179-182
Бевзелюк, А. А. Методы экономической оценки инноваций / А. А. Бевзелюк. - С .183-184
Коломиец, И. И. Методы эффективного использования управленческого персонала / И. И. Коломиец. - С .184-187
Белякова, Л. П. Информационное обеспечение приоритетных государственных программ развития АПК / Л. П. Белякова. - С .187-190
Саевец, А. Н. О некоторых аспектах инновационной деятельности в агробизнесе / А. Н. Саевец. - С .190-193
Астрахан, Б. М. Оптимизация управленческих решений на основе информационных технологий MATLAB / Б. М. Астрахан. - С .193-197
Маталыцкая, С. К. Управление дебиторской задолженностью на предприятиях АПК / С. К. Маталыцкая. - С .197-200
Леньков, И. И. Экономическая модель оценки положения страны в мирохозяйственных связях / И. И. Леньков. - С .201-203
Мозоль, А. В. Оценка возможных убытков при разработке программы управления рисками использования аграрного производственного потенциала / А. В. Мозоль. - С .203-205
Оганезов, И. А. Перспективы развития энергетической сырьевой базы в аграрных районах Беларуси / И. А. Оганезов. - С .205-208
Марков, А. С. Анализ состояния трудовых ресурсов в сельскохозяйственных организациях Борисовского региона / А. С. Марков, С. А. Шелест. - С .208-213
Корбут, Л. В. Оптимизация физических и экономических размеров фермерских хозяйств / Л. В. Корбут. - С .213-217
Раубо, В. М. Локализационные аспекты и управление в безотходном хозяйстве / В. М. Раубо, Л. Д. Белехова. - С .217-218
Гуринович, А. Д. Организационно-экономические аспекты эксплуатации систем водоснабжения предприятий АПК / А. Д. Гуринович, Е. В. Хмель. - С .219-222
Павловская, О. В. Бренд - инструмент эффективного маркетингового развития отечественных предприятий АПК / О. В. Павловская, Е. В. Соколовская. - С .222-224
Коренная, Н. П. Основные направления обеспечения устойчивого землепользования в сельскохозяйственных организациях Беларуси / Н. П. Коренная. - С .225-227
Гуринович, А. Д. Анализ состояния сельскохозяйственных систем водоснабжения и канализации / А. Д. Гуринович, А. М. Кравцов. - С .227-231
Рябенкова, Е. С. Некоторые аспекты правового регулирования деятельности сельскохозяйственных производственных кооперативов / Е. С. Рябенкова. - С .231-233
Козловская, И. П. Пути повышения рентабельности тепличного овощеводства / И. П. Козловская. - С .234-236
Гурачевский, В. Л. Курсам повышения квалификации радиологов - 20 лет / В. Л. Гурачевский [и др.]. - С .239-240
Другие авторы: Марцуль И. Н., Хоровец И. Г., Атрашкевич И. П.
Прищепов, М. А. Организация производства новых видов физиологически функциональной соковой продукции на основе местного плодово-ягодного и овощного сырья с целью профилактики заболеваний населения, вызванных радиоактивной загрязненностью / М. А. Прищепов, Н. М. Стасилевич, Л. П. Сможевская. - С .240-243
Кругова, Л. Л. Высокоэффективные методы контроля качества молока и молочных продуктов с применением инфракрасной спектроскопии (ИК-спектроскопии) / Л. Л. Кругова, Н. Ф. Бондарь. - С .243-245
Гурачевский, В. Л. Новые учебно-методические разработки ИПК и ПК АПК для повышения квалификации специалистов радиационного контроля / В. Л. Гурачевский, И. Г. Хоровец. - С .245-249
Пилипенко, О. Л. Исследование содержания полиароматических углеводородов (бенз(а)пирена) в копченых сырах промышленного производства / О. Л. Пилипенко, Л. Д. Божко. - С .249-252
Грубич, А. О. Стандарты по оценке неопределенности измерений и безопасность продукции по радиационным показателям / А. О. Грубич. - С .253-254
Божко, Л. Д. Совершенствование лабораторного контроля качества и безопасности мясо-молочной продукции / Л. Д. Божко. - С .255-257
Мисун, Л. В. Психология безопасности труда работников подразделений радиационного контроля / Л. В. Мисун, М. О. Цховребова. - С .257-259
Пашкова, Е. С. О некоторых аспектах безопасности и качества консервированных продуктов детского питания / Е. С. Пашкова [и др.]. - С .259-263
Другие авторы: Полочанин Н., Почебут А., Расолько Л. А.
Телицына, Н. В. Решение проблем кормления животных на территории радиоактивного загрязнения / Н. В. Телицына, В. И. Сапего, М. В. Самусевич. - С .263-265
Белехова, Л. Д. Безопасность и качество переработки сельскохозяйственной продукции на пост-чернобыльском пространстве / Л. Д. Белехова [и др.]. - С .265-270
Другие авторы: Ткачева Л. Т., Раубо В. М., Мацкевич И. В.
Мисун, И. Н. К вопросу организации безопасной работы на рабочих местах в подразделениях радиационного контроля / И. Н. Мисун, И. Г. Хоровец. - С .270-272
Челомбитько, М. А. Современные задачи в области менеджмента качества и безопасности пищевой продукции в Европе / М. А. Челомбитько, И. И. Пархомчик, Е. Н. Скачков. - С .272-275
Мисун, Л. В. Формирование профессионализма специалиста по охране труда в процессе непрерывного образования / Л. В. Мисун, А. Н. Макар. - С .275-277
Гринь, В. В. Радиационный контроль пищевых продуктов в системе защиты населения, проживающего на загрязненных радионуклидами территориях / В. В. Гринь, А. Л. Скуранович, В. В. Буткевич. - С .277-280
Белявская, С. Л. Основные направления повышения эффективности переработки плодов и овощей в Республике Беларусь / С. Л. Белявская. - С .280-284
Гурачевский, В. Л. О возможности информирования населения и дистанционной подготовки специалистов по вопросам Чернобыльской аварии с участием БГАТУ / В. Л. Гурачевский, И. Г. Хоровец. - С .284-285
УДК
338.436.33
631.158
658.310.823-057.177
005.745
(06)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- ПОДГОТОВКА КАДРОВ -- ОБРАЗОВАНИЕ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РУКОВОДЯЩИЕ КАДРЫ -- МЕНЕДЖМЕНТ -- УПРАВЛЕНИЕ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ -- ИННОВАЦИИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Рассмотрены вопросы внедрения менеджмента качества и инноваций в системе повышения квалификации и переподготовки кадров АПК, развития профессионального образования и подготовки резерва кадров. Наличие в сборнике докладов, содержащих различные точки зрения, позволило участникам конференции вести широкую научную дискуссию по актуальным проблемам инновационных технологий и технических средств в АПК, экономики и управления предприятиями АПК, а также безопасности и качества сельскохозяйственной продукции.


Доп.точки доступа:
Казаровец, Николай Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949) \ред.\; Кузьмицкий, А. В. \ред.\; Матюшенко, В. Ф. \ред.\; Романюк, Н. Н. \ред.\; Михайловский, Е. И. \ред.\; Фурс, Н. Н. \ред.\; Пуйман, С. А. \ред.\; Гурачевский, В. Л. \ред.\; Волосожар, С. В. \ред.\; Ланкевич, Ю. И.; Матюшенко, В. Ф.; Агейчик, А. В.; Гуд, А. В.; Шейко, Л. Г.; Назаров, Г. Ф.; Маковчик, А. В.; Новиков, А. А.; Свирский, Д. Н.; Курьян, Е. С.; Назаров, Ф. И.; Селицкая, О. Ю.; Романович, А. Н.; Романович, Ж. В.; Околот, М. С.; Тукайло, П. Н.; Гнездилова, Ю. П.; Молодкин, А. Ю.; Атрашкевич, И. П.; Расолько, Л. А.; Мацкевич, И. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Институт повышения квалификации и переподготовки кадров агропромышленного комплекса; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.1/599605 (1)
Свободны: ОКД/631.1/599605 (1)
Найти похожие
9.


   
    Генно-модифицированные организмы и безопасность пищевой продукции [] / М. А. Прищепов [и др.] // Пищевая промышленность : белорусский информационно-рекламный журнал. - 2010. - № 2. - С. 6, 11-12. - Библиогр. в конце ст.
УДК
602.6
664
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ -- ГМО -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МАРКЕРЫ -- ДНК -- НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ТРАНСГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Генно-модифицированный организм (ГМО) - это любое образование, способное к воспроизводству или передаче наследственного генетического материала, отличное от природных организмов, полученное с применением методов генной инженерии и содержащее генно-инженерный материал, в том числе гены, их фрагменты или комбинации. ГМО - это генно-инженерная субстанция, содержащая в генетическом аппарате фрагменты или комбинации.


Доп.точки доступа:
Прищепов, М. А.; Расолько, Л. А.; Пашкова, Е. С.; Сможевская, Л. П.; Мирончик, Р. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
10.
663.2/.3
А 90

   
    Ассортиментные возможности перерабатывающего предприятия [] / Л. А. Расолько [и др.] // Пищевая промышленность : белорусский информационно-рекламный журнал. - 2010. - № 1. - С. 21-22,28 : табл.
УДК
663.2/.3
(476.1)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- АССОРТИМЕНТ -- ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОНСЕРВЫ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- НАПИТКИ -- МИНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: В Минской области имеется несколько предприятий, перерабатывающих плодоовощное сырье на продукты питания: консервы, соки, нектары, безалкогольные и слабоалкогольные напитки, плодовые вина и др. Некоторым из этих предприятий придан статус базовых по производству плодоовощных консервов и соков из местных видов сырья.


Доп.точки доступа:
Расолько, Л. А.; Пашкова, Е. С.; Жук, Н. П.; Могилевец, Н. С.; Бренч, М. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
11.


    Акулич, И. Л.
    Обеспечение конкурентной устойчивости предприятий АПК [] / И. Л. Акулич, Е. С. Пашкова // Научно-инновационная деятельность в агропромышленном комплексе : сборник научных статей 4-й Международной научно-практической конференции (Минск, 20--21 мая 2010 г.) : в 2 ч. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Белорусский государственный аграрный технический университет : БГАТУ, 2010. - Ч. 1. - С. 35-37
УДК
631.15

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ -- УПРАВЛЕНИЕ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ


Доп.точки доступа:
Пашкова, Е. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.17/597039 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.17/597039 (1), ХР (1)

Найти похожие
12.


   
    Производство безопасных консервов для детского питания [] / В. С. Ветров [и др.] // Пищевая промышленность : белорусский информационно-рекламный журнал. - 2010. - № 5. - С. 6-8 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК
613.22
664.94
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Для обеспечения здорового питания детей отечественные предприятия в сотрудничестве с технологами и медиками разрабатывают новый ассортимент консервированной продукции для детей.


Доп.точки доступа:
Ветров, В. С.; Пашкова, Е. С.; Расолько, Л. А.; Бренч, М. А.; Полочанин, Н. И.; Почебут, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие
13.


    Акулич, И. Л.
    О возможностях ассортиментной политики предприятий по переработке плодово-ягодного и овощного сырья [] / И. Л. Акулич, Е. С. Пашкова // Агропанорама : Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса. - 2010. - N 3. - С. 35-38 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК
664.8
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ -- СОКИ -- АССОРТИМЕНТ -- СОРТИМЕНТ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- ОВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОНСЕРВЫ -- СППР -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В статье рассматривается информационное обеспечение принятия управленческих решений базовым предприятием, осуществляющим переработку плодово-ягодного и овощного сырья на консервированную пищевую продукцию.


Доп.точки доступа:
Пашкова, Е. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (1)
Экз.1 (ХР) занят

Найти похожие
14.


    Пашкова, Е. С.
    Аттестация рабочих мест по условиям труда на предприятиях АПК [] / Е. С. Пашкова, В. Л. Мисун // Научно-инновационная деятельность в агропромышленном комплексе : сборник научных статей 5-й Международной научно-практической конференции (Минск, 21-22 апреля 2011 г.) : в 2 ч. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Белорусский государственный аграрный технический университет. - Минск, 2011. - Ч. 2. - С. 210-212
УДК
631.158
658.310.31
(476)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- РАБОЧЕЕ МЕСТО -- УСЛОВИЯ ТРУДА -- ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ИНСТРУМЕНТЫ -- СЫРЬЕ -- МАТЕРИАЛЫ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Мисун, В. Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.17/600652 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.17/600652 (1), ХР (1)

Найти похожие
15.
605992

    "Студенческая наука - взгляд в будущее", всероссийская студенческая научная конференция (6 ; 2011 ; Красноярск).
    Студенческая наука - взгляд в будущее : материалы VI Всероссийской студенческой научной конференции (30 марта 2011 г.). Ч. 1. Секция 1. Социально-экономические проблемы развития АПК регионов России. Секция 4. Теория и практика управления / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Красноярский государственный аграрный университет. - Красноярск : [б. и.], 2011. - 519 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ АПК РЕГИОНОВ РОССИИ . - С .3
Песегова, Н. С. Совершенствование первичного учета труда и его оплаты в ЗАО «Сибирь-1» Шушенского района / Н. С. Песегова. - С .3-5
Гаврилова, Ю. И. Формирование доходов, расходов и финансовых результатов предприятия (на примере СПК Солонцы) / Ю. И. Гаврилова. - С .5-7
Бакурова, Ю. Ю. Обоснование и разработка учетной политики - фундаментальные основы организации бухгалтерского учета СХПА «Заветы Ильича» / Ю. Ю. Бакурова. - С .7-10
Синякова, Ю. В. Документальное оформление поступления материально-производственных запасов в ЗАО «Сибирь-1» Шушенского района / Ю. В. Синякова. - С .11-13
Семенова, М. О. Контроллинг как система управления деятельностью предприятия / М. О. Семенова. - С .
Луговкина, Т. Н. Понятийный аппарат бухгалтерского дела и его сущность / Т. Н. Луговкина. - С .15-17
Микрюкова, М. Д. Повышение эффективности управления оборотными активами / М. Д. Микрюкова. - С .17-19
Шестакова, М. В. Сельскохозяйственное страхование, осуществляемое с государственной поддержкой / М. В. Шестакова. - С .19-20
Алиева, Э. М. Аудит расчетов с покупателями и поставщиками / Э. М. Алиева. - С .20-22
Степаненко, Н. А. Роль амортизационной политики в повышении финансового состояния организации / Н. А. Степаненко. - С .22-24
Юрганова, Н. М. Организация центров ответственности в системе управленческого учета в СПК «Солонцы» / Н. М. Юрганова. - С .25-27
Вишнева, Е. Корпоративные информационные системы в экономике / Е. Вишнева. - С .27-30
Гринкевич, А. Какая идеология нужна России? / А. Гринкевич. - С .30-31
Вайсброт, Ю. А. Современная демографическая ситуация в Российской Федерации / Ю. А. Вайсброт. - С .31-33
Бабоян, Т. Современная идеология России: существует ли она? / Т. Бабоян. - С .33-34
Свидрицкая, В. О. Инновации в сельском хозяйстве / В. О. Свидрицкая, Д. М. Белова. - С .34-37
Кущинская, М. А. Государство и высшее образование - друзья или враги? / М. А. Кущинская. - С .37-40
Ермакова, А. В. Проблемы в строительстве сельских комплексов и пути их решения / А. В. Ермакова, Д. Н. Солдатова. - С .40-41
Гайдученя, Е. Ю. Классификация и виды инвестиционных рисков / Е. Ю. Гайдученя. - С .41-43
Юсубова, С. В. Агробизнес сельских территорий / С. В. Юсубова. - С .43-46
Ершова, Т. Д. Ресурсосберегающие технологии возделывания зерновых / Т. Д. Ершова. - С .46-50
Кириенко, Т. А. Экономическая эффективность молочного скотоводства / Т. А. Кириенко. - С .50-52
Калачева, Н. П. Инновации в развитии мясного скотоводства / Н. П. Калачева. - С .52-55
Васюкович, Ю. М. Проблемы развития молочного производства в условиях рынка / Ю. М. Васюкович. - С .55-57
Вагнер, Л. Н. Экономическая эффективность производства зерна в условиях ОАО "Канская сортоиспытательная станция" / Л. Н. Вагнер. - С .58-60
Алаторцева, О. В. Многоуровневая система сельскохозяйственной потребительской кооперации / О. В. Алаторцева. - С .60-61
Ефимова, Ю. В. Проблемы современного производства хлеба / Ю. В. Ефимова. - С .61-62
Воропаева, Ю. В. Оценка необходимости развития внутрихозяйственных отношений / Ю. В. Воропаева. - С .62-64
Федорова, Е. Н. Современные тенденции производства молока / Е. Н. Федорова. - С .64-67
Филиппова, К. В. Устройство пенсионной системы РФ / К. В. Филиппова. - С .67-68
Филиппова, К. В. Актуарные методы в пенсионной системе / К. В. Филиппова. - С .68-69
Горн, К. В. Рынок зерна: экспортный потенциал и его реализация / К. В. Горн. - С .69-72
Зятикова, А. А. Рынок сельскохозяйственных земель и проблемы его существования / А. А. Зятикова. - С .73-74
Атрохова, К. О. Привлечение молодых специалистов в сельскую местность / К. О. Атрохова. - С .75-76
Мосин, М. О. Инновации в АПК / М. О. Мосин. - С .76-78
Отт, О. А. Развитие агротуризма в России / О. А. Отт. - С .78-79
Протасова, О. Г. Нелегальная миграция в России / О. Г. Протасова. - С .79-81
Рыжбов, М. А. Уровень безопасности в Красноярском крае / М. А. Рыжбов. - С .81-82
Наговская, А. В. Основные аспекты формирования системы управленческого учета в ПХ "Искра" Рыбинского района / А. В. Наговская. - С .82-84
Бахман, О. В. Проблемы современной оплаты труда / О. В. Бахман. - С .84-86
Сукач, Ю. А. Совершенствование учета оплаты труда / Ю. А. Сукач. - С .87-88
Довыденко, М. Г. Управление себестоимостью продукции в ЗАО "Ильинское" Ужурского района / М. Г. Довыденко. - С .89-91
Копылова, В. Ю. Формирование финансовых результатов в ЗАО "Сибирь" / В. Ю. Копылова. - С .91-93
Костина, К. И. Землепользование в условиях кооперации / К. И. Костина. - С .94-96
Доморонок, Ю. П. Производительность труда - один из показателей экономической эффективности производства / Ю. П. Доморонок. - С .96-98
Зятикова, А. А. «Дорогое долевое»: состояние и проблемы / А. А. Зятикова. - С .98-100
Игнатов, А. О. Ценообразование и его регулирование в зерновом производстве / А. О. Игнатов. - С .100-102
Шпичак, О. В. Современные подходы в организации производства молока / О. В. Шпичак. - С .102-104
Миронова, Н. Н. Прогрессивные технологии производства молока / Н. Н. Миронова. - С .104-105
Токарева, Т. В. Состояние молочного скотоводства в Курагинском районе / Т. В. Токарева. - С .105-107
Попова, Д. В. Повышение эффективности производства на предприятии за счет выпуска специальной продукции для школьного питания / Д. В. Попова. - С .107-108
Попова, Д. В. Повышение конкурентоспособности предприятия ОАО «Красноярский хлеб» за счет расширения рынка сбыта / Д. В. Попова. - С .108-110
Иванова, В. С. Формирование стратегии предприятия / В. С. Иванова. - С .110-112
Свидрицкая, В. О. Становление, проблемы и перспективы развития рынка земли в России / В. О. Свидрицкая. - С .112-114
Солдатова, Д. Н. Развитие и совершенствование земельных отношений (на материалах ЗАО «Племзавод «Элита») / Д. Н. Солдатова. - С .114-116
Кособуко, Т. Н. Потенциал устойчивого развития молочного скотоводства / Т. Н. Кособуко. - С .116-117
Верц, П. С. Диверсификация сельскохозяйственных предприятий / П. С. Верц [и др.]. - С .118-120
Другие авторы: Иванова В. С., Каунов Е. Н., Никонова Т. В., Юсубова С. В.
Пахомова, А. С. Основные принципы организации кормовой базы, ее роль и значение / А. С. Пахомова. - С .121-123
Туренко, О. И. Вопросы теории менеджмента на современном этапе / О. И. Туренко. - С .123-124
Туренко, О. И. Проблемы управления ОАО «Красноярский хлеб» / О. И. Туренко. - С .124-126
Гасанова, Д. Б. Банкротство и финансовое оздоровление предприятий / Д. Б. Гасанова. - С .126-128
Еремеева, Е. С. Основы кооперации и повышения эффективности производства зерна / Е. С. Еремеева. - С .129-131
Кузнецова, Е. А. Организация и материальное стимулирование труда работников перерабатывающей промышленности Красноярского края / Е. А. Кузнецова. - С .131-133
Лунева, А. В. Экономический механизм развития хлебопекарной промышленности / А. В. Лунева. - С .133-134
Макарова, И. С. Проблемы развития индивидуального предпринимательства в АПК / И. С. Макарова. - С .135-137
Пашкова, Е. А. Теоретические основы развития устойчивого кормопроизводства / Е. А. Пашкова. - С .137-139
Протасова, О. Г. Фермерство в структуре современного российского общества: его настоящее и будущее / О. Г. Протасова. - С .139-140
Темерова, Е. А. Стабильность производства молока в условиях современного развития / Е. А. Темерова. - С .140-142
Горн, К. В. Современные проблемы развития молочного скотоводства в России / К. В. Горн. - С .142-144
Литвинова, О. В. Система оплаты труда, основанная на «вилке» соотношений в оплате труда разного качества / О. В. Литвинова. - С .144-146
Лунева, А. В. Грейдинговая система оплаты труда / А. В. Лунева, О. А. Отт. - С .146-148
Отт, О. А. Современное состояние и проблемы развития российского фермерства / О. А. Отт. - С .148-150
Пахомова, С. А. Развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации в Красноярском крае / С. А. Пахомова. - С .150-152
Терскова, Н. Н. Инновационное развитие молочного животноводства / Н. Н. Терскова. - С .152-155
Молошникова, Т. С. Технический потенциал сельского хозяйства России / Т. С. Молошникова. - С .155-157
Черных, А. В. Развитие оленеводства в Эвенкийском муниципальном районе: проблемы и перспективы / А. В. Черных. - С .157-159
Дворкова, Е. А. Внедрение инновационных технологий в зернопроизводстве / Е. А. Дворкова. - С .159-161
Малов, А. А. Проблемы вступления России в ВТО / А. А. Малов, А. А. Вайнсброд. - С .161-162
Брестер, И. К. Инвестирование спортивной инфраструктуры / И. К. Брестер. - С .162-163
Арутюнян, С. С. Долгосрочная целевая программа «Обеспечение доступным жильем молодых семей и молодых специалистов в сельской местности на 2009-2011 годы» / С. С. Арутюнян. - С .164-165
Захарова, Е. С. Маркетинг в рекламном бизнесе: как потратить рекламный бюджет / Е. С. Захарова. - С .165-168
Струкова, К. В. Пищевая промышленность: проблемы инновационного развития / К. В. Струкова. - С .168-170
Новикова, Е. И. Маркетинговые коммуникации в физкультурно-спортивной деятельности / Е. И. Новикова. - С .170-172
Гринкевич, А. Е. Мотивация персонала / А. Е. Гринкевич. - С .172-173
Грива, А. Г. Развитие малого предпринимательства. Проект ресторана национальных кухонь / А. Г. Грива. - С .174-176
Барсукова, В. П. Позиционирование маркетинговой стратегии образовательных учреждений / В. П. Барсукова. - С .177-179
Буртылева, И. С. Летний образовательный форум ТИМ «Бирюса» как проект по поддержке и организационному развитию молодежных общественных движений на территории Красноярского края / И. С. Буртылева. - С .179-181
Матафонова, В. М. Организация эффективного управления развития физической культуры в муниципальных образованиях Красноярского края / В. М. Матафонова. - С .182-184
Газизов, Р. М. Формирование системы местного самоуправления на сельских территориях / Р. М. Газизов. - С .184-186
Вагнер, Л. Н. Земельные отношения и необходимость их изменения в России / Л. Н. Вагнер. - С .186-188
Попов, Н. С. Результаты земельной реформы в России / Н. С. Попов. - С .188-190
Миронова, Н. Н. Управленческие решения - основа эффективного менеджмента / Н. Н. Миронова. - С .190-191
Токарева, Т. В. Инновационная деятельность предприятия / Т. В. Токарева. - С .191-193
Шпичак, О. В. Рентные платежи, земельный налог и цена земли / О. В. Шпичак, Е. Н. Чекамеева. - С .193-195
Кузнецова, Е. А. Законы и закономерности управления производством / Е. А. Кузнецова. - С .195-196
Калачева, Н. Л. Управление крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и их ассоциациями / Н. Л. Калачева. - С .197-199
Пашкова, Е. А. Цель, задачи и основные направления 1-го этапа земельной реформы / Е. А. Пашкова. - С .199-200
Серко, В. А. Пути повышения экономической эффективности производства зерна в Тасеевском районе / В. А. Серко. - С .200-201
Васюкович, Ю. М. Управление в государственных унитарных предприятиях / Ю. М. Васюкович. - С .202-203
Абрабен, А. А. Малый бизнес в рыночной экономике / А. А. Абрабен. - С .204-205
Амирова, И. В. Понятие и характеристика рейдерства как вида теневой экономической деятельности / И. В. Амирова. - С .206-207
Андриевский, В. Ю. Вопросы инвестирования в АПК региона / В. Ю. Андриевский. - С .208-209
Бабоян, Т. А. Россия после кризиса: перспективы роста / Т. А. Бабоян. - С .210-211
Бевза, А. А. Продовольственное обеспечение как фактор безопасности страны / А. А. Бевза. - С .211-212
Вишнева, Е. В. Асимметричная информация при участии в различных сделках / Е. В. Вишнева. - С .213-215
Доценко, Д. А. Земельная реформа в России / Д. А. Доценко. - С .215-216
Дудин, А. В. Место и роль малого бизнеса в развитии российского общества / А. В. Дудин. - С .216-218
Цыбелова, А. Ю. Модели организации экономических систем и Россия / А. Ю. Цыбелова. - С .218-220
Панасенко, А. А. Особенности экономического кризиса в России / А. А. Панасенко. - С .220-221
Побаченко, Д. В. Модернизация и отношения собственности / Д. В. Побаченко. - С .221-222
Иванова, И. А. Структура земельного рынка в России / И. А. Иванова. - С .222-224
Кириллова, Т. В. Проблема занятости в Красноярском крае / Т. В. Кириллова. - С .224-226
Корнеева, Л. А. Показатели конкурентоспособности стран на мировом рынке / Л. А. Корнеева. - С .226-228
Ларченко, В. Н. Роль энергетического сектора в развитии экономики / В. Н. Ларченко. - С .228-229
Мингалова, Г. Е. Человеческий капитал / Г. Е. Мингалова. - С .229-230
Николаенко, У. А. Рынок интернет- магазинов и его проблемы в российской экономике / У. А. Николаенко. - С .231-232
Ултургашева, Ю. А. Пути выхода АПК из кризиса / Ю. А. Ултургашева. - С .233
Федотова, Е. В. Проблемы АПК России при вступлении в ВТО / Е. В. Федотова. - С .234-235
Шехавцова, Д. А. Конкуренция в рыночной экономике / Д. А. Шехавцова. - С .235-237
Шубный, Ф. В. Всемирный банк / Ф. В. Шубный. - С .238-239
Якушев, Е. Г. Некоторые пути обеспечения модернизации экономики / Е. Г. Якушев. - С .239-240
Бондарь, Д. А. Проблемы адаптации российского бухгалтерского учета к международным стандартам финансовой отчетности / Д. А. Бондарь. - С .240-242
Чемодурова, Д. А. Бюджетное планирование затрат в ООО «НХПТ» Г. Омска / Д. А. Чемодурова. - С .242-244
Денисова, С. И. Особенности автоматизированной обработки учетной информации / С. И. Денисова. - С .244-245
Кирикова, Т. М. Порядок исчисления и уплаты страховых взносов / Т. М. Кирикова. - С .246-247
Колесникова, И. Ю. История возникновения бухгалтерского учета / И. Ю. Колесникова. - С .247-249
Лабуренко, Е. С. Особенности профессиональной этики бухгалтера / Е. С. Лабуренко. - С .249-251
Печникова, А. С. Искажение бухгалтерской отчетности / А. С. Печникова. - С .251-253
Потемкина, Е. В. Новый законопроект о бухгалтерском учете: преимущества и недостатки / Е. В. Потемкина. - С .253-254
Хребтова, В. А. Особенности проведения инвентаризации кассовых операций / В. А. Хребтова. - С .254-255
Шаповал, А. С. Особенности форм бухгалтерского учета / А. С. Шаповал. - С .256-257
Суханова, Ю. В. Возникновение и эволюция денег / Ю. В. Суханова. - С .258-260
Сафонов, И. С. Аналитические процедуры при аудите расходов на продажу в организациях оптовой торговли / И. С. Сафонов. - С .260-262
Мищенко, М. С. Финансовое оздоровление предприятий: стратегия и методы / М. С. Мищенко, Р. А. Рыжкова. - С .262-263
Ревенкова, В. Ю. Банкротство сельскохозяйственных предприятии: причины и последствия / В. Ю. Ревенкова. - С .263-264
Волков, Е. С. Инновационное развитие аграрной экономики / Е. С. Волков. - С .265-266
Зайцева, И. С. Инновационно-инвестиционная деятельность в АПК Красноярского края / И. С. Зайцева. - С .267-268
Зябликова, О. А. Современное состояние материально-технической базы сельскохозяйственных организаций Пензенской области / О. А. Зябликова. - С .269-270
Дербенская, Е. А. Управление земельными ресурсами муниципального образования как пространственным базисом реализации произведенной в муниципальном образовании сельскохозяйственной продукции / Е. А. Дербенская, Н. С. Извекова. - С .270-272
Куряшкина, А. Е. Экономическая оценка развития молочного скотоводства / А. Е. Куряшкина. - С .272-273
Бахшиев, Э. М. Перспективные направления совершенствования агропромышленного комплекса / Э. М. Бахшиев. - С .273-275
Лакиза, М. В. Капитализация воспроизводственного потенциала как фактор, обеспечивающий промышленное развитие региона / М. В. Лакиза. - С .275-277
Луценко, О. Г. Проблемы и перспективы аграрного сектора России / О. Г. Луценко, Е. А. Бабичева. - С .277-278
Масленникова, Е. С. Конкурентоспособность продукции и пути ее повышения в картофелеводстве / Е. С. Масленникова. - С .279-280
Печникова, Л. С. Особенности и направления совершенствования инвестиционной деятельности в сельскохозяйственном производстве / Л. С. Печникова. - С .280-282
Третьякова, М. А. Место и роль рынка зерна в системе зернового хозяйства / М. А. Третьякова. - С .282-284
Трушенко, Е. В. Совершенствование экономического механизма управления современным аграрным производством / Е. В. Трушенко. - С .284-286
Шестернев, А. И. Проблемы развития агропромышленного комплекса России / А. И. Шестернев. - С .286-288
Обрывкина, Е. Н. Модель социального партнерства субъектов АПК и сферы образования / Е. Н. Обрывкина. - С .288-290
ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА УПРАВЛЕНИЯ . - С .291
МЕНЕДЖМЕНТ . - С .291
Зинченко, О. Н. Разработка программы инновационного развития сельскохозяйственных предприятии южной группы районов Красноярского края на примере цеха по переработке молока на ФГУП «Курагинское» Россельхозакадемии / О. Н. Зинченко, Н. П. Кузьмина. - С .310-312
Биндусова, А. В. Март 1965 г. пленум ЦК КПСС. Управление сельским хозяйством / А. В. Биндусова. - С .341-342
Беленькова, Л. Н. Конкурентная бизнес - стратегия как инструмент антикризисного развития организации АПК / Л. Н. Беленькова. - С .347-349
Ланглец, Л. А Функционирование крестьянских (фермерских) хозяйств в системе микрокластера сельского поселения / Л. А Ланглец. - С .357-360
МАРКЕТИНГ . - С .360
Солтанова, С. Б. Анализ рынка молока Красноярского края / С. Б. Солтанова. - С .367-369
Богоедова, Е. Проблемы формирования ассортимента на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности / Е. Богоедова. - С .369-371
Дусь, Д. А. Анализ рынка колбасных изделий в Красноярском крае / Д. А. Дусь. - С .371-373
Паньшина, И. П. Маркетинговые исследования рынка колбасных изделий г. Красноярска / И. П. Паньшина. - С .373-374
Шичко, О. С. Исследование тенденций на рынке сливочного масла города Красноярска / О. С. Шичко. - С .376-377
Терскова, М. Н. Повышение конкурентоспособности молочной продукции / М. Н. Терскова. - С .377-378
Ермакова, Е. Д. Потребительские инновации в рыночной экономике / Е. Д. Ермакова. - С .383-384
Вахнер, М. В. Роль цены в конкурентной борьбе сельскохозяйственных предприятий / М. В. Вахнер. - С .387-389
Мусатов, И. А. Маркетинг в производстве молочной продукции / И. А. Мусатов. - С .390-391
Станкевич, В. С. Совершенствование маркетинговой деятельности предприятия ОАО «Молоко» / В. С. Станкевич. - С .393
Каданцева, В. Н. Основные пути совершенствования сбытовой деятельности сельскохозяйственной продукции / В. Н. Каданцева. - С .396-398
Кузьмина, Ю. М. Маркетинговые исследования рынка мучных кондитерских изделий Тамбовской области / Ю. М. Кузьмина. - С .398-399
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО . - С .407
Стыжных, Д. М. Проблемы экологии Красноярского края / Д. М. Стыжных. - С .422-423
Иридекова, В. В. Экономический механизм регулирования экологической безопасности в регионе / В. В. Иридекова. - С .436-437
ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ И МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ В УПРАВЛЕНИИ . - С .449-513
УДК
338.436.33
005
001.891
005.745
(06)
(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- СОЦИОЛОГИЯ -- АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ -- МЕНЕДЖМЕНТ -- МАРКЕТИНГ -- РЫНОК -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ -- МОДЕЛИ -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- МОДЕЛИРОВАНИЕ -- МЕТОДЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Материалы конференции освещают вопросы социально-экономических проблем и перспектив развития АПК российских регионов, а также рассматриваются теоретические и практические вопросы управления.


Доп.точки доступа:
Никонова, Т. В.; Юсубова, С. В.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Красноярский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.17/605992 (1)
Свободны: ОКД/631.17/605992 (1)
Найти похожие
16.


    Пашкова, Е. С.
    Развитие и эффективность производства консервированного детского питания в Беларуси [] / Е. С. Пашкова // Агропанорама : Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса. - 2011. - № 3. - С. 40-43 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК
664.8
613.22
(476)

Кл.слова (ненормированные):
КОНСЕРВЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ИМПОРТ -- ТОРГОВЛЯ -- ЭКСПОРТ -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие
17.


    Казаровец, Николай Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949).
    Оптимизация производственной деятельности специалиста АПК [] / Н. В. Казаровец, Л. А. Расолько, Е. С. Пашкова // Научно-инновационная деятельность в агропромышленном комплексе : сборник научных статей 5-й Международной научно-практической конференции (Минск, 21-22 апреля 2011 г.) : в 2 ч. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Белорусский государственный аграрный технический университет. - Минск, 2011. - Ч. 1. - С. 51-53
УДК
631.158
658.310.823-057.177
631.1
(476)

Кл.слова (ненормированные):
РУКОВОДЯЩИЕ КАДРЫ -- КАДРЫ -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ -- УПРАВЛЕНИЕ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ -- ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА -- ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ -- ДЕЛОВЫЕ ИГРЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Расолько, Л. А.; Пашкова, Е. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631.17/600868 (1)
Свободны: ОКД/631.17/600868 (1)

Найти похожие
18.
635.132
К 14

    Казаровец, Николай Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949).
    О требованиях стандарта к свежей моркови [] / Н. В. Казаровец, Л. А. Расолько, Е. С. Пашкова // Агропанорама : Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса. - 2011. - № 5. - С. 21-23. - Библиогр. в конце ст.
УДК
635.132

Кл.слова (ненормированные):
КОРНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- ПРИГОДНОСТЬ К ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ -- ТОРГОВЛЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В статье приводится анализ применяемых в Беларуси двух стандартов по оценке качества моркови, реализуемой в торговой сети и поставляемой для переработки на консервные заводы. На основании проведенных исследований, с учетом зарубежного опыта, предлагается предусмотреть деление моркови на три сорта, и в зависимости от этого она может поставляться в розничную торговлю, использоваться в промышленной переработке и для скармливания животным.


Доп.точки доступа:
Расолько, Л. А.; Пашкова, Е. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
19.


   
    Обогащенные консервированные продукты питания для детей [] / М. А. Прищепов [и др.] // Кумпячок : специализированный производственно-практический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, энергетиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга. - 2011. - № 5. - С. 19-20. - Библиогр. в конце ст.
УДК
613.22
664.8/.9
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ОБОГАЩЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КОНСЕРВЫ -- ПРОДУКТЫ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- СБАЛАНСИРОВАННЫЙ РАЦИОН -- РАЦИОНЫ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Прищепов, М. А.; Пашкова, Е. С.; Расолько, Л. А.; Маркевич, В. В.; Синкевич, А. Г.; Рудь, Е. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие
20.


    Пашкова, Е.
    О целесообразности и эффективности производства продуктов детского питания отечественными предприятиями [] / Е. Пашкова // Аграрная экономика = Agrarian economics : ежемесячный научный журнал. - 2011. - № 1. - С. 32-37 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806
УДК
664.841
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПРИБЫЛЬ -- ДОХОДЫ -- РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ -- УБЫТОЧНЫЕ ХОЗЯЙСТВА -- ХОЗЯЙСТВА -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-91 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси