Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (3)

Органическое сельское хозяйство (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Головнева, Н. А.$<.>)

Общее количество найденных документов : 89
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-89

602.3
А 43

Активность пролинспецифичных пептидаз молочнокислых бактерий, перспективных для использования в пищевой промышленности [] / Н. А. Головнева [и др.] // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2019. - Т. 11. - С. 386-396 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

602.3

579.864

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ -- LACTOBACILLUS -- LACTOBACILLACEAE -- LACTOCOCCUS -- STREPTOCOCCACEAE -- BIFIDOBACTERIUM ADOLESCENTIS -- BIFIDOBACTERIUM -- ЛАКТОБАЦИЛЛЫ -- БИФИДОБАКТЕРИИ -- ПЕПТИДАЗЫ -- ПЕПТИДГИДРОЛАЗЫ -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЗАКВАСКИ -- МОЛОЧНЫЕ ЗАКВАСКИ -- СЫРОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Аннотация: Исследована активность пролинспецифичных пептидаз бактерий родов Lactobacillus, Lactococcus и бифидобактерий Bifidobacterium adolescentis. Показано, что молочнокислые бактерии и бифидобактерии обладают внутриклеточными пептидазами, способными гидролизовать хромогенный субстрат L-пролин-p-нитроанилид, дипептиды лейцил-пролин и пролил-лейцин. Наиболее высокий уровень продукции пролинаминопептидазы установлен у бифидобактерий, максимум продуцирующей способности наблюдался к 6 ч культивирования на модифицированной среде MRS. У культур lactobacillus sp. активность фермента достигала максимального значения в поздней экспоненциальной фазе к 15-18 ч роста.

Доп.точки доступа:
Головнева, Н. А.; Рябая, Н. Е.; Морозова, А. Н.; Сафонова, М. А.; Самарцев, А. А.; Национальная академия наук Беларуси; ГНПО "Химический синтез и биотехнологии"; Институт микробиологии; Белорусское общественное объединение микробиологов

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/57 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (1)

Найти похожие

Ж 768/2018/21 ч. 1

    Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : [б. и.], [2000?] - . - ISSN 2079-6668.
   Вып. 21 : в 2 ч., ч. 1 / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" ; ред. М. В. Шалак [и др.] ; рец. Г. Ф. Медведев [и др.]. - Горки : БГСХА, 2018. - 279 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА И ВОСПРОИЗВОДСТВО ЖИВОТНЫХ
Дойлидов, В. А. Обоснование необходимости коррекции формулы индекса воспроизводительных качеств свиноматок с учетом показателя сохранности потомства / В. А. Дойлидов. - С .3-10
Яковлева, С. Е. Влияние экстерьерных показателей и типа конституции на уровень молочной продуктивности коров черно-пестрой породы / С. Е. Яковлева, С. И. Шепелев, Е. А. Лемеш. - С .11-16
Коробко, А. В. Влияние различных факторов на молочную продуктивность коров черно-пестрой породы в условиях ОАО "Комбинат Восток" / А. В. Коробко, В. В. Шелкунова. - С .17-23
Косьяненко, Сергей Витальевич. Использование микролиний при разведении уток кросса "Темп-1" / С. В. Косьяненко. - С .24-29
Рудак, А. Н. Использование маркеров крови для улучшения воспроизводительных качеств лошадей / А. Н. Рудак [и др.]. - С .30-35
Другие авторы: Герман Ю. И., Горбуков М. А., Чавлытко В. И.
Мильчевский, В. Д. Совершенствование документации по племенному делу в овцеводстве / В. Д. Мильчевский, В. Г. Двалишвили. - С .36-41
Соляник, С. В. Методика экспресс-расчета качественных характеристик свинины, получаемой от пород отечественной и зарубежной селекции / С. В. Соляник, В. В. Соляник. - С .42-50
Соляник, С. В. Использование прямолинейных и криволинейных моделей для расчета количества общего фосфора в свинине, полученной от товарного молодняка / С. В. Соляник, В. В. Соляник, А. В. Соляник. - С .51-57
Павлова, Т. В. Экстерьерные особенности и молочная продуктивность коров-рекордисток в племенных стадах / Т. В. Павлова, Н. В. Казаровец, А. В. Мартынов. - С .58-65
Павлова, Т. В. Оценка генетического потенциала молочной продуктивности и степени его реализации у коров красно-пестрых пород, завезенных в Республику Беларусь по импорту / Т. В. Павлова [и др.]. - С .66-71
Другие авторы: Вишневец А. В., Моисеев К. А., Казаровец Н. В., Казанская А. С., Коронец И. Н., Климец Н. В., Мартынов А. В.
Горбуков, М. А. Особенности определения и племенная ценность лошадей основных пород, разводимых в Беларуси / М. А. Горбуков [и др.]. - С .72-78
Другие авторы: Герман Ю. И., Чавлытко В. И., Рудак А. Н., Герман А. И.
Супрович, Т. М. Аллельный полиморфизм гена BOLA-DRB3.2 при некробактериозе коров украинской черно-пестрой молочной породы / Т. М. Супрович, Р. В. Колинчук. - С .79-85
Бирюкова, О. Д. Изменчивость взаимосвязи количественных признаков в стаде молочного скота / О. Д. Бирюкова. - С .86-92
Рудая, С. В. Генетическая структура кур украинской селекции мясо-яичного направления продуктивности / С. В. Рудая [и др.]. - С .93-99
Другие авторы: Катеринич О. А., Панькова С. Н., Рябинин С. В.
Гавилей, О. В. Влияние разных режимов отбора спермы у петухов мясо-яичного направления продуктивности на их воспроизводительные качества / О. В. Гавилей [и др.]. - С .100-104
Другие авторы: Цыпляк Е. В., Рябинина Е. В., Артеменко А. Б., Мельник В. О.
Скляренко, Ю. И. Характеристика воспроизводительной функции животных сумского внутрипородного типа украинской черно-пестрой молочной породы / Ю. И. Скляренко [и др.]. - С .105-109
Другие авторы: Чернявская Т. А., Павленко Ю. Н., Иванкова И. П.
Хвостик, В. П. Методические подходы к выведению аутосексных гусей / В. П. Хвостик, Ю. В. Бондаренко. - С .110-116
Панькова, С. Н. Сравнительная характеристика микролиний мясояичных кур породы Плимутрок белый с разной степенью селекционного давления / С. Н. Панькова, О. П. Захарченко, О. А. Катеринич. - С .117-122
Мариуца, А. Э. Исследование генетической структуры карпов при использовании генетико-биохимических систем / А. Э. Мариуца. - С .123-127
КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ
Киселев, А. И. Разработка технологических приемов стимулирования двигательной и кормовой активности неонатальных цыплят / А. И. Киселев, В. С. Ерашевич, Л. Д. Рак. - С .128-136
Ромашко, А. К. Влияние различных кормовых источников кальция на качество яиц кур / А. К. Ромашко. - С .137-144
Мясников, Г. Г. Эффективность использования комбикорма собственного производства в кормлении лактирующих коров / Г. Г. Мясников, В. В. Платов. - С .145-151
Головнева, Н. А. Пробиотическая кормовая добавка для пушных зверей / Н. А. Головнева [и др.]. - С .152-158
Другие авторы: Романова Л. В., Андрусевич А. С., Мистейко М. М., Финогенов А. Ю.
Харитоник, Д. Н. Морфологические изменения грудных мышц утят кросса "X-11" на фоне кормовой добавки "Анпросол Аминопан" / Д. Н. Харитоник, Г. А. Тумилович, Е. С. Калесан. - С .159-165
Прусакова, А. А. Гепатопротекторное действие полисахаридов дрожжевых грибов / А. А. Прусакова [и др.]. - С .166-173
Другие авторы: Вишневец Ж. В., Мотузко Н. С., Сапунова Л. И., Кулиш С. А.
Карпеня, Михаил Михайлович. Новые нормы витаминно-минерального питания племенных бычков / М. М. Карпеня. - С .174-179
Портная, Т. В. Живые корма в стартовом кормлении молоди осетровых / Т. В. Портная, А. Д. Другакова. - С .180-186
Дубежинская, Е. Е. Комбикорм КР-2 для молодняка крупного рогатого скота с введением солода пивоваренного / Е. Е. Дубежинская. - С .187-193
Ходаренок, Е. П. Продуктивность и обмен веществ лактирующих коров при скармливании силоса, заготовленного с использованием биологического консерванта Биоплант / Е. П. Ходаренок. - С .194-200
Пилюк, Николай Владимирович. Питательность злаково-бобовых силосов с использованием биолого-химических консервантов / Н. В. Пилюк [и др.]. - С .201-207
Другие авторы: Ходаренок Е. П., Вансович А. С., Курепин А. А., Апанович Т. В.
Зиновенко, А. Л. Влияние скармливания в составе рациона силоса из сурепицы озимой на молочную продуктивность коров / А. Л. Зиновенко [и др.]. - С .208-213
Другие авторы: Вансович А. С., Шуголеева А. П., Шибко Д. В., Горбатенко А. А.
Медведский, В. А. Эффективность использования кормовой добавки "Борька" в рационах телят / В. А. Медведский, А. Н. Горовенко. - С .214-219
Измайлович, И. Б. Импортозамещение рыбной муки новой кормовой добавкой / И. Б. Измайлович, Н. Н. Якимович. - С .220-227
Тяпкина, Е. В. Влияние природных алюмосиликатов на минеральный статус коров / Е. В. Тяпкина, М. П. Семененко, Е. В. Кузьминова. - С .228-233
Подоляк, А. Г. О дополнении к регламентам возделывания кормовых культур на радиационных землях / А. Г. Подоляк [и др.]. - С .234-239
Другие авторы: Карпенко А. Ф., Тагай С. А., Ласько Т. В.
Голушко, О. Г. Продуктивность молодняка крупного рогатого скота при использовании активированного трепела / О. Г. Голушко, М. А. Надаринская, А. И. Козинец. - С .240-246
Надаринская, М. А. Скармливание сырья после фракционирования маслосемян рапса молодняку крупного рогатого скота / М. А. Надаринская, А. И. Козинец, О. Г. Голушко. - С .247-252
Подольников, В. Е. Эффективность применения ОДК "Гумэл Люкс" в рационах стельных сухостойных коров и нетелей / В. Е. Подольников, А. Г. Осипова, Е. Н. Салмова. - С .253-258
Денькин, А. И. Влияние элементов адаптивного кормления молочных коров на эффективность использования обменной энергии / А. И. Денькин, В. О. Лемешевский, А. А. Курепин. - С .259-266
Железко, А. Ф. Зоогигиеническое обоснование введения органических подкислителей в рацион телят / А. Ф. Железко. - С .267-273

Доп.точки доступа:
Шалак, Михаил Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; 1941—2021) \ред.\; Портной, А. И. \ред.\; Савчиц, Е. П. \ред.\; Серяков, Иван Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1946) \ред.\; Медведев, Григорий Федорович (доктор ветеринарных наук ; род. 1938) \ред.\; Садомов, Николай Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1961) \ред.\; Соляник, Александр Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1958) \ред.\; Гавриченко, Николай Иванович (доктор сельскохозяйственных наук ; кандидат биологических наук ; род. 1967) \ред.\; Гамко, Л. Н. \ред.\; Гуцол, А. В. \ред.\; Сахацкий, Н. И. \ред.\; Хмельничий, Л. М. \ред.\; Чабаев, М. Г. \ред.\; Павлова, Т. В. \ред.\; Райхман, А. Я. \ред.\; Турчанов, С. О. \ред.\; Медведев, Григорий Федорович (доктор ветеринарных наук ; род. 1938) \рец.\; Серяков, Иван Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1946) \рец.\; Садомов, Николай Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1961) \рец.\; Павлова, Т. В. \рец.\; Райхман, А. Я. \рец.\; Турчанов, С. О. \рец.\; Чавлытко, В. И.; Казаровец, Николай Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949); Казанская, А. С.; Коронец, И. Н.; Климец, Н. В.; Мартынов, А. В.; Рудак, А. Н.; Герман, А. И.; Рябинин, С. В.; Артеменко, А. Б.; Мельник, В. О.; Иванкова, И. П.; Мистейко, М. М.; Финогенов, А. Ю.; Сапунова, Л. И.; Кулиш, С. А.; Курепин, А. А.; Апанович, Т. В.; Шибко, Д. В.; Горбатенко, А. А.; Ласько, Т. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 2
ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)
Найти похожие

579.873.13
А 59

Альфа-галактозидазная активность бифидо- и молочнокислых бактерий / Н. А. Головнева [и др.] // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2020. - Т. 12. - С. 59-68 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

579.873.13

579.864.1

577.151.52

Кл.слова (ненормированные):
БАКТЕРИИ -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- BIFIDOBACTERIUM -- ACTINOMYCETALES -- БИФИДОБАКТЕРИИ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- АЛЬФА-ГАЛАКТОЗИДАЗА -- ГАЛАКТОЗИДАЗЫ -- БИОСИНТЕЗ -- СИНТЕЗ -- ПРОДУЦЕНТЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- 21-06
Аннотация: Приведены результаты скрининга по уровню α-галактозидазной активности бифидобактерий и выделенных из природных источников молочнокислых бактерий родов Lactococcus, Leuconostoc и Lactobacillus, перспективных для использования в составе биопрепаратов для пищевого и кормового производства. Исследована продукция α-галактозидазы в зависимости от источника углерода в среде культивирования бактерий.

Доп.точки доступа:
Головнева, Н. А.; Морозова, А. Н.; Сафонова, М. Е.; Рябая, Н. Е.; Денисенко, В. В.; Национальная академия наук Беларуси; ГНПО "Химический синтез и биотехнологии"; Институт микробиологии; Белорусское общественное объединение микробиологов

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/57 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (1)

Найти похожие

636.52/.58.053.2.087.8
А 64

Анатомо-морфологическая оценка качества тушек цыплят-бройлеров при использовании нового пробиотического препарата [] / А. Н. Михалюк [и др.] // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2017. - Т. 36: Ветеринария. - С. 139-144 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

636.52/.58.053.2.087.8

Кл.слова (ненормированные):
ПРОБИОТИКИ -- КОРМА -- БРОЙЛЕРЫ -- ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ТУШКИ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- КАЧЕСТВО
Аннотация: Изучаемый пробиотический препарат оказал положительное влияние на мясные качества цыплят-бройлеров, что выразилось в повышении массы потрошеной тушки на 0,8% в сравнении с контролем, а также отдельных частей тушки, в частности, массы бедра на 0,7%.

Доп.точки доступа:
Михалюк, А. Н.; Малец, А. В.; Копоть, О. В.; Головнева, Н. А.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/63 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (1)

Найти похожие

Антагонистическая активность микробных композиций на основе бактерий родов Bifidobacterium и Lactobacillus, перспективных для использования в составе кормовой добавки для пушных зверей [] / Н. А. Головнева [и др.] // Современные проблемы ветеринарной патологии и биотехнологии в агропромышленном комплексе : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 95-летию РУП "Институт экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского" (Минск, 16-17 ноября 2017 г.) / "Современные проблемы ветеринарной патологии и биотехнологии в агропромышленном комплексе", международная научно-практическая конференция (2017 ; Минск) , Национальная академия наук Республики Беларусь, Республиканское унитарное предприятие "Институт экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского". - Минск : Беларуская навука, 2017. - С. 407-412 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2214-7

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗВЕРОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПУШНЫЕ ЗВЕРИ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- ПРОФИЛАКТИКА -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- БАД -- ПРОБИОТИКИ -- МИКРООРГАНИЗМЫ-АНТАГОНИСТЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ -- LACTOBACILLUS -- лактобациллы -- LACTOBACILLACEAE -- BIFIDOBACTERIUM -- бифидобактерии -- ACTINOMYCETALES -- АНТАГОНИСТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- АНТИБАКТЕРИАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: С целью отбора наиболее эффективных молочнокислых бактерий, перспективных для использования в составе кормовой добавки для пушных зверей, проведено исследование антагонистической активности микробных композиций, включающих штаммы бактерий родов Bifidobacterium и Lactobacillus, по отношению к возбудителям бактериальных заболеваний.

Доп.точки доступа:
Головнева, Н. А.; Романова, Л. В.; Андрусевич, А. С.; Финогенов, А. Ю.; Мистейко, М. М.; Национальная академия наук Республики Беларусь; Республиканское унитарное предприятие "Институт экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского"; "Современные проблемы ветеринарной патологии и биотехнологии в агропромышленном комплексе", международная научно-практическая конференция(2017 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/619/618141 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/619/618141 (1), ХР (2)

Найти похожие

604.2
Б 90

Буко, А. И.
Лактатдегидрогеназная активность Enterococcus faecalis / А. И. Буко, В. В. Денисенко, Н. А. Головнева // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2020. - Т. 12. - С. 15-21 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА -- МОНОКАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- БИОСИНТЕЗ -- СИНТЕЗ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ СИНТЕЗ -- ПРОДУЦЕНТЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- ENTEROCOCCUS FAECALIS -- ENTEROCOCCUS -- ЭНТЕРОКОККИ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ЛАКТАТДЕГИДРОГЕНАЗА -- ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-06
Аннотация: Охарактеризована лактатдегидрогеназная активность Enterococcus faecalis в зависимости от температуры и pH ферментативной реакции, а также ионной силы раствора. Установлено, что повышение температуры реакционной смеси с 37 до 45°C не приводит к существенному изменению каталитической активности фермента - активность при 37 и 45°C составляет 140 и 157 усл. ед. на мг биомассы соответственно. При 25°С активность ЛДГ выше в 1,6-1,8 раз. В условиях pH реакционной смеси 4,5 активность ЛДГ наиболее высокая и составляет 894 ед./мг биомассы. С увеличением pH от 4,5 до 8,0 наблюдается линейное снижение, при pH 8,5 - полная потеря ферментативной активности. Установлена зависимость активности ЛДГ от концентрации NaCl в реакционной смеси. С увеличением ионной силы среды инкубирования при добавлении 1 % NaCl активность снижается в два раза, увеличение концентрации хлорида натрия до 5 % приводит к полной потере ферментативной активности.

Доп.точки доступа:
Денисенко, В. В.; Головнева, Н. А.; Национальная академия наук Беларуси; ГНПО "Химический синтез и биотехнологии"Институт микробиологии; Белорусское общественное объединение микробиологов

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/57 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (1)

Найти похожие

Буко, А. И.
Отбор векторов для клонирования гена лактатдегидрогеназы в клетках Enterococcus faecalis БИМ В-1012 [] / А. И. Буко, Н. А. Головнева, А. В. Лагодин // "Молодежь в науке - 2017", международная конференция молодых ученых. Молодежь в науке - 2017 : сборник материалов Международной конференции молодых ученых (Минск, 30 октября-2 ноября 2017 г.) : в 2 ч. / "Молодежь в науке - 2017", международная конференция молодых ученых (2017 ; Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых. - Минск : Беларуская навука, 2018. - Ч. 1 : Аграрные, биологические науки. - С. 306-311 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2245-1 (ч. 1). - ISBN 978-985-08-2244-4

УДК

602.7

579.8

637.146

Кл.слова (ненормированные):
ЛАКТАТДЕГИДРОГЕНАЗА -- ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ -- ENTEROCOCCUS -- ENTEROCOCCUS FAECALIS -- ПЛАЗМИДЫ -- ЦИТОПЛАЗМАТИЧЕСКИЕ ВКЛЮЧЕНИЯ -- ВЕКТОРЫ -- КЛОНИРОВАНИЕ ДНК -- МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА -- МОНОКАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ
Аннотация: Проведен анализ стабильности наследования плазмид pJIM2279, pHT315, pHT01, pMK419 в клетках Enterococcus faecalis БИМ В-1012. Сохранность репликона pJIM2279 при неселиктивных условиях после 20 генераций составила почти 70 %. Для векторных молекул pHT315, pHT01, pMK419 этот показатель составил менее 10 %.

Доп.точки доступа:
Головнева, Н. А.; Лагодин, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/63/618389 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63/618389 (1), ХР (1)

Найти похожие

Шифр: В980921185827/2022/67/3
Журнал

Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя біялагічных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск : Беларуская навука, 1998 - . - ISSN 1029-8940. - Выходит ежеквартально
2022г. Т. 67 № 3

Содержание:
Герасимович, К. М. Влияние конъюгатов хитозана с оксикоричными кислотами и их наночастиц на рост проростков ячменя и содержание в них пролина при солевом стрессе / К. М. Герасимович [и др.]. - С.263-273
Другие авторы: Рыбинская Е. И., Овчинников И. А., Недведь Е. Л., Калацкая Ж. Н., Гилевская К. С., Николайчук В. В., Ламан Н. А.
Морозова, А. Н. Молекулярно-генетический анализ детерминант, кодирующих β-галактозидазы бактерий Bifidobacterium longum БИМ В-813 Д / А. Н. Морозова, А. Э. Охремчук, Н. А. Головнева. - С.274-284
Наумович, Н. И. Культивирование солеустойчивых бактерий - основы микробного удобрения "Биотилия" / Н. И. Наумович [и др.]. - С.285-292
Другие авторы: Алещенкова З. М., Ананьева И. Н., Сафронова Г. В.
Груммо, Д. Г. Анализ динамики лесного растительного покрова Беларуси на основе данных дистанционного зондирования / Д. Г. Груммо [и др.]. - С.293-303
Другие авторы: Пугачевский А. В., Русецкий С. Г., Зеленкевич Н. А.
Кондратов, Е. В. Особенности прививки декоративных форм рода Larix Mill. / Е. В. Кондратов, В. И. Торчик, А. А. Кураксина. - С.304-308
АГЛЯДЫ
Волотовский, И. Д. Транскрипционные факторы - ключевые регуляторные биомолекулы, определяющие направление дифференцировки мезенхимальных стволовых клеток в соматические клетки органов и тканей / И. Д. Волотовский, С. В. Пинчук, И. Б. Василевич. - С.309-320
Страх, Я. Л. Химический состав и биологическая активность метаболитов Rubus chamaemorus L. / Я. Л. Страх, О. С, Игнатовец. - С.321-331
Артюх, Т. В. Изучение синергии антибактериальных препаратов с использованием метода "шахматной доски" и анализа "времени уничтожения" / Т. В. Артюх. - С.332-342
ВУЧОНЫЯ БЕЛАРУСI
Кильчевский, А. В. Николай Александрович Картель (К 85-летию со дня рождения) / А. В. Кильчевский [и др.]. - С.343-344
Другие авторы: Хотылева Л. В., Шейко Р. И., Урбанович О. Ю.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Влияние кормового пробиотика на состав микробного сообщества рубца телят, их пищеварение и продуктивность [] / Р. В. Некрасов [и др.] // Зоотехническая наука Беларуси = Заатэхнiчная навука Беларусi = Zootechnic Science of Belarus : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2012. - Т. 47, ч. 2. - С. 190-196 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЙ ТРАКТ -- ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА -- РУБЕЦ -- ПРЕДЖЕЛУДКИ -- ПОЛЕЗНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- РУБЦОВЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- РУБЦОВОЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ -- БЫЧКИ -- ПЕРЕВАРИМОСТЬ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- БАД -- BACILLUS SUBTILIS -- BACILLUS -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Некрасов, Р. В.; Мелешко, Н. А.; Ильина, Л. А.; Лаптев, Г. Ю.; Головнева, Н. А.; Ушакова, Н. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), (1)
Свободны: ОКД/636 (1), (1)

Найти похожие

10.

. "Современное состояние и перспективы развития микробиологии и биотехнологии", международная научная конференция (2006 ; Минск - Раков)

Выделение и некоторые свойства бактериоцинов Bifidobacterium adolescentis МС-42 [] / В. А. Щетко [и др.] // Современное состояние и перспективы развития микробиологии и биотехнологии : материалы Международной конференции, 1-2 июня 2006 г., Минск - Раков / Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Институт микробиологии, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск, 2006. - С. 200-203

Доп.точки доступа:
Щетко, В. А.; Головнева, Н. А.; Грель, М. В.; Полешко, Г. Д.; Попова, О. П.; Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук; Институт микробиологии; Белорусское общественное объединение микробиологов; "Современное состояние и перспективы развития микробиологии и биотехнологии", международная научная конференция(2006 ; Минск - Раков)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.

Головнева, Н. А.
Использование пробиотических штаммов бифидобактерий для ферментативного гидролиза лактозы [] / Н. А. Головнева, А. Н. Морозова, Н. Е. Рябая // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XI Международной научно-практической конференции (Минск, 3-4 октября 2012 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - С. 69-71

УДК

579.873.13

637.1

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ГАЛАКТОЗИДАЗЫ -- ГЛИКОЗИДАЗЫ -- ЛИЗИС -- ТАКСОНЫ -- BIFIDOBACTERIUM -- ACTINOMYCETALES -- ДИСАХАРИДЫ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Морозова, А. Н.; Рябая, Н. Е.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/604199 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/604199 (1), ХР (2)

Найти похожие

12.

579.22
Г 61

Головнева, Н. А.
Лактатдегидрогеназная активность Lactobacillus sp. и Enterococcus sp. [] / Н. А. Головнева, В. А. Щетко, В. В. Денисенко // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2014. - Т. 6. - С. 269-276 : ил. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЛАКТАТДЕГИДРОГЕНАЗА -- ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ -- LACTOBACILLUS -- LACTOBACILLACEAE -- ENTEROCOCCUS -- ENTEROCOCCACEAE -- БАКТЕРИИ -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОМАССА -- ЛАКТАТЫ -- СОЛИ ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ
Аннотация: Исследованы накопление биомассы, кислотообразование и продукция лактатдегидрогеназы в динамике роста молочнокислых бактерий Enterococcus sp. и Lactobacillus sp. Установлено, что максимальная продукция фермента наблюдается в ранней экспоненциальной фазе роста культур – к 3 ч культивирования у Enterococcus sp., 5–6 ч – у Lactobacillus sp. Максимальная продуцирующая способность у Enterococcus sp. составила 240, у Lac-tobacillus sp. – 122 условных единиц на мг биомассы. Показано, что на среде с глюкозой в качестве источника углеродного питания активность лактатдегидрогеназы в 1,5 раза ниже, чем на среде с лактозой или сахарозой.

Доп.точки доступа:
Щетко, В. А.; Денисенко, В. В.; Национальная академия наук Беларуси; ГНПО "Химический синтез и биотехнологии"Институт микробиологии; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований; Белорусское общественное объединение микробиологов

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/57 (1)
Свободны: ОКД/57 (1)

Найти похожие

13.

579.86
Г 61

Головнева, Н. А.
Особенности роста и протеолитической активности смешанной культуры пробиотических бактерий [] / Н. А. Головнева, Н. Е. Рябая, А. А. Самарцев // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2016. - Т. 8. - С. 52-61 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

579.86

579.24

Кл.слова (ненормированные):
БИФИДОБАКТЕРИИ -- BIFIDOBACTERIUM -- ACTINOMYCETALES -- БАКТЕРИИ -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- ПРОПИОНОВОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- ЖИЗНЕСПОСОБНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПРОТЕОЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ПРОБИОТИКИ -- БАД
Аннотация: Показана возможность совместного культивирования бактерий различных видов в технологии получения пробиотических препаратов. Использование смешанных культур подобранных штаммов бифидо-, молочнокислых и пропионовокислых бактерий позволяет повысить уровень накопления биомассы на 10–60% и колониеобразующую активность консорциума на 1–2 порядка по сравнению с монокультурами. При этом уровень продукции протеолитических ферментов сохраняется в условиях совместного культивирования бактерий и не зависит от соотношения культур в смешанной популяции.

Доп.точки доступа:
Рябая, Н. Е.; Самарцев, А. А.; Национальная академия наук Беларуси; ГНПО "Химический синтез и биотехнологии"Институт микробиологии; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований; Белорусское общественное объединение микробиологов

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/57 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (2)

Найти похожие

14.

579.62
Г 61

Головнева, Н. А.
Перспективы использования биопрепаратов на основе метаболитов пробиотических микроорганизмов в ветеринарной практике и медицине [] / Н. А. Головнева, В. А. Щетко, Н. Е. Рябая // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2012. - Т. 4. - С. 119-132. - Библиогр. в конце ст.

УДК

579.62

579.8

619

Кл.слова (ненормированные):
БИОПРЕПАРАТЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- ПРОБИОТИКИ -- БАД -- БАКТЕРИИ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- МЕТАБОЛИТЫ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ПРОФИЛАКТИКА -- МИКРОФЛОРА -- ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЙ ТРАКТ -- ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА -- ИММУНИТЕТ
Аннотация: Показаны перспективы использования в медицине и ветеринарной практике биопрепаратов на основе метаболитов пробиотических микроорганизмов. Отсутствие токсичности, физиологичность действия позволяют рассматривать препараты на основе метаболитов и компонентов клеток пробиотических микроорганизмов в качестве агентов для профилактики и восстановления нормальных функций кишечной микрофлоры, иммунобиотиков, направленных на поддержание иммунной системы макроорганизма для лечения различных патологических состояний, вызванных инфекционными и злокачественными заболеваниями.

Доп.точки доступа:
Щетко, В. А.; Рябая, Н. Е.; Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук; Институт микробиологииБелорусский республиканский фонд фундаментальных исследований; Белорусское общественное объединение микробиологов

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/57 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (2)

Найти похожие

15.

579.86
Г 61

Головнева, Н. А.
Эффект этанола на жизнеспособность и β-галактозидазную активность бифидобактерий [] / Н. А. Головнева, Н. Е. Рябая, А. Н. Морозова // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2017. - Т. 9. - С. 318-324 : ил. - Библиогр. в конце ст.

УДК

579.86

602.3

Кл.слова (ненормированные):
ACTINOMYCETALES -- BIFIDOBACTERIUM -- бифидобактерии -- ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- СПИРТЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПЕРМЕАТ -- ГЛИКОЗИДАЗЫ -- ГАЛАКТОЗИДАЗЫ -- бета-галактозидаза -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЖИЗНЕСПОСОБНОСТЬ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- ЗАКВАСКИ -- ДИСАХАРИДЫ -- РЕДУЦИРУЮЩИЕ САХАРА -- ЛАКТОЗА -- РАСЩЕПЛЕНИЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ
Аннотация: Исследована возможность увеличения активности ферментативного расщепления лактозы клетками бифидобактерий путем обработки их этиловым спиртом. Установлено, что обработка клеточной суспензии определенной плотности 30%-ным этанолом в течение 10 мин приводит к увеличению активности β-галактозидазы в 3-4 раза, при этом обеспечивается сохранение допустимого стандартами показателя КОЕ/мл - жизнеспособность бифидобактерий Bifidobacterium adolescentis Cf-G снижается c 4,0 ± 0,3 × 109 до 1,5 ± 0,3 × 107 КОЕ/мл. Пермеабилизация бактериальных клеток этанолом может быть использована для повышения эффективности ферментативного расщепления лактозы с целью создания функциональных молочных продуктов с пониженным содержанием лактозы.

Доп.точки доступа:
Рябая, Н. Е.; Морозова, А. Н.; Национальная академия наук Беларуси; ГНПО "Химический синтез и биотехнологии"Институт микробиологии; Белорусское общественное объединение микробиологов

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/57 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (1)

Найти похожие

16.

Ж 120/2017/53

    Земледелие и селекция в Беларуси : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск : [б. и.], 2003 - . - ISSN 0130-156X.
   Вып. 53 / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию" ; ред. Ф. И. Привалов [и др.] ; пер. И. О. Песковская. - Минск : ИВЦ Минфина, 2017. - 375 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО . - С .3
Кравцов, С. Л. Перспективы применения дистанционного мониторинга в сельском хозяйстве Беларуси / С. Л. Кравцов [и др.]. - С .4-12
Другие авторы: Привалов Ф. И., Голубцов Д. В., Лепесевич Е. В., Холодинский В. В., Булавина Т. М., Лапаник С. А., Гвоздов А. П.
Скируха, А. Ч. Корневые и пожнивные остатки полевых культур в севообороте как резерв повышения содержания основных элементов минерального питания в почве / А. Ч. Скируха, Л. Н. Грибанов, А. А. Усеня. - С .13-19
Грибанов, Л. Н. Сравнительная продуктивность севооборотов с различной степенью насыщения зерновыми культурами / Л. Н. Грибанов [и др.]. - С .20-24
Другие авторы: Скируха А. Ч., Куцева В. Н., Лихтарович В. Ф.
Булавин, Леонид Александрович. Агроэкономическая эффективность возделывания культур в уплотненном занятом пару / Л. А. Булавин, А. П. Гвоздов, А. В. Ленский. - С .25-31
Гвоздов, А. П. Урожайность зерна озимого тритикале в зависимости от способов обработки почвы / А. П. Гвоздов, Д. Г. Симченков, Л. А. Булавин. - С .32-37
Куделко, В. Н. Эффективность применения гербицидов в посевах проса посевного / В. Н. Куделко, В. П. Бакай. - С .38-43
Лужинская, Н. А. Формирование элементов структуры урожая гречихи под влиянием приемов уничтожения сорняков / Н. А. Лужинская. - С .44-53
Ботько, А. В. Роль сорта в свеклосахарном производстве / А. В. Ботько, М. И. Гуляка, С. Н. Гайтюкевич. - С .54-61
Чечеткин, Ю. М. Зависимость засоренности посевов и урожайности сахарной свеклы от погодных условий, применения гербицидов и регуляторов роста / Ю. М. Чечеткин. - С .62-71
Лукьянюк, Н. А. Сравнительная продуктивность корнеплодов сахарной свеклы при посеве в мульчу из соломы пшеницы озимой и редьки масличной / Н. А. Лукьянюк, А. В. Останин. - С .72-81
Лукьянюк, Н. А. Продуктивность и технологические качества корнеплодов при посеве сахарной свеклы в мульчу из редьки масличной / Н. А. Лукьянюк, А. В. Останин. - С .82-90
Гриб, Станислав Иванович. Коэффициент хозяйственной эффективности фотосинтеза и урожайность сортов пшеницы яровой мягкой при разном уровне азотного питания / С. И. Гриб, И. И. Берестов, Р. В. Мельников. - С .91-97
Коковихин, С. В. Урожайность и качество семян сортов риса в зависимости от применения удобрений / С. В. Коковихин, Е. С. Довбуш. - С .98-103
Ровдо, Т. В. Влияние сроков сева и норм высева на урожайность озимой ржи / Т. В. Ровдо. - С .104-109
Влащук, А. Н. Зерновая продуктивность гибридов кукурузы в зависимости от сроков сева и густоты стояния в условиях орошения Южной степи Украины / А. Н. Влащук, А. С. Колпакова. - С .110-114
Гетман, Н. Я. Закономерности ростовых процессов вики паннонской с озимым тритикале в зависимости от норм высева и удобрения / Н. Я. Гетман, А. В. Бовсуновская. - С .115-120
Бруй, И. Г. Эффективность обработки ярового ячменя ретардантами и органоминеральными удобрениями / И. Г. Бруй, Д. Ф. Привалов, Е. И. Мазюк. - С .121-126
Сацюк, И. В. Результаты изучения новых сортообразцов озимой пшеницы (Triticum aestivum L.) при разных уровнях интенсификации возделывания / И. В. Сацюк [и др.]. - С .127-131
Другие авторы: Гордей С. И., Ардашникова А. Э., Трушко В. Ю., Шанбанович А. Ю.
Шашко, Ю. К. Изучение ретардантных свойств протравителей фунгицидного типа на яровой пшенице / Ю. К. Шашко, М. Н. Шашко, Е. И. Ржеутская. - С .132-138
Власов, А. Г. Применение протравителя иншур перформ и фунгицида рекс дуо при возделывании овса / А. Г. Власов [и др.]. - С .139-146
Другие авторы: Халецкий С. П., Купцов В. Н., Булавина Т. М.
Шанбанович, А. Ю. Эффективность протравливания семян льна масличного / А. Ю. Шанбанович. - С .147-153
Сорока, А. В. Влияние нетрадиционных способов предпосевной обработки на прорастание семян клевера лугового / А. В. Сорока [и др.]. - С .154-159
Другие авторы: Шик А. С., Антонюк А. С., Костюченко Н. Н., Терлецкая Н. Ф.
Шашко, Ю. К. Оценка эффективности фунгицидов на яровом рапсе в лабораторно-тепличных опытах / Ю. К. Шашко, Г. В. Будевич, М. Н. Шашко. - С .160-164
Терлецкая, Н. Ф. Устойчивость сортов гороха к мучнистой росе / Н. Ф. Терлецкая. - С .165-171
Кравцов, В. И. Эффективность применения инсектицида Амплиго против стеблевого кукурузного мотылька при возделывании кукурузы на зерно в Южной зоне Беларуси / В. И. Кравцов, Л. П. Шиманский, Ю. Н. Шиманская. - С .172-175
Булавин, Леонид Александрович. Влияние регулятора роста фитовитал на урожайность и качество зерна яровой пшеницы / Л. А. Булавин [и др.]. - С .176-180
Другие авторы: Гвоздов А. П., Долгова Е. Л., Белановская М. А., Гедрович С. В., Ханкевич В. А., Кранцевич В. Д., Гончарук В. М.
Шишлова, Н. П. Характеристика хлебопекарного потенциала тритикале по результатам лабораторной выпечки / Н. П. Шишлова [и др.]. - С .181-189
Другие авторы: Буштевич В. Н., Шемпель Т. П., Лапутько Е. В., Долгова Е. Л.
Безлюдный, В. Н. Определение содержания сырого жира в зерне ярового ячменя с использованием ближней инфракрасной спектроскопии / В. Н. Безлюдный, И. И. Берестов. - С .190-194
Берестов, Иван Иванович. Содержание белка в зерне яровой мягкой пшеницы и источники его накопления в зависимости от сорта доз азота / И. И. Берестов, Р. В. Мельников. - С .195-201
Пилюк, Ядвига Эдвардовна. Влияние уровня интенсификации приемов возделывания на урожайность и качество маслосемян сортов ярового рапса / Я. Э. Пилюк, С. Ю. Храмченко, О. А. Пикун. - С .202-207
Костицкая, Е. В. Особенности роста и развития сильфии пронзеннолистной в зависимости от способа посева / Е. В. Костицкая, Б. В. Шелюто. - С .208-217
Витковский, Г. В. Формирование сеяных бобовых агрофитоценозов на дерново-подзолистых почвах в западном регионе Республики Беларусь / Г. В. Витковский [и др.]. - С .218-224
Другие авторы: Поплевко В. И., Алексеев В. Н., Козлов А. А.
Васько, П. П. К методике сравнительной оценки многолетних злаковых трав на засухоустойчивость / П. П. Васько. - С .225-229
Клыга, Е. Р. Оптимизация состава компонентов пастбищной травосмеси как способ повышения урожайности зеленой массы / Е. Р. Клыга, П. П. Васько. - С .230-236
Холодинская, Н. Л. Влияние агроклиматических факторов на урожайность кукурузы в Центральной зоне Беларуси / Н. Л. Холодинская, Н. С. Степаненко, М. А. Мелешкевич. - С .237-244
Абраскова, С. В. Совместное использование биопрепарата Лаксил-М и мочевины при консервировании кормов из кукурузы / С. В. Абраскова [и др.]. - С .245-250
Другие авторы: Холодинская Н. Л., Найденко И. А., Головнева Н. А.
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Урбан, Эрома Петрович. Основные результаты, приоритетные направления селекции зерновых, зернобобовых культур в РУП "Научно-практический центр HAH Беларуси по земледелию" / Э. П. Урбан. - С .252-260
Урбан, Эрома Петрович. Генофонд озимой тетраплоидной ржи и использование его в селекции / Э. П. Урбан. - С .261-267
Гордей, С. И. Использование генов-восстановителей фертильности из популяции "Iran ix" (Secale iranicum L.) при создании гетерозисных гибридов F1 озимой ржи / С. И. Гордей. - С .268274
Бирюкович, Т. В. Изучение межлинейных и сортолинейных гибридов озимой ржи по признакам качества зерна / Т. В. Бирюкович [и др.]. - С .275-280
Другие авторы: Урбан Э. П., Артюх Д. Ю., Карпович О. Н., Ровдо Т. В.
Гриб, Станислав Иванович. Урожайность зерна и адаптивность сортов коллекции тритикале озимого в Беларуси / С. И. Гриб [и др.]. - С .281-288
Другие авторы: Буштевич В. Н., Позняк Е. И., Дашкевич М. А., Бондарчук В. А.
Козловский, А. А. Новые модели сортов кормового люпина узколистного / А. А. Козловский, В. В. Гринь, Н. С. Купцов. - С .289-296
Евсеенко, М. В. О некоторых аспектах селекции гороха / М. В. Евсеенко [и др.]. - С .297-303
Другие авторы: Гвоздова Л. И., Крайко Т. С., Тихомирова Т. В.
Бакай, В. П. Оценка коллекции проса по основным элементам продуктивности растений / В. П. Бакай, В. Н. Куделко, Н. А. Лужинская. - С .304-309
Бобко, Н. Н. Результаты оценки коллекционных образцов озимого рапса по качеству масла / Н. Н. Бобко, Я. Э. Пилюк. - С .310-316
Иванов, С. А. Характеристика коллекционных образцов льна-долгунца по высоте растений / С. А. Иванов. - С .317-322
Андроник, Е. Л. Методические подходы к выращиванию оригинальных семян льна масличного / Е. Л. Андроник. - С .323-329
Литарная, М. А. О фенотипической неоднородности генеративных органов у образцов коллекционного питомника льна-долгунца / М. А. Литарная. - С .330-335
Исакова, А. Л. Морфометрические различия образцов нигеллы посевной (Nigella sativa L.) в условиях Беларуси / А. Л. Исакова, В. Н. Прохоров. - С .336-341
Васько, П. П. Оценка хозяйственно-ценных признаков для формирования сорто-популяции лисохвоста лугового со стабильной семенной продуктивностью / П. П. Васько [и др.]. - С .342-347
Другие авторы: Столепченко В. А., Беляй О. М., Лесько В. А.
Копылович, В. Л. Результаты исследований по созданию сорта сорго веничного / В. Л. Копылович, А. В. Бондаренко, Н. М. Шестак. - С .348-355
Боровик, А. А. Оценка исходного материала лядвенца на корм и семена в условиях Центральной зоны Беларуси / А. А. Боровик [и др.]. - С .356-361
Другие авторы: Чекель Е. И., Крицкий М. Н., Черепок И. А.
Шиманский, Л. П. Корреляционные связи у самоопыленных линий кукурузы / Л. П. Шиманский, В. И. Кравцов, Т. М. Говор. - С .362-368

Доп.точки доступа:
Привалов, Федор Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1957) \ред.\; Урбан, Эрома Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1954) \ред.\; Лужинский, Д. В. \ред.\; Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944) \ред.\; Шлапунов, Василий Николаевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; 1932—2021) \ред.\; Булавин, Леонид Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1959) \ред.\; Берестов, Иван Иванович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1938) \ред.\; Булавина, Тамара Михайловна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957) \ред.\; Мееровский, Анатолий Семенович (доктор сельскохозяйственных наук ; 1936—2023) \ред.\; Богдевич, Иосиф Михайлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1937) \ред.\; Саскевич, П. А. \ред.\; Песковская, И. О. \пер.\; Лепесевич, Е. В.; Холодинский, В. В.; Булавина, Тамара Михайловна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957); Лапаник, С. А.; Гвоздов, А. П.; Лихтарович, В. Ф.; Трушко, В. Ю.; Шанбанович, А. Ю.; Костюченко, Н. Н.; Терлецкая, Н. Ф.; Белановская, М. А.; Гедрович, С. В.; Ханкевич, В. А.; Кранцевич, В. Д.; Гончарук, В. М.; Лапутько, Е. В.; Долгова, Е. Л.; Козлов, А. А.; Головнева, Н. А.; Карпович, О. Н.; Ровдо, Т. В.; Дашкевич, М. А.; Бондарчук, В. А.; Тихомирова, Т. В.; Лесько, В. А.; Черепок, И. А.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Экземпляры всего: 3
ОКД/631/635 (1), ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

17.

. "Современное состояние и перспективы развития микробиологии и биотехнологии", международная научная конференция (2006 ; Минск - Раков)

Изменения некоторых биологических свойств непатогенных коринебактерий в условиях адаптации к сульфанолу [] / И. М. Фуртат [и др.] // Современное состояние и перспективы развития микробиологии и биотехнологии : материалы Международной конференции, 1-2 июня 2006 г., Минск - Раков / Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Институт микробиологии, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск, 2006. - С. 57-60

Доп.точки доступа:
Алещенкова, З. М. \ред.\; Бабицкая, В. Г. \ред.\; Головнева, Н. А. \ред.\; Зинченко, А. Н. \ред.\; Коломиец, Э. И. \ред.\; Лобанок, А. Г. \ред.\; Михайлова, Р. В. \ред.\; Новик, Г. И. \ред.\; Ровбель, Н. М. \ред.\; Романова, Л. В. \ред.\; Самсонова, А. С. \ред.\; Сапунова, Л. И. \ред.\; Стефанович, Л. И. \ред.\; Фуртат, И. М.; Ногина, Т. М.; Михальский, Л. А.; Куница, Н. И.; Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук; Институт микробиологии; Белорусское общественное объединение микробиологов; "Современное состояние и перспективы развития микробиологии и биотехнологии", международная научная конференция(2006 ; Минск - Раков)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

18.

636.52/.58.053.2.087.8
И 39

Изучение эффективности нового пробиотического препарата, предназначенного для профилактики сальмонеллеза и улучшения усвояемости кормов [] / А. Н. Михалюк [и др.] // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2017. - Т. 36: Ветеринария. - С. 130-139 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

636.52/.58.053.2.087.8

Кл.слова (ненормированные):
САЛЬМОНЕЛЛЕЗЫ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПРОФИЛАКТИКА -- БАД -- ПРОБИОТИКИ -- КОРМА -- УСВОЯЕМОСТЬ -- УСВОЕНИЕ -- БРОЙЛЕРЫ -- ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ЖИВАЯ МАССА
Аннотация: Выпаивание пробиотического препарата с водой цыплятам-бройлерам способствовало повышению среднесуточного прироста по периодам выращивания на 0,6-4,0%, живой массы птицы на 1,3-2,4%, снижению затрат корма на 1 кг прироста живой массы на 3,2% и повышению индекса эффективности выращивании на 16,1 п. п. при сохранности цыплят-бройлеров 100%.

Доп.точки доступа:
Михалюк, А. Н.; Малец, А. В.; Дубинич, В. Н.; Головнева, Н. А.; Белевич, В. И.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/63 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (1)

Найти похожие

19.

622255

    "Инновации в животноводстве - сегодня и завтра", международная научно-практическая конференция (2019 ; Жодино).
    Инновации в животноводстве - сегодня и завтра : сборник научных статей по материалам международной научно-практической конференции, посвященной 70-летию РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству" (г. Жодино, 19-20 декабря 2019 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству" ; ред.: И. П. Шейко [и др.] ; рец.: П. А. Красочко, B. A. Медведский. - Минск : Беларуская навука, 2019. - 565, [1] с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-08-2523-0 : Б. ц.
    Содержание:
Шейко, Иван Павлович. История РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству" / И. П. Шейко. - С .4-14
Попков, Н. А. Проблемы научного обеспечения животноводства Беларуси / Н. А. Попков, И. П. Шейко. - С .15-20
ГЕНЕТИКА, ПЛЕМЕННОЕ ДЕЛО И ВОСПРОИЗВОДСТВО
Ахметова, Н. И. Продуктивность свинок F1 при реципрокном скрещивании свиней аксайской черно-пестрой группы и крупной белой породы / Н. И. Ахметова, М. Е. Долгих, Г. П. Джуматаева. - С .21-26
Бальников, А. А. Важнейшие аспекты воспроизводства стада свиней / А. А. Бальников, С. В. Рябцева. - С .26-31
Бондаренко, Ю. В. Получение межродовых гибридов уток с участием национального генофонда / Ю. В. Бондаренко, М. И. Шкурко, В. В. Попсуй. - С .32-36
Войтенко, С. Л. Современное состояние и проблемы развития скотоводства и свиноводства Украины / С. Л. Войтенко, Е. В. Сидоренко, П. П. Джус. - С .36-42
Горбуков, М. А. Селекционные признаки, определяющие универсальную работоспособность лошадей белорусской упряжной породы / М. А. Горбуков [и др.]. - С .43-47
Другие авторы: Герман Ю. И., Чавлытко В. И., Рудак А. Н., Герман А. И.
Грашин, А. А. Генетическое сходство и генетическое расстояние между стадами черно-пестрой, холмогорской и голштинской породами крупного рогатого скота / А. А. Грашин, В. А. Грашин. - С .48-51
Грашин, А. А. Оценка быков-производителей черно-пестрой и холмогорской пород по качеству потомства в селекционно-племенной работе и выявление перспективных родоначальников линий / А. А. Грашин, В. А. Грашин. - С .51-57
Деркач, И. М. Влияние клатрохелата ферума (IV) на относительные показатели внутренних органов лабораторных животных / И. М. Деркач. - С .57-60
Дойлидов, В. А. Прижизненная комплексная оценка динамики мясных качеств у молодняка свиней / В. А. Дойлидов. - С .60-64
Истранин, Ю. В. Эффективность использования воспроизводительных качеств быков-производителей различной селекции / Ю. В. Истранин, И. А. Шелег. - С .65-69
Капшевич, Е. А. Оценка откормочных и мясных качеств молодняка, полученного при скрещивании свиноматок белорусской мясной породы с хряками породы ландрас канадской селекции / Е. А. Капшевич, И. П. Шейко. - С .70-72
Kyselov, O. B. Fatty-acid composition of meat of castrated and non-castrated goats among ukrainian population in the process of their breeding for meat / O. B. Kyselov. - С .73-77
Коронец, И. Н. Новые заводские линии как структурные единицы создаваемой голштинской породы отечественной селекции / И. Н. Коронец [и др.]. - С .78-82
Другие авторы: Климец Н. В., Песоцкий Н. И., Шеметовец Ж. И., Цидик О. Н.
Князева, Т. А. Метод оценки эффективности разведения молочных пород крупного рогатого скота с учетом показателей фертильности в стадах с различными системами содержания / Т. А. Князева, А. А. Сермягин, Е. Е. Мельникова. - С .82-87
Кочнева, М. Л. Случай ассоциации реципрокной транслокации RCP (13; 26) у крупного рогатого скота с воспроизводительными способностями / М. Л. Кочнева, А. Н. Жиденова, К. В. Жучаев. - С .88-90
Лакота, Е. А. Воспроизводительная способность баранов манычский меринос при использовании на овцах ставропольской породы / Е. А. Лакота. - С .90-93
Максимов, А. Г. Взаимосвязь генотипов свиноматок с их воспроизводительной продуктивностью / А. Г. Максимов. - С .94-97
Максимов, А. Г. Племенное свиноводство Ростовской области / А. Г. Максимов. - С .97-102
Мороз, О. Г. Убойные и мясные качества высокопродуктивных гибридов свиней / О. Г. Мороз [и др.]. - С .103-107
Другие авторы: Шостя А. М., Сябро А. С., Усенко О. О., Усачова В. Е., Ступарь И. И.
Новиков, А. А. Роль, значение и функции селекционно-генетических центров в селекционно-племенной работе в свиноводстве Российской Федерации / А. А. Новиков, Е. Н. Суслина, Н. В. Башмакова. - С .108-112
Павлова, С. В. Состояние и стратегия развития племенной базы свиноводства России за 2018 г. / С. В. Павлова [и др.]. - С .112-117
Другие авторы: Козлова Н. А., Щавликова Т. Н., Ромась М. А.
Пелехатый, Н. С. Использование кроссбридинга в стаде коров джерсейской породы / Н. С. Пелехатый, А. А. Кочук-Ященко, Д. Н. Кучер. - С .118-122
Постой, Р. В. Влияние кортико-вегетативных механизмов регуляции на содержание общего белка в крови свиноматок в период технологического стресса / Р. В. Постой [и др.]. - С .123-127
Другие авторы: Карповский В. И., Данчук А. В., Криворучко Д. И.
Приступа, Н. В. Оценка ремонтного молодняка свиней породы ландрас по развитию и продуктивности с использованием прибора Piglog-105 / Н. В. Приступа [и др.]. - С .127-131
Другие авторы: Янович Е. А., Тимошенко Т. Н., Заяц В. Н., Среда Е. С., Коско И. С.
Рубцов, И. О. Особенности роста, развития и их связь с продуктивностью у коров бурой молочной породы Украины / И. О. Рубцов. - С .132-136
Садыков, Е. В. Особенности некоторых экстерьерно-конституциональных признаков развития молодняка белорусской упряжной и русской тяжеловозной пород / Е. В. Садыков. - С .137-141
Stadnytska, O. I. The importance of blood protein polymorphism and in the evaluation of milk productivity and reproductive function of cows of ukrainian black-rumped dairy breed / O. I. Stadnytska. - С .141-144
Тимошенко, Т. Н. Изучение взаимосвязи между отдельными хозяйственно-полезными признаками свиней / Т. Н. Тимошенко [и др.]. - С .145-146
Другие авторы: Шейко И. П., Шейко Р. И., Тимошенко М. В., Кошман И. В.
Усенко, С. А. Влияние фаз воспроизводительного цикла на формирование прооксидантно-антиоксидантного гомеостаза у свинок / С. А. Усенко [и др.]. - С .146-150
Другие авторы: Шостя А. М., Сябро А. С., Слинько В. Г., Березницкий В. И., Чухлеб Е. В., Мороз О. Г.
Халак, В. И. Некоторые показатели интерьера и их связь с откормочными и мясными качествами молодняка свиней / В. И. Халак, Б. В. Гутый. - С .151-155
Халак, В. И. Полигеннонаследуемые признаки и их фенотипическая консолидация у свиноматок разного уровня адаптации / В. И. Халак, С. А. Сидашова, Т. Н. Конкс. - С .155-159
Хмельничий, Л. М. Молочная продуктивность коров украинской черно-пестрой молочной породы в зависимости от влияния линий и наследственности голштина / Л. М. Хмельничий, В. В. Вечерка, С. Л. Хмельничий. - С .160-164
Храмченко, Н. М. Поисковый анализ данных оценки признаков многоплодия популяции племенных свиней республики, проверка однородности дисперсий / Н. М. Храмченко, А. В. Романенко, К. В. Невар. - С .165-170
Швачка, Р. П. Воспроизводительные качества свиноматок и развитие поросят при раннем отъеме / Р. П. Швачка, Н. Г. Повод. - С .170-174
Шейко, Руслан Иванович. Генетическая структура животных заводского типа "Приднепровский" в белорусской мясной породе свиней по генам RYR 1, ESR, H-FABP / Р. И. Шейко [и др.]. - С .175-180
Другие авторы: Янович Е. А., Тимошенко Т. Н., Приступа Н. В., Заяц В. Н.
Шейко, Руслан Иванович. Интерьерные показатели свиней различных пород и сочетаний в процессе адаптации / Р. И. Шейко, И. Н. Казаровец. - С .180-183
Шкурко, Т. П. Эффективность использования коров-доноров при создании высокопродуктивных стад / Т. П. Шкурко, А. И. Иванов, И. А. Иванов. - С .183-188
ТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ И КОРМЛЕНИЯ, ПРОДУКТИВНОСТЬ
Айнабаев, М. К. Комплексная оценка образцов житняка по урожайности зеленой массы / М. К. Айнабаев. - С .189-192
Айнабаев, М. К. Оценка коллекции образцов изеня пастбищного типа для создания новых сортов / М. К. Айнабаев. - С .192-195
Антонович, А. М. Влияние скармливания экструдированных высокобелковых кормов на степень расщепляемости протеина в рубце и рубцовое пищеварение бычков / А. М. Антонович. - С .195-200
Антонович, А. М. Оценка продуктивности молодняка крупного рогатого скота при скармливании гранулированного люпина в составе комбикорма / А. М. Антонович. - С .200-205
Бахчиванжи, М. А. Биохимическая ценность вегетативной массы нетрадиционной фуражной культуры - многолетнее сорго (Sorghum almum) / М. А. Бахчиванжи [и др.]. - С .205-210
Другие авторы: Кошман С. И., Цыцей В. Г., Кошман В. Д.
Богданович, И. В. Эффективность скармливания молодняку крупного рогатого скота разных сапропелей / И. В. Богданович [и др.]. - С .210-215
Другие авторы: Ярошевич С. А., Симоненко Е. П., Томчук В. А., Данчук В. В., Передня В. И., Жилич Е. Л., Люндышев В. А.
Гамко, Л. Н. Эффективность скармливания сывороточно-минерально-витаминной добавки в рационах молодняка свиней / Л. Н. Гамко, И. И. Сидоров, В. Е. Подольников. - С .215-219
Гринь, М. С. Влияние добавки кормовой лактулозосодержащей "Лактумин" на показатели крови и статус кишечной микрофлоры телят / М. С. Гринь, А. И. Козинец. - С .220-224
Гуркина, О. А. Анализ выращивания ленского осетра в садках на двух разнокачественных кормах / О. А. Гуркина, С. А. Мещеряков. - С .225-228
Гуркина, О. А. Использование йодированного Абиопептида в кормлении ленского осетра при выращивании в садках / О. А. Гуркина, Н. С. Дудников. - С .228-232
Danilov, A. I. Use of protein concentrate from feather in feeding young pig / A. I. Danilov, I. F. Donica, S. I. Coshman. - С .232-237
Зиновенко, А. Л. Влияние скармливания противоацидозной добавки в составе рациона на молочную продуктивность коров / А. Л. Зиновенко [и др.]. - С .237-240
Другие авторы: Ходаренок Е. П., Апанович Т. В., Шибко Д. В., Курепин А. А.
Змия, М. М. Влияние витаминов группы B (B1, B2, B5, B6, B10, B12) на химический состав и питательную ценность мышечной ткани бычков на откорме / М. М. Змия [и др.]. - С .241-245
Другие авторы: Стояновский В. Г., Головач П. И., Дармограй Л. М.
Камбур, М. Д. Влияние кормления на обмен веществ свиней на откорме / М. Д. Камбур, А. А. Замазий, В. Ю. Кассич. - С .245-248
Кот, А. Н. Балансирование рационов бычков за счет добавок с включением синтетических азотсодержащих веществ / А. Н. Кот [и др.]. - С .248-253
Другие авторы: Бесараб Г. В., Горлов И. Ф., Сложенкина М. И., Мосолов А. А., Серяков И. С., Райхман А. Я., Голубицкий В. А.
Мацерушка, А. Р. Оценка кормового фермента "Фекорд-2012-Ф" в рецептуре комбикорма для цыплят-бройлеров / А. Р. Мацерушка, Н. Г. Повозников. - С .253-258
Натыров, А. К. Продуктивность ягнят в зависимости от уровня жира в заменителях овечьего молока / А. К. Натыров, Б. С. Убушаев, Н. Н. Мороз. - С .258-262
Невар, А. А. Переваримость питательных веществ и продуктивные качества ремонтных бычков при использовании премиксов с различным уровнем минеральных веществ и витаминов / А. А. Невар. - С .263-267
Новгородская, Н. В. Влияние различных доз цинка и марганца на качественные показатели мяса свиней / Н. В. Новгородская. - С .267-271
Овсиенко, С. Н. Консервирование зерна сорго растительным консервантом из галеги восточной / С. Н. Овсиенко. - С .272-275
Овсиенко, С. Н. Использование зерна люпина в кормлении дойных коров / С. Н. Овсиенко. - С .276-280
Пилюк, Николай Владимирович. Использование силоса из бобово-злаковых травостоев (мультитравостоев) в рационе коров / Н. В. Пилюк [и др.]. - С .280-284
Другие авторы: Саханчук А. И., Вансович А. С., Курепин А. А., Шуголеева А. П.
Пилюк, Николай Владимирович. Экономическая эффективность использования силоса из бинарных злаково-бобовых травосмесей на основе костреца безостого и фестулолиума в кормлении коров / Н. В. Пилюк [и др.]. - С .284-288
Другие авторы: Вансович А. С., Шибко Д. В., Ходаренок Е. П., Шуголеева А. П., Апанович Т. В.
Радчиков, Василий Федорович. Эффективность выращивания телят с использованием заменителей цельного молока / В. Ф. Радчиков [и др.]. - С .289-292
Другие авторы: Цай В. П., Мосолова Н. И., Медведский В. А., Долженкова Е. А., Люндышев В. А., Шинкарева С. Л., Сучкова И. В., Куртина В. Н.
Радчиков, Василий Федорович. Повышение переваримости питательных веществ кормов и продуктивности бычков путем включения в рацион кормовой добавки / В. Ф. Радчиков [и др.]. - С .293-297
Другие авторы: Сапсалева Т. Л., Налетько Н. А., Шарейко Н. А., Люндышев В. А., Ганущенко О. Ф., Возмитель Л. А., Карелин В. В.
Радчикова, Г. Н. Нормирование лактозы в рационах телят в возрасте 30-60 дней / Г. Н. Радчикова [и др.]. - С .298-302
Другие авторы: Кот А. Н., Томчук В. А., Трокоз В. А., Карповский В. И., Данчук В. В., Брошков М. М., Куртина В. Н., Натынчик Т. М., Приловская Е. И.
Разумовский, Н. П. Основные направления повышения питательности и использования травяных кормов / Н. П. Разумовский, О. Ф. Ганущенко, Л. А. Возмитель. - С .303-309
Родченко, Д. А. Анализ современных животноводческих программ для составления рациона / Д. А. Родченко, О. Г. Шляхова. - С .309-312
Рыбальская, О. А. Сравнительные особенности роста и формирования воспроизводительных качеств первотелок украинской черно-пестрой молочной породы / О. А. Рыбальская [и др.]. - С .312-316
Другие авторы: Бондарчук Л. В., Попсуй В. В., Корж О. В., Опара В. А.
Саханчук, А. И. Солод пивоваренный 2-го класса как компонент комбикорма КК-61П в кормлении высокопродуктивных коров / А. И. Саханчук, Е. Г. Кот. - С .317-320
Саханчук, А. И. Эффективность скармливания картофельной мезги в составе комбикормов КК-60П в летне-пастбищный период / А. И. Саханчук, Е. Г. Кот. - С .321-326
Семчук, И. Я. Использование лучших технологий при выращивании и кормлении ремонтных телок / И. Я. Семчук, Н. И. Михур. - С .326-330
Сехин, А. А. Эффективность использования кормовой добавки "Румибакт" в рационах кормления высокопродуктивных коров в условиях СПК им. Деньщикова Гродненского района / А. А. Сехин [и др.]. - С .330-335
Другие авторы: Глебович П. Ч., Михалюк А. Н., Сехина М. А., Головнева Н. А.
Пестис, Витольд Казимирович. Эффективность использования белково-энергетического концентрата в рационе кормления высокопродуктивных коров / В. К. Пестис [и др.]. - С .336-342
Другие авторы: Сехин А. А., Сурмач В. Н., Глебович П. Ч., Сехина М. А.
Соболев, А. И. Обогащение мясной продукции гусеводства литием путем введения его в состав комбикормов для птицы / А. И. Соболев, С. В. Соболева. - С .342-347
Соляник, В. А. Витамины и воспроизводительная способность свиноматок / В. А. Соляник. - С .348-351
Гурский, В. Г. Эффективность разных норм ввода сухого жома в состав комбикорма для высокопродуктивных коров / В. Г. Гурский, В. Н. Сурмач. - С .352-358
Цай, В. П. Влияние жмыха изо льна масличного скармливаемого в рационах телят 10-75-дневного возраста на показатели крови / В. П. Цай, Ж. А. Истранина. - С .359-363
Цай, В. П. Откорм бычков с использованием кормовой добавки "Ипан" / В. П. Цай [и др.]. - С .363-367
Другие авторы: Радчикова Г. Н., Джумкова М. В., Петрова И. А., Пилюк С. Н.
Чернобай, Е. Н. Продуктивные особенности овец породы манычский меринос при разных уровнях кормления / Е. Н. Чернобай, Н. А. Агаркова, О. Н. Гайворонская. - С .368-373
Шарейко, Н. А. Влияние кормовой добавки "Полиэкт" на рост телят и потребление кормов / Н. А. Шарейко [и др.]. - С .374-378
Другие авторы: Сапунова Л. И., Разумовский Н. П., Карелин В. В., Кулиш С. А., Жаголкина А. В.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА, ЗООГИГИЕНА, СОДЕРЖАНИЕ
Башняк, С. Е. К вопросу выбора безопасных систем микроклимата животноводческих помещений / С. Е. Башняк. - С .379-382
Беззубов, В. И. Защита свиней от патогенной и условно-патогенной микрофлоры и обеспечение экологического благополучия микроорганизмами-антагонистами инфекционных заболеваний / В. И. Беззубов [и др.]. - С .383-389
Другие авторы: Рубина М. В., Ходосовский Д. Н., Петрушко А. С.
Бобрицкая, О. Н. Методы оценки функционального состояния щитовидной железы у собак / О. Н. Бобрицкая [и др.]. - С .389-393
Другие авторы: Югай К. Д., Водопьянова Л. А., Жукова И. А., Карповский В. И., Данчук А. В., Трокоз В. А.
Бондаренко, Л. В. Внедрение в производство пробиотика "Протекто-актив" / Л. В. Бондаренко. - С .393-396
Вербельчук, Т. В. Угрозы пчелам и людям от влияния ГМО / Т. В. Вербельчук, В. М. Пясковский, С. П. Вербельчук. - С .396-400
Горовенко, А. Н. Использование композиции "Ацидолакт" на продуктивные качества телят молочного периода / А. Н. Горовенко. - С .400-404
Журенко, В. В. Меры профилактики при криптоспоридиозе крупного рогатого скота в хозяйствах / В. В. Журенко, Е. Р. Костюк. - С .404-408
Журенко, В. В. Влияние возбудителя криптоспоридиоза телят на биохимические показатели сыворотки крови / В. В. Журенко, А. В. Царинная. - С .408-412
Журенко, Е. В. Содержание лития в крови коров с различными типами высшей нервной деятельности / Е. В. Журенко [и др.]. - С .413-416
Другие авторы: Карповский В. И., Радчиков В. Ф., Криворучко Д. И., Филиппова П. А., Трокоз В. А.
Зайцев, С. Ю. Взаимодействие наночастиц серебра с фосфатадилхолином из желтка яйца кур / С. Ю. Зайцев [и др.]. - С .417-419
Другие авторы: Овчарова М. А., Музыченко Д. С., Зайцев И. С.
Зайцев, С. Ю. Определение содержания белка в молоке коров биохимическим и тензиометрическим методами / С. Ю. Зайцев. - С .419-423
Истранин, Ю. В. Влияние различных технологических приемов при выращивании ремонтного молодняка крупного рогатого скота / Ю. В. Истранин, Ж. А. Истранина. - С .423-428
Карповский, В. В. Влияние типологических особенностей корковых процессов на жирнокислотный состав сыворотки крови свиней / В. В. Карповский [и др.]. - С .428-433
Другие авторы: Радчиков В. Ф., Коновал А. А., Солодовников В. А., Постой Р. В., Журенко Е. В., Карповский В. И., Трокоз В. А.
Кобыляцкий, П. С. К вопросу увеличения производства говядины / П. С. Кобыляцкий. - С .433-437
Косов, В. А. Адаптационные качества коров восточного зонального заводского типа красной молочной породы / В. А. Косов, И. П. Мирошниченко. - С .438-439
Кретов, А. А. Мясная продуктивность перепелов японских при разных схемах фазового кормления / А. А. Кретов, Д. А. Калашников, Е. Н. Чугрий. - С .439-442
Кузнецов, М. Ю. Биотехника выращивания осетровых рыб в садках / М. Ю. Кузнецов, В. В. Ефременко. - С .443-446
Кузнецов, М. Ю. Выращивание стерляди до товарной массы в замкнутой аквасистеме / М. Ю. Кузнецов, А. С. Тупиков. - С .446-450
Лебедько, Е. Я. Реализация межрегионального инновационно-инвестиционного проекта по производству премиальной "мраморной" говядины в Брянской области / Е. Я. Лебедько. - С .450-454
Левкин, Е. А. Хозяйственные особенности коров и пути совершенствования производства молока в крупнотоварном агрохозяйстве / Е. А. Левкин [и др.]. - С .455-459
Другие авторы: Базылев М. В., Линьков В. В., Печенова М. А.
Левченко, М. В. Влияние скорости роста поросят, родившихся с разной степенью зрелости / М. В. Левченко. - С .460-462
Лихач, В. Я. Продуктивность молодняка свиней при комплексном использовании препаратов "Про-Мак" и "Ультимейт ацид" / В. Я. Лихач [и др.]. - С .463-466
Другие авторы: Лихач А. В., Фаустов Р. В., Трибрат Р. А., Леньков Л. Г.
Лысенко, Е. Л. Робот-дояр: инновационный этап в отношениях "человек - корова" / Е. Л. Лысенко, М. В. Барановский. - С .467-470
Медведева, Д. В. Эффективность использования средства для санации поверхности пола "Ультра-Сорб" в помещениях для птицы / Д. В. Медведева. - С .470-474
Милостивый, Р. В. Прогнозирование микроклимата в помещениях облегченной конструкции с использованием корреляционно-регрессионного моделирования / Р. В. Милостивый. - С .474-478
Михалко, А. Г. Воспроизводственные качества свиноматок датской селекции при разных условиях содержания в супоросный период / А. Г. Михалко, Н. Г. Повод. - С .479-483
Мищенко, А. А. Влияние отбора пчелиной матки на сбор пчелиной обножки / А. А. Мищенко [и др.]. - С .483-486
Другие авторы: Литвиненко О. Н., Криворучко Д. И., Трокоз В. А.
Москалева, Е. Н. Влияние различных способов выпаивания молочных кормов на рост, развитие и поведение телят / Е. Н. Москалева. - С .487-491
Москалева, Е. Н. Влияние различных факторов на естественную резистентность телят / Е. Н. Москалева. - С .491-495
Нестеренко, В. В. Зависимость стрессоустойчивости коров черно-пестрой породы скота от газоэнергетического обмена / В. В. Нестеренко, А. В. Наумочкина. - С .496-498
Нищеменко, Н. П. Содержание витаминов A, B2 и α-токоферола в яйцах кур-несушек при поступлении в организм наноаквахелатов селена, цинка и витамина E / Н. П. Нищеменко [и др.]. - С .499-502
Другие авторы: Омельчук А. В., Емельяненко А. А., Порошинская О. А., Стовбецкая Л. С.
Пясковский, В. М. Инновационные направления в пчеловодстве / В. М. Пясковский, Т. В. Вербельчук, С. П. Вербельчук. - С .502-505
Рубина, М. В. Выращивание телят до 6-месячного возраста / М. В. Рубина, И. А. Рылко. - С .505-507
Самохина, Е. А. Биомиметический подход к конструированию защитных покрытий "искусственная кутикула" для инкубационных яиц / Е. А. Самохина, О. Г. Бордунова. - С .508-513
Соляник, В. А. Применение брудеров для оптимизации параметров микроклимата в зоне отдыха поросят / В. А. Соляник. - С .514-518
Соляник, С. В. Перечень зоотехнических показателей питательности кормов для крупного рогатого скота, требующих разработки математических зависимостей / С. В. Соляник, В. В. Соляник, А. Н. Соляник. - С .518-522
Соляник, С. В. Зоотехнические показатели питательности концентрированных кормов для разработки аппроксимационных функций / С. В. Соляник, В. В. Соляник, А. Н. Соляник. - С .522-527
Тимошенко, Владимир Николаевич. Влияние различных типов животноводческих помещений на внутренний микроклимат / В. Н. Тимошенко [и др.]. - С .527-531
Другие авторы: Музыка А. А., Москалев А. А., Тимошенко М. В.
Тимошенко, Владимир Николаевич. Повышение комфортности условий содержания ремонтных телок и нетелей / В. Н. Тимошенко [и др.]. - С .531-535
Другие авторы: Музыка А. А., Москалев А. А., Тимошенко М. В.
Трухачев, В. И. Стратегия совершенствования экстерьера молочного скота / В. И. Трухачев, С. А. Олейник, Н. З. Злыднев. - С .535-540
Федорченко, М. Н. Антиоксидантная защита в возрастном аспекте у кроликов новозеландской породы / М. Н. Федорченко. - С .540-543
Хоченков, Андрей Алексеевич. Особенности химического состава шпика, полученного от свиней современных генотипов / А. А. Хоченков [и др.]. - С .543-546
Другие авторы: Ходосовский Д. Н., Петрушко А. С., Матюшонок Т. А., Джумкова М. В.
Юшкова, Л. Я. Опыт изучения актуальных проблем сельского хозяйства горных территорий сегодня и завтра / Л. Я. Юшкова, И. И. Гуславский. - С .547-551
Ятусевич, В. П. Продуктивность свиноматок белорусской крупной белой породы в условиях товарной фермы / В. П. Ятусевич, О. В. Ковриго. - С .551-555
Гутман, В. Н. Инновационное технологическое оборудование для приготовления и раздачи кормов свиньям / В. Н. Гутман. - С .555-560

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПТИЦЕВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- СВИНОВОДСТВО -- ИННОВАЦИИ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- ВОСПРОИЗВОДСТВО СТАДА -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- КОРМЛЕНИЕ -- КОРМА -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- ПОСТРОЙКИ -- МИКРОКЛИМАТ -- КЛИМАТ -- ЗООГИГИЕНА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-07
Аннотация: Представлена информация, отражающая современные достижения науки и практики в области животноводства. Кроме белорусских разработок представлены материалы зарубежных ученых, что дает возможность посмотреть на проблемы животноводства и пути их решения в более широком аспекте.

Доп.точки доступа:
Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948) \ред.\; Радчиков, Василий Федорович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957) \ред.\; Джумкова, М. В. \ред.\; Барановский, Михаил Васильевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1949) \ред.\; Брошков, М. М. \ред.\; Будевич, А. И. \ред.\; Голушко, Василий Михайлович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1936—2021) \ред.\; Горбуков, М. А. \ред.\; Горлов, И. Ф. \ред.\; Карповский, В. И. \ред.\; Курак, Александр Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1960) \ред.\; Лобан, Николай Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; 1957—2020) \ред.\; Мысик, А. Т. \ред.\; Петухов, В. Л. \ред.\; Пилюк, Николай Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1953) \ред.\; Повозников, Н. Г. \ред.\; Рыбалко, В. П. \ред.\; Стрекозов, Н. И. \ред.\; Танана, Л. А. \ред.\; Тимошенко, Владимир Николаевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1956) \ред.\; Ткачев, А. В. \ред.\; Трокоз, В. А. \ред.\; Красочко, Петр Альбинович (доктор ветеринарных наук ; доктор биологических наук ; род. 1958) \рец.\; Медведский, B. A. \рец.\; Рудак, А. Н.; Герман, А. И.; Шеметовец, Ж. И.; Цидик, О. Н.; Усенко, О. О.; Усачова, В. Е.; Ступарь, И. И.; Ромась, М. А.; Криворучко, Д. И.; Заяц, В. Н.; Среда, Е. С.; Коско, И. С.; Тимошенко, М. В.; Кошман, И. В.; Слинько, В. Г.; Березницкий, В. И.; Чухлеб, Е. В.; Мороз, О. Г.; Приступа, Н. В.; Кошман, В. Д.; Томчук, В. А.; Данчук, В. В.; Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук ; род. 1933); Жилич, Е. Л.; Люндышев, В. А.; Шибко, Д. В.; Курепин, А. А.; Дармограй, Л. М.; Сложенкина, М. И.; Мосолов, А. А.; Серяков, Иван Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1946); Райхман, А. Я.; Голубицкий, В. А.; Шуголеева, А. П.; Ходаренок, Е. П.; Апанович, Т. В.; Медведский, В. А.; Долженкова, Е. А.; Шинкарева, С. Л.; Сучкова, И. В.; Куртина, В. Н.; Шарейко, Н. А.; Ганущенко, О. Ф.; Возмитель, Л. А.; Карелин, В. В.; Трокоз, В. А.; Карповский, В. И.; Брошков, М. М.; Натынчик, Т. М.; Приловская, Е. И.; Корж, О. В.; Опара, В. А.; Сехина, М. А.; Головнева, Н. А.; Глебович, П. Ч.; Петрова, И. А.; Пилюк, С. Н.; Кулиш, С. А.; Жаголкина, А. В.; Петрушко, А. С.; Жукова, И. А.; Данчук, А. В.; Филиппова, П. А.; Зайцев, И. С.; Солодовников, В. А.; Постой, Р. В.; Журенко, Е. В.; Печенова, М. А.; Трибрат, Р. А.; Леньков, Л. Г.; Порошинская, О. А.; Стовбецкая, Л. С.; Матюшонок, Т. А.; Джумкова, М. В.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Экземпляры всего: 3
ОКД/636/622255 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636/622255 (1), ХР (2)
Найти похожие

20.

615242

    "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (15 ; 2016 ; Минск).
    Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XV Международной научно-практической конференции (Минск, 5-6 октября 2016 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. - Минск : ИВЦ Минфина, 2016. - 423 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-7142-14-9 : Б. ц.
    Содержание:
ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ . - С .3
Ловкис, Зенон Валентинович. Формирование основных направлений научно-технической деятельности с целью устойчивого развития перерабатывающей промышленности Республики Беларусь до 2030 г. / З. В. Ловкис. - С .4-8
Потеха, В. Л. Аддитивные технологии в пищевой отрасли / В. Л. Потеха, А. В. Потеха. - С .9-10
Грабовская, Е. В. Способ получения пектина из комбинированного растительного сырья / Е. В. Грабовская [и др.]. - С .11-12
Другие авторы: Пастух А. С., Добрыднюк А. С., Бабий А. Н., Галатенко Т. А.
Солоницкая, И. В. Исследование влияния пектина на хлебобулочные изделия длительного срока реализации / И. В. Солоницкая, Н. С. Ткаченко, В. В. Добровольский. - С .13-14
Хованская, С. С. Продукты на зерновой основе, не требующие варки, для детей старше года с использованием плодового пюре / С. С. Хованская [и др.]. - С .14-16
Другие авторы: Дремина Н. В., Толстихина С. Ф., Лучкина О. И.
Моргунова, Е. М. Особенности процесса сушки ржаного и тритикалевого солодов белорусской селекции / Е. М. Моргунова, С. Л. Масанский, М. Л. Микулинич. - С .16-19
Миронцева, А. А. Изучение сортовых особенностей зерна тритикале белорусской селекции для применения в спиртовом производстве / А. А. Миронцева, Е. А. Цед, С. В. Волкова. - С .19-21
Моргунова, Е. М. Технологические особенности процесса солодоращения ржаного и тритикалевого солодов белорусской селекции / Е. М. Моргунова, С. Л. Масанский, М. Л. Микулинич. - С .21-23
Шуляк, Т. Л. Применение злаковых добавок в производстве крема творожного / Т. Л. Шуляк, Т. И. Шингарева, А. М. Бойкачева. - С .23-25
Рябикова, Н. В. Дрожжи хлебопекарные в современности / Н. В. Рябикова [и др.]. - С .25-28
Другие авторы: Кузнецова Е. А., Шуваева Е. Г., Селифонова Н. А., Черепнина Л. В.
Грекова, А. В. Сpавнительная оценка упаковочных материалов для сохранения свежести сдобных хлебобулочных изделий длительного хранения / А. В. Грекова [и др.]. - С .28-32
Другие авторы: Шлеленко Л. А., Тюрина О. Е., Цыганова Т. Б.
Невская, Е. В. Исследование влияния пищевых ингредиентов в рецептуре ржано-пшеничных изделий для питания военнослужащих / Е. В. Невская, Л. А. Шлеленко. - С .32-35
Невская, Е. В. Разработка сухого биопрепарата с высокими антагонистическими свойствами к возбудителям микробной порчи хлеба / Е. В. Невская, О. В. Головачева, Т. Б. Цыганова. - С .35-37
Потеха, А. В. Технологическое и конструкционное обеспечение сохранности хлебобулочных и мучных кондитерских изделий / А. В. Потеха [и др.]. - С .37-40
Другие авторы: Троцкая Т. П., Веренич М. И., Чурак К. В., Бурак А. А.
Лаптенок, Н. С. Инновационные технологии в хлебопечении, продлевающие жизнь продуктов питания / Н. С. Лаптенок. - С .40-43
Моргунова, Е. М. Совместное использование клубней топинамбура и зерна для получения биоэтанола / Е. М. Моргунова, А. А. Пушкарь, Ю. С. Пусовская. - С .43-45
Зайченко, Д. А. Исследование технологии диспергирования сухого картофельного пюре и топинамбура / Д. А. Зайченко [и др.]. - С .46-49
Другие авторы: Петюшев Н. Н., Арнаут С. А., Литвинчук А. А., Евтушевская Л. В., Корзан С. И.
Лисовой, В. В. Показатели качества современных сортов топинамбура / В. В. Лисовой [и др.]. - С .49-53
Другие авторы: Першакова Т. В., Купин Г. А., Лукьяненко М. В.
Костенко, В. Г. Влияние крахмалистости картофеля и фактора разделения на выделение крахмала / В. Г. Костенко, В. А. Коваленок, Т. А. Сенина. - С .54-56
Зайченко, Д. А. Переработка отходов картофелекрахмального производства / Д. А. Зайченко [и др.]. - С .56-59
Другие авторы: Петюшев Н. Н., Арнаут С. А., Литвинчук А. А., Гоман Д. И.
Коптелова, Е. К. Оценка амилолитической устойчивости крахмалов различного происхождения и модификации / Е. К. Коптелова, Л. Г. Кузьмина, Н. Д. Лукин. - С .59-62
Алексеенко, М. С. Оптимизация технологических параметров получения кислотномодифицированного крахмала / М. С. Алексеенко [и др.]. - С .63-66
Другие авторы: Литвяк В. В., Грабовская Е. В., Данилевич А. В.
Байкенов, А. О. Влияние степени окисления на прозрачность крахмальных гелей / А. О. Байкенов [и др.]. - С .66-67
Другие авторы: Каманова С. Г., Полуботько О. В., Оспанкулова Г. Х.
Сабадаш, Н. И. Влияние комплекса ферментных препаратов грибной а-амилазы и пуллуланазы на осахаривание крахмала / Н. И. Сабадаш, Е. В. Грабовская, Я. А. Жаворонкова. - С .68-70
Грабовская, Е. В. Инновационные решения в разработке пищеконцентрата киселя / Е. В. Грабовская, А. В. Лысый. - С .70-72
Грабовская, Е. В. Интенсификация процесса инверсии сахарозы в поле СВЧ / Е. В. Грабовская [и др.]. - С .72-74
Другие авторы: Гордиенко А. С., Савицкая Н. А., Лисна А. В.
Беляева, Л. И. Оценка совокупного действия антинакипина и ПАВ в производстве сахара / Л. И. Беляева, В. Н. Лабузова, А. В. Остапенко. - С .74-78
Морозов, А. Н. Концептуальные подходы к организации длительного хранения сахарной свеклы / А. Н. Морозов, А. В. Букина, И. Н. Мирошниченко. - С .78-80
Городецкий, В. О. Активации диоксидом углерода смеси суспензий осадков I и II сатураций, направляемой на преддефекацию: технологическая и экономическая эффективности / В. О. Городецкий [и др.]. - С .80-83
Другие авторы: Люсый И. Н., Даишева Н. М., Семенихин С. О.
Каманова, С. Г. Влияние антиоксидантов на количество микроорганизмов в соке сахарного сорго / С. Г. Каманова [и др.]. - С .83-86
Другие авторы: Тоймбаева Д. Б., Юнусов Т. С., Булашев Б. К., Сарбасова Г. Т., Оспанкулова Г. Х.
Никулина, О. К. Влияние количества редуцирующих вещества на содержание сахара в мелассе / О. К. Никулина, В. В. Кулаковский. - С .86-90
Троцкая, Т. П. Оценка сорбционной способности хитин-глюканового комплекса / Т. П. Троцкая, И. М. Почицкая, Е. Т. Клишанец. - С .90-92
Сосновская, А. А. Биологически активные добавки на основе льняного масла / А. А. Сосновская, И. П. Едимечева, О. И. Шадыро. - С .92-95
Шаймерденов, Ж. Н. Экстракция полисахаридов из семян льна / Ж. Н. Шаймерденов, Б. А. Сакенова, А. Б. Альдиева. - С .95-98
Ламоткин, С. А. Исследование стабильности растительных масел к окислению кислородом воздуха при создании продукции со сбалансированным жирнокислотным составом / С. А. Ламоткин, Г. Н. Ильина. - С .98-101
Ламоткин, С. А. Исследование термостабильности растительных масел в процессе создания масел растительных - смесей, используемых для жарки / С. А. Ламоткин, Г. Н. Ильина. - С .102-104
Темирова, И. Ж. Гидратация растительных масел с использованием ферментов / И. Ж. Темирова, Б. А. Сакенова, Ж. Н. Шаймерденов. - С .104-107
Сакенова, Б. А. Получение комбинированных жиров методом энзимной переэтерификации / Б. А. Сакенова, И. Ж. Темирова, А. Б. Альдиева. - С .108-111
Тюрикова, И. С. Грецкий орех - уникальный источник для пищевой промышленности / И. С. Тюрикова, Н. В. Скобельская. - С .111-114
Новик, Г. А. Изучение пригодности сортов земляники садовой для изготовления сорбе / Г. А. Новик, А. М. Криворот, М. Г. Максименко. - С .114-115
Рощина, Е. В. Рейтинг конкурентоспособности квашеной капусты с учетом конкурентных преимуществ и особенности мерчандайзинга / Е. В. Рощина. - С .116-118
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние обработки фитопорошков этиловым спиртом на их антиокислительную активность / З. В. Василенко [и др.]. - С .118-122
Другие авторы: Смагин А. М., Пискун Т. И., Березнева Т. В.
Яланецкий, А. Я. Перспективы развития производства игристых вин в Крыму / А. Я. Яланецкий, А. Я. Макаров, Н. А. Шмигельская. - С .122-124
Тананайко, Т. М. Исследование особенностей структурного состава древесины белорусского дуба для целей производства выдержанных зерновых дистиллятов / Т. М. Тананайко, О. Н. Урсул, В. И. Соловей. - С .125-129
Тананайко, Т. М. Новые слабоалкогольные напитки, обладающие биологической ценностью / Т. М. Тананайко, В. В. Соловьев. - С .129-134
Вознесенский, И. Н. Исследования с целью разработки теоретических основ и технологий производства пищевых продуктов в жидкой форме из природных минерально-органических субстратов (МОС) / И. Н. Вознесенский, В. Ф. Добровольский, А. О. Камбаров. - С .134-137
Кудряшов, В. Л. Перспективы и основы создания экспортоориентированных производств пищевых добавок и ингредиентов на основе баромембранных процессов / В. Л. Кудряшов, Н. С. Погоржельская, Н. В. Маликова. - С .137-144
Пивоваров, В. К. Проблема построения конкурентоспособной и динамичной экономики пищевой отрасли Могилевской области / В. К. Пивоваров. - С .144-148
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ . - С .149
Дымар, О. В. Предельная степень концентрирования пахты для производства белковых продуктов / О. В. Дымар [и др.]. - С .150-151
Другие авторы: Ефимова Е. В., Райский А., Журко Ю. И., Муавад Н.
Дымар, О. В. Технологические особенности обработки мелассы молочной / О. В. Дымар, И. В. Миклух, А. П. Райский. - С .152-155
Титова, О. А. Исследование изменения активной кислотности при ферментации молочного сырья заквасками для изготовления творога / О. А. Титова [и др.]. - С .155-158
Другие авторы: Шкляревич Н. М., Фурик Н. Н., Жабанос Н. К., Савельева Т. А.
Евдохова, Л. Н. Изучение возможности использования цельнозернового ингредиента в рецептурах творожных продуктов / Л. Н. Евдохова, Н. Е. Гапеенко, В. А. Гончаронок. - С .158-161
Римарева, Л. В. Влияние производственных штаммов молочнокислых и пропионовокислых бактерий на биологические свойства условно-патогенных микроорганизмов / Л. В. Римарева [и др.]. - С .161-164
Другие авторы: Волкова Г. С., Куксова Е. В., Серба Е. М., Кривова А. Ю.
Шуляк, Т. Л. Исследование процесса гидролиза лактозы в молочных средах под действием ферментных препаратов Maxilact / Т. Л. Шуляк, Н. Ф. Гуща, Е. Н. Кулешова. - С .164-166
Тарас, В. А. Влияние инулина как компонента питательной среды на развитие штаммов бифидобактерий различных видов / В. А. Тарас, Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос. - С .167-169
Ховзун, Т. В. Исследования патогенной микрофлоры на предприятиях мясомолочной промышленности / Т. В. Ховзун [и др.]. - С .170-173
Другие авторы: Шах А. В., Корако В. Б., Савельева Т. А.
Велямов, М. Т. Биотехнологический способ консервирования пивной дробины с использованием молочнокислого микробиологического консорциума / М. Т. Велямов [и др.]. - С .173-177
Другие авторы: Алимкулова Ж. С., Дудиковой Г. Н., Сарманкулова Т. М., Кизатовой М. Ж., Лесовой Ж. Т., Велямов Ш. М., Курасова Л. А., Амангельды А., Абдибаева М., Каюповой М., Разиев К. К.
Омельченко, Х. В. Свойства комплекса β-циклодекстрина с йодом и его использование в технологии колбасных изделий / Х. В. Омельченко, М. Н. Полумбрик, В. Н. Пасичный. - С .177-180
Пасичный, В. Н. Коллагеновые эмульсии на основе "Белкозина" в мясопродуктах / В. Н. Пасичный, М. Н. Полумбрик. - С .180-182
Садовская, А. В. Хранение и упаковка рыбы и рыбной продукции / А. В. Садовская, Е. С. Красовская, К. И. Жакова. - С .182-186
Бубырь, И. В. Влияние абиотических и биотических факторов среды на пищевую ценность пресноводной рыбы / И. В. Бубырь. - С .186-189
Чернявская, Л. А. Рациональные параметры производства корма сухого экструдированного на основе побочных продуктов мясной промышленности для полнорационного кормления собак / Л. А. Чернявская, О. В. Дымар. - С .189-192
Кудряшов, В. Л. Принципиально новая технология переработки бесподстилочного куриного помета в кормовые добавки на основе баромембранных процессов / В. Л. Кудряшов. - С .192-198
ПРОДУКТЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ . - С .199
Ловкис, Зенон Валентинович. Вода для детей / З. В. Ловкис, С. И. Корзан. - С .200-202
Мазуренко, И. К. Научные проблемы создания продуктов детского питания лечебно-профилактического назначения в Украине / И. К. Мазуренко. - С .203-205
Мельникова, Л. А. Оценка фактического питания школьников г. Минска / Л. А. Мельникова, А. А. Журня, Т. С. Борисова. - С .206-208
Павлова, О. В. Структура рациона питания студентов высшей школы Гродно и Витебска / О. В. Павлова, О. А. Ходос, А. С. Кучер. - С .209-212
Миронова, Н. П. Здоровое питание как один из приоритетов развития современного общества / Н. П. Миронова, Е. С. Кизеева, К. И. Жакова. - С .212-215
Антипова, Л. В. Современные биотехнологические решения в производстве функциональных продуктов питания / Л. В. Антипова. - С .215-218
Зенькова, М. Л. Методические подходы к созданию биопродуктов профилактического назначения / М. Л. Зенькова, Л. А. Мельникова, А. Н. Лилишенцева. - С .219-221
Королев, А. А. Разработка пищевых концентратов для здорового питания с применением топинамбура, амаранта и стахиса / А. А. Королев [и др.]. - С .222-223
Другие авторы: Корнева Л. Я., Коптяева И. С., Фазуллина О. Ф., Лындина М. И.
Усеня, Ю. С. Пищевые концентраты функционального назначения / Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова. - С .224-226
Лаптенок, Н. С. Экструзионная технология - прогрессивный способ получения качественных продуктов для беременных женщин / Н. С. Лаптенок, Л. А. Мельникова. - С .226-228
Томашевич, С. Е. Первый отечественный шоколад без сахара с мальтитом / С. Е. Томашевич, А. А. Шевчук. - С .228-231
Моргунова, Е. М. Использование гидролизата пивных дрожжей для производства новых функциональных продуктов питания / Е. М. Моргунова, В. В. Соловьев. - С .231-233
Морозова, А. Н. Препарат "ИМ-лакзим" на основе бифидобактерий с β-галактозидазной активностью для создания продуктов функционального питания / А. Н. Морозова [и др.]. - С .233-236
Другие авторы: Головнева Н. А., Рябая Н. Е., Шуля Т. Л.
Найденко, И. А. Концентрат бактериальный ИМ-pro для обогащения молочных продуктов пробиотическими микроорганизмами / И. А. Найденко [и др.]. - С .236-239
Другие авторы: Головнева Н. А., Рябая Н. Е., Шуляк Т. Л.
Барейко, А. А. Скрининг экзополисахаридпродуцирующих культур молочнокислых бактерий, перспективных для производства продуктов диетического питания / А. А. Барейко, А. В. Сидоренко, Г. И. Новик. - С .239-242
Лавинский, Х. Х. Применение полуэлементной смеси в питании пациентов с хроническим панкреатитом / Х. Х. Лавинский, Н. В. Рябова. - С .242-245
Добровольский, В. Ф. Особенности технологии производства киселей для космического питания / В. Ф. Добровольский [и др.]. - С .245-249
Другие авторы: Павлова Л. П., Лукьянова Л. В., Евстигнеева Н. И.
Добровольский, В. Ф. Использование современных технологий для разработки и обеспечения питанием космонавтов / В. Ф. Добровольский. - С .249-254
Борисевич, Я. Н. Гигиеническая оценка фактического питания спортсменов-футболистов и пути его коррекции / Я. Н. Борисевич, Х. Х. Лавинский. - С .254-257
Борисевич, Я. Н. Употребление специализированных продуктов спортивного питания: современные проблемы и последствия / Я. Н. Борисевич, Ю. С. Бавтович, А. О. Крылова. - С .258-261
Тюрина, И. А. Рациональные подходы к использованию муки льняной в рецептуре хлебобулочных изделий для питания людей пожилого возраста / И. А. Тюрина [и др.]. - С .261-264
Другие авторы: Костюченко М. Н., Шлеленко Л. А., Тюрина О. Е.
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .265
Шепшелев, А. А. Исследование и построение рабочих характеристик машины моечной щеточного типа Ш12-МШК / А. А. Шепшелев [и др.]. - С .266-268
Другие авторы: Арнаут С. А., Данилюк А. С., Литвинчук А. А.
Шепшелев, А. А. Исследование и построение рабочих характеристик машины моечной барабанной Ш12-ММО / А. А. Шепшелев [и др.]. - С .269-272
Другие авторы: Зайченко Д. А., Арнаут С. А., Данилюк А. С.
Потеха, В. Л. Эволюция упаковочных элементов и систем / В. Л. Потеха, А. А. Шведко, Ю. Д. Логинова. - С .272-275
Зайченко, Д. А. Линия по вакуумированию картофеля и топинамбура / Д. А. Зайченко, С. А. Арнаут, А. А. Литвинчук. - С .275-278
Михайлов, В. М. Исследование процессов СВЧ-концентрирования и СВЧ-сушки в условиях вакуумирования смеси пряных овощей / В. М. Михайлов [и др.]. - С .278-281
Другие авторы: Бабкина И. В., Михайлова С. В., Шевченко А. А.
Михайлов, В. М. Использование низкочастотных колебаний в процессе сушки морковных выжимок / В. М. Михайлов, О. А. Маяк, А. М. Сардаров. - С .281-284
Ловкис, Зенон Валентинович. Удаление влаги с поверхности корнеклубнеплодов / З. В. Ловкис, А. А. Садовский. - С .284-285
Литвинчук, А. А. Перспективы использования озонирования для предпосадочной подготовки картофеля / А. А. Литвинчук, С. А. Арнаут. - С .285-287
Середюк, С. П. Обоснование перспективного метода укрепления шнеков брикетировочных прессов / С. П. Середюк. - С .287-294
Черный, В. Н. Исследование процесса экстрагирования плодов шиповника / В. Н. Черный [и др.]. - С .294-297
Другие авторы: Лапина Н. В., Прищепа Ю. Ю., Ляшко Г. В., Попова Н. В., Мисюра Т. Г.
Дацук, И. Е. Оптимизация процесса разделения мясокостного сырья в шнековых обвалочных прессах / И. Е. Дацук. - С .297-301
Кулаковский, В. В. Влияние биофизического воздействия на процессы сахарного производства / В. В. Кулаковский, О. К. Никулина. - С .301-304
Потеха, А. В. Устройство для охлаждения и пастеризации молока в малых сельскохозяйственных перерабатывающих предприятиях / А. В. Потеха [и др.]. - С .304-306
Другие авторы: Троцкая Т. П., Огородник О. С., Кушнерук М. С.
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .307
Гарус, Е. З. Модель достижения и контроля качества продуктов питания / Е. З. Гарус. - С .308-309
Почицкая, И. М. Влияние структуры пищевых продуктов на вкусовые ощущения / И. М. Почицкая, В. В. Литвяк, Ю. Ф. Росляков. - С .310-313
Давыдова, Е. А. Идентификация географического происхождения пищевых продуктов / Е. А. Давыдова, Т. А. Заболоцкая. - С .313-315
Мельникова, Л. А. Особенности применения системы анализа рисков и критических контрольных точек на комбинатах школьного питания / Л. А. Мельникова, А. Н. Лилишенцева, А. А. Кулак. - С .315-318
Конева, М. С. Оценка потенциала безопасности нетрадиционного растительного сырья при производстве пищевой продукции для детского питания / М. С. Конева, Н. А. Бугаец. - С .318-320
Ловкис, Зенон Валентинович. Химический состав отходов картофелеперерабатывающих производств / З. В. Ловкис, Л. В. Евтушевская. - С .320-325
Коптлеуова, Т. М. Получение и исследование физико-химических свойств ацетилированного крахмала / Т. М. Коптлеуова [и др.]. - С .326-328
Другие авторы: Тоймбаева Д. Б., Тажина С. Ж., Омарова Г. М.
Полуботько, О. В. Влияние процесса окисления на реологические свойства кукурузного крахмала / О. В. Полуботько [и др.]. - С .328-331
Другие авторы: Оспанкулова Г. Х., Каманова С. Г., Байкенов А., Шайменова Б. С., Литвяк В. В.
Литвяк, В. В. Спектральный анализ нативных и кислотногидролизованных крахмалов / В. В. Литвяк, М. С. Алексеенко. - С .331-335
Невская, Е. В. Исследование комплексного влияния органических кислот и молочнокислых бактерий на возбудителей картофельной болезни хлеба / Е. В. Невская, А. В. Козионов. - С .335-338
Кошак, Ж. В. Определение твердозерности зерна твердой пшеницы, выращенного в Республике Беларусь / Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. - С .339-341
Пашук, С. В. Определение реологических свойств пшеничной муки отечественного производства на приборе "Миксолаб" / С. В. Пашук. - С .341-344
Цигир, М. В. Модификация методов определения белка и крахмала в моркови и соковой продукции из нее / М. В. Цигир, З. Е. Егорова. - С .344-347
Тимофеева, В. Н. Использование метода добавок для определения суммарного железа в сортах зерновой фасоли белорусской селекции / В. Н. Тимофеева, Е. А. Трилинская, Т. М. Козина. - С .347-349
Логвинчук, Т. М. Номенклатура показателей для оценки качества и безопасности зеленого (сырого) кофе / Т. М. Логвинчук, В. Ф. Добровольский, А. О. Камбаров. - С .349-352
Федорова-Гудзь, Н. В. Изучение органолептического профиля свежих подготовленных овощей упакованных под вакуумом / Н. В. Федорова-Гудзь, С. В. Потоцкая, Л. М. Павловская. - С .352-354
Моргунова, Е. М. Яблочное пюре, обогащенное инулином. Оценка пищевой ценности / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .354-355
Другие авторы: Гапеева Л. А., Потоцкая С. В., Егорова В. З.
Почицкая, И. М. Исследование химического состава малины и черной смородины / И. М. Почицкая [и др.]. - С .356-359
Другие авторы: Субач В. П., Лактионова А. П., Тесакава О. Д.
Сизова, Т. И. Сравнительная характеристика фруктовых, овощных, ягодных соков и паст в производстве фруктово-ягодного мармелада / Т. И. Сизова, А. А. Емельянов, Е. А. Кузнецова. - С .359-361
Кондратьев, Н. Б. Основные направления изменения качества кондитерских изделий при хранении / Н. Б. Кондратьев. - С .362-364
Руденко, О. С. Сохранность функциональных ингредиентов в кондитерских изделиях на фруктовой основе / О. С. Руденко, Н. Б. Кондратьев. - С .364-365
Мельникова, Л. А. Органолептическая оценка качества зефира с применением балльного метода / Л. А. Мельникова, М. С. Селиванова. - С .365-367
Почицкая, И. М. Исследование содержания транс-изомеров жирных кислот в пищевых продуктах / И. М. Почицкая, А. И. Рачковская, Е. Н. Воропай. - С .368-371
Пчельникова, А. В. Анализ проблем качества жиров целевого использования / А. В. Пчельникова, В. Н. Бабодей. - С .371-374
Почицкая, И. М. Создание схем свежести рыбы с помощью метода индексов качества (QIM) / И. М. Почицкая, Е. С. Красовская. - С .374-378
Заболоцкая, Т. А. Дескрипторно-профильный анализ мороженого пломбир / Т. А. Заболоцкая, А. А. Бобровский. - С .378-380
Подорожняя, И. В. Кондуктометрические исследования питьевого молока в торговой сети Минска / И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. - С .381-383
Почицкая, И. М. Определение антибиотиков в молоке и молочных продуктах методом иммуноферментного анализа / И. М. Почицкая, С. Н. Верещак. - С .383-386
Бутько, А. Н. Валидационное исследование методики определения общего микробного числа в воде / А. Н. Бутько, З. Е. Егорова. - С .386-389
Шачек, Т. М. Валидация методик определения цветности и мутности воды питьевой / Т. М. Шачек, А. А. Корхова, Ю. А. Ломейко. - С .389-392
Додонова-Судьина, Е. А. Исследование эффективности обеззараживания воды гипохлоритом натрия / Е. А. Додонова-Судьина, Е. В. Грабовская. - С .392-395
Филипович, Н. А. Методы анализа биоэлементного состава минеральных вод / Н. А. Филипович [и др.]. - С .395-398
Другие авторы: Москва В. В., Лосева Л. П., Анучин С. Н., Ануфрик С. С., Мойсеенок А. Г.
Почицкая, И. М. Характеристика Эйлера-Пуанкаре для пространственных структур, образованных водой / И. М. Почицкая, В. В. Литвяк, Ю. Ф. Росляков. - С .399-402
Моторина, Л. В. Обоснование выбора растворителя "бактериостата" природного происхождения / Л. В. Моторина, Н. А. Бугаец. - С .402-405
Бирюк, Е. Н. Применение RAPD- и Rep-ПЦР для внутривидового типирования изолятов заквасочных культур / Е. Н. Бирюк, Н. Н. Фурик, В. В. Будчан. - С .405-408
Ховзун, Т. В. Дезинфицирующее средство "Фунгисан" для противоплесневой защиты на предприятиях пищевой промышленности / Т. В. Ховзун, А. В. Шах. - С .408-411
Мойсеенок, А. Г. Сорбиновая кислота и ее соли (Е 201-203): содержание в продуктах питания и антиметаболитный потенциал консерванта / А. Г. Мойсеенок [и др.]. - С .411-415
Другие авторы: Рослик В. Л., Смашевский Н. Д., Ионова Л. П.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сборник составлен по материалам докладов, представленных на XV Международную научно-практическую конференцию «Инновационные технологии в пищевой промышленности». Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции.

Доп.точки доступа:
Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Миронова, Н. П. \ред.\; Жакова, К. И. \ред.\; Мелещеня, А. В. \ред.\; Самсонович, В. А. \ред.\; Кизеева, Е. С. \ред.\; Бабий, А. Н.; Галатенко, Т. А.; Лучкина, О. И.; Селифонова, Н. А.; Черепнина, Л. В.; Цыганова, Т. Б.; Чурак, К. В.; Бурак, А. А.; Литвинчук, А. А.; Евтушевская, Л. В.; Корзан, С. И.; Лукьяненко, М. В.; Гоман, Д. И.; Данилевич, А. В.; Оспанкулова, Г. Х.; Лисна, А. В.; Семенихин, С. О.; Булашев, Б. К.; Сарбасова, Г. Т.; Березнева, Т. В.; Журко, Ю. И.; Муавад, Н.; Жабанос, Н. К.; Савельева, Т. А.; Серба, Е. М.; Кривова, А. Ю.; Сарманкулова, Т. М.; Кизатовой, М. Ж.; Лесовой, Ж. Т.; Велямов, Ш. М.; Курасова, Л. А.; Амангельды, А.; Абдибаева, М.; Каюповой, М.; Разиев, К. К.; Фазуллина, О. Ф.; Лындина, М. И.; Шуля, Т. Л.; Шуляк, Т. Л.; Евстигнеева, Н. И.; Тюрина, О. Е.; Данилюк, А. С.; Шевченко, А. А.; Ляшко, Г. В.; Попова, Н. В.; Мисюра, Т. Г.; Кушнерук, М. С.; Омарова, Г. М.; Байкенов, А.; Шайменова, Б. С.; Литвяк, В. В.; Егорова, В. З.; Тесакава, О. Д.; Анучин, С. Н.; Ануфрик, С. С.; Мойсеенок, А. Г.; Ионова, Л. П.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Экземпляры всего: 3
ОКД/664/615242 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/615242 (1), ХР (2)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-89

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси