19940914115126.0 Г61 Головко, Е. Н. Доступность аминокислот в питании свиней [Текст] : автореф. дис... канд. биол. наук. 06.02.02 / Головко Е.Н.; Всесоюз. НИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных. - Боровск : б.и., 1991. - 18с. - Библиогр. в конце кн. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): Аминокислоты -- свиньи -- кормление -- доступность -- расчет -- исследования -- шроты -- соя -- лизин -- корма -- поросята -- потери эндогенные -- протеины -- рационы -- свиноводство -- животноводство Аннотация: Определение доступности аминокислот кормов для растущих свиней. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Омаров, М. О. Идеальная доступность незаменимых аминокислот соевого жмыха в белковом питании свиней [] / М. О. Омаров, Е. Н. Головко, О. А. Тарасенко> // Перспективы развития свиноводства : материалы 10-ой Международной научно-производственной конференции. - Гродно, 2003. - С. 198-200. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): С-Х ЖИВОТНЫЕ -- СОЕВЫЙ ЖМЫХ -- БЕЛКИ -- ПЕПТИДЫ -- ТРИПСИН -- ПРОТЕИНАЗЫ -- ЛИЗИН -- НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ -- ПОДВЗДОШНАЯ КИШКА -- ТОНКИЙ ОТДЕЛ КИШЕЧНИКА -- КОРМОСМЕСИ -- КОРМА -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ПЕРЕВАРИМОСТЬ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- АНТИФИДАНТЫ -- ИНГИБИТОРЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Головко, Е.Н.; Тарасенко, О.А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/636.4/583549 (1) Свободны: ОКД/636.4/583549 (1) |
Истинно доступные аминокислоты кормов на уровне терминального илеума свиней [] / Е. Н. Головко [и др.]> // Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных : сборник научных трудов 4-ой международной научно-практической конференции / Российская академия сельскохозяйственных наук, Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства, Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. - Краснодар, 2011. - Ч. 2. - C. 101-102
Кл.слова (ненормированные): ПОДВЗДОШНАЯ КИШКА -- ТОНКИЙ ОТДЕЛ КИШЕЧНИКА -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОСТУПНОСТЬ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПЕРЕВАРИМОСТЬ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- СОЯ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Головко, Е. Н.; Омаров, М. О.; Каширина, М. В.; Тарасенко, О. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/636/600940 (1) Свободны: ОКД/636/600940 (1) |
Клиническое испытание кормовой добавки "Альбит-БИО" на телятах и ягнятах [] / Н. Н. Забашта [и др.]> // Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных : сборник научных трудов 4-ой международной научно-практической конференции / Российская академия сельскохозяйственных наук, Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства, Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. - Краснодар, 2011. - Ч. 2. - C. 110-111
Кл.слова (ненормированные): КРС -- МОЛОДНЯК -- ОВЦЫ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- КЛИНИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ДИАГНОСТИКА -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ЛЕЙКОЦИТАРНАЯ ФОРМУЛА -- ГЕМОГРАММА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Забашта, Н. Н.; Кузнецова, Т. К.; Глазов, А. Ф.; Головко, Е. Н.; Ижевская, Н. Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/636/600940 (1) Свободны: ОКД/636/600940 (1) |
Полежаева, О. А. Влияние пораженной микроскопическими грибами пшеницы на иммунный статус белых крыс [] / О. А. Полежаева, Е. Н. Головко> // Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных : сборник научных трудов 4-ой международной научно-практической конференции / Российская академия сельскохозяйственных наук, Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства, Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. - Краснодар, 2011. - Ч. 2. - C. 146-148
Кл.слова (ненормированные): БЕЛЫЕ КРЫСЫ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ИММУННЫЙ СТАТУС -- НАПРЯЖЕННОСТЬ ИММУНИТЕТА -- ИММУНИТЕТ -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- КОРМОВОЕ ЗЕРНО -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Головко, Е. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/636/600940 (1) Свободны: ОКД/636/600940 (1) |
Полежаева, О. А. Влияние цеолита на накопление афлактосина В[[d]]1[[/d]] в тканях цыплят-бройлеров [] / О. А. Полежаева, Е. Н. Головко, Т. К. Кузнецова> // Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных : сборник научных трудов 4-ой международной научно-практической конференции / Российская академия сельскохозяйственных наук, Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства, Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. - Краснодар, 2011. - Ч. 2. - C. 148-149
Кл.слова (ненормированные): МИКОТОКСИНЫ -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ -- БРОЙЛЕРЫ -- ТКАНИ ЖИВОТНЫХ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Головко, Е. Н.; Кузнецова, Т. К. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/636/600940 (1) Свободны: ОКД/636/600940 (1) |
Полежаева, О. А. Оценка переваримости белка пшеницы, обсемененной плесневыми грибами, у свиней [] / О. А. Полежаева, Е. Н. Головко> // Современные тенденции и технологические инновации в свиноводстве : материалы XIX Международной научно-практической конференции, Горки, 4-6 октября 2012 г. / Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2012. - С. 230-233 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗЕРНО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПЛЕСЕНИ -- ЗЕРНОВЫЕ РАЦИОНЫ -- РАЦИОНЫ -- СОСТАВ КОРМОВ -- КОРМА -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ -- РОССИЯ Доп.точки доступа: Головко, Е. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636.4/604786 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/636.4/604786 (1), ХР (2) |
"Проблемы и перспективы аграрной науки в России", всероссийская научно-практическая конференция молодых ученых и специалистов (2012 ; Саратов). Проблемы и перспективы аграрной науки в России (посвящается 135-летию со дня рождения А. И. Стебута) : сборник докладов Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых и специалистов, 14-16 марта 2012 г., Саратов / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Юго-Востока" ; ред. А. И. Прянишников. - Саратов : [б. и.], 2012. - 369 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц. Содержание: ГЕНЕТИКА, СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР Буенков, А. Ю. Генетический контроль устойчивости яровой мягкой пшеницы к пыльной головне / А. Ю. Буенков. - С .8-9 Бычкова, В. В. Анализ состава и переваримости in vitro крахмала у линий и гибридов сорго на новых типах стерильных цитоплазм / В. В. Бычкова, Л. А. Эльконин. - С .10-14 Вологин, С. Г. Вирусологический анализ растений, полученных из меристемной ткани сортов и гибридов картофеля / С. Г. Вологин, Р. Р. Назмиева, З. Сташевски. - С .15-19 Гаршин, А. Ю. Изучение исходного материала для селекции сахарного сорго в Саратовской области / А. Ю. Гаршин, Д. С. Семин. - С .20-23 Горянина, Т. А. Селекция озимой тритикале в условиях Степного Заволжья / Т. А. Горянина. - С .24-27 Гусева, Н. Ю. Изучение исходного материала в селекции озимой мягкой пшеницы на продуктивность, устойчивость к листовым болезням и скороспелость в Центральной Нечерноземной зоне / Н. Ю. Гусева. - С .28-32 Иванова, О. В. Молекулярная идентификация генов устойчивости в бурой ржавчине у сортов яровой мягкой пшеницы / О. В. Иванова. - С .33-38 Капко, Т. Н. Изучение наследования длины стебля мягкой яровой пшеницы в топкроссных скрещиваниях / Т. Н. Капко. - С .39-43 Кондрашова, О. А. Итоги и перспективы селекции ячменя в Сухостепном Предуралье / О. А. Кондрашова. - С .44-48 Кочетков, Д. В. Закономерности формирования фенотипа яровой мягкой пшеницы вдоль экологического вектора / Д. В. Кочетков [и др.]. - С .49-52 Другие авторы: Сюков В. В., Захаров В. Г., Василова Н. З., Кривобочек В. Г., Никонов В. И., Ганаев В. А. Лыско, И. А. Характеристика морфологических признаков репродуктивной системы межвидовых гибридов F1 растений томата / И. А. Лыско. - С .53-55 Маннапова, Г. С. Оценка засухоустойчивости образцов озимой ржи из коллекции ВИР / Г. С. Маннапова. - С .56-60 Моторина, И. П. Оценка сортообразцов белгородской селекции / И. П. Моторина [и др.]. - С .61-65 Другие авторы: Рыжкова Т. А., Акиншина О. В., Бондаренко Л. С. Поминов, А. В. Селекционная ценность перспективных линий озимой тритикале / А. В. Поминов. - С .65-68 Теличкина, Н. П. Селекция ярового ячменя на устойчивость к головневым болезням в условиях лесостепи Приобья / Н. П. Теличкина, Е. А. Орлова, А. В. Бахарев. - С .68-72 Свистунов, Ю. С. Зимостойкость сортов озимой ржи / Ю. С. Свистунов [и др.]. - С .73-77 Другие авторы: Прянишников А. И., Ермолаева Т. Я., Нуждина Н. Н. Тищенко, К. Е. Селекционная ценность озимой мягкой пшеницы образцов Украины коллекции ВНИИР для Волгоградской области / К. Е. Тищенко, А. А. Питоня. - С .77-81 Фомин, С. И. Разнообразие сортов тритикале мировой коллекции ВИР по хозяйственно значимым признакам в условиях Среднего Поволжья / С. И. Фомин, С. Н. Пономарев. - С .82-86 Шепелев, С. С. Селекционная значимость интрогрессивных форм яровой мягкой пшеницы / С. С. Шепелев [и др.]. - С .87-91 Другие авторы: Блохина Н. П., Трубачева Н. В., Белан И. А. НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ Асташов, А. Н. Возделывание сорговых культур в чистых и смешанных посевах с амарантом в условиях Саратовской области / А. Н. Асташов, И. Ю. Асташова. - С .92-97 Баскова, Н. А. Способы повышения сохранности столовых корнеплодов / Н. А. Баскова, Ю. К. Земскова. - С .97-100 Баукенова, Э. А. Пораженность пшеницы вирусными заболеваниями в Поволжье / Э. А. Баукенова. - С .100-102 Емельянов, Н. А. Влияние повреждений семян вредной черепашкой озимой пшеницы и тритикале на урожайность / Н. А. Емельянов, О. Г. Перетокина. - С .103-105 Замайдинов, А. А. Продуктивность ячменя сорта "Тимерхан" в зависимости от фонов питания и предшественников в Закамье Республики Татарстан / А. А. Замайдинов. - С .106-109 Земскова, Ю. К. Влияние ростактивных препаратов на биометрические показатели при укоренении черенков розмарина лекарственного в условиях Нижнего Поволжья / Ю. К. Земскова, А. В. Фляженков. - С .109-113 Кадыров, С. В. Влияние норм высева на разнокачественность семян чечевицы / С. В. Кадыров [и др.]. - С .113-117 Другие авторы: Макарова Н. А., Стржалковская К. В., Магадов Р. М. Кашковский, А. А. Встречаемость семенной инфекции на районированных сортах озимой пшеницы в ЦЧР / А. А. Кашковский. - С .118-122 Костюченко, А. А. Накопление меди проростками яровой пшеницы "Кинельская 59" / А. А. Костюченко, Н. М. Троц, С. В. Обушенко. - С .122-126 Кравченко, В. Н. Агроэкологическая оценка качества зерна ячменя при допосевном внесении серы и азота в условиях Южного Урала / В. Н. Кравченко, Д. И. Воронков, М. В. Подолянчук. - С .126-130 Петряков, В. В. Физические свойства и состав питательных веществ микроводоросли Spirulina platensis / В. В. Петряков. - С .136-140 Пряхина, С. И. Прогноз белковости зерновых культур по станциям Саратовской области / С. И. Пряхина, Е. И. Гужова, Ю. Г. Леонтьев. - С .140-145 Салихов, И. Р. Опыт и перспективы развития капельного орошения в Республике Башкортостан / И. Р. Салихов, М. Г. Ищбулатов, А. В. Комиссаров. - С .145-148 Соловьев, С. В. Применение современных ресурсосберегающих технологий при уходе за посевами сахарной свеклы в условиях Тамбовской области / С. В. Соловьев. - С .148-153 Соловьев, С. В. Эффективность регуляторов роста на свекловичных посевах в условиях Тамбовской области / С. В. Соловьев. - С .153-158 Телевка, М. С. Влияние селена на продуктивность яровой пшеницы в разных условиях водообеспечения / М. С. Телевка. - С .159-161 Хлевный, Д. Е. Динамика развития эктомикоризы поверхности черенков винограда / Д. Е. Хлевный, Ю. С. Кононенко. - С .162-169 ПОЧВОВЕДЕНИЕ, АГРОХИМИЯ, ЭРОЗИЯ ПОЧВ Анисимов, Д. А. Особенности изменения запасов продуктивной влаги в почве на уровне урочища / Д. А. Анисимов [и др.]. - С .170-175 Другие авторы: Медведев И. Ф., Деревягин С. С., Бочков А. А. Бедило, Н. А. Влияние азотных удобрений на формирование травостоя, образование клубеньковых бактерий и продуктивность люцерны посевной / Н. А. Бедило. - С .176-180 Белякова, А. С. Роль рельефа в формировании элементов потенциального почвенного плодородия чернозема южного / А. С. Белякова, А. А. Бочков, И. Ф. Медведев. - С .180-186 Бибик, О. А. Использование методов биоиндикации для оценки интенсивности антропогенного воздействия на агробиоценозы / О. А. Бибик. - С .187-191 Бикеева, Т. В. Влияние различных видов обработки почвы на содержание тяжелых металлов в растениях кукурузы сорта F1- ПИОНЕР ПР39Б29 / Т. В. Бикеева. - С .191-197 Бочарников, В. С. Технологические мероприятия при водосберегающем орошении / В. С. Бочарников, М. П. Мещеряков. - С .197-201 Бунеев, М. П. Влияние предшественников и различных приемов основной обработки почв на урожайность нового сорта озимой пшеницы "Московская 56" / М. П. Бунеев. - С .201-205 Валиев, И. З. Условия формирования урожая сорго в зависимости от способов основной обработки почвы и удобрений в лесостепи Поволжья / 206-209 Гаевая, Э. А. Энергосберегающие технологии возделывания озимой пшеницы на эрозионноопасных склонах / Э. А. Гаевая. - С .209-214 Горшкова, О. В. Агроэкологическая характеристика почв прошедших рекультивацию после нефтехимического загрязнения / О. В. Горшкова. - С .214-219 Ишкова, С. В. Влияние нефтяных установок на загрязнение почвенного покрова сельскохозяйственных угодий тяжелыми металлами и нефтепродуктами / С. В. Ишкова, Н. М. Троц, О. В. Горшкова. - С .219-224 Кравченко, В. Н. Агроэкологическая оценка качества зерна пшеницы при допосевном внесении бесподстилочного жидкого навоза свиней на южном черноземе Южного Урала / В. Н. Кравченко, Д. И. Воронков, Д. В. Овсянникова. - С .224-229 Кузина, Е. В. Влияние новых комбинированных почвообрабатывающих агрегатов на агрофизические показатели почвы и продуктивность зерновых культур / Е. В. Кузина. - С .229-232 Медведев, И. Ф. Контурная дифференциация по содержанию гумуса в почвенном покрове каштановой зоны Саратовской области / И. Ф. Медведев, Д. И. Губарев, К. А. Азаров. - С .233-241 Медведев, И. Ф. Особенности условий снеготаяния на южных черноземах Саратовского Правобережья в период с 1981 по 2010 гг. / И. Ф. Медведев, Н. Г. Левицкая, И. А. Орлова. - С .241-246 Миннулина, Р. Р. Влияние длительного применения удобрений в севообороте на фракционный состав фосфатов в серой лесной почве / Р. Р. Миннулина, С. Г. Муртазина. - С .246-248 Мухаметгалимова, Л. Р. Эффективности применения хелатных микроудобрений при возделывании яровой пшеницы в условиях серых лесных почв Предкамья Республики Татарстан / Л. Р. Мухаметгалимова, С. Г. Муртазина, М. Г. Муртазин. - С .248-251 Сайдяшева, Г. В. Влияние последействия органических удобрений, ОСВ и диатомита на агрофизические показатели чернозема выщелоченного / Г. В. Сайдяшева. - С .251-258 Семенов, С. А. Изменение фракционного состава калия в почве под влиянием интенсивного применения калийных удобрений в севообороте / С. А. Семенов, С. Г. Муртазина. - С .258-262 Сиренко, Ф. В. Яровая пшеница на склоновых южных черноземах Саратовской области / Ф. В. Сиренко, И. Ф. Медведев, В. Я. Ефимова. - С .262-266 Соселия, А. М. Биологическая активность почвы как показатель эффективности применения минеральных удобрений в севообороте / А. М. Соселия, С. Г. Муртазина. - С .266-271 Файзрахманова, Л. М. Совершенствование технологии посева как фактор повышения урожайности сельскохозяйственных культур / Л. М. Файзрахманова, Г. Р. Муртазин. - С .271-275 Хаева, Д. И. Влияние возрастающих доз азотных удобрений на сезонную динамику азота в почве / Д. И. Хаева, С. Г. Муртазина. - С .276-278 Хузина, Г. К. Влияние площади питания на водопотребление растений и урожайность зерна кормовых бобов / Г. К. Хузина, В. А. Чернова, И. П. Таланов. - С .278-284 Цветков, М. С. Влияние способов размещения растительных остатков при основной обработке почвы на нитрификационные процессы чернозема южного / М. С. Цветков [и др.]. - С .284-291 Другие авторы: Шабаев А. И., Жолинский Н. М., Демьянова Т. В. Чабдаров, Н. Я. Опыт применения препаратов ЖУСС в лесном питомнике Республики Татарстан / Н. Я. Чабдаров, С. Г. Муртазина, М. Г. Муртазин. - С .292-294 Шакирзянов, С. С. Изменение содержания тяжелых металлов в системе почва - растения под влиянием удобрений / С. С. Шакирзянов, С. Г. Муртазина. - С .295-298 Ярошенко, Т. М. Влияние комплексного удобрения "БИОПЛАНТ-ФЛОРА" на урожай яровой пшеницы и проса в условиях Саратовского Правобережья / Т. М. Ярошенко, Д. Ю. Журавлев, Н. Ф. Климова. - С .298-303 Ярошенко, Т. М. Влияние цеолита природного на урожай картофеля и нута в орошаемых условиях Саратовского Заволжья / Т. М. Ярошенко, Д. Ю. Журавлев, Н. Ф. Климова. - С .303-308 МЕЛИОРАЦИЯ И ЛЕСОВОДСТВО Бочарников, В. С. Задачи повышения технической надежности систем капельного и внутрипочвенного орошения / В. С. Бочарников, М. П. Мещеряков. - С .308-311 Прохорова, А. В. Содержание загрязняющих веществ в почве и кормовых растениях для лосей на территории Сумароковского заказника / А. В. Прохорова. - С .311-316 Путенихина, К. В. Генофонд бархата амурского в Башкирском Предуралье / К. В. Путенихина. - С .316-320 ГЕНЕТИКА, СЕЛЕКЦИЯ И ВОСПРОИЗВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ Анисимова, Е. И. Экстерьерные особенности симментальского скота разных внутрипородных типов / Е. И. Анисимова, Е. Р. Гостева, В. З. Азизов. - С .321-324 Башинская, О. С. Эффективность использования силоса из козлятника в рационе молодняка крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо / О. С. Башинская, А. Н. Асташов. - С .325-330 Кияшко, В. В. Выращивание товарного карпа в малых водоемах / В. В. Кияшко [и др.]. - С .330-334 Другие авторы: Кутуков В. В., Поддубная И. В., Громов Д. М. Кочетков, Р. А. Взаимосвязь обхвата пясти при рождении с сохранностью к отбивке у баранчиков ставропольской породы при комплексном воздействии аскорбиновой кислоты и метилтестостерона пропионата / Р. А. Кочетков. - С .334-338 Кукушка, Е. В. Влияние неаддитивных форм наследования признака на рост и развитие симментальских телок / Е. В. Кукушка, М. М. Боев, Н. П. Киряева. - С .338-341 Меремьянина, И. И. Улучшение опыления люцерны с помощью диких одиночных пчел-листорезов Megachile Rotundata / И. И. Меремьянина. - С .341-346 Полежаева, О. А. Сравнительная оценка переваримости белка пшеницы, обсемененной плесневыми грибами, у свиней / О. А. Полежаева, Е. Н. Головко. - С .346-350 Пышманцева, Н. А. Влияние пробиотиков на воспроизводительные качества свиноматок-первоопоросок / Н. А. Пышманцева [и др.]. - С .351-355 Другие авторы: Омельченко Н. А., Чиков А. Е., Кононенко С. И. Силкина, С. Ф. Популяционные различия молочного скота черно-пестрой породы по группам крови / С. Ф. Силкина [и др.]. - С .356-359 Другие авторы: Марутянц Н. Г., Скокова А. В., Барнаш Е. Н. Соколов, А. Н. Порубочные остатки и их использование при кормлении лосей в снежный период / А. Н. Соколов, О. Н. Ситникова. - С .359-362 Федосенко, Е. Г. Оценка племенного подбора при разведении скота костромской породы / Е. Г. Федосенко. - С .362-365 Юмагузин, И. Ф. Генетическая структура быков башплемпредприятия по гену каппа-казеина / И. Ф. Юмагузин. - С .365-369
Кл.слова (ненормированные): СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ -- НТП -- ИННОВАЦИИ -- БИОЛОГИЯ -- ГЕНЕТИКА -- СЕЛЕКЦИЯ -- СЕМЕНОВОДСТВО -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- ПОЧВОВЕДЕНИЕ -- НАУКИ О ЗЕМЛЕ (ПЛАНЕТА) -- АГРОХИМИЯ -- ХИМИЯ -- ЛЕСОВОДСТВО -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Рассматриваются вопросы генетики, селекции, семеноводства с-х культур, научно-производственные достижения в растениеводстве, почвоведении, агрохимии, мелиорации, лесоводстве, генетики, селекции, семеноводства с-х животных. Доп.точки доступа: Прянишников, А. И. \ред.\; Василова, Н. З.; Кривобочек, В. Г.; Никонов, В. И.; Ганаев, В. А.; Бондаренко, Л. С.; Нуждина, Н. Н.; Белан, И. А.; Магадов, Р. М.; Бочков, А. А.; Демьянова, Т. В.; Громов, Д. М.; Кононенко, С. И.; Барнаш, Е. Н.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Юго-Востока" Экземпляры всего: 1 ОКД/63/607750 (1) Свободны: ОКД/63/607750 (1) |
"Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (7 ; 2010 ; Могилев). Техника и технология пищевых производств [] : VII Международная научная конференция студентов и аспирантов, 22-23 апреля 2010 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2010. - 311 с. : граф., рис., табл. - ISBN 985-476-293-9 : Б. ц. Содержание: ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ . - С .3 Саманкова, Н. В. Разработка технологии сокосодержащей продукции на основе рябины / Н. В. Саманкова. - С .3-7 Кирик, А. В. Исследование теплообменных процессов в пароконвекционном аппарате / А. В. Кирик. - С .8-9 Татур, А. В. Изучение гастрономических приоритетов и потребительских свойств майонеза / А. В. Татур. - С .10-14 Галанова, Е. П. Проблемы перерабатывающих отраслей АПК Республики Беларусь и пути их решения / Е. П. Галанова. - С .15-16 ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .17 Арбекова, Ю. А. Консервы пюреобразные для пожилых людей / Ю. А. Арбекова [и др.]. - С .17 Другие авторы: Кураленя Н. А., Васильева М. И., Леотьева Е. А. Батясова, М. В. История возникновения и этапы становления сублимационной сушки / М. В. Батясова. - С .18 Воронина, О. А. Перспективные виды сырья для производства функциональных продуктов питания / О. А. Воронина. - С .19 Киор, О. Г. Разработка экспресс-метода оценки качества цветочной пыльцы / О. Г. Киор. - С .20 Петрович, Н. Н. Исследование и разработка технологии пива с использованием амаранта / Н. Н. Петрович. - С .21-22 Цыганкова, Ю. С. Исследование химического состава ягод крыжовника / Ю. С. Цыганкова. - С .22 Левковская, Т. Н. Расширение ассортимента каротинсодержащих продуктов на основе моркови / Т. Н. Левковская. - С .23 Левковская, Т. Н. Влияние способа получения морковного порошка на его пищевую ценность / Т. Н. Левковская. - С .24 Лукомский, Ю. А. Использование купажированных соков в лечебно-профилактическом питании / Ю. А. Лукомский. - С .25 Мамбеталиева, А. А. Купажированные напитки и соки на основе арбузного сока / А. А. Мамбеталиева, Б. Т. Кузенбаева. - С .26 Миронцева, А. А. Исследование эффективности применения органического стимулятора в спиртовом производстве / А. А. Миронцева, С. В. Волкова. - С .27 Минченко, О. В. Исследование возможности использования пряно-ароматического сырья для приготовления пива / О. В. Минченко. - С .28 Белякович, О. В. Определение содержания сахарозы в йогуртах белорусских производителей / О. В. Белякович, Е. В. Бирюкова. - С .29 Бондаренко, О. В. Функциональные продукты питания с использованием экструдированного сырья / О. В. Бондаренко. - С .30 Валевская, Л. А. Влияние условий хранения на потребительские свойства и биологическую полноценность экструдированных зерновых продуктов / Л. А. Валевская, Т. А. Величко, Г. Й. Евдокимова. - С .31 Ветров, Д. И. Перспективные направления усовершенствования технологий водоподготовки при производстве безалкогольных напитков / Д. И. Ветров. - С .32 Викуль, Е. О. Изучение биологической активности ароматизированных вин / Е. О. Викуль, Ю. В. Леонтьева. - С .33 Атамуратова, Т. И. Оптимизация ингредиентного состава пищевых продуктов / Т. И. Атамуратова [и др.]. - С .34 Другие авторы: Саидова З. Г., Рахмонов К. С., Саидахмедов К. Ф. Вольнова, Н. В. Разработка молочного полуфабриката с использованием экстракта корня солодки / Н. В. Вольнова. - С .35 Гончаров, А. Н. Поиск решения проблем производства полноценных и безопасных продуктов питания / А. Н. Гончаров, О. Д. Сосунова. - С .36 Грынишак, Ю. В. Изменение углеводного состава топинамбура в зависимости от периода переработки при производстве консервированных продуктов питания / Ю. В. Грынишак. - С .37 Дементьева, С. И. Исследование ягод брусники как сырья для получения морсов / С. И. Дементьева, Т. М. Козина. - С .38 Долголюк, И. В. Исследование состава кокосовой пасты и тенденции ее применения / И. В. Долголюк, Ю. В. Черпакова. - С .39 Донец, А. С. Исследование ферментативного осахаривания крахмала с целью получения мальтозных сиропов / А. С. Донец [и др.]. - С .40 Другие авторы: Бондарец А. В., Сокирко М. Н., Капец И. Н. Дульская, Т. В. Перспективный источник усвояемых гетерополисахаридов / Т. В. Дульская. - С .41 Зайцев, М. В. Прогреваемость гомогенных консервов в процессе собственной стерилизации (пастеризации) в металлической таре / М. В. Зайцев. - С .42 Качановская, О. В. Технология производства новых видов овощных консервов для детского питания / О. В. Качановская, Р. А. Мирончик. - С .43 Козяр, Е. Н. Применение пищевых добавок на основе лактозы в производстве водок / Е. Н. Козяр. - С .44 Кузенбаева, Б. Т. Расширение ассортимента овощных соков повышенной биологической ценности / Б. Т. Кузенбаева, А. А. Мамбеталиева. - С .45 Пронина, Ю. Г. Инновационные технологии переработки сельскохозяйственных культур для профилактики диабета / Ю. Г. Пронина [и др.]. - С .46 Другие авторы: Кулажанов К. С., Сарсенбаев Б. А., Андреева В. И. Курчевич, И. В. Анализ методик определения экологической безопасности технологий водоподготовки на пищевых предприятиях / И. В. Курчевич. - С .47 Лапина, Т. Н. Получение ликера с применением природных каротиноидных колорантов / Т. Н. Лапина, В. Н. Схорукова. - С .48 Лукомский, Ю. А. Разработка йогуртов функционального назначения с базиликом / Ю. А. Лукомский. - С .49 Мельничек, С. В. Влияние микробиологических процессов на сохранность сиропа при выводе его на хранение / С. В. Мельничек. - С .50 Михаленок, И. П. Выбор температуры пастеризации тыквенного сока перед ферментацией молочнокислыми бактериями / И. П. Михаленок. - С .51 Михнева, Е. Г. Пастообразная структурная композиция из белых кореньев с функциональными свойствами / Е. Г. Михнева. - С .52 Могилевец, Н. С. Техническое перевооружение предприятия и ассортимент продукции / Н. С. Могилевец. - С .53 Москалюк, Р. С. Влияние низкотемпературного хранения на качество заливной пресноводной рыбы / Р. С. Москалюк. - С .54 Москва, В. В. Морфологические особенности крахмалов, полученных из различного растительного сырья / В. В. Москва. - С .55 Мукоид, Р. Н. Аминокислотный состав белков пленочного и голозерного сортотипа овса / Р. Н. Мукоид. - С .56 Миронцева, А. А. Исследование влияния сортовых особенностей тритикале белорусской селекции на биохимические процессы, протекающие при сбраживании спиртового сусла / А. А. Миронцева, А. Н. Мыслицкая. - С .57 Наливайко, К. Ф. Разработка технологических режимов улавливания летучих веществ в технологии медовых ферментированных напитков / К. Ф. Наливайко, Л. М. Калиновская. - С .58 Невзорова, Е. М. Исследование влияния ИК-излучения на динамику обезвоживания ягодных шротов / Е. М. Невзорова. - С .59 Негру, И. Ф. Комплекс включения β-циклодекстрина с ликопином / И. Ф. Негру. - С .60 Никулина, О. К. Влияние микроорганизмов на сохранность корнеплодов сахарной свеклы / О. К. Никулина. - С .61 Османова, Ю. В. Разработка технологии паштетов функционально-сорбционного направления / Ю. В. Османова. - С .62 Петренко, Н. В. Использование модифицированных, полисахаридов в технологии овощных напитков / Н. В. Петренко, Я. К. Рудзинская. - С .63 Потоцкая, С. В. Определение природных антиоксидантов в плодово-ягодном сырье / С. В. Потоцкая. - С .64 Саенко, Р. И. Использование крови убойных животных в питании / Р. И. Саенко. - С .65 Свинаренко, М. Н. Получение природного подсластителя из стевии и перспективы использования его при производстве консервированных продуктов питания / М. Н. Свинаренко, Е. Н. Свинаренко. - С .66 Мартыч, М. В. Использование морской капусты в фаршевой рыбной массе / М. В. Мартыч. - С .67 Солодко, Л. Н. Изучение процессов биотрансформации полифенольных соединений в зеленых листьях дикорастущих ягод / Л. Н. Солодко. - С .68 Стажарова, Е. С. Извлечение антоцианового красителя из растительного сырья / Е. С. Стажарова, Н. Н. Титова. - С .69 Ходькова, Ю. Ю. Масло грецкого ореха / Ю. Ю. Ходькова, И. Л. Мудрык. - С .70 Цымбал, А. О. Разработка функционального вида мороженого / А. О. Цымбал. - С .71 Шелегова, Н. А. Показатели безопасности плодов калины обыкновенной (Viburnum L.) различных сортов / Н. А. Шелегова, А. В. Песецкая. - С .72 Шелегова, Н. А. Разработка слабоалкогольного сброженного напитка премиум-класса / Н. А. Шелегова, Е. С. Чекалина. - С .73 Шило, О. Л. Подбор сырьевых компонентов для консервов для детского питания профилактического назначения / О. Л. Шило. - С .74 Шишкина, Т. Л. Исследование антиокислительной устойчивости масел / Т. Л. Шишкина, М. А. Трубникова, О. А. Дьяконова. - С .75 Шунько, А. С. Биотехнологические подходы в технологии получения концентратов β-глюканов / А. С. Шунько. - С .76 Миронович, Е. В. Исследование возможности применения сушеного винограда в виноделии / Е. В. Миронович. - С .77 Бурак, Л. Ч. Исследование ягод бузины в производстве нектаров и напитков функционального назначения / Л. Ч. Бурак, А. А. Куткович. - С .77-78 Казак, М. Л. Разработка технологии натуральных консервов из пшеницы / М. Л. Казак, О. В. Чепик. - С .78 Дерий, Е. И. Технология ферментированных напитков на основе зерновых экстрактов / Е. И. Дерий. - С .79 Криворотенко, А. В. Адсорбционная асептическая очистка яблочного сока палыгорскитом / А. В. Криворотенко. - С .79-80 Мотренко, С. Г. Новые технологии в производстве соков / С. Г. Мотренко. - С .80-81 Федорова, Н. В. Комплексная переработка ягод черники / Н. В. Федорова. - С .81-82 Саманкова, Н. В. Исследование минерального состава морсов на основе аронии черноплодной и рябины садовой различных сортов / Н. В. Саманкова. - С .82 Мыколив, Т. И. Эффекты накопления минеральных элементов в зерне с искусственных живительных сред / Т. И. Мыколив. - С .83-84 Мирончик, Р. А. О технологии мясорастительных консервов для детского питания / Р. А. Мирончик, О. В. Качановская. - С .84 Новикова, Е. И. Изучение возможности использования плодов шиповника при получении плодово-ягодных коктейлей / Е. И. Новикова. - С .85 Шедько, А. И. Использование молочной сыворотки в производстве сокосодержащей продукции / А. И. Шедько, О. В. Сидоренко. - С .85-86 Крюковская, Т. В. Региональный аспект фактического состояния минерального статуса в выработке стратегии нормализации / Т. В. Крюковская. - С .86-87 Бенедик, Е. Л. Исследование антиоксидантных свойств растительного сырья / Е. Л. Бенедик. - С .87-88 Русева, Я. П. Получение биологически активных комплексов на основе дрожжевых полисахаридов / Я. П. Русева, К. И. Шапкина. - С .88-89 Тирон-Воробьева, Н. Б. Ферментативные активности некоторых представителей семейства крестоцветных / Н. Б. Тирон-Воробьева, О. В. Белая. - С .89-90 Шалыгина, Е. С. Овощные корнеплоды в качестве фитосорбентов / Е. С. Шалыгина. - С .90-91 Корыхалова, Е. М. Получение свежезамороженной плодоовощной продукции с использованием криопротекторов / Е. М. Корыхалова. - С .91-92 ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ . - С .93 Алексеенко, И. О. Технологические свойства зерновых и зернобобовых культур белорусской селекции / И. О. Алексеенко, А. Е. Шалюта. - С .93 Аветисян, К. В. Влияние углеводной составляющей мармелада на продолжительность его хранения / К. В. Аветисян. - С .94-95 Алексеенко, И. О. Пищевая ценность муки из пророщенного цельносмолотого зерна / И. О. Алексеенко. - С .95 Арсиненко, Н. А. Использование улучшителей в производстве хлебобулочных изделий с заданным химическим составом / Н. А. Арсиненко, М. С. Саливон, В. С. Зарубина. - С .96 Афанасенко, В. О. Физические свойства твердой пшеницы, выращенной в Республике Беларусь / В. О. Афанасенко, И. О. Лайченко. - С .97 Ахба, Т. И. Исследование процесса сушки мезги / Т. И. Ахба, В. В. Смешков, А. А. Ветошкина. - С .98 Беляева, А. А. Возможность использования ячменной муки при выпечке булочных изделий / А. А. Беляева, М. А. Солодухина, А. В. Матвеева. - С .99 Бондарева, А. Б. Особенности технологии приготовления сырцовых пряников с добавками / А. Б. Бондарева. - С .100 Кулик, М. Н. Исследование технологических свойств муки из зерна пшениц, выращиваемых в Республике Беларусь / М. Н. Кулик, Н. Н. Бровко. - С .101 Василевская, М. Н. Исследование влияния технологических параметров на качество безбелковых макаронных изделий / М. Н. Василевская, А. О. Дювбанова. - С .102 Головачева, А. В. Использование молочной сыворотки и полисахаридов в технологии сбивных конфет / А. В. Головачева, А. Ю. Скрипник. - С .103 Вертикова, Е. К. Рафинация подсолнечного шрота и утилизация отходов / Е. К. Вертикова. - С .104 Виноградова, Е. В. Изменение кислотности и влажности зерна ячменя на разных стадиях его прорастания / Е. В. Виноградова, О. С. Емельянцева. - С .105 Вовк, М. А. Изменение реологических свойств замороженного теста пиццы с тыквенным порошком / М. А. Вовк. - С .106 Гершончик, К. Н. Анализ требований, предъявляемых к муке для детского питания / К. Н. Гершончик. - С .107 Городилова, М. А. Влияние компонентов мучных смесей на число падения муки и содержание клейковины / М. А. Городилова. - С .108 Губеня, В. А. Разработка технологии хлебобулочных изделий антианемического назначения / В. А. Губеня, М. Н. Антонюк, Ю. В. Сердюк. - С .109 Гурова, А. Ю. Применение биокорректоров растительного происхождения в хлебопекарном производстве / А. Ю. Гурова. - С .110 Давиденко, Т. М. Дрожжеванное зерно пшеницы как высокобелковая добавка в рационах сельскохозяйственных животных / Т. М. Давиденко. - С .111 Иванов, П. Г. Химический состав зерновых и зернобобовых культур белорусской селекции / П. Г. Иванов, А. Е. Шалюта. - С .112 Лиман, Н. П. Оптимизация химического состава маффинов - нового вида кондитерских изделий / Н. П. Лиман. - С .113 Соловьева, О. Л. Изучение влияния лимонной и аскорбиновой кислот на структурно-механические свойства мармеладной массы на карагинане / О. Л. Соловьева, Ю. К. Бондарук. - С .113-114 Грищенко, А. Н. Реологические характеристики безглютенового теста с мукой крупяных культур / А. Н. Грищенко. - С .114-115 Тесля, О. Д. Усовершенствованная технология булочных изделий / О. Д. Тесля. - С .115 Дубина, Т. А. Исследование процесса измельчения пророщенного голозерного овса / Т. А. Дубина, Е. Н. Тимощенко. - С .116-117 Дятлова, Е. Г. Исследование возможности получения сухих завтраков функционального назначения / Е. Г. Дятлова, М. Н. Василевская. - С .117-118 Еремин, А. С. Применение пектиносодержащего сырья в производстве бисквитных изделий / А. С. Еремин, М. А. Луста. - С .118-119 Иванова, А. С. Усовершенствование технологии мучных изделий на основе зерновых смесей / А. С. Иванова. - С .119-120 Капетула, С. М. Функционально-технологические свойства яйцепродуктов в технологии бисквитных полуфабрикатов / С. М. Капетула. - С .120-121 Саханкова, В. В. Термостабильная начинка с использованием сахарозаменителей / В. В. Саханкова, Н. С. Сазанкова, Т. Н. Казутина. - С .121-122 Карнаушенко, Н. С. Научное обоснование ассортимента и технологии кондитерских изделий из заварного теста / Н. С. Карнаушенко. - С .122-123 Ковалева, А. В. Технология пшеничного хлеба с применением клеверного сиропа / А. В. Ковалева, К. П. Шмакова, В. Н. Селищева. - С .123-124 Козлова, А. Н. О возможности использования муки из голозерного ячменя при производстве печенья / А. Н. Козлова. - С .124 Колесниченко, С. В. Особенности подготовки зерна голозерных крупяных культур к переработке в зерновые хлопья / С. В. Колесниченко. - С .125-126 Коноваленко, Ю. П. Хлеб пшеничный с пектиновым экстрактом из корзиночек подсолнечника / Ю. П. Коноваленко, Ю. А. Билова. - С .126-127 Лазарева, Т. Н. Реологические характеристики бисквитного теста пониженной сахароемкости / Т. Н. Лазарева, В. П. Корячкин. - С .127-128 Котузаки, Е. Н. Влияние предварительной обработки компонентов мучных смесей на качество бисквитных полуфабрикатов / Е. Н. Котузаки, О. М. Аннюк. - С .128-129 Беляева, А. А. Использование люпиновой муки при производстве ржано-пшеничного хлеба / А. А. Беляева, И. С. Герасимов, Д. А. Кудин. - С .129-130 Лацкевич, Т. В. Получение полуфабрикатов мучных изделий функционального назначения на мукомольных заводах Республики Беларусь / Т. В. Лацкевич. - С .130-131 Лунева, Е. С. Исследование влияния рецептурных компонентов безбелкового теста для диетических хлебобулочных изделий на его сахарообразующую способность / Е. С. Лунева, Е. С. Добровольская, Е. И. Винник. - С .131-132 Козырь, А. Н. Условия и факторы образования клейковины в тесте из муки разных видов / А. Н. Козырь. - С .132 Труфанова, О. В. Возможность применения амаранта в экструзионной технологии / О. В. Труфанова, А. В. Сериков. - С .133-134 Милевская, О. О. Использование нетрадиционного сырья растительного происхождения-муки из пророщенного зерна в хлебопечении / О. О. Милевская. - С .134-135 Михалева, Е. Н. Влияние абиотических факторов на качество клейковины озимой мягкой пшеницы / Е. Н. Михалева. - С .135-136 Сигова, О. Ю. Повышение эффективности переработки зерна пшеницы / О. Ю. Сигова. - С .136-137 Василевская, М. Н. Исследование влияния различных структурообразователей на процесс прессования и качество безбелковых макаронных изделий / М. Н. Василевская, В. В. Мудрагель. - С .137-138 Николаева, О. И. Шелушение - перспективный способ подготовки тритикале к сортовым помолам / О. И. Николаева. - С .138-139 Орехова, Д. А. Исследование влияния продуктов ферментативного гидролиза зерна овса и ячменя на качество печенья / Д. А. Орехова. - С .139-140 Попкова, А. М. Исследование качества хлебобулочных изделий, обогащенных семенами льна / А. М. Попкова. - С .140-141 Осипенко, У. С. Изучение структурно-механических свойств крема с использованием плодовоовощного пюре в кондитерском производстве. Применение плодовоовощного пюре в продукции оздоровительного предназначения / У. С. Осипенко, А. С. Пантелеенко, О. В. Мельничук. - С .141 Пополамова, О. Н. Разработка рецептуры «мягких» вафель / О. Н. Пополамова. - С .142 Пряхина, Е. С. Исследование влияния инулина и олигофруктозы на качество булочных изделий / Е. С. Пряхина, Е. Н. Пилипенко. - С .142-143 Рахмонов, К. С. Технологический потенциал самопроизвольно забродивших заквасок / К. С. Рахмонов. - С .143-144 Рахмонов, К. С. Использование биодобавки для профилактики картофельной болезни хлеба / К. С. Рахмонов. - С .144-145 Решетько, Ю. А. Бисквитный полуфабрикат лечебно-профилактического назначения / Ю. А. Решетько, Т. В. Якимова. - С .145-146 Савенкова, Н. В. Анализ физико-химических и органолептических показателей качества хлеба различных производителей / Н. В. Савенкова, Т. В. Дятчик. - С .146-147 Каримов, А. Б. Применение комплексной добавки в производстве кремов / А. Б. Каримов, З. Г. Саидова. - С .147-148 Саковец, О. О. Мукомольные свойства зерна пшениц, выращиваемых в Республике Беларусь, и их смесей / О. О. Саковец. - С .148-149 Слукина, И. А. Исследование влияния продукта ферментативного гидролиза зерна овса «живица» на устойчивость пищевых эмульсий / И. А. Слукина. - С .149-150 Соколова, Н. Ю. Винные дрожжи и перспективы их использования в хлебопечении / Н. Ю. Соколова, О. В. Быцюра. - С .150-151 Соколова, Н. Ю. Хмелевые закваски - их качество и пути улучшения / Н. Ю. Соколова. - С .151-152 Солодухина, М. А. Технологические свойства ячменя белорусской селекции / М. А. Солодухина, Т. И. Сароченко, А. В. Матвеева. - С .152-153 Студентова, И. В. Влияние рецептурных компонентов на качество изделий лечебно-профилактического назначения из замороженных полуфабрикатов / И. В. Студентова. - С .153-154 Билиньская, У. В. Повышение биологической ценности хлеба / У. В. Билиньская, Е. М. Боровик, Ю. М. Ткачук. - С .154-155 Томашевич, С. Е. Влияние инулина на устойчивость пен сбивных кондитерских изделий / С. Е. Томашевич. - С .155-156 Труфанова, О. В. Разработка технологии печенья на основе экструзионного растительного сырья для учащейся молодежи / О. В. Труфанова, И. Н. Береза. - С .156-157 Ульянченко, Е. Н. Хлебобулочный продукт повышенной биологической и энергетической ценности / Е. Н. Ульянченко. - С .157-158 Ульянченко, Е. Н. Использование ферментных препаратов в производстве пшеничного хлеба с добавлением нутовой муки / Е. Н. Ульянченко. - С .158-159 Хадеева, С. А. Разработка технологии бисквитного полуфабриката «любимый пражский» с добавлением диетических добавок / С. А. Хадеева. - С .159-160 Хвостенко, Е. В. Инулинсодержащее сырье в технологии мучных изделий / Е. В. Хвостенко. - С .160-161 Шалюта, А. Е. Физико-химические свойства зерновых и зернобобовых культур белорусской селекции / А. Е. Шалюта, В. М. Комарова. - С .161-162 Шаповалова, Н. П. Использование биологически активных добавок при производстве новых пастильных изделий / Н. П. Шаповалова. - С .162-163 Шевцова, О. В. Хлебопекарные и технологические свойства муки из пророщенного зерна / О. В. Шевцова. - С .163-164 Шиманская, Т. В. Разработка рецептур пищеконцентратов мучных изделий / Т. В. Шиманская, А. В. Кирпиченко. - С .164-165 Черепнина, Л. В. Изменение биохимических показателей зерна тритикале в процессе замачивания в присутствии биокатализаторов на основе целлюлаз / Л. В. Черепнина. - С .165-166 Юсупов, М. К. Применение зародышевого продукта в производстве восточных сладостей / М. К. Юсупов, З. г. Саидова. - С .167 Яковлева, А. Л. Технология хлеба функционального назначения / А. Л. Яковлева. - С .168 Валевская, Л. А. Экструдированные зерновые продукты, обогащенные белковыми добавками / Л. А. Валевская. - С .169 Круль, В. А. Использование вторичных продуктов переработки рапса для создания диетических пищевых продуктов / В. А. Круль. - С .170 Старовойтова, К. В. Красное пальмовое масло и фосфолипидная эмульсия в технологии получения кремов на растительных маслах / К. В. Старовойтова, А. Н. Эпов. - С .171 Попова, С. Ю. К вопросу об использовании вторичных пищевых ресурсов в технологии дрожжевого теста / С. Ю. Попова. - С .172 Пронина, Ю. Г. Биохлеб - новый пробиотический продукт для больных сахарным диабетом / Ю. Г. Пронина [и др.]. - С .173 Другие авторы: Кулажанов К. С., Сарсенбаев Б. А., Андреева В. И. Жарнакова, С. Н. Экспертиза качества карамели / С. Н. Жарнакова. - С .173-174 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ . - С .175 Асауляк, А. В. Исследование антиокислительных свойств культуры Staphylococcus carnosus. используемой в производстве вареных колбас со сниженным содержанием нитрита / А. В. Асауляк. - С .175 Кулагина, Л. Ю. Использование семян льна в производстве продуктов питания / Л. Ю. Кулагина. - С .176 Кулагина, Л. Ю. Разработка мясного функционального паштета с растительной композицией / Л. Ю. Кулагина. - С .177 Буцкая, В. Г. Перспективы использования водорослей в технологии мясных кулинарных изделий / В. Г. Буцкая. - С .178 Атанасова, В. В. Целесообразность применения пророщенной чечевицы и ее ростков при приготовлении первых обеденных блюд / В. В. Атанасова. - С .179 Балашенко, М. В. Разработка технологии десертного крема лечебно-профилактического назначения / М. В. Балашенко, Е. В. Федорцова. - С .180 Ветров, В. Н. Обоснование содержания молочно-белкового концентрата из пахты в рецептуре молочно-белковых полуфабрикатов для структурированной десертной продукции / В. Н. Ветров, К. Э. Азаренкова. - С .181 Глушков, О. А. Влияние полисахаридов на процессы льдообразования в мясных системах / О. А. Глушков. - С .182 Гуриненко, Н. С. Разработка технологии функциональных продуктов с использованием нетрадиционного сырья / Н. С. Гуриненко. - С .183 Демченко, А. П. Исследование процесса гидролиза крахмала при проращивании пшеницы / А. П. Демченко. - С .184 Кондыба, С. С. Разработка технологии функциональных комбинированных мясопродуктов / С. С. Кондыба. - С .185 Белоусов, М. Томатные овощи в мясорастительных консервах / М. Белоусов, О. Березовская. - С .186 Баталов, А. Расширение ассортимента соусов для мясных и рыбных консервированных продуктов / А. Баталов, К. Красноперова. - С .186-187 Березовская, О. Использование пшеничных круп в производстве мясных и рыбных консервов / О. Березовская, А. Неверова. - С .187-188 Дубатовка, Г. В. Качественные показатели термически активированных сырокопченых изделий / Г. В. Дубатовка, А. В. Асауляк. - С .188-189 Долин, Н. И. Совершенствование технологий колбасных изделий с использованием субпродуктового сырья / Н. И. Долин. - С .189-190 Крылова, Л. В. Технология соусов для десертных блюд с использованием амаранта багряного / Л. В. Крылова. - С .190 Лискевич, Е. Н. Технология рыбных рубленных блюд с использованием функциональных композиций БАД / Е. Н. Лискевич. - С .191 Лозина, А. С. Использование препаратов молочной сыворотки в технологиях мясных колбасных изделий / А. С. Лозина. - С .192 Лукин, А. А. Технологии приготовления мясных полуфабрикатов рубленых с использованием ферментных препаратов / А. А. Лукин, П. В. Тюрин. - С .193 Миронов, А. И. Сравнительная оценка реологических характеристик растительных гидроколлоидов / А. И. Миронов, А. В. Татур. - С .194 Тюхай, Е. Е. Исследование влияния пюре сахарной свеклы на показатели качества песочного печенья / Е. Е. Тюхай, Л. В. Куралева. - С .195 Тюхай, Е. Е. Исследование процесса хранения песочного печенья с использованием пюре сахарной свеклы / Е. Е. Тюхай, Л. В. Куралева. - С .196 Тюхай, Е. Е. Исследование влияния значений рН среды на фракционный состав пектиновых веществ сахарной свеклы / Е. Е. Тюхай, Л. В. Куралева. - С .197 Ерохова, Ю. Е. Использование солода в производстве кексов / Ю. Е. Ерохова. - С .198 Москаленко, Е. А. Технология получения мясного сырья для детского питания с биоактивными нутриентами / Е. А. Москаленко, Н. Э. Скобликов, Е. Н. Головко. - С .199 Москвичева, Е. М. Использование ламинарии в технологиях соусов / Е. М. Москвичева. - С .200 Смарыгина, Е. А. Проектирование гаммы рецептур творожных сырников с широким спектром зерновых добавок / Е. А. Смарыгина. - С .201 Сабиров, А. В. Исследование аминокислотного состава барообработанных цельномышечных мясных изделий / А. В. Сабиров. - С .202 Улицкий, В. А. Изучение содержания полифенольных соединений в плодах кизила / В. А. Улицкий. - С .203 Назар, М. И. Усовершенствование технологии мучных кондитерских изделий путем использования фитокомпозиций / М. И. Назар. - С .204 Онопченко, Ю. В. Характеристика и анализ современных способов получения функциональных животных белков из коллагенсодержащего сырья / Ю. В. Онопченко. - С .204-205 Павлюковец, Л. А. О подготовке компонентов коллагеново-растительной композиции для введения в мясные фаршевые системы / Л. А. Павлюковец, Е. Н. Дудкина, О. С. Черонко. - С .205-206 Парталога, И. А. Разработка технологии желированных изделий обогащенных биологически активными веществами / И. А. Парталога. - С .206-207 Попова, М. А. Исследование реологических характеристик эмульсионных соусов / М. А. Попова. - С .207-208 Татур, А. В. Исследование вязкости растворов ксантановой камеди / А. В. Татур, А. И. Миронов. - С .208-209 Саидахмедов, К. Ф. Ресурсосберегающая технология получения низкожирной композиции с использованием тонкоизмельченной кокосовой копры / К. Ф. Саидахмедов, А. Т. Олтиев, Н. Н. Мирзаев. - С .209-210 Сироменко, Е. В. Разработка молочного десерта с повышенным содержанием биологически активных веществ / Е. В. Сироменко. - С .210-211 Стефаненко, М. В. Исследование безопасности мясной продукции Могилевского региона / М. В. Стефаненко. - С .211-212 Стынга, Л. М. Микробиологические аспекты вареных колбасных изделий с использованием многофункциональной добавки / Л. М. Стынга, А. В. Асауляк, И. А. Окунева. - С .212-213 Топор, А. А. Исследование влияния свекольного красителя на качество фруктового желе / А. А. Топор. - С .213-214 Фесенко, А. В. Исследование химического состава и перевариваемости барообработанных цельномышечных мясных изделий / А. В. Фесенко. - С .214-215 Шевцова, Т. А. Влияние антиоксидантов на устойчивость комбинированных жиров к окислению / Т. А. Шевцова, Ю. В. Пилер. - С .215-216 Шевцова, Т. А. Влияние антиокислительных составов на процесс окисления свиного топленого жира / Т. А. Шевцова, А. Н. Касько. - С .216 Хаткевич, Т. С. Использование композиций растительного сырья в производстве мясо-растительных вареных колбасных изделий / Т. С. Хаткевич, Я. С. Лукашенко, Х. Н. Другаченко. - С .217 Шарпе, А. А. Влияние вторичного замораживания на качественные показатели мясного сырья / А. А. Шарпе. - С .218 Шлапак, Г. В. Добавка антианемического действия для мясных продуктов / Г. В. Шлапак. - С .219 Яковлева, Ю. В. Перспективы использования пищевых добавок криопротекторного действия в технологии замороженных мясных рубленных полуфабрикатов / Ю. В. Яковлева. - С .220 Чернявская, Л. А. Переработка мясных отходов в корм сухой для кошек / Л. А. Чернявская. - С .221 Альферчик, В. С. Об использовании белоксодержащей добавки из зерна люпина в производстве рубленых полуфабрикатов / В. С. Альферчик. - С .222 Шараева, Е. В. Исследование возможности снижения количества сахара и сливочного масла в рецептуре песочного печенья / Е. В. Шараева. - С .223 Иванченко, А. В. Количественная оценка степени денатурации жидких куриных яиц, обработанных высоким давлением / А. В. Иванченко. - С .223-224 Федотова, Н. А. Перспектива использования растительного сырья в производстве пищевых продуктов / Н. А. Федотова. - С .225 ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .226 Бадытчик, Е. В. Совершенствование технологии ферментативного полутвердого сыра с повышенным уровнем молочнокислого брожения / Е. В. Бадытчик, О. Э. Гакотина. - С .226 Астахова, Е. В. Использование молочно-белкового концентрата из пахты в производстве низкокалорийных майонезов / Е. В. Астахова. - С .227 Богданова, Н. С. Исследование возможности использования молочной сыворотки, обогащенной лактулозой / Н. С. Богданова, И. Г. Корнеева. - С .229 Беседа, С. Н. Исследование вязкости раствора молочно-белкового концентрата из пахты / С. Н. Беседа. - С .229 Борунова, С. Б. Изучение технологических особенностей ферментации сырья бактериальным концентратом болгарской палочки / С. Б. Борунова. - С .230 Валюшко, М. С. Применение биофлавоноида дигидрокверцетина в молочной промышленности / М. С. Валюшко [и др.]. - С .231 Другие авторы: Ежова Е. Н., Курец О. В., Никитина Н. А. Вербовская, М. А. Физико-химические показатели спредов / М. А. Вербовская, И. Ю. Павличенко. - С .232 Головач, Т. Н. Разработка технологии получения ферментативного гидролизата сывороточных белков с целью использования в качестве компонента продуктов специального и детского питания / Т. Н. Головач. - С .233 Гомон, В. Ю. Применение бифидобактерий при производстве питьевого молока / В. Ю. Гомон, Т. В. Лукашевич. - С .234 Грибанова, Т. А. Новые виды функциональных продуктов на основе комбинированного сырья / Т. А. Грибанова, Е. В. Огнева. - С .234-235 Емельянова, Л. Н. Получение плавленого сыра на основе термокислотной белковой массы / Л. Н. Емельянова, В. А. Бегер, Ю. В. Полуйчик. - С .235-236 Ефимова, Е. В. Использование пахты для производства мягких сыров с бифидобактериями / Е. В. Ефимова. - С .236-237 Здитовецкая, Ю. М. Новый вид сыра с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы на основе сырного полуфабриката / Ю. М. Здитовецкая. - С .237-238 Зубик, М. В. Возможность применения коровьего молока для производства кумыса / М. В. Зубик, И. В. Миклух. - С .238-239 Ильчук, А. А. Исследование структурно-механических свойств кисломолочного продукта, обогащенного белком / А. А. Ильчук, Е. В. Халтурин. - С .239-240 Красикова, М. Изучение качества творога и творожных изделий, представленных на рынке г. Улан-Удэ / М. Красикова, Д. Болхоева. - С .240-241 Кушнир, Н. А. Диетический кисломолочный напиток с повышенными пробиотическими свойствами / Н. А. Кушнир, Г. С. Череднюк. - С .241-242 Люндышев, А. В. Производство молока высокого качества / А. В. Люндышев. - С .242-243 Леоненко, Ю. В. Применение сухих ингредиентов на молочной основе в производстве плавленых сырных продуктов / Ю. В. Леоненко. - С .243-244 Манько, Т. И. Изменение жировой фракции молока при транспортировке по молокопроводу / Т. И. Манько. - С .244-245 Маринеску, Н. Г. Влияние способов подготовки растительных добавок при производстве молочно-растительных продуктов / Н. Г. Маринеску. - С .245-246 Молокопой, Л. А. Исследование протеолитической активности микроорганизмов для производства твердых сычужных сыров / Л. А. Молокопой. - С .246-247 Назаренко, Ю. В. Заквасочные композиции для производства кисломолочных продуктов детского питания с длительным сроком хранения / Ю. В. Назаренко, С. В. Романченко. - С .247-248 Назаренко, Ю. В. Перспективы использования монокультур Bifidobacterium infantis в производстве кисломолочных продуктов детского питания / Ю. В. Назаренко, Д. А. Зеня, А. В. Пасынок. - С .248-249 Павлюк, Ю. А. Разработка молочно-растительных продуктов функционального назначения со сбалансированным химическим составом / Ю. А. Павлюк, О. А. Куренкова. - С .249-250 Швирид, И. П. Фиброгам - перспективное пищевое волокно в производстве мороженого / И. П. Швирид. - С .250-251 Рыбина, Н. А. Влияние молочно-белковой добавки на свойства мороженого специального назначения / Н. А. Рыбина, В. С. Диденко. - С .251-252 Подорожняя, И. В. Перспективы криоскопического метода исследования в молочной промышленности / И. В. Подорожняя. - С .252-253 Протасова, Ю. И. Применение злаков в производстве молочных продуктов / Ю. И. Протасова, А. А. Стриханова. - С .253 Мудрикова, О. В. Фракционный состав белков молока / О. В. Мудрикова, Н. В. Хуснуллина. - С .254 Реутова, В. Н. Исследование потребительских свойств кисломолочных биопродуктов синбиотиков / В. Н. Реутова, В. С. Елисеева. - С .255 Сафроненко, Е. В. Функциональные кисломолочные продукты для детского питания / Е. В. Сафроненко, Е. Н. Лущ. - С .256 Скапцова, Н. А. Получение белкового продукта способом термокислотной коагуляции восстановленного молока / Н. А. Скапцова. - С .257 Скляренко, О. В. Технология творога повышенной пищевой ценности длительного срока хранения / О. В. Скляренко. - С .257-258 Смирнов, Д. А. Использование концентратов сывороточных белков в производстве мягких кислотно-сычужных сыров / Д. А. Смирнов. - С .258-259 Трещева, Л. Е. Создание напитков функционального назначения на основе молочной сыворотки и натуральных соков / Л. Е. Трещева. - С .260 Хазагаева, С. Н. Исследование биохимических свойств комбинированной закваски на основе пробиотических микроорганизмов / С. Н. Хазагаева. - С .261 Хуснуллина, Н. В. Особенности свертывания смеси натурального и сухого обезжиренного молока / Н. В. Хуснуллина. - С .262 Целикова, З. А. Биологически активная добавка, обогащенная железом в казеино-фосфопептидной нанооболочке / З. А. Целикова. - С .263 Цыбикова, А. А. Разработка технологии творожного продукта / А. А. Цыбикова. - С .264 Якушик, О. А. Производство молока на ферме / О. А. Якушик. - С .264-265 Шкарупета, В. А. Подбор жировых компонентов для производства геродиетического мороженого / В. А. Шкарупета. - С .265-266 Карбовська, Ю. С. Изменения молока при нагревании / Ю. С. Карбовська. - С .266-267 Цыбикова, А. Х. Исследование основных биохимических свойств биологически активной добавки на основе Lactobacillus helveticus 3 5-1 и Propionibacterium shermanii ac 2503 / А. Х. Цыбикова. - С .267-268 Кротынова, К. А. Концепция расширения ассортимента кефиров / К. А. Кротынова. - С .269 Альхамова, Г. К. Творожный продукт диетического назначения / Г. К. Альхамова, В. М. Уварова. - С .270 Гулак, Е. В. Применение экстракта гибискуса в производстве мороженого / Е. В. Гулак. - С .271 Дятел, О. В. Разработка технологии спредов с пищевыми волокнами / О. В. Дятел, А. Б. Петрина. - С .272 Згурский, А. В. Разработка нового вида мороженого с овощным наполнителем / А. В. Згурский. - С .273 Золотухина, И. В. Технологические аспекты безопасности молочно-белковых кремов с пользованием растительного сырья / И. В. Золотухина, Е. А. Сефиханова. - С .274 Карабут, Т. С. Исследование микроструктуры сметанных продуктов / Т. С. Карабут. - С .275 Красуля, Е. А. Использование натуральных ароматизаторов в современных технологиях спредов / Е. А. Красуля, Н. В. Чепель. - С .276 Махонина, М. Ю. Влияние добавки из семян льна на дисперсность плазмы в сливочном масле / М. Ю. Махонина. - С .277 Пилипенко, Н. В. Влияние порошка из моркови холодного распылительного сушения на структурные показатели обогащенного сливочного масла / Н. В. Пилипенко. - С .278 Рыбак, О. Н. Предупреждение возникновения пороков консистенции мороженого комбинированным составом сырья / О. Н. Рыбак. - С .279 Тимчук, А. В. Использование апельсиновых волокон в молочно-белковых смесях / А. В. Тимчук. - С .280 Липская, Д. А. Использование ионообменных процессов в переработке молока / Д. А. Липская. - С .280-281 Лукомский, Ю. А. Разработка йогуртов функционального назначения с базиликом / Ю. А. Лукомский. - С .282 Цымбал, А. О. Разработка функционального вида мороженого / А. О. Цымбал. - С .283 Вольнова, Н. В. Разработка молочного полуфабриката с использованием экстракта корня солодки / Н. В. Вольнова. - С .284 Громов, С. В. Исследование влияния высокого давления на физико-химические показатели сливочного масла / С. В. Громов. - С .285 Асембаева, Э. К. Влияние различных факторов на физико-химический состав кобыльего молока / Э. К. Асембаева, А. Б. Токтамысова. - С .286 Кожахметова, Т. К. Изучение процесса ферментации коровьего и верблюжьего молока / Т. К. Кожахметова, Б. Е. Абдикалиева. - С .287
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИННОВАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников VII Международной научной конференции студентов и аспирантов "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии. Доп.точки доступа: Акулич, А. В. \ред.\; Машкова, И. А. \ред.\; Хасаншин, Т. С. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Масанский, С. Л. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Сушко, Т. И. \ред.\; Иванова, И. Д. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Цедик, О. Д. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Леотьева, Е. А.; Саидахмедов, К. Ф.; Капец, И. Н.; Андреева, В. И.; Никитина, Н. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" Экземпляры всего: 1 ОКД/664/611573 (1) Свободны: ОКД/664/611573 (1) |
. "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (7 ; 2010 ; Могилев) Москаленко, Е. А. Технология получения мясного сырья для детского питания с биоактивными нутриентами [] / Е. А. Москаленко, Н. Э. Скобликов, Е. Н. Головко> // Техника и технология пищевых производств : VII Международная научная конференция студентов и аспирантов, 22-23 апреля 2010 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2010. - Ч. 1. - С. 199 . - ISBN М Доп.точки доступа: Скобликов, Н. Э.; Головко, Е. Н.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия""Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов(7 ; 2010 ; Могилев) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611573 (1) Свободны: ОКД/664/611573 (1) |
Головко, Е. Н. Доступность аминокислот в белковом питании моногастричных животных : монография / Е. Н. Головко, В. Г. Рядчиков, Н. Н. Забашта ; рец.: В. В. Стрельников, А. Г. Авакова ; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства". - Краснодар : [б. и.], 2014. - 296 с. : граф., рис., табл. - Библиогр.: с. 216-291. - ISBN 978-5-9903565-9-7 : Б. ц. Приложения: с. 292-296 Содержание: Кормовые белки и незаменимые аминокислоты, их физиологическая роль, физико-химические свойства и качество . - С .12-14 Потребность растущих свиней в аминокислотах. Пониженный уровень сырого протеина с идеальным соотношением доступных незаменимых аминокислот в рационе растущих свиней . - С .14-21 Переваривание сырого протеина и всасывание доступных аминокислот в тонком кишечнике у моногастричных . - С .21-24 Причины пониженной и низкой биодоступности аминокислот кормов в белковом питании моногастричных . - С .24-28 Влияние физических и химических свойств натуральных кормов, не подверженных технологическим приемам, на доступность аминокислот . - С .28-46 Способы оценки переваримости сырого протеина и доступности аминокислот при переваривании в желудочно-кишечном тракте у свиней . - С .46-55 Определение доступности к всасыванию аминокислот в терминальном илеуме свиней. Инертные метчики . - С .55-78 Физиологические и зоотехнические опыты по оценке доступности аминокислот. Отдельные методы и методики, использованные в исследованиях . - С .78-88 Новые методологические подходы к физиолого-биохимической оценке истинной илеальной доступности всасывания аминокислот в тонком кишечнике свиней . - С .89 Илеостомирование свиней. Анастомозы, одиночная стома каудального илеума. Т-образные канюли из органического стекла, пластмассы, полиэтилена и титана . - С .89-102 Инертные маркеры при исследовании доступности аминокислот . - С .102-104 Оценка концентрации эндогенных поступлений аминокислот в терминальном илеуме у растущих свиней методом перевода на низкобелковую диету . - С .105-112 Содержание и режим кормления илеостомированных животных . - С .112-116 Сравнение илеального и традиционного методов определения доступности аминокислот зерна злаков и побочных продуктов производства растительного масла . - С .117-125 Аминокислотный состав кормов Кубани . - С .126-133 Истинная илеальная доступность аминокислот типичных кормов для растущих свиней . - С .134-157 Влияние технологических и природных факторов на уровень доступных аминокислот кормов . - С .157-178 Коррекция рационов по доступным аминокислотам . - С .178-183 Эффективность внедрения скорректированных по доступности аминокислот рационов для свиней по периодам роста и влияние их на производственно-экономические показатели откорма . - С .183-185 Рекомендации . - С .198-215
Кл.слова (ненормированные): ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- СОСТАВ КОРМОВ -- КОРМА -- РАЦИОНЫ -- КОРМОВОЙ БЕЛОК -- БЕЛКИ -- НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- ПОТРЕБНОСТЬ В ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВАХ -- ПИТАНИЕ -- УСВОЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- ДОСТУПНОСТЬ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- ПЕРЕВАРИМОСТЬ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ Аннотация: В монографии дано концептуальное обоснование надежности илеального метода изучения доступности аминокислот в белковом питании свиней на основе физиолого-биохимической оценки переваривания белка и всасывания в тонком кишечнике. Доп.точки доступа: Рядчиков, В. Г.; Забашта, Н. Н.; Стрельников, В. В. \рец.\; Авакова, А. Г. \рец.\; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства" Экземпляры всего: 1 ОКД/636.085/611917 (1) Свободны: ОКД/636.085/611917 (1) |
> Шифр: Ж 640/2022/6 Журнал 2022г. № 6 Алиев, А. Ю. Терапевтическая эффективность, комплексного лечения коров, больных катаральным маститом / А. Ю. Алиев, Б. Б. Булатханов, С. А. Айгубова. - С.4-6 Артемьева, О. А. Поиск новых штаммов дрожжей для улучшения кормовой базы / О. А. Артемьева. - С.7-10 Боголюбова, Н. В. Биохимический профиль организма кур разного направления продуктивности / Н. В. Боголюбова [и др.]. - С.11-15 Другие авторы: Некрасов Р. В., Зеленченкова А. А., Рыков Р. А., Колесник Н. С., Волкова Н. А., Ветох А. Н. Вертипрахов, В. Г. Жировой обмен у кур-несушек на фоне разного липидного компонента в рационе / В. Г. Вертипрахов [и др.]. - С.16-20 Другие авторы: Кислова И. В., Овчинникова Н. В., Кощеева М. В. Гаврильева, Л. Ю. Северный пироплазмоз домашних северных оленей в Южной Якутии / Л. Ю. Гаврильева, Л. М. Коколова. - С.21-24 Евглевский, А. А. Проблемы здоровья коров в молочном животноводстве: известные и неизвестные аспекты / А. А. Евглевский. - С.25-28 Evdokimov, E. G. Influence of conditions of the aquatic environment on the immuno-physiological status of the organism and the microbiome of the rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) in cage farming / E. G. Evdokimov [и др.]. - С.28-32 Другие авторы: Zaitseva Yu. V., Flerova E. A., Dokolin D. A., Zlobin I. V. Елизарова, А. С. Анализ флуктуирующей асимметрии билатеральных признаков русского осетра, выращенного на рыбоводных хозяйствах разного типа / А. С. Елизарова, А. В. Бригида. - С.33-36 Забашта, Н. Н. Откорм бычков абердин-ангусской, калмыцкой и шаролезской пород в условиях экологически безопасного кормления и содержания / Н. Н. Забашта [и др.]. - С.36-39 Другие авторы: Головко Е. Н., Синельщикова И. А., Лисовицкая Е. П. Зазимко, М. А. Эффективность кормовой добавки на основе клиноптилолита при экспериментальном сочетанном микотоксикозе на лабораторных животных / М. А. Зазимко [и др.]. - С.40-43 Другие авторы: Забашта Н. Н., Мирошниченко П. В., Лисовицкая Е. П. Кузьмина, Л. Н. Роль структурных углеводов в питании коров в условиях Европейского Севера / Л. Н. Кузьмина [и др.]. - С.44-46 Другие авторы: Карташова А. П., Корбут О. В., Кузьмин С. С. Кравайнис, Ю. Я. Качество силажа при консервировании зеленой массы трав заквасками "Бактериальный препарат на основе штаммов Actinomyces и Saccahromyces" / Ю. Я. Кравайнис [и др.]. - С.47-51 Другие авторы: Кравайне Р. С., Коновалов А. В., Алексеев А. А. Лаишевцев, А. И. Клиническое исследование комбинированного коли-сальмонеллезного бактериофага на индейках / А. И. Лаишевцев [и др.]. - С.51-54 Другие авторы: Шастин П. Н., Зулькарнеев Э. Р., Савинов В. А., Хабарова А. В., Капустин А. В. Ласкавая, В. В. Влияние молока от лейкозных коров на развитие опухоли у мышей линии Balb/c / В. В. Ласкавая. - С.55-58 Махиева, Б. М. Производственное испытание сравнительной эффективности антикокцидийных препаратов аватек и салимикс плюс при спонтанном эймериозе цыплят- бройлеров / Б. М. Махиева, Д. М. Оздемирова, А. Б. Дагаева. - С.59-61 Мищенко, А. В. Анализ распространения вируса ящура с молоком и молочной продукцией / А. В. Мищенко [и др.]. - С.62-64 Другие авторы: Гулюкин А. М., Оганесян А. С., Мищенко В. А., Гулюкин М. И. Овчинников, Р. С. Селекция кандидатных штаммов дерматофитов для конструирования вакцин против дерматофитозов животных / Р. С. Овчинников [и др.]. - С.65-68 Другие авторы: Савинов В. А., Хабарова А. В., Шастин П. Н., Самылина И. В., Яралов А. С., Капустин А. В. Попов, А. А. Определение переносимости комбинированной вакцины против ринопневмонии и мыта на молодняке лошадей / А. А. Попов, М. П. Неустроев. - С.69-71 Рузина, А. В. Усовершенствование средств специфической профилактики сальмонеллеза птиц / А. В. Рузина, С. В. Панкратов. - С.72-74 Яковец, М. Г. Разработка и оценка эффективности использования кормовой добавки в рационе фазанов / М. Г. Яковец [и др.]. - С.75-78 Другие авторы: Лысенко Ю. А., Шантыз А. Х., Лунева А. В., Жолобова И. С., Беляк В. А. ПРЕСС-РЕЛИЗ. - С.10, 20, 24, 61 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
> Шифр: К010202170821/2022/10 Журнал 2022г. № 10 ЭКОНОМИКА,УПРАВЛЕНИЕ, ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРАВО В КОРМОПРОИЗВОДСТВЕ Косолапов, В. М. Современное состояние и вызовы для отрасли кормопроизводства России / В. М. Косолапов, В. И. Чернявских, С. И. Костенко. - С.3-8 ЛУГОВЕДЕНИЕ И ЛУГОВОДСТВО Красноперов, А. Г. Ключевая роль средообразующих и сидеральных культур в севооборотах Калининградской области / А. Г. Красноперов, В. А. Зарудный, М. А. Пятаков. - С.9-13 Косолапов, В. М. Многолетние травы для пастбищ, газонов и рекультивации: селекция и практика / В. М. Косолапов, С. И. Костенко, В. И. Чернявских. - С.14-17 ГЕНЕТИКА, БИОТЕХНОЛОГИЯ, СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО Тормозин, М. А. Реализация продуктивного потенциала популяций Medicago varia Mart. в условиях Среднего Урала / М. А. Тормозин, В. И. Чернявских. - С.18-22 Михкельман, В. А. Новые сорта ярового ячменя ТСХА 14 и ТСХА 15 / В. А. Михкельман, А. В. Мельников. - С.23-26 Косолапов, В. М. Новый сорт овсяницы тростниковой: реализация экологического подхода в селекции газонных трав / В. М. Косолапов [и др.]. - С.27-31 Другие авторы: Маринич М. Н., Чернявских В. И., Думачева Е. В., Костенко С. И. ТЕХНОЛОГИИ ЗАГОТОВКИ И ХРАНЕНИЯ КОРМОВ Привалов, Федор Иванович. Продуктивность люцерны, ее смесей со злаковыми травами и питательность корма при различных способах заготовки / Ф. И. Привалов, Н. Ф. Надточаев, А. З. Богданов. - С.32-38 ВОПРОСЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРМОВ Трухачев, В. И. Использование математической модели при анализе показателей крови молодняка крупного рогатого скота / В. И. Трухачев [и др.]. - С.39-43 Другие авторы: Буряков Н. П., Воробьев Н. И., Сычева Л. В., Косолапова В. Г., Алешин Д. Е., Медведев И. К., Никонов И. Н., Зверкова З. Н. Левина, Е. Ю. Эффективность применения комплексной кормовой добавки "Бонака-АПК" при выращивании телок голштинской породы / Е. Ю. Левина [и др.]. - С.44-48 Другие авторы: Забашта Н. Н., Головко Е. Н., Лисовицкая Е. П., Забашта А. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
> Шифр: Ж 640/2023/3 Журнал 2023г. № 3 Евразийская интеграция в многополярном мире. - С.1, 3-5 Андрос, Н. О. Взаимосвязь биохимических показателей крови животных при различных типах кормления / Н. О. Андрос, К. А. Степочкина. - С.6-7 Бакриева, Р. М. Видовой состав, морфология, некоторые биологические особенности пироплазмозов крупного рогатого скота в Дагестане / Р. М. Бакриева, С. Ш. Абдулмагомедов. - С.8-10 Бригида, А. В. Налим Lota lota (L.) - перспективный объект для холодноводной аквакультуры / А. В. Бригида [и др.]. - С.11-13 Другие авторы: Лесина Т. Н., Елизарова А. С., Тюлин Д. Ю., Китаев И. А. Вафин, Р. Р. Усовершенствованная стратегия ПЦР-ПДРФ-генотипирования BLV и ее согласованность с филогенетической классификацией / Р. Р. Вафин [и др.]. - С.14-19 Другие авторы: Гильманов Х. Х., Шастин П. Н., Савинов В. А., Лопунов С. В., Гулюкин А. М. Вертипрахов, В. Г. Эффективный метод оценки действия фитазы в организме кур-несушек / В. Г. Вертипрахов [и др.]. - С.20-24 Другие авторы: Борисенко К. В., Овчинникова Н. В., Полина С. И. Ганькин, Е. Г. Использование Солвимина Селена для улучшения показателей репродукции свиней / Е. Г. Ганькин. - С.24-26 Головин, А. В. Влияние защищенных белковых добавок на продуктивность и обмен веществ коров / А. В. Головин. - С.27-31 Елаков, А. Л. Новый способ получения антигена вируса чумы плотоядных для РНГА / А. Л. Елаков [и др.]. - С.31-33 Другие авторы: Гулюкин А. М., Алексеенкова С. В., Дроздова Е. И., Капустин А. В. Елизарова, А. С. Методы биоинкапсуляции артемии, используемые в кормлении осетровых рыб / А. С. Елизарова [и др.]. - С.34-37 Другие авторы: Тюлин Д. Ю., Шишанов Г. А., Липпо И. Е., Бригида А. В. Ерыженская, Н. Ф. Динамика метаболической коррекции, репродуктивной функции и молочной продуктивности коров в перинатальный период / Н. Ф. Ерыженская. - С.37-41 Захарова, Л. Н. Продуктивность и показатели воспроизводительной способности разных пород при одинаковых условиях Центральной Якутии / Л. Н. Захарова [и др.]. - С.42-45 Другие авторы: Черноградская Н. М., Попова А. В., Иванова Н. Д., Иванов Р. В. Клименко, А. И. Биологическая активность производных хиноксалина / А. И. Клименко [и др.]. - С.46-50 Другие авторы: Чекрышева В. В., Зубенко А. А., Фетисов Л. Н., Святогорова А. Е., Авагян Э. Н. Коколова, Л. М. Эпизоотическая ситуация по цистицеркозной инвазии северных оленей в Нижнеколымском районе Якутии / Л. М. Коколова, Е. С. Слепцов. - С.51-54 Красочко, Петр Альбинович. Морфологическая вариативность кишечной палочки как механизм адаптации к антибиотикам / П. А. Красочко, Р. Б. Корочкин, М. А. Понаськов. - С.55-58 Левина, Е. Ю. Влияние микробиологического комплекса "БОНАКА-АПК-N" на качество свинины при скармливании кормов, обсемененных плесенями хранения / Е. Ю. Левина [и др.]. - С.58-61 Другие авторы: Забашта Н. Н., Головко Е. Н., Лисовицкая Е. П., Синельщикова И. А. Махиева, Б. М. Эффективность современного препарата при эймериозе цыплят яичного направления в условиях птицефабрики с экстенсивным ведением хозяйства / Б. М. Махиева, С. Ш. Кабардиев. - С.61-63 Нефедова, Е. В. Влияние наночастиц серебра и препаратов различных фармакологических групп на бактерицидную активность S. enteritidis АТСС 13076 / Е. В. Нефедова. - С.64-65 Петряева, А. В. Физиологические особенности криорезистентности спермы Felis catus российской селекции / А. В. Петряева, А. В. Ткачев, О. Л. Ткачева. - С.66-69 Сазонова, Е. А. Распространенность штаммов E.coli у различных видов животных и птицы / Е. А. Сазонова, М. В. Гунько. - С.70-72 Тарабукина, Н. П. Новый штамм Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus К 1903 / Н. П. Тарабукина [и др.]. - С.73-76 Другие авторы: Неустроев М. П., Обоева Н. А., Парникова С. И. Чекрышева, В. В. Терапия гнойного мастита у лактирующих сук / В. В. Чекрышева. - С.77-80 Шилов, В. Н. Влияние антиоксиданта "Бисфенол-5" на метаболизм в рубце и продуктивность бычков на откорме / В. Н. Шилов [и др.]. - С.81-84 Другие авторы: Иванова М. В., Семина О. В., Тамимдаров Б. Ф., Ахмадуллин Р. М. ПРЕСС-РЕЛИЗ. - С.26, 41, 45, 54, 69, 72, 76, 84 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
> Шифр: К010202170821/2023/3 Журнал 2023г. № 3 РАСТЕНИЕВОДСТВО И ЗЕМЛЕДЕЛИЕ Тимохин, А. Ю. Продуктивность и качество однолетних бобово-мятликовых трав в южной лесостепи Западной Сибири / А. Ю. Тимохин, В. С. Бойко, В. В. Михайлов. - С.3-6 Гущина, В. А. Формирование продуктивности эхинацеи пурпурной четвертого года жизни в лесостепи Среднего Поволжья / В. А. Гущина, Е. О. Никольская, Н. В. Кочемазова. - С.7-11 ГЕНЕТИКА, БИОТЕХНОЛОГИЯ, СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО Мухордова, М. Е. Комплексная оценка перспективного селекционного материала картофеля в условиях Омской области / М. Е. Мухордова, А. И. Черемисин, М. В. Урман. - С.12-17 Байкалова, Л. П. Влияние двуукосного использования на продуктивный стеблестой и урожайность сортов ярового ячменя / Л. П. Байкалова, А. Б. Карвель. - С.18-22 Казыдуб, Н. Производство органических семян фасоли селекции ФГБОУ ВО "Омский ГАУ" / Н. Казыдуб. - С.23-25 ТЕХНОЛОГИИ ЗАГОТОВКИ И ХРАНЕНИЯ КОРМОВ Василенко, В. Н. Использование отходов масложировой промышленности в качестве компонентов комбикормов для осетровых рыб в рамках укрепления технологического суверенитета РФ / В. Н. Василенко [и др.]. - С.26-30 Другие авторы: Фролова Л. Н., Драган И. В., Еремин И. Д., Жильцова С. И. Платонов, А. В. Продуктивность клеверо-тимофеечной травосмеси при выращивании с использованием препарата, созданного на основе бактерий Bacillus megaterium / А. В. Платонов, И. И. Рассохина. - С.31-35 ВОПРОСЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРМОВ Рамазанов, Ж. Н. Эффективность разных способов заготовки и использования сенажа из травы люцерны в рационах молодняка крупного рогатого скота / Ж. Н. Рамазанов, М. Г. Чабаев, Е. В. Туаева. - С.36-41 Зазимко, М. А. Динамика выведения афлатоксина M1 с молоком лактирующих коров / М. А. Зазимко [и др.]. - С.42-46 Другие авторы: Забашта Н. Н., Головко Е. Н., Лисовицкая Е. П., Синельщикова И. А. [НОВОСТИ] Андрей Савчук: В Крыму началась "окотная" кампания. - С.30 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
> Шифр: А990319100056/2023/373/8 Журнал 2023г. Т. 373 № 8 НОВОСТИ. - С.8 ТРИ ВОПРОСА ЭКСПЕРТУ Соннов, В. Адъюванты в сельском хозяйстве / В. Соннов. - С.9 СОБЫТИЯ ОТРАСЛИ, ТРЕНДЫ, НОВИНКИ Седова, Ю. Г. Производство продукции АПК в ЕАЭС в 2022 году выросло более чем на 9% / Ю. Г. Седова. - С.10-11 Майоров, А. Алексей Майоров: "Производство без сбыта бесперспективно" [по выступлению Алексея Майорова на круглом столе на тему "Развитие новых логистических коридоров для экспорта продукции агропромышленного комплекса"] / А. Майоров, Ю. Г. Седова. - С.12 Белов, А. Молочная отрасль России: тренды, итоги, прогнозы / А. Белов, Ю. Седова. - С.13 Седова, Ю. Г. Искусственный интеллект на службе АПК: приоритеты, цели и задачи [актуальные вопросы применения цифрового надзора и контроля в сельскохозяйственной отрасли] / Ю. Г. Седова. - С.14-15 Лещенко, Е. Евгений Лещенко: "Дефицита зерна в этом году не будет" [текущая ситуация в сельскохозяйственной отрасли в Западной Сибири обсуждалась на пресс-конференции] / Е. Лещенко, Н. Дрофа, Ю. Седова. - С.16-17 Седова, Ю. Г. Импортозамещение в российском семеноводстве: проблемы и перспективы / Ю. Г. Седова. - С.18 Кузнецова, А. На Среднем Урале в текущем сезоне засеяно около 500 тысяч гектаров сельхозземель [по материалам пресс-конференции по итогам посевной кампании в Свердловской области] / А. Кузнецова, Ю. Г. Седова. - С.19 ИНТЕРВЬЮ Ижмулкина, Е. Екатерина Ижмулкина: "Предпринимательская Точка кипения" - территория развития студенческих стартапов" : интервью с ректором Кузбасской государственной сельскохозяйственной академии Екатериной Александровной Ижмулкиной / Е. Ижмулкина. - С.20-21 ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ Абрамов, С. В. Изучение биоэквивалентности ветеринарных препаратов на основе оклацитиниба "Нициалле" и "Апоквел" в организме собак / С. В. Абрамов [и др.]. - С.22-26 Другие авторы: Головин В. В., Тихонова Е. А., Балышев А. В. Бурков, П. В. Цирковирус как фактор, контролирующий эффективность беременности у свиноматок / П. В. Бурков [и др.]. - С.27-35 Другие авторы: Дерхо М. А., Ребезов М. Б.-, Щербаков П. Н. Явников, Н. В. Изучение чувствительности полевых штаммов Str. agalactiae и Str. uberis - возбудителей мастита коров к препарату на основе марбофлоксацина / Н. В. Явников [и др.]. - С.36-40 Другие авторы: Кугелев И. М., Капай Н. А., Москвина А. Л. Карликова, Г. Г. Анализ взаимосвязи компонентного состава молока и биомаркеров крови голштинизированных коров / Г. Г. Карликова, И. А. Лашнева, А. А. Сермягин. - С.41-47 Мурадян, А. М. Сравнительная оценка морфофункциональных свойства вымени коров-первотелок кавказской бурой породы различных генотипов / А. М. Мурадян. - С.48-52 Максимчук, М. Г. Молочная продуктивность и функция воспроизводства коров черно-пестрой породы разных генотипов / М. Г. Максимчук, Г. Н. Левина. - С.53-57 Левина, Е. Ю. Опыт применения кормовой добавки "Бонака-АПК-N" для молодняка свиней / Е. Ю. Левина [и др.]. - С.58-64 Другие авторы: Забашта Н. Н., Головко Е. Н., Лисовицкая Е. П., Синельщикова И. А. Лакота, Е. А. Экстерьерно-продуктивные показатели овец ставропольской породы в возрасте 13-14 месяцев при внутрипородном отборе / Е. А. Лакота, О. А. Воронцова. - С.65-71 Дускаев, Г. К. Влияние веществ, выделенных из водного экстракта коры дуба, на концентрацию химических элементов в организме цыплят-бройлеров / Г. К. Дускаев [и др.]. - С.72-79 Другие авторы: Кван О. В., Шейда Е. В., Разматуллин Ш. Г., Левахин Г. И. АГРОНОМИЯ Ивенин, А. В. Изменение агрохимических показателей светло-серой лесной почвы от уровня минерального питания на фоне последействия известкования в условиях Нижегородской области / А. В. Ивенин, Ю. А. Богомолова, А. П. Саков. - С.80-85 Казиев, М-Р. А. Совершенствование системы обработки почвы в условиях орошения Терско-Сулакской подпровинции / М-Р. А. Казиев, Н. Р. Магомедов, С. А. Теймуров. - С.86-92 Соловьев, О. Ю. Влияние минеральных удобрений на формирование сухого вещества и урожайность ярового рапса в условиях Северного Казахстана / О. Ю. Соловьев, В. К. Швидченко, И. А. Евсеенко. - С.93-97 Кудрявцев, Н. А. Испытание фунгицидных обработок семян и посевов льна / Н. А. Кудрявцев. - С.98-105 Пухальский, Я. В. Особенности развития уникальной бобово-ризобиальной симбиосистемы в условиях металл-индуцированного стресса / Я. В. Пухальский [и др.]. - С.106-114 Другие авторы: Лоскутов С. И., Воробьев Н. И., Лактионов Ю. В., Кожемяков А. П. Газе, В. Л. Оценка образцов сорго зернового, сахарного и травянистого на устойчивость к низким положительным температурам / В. Л. Газе [и др.]. - С.115-119 Другие авторы: Лобунская И. А., Костылев П. И., Ковтунов В. В. Пролетова, Н. В. Реакция льна-долгунца (Linum usitatissimum L.) на содержание ионов алюминия в культуре in vitro / Н. В. Пролетова. - С.120-125 Кокорева, В. Г. Исследование хлебопекарных качеств нового сорта яровой мягкой пшеницы Маэстро в зависимости от уровня минерального питания / В. Г. Кокорева, О. В. Гладышева, Т. А. Барковская. - С.126-130 Шахмирзоев, Р. А. Оценка биохимического состава и товарных качеств интродуцированных сортов яблони в условиях Дагестана / Р. А. Шахмирзоев. - С.131-136 АГРОИНЖЕНЕРИЯ И ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ Рустемова, А. Ж. Применение зернобобовой смеси для хлебобулочных изделий / А. Ж. Рустемова, М. Б. Ребезов. - С.137-142 Орлова, Е. С. Оценка антиоксидантной и антимикробной активности растительных биоактивных соединений в качестве натуральных консервантов / Е. С. Орлова, С. А. Аль-Сухайми, М. Б. Ребезов. - С.143-150 РЕГИОНАЛЬНАЯ И ОТРАСЛЕВАЯ ЭКОНОМИКА Улыбина, Л. В. Тенденции развития аграрного сектора экономики Приволжского федерального округа / Л. В. Улыбина, Н. В. Алексеева, А. А. Семенов. - С.151-156 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
Труды Кубанского государственного аграрного университета : научный журнал / ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет". - Краснодар : [б. и.], 1991 - . - ISSN 1999-1703. Вып. 6 / Кубанский государственный аграрный университет ; редкол.: А. И. Трубилин (гл. ред.) [и др.]. - Краснодар : [б. и.], 2022. - 303 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц. Назв. ст. на рус. и англ. яз. Содержание: ХРОНИКА Трубилин, А. И. Экономика и политика в эпоху структурных институциональных изменений / А. И. Трубилин [и др.]. - С .7-12 Другие авторы: Гайдук В. И., Лемещенко П. С., Снимщикова И. В. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ Агаркова, Л. В. Обоснование объемов финансирования сельских территорий для достижения показателей стандартов качества жизни / Л. В. Агаркова [и др.]. - С .13-18 Другие авторы: Гурнович Т. Г., Глотова И. И., Томилина Е. П. Костляев, А. И. Диверсификация сельской экономики: институциональные возможности и предпосылки / А. И. Костляев, Г. Н. Никонова. - С .19-25 Барановская, Т. П. Алгоритм выбора бизнес-процесса для его передачи на аутсорсинг в агропромышленных компаниях / Т. П. Барановская, А. Е. Вострокнутов. - С .26-32 Васильев, В. П. Развитие национальной продовольственной безопасности и ее роль в экономике / В. П. Васильев. - С .33-40 Головко, М. В. Соучаствующее проектирование как фактор развития сельских территорий / М. В. Головко, В. И. Гайдук. - С .41-48 Дьяков, С. А. Совершенствование управления рисками сельскохозяйственных организаций Краснодарского края / С. А. Дьяков [и др.]. - С .49-54 Другие авторы: Белоусова А. С., Зацепилина Д. А., Карабаева А. С., Шульженко Т. А. Зелинская, М. В. Характеристика методических подходов к оценке состояния сельских территорий / М. В. Зелинская, И. П. Першукевич. - С .55-60 АГРОНОМИЯ Аличаев, М. М. Тренды и эволюция экологических аспектов борьбы с деградацией и концепции восстановления плодородия почв Кизлярских пастбищ / М. М. Аличаев, А. В. Рамазанова, М. Г. Султанова. - С .61-65 Ариничев, И. В. Интеллектуальные технологии фитосанитарной диагностики экосистем: нейросетевой подход / И. В. Ариничев, В. А. Сидоров, И. В. Ариничева. - С .66-70 Бижоев, М. В. Изучение линии восковидной кукурузы коллекции ВИР по количественным и хозяйственно-полезным признакам в Кабардино-Балкарии / М. В. Бижоев [и др.]. - С .71-78 Другие авторы: Кагермазов А. М., Хачидогов А. В., Бижоев Р. В. Голубев, А. С. Эффективность нового отечественного гербицида Фултайм, МД в посевах кукурузы / А. С. Голубев. - С .79-84 Ибрагимов, К. М. Урожайность и питательность кормовой массы эспарцета на деградированных пастбищах / К. М. Ибрагимов, С. А. Теймуров. - С .85-90 Козицын, А. Е. Интенсификация синтеза сурфактинов штаммом B. Velezensis, перспективным биоконтрольным агентом для защиты растений от грибных болезней / А. Е. Козицын [и др.]. - С .91-99 Другие авторы: Асатурова А. М., Сидорова Т. М., Астахов М. М., Саенко К. Ю. Колесникова, И. П. Агроэкологическая оценка возделываемых сельскохозяйственных культур и применяемых пестицидов в АФ "Янтарное" / И. П. Колесникова, И. В. Хмара, Н. В. Чернышева. - С .100-105 Кравченко, Р. В. Влияние комплексных минеральных удобрений на агробиологические показатели сои в условиях центральной зоны Краснодарского края / Р. В. Кравченко, С. С. Терехова, И. С. Петелин. - С .106-111 Кузьмина, С. П. Изучение наследования времени цветения и размера семян у нута (Cicer arietinum L.) в условиях Западной Сибири / С. П. Кузьмина, Н. Г. Казыдуб, А. А. Власова. - С .112-120 Кушхабиев, А. З. Влияние длительного применения удобрений и орошения на урожайность озимой пшеницы за ротацию севооборота в связи с погодно-климатическими условиями / А. З. Кушхабиев [и др.]. - С .121-129 Другие авторы: Сарбашева А. И., Батырова О. А., Гажева Р. А., Конова С. Р. Логвинов, А. В. Влияние приемов обработки почвы и сроков уборки на продуктивность перспективных гибридов сахарной свеклы / А. В. Логвинов [и др.]. - С .130-134 Другие авторы: Цаценко Л. В., Горпинченко К. Н., Нещадим Н. Н. Макрушин, Н. М. Современное состояние и перспективы развития семеноводства эфиромасличных растений / Н. М. Макрушин [и др.]. - С .135-138 Другие авторы: Малько А. М., Замотайлов А. С., Макрушина Е. М., Шабанов Р. Ю., Клиценко О. А. Манукян, И. Р. Источники хозяйственно ценных признаков для селекции озимой мягкой пшеницы в условиях предгорной зоны Центрального Кавказа / И. Р. Манукян, Н. Н. Догузова. - С .139-143 Москалева, Н. А. Видовой состав и степень заражения семян озимой пшеницы по результатам фитоэкспертизы в Краснодарском крае / Н. А. Москалева, Н. Н. Дмитренко, Н. А. Сасова. - С .144-147 Новичихин, А. П. Классификация новых инбредных линий кукурузы посредством кластерного анализа / А. П. Новичихин, А. А. Феодорова, А. В. Лемешева. - С .148-152 Подгорная, М. Е. Видовой состав и контроль численности растительноядных клещей в яблоневых садах Краснодарского края / М. Е. Подгорная [и др.]. - С .153-161 Другие авторы: Прах С. В., Васильченко А. В., Ковалева А. И., Киек Д. А. Синяшин, К. О. Влияние препарата Мелафен на формирование початка, урожайность и качество зерна кукурузы / К. О. Синяшин, Н. В. Чернышева. - С .162-167 Слюсарев, В. Н. Биологические и агрохимические аспекты воспроизводства плодородия чернозема выщелоченного Прикубанской низменности / В. Н. Слюсарев, А. В. Осипов, Ю. С. Попова. - С .168-174 Ульяновская, Е. В. Перспективы селекционного обновления обновления сортимента яблони / Е. В. Ульяновская [и др.]. - С .175-180 Другие авторы: Чернуцкая Е. А., Балапанов И. М., Токмаков С. В. ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ Абрамов, А. А. Исследование эффективности филоквертина при терапии жирового гепатоза у молочных коров / А. А. Абрамов [и др.]. - С .181-186 Другие авторы: Семененко М. П., Кузьминова Е. В., Рогалева Е. В. Бедило, Н. А. Экологические аспекты безопасности получения органической продукции в кормопроизводстве / Н. А. Бедило. - С .187-194 Василиади, О. И. Фармакологическое действие препарата фитосомин при экспериментальном поражении печени лабораторных животных гидразином / О. И. Василиади [и др.]. - С .195-201 Другие авторы: Кузьминова Е. В., Семененко М. П., Кощаев А. Г., Долгов Е. П. Власенко, А. А. Сравнительная оценка рентгенографической картины костной ткани цыплят-бройлеров при использовании остеотропных соединений / А. А. Власенко [и др.]. - С .202-207 Другие авторы: Винокурова Д. П., Семененко М. П., Семененко К. А., Кузьминова Е. В. Головань, В. Т. Производство розовой телятины от бычков черно-пестрой породы / В. Т. Головань [и др.]. - С .208-212 Другие авторы: Тяпугин Е. А., Юрин Д. А., Кучерявенко А. В. Головко, Е. Н. Реализация биологического потенциала молочных и мясных пород бычков на откорме для детского питания / Е. Н. Головко, Н. Н. Забашта, И. А. Синельщикова. - С .213-218 Головко, Е. Н. Откорм бычков абердин-ангусской, калмыцкой и шаролезской пород в условиях экологически безопасного кормления и содержания / Е. Н. Головко, И. А. Синельщикова, Н. Н. Забашта. - С .219-225 Гречкина, В. В. Сравнительная оценка влияния биологически активных препаратов на элементный статус в организме цыплят-бройлеров / В. В. Гречкина, Е. В. Шейда, Ю. К. Петруша. - С .226-230 Данилова, А. А. Кормовая добавка на основе отходов растительного сырья в кормлении сельскохозяйственной птицы / А. А. Данилова [и др.]. - С .231-235 Другие авторы: Власов А. Б., Юрин Д. А., Овсепьян В. А. Забашта, Н. Н. Элементы технологии органической системы производства говядины для детского питания / Н. Н. Забашта, Е. Н. Головко, И. А. Синельщикова. - С .236-240 Кощаев, А. Г. Моделирование и лечение экспериментального эшерихиоза мышей / А. Г. Кощаев, Н. Н. Гугушвили, А. А. Трошин. - С .241-249 Кузьминова, Е. В. Разработка гранулированной лекарственной формы и оценка токсичности ветеринарного препарата адаптогенного действия / Е. В. Кузьминова [и др.]. - С .250-254 Другие авторы: Сампиев А. М., Семененко М. П., Абрамов А. А., Рогалева Е. В. Кулешова, Е. А. Характеристика лактаций айрширских коров различных генотипов по бета-казеину / Е. А. Кулешова [и др.]. - С .255-261 Другие авторы: Москаленко Е. А., Быченко Н. В., Абонеев В. В. Кощаев, А. Г. Переваримость и усвояемость питательных веществ кормов у бройлеров при добавках антиоксидантов / А. Г. Кощаев [и др.]. - С .262-269 Другие авторы: Кцоева И. И., Витюк Л. А., Кочиева И. В., Баева З. Т., Оськина Р. В. Куликова, А. Я. Молочная продуктивность овцематок в селекции кубанских линкольнов / А. Я. Куликова, В. В. Абонеев. - С .270-274 Христиановский, П. И. Видовой состав гельминтов жвачных животных в степном научном стационаре "Оренбургская Тарпания" / П. И. Христиановский [и др.]. - С .275-279 Другие авторы: Мальцев С. С., Белименко В. В., Грудинин Д. А., Гулюкин А. М. Доп.точки доступа: Трубилин, А. И. \ред.\; Кощаев, А. Г. \ред.\; Замотайлов, А. С. \ред.\; Непшекуева, Т. С. \ред.\; Снимщикова, И. В.; Томилина, Е. П.; Карабаева, А. С.; Шульженко, Т. А.; Бижоев, Р. В.; Астахов, М. М.; Саенко, К. Ю.; Гажева, Р. А.; Конова, С. Р.; Нещадим, Н. Н.; Макрушина, Е. М.; Шабанов, Р. Ю.; Клиценко, О. А.; Ковалева, А. И.; Киек, Д. А.; Токмаков, С. В.; Рогалева, Е. В.; Кощаев, А. Г.; Долгов, Е. П.; Семененко, К. А.; Кузьминова, Е. В.; Кучерявенко, А. В.; Овсепьян, В. А.; Абрамов, А. А.; Абонеев, В. В.; Кочиева, И. В.; Баева, З. Т.; Оськина, Р. В.; Грудинин, Д. А.; Гулюкин, А. М.; Кубанский государственный аграрный университет Экземпляры всего: 1 ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
"Инновационные разработки - развитию агропромышленного комплекса", международная научно-практическая конференция (2022 ; Ставрополь). Инновационные разработки - развитию агропромышленного комплекса : материалы юбилейной международной научно-практической конференции ФГБНУ "Северо-Кавказский ФНАЦ", посвященной 300-летию Российской академии наук, 110-летию со дня образования Ставропольского НИИСХ, 90-летию основания Всероссийского о научно-исследовательского института овцеводства и козоводства и 85-летию Ставропольской опытной станции по садоводству (Ставрополь, 22-23 сентября 2022 г.) / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр" ; редкол.: В. В. Кулинцев, А. И. Суров. - Ставрополь : [б. и.], 2022. - 406 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-6048650-2-6 : Б. ц. Содержание: ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ Кечкин, И. А. Получение поликомпозитной муки из продуктов переработки зерна / И. А. Кечкин, Г. Н. Панкратов, С. Н. Коломиец. - С .8-11 Лушников, В. П. Выявление взаимосвязи ДНК-маркера гена CAST с мясной продуктивностью у овец татарстанской и эдильбаевской пород / В. П. Лушников, А. А. Стрильчук, Т. О. Фетисова. - С .12-16 Меркурьев, Н. В. Хлебопекарные свойства зерна перспективного сортообразца мягкой озимой пшеницы Стилбол / Н. В. Меркурьев. - С .16-20 Неменущая, Л. А. Ресурсосбережение и экологичность в плодоовощной переработке / Л. А. Неменущая. - С .20-26 БИОТЕХНОЛОГИИ Зеленков, В. Н. Влияние гидротермального нанокремнезема на прорастание семян растений при получении функционального продукта питания - микрозелени / В. Н. Зеленков [и др.]. - С .27-33 Другие авторы: Иванова М. И., Латушкин В. В., Потапов В. В., Тимакова Л. Н. Зеленкова, Г. А. Производство спорообразующих пробиотиков с использованием их биосинтетического потенциала / Г. А. Зеленкова [и др.]. - С .33-37 Другие авторы: Зеленков А. П., Лесовая Н. А., Устьянцев Д. А. Пензин, А. А. Влияние температуры отжига и концентрации SSR-праймера Soygy2 на результаты ПЦР-анализа ДНК сои / А. А. Пензин, О. Н. Бондаренко, Е. Е. Воробьева. - С .37-42 ЖИВОТНОВОДСТВО И ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА Абрамов, А. А. Влияние препарата филоквертин на уровень эндогенной интоксикации организма коров, больных острым паренхиматозным гепатитом / А. А. Абрамов [и др.]. - С .43-48 Другие авторы: Семененко М. П., Кузьминова Е. В., Рогалева Е. В. Абылкасымов, Д. Естественное многоплодие молочных коров разных пород / Д. Абылкасымов [и др.]. - С .48-58 Другие авторы: Абрампальская О. В., Сударев Н. П., Востряков К. В. Аракчеева, Е. Н. Использование органически связанного селеносодержащего препарата в кормлении индейки для прижизненного обогащения мясного сырья / Е. Н. Аракчеева [и др.]. - С .58-63 Другие авторы: Марченко А. Ю., Синельщикова И. А., Забашта Н. Н., Головко Е. Н. Вагапов, И. Ф. Живая масса телок при потреблении ими сенажа, заготовленного с консервантом / И. Ф. Вагапов [и др.]. - С .63-68 Другие авторы: Ардуанова Ю. В., Тагиров Х. Х., Фахреев Д. М. Гвоздецкий, Н. А. Озонотерапия при лечении болезней конечностей у лошадей / Н. А. Гвоздецкий. - С .69-72 Гвоздецкий, Н. А. Озонотерапия при лечении животных / Н. А. Гвоздецкий. - С .72-76 Гореликов, П. Л. Связь активности синапсов с количеством аденилатных макроэргов в паравертертебральном ганглии / П. Л. Гореликов. - С .76-78 Горохова, М. М. Моделирования язвенных поражений роговицы химическими веществами / М. М. Горохова [и др.]. - С .78-82 Другие авторы: Шулунова А. Н., Федота Н. В., Квочко А. Н. Закинян, Р. Г. Динамически обусловленные протозойные заболевания у животных в Ставропольском крае и влияние некоторых погодных условий на их возникновение / Р. Г. Закинян [и др.]. - С .82-89 Другие авторы: Афанасьев И. С., Поветкин С. Н., Лоптева М. С. Ильясова, Р. Р. Терапевтическая эффективность комплексного лечения трихофитии / Р. Р. Ильясова. - С .89-94 Исмаилов, И. С. Состояние и научное обоснование развития отрасли овцеводства в Ставропольском крае / И. С. Исмаилов, Е. Н. Чернобай, Г. Т. Бобрышова. - С .94-101 Ковалюк, Н. В. Идентификация и распространение 15 гаплотипов фертильности крупного рогатого скота голштинской породы в субпопуляции Краснодарского края / Н. В. Ковалюк [и др.]. - С .101-107 Другие авторы: Волченко А. Е., Якушева Л. И., Шахназарова Ю. Ю. Колосов, Ю. А. Инновационные и традиционные подходы ведения овцеводства в Ростовской области / Ю. А. Колосов, В. В. Абонеев. - С .107-112 Колосов, Ю. А. О состоянии и перспективах овцеводства Ростовской области / Ю. А. Колосов, Г. П. Немашкалов. - С .112-117 Кулинцев, В. В. Состояние и развитие мясного скотоводства в Российской Федерации / В. В. Кулинцев, А. И. Суров, А. Ф. Шевхужев. - С .117-132 Максимов, А. Г. Воспроизводительная продуктивность свиноматок ландрас x йоркшир в связи с их генотипами по генам POU1F1 и MC4R / А. Г. Максимов, Н. А. Максимов. - С .132-140 Максимов, А. Г. Генотипы помесных свиноматок и их репродуктивные качества / А. Г. Максимов, Н. А. Максимов. - С .140-146 Марченко, А. Ю. Сенаж в пленке / А. Ю. Марченко, Н. Н. Забашта, Е. Н. Аракчеева. - С .146-152 Машталенко, С. С. Выбор оптимального гибрида кукурузы для заготовки силоса на основании изучения химического состава / С. С. Машталенко. - С .152-156 Мухаммадиев, Ришат Салаватович. Скрининг штаммов молочнокислых бактерий по способности к синтезу бактериоцинов / Р. С. Мухаммадиев [и др.]. - С .156-161 Другие авторы: Рудь С. В., Мухаммадиев Р. С., Мухаммадиева А. С., Валиуллин Л. Р., Глинушкин А. П. Некрасова, И. И. Воспроизводительная функция коров голштино-фризской породы при нормализации минерального обмена / И. И. Некрасова, А. И. Сидельников. - С .161-166 Резун, Н. А. Особенности телосложения овец породы российский мясной меринос разных вариантов линейного подбора / Н. А. Резун, О. Н. Онищенко, О. В. Пономаренко. - С .167-171 Романенко, И. В. Cравнительная оценка молодняка индеек при межпородной гибридизации / И. В. Романенко, В. А. Погодаев, А. В. Шепляков. - С .171-177 Сидельников, А. И. Эозинофильный кератоконъюнктивит у кошек. Клинические признаки и лечение / А. И. Сидельников, И. И. Некрасова. - С .178-181 Солдат, И. Е. Новые технологии в молочном скотоводстве / И. Е. Солдат, О. Д. Мещеряков. - С .182-188 Сударев, Н. П. Воспроизводительная способность коров черно-пестрой и ярославской пород / Н. П. Сударев [и др.]. - С .189-195 Другие авторы: Абылкасымов Д., Абрампальская О. В., Чаргеишвили С. В. Сулыга, Н. В. Продуктивное долголетие коров голштинской породы с учетом генеалогической принадлежности / Н. В. Сулыга, Г. П. Ковалева. - С .195-201 Траисов, Б. Б. Развитие овцеводства в Западно-Казахстанской области / Б. Б. Траисов, А. М. Давлетова. - С .201-206 Траисов, Б. Б. Использование генофонда отечественной и зарубежной селекции в повышении продуктивности кроссбредных овец в Западно-Казахстанской области / Б. Б. Траисов [и др.]. - С .206-211 Другие авторы: Юлдашбаев Ю. А., Есенгалиев К. Г., Давлетова А. М., Харжау А., Куспанова А. Федота, Н. В. Рациональная фармакотерапия заболеваний органов пищеварения у мелких домашних животных / Н. В. Федота, Э. В. Горчаков. - С .212-216 Шахмурзов, М. М. Рыбохозяйственный комплекс КБР: алгоритм возрождения / М. М. Шахмурзов [и др.]. - С .217-223 Другие авторы: Гордеев А. С., Гетоков О. О., Шахмурзова А. В. Шахова, В. Н. Использование хитозана в ветеринарии / В. Н. Шахова, С. Маслова. - С .223-225 Шевцова, В. С. Генетический потенциал воспроизводительных качеств овец южной мясной породы / В. С. Шевцова [и др.]. - С .226-233 Другие авторы: Куликова А. Я., Колосов Ю. А., Усатов А. В., Махкамов А. Ш. Шевченко, А. Н. Кормовая добавка АА-50 как альтернатива антибиотикам в птицеводстве / А. Н. Шевченко. - С .234-238 ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В АПК Антонов, С. А. Геоинформационный мониторинг пашни засушливой зоны Ставропольского края / С. А. Антонов, С. В. Перегудов. - С .239-245 Вегнер, М. А. Разработка геоинформационной системы для сельскохозяйственного предприятия / М. А. Вегнер, Е. А. Завялик. - С .245-250 Вострухин, А. В. Анализ современных технических решений портативных влагомеров семян сельскохозяйственных культур / А. В. Вострухин, Е. А. Вахтина, И. А. Болдырев. - С .251-257 Худякова, Е. В. Организационно-экономический механизм внедрения цифровых инноваций в АПК / Е. В. Худякова, М. С. Никаноров, М. Н. Степанцевич. - С .258-265 СОВРЕМЕННЫЕ МАТЕРИАЛЫ, ТЕХНОЛОГИИ ИХ СОЗДАНИЯ И ПРИМЕНЕНИЕ В АПК Пыдрин, А. В. Оценка влияния полифункциональных органических соединений на свойства моторных масел / А. В. Пыдрин, Т. И. Балькова, М. В. Тачаев. - С .266-272 ПОЧВОВЕДЕНИЕ, АГРОХИМИЯ, ЭКОЛОГИЯ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ Давыдова, Н. А. Химический состав и качество подземных вод г. Челябинска, используемых в целях орошения / Н. А. Давыдова, Д. Ю. Нохрин. - С .273-279 Дубина, В. В. Факторы устойчивости зерновых колосовых к стеблевым хлебным пилильщикам (Cephidae) в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края / В. В. Дубина. - С .279-283 Старостина, М. А. Эколого-ценотические особенности природных сообществ Ставропольской возвышенности / М. А. Старостина, Н. Г. Лапенко. - С .283-288 ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, РАСТЕНИЕВОДСТВО, РЕКУЛЬТИВАЦИЯ И ВОСПРОИЗВОДСТВО ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВ Гоноченко, А. В. Зависимость структуры урожая озимой пшеницы, возделываемой в системе прямого посева, от интенсивности технологий / А. В. Гоноченко. - С .289-292 Калашникова, А. А. Влияние обработки семян полифункциональными препаратами на засухоустойчивость озимой пшеницы / А. А. Калашникова. - С .292-296 Костицын, Р. Д. Создание злаково-бобовых травосмесей разных сроков созревания в зоне неустойчивого увлажнения / Р. Д. Костицын. - С .297-302 Лавринова, В. А. Влияние на микобиоту почвы сельскохозяйственных культур агротехнологических и погодных факторов / В. А. Лавринова, Т. С. Полунина, М. П. Леонтьева. - С .302-313 Милюткин, В. А. Повышение урожайности пшеницы (озимой) применением жидких удобрении КАС и раствора карбамида (мочевины) / В. А. Милюткин, А. П. Цирулев. - С .313-320 Оганян, Л. Р. Влияние технологических приемов выращивания на фотосинтетическую продуктивность посевов озимой пшеницы в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края / Л. Р. Оганян, Е. О. Шестакова. - С .321-327 СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР Варивода, Е. А. Новинки селекции бахчевых культур для агропромышленного комплекса Российской Федерации / Е. А. Варивода. - С .328-335 Кагермазов, А. М. Результаты изучения экспериментальных гибридных комбинаций кукурузы в селекционном питомнике / А. М. Кагермазов, А. В. Хачидогов. - С .335-341 Корнеева, В. И. Оценка сортов мягкой озимой пшеницы селекции ФГБНУ "Северо-Кавказский ФНАЦ" по элементам продуктивности в условиях неустойчивого увлажнения Центрального Предкавказья / В. И. Корнеева, Н. М. Комаров. - С .341-347 Нечаев, В. И. О нормативно-правовом обеспечении развития отечественной селекции и семеноводства: организационный и экономический аспект / В. И. Нечаев. - С .347-362 Щербинина, В. О. Влияние крупности семян на посевные и урожайные свойства сельскохозяйственных культур (обзор литературы) / В. О. Щербинина. - С .362-365 ЭКОНОМИКА, ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ АПК Боровых, Д. В. Основные вопросы обеспечения продовольственной безопасности страны / Д. В. Боровых, Н. В. Шарапова. - С .366-371 Войтюк, М. М. Механизмы развития рыбохозяйственного комплекса / М. М. Войтюк, В. А. Войтюк, Т. Е. Маринченко. - С .372-378 Евдокимова, Н. Е. Влияние климата на урожайности и потребление в Ставропольском крае / Н. Е. Евдокимова. - С .378-384 ОБЩИЕ ВОПРОСЫ РАЗВИТИЯ АПК Кондратьева, О. В. Междисциплинарные исследования в устойчивом развитии АПК / О. В. Кондратьева, О. В. Слинько. - С .385-390 Огарков, С. А. Патентоспособность цифровизации трудоемких процессов в сельском хозяйстве / С. А. Огарков. - С .390-400 Слинько, О. В. Современные высокопроизводительные технологии для садоводства / О. В. Слинько, О. В. Кондратьева, А. Д. Федоров. - С .400-406
Кл.слова (ненормированные): АПК -- ВНЕДРЕНИЕ ДОСТИЖЕНИЙ -- ИННОВАЦИИ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- СЕЛЕКЦИЯ -- СЕМЕНОВОДСТВО -- АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-03 Аннотация: Материалы конференции представлены по следующим направлениям: технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции; биотехнологии; животноводство и ветеринарная медицина; информационные технологии в АПК; современные материалы, технологии их создания и применения в АПК; почвоведение, агрохимия, экология и защита растений; земледелие, растениеводство, рекультивация и воспроизводство плодородия почв; селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур; экономика, организация и планирование АПК; общие вопросы развития АПК. Доп.точки доступа: Кулинцев, В. В. \ред.\; Суров, А. И. \ред.\; Потапов, В. В.; Тимакова, Л. Н.; Устьянцев, Д. А.; Рогалева, Е. В.; Востряков, К. В.; Забашта, Н. Н.; Головко, Е. Н.; Фахреев, Д. М.; Квочко, А. Н.; Лоптева, М. С.; Шахназарова, Ю. Ю.; Мухаммадиева, А. С.; Валиуллин, Л. Р.; Глинушкин, А. П.; Чаргеишвили, С. В.; Давлетова, А. М.; Харжау, А.; Куспанова, А.; Шахмурзова, А. В.; Усатов, А. В.; Махкамов, А. Ш.; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр" Экземпляры всего: 1 ОКД/631.17/628456 (1) Свободны: ОКД/631.17/628456 (1) |