Поисковый запрос: (<.>K=убой<.>) |
Общее количество найденных документов : 446
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| 382242
Роде, О.
Свиноводство [] : монография / О. Роде; Пер. с нем. В.Хлюдзинский; Ред. В.Функомъ. - С-Петербургъ : [б. и.], 1883. - 459 с. - 0.63 р.
Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- породы свиней -- разведение животных -- кормление -- уход за животными -- поросята -- молодняк -- свиньи -- убой -- ретро
Доп.точки доступа:
Хлюдзинский, В. \пер.\; Функомъ, В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/АК/382242 (1)
Свободны: ОКД/АК/382242 (1)
Найти похожие
|
2.
| 392589
Лiушыц, Я. Б.
Убой сьвiней, продукты сьвiнагадоулi i хваробы сьвiного мяса : з 28 малюнкамi у тэксьце) / Я. Б. Лiушыц ; Навукова-дасьледчы iнстытут сьвiнагадоулi (у Менску) Усесаюзнай акадэмii c.-г. навук iм.У.I. Ленина. - Менск : Дзяржаунае выдавецтва Беларусi Cельгассектар, 1932
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- 4р
Доп.точки доступа:
Навукова-дасьледчы iнстытут сьвiнагадоулi (у Менску) Усесаюзнай акадэмii c.-г. навук iм.У.I. Ленина
Экземпляры всего: 1
ОКД/АК/Белорусские изд. (1)
Свободны: ОКД/АК/Белорусские изд. (1)
Найти похожие
|
3.
| 4452
Хоффман, Э.
Успешное выращивание бройлеров (мясных цыплят) [] / Э. Хоффман, Д. М. Гвин ; пер. В. А. Чичкина ; ред. А. С. Орлов. - Москва : Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1957. - 291 с. -
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- ПТИЦЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- МЯСО ПТИЦЫ -- МЯСО -- ПОРОДЫ КУР -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- КОРМЛЕНИЕ -- УБОЙ -- СБЫТ -- РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ПРОИЗВОДСТВО ЯИЦ
Доп.точки доступа:
Гвин, Д. М.; Чичкина, В. А. \пер.\; Орлов, А. С. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
4.
| 9355
Как работают лучшие кролиководы [] / Т. А. Некрасова [и др.] ; ред. А. С. Блудоров. - Москва : Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1958. - 144 с. : рис., табл. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- КРОЛИКОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- КРОЛИКИ -- ЗАЙЦЕОБРАЗНЫЕ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ПОСТРОЙКИ -- ПОСТРОЙКИ -- ПЕРЕДОВОЙ ОПЫТ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ЭКОНОМИКА ЖИВОТНОВОДСТВА -- МЕХАНИЗАЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- УБОЙ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Доп.точки доступа:
Некрасова, Т. А.; Блудоров, А. С.; Минина, И. С.; Попов, А. С.; Блудоров, А. С. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| 4631
Федотов, Б. Н.
Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология продуктов животноводства [] : учебник для ветеринарных техникумов / Б. Н. Федотов. - 3-е изд., испр. и доп. - Москва ; Ленинград : Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1958. - 309 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов). -
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ЗООГИГИЕНА -- УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ПЕРЕВОЗКИ -- БОЙНИ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДУБОЙНАЯ ВЫДЕРЖКА -- УБОЙ -- ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ОБРАБОТКА -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- ПИЩЕВЫЕ ТОКСИКОИНФЕКЦИИ -- ОТРАВЛЕНИЯ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
6.
| 12568
Прево, А. А.
Откорм птицы в колхозах [] / А. А. Прево. - 2-е, доп. изд. - Москва : Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1959. - 88 с. : рис., табл. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- С-Х ПТИЦА -- КОРМЛЕНИЕ -- КОРМА -- РАЦИОНЫ -- ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА -- УХОД ЗА ЖИВОТНЫМИ -- УБОЙ -- ХОЗЯЙСТВА
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
7.
| 13171
Фалеев, Г. А.
Убой свиней и производство продуктов из свинины [] / Г. А. Фалеев. - Москва : Пищепромиздат, 1959. - 141 с. : рис. - Библиогр.: с. 140. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- МЯСО -- ПРЕДУБОЙНАЯ ВЫДЕРЖКА -- ПОСЛЕУБОЙНАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СССР -- СТРАНЫ МИРА -- РЕТРО
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
|  624555
Абрамов, М. Д.
Разведение норок [] / М. Д. Абрамов. - Москва : Сельхозгиз, 1961. - 175, [1] с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 172-[176]. - Б. ц.
Приложение: с. 169-171
Кл.слова (ненормированные):
ЗВЕРОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- НОРКИ -- ПУШНЫЕ ЗВЕРИ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- КОРМЛЕНИЕ -- КОРМА -- УБОЙ -- ШКУРКИ -- МЕХ -- ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ОБРАБОТКА -- ретро -- 21-28
Аннотация: О разведении, содержании, выращивании норок.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| 557028
19940221092847.0
Я65
Янушкин, Н. П.
Технология мяса и мясопродуктов [Текст] : учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений и подготовки рабочих на производстве / Н.П. Янушкин, А.К. Фомин. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 344 с. - (Учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.340. - 0.43 р.
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- мясные продукты -- мясная промышленность -- промышленность -- перерабатывающая промышленность -- колбасные изделия -- полуфабрикаты -- жиры -- консервирование -- продукция сельского хозяйства -- убой -- обработка туш -- переработка -- убойные животные -- производство -- учебные пособия
Аннотация: Технология переработки скота, консервирования мяса и обработки продуктов убоя. Производство колбасных изделий, консервов, полуфабрикатов, пищевых жиров. Приемы и правила сбора и консервирования сырья для производства лечебных препаратов. Строение шкур и их обработка.
Доп.точки доступа:
Фомин, А.К.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| 557032
19940221075127.2
Г85
Грицай, Н. П.
Убой скота и разделка туш [Текст] : учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений и подготовки рабочих на производстве / Н.П. Грицай, Е.В. Грицай. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 207 с. - (Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.205. - 0.23 р.
Кл.слова (ненормированные):
обработка туш -- обработка -- крс -- свиньи -- мелкий рогатый скот -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- санитария -- техника безопасности -- учебные пособия
Аннотация: Виды и породы убойного скота. Способы убоя.
Доп.точки доступа:
Грицай, Е.В.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
11.
|  620872
Preuss, H.
Richtlinien fur Fleischbeschauer [Text] / H. Preuss, B. Preuss. - Jena : VEB Gustav Fischer Verlag, 1969. - 378 s. : il. - Библиогр.: с. 367-368. - Указ.: с. 369-378
Перевод заглавия: Разделка мяса.
Кл.слова (ненормированные):
РАЗДЕЛКА ТУШ -- ОБРАБОТКА ТУШ -- МЯСНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- УБОЙ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПРАВИЛА -- ФРГ -- ЗАПАДНАЯ ЕВРОПА -- РЕТРО
Доп.точки доступа:
Preuss, B.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
12.
| И-6473
Diseases of cattle [Text] : a text and reference work / ред. W. J. Gibbons. - Habana : Instituto del Libro, 1969. - 768 p. : ил. - Библиогр. в конце ст. - Указ.: с. 761-768
Перевод заглавия: Болезни животных.
Кл.слова (ненормированные):
БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ДИАГНОСТИКА -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ДЕФИЦИТ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- БОЛЕЗНИ СИСТЕМЫ КРОВИ -- БОЛЕЗНИ ДЫХАТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ -- БОЛЕЗНИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ -- БОЛЕЗНИ МОЧЕВОЙ СИСТЕМЫ -- БОЛЕЗНИ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ -- ГЛАЗА -- ОРГАНЫ ЗРЕНИЯ -- ОПОРНО-ДВИГАТЕЛЬНЫЙ АППАРАТ -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ КОЖИ -- БОЛЕЗНИ ПОЛОВОЙ СИСТЕМЫ САМЦОВ -- ГИНЕКОЛОГИЧЕСКИЕ БОЛЕЗНИ -- НАРУШЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- СПИРОХЕТОЗЫ -- РИККЕТСИОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- МИКОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ПРОТОЗООЗЫ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ТОКСИКОЛОГИЯ -- НАУКИ -- РЕАКЦИЯ СВЕРХЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ -- ИММУНИТЕТ -- ВЫНУЖДЕННЫЙ УБОЙ -- УБОЙ -- КУБА -- СТРАНЫ МИРА -- РЕТРО
Доп.точки доступа:
Gibbons, W. J. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/619:616.1/.9/И-6473 (1)
Свободны: ОКД/619:616.1/.9/И-6473 (1)
Найти похожие
|
13.
| 556929
199403251109
Р35
Рейн, Л. М.
Субпродукты и их обработка [Текст] / Л.М. Рейн. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 95 с. - (Для подготовки кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.95. - 0.13 р.
Кл.слова (ненормированные):
промышленность -- мясная промышленность -- продукты питания -- мясокомбинаты -- оборудование -- санитария -- контроль -- техника безопасности -- транспортировка -- скот -- туша -- убой
Аннотация: Технология обработки субпродуктов и применяемое современное оборудование. Санитарно-гигиенические контроль, техника безопасности на территории мясокомбината и в субпродуктовом цехе.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
14.
| 242386
Джонс, Л. М.
Ветеринарная фармакология и терапия [] = Veterinary pharmacology and therapeutics : пер. с англ. Т.2 / Л. М. Джонс ; Пер. А. С. Вишкер. - Москва : Колос, 1972. - 692 с. - Библиогр. в конце гл. - 3.89 р.
Кл.слова (ненормированные):
лечение -- химиотерапия -- эндокринная система -- половая система -- анатомия животных -- тканевая терапия -- эвтаназия -- убой -- родентициды -- зооциды -- ретро
Держатели документа:
БелСХБ
Доп.точки доступа:
Вишкер, А.С. \пер.\
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
15.
| И-5818
Klinik der Hundekrankheiten [Text]. Т. I / ред. H. - J. Christoph. - Jena : VEB Gustav Fischer Verlag, 1973. - 385 s. : il.
Перевод заглавия: Болезни собак.
Кл.слова (ненормированные):
БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- СОБАКИ -- ОБСЛЕДОВАНИЕ -- БОЛЕЗНИ ЗУБОВ -- ХИРУРГИЧЕСКИЕ БОЛЕЗНИ -- ФИКСАЦИЯ ПОЛОЖЕНИЯ -- ХИРУРГИЯ -- ПЕРЕВЯЗОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МАТЕРИАЛЫ -- ФИЗИОТЕРАПИЯ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ХИМИОТЕРАПИЯ -- ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- АНЕСТЕЗИЯ -- ХИРУРГИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ -- ПЕРЕЛИВАНИЕ КРОВИ -- ГЕМОТЕРАПИЯ -- РЕНТГЕНОСКОПИЯ -- РЕНТГЕНОДИАГНОСТИКА -- ЭВТАНАЗИЯ -- УБОЙ -- ОРГАНЫ КОЖНОГО ПОКРОВА -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- ОПУХОЛИ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ ГЛАЗ -- БОЛЕЗНИ ДЫХАТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ -- БОЛЕЗНИ СИСТЕМЫ КРОВИ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ФРГ -- ЗАПАДНАЯ ЕВРОПА -- РЕТРО
Доп.точки доступа:
Christoph, H. - J. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/619/И-5818 (1)
Свободны: ОКД/619/И-5818 (1)
Найти похожие
|
16.
| 292114
Абрамов, М. Д.
Норководство [] : монография / М.Д. Абрамов. - Москва : Колос, 1974. - 208 с. - Библиогр.: с.202-206. -
Кл.слова (ненормированные):
норки -- пушные звери -- хищные животные -- племенная работа -- разведение животных -- кормление -- шкурки -- первичная обработка -- обработка -- окраска -- убой -- постройки -- ретро
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
17.
| 302043
19940408154920.3
Г85
Грицай, Н. П.
Убой скота и разделка туш [Текст] : учебник для профессионально-технических училищ / Н.П. Грицай, Е.В. Грицай. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 191 с. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.189. - 0.29 р.
Кл.слова (ненормированные):
промышленность -- мясокомбинаты -- крс -- свиньи -- мелкий рогатый скот -- мясная промышленность -- обработка туш -- мясо -- контроль -- безопасность труда -- первичная обработка -- обработка -- переработка -- сырье -- технологические линии -- технологические процессы -- учебники
Аннотация: Сырье для молочной промышленности. Убой и разделка туш, технологические линии и транспортные устройства. Первичная обработка мяса и эндокринно-ферментного и специального сырья. Ветеринарно-санитарный контроль и техника безопасности на мясокомбинатах.
Доп.точки доступа:
Грицай, Е.В.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
18.
| Ж 399/1975/172
Zeszyty problemowe postepow nauk rolniczych [Текст] / Polska akademia nauk, Wydzial nauk rolniczych, lesnych i weterynaryjnych. - Warszawa : [б. и.], 1956 - . - ISSN 0084-5477.
Zeszyt 172 : Zagadnienia produkcji mlodego bydla rzeznego. - 1975. - Б. ц.
Перевод заглавия: Вопросы производства молодняка крупного рогатого скота на убой
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
19.
| 556858
19940408105755.5
С42
Скалинский, Е. И.
Микроструктура мяса [Текст] / Е.И. Скалинский, А.А. Белоусов. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 175 с. - Библиогр.: с.169-174. - 1.70 р.
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- с-х животные -- морфология -- мышечная ткань -- ткани животных -- структура -- анализ -- убой -- хранение -- обработка -- ферменты -- замораживание -- мясная промышленность -- технологические процессы -- качество мяса -- качество с-х продукции -- промышленность
Аннотация: Микроструктура и функциональная морфология поперечно-полосатых мышц сельскохозяйственных животных и значение их в формировании качества мяса как сырья. Рекомендации по использованию микроструктурного анализа в практике работы лабораторий мясной промышленности. Интенсификация технологических процессов, способствующих улучшению качества мяса.
Доп.точки доступа:
Белоусов, А.А.
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.5/556858 (1)
Свободны: ОКД/637.5/556858 (1)
Найти похожие
|
20.
| 429350
Теслюк, М. И.
Особенности метаболизма в рубце и состояние желудочно-кишечного тракта овец при кормлении полноингредиентными кормосмесями различной физической формы и структуры [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / М.И. Теслюк; Министерство сельского хозяйства СССР. Львовский зооветеринарный институт. Научно-исследовательский институт земледелия и животноводства в западных районах УССР ; Львовский зооветеринарный институт, Научно-исследовательский институт земледелия и животноводства западных районов УССР, Министерство сельского хозяйства СССР. - Львов, 1978. - 24 с. - Библиогр. в конце кн. -
Кл.слова (ненормированные):
ретро -- овцы -- мелкий рогатый скот -- преджелудки -- молодняк -- откорм -- кормление -- гранулированные корма -- рассыпные корма -- питательная ценность -- мочевина -- подкормки-корм -- ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B -- обмен веществ -- летучие жирные кислоты -- микроорганизмы -- убой -- таблицы -- авторефераты -- 2 -- авторефераты диссертаций
Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства СССР; Львовский зооветеринарный институт; Научно-исследовательский институт земледелия и животноводства западных районов УССР
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный