Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (2)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (4)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=маслоделие<.>)

Общее количество найденных документов : 81
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-81 81-81

440185

Хитров, Н. И.
Маслоделие [] : монография / Н.И. Хитров. - Москва : [б. и.], 1882. - 56 с. - (Школа молочного хозяйства). - 0.10 р.

УДК

637.2

Кл.слова (ненормированные):
ретро

Экземпляры всего: 1
ОКД/АК/440185 (1)
Свободны: ОКД/АК/440185 (1)
Найти похожие

150986

Сазоновъ, Г. П.
Обзоръ деятельности земствъ по сельскому хозяйству [] : (1865-1895 г.г.). Т. 3 / Г. П. Сазоновъ. - Санктъ-Петербургъ : [б. и.], 1896. - 1089-1852 с. - Б. ц.

УДК

631

(470)

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- САДОВОДСТВО -- ОВОЩЕВОДСТВО -- ЛЬНОВОДСТВО -- ВИНОДЕЛИЕ -- ТАБАКОВОДСТВО -- ХМЕЛЕВОДСТВО -- МАСЛОДЕЛИЕ -- СЫРОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- МЕЛИОРАЦИЯ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- СТРАНЫ МИРА -- РОССИЯ -- РЕТРО

Экземпляры всего: 1
ОКД/АК/150986 (1)
Свободны: ОКД/АК/150986 (1)
Найти похожие

150802

Калантаръ, А. А.
Справочная книга по молочному хозяйству [] / А. А. Калантаръ. - Санктъ-Петербургъ : [б. и.], 1897. - 213 с. : рис. - (Книжки хозяина ; № 5). - Б. ц.

УДК

636.2.034

637.1

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО -- СЕКРЕТЫ ЖЕЛЕЗ -- МОЛОЗИВО -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСТРУМЕНТАРИЙ -- ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ -- ТЕРМОМЕТРЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОТСТАИВАНИЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СЛИВКИ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МАСЛОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- УХОД ЗА ЖИВОТНЫМИ -- ДОЕНИЕ -- РОССИЯ -- РЕТРО

Экземпляры всего: 1
ОКД/АК/150802 (1)
Свободны: ОКД/АК/150802 (1)
Найти похожие

Шифр: Н021230164544 (Журнал)

Научный обзор молочного хозяйства [Текст] : периодический сборник научных работ в области производства молока, масла, сыра и других молочных продуктов, кормления скота, испытания молочно-хозяйственных машин и т.п. вопросов/ Ред. В.И.Лемус. - Москва : [б. и.], 1907 - 1914. - Хранится постоянно. - Выходит ежемесячно
Прекращен с 1915

Кл.слова (ненормированные): производство с-х продукции -- производство молока -- производство мяса -- с-х животные -- маслоделие -- сыроделие -- молочная промышленность -- корма -- кормление -- россия -- страны мира
Зарегистрированы поступления:
1913 1912 1908
Найти похожие

И-3789

Hunziker, O. F.
The butter industry [Text] : prepared for factory, school and laboratory / O. F. Hunziker. - 2nd ed. - Illinois : La Grange, 1927. - 634 p. : il. - Библиогр.: с. 593-602. - Указ.: с. 603-624
Перевод заглавия: Производство сливочного масла.

УДК

637.2

(075.8)

(73)

Кл.слова (ненормированные):
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО -- КОРОВЬЕ МАСЛО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- САНИТАРИЯ -- МАСЛОДЕЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МАСЛОЗАВОДЫ -- ЗАВОДЫ -- МАСЛОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СМЕТАНА -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МАСЛООБРАЗОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РЕТРО

Экземпляры всего: 1
ОКД/637/И-3789 (1)
Свободны: ОКД/637/И-3789 (1)
Найти похожие

Шифр: М02091917 (Журнал)

Молочное хозяйство на стройке МТФ [Текст]/ Мясомолколхозцентр СССР. - Москва : Сельколхозгиз, 1931 - 1932. - Хранится постоянно. - Выходит дважды в месяц
СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗМЕНЕНИИ ИЗДАНИЯ: Настоящее издание
В 1931г. переименовано из Молочное хозяйство
В 1933г. переименовано в Мясомолочная товарная ферма
В 1935г. переименовано в Колхозная товарная ферма

Кл.слова (ненормированные): молочное скотоводство -- корма -- кормопроизводство -- маслоделие -- сыроделие -- молочная промышленность -- ссср -- страны мира
Зарегистрированы поступления:
1932 1931
Найти похожие

2524

Кудряшов, Г. В.
Основы животноводства [] : учебник для институтов и факультетов механизации и электрификации сельского хозяйства / Г. В. Кудряшов. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1956. - 296 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). -

УДК

636

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ЗООГИГИЕНА -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- КОРМА -- ПОДГОТОВКА КОРМОВ К СКАРМЛИВАНИЮ -- КОРМЛЕНИЕ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- МОЛОКО -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МАСЛОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СЫРОДЕЛИЕ

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

5666

Давидов, Р. Б.
Справочник по молочному делу [] / Р. Б. Давидов. - 2-е изд., перераб. - Москва : Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1958. - 376 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 366-371. - Б. ц.

УДК

637.1

(035)

Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- МОЛОЧНОЕ ДЕЛО -- МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИРНОСТЬ МОЛОКА -- САНИТАРИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- МОЛОЧНАЯ ПОСУДА -- ПОСУДА -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- СЕПАРАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СТАНДАРТЫ -- РЕЦЕПТУРА -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МАСЛОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- МАСЛОДЕЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

4796

XIY Международный конгресс по молочному делу [] : материалы временных коллективов / ред. Р. Б. Давидов. - Москва : Издательство иностранной литературы, 1958. - 623 с. -

УДК

637.1

Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- МОЛОЧНОЕ ДЕЛО -- НАУКИ -- ДОЕНИЕ -- ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ДОИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СЫРОДЕЛИЕ -- МАСЛОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ -- МОЛОЧНЫЕ КАЧЕСТВА -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- МОЛОЧНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ -- НАПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПОТРЕБЛЕНИЕ -- ТОРГОВЛЯ -- СТРОИТЕЛЬСТВО -- МОЛОКОЗАВОДЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- САНИТАРИЯ

Доп.точки доступа:
Давидов, Р. Б. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

10.

6260

Кугенев, П. В.
Практические занятия по молочному делу [] : учебное пособие для зоотехнических техникумов / П. В. Кугенев. - Москва : Сельхозгиз, 1958. - 231 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов). -

УДК

637.1

636.2.034

(075.32)

Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- МОЛОЧНОЕ ДЕЛО -- МОЛОКО -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- СЕПАРАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МАСЛОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

11.

10875

Демуров, М. Г.
Молоко и молочные продукты [Текст] : учебник для зооветеринарных техникумов / М. Г. Демуров. - Изд. 2-е, испр. и доп. - Москва : Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1959. - 343 с. : рис. - (Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов). -

УДК

637.1

(075.32)

(47+57)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МАСЛОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СЫРОДЕЛИЕ -- СССР -- СТРАНЫ МИРА -- РЕТРО

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

12.

261076

Технология молока и молочных продуктов [] : учебник для учащихся техникумов молочной промышленности / И. Б. Гисин [и др.]. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 376 с. - 0.97 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- пищевая промышленность -- молочные продукты -- продукты питания -- технологические процессы -- оборудование -- гомогенизация -- пастеризация -- стерилизация -- продукты питания -- сливки -- кисломолочные продукты -- сметана -- творог -- мороженое -- сыроделие -- маслоделие -- упаковка -- хранение -- порошковое молоко -- сыворотка молока -- ретро

Доп.точки доступа:
Гисин, И.Б.; Сирик, В.И.; Чекулаева, Л.В.; Шалыгина, Г.А.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

13.

280377
   19940506100838.8
   Д93

    Дьяченко, П. Ф.
    Технология молока и молочных продуктов [] : учебник для студентов вузов / Дьяченко П.Ф., Коваленко М.С., Грищенко А.Д., Чеботарев А.И. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 447 с. - Библиогр.: с.443. - 1.30 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- молочная промышленность -- пищевая промышленность -- обработка -- пастеризация -- стерилизация -- кисломолочные продукты -- консервирование -- сыроделие -- маслоделие -- транспортировка -- хранение -- дезинфекция -- оборудование -- тара -- учебники
Аннотация: Устройство, условия эксплуатации технологического оборудования предприятий молочной промышленности.

Доп.точки доступа:
Грищенко, А.Д.; Чеботарев, А.И.; Коваленко, М.С.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

14.

И-10554

Spreer, E.
Technologie der Milchverarbeitung [Text] / E. Spreer. - 6., verb. Aufl. - Leipzig : VEB Fachbuchverlag, 1988. - 540 s. : il. - Библиогр.: с. 532. - Указ.: с. 533-540. - ISBN 3-343-00411-1
Перевод заглавия: Технология переработки молока.

УДК

637.13

(430)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО -- НАТУРАЛЬНОЕ МОЛОКО -- ЦЕЛЬНОЕ МОЛОКО -- МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПИТЬЕВОЕ МОЛОКО -- МАСЛОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СЫРОДЕЛИЕ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ -- СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКОЗАВОДЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- ГИГИЕНА -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ФРГ -- ЗАПАДНАЯ ЕВРОПА -- РЕТРО

Экземпляры всего: 1
ОКД/637.1/И-10554 (1)
Свободны: ОКД/637.1/И-10554 (1)
Найти похожие

15.

501183

Производство сливочного масла [] : справочник / Ю. П. Андрианов [и др.] ; ред. : Ф. А. Вышемирский. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 303 с. : рис. - Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 297-300. -

УДК

637.2

(035)

Кл.слова (ненормированные):
МАСЛОДЕЛИЕ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СЫРЬЕ -- УПАКОВКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- РЕТРО

Доп.точки доступа:
Андрианов, Ю.П.; Вышемирский, Ф.А.; Качераускис, Д.В.; Климов, В.П.; Красуля, Н.Г.; Мирин, В.Г.; Пояркова, Г.С.; Чернышова, Н.В.; Чужова, З.П.; Вышемирский, Ф.А. \ред.\
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

16.

551206
   19970918134430.7
   В75

    Воробьева, Н. В.
    Эффективность повышения качества молочного сырья для маслодельной промышленности [Текст] : автореф. дис... канд. экон. наук. 08.00.22 / Воробьева Н.В.; Волго-Вятский кадровый центр. - Н.Новгород : б.и., 1992. - 25 с. - Библиогр.: с.24-25. - б.ц.

УДК

637.12.05.003.13

637.23

Кл.слова (ненормированные):
маслоделие -- сырье молочное -- качество -- эффективность -- повышение -- молочное скотоводство -- молоко товарное -- масло сливочное -- централизация -- производство -- зона сырьевая -- перевозки

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

17.

574875

Вышемирский, Ф. А.
Маслоделие в России [] : (история, состояние, перспективы) / Ф.А. Вышемирский. - Углич : [б. и.], 1998. - 589 с. - Библиогр.: с.553-570. - ISBN 5-88697-043-6 : 10400 р.

УДК

637.2(470)

Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- продукты питания -- молоко -- сливки -- сливочное масло -- животные жиры -- производство с-х продукции -- экология -- 2

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

18.

База данных 32

Научная электронная библиотека eLIBRARY.RU [] / Научная электронная библиотека. - Электрон. текстовые дан. - Москва : Научная электронная библиотека, [2000?]. - on-line. - Б. ц.
Журнал: Biological communications : рецензируемый научный журнал / Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Санкт-Петербургский государственный университет". - Санкт-Петербург, 2017
Журнал: Аграрная наука : ежемесячный научно-теоретический и производственный журнал / Межгосударственный Совет по аграрной науке и информации стран СНГ. - Москва, 1992
Журнал: Аграрная наука Евро-Северо-Востока : научный журнал / Государственное научное учреждение "Северо-Восточный научно-методический центр Российской академии сельскохозяйственных наук". - Киров, 2000
Журнал: Аграрное и земельное право : научно-практический и информационно-аналитический ежемесячный журнал. - Королев : Право и государство, 2005
Журнал: Агрохимический вестник : научно-практический журнал / Государственная агрохимслужба МСХ РФ, Министерство сельского хозяйства РФ, Автономная некоммерческая организация "Редакция журнала "Химия в сельском хозяйстве". - Москва, 1997
Журнал: Агрохимия / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1964
Журнал: Агроэкология : журнал / ООО "Скрипта манент". - Москва, 2014-2016
Журнал: Актуальные вопросы ветеринарной биологии : рецензируемый журнал фундаментальных и прикладных исследований / Негосударственное образовательное учреждение "Институт ветеринарной биологии". - Санкт-Петербург, 2009
Журнал: АПК: экономика, управление : ежемесячный теоретический и научно-практический журнал / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства. - Москва, 1988
Журнал: Биологические мембраны: журнал мембранной и клеточной биологии : научный журнал / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1984
Журнал: Биология внутренних вод / Институт биологии внутренних вод им. И. Д. Папанина РАН, Гидробиологическое общество РАН, Научный совет по проблемам гидробиологии и ихтиологии РАН. - Москва : Наука, 1967
Журнал: Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал / Общероссийское общественное объединение "Академия биотехнологии". - Москва, 1985
Журнал: Биофизика : научный журнал / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1956
Журнал: Ботанический журнал / Русское ботаническое общество. - Санкт-Петербург : Наука, 1916
Журнал: Бюллетень Главного ботанического сада / Российская Академия наук, Главный ботанический сад им. Н. В. Цицина. - Москва : Наука, 1948
Журнал: Вестник ветеринарии : научно-производственный журнал / Общество с ограниченной ответственностью "Энтропос". - Ставрополь, 1996
Журнал: Вестник Московского государственного университета леса - Лесной вестник / Московский государственный университет леса. - Мытищи, 1997-2015
Журнал: Вестник Московского университета. Серия 16, Биология / Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова. - Москва : Издательство Московского университета, 1977
Журнал: Вестник Московского университета. Серия 17, Почвоведение / Московский государственный университет имени М. В. Ломоносова. - Москва, 1977
Журнал: Вестник Российского университета дружбы народов. Серия "Агрономия и животноводство" / Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Российский университет дружбы народов". - Москва, 2006
Журнал: Вестник Российского университета дружбы народов. Серия "Экономика" : научный журнал / Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Российский университет дружбы народов". - Москва, 1993
Журнал: Вестник российской академии сельскохозяйственных наук : научно-теоретический журнал / Российская академия сельскохозяйственных наук. - Москва, 1992-2014
Журнал: Вестник российской сельскохозяйственной науки : научно-теоретический журнал / Российская академия сельскохозяйственных наук. - Москва, 2015
Журнал: Ветеринария : научно-производственный журнал / Автономная некоммерческая организация "Редакция журнала "Ветеринария". - Москва, 1941
Журнал: Ветеринария, зоотехния и биотехнология : научный журнал / Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К. И. Скрябина. - Москва, 2013
Журнал: Ветеринарный врач / Федеральное государственное бюджетное учреждение "Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности". - Казань, 2000
Журнал: Водные ресурсы / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1972
Журнал: Вопросы вирусологии : двухмесячный научно-теоретический журнал / Российская академия медицинских наук. - Москва : Медицина, 1956
Журнал: Вопросы ихтиологии. - Москва : Наука, 1961
Журнал: Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии : информационно-аналитический журнал / Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины". - Санкт-Петербург, 2007-2021
Журнал: Вопросы радиационной безопасности / Федеральное государственное унитарное предприятие "Производственное объединение "Маяк". - Озерск : Маяк, 1996
Журнал: Вопросы рыболовства : [центральный научный журнал рыбной отрасли России] / Федеральное государственное унитарное предприятие "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии". - Москва, 2000
Журнал: Вопросы экономики : теоретический и научно-практический журнал / Некоммерческое партнерство "Редакция журнала "Вопросы экономики", Институт экономики РАН. - Москва, 1929
Журнал: Все о мясе : научно-технический и производственный журнал / Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В. М. Горбатова" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Москва, 1998
Журнал: Генетика / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1965
Журнал: Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук / Российская академия сельскохозяйственных наук. - Москва, 1992-2015
Журнал: Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал / Министерство сельского хозяйства РФ, ООО "Редакция журнала "Достижения науки и техники АПК". - Москва, 1987
Журнал: Животноводство юга России / Общество с ограниченной ответственностью "Зерноресурсы". - Краснодар, 2014
Журнал: Журнал общей биологии / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1940
Журнал: Защита и карантин растений : ежемесячный журнал для специалистов, ученых и практиков / Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору, Российская академия сельскохозяйственных наук, Координационный совет по карантину растений стран СНГ, Европейская и Средиземноморская организация по карантину и защите растений, Восточнопалеарктическая региональная секция Международной организации по биологической борьбе с вредными животными и растениями, Европейское исследовательское общество гербологии. - Москва : Колос, 1996
Журнал: Зерновое хозяйство России : теоретический и научно-практический журнал / Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт зерновых культур им. И.Г. Калиненко" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Зерноград, 2009
Журнал: Зоотехния : ежемесячный теоретический и научно-практический журнал / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Автономная некоммерческая организация "Редакция журнала "Зоотехния". - Москва, 1988
Журнал: Известия высших учебных заведений. Серия "Пищевая технология" : научно-технический журнал / Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет". - Краснодар, 1957
Журнал: Известия Российской академии наук. Серия биологическая : междисциплинарный биологический журнал. - Москва : Наука, 1991
Журнал: Известия ТИНРО (Тихоокеанского научно-исследовательского рыбохозяйственного центра) / Федеральное государственное унитарное предприятие "Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр". - Владивосток, 1928
Журнал: Иппология и ветеринария / Общество с ограниченной ответственностью "Национальный информационный канал". - Санкт-Петербург, 2011
Журнал: Коневодство и конный спорт : научно-производственный, спортивно-методический журнал / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. - Москва : Колос, 1960
Журнал: Кролиководство и звероводство / Государственное научное учреждение "Научно-исследовательский институт пушного звероводства и кролиководства им. В. А. Афанасьева" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Москва : Колос, 1910
Журнал: Кукуруза и сорго : ежеквартальный научно-производственный журнал / ГНУ "Всероссийский НИИ кукурузы", ГНУ "Всероссийский НИИ зерновых культур", ООО "Селекционер-2", ГНУ "Краснодарский НИИСХ ", РПЦ "Порумбень". - Москва, 1985
Журнал: Лесной вестник. Forestry bulletinСерия : Известия высших учебных заведений / Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана (национальный исследовательский университет)". - Мытищи, 2016
Журнал: Лесоведение : научно-теоретический журнал / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1966
Журнал: Масличные культуры : научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур / Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур имени В. С. Пустовойта" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Краснодар, 2003
Журнал: Международные научные исследования : рецензируемый международный научный журнал. - Москва : Экономика и предпринимательство, [2009?]
Журнал: Международный вестник ветеринарии : научно-производственный журнал / Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины". - Санкт-Петербург, 2004
Журнал: Международный технико-экономический журнал / Общество с ограниченной ответственностью "Спектр". - Москва, 2006
Журнал: Мелиорация и водное хозяйство : двухмесячный теоретический и научно-практический журнал / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, АО "Водстрой", АНО "Редакция журнала "Мелиорация и водное хозяйство". - Москва, 1988
Журнал: Микология и фитопатология / Российская академия наук. - Санкт-Петербург : Наука, 1967
Журнал: Микробиология / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1932
Журнал: Молекулярная биология / Государственное унитарное предприятие "Академический научно-издательский, производственно-полиграфический и книгораспространительский центр Российской академии наук". - Москва : Наука, 1967
Журнал: Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал / ВНИМИ, Редакция журнала "Молочная промышленность". - Москва, 1991
Журнал: Молочная река : ежеквартальный журнал для профессионалов / ООО "Журнал "Мясной ряд". - Москва, 2001
Журнал: Молочное и мясное скотоводство : научно-производственный журнал / ОАО "Агроплемсоюз". - Москва, 1960
Журнал: Мясная индустрия : производственный научно-технический журнал / Общество с ограниченной ответственностью "Редакция журнала "Мясная индустрия". - Москва, 1996
Журнал: Мясной ряд : ежеквартальный журнал-каталог / ООО "Издательский дом "Наука и бизнес". - Москва : Издательский дом "Наука и бизнес", 2000
Журнал: Новое сельское хозяйство : журнал агроменеджера / ООО "ДЛВ Агродело". - Москва, 1998
Журнал: Новости систематики высших растений / Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Ботанический институт им. В. Л. Комарова" Российской академии наук. - Санкт-Петербург, 1964
Журнал: Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии : информационно-аналитический журнал / Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины. - Санкт-Петербург, 2022
Журнал: Онтогенез : научный журнал / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1970
Журнал: Паразитология / Российская академия наук, Отделение общей биологии. - Санкт-Петербург : Наука, 1967
Журнал: Переработка молока : отраслевой специализированный журнал / ЗАО "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999
Журнал: Плодоводство и ягодоводство России : сборник научных трудов / Государственное научное учреждение "Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Москва, 1965
Журнал: Плодородие : журнал для ученых, специалистов и практиков / Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт агрохимии им. Д. Н. Прянишникова Россельхозакадемии. - Москва, 2001
Журнал: Почвоведение / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1899
Журнал: Прикладная биохимия и микробиология / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1965
Журнал: Проблемы биологии продуктивных животных / Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных". - Боровск, 2007
Журнал: Радиационная биология. Радиоэкология / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1993
Журнал: Растительные ресурсы / Российская академия наук. - Санкт-Петербург : Наука, 1965
Журнал: Российская сельскохозяйственная наука (в 1992-2014 гг. - Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук) : научно-теоретический журнал / Российская академия сельскохозяйственных наук. - Москва, 2014
Журнал: Рыбное хозяйство : научно-практический и производственный журнал / Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное государственное бюджетное учреждение "Центральное управление по рыбохозяйственной экспертизе и нормативам по сохранению, воспроизводству водных биологических ресурсов и акклиматизации". - Москва, 1920
Журнал: Рынок мяса и мясных продуктов : [информационно-аналитическое обозрение о состоянии мясной отрасли] / Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В. М. Горбатова". - Москва, 1998
Журнал: Садоводство и виноградарство : теоретический и научно-практический журнал / Государственное научное учреждение "Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства" Россельхозакадемии, Всероссийский научно-исследовательский институт садоводства имени И. В. Мичурина, Коллектив редакции. - Москва, 1988
Журнал: Свиноводство : научно-производственный журнал / ООО "Издательский дом "Свиноводство". - Москва, 1930
Журнал: Сельскохозяйственная биология : научно-теоретический журналСерия "Биология животных" / Российская академия сельскохозяйственных наук. - Москва : Типография РАСХН, 1989
Журнал: Сельскохозяйственная биология : научно-теоретический журналСерия "Биология растений" / Российская академия сельскохозяйственных наук. - Москва : Типография РАСХН, 1989
Журнал: Сельскохозяйственные машины и технологии : научно-производственный и информационный журнал / Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Москва, 2007
Журнал: Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал / Сибирское региональное отделение Российской академии сельскохозяйственных наук. - Новосибирск, 1971
Журнал: Сибирский лесной журнал / Федеральное государственное унитарное предприятие "Издательство Сибирского отделения Российской академии наук". - Новосибирск, 2014
Журнал: Сибирский экологический журнал / Сибирское отделение Российской Академии наук, Центральный сибирский ботанический сад СО РАН. - [Б. м.] : Федеральное государственное унитарное предприятие "Издательство Сибирского отделения Российской академии наук"
Журнал: Субтропическое и декоративное садоводство : научные труды / Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Сочи, 2011
Журнал: Сыроделие и маслоделие : научно-производственный журнал / Редакция журнала "Сыроделие и маслоделие". - Москва, 2001
Журнал: Теоретическая и прикладная экология : общественно-научный журнал / ОАО "Научно-исследовательский проектно-изыскательский институт "Кировпроект", ФГУ "Государственный научно-исследовательский институт промышленной экологии". - Москва : Камертон
Журнал: Техника и оборудование для села : научно-практический журнал / ФГБНУ "Росинформагротех". - Москва, 1997
Журнал: Техника и технология пищевых производств : научно-технический журнал / Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности". - Кемерово, 1998
Журнал: Технический сервис машин : теоретический и научно-практический журнал / Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ". - Кемерово, 2018
Журнал: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов : научно-практический журнал / Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Государственный университет - учебно-научно-производственный комплекс". - Орел, 2010
Журнал: Технология колесных и гусеничных машин / Общество с ограниченной ответственностью "Научно-исследовательский институт конструкций автомобилей". - Москва, 2012
Журнал: Тракторы и сельхозмашины : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Редакция журнала "ТСМ". - Москва, 2009
Журнал: Труды ГОСНИТИ / Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский технологический институт ремонта и эксплуатации машинно-тракторного парка" Россельхозакадемии. - Москва, 1963
Журнал: Труды Федерального центра охраны здоровья животных / Федеральное государственное учреждение "Федеральный центр охраны здоровья животных". - Владимир, 1970
Журнал: Успехи современной биологии / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1932
Журнал: Физиология растений / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1954
Журнал: Хлебопродукты : ежемесячный научно-технический и производственный журнал / ЗАО "Издательство "Хлебопродукты". - Москва, 1988
Журнал: Экологическая генетика : научно-теоретический журнал / ООО "Издательство Н-Л". - Санкт-Петербург, 2003
Журнал: Экология / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1970
Журнал: Экономика и математические методы : научный журнал / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1964
Журнал: Экономика и предпринимательство : международный научный журнал независимых экономистов / Редакция журнала "Экономика и предпринимательство". - Москва, 2007
Журнал: Экономика и управление: проблемы, решения : журнал / Общество с ограниченной ответственностью Издательский дом "Научная библиотека". - Москва, 2011
Журнал: Экономика сельского хозяйства России : научно-производственный ежемесячный журнал / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ЗАО "Крестьянские ведомости медиа-группа". - Москва, 1994
Журнал: Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий : ежемесячный теоретический и научно-практический журнал / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Редакция журнала "Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий". - Москва, 1988
Журнал: Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве / Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт экономики, труда и управления в сельском хозяйстве" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Москва, 2009
Журнал: Электротехнологии и электрооборудование в АПК : теоретический и научно-практический журнал / Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ". - Москва, 2019
Журнал: Энтомологическое обозрение / Российская академия наук, Отделение общей биологии, Русское энтомологическое общество. - Санкт-Петербург : Наука, 1901

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОЛОГИЯ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- БИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ГЕНЕТИКА -- ЭКОНОМИКА -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПОЧВОВЕДЕНИЕ -- НАУКИ О ЗЕМЛЕ (ПЛАНЕТА) -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- МЕХАНИЗАЦИЯ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- МЕДИЦИНА -- БАЗЫ ДАННЫХ -- ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- журналы -- АГРОХИМИЯ -- elibrary -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Научная электронная библиотека eLIBRARY.RU - это крупнейший российский информационно-аналитический портал в области науки, технологии, медицины и образования, содержащий рефераты и полные тексты более 22 млн. научных статей и публикаций, в том числе электронные версии более 4800 российских научно-технических журналов, из которых более 3800 журналов в открытом доступе.

Перейти к внешнему ресурсу: НЭБ eLIBRARY.RU

Доп.точки доступа:
Научная электронная библиотека
Свободных экз. нет
Найти похожие

19.

Шифр: М3 (Журнал)

Молочная река : ежеквартальный журнал для профессионалов/ ООО "Журнал "Мясной ряд". - Москва : [б. и.], 2001 - . - Хранится постоянно. - С 2017 г. - электронная версия журнала. - Выходит ежеквартально

Кл.слова (ненормированные): молочная промышленность -- пищевая промышленность -- маслоделие -- сыроделие -- молочные продукты -- продукты питания -- оборудование -- упаковочные материалы -- материалы -- технологические процессы -- россия -- страны мира -- elibrary
Зарегистрированы поступления:
2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2009 2008 2007 2006 2005 2004
Пакет подписки изданий: Научная электронная библиотека eLIBRARY.RU

Перейти к внешнему ресурсу: НЭБ eLIBRARY.RU
Найти похожие

20.

579922

Горбатова, К. К.
Биохимия молока и молочных продуктов : учебное пособие / К.К. Горбатова. - 3-е издание, переработанное и дополненное. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2001. - 314 с. - Библиогр.: с.314. - ISBN 5-901065-48-4 : 7600 р.

УДК

637.1.04

(075.3)

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- состав -- вода -- белки молока -- животные белки -- липиды -- углеводы -- минеральные вещества -- ферменты -- молочный жир -- макроэлементы -- лактоза -- сахара -- водорастворимые витамины -- жирорастворимые витамины -- витамины -- гормоны -- газы -- антибиотики -- противомикробные средства -- пестициды -- химические вещества -- радионуклиды -- изотопы -- биосинтез -- синтез -- казеин -- энергетическая ценность -- физико-химические свойства -- свойства -- кисломолочные продукты -- маслоделие -- сыроделие -- молочная промышленность -- промышленность -- сырье -- консерванты -- мороженое -- пастеризация -- технологические процессы -- концентрирование -- стерилизация -- кислотность -- химические свойства

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-81 81-81

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси