Соловьева, А. А. Эффективность летнего содержания коров на пастбище [Текст] / А. А. Соловьева> // Студенческая наука и инновации : материалы 94-й международной научно-практической конференции студентов и магистрантов (Витебск, 14-15 мая 2009 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины». - Витебск, 2009. - С. 128-129
Кл.слова (ненормированные): СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- КРС -- ЛУГОПАСТБИЩНЫЕ УГОДЬЯ -- ПАСТБИЩНОЕ СОДЕРЖАНИЕ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/63/595403 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/63/595403 (1), ХР (1) |
"Научное обеспечение инновационного развития животноводства", международная научно-практическая конференция (2013 ; Жодино). Научное обеспечение инновационного развития животноводства : сборник научных трудов по материалам международной научно-практической конференции (24-25 октября 2013 г.) / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству" ; ред. И. П. Шейко [и др.]. - Жодино : [б. и.], 2013. - 503 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц. Содержание: Шейко, Иван Павлович. Животноводство - важная отрасль аграрного сектора Беларуси / И. П. Шейко. - С .3-4 ГЕНЕТИКА, СЕЛЕКЦИЯ, БИОТЕХНОЛОГИЯ И ВОСПРОИЗВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ Акневский, Ю. П. Откормочные и мясные качества свиней заводского типа "Бахмутский" при скрещивании и гибридизации / Ю. П. Акневский. - С .5-7 Андрийчук, А. В. Маркеры окислительного стресса у спортивных лошадей украинской верховой породы в динамике физических нагрузок / А. В. Андрийчук [и др.]. - С .7-8 Другие авторы: Ткаченко Г. М., Ткачова И. В., Кургалюк Н. Н. Анкутов, Е. В. Сравнительный анализ эффективности получения сперматозоидов хряков для оплодотворения in vitro / Е. В. Анкутов. - С .9-10 Атрощенко, М. М. Влияние криоконсервации на ультраструктуру сперматозоидов у жеребцов разных возрастных групп / М. М. Атрощенко, Е. Е. Брагина. - С .11-12 Бальников, А. А. Физико-химические свойства и химический состав мяса и сала молодняка свиней различных генотипов / А. А. Бальников. - С .13-14 Бальников, А. А. Гематологические показатели и естественная резистентность молодняка свиней различных генотипов / А. А. Бальников, Е. Н. Лукьяненко. - С .14-16 Баранова, А. С. К вопросу изучения бактерицидной, лизоцимной и комплементарной активности сыворотки крови свиней разных генотипов / А. С. Баранова, Б. П. Коваленко. - С .17-18 Барановский, Д. И. Гетерозисный эффект и технологические свойства свиней / Д. И. Барановский. - С .19-21 Бащенко, М. И. Основные принципы формирования высокопродуктивных молочных стад / М. И. Бащенко. - С .21-23 Баязитов, Т. Б. Воспроизводительные качества телок и первотелок красной степной породы в зависимости от их происхождения / Т. Б. Баязитов. - С .23-25 Баязитова, К. Н. Гармоничность телосложения первотелок красной степной породы разных генотипов / К. Н. Баязитова, Т. Б. Баязитов. - С .26-29 Баязитова, К. Н. Породы, улучшающие породные показатели красного степного скота / К. Н. Баязитова, Т. Б. Баязитов. - С .29-33 Богданович, Д. М. Санирующее действие комплекса антибиотиков в составе нового разбавителя спермы хряков / Д. М. Богданович [и др.]. - С .34-35 Другие авторы: Будевич А. И., Медведев Г. Ф., Шейко Е. И., Линкевич Е. И., Сахончик П. Е., Зубова Т. В., Бровко Т. Н., Кизик Т. Г., Турко М. П. Борисенко, Н. А. Особенности полиморфизма отдельных генетико-биохимических систем у белого толстолобика / Н. А. Борисенко, А. Э. Мариуца, С. И. Тарасюк. - С .36-37 Будевич, А. И. Влияние некоторых факторов на развитие мышиных зигот после пронуклеарной микроинъекции чужеродной ДНК / А. И. Будевич [и др.]. - С .37-39 Другие авторы: Кузнецова В. Н., Кирикович Ю. К., Бондаренко В. А. Будевич, А. И. Влияние режимов замораживания и стадии развития зародышей на результативность прямых пересадок в технологии трансплантации эмбрионов крупного рогатого скота / А. И. Будевич [и др.]. - С .39-41 Другие авторы: Пайтеров С. Н., Кирикович Ю. К., Сапсалев С. А., Будевич И. И., Михедова И. В., Лукашевич Т. Н., Жданович В. В. Будевич, А. И. Использование прогестагенных имплантов для регуляции половой цикличности многократно используемых коров-доноров / А. И. Будевич [и др.]. - С .41-43 Другие авторы: Сапсалев С. А., Жданович В. В., Лукашевич Т. Н., Михедова И. В. Будевич, А. И. Качественные показатели и оплодотворяющая способность криоконсервированной спермы трансгенных козлов-производителей / А. И. Будевич [и др.]. - С .43-45 Другие авторы: Сапсалев С. А., Чарторийский В. Г., Бровко Т. Н., Шевцов И. Н., Козлов С. В., Кузнецова В. Н., Будевич И. И., Заремба Н. Л., Сахончик П. Е. Волкова, Е. М. Биохимические показатели крови чистопородного и помесного молодняка свиней при разных весовых кондициях / Е. М. Волкова. - С .45-47 Волкова, Е. М. Гистологические показатели мышечной ткани свиней разных генотипов / Е. М. Волкова. - С .47-49 Гавриш, А. Н. Эффективность использования оценки BLUP-метода в норководстве / А. Н. Гавриш. - С .49-51 Глушко, Ю. Н. Хромосомный полиморфизм карпов украинской рамчатой и чешуйчатой пород / Ю. Н. Глушко, С. И. Тарасюк. - С .51-53 Гончар, А. Ф. Воспроизводительная способность у норок при использовании метода вводного скрещивания / А. Ф. Гончар. - С .53-55 Горбунов, Ю. А. Биотехнологические аспекты действия гормонов на приживляемость эмбрионов у реципиентов / Ю. А. Горбунов [и др.]. - С .55-56 Другие авторы: Минина Н. Г., Бариева Э. И., Андалюкевич В. Б. Горчин, С. В. Динамические показатели спермиев хряков при использовании альбумина и аминокислот в составе разбавителя / С. В. Горчин. - С .57-58 Гришина, Л. П. Крепость костяка свиней заводского типа "Бахмутский" крупной белой породы / Л. П. Гришина. - С .59-60 Дементьев, А. В. Влияние генотипа хряков УКМ на показатели белкового обмена в крови потомков / А. В. Дементьев. - С .60-61 Денисенко, В. Ю. Участие ГДФ в мобилизации Ca[[p]]2+[[/p]] из внутриклеточных депо ооцитов свиней / В. Ю. Денисенко, Т. И. Кузьмина, Е. А. Олексиевич. - С .61-63 Дергунова, М. М. Воспроизводительная способность табунных конематок в условиях аридной зоны Республики Хакасия РФ / М. М. Дергунова, Ю. Ю. Коломеец. - С .63-65 Дойлидов, В. А. Формирование мясных качеств трехпородного молодняка свиней с увеличением живой массы / В. А. Дойлидов, Е. М. Волкова. - С .65-67 Дроздов, Е. Б. Анализ полиморфизма генов каппа-казеина, β-лактоглобулина, пролактина, рилизинг-фактора и соматотропина у коров разных пород Брянской области / Е. Б. Дроздов, И. Я. Нам, В. В. Заякин. - С .67-69 Дунин, И. М. Племенная база овцеводства Российской Федерации / И. М. Дунин [и др.]. - С .69-72 Другие авторы: Григорян Л. Н., Хататаев С. А., Федосова Н. В. Дунин, И. М. Состояние племенного и товарного свиноводства России на начало 2013 года / И. М. Дунин, В. В. Гарай, С. В. Павлова. - С .72-82 Епишко, О. А. Генетическая паспортизация племенных животных крупного рогатого скота с использованием ДНК-технологий для повышения генетического потенциала животных / О. А. Епишко, В. К. Пестис. - С .82-84 Ефанова, Н. В. Характеристика иммунной системы свиноматок с разным количеством супоросностей / Н. В. Ефанова, С. В. Баталова, Л. М. Осина. - С .85-86 Живоглазова, Е. В. Влияние разных методов выведения коров айрширской породы на их продуктивные качества / Е. В. Живоглазова. - С .87-88 Зайко, О. А. Оценка интерьера скороспелой мясной породы CM-1 по концентрации некоторых микроэлементов в паренхиматозных органах / О. А. Зайко, О. С. Короткевич. - С .88-90 Залоило, О. В. Генетический анализ рамчатой и чешуйчатой пород карпа антонинско-зозуленецкого типа при использовании ISSR-PCR метода / О. В. Залоило, С. И. Тарасюк. - С .90-91 Ильницкая, Е. Ю. Формирование мясной продукции бычков прикарпатского внутрипородного типа украинской красно-пестрой молочной породы / Е. Ю. Ильницкая. - С .92-94 Иовенко, В. Н. Шерстная продуктивность и уровень гетерозиготности мериносовых овец асканийской селекции / В. Н. Иовенко, С. Л. Дрозд. - С .94-96 Калашников, В. В. Современное состояние и методы работы с орловской рысистой породой лошадей / В. В. Калашников, Г. В. Калинкина. - С .96-98 Калинкина, Г. В. Результаты прилития крови английской верховой породы к орловскому рысаку / Г. В. Калинкина, О. Н. Махмутова. - С .98-99 Калошина, М. Н. Молочная продуктивность и морфофункциональные свойства вымени скота голштинской породы в условиях юга России / М. Н. Калошина, А. Г. Кощаев, О. В. Кощаева. - С .100-101 Каменская, И. С. Влияние паратипических факторов на рост и воспроизводительную способность быков / И. С. Каменская, Е. В. Бойко. - С .102-103 Каспирович, Д. А. ДНК-маркеры многоплодия свиноматок / Д. А. Каспирович, Т. П. Кунаховец. - С .104-105 Клопенко, Н. И. Воспроизводительная способность коров в зависимости от их происхождения / Н. И. Клопенко. - С .105-107 Коваленко, Б. П. Оценка качества туши у свиней / Б. П. Коваленко. - С .107-109 Ковальчук, В. И. Продуктивные особенности коров украинского черно-пестрого молочного скота / В. И. Ковальчук. - С .109-111 Ковалюк, Н. В. Использование анализа генетической структуры стад по локусу Bola DRB3 в селекционной работе / Н. В. Ковалюк [и др.]. - С .111-113 Другие авторы: Сацук В. Ф., Мачульская Е. В., Якушева Л. И., Волченко А. Е. Коробко, А. В. Молочная продуктивность коров-первотелок различных генотипов в КСУП "Брилево" / А. В. Коробко, И. А. Дешко. - С .113-115 Косьяненко, Сергей Витальевич. Направление селекционной работы с кроссом уток "Темп-1" / С. В. Косьяненко. - С .115-117 Круглик, С. Г. Генетическая экспертиза собак в Украине / С. Г. Круглик. - С .117 Кузьмина, Т. И. Диагностика функционального статуса донорских ооцитов коров для их использования в клеточных репродуктивных технологиях / Т. И. Кузьмина. - С .118-120 Кунаховец, Т. П. ДНК-маркеры показателей откормочных и мясных качеств свиней / Т. П. Кунаховец, Д. А. Каспирович. - С .120-121 Куценко, Н. Н. Изучение влияния корректоров функционального состояния на качество спермы быков / Н. Н. Куценко, Е. А. Олексиевич. - С .121-122 Куценко, Н. Н. Оценка стрессчувствительности свиней породы датский ландрас различными методами / Н. Н. Куценко, М. В. Борисова, Г. Н. Сердюк. - С .123-124 Лавринюк, O. A. Оценка мясной продуктивности скота / O. A. Лавринюк. - С .124-126 Лебедев, С. Г. Оценка быков-производителей по качеству потомства в РУП "Витебское племпредприятие" / С. Г. Лебедев, А. В. Коробко, И. А. Дешко. - С .126-128 Линник, Л. М. Оценка интенсивности роста у помесного молодняка герефордской породы / Л. М. Линник, О. В. Заяц, Ф. А. Гасанов. - С .128-130 Лобченко, В. А. Цитометрические особенности ооцитов из дозревающих фолликулов яичника свиньи / В. А. Лобченко. - С .130-132 Лобченко, С. Ф. Оценка влияния аскорбиновой кислоты на жизнеспособность сперматозоидов хряка при их инкубировании вне организма / С. Ф. Лобченко. - С .132-134 Ляшенко, А. А. Влияние сроков хранения на динамические характеристики сперматозоидов быков-производителей / А. А. Ляшенко. - С .134-136 Мазуркевич, А. Й. Оптимальные условия выделения и культивирования адгезивной фракции мультипотентных мезенхимальных стромальных клеток костного мозга / А. Й. Мазуркевич, Л. В. Кладницкая, В. В. Ковпак. - С .136-138 Малышева, О. А. Генетическая оценка осетровых рыб (Acpenseridae) по микросателлитным маркерам / О. А. Малышева, В. Г. Спиридонов. - С .138-140 Мельник, О. В. Необходимость генетической оценки лошадей гуцульской породы в Украине / О. В. Мельник. - С .140-141 Нагорнюк, Т. А. Генетическая структура украинских пород карпа антонинско-зозуленецкого типа по генетико-биохимическим маркерам / Т. А. Нагорнюк, В. Н. Бочков, С. И. Тарасюк. - С .142-143 Нам, И. Я. Полиморфизм гена BoLA-DRB3 у коров разных пород Брянской области / И. Я. Нам [и др.]. - С .144-146 Другие авторы: Заякин В. В., Смазнова И. А., Козлов А. Л. Нам, И. Я. Биокаталитическая конверсия зерна люпина и ржи для получения ферментированного корма для крупного рогатого скота / И. Я. Нам [и др.]. - С .146-148 Другие авторы: Заякин В. В., Маловастый К. С., Титова О. В. Нарожных, К. Н. Оценка интерьера бычков герефордской породы по содержанию калия в печени и мышцах / К. Н. Нарожных. - С .148-149 Науменкова, В. А. Оптимальное осмотическое давление в сперме жеребцов при разбавлении и криоконсервации / В. А. Науменкова. - С .150-151 Небылица, Н. С. Использование BLUP-метода для оценки свиней селекционного центра ТОВ СП "Золотоношский" / Н. С. Небылица. - С .152-153 Олексиевич, Е. А. Использование карофертина для профилактики послеродовых осложнений у коров / Е. А. Олексиевич, Р. М. Рустенова. - С .153-155 Омелькович, С. П. Экстерьер и молочная продуктивность коров украинской черно-пестрой молочной породы / С. П. Омелькович, А. Н. Дидковский. - С .155-157 Орлова, Ю. А. Влияние ярко выраженного типа породы на племенные качества орловского рысака / Ю. А. Орлова. - С .157-158 Панин, В. А. Повышение генетического потенциала продуктивности симментальского и красного степного скота путем скрещивания с голштинской породой на Южном Урале / В. А. Панин. - С .158-160 Петренко, И. П. Корреляционные связи между показателями племенной ценности селекционных признаков у голштинских быков-производителей / И. П. Петренко, О. Д. Бирюкова. - С .161-162 Понько, Л. П. Продуктивность телок основных линий украинской черно-пестрой молочной породы / Л. П. Понько. - С .163-165 Савчук, О. В. Особенности роста и развития бычков украинских черно-пестрой и красно-пестрой молочных пород / О. В. Савчук. - С .165-167 Славов, В. П. Актуальные проблемы инновационного развития животноводства Украины / В. П. Славов, О. В. Коваленко. - С .167-169 Слывчук, Ю. И. Применение углеводов и аминокислот для стабилизации активности гонадотропинов / Ю. И. Слывчук [и др.]. - С .169-170 Другие авторы: Гевкан И. И., Милованова Г. А., Сырватка В. Я., Штапенко О. В., Федорова С. В., Матюха И. О. Соколов, Н. В. Продуктивность свиней крупной белой породы в процессе формирования материнской линии для системы гибридизации / Н. В. Соколов, Д. А. Карманов, Н. Г. Зелкова. - С .171-172 Соловых, А. Г. Планирование производства в системе гибридизации свиней / А. Г. Соловых. - С .173-175 Сотниченко, Ю. Н. Хозяйственно-полезные признаки коров, полученных от быков голштинской породы / Ю. Н. Сотниченко. - С .175-177 Старовойтова, М. П. Влияние фолликулярной жидкости на эффективность получения эмбрионов крупного рогатого скота вне организма / М. П. Старовойтова. - С .177-178 Стефанова, В. Н. Оценка активности рибосомных генов в сперматогенезе домашней свиньи / В. Н. Стефанова. - С .178-179 Ткачук, В. П. Оценка эффективности скрещивания коров молочных пород с бычками мясных пород в зоне Полесья Украины / В. П. Ткачук. - С .180-181 Ткачук, Е. Д. Генетические и паратипические детерминанты резистентности свиней / Е. Д. Ткачук. - С .181-182 Федоренкова, Л. А. Влияние процесса адаптации на продуктивность животных породы ландрас канадской селекции / Л. А. Федоренкова [и др.]. - С .183-185 Другие авторы: Шейко Р. И., Янович Е. А., Медведева К. Л., Бурнос А. Ч. Храброва, Л. А. Воспроизводительные качества и работоспособность чистокровных верховых лошадей в зависимости от гомозиготности по STR-локусам / Л. А. Храброва, Н. В. Блохина, А. В. Устьянцева. - С .185-187 Шевченко, Е. А. Молекулярно-генетический мониторинг различных пород кроликов Украины для интенсификации селекционного процесса / Е. А. Шевченко. - С .187-189 Шукюрова, Е. Б. Генетическая структура по группам крови завезенного из Австралии голштинского крупного рогатого скота в Хабаровский край / Е. Б. Шукюрова. - С .189-191 Шуляр, А. Характеристика результатов хозяйственного использования коров украинских молочных пород разных генотипов / А. Шуляр. - С .191-192 Шуляр, А. Сравнительная оценка коров украинской черно-пестрой молочной породы разных генотипов по молочной продуктивности и воспроизводительной способности / А. Шуляр. - С .192-194 Шуплик, В. В. Показатели молочной продуктивности коров создаваемой высокопродуктивной породной группы красно-пестрого молочного скота / В. В. Шуплик, А. К. Калинка, Ю. И. Голохоринский. - С .194-196 Яремич, Н. В. Вторичное соотношение молодняка норок скандинавской селекции / Н. В. Яремич. - С .197-198 Яремчук, И. М. Влияние растворителей на качественные показатели криоконсервированной спермы быков-производителей / И. М. Яремчук, Н. М. Шаран. - С .199-200 Ятусевич, В. Л. Оценка хряков крупной белой породы в условиях товарного комплекса / В. Л. Ятусевич. - С .201-202 КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ . - С .203 Анисимова, Е. И. Влияние типа рациона на рост и развитие симментальских телок / Е. И. Анисимова, Е. Р. Гостева. - С .203-204 Борщенко, В. В. Ускоренный способ определения урожайности пастбищ / В. В. Борщенко. - С .205-207 Бочкарева, И. И. Использование серосодержащих соединений в кормлении цыплят-бройлеров / И. И. Бочкарева. - С .208-209 Бучко, О. М. Влияние гуминовой добавки на гематологические и иммунологические показатели крови поросят / О. М. Бучко. - С .210-211 Власов, А. Б. Эффективность применения жидкого и твердого жира в рационах гусят-бройлеров / А. Б. Власов, С. И. Кононенко, Д. В. Осепчук. - С .212-213 Вотановская, Н. А. Оптимизация параметров гидротермической обработай семян полножирной сои / Н. А. Вотановская, Д. С. Чернов. - С .214-217 Ганущенко, О. Ф. Питательность проса в зависимости от фазы его уборки / О. Ф. Ганущенко, Н. М. Климович. - С .217-219 Голова, Н. В. Влияние селен-метионина на жирнокислотный состав молока при разном содержании жира в рационе коров / Н. В. Голова. - С .219-221 Голушко, Василий Михайлович. Степень использования обменной энергии и незаменимых аминокислот корма свиньями мясных генотипов / В. М. Голушко [и др.]. - С .221-222 Другие авторы: Рощин В. А., Линкевич С. А., Голушко А. В., Ситько А. В. Голушко, О. Г. Растительный стимулятор Вилоцим-МБ для молодняка / О. Г. Голушко [и др.]. - С .222-224 Другие авторы: Надаринская М. А., Козинец Т. Г., Руколь С. А., Козинец А. И. Губер, Н. Б. Убойные качества и морфологический состав туш при использовании биоактиватора / Н. Б. Губер, А. З. Шакирова. - С .224-226 Дзень, Е. А. Обеспечение телят медью в хозяйствах разных биогеохимических провинций западной Украины / Е. А. Дзень, И. В. Лучка, Ю. Т. Салыга. - С .226-228 Зиновенко, А. Л. Использование биологического консерванта Биоплант при силосовании злаковых трав / А. Л. Зиновенко [и др.]. - С .228-230 Другие авторы: Ходаренок Е. П., Вансович А. С., Медведько Л. М. Зиновенко, А. Л. Влажное дробленое зерно подсолнечника в рационах лактирующих коров / А. Л. Зиновенко [и др.]. - С .230-232 Другие авторы: Ходаренок Е. П., Шуголеева А. П., Буракевич С. В. Каленик, Т. К. Кормовая добавка "Фуколам" в комбикормах кур-несушек / Т. К. Каленик, Л. И. Наумова. - С .232-234 Карпеня, Михаил Михайлович. Естественная резистентность организма быков-производителей при использовании в рационе новой кормовой добавки / М. М. Карпеня, Д. В. Базылев. - С .234-236 Козинец, А. И. Актуальные проблемы использования добавки нового поколения на основе лактулозы / А. И. Козинец [и др.]. - С .236-238 Другие авторы: Надаринская М. А., Голушко О. Г., Козинец Т. Г., Руколь С. А. Коробко, Е. О. Применение зерносенажа в кормлении коров / Е. О. Коробко. - С .238-240 Кощаев, А. Г. Эффективное влияние экспериментальных пробиотиков на продуктивность птицы / А. Г. Кощаев [и др.]. - С .241-242 Другие авторы: Кобыляцкая Г. В., Калюжный С. А., Хатхамумов С. С. Краснянчина, И. Н. Влияние состава рационов кормления на продуктивные и репродуктивные качества свиноматок / И. Н. Краснянчина, Е. И. Юлевич. - С .243-245 Кретов, А. А. Гистологические изменения в мышечной ткани перпелов на откорме при действии пробиотических препаратов / А. А. Кретов, Д. И. Альнаби. - С .246-247 Кретов, А. А. Морфологический состав перепелиных яиц при разных схемах фазового кормления / А. А. Кретов, О. Г. Сидоренко. - С .248-250 Леньков, Л. Г. Убойные и мясные качества бычков симментальской мясной породы при разных уровнях сырого жира в рационах / Л. Г. Леньков. - С .250-252 Лоенко, Н. Н. Эффективность включения кормовой добавки Флоравит® в рационы гипотрофичных щенков норок / Н. Н. Лоенко, М. С. Минин, И. Е. Чернова. - С .252-254 Лучка, И. В. Влияние цеолита и пробиотика БПС-44 на жизнеспособность микрофлоры рубца жвачных при действии афлатоксина B1 in vitro / И. В. Лучка [и др.]. - С .254-256 Другие авторы: Дзень Е. А., Головчак Х. М., Салыга Ю. Т. Лушников, Н. А. Использование нетрадиционных кормов и пробиотиков при выращивании гусят / Н. А. Лушников, А. С. Дубровин. - С .256-262 Мартынеско, Е. А. Семена рапса в рационах для гусят / Е. А. Мартынеско, Д. В. Осепчук. - С .263-264 Махно, К. И. Показатели убоя кроликов при разных уровнях хрома в комбикорме / К. И. Махно, М. И. Голубев. - С .264-266 Мудрак, Д. И. Активность Т- и В-клеточного звена иммунитета у индюшат раннего возраста при разным уровне витамина Е в рационе / Д. И. Мудрак [и др.]. - С .266-269 Другие авторы: Вищур О. И., Брода Н. А., Рацкий М. И., Лешовская Н. М. Невоструева, И. В. Содержание общих и свободных аминокислот в рубце коров при скармливании экструдированного рапсового шрота / И. В. Невоструева. - С .269-271 Нестеров, Д. В. Биологическое действие какаовеллы в составе комбикормов для цыплят-бройлеров / Д. В. Нестеров, О. Ю. Сипайлова, С. В. Лебедев. - С .271-275 Ниязов, Н. С.-А. Влияние уровня протеина и аминокислот на использование и продуктивность свиней / Н. С.-А. Ниязов, А. В. Колганов, М. М. Черюканов. - С .275-277 Ольховатов, Е. А. Разработка рецептуры кормовой смеси для крупного рогатого скота с использованием нетоксичного белкового продукта, получаемого при переработке плодов клещевины биотехнологическим способом / Е. А. Ольховатов, Е. В. Щербакова. - С .277-279 Ольховатов, Е. А. Разработка способа получения белкового кормового продукта из шрота семян клещевины / Е. А. Ольховатов, Е. В. Щербакова. - С .279-280 Параняк, Н. Н. Влияние повышенного количества йода в рационе на количественные и качественные показатели шерсти овцематок / Н. Н. Параняк, П. В. Стапай, М. М. Свистула. - С .281-282 Петраков, Е. С. Комплекс лактобацилл и селенита натрия в рационе цыплят-бройлеров / Е. С. Петраков, А. Н. Овчарова. - С .282-284 Петрух, И. М. Коррекция рациона коров премиксом при нарушении обмена веществ / И. М. Петрух. - С .284-285 Пилецкий, И. В. Специфика производства кормов в культурных ландшафтах Белорусского Поозерья / И. В. Пилецкий, О. Е. Фролова. - С .286-287 Пилецкий, И. В. Особенности производства концентрированных кормов в условиях Белорусского Поозерья / И. В. Пилецкий, С. В. Щикова. - С .288-289 Пирова, Л. В. Влияние скармливания селена на качество продуктов убоя свиней / Л. В. Пирова. - С .290-291 Пирова, Л. В. Эффективность использования соединений селена при откорме свиней / Л. В. Пирова. - С .292-296 Повозников, Н. Г. Интенсивность роста бычков мясного комолого симментала новой генерации в зависимости от уровня кормления / Н. Г. Повозников, С. Н. Блюсюк, А. К. Калинка. - С .296-298 Позняковский, Ю. В. Морфологический и биохимический состав крови кроликов при разном уровне сырой клетчатки в комбикормах / Ю. В. Позняковский, М. И. Голубев. - С .298-299 Полторжицкая, Р. С. Селенсодержащая подкормка для коррекции свободнорадикальных процессов при варроатозе пчел / Р. С. Полторжицкая. - С .300-301 Попык, И. Н. Состояние клеточного звена иммунитета в крови карпов в зависимости от состава рациона и уровня витамина А / И. Н. Попык, О. И. Вищур, К. Б. Смолянинов. - С .302-303 Решетов, В. Б. Стимуляция молочной продуктивности коров путем скармливания культуры рекомбинантного штамма лактобацилл, продуцирующего соматолиберин / В. Б. Решетов. - С .304-305 Ромашко, А. К. Использование жмыха и масла сурепицы в кормлении цыплят-бройлеров / А. К. Ромашко, В. В. Дадашко. - С .306-307 Рустенов, А. Р. Использование пропиленгликоля в сухостойный период высокопродуктивных коров / А. Р. Рустенов, Е. А. Олексиевич, Ж. К. Ибрагимова. - С .307-308 Савенкова, И. В. Химическая и питательная характеристика зеленой массы козлятника восточного по фазам развития на севере Казахстана / И. В. Савенкова. - С .309-312 Садовская, Л. Н. Особенности преподавания дисциплины "Биология продуктивности сельскохозяйственных животных" / Л. Н. Садовская. - С .313-314 Саенко, В. П. Влияние кормоамина-В на качественные показатели свинины / В. П. Саенко. - С .314-316 Саранчина, Е. Ф. Биологические препараты для консервирования зеленых кормов / Е. Ф. Саранчина, В. Н. Кургузкин. - С .316-317 Саханчук, А. И. Бобово-злаковые смеси второго года использования в кормлении коров / А. И. Саханчук, Е. Г. Кот, А. Л. Бирюкович. - С .318-320 Сварчевская, О. З. Влияние добавок незаменимых аминокислот и кормового жира к рациону подсосных поросят на интенсивность перекисного окисления липидов в их крови / О. З. Сварчевская. - С .320-321 Сидниченко, И. В. Продуктивные показатели перепелов при применении миковитама / И. В. Сидниченко, В. П. Лясота. - С .322-323 Скворцова, Л. Н. Влияние пониженных норм ввода витаминов в состав премикса на рост и развитие ремонтного молодняка уток / Л. Н. Скворцова. - С .324-325 Скворцова, Л. Н. Использования нетрадиционных кормовых добавок для повышения продуктивности мясной птицы / Л. Н. Скворцова. - С .325-327 Смолянинов, К. Б. Влияние добавок витамина A на содержание липидов и продуктов их пероксидации на состояние антиоксидантной системы в организме карпа / К. Б. Смолянинов [и др.]. - С .327-328 Другие авторы: Вищур О. И., Олексюк Н. П., Брода Н. А., Лешовская Н. М. Соболев, Д. Т. Особенности метаболизма и продуктивность телят при использовании различных рецептов ЗЦМ / Д. Т. Соболев [и др.]. - С .329-330 Другие авторы: Базылев М. В., Левкин Е. А., Букас В. В. Степченко, Л. М. Оценка функционального состояния свиноматок в первую фазу супоросности на фоне применения биологически активной кормовой добавки "Гумилид" / Л. М. Степченко, О. М. Швецова. - С .331-332 Стефанышин, О. М. Влияние каротинсодержащей биомассы дрожжей P.rhodozyma на формирование микробоценоза кишечника кур / О. М. Стефанышин [и др.]. - С .333-334 Другие авторы: Борецкая Н. И., Гураль С. В., Нечай Г. И., Цепко Н. И., Небыловский Ю. В. Сунцова, О. А. Применение нового сорбента в кормлении цыплят-бройлеров / О. А. Сунцова, С. Б. Лыско, М. В. Задорожная. - С .335-336 Тучапская, А. Я. Влияние интенсификации естественной коровой базы на отдельные гематологические показатели сеголеток украинской чешуйчатой породы карпа любинского внутрипородного типа / А. Я. Тучапская, А. Н. Фриштак, И. А. Особа. - С .336-338 Улитько, В. Е. Корма и кормление - основные факторы реализации генетического потенциала продуктивности животных / В. Е. Улитько, Л. А. Пыхтина. - С .338-341 Федотов, Д. Н. Морфологические и гистохимические изменения щитовидной железы у бычков при использовании в рационе кипрея узколистного / Д. Н. Федотов. - С .341-343 Фисенко, Г. В. Твердофазная ферментация побочных продуктов растениеводства микромицетом рода Trichoderma для получения кормовой добавки / Г. В. Фисенко, А. Г. Кощаев, Е. И. Митина. - С .343-345 Хмара, И. Н. Оценка контаминированности комбикормов для птицы микотоксинами в Краснодарском крае / И. Н. Хмара, А. Г. Кощаев, И. С. Жолобова. - С .345-347 Хорошилова, Е. А. Пивная дробина в рационах молочных коров / Е. А. Хорошилова, Д. А. Колмогоров, О. В. Иванова. - С .347-349 Цай, В. П. Эффективность выращивания телок до 3-месячного возраста при использовании ЗЦМ и новых комбикормов / В. П. Цай, В. К. Гурин. - С .350-351 Шевченко, А. А. Сухая обработка растительных субстратов перед приготовлением биодобавок для кормления животных с помощью озоновоздушной смеси / А. А. Шевченко, Е. А. Денисенко. - С .351-353 Шулаев, Г. М. Использование белка растительного происхождения и новых биологически активных веществ в обогатительной добавке для комбикормов / Г. М. Шулаев, В. Ф. Энговатов, Р. К. Милушев. - С .353-354 Щербакова, Е. В. Решение вопроса протеинового питания сельскохозяйственных животных путем разработки способа детоксикации белков семян клещевины / Е. В. Щербакова, Е. А. Ольховатов. - С .355-356 Щербакова, Е. В. Разработка способа приготовления белкового кормового продукта из семян клещевины / Е. В. Щербакова, Е. А. Ольховатов. - С .356-359 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ, ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ И ВЕТЕРИНАРНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЖИВОТНОВОДСТВА Андрийчук, А. В. Биохимические показатели спортивных лошадей в динамике тренинга как маркеры оксидативного стресса / А. В. Андрийчук. - С .360-362 Бондаренко, Л. В. Влияние пробиотика Протекто-актив на иммунологические показатели крови молодняка свиней / Л. В. Бондаренко. - С .362-364 Борисенко, А. В. Влияние роста леща Днепродзержинского водохранилища на динамику его промысловых уловов / А. В. Борисенко, Д. С. Христенко. - С .364-366 Борщ, А. В. Влияние технологии доения коров на показатели качества молока / А. В. Борщ, Л. Т. Косиор. - С .366-370 Брода, Н. А. Влияние препарата "Олиговит" на гуморальные факторы защиты организма коров и их телят / Н. А. Брода [и др.]. - С .370-371 Другие авторы: Лешовская Н. М., Мудрак Д. И., Рацкий М. И., Смолянинов К. Б. Горячева, Г. А. Молоко как фактор передачи лейкоза крупного рогатого скота / Г. А. Горячева. - С .372-373 Гришко, В. А. Влияние экзогенных иммуностимулирующих препаратов на энергию роста и усвоения биотических микроэлементов организмом поросят-сосунов / В. А. Гришко. - С .374-375 Гуляко, А. А. Метод получения очищенного реовируса птиц / А. А. Гуляко, И. С. Радюш. - С .376-377 Гуляко, А. А. Использование иммуностимулирующего комплекса на основе тритерпеновых сапонинов для повышения иммуногенной активности вакцины живой сухой против реовирусного теносиновита птиц / А. А. Гуляко, И. С. Радюш. - С .378-379 Денисюк, П. В. Улучшение мясосальной продукции / П. В. Денисюк. - С .380-381 Евстафиева, Ю. Н. "Пища Франкенштейна" / Ю. Н. Евстафиева, В. И. Бучковская. - С .382-384 Евстафиева, Ю. Н. "Включи солнце - живи комфортно" / Ю. Н. Евстафиева, В. И. Бучковская. - С .385-387 Зацепин, В. Г. Изучение жидких (водных) приманок на основе антикоагулянтов для борьбы с крысами (лабораторные испытания) / В. Г. Зацепин, А. Ф. Кадиров. - С .387-388 Иванов, Е. А. Состояние отрасли овцеводства в Красноярском крае / Е. А. Иванов, О. В. Иванова. - С .388-391 Иванов, В. А. Морфологические изменения желез внутренней секреции свиней крупной белой породы под влиянием стресс-фактора / В. А. Иванов, Н. В. Новикова. - С .391-393 Кадиров, А. Ф. Особенности дератизации в свиноводческих хозяйствах / А. Ф. Кадиров, С. А. Клементьева. - С .393-395 Клементьева, С. А. К вопросу о профилактике туберкулеза в объектах ветеринарного обслуживания / С. А. Клементьева, А. Ф. Кадиров. - С .395-397 Ковальчук, Н. А. Гематологические показатели крови спортивных лошадей в зависимости от физической нагрузки / Н. А. Ковальчук, О. И. Вищур. - С .397-398 Ковальчук, И. И. Содержание общих липидов и их классов в тканях медоносных пчел при добавлении в сироп подкормки цитрата германия / И. И. Ковальчук, Р. С. Федорук, Л. И. Романив. - С .399-400 Крамаренко, А. С. Информационно-энтропийный анализ живой массы молодняка южной мясной породы крупного рогатого скота / А. С. Крамаренко. - С .401-402 Краснослободцева, А. С. Использование органических селеносодержащих препаратов на животных с высоким генетическим потенциалом / А. С. Краснослободцева, Е. Ф. Саранчина, В. Н. Кургузкин. - С .402-404 Кудрявец, Н. И. Стимуляция развития сельскохозяйственной птицы / Н. И. Кудрявец. - С .404-406 Кудрявец, Н. И. Определение пола суточного молодняка птицы / Н. И. Кудрявец. - С .407-409 Кузив, Н. М. Жирнокислотный состав общих липидов сыворотки крови и молока черно-пестрых коров разной селекции / Н. М. Кузив, Е. И. Федорович, М. И. Кузив. - С .409-411 Кучер, Л. Ю. Эффективность инновационной технологии производства молока / Л. Ю. Кучер, А. В. Кучер. - С .411-413 Лебедько, Е. Я. Продуктивность долголетних коров в зависимости от возраста первой случки / Е. Я. Лебедько, Л. Н. Никифорова. - С .413-415 Лешовская, Н. М. Влияние препарата «Олиговит» на состояние клеточного иммунитета у коров и телят / Н. М. Лешовская [и др.]. - С .415-416 Другие авторы: Брода Н. А., Мудрак Д. И., Рацкий М. И., Смолянинов К. Б. Лучко, И. Т. Частота, этиология и разработка средств терапии при мастите у коров / И. Т. Лучко. - С .416-418 Малина, В. В. Эффективность использования препарата МОБЭС в технологии производства продукции животноводства / В. В. Малина. - С .418-420 Микиртичев, Г. А. Страусоводство - пример инновации в животноводстве России / Г. А. Микиртичев, Е. В. Скорикова, Л. Ю. Малякина. - С .420-422 Михальченко, С. А. Состав витаминов в мякоти туш бычков в зависимости от периодов интенсивного выращивания / С. А. Михальченко. - С .422-423 Орда, М. С. Качественные показатели мяса перепелов в условиях современных технологий / М. С. Орда [и др.]. - С .424-425 Другие авторы: Субботин А. М., Федотов Д. Н., Айтыев М. И. Петровская, Н. И. Эффективность выращивания цыплят-бройлеров кроссов КОББ-500 и РОСС-708 / Н. И. Петровская, И. А. Головатюк. - С .425-427 Петрушко, И. С. Перспективы развития мясного скотоводства в Беларуси / И. С. Петрушко. - С .427-431 Понкало, Л. И. Влияние новых иммунотропных средств в виде липосомальной эмульсии на резистентность стельных коров и их телят / Л. И. Понкало, О. И. Вищур. - С .431-433 Рацкий, М. И. Жирнокислотный состав липидного комплекса лимфоцитов крови поросят, больных колиэнтеротоксемией / М. И. Рацкий [и др.]. - С .433-434 Другие авторы: Лешовська Н. М., Брода Н. А., Мудрак Д. И. Ребезов, М. Б. Патентый поиск при проектировании функциональных продуктов питания / М. Б. Ребезов [и др.]. - С .435-436 Другие авторы: Зинина О. В., Несмеянова О. В., Максимюк Н. Н., Асенова Б. К. Реутова, Е. А. Биологическая ценность мышечной ткани цыплят-бройлеров при применении иммунокорректоров / Е. А. Реутова, В. Старчак. - С .437-439 Рыжкова, Т. Н. Оптимизация технологических процессов переработки козьего молока на кисломолочные продукты функционального назначения / Т. Н. Рыжкова, И. И. Гончарова, И. Н. Ливощенко. - С .439-441 Салыга, Н. О. Изучение роли глутаминовой кислоты для повышения стрессоустойчивости и адаптационной способности организма животных / Н. О. Салыга. - С .441-443 Скорохид, А. В. Влияние периода содержания на жирнокислотный состав липидов плазмы крови и молока коров / А. В. Скорохид. - С .443-445 Смирнов, П. Н. Сравнительные показатели сывороточных белков крови коров айрширской породы в связи с инфицированностью BLV / П. Н. Смирнов, Т. В. Гарматарова, Н. В. Батенева. - С .445-446 Соловьева, А. А. Влияние микрофлоры фарша сырокопченых колбас на характеристику продукции / А. А. Соловьева, О. В. Зинина, М. Б. Ребезов. - С .447-448 Соляник, В. В. Поиск путей финансового обеспечения выполнения научно-исследовательских работ в области животноводства / В. В. Соляник, С. В. Соляник. - С .449-451 Соляник, В. В. Место и роль биологических и зоотехнических исследований в диссертационных работах на соискание ученой степени в сельскохозяйственной отрасли науки / В. В. Соляник, С. В. Соляник. - С .452-454 Соляник, В. В. О перспективности диверсификации животноводческих зданий для содержания различных видов животных / В. В. Соляник, С. В. Соляник. - С .455-457 Стрельцов, В. А. Морфологический состав инкубационных яиц кур родительского стада кросса «Смена-7» / В. А. Стрельцов, В. Ф. Пинчук. - С .457-459 Стрельцов, В. А. Рост и сохранность цыплят-бройлеров в зависимости от массы инкубационных яиц / В. А. Стрельцов, В. Ф. Пинчук. - С .460-461 Супрун, И. А. Динамика резвости лошадей в традиционных призах / И. А. Супрун, А. А. Шинкаренко. - С .462-466 Супрун, И. А. Динамика рекордов лошадей орловской рысистой породы / И. А. Супрун, А. А. Шинкаренко. - С .466-470 Тарасова, И. В. Подбор микроорганизмов для обработки коллагенсодержащего сырья / И. В. Тарасова [и др.]. - С .470-472 Другие авторы: Ребезов М. Б., Зинина О. В., Максимюк Н. Н. Ткач, Е. Ф. Влияние параметров микроклимата помещений различного типа на продуктивность коров / Е. Ф. Ткач. - С .472-474 Ткачева, И. В. Состояние и проблемы коневодства Украины / И. В. Ткачева. - С .474-476 Турлюн, В. И. Соответствие технологии содержания молочных коров их биологическим особенностям / В. И. Турлюн. - С .476-478 Тюрин, В. Г. Использование полимерных материалов при строительстве животноводческих помещений / В. Г. Тюрин [и др.]. - С .478-480 Другие авторы: Камалов Р. А., Потемкина Н. Н., Михалев П. В. Тюрин, В. Г. Организация экологического контроля на животноводческих предприятиях / В. Г. Тюрин [и др.]. - С .480-481 Другие авторы: Камалов Р. А., Потемкина Н. Н., Михалев П. В. Тюрин, В. Г. Организация экологического контроля на животноводческих предприятиях / В. Г. Тюрин [и др.]. - С .481-483 Другие авторы: Лопата Ф. Ф., Потемкина Н. Н., Виноградов П. Н., Кочиш И. И., Гумовский И. Е. Тюрин, В. Г. Современные требования при подготовке навоза к использованию на животноводческих предприятиях / В. Г. Тюрин [и др.]. - С .483-484 Другие авторы: Мысова Г. А., Бирюков К. Н., Лопата Ф. Ф. Тюрин, В. Г. Особенности распространения условно-патогенной микрофлоры при машинном доении коров / В. Г. Тюрин [и др.]. - С .484-485 Другие авторы: Рыжакина Е. А., Кочиш И. И., Гумовский И. Е. Тюрин, В. Г. Роль зоогигиенических условий содержания коров в профилактике мастита / В. Г. Тюрин [и др.]. - С .485-486 Другие авторы: Рыжакина Е. А., Потемкина Н. Н., Кочиш И. И., Гумовский И. Е. Шабля, В. П. Поведение дойных коров при экстремальных температурах в условиях содержания на глубокой подстилке / В. П. Шабля, И. Ю. Задорожная. - С .486-488 Шевченко, О. Б. Диспепсия как фактор динамики гематологии свиней разных генотипов / О. Б. Шевченко. - С .488-489
Кл.слова (ненормированные): ИННОВАЦИИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ГЕНЕТИКА -- СЕЛЕКЦИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- РАЗМНОЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- КОРМЛЕНИЕ -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- КОРМА -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО -- ЗООТЕХНИЯ -- С-Х НАУКИ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ЗООГИГИЕНА -- СНГ Аннотация: В сборнике рассматриваются вопросы генетики, селекции, биотехнологии и воспроизводства сельскохозяйственных животных; кормления сельскохозяйственных животных и кормопроизводства; технологии производства животноводческой продукции, экологические и ветеринарные проблемы животноводства. Доп.точки доступа: Шейко, Иван Павлович; Акневский, Ю. П.; Андрийчук, А. В.; Анкутов, Е. В.; Атрощенко, М. М.; Бальников, А. А.; Баранова, А. С.; Барановский, Д. И.; Бащенко, М. И.; Баязитов, Т. Б.; Баязитова, К. Н.; Богданович, Д. М.; Борисенко, Н. А.; Будевич, А. И.; Волкова, Е. М.; Гавриш, А. Н.; Глушко, Ю. Н.; Гончар, А. Ф.; Горбунов, Ю. А.; Горчин, С. В.; Гришина, Л. П.; Дементьев, А. В.; Денисенко, В. Ю.; Дергунова, М. М.; Дойлидов, В. А.; Дроздов, Е. Б.; Дунин, И. М.; Епишко, О. А.; Ефанова, Н. В.; Живоглазова, Е. В.; Зайко, О. А.; Залоило, О. В.; Ильницкая, Е. Ю.; Иовенко, В. Н.; Калашников, В. В.; Калинкина, Г. В.; Калошина, М. Н.; Каменская, И. С.; Каспирович, Д. А.; Клопенко, Н. И.; Коваленко, Б. П.; Ковальчук, В. И.; Ковалюк, Н. В.; Коробко, А. В.; Косьяненко, Сергей Витальевич; Круглик, С. Г.; Кузьмина, Т. И.; Кунаховец, Т. П.; Куценко, Н. Н.; Лавринюк, O. A.; Лебедев, С. Г.; Линник, Л. М.; Лобченко, В. А.; Лобченко, С. Ф.; Ляшенко, А. А.; Мазуркевич, А. Й.; Малышева, О. А.; Мельник, О. В.; Нагорнюк, Т. А.; Нам, И. Я.; Нарожных, К. Н.; Науменкова, В. А.; Небылица, Н. С.; Олексиевич, Е. А.; Омелькович, С. П.; Орлова, Ю. А.; Панин, В. А.; Петренко, И. П.; Понько, Л. П.; Савчук, О. В.; Славов, В. П.; Слывчук, Ю. И.; Соколов, Н. В.; Соловых, А. Г.; Сотниченко, Ю. Н.; Старовойтова, М. П.; Стефанова, В. Н.; Ткачук, В. П.; Ткачук, Е. Д.; Федоренкова, Л. А.; Храброва, Л. А.; Шевченко, Е. А.; Шукюрова, Е. Б.; Шуляр, А.; Шуплик, В. В.; Яремич, Н. В.; Яремчук, И. М.; Ятусевич, В. Л.; Анисимова, Е. И.; Борщенко, В. В.; Бочкарева, И. И.; Бучко, О. М.; Власов, А. Б.; Вотановская, Н. А.; Ганущенко, О. Ф.; Голова, Н. В.; Голушко, Василий Михайлович; Голушко, О. Г.; Губер, Н. Б.; Дзень, Е. А.; Зиновенко, А. Л.; Каленик, Т. К.; Карпеня, Михаил Михайлович; Козинец, А. И.; Коробко, Е. О.; Кощаев, А. Г.; Краснянчина, И. Н.; Кретов, А. А.; Леньков, Л. Г.; Лоенко, Н. Н.; Лучка, И. В.; Лушников, Н. А.; Мартынеско, Е. А.; Махно, К. И.; Мудрак, Д. И.; Невоструева, И. В.; Нестеров, Д. В.; Ниязов, Н. С.-А.; Ольховатов, Е. А.; Параняк, Н. Н.; Петраков, Е. С.; Петрух, И. М.; Пилецкий, И. В.; Пирова, Л. В.; Повозников, Н. Г.; Позняковский, Ю. В.; Полторжицкая, Р. С.; Попык, И. Н.; Решетов, В. Б.; Ромашко, А. К.; Рустенов, А. Р.; Савенкова, И. В.; Садовская, Л. Н.; Саенко, В. П.; Саранчина, Е. Ф.; Саханчук, А. И.; Сварчевская, О. З.; Сидниченко, И. В.; Скворцова, Л. Н.; Смолянинов, К. Б.; Соболев, Д. Т.; Степченко, Л. М.; Стефанышин, О. М.; Сунцова, О. А.; Тучапская, А. Я.; Улитько, В. Е.; Федотов, Д. Н.; Фисенко, Г. В.; Хмара, И. Н.; Хорошилова, Е. А.; Цай, В. П.; Шевченко, А. А.; Шулаев, Г. М.; Щербакова, Е. В.; Бондаренко, Л. В.; Борисенко, А. В.; Борщ, А. В.; Брода, Н. А.; Горячева, Г. А.; Гришко, В. А.; Гуляко, А. А.; Денисюк, П. В.; Евстафиева, Ю. Н.; Зацепин, В. Г.; Иванов, Е. А.; Иванов, В. А.; Кадиров, А. Ф.; Клементьева, С. А.; Ковальчук, Н. А.; Ковальчук, И. И.; Крамаренко, А. С.; Краснослободцева, А. С.; Кудрявец, Н. И.; Кузив, Н. М.; Кучер, Л. Ю.; Лебедько, Е. Я.; Лешовская, Н. М.; Лучко, И. Т.; Малина, В. В.; Микиртичев, Г. А.; Михальченко, С. А.; Орда, М. С.; Петровская, Н. И.; Петрушко, И. С.; Понкало, Л. И.; Рацкий, М. И.; Ребезов, М. Б.; Реутова, Е. А.; Рыжкова, Т. Н.; Салыга, Н. О.; Скорохид, А. В.; Смирнов, П. Н.; Соловьева, А. А.; Соляник, В. В.; Стрельцов, В. А.; Супрун, И. А.; Тарасова, И. В.; Ткач, Е. Ф.; Ткачева, И. В.; Турлюн, В. И.; Тюрин, В. Г.; Шабля, В. П.; Шевченко, О. Б.; Ткаченко, Г. М.; Брагина, Е. Е.; Лукьяненко, Е. Н.; Мариуца, А. Э.; Кузнецова, В. Н.; Пайтеров, С. Н.; Сапсалев, С. А.; Тарасюк, С. И.; Минина, Н. Г.; Коломеец, Ю. Ю.; Григорян, Л. Н.; Гарай, В. В.; Пестис, Витольд Казимирович; Баталова, С. В.; Короткевич, О. С.; Дрозд, С. Л.; Махмутова, О. Н.; Бойко, Е. В.; Сацук, В. Ф.; Дешко, И. А.; Борисова, М. В.; Заяц, О. В.; Кладницкая, Л. В.; Спиридонов, В. Г.; Бочков, В. Н.; Заякин, В. В.; Рустенова, Р. М.; Дидковский, А. Н.; Бирюкова, О. Д.; Коваленко, О. В.; Гевкан, И. И.; Карманов, Д. А.; Шейко, Руслан Иванович; Блохина, Н. В.; Калинка, А. К.; Шаран, Н. М.; Гостева, Е. Р.; Кононенко, С. И.; Чернов, Д. С.; Климович, Н. М.; Рощин, В. А.; Надаринская, М. А.; Шакирова, А. З.; Ходаренок, Е. П.; Наумова, Л. И.; Базылев, Д. В.; Кобыляцкая, Г. В.; Юлевич, Е. И.; Альнаби, Д. И.; Сидоренко, О. Г.; Минин, М. С.; Дубровин, А. С.; Осепчук, Д. В.; Голубев, М. И.; Вищур, О. И.; Сипайлова, О. Ю.; Колганов, А. В.; Стапай, П. В.; Овчарова, А. Н.; Фролова, О. Е.; Щикова, С. В.; Блюсюк, С. Н.; Дадашко, В. В.; Кургузкин, В. Н.; Кот, Е. Г.; Лясота, В. П.; Базылев, М. В.; Швецова, О. М.; Борецкая, Н. И.; Лыско, С. Б.; Фриштак, А. Н.; Пыхтина, Л. А.; Колмогоров, Д. А.; Гурин, В. К.; Денисенко, Е. А.; Энговатов, В. Ф.; Христенко, Д. С.; Косиор, Л. Т.; Радюш, И. С.; Бучковская, В. И.; Иванова, О. В.; Новикова, Н. В.; Федорук, Р. С.; Федорович, Е. И.; Кучер, А. В.; Никифорова, Л. Н.; Скорикова, Е. В.; Субботин, А. М.; Головатюк, И. А.; Лешовська, Н. М.; Зинина, О. В.; Старчак, В.; Гончарова, И. И.; Гарматарова, Т. В.; Соляник, С. В.; Пинчук, В. Ф.; Шинкаренко, А. А.; Камалов, Р. А.; Лопата, Ф. Ф.; Мысова, Г. А.; Рыжакина, Е. А.; Задорожная, И. Ю.; Ткачова, И. В.; Медведев, Григорий Федорович; Кирикович, Ю. К.; Жданович, В. В.; Чарторийский, В. Г.; Бариева, Э. И.; Хататаев, С. А.; Павлова, С. В.; Осина, Л. М.; Кощаева, О. В.; Мачульская, Е. В.; Сердюк, Г. Н.; Гасанов, Ф. А.; Ковпак, В. В.; Смазнова, И. А.; Маловастый, К. С.; Милованова, Г. А.; Зелкова, Н. Г.; Янович, Е. А.; Устьянцева, А. В.; Голохоринский, Ю. И.; Линкевич, С. А.; Козинец, Т. Г.; Салыга, Ю. Т.; Вансович, А. С.; Шуголеева, А. П.; Калюжный, С. А.; Чернова, И. Е.; Головчак, Х. М.; Лебедев, С. В.; Черюканов, М. М.; Свистула, М. М.; Ибрагимова, Ж. К.; Бирюкович, А. Л.; Олексюк, Н. П.; Левкин, Е. А.; Гураль, С. В.; Задорожная, М. В.; Особа, И. А.; Митина, Е. И.; Жолобова, И. С.; Милушев, Р. К.; Романив, Л. И.; Кузив, М. И.; Малякина, Л. Ю.; Несмеянова, О. В.; Ливощенко, И. Н.; Батенева, Н. В.; Потемкина, Н. Н.; Бирюков, К. Н.; Кочиш, И. И.; Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948) \ред.\; Пилюк, Николай Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1953) \ред.\; Джумкова, М. В. \ред.\; Барановский, Михаил Васильевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1949) \ред.\; Беззубов, В. И. \ред.\; Голушко, Василий Михайлович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1936—2021) \ред.\; Курак, Александр Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1960) \ред.\; Петрушко, И. С. \ред.\; Петрушко, С. А. \ред.\; Повозников, Н. Г. \ред.\; Радчиков, Василий Федорович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957) \ред.\; Трофимов, Альберт Федорович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1936) \ред.\; Федоренкова, Л. А. \ред.\; Кургалюк, Н. Н.; Шейко, Е. И.; Линкевич, Е. И.; Сахончик, П. Е.; Зубова, Т. В.; Бровко, Т. Н.; Кизик, Т. Г.; Турко, М. П.; Бондаренко, В. А.; Будевич, Иван Иванович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1940–2014); Михедова, И. В.; Лукашевич, Т. Н.; Шевцов, И. Н.; Козлов, С. В.; Заремба, Н. Л.; Андалюкевич, В. Б.; Федосова, Н. В.; Якушева, Л. И.; Волченко, А. Е.; Козлов, А. Л.; Титова, О. В.; Сырватка, В. Я.; Штапенко, О. В.; Федорова, С. В.; Матюха, И. О.; Медведева, К. Л.; Бурнос, А. Ч.; Голушко, А. В.; Ситько, А. В.; Руколь, С. А.; Медведько, Л. М.; Буракевич, С. В.; Хатхамумов, С. С.; Букас, В. В.; Нечай, Г. И.; Цепко, Н. И.; Небыловский, Ю. В.; Айтыев, М. И.; Максимюк, Н. Н.; Асенова, Б. К.; Михалев, П. В.; Виноградов, П. Н.; Гумовский, И. Е.; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству" Экземпляры всего: 3 ОКД/636/607688 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/636/607688 (1), ХР (2) |
. "Научное обеспечение инновационного развития животноводства", международная научно-практическая конференция (2013 ; Жодино) Соловьева, А. А. Влияние микрофлоры фарша сырокопченых колбас на характеристику продукции [] / А. А. Соловьева, О. В. Зинина, М. Б. Ребезов> // Научное обеспечение инновационного развития животноводства : сборник научных трудов по материалам международной научно-практической конференции (24-25 октября 2013 г.) / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2013. - С. 447-448
Кл.слова (ненормированные): ФЛОРА -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- СЫРОКОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Зинина, О. В.; Ребезов, М. Б.; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"; "Научное обеспечение инновационного развития животноводства", международная научно-практическая конференция(2013 ; Жодино) Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636/607688 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/636/607688 (1), ХР (2) |
"Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (9 ; 2013 ; Могилев). Техника и технология пищевых производств [] : IX Международная научно-техническая конференция, 25-26 апреля 2013 года [Могилев] : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред.: А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2013. - 293 с. : граф., рис., табл. - Библиогр. в конце отд. ст. - ISBN 978-985-6979-62-3 (ч.1). - ISBN 978-985-6979-61-6 : Б. ц. Содержание: ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ Акулич, А. В. Могилевский государственный университет продовольствия - 40 лет исследований и разработок в пищевых технологиях и технике / А. В. Акулич, В. А. Шаршунов, А. П. Щемелев. - С .3-8 Урбанчик, Е. Н. Способ получения хлопьев из пророщенного зерна злаковых культур / Е. Н. Урбанчик. - С .9-13 Киркор, М. А. Направление совершенствования аппаратов для классификации полидисперсных пищевых материалов / М. А. Киркор, А. В. Акулич. - С .14-17 Жиров, М. В. Исследование и рациональный выбор рекуррентных алгоритмов идентификации в АСУТП / М. В. Жиров [и др.]. - С .18-21 Другие авторы: Макаров В. В., Куроткин В. А., Хохловский Т. В. ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Урбанчик, Е. Н. Изучение пригодности гороха белорусской селекции для проращивания / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта. - С .22 Урбанчик, Е. Н. Оптимизация режимов проращивания семян гороха / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта. - С .23 Потоцкая, С. В. Исследование изменения термочувствительных показателей качества гомогенных фруктовых продуктов в процессе их тепловой обработки / С. В. Потоцкая [и др.]. - С .24 Другие авторы: Тимофеева В. Н., Егорова В. З., Шило О. Л., Гапеева Л. А. Литвинчук, А. А. Переработка отходов пивоваренного и солодовенного производства / А. А. Литвинчук, В. В. Соловьев. - С .25 Трилинская, Е. А. Исследование изменения рН смузи при добавлении раствора яблочной кислоты и ее соли, молочной кислоты и ее соли / Е. А. Трилинская, В. Н. Тимофеева, С. В. Потоцкая. - С .26 Панасюк, А. Л. Интенсификация процесса сбраживания медового сусла / А. Л. Панасюк [и др.]. - С .27 Другие авторы: Жирова В. В., Кузьмина Е. И., Розина Л. И., Борисова А. Л. Моргунова, Е. М. Исследование влияния различных количеств водоросли хлореллы на процесс главного брожения / Е. М. Моргунова, Ю. С. Назарова. - С .28 Моргунова, Е. М. Исследование возможности использования морских водорослей как йодсодержащей добавки для пивоварения / Е. М. Моргунова, Ю. С. Назарова. - С .29 Тимофеева, В. Н. Расширение ассортимента консервов из фасоли / В. Н. Тимофеева [и др.]. - С .30 Другие авторы: Саманкова Н. В., Козина Т. М., Шутова Н. С. Микулинич, М. Л. Технологические и физико-химические показатели зерна белорусской селекции как основы для производства полисолодовых экстрактов / М. Л. Микулинич, Е. М. Моргунова. - С .31 Черепанова, А. В. Консервированные коктейли для детского питания / А. В. Черепанова, В. Д. Лавшук, Л. В. Овсяникова. - С .32 Цед, Е. А. Метаболизат рисового гриба как источник гидролитических ферментов / Е. А. Цед [и др.]. - С .33 Другие авторы: Королева Л. М., Волкова С. В., Яковлева О. В. Королева, Л. М. Рисовый гриб как антагонист патогенной микрофлоры / Л. М. Королева [и др.]. - С .34 Другие авторы: Цед Е. А., Титенкова Н. И., Волкова С. В. Цед, Е. А. Тритикале как перспективное сырье для производства концентрата квасного сусла / Е. А. Цед [и др.]. - С .35 Другие авторы: Волкова С. В., Королева Л. М., Миронцева А. А. Черепанова, А. В. Изучение возможности производства консервированных продуктов для детского питания с заданными свойствами / А. В. Черепанова, В. Д. Лавшук, Л. В. Овсяникова. - С .35 Тимофеева, В. Н. Использование облепихового сока при производстве новых разновидностей компотов / В. Н. Тимофеева, Л. П. Доброскок, А. С. Малахова. - С .35 Тимофеева, В. Н. Производство консервированных овощей без уксусной кислоты / В. Н. Тимофеева, А. С. Малахова, И. Б. Развязная. - С .38 Ашуров, Ф. Б. Использование хлопкового пальмитина при приготовлении кондитерских изделий / Ф. Б. Ашуров [и др.]. - С .39 Другие авторы: Бафоева Г. Н., Ашуров Ф. Ф., Рахматов Б. Ж., Гафуров Ш. Р. Аркатова, А. С. Технология натурального ароматизированного молотого кофе / А. С. Аркатова, И. А. Татарченко, И. И. Татарченко. - С .40 Мотыгина, А. В. Снижение токсичности курительной продукции / А. В. Мотыгина, И. И. Татарченко. - С .41 Омарова, С. Р. Повышение безопасности и качества табачных изделий / С. Р. Омарова, И. И. Татарченко. - С .42 Богомолова, В. В. Изучение биологической ценности рыбных консервов в желирующей заливке / В. В. Богомолова, А. С. Виннов. - С .43 Жиров, В. М. Исследование состава элементов в различных типах вин / В. М. Жиров, О. С. Тихоненко, М. В. Бабаева. - С .44 Ильичева, Н. И. Разработка новых видов нектаров с мякотью на основе айвы японской / Н. И. Ильичева, В. Н. Тимофеева. - С .45 Аббасбейли, Г. А. Химический состав коньячных виноматериалов / Г. А. Аббасбейли, И. Г. Кязимова, Ф. Р. Зейналова. - С .46 Аббасбейли, Г. А. Подбор технологических схем получения полусладких вин / Г. А. Аббасбейли [и др.]. - С .47 Другие авторы: Кязимова И. Г., Зейналова Ф. Р., Маммадалиева М. Х. Клыджев, В. Г. Изучение токсигенной микобиоты пищевых продуктов / В. Г. Клыджев [и др.]. - С .48 Другие авторы: Магеррамова М. Г., Насруллаева Г. М., Юсифова М. Р. Тагиев, М. М. Хурмовый напиток с натуральными антиоксидантами / М. М. Тагиев. - С .49 Мехтиев, У. Д. Получение коньячного спирта в условиях Азербайджана / У. Д. Мехтиев. - С .50 Коршунова, А. Ф. Обоснование режимов набухания бобов нута для проращивания / А. Ф. Коршунова, Р. И. Саенко. - С .51 Астрединова, В. В. Перспективное направление в технологии переработки клубней топинамбура / В. В. Астрединова, А. А. Литвинова, Г. О. Магомедов. - С .52 Трубникова, М. А. Исследование антиоксидантных свойств продуктов переработки облепихи / М. А. Трубникова, Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова. - С .53 Нога, И. В. Новая технология стерилизации / И. В. Нога. - С .54 Мынбаева, А. Б. Национальные продукты высокой степени готовности на зерновой основе / А. Б. Мынбаева, А. Т. Койшыбаева. - С .55 Веретинская, И. А. Эффективность использования растительных добавок в технологии рубленых полуфабрикатов / И. А. Веретинская, Ю. Г. Сухенко. - С .56 Голембовская, Н. В. Эффективность использования пиковолновой технологии для производства пресервов из пресноводных рыб / Н. В. Голембовская, Т. К. Лебская, В. И. Сахно. - С .57 Беспалова, О. В. Исследование свойств сухого экстракта красного мыльного корня Saponaria Officienalis L. для производства пищевых продуктов / О. В. Беспалова, С. А. Новак, А. А. Беньдюк. - С .58 Шарипов, Н. З. Системный анализ процесса переработки плодов / Н. З. Шарипов, Ш. Ш. Юнусов, Р. Р. Ибрагимов. - С .59 Габитова, З. С. Антиоксидантные свойства Hypericum perforatum, обусловленные аминокислотным составом сырья / З. С. Габитова. - С .60 Егорова, В. З. Микробиологические исследования яблочного пюре в процессе замораживания в стационарной морозильной камере / В. З. Егорова [и др.]. - С .61 Другие авторы: Потоцкая С. В., Голубева С. Н., Гапеева Л. А., Шило О. Л. Желтоносова, Е. А. Применения бездымных коптильных сред при производстве копчено-сушеных рыбных снеков / Е. А. Желтоносова, А. С. Виннов. - С .62 Курбанов, Н. Г. Усовершенствование технологии получения подслащивающих экстрактов из промышленных таблетированных образцов корня солодки / Н. Г. Курбанов [и др.]. - С .63 Другие авторы: Омарова Э. М., Юсифзаде Ш. Н., Шарифов А. Е. Маевская, Т. Н. Влияние вида промывной жидкости на сдвиговые характеристики рыбных гелей / Т. Н. Маевская, А. С. Виннов. - С .64 Пантелеенко, В. С. Применение жидкого льда из электрохимически активированных водных растворов хлористого натрия для хранения пресноводной рыбы / В. С. Пантелеенко, А. С. Виннов. - С .65 Симирский, В. В. Сравнительный анализ пищевой ценности растительных масел / В. В. Симирский [и др.]. - С .66 Другие авторы: Сосновская А. А., Едимечева И. П., Зубова А. В., Лисовский Д. Л., Куделько Э. В. Слободяник, А. И. Применения ферментного препарата Corolase® 7089 для гидролиза белков мелкой черноморской рыбы / А. И. Слободяник, А. С. Виннов. - С .67 Трубникова, М. А. Исследование антиоксидантных свойств продуктов переработки облепихи / М. А. Трубникова, Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова. - С .68 Кузнецова, Л. В. Новые овощные напитки / Л. В. Кузнецова, Л. П. Доброскок, Е. А. Скачинская. - С .69 Моргунова, Е. М. Изучение сохраняемости натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья при использовании оклейки / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .70 Другие авторы: Масанский С. Л., Шелегова Н. А., Михаленко Е. Л. Моргунова, Е. М. Изучение сохраняемости натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья при использовании пастеризации / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .71 Другие авторы: Масанский С. Л., Шелегова Н. А., Михаленко Е. Л. Моргунова, Е. М. Оптимизация рецептурного состава натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .72 Другие авторы: Масанский С. Л., Шелегова Н. А., Михаленко Е. Л. Доброскок, Л. П. Новые виды замороженных овощных полуфабрикатов для промышленного использования / Л. П. Доброскок, Л. В. Кузнецова, Ю. И. Баранова. - С .73 Саманкова, Н. В. Плодовоовощные полуфабрикаты асептического консервирования - перспективное сырье для производства нектаров / Н. В. Саманкова, А. В. Шастиловская. - С .74 Тимофеева, В. Н. Разработка режимов стерилизации морсов для детского питания / В. Н. Тимофеева, Н. В. Саманкова. - С .75 Цед, Е. А. Влияние температуры компонентов на показатели окислительно-восстановительного потенциала водочных сортировок / Е. А. Цед [и др.]. - С .76 Другие авторы: Волкова С. В., Королева Л. М., Кириленко А. Н. Цед, Е. А. Новые дрожжи для спиртового производства / Е. А. Цед [и др.]. - С .77 Другие авторы: Королева Л. М., Волкова С. В., Титенкова Н. И. Яромич, Л. П. Влияние режима спиртования при получении вин улучшенного качества / Л. П. Яромич, В. А. Оленичева. - С .78 Яромич, Л. П. Влияние ферментативной обработки мезги на выход сока / Л. П. Яромич, В. А. Оленичева. - С .79 Яромич, Л. П. Новый вид ликера / Л. П. Яромич, О. И. Буглакова. - С .80 Шокина, Ю. В. Комплексная переработка нетрадиционного промыслового объекта северо-восточной Атлантики ската колючего на пищевые цели / Ю. В. Шокина [и др.]. - С .81 Другие авторы: Обухова Н. Е., Щетинский В. В., Павлова В. В., Шлапак С. В., Саенкова И. В. Безкровная, М. С. Технология купажированного ароматизированного чая / М. С. Безкровная, И. А. Татарченко, И. И. Татарченко. - С .82 Комилов, М. К. Трехсекционная конвективная сушилка для плодов и овощей / М. К. Комилов, М. Ж. Курбонова. - С .83 Гафуров, К. Х. Изменение биохимических свойств ядер плодовых косточек и качества масла при тепловой обработке / К. Х. Гафуров. - С .84 Черевко, А. И. Разработка процесса производства фруктовых паст / А. И. Черевко, Л. В. Киптелая, А. Е. Загорулько. - С .85 Шарипов, М. З. Получение и стабилизация натуральных красителей, применяемых в пищевой промышленности / М. З. Шарипов [и др.]. - С .86 Другие авторы: Шамсиев Р. Х., Турдиев М. Р., Пардаев У. Я., Астанов С. Х. Файзуллаев, А. Р. Спектральные характеристики экстракта из шелухи лука / А. Р. Файзуллаев [и др.]. - С .87 Другие авторы: Шарипов М. З., Шамсиев Р. Х., Рахматова М. Р., Остонова Н. С., Кудратуллаева З. Е., Астанов С. Х. Фарзалиев, Э. Б. Технология производства натуральных красителей из дикорастущих плодов и ягод с применением вакуума / Э. Б. Фарзалиев, А. Я. Алиев, И. Ю. Давидович. - С .88 ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Косцова, И. С. Содержание белка и клейковины в зерне твердой пшеницы белорусской селекции / И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай. - С .89 Косцова, И. С. Исследование микроструктуры зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Республики Беларусь / И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай. - С .90 Барсукова, И. Г. Низкокалорийные сбивные изделия / И. Г. Барсукова [и др.]. - С .91 Другие авторы: Тищенко Е. А., Магомедов Г. О., Лобосова Л. А. Ветошкина, А. А. Новое поколение заменителей молока для кормления молодняка животных / А. А. Ветошкина, Л. В. Рукшан. - С .92 Грищенко, А. Н. Целесообразность использования жиров растительного и животного происхождения в технологии безглютенового хлеба / А. Н. Грищенко, К. В. Лисейко, В. И. Дробот. - С .93 Зинченко, И. Н. Изменения минерального состава продуктов в процессе производства грибных чипсов и снеков / И. Н. Зинченко, В. А. Терлецкая. - С .94 Йовбак, У. С. Использование овощных пюре в создании отделочных полуфабрикатов с желейной структурой для мучных кондитерских изделий / У. С. Йовбак, В. И. Оболкина, С. Г. Кияница. - С .95 Калиновская, Т. В. Использование пектиносодержащего сырья из вторичных продуктов переработки винограда при создании инновационных технологий кондитерских изделий / Т. В. Калиновская, В. И. Оболкина, С. Г. Кияница. - С .96 Кирпиченкова, О. Н. Исследование влияния сырья и технологических факторов на потребительские свойства пряников / О. Н. Кирпиченкова, В. И. Оболкина, В. В. Малиновский. - С .97 Мисиченко, Н. А. Использование пищевых волокон в технологии диабетических булочных изделий / Н. А. Мисиченко [и др.]. - С .98 Другие авторы: Бондаренко Ю. В., Приходько Ю. С., Дробот В. И. Семенова, А. Б. Применение полбяной муки в хлебопечении / А. Б. Семенова, В. И. Дробот. - С .99 Скрипко, А. П. Исследование влияния солодовой муки с голозерного овса на структуру сдобного печенья / А. П. Скрипко [и др.]. - С .100 Другие авторы: Оболкина В. И., Емельянова Н. А., Кияница С. Г. Фалендыш, Н. О. Применение плодово-ягодного сырья в технологии хлеба / Н. О. Фалендыш, Е. А. Казмирчук. - С .101 Бадрук, В. В. Производство маршмелоу функционального назначения / В. В. Бадрук, А. Н. Дорохович. - С .102 Макарова, О. В. Изучение качества хлеба на основе зерновых смесей / О. В. Макарова, Г. Ф. Пшенишнюк, А. С. Иванова. - С .103 Горбатовская, Н. А. Влияние обогащения хлеба сверхизмельченными зерновыми добавками на реологические свойства теста / Н. А. Горбатовская, Е. Н. Шоя. - С .104 Касьянова, Л. А. Использование муки из овса голозерного для производства мучных кондитерских изделий / Л. А. Касьянова, Т. А. Дубина. - С .105 Кожевникова, В. О. Использование экстрактов лекарственного и пряно-ароматического сырья в хлебопечении / В. О. Кожевникова, Т. Е. Лебеденко. - С .106 Кондратенко, Р. Г. Исследование возможности использования биоактивированного гороха в производстве ржано-пшеничного хлеба / Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, М. С. Баландина. - С .107 Кондратенко, Р. Г. Ускоренные способы производства заварных сортов хлеба / Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, М. В. Бобкова. - С .108 Коркач, А. В. Помадные конфеты с использованием синбиотической добавки / А. В. Коркач, С. А. Пальчук. - С .109 Дорохович, В. В. Инновационные технологии безглютеновых мучных кондитерских изделий / В. В. Дорохович, Н. П. Лазоренко. - С .110 Магомедов, М. Г. Использование пчелиного меда в производстве желейного мармелада / М. Г. Магомедов, А. А. Литвинова, Г. О. Магомедов. - С .111 Рукшан, Л. В. Прикормка для поросят-отъемышей / Л. В. Рукшан, С. Н. Кандауров. - С .112 Рукшан, Л. В. Сравнительная характеристика разных сортов люпиновой муки / Л. В. Рукшан, В. П. Логовская, Д. А. Кудин. - С .113 Рукшан, Л. В. Сравнительная характеристика наполнителей премиксов / Л. В. Рукшан, В. В. Смешков. - С .114 Гуринова, Т. А. Работа заквасочного отделения хлебопекарного предприятия в современных условиях / Т. А. Гуринова [и др.]. - С .115 Другие авторы: Назаренко Е. А., Самуйленко Т. Д., Ступицкая Е. В. Слащева, А. В. Новая термостабильная начинка на основе тыквы и топинамбура / А. В. Слащева, Ю. Н. Пермякова. - С .116 Сычева, Д. М. Исследование технологических свойств проса местных сортов / Д. М. Сычева, Е. А. Харак. - С .117 Сычева, Д. М. Повышение эффективности использования пшеницы, выращиваемой в Республике Беларусь, при формировании помольных партий / Д. М. Сычева, Е. В. Нелюбина, Е. В. Виноградова. - С .118 Харламова, Е. В. Функциональный фруктово-ягодный мармелад / Е. В. Харламова, А. С. Китаева, Л. А. Лобосова. - С .119 Иоргачева, Е. Г. Использование муки целевого назначения при производстве сдобного печенья / Е. Г. Иоргачева, Е. В. Хвостенко. - С .120 Цедик, О. Д. Кремнистость зерна кукурузы, выращенной в Беларуси / О. Д. Цедик [и др.]. - С .121 Другие авторы: Козич А. В., Ермакова А. Л., Кравцов В. И. Цедик, О. Д. Физические свойства зерна кукурузы, выращенной в Республике Беларусь / О. Д. Цедик, Е. А. Ковалева, В. И. Кравцов. - С .122 Пшенишнюк, Г. Ф. Усовершенствование состава заквасок спонтанного брожения для ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба / Г. Ф. Пшенишнюк, А. Б. Чабан. - С .123 Аманов, Б. Н. Способы повышения белковой ценности хлебобулочных изделий / Б. Н. Аманов [и др.]. - С .124 Другие авторы: Исабаев И. Б., Атамуратова Т. И., Аманова З. М. Тихонович, Е. Ф. Исследование структурообразующих свойств экструзионных крахмалов различных ботанических культур / Е. Ф. Тихонович, М. Н. Василевская, Н. С. Гусарова. - С .125 Тихонович, Е. Ф. Исследование возможности применения технологических добавок при изготовлении диетических макаронных изделий / Е. Ф. Тихонович, М. Н. Василевская. - С .126 Васькина, В. А. Проектирование оптимальных рецептур кекса / В. А. Васькина, И. В. Боброва, А. В. Белова. - С .127 Иванов, А. В. Влияние геометрических характеристик зерна твердой пшеницы на его натуру / А. В. Иванов, Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. - С .128 Казутина, Т. Н. Фруктовая термостабильная начинка на пектине / Т. Н. Казутина, И. А. Машкова, Е. С. Новожилова. - С .129 Казутина, Т. Н. Новые виды фруктовых термостабильных начинок / Т. Н. Казутина, Н. О. Шклянка, Н. И. Сухарева. - С .130 Камалова, М. Б. Использование молочного альбумина в производстве узбекских сдобных лепешек / М. Б. Камалова, Ш. А. Бозоров, М. Г. Шоимов. - С .131 Лобай, Р. Ю. Особенности войскового хлебопечения / Р. Ю. Лобай. - С .132 Нелюбина, Е. В. Изучение возможности получения функциональных мучных изделий, обогащенных пищевыми волокнами / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .133 Нелюбина, Е. В. Применение однокомпонентных хлебопекарных улучшителей для производства хлеба из цельносмолотого зерна пшеницы / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .134 Пономарев, Е. Е. Влияние различных форм йода на аминокислотный состав хлеба / Е. Е. Пономарев [и др.]. - С .135 Другие авторы: Егорова Н. Н., Козлов В. Н., Пономарева Л. Ф. Шадыро, О. И. Технология производства устойчивого к окислению пищевого льняного масла / О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева. - С .136 Симирский, В. В. Сравнительный анализ пищевой ценности растительных масел / В. В. Симирский [и др.]. - С .137 Другие авторы: Сосновская А. А., Едимечева И. П., Зубова А. В., Лисовский Д. Л., Куделько Э. В. Гуляев, К. К. Влияние рецептурных компонентов на свойства панировочных сухарей / К. К. Гуляев, М. И. Шкор. - С .138 Прохорцова, Т. В. Исследование возможности извлечения масла из зародышей зерновых культур / Т. В. Прохорцова, М. Г. Занкевич. - С .139 Вислоухова, С. Н. Оценка влияния технологических режимов на белковый комплекс теста и галет / С. Н. Вислоухова, И. А. Машкова. - С .140 Урбанчик, Е. Н. Изучение органолептических и физико-химических свойств тестообразного зернового полуфабриката / Е. Н. Урбанчик, Ю. М. Щудло. - С .141 Нелюбина, Е. В. Изучение возможности получения функциональных мучных изделий, обогащенных пищевыми волокнами / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .142 Нелюбина, Е. В. Применение однокомпонентных хлебопекарных улучшителей для производства хлеба из цельносмолотого зерна пшеницы / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .143 Черная, Н. В. Исследование аминокислотного состава белков муки кукурузной экструдированной / Н. В. Черная, В. Г. Юкало, Т. О. Лисовская. - С .144 Темиров, Б. Б. Совершенствование технологии первичной обработки масличных семян хлопчатника / Б. Б. Темиров, К. Х. Мажидов. - С .145 Акрамов, Р. У. Исследование технологии экстракции масличных семян хлопчатника / Р. У. Акрамов, М. З. Комилов, К. Х. Мажидов. - С .146 Хусанов, А. Ш. Новые технологические разработки по гидратации сырого соевого масла / А. Ш. Хусанов, Н. Юлдашев, К. Х. Мажидов. - С .147 Султанов, А. А. Научно-экспериментальные исследования в технологии инфракрасной обработки масличных семян / А. А. Султанов [и др.]. - С .148 Другие авторы: Темиров Б. Б., Имомуддинов А., Мажидов К. Х. Нуритдинов, Б. С. Оптимальные технологические режимы и параметры экстракции высокомасличного сырья / Б. С. Нуритдинов, Р. У. Акрамов, К. Х. Мажидов. - С .149 Нуритдинов, Б. С. Использование методов математической обработки для оптимизации режимов гидратации масел / Б. С. Нуритдинов, А. Ш. Хусанов, К. Х. Мажидов. - С .150 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ Василенко, Зоя Васильевна. Влияние продолжительности хранения выжимок яблок, высушенных различными способами, на выход пектина / З. В. Василенко [и др.]. - С .151 Другие авторы: Никулин В. И., Лазовикова Л. В., Омарова Э. М. Василенко, Зоя Васильевна. Влияние продолжительности хранения выжимок яблок, высушенных различными способами, на студнеобразующую способность пектина / З. В. Василенко [и др.]. - С .152 Другие авторы: Никулин В. И., Лазовикова Л. В., Омарова Э. М. Василенко, Зоя Васильевна. Влияние обработки пектинового гидролизата в электролизере на качество пектина из выжимок яблок / З. В. Василенко [и др.]. - С .153 Другие авторы: Никулин В. И., Лапковская В. В., Омарова Э. М. Василенко, Зоя Васильевна. Исследование влияния витамина C на качество хлебобулочных изделий из дрожжевого теста / З. В. Василенко [и др.]. - С .154 Другие авторы: Петухов М. М., Ромашихин П. А., Омарова Э. М. Василенко, Зоя Васильевна. О необходимости обогащения концентрата соединительнотканных белков "БЕЛПРО" / З. В. Василенко, Е. Н. Рогова, Э. М. Омарова. - С .155 Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологий блюд и изделий функционального назначения, обогащенных кальцием, для лиц пожилого возраста / З. В. Василенко [и др.]. - С .156 Другие авторы: Пискун Т. И., Березнева Т. В., Омарова Э. М. Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии производства полуфабриката молочного соуса / З. В. Василенко [и др.]. - С .157 Другие авторы: Пискун Т. И., Березнева Т. В., Смагин А. М. Василенко, Зоя Васильевна. О необходимости разработки мясопродуктов геродиетического назначения / З. В. Василенко [и др.]. - С .158 Другие авторы: Пискун Т. И., Березнева Т. В., Смагин А. М. Василенко, Зоя Васильевна. Исследование качества песочного печенья функционального назначения при хранении / З. В. Василенко [и др.]. - С .159 Другие авторы: Ромашихин П. А., Болашенко Т. Н., Мацикова О. В., Вержбицкая А. М. Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии песочного печенья функционального назначения / З. В. Василенко [и др.]. - С .160 Другие авторы: Ромашихин П. А., Болашенко Т. Н., Мацикова О. В., Вержбицкая А. В. Василенко, Зоя Васильевна. Об изменении компонентного состава белков зерна люпина в процессе его переработки / З. В. Василенко, О. В. Шкабров. - С .161 Смагин, А. М. Изучение антиокислительных свойств коры садовых и дикорастущих деревьев и кустарников / А. М. Смагин, Т. И. Пискун. - С .162 Смагин, А. М. Влияние спиртовых экстрактов горчичного порошка на процесс окисления подсолнечного масла / А. М. Смагин, Т. В. Березнева. - С .163 Василенко, Зоя Васильевна. Функциональные пищевые ингредиенты из отечественного растительного сырья / З. В. Василенко, В. В. Редько, М. П. Политыко. - С .164 Василенко, Зоя Васильевна. Мясопродукт функционального назначения с использованием картофеля и овсяных хлопьев / З. В. Василенко [и др.]. - С .165 Другие авторы: Андреева И. И., Стефаненко Н. В., Шкабров О. В. Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии мучного кондитерского изделия с использованием ржаной муки / З. В. Василенко, И. П. Федорова, Р. Ю. Федоров. - С .166 Шадыро, О. И. Технология производства мяса птицы со сниженным содержанием холестерина / О. И. Шадыро [и др.]. - С .167 Другие авторы: Сосновская А. А., Едимечева И. П., Симирский В. В., Фесина B. B., Логвинов О. Л. Анохина, Е. С. Проведение производственных испытаний разработанных кислотных моющих средств / Е. С. Анохина, М. Б. Ребезов. - С .168 Меренкова, С. П. Обоснование применения пробиотиков в технологии мясопродуктов / С. П. Меренкова. - С .169 Соловьева, А. А. Особенности использования стартовых бактериальных культур в производстве мясопродуктов / А. А. Соловьева, О. В. Зинина, М. Б. Ребезов. - С .170 Боган, В. И. Разработка новых экспресс-методов контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции / В. И. Боган, Е. В. Фролова. - С .171 Амерханов, И. М. О развитии производства халяль в мире / И. М. Амерханов, М. Б. Ребезов, Г. К. Альхамова. - С .172 Авдеева, Л. Ю. Влияние модифицированных крахмалов на показатели качества мясных изделий / Л. Ю. Авдеева, С. А. Чамов. - С .173 Авдеева, Л. Ю. Влияние параметров технологической обработки сырья на свойства мясных фаршей / Л. Ю. Авдеева, Д. Ю. Дорошенко. - С .174 Веретинская, И. А. Эффективность использования растительных добавок в технологии рубленых полуфабрикатов / И. А. Веретинская, Ю. Г. Сухенко. - С .175 Голембовская, Н. В. Эффективность использования пиковолновой технологии для производства пресервов из пресноводных рыб / Н. В. Голембовская, Т. К. Лебская, В. И. Сахно. - С .176 Тищенко, Л. Н. Стойкость животных жиров к окислению / Л. Н. Тищенко, С. В. Савицкая, Г. Ю. Винниченко. - С .177 Каминская, В. Обоснование использования мяса страусов в продуктах детского питания / В. Каминская, О. А. Штонда. - С .178 Савчук, Н. Использование барьерных технологий в натуральных полуфабрикатах / Н. Савчук, О. А. Штонда. - С .179 Штонда, О. А. Использование красителей растительного происхождения в мясных изделиях / О. А. Штонда, Д. Л. Сидоренко. - С .180 Ашуров, Ф. Б. Применение нетрадиционного сырья для повышения пищевой ценности маргариновой продукции / Ф. Б. Ашуров [и др.]. - С .181 Другие авторы: Рахматов Б. Ж., Ашуров Ф. Ф., Расулов Б. Курбонова, М. Ж. Аминокислотный состав пищевых продуктов, как гарант качества и безопасности питания / М. Ж. Курбонова, М. К. Комилов. - С .182 Курбанов, Н. Г. Пророщенные семена конских бобов - полуфабрикат для выработки продуктов функционального питания / Н. Г. Курбанов, М. М. Искендерова, З. П. Гасанова. - С .183 Тищенко, Л. Н. Стойкость животных жиров к окислению / Л. Н. Тищенко, С. В. Савицкая, Г. Ю. Винниченко. - С .184 Авдеева, Л. Ю. Использование коллагенсодержащего сырья в производстве мясных паштетов / Л. Ю. Авдеева, Г. В. Губар. - С .185 ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Шингарева, Т. И. Исследование реологических свойств белковых продуктов, полученных способом термокислотной коагуляции / Т. И. Шингарева, М. А. Глушаков, Н. А. Скапцова. - С .186 Шингарева, Т. И. Исследование потери устойчивости белков молока при термокислотной коагуляции / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .187 Другие авторы: Глушаков М. А., Скапцова Н. А., Забело Т. Н., Раманаускас Р. И. Ажанилок, А. А. Совершенствование методики определения лактулозы в молочной сыворотке спектрофотометрическим методом / А. А. Ажанилок, Т. И. Шингарева. - С .188 Шуляк, Т. Л. Создание низколактозных кисломолочных продуктов / Т. Л. Шуляк. - С .189 Шуляк, Т. Л. Использование пробиотических микроорганизмов в производстве кисломолочных продуктов / Т. Л. Шуляк [и др.]. - С .190 Другие авторы: Коротченко Н. Ф., Скокова О. И., Гирилович И. Б. Шуляк, Т. Л. Исследование реологических свойств кисломолочных напитков / Т. Л. Шуляк, Т. И. Шингарева. - С .191 Шингарева, Т. И. Исследование кисломолочных продуктов, полученных на основе традиционных и нетрадиционных видов заквасок / Т. И. Шингарева, А. А. Куприец. - С .192 Самойлов, А. В. Использование заменителей молочного жира в сыроделии / А. В. Самойлов, В. А. Мордвинова, И. Л. Остроухова. - С .193 Абжалелов, А. Б. Биотехнология нового пастообразного сыра / А. Б. Абжалелов, С. Т. Абимульдина, З. В. Капшакбаева. - С .194 Абимульдина, С. Т. Разработка технологии кисломолочного напитка / С. Т. Абимульдина, А. Б. Абжалелов. - С .195 Бектурганова, А. А. Разработка нового кисломолочного напитка с использованием зернового наполнителя / А. А. Бектурганова [и др.]. - С .196 Другие авторы: Омаралиева A. M., Сафуани Ж. Е., Бектурганова А. А., Айекеева Г. К. Шинкарик, М. Н. Исследование коэффициента консолидации сырной пыли / М. Н. Шинкарик, О. И. Кравец. - С .197 Юкало, А. В. Биотехнологии пищевых продуктов / А. В. Юкало [и др.]. - С .198 Другие авторы: Сторож Л. А., Дацишин Е. Е., Юкало В. Г. Наговская, В. А. Особенности формирования мягкого сыра типа "Фета" с ржаными отрубями / В. А. Наговская, Ю. Р. Гачак. - С .199 Михайлицкая, О. Р. Новые творожные изделия с пребиотическими свойствами / О. Р. Михайлицкая [и др.]. - С .200 Другие авторы: Сливка Н. Б., Турчин И. М., Цисарик О. И. Бирюк, Е. Н. Видовая идентификация изолятов заквасочных культур / Е. Н. Бирюк [и др.]. - С .201 Другие авторы: Фурик Н. Н., Бажанов Д. П., Яцевич К. К. Дымар, O. B. Использование концентрата микропартикулированных белков для производства творога и творожных продуктов / O. B. Дымар [и др.]. - С .202 Другие авторы: Ефимова Е. В., Серебрянская М. Т., Трофимова Т. В., Вырина С. И. Дымар, О. В. Инновационная технология производства молока козьего питьевого с лактоферрином / О. В. Дымар [и др.]. - С .203 Другие авторы: Трофимова Т. В., Ефимова Е. В., Петрушко Е. В. Жабанос, Н. К. Особенности создания стерилизованной адаптированной смеси для детского питания / Н. К. Жабанос [и др.]. - С .204 Другие авторы: Лущ Е. Н., Головач Т. Н., Фурик Н. Н. Жабанос, H. K. Создание биопродуктов для детского питания с использованием сухих молочных компонентов / H. K. Жабанос [и др.]. - С .205 Другие авторы: Борунова С. Б., Лущ Е. Н., Фурик Н. Н., Акбулатова М. М. Фурик, Н. Н. Оценка способности разных видов молочнокислых микроорганизмов формировать горький вкус / Н. Н. Фурик, С. Л. Василенко, Е. М. Кононович. - С .206 Шурчкова, Ю. А. Влияние термовакуумной обработки на технологические свойства фальсифицированного молока / Ю. А. Шурчкова, В. А. Ромоданова, А. Е. Недбайло. - С .207 Юдина, Т. И. Влияние параметров и режимов взбивания на процесс пенообразования в молочных коктейлях / Т. И. Юдина, О. В. Старостеле. - С .208 Подорожняя, И. В. Анализ питьевых сливок экспресс-методами / И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. - С .209 Семанчик, В. А. Роль молока в питании военнослужащих / В. А. Семанчик. - С .210 Дейниченко, Г. В. Исследование микробиологических показателей мягкого мороженого на основе сыворотки / Г. В. Дейниченко, И. В. Золотухина, И. М. Беляева. - С .211 Будилович, И. В. Интенсификация процесса созревания твердых сыров с низкой температурой второго нагревания / И. В. Будилович, А. А. Савченко, А. И. Крупская. - С .212 Савченко, Е. А. Степень использования сухих веществ при изготовлении мягких сырных продуктов / Е. А. Савченко, Л. В. Баль-Прилипко, Ю. В. Тесак. - С .213 Будилович, И. В. Скорость свертывания молочной смеси под действием молокосвертывающих препаратов / И. В. Будилович, А. А. Савченко, В. В. Крижановская. - С .214 ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХИМИЧЕСКИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Щербина, Л. А. Исследование влияния условий процесса термоокисления на деформацию полиакрилонитрильных волокон / Л. А. Щербина [и др.]. - С .215 Другие авторы: Будкуте И. А., Огулик Ю. В., Рыбаков А. А., Свинцицкая Н. Н. Огородников, В. А. Фотометрическое определение хрома (III) / В. А. Огородников, А. В. Оботуров, Ю. В. Матвейчук. - С .216 Будкуте, И. А. Ик-спектроскопическое исследование термоокисленных волокон на основе поли[акрилонитрил-со-метилакрилат-со-2-акриламид-2-метилпропансульфокислоты] / И. А. Будкуте [и др.]. - С .217 Другие авторы: Щербина Л. А., Огулик Ю. В., Рыбаков А. А., Свинцицкая Н. Н. Петрова-Куминская, С. В. Возможности регулирования температурных характеристик со-ПЭТ / С. В. Петрова-Куминская [и др.]. - С .218 Другие авторы: Каравацкая Я. В., Баранов О. М., Рабушка Е. А. Гарист, Е. В. Полуэмпирическая оценка термодинамических свойств углеводородов в широких интервалах температур / Е. В. Гарист, И. В. Гарист, Г. Н. Роганов. - С .219 Гарист, И. В. Энтальпия образования и термодинамические функции пировиноградной кислоты в состоянии идеального газа / И. В. Гарист, В. Н. Емельяненко, Г. Н. Роганов. - С .220 Каранчук, Д. Я. Выбор оптимальной плотности мощности излучения при формировании микролинзовых элементов в тонких ситалловых пластинах / Д. Я. Каранчук, Т. И. Пусовская. - С .221 Брановицкая, Н. В. Термодинамический анализ термического разложения гидрофторида натрия / Н. В. Брановицкая, Л. Д. Поляченок, О. Г. Поляченок. - С .222 Клебанова, Н. А. Влияние рН на активность каталазы / Н. А. Клебанова, А. В. Клебанов. - С .223 Литвяк, В. В. Способ получения катионного крахмала / В. В. Литвяк. - С .224 Литвяк, В. В. Способ получения катионсодержащего сшитого крахмалопродукта / В. В. Литвяк. - С .225 Седакова, В. А. Сравнительный анализ физико-химических характеристик пищевых волокон разного происхождения / В. А. Седакова, Е. А. Балабенко, Е. В. Седаков. - С .226 Супонева, Т. М. Сорбция аммиака гидрофторидом натрия / Т. М. Супонева [и др.]. - С .227 Другие авторы: Брановицкая Н. В., Поляченок Л. Д., Поляченок О. Г. Жмыхов, И. Н. Модифицирующие добавки к полимерам / И. Н. Жмыхов, Л. А. Щербина, М. В. Стефаненко. - С .228 Фан, К. Ч. Биотехнологический способ модификации рисовых белков эндопротеиназами / К. Ч. Фан, В. В. Колпакова, Л. В. Чумикина. - С .229 Фомина, Т. Г. О возможности получения безводных хлоридов редкоземельных элементов из их гидратов / Т. Г. Фомина [и др.]. - С .230 Другие авторы: Войтенко С. И., Поляченок Л. Д., Поляченок О. Г. Скапцов, А. С. О возможности оценки размерности органических молекул в прозрачных растворах по измерениям нелинейного дрейфа частоты отраженного поля когерентного излучения / А. С. Скапцов [и др.]. - С .231 Другие авторы: Могилевич В. Н., Юревич Ю. В., Юревич В. А. Сизая, О. И. Повышение коррозионной стойкости оборудования пищевых производств / О. И. Сизая [и др.]. - С .232 Другие авторы: Савченко Л. Н., Квашук Ю. В., Королев А. А. Филиппенко, З. А. Анализ возможности получения биодизельной добавки к моторному топливу из отходов предприятий по производству растительных масел / З. А. Филиппенко, Н. Н. Боровикова. - С .233 Анохина, Е. С. Проведение производственных испытаний разработанных кислотных моющих средств / Е. С. Анохина, М. Б. Ребезов. - С .234 Боган, В. И. Разработка новых экспресс-методов контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции / В. И. Боган, Е. В. Фролова. - С .235 Городнякова, И. С. Оптимизация процесса термоориентации полиакрилонитрильных волокон / И. С. Городнякова [и др.]. - С .236 Другие авторы: Чвиров П. В., Панкова О. В., Стручков B. C., Щербина Л. А. Забиран, Т. В. Физические методы определения состояния процессов метаболизма в тканях биологических объектов / Т. В. Забиран, А. А. Крюковская. - С .237 Харитонович, А. Г. Синтез волокнообразующих сополимеров акрилонитрила в диметилсульфоксиде / А. Г. Харитонович [и др.]. - С .238 Другие авторы: Байкова А. Р., Брановец Н. А., Королева Ю. В., Метлицкая A. И., Филиппенко З. А., Щербина Л. А. Харитонович, А. Г. Анализ сополимеризации виниловых мономеров в диметилформамиде хроматографическим методом / А. Г. Харитонович [и др.]. - С .239 Другие авторы: Байкова А. Р., Брановец Н. А., Каткевич Я. В., Кузьмич А. С., Щербина Л. А. Муродов, Ж. С. Совершенствование рецептуры синтетических моющих средств с использованием местных сырьевых ресурсов / Ж. С. Муродов, К. Х. Мажидов. - С .240 Муродов, Ж. С. Способы повышения моющих свойств синтетических порошков / Ж. С. Муродов, М. М. Маматов, К. Х. Мажидов. - С .241 Жестков, С. В. О существовании солитонных решений обобщенного уравнения Марри / С. В. Жестков, С. В. Подолян. - С .242 Омаркулов, Т. О. Катализаторы и технологии в производстве витамина "А" и их использование в пищевой промышленности / Т. О. Омаркулов [и др.]. - С .243-244 Другие авторы: Кулажанов К. С., Кизатова М. Ж., Абдухожаева К. М. ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Акулич, А. В. Моделирование процесса конвективной СВЧ-сушки растительных материалов / А. В. Акулич, А. В. Темрук, П. В. Акулич. - С .245 Акулич, A. В. Исследование фракционной эффективности вихревого классификатора / A. В. Акулич [и др.]. - С .246 Другие авторы: Лустенков B. M., Акулич B. M., Кадрова Ю. А., Кожевникова А. Л. Калишук, Д. Г. Рекомендации к определению осредненного коэффициента распределения вещества по фазам при расчетах массообменных аппаратов / Д. Г. Калишук, Н. П. Саевич, В. А. Грешнов. - С .247 Опимах, Е. В. Ударно-центробежная мельница для измельчения зерна / Е. В. Опимах [и др.]. - С .248 Другие авторы: Чиркун Д. И., Левданский А. Э., Левданский Э. И. Акулич, A. B. Разработка высокоэффективных ИК-аппаратов для тепловой обработки пищевых продуктов / A. B. Акулич [и др.]. - С .249 Другие авторы: Кирик И. М., Масанский С. Л., Тхостов М. Х.-М., Баранов В. В. Акулич, A. B. Разработка батарейного вихревого пылеуловителя и исследование его гидродинамики / A. B. Акулич [и др.]. - С .250 Другие авторы: Шаршунов В. А., Акулич А. А., Шушкевич К. В. Бондарев, Р. А. Разработка новой конструкции роторного центробежного классификатора / Р. А. Бондарев, М. А. Киркор. - С .251 Киркор, М. А. Исследование процесса разделения в воздушно-проходном классификаторе / М. А. Киркор, Д. А. Ласоцкий. - С .252 Дейниченко, Г. В. Производство пектиновых концентратов с применением баромембранных процессов / Г. В. Дейниченко, З. О. Мазняк, В. В. Гузенко. - С .253 Акулич, А. В. Кинетика сушки вишни при различных способах энергоподвода / А. В. Акулич, Л. А. Гостинщикова, Л. Н. Левьюк. - С .254 Буглак, А. В. Тепловая обработка арахиса в обжарочном аппарате с цилиндрическим вытеснителем и лопастями / А. В. Буглак, А. В. Акулич, Н. В. Клопов. - С .255 Секацкая, Ю. А. Обезжелезивание воды методом принудительной аэрации / Ю. А. Секацкая, В. Я. Груданов. - С .256 Евдокимов, А. В. Исследование удерживающей способности вихревой камеры со встроенным роторным измельчителем / А. В. Евдокимов. - С .257 Смоляк, А. А. Задачи теплообмена при нагревании мясных изделий / А. А. Смоляк, М. Н. Смагина. - С .258 Харкевич, В. Г. Результаты экспериментальных исследований продуктов помола в производстве костной муки / В. Г. Харкевич, Л. Ю. Харкевич. - С .259 Прохасько, Л. С. Расчет кавитационных устройств для обработки жидких пищевых сред / Л. С. Прохасько, Р. В. Залилов, Я. М. Ребезов. - С .260 Смагина, М. Н. Подбор модельного тела для исследования теплообмена в изделиях из мясного фарша / М. Н. Смагина. - С .261 Капетула, С. М. Использование микроволнового энергоподвода при экстрагировании масел / С. М. Капетула. - С .262 Курбонова, М. Ж. Исследование структурно-механических характеристик пищевых продуктов / М. Ж. Курбонова, М. К. Комилов. - С .263 Янаков, В. П. Обоснование исследований тестомесильных машин / В. П. Янаков. - С .264 Постнов, Г. М. Разработка эффективного способа очистки рыбы от чешуи с помощью ультразвука / Г. М. Постнов, В. Н. Червоный. - С .265 Мирзаева, Ш. У. Моделирование оценки безопасности плодоовощной продукции при хранении после сушки / Ш. У. Мирзаева, А. Ф. Сафаров. - С .266 Турдиев, М. Р. Эффективная гелио-сушильная установка / М. Р. Турдиев [и др.]. - С .267 Другие авторы: Комилов О. С., Шарипов М. З., Астанов С. Х. Коваль, О. А. Моделирование вибрационного массирования мяса / О. А. Коваль, В. С. Гуць. - С .268 Ибрагимов, Р. Р. Применение нетрадиционных источников энергии в процессе сушки / Р. Р. Ибрагимов, Н. З. Шарипов. - С .269 Ибрагимов, Р. Р. Высокоэффективная сушильная установка / Р. Р. Ибрагимов, Н. З. Шарипов. - С .270 Халиков, А. А. Об инженерном расчете теплообменных установок с применением тепловых труб / А. А. Халиков, А. Ф. Сафаров. - С .271 Аллояров, К. Б. Количественная термография в энергоаудите технологического оборудования пищевой и перерабатывающей промышленности / К. Б. Аллояров, А. А. Коробицин, Ю. В. Шокина. - С .272
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИННОВАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Акулич, А. В. \ред.\; Ульянов, Н. И. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Зыльков, В. П. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Мирончик, А. Ф. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Цымбаревич, Е. Г. \ред.\; Богуслов, С. В. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Хохловский, Т. В.; Шило, О. Л.; Гапеева, Л. А.; Розина, Л. И.; Борисова, А. Л.; Шутова, Н. С.; Яковлева, О. В.; Волкова, С. В.; Миронцева, А. А.; Рахматов, Б. Ж.; Гафуров, Ш. Р.; Маммадалиева, М. Х.; Юсифова, М. Р.; Шарифов, А. Е.; Зубова, А. В.; Лисовский, Д. Л.; Куделько, Э. В.; Михаленко, Е. Л.; Кириленко, А. Н.; Титенкова, Н. И.; Павлова, В. В.; Шлапак, С. В.; Саенкова, И. В.; Пардаев, У. Я.; Астанов, С. Х.; Рахматова, М. Р.; Остонова, Н. С.; Кудратуллаева, З. Е.; Лобосова, Л. А.; Дробот, В. И.; Кияница, С. Г.; Ступицкая, Е. В.; Кравцов, В. И.; Аманова, З. М.; Пономарева, Л. Ф.; Мажидов, К. Х.; Омарова, Э. М.; Смагин, А. М.; Мацикова, О. В.; Вержбицкая, А. М.; Вержбицкая, А. В.; Шкабров, О. В.; Симирский, В. В.; Фесина, B. B.; Логвинов, О. Л.; Расулов, Б.; Забело, Т. Н.; Раманаускас, Р. И.; Гирилович, И. Б.; Бектурганова, А. А.; Айекеева, Г. К.; Юкало, В. Г.; Цисарик, О. И.; Яцевич, К. К.; Трофимова, Т. В.; Вырина, С. И.; Петрушко, Е. В.; Фурик, Н. Н.; Акбулатова, М. М.; Рыбаков, А. А.; Свинцицкая, Н. Н.; Рабушка, Е. А.; Поляченок, О. Г.; Юревич, В. А.; Королев, А. А.; Стручков, B. C.; Щербина, Л. А.; Королева, Ю. В.; Метлицкая, A. И.; Филиппенко, З. А.; Каткевич, Я. В.; Кузьмич, А. С.; Абдухожаева, К. М.; Кадрова, Ю. А.; Кожевникова, А. Л.; Левданский, Э. И.; Тхостов, М. Х. -М.; Баранов, В. В.; Шушкевич, К. В.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" Экземпляры всего: 1 ОКД/664/611150 (1) Свободны: ОКД/664/611150 (1) |
. "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (9 ; 2013 ; Могилев) Соловьева, А. А. Особенности использования стартовых бактериальных культур в производстве мясопродуктов [] / А. А. Соловьева, О. В. Зинина, М. Б. Ребезов> // Техника и технология пищевых производств : IX Международная научно-техническая конференция, 25-26 апреля 2013 года [Могилев] : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2013. - Ч. 1. - С. 170 . - ISBN 978-985-6979-62-3 (ч.1). - ISBN 978-985-6979-61-6 Доп.точки доступа: Зинина, О. В.; Ребезов, М. Б.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия""Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция(9 ; 2013 ; Могилев) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611150 (1) Свободны: ОКД/664/611150 (1) |
"Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (8 ; 2012 ; Могилев). Техника и технология пищевых производств [] : тезисы докладов VIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, 26-27 апреля 2012 года, Могилев : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2012. - 263 с. : ил. - ISBN 978-985-6979-36-4 (Ч.1). - ISBN 978-985-6979-35-7 : Б. ц. Содержание: ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ Акулич, А. В. Научно-исследовательская работа студентов государственного университета продовольствия: организация и итоги / А. В. Акулич, Т. В. Крюковская, А. П. Щемелев. - С .3 Крюковская, Т. В. Оценка риска для здоровья населения г. Могилева от воздействия химических веществ, загрязняющих атмосферный воздух / Т. В. Крюковская. - С .7 Азаренок, Н. Ю. Разработка товароведно-технологического обеспечения производства блюд и изделий пароконвективным способом для объектов школьного питания / Н. Ю. Азаренок. - С .11 Диваков, А. В. Композиция сухая для заварных сортов хлеба из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки / А. В. Диваков. - С .14 Евдокимов, А. В. Исследование фракционного состава зерновых продуктов после совмещенных процессов сушки и измельчения / А. В. Евдокимов. - С .18 ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Грачева, А. Ю. Исследования возможности применения консервантов на основе натуральных компонентов в пищевой промышленности / А. Ю. Грачева. - С .22 Колпаков, Е. Ю. Применение методики ПЦР для выявления фальсификации соковой продукции / Е. Ю. Колпаков, Н. В. Кирбаева. - С .23 Розенблат, И. Е. Коррозионная агрессивность фруктовых консервов из тропических плодов в металлической таре / И. Е. Розенблат. - С .24 Залесский, В. А. Использование местного сырья в современных технологиях пищевых продуктов / В. А. Залесский, Е. А. Войцеховская, А. А. Кот. - С .25 Комарова, Н. В. Исследование возможности использования отечественного плодоовощного сырья в производстве консервов функционального назначения для питания детей дошкольного возраста / Н. В. Комарова. - С .26 Колоскова, О. В. Композиции водно-спиртовых настоев лекарственных растений для обогащения напитков функционального назначения / О. В. Колоскова. - С .27 Бурак, Л. Ч. Новые сокосодержащие коктейли и морсы из бузины / Л. Ч. Бурак, Д. М. Суздалева, А. С. Кондратенко. - С .28 Малиновская, Г. В. Теоретические основы использования Aloe Vera в производстве сокосодержащей продукции / Г. В. Малиновская, А. В. Хоронеко. - С .29 Арбекова, Ю. А. Изучение органолептических характеристик порошка топинамбура для оценки его использования в производстве комбинированных консервов для геродиетического питания / Ю. А. Арбекова, В. Е. Логвинец. - С .30 Азаренко, Ю. П. Изучение возможности применения безотходной технологии производства морсов для детского питания на основе местного плодово-ягодного сырья / Ю. П. Азаренко, Е. В. Мельеченко. - С .31 Бирюкова, Е. В. Исследования по использованию корневой петрушки в производстве консервов / Е. В. Бирюкова. - С .32 Мельеченко, Е. В. Изучение влияния тепловой обработки плодово-ягодного сырья на выход соков и пюре / Е. В. Мельеченко, И. Н. Иванова. - С .33 Иванова, И. Н. Разработка рецептур сиропов на основе местного плодово-ягодного сырья / И. Н. Иванова. - С .34 Чугулькова, Н. А. Изучение возможности получения консервированных смузи / Н. А. Чугулькова, В. Д. Андроненкова. - С .35 Голях, Е. А. Исследование химического состава корневого сельдерея / Е. А. Голях, С. А. Декайло. - С .36 Ефименко, А. С. Перспективы использования смородинового сока при изготовлении маринадов / А. С. Ефименко. - С .37 Чугулькова, Н. А. Изучение возможности использования морских водорослей при производстве овощных коктейлей / Н. А. Чугулькова. - С .38 Литвиненко, Т. И. Антиоксидантная активность плодов бахчевых культур / Т. И. Литвиненко. - С .39 Баранова, Ю. И. Разработка технологий и рецептур новых видов паштетов на основе фасоли / Ю. И. Баранова, А. М. Середа. - С .40 Мукоид, Р. Н. Голозерный овес и полученный из него солод / Р. Н. Мукоид, Е. В. Чумакова. - С .41 Мыслицкая, А. Н. Исследование возможности использования в спиртовом производстве новой биоорганической добавки / А. Н. Мыслицкая. - С .42 Михаленко, Е. Л. Создание натуральных напитков брожения на основе плодово-ягодных соков и лекарственных трав / Е. Л. Михаленко. - С .43 Назарова, Ю. С. Исследование влияния морских водорослей на физиологические характеристики различных рас дрожжей / Ю. С. Назарова. - С .44 Бурак, Л. Ч. Использование сока ягод бузины в производстве сидра / Л. Ч. Бурак. - С .45 Назарова, Ю. С. Культуральные особенности различных рас пивоваренных дрожжей, активизированных препаратами из морских водорослей / Ю. С. Назарова. - С .46 Михаленко, Е. Л. Использование препаратов активных сухих дрожжей при получении сброженных плодово-ягодных напитков / Е. Л. Михаленко. - С .47 Микулинич, М. Л. Актуальность создания технологии получения полисолодовых экстрактов для пищевой промышленности / М. Л. Микулинич. - С .48 Тринкаль, О. В. Фурфурол как показатель качества ординарных коньяков / О. В. Тринкаль. - С .49 Таушев, И. С. Разработка способов интенсификации спиртового брожения при получении пищевого этилового спирта / И. С. Таушев. - С .50 Соловьева, А. А. Исследование возможности использования пряного сырья для приготовления пива / А. А. Соловьева. - С .51 Степанова, В. Н. Разработка технологии нового вида вина / В. Н. Степанова, В. А. Оленичева. - С .52 Шейграцова, М. Л. Влияние температурных режимов солодоращения на изменение углеводного состава гречихи при проращивании / М. Л. Шейграцова. - С .53 Шейграцова, М. Л. Исследование влияния температурных режимов солодоращения гречихи на изменение ее азотистых фракций / М. Л. Шейграцова. - С .55 Эльмурадова, С. Р. Новый подход в производстве игристых вин / С. Р. Эльмурадова, Г. К. Сулаймонова. - С .56 Волчек, Л. А. Органические жирные кислоты как метаболиты рисового гриба / Л. А. Волчек. - С .57 Волчек, Л. А. Исследование возможности использования имбиря при получении безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба / Л. А. Волчек. - С .58 Высоцкая, А. И. Использование пряно-ароматического сырья при получении безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба / А. И. Высоцкая, А. П. Титенкова. - С .59 Омельчук, С. В. Использование экстрактов грецкого ореха в технологии оригинального пива / С. В. Омельчук. - С .60 Безкровная, М. С. Влияние технологии обработки чая на его показатели качества / М. С. Безкровная, И. А. Татарченко. - С .61 Червинский, Р. Л. Изменение содержания витаминов в сортовой айве японской в процессе хранения / Р. Л. Червинский, М. В. Савицкая. - С .62 Степанова, В. Н. Стабилизация плодово-ягодных вин / В. Н. Степанова, В. А. Оленичева. - С .63 Надейко, А. Э. Технология получения пищевых экстрактов из ягод черной смородины, черноплодной рябины, черной бузины / А. Э. Надейко. - С .64 Потоцкая, С. В. Изучение органолептического профиля инновационного десертного продукта смузи, скоординированного на предпочтения потребителей / С. В. Потоцкая, О. Л. Шило. - С .65 Тихомирова, Н. А. Комбинированные продукты функционального назначения с использованием дикорастущего растительного сырья / Н. А. Тихомирова. - С .66 Каданцева, С. А. Влияние добавки зеленого чая на антиоксидантную активность антоциановых красителей / С. А. Каданцева, М. Н. Семенищева. - С .67 Стрижкова, Д. С. Получение бальзама с применением природных каротиноидно-антоциановых колорантов / Д. С. Стрижкова, М. С. Смольянинова. - С .68 Аникеев, В. Н. Оптимизация режимов механико-ферментативной обработки ржаного сусла с повышенной концентрацией сухих веществ / В. Н. Аникеев. - С .69 Капустян, А. И. Использование биополимерных полиэлектролитных систем для инкапсулирования а-амилазы / А. И. Капустян, А. А. Саблистюк. - С .70 Шичкина, Е. С. Исследование антиоксидантных свойств каротиноидно-антоциановых красителей / Е. С. Шичкина, П. Н. Саввин, Е. В. Комарова. - С .71 Матвеенко, А. С. Технология получения биоэтанола из сельскохозяйственной продукции / А. С. Матвеенко, Р. А. Сухих. - С .72 Басова, Е. В. Совершенствование технологии производства заливок и соусов для производства рыбной продукции / Е. В. Басова. - С .73 Демина, Т. Г. Исследование способа получения гемосодержащей основы из крови убойных животных / Т. Г. Демина, А. В. Изгарышев. - С .74 Зубкова, Е. В. Гипоксия как способ повышения концентрации у-аминомасляной кислоты в растительном сырье / Е. В. Зубкова. - С .75 Иванова, А. В. Исследование пенообразующих свойств протеиновых пенообразователей из вторичного сырья мясной промышленности / А. В. Иванова, Н. В. Мзгарышева. - С .76 Кузнецова, Е. Д. Влияние предварительной обработки на цвет хлорофиллсодержащих консервированных продуктов / Е. Д. Кузнецова. - С .77 Аркатова, А. С. Влияние технологии переработки кофе на его качественные показатели / А. С. Аркатова, И. А. Татарченко. - С .78 Назаренко, М. Н. Экстрагирование углеводов из растительного сырья / М. Н. Назаренко. - С .79 Кухаренко, О. Е. Подбор перспективных коллекционных рас дрожжей для производства сортовых шампанских виноматериалов / О. Е. Кухаренко, Е. В. Костенко. - С .80 Маштрук, М. М. Научно-техническое обеспечение производства качественного биотоплива из масличных культур / М. М. Маштрук, М. Н. Гудзенко. - С .81 Полынкова, Н. Э. Характеристика оболочек различных сортов гороха / Н. Э. Полынкова, И. Н. Тимохин. - С .82 Ясинская, И. Л. Разработка рецептуры и технологии производства функционального напитка с использованием фитоэкстрактов / И. Л. Ясинская. - С .83 Салахова, М. К. Технология национального напитка "Жарма-коже" высокой степени готовности / М. К. Салахова, А. Ы. Дуйжанова. - С .84 Салохина, О. Э. Получение селенсодержащего мицелия базидиомицетов к-2/01 Lentinus Edodes (Berk.) Sing., GKS Armillaria mellea (Vahl.) P. Kumm., GKS Grifola frondosa (Fr.) S.F. Gray, GKS Flammulina velutipes (Curt, ex Fr.) Sing / О. Э. Салохина. - С .85 Богомолова, Е. М. Исследование содержания аминного азота в квасных напитках / Е. М. Богомолова, К. К. Иванова. - С .86 Синявский, А. С. Обоснование способа предварительного бланширования топинамбура перед замораживанием / А. С. Синявский. - С .87 Третьякова, Н. Р. Применение электромагнитного воздействия в технологии получения пектиновых экстрактов / Н. Р. Третьякова. - С .88 Одинец, Н. А. Современные тенденции производства продуктов питания для больных целиакией / Н. А. Одинец. - С .89 Чернова, А. В. Использование пищевых добавок в технологии рыбных пресервов / А. В. Чернова. - С .90 Суюнов, У. У. Способ получения кормовой добавки из хлопкового шрота / У. У. Суюнов. - С .91 Чернопятова, С. А. Использование теплового насоса в процессах ректификации / С. А. Чернопятова. - С .92 Тетенева, А. Г. Концентраты функциональных напитков с топинамбуром и свеклой / А. Г. Тетенева, А. А. Чумак. - С .93 Нестеров, Д. С. Технологические аспекты контроля объемно-упругих свойств табака / Д. С. Нестеров, С. С. Савосько. - С .94 Головко, С. И. Технологические аспекты контроля фракционного состава табачной жилки / С. И. Головко, С. С. Степанченко. - С .95 Терехов, А. А. Исследование и разработка полифункциональных добавок на основе гидролизатов казеина и практическая реализация технологий пищевых продуктов с их использованием / А. А. Терехов, О. А. Бондарчук, Г. В. Борисова. - С .96 Шарипов, М. З. Спектрально-оптические свойства антоциан содержащего натурального красителя из плодов инжира / М. З. Шарипов [и др.]. - С .97 Другие авторы: Астанов С., Файзуллаев А. Р., Хайитов Д. Э. Светлугина, А. А. Нанотехнологии в сельском хозяйстве и пищевой промышленности / А. А. Светлугина. - С .98 Никулина, О. К. Потери сахарозы при хранении сахарной свеклы и борьба с ними / О. К. Никулина. - С .99 Шавковская, О. А. Горчица как перспективное масличное сырье для Республики Беларусь / О. А. Шавковская. - С .100 Козлова, С. Л. Влияние добавления мяса кальмаров и поваренной соли на свойства фаршевых полуфабрикатов / С. Л. Козлова, Е. Н. Руденко. - С .101 Маевская, Т. Н. Влияние вида промывной жидкости на органолептические показатели рыбных белковых масс / Т. Н. Маевская. - С .102 Голембовская, Н. В. Влияние ферментов и кислот на структурно-механические свойства пресервов из пресноводной рыбы / Н. В. Голембовская. - С .103 Менчинская, А. А. Пастообразные рыбные продукты как перспективные кулинарные изделия / А. А. Менчинская. - С .104 ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Афанасенко, В. О. Мукомольные свойства зерна твердой пшеницы, созданной и выращенной в Республике Беларусь / В. О. Афанасенко, М. А. Турченик. - С .105 Емельянцева, О. С. Исследование свойств гороха и кукурузы, выращиваемых в Республике Беларусь, как объекта хранения / О. С. Емельянцева, Н. В. Прохоренко. - С .106 Кардаш, Е. Ю. Анатомический состав и показатели качества семян рапса белорусской селекции / Е. Ю. Кардаш. - С .107 Виноградова, Е. В. Сравнительный анализ свойств пшеницы, выращиваемой в Республике Беларусь / Е. В. Виноградова, И. Н. Шинкевич, М. В. Борсук. - С .108 Сабитова, Ж. М. Исследование обработки наноструктурированных материалов растительного происхождения механическим давлением (таблетирование) / Ж. М. Сабитова, Ф. Н. Запруда. - С .109 Елина, А. А. Анатомическое строение зерна кукурузы, выращенной в Беларуси / А. А. Елина, А. В. Козич, А. Л. Ермакова. - С .110 Голубцова, Ю. И. Линейные размеры зерна сортовой кукурузы, выращенной в Республике Беларусь / Ю. И. Голубцова, Е. А. Ковалева, Т. В. Петрова. - С .111 Дубина, Т. А. Использование в хлебопечении муки из зерна голозерного овса / Т. А. Дубина, А. С. Юрченко, В. С. Кондратова. - С .112 Гончаренко, Т. М. Содержание клейковины в зерне твердой пшеницы, выращенной в различных регионах Республики Беларусь / Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай, Е. А. Халеева. - С .113 Гончаренко, Т. М. Содержание каротиноидов в зерне твердой пшеницы, выращенной в Республики Беларусь / Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай, Е. А. Халеева. - С .114 Шалюта, А. Е. Изучение эффективности проращивания различных фракций зерна пшеницы / А. Е. Шалюта. - С .115 Кучерявенко, И. М. Влияние муки, полученной из семян тыквы, на состояние углеводноамилазного комплекса ржаной муки / И. М. Кучерявенко, Е. Н. Киктенко. - С .116 Данович, Н. К. Применение фосфолипидных продуктов для создания функциональных продуктов / Н. К. Данович, З. А. Баранова. - С .117 Садретдинова, Р. Р. Проблемы на пути модернизации и инновационного развития мукомольной отрасли / Р. Р. Садретдинова. - С .118 Фан, Куинь Чам. Ферментативная экстракция и выделение белков из белозерного и краснозерного риса / Куинь Чам Фан, Л. В. Чумикина. - С .119 Кандауров, С. Н. Изучение способов обогащения комбикормовой продукции / С. Н. Кандауров. - С .120 Жарина, Т. С. Состав рецептов комбикормов и возможность его совершенствования / Т. С. Жарина, А. Н. Зайцев. - С .121 Биктагирова, А. В. Хлебобулочные изделия с использованием биоактивированной фасоли / А. В. Биктагирова. - С .122 Василенко, Ю. А. Анализ технологических свойств диспергированной массы из биоактивированных семян фасоли / Ю. А. Василенко. - С .123 Кожевникова, В. О. Перспективы использования лекарственного, пряно-ароматического сырья в хлебопекарном производстве / В. О. Кожевникова, Н. Ю. Соколова. - С .124 Бакалова, А. И. Применение пшеничных заквасок в хлебопекарном производстве / А. И. Бакалова, Н. В. Воропаева. - С .125 Иванова, А. С. Изучение технологических свойств зерновых смесей для приготовления хлеба / А. С. Иванова. - С .126 Писанецкая, А. Е. Разработка технологии отложенной выпечки для производства хлебобулочных изделий лечебно-профилактического назначения / А. Е. Писанецкая. - С .127 Картелян, И. И. Разработка технологии производства замороженных полуфабрикатов для хлебобулочных изделий / И. И. Картелян. - С .128 Янушко, Е. А. Исследование возможности использования нетрадиционного сырья растительного происхождения для обогащения мучных изделий пищевыми волокнами / Е. А. Янушко, О. В. Слюнькова. - С .129 Кальчевская, Я. И. Исследование свойств мочки из ржано-пшеничного хлеба-брака в процессе ее приготовления и хранения / Я. И. Кальчевская. - С .130 Кальчевская, Я. И. Исследование микрофлоры ржано-пшеничного хлеба-брака и полученной из него мочки / Я. И. Кальчевская. - С .131 Самуйленко, Т. Д. Мучные полуфабрикаты для приготовления хлебобулочных изделий функционального назначения / Т. Д. Самуйленко [и др.]. - С .132 Другие авторы: Крылова М. В., Желнерович В. Н., Пятакова Н. А. Самуйленко, Т. Д. Разработка способа ведения жидких кислотообразующих полуфабрикатов в условиях нестабильной работы хлебопекарных предприятий / Т. Д. Самуйленко, Е. В. Ступицкая, Е. Г. Старикович. - С .133 Аленкина, И. Н. Термоподготовка семян голосемянной тыквы для получения добавок в производстве хлебобулочных изделий / И. Н. Аленкина [и др.]. - С .134 Другие авторы: Кучерявенко И. М., Деревенко В. В., Терзикян А. М., Цику М. В. Бозоров, Ш. Пищевая добавка на основе белкового обогатителя / Ш. Бозоров, У. Турсунова. - С .135 Грищенко, А. Н. Исследование степени усвоения белков безглютенового хлеба с мукой крупяных культур в условиях in vitro / А. Н. Грищенко. - С .136 Красникова, Е. Н. Влияние наноструктурированной муки из зерна ячменя и овса на клейковину пшеничного теста / Е. Н. Красникова, В. Р. Александрова. - С .137 Кузнецова, Л. И. Разработка рецептуры и технологии студенческого батона, обогащенного нутовой мукой / Л. И. Кузнецова. - С .138 Мисечко, Н. О. Использование лактулозы в хлебобулочных изделиях / Н. О. Мисечко. - С .139 Семенова, А. Б. Белково-пшеничный хлеб с продуктами переработки овса / А. Б. Семенова, Л. А. Михоник. - С .140 Шаповалов, Е. Н. Подбор рецептурных компонентов для разработки хлебобулочных изделий функционального назначения / Е. Н. Шаповалов, А. А. Киримбаева. - С .141 Козлов, О. И. Разработка рецептур хлебобулочных и мучных кондитерских изделий как продуктов функционального назначения / О. И. Козлов. - С .142 Василевская, М. Н. Исследование возможности использования растительных масел при производстве макаронных изделий диетического назначения / М. Н. Василевская. - С .143 Сочиянц, Г. Г. Процесс структурообразования полуфабрикатов макаронного производства / Г. Г. Сочиянц, Е. И. Куристова. - С .144 Шелубкова, Н. С. Инновационные технологии производства макаронных изделий / Н. С. Шелубкова. - С .145 Бунча, А. В. Исследование влияния органических кислот на пластическую прочность ламинированного теста / А. В. Бунча, С. Н. Вислоухова. - С .146 Котузаки, Е. Н. Влияние крахмальной составляющей на показатели качества безглютеновых бисквитных полуфабрикатов / Е. Н. Котузаки. - С .147 Рубан, Н. В. Использование сахарозаменителей и полисахаридов в производстве белкового крема / Н. В. Рубан, Е. С. Федерко. - С .148 Киртока, И. Иммобилизованные пробиотики в технологии помадных конфет / И. Киртока. - С .149 Хвостенко, Е. В. Влияние безамилозной муки на свойства пряничного теста / Е. В. Хвостенко, М. Н. Ильющенко. - С .150 Гершончик, К. Н. Изучение свойств эмульсий для растворимого печенья / К. Н. Гершончик. - С .151 Томашевич, С. Е. Исследование процесса структурообразования настильных масс, обогащенных олигофруктозой / С. Е. Томашевич. - С .152 Кольпето, Е. В. Изменение качества сдобного печенья, выпеченного с использованием муки из зернобобовых культур, при хранении / Е. В. Кольпето, Н. К. Голер. - С .153 Казутина, Т. Н. Термостабильная начинка для мучных кондитерских изделий на основе модифицированного крахмала / Т. Н. Казутина. - С .154 Казутина, Т. Н. Изучение влияния рецептурных компонентов на термостабильные свойства начинок / Т. Н. Казутина. - С .155 Гужевский, Е. И. Сахарозаменители в технологии производства бисквита / Е. И. Гужевский, Е. С. Яшкин. - С .156 Зоря, В. В. Обогащение пралиновых конфет нетрадиционными натуральными ингредиентами / В. В. Зоря, Ю. А. Беляева. - С .157 Йовбак, У. С. Использование овощного пюре с повышенным содержанием низкоэтерифицированного пектина при создании новых желейных начинок / У. С. Йовбак. - С .158 Кирпиченкова, О. Н. Исследование потребительских свойств сырцовых пряников с использованием овощного пюре и комплексного улучшителя / О. Н. Кирпиченкова. - С .159 Клочкова, А. С. Использование овощей в производстве мучных кондитерских изделий / А. С. Клочкова. - С .160 Коваленко, А. С. Использование семян льна для производства мучных кондитерских изделий / А. С. Коваленко, А. А. Фетисова. - С .161 Есина, А. Н. Применение функциональных ингредиентов в производстве конфет с жевательной структурой / А. Н. Есина, Ц. Д. Саркисян. - С .162 Калиновская, Т. В. Использование отходов переработки винограда при производстве конфет / Т. В. Калиновская, С. Г. Кияниця. - С .163 Митракова, А. В. Использование изомальта для обогащения кондитерских изделий / А. В. Митракова, Н. Ф. Тесленко. - С .164 Никонович, Ю. Н. Разработка нутриентно-сбалансированных вафельных изделий / Ю. Н. Никонович, А. Б. Бузунарь, Ю. Г. Денисенко. - С .165 Харьков, С. Е. Пряничные изделия с использованием продуктов переработки семян дыни / С. Е. Харьков. - С .166 Филиппова, Е. В. Порошок топинамбура в производстве функциональных вафель / Е. В. Филиппова, Д. П. Навицкас. - С .167 Василевская, М. Н. Глазированные сухие завтраки диетического назначения / М. Н. Василевская. - С .168 Бадрук, В. В. Использование полиолов нового поколения и моносахарида фруктозы при производстве маршмелоу пониженной гликемичности / В. В. Бадрук. - С .169 Пичкур, В. Я. Реологические свойства модифицированного крахмала для фруктовых начинок / В. Я. Пичкур, О. В. Запотоцкая. - С .170 Павлов, Р. А. Мальтодекстрины. Возможности использования / Р. А. Павлов, П. П. Лазорский. - С .171 Самойленко, И. П. Исследование свойств модифицированных крахмалов / И. П. Самойленко. - С .172 Шульга, О. С. Изменение белковых веществ экструзионных картофелепродуктов в процессе экструзии / О. С. Шульга. - С .173 Лисий, О. В. Исследование структурно-механических свойств модельных систем на основе пектина / О. В. Лисий, О. В. Запотоцкая. - С .174 Хамицкая, М. И. Разработка тестирующей системы по дисциплине "Общая технология отрасли" / М. И. Хамицкая, И. И. Кондратенко. - С .175 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ Рогова, Е. Н. Характеристика состава концентрата соединительнотканных белков, полученного из коллагенсодержащего сырья / Е. Н. Рогова. - С .176 Гоман, Е. Н. О необходимости переработки отходов производства рапсового масла / Е. Н. Гоман. - С .177 Хрипушин, В. В. Изучение влияния режимов низкотемпературной термо-влажностной обработки на цветовые показатели отваров из свеклы / В. В. Хрипушин, Е. С. Попов, Л. Д. К. Де-Соуза. - С .178 Попов, Е. С. Исследование влияния режимов тепловой низкотемпературной обработки на микробиологическую безопасность полуфабрикатов из рыбы / Е. С. Попов, Т. И. Бахтина. - С .179 Усанова, Е. И. Паштеты с растительной композицией для функционального питания / Е. И. Усанова. - С .180 Усанова, Е. И. Об использовании облепихового шрота в производстве мясопродуктов / Е. И. Усанова. - С .181 Филимонова, К. С. Исследование возможности использования нетрадиционного сырья для увеличения сроков хранения мясных изделий / К. С. Филимонова. - С .182 Кусонская, Т. В. Консервы мясные для питания детей дошкольного и школьного возраста, обогащенные функциональными ингредиентами / Т. В. Кусонская. - С .183 Яхновец, Ж. А. Изучение качества говядины и телятины для производства продуктов детского питания / Ж. А. Яхновец. - С .184 Шматкова, Н. В. Изучение возможности использования душицы обыкновенной при производстве мясных рубленых полуфабрикатов / Н. В. Шматкова, М. И. Панцакова. - С .185 Шматкова, Н. В. Исследование возможности использования пряно-ароматического растительного сырья при производстве мясных паштетов / Н. В. Шматкова, М. И. Панцакова. - С .186 Жмурина, Н. Д. Печеночный паштет функционального назначения / Н. Д. Жмурина, О. Н. Пахомова. - С .187 Акулова, К. Ю. Разработка технологии комбинированных продуктов питания на основе зерна люпина / К. Ю. Акулова, И. Е. Костерин. - С .188 Кобзева, С. Ю. Разработка технологии рыбо-морковных котлет с порошком ламинарии / С. Ю. Кобзева, Е. В. Пахомова. - С .189 Корнелик, Т. П. Необходимость производства продуктов питания на основе топинамбура / Т. П. Корнелик, О. А. Кривонос. - С .190 Яковлева, А. В. Исследование деформационных характеристик комбинированных масс с творогом / А. В. Яковлева, Е. С. Ныркова, Р. А. Российская. - С .191 Яковлева, А. В. Реологические свойства модельных пищевых систем на основе молочнорастительного сырья / А. В. Яковлева. - С .192 Токарев, В. Ю. Критерии формализации качества формованной кулинарной продукции для школьного питания / В. Ю. Токарев. - С .193 Маркарян, О. М. Использование хитозана в технологии сладких блюд функционального назначения / О. М. Маркарян, В. С. Макеев. - С .194 Бурцева, Е. И. Йодированный продукт эмульсионного типа / Е. И. Бурцева, А. В. Паничкин. - С .195 Щирская, О. В. Реологические свойства зефирных масс с коньячным маннаном / О. В. Щирская. - С .196 Николина, В. В. Некоторые аспекты конструирования кондитерских изделий повышенной биологической ценности / В. В. Николина. - С .197 Кучер, А. С. Рациональное питание - путь к укреплению здоровья пожилых людей / А. С. Кучер, Т. А. Селедцова. - С .198 Тесельская, Н. П. Влияние инулина на показатели качества белкового крема / Н. П. Тесельская, Ю. Ю. Купцова. - С .199 Тесельская, Н. Л. Влияние инулина на структурно-механические свойства сливочного крема / Н. Л. Тесельская, Ю. Ю. Купцова. - С .200 Кучер, А. С. Разработка технологии блюд, способствующих снижению холестерина для питания пожилых людей / А. С. Кучер, Т. А. Селедцова. - С .201 Белов, Г. Л. Разработка технологии несладкого бисквитного полуфабриката / Г. Л. Белов, Е. С. Волобуева. - С .202 Белов, Г. Л. Разработка рецептур пряников с применением нетрадиционного сырья / Г. Л. Белов, А. В. Кирьянова. - С .203 Палайкис, Я. К. О возможности использования заменителя молочного жира в производстве отделочных кремов / Я. К. Палайкис, Н. П. Тесельская. - С .204 Лапковская, В. В. Влияние пищевых кислот на прочность пектиновых студней / В. В. Лапковская. - С .205 Чинная, Т. В. Исследование влияния солода ячменного на показатели качества и пищевую ценность бисквитов / Т. В. Чинная, Р. Ю. Федоров. - С .206 Чинная, Т. В. Исследование влияния солода ячменного на показатели качества и пищевую ценность изделий из песочного теста / Т. В. Чинная, Р. Ю. Федоров. - С .207 Петухов, М. М. Исследование возможности использования сухой пшеничной клейковины для улучшения качества хлебобулочных изделий / М. М. Петухов. - С .208 Петухов, М. М. Исследование возможности использования модифицированных крахмалов для улучшения качества хлебобулочных изделий / М. М. Петухов. - С .209 Петухов, М. М. Исследование возможности использования модифицированных крахмалов для замедления процесса черствения хлебобулочных изделий / М. М. Петухов. - С .210 Балашенко, М. В. Изучение антиокислительных свойств сушеных листьев и цветков растений / М. В. Балашенко. - С .211 Радаев, Р. В. Мясная продуктивность и сортовой состав мяса молодняка овец бакурской пopoды и ее помесей с эдильбаевской / Р. В. Радаев, И. С. Ермалаев. - С .212 Пилер, Ю. В. Влияние антиокислительных составов на процесс окисления пищевых жиров / Ю. В. Пилер, А. Н. Касько. - С .213 Ломака, Е. В. Полисахариды и их комплексы как функциональные ингредиенты пищи / Е. В. Ломака, А. В. Никитина, К. И. Шапкина. - С .214 Фан, Ми Хань. Получение бактериальной целлюлозы - нового пищевого ингредиента / Ми Хань Фан. - С .215 ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Ажанилок, А. А. Исследование продолжительности хранения ферментированного напитка на основе вторичного молочного сырья / А. А. Ажанилок. - С .216 Скапцова, Н. А. Влияние процесса охлаждения на выходные параметры нежирной белковой массы / Н. А. Скапцова. - С .217 Калинова, А. А. Кисломолочные напитки на основе вторичного молочного сырья / А. А. Калинова. - С .218 Куприец, А. А. Применение бактериальной закваски рисового гриба при производстве кисломолочных продуктов / А. А. Куприец. - С .219 Ажанилок, А. А. Ферментированный молочный напиток смешанного брожения на основе вторичного сырья / А. А. Ажанилок. - С .220 Ковалева, О. И. Влияние хранения и термомеханической обработки молока на стабильность молочных белков / О. И. Ковалева. - С .221 Скапцова, Н. А. Разработка структурированного белкового продукта на основе восстановленного обезжиренного молока / Н. А. Скапцова, А. В. Зеликова, А. М. Леванькова. - С .222 Новикова, С. С. Разработка технологии структурированного продукта на основе молочной сыворотки / С. С. Новикова, Е. Е. Аристова. - С .223 Барабанова, А. С. Исследование технологических свойств штаммов пробиотических микроорганизмов / А. С. Барабанова, О. С. Чернова. - С .224 Ноздрин, А. И. Изучение физико-химических свойств молока, подвергнутого тепловой обработке / А. И. Ноздрин, А. Л. Гладковский, Л. П. Савицкий. - С .225 Пушко, О. М. Разработка методов оценки качества молочных продуктов / О. М. Пушко, Т. С. Кацапова. - С .226 Дрозд, О. М. Технология ферментированного термокислотного сыра с использованием непрерывного процесса ферментации / О. М. Дрозд, Е. С. Ефимец. - С .227 Подорожняя, И. В. Кондуктометрические измерения молочных продуктов / И. В. Подорожняя. - С .228 Емельянова, Л. Н. Влияние массовой доли сухих веществ подсырной сыворотки на эффективность процесса ферментативного гидролиза лактозы / Л. Н. Емельянова. - С .229 Иванович, О. Э. Особенности нормирования водопользования при использовании технологий баромембранной обработки молочного сырья / О. Э. Иванович. - С .230 Ефимова, Е. В. Новые виды продуктов на основе молочной сыворотки / Е. В. Ефимова. - С .231 Миклух, И. В. Применение ультрафильтрации для нормализации молока и молочных продуктов по белку / И. В. Миклух, Е. В. Беспалова. - С .232 Тарас, В. А. Изучение совместного культивирования лактококков и термофильных стрептококков / В. А. Тарас. - С .233 Беспалова, Е. В. Оптимизация аминокислотного состава молочного сырья продукта специализированного для питания спортсменов / Е. В. Беспалова, И. С. Мартынович. - С .234 Ефимова, Е. В. Разработка новых видов продуктов на молочной основе для питания беременных женщин и кормящих матерей / Е. В. Ефимова, Т. В. Трофимова. - С .235 Масунов, Н. А. Исследование стабилизаторов консистенции и разработка технологии молочного десерта на их основе / Н. А. Масунов, Ю. С. Молова. - С .236 Пожидаева, Е. А. Изучение показателей качества мороженого с сиропом сахарного сорго / Е. А. Пожидаева, О. В. Пирогова. - С .237 Теркун, Е. П. Влияние овощных добавок на выживаемость пробиотиков при низкотемпературном хранении / Е. П. Теркун, И. Л. Илюшкина, К. С. Кондратьева. - С .238 Маркелов, М. Ю. Перспективность использования молока, полученного от коз русской породы / М. Ю. Маркелов, Е. Я. Петрушкова. - С .239 Горбань, А. Н. Разработка рецептур сыроподобных композиций для питания студентов / А. Н. Горбань. - С .240 Горбань, А. Н. Применение ячменного текстурата в технологии производства сыроподобных композиций функционального назначения / А. Н. Горбань. - С .241 Динякова, М. В. Влияние йода на трансформацию витаминов в молочной продукции / М. В. Динякова. - С .242
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников 8-й Международной научной конференции студентов и аспирантов, посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии. Доп.точки доступа: Акулич, А. В. \ред.\; Абрамович, Н. В. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Хасаншин, Т. С. \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Мирончик, А. Ф. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Крюковская, Т. В. \ред.\; Хайитов, Д. Э.; Пятакова, Н. А.; Терзикян, А. М.; Цику, М. В.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" Экземпляры всего: 1 ОКД/664/611575 (1) Свободны: ОКД/664/611575 (1) |
. "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (8 ; 2012 ; Могилев) Соловьева, А. А. Исследование возможности использования пряного сырья для приготовления пива [] / А. А. Соловьева> // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов VIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, 26-27 апреля 2012 года, Могилев : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2012. - Ч. 1. - С. 51 . - ISBN Могилев. - ISBN 978-985-6979-35-7 Доп.точки доступа: Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов(8 ; 2012 ; Могилев) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611575 (1) Свободны: ОКД/664/611575 (1) |
Доклады ТСХА / Министерство сельского хозяйства СССР, Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева. - Москва : [б. и.], 1944? - . Т. 289 вып. 3 / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева ; ред. Н. Е. Денисова [и др.]. - Москва : Издательство РГАУ - МСХА, 2017. - 305 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-9675-1652-8 : Б. ц. Содержание: АГРОМЕТЕОРОЛОГИЯ Болотов, А. Г. Применение технологии 1-Wire в агрометеорологии / А. Г. Болотов. - С .3-5 Ясинский, Н. С. Моделирование биогенного стока как инструмент оптимального управления в сельском хозяйстве РФ / Н. С. Ясинский, А. И. Белолюбцев. - С .5-7 ЗЕМЛЕДЕЛИЕ Арефьева, В. А. Методы статистического обобщения данных урожайности в агрономии / В. А. Арефьева. - С .8-10 Беленков, А. И. Взаимосвязь агрофизических показателей плодородия дерново-подзолитой почвы и урожайности однолетних трав в полевом опыте ЦТЗ / А. И. Беленков, А. О. Декханов. - С .10-12 Железова, С. В. Применение оптических датчиков для оценки состояния посевов озимой пшеницы / С. В. Железова. - С .13-16 Матюк, Н. С. Роль азотных подкормок в повышении плодородия дерново-подзолистой почвы и продуктивности севооборота / Н. С. Матюк, Н. В. Малахов. - С .16-18 Матюк, Н. С. Содержание почвенного углерода и доли в нем микробного компонента в зависимости от степени антропогенной нагрузки / Н. С. Матюк, С. С. Солдатова, Л. И. Коткова. - С .19-21 Николаев, В. А. Влияние различных по интенсивности приемов обработки на водный режим дерново-подзолистой почвы / В. А. Николаев, Н. Ю. Тимиршина. - С .21 Полин, В. Д. Изменение видового состава сорных растений в зависимости от интенсивности обработки почвы в культурах зернопропашного севооборота / В. Д. Полин, И. А. Смелкова, Е. А. Фурман. - С .22-24 Рагимов, А. О. Агроэкологическая особенность аккумуляции и транслокации Sr-90 и Cs-137 в системе "дерново-подзолистая супесчаная почва-растение" / А. О. Рагимов, М. А. Мазиров. - С .24-27 Савоськина, О. А. Агрономическое обоснование применения гербицидов в посевах льна, как элемента технологии его возделывания / О. А. Савоськина, Ф. В. Алырчиков. - С .28-30 РАСТЕНИЕВОДСТВО Анисимов, А. А. Особенности формирования элементов продуктивности у различных видов мискантуса / А. А. Анисимов, Н. Ф. Хохлов, И. Г. Тараканов. - С .31-33 Благовещенский, Г. В. Корма из трав в интенсивном молочном животноводстве / Г. В. Благовещенский, Н. Н. Лазарев. - С .33-35 Бударин, С. Н. Изучение пигментного состава Xanthium strumarium L. / С. Н. Бударин, В. Ю. Масляков. - С .35-37 Буханова, Л. А. Мера жизни - дело жизни (памяти Петра Петровича Вавилова) / Л. А. Буханова. - С .37-39 Васильев, А. С. Роль некорневых подкормок в создании высокопродуктивных посевов овса в Верхневолжье / А. С. Васильев. - С .39-41 Гатаулина, Г. Г. 140 лет кафедре растениеводства РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева / Г. Г. Гатаулина, А. В. Шитикова, М. Е. Белышкина. - С .41-43 Жанбырбаев, Е. А. Скрининг сортообразцов риса на холодостойкость / Е. А. Жанбырбаев [и др.]. - С .44-46 Другие авторы: Рысбекова А. Б., Усенбеков Б. Н., Казкеев Д. Т., Сартбаева И. А., Беркимбай Х. А., Сарсенбаев Б. А. Жиляев, А. М. Реакция новых сортов овса на удобрения и средства защиты растений / А. М. Жиляев, П. М. Политыко. - С .46-47 Жуматаева, Ж. Б. Влияние дозы внесения удобрений на урожайность сортов риса в условиях Казахстанского Приаралья / Ж. Б. Жуматаева. - С .48-50 Заренкова, Н. В. Жизнь и деятельность профессора Георгия Сергеевича Посыпанова (к 80-летию со дня рождения) / Н. В. Заренкова. - С .50-52 Зольникова, Е. В. Владимир Алексеевич Харченко - жизнь и деятельность в области кормопроизводства / Е. В. Зольникова. - С .52-54 Иваницких, А. С. Влияние освещения светоиспукающих диодов различного спектрального состава на накопление вторичных метаболитов в растениях базилика эвгенольного / А. С. Иваницких, И. Г. Тараканов. - С .54-56 Кантарбаева, Э. Е. Влияние густоты стояния на продуктивность гибридов кукурузы в условиях лесостепи Северного Казахстана / Э. Е. Кантарбаева. - С .56-58 Кондратьев, М. Н. Внутренний и внешний круговорот элементов минерального питания в древесных растениях / М. Н. Кондратьев, Ю. С. Ларикова. - С .58-60 Куренкова, Е. М. Агроэнергетическая и экономическая эффективность выращивания люцерно-злаковых травосмесей в зависимости способов основной обработки почвы и известкования / Е. М. Куренкова, Н. Н. Лазарев. - С .60-62 Кухаренкова, О. В. Урожайность картофеля в зависимости от метеорологических условий вегетационного периода / О. В. Кухаренкова, Р. И. Словцов. - С .63-65 Мерзлая, Г. Е. Продуктивность агроценозов многолетих трав и зерновых культур при использовании новых удобрений / Г. Е. Мерзлая [и др.]. - С .65-67 Другие авторы: Афанасьев Р. А., Кирсанов Г. А., Коваленко А. А. Носова, Л. Л. Сравнительная продуктивность раннеспелых гибридов кукурузы в условиях Владимирской области / Л. Л. Носова, Н. В. Валяева, Н. В. Мешкова. - С .68-69 Очков, О. А. Адаптивная оптимизация светодиодного освещения для оранжереи в составе системы жизнеобеспечения космических экипажей / О. А. Очков, Ю. А. Беркович. - С .70-71 Рыбченко, Т. И. Актуальные проблемы современного семеноводства многолетних трав / Т. И. Рыбченко, А. В. Кольцов. - С .72-73 Савельева, Е. М. Исследование особенностей сигналинга цитокининов с применением широкого ряда N6-производных аденина / Е. М. Савельева, С. Н. Михайлов, Г. А. Романов. - С .74-75 Словцов, Р. И. Эффективность использования азотных удобрений разными сортами озимой тритикале / Р. И. Словцов, В. С. Сетяев. - С .76-77 Табынбаева, Л. К. Использование абсорбента "Аквасорб" на посевах озимой пшеницы в условиях Казахстана / Л. К. Табынбаева, С. Б. Кененбаев. - С .78-80 Тазина, Н. Г. Перезалужение крутых грунтовых откосов / Н. Г. Тазина, С. Н. Чернышев, В. И. Дарчия. - С .80-82 Шаров, А. Ф. Типы фотосинтетической продуктивности зерновых культур / А. Ф. Шаров. - С .82-84 Щуклина, О. А. Формирование урожая яровой тритикале в зависимости от доз азотных удобрений / О. А. Щуклина [и др.]. - С .84-86 Другие авторы: Абделаал Х. К., Энзекрей Е. С., Шинкарецкая А. И. Тараканов, И. Г. Влияние интенсивности узкополосного света на продукционный процесс и формирование адаптивных поверхностей у некоторых оранжерейных растений / И. Г. Тараканов, О. С. Яковлева, Р. А. Сметанина. - С .86-88 ФАКУЛЬТЕТ ЗООТЕХНИИ И БИОЛОГИИ Абдильденов, К. А. Интерьерные и морфологические показатели баранчиков разных генотипов / К. А. Абдильденов [и др.]. - С .89-92 Другие авторы: Юлдашбаев Ю. А., Савчук С. В., Донгак М. И. Абдильденов, К. А. Мясная продуктивность баранчиков мясных тонкорунных пород / К. А. Абдильденов, М. П. Прманшаев, Ю. А. Юлдашбаев. - С .92-94 Абенова, Ж. М. Продуктивность коз, разводимых в ОАО "Кировский" / Ж. М. Абенова, Е. В. Пахомова, Ю. А. Юлдашбаев. - С .94-97 Алексеева, Е. И. Оптимизация кормления спортивных лошадей в КСК "Туутари-парк" / Е. И. Алексеева. - С .97-100 Баймуканов, Д. А. Продуктивность гибридных верблюдов, разводимых в Казахстане / Д. А. Баймуканов [и др.]. - С .100-103 Другие авторы: Баймуканов А., Тоханов М., Тулеметова С. Е., Алиханов О., Юлдашбаев Ю. А. Боголюбова, Н. В. Возможности использования в рационах жвачных животных активной угольной добавки / Н. В. Боголюбова [и др.]. - С .104-106 Другие авторы: Романов В. Н., Девяткин В. А., Короткий В. П. Буряков, Н. П. Применение биоконсервантов при заготовке силоса в условиях Якутии / Н. П. Буряков, М. А. Бурякова, М. М. Миронов. - С .106-108 Веселова, Н. А. Влияние посетителей на активность волков (Canis lupus, Linnaeus, 1758) в Московском зоопарке / Н. А. Веселова, А. Ю. Тихонова. - С .108-110 Гладких, М. Ю. Кисловский Д. А о генетических основах селекции животных / М. Ю. Гладких, О. В. Кузнецова. - С .110-111 Денисова, Н. Е. Расширение ассортимента продукции птицеводства / Н. Е. Денисова. - С .111-113 Жигин, А. В. Опыт выращивания молоди австралийского красноклешневого рака в циркуляционной установке / А. В. Жигин, В. А. Арыстангалиева. - С .113-116 Жигин, А. В. Опыт кормления молоди красноклешневых раков личинками комнатной мухи / А. В. Жигин, В. А. Арыстангалиева, С. С. Клишин. - С .116-118 Зеленченкова, А. А. Мука из личинок мух в кормлении сельскохозяйственных животных / А. А. Зеленченкова [и др.]. - С .119-121 Другие авторы: Некрасов Р. В., Чабаев М. Г., Ушакова Н. А. Костенко, С. И. Новые виды и сорта многолетних злаковых трав для сенокосного и пастбищного использования в адаптивном земледелии / С. И. Костенко, Е. С. Костенко. - С .121-123 Костомахин, Н. М. Эффективность оценки быков по качеству потомства / Н. М. Костомахин. - С .124-126 Кочетов, А. С. Породы пчел, используемые в защищенном грунте / А. С. Кочетов. - С .126-128 Лукьянов, В. Н. К вопросу о формировании мясной продуктивности у помесных бычков / В. Н. Лукьянов. - С .129-132 Магомедалиев, И. М. Использование пробиотиков в кормлении откармливаемого молодняка свиней / И. М. Магомедалиев [и др.]. - С .133-135 Другие авторы: Некрасов Р. В., Чабаев М. Г., Зеленченкова А. А., Карташов М. И. Мамаев, А. А. Силосование трав с препаратом на основе Bacillus subtilis / А. А. Мамаев. - С .135-136 Матушкина, К. А. Изменчивость морфометрических показателей жабы Латаста, Bufotes latastii (Boulenger, 1882) в лабораторных и природных условиях / К. А. Матушкина, А. А. Кидов, С. Н. Литвинчук. - С .137-138 Османян, А. К. Эффективность воздействия антистрессовых препаратов на эмбриональное развитие перепелов / А. К. Османян, А. С. Комарчев, А. Е. Каротченкова. - С .139-141 Панина, Е. В. Морфологические изменения слепой кишки бройлеров под действием БАД / Е. В. Панина, Д. В. Петров, А. Э. Семак. - С .141-144 Панкратов, В. В. Нетрадиционные кормовые добавки в рационе молодняка гусей / В. В. Панкратов [и др.]. - С .144-146 Другие авторы: Черноградская Н. М., Попова А. В., Григорьев М. Ф. Просекова, Е. А. Влияние энтеросорбента Энтеросгель на развитие железистого желудка бройлеров / Е. А. Просекова, В. П. Панов. - С .146-148 Римиханов, Н. И. Влияние амивита на сохранность и продуктивность молодняка тонкорунных овец / Н. И. Римиханов [и др.]. - С .149-152 Другие авторы: Ганьшина М. В., Сушкова З. Н., Аббасов М. Р., Юлдашбаев Ю. А. Римиханов, Н. И. Использование кормов животного происхождения в рационах норок / Н. И. Римиханов [и др.]. - С .153-156 Другие авторы: Чувакин Р. А., Сушкова З. Н., Аббасов М. Р. Родионов, Г. В. Пути повышения качества молока-сырья / Г. В. Родионов [и др.]. - С .156-158 Другие авторы: Бадуанова С. Д., Пронина Е. В., Мужичковская И. В. Романов, В. Н. Комплекс биологически активных веществ для улучшения процессов пищеварения и обменных процессов в организме жвачных животных / В. Н. Романов, Н. В. Боголюбова, В. А. Девяткин. - С .159-161 Семак, А. Э. Возрастные изменения морфологии двенадцатиперстной кишки розового скворца (Sturnus roseus) / А. Э. Семак, Н. П. Беляева, Е. В. Панина. - С .161-163 Сивкин, Н. В. Аспекты выращивания ремонтного молодняка в формировании стад племенных хозяйств / Н. В. Сивкин, Н. И. Стрекозов. - С .164-165 Сидорова, М. В. Педагогическая, научная и общественная деятельность Б. К. Гиндце. К 135-тилетию профессора / М. В. Сидорова, В. П. Панов, Н. П. Беляева. - С .166-168 Смирнова, М. Ф. Резервы увеличения производства продукции скотоводства в Северо-Западном регионе России / М. Ф. Смирнова, С. Л. Сафронов. - С .168-170 Соколова, О. Н. Влияние кормовой добавки Заслон® на продуктивность коров и качество молока / О. Н. Соколова, В. В. Солдатова. - С .170-171 Соловьева, О. И. Показатель электропроводности в связи с физиологическим состоянием коров / О. И. Соловьева, Д. С. Меркурьев. - С .172-174 Сырцев, А. С. Использование фитобиотика Сангвинарина в кормлении молочного скота / А. С. Сырцев. - С .174-176 Хардик, И. В. Автолизат кормовых дрожжей - нетрадиционная добавка / И. В. Хардик. - С .176-179 Чабаев, М. Г. Эффективность использования сухой пшеничной барды в комплексе с синбиотической добавкой в рационах молодняка крупного рогатого скота / М. Г. Чабаев [и др.]. - С .179-182 Другие авторы: Некрасов Р. В., Зеленчикова А. А., Силин М. А. Черепанова, Н. Г. Влияние ферментных добавок и гуминовых веществ на гистологическое строение двенадцатиперстной кишки цыплят-бройлеров / Н. Г. Черепанова, М. В. Сидорова. - С .182-184 Чугунов, А. В. Завозной скот в Якутии / А. В. Чугунов, Л. Н. Захарова. - С .184-186 Шмонина, И. В. Создание системы оценки рабочих качеств собак служебных пород / И. В. Шмонина, М. Ю. Гладких. - С .187-188 Юлдашбаев, Ю. А. Характеристика внутрипородных типов овец тувинской короткожирнохвостой породы / Ю. А. Юлдашбаев [и др.]. - С .188-192 Другие авторы: Куликова К. А., Донгак М. И., Чылбак-оол С. О. Юртаева, К. Е. Влияние применения экспериментальных ферментных мультисистем в комплексе с бактериальными препаратами на показатели качества консервированного корма из многолетних бобовых трав / К. Е. Юртаева. - С .192-194 ТЕХНИЧЕСКИЙ СЕРВИС В АПК Антонова, У. Ю. Совершенствование селективной сборки двигателей ЯМЗ при ремонте машин / У. Ю. Антонова. - С .195-197 Бугаев, А. М. Перспективные методы повышения ресурса ДВС / А. М. Бугаев, Д. М. Петухов. - С .197-199 Быкова, Е. В. Повышение долговечности и сохраняемости сельскохозяйственной техники применением лакокрасочных материалов, модифицированных перфторированными нанокомпонентами / Е. В. Быкова. - С .199-201 Дорохов, А. С. Факторы, влияющие на точность контроля автоматизированного измерительного устройства / А. С. Дорохов, Д. М. Скороходов. - С .202-204 Игнаткин, И. Ю. Универсальная энергосберегающая климатическая установка для свиноводства / И. Ю. Игнаткин. - С .204-207 Кононенко, А. С. Восстановление посадочных мест под подшипники качения в корпусных деталях машин полимерными нанокомпозитами / А. С. Кононенко, И. А. Кузнецов. - С .207-209 Кононенко, А. С. Повышение долговечности неподвижных соединений "вал-подшипник" использованием полимерных материалов / А. С. Кононенко, А. А. Соловьева. - С .209-211 Корнеев, В. М. Безразборное удаление нагароотложений в системах двигателя внутреннего сгорания / В. М. Корнеев, Ю. В. Катаев. - С .211-213 Краснящих, К. А. Малогабаритный роботизированный картофелеуборочный концепт-агрегат / К. А. Краснящих, А. А. Васьков. - С .214-216 Матвеев, В. А. Концепция многоэтажного паркинга шаговой доступности / В. А. Матвеев. - С .216-219 Никитенко, А. Н. Экспериментальное исследование эксплуатационной нагруженности привода трактора 4К4Б при культивации с различным агрегатированием / А. Н. Никитенко, М. В. Подрубалов, В. К. Подрубалов. - С .219-222 Остроухов, А. И. Совершенствование технологии очистки доильно-молочного оборудования в козоводстве / А. И. Остроухов, Т. А. Варламова, Е. В. Машошина. - С .223-225 Очковский, Н. А. Совершенствование технологии очистки от загрязнений внутренних поверхностей хладоновых холодильных машин животноводческих ферм и комплексов / Н. А. Очковский, В. Н. Коротин. - С .226-229 Павлов, А. Е. Расчет мощности двигателей робота-укладчика / А. Е. Павлов, С. В. Сорокин, Л. А. Павлова. - С .229-230 Павлов, А. Е. Графеновые технологии будущего / А. Е. Павлов, Л. А. Павлова, О. В. Чеха. - С .230-231 Серов, А. В. Функциональные покрытия и методы их получения / А. В. Серов, В. М. Соколова. - С .232-234 Серов, Н. В. Технологических параметров электроконтактной приварки определяющие качества покрытий при повышении ресурса плоских деталей / Н. В. Серов. - С .234-237 Чепурина, Е. Л. Инженерно-техническое обеспечение повышения объемов производства и качества молока / Е. Л. Чепурина. - С .237-240 МЕТОДОЛОГИЯ, СТАНДАРТИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ Антонова, У. Ю. Совершенствование селективной сборки двигателей ЯМЗ при ремонте машин / У. Ю. Антонова. - С .241-243 Бондарева, Г. И. Влияние оптимального уровня технической эксплуатации на работоспособность машин / Г. И. Бондарева. - С .243-246 Бондарева, Г. И. Деформация вращающихся рабочих органов при взаимодействии с абразивом в сплошной среде / Г. И. Бондарева, Г. А. Нестеркин. - С .246-248 Вергазова, Ю. Г. Перевод параметров шероховатости поверхности / Ю. Г. Вергазова. - С .248-251 Карпузов, В. В. Формирование системы аудита качества на предприятии технического сервиса АПК / В. В. Карпузов. - С .251-253 Куликов, А. А. Современное состояние метрологического обеспечения производства в АПК / А. А. Куликов. - С .253-255 Леонов, О. А. Теоретические основы выбора способов восстановления деталей соединения с учетом способов обработки / О. А. Леонов. - С .255-258 Петухов, А. Е. Различия требований стандартов при оценке погрешности измерений / А. Е. Петухов. - С .258-260 Петухов, Д. М. Расчет стоимости работ по аккредитации испытательных лабораторий / Д. М. Петухов. - С .260-262 Пчелкин, А. А. Роль и место измерительных процессов в ремонтном производстве / А. А. Пчелкин. - С .262-264 Селезнева, Н. И. Точность как экономический критерий при оценке качества оборудования / Н. И. Селезнева. - С .264-266 Темасова, Г. Н. Затраты на качество при использовании процессного подхода в ремонтном производстве / Г. Н. Темасова. - С .267-268 Черкасова, Э. И. Особенности обеспечения качества пищевых продуктов из растительного сырья / Э. И. Черкасова. - С .269-270 Шкаруба, Н. Ж. Оценка качества контрольных процессов в условиях ремонтного производства / Н. Ж. Шкаруба. - С .271-273 ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ В АПК Андреев, С. А. Два способа снижения стоимости производства электронных схем / С. А. Андреев. - С .274-276 Ещин, А. В. Обоснование применения электрогидравлического эффекта для изменения уровня усвоения почвенных минеральных удобрений / А. В. Ещин, П. М. Исаков. - С .276-278 Загинайлов, В. И. Пути снижения энергоемкости производства сельскохозяйственной продукции / В. И. Загинайлов [и др.]. - С .278-280 Другие авторы: Ещин А. В., Попов А. И., Стушкина Н. А. Ляпин, В. Г. К представлению нагрузки при исследовании источников питания для электрического повреждения растительности / В. Г. Ляпин, М. М. Мартынов. - С .280-282 Малин, Н. И. К вопросу разработки классификации энергосберегающих мероприятий в системах водяного отопления зданий / Н. И. Малин, Ю. А. Кузнецова. - С .282-284 Мамедов, Т. А. Анализ автономных систем электроснабжение на базе возобновляемых источников электроэнергии / Т. А. Мамедов, В. И. Загинайлов. - С .285-287 Муравлева, Е. А. Разработка рекомендаций по выбору ветровой энергоустановки малой мощности для фермерских хозяйств России / Е. А. Муравлева, С. П. Рудобашта. - С .287-289 Осмонов, О. М. Двигатель Стирлинга как линейный генератор электрической энергии / О. М. Осмонов. - С .289-291 Чистова, Я. С. Организация научно-исследовательской работы магистров на кафедре "Электропривод и электротехнологии" / Я. С. Чистова. - С .291-293 Шевкун, В. А. Использование законов жидкости и газа в опрыскивателях для плодовых питомников / В. А. Шевкун, Р. Е. Глушанков. - С .294-295 Шевкун, В. А. Применение систем автоматизации для управления рабочим процессом технических средств в садоводстве / В. А. Шевкун, Г. И. Кадыкало. - С .296-297 Шевкун, В. А. Анализ требований к процессу формирования снежной массы для защиты посадок земляники и садовых питомников от заморозков / В. А. Шевкун, А. А. Кабаев. - С .297-298 Доп.точки доступа: Денисова, Н. Е. \ред.\; Заверткин, И. А. \ред.\; Заикина, А. С. \ред.\; Остроухов, А. И. \ред.\; Черкасова, Э. Р. \ред.\; Казкеев, Д. Т.; Сартбаева, И. А.; Беркимбай, Х. А.; Сарсенбаев, Б. А.; Коваленко, А. А.; Шинкарецкая, А. И.; Донгак, М. И.; Тулеметова, С. Е.; Алиханов, О.; Юлдашбаев, Ю. А.; Короткий, В. П.; Ушакова, Н. А.; Зеленченкова, А. А.; Карташов, М. И.; Григорьев, М. Ф.; Аббасов, М. Р.; Мужичковская, И. В.; Силин, М. А.; Чылбак-оол, С. О.; Стушкина, Н. А.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева Экземпляры всего: 1 ОКД/63 (1) Свободны: ОКД/63 (1) |
"Организационно-правовое обеспечение механизма хозяйствования в сфере агробизнеса", международная научно-практическая конференция студентов и учащихся (18 ; 2021 ; Горки). Организационно-правовое обеспечение механизма хозяйствования в сфере агробизнеса : сборник научных статей XVIII Международной научно-практической конференции студентов и учащихся, проведенной в рамках ежегодного мероприятия "Дни студенческой науки" факультета бизнеса и права УО БГСХА, г. Горки, 18-21 мая 2021 г. : в 2 ч. Ч. 1. История и право / "Организационно-правовое обеспечение механизма хозяйствования в сфере агробизнеса", международная научно-практическая конференция студентов и учащихся (18 ; 2021 ; Горки) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Факультет бизнеса и права. "Дни студенческой науки", ежегодное мероприятие факультета бизнеса и права УО БГСХА (2021 ; Горки) ; редкол.: Н. А. Глушакова (гл. ред.) [и др.]. - Горки : БГСХА, 2021. - 209 с. : . - Алф. указ.: с. 208. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-882-137-1 (ч. 1). - ISBN 978-985-882-136-4 : Б. ц. Содержание: Глушакова, Н. А. Об итогах XVIII Международной научно-практической конференции студентов и учащихся / Н. А. Глушакова, В. В. Матюк. - С .7-10 КАФЕДРА ОБЩЕПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ И СПЕЦИАЛЬНЫХ ЮРИДИЧЕСКИХ ДИСЦИПЛИН. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРАВА, ХОЗЯЙСТВЕННОГО И ГРАЖДАНСКОГО ПРОЦЕССА. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ГРАЖДАНСКОГО, СЕМЕЙНОГО И МЕЖДУНАРОДНОГО ЧАСТНОГО ПРАВА. АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЗЕМЕЛЬНОГО, АГРАРНОГО, ЭКОЛОГИЧЕСКОГО И ТРУДОВОГО ПРАВА. ПРОБЛЕМЫ ТЕОРИИ И ИСТОРИИ ГОСУДАРСТВА И ПРАВА, КОНСТИТУЦИОННОГО ПРАВА В КОНТЕКСТЕ СОВРЕМЕННОГО РАЗВИТИЯ ЮРИДИЧЕСКОЙ НАУКИ Акашкина, Е. В. Анализ трудового законодательства Российской Федерации и Республики Беларусь по вопросам гендерного неравенства / Е. В. Акашкина. - С .11-14 Акулич, М. А. Единство прав и обязанностей - гармония личных и общественных интересов / М. А. Акулич. - С .15-18 Аллабердыева, Ч. А. Правовые аспекты расторжения трудового договора по инициативе нанимателя при отсутствии вины работника / Ч. А. Аллабердыева. - С .18-21 Аюпова, Я. Р. Агрострахование с господдержкой: законодательные факторы роста / Я. Р. Аюпова. - С .21-24 Бараш, Т. В. Локальное регулирование трудовых отношений в Республике Беларусь / Т. В. Бараш. - С .25-27 Валиева, Л. Р. Правовое регулирование крестьянского (фермерского) хозяйства / Л. Р. Валиева. - С .28-31 Войтеховская, М. В. Правовая характеристика судебных актов как источников международного гражданского процесса в Республике Беларусь / М. В. Войтеховская. - С .31-34 Волкова, А. В. Развитие института парламентаризма в Республике Беларусь / А. В. Волкова. - С .34-37 Вырвич, В. А. Условия и порядок заключения брака согласно Статуту Великого Княжества Литовского 1529 года / В. А. Вырвич. - С .38-41 Гараева, Н. Н. Субъектный состав наследования по завещанию / Н. Н. Гараева. - С .41-44 Голомзик, А. Г. Расторжение брака с супругом, осужденным к лишению свободы на срок не менее трех лет / А. Г. Голомзик. - С .44-46 Гукова, А. К. Порядок обжалования дисциплинарных взысканий в трудовом праве Республики Беларусь / А. К. Гукова. - С .47-49 Гулиева, А. Г. Проблема трудоустройства молодежи в АПК / А. Г. Гулиева. - С .49-52 Гусаков, В. Е. Виды материальной ответственности в трудовом праве / В. Е. Гусаков. - С .52-55 Дедион, В. Л. Медиация в исполнительном производстве / В. Л. Дедион. - С .56-58 Демидович, В. А. Особенности расторжения трудового договора по соглашению сторон / В. А. Демидович. - С .58-60 Дыжов, Д. А. Лишение стимулирующих выплат на срок до двенадцати месяцев как мера дисциплинарного взыскания / Д. А. Дыжов. - С .61-64 Дятел, М. В. Право ребенка на жизнь как основа реализации всех его прав / М. В. Дятел. - С .64-67 Ешкина, А. Г. Об ответственности за нарушение законодательства об экологической экспертизе / А. Г. Ешкина. - С .67-69 Зимин, И. В. Понятие и правовая природа недвижимости / И. В. Зимин. - С .70-73 Зубович, В. Л. Притворная сделка и ее основные признаки / В. Л. Зубович. - С .73-76 Зубович, В. Л. Сокращение трудовых ресурсов в сфере сельского хозяйства / В. Л. Зубович. - С .76-79 Ибрагимова, К. И. Проблемы действия коллективного договора организации в отношении не членов профсоюза / К. И. Ибрагимова. - С .79-82 Ибрагимова, К. И. Проблемы определения понятия "правовой режим земель" / К. И. Ибрагимова. - С .83-85 Ивлева, Е. А. Электронное правосудие в цивилистическом процессе / Е. А. Ивлева. - С .85-88 Исакович, А. В. Предоставление отпусков гражданам Республики Беларусь / А. В. Исакович. - С .88-91 Калошко, Е. И. Правовое регулирование предпринимательской деятельности в сфере производства сельскохозяйственной продукции / Е. И. Калошко. - С .92-94 Кирщина, Т. А. Перерыв в течение рабочего дня как отдельный вид отдыха работников в Республике Беларусь / Т. А. Кирщина. - С .95-97 Клетаница, М. С. Антидемократическое законодательство США второй половины XX века / М. С. Клетаница. - С .97-100 Клещук, Д. А. Актуальные вопросы защиты прав акционеров в открытом акционерном обществе / Д. А. Клещук. - С .100-102 Колосовский, В. Д. Содержание научной категории "право на иск" / В. Д. Колосовский. - С .102-106 Коновалова, А. А. К вопросу о правовом закреплении свободы вероисповедания в Конституции Речи Посполитой 3 мая 1791 г. и первых мировых конституциях / А. А. Коновалова. - С .106-108 Кунецкова, Е. М. Смарт-контракт как особый тип оформления гражданско-правовой сделки / Е. М. Кунецкова. - С .108-111 Лазерко, М. А. Особенности регулирования дистанционной работы в Республике Беларусь / М. А. Лазерко. - С .111-114 Лашаковская, В. В. Основной трудовой отпуск и его продолжительность в Республике Беларусь и зарубежных странах / В. В. Лашаковская. - С .115-117 Лизунова, Д. А. Особенности регулирования труда работников, осуществляющих дистанционную работу / Д. А. Лизунова. - С .117-120 Лукьяненко, А. В. Правовое регулирование наследования по завещанию / А. В. Лукьяненко. - С .120-123 Манукин, А. И. Правовые формы возмещения вреда, причиненного природной среде / А. И. Манукин. - С .123-126 Мардас, Ж. В. Социально-экономические и гуманитарные последствия Первой мировой и польско-советской войн для Беларуси / Ж. В. Мардас. - С .127-130 Масюк, Т. А. Современные проблемы и вызовы в области правового нигилизма в Республике Беларусь и пути их решения / Т. А. Масюк. - С .130-133 Матюшко, И. С. Об особенностях правового регулирования труда сезонных работников / И. С. Матюшко. - С .133-135 Милюк, Т. В. К вопросу о скоординированной транспортной политике в области международных автомобильных перевозок грузов в ЕАЭС / Т. В. Милюк. - С .136-139 Михеенко, П. Д. О правовых формах использования земель в Республике Беларусь / П. Д. Михеенко. - С .139-142 Морозова, И. М. Об экологическом страховании в Российской Федерации и Республике Беларусь / И. М. Морозова. - С .142-145 Орышич, Е. Э. Смешанные формы республиканского правления в постсоветских государствах / Е. Э. Орышич. - С .145-148 Писаник, А. С. Государственный строй Римской республики / А. С. Писаник. - С .148-151 Пликус, С. М. Договор купли-продажи предприятия как имущественного комплекса / С. М. Пликус. - С .152-155 Попкова, А. Ю. Недействительность хозяйственных договоров, совершенных под влиянием обмана / А. Ю. Попкова. - С .155-158 Попкова, А. Ю. Конвалидация недействительных сделок: понятие и основания / А. Ю. Попкова. - С .158-161 Романовский, А. И. Повышение эффективности и развитие цифровизации нормотворческой деятельности / А. И. Романовский. - С .162-165 Рябцева, У. А. Контракт как особый вид трудового договора / У. А. Рябцева. - С .165-167 Рябцева, У. А. О предоставлении трудовых и социальных отпусков несовершеннолетним работникам в АПК / У. А. Рябцева. - С .167-169 Савосик, Е. А. Перспективы договорного регулирования общественных отношений: межотраслевые аспекты / Е. А. Савосик. - С .170-173 Савчук, А. И. О порядке эмиссии эмиссионных ценных бумаг / А. И. Савчук. - С .173-176 Сахатов, Т. Б. Сравнительная характеристика института брака по законодательству Республики Беларусь и законодательству Туркменистана / Т. Б. Сахатов. - С .176-179 Силина, К. С. Общие положения о заключении контрактов в Республике Беларусь / К. С. Силина. - С .180-182 Силина, К. С. Особенности контракта как вида срочного трудового договора / К. С. Силина. - С .182-184 Соколовская, С. А. Правовые проблемы утилизации средств индивидуальной защиты от COVID-19: сравнительный анализ законодательства России и Беларуси / С. А. Соколовская. - С .185-187 Соловьева, А. А. Подходы к признанию гражданина недееспособным в Республике Беларусь, Российской Федерации и Республике Казахстан / А. А. Соловьева. - С .188-191 Тибец, Д. А. Соотношение трудового договора и трудового контракта в Республике Беларусь / Д. А. Тибец. - С .191-194 Чиркун, К. А. Поощрение в трудовом праве: централизованное и локальное регулирование / К. А. Чиркун. - С .194-197 Шелюто, А. Д. О двойственности правовой природы неустойки / А. Д. Шелюто. - С .197-199 Шнар, Е. В. Международные договоры Республики Беларусь по экстрадиции / Е. В. Шнар. - С .199-201 Шостак, Д. Т. Актуальные проблемы конституционного права / Д. Т. Шостак. - С .201-204 Ярмош, Е. Ю. Рациональное использование земель сельскохозяйственного назначения / Е. Ю. Ярмош. - С .204-207
Кл.слова (ненормированные): СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- АГРОБИЗНЕС -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРАВО -- ТРУДОВОЕ ПРАВО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- ИСТОРИЯ ВОПРОСА -- РОССИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-13 Аннотация: Исследования посвящены актуальным вопросам организационно-правового обеспечения механизма хозяйствования в агропромышленном комплексе Республики Беларусь. Доп.точки доступа: Глушакова, Н. А. \ред.\; Герасимович, А. А. \ред.\; Матюк, В. В. \ред.\; Гаврильченко, Ю. П. \ред.\; Кузьмич, А. П. \ред.\; Куницкий, И. И. \ред.\; Лазарчук, Е. А. \ред.\; Решецкая, Т. Н. \ред.\; Рылко, Е. И. \ред.\; Северцова, Т. В. \ред.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровой политики; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Факультет бизнеса и права; "Дни студенческой науки", ежегодное мероприятие факультета бизнеса и права УО БГСХА (2021 ; Горки) Экземпляры всего: 2 ОКД/34/626193 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/34/626193 (1), ХР (1) |
"Организационно-правовое обеспечение механизма хозяйствования в сфере агробизнеса", международная научно-практическая конференция студентов и учащихся (19 ; 2022 ; Горки). Организационно-правовое обеспечение механизма хозяйствования в сфере агробизнеса : сборник научных статей XIX Международной научно-практической конференции студентов и учащихся, проведенной в рамках ежегодного мероприятия "Дни студенческой науки" факультета бизнеса и права УО БГСХА, г. Горки, 17-20 мая 2022 г. : в 2 ч. Ч. 1. История и право / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Факультет бизнеса и права. "Дни студенческой науки", ежегодное мероприятие факультета бизнеса и права УО БГСХА (2022 ; Горки) ; редкол.: Н. А. Глушакова (гл. ред.) [и др.]. - Горки : БГСХА, 2023. - 283 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-882-278-1 (ч. 1). - ISBN 978-985-882-277-4 : Б. ц. Содержание: ПРЕДИСЛОВИЕ Глушакова, Н. А. Об итогах XIX Международной научно-практической конференции студентов и учащихся / Н. А. Глушакова, В. В. Матюк. - С .8-12 КАФЕДРА ОБЩЕПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ И СПЕЦИАЛЬНЫХ ЮРИДИЧЕСКИХ ДИСЦИПЛИН АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ХОЗЯЙСТВЕННОГО НРАВА, ХОЗЯЙСТВЕННОГО И ГРАЖДАНСКОГО ПРОЦЕССА АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ГРАЖДАНСКОГО, СЕМЕЙНОГО И МЕЖДУНАРОДНОГО ЧАСТНОГО ПРАВА АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЗЕМЕЛЬНОГО, АГРАРНОГО, ЭКОЛОГИЧЕСКОГО И ТРУДОВОГО ПРАВА ПРОБЛЕМЫ ТЕОРИИ И ИСТОРИИ ГОСУДАРСТВА И ПРАВА, КОНСТИТУЦИОННОГО ПРАВА В КОНТЕКСТЕ СОВРЕМЕННОГО РАЗВИТИЯ ЮРИДИЧЕСКОЙ НАУКИ Антипенко, Д. А. Срочный трудовой договор на время выполнения сезонных работ / Д. А. Антипенко. - С .13-16 Бабинич, К. Р. Коллективно-договорное регулирование правоотношений в Республике Беларусь и Российской Федерации / К. Р. Бабинич. - С .17-20 Багаславская, П. Д. Институт семейной медиации в Республике Беларусь / П. Д. Багаславская. - С .20-22 Бадалова, Д. С. Эмиссионные ценные бумаги как объекты гражданских прав / Д. С. Бадалова. - С .22-25 Богуш, М. А. Пути совершенствования механизма правового просвещения в области защиты прав потребителей в Республике Беларусь / М. А. Богуш. - С .26-29 Бурец, Д. А. Особенности правового регулирования деятельности паевых инвестиционных фондов в Республике Беларусь / Д. А. Бурец. - С .29-32 Бучинская, Е. М. Проблемы участия прокурора в суде апелляционной инстанции в гражданском процессе / Е. М. Бучинская. - С .33-35 Велиева, Л. Р. Правовой режим имущества крестьянского (фермерского) хозяйства / Л. Р. Велиева. - С .36-39 Винник, В. В. Электронная цифровая подпись как средство защиты информации: особенности использования в Республике Беларусь и зарубежный опыт / В. В. Винник. - С .39-42 Войтеховская, М. В. О классификации закупок в Республике Беларусь / М. В. Войтеховская. - С .42-45 Волкова, А. В. Характеристика завещания как гражданско-правовой сделки / А. В. Волкова. - С .46-48 Вотинцева, В. М. Развитие института участников гражданского процесса / В. М. Вотинцева. - С .48-51 Гвоздь, С. Г. Изменение размера уставного фонда акционерного общества: основания, порядок, последствия несоблюдения минимального размера / С. Г. Гвоздь. - С .52-55 Глебко, С. М. Особенности юридического сопровождения разработки и внедрения цифровой платформы / С. М. Глебко. - С .55-58 Горбатенко, Д. С. Правовое регулирование содержания в неволе диких животных / Д. С. Горбатенко. - С .59-62 Горбатенко, Д. С. Нововведения в гарантиях для женщин в трудовых правоотношениях / Д. С. Горбатенко. - С .62-65 Горошко, М. В. Международно-правовая защита трудовых прав женщин / М. В. Горошко. - С .65-68 Губченко, Е. С. Перспективы развития сельского хозяйства в Российской Федерации и Республике Беларусь / Е. С. Губченко. - С .69-72 Гулиева, А. Г. Особенности разделения рабочего дня на части / А. Г. Гулиева. - С .72-75 Гулиева, А. Г. Некоторые проблемы правового регулирования утилизации отходов в сельском хозяйстве / А. Г. Гулиева. - С .75-77 Дикаленко, Н. В. Роль государства в регулировании оплаты труда / Н. В. Дикаленко. - С .78-81 Доменикан, А. А. К вопросу о страховании в Республике Беларусь / А. А. Доменикан. - С .81-84 Дыжов, Д. А. Особенности правового регулирования трудовых отношений в сельском хозяйстве / Д. А. Дыжов. - С .84-87 Ешкина, А. Г. Об обеспечении участия общественности в решении вопросов, связанных с окружающей средой / А. Г. Ешкина. - С .88-90 Жилина, О. А. Обеспечение и защита прав супругов (бывших супругов) при расторжении брака / О. А. Жилина. - С .91-94 Журова, Ю. А. Закрепление права граждан на выбор места работы в законодательстве Республики Беларусь / Ю. А. Журова. - С .94-96 Зимин, И. В. Государственная регистрация вещных прав на земельную недвижимость / И. В. Зимин. - С .96-99 Зубрик, Д. А. Значение термина "знание" в контексте презумпции знания закона / Д. А. Зубрик. - С .100-102 Ибрагимова, К. И. Нормы коллективного договора КСУП "Оборона" в сфере заработной платы и дополнительного стимулирования труда работников / К. И. Ибрагимова. - С .103-106 Ибрагимова, К. И. Ответственность сторон коллективного договора на примере КСУП "Оборона" / К. И. Ибрагимова. - С .106-108 Исакович, А. В. Особенности регулирования труда работников, выполняющих удаленную работу / А. В. Исакович. - С .108-112 Караманова, М. А. Виндикационный иск как вещно-правовой способ защиты абсолютного права / М. А. Караманова. - С .112-115 Караманова, М. А. Способы защиты права собственности и других вещных прав / М. А. Караманова. - С .116-119 Кировская, Э. М. Инвестиционный договор с Республикой Беларусь: современные правовые проблемы / Э. М. Кировская. - С .119-122 Киш, К. А. Социально-правовая сущность экологического предпринимательства / К. А. Киш. - С .122-125 Колосовский, В. Д. Исковая давность как средство защиты ответчика против иска / В. Д. Колосовский. - С .125-128 Колосовский, В. Д. Белорусская модель группового иска / В. Д. Колосовский. - С .129-132 Коновалова, А. А. Состояние современного экологического законодательства Республики Беларусь и города-государства Ватикан (сравнительно-правовой анализ) / А. А. Коновалова. - С .132-134 Конончук, Ю. Н. Требования к структуре фирменного наименования в Республике Беларусь / Ю. Н. Конончук. - С .134-137 Конюшко, Е. Д. Правовое регулирование предпринимательской деятельности (проблематика регистрации) / Е. Д. Конюшко. - С .138-140 Кравченко, Д. В. Перспективы развития инвестиционных фондов в Республике Беларусь / Д. В. Кравченко. - С .140-143 Красовская, О. С. Проблемы монополизации в цифровой экономике / О. С. Красовская. - С .143-146 Купреева, П. Г. Основания возникновения прав и обязанностей родителей и детей / П. Г. Купреева. - С .147-149 Кушель, Д. М. Ответственность за административные правонарушения против экологической безопасности, окружающей среды и порядка природопользования в Республике Беларусь / Д. М. Кушель. - С .150-153 Лашаковская, В. В. Проблемы учета и регулирования рабочего времени и времени отдыха дистанционных работников / В. В. Лашаковская. - С .153-155 Лисай, Д. М. Электронное правосудие как элемент информатизации гражданского процесса / Д. М. Лисай. - С .156-158 Лукьяненко, А. В. Проблемные аспекты оформления завещания / А. В. Лукьяненко. - С .159-162 Лупекина, А. С. Тайна усыновления в законодательстве о браке и семье / А. С. Лупекина. - С .162-165 Лушникова, О. М. Пути решения актуальных проблем социального обслуживания многодетных семей в Российской Федерации / О. М. Лушникова. - С .165-168 Масюк, Т. А. Генезис взглядов ученых на проблему правового нигилизма / Т. А. Масюк. - С .168-171 Махатая, Д. О. Форма договора финансовой аренды (лизинга) / Д. О. Махатая. - С .171-174 Михеенко, П. Д. К вопросу о передаче земельных участков из категории земель сельскохозяйственного назначения в частную собственность / П. Д. Михеенко. - С .175-178 Михлюк, А. В. К вопросу о выходных и праздничных днях в Республике Беларусь / А. В. Михлюк. - С .178-181 Монгалева, А. А. Понятие и признаки договора поставки в Республике Беларусь / А. А. Монгалева. - С .181-184 Неброева, В. С. Потребительский экстремизм как злоупотребление правом / В. С. Неброева. - С .185-188 Неброева, В. С. О специфике предмета договора продажи предприятия / В. С. Неброева. - С .188-191 Новиков, Н. Ю. Предприятие как имущественный комплекс / Н. Ю. Новиков. - С .191-194 Романовский, А. И. Товарный знак (знак обслуживания): генезис и история правового регулирования / А. И. Романовский. - С .195-198 Рыбакова, Д. А. Роль защитных лесных насаждений в обеспечении безопасности окружающей среды Волгоградской области: правовой аспект / Д. А. Рыбакова. - С .199-201 Савчук, А. И. Правовая природа секьюритизации / А. И. Савчук. - С .202-205 Савчук, А. И. Правовые риски при секьюритизации / А. И. Савчук. - С .205-208 Саленик, К. С. К вопросу о понятии внешнеэкономической деятельности по законодательству Республики Беларусь / К. С. Саленик. - С .208-211 Сандригайло, Е. С. Леў Сапега i канфесійная палітыка ў Рэчы Паспалітай / Е. С. Сандригайло. - С .211-214 Светлова, Д. А. Организация правового регулирования труда дистанционных работников в России и Республике Беларусь: cpaвнительно-правовой аспект / Д. А. Светлова. - С .214-217 Сидоренко, В. В. Канстытуцыйная абарона правоў жанчын у Савецкай Беларусі / В. В. Сидоренко. - С .217-220 Силина, К. С. Прекращение трудового договора (контракта) на основании п. 2 ст. 35 Трудового кодекса Республики Беларусь / К. С. Силина. - С .221-223 Силина, К. С. Расторжение трудового договора (контракта) по требованию или пожеланию работника / К. С. Силина. - С .223-226 Соловьева, А. А. Незаконное увольнение работника как нарушение конституционного права на труд / А. А. Соловьева. - С .226-229 Стельмахова, Е. И. Правовые основы развития агроэкотуристического бизнеса в Республике Беларусь / Е. И. Стельмахова. - С .229-232 Султанова, Т. Н. Ответственность субъектов лизинговых отношений / Т. Н. Султанова. - С .233-236 Терешкова, Л. О. Развитие государственной поддержки сельскохозяйственного страхования / Л. О. Терешкова. - С .236-239 Тибец, Д. А. Развитие международно-правового peгулирования срочных трудовых договоров / Д. А. Тибец. - С .239-242 Тибец, Д. А. Правовое регулирование утилизации отходов в странах ЕС / Д. А. Тибец. - С .242-245 Фастович, В. С. Особенности правового статуса антикризисного управляющего / В. С. Фастович. - С .246-249 Филипчик, А. А. Понятие и сущность безналичных расчетов по законодательству Республики Беларусь / А. А. Филипчик. - С .249-251 Франтикова, Д. А. Общая правовая характеристика статуса ребенка по законодательству Республики Беларусь / Д. А. Франтикова. - С .252-254 Харанжевич, Д. И. Понятие торгов в гражданском праве / Д. И. Харанжевич. - С .255-257 Харевич, А. И. Особенности определения размера компенсации морального вреда / А. И. Харевич. - С .257-260 Чижик, И. А. Недобросовестность должника при заключении мирового соглашения по делам об экономической несостоятельности (банкротстве) / И. А. Чижик. - С .260-263 Чиркун, К. А. Дисциплинарная ответственность госслужащих / К. А. Чиркун. - С .263-265 Шабуня, К. В. Правовое регулирование брачно-семейных отношений в статутный период / К. В. Шабуня. - С .265-268 Шевченко, А. А. Особенности заключения брачного договора / А. А. Шевченко. - С .268-271 Шеметило, С. В. Правовая охрана окружающей среды и обеспечение экологической безопасности в отношении объектов энергетики / С. В. Шеметило. - С .271-274 Шкляревская, П. А. Производственный травматизм и его динамика в 2019-2021 гг / П. А. Шкляревская. - С .274-277 Шоломицкая, Д. А. Административный порядок прекращения брака в Республике Беларусь / Д. А. Шоломицкая. - С .277-280
Кл.слова (ненормированные): СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- АПК -- АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- АГРОБИЗНЕС -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-42 Аннотация: В сборнике приведены научные статьи участников XIX Международной научно-практической конференции студентов и учащихся, проходившей 17-20 мая 2022 г. в рамках традиционных Дней студенческой науки факультета бизнеса и права УО БГСХА. Исследования посвящены актуальным вопросам организационно-правового обеспечения механизма хозяйствования в агропромышленном комплексе Республики Беларусь. В сборник помещены прошедшие процедуру рецензирования статьи с редакционными правками, не изменяющими содержания работы. Доп.точки доступа: Глушакова, Н. А. \ред.\; Герасимович, А. А. \ред.\; Матюк, В. В. \ред.\; Гаврильченко, Ю. П. \ред.\; Климин, С. И. \ред.\; Кузьмич, А. П. \ред.\; Куницкий, И. И. \ред.\; Лазарчук, Е. А. \ред.\; Решецкая, Т. Н. \ред.\; Рылко, Е. И. \ред.\; Северцова, Т. В. \ред.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровой политики; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Факультет бизнеса и права; "Дни студенческой науки", ежегодное мероприятие факультета бизнеса и права УО БГСХА (2022 ; Горки) Экземпляры всего: 2 ОКД/338.43/628160 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/338.43/628160 (1), ХР (1) |