Волкова, А. А. Определение содержания калия в растениях по удельной активности калия-40 [Текст] / А. А. Волкова> // Хозяйственная деятельность и окружающая среда : материалы факультетской научной конференции, 18 декабря 2008 г., Горки / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Агроэкологический факультет. - Горки, 2009. - С. 19-20
Кл.слова (ненормированные): МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МЕТОДЫ -- ИЗОТОПНЫЙ МЕТОД -- ФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
> Шифр: В011121131224/2011/4 Журнал 2011г. № 4 К 80-ЛЕТИЮ СЕВЕРО-КАВКАЗСКОГО ЗОНАЛЬНОГО НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ИНСТИТУТА САДОВОДСТВА И ВИНОГРАДАРСТВА Егоров, Е. А. Научное обеспечение становления и развития / Е. А. Егоров. - С.4-6 Петров, В. С. Научный центр виноградарства гарант обеспечения устойчивого развития - виноградарства России / В. С. Петров. - С.7-10 Гугучкина, Т. И. Решение проблем качества и безопасности винодельческой продукции СКЗНИИСиВ / Т. И. Гугучкина. - С.11-14 ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ Серпуховитина, К. А. Стратегический облик виноградовинодельческого подкомплекса России / К. А. Серпуховитина. - С.15-17 ВИНОДЕЛИЕ Кушнерева, Е. В. Математическое моделирование зависимостей качества столовых вин от физико-химических показателей / Е. В. Кушнерева [и др.]. - С.18-21 Другие авторы: Гугучкина Т. И., Панкин М. И., Лопатина Л. М. Кудряшова, Е. Н. Исследование концентрации органических кислот в винных коктейлях / Е. Н. Кудряшова, Т. В. Бархатова, Н. М. Агеева. - С.22-23 Агеева, Н. М. Влияние ферментных препаратов на биополимерный комплекс плодовых соков / Н. М. Агеева, Л. В. Гнетько, Т. А. Белявцева. - С.24-25 Дубинчук Л. В.,. Влияние состава ликеров на качество игристых вин / Л. В., Дубинчук, И. А. Ротару, В. М. Драган. - С.26-27 Таран, Н. Г. Влияние режимов брожения сусла на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин / Н. Г. Таран [и др.]. - С.28-29 Другие авторы: Пономарева И. Н., Солдатенко Е. В., Троцкий И. И., Цыра В. Г., Шова А. П. Назимова, И. Г. Способы приготовления виноматериалов, влияющие на качество коньячных спиртов / И. Г. Назимова, А. А. Набиев. - С.30-31 ВИНОГРАДАРСТВО Серпуховитина, К. А. Основные показатели почв для эффективного виноградарства / К. А. Серпуховитина, 3. Н. Худавердов, А. В. Бондарь. - С.32-34 Павлюкова, Т. П. Влияние нагрузок куста побегами на ростовые процессы / Т. П. Павлюкова, А. И. Талаш. - С.35 Петров, B. C. Влияние нагрузки кустов побегами и гроздями на продуктивность винограда и его качество / B. C. Петров, Д. 3. Руссо. - С.36-37 Серпуховитина, К. А. Интродуцированные клоны сортов Шардоне и Совиньон белый в Анапо-Таманской зоне Кубани / К. А. Серпуховитина [и др.]. - С.38-39 Другие авторы: Панкин М. И., Ильяшенко О. М., Волкова Е. В., Большаков В. А., Разживина Ю.А., Дергунов А. В. Сундырева, М. А. Формирование продуктивности столовых сортов винограда / М. А. Сундырева, Н. И. Ненько. - С.40-41 Красильников, А. А. Влияние новых микроудобрений на урожай и качество винограда сорта Шардоне и виноматериалов из него / А. А. Красильников [и др.]. - С.42-43 Другие авторы: Руссо Д. 3., Прах А. В., Поздеев А. В., Попов Р. Ю. Юрченко, Е. Г. Биологические особенности растительноядных трипсов и цикадок в виноградных агроценозах Западного Предкавказья / Е. Г. Юрченко. - С.44-46 Трошин, Л. П. Морфометрический анализ листовой ампелографической информации / Л. П. Трошин. - С.47-49 Воробьева, Т. Н. Определение остатков пестицидов бензимидальной и триазольной групп методами ВЭЖХ и ГХ / Т. Н. Воробьева, А. А. Волкова, Л. В. Богачева. - С.50-51 ИНФОРМАЦИЯ. ВИНО И ЖИЗНЬ Агропромышленной фирме «Мирный» 75 лет!. - С.52-54 Новости Московской лиги виноделов. - С.55 Мураду Станиславовичу Гаджиеву 50 лет!. - С.56 Хоручи, Г. Калифорния 2010 г. / Г. Хоручи, В. Литвак. - С.58-59 Рефераты. - С.59-60 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
"Регуляция роста, развития и продуктивности растений", международная научная конференция (7 ; 2011 ; Минск). Регуляция роста, развития и продуктивности растений : материалы VII-й Международной научной конференции, г. Минск, 26-28 октября 2011 года / Национальная академия наук Беларуси, Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича, Белорусское общественное объединение физиологов растений ; ред.: Н. А. Ламан [и др.]. - Минск : Право и экономика, 2011. - 266 с. - ISBN 978-985-552-006-2 : Б. ц. Содержание: Горшкова, Т. A. Клеточная стенка: роль в процессах роста и развития растительного организма / Т. A. Горшкова. - С .1 Кузнецов, В. В. Гормональная и световая регуляция транскрипции генов хлоропластных белков / В. В. Кузнецов. - С .2 Ламан, Н. А. Проблема создания стандартизированных субстратов для выращивания растении в условиях закрытого грунта: теоретические и прикладные аспекты / Н. А. Ламан. - С .3-4 Медведев, С. С. Ауксин и его роль в регуляции морфогенеза растений / С. С. Медведев. - С .5 Моргун, В. В. Создание высокоурожайных сортов хлебных злаков и физиологические основы их продукционного процесса / В. В. Моргун [и др.]. - С .6 Другие авторы: Швартау B. В., Ламан Н. А., Прохоров В. Н. Обручева, Н. В. Гормональная регуляция образования, созревания и поспевания сочных плодов / Н. В. Обручева. - С .7 Романов, Г. А. Новые данные о свойствах рецепторов цитокининов / Г. А. Романов. - С .8 Шакирова, Ф. М. Гормональные интермедиаты в проявлении защитного действия эффективных в повышении устойчивости растений природных регуляторов роста / Ф. М. Шакирова. - С .9 Абидкулова, К. Т. Особенности онтогенеза Digitalis lanata EHRH. при интродукции / К. Т. Абидкулова, Н. М. Мухитдинов. - С .10 Аверина, Н. Г. Влияние 5-аминолевулиновой кислоты на этиолированные проростки огурца (Cucumis Sativus), растущие в условиях засоления, создаваемого NaCl / Н. Г. Аверина [и др.]. - С .11 Другие авторы: Вершиловская И. В., Самович Т. В., Обуховская Л. В., Чирук С. Л., Яронская Е. Б. Агабалаева, Е. Д. Изучение сезонного ритма развития и продуктивности Trigonella Foenum Graecum l. при интродукции в условиях Беларуси / Е. Д. Агабалаева, Л. В. Гончарова, Е. В. Спиридович. - С .12 Азаркович, М. И. Рекальцитрантные семена каштана конского в покое и при раннем прорастании: биохимический и структурный аспекты / М. И. Азаркович, Н. А. Гумилевская. - С .13 Алексеенко, Л. В. Изменение вегетативной и генеративной продуктивности земляники садовой под влиянием различных факторов культивирования in vitrо / Л. В. Алексеенко, В. А. Высоцкий, Л. В. Гвелякова. - С .14 Алиева, З. М. Использование эпина и циркона для повышения устойчивости культурных растений к медному купоросу / З. М. Алиева. - С .15 Анисимова, Н. В. Методические аспекты создания растений томата несущих гетерологичный ген DesA цианобактерий / Н. В. Анисимова [и др.]. - С .16 Другие авторы: Вакула С. И., Печковская Т. В., Михайловская А. В., Шаптуренко М. Н., Хотылева Л. В. Антонова, Т. И. Изучение межвидовых гибридов кедровых сосен в Ивантеевском дендропарке / Т. И. Антонова, Е. А. Кузнецова. - С .17 Артемчук, И. П. Роль мутагенных факторов в улучшении сортов озимой пшеницы / И. П. Артемчук. - С .18 Архипов, М. В. Рентгенографическое исследование особенностей структуры зерновки при действии биотических и абиотических факторов / М. В. Архипов [и др.]. - С .19 Другие авторы: Гусакова Л. П., Великанов Л. П., Алферова Д. В. Бабицкий, А. Ф. Экологически индуцируемая вариация урожайных качеств семян возделываемых растений / А. Ф. Бабицкий. - С .20 Байков, А. А. Физиологический ответ растений земляники на повреждение паутинным клещом / А. А. Байков [и др.]. - С .21 Другие авторы: Солнцев М. К., Квитка А. Ю., Попов С. Я., Тихонов А. Н. Бакакина, Ю. С. Участие гуанилатциклазы в реализации температурного стресса в растениях Arabidopsis / Ю. С. Бакакина [и др.]. - С .22 Другие авторы: Колеснева Е. В., Дубовская Л. В., Волотовский И. Д. Балаур, Н. С. СО[[d]]2[[/d]]-газообмен и энергетическая эффективность фотосинтеза листьев растений гетероплазматических гексаплоидных тритикале (Triticale, Secalotriticum) / Н. С. Балаур [и др.]. - С .23 Другие авторы: Гордей И. А., Воронцов В. А., Меренюк Л. Ф., Буюкли П. И., Люсиков О. М., Белько Н. Б. Барашенко, В. В. Продуктивность зерновых культур в переспециализируемых сельскохозяйственных организациях Могилевской области / В. В. Барашенко, Т. М. Лазаревич. - С .24 Бахтенко, Е. Ю. Влияние биопрепаратов на рост и урожайность льна-долгунца / Е. Ю. Бахтенко, Ю. А. Суслов, Т. О. Мальцева. - С .25 Богданова, Е. С. Влияние ионов Cu[[p]]2+[[/p]], Pb[[p]]2+[[/p]], Cd[[p]]2+[[/p]] на фосфолипидный состав листьев Matteuccia Sthruthiopteris / Е. С. Богданова, О. А. Розенцвет. - С .26 Богинская, Л. А. Стимуляция развития пазушных меристем у стеблевых эксплантов липы мелколистной в условиях in vitrо / Л. А. Богинская, Д. В. Кулагин. - С .27 Бордок, И. В. Некорневое питание клюквы крупноплодной в условиях промышленной культуры / И. В. Бордок, В. Е. Волчков, И. В. Маховик. - С .28 Борисова, П. И. Динамика накопления фенольных соединений в органах сабельника болотного (Comarum Palustre L) / П. И. Борисова [и др.]. - С .29 Другие авторы: Бахтенко Е. Ю., Булатова С. В., Загоскина Н. В. Босак, Виктор Николаевич. Регуляторы роста в агротехнике возделывания сельскохозяйственных культур / В. Н. Босак [и др.]. - С .30 Другие авторы: Скорина В. В., Колоскова Т. В., Минюк О. Н. Ботнаренко, П. М. Биоморфологические показатели и продуктивность конкрета некоторых сортов розы эфиромасличной, возделываемых в Республике Молдова / П. М. Ботнаренко [и др.]. - С .31 Другие авторы: Железняк Т. Г., Ворнику З. Н., Тимчук К. С. Ботнарь, В. Ф. Повышение энергии прорастания и общей всхожести семян лука / В. Ф. Ботнарь, П. К. Кинтя, А. Д. Боровская. - С .32 Братилова, Н. П. Рост декапитированной сосны кедровой сибирской 47-летнего биологического возраста в условиях караульного участкового лесничества / Н. П. Братилова, С. С. Шамова. - С .33 Брель, Н. Г. Разработка методов культивирования in vitro и адаптации к условиям ex vitro сирени / Н. Г. Брель [и др.]. - С .34 Другие авторы: Чумакова И. М., Спиридович Е. В., Фоменко Т. И. Будыкина, Н. П. Влияние синтетических регуляторов роста на устойчивость растений к неблагоприятным факторам среды абиотической и биотической природы / Н. П. Будыкина, Т. Ф. Алексеева, А. Ф. Титов. - С .35 Булатова, С. В. Влияние внешних факторов и экзогенных регуляторов на ростовые функции и накопление фенольных соединений в сабельнике болотном (Comarum Palustre L) / С. В, Булатова [и др.]. - С .36 Другие авторы: Бахтенко Е. Ю., Борисова П. И., Загоскина Н. В. Булко, Н. И. Влияние подтопления на рост и развитие лесных насаждений / Н. И. Булко, М. А. Шабалева. - С .37 Бурмистрова, Н. А. Изменение механизма адаптации к холоду трансенных растений рапса (Brassica Napus L.) со встроенным геном трансфакторного белка OsMyb4 / Н. А. Бурмистрова, Г. Н. Ралдугина, А. Гомаа. - С .38 Быстрова, Е. И. Роль этилена в регуляции активности клеток покоящегося центра в корне / Е. И. Быстрова [и др.]. - С .39 Другие авторы: Жуковская Н. В., Месенко М. М., Иванов В. Б. Вайновская, И. Ф. Разработка методов культивирования in vitro шалфея лекарственного Salvia Officinalis L. / И. Ф. Вайновская, Т. В. Мазур, Т. И. Фоменко. - С .40 Вакула, С. И. Генетическая и средовая изменчивость нутрицевтического состава семян льна масличного (Linum Usitatissimum L.) / С. И. Вакула [и др.]. - С .41 Другие авторы: Анисимова Н. В., Феськова Е. В., Леонтьев В. Н. Вацадзе, Н. С. Люминесцентные показатели растений бобов и ячменя на ранних этапах онтогенеза в условиях различного минерального питания / Н. С. Вацадзе [и др.]. - С .42 Другие авторы: Глазунова С. А., Караваев В. А., Байков А. А., Солнцев М. К. Веселова, Т. В. Перекисное окисление липидов, неферментативный гидролиз и гликозилирование на ранних стадиях старения семян / Т. В. Веселова, В. А. Веселовский. - С .43 Владимирова, Е. М. Исследование отложения белков в рекальцитрантных семенах дуба черешчатого и каштана конского / Е. М. Владимирова [и др.]. - С .44 Другие авторы: Пантелеев А. А., Капитонова Ю. С., Кузовлев К. Б., Назаренко Л. В., Азаркович М. И. Вогулкин, К. Э. Морфо-физиологические особенности Rubus Chamaemorus L. на южной и северной границе своего ареала / К. Э. Вогулкин, Н. В. Вогулкина, Л. Н. Шандрикова. - С .45 Вогулкин, К. Э. Биолого-экологические особенности растений морошки приземистой (Rubus Chamaemorus L.) в Беларуси / К. Э. Вогулкин [и др.]. - С .46 Другие авторы: Прохоров В. Н., Вогулкина Н. В., Шандрикова Л. Н. Войнило, Н. В. Эффективность применения гуминового удобрения "Гумат калия Сахалинский" при выращивании однолетней цветочной культуры тагетес / Н. В. Войнило, Л. И. Линник. - С .47 Волович, П. И. Интенсификация лесовыращивания в Беларуси / П. И. Волович, В. А. Скригаловская. - С .48 Волынец, А. П. Фенольная регуляция плодообразования у разных растений / А. П. Волынец. - С .49 Волынец, А. П. Регуляторная организация ростового процесса у растений / А. П. Волынец. - С .50 Волынец, А. П. Особенности совместного действия эпибрассинолида и фунгицида Рекс Дуо при защите пшеницы от болезней / А. П. Волынец [и др.]. - С .51 Другие авторы: Шуканов В. П., Полякова Н. В., Манжелесова Н. Е., Корытько Л. А. Воронков, А. С. Н[[p]]+[[/p]]-АТФаза плазмалеммы прорастающего мужского гаметофита в трансдукции гормонального сигнала / А. С. Воронков [и др.]. - С .52 Другие авторы: Тимофеева Г. В., Андреев И. М., Ковалева Л. В. Галибина, Н. А. Активность инвертаз и сахарозосинтазы при аномальном росте тканей ствола карельской березы / Н. А. Галибина [и др.]. - С .53 Другие авторы: Красавина М. С., Новицкая Л. Л., Софронова И. Н. Галиновский, Д. В. Сравнительный анализ генов целлюлозосинтаз льна-долгунца (Linum Usitatissimum L.) с ортологами Arabidopsis Thaliana / Д. В. Галиновский [и др.]. - С .54 Другие авторы: Анисимова Н. В., Титок В. В., Хотылева Л. В. Гаранович, И. М. Особенности роста побегов нетрадиционных культур садоводства в условиях Беларуси / И. М. Гаранович, Т. В. Шпитальная, В. В. Титок. - С .55 Гемеджиева, Н. Г. Некоторые морфолого-анатомические особенности стебля и листа Conium Maculatum L. / Н. Г. Гемеджиева, Н. В. Курбатова. - С .56 Голованова, Т. И. Использование грибов рода Trichoderma для повышения устойчивости растений к фитопатогенным микроорганизмам / Т. И. Голованова, Е. В. Долинская, А. Ф. Валиулина. - С .57 Головацкая, И. Ф. Роль брассиностероидов и гиббереллинов в регуляции фотоморфогенеза арабидопсиса на свету разного спектрального состава / И. Ф. Головацкая, Ю. М. Кулагина, Д. Г. Павлова. - С .58 Головацкая, И. Ф. Влияние селективного света и селена на морфогенез и биохимические параметры растений Triticum Aestivum L. / И. Ф. Головацкая [и др.]. - С .59 Другие авторы: Кулагина Ю. М., Павлова Д. Г., Карначук Р. А. Головацкая, И. Ф. Действие селена на продуктивность растений арабидопсиса зависит от уровня эндогенных брассиностероидов и селективного света / И. Ф. Головацкая [и др.]. - С .60 Другие авторы: Кулагина Ю. М., Павлова Д. Г., Крахалева А. В. Гончарова, Э. А. Эндогенная и экзогенная регуляция плодоношения культурных растений / Э. А. Гончарова. - С .61 Городецкая, Е. А. Диэлектическая сепарация - стимулятор всхожести семян / Е. А. Городецкая. - С .62 Гриц, А. Н. Динамика изменений активности оксидоредуктаз и их молекулярных форм у инфицированных ВКХ-вирусом картофеля под действием культуральной жидкости микроорганизмов Candida utilis, Bacillus subtilis, Pseudomonas fluorescens / А. Н. Гриц, Т. Г. Янчевская. - С .63 Гуральчук, Ж. З. Роль микроэлементов в повышении продуктивности и улучшении качества зерна пшеницы / Ж. З. Гуральчук. - С .64 Демидчик, В. В. К[[p]]+[[/p]]-проницаемые каналы плазматической мембраны корня, активируемые реактивными формами кислорода / В. В. Демидчик. - С .65 Дитченко, Т. И. Влияние синтетических ауксинов на содержание гидроксикоричных кислот в каллусной культуре эхинацеи пурпурной / Т. И. Дитченко, Ю. Н. Салтыкова. - С .66 Доманский, В. П. Использование светодиодов как источников фотосинтетически активного света для выращивания водорослей / В. П. Доманский, Н. В. Козел, Р. Г. Гончарик. - С .67 Домаш, В. И. Протекторные свойства регулятора роста растений "Тубелак" в условиях стресса / В. И. Домаш [и др.]. - С .68 Другие авторы: Шарпио Т. П., Забрейко С. А., Иванов О. А. Домненкова, А. В. Рост и производительность сосновых культурфитоценозов Белорусского Полесья / А. В. Домненкова. - С .69 Досеева, О. А. Параметры водного обмена сортов риса в условиях длительного хлоридного засоления / О. А. Досеева, Н. А. Ладатко, М. С. Ткачева. - С .70 Дремук, И. А. Активность аскорбат-глутатионового цикла в проростках ячменя (Hordeum vulgare) при совместном действии низкой температуры и избыточного увлажнения / И. А. Дремук, Н. В. Шалыго. - С .71 Дунаевский, Я. Е. Ингибитор пептидаз из семян гречихи и его участие в антибактериальной защите / Я. Е. Дунаевский [и др.]. - С .72 Другие авторы: Хадеева Н. В., Яковлева Е. Ю., Белозерский М. А. Евдокимова, О. В. Влияние ингибиторов дыхания и фотосинтеза на начальные этапы зеленения проростков ячменя / О. В. Евдокимова, Л. Ф. Кабашникова. - С .73 Евдокимова, О. В. Влияние ингибиторов дыхания и фотосинтеза на фотосинтетическую активность листьев арабидопсиса / О. В. Евдокимова, Л. Ф. Кабашникова. - С .74 Ермоленко, А. В. Влияние основной обработки и степени увлажнения дерново-подзолистой супесчаной почвы на засоренность посевов сельскохозяйственных культур / А. В. Ермоленко. - С .75 Жук, В. В. Индукция адаптивных реакций у растений озимой пшеницы в условиях засухи / В. В. Жук, Н. Н. Мусиенко. - С .76 Жук, И. В. Влияние тяжелых металлов на формирование продуктивности пшеницы в условиях природной засухи / В. В. Жук, Н. Н. Мусиенко. - С .77 Жук, О. И. Повышение устойчивости озимой пшеницы к биотическим стрессам с помощью регуляторов роста природного происхождения / О. И. Жук. - С .78 Заболотный, А. И. Особенности стресс-реакций симбиотического аппарата люпина узколистного (Lupinus angustifolius L.) на избыток кадмия в почве / А. И. Заболотный [и др.]. - С .79 Другие авторы: Будкевич Т. А., Радюк М. С., Алещенкова З. М., Картыжова Л. Е. Захарова, Е. В. Влияние агростимулина на содержание фитогормонов в условиях абиотического стресса / Е. В. Захарова [и др.]. - С .80 Другие авторы: Скоробогатова И. В., Андреева Г. Н., Карлов Г. И. Захожий, И. Г. Продуктивность и химический состав Comarum palustre в условиях средней тайги / И. Г. Захожий, Г. Н. Табаленкова, С. П. Маслова. - С .81 Зейслер, Н. А. Формирование продуктивности в зависимости от генотипа овса / Н. А. Зейслер, Е. Ю. Бахтенко. - С .82 Зубей, Е. С. Модификация параметров водообмена мезофилла Hordeum vulgare L. при воздействии холодового стресса / Е. С. Зубей. - С .83 Зыбенко, О. В. Популяционные механизмы адаптации видов рода Pseudolysimachion Opiz в антропогенно трансформированных фитоценозах / О. В. Зыбенко. - С .84 Иванов, О. А. Ингибитор трипсина и химотрипсина может выполнять функцию запасного белка в корневищах золотарника канадского (Solidago canadensis L.) / О. А. Иванов, В. И. Домаш. - С .85 Иванова, М. А. Изменение площади поверхности листьев регенерантов двух клонов осины при выращивании в условиях закрытого грунта / М. А. Иванова. - С .86 Кабашникова, Л. Ф. Фотосинтетический аппарат листьев винограда как индикатор состояния разных сортов при холодовом стрессе / Л. Ф. Кабашникова [и др.]. - С .87 Другие авторы: Савин Г. А., Абрамчик Л. М., Макаров В. Н., Савченко Г. Е. Кабушева, И. Н. Влияние регуляторов роста на энергию прорастания и всхожесть семян видов Echinacea Moench / И. Н. Кабушева, Н. М. Глушакова. - С .88 Кабушева, И. Н. Влияние регуляторов роста на качество рассады видов Echinacea Moench / И. Н. Кабушева, Н. М. Глушакова. - С .89 Калацкая, Ж. Н. Содержание пролина в прорастающих семенах рапса при действии низкоэнергетического микроволнового поля / Ж. Н. Калацкая [и др.]. - С .90 Другие авторы: Ламан Н. А., Войнов Г. М., Головач А. А. Калиниченко, Л. В. Влияние лактата хитазана на накопление эфирного масла в растениях иссопа лекарственного (Hyssopus officinalis L.) / Л. В. Калиниченко, Е. Л. Маланкина. - С .91 Канделинская, О. Л. Роль фитолектинов в механизмах неспецифической устойчивости азотфиксирующей системы люпина при кадмиевом стрессе / О. Л. Канделинская [и др.]. - С .92 Другие авторы: Грищенко Е. Р., Заболотный А. И., Будкевич Т. А., Алещенкова З. М., Картыжова Л. Е., Топунов А. Ф., Космачевская О. В. Карпец, Ю. В. Повышение теплоустойчивости растительных клеток донором NO: зависимость эффектов от активных форм кислорода и фосфатидной кислоты / Ю. В. Карпец [и др.]. - С .93 Другие авторы: Колупаев Ю. Е., Ястреб Т. О., Коц Г. П. Катомина, А. П. Соотношение внутрипочечного и видимого роста у бореальных растений в разных частях ареалов (на примере Pyrolaceae) / А. П. Катомина. - С .94 Кириллов, А. Ф. Природный стероидный гликозид - перспективный регулятор водного обмена виноградных растений / А. Ф. Кириллов [и др.]. - С .95 Другие авторы: Кинтя П. К., Шуканов В. П., Харчук О., Козьмик Р. А., Баштовая С. И., Кириллова Э. Н. Китаева, М. В. Получение каллусной ткани лапчатки белой и изучение содержания в ней флавоноидов / М. В. Китаева, А. В. Зубарев, Е. В. Спиридович. - С .96 Клименко, О. А. Влияние стрессовой температуры на признаки мужского гаметофита кукурузы и томатов / О. А. Клименко, Т. И. Салтанович, А. Н. Кравченко. - С .97 Ковалева, Л. В. Гормональная регуляция прогамной фазы оплодотворения высших растений: этилен и ауксин контролируют развитие, прорастание и рост мужского гаметофита петунии / Л. В. Ковалева [и др.]. - С .98 Другие авторы: Захарова Е. В., Тимофеева Г. В., Воронков А. С., Ракитин В. Ю. Кожуро, Ю. И. Изменение эндонуклеазной активности в клетках корней ячменя, обусловленное дестабилизацией микротрубочек цитоскелета при действии динитроанилинового гербицида трефлана / Ю. И. Кожуро, Е. С. Пышко. - С .99 Козел, Н. В. Значение эффективной детоксикации пероксида водорода при фотоокислительном и низкотемпературном стрессах в растениях / Н. В. Козел. - С .100 Колачевская, О. О. Влияние гена биосинтеза ауксина под контролем В33-промотора на содержание фитогормонов и способность к клубнеобразованию у трансформированных растений картофеля / О. О. Колачевская [и др.]. - С .101 Другие авторы: Сергеева Л. И., Алексеева В. В., Ломин С. Н., Бурьянов Я. И., Романов Г. А. Колбанова, Е. В. Влияние 2',5'-олигоаденилатов на морфогенез растений-регенерантов смородины черной в культуре in vitro / Е. В. Колбанова, Н. В. Кухарчик, Т. И. Кулак. - С .102 Колупаев, Ю. Е. Индуцирование ферментативной антиоксидантной системы и теплоустойчивости колеоптилей пшеницы действием салициловой и янтарной кислот / Ю. Е. Колупаев [и др.]. - С .103 Другие авторы: Ястреб Т. О., Карпец Ю. В., Швиденко Н. В. Комарова, В. П. Фотосинтез и водный обмен растений яблони, обработанных биорегулятором Мелангозид, при гидрострессе / В. П. Комарова [и др.]. - С .104 Другие авторы: Шишкану Г. В., Кинтя П. К., Швец С. А. Коновалова, И. О. Влияние качества искусственного света на рост, развитие и продукционный процесс салатных растений / И. О. Коновалова, О. С. Яковлева, И. Г. Тараканов. - С .105 Константинов, А. В. Влияние механического состава торфяного субстрата на адаптацию регенерантов различных клонов карельской березы (Betula pendula Roth. var. carelica Mercl.) / А. В. Константинов [и др.]. - С .106 Другие авторы: Баландина И. М., Иванова М. А., Химченко Е. Н. Корень, Л. В. Устойчивость к болезням интрогрессивных форм пшеницы / Л. В. Корень, О. А. Орловская, Л. В. Хотылева. - С .107 Космачевская, О. В. Старение симбиотической азотфиксирующей системы бобовых и статус легоглобина в в клубеньках / О. В. Космачевская [и др.]. - С .108 Другие авторы: Насыбуллина Э. И., Канделинская О. Л., Грищенко Е. Р., Топунов А. Ф. Кособрюхов, А. А. Временные характеристики реакции фотосинтетического аппарата на действие факторов внешней среды / А. А. Кособрюхов. - С .109 Кравец, В. С. Роль фосфолипазы С и фосфатидилинозитол киназ в реализации действия цитокининов на растения / В. С. Кравец [и др.]. - С .110 Другие авторы: Кретинин С. В., Колесников Я. С., Ломин С. Н., Гетман И. А., Романов Г. А. Красавина, М. С. Участие салициловой кислоты в защитных реакциях растений / М. С. Красавина, Н. А. Бурмистрова, Г. А. Прудников. - С .111 Красинская, Т. А. Морфогенез растений клонового подвоя вишни и черешни Измайловский в культуре in vitro при использовании 2',5'-олигоаденилатов / Т. А. Красинская, Н. В. Кухарчик, Т. И. Кулак. - С .112 Креславский, В. Д. Повышение стресс-устойчивости фотосинтетического аппарата индукторами слабого окислительного стресса / В. Д. Креславский. - С .113 Кривошеев, Д. М. Новые синтетические N[[p]]6[[/p]]-производные аденозина с цитокининовой активностью / Д. М. Кривошеев [и др.]. - С .114 Другие авторы: Колячкина С. В., Алексеев К. С., Гетман И. А., Ломин С. Н., Тараров В. И., Михайлов С. Н., Романов Г. А. Кубрак, С. В. Оценка эффективности селекционно-генетического улучшения льна-долгунца / С. В. Кубрак, Т. В. Никитинская. - С .115 Кудряшов, А. П. Качественный состав и количественное содержание свободных аминокислот в лекарственных и пряно-ароматических растениях / А. П. Кудряшов [и др.]. - С .116 Другие авторы: Волынец Л. С., Лю Или, Вэй Чуньлэй Кудряшов, А. П. Количественное содержание свободных аминокислот в корнях проростков кукурузы, выращенных при варьировании концентрации и состава элементов азотного питания / А. П. Кудряшов, Т. В. Цап, В. А. Кураленя. - С .117 Кулагин, Д. В. Изучение морфологической изменчивости клонов тополя бальзамического, введенных в культуру in vitro различными способами / Д. В. Кулагин, М. П. Морочкова, Л. А. Богинская. - С .118 Кулаева, О. А. Исследования молекулярно-генетических и клеточных механизмов устойчивости бобовых растений к токсичному действию кадмия для разработки технологий фиторемедиации почв / О. А. Кулаева [и др.]. - С .119 Другие авторы: Жернаков А. И., Ким В. Е., Демченко К. Н., Чижевская Е. П., Цыганова А. В., Цыганов В. Е. Кулаковская, Т. В. Продуктивность и математическая обработка вертикальной структуры травостоя / Т. В. Кулаковская. - С .120 Кулешова, Ю. М. ISR как механизм фитопротекторной активности бактерий P. putida КМБУ 4308 / Ю. М. Кулешова, М. Н. Федорович. - С .121 Кулешова, Ю. М. Молекулярные аспекты индукции системной устойчивости растений к фитопатогенам метаболитами бактерий P. putida и P. aurantiaca / Ю. М. Кулешова, И. Н. Феклистова, Н. П. Максимова. - С .122 Кумахова, Т. Х. Адаптивные цитологические маркеры клеток перикарпия плодов яблони при интродукции в горы / Т. Х. Кумахова. - С .123 Куницкая, М. П. Использование ПАБК для повышения жизнеспособности семян люпина узколистного / М. П. Куницкая, В. С. Анохина. - С .124 Куницкая, М. П. Влияние ПАБК на устойчивость растений люпина узколистного к солевому стрессу / М. П. Куницкая, Т. А. Антонович, В. С. Анохина. - С .125 Курбатова, Н. В. Особенности онтогенетического развития Linaria vulgaris Mill. при семенном размножении / Н. В. Курбатова, К. Т. Абидкулова. - С .126 Кутас, Е. Н. Влияние ауксинов и питательных сред на корнеобразование у регенерантов селекционных гибридов / Е. Н. Кутас [и др.]. - С .127 Другие авторы: Малахова И. Н., Горецкая А. А., Гаранинова М. В. Кутас, Е. Н. Регенерация селекционных гибридов непосредственно из ткани листа / Е. Н. Кутас [и др.]. - С .128 Другие авторы: Малахова И. Н., Горецкая А. А., Гаранинова М. В. Кухарева, Л. В. К биохимической характеристике некоторых представителей лекарственного сырья Северного Вьетнама / Л. В. Кухарева [и др.]. - С .129 Другие авторы: Игнатенко В. А., Гиль Т. В., Кот А. А. Лазько, В. Э. Применение регуляторов роста на семенниках лука / В. Э. Лазько. - С .130 Ладатко, М. А. Влияние уровня минерального питания и густоты стояния растений на накопление биомассы растениями риса при разбросном способе посева / М. А. Ладатко, А. Г. Ладатко, В. А. Ладатко. - С .131 Ламан, Н. А. Адаптация метода ВЭЖХ для определения каротиноидов и токоферолов в плодах и вегетативных органах растений / Н. А. Ламан, Н. А. Копылова, В. М. Беляков. - С .132 Ларская, И. А. Эндогенные олигосахарины клеточной стенки растений, вовлеченные в процесс формирования адвентивных корней в условиях водного дефицита / И. А. Ларская, О. И. Трофимова, А. И. Заботин. - С .133 Линник, Л. И. Эффективность удобрения "Гумат калия Сахалинский" на голубике высокорослой / Л. И. Линник, Н. В. Войнило. - С .134 Литягина, С. В. Подготовка и инициация прорастания у зрелых семян каштана / С. В. Литягина. - С .135 Лобан, С. Е. Семенная продуктивность некоторых видов амаранта / С. Е. Лобан [и др.]. - С .136 Другие авторы: Гиль Т. В., Аношенко Б. Ю., Титок В. В. Мазец, Ж. Э. Реакция растений Lupinus angustifolius L. на электромагнитное и плазменное воздействие / Ж. Э. Мазец [и др.]. - С .137 Другие авторы: Кайзинович К. Я., Терещенкова П. В., Комарова М. Н., Спиридович Е. В., Родионова В. Н. Мазец, Ж. Э. Особенности селективного отклика растительных объектов на электромагнитное излучение / Ж. Э. Мазец [и др.]. - С .138 Другие авторы: Пушкина Н. В., Сазонова С. Н., Сидлеронок С. В., Пазухин С. А., Кухарева Л. В., Спиридович Е. В., Родионова В. Н. Макаревич, А. М. Сравнительная оценка антиоксидантной активности зеленых плодов Vaccinium corymbosum L. / А. М. Макаревич, А. Г. Шутова, Е. В. Спиридович. - С .139 Максименко, Н. В. Изучение коллекции растений рода Tagetes L. как перспективных источников биологически активных веществ и исходного материала для селекции / Н. В. Максименко [и др.]. - С .140 Другие авторы: Прохоров В. Н., Пугачев Р. М., Гордеева А. П., Царева М. В. Манжелесова, Н. Е. Влияние смесей фитогормональных стероидов и фунгицидов на формирование защитных физиолого-биохимических реакций и фитосанитарное состояние растений ярового ячменя / Н. Е. Манжелесова [и др.]. - С .141 Другие авторы: Шуканов В. П., Корытько Л. А., Полякова Н. В., Полянская С. Н., Хрипач В. А., Литвиновская Р. П., Завадская М. И. Матвеева, Н. А. О возможности увеличения скорости роста и накопления биомассы "бородатых корней" лекарственных растений с помощью нового поколения регуляторов роста / Н. А. Матвеева [и др.]. - С .142 Другие авторы: Цыганкова В. А., Кваско Е. Ю., Пономаренко С. П., Галкин А. П., Кучук Н. В. Мащенко, Н. Е. Вторичные метаболиты высших растений как индукторы адаптивности сельскохозяйственных культур / Н. Е. Мащенко [и др.]. - С .143 Другие авторы: Кинтя П. К., Лупашку Г. А., Шуканов В. П. Мельник, С. С. Питательные среды для массового выращивания хлореллы / С. С. Мельник [и др.]. - С .144 Другие авторы: Самович Т. В., Мананкина Е. Е., Шалыго Н. В. Миколайчук, В. Г. Продуктивность перспективных клонов Cyperus esculentus L. (Cyperaceae) в условиях интродукции в северной части лесостепи Правобережной Украины / В. Г. Миколайчук. - С .145 Мишина, М. Ю. Влияние совместного проращивания семян борщевика Сосновского (Heracleum sosnowskyi Manden.) на всхожесть и развитие проростков различных культур / М. Ю. Мишина, В. Н. Прохоров. - С .146 Моксина, Н. В. Биометрические показатели вегетативного потомства яблони в мемориальной части Ботанического сада им. Вс. М. Крутовского / Н. В. Моксина. - С .147 Морару, К. В. Некоторые приемы воздействия на растения, позволяющие сочетать продуктивность и качество зерна озимой пшеницы / К. В. Морару [и др.]. - С .148 Другие авторы: Кузнецова И. И., Игнатова З. К., Желев Н. Н. Мороз, Д. С. Скорость фотосинтетического восстановления СО[[d]]2[[/d]] растениями Solanum Lycopersicum при различном спектральном составе и мощности излучения светодиодных излучателей / Д. С. Мороз. - С .149 Мошков, И. Е. Парадигмы и парадоксы этиленового сигналинга / И. Е. Мошков, Н. С. Степанченко, Г. В. Новикова. - С .150 Мустяцэ, Г. И. Перспективные формы фенхеля обыкновенного для промышленной культуры / Г. И. Мустяцэ, Н. Д. Рошка, Н. В. Баранова. - С .151 Нестеров, В. Н. Адаптация водных растений к действию кадмия на примере изменения состава липидов Hydrilla verticillata (L. Fil.) Royle / В. Н. Нестеров, О. А. Розенцвет. - С .152 Нечаева, Т. Л. Изменения в физиолого-биохимических характеристиках фотомиксотрофной каллусной культуры чайного растения при совместном действии салициловой кислоты и УФ-Б радиации / Т. Л. Нечаева, Н. В. Загоскина. - С .153 Николаева, Т. Н. Изменение активности супероксиддисмутазы в листьях проростков яровой пшеницы, выращенных из обработанных экзогенными флавоноидами семян / Т. Н. Николаева, В. М. Катанская, Н. В. Загоскина. - С .154 Николайчук, А. М. Буферная емкость и pH внутренней среды клетки как индикатор устойчивости городских насаждений / А. М. Николайчук. - С .155 Николайчук, А. М. Влияние городской среды на морфометрические параметры ассимиляционного аппарата хвойных древесных растений / А. М. Николайчук. - С .156 Новикова, Г. В. По ту сторону рецепторов: роль протеинкиназ в передаче сигналов у растений / Г. В. Новикова [и др.]. - С .157 Другие авторы: Степанченко Н. С., Носов А. В., Фоменков А. А., Мошков И. Е. Обозный, А. И. Пероксид водорода как возможный сигнальный посредник при формировании перекрестной устойчивости проростков пшеницы к гипертермии и осмотическому шоку / А. И. Обозный [и др.]. - С .158 Другие авторы: Колупаев Ю. Е., Швиденко Н. В., Коц Г. П. Павловский, В. К. Эффективность использования микроэлементов в защитно-стимулирующих составах на озимых зерновых культурах / В. К. Павловский [и др.]. - С .159 Другие авторы: Привалов Ф. И., Будевич Г. В., Шанбанович Г. Н. Павловский, В. К. Эффективность использования регуляторов роста и комплексных препаратов на озимой пшенице / В. К. Павловский [и др.]. - С .160 Другие авторы: Привалов Ф. И., Будевич Г. В., Шанбанович Г. Н. Павлючкова, С. М. Активность аскорбатпероксидазы при гипотермии в трансгенных растениях табака, трансформированных смысловым геном супероксиддисмутазы / С. М. Павлючкова, Н. В. Шалыго. - С .161 Пастухова, А. М. Изучение роста 1-летних сеянцев кедра сибирского в зависимости от географического происхождения материнских растений / А. М. Пастухова. - С .162 Пиотровский, М. С. НАДФН-оксидаза плазмалеммы и генерация супероксиданион радикала в апопласте / М. С. Пиотровский [и др.]. - С .163 Другие авторы: Шевырева Т. А., Жесткова И. М., Трофимова М. С. Пожидаева, Е. С. Характеристика белков семейства сигнальных пептид пептидаз: от цианобактерий к растениям / Е. С. Пожидаева, А. В. Соколенко-Ниблинг. - С .164 Покотило, И. В. Влияние 24-эпибрассинолида на содержание и состав масла рапса в условиях действия стрессов / И. В. Покотило, С. В. Кретинин, В. С. Кравец. - С .165 Поликсенова, В. Д. Полиалкиленгуанидины как возможные индукторы устойчивости томата к заболеваниям / В. Д. Поликсенова [и др.]. - С .166 Другие авторы: Сахарчук Т. Н., Карпинчик Е. В., Тарасевич В. А. Полякова, Н. В. Влияние защитно-стимулирующих составов на анатомическое строение стебля льна-долгунца / Н. В. Полякова [и др.]. - С .167 Другие авторы: Шуканов В. П., Манжелесова Н. Е., Корытько Л. А., Полянская С. Н., Савельев Н. С., Череухина Е. В., Шанбанович Г. Н., Степанова Н. В. Почтовая, Н. Л. Влияние регуляторов роста растений на продуктивность смешанного агрофитоценоза (овес + пшеница + люпин) в зависимости от условий питания / Н. Л. Почтовая, Т. Ф. Персикова. - С .168 Прохоров, В. Н. Исследование растений рода Potentilla L. как источников биологически активных веществ и исходного материала для селекции / В. Н. Прохоров [и др.]. - С .169 Другие авторы: Степанович И. М., Волкова А. А., Пугачев Р. М., Скорина В. В. Пшибытко, Н. Л. Вклад различных редокс систем в регуляцию ответной реакции растительной клетки при тепловом стрессе / Н. Л. Пшибытко [и др.]. - С .170 Другие авторы: Зеневич Л. А., Жаворонкова Н. Б., Кабашникова Л. Ф. Ребко, С. В. Исходный материал для селекции сосны обыкновенной на продуктивность / С. В. Ребко, Л. Ф. Поплавская, А. М. Граник. - С .171 Ревунова, Л. Г. Влияние способов и сроков применения регулятора роста Эмистим С на урожайность и структуру урожая картофеля в условиях Полесья Украины / Л. Г. Ревунова. - С .172 Репкина, Н. С. Влияние низкотемпературного закаливания на экспрессию АБК-зависимых и АБК-независимых генов у растений яровой пшеницы / Н. С. Репкина [и др.]. - С .173 Другие авторы: Таланова В. В., Топчиева Л. В., Титов А. Ф. Репях, М. В. Рост вегетативного потомства яблони на нижней террасе Ботанического сада им. Вс. М. Крутовского / М. В. Репях. - С .174 Реуцкий, В. Г. Аквпорины плазматической мембраны клеток мезофилла листа - регуляторы поступления СО[[d]]2[[/d]] в цитоплазму и потока воды по ксилеме / В. Г. Реуцкий, П. А. Родионов. - С .175 Ритвинская, Е. М. Особенности влияния физиологически активных веществ на рост проростков тритикале / Е. М. Ритвинская, В. Л. Сельманович. - С .176 Розенцвет, О. А. Регуляция метаболизма мембранных липидов и белков высших растений под действием ионов тяжелых металлов / О. А. Розенцвет. - С .177 Романенко, П. А. Видовой состав синезеленых водорослей, ассоциированных с воздушными корнями эпифитных орхидных / Э. А. Романенко, Р. В. Иванников, Ю. П. Малахов. - С .178 Росицкая, Н. В. Характер адаптивных реакций на водный дефицит у растений Betula pendula Roth / Н. В. Росицкая. - С .179 Рубцов, В. В. Адаптация дуба черешчатого к стрессам / В. В. Рубцов, И. А. Уткина, В. В. Мамаев. - С .180 Руденко, О. А. Изучение плодоношения груши уссурийской в Ботаническом саду им. Вс. М. Крутовского / О. А. Руденко. - С .181 Руденко, О. А. Изучение плодоношения сливы уссурийской на нижней террасе Ботанического сада им. Вс. М. Крутовского / О. А. Руденко. - С .182 Ружицкая, О. Н. Показатели роста и продуктивности растений некоторых видов гексаплоидной пшеницы / О. Н. Ружицкая. - С .183 Рупасова, Ж. А. Влияние минерального питания на накопление полезных веществ в плодах голубики топяной в опытной культуре на выбывшем из промышленной эксплуатации торфяном месторождении севера Беларуси / Ж. А. Рупасова [и др.]. - С .184 Другие авторы: Яковлев А. П., Василевская Т. И., Варавина Н. П., Криницкая Н. Б. Русу, М. М. Влияние Мелонгозида-О в сочетании с микроэлементами на рост и гормональный баланс яблони / М. М. Русу [и др.]. - С .185 Другие авторы: Шишкану Г. В., Балмуш Г. Т., Гушкан И. В. Сазанова, К. А. Влияние регулятора роста тидиазурона и ионов меди на перекисное окисление липидов в растениях пшеницы / К. А. Сазанова, Д. И. Башмаков, А. С. Лукаткин. - С .186 Сак, М. М. Сравнительный анализ поступления Cs-137 в растения сосны и березы в различных типах леса / М. М. Сак. - С .187 Симонова, Н. Б. Влияние новых укрывных материалов на продуктивность растений / Н. Б. Симонова, В. Д. Креславский, А. А. Кособрюхов. - С .188 Скуратович, Т. А. Параметры водообмена растений как критерий их адаптивного потенциала / Т. А. Скуратович. - С .189 Смирнова, Э. А. Исследование действия кремнийорганических регуляторов роста на сорта овса посевного / Э. А. Смирнова, Е. Ю. Бахтенко, Н. П. Карсункина. - С .190 Смоликова, Г. Н. Старение семян с разным содержанием хлорофиллов / Г. Н. Смоликова. - С .191 Соколик, А. И. Влияние засоления земель, вызванных деятельностью УП "Беларуськалий", на растения / А. И. Соколик [и др.]. - С .192 Другие авторы: Скриган Е. А., Ивкович Д. В., Кореньков А. Э., Юрин В. М. Стеклов, М. Ю. Упрощенный синтез реакционно-способного производного цитокинина - 8-азидо-N[[p]]6[[/p]]-бензиладенина / М. Ю. Стеклов [и др.]. - С .193 Другие авторы: Тараров В. И., Романов Г. А., Михайлов С. Н. Степанова, Н. В. Возделывание льна на переизвесткованных почвах / Н. В. Степанова. - С .194 Степанченко, Н. С. Влияние этилена и АБК на пролиферацию и дифференцировку культивируемых клеток A. thaliana / Н. С. Степанченко [и др.]. - С .195 Другие авторы: Фоменков А. А., Новикова Г. В., Носов А. В., Мошков И. Е. Судник, А. В. Оценка плодоношения хвойных пород вдоль МКАД / А. В. Судник. - С .196 Судник, А. В. Динамика плодоношения древостоев в лесах и лесопарках Минска и его ближайших окрестностях в 1993-2010 гг. / А. В. Судник, И. Н. Вершицкая. - С .197 Судник, А. Ф. Методика проращивания семян льна-долгунца и рапса и создания низкотемпературного стресса для проростков / А. Ф. Судник, Н. А. Ламан, Л. Б. Куканего. - С .198 Судник, А. Ф. Эффективность действия брассиностероидов в составе инсекто-фунгицидных композиций на рост проростков озимого рапса в условиях низкотемпературного стресса / А. Ф. Судник [и др.]. - С .199 Другие авторы: Ламан Н. А., Дорощук О. В., Куканего Л. Б. Судник, А. Ф. Влияние регуляторов роста в составе композиций с фунгицидами и инсектицидами на рост и устойчивость проростков льна-долгунца и рапса к стрессам / А. Ф. Судник [и др.]. - С .200 Другие авторы: Ламан Н. А., Дорощук О. В., Куканего Л. Б. Судник, А. Ф. Эффективность действия защитно-стимулирующей композиции на яровом рапсе / А. Ф. Судник [и др.]. - С .201 Другие авторы: Ламан Н. А., Сельманович В. Л., Ритвинская Е. М. Табаленкова, Г. Н. Влияние особенностей рельефа агроландшафта на физиолого-биохимические характеристики и продуктивность ячменя / Г. Н. Табаленкова [и др.]. - С .202 Другие авторы: Далькэ И. В., Захожий И. Г., Головко Т. К., Мухамадьяров Ф. Ф. Таланова, В. В. Влияние экзогенной абсцизовой кислоты на экспрессию генов цистеиновой протеиназы и ее ингибитора при холодовой адаптации растений пшеницы / В. В. Таланова, А. Ф. Титов, Л. В. Топчиева. - С .203 Титова, Н. В. Физиолого-биохимические особенности и продуктивность растений абрикоса и персика при действии натуральных стероидных гликозидов / Н. В. Титова, Г. В. Шишкану, П. К. Кинтя. - С .204 Тихомиров, А. А. Стресс и адаптация у растений в искусственных экосистемах / А. А. Тихомиров [и др.]. - С .205 Другие авторы: Ушакова С. А., Тихомирова Н. А., Величко В. В., Трифонов С. В. Трофимова, О. И. Гликозидазы клеточной стенки участвуют в формировании низкотемпературной устойчивости индуцируемой АБК / О. И. Трофимова, И. А. Ларская, А. И. Заботин. - С .206 Феклистова, И. Н. Индукция системной устойчивости у растений рапса бактериями Pseudomonas aurantiaca B-162 / И. Н. Феклистова, Т. Л. Скакун. - С .207 Филипенко, А. Л. Особенности вегетативного размножения представителей сем. Тутовые (Moraceae) при обработке некоторыми стимуляторами роста / А. Л. Филипенко, И. М. Морозова. - С .208 Филипеня, В. Л. Устойчивость к грибным фитопатогенам трансгенных растений клюквы, экспрессирующих ген thau II / В. Л. Филипеня [и др.]. - С .209 Другие авторы: Головченко Л. А., Чижик О. В., Решетников В. Н. Филипеня, В. Л. Оптимизация условий адвентивного корнеобразования и адаптации ex vitro древесно-кустарниковых видов рода Vaccinium / В. Л. Филипеня [и др.]. - С .210 Другие авторы: Чижик О. В., Горбацевич В. И., Сидорова Д. А., Решетников В. Н. Филипцова, Г. Г. Использование синтетических простаноидов в качестве модуляторов устойчивости растений к действию неблагоприятных факторов / Г. Г. Филипцова [и др.]. - С .211 Другие авторы: Щебельская Т. А., Лапковская Е. М., Юрин В. М. Фоменко, Т. И. Агробактериальная трансформация клевера лугового (Trifolium pratense L.) штаммом A. tumefaciens C58C1 / Т. И. Фоменко [и др.]. - С .212 Другие авторы: Бердичевец Л. Г., Бердичевец И. Н., Малюш М. К. Халецкий, В. Н. Влияние микроудобрений на биохимический состав семян люпина узколистного / В. Н. Халецкий [и др.]. - С .213 Другие авторы: Пуховская Л. И., Гомолко Л. А., Анохина В. С. Хархота, А. И. Адаптация растений в условиях техногенной среды / А. И. Хархота, И. В. Агурова, С. И. Прохорова. - С .214 Ходаницкий, В. К. Влияние сроков внесения азота на величину чистой продуктивности фотосинтеза озимой пшеницы / В. К. Ходаницкий [и др.]. - С .215 Другие авторы: Михальская Л. Н., Прядкина Г. А., Швартау В. В. Холодинский, В. В. Сортовая специфичность продукционного процесса яровой тритикале / В. В. Холодинский [и др.]. - С .216 Другие авторы: Шашко К. Г., Прохоров В. Н., Росоленко С. И., Тимофеева И. В. Холопцева, Е. С. Влияние холодового закаливания на эколого-физиологическую характеристику двух видов амаранта и клевера лугового / Е. С. Холопцева, С. Н. Дроздов, В. В. Коломейченко. - С .217 Цыбульников, И. Ю. Использование регуляторов роста для повышения продуктивности капусты белокочанной / И. Ю. Цыбульников. - С .218 Цыганкова, В. А. Новые регуляторы роста в растениеводстве / В. А. Цыганкова [и др.]. - С .219 Другие авторы: Пономаренко С. П., Деева В. П., Грицаенко З. М., Бабаянц О. В., Галкина Л. А., Андрусевич Я. В., Медков А. И., Куликов С. С. Чирик, Д. П. Влияние доз минерального азота на формирование зеленой массы овсяно-люпиновой смеси / Д. П. Чирик. - С .220 Чумикина, Л. В. Влияние температуры на прорастание, мобилизацию запасных белков в семенах тритикале и активность ферментов обмена глутамина / Л. В. Чумикина, Л. И. Арабова, А. Ф. Топунов. - С .221 Шапчиц, М. П. Влияние условий иммобилизации на биосинтетическую способность клеток Syringa vulgaris L. / М. П. Шапчиц, А. П. Кудряшов, В. М. Юрин. - С .222 Шапчиц, М. П. Некоторые закономерности дыхания суспендированных и иммобилизованных клеток Syringa vulgaris L. / М. П. Шапчиц, А. П. Кудряшов, В. М. Юрин. - С .223 Шапчиц, М. П. Влияние иммобилизации на жизнеспособность клеток суспензионной культуры Syringa vulgaris / М. П. Шапчиц, В. М. Юрин. - С .224 Шапчиц, М. П. Динамика содержания фотосинтетических пигментов в клетках суспензионной культуры Syringa vulgaris L. в условиях иммобилизации / М. П. Шапчиц, В. М. Юрин. - С .225 Шапчиц, М. П. Особенности углеводного питания иммобилизованных клеток / М. П. Шапчиц, В. М. Юрин. - С .226 Швартау, В. В. Влияние уровня минерального питания на взаимосвязь между хлорофилльным фотосинтетическим потенциалом и продуктивностью озимой пшеницы / В. В. Швартау [и др.]. - С .227 Другие авторы: Прядкина Г. А., Михальская Л. Н., Сандецкая Н. В. Штирц, Ю. А. Варьирование размера листовой пластинки Acer pseudoplatanus L. в условиях придорожных экосистем города Донецка / Ю. А. Штирц. - С .228 Шуканов, В. П. Влияние композиционных составов при обработке семян сосны и ели на их посевные качества и рост всходов / В. П. Шуканов [и др.]. - С .229 Другие авторы: Манжелесова Н. Е., Корытько Л. А., Полякова Н. В., Полянская С. Н., Копытко В. В. Шуканов, В. П. Роль композиционных составов в защите посевов льна-долгунца от грибной инфекции / В. П. Шуканов [и др.]. - С .230 Другие авторы: Полякова Н. В., Савеьев Н. С., Череухина Е. В., Шанбанович Г. Н., Степанова Н. В., Марченко О. В., Зинкевич И. В. Шуканов, В. П. Влияние ретардантов в составе защитно-стимулирующих смесей на анатомическое строение стебля льна-долгунца / В. П. Шуканов [и др.]. - С .231 Другие авторы: Полякова Н. В., Манжелесова Н. Е., Корытько Л. А., Полянская С. Н., Леонова О. Г., Шанбанович Г. Н. Шуканов, В. П. Изучение влияния природного биорегулятора томатозида на физиолого-биохимические показатели растений ярового ячменя / В. П. Шуканов [и др.]. - С .232 Другие авторы: Полянская С. Н., Манжелесова Н. Е., Полякова Н. В., Корытько Л. А., Кинтя П. К. Юрко, Л. А. Изучение борщевика сосновского (Heracleum Sosnowskyi Manden.) как источника биологически активных веществ / Л. А. Юрко [и др.]. - С .233 Другие авторы: Заневская Л. А., Ламан Н. А., Прохоров В. Н. Яковенко, О. Н. Влияние салициловой кислоты на содержание a-токоферола в тканях арабидопсиса / О. Н. Яковенко [и др.]. - С .234 Другие авторы: Калачова Т. А., Кретинин С. В., Кравец В. С. Яковлев, А. П. Сравнительная оценка роста, развития и продуктивности представителей рода Oxycoccus Hill. при выращивании в культуре / А. П. Яковлев. - С .235 Якушев, Б. И. Эколого-физиологическое тестирование напряженности фитоценотических отношений растений в смешанных лесных культурах / Б. И. Якушев [и др.]. - С .236 Другие авторы: Анисова Ж. М., Сак М. М., Голушко Р. М. Янчевская, Т. Г. Физиолого-биохимический анализ растений клевера лугового (Trifolium pratense L.), полученных методом агробактериальной трансформации in planta / Т. Г. Янчевская, О. А. Ковалева, О. В. Лемеза. - С .237 Янчевская, Т. Г. Сравнительные характеристики искусственных корнеобитаемых сред для выращивания растений в условиях защищенного грунта / Т. Г. Янчевская [и др.]. - С .238 Другие авторы: Ольшаникова А. Л., Олешук Е. Н., Макарова Т. Б. Яронская, Е. Б. Влияние метсульфурон-метила на биосинтез тетрапирролов в растениях озимого рапса / Е. Б. Яронская [и др.]. - С .239 Другие авторы: Недведь Е. Л., Тумилович А. В., Аверина Н. Г., Булавин Л. А. Anisimoviene, N. Modification in Auxin Homeostasis and Development of Invasive Lupine (Lupinus pholyphylus Lindl.) Seedlings Under Temperature Stress / N. Anisimoviene. - С .240 Belava, V. N. The Influence of the Growth Retardant CCC on Plant Protective Proteins Activity / V. N. Belava [и др.]. - С .241 Другие авторы: Panyuta O. A., Kosyan A. M., Taran N. Y. Lohvina, H. O. Light Effect on Flavonoid and Phenolcarbonics Acid Content in Callus Cultures of Fenugreek / H. O. Lohvina, V. M. Yurin. - С .242 Svegzdiene, D. Gravitropism and Growth of Invasive Lupine (Lupinus polyphyllus Lindl.) Seedling Roots Under Warming Climate Conditions / D. Svegzdiene, D. Gaveliene. - С .243 Зорина, А. А. Серин-треониновые протеинкиназы SPKC, SPKF и SPKK фосфорилируют шаперонин GroES при тепловом стрессе цианобактерии Synechocystis sp. PCC 6803 / А. А. Зорина [и др.]. - С .244 Другие авторы: Степанченко Н. С., Синетова М. А., Паничкин В. В., Новикова Г. В., Мошков И. Е., Зинченко В. В., Шестаков С. В., Лось Д. А. Нарайкина, Н. В. Особенности адаптации холодностойких растений картофеля к гипотермии и роль гена Desa △12-ацил-липидной десатуразы цианобактерии Synechocystis SP. в этом процессе / Н. В. Нарайкина [и др.]. - С .245 Другие авторы: Демин И. Н., Синькевич М. С., Астахова Н. В., Трунова Т. И. Зубей, Е. С. Закономерности возникновения водного стресса у Solanum tuberosum L. в условиях нормы абиотической среды / Е. С. Зубей, В. Г. Реуцкий. - С .246
Кл.слова (ненормированные): РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- МОРФОГЕНЕЗ -- ОНТОГЕНЕЗ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ФОТОСИНТЕЗ -- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ВОДНЫЙ ОБМЕН РАСТЕНИЙ -- ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- АДАПТАЦИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Ha молекулярном, клеточном, организменном и ценотнческом уровнях рассмотрены имеющие важное научное и практическое значение вопросы обоснования путей максимальной реализации потенциала растительного организма в формировании хозяйственно ценной части урожая, устойчивости к неблагоприятным факторам среды. На пленарных заседаниях обсужудены современные представления о гормональной и световой регуляции транскрипции генов хлоропластных белков, об участии гормонов в передаче сигналов, регуляции морфогенеза растений, образовании и созревании сочных плодов, проявлении защитного действия на растениях природных регуляторов роста. Значительное внимание уделено исследованиям стресс-реакций растений на воздействие тяжелых металлов, низких температур и патогенов; физиологических особенностей продукционного процесса у высокоурожайных сортов зерновых культур, проблеме создания стандартизированных субстратов для контейнерного выращивания растений, практического применения регуляторов роста в растениеводстве. Доп.точки доступа: Ламан, Н. А. \ред.\; Судник, А. Ф. \ред.\; Калацкая, Ж. Н. \ред.\; Родионов, П. А. \ред.\; Прохоров, В. Н.; Обуховская, Л. В.; Чирук, С. Л.; Яронская, Е. Б.; Михайловская, А. В.; Шаптуренко, М. Н.; Хотылева, Л. В.; Алферова, Д. В.; Попов, С. Я.; Тихонов, А. Н.; Волотовский, И. Д.; Меренюк, Л. Ф.; Буюкли, П. И.; Люсиков, О. М.; Белько, Н. Б.; Загоскина, Н. В.; Минюк, О. Н.; Тимчук, К. С.; Фоменко, Т. И.; Иванов, В. Б.; Леонтьев, В. Н.; Байков, А. А.; Солнцев, М. К.; Кузовлев, К. Б.; Назаренко, Л. В.; Азаркович, М. И.; Шандрикова, Л. Н.; Манжелесова, Н. Е.; Корытько, Л. А.; Ковалева, Л. В.; Софронова, И. Н.; Карначук, Р. А.; Крахалева, А. В.; Иванов, О. А.; Белозерский, М. А.; Алещенкова, З. М.; Картыжова, Л. Е.; Карлов, Г. И.; Макаров, В. Н.; Савченко, Г. Е.; Головач, А. А.; Будкевич, Т. А.; Топунов, А. Ф.; Космачевская, О. В.; Коц, Г. П.; Харчук, О.; Козьмик, Р. А.; Баштовая, С. И.; Кириллова, Э. Н.; Воронков, А. С.; Ракитин, В. Ю.; Ломин, С. Н.; Бурьянов, Я. И.; Романов, Г. А.; Швиденко, Н. В.; Швец, С. А.; Химченко, Е. Н.; Грищенко, Е. Р.; Гетман, И. А.; Тараров, В. И.; Михайлов, С. Н.; Вэй Чуньлэй; Демченко, К. Н.; Чижевская, Е. П.; Цыганова, А. В.; Цыганов, В. Е.; Гаранинова, М. В.; Кот, А. А.; Титок, В. В.; Комарова, М. Н.; Спиридович, Е. В.; Родионова, В. Н.; Сидлеронок, С. В.; Пазухин, С. А.; Кухарева, Л. В.; Гордеева, А. П.; Царева, М. В.; Полякова, Н. В.; Полянская, С. Н.; Хрипач, В. А.; Литвиновская, Р. П.; Завадская, М. И.; Пономаренко, С. П.; Галкин, А. П.; Кучук, Н. В.; Шуканов, В. П.; Шалыго, Н. В.; Желев, Н. Н.; Фоменков, А. А.; Мошков, И. Е.; Шанбанович, Г. Н.; Трофимова, М. С.; Тарасевич, В. А.; Савельев, Н. С.; Череухина, Е. В.; Степанова, Н. В.; Пугачев, Р. М.; Скорина, В. В.; Кабашникова, Л. Ф.; Титов, А. Ф.; Варавина, Н. П.; Криницкая, Н. Б.; Гушкан, И. В.; Кореньков, А. Э.; Юрин, В. М.; Носов, А. В.; Куканего, Л. Б.; Ритвинская, Е. М.; Головко, Т. К.; Мухамадьяров, Ф. Ф.; Величко, В. В.; Трифонов, С. В.; Решетников, В. Н.; Сидорова, Д. А.; Малюш, М. К.; Анохина, В. С.; Швартау, В. В.; Росоленко, С. И.; Тимофеева, И. В.; Грицаенко, З. М.; Бабаянц, О. В.; Галкина, Л. А.; Андрусевич, Я. В.; Медков, А. И.; Куликов, С. С.; Сандецкая, Н. В.; Копытко, В. В.; Марченко, О. В.; Зинкевич, И. В.; Леонова, О. Г.; Кинтя, П. К.; Кравец, В. С.; Голушко, Р. М.; Макарова, Т. Б.; Аверина, Н. Г.; Булавин, Леонид Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1959); Taran, N. Y.; Паничкин, В. В.; Новикова, Г. В.; Зинченко, В. В.; Шестаков, С. В.; Лось, Д. А.; Астахова, Н. В.; Трунова, Т. И.; Национальная академия наук Беларуси; Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича; Белорусское общественное объединение физиологов растений Экземпляры всего: 2 ОКД/633/635/601368 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/633/635/601368 (1), ХР (1) |
Инфекционные болезни сельскохозяйственных животных Узбекистана [] / ред. К. П. Катанов [и др.]. - Ташкент : Издательство комитета наук УзССР, 1938. - 127 с. - (Труды/ Узбекская научно-исследовательская ветеринарная станция ; вып. 9). - Б. ц. Кл.слова (ненормированные): РЕТРО -- 4р Доп.точки доступа: Катанов, К. П. \ред.\; Бурксер, Г. В. \ред.\; Богородицкий, А. В. \ред.\; Волкова, А. А. \ред.\; Кулаков, К. А. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: А011126135934/2011/6 ч.2 Журнал 2011г. № 6 ч.2 ГЕНЕТИКА И СЕЛЕКЦИЯ Низова, Г. К. Характеристика коллекции крамбе (Crambe abyssinica Hochst.) ВИР им. Н.И. Вавилова по количеству и качеству масла / Г. К. Низова, Н. Г. Конькова. - С.2-6 Кагермазов, Ц. Б. Селекционно-племенная работа - важнейший фактор устойчивого инновационного развития животноводства в XXI веке / Ц. Б. Кагермазов, М. К. Кожоков. - С.7-10 ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ Черданцев, А. В. Площадь зарослей, урожайность и запасы сырья толокнянки обыкновенной (Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng.) на территории Куйтунского района Иркутской области / А. В. Черданцев, О. В. Журба, В. Г. Клязника. - С.10-15 ПОЧВОВЕДЕНИЕ Гребенников, А. М. Склеральные агросообщества как источник повышения плодородия и улучшения фитосанитарного состояния черноземов / А. М. Гребенников. - С.16-19 Шевцов, Н. М. Комбинированная система обработки как естественный процесс воспроизводства плодородия и подъема производительности почв / Н. М. Шевцов. - С.20-25 ПРАКТИКА Цицилин, А. Н. Биоэкологические особенности эфирномасличных растений при их использовании для оздоровления воздушной среды интерьеров / А. Н. Цицилин. - С.25-27 Муханин, И. В. Биологические особенности применения омолаживающей обрезки в плодоносящих садах яблони / И. В. Муханин [и др.]. - С.28-31 Другие авторы: Григорьева Л. В., Ершова О. А., Кожина А. И. ЭКОЛОГИЯ Воробьева, Т. Н. Определение остатков фунгицидов в экосистеме ампелоценозов методами газовой и жидкостной хроматографии / Т. Н. Воробьева, А. А. Волкова. - С.32-34 Герасимов, Ю. Н. Весенние учеты птиц на юго-западном побережье Камчатки как метод оценки численности и трендов популяций гусеобразных птиц / Ю. Н. Герасимов, Ю. Р. Завгарова, Р. В. Бухалова. - С.35-41 ЭКОНОМИКА Котляров, И. Д. Применение аутсорсинга в сельском хозяйстве: анализ перспектив / И. Д. Котляров. - С.40-44 Окунев, М. А. Состояние сельхозугодий как недооцененный аспект содержания продовольственной безопасности / М. А. Окунев. - С.44-47 РАБОТЫ МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ Деменок, О. Н. Комплексная оценка природного потенциала почв Центральной природно-экономической зоны Самарской области с использованием ГИС-технологий / О. Н. Деменок. - С.48-50 Еськова, М. Д. Изменение потребления кислорода и дыхательного коэффициента у пчел под влиянием гипоксии / М. Д. Еськова. - С.51-53 Гиниятуллин, Р. Х. О показателях водного режима листьев древесных растений в условиях Стерлитамакского промышленного центра / Р. Х. Гиниятуллин, А. Ю. Кулагин. - С.53-55 Ахматов, Д. А. Особенности аккумуляции тяжелых металлов в фитомассе кукурузы и подсолнечника / Д. А. Ахматов, Н. М. Троц, В. Б. Троц. - С.56-58 Гаврин, Д. В. Динамика макроэлементного состава кормов в связи с эколого-географическими ареалами Нижегородской области / Д. В. Гаврин, В. Л. Кряжева. - С.59-64 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: Х010418172843/2012/9 Журнал 2012г. № 9 РЕФЕРАТЫ. - С.4-7 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ Алиев, М. Р. Расчет экстрагирования зернового затора в противоточном конвективно-массообменном аппарате / М. Р. Алиев, А. Р. Алиев. - С.8-12 Буханцов, К. Н. Озон и аэроионы: возможности и проблемы использования для сушки зерна (Часть 2) / К. Н. Буханцов. - С.13-16 ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ Коптелова, Е. К. Получение и свойства катионного крахмала низкой вязкости / Е. К. Коптелова, Р. И. Векслер. - С.17-20 ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК Самохина, Л. С. Противоязвенное действие лактоферрина и его гидролизатов / Л. С. Самохина [и др.]. - С.21-23 Другие авторы: Комолова Г. С., Ионова И. И., Семенов Г. В. Винокуров, А. Ю. Закономерности химических превращений алкилирующего реагента при получении катионного крахмала / А. Ю. Винокуров, С. А. Куценко. - С.23-27 Ягофаров, Д. Ш. Фракционирование картофельного крахмала методом электродиализа / Д. Ш. Ягофаров [и др.]. - С.28-31 Другие авторы: Закирова А. Ш., Канарский А. В., Сидоров Ю. Д. Шарова, Н. Ю. Перекисьсодержащие средства - потенциальные антисептики в производстве пищевых кислот / Н. Ю. Шарова, Н. В. Каменькова, А. А. Волкова. - С.31-33 Ширунов, М. О. Оптимизация параметров изомеризации D-галактозы в D-тагатозу методом искусственных нейронных сетей / М. О. Ширунов, Е. И. Мельникова, С. И. Нифталиев. - С.33-35 Кунташов, Е. В. Исследование функционально-технологических свойств вареных колбасных изделий с порошком семян тыквы / Е. В. Кунташов, О. Н. Клюкина, Н. М. Птичкина. - С.35-37 БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ Алексеенко, Е. В. Влияние условий биокатализа ягод облепихи на выход сока и физиологически функциональных ингредиентов / Е. В. Алексеенко [и др.]. - С.38-40 Другие авторы: Дикарева Ю. М., Траубенберг С. Е., Осташенкова Н. В., Белявская И. Г. Рахмонов, К. С. Влияние субстрата питательной среды на состав популяций микроорганизмов в заквасках спонтанного брожения / К. С. Рахмонов [и др.]. - С.40-43 Другие авторы: Исабаев И. Б., Атамуратова Т. И., Ахмедова З. Р. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК Благовещенская, М. М. Виртуальные датчики на основе нейросетевых алгоритмов для определения качества пищевых масс / М. М. Благовещенская, С. И. Апанасенко, И. Г. Благовещенский. - С.44-45 ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ Римарева, Л. В. Использование биомассы гриба Aspergillus oryzae в качестве источника биологически активных веществ / Л. В. Римарева [и др.]. - С.46-50 Другие авторы: Серба Е. М., Оверченко М. Б., Рачков К. В., Орлова Е. В., Абрамова И. М. Шнейдер, Д. В. Разработка безглютеновых пищевых ингредиентов повышенной биодоступности / Д. В. Шнейдер, И. В. Казеннов. - С.50-52 СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ Ейвин, П. С. Энергетический процесс сжатия воздуха как фактор энергосбережения и оптимизации пневмотранспортирования муки / П. С. Ейвин, А. П. Косован, В. Ф. Веденьев. - С.53-56 Васильев, А. Н. Конструкция бункера для сушки зерна активным вентилированием / А. Н. Васильев, Д. А. Будников. - С.57-58 Бородулин, Д. М. Применение смесителя непрерывного действия для витаминизации муки / Д. М. Бородулин, О. В. Салищева, А. А. Андрюшков. - С.58-60 Какимов, М. М. Применение эмпирического уравнения прессующего шнека для совершенствования процесса прессования / М. М. Какимов [и др.]. - С.61-64 Другие авторы: Касенов А. Л., Орынбеков Д. Р., Тохтаров Ж. Х. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Воробьева, Т. Н. Применение медьсодержащих препаратов на виноградниках юга Кубани (исследования, экологическая оптимизация) : посвящается Международной научно-практической конференции (5-9.09.2011 г.) в честь 80-летия Государственного научного учреждения Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства / Т. Н. Воробьева, А. А. Волкова ; рец. В. С. Белоусов ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства". - Краснодар : [б. и.], 2011. - 155 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 110-127. - ISBN 978-5-98272-065-8 : Б. ц. Приложения: с. 128-155 Содержание: СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА . - С .13 Краткие сведения о меди . - С .13-17 Общая характеристика основных направлений отраслевых исследований . - С .17-19 Изученность вопроса . - С .19-36 Цель и задачи исследований . - С .37-39 ПРОГРАММА ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .40 Общая программа исследований . - С .40-42 Программа опытно-экспериментальных работ . - С .42-43 МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .44 Объекты, место и условия проведения исследований . - С .44-45 Полевые и лабораторные работы . - С .45-49 Агроэкологическая и токсикологическая оценка медьсодержащих фунгицидов на виноградниках . - С .49-53 Обработка опытно-экспериментальных данных . - С .54-57 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .58 Почвенно-климатические условия выращивания винограда . - С .58-63 Агробиологические показатели винограда технических сортов . - С .64-71 Милдью и другие болезни на виноградниках . - С .71-77 Система защиты виноградников от милдью . - С .77-79 Физико-химические свойства фунгицидов . - С .80-83 Эколого-токсикологический контроль за медьсодержащими фунгицидами на виноградниках . - С .83-86 Трансформация и транслокация медьсодержащих фунгицидов в экосистеме "почва - виноград" . - С .86-98 Влияние фунгицидов на качество и показатели пищевой безопасности виноградной продукции . - С .98-102 Эколого-экономическое обоснование результатов исследований . - С .102-106 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ . - С .109 ПРИЛОЖЕНИЯ . - С .128-155
Кл.слова (ненормированные): НАСАЖДЕНИЯ -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ЛОЖНАЯ МУЧНИСТАЯ РОСА -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ХИМИЧЕСКАЯ БОРЬБА -- МЕДЬСОДЕРЖАЩИЕ ФУНГИЦИДЫ -- ФУНГИЦИДЫ -- ЭКОТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ Аннотация: В монографии кратко охарактеризованы современные медьсодержащие препараты, применяемые в виноградарстве, изложены научно-методические принципы изучения и результаты эколого-токсических исследований их использования при выращивании винограда. На основе литературных, теоретических и экспериментальных материалов, показаны пути экологической нормализации и санитарно-гигиенической оптимизации производства винограда в условиях использования медьсодержащих препаратов. Обоснована необходимость и новые разработки прогрессивных агротехнологий, обеспечивающих увеличение продуктивности виноградников и качества винодельческих продуктов на фоне сохранения и стабилизации экосистем промышленных виноградников. Большое внимание в книге уделено необходимости экологического и токсикологического контроля агроугодий промышленных насаждений винограда для совершенствования агроприемов их защиты от вредителей и болезней с целью сохранения окружающей природной среды, повышения качества и пищевой безопасности отраслевой виноградовинодельческой продукции. Научно-практический материал монографии необходим специалистам виноградарства в деле эколого-экономически выверенного и оптимально сбалансированного совершенствования агротехнологий выращивания винограда и производства высококачественных виноградовинодельческих продуктов. Доп.точки доступа: Волкова, А. А.; Белоусов, В. С. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Фундаментальные и прикладные разработки, формирующие современный облик садоводства и виноградарства : [материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию со дня образования Государственного научного учреждения Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства] / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства", Российский фонд фундаментальных исследований, Департамент сельского хозяйства Краснодарского края ; ред.: Е. А. Егоров, И. А. Ильина, Э. В. Макарова. - Краснодар : [б. и.], 2011. - 347 с. : табл., рис. - ISBN 978-5-98272-067-2 : Б. ц. Содержание: АНАЛИЗ СТРЕСС-ФАКТОРОВ И ОПТИМИЗАЦИЯ РАЗМЕЩЕНИЯ ПЛОДОВЫХ НАСАЖДЕНИЙ И ВИНОГРАДА Драгавцева, И. А. Анализ стресс-факторов и размещение плодовых насаждении по мезо- микрозонам юга России / И. А. Драгавцева, А. А. Кузьмина, И. Ю. Савин. - С .3-10 Ахматова, З. П. Оптимизация размещения насаждении абрикоса в Кабардино-Балкарии с учетом эколого-климатических условий горных микрозон / З. П. Ахматова, А. Р. Карданов, М. Н. Шабалов. - С .10-15 Булаева, Ю. Ю. Ампелоэкологическая оценка территории Северного Причерноморья по геоморфологическим факторам / Ю. Ю. Булаева [и др.]. - С .15-20 Другие авторы: Власов В. В., Власова Е. Ю., Шапошникова О. Ф. Власов, В. В. Анализ основных экологических факторов при проектировании виноградных насаждений в Тарутинском районе одесской области / В. В. Власов, М. Б. Бузовская. - С .21-24 Серпуховитина, К. А. Природный потенциал устойчивого виноградарства Западного Предкавказья / К. А. Серпуховитина, Э. Н. Худавердов, А. В. Бондарь. - С .24-31 Фисун, М. Н. Земельные ресурсы Центрального Предкавказья для создания устойчивых виноградников / М. Н. Фисун, Л. В. Терчекова, М. Г. Шитуев. - С .31-36 Круглов, Н. М. Экстремальные гидротермические показатели лета 2010 г. и реакция плодовых и ягодных культур / Н. М. Круглов. - С .36-45 Данилова, А. А. Стресс-факторы зимнего периода и устойчивость к ним семечковых культур / А. А. Данилова, В. С. Гиричев. - С .46-50 Толстолик, Л. Н. Весенние заморозки как абиотический стрессор плодовых культур в ЮЖНОЙ степи Украины / Л. Н. Толстолик [и др.]. - С .51-54 Другие авторы: Красуля Т. И., Клочко Н. Н., Шкиндер-Бармина А. Н., Дунаева Л. И., Долгова С. В. Кузнецова, А. П. Новые подходы к оценке сорто-подвойных комбинаций сливы в условиях меняющегося климата / А. П. Кузнецова, С. Н. Щеглов. - С .55-61 Губин, Е. Н. Действие стрессовых факторов на генеративные и вегетативные органы сортообразцов винограда межвидового происхождения / Е. Н. Губин, А. Е. Губин. - С .61-70 Мельник, Э. Б. Влияние термического режима на рост и развитие винограда / Э. Б. Мельник. - С .71-74 ФОРМИРОВАНИЕ УСТОЙЧИВЫХ ПЛОДОВЫХ ЦЕНОЗОВ И АМПЕЛОЦЕНОЗОВ Причко, Т. Г. Формирование интенсивных садов высокой продуктивности и устойчивости к стресс-факторам / Т. Г. Причко, В. П. Попова. - С .75-84 Драгавцева, И. А. Программно-методическое обеспечение высокой продуктивности плодовых культур / И. А. Драгавцева, Л. М. Лопатина, Е. В. Луценко. - С .85-89 Зармаев, А. А. Пути развития виноградарства Чеченской Республики на основе инновационных разработок / А. А. Зармаев. - С .90-94 Аджиев, А. М. Интенсификация плодоводства Дагестана на основе использования природно-генетического потенциала и новейших агротехнологий / А. М. Аджиев [и др.]. - С .95-98 Другие авторы: Загиров Н. Г., Контаев И. А., Муфараджев К. Г. Аджиев, А. М. Агроэкологические и технологические аспекты создания устойчивых ампелоценозов и повышения конкурентоспособности продукции виноградовинодельческой отрасли / А. М. Аджиев [и др.]. - С .98-106 Другие авторы: Алиева Б. А., Аджиева Д. А., Контаев И. А., Муфараджев К. Г. Мурсалов, М. К. Использование адаптивного потенциала сортов яблони для формирования устойчивых плодовых ценозов в условиях Дагестана / М. К. Мурсалов, М-Р. А. Казиев, Х. М. Казиметова. - С .106-112 Ульяновская, Е. В. Новые комплексно устойчивые к абио- и биотическим стрессорам сорта яблони для формирования адаптивных агроценозов / Е. В. Ульяновская [и др.]. - С .112-116 Другие авторы: Седов Е. Н., Седышева Г. А., Серова Г. А., Серова З. М. Шидаков, Р. С. Сорта яблони для возделывания по природоохранной технологии в предгорьях Северного Кавказа / Р. С. Шидаков, А. С. Шидакова, А. Х. Пшеноков. - С .117-121 Шамаева, И. З. Адаптивный потенциал яблони в предгорьях КБР / И. З. Шамаева. - С .122-125 Пономаренко, В. В. Межвидовые гибриды рода Malus Mill. - главные источники и доноры для современной селекции яблони / В. В. Пономаренко, К. В. Пономаренко. - С .125-130 Попова, В. П. Реакция сортов яблони на почвенные условия предгорий / В. П. Попова, Е. А. Черников. - С .131-136 Сатибалов, А. В. Продуктивность яблони и груши в условиях лесогорной плодовой зоны / А. В. Сатибалов. - С .136-141 Алехина, Е. М. Возможности сортового улучшения черешни в различных зонах ее возделывания / Е. М. Алехина, Л. И. Тараненко. - С .141-147 Заремук, Р. Ш. Комплексная оценка адаптивности нового поколения сортов сливы и вишни в условиях Краснодарского края / Р. Ш. Заремук, С. В. Богатырева, Ю. А. Доля. - С .147-154 Холод, Н. А. Сортовая устойчивость земляники к мучнистой росе в условиях юга России / Н. А. Холод, Л. Г. Семенова. - С .154-156 Родюкова, О. С. Сортовые особенности адаптивного потенциала смородины красной / О. С. Родюкова. - С .157-161 Кондрашов, В. Т. Новые крупноплодные сорта облепихи для создания устойчивых и продуктивных насаждений / В. Т. Кондрашов. - С .161-167 Ненько, Н. И. Устойчивость винограда к абиотическим факторам зимнего периода анапо-таманской зоны / Н. И. Ненько [и др.]. - С .167-174 Другие авторы: Ильина И. А., Схаляхо Т. В., Петров В. С., Киселева Г. К., Щербаков С. В. Шериев, Л. Т. Морозоустойчивые сорта винограда для выращивания без укрытия на зиму в условиях предгорной зоны Северного Кавказа / Л. Т. Шериев. - С .174-178 Мурсалов, М. К. Формирование адаптивного сортимента хурмы восточной в Дагестане / М. К. Мурсалов, М-Р. А. Казиев, Р. Габибов. - С .178-183 АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ АКТИВИЗАЦИИ ЗАЩИТНО-ПРИСПОСОБИТЕЛЬНЫХ РЕАКЦИЙ РАСТЕНИЙ К АБИОТИЧЕСКИМ, БИОТИЧЕСКИМ И ТЕХНОГЕННЫМ СТРЕСС-ФАКТОРАМ Шидаков, Р. С. Экономическое обоснование эффективного эксплуатационного периода сортов яблони в предгорьях Северного Кавказа / Р. С. Шидаков, А. С. Шидакова, А. А. Пилов. - С .184-189 Малтабар, Л. М. Продуктивность и эффективность новых способов ведения виноградных насаждений / Л. М. Малтабар. - С .190-197 Бейбулатов, М. Р. Оценка степени сформированности кустов винограда для классических и современных формировок / М. Р. Бейбулатов, Р. А. Буйвал, С. В. Михайлов. - С .198-203 Попова, В. П. Биологическая активность почв плодового ценоза / В. П. Попова, Л. А. Коростелева, Н. В. Чернявская. - С .203-207 Акопян, Г. А. Влияние задернения междурядий спонтанной флорой на запасы почвенной влаги и урожайность винограда / Г. А. Акопян, В. А. Алексанян. - С .208-211 Фоменко, Т. Г. Оценка эффективности капельного орошения и фертигации насаждений яблони в условиях недостаточного увлажнения / Т. Г. Фоменко [и др.]. - С .211-217 Другие авторы: Попова В. П., Красько М. А., Кареник В. М. Козлова, Л. В. Регулирование водного режима почвы интенсивных насаждениях яблони в условиях недостаточной влагообеспеченности / Л. В. Козлова. - С .217-221 Горбач, Н. М. Обоснование расчетного способа назначения сроков и норм полива персика при локальном орошении в южной степи Украины / Н. М. Горбач, Н. Н. Клочко. - С .221-226 Казбеков, А. Б. Особенности возделывания интродуцированных сортов земляники в условиях сухих субтропиков южного Дагестана / А. Б. Казбеков, Н. Г. Загиров. - С .226-230 Трунов, Ю. В. Концентрация минеральных элементов в органах яблони как фактор формирования адаптивного потенциала растений / Ю. В. Трунов, Л. Б. Трунова. - С .230-236 Малюк, Т. В. Устойчивость садового агроценоза в связи с применением азотных удобрений / Т. В. Малюк. - С .236-241 Захарчук, Н. В. Влияние калийного питания на повышение устойчивости яблони к абиотическим стрессорам летнего периода / Н. В. Захарчук [и др.]. - С .241-244 Другие авторы: Дорошенко Т. Н., Чумаков С. С., Кондратенко А. Н. Чумаков, С. С. Использование гетероауксина для послестрессовой активизации восстановительных процессов деревьев семечковых культур / С. С. Чумаков, Д. А. Маджар, Л. Г. Рязанова. - С .245-248 Волков, А. И. Устойчивость земляники к воздействию экологических факторов при листовой подкормке минеральными удобрениями / А. И. Волков, В. В. Чулков. - С .248-251 Привалов, Д. В. Влияние листовой подкормки удобрением поли-фид на зимостойкость глазков виноградной лозы / Д. В. Привалов, В. В. Чулков. - С .252-255 Черкезова, С. Р. Фитосанитарный мониторинг- основа успешного управления фитосанитарным состоянием агроценоза / С. Р. Черкезова. - С .255-259 Воробьева, Т. Н. Биорелаксация техногенного загрязнения ампелоценозов / Т. Н. Воробьева, А. А. Волкова. - С .260-266 Якуба, Г. В. Изменение неспецифической устойчивости яблони к основным микозам в условиях действия стресс-факторов / Г. В. Якуба, И. Л. Ефимова. - С .266-271 Киль, В. И. Генетическое разнообразие популяций яблонной плодожорки в садах с различным уровнем инсектицидных обработок / В. И. Киль. - С .272-275 Прах, С. В. Интегрированная система защиты сливы от клястероспориоза и сливовой плодожорки в условиях южного садоводства / С. В. Прах, И. Г. Мищенко. - С .276-281 Леонов, Н. Н. Роль иммуноцитофита в повышении экологической устойчивости агроценоза персика к биотическим и техногенным стресс-факторам в условиях влажных субтропиков / Н. Н. Леонов, Э. Б. Янушевская. - С .281-285 Янушевская, Э. Б. Значение альбита в активизации адаптивных механизмов микробоценоза насаждений персика к абиотическим и техногенным стрессам / Э. Б. Янушевская. - С .285-289 Зейналов, А. С. Повреждаемость сортов земляники садовой малинно-земляничным долгоносиком-цветоедом / А. С. Зейналов, К. В. Метлицкая. - С .289-294 Осташева, Н. А. Болезни киви на Черноморском побережье России и влияние стресс-факторов на их развитие / Н. А. Осташева. - С .294-297 Дорошенко, Н. П. Особенности клонального микроразмножения сортов винограда Пино нуар, Мерло и их клонов / Н. П. Дорошенко. - С .297-302 ВЛИЯНИЕ СТРЕСС-ФАКТОРОВ НА ТОВАРНОЕ КАЧЕСТВО ПЛОДОВ, РЕГУЛЯЦИЯ ПРОЦЕССОВ ПОЛУЧЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОЙ ПРОДУКЦИИ Караев, А. И. Использование статистических методов в процедуре оценивания качества продукции питомниководства и садоводства / А. И. Караев, Л. Н. Толстолик, В. В. Кузьминов. - С .303-308 Причко, Т. Г. Влияние стресс-факторов в период вегетации на химический состав плодов яблони / Т. Г. Причко, Л. Д. Чалая. - С .308-315 Черкунов, В. А. Качество винограда сорта Цитронный Магарача под влиянием обработки кустов препаратами Вымпел и Нутривант плюс / В. А. Черкунов [и др.]. - С .316-320 Другие авторы: Радчевский П. П., Сидоренко Д. В., Митракова С. И., Кулько А. П., Кулько И. А., Гугучкина Т. И., Прах А. В. Причко, Т. Г. Снижение развития горькой ямчатости на основе оптимизации минерального состава яблок / Т. Г. Причко [и др.]. - С .321-327 Другие авторы: Чалая Л. Д., Карпушина М. В., Смелик Т. Л. Причко, Т. Г. Управление формированием качества ягод земляники в экстремальных погодных условиях / Т. Г. Причко, М. Г. Германова, Л. А. Хилько. - С .328-335 Шевчук, Л. Н. Влияние сорта и условий выращивания на содержание полифенолов в плодах черной смородины (Ribes Nigrum L.) / Л. Н. Шевчук, С. Н. Бабенко. - С .336-342
Кл.слова (ненормированные): РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПЛОДОВОДСТВО -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- СТРЕСС-ФАКТОРЫ -- СТРЕССЫ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: В представленных материалах дан подробный анализ основных экологических, геоморфологических, гидротермических и экстремальных климатических факторов; выявлена степень устойчивости плодовых культур и винограда к стрессовым условиям среды возделывания. На основе агроэкологической оценки земельных ресурсов и рационального использования природно-генетического потенциала территорий установлены зоны и микрозоны оптимального размещения насаждений в регионах Северного Кавказа и Северного Причерноморья. Дана комплексная оценка адаптивности сортов нового поколения и сорто-подвойных комбинаций для формирования устойчивых плодовых и ампелоценозов в условиях меняющегося климата. Предложено программно-методическое обеспечение высокой продуктивности плодовых культур. Доп.точки доступа: Егоров, Е. А. \ред.\; Ильина, И. А. \ред.\; Макарова, Э. В. \ред.\; Шапошникова, О. Ф.; Шкиндер-Бармина, А. Н.; Дунаева, Л. И.; Долгова, С. В.; Муфараджев, К. Г.; Контаев, И. А.; Серова, Г. А.; Серова, З. М.; Петров, В. С.; Киселева, Г. К.; Щербаков, С. В.; Кареник, В. М.; Кондратенко, А. Н.; Митракова, С. И.; Кулько, А. П.; Кулько, И. А.; Гугучкина, Т. И.; Прах, А. В.; Смелик, Т. Л.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"; Российский фонд фундаментальных исследований; Департамент сельского хозяйства Краснодарского края Экземпляры всего: 1 ОКД/634/605330 (1) Свободны: ОКД/634/605330 (1) |
Обеспечение устойчивого производства виноградовинодельческой отрасли на основе современных достижений науки [] : [материалы международной дистанционной научно-практической конференции, посвященной 125-летию профессора А. С. Мержаниана] / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия", Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства ; ред. А. А. Лукьянова. - Анапа : [б. и.], 2010. - 335 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-98272-054-2 : Б. ц. Содержание: Малтабар, Л. М. Артемий Сергеевич Мержаниан - выдающийся ученый и педагог / Л. М. Малтабар. - С .3-13 Панкин, М. И. Тенденции в виноградарской отрасли Анапского района Краснодарского края / М. И. Панкин. - С .13-18 АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ВИНОГРАДА, МЕХАНИЗАЦИЯ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ . - С .19 Серпуховитина, К. А. Эффективность удобрений и продуктивность винограда в связи с агротехническими условиями / К. А. Серпуховитина, Э. Н. Худавердов. - С .19-21 Алейникова, Г. Ю. Оптимизация режима минерального питания винограда столового сорта Августин / Г. Ю. Алейникова, Т. И. Гугучкина, Д. Э. Руссо. - С .21-26 Радчевский, П. П. Регламент применения препарата Нутривант плюс для некорневых подкормок технических сортов винограда / П. П. Радчевский, В. А. Черкунов. - С .26-32 Бейбулатов, М. Р. Рост и развитие виноградного растения при применении микроудобрений на основе хелатов на плодоносящих виноградниках и при посадке молодых виноградников под абсорбент / М. Р. Бейбулатов, Н. А. Урденко, С. В. Михайлов. - С .32-39 Дергунов, А. В. Изучение влияния некорневых подкормок гуматом калия производства ГК «Флексом» на урожайность и качественные показатели винограда и вина сорта Первенец Магарача / А. В. Дергунов, А. А. Лукьянова, М. И. Панкин. - С .39-43 Панова, М. Б. Результаты изучения влияния регуляторов роста на рост, развитие, плодоношение и качество урожая сортов винограда межвидового происхождения в условиях Ростовской области / М. Б. Панова. - С .43-49 Раджабов, А. К. Влияние новых регуляторов роста на урожай и качество урожая винограда в условиях Новороссийского района Краснодарского края / А. К. Раджабов, А. В. Кукушкин. - С .49-53 Жуков, А. И. Новые подвои винограда / А. И. Жуков, Г. Е. Никулушкина, С. С. Михайловский. - С .53-57 Петров, В. С. Оптимизированный регламент ведения кустов винограда морозоустойчивого сорта Екатеринодарский / В. С. Петров, Т. П. Павлюкова. - С .57-62 Хисамутдинов, А. Ф. Влияние норм нагрузки кустов побегами и урожаем на качество винограда сорта Баклановский / А. Ф. Хисамутдинов, С. И. Красохина. - С .63-66 Жуков, А. И. Нетрадиционные способы закладки виноградников / А. И. Жуков. - С .66-72 Жуков, А. И. Новые формировки винограда и их модификации / А. И. Жуков. - С .72-79 Матузок, Н. М. Прогрессивная технология возделывания винограда в неукрывной зоне / Н. М. Матузок, Л. М. Малтабар. - С .79-82 Матузок, Н. М. Энергосберегающая технология возделывания винограда в укрывной зоне / Н. М. Матузок. - С .82-87 Малтабар, Л. М. Новые системы формирования и ведения виноградных насаждений в зонах укрывной и условно-укрывной культуры / Л. М. Малтабар, Н. В. Матузок. - С .87-94 Шматковская, Е. А. Эска на виноградниках юга Украины / Е. А. Шматковская. - С .94-97 Арестова, Н. О. Бактериальные болезни на виноградниках Ростовской области / Н. О. Арестова. - С .98-102 Волкова, А. А. Основные агроприемы и результаты борьбы с грибными болезнями винограда / А. А. Волкова. - С .102-105 Петров, В. С. Устойчивость к оидиуму групп сортов винограда разных по происхождению / В. С. Петров [и др.]. - С .106-114 Другие авторы: Талаш А. И., Лукьянова А. А., Сундырева М. А. Юрченко, Е. Г. Возможность использования микробиофунгицидов в системах защиты винограда от оидиума / Е. Г. Юрченко. - С .114-117 Константинова, М. С. Почвенные вредители винограда / М. С. Константинова. - С .117-122 Странишевская, Е. П. Влияние листовой формы филлоксеры на показатели плодоношения виноградного растения / Е. П. Странишевская, А. А. Мизяк. - С .122-125 СЕЛЕКЦИЯ И СОРТОИЗУЧЕНИЕ ВИНОГРАДА . - С .126 Никулушкина, Г. Е. Мержаниани - столовый сорт винограда селекции АЗОС / Г. Е. Никулушкина, М. Д. Ларькина, С. В. Щербаков. - С .126-127 Никулушкина, Г. Е. Новые сорта винограда для производства высококачественных вин / Г. Е. Никулушкина [и др.]. - С .128-133 Другие авторы: Дергунов А. В., Щербаков С. В., Ларькина М. Д., Бедарев С. В. Наумова, Л. Г. Новые изабельные сорта винограда на коллекции ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко / Л. Г. Наумова, В. А. Ганич. - С .133-139 Нудьга, Т. А. Адаптивность и физико-химическая характеристика перспективных форм винограда селекции СКЗНИИСиВ / Т. А. Нудьга [и др.]. - С .139-144 Другие авторы: Гугучкина Т. И., Редька В. М., Прах А. В., Белякова Е. А. Любка, А. С. Сортоизучение сортов винограда селекции института "Магарач" в условиях Закарпатской области Украины / А. С. Любка. - С .144-149 Афиногенова, В. А. Оценка клонов винограда сорта Шардоне в условиях Южной Моравии Чешской Республики / В. А. Афиногенова. - С .149-153 Попович, А. И. Сортовой состав виноградных насаждений Закарпатской области Украины / А. И. Попович, О. М. Микулин, Е. В. Полтавская. - С .153-158 Панкин, М. И. Влияние биотических и абиотических факторов на продуктивность виноградных растений с различным генетическим потенциалом / М. И. Панкин [и др.]. - С .158-163 Другие авторы: Ильяшенко О. М., Дергунов А. В., Коваленко А. Г., Большаков В. А., Разживина Ю. А. РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕМЕЛЬ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ ВИНОГРАДА . - С .164 Серпуховитина, К. А. Почвы, корневая система и продуктивность винограда / К. А. Серпуховитина. - С .164-168 Кузнецов, Г. Я. Технология обработки междурядий виноградников / Г. Я. Кузнецов, И. М. Кнышук. - С .169-172 Перова, Л. И. Научно-обоснованная система применения удобрений виноградников на карбонатных черноземах Анапского района / Л. И. Перова, А. А. Лукьянов, Т. А. Денисова. - С .172-178 Лукьянов, А. А. Влияние залужения на востановление структуры почв виноградников / А. А. Лукьянов, Л. И. Перова, Т. А. Денисова. - С .178-185 Ветер, Ю. А. Повышение плодородия почвы виноградников / Ю. А. Ветер. - С .185-190 Иванченко, В. И. Использование географических информационных систем для оценки агроклиматических ресурсов местности и оптимизации размещения виноградных насаждений на примере предгорного отделения ГП АФ "Магарач" Бахчисарайского района АР Крым / В. И. Иванченко [и др.]. - С .190-195 Другие авторы: Рыбалко Е. А., Баранова Н. В., Тимофеев Р. Г. Бузовская, М. Б. Почвенный покров Тарутинского района Одесской области и его влияние на размещение культуры винограда / М. Б. Бузовская. - С .196-200 Нефтялиев, М. Д. Проблемы организации рационального использования земель Дагестана для развития виноградарства / М. Д. Нефтялиев, Н. Г. Загиров, Р. Н. Керимханова. - С .201-205 Загиров, Н. Г. Компьютерное моделирование экологических рисков виноградарства Южного Дагестана / Н. Г. Загиров, М. Д. Нефтялиев, Р. Н. Керимханова. - С .205-209 Керимханова, Р. Н. Оценка земель горной зоны Дагестана для возделывания винограда / Р. Н. Керимханова, М. Д. Нефтялиев, Н. Г. Загиров. - С .210-213 ПИТОМНИКОВОДСТВО . - С .214 Зеленянская, Н. Н. Эффективные субстраты для стратификации прививок винограда / Н. Н. Зеленянская. - С .214-219 Шерер, В. А. Особенности развития виноградных саженцев в зависимости от условий выращивания / В. А. Шерер, Н. В. Подуст. - С .219-224 Малтабар, Л. М. Требования, предъявляемые к выбору подвойных филлоксероустойчивых сортов винограда и подвойно-привойных пар / Л. М. Малтабар. - С .224-231 Новицкая-Боровская, Н. А. Эффективный способ зеленой прививки с целью выращивания привитого посадочного материала винограда / Н. А. Новицкая-Боровская, И. В. Шевченко. - С .232-238 Ковбасюк, Е. И. Влияние засухи на растения винограда в условиях культуры in vitro / Е. И. Ковбасюк. - С .238-244 Никольский, М. А. Применение микрофокусной рентгенографии в виноградарстве / М. А. Никольский [и др.]. - С .245-252 Другие авторы: Лукьянова А. А., Лукьянов А. А., Панкин М. И., Архипов М. В., Великанов Л. П., Грязнов А. Ю., Потрахов Н. Н. Курманкулов, Н. Б. Результаты международного научного сотрудничества по поиску новых регуляторов роста растений / Н. Б. Курманкулов [и др.]. - С .252-258 Другие авторы: Бортникова К. А., Ермагамбетов P. P., Акимбаева Н. О., Ержанов К. Б., Султанова З. К., Сотникова В. В., Никольский М. А., Панкин М. И. ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ВИНОГРАДА . - С .259 Воробьева, Т. Н. Хранение столового винограда / Т. Н. Воробьева. - С .259-264 Паутов, Р. Ю. Динамика органических кислот в производстве молодых игристых вин / Р. Ю. Паутов [и др.]. - С .264-268 Другие авторы: Ботнарь В. И., Гугучкина Т. И., Кушнерева Е. В. Гугучкина, Т. И. Влияние некорневых подкормок на органолептические свойства виноматериалов из винограда сорта Шардоне / Т. И. Гугучкина [и др.]. - С .268-271 Другие авторы: Прах А. В., Красильников А. А., Белякова Е. А. Гонтарева, Е. Н. Влияние различных рас дрожжей на биохимический состав красных вин / Е. Н. Гонтарева, Т. И. Гугучкина. - С .271-274 Дергунов, А. В. Технологический запас фенольных и красящих веществ в красных сортах винограда селекции АЗОСВиВ / А. В. Дергунов [и др.]. - С .274-278 Другие авторы: Бедарев С. В., Алейникова Г. Ю., Пастарнакова О. П. Гугучкина, Т. И. Динамика поступления кислорода в вино на различных этапах технологического процесса / Т. И. Гугучкина, И. В. Оселедцева. - С .278-284 Дергунов, А. В. Расширение рекреационных возможностей юга России за счет использования энотерапевтических свойств красных сортов винограда селекции АЗОСВиВ / А. В. Дергунов [и др.]. - С .281-288 Другие авторы: Бедарев С. В., Алейникова Г. Ю., Пастарнакова О. П. Григоришен, А. И. Сухие столовые вина Северного Причерноморья Украины из сортов селекции ННЦ "ИВиВ им. В. Е. Таирова" / А. И. Григоришен. - С .288-296 Цыра, В. Г. Разработка и внедрение в производство усовершенственной технологической схемы производства игристых вин / В. Г. Цыра [и др.]. - С .296-302 Другие авторы: Шова А. П., Таран Н. Г., Пономарева И. Н., Солдатенко Е. В., Троцкий И. Н. Пономарева, И. Н. Влияние экологических условий произрастания винограда на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин / И. Н. Пономарева [и др.]. - С .303-307 Другие авторы: Таран Н. Г., Солдатенко Е. В., Троцкий И. Н., Цыра В. Г., Шова А. П. Солдатенко, Е. В. Влияние режимов переработки винограда на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин / Е. В. Солдатенко [и др.]. - С .308-314 Другие авторы: Таран Н. Г., Пономарева И. Н., Троцкий И. Н., Цыра В. Г., Шова А. П. Таран, Н. Г. Сортовые особенности винограда и показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин / Н. Г. Таран [и др.]. - С .314-319 Другие авторы: Пономарева И. Н., Солдатенко Е. В., Троцкий И. Н., Цыра В. Г., Шова А. П. ИНФОРМАЦИЯ . - С .320 Халалмагомедов, М. А. Концепция обеспечения устойчивого развития виноградарства Дагестана в XXI веке / М. А. Халалмагомедов, Н. Г. Загиров. - С .320-323 Преснякова, О. П. Роль журнала "Виноделие и виноградарство" в информационном обеспечении отрасли / О. П. Преснякова. - С .323-325 Трошин, Л. П. О методе клоновой селекции винограда проф. В. С. Мержаниана / Л. П. Трошин. - С .326-329
Кл.слова (ненормированные): ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ВИНОГРАДАРСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ВИНОДЕЛИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- СОРТА -- ПИТОМНИКОВОДСТВО -- ХРАНЕНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- АГРОТЕХНИКА -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: В сборнике изложены материалы по направлениям: агротехнические приемы возделывания винограда, механизация и защита растений; селекция и сортоизучение винограда, рациональное использование земель при возделывании винограда; питомниководство; технологии хранения и переработки винограда. Доп.точки доступа: Лукьянова, А. А. \ред.\; Сундырева, М. А.; Ларькина, М. Д.; Бедарев, С. В.; Прах, А. В.; Белякова, Е. А.; Коваленко, А. Г.; Большаков, В. А.; Разживина, Ю. А.; Тимофеев, Р. Г.; Акимбаева, Н. О.; Ержанов, К. Б.; Султанова, З. К.; Сотникова, В. В.; Никольский, М. А.; Панкин, М. И.; Кушнерева, Е. В.; Пастарнакова, О. П.; Пономарева, И. Н.; Солдатенко, Е. В.; Троцкий, И. Н.; Цыра, В. Г.; Шова, А. П.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия"; Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства Экземпляры всего: 1 ОКД/634/605349 (1) Свободны: ОКД/634/605349 (1) |
"Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях", международная научно-практическая конференция (2012 ; Волгоград). Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях : материалы Международной научно-практической конференции, г. Волгоград, 28-29 июня 2012 г. Ч. 2. Переработка сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов / Министерство образования и науки Российской Федерации, Волгоградский государственный технический университет, ГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции" Российской академии сельскохозяйственных наук ; ред.: В. Н. Храмова, А. Б. Лисицын, И. Ф. Горлов. - Волгоград : [б. и.], 2012. - 361 с. : граф., рис., табл. - ISBN 978-5-9948-0995-2 (ч. 2). - ISBN 978-5-9948-0993-8 : Б. ц. Содержание: ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Лисицын, А. Б. Основные направления инновационного развития пищевых отраслей АПК / А. Б. Лисицын, Н. А. Горбунова. - С .3-7 Горлов, И. Ф. Новые подходы к разработке и реализации конкурентоспособных технологий производства и переработки продукции животноводства / И. Ф. Горлов. - С .7-10 Сизенко, Е. И. Продовольственная безопасность и здоровое питание населения - основа государственной политики РФ / Е. И. Сизенко. - С .11-14 Чернуха, И. М. Изучение гиполипидемических свойств аорт и сердец молодых телят на модели экспериментального атеросклероза / И. М. Чернуха, Е. А. Котенкова, Л. В. Федулова. - С .14-18 Храмцов, А. Г. Парадигма формирования технологической платформы интенсификации переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях / А. Г. Храмцов. - С .18-19 Бабурина, М. И. Превращение жиров животного происхождения в высокоэнергоемкие продукты / М. И. Бабурина, А. Н. Иванкин. - С .20-22 Вострикова, Н. Л. Растительные белки - фальсификация мясной продукции и ее выявление / Н. Л. Вострикова, А. Н. Иванкин, Н. А. Горбунова. - С .23-25 Деревицкая, О. К. Инновационные технологии обогащенных готовых к употреблению рубленых мясных изделий для питания школьников / О. К. Деревицкая [и др.]. - С .25-28 Другие авторы: Устинова А. В., Солдатова Н. Е., Щипцов В. Н. Иванкин, А. Н. Функционализирование мясной продукции / А. Н. Иванкин, Н. Л. Вострикова. - С .28-30 Насонова, В. В. Новые технологии производства полуфабрикатов из свинины и говядины / В. В. Насонова, Е. К. Туниева, Ф. В. Холодов. - С .31-32 Крылова, В. Б. Окислительно-восстановительный потенциал мясорастительных консервов с мясом птицы / В. Б. Крылова, М. С. Удалова. - С .33-35 Насонова, В. В. Коллагеновая пленка для мясных продуктов - экологически безопасный вид упаковки / В. В. Насонова, П. М. Голованова, Н. М. Ревуцкая. - С .35-38 Пчелкина, В. А. Микроструктурные и функционально-технологические особенности соевых текстурированных белковых продуктов / В. А. Пчелкина, С. И. Хвыля. - С .38-40 Швед, Д. Б. Мониторинговые исследования накопления полициклических ароматических углеводородов в копченой мясной продукции / Д. Б. Швед, А. В. Куликовский, В. Л. Вострикова. - С .40-43 Богданова, А. В. Сенсорный анализ замороженного мясного сырья методом электронного нанобаланса / А. В. Богданова, Т. Г. Кузнецова. - С .43-46 Храмкова, Р. В. Новые мясорастительные паштеты с мукой подсолнечной / Р. В. Храмкова, В. Б. Крылова. - С .46-47 Нелепов, Ю. Н. Увеличение пищевой и биологической ценности изделий колбасных сырокопченых / Ю. Н. Нелепов, Д. А. Нечаева. - С .47-50 Антипова, Т. А. К вопросу изучения осмолярности детских молочных смесей / Т. А. Антипова, С. В. Фелик. - С .50-52 Антипова, О. В. Снижение калорийности кондитерских изделий за счет использования инновационных ингредиентов / О. В. Антипова, Л. Н. Шатнюк. - С .53-57 Волкова, Г. С. Создание и использование новых видов биоконсервантов для хранения овощного сырья / Г. С. Волкова, Е. В. Куксова. - С .57-60 Доморощенкова, М. Л. Разработка кисломолочных продуктов с использованием люпинового молока / М. Л. Доморощенкова [и др.]. - С .61-63 Другие авторы: Демьяненко Т. Ф., Завалина А. А., Надточий Л. А. Русакова, М. М. Технологический процесс получения кормовой добавки из побочных продуктов горчично-маслобойного производства / М. М. Русакова [и др.]. - С .63-68 Другие авторы: Дергилев Я. В., Русакова Г. Г., Парахневич Е. Д., Парахневич Д. В., Князев Н. Г., Киселева Т. В. Мосолова, Н. И. Использование органических форм йода и селена при создании функциональных продуктов на основе козьего молока / Н. И. Мосолова, А. А. Короткова. - С .68-72 Данилеско, А. А. Производство продуктов на основе козьего молока в соответствии с концепцией здорового питания / А. А. Данилеско, А. А. Короткова, И. А. Семенова. - С .72-74 Короткова, А. А. Аграрно-пищевая технология обогащения молочных продуктов / А. А. Короткова [и др.]. - С .74-78 Другие авторы: Мосолова Н. И., Горлов И. Ф., Храмова В. Н. Кумейко, В. С. Ферментирование творожной сыворотки в производстве напитка с функциональными свойствами / В. С. Кумейко, А. А. Короткова. - С .78-80 Мизирева, Е. В. Рациональное и комплексное обогащение кондитерских изделий / Е. В. Мизирева, Б. О. Суюнчева, А. Г. Храмцов. - С .81-83 Абалакова, И. А. Новый подход к стабилизации окраски колбасных варено-копченых изделий / И. А. Абалакова, В. Н. Храмова. - С .83-86 Ахтямова, Д. И. Кефир детский обогащенный из козьего молока / Д. И. Ахтямова, И. Ф. Горлов, А. А. Короткова. - С .86-90 Гаврилина, И. К. Мороженое на основе пахты с черноплодной рябиной / И. К. Гаврилина, О. П. Серова. - С .90-92 Гиро, М. В. Новое в производстве мясных функциональных продуктов / М. В. Гиро, И. Ф. Горлов. - С .92-94 Горшенина, Е. А. Паста кислосливочная "Весенняя" с улучшенным жирнокислотным составом / Е. А. Горшенина, А. А. Короткова. - С .94-97 Кириченко, Ю. В. Оценка качества нового сметанного соуса функционального назначения / Ю. В. Кириченко, А. А. Короткова. - С .97-100 Лепехина, Д. В. Биопростокваша "Ванечка" сублимационной сушки / Д. В. Лепехина, А. А. Короткова. - С .100-104 Мулялина, О. А. Плавленый сырный продукт лечебно-профилактической направленности / О. А. Мулялина, А. А. Короткова. - С .104-107 Сарафанова, Ю. А. Способ производства функционального творожного десерта из пахты / Ю. А. Сарафанова, А. А. Короткова. - С .107-109 Серова, А. Н. Разработка мороженого из козьего молока с боярышником / А. Н. Серова, О. П. Серова. - С .109-111 Булавенко, А. В. Молочный десерт функционального назначения / А. В. Булавенко, О. П. Серова. - С .111-114 Коровина, Е. Ю. Эффективность использования горчичного порошка при производстве полуфабрикатов рубленых в оболочке / Е. Ю. Коровина [и др.]. - С .114-116 Другие авторы: Лабутин М. В., Григорян Л. Ф., Гелунова О. Б. Чечеткина, А. Ю. Мягкий сыр из козьего молока с бобовым наполнителем "САШЕНЬКА" / А. Ю. Чечеткина, О. П. Серова. - С .117-119 Агарев, В. С. Разработка рецептуры масла кислосливочного с симбиотическими свойствами / В. С. Агарев, И. Ф. Горлов, А. А. Короткова. - С .119-121 Швыдченко, Е. В. Новый взбитый творожный десерт с функциональными свойствами / Е. В. Швыдченко, А. А. Короткова. - С .121-124 Корниенко, В. Н. Преимущества использования теплоизоляции из пеностекла в системах холодильной обработки и хранения продукции АПК / В. Н. Корниенко, Е. С. Корсаков, А. В. Шугаев. - С .124-127 Чижова, П. Б. Исследование влияния йогурта на состояние структуры замороженных фруктовых десертов / П. Б. Чижова, А. А. Творогова. - С .127-130 Севостьянова, Е. М. Критерии оценки качества воды минеральной, предназначенной для питания детей различных возрастных групп / Е. М. Севостьянова, М. М. Ложкомоева. - С .130-132 Гернет, М. В. Биоконверсия пивной дробины, для получения биологически активного вещества с целью использования в бродильных производствах / М. В. Гернет, З. Е. Цаголов. - С .133-134 Гернет, М. В. Соложение гречихи - ступень к производству безглютенового пива / М. В. Гернет, И. А. Писарев. - С .134-136 Оганесянц, Л. А. Разработка технологии производства крепких спиртных напитков из плодового сырья / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С .136-138 Другие авторы: Песчанская В. А., Дубинина Е. В., Алиева Г. А. Филонова, Г. Л. Биокомплексы нутриентов сельскохозяйственного сырья в порошкообразной смеси для инстантированного горячего напитка "БЛАГОДАР" / Г. Л. Филонова [и др.]. - С .138-141 Другие авторы: Соболева О. А., Головина Т. А., Осипова В. П., Гришковский Б. А. Шалимова, О. А. Предварительные результаты мониторинга PSE и DFD свинины, поступающей на промышленную переработку в Орловской области / О. А. Шалимова, М. В. Радченко, С. Ю. Борисов. - С .141-143 Стромская, И. Я. Исследование дистиллятов ягод красной смородины и винограда и их влияния на функционально-технологические свойства мясных фаршей / И. Я. Стромская, О. А. Шалимова. - С .143-145 Гощанская, М. Н. Разработка технологии концентрированного молокосодержащего обогащенного продукта геродиетического назначения / М. Н. Гощанская [и др.]. - С .145-148 Другие авторы: Галстян А. Г., Туровская С. Н., Илларионова Е. Е. Лукашова, Т. А. Исследование безградиентного способа размораживания творога / Т. А. Лукашова, Г. В. Фриденбер. - С .148-151 Белов, Н. А. Нанотехнология в переработке подсырной сыворотки / Н. А. Белов, Т. А. Волкова. - С .151-154 Шинкарева, С. В. Производство сыровяленых колбасных изделий, обогащенных медовым экстрактом грецких орехов / С. В. Шинкарева, А. А. Любимова, С. В. Прошлецова. - С .154-156 Шинкарева, С. В. Анализ способов повышения пищевой и биологической ценности паштетов / С. В. Шинкарева, Е. В. Кумбрасьев. - С .156-157 Шинкарева, С. В. Анализ использования комплексной добавки "CURRANT" в рецептурах полукопченых колбас / С. В. Шинкарева, И. С. Чмулев. - С .158-159 Шинкарева, С. В. Синтез наночастиц серебра для использования в производстве колбасных оболочек / С. В. Шинкарева, И. С. Чмулев. - С .159-161 Горлов, И. Ф. Усовершенствование способа хранения мяса животных в охлажденном состоянии / И. Ф. Горлов [и др.]. - С .161-164 Другие авторы: Осадченко И. М., Злобина Е. Ю., Николаев Д. В. Осадченко, И. М. Определение физико-химических свойств водных растворов - один из путей регулирования их активации для эффективной обработки сельхозсырья / И. М. Осадченко, Ж. Н. Малышева, Е. Ю. Злобина. - С .164-165 Осадченко, И. М. Разработка способа получения сорбента на растительной основе / И. М. Осадченко, Е. С. Юрина. - С .165-167 Бывайлова, Е. А. Оценка качества и конкурентоспособности обогащенного ацидофильного напитка / Е. А. Бывайлова, В. В. Крючкова, В. Э. Никитчук. - С .170-172 Миханева, В. А. Использование деминерализованной творожной сыворотки в производстве пробиотических десертных продуктов / В. А. Миханева, И. А. Евдокимова, И. К. Куликова. - С .173-174 Скороходова, М. В. Ультрафильтрат обезжиренного молока и осветленный экстракт стевии как основа для производства функциональных напитков / М. В. Скороходова, И. А. Евдокимов, Л. А. Гордиенко. - С .175-176 Павленко, С. В. Ионная хроматография - высокочувствительный метод определения ингредиентного состава алкогольной продукции / С. В. Павленко, И. М. Абрамова, М. Э. Медриш. - С .177-179 Зубарева, К. Ю. Обогащение мясопродуктов витаминами / К. Ю. Зубарева. - С .180-182 Семенова, И. А. Влияние пищевой добавки "Глималаск" на процесс цветообразования в технологии производства вареных колбас / И. А. Семенова, А. А. Данилеско. - С .182-183 Семенова, И. А. Инновационная технология получения полуфабрикатов мясных рубленных с пищевой антиоксидантной добавкой, включающей флавоноиды / И. А. Семенова, А. А. Данилеско. - С .183-184 Райник, В. В. Разработка универсального метода для идентификации видовой принадлежности сахара и применения в производственном контроле / В. В. Райник, М. И. Егорова. - С .185-188 Вавренюк, П. В. Технологическая платформа закваски для хлебопекарной промышленности с использованием молочной сыворотки / П. В. Вавренюк, Б. О. Суюнчева, А. Г. Храмцов. - С .188-190 Гапонова, Л. В. Обогащенные напитки на соево-злаковой основе в лечебно-профилактическом и детском питании / Л. В. Гапонова [и др.]. - С .190-193 Другие авторы: Полежаева Т. А., Матвеева Г. А., Кузьмин А. Л. Медянников, К. Н. Использование новых электроактивированных растворов в производстве свиных окороков / К. Н. Медянников, И. М. Осадченко, О. Б. Гелунова. - С .193-195 Доморощенкова, М. Л. Влияние экструзионной обработки на фракционный состав белков и функциональные характеристики продуктов переработки пшеницы и ржи / М. Л. Доморощенкова [и др.]. - С .195-197 Другие авторы: Демьяненко Т. Ф., Крылова И. В., Сложеникин Е. В. Енальева, Л. В. Разработка биотехнологии обогащенного сырного продукта с использованием термокислотной коагуляции молочной сыворотки / Л. В. Енальева [и др.]. - С .197-199 Другие авторы: Шаповалова М. С., Енальева А. А., Леонова М. А. Злепкина, Н. А. Качественная оценка соленой сельди в вакуумной упаковке / Н. А. Злепкина, А. С. Венецианский. - С .199-201 Эзергайль, К. В. Потребительские свойства полукопченой колбасы с использованием баранины / К. В. Эзергайль [и др.]. - С .201-203 Другие авторы: Антипова Н. Н., Яковлева И. Н., Петрухина Е. А. Чеботарев, Е. А. Центробежная очистка как фактор повышения качества принимаемого молока / Е. А. Чеботарев. - С .203-204 Омаров, Р. С. Использование цитрата натрия в мясопродуктах / Р. С. Омаров. - С .204-206 Путрина, А. Е. Исследование совместного действия стевиозида и желатина для формирования пространственной структуры творожно-сывороточного десерта / А. Е. Путрина, О. В. Сычева, В. В. Садовой. - С .207-209 Биктурганова, А. Н. Мясо XXI века / А. Н. Биктурганова, Д. Н. Катусов. - С .210-211 Забелина, М. В. Мониторинг молока и молочных продуктов на экологическую безопасность / М. В. Забелина, М. Ю. Маркелов. - С .211-213 Кукин, М. Ю. Инновационные пищевые добавки для обогащения функциональных пищевых продуктов железом, магнием и кальцием / М. Ю. Кукин. - С .213-216 Шарова, Н. Ю. Биокатализ - стадия подготовки крахмалсодержащего сырья к ферментации в лимонную кислоту / Н. Ю. Шарова, А. А. Волкова. - С .216-219 Лодянов, В. В. Разработка биотехнологии сырокопченых колбас выработанных с использованием нетрадиционного мясного сырья повышенной биологической ценности / В. В. Лодянов, Т. В. Сероклинова. - С .219-221 Контарева, В. Ю. К вопросу о дисбиозе кишечника и его коррекции функциональными кисломолочными продуктами / В. Ю. Контарева [и др.]. - С .221-224 Другие авторы: Крючкова В. В., Контарев И. В., Яценко Н. Н. Яценко, Н. Н. Гигиенические показатели безопасности биопродукта с растительным компонентом / Н. Н. Яценко, В. В. Крючкова, В. Ю. Контарева. - С .224-226 Голубокова, К. А. Экспертиза качества кисломолочного напитка, направленного на коррекцию йододефицита / К. А. Голубокова, В. В. Крючкова, Н. Н. Фурс. - С .226-230 Панова, Н. М. Изучение влияния стевии на процесс протеолиза белков сквашенной подсырной сыворотки / Н. М. Панова [и др.]. - С .230-231 Другие авторы: Храмцов А. Г., Ньорба Ю. Ю., Меркель А. С. Костенко, К. В. Влияние угла наклона полок-побудителей на интенсификацию процесса посола в установках барабанного типа / К. В. Костенко, А. А. Брацихин, А. А. Борисенко. - С .232-234 Насонова, С. В. Сыр десертный "Блаженство" с использованием различных наполнителей / С. В. Насонова, Е. А. Селезнева. - С .237-239 Мгебришвили, И. В. Десерт с функциональными свойствами арбузно-дынное парфе из сыворотки с семенами льна / И. В. Мгебришвили, Е. А. Селезнева. - С .239-242 Беднарская, Е. А. Методы интенсификации процесса дефростации / Е. А. Беднарская, Е. А. Мишта, М. Р. Трубилин. - С .242-244 Вдовина, А. О. Анализ эффективности производства сырокопченых колбас мажущейся консистенции с использованием биологически-активной добавки / А. О. Вдовина, Ю. Н. Нелепов. - С .244-246 Пономарева, С. М. Оценка минерального комплекса рецептурных смесей сухих завтраков и пищевых рационов "Якорь" до и после технологической обработки / С. М. Пономарева, Л. И. Семенова, И. В. Протункевич. - С .246-248 Дремина, Н. В. Разработка продуктов профилактического направления для детей школьного возраста, способствующих уменьшению патологий сердечно-сосудистой системы / Н. В. Дремина [и др.]. - С .248-249 Другие авторы: Толстихина С. Ф., Хованская С. С., Шайдорова С. М., Камбаров А. О. Добровольский, В. Ф. Лечебно-профилактические продукты на зерновой основе для детей раннего возраста, больных целиакией и пищевой аллергией / В. Ф. Добровольский [и др.]. - С .249-252 Другие авторы: Хованская С. С., Дремина Н. В., Толстихина С. Ф., Лучкина О. И. Липартия, И. С. Технология творожного продукта из восстановленного молока / И. С. Липартия. - С .252-255 Бокова, О. В. Изделия колбасные вареные из конины с использованием молочного белково-полисахаридного комплекса, нутовой муки и голосемянных тыквенных семечек / О. В. Бокова [и др.]. - С .255-258 Другие авторы: Гелунова О. Б., Григорян Л. Ф., Теляков В. А., Яблуновская Ю. К., Полунина И. Г., Прошлецова С. В., Жирякова Е. В., Бирюкова Т. Ю., Вдовина А. О., Любимова А. А., Симон М. В. Лебедева, Н. В. Использование красящих веществ из отходов масличного растения CARTHAMUS TINCTORIUS L. как источника пищевых натуральных красителей / Н. В. Лебедева, Н. В. Рудометова. - С .259-260 Евелева, В. В. К вопросу о переработке подсырной сыворотки / В. В. Евелева, Л. А. Забодалова, A. B. Водолазкин. - С .260-262 Катусов, Д. Н. Устройство для наполнения фаршем колбасной оболочки и ее перекручивания / Д. Н. Катусов, С. А. Власов. - С .262-264 Акаева, В. К. Качественные характеристики охлажденного и замороженного мяса казахской белоголовой породы / В. К. Акаева [и др.]. - С .265-266 Другие авторы: Гелунова О. Б., Григорян Л. Ф., Девятова К. Ю., Левкина О. В., Беляева Д. С. Беляева, Д. В. Ливерная колбаса "ПАМПАНО" / Д. В. Беляева [и др.]. - С .266-267 Другие авторы: Гелунова О. Б., Григорян Л. Ф., Акаева В. К., Девятова К. Ю., Вдовина А. О., Левкина О. В., Мысник Ж. С. Бирюкова, Т. Ю. Производство изделий сыровяленых с растительными экстрактами / Т. Ю. Бирюкова, О. Б. Гелунова, Л. Ф. Григорян. - С .267-268 Гандапас, Г. В. Экспериментальные исследования процесса сушки растительного сырья / Г. В. Гандапас, Е. А. Беднарская. - С .268-270 Полунина, И. Г. Использование бифидобактерий и тыквенных семечек в рецептурах полукопченых колбас / И. Г. Полунина [и др.]. - С .270-271 Другие авторы: Гелунова О. Б., Григорян Л. Ф., Бокова О. В. Симон, М. В. Готовые замороженные изделия "ТИЛАКТ" / М. В. Симон [и др.]. - С .271-273 Другие авторы: Гелунова О. Б., Григорян Л. Ф., Борзилова Д. Н., Левкина О. В., Бокова О. В., Марочкин С. В., Мордвинкина Ю. В. Теляков, В. А. Топинамбур и нутовый концентрат в рецептуpax сосисок функционального назначения / В. А. Теляков [и др.]. - С .273-275 Другие авторы: Гелунова О. Б., Григорян Л. Ф., Жирякова Е. В., Бокова О. В., Прошлецова С. В. Кадаева, Ю. Б. Эффективность использования растительных белков в производстве вареных колбасных изделий / Ю. Б. Кадаева, П. М. Помпаев. - С .275-277 Рыпалов, А. В. Особенности технологии копченых колбас / А. В. Рыпалов, Е. В. Фатьянов, В. М. Лозовой. - С .277-280 Кручинин, А. Г. Исследование влияния белков сои на формирование структуры и консистенции молочно-растительной белковой основы / А. Г. Кручинин, В. Д. Харитонов. - С .280-283 Сивков, А. И. Качественные показатели сметаны и творога, выработанных из молока коров, получавших с рационом йодсодержащие подкормки / А. И. Сивков, О. А. Суторма, Н. И. Мосолова. - С .283-286 Малинина, З. Ю. Многоступенчатый контроль антибиотиков на основных этапах жизненного цикла молочной продукции / З. Ю. Малинина. - С .286-290 Нагорный, М. Ю. Разработка многослойного упаковочного материала с антимикробными свойствами для молочных продуктов / М. Ю. Нагорный. - С .290-292 Пряничникова, Н. С. О разработке нового обогащенного творожного продукта / Н. С. Пряничникова. - С .293-295 Семенихина, В. Ф. Подбор компонентов питательной среды для культивирования ацидофильных молочнокислых палочек / В. Ф. Семенихина [и др.]. - С .295-297 Другие авторы: Раскошная Т. А., Рожкова И. В., Ширшова Т. И. Соколова, О. В. Разработка сквашенного молокосодержащего продукта нового поколения / О. В. Соколова. - С .298-300 Артемова, А. А. Йогурт "Гармония" / А. А. Артемова, Е. А. Селезнева. - С .303-306 Беляева, Л. И. Эффективность технологических средств для интенсификации процессов производства сахара / Л. И. Беляева, В. Н. Лабузова, А. В. Остапенко. - С .306-309 Сергеева, Е. А. Молочно-белковые концентраты / Е. А. Сергеева, Е. А. Селезнева. - С .309-310 Комаров, Ю. И. Получение ß-Циклодекстрина из кукурузного амилопектинового крахмала / Ю. И. Комаров, Н. Г. Гулюк. - С .310-312 Соломин, Д. А. Эффективные методы производства крахмалопродуктов с применением экструзионной обработки / Д. А. Соломин, И. С. Усачев. - С .312-315 Усачев, И. С. Исследование технологического процесса модификации крахмальной фракции ржаной муки / И. С. Усачев, Е. К. Коптелова. - С .315-317 Балышев, А. В. Оценка эффективности применения биологически активных добавок (БАД) "Кумелакт" и "Лактофит" при выращивании телят в Волгоградской области / А. В. Балышев [и др.]. - С .318-319 Другие авторы: Горькавский Ю. А., Буханцев О. В., Илько А. И. Фатьянов, Е. В. Ферментированные и сырые колбасы / Е. В. Фатьянов [и др.]. - С .319-322 Другие авторы: Сидоров С. А., Евтеев А. В., Сычев А. А. Сидоров, С. А. Сортировка мясного сырья - европейский подход / С. А. Сидоров [и др.]. - С .322-324 Другие авторы: Фатьянов Е. В., Рыпалов А. В., Евтеев А. В. Жижин, Н. А. Влияние технологических режимов переработки на состав и биохимические свойства жировой фазы молочного сырья / Н. А. Жижин. - С .324-328 Савенкова, Т. В. Научное обеспечение инновационного развития кондитерской отрасли / Т. В. Савенкова. - С .328-331 Кочетова, И. И. О проблеме генетически модифицированных организмов "встроенных" в состав продуктов питания / И. И. Кочетова. - С .331-332 Алехин, С. Н. Агротехнологические проблемы производства конкурентоспособного табачного сырья / С. Н. Алехин, Т. В. Плотникова. - С .332-335 Иваницкий, К. И. Результаты и перспективы использования в селекции генетического потенциала мировой коллекции табака / К. И. Иваницкий [и др.]. - С .335-337 Другие авторы: Борисова И. И., Хомутова С. А., Кубахова А. А. Кандашкина, И. Г. Аграрно-промышленная технология производства курительных изделий с улучшенными потребительскими свойствами и повышенной безопасностью / И. Г. Кандашкина, И. И. Дьячкин, З. П. Белякова. - С .338-340 Писклов, В. П. Современные тенденции производства сигарет с фильтром / В. П. Писклов [и др.]. - С .341-343 Другие авторы: Дурунча Н. А., Пережогина Т. А., Еремина И. М., Галич И. И., Покровская Т. И. Попова, Н. В. Исследования по эффективному использованию табачного растения и отходов его промышленного и сельскохозяйственного производства в современных условиях / Н. В. Попова, В. П. Писклов, Т. А. Пережогина. - С .343-345 Соломатин, В. А. Концептуальные аспекты развития табачной отрасли в Российской Федерации / В. А. Соломатин [и др.]. - С .346-348 Другие авторы: Ларькина Н. И., Шураева Г. П., Исаев А. П., Гнучих Е. В. Станчас, Ю. Б. Исследование технологии изготовления и разработка рецептур сигарет кретек / Ю. Б. Станчас, Е. В. Гнучих. - С .348-351 Жабенцова, О. А. Разработка параметров хранения кальянных смесей / О. А. Жабенцова. - С .351-353
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- С-Х СЫРЬЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИИ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Отражены технологии производства и переработки сельскохозяйственного сырья. Доп.точки доступа: Лисицын, А. Б.; Горлов, И. Ф.; Сизенко, Е. И.; Чернуха, И. М.; Храмцов, А. Г.; Бабурина, М. И.; Вострикова, Н. Л.; Деревицкая, О. К.; Иванкин, А. Н.; Насонова, В. В.; Крылова, В. Б.; Пчелкина, В. А.; Швед, Д. Б.; Богданова, А. В.; Храмкова, Р. В.; Нелепов, Ю. Н.; Антипова, Т. А.; Антипова, О. В.; Волкова, Г. С.; Доморощенкова, М. Л.; Русакова, М. М.; Мосолова, Н. И.; Данилеско, А. А.; Короткова, А. А.; Кумейко, В. С.; Мизирева, Е. В.; Абалакова, И. А.; Ахтямова, Д. И.; Гаврилина, И. К.; Гиро, М. В.; Горшенина, Е. А.; Кириченко, Ю. В.; Лепехина, Д. В.; Мулялина, О. А.; Сарафанова, Ю. А.; Серова, А. Н.; Булавенко, А. В.; Коровина, Е. Ю.; Чечеткина, А. Ю.; Агарев, В. С.; Швыдченко, Е. В.; Корниенко, В. Н.; Чижова, П. Б.; Севостьянова, Е. М.; Гернет, М. В.; Оганесянц, Л. А.; Филонова, Г. Л.; Шалимова, О. А.; Стромская, И. Я.; Гощанская, М. Н.; Лукашова, Т. А.; Белов, Н. А.; Шинкарева, С. В.; Осадченко, И. М.; Бывайлова, Е. А.; Миханева, В. А.; Скороходова, М. В.; Павленко, С. В.; Зубарева, К. Ю.; Семенова, И. А.; Райник, В. В.; Вавренюк, П. В.; Гапонова, Л. В.; Медянников, К. Н.; Енальева, Л. В.; Злепкина, Н. А.; Эзергайль, К. В.; Чеботарев, Е. А.; Омаров, Р. С.; Путрина, А. Е.; Биктурганова, А. Н.; Забелина, М. В.; Кукин, М. Ю.; Шарова, Н. Ю.; Лодянов, В. В.; Контарева, В. Ю.; Яценко, Н. Н.; Голубокова, К. А.; Панова, Н. М.; Костенко, К. В.; Насонова, С. В.; Мгебришвили, И. В.; Беднарская, Е. А.; Вдовина, А. О.; Пономарева, С. М.; Дремина, Н. В.; Добровольский, В. Ф.; Липартия, И. С.; Бокова, О. В.; Лебедева, Н. В.; Евелева, В. В.; Катусов, Д. Н.; Акаева, В. К.; Беляева, Д. В.; Бирюкова, Т. Ю.; Гандапас, Г. В.; Полунина, И. Г.; Симон, М. В.; Теляков, В. А.; Кадаева, Ю. Б.; Рыпалов, А. В.; Кручинин, А. Г.; Сивков, А. И.; Малинина, З. Ю.; Нагорный, М. Ю.; Пряничникова, Н. С.; Семенихина, В. Ф.; Соколова, О. В.; Артемова, А. А.; Беляева, Л. И.; Сергеева, Е. А.; Комаров, Ю. И.; Соломин, Д. А.; Усачев, И. С.; Балышев, А. В.; Фатьянов, Е. В.; Сидоров, С. А.; Жижин, Н. А.; Савенкова, Т. В.; Кочетова, И. И.; Алехин, С. Н.; Иваницкий, К. И.; Кандашкина, И. Г.; Писклов, В. П.; Попова, Н. В.; Соломатин, В. А.; Станчас, Ю. Б.; Жабенцова, О. А.; Горбунова, Н. А.; Котенкова, Е. А.; Устинова, А. В.; Туниева, Е. К.; Удалова, М. С.; Голованова, П. М.; Хвыля, С. И.; Куликовский, А. В.; Кузнецова, Т. Г.; Нечаева, Д. А.; Фелик, С. В.; Шатнюк, Л. Н.; Куксова, Е. В.; Демьяненко, Т. Ф.; Дергилев, Я. В.; Суюнчева, Б. О.; Храмова, В. Н.; Серова, О. П.; Лабутин, М. В.; Корсаков, Е. С.; Творогова, А. А.; Ложкомоева, М. М.; Цаголов, З. Е.; Писарев, И. А.; Песчанская, В. А.; Соболева, О. А.; Радченко, М. В.; Галстян, А. Г.; Фриденбер, Г. В.; Волкова, Т. А.; Любимова, А. А.; Кумбрасьев, Е. В.; Чмулев, И. С.; Малышева, Ж. Н.; Юрина, Е. С.; Крючкова, В. В.; Евдокимова, И. А.; Евдокимов, И. А.; Абрамова, И. М.; Егорова, М. И.; Полежаева, Т. А.; Шаповалова, М. С.; Венецианский, А. С.; Антипова, Н. Н.; Сычева, О. В.; Маркелов, М. Ю.; Волкова, А. А.; Сероклинова, Т. В.; Брацихин, А. А.; Селезнева, Е. А.; Мишта, Е. А.; Семенова, Л. И.; Толстихина, С. Ф.; Хованская, С. С.; Гелунова, О. Б.; Рудометова, Н. В.; Забодалова, Л. А.; Власов, С. А.; Помпаев, П. М.; Харитонов, В. Д.; Суторма, О. А.; Раскошная, Т. А.; Лабузова, В. Н.; Гулюк, Н. Г.; Коптелова, Е. К.; Горькавский, Ю. А.; Плотникова, Т. В.; Борисова, И. И.; Дьячкин, И. И.; Дурунча, Н. А.; Ларькина, Н. И.; Гнучих, Е. В.; Федулова, Л. В.; Солдатова, Н. Е.; Холодов, Ф. В.; Ревуцкая, Н. М.; Вострикова, В. Л.; Завалина, А. А.; Русакова, Г. Г.; Григорян, Л. Ф.; Шугаев, А. В.; Дубинина, Е. В.; Головина, Т. А.; Борисов, С. Ю.; Туровская, С. Н.; Прошлецова, С. В.; Злобина, Е. Ю.; Никитчук, В. Э.; Куликова, И. К.; Гордиенко, Л. А.; Медриш, М. Э.; Матвеева, Г. А.; Крылова, И. В.; Енальева, А. А.; Яковлева, И. Н.; Садовой, В. В.; Контарев, И. В.; Фурс, Н. Н.; Ньорба, Ю. Ю.; Борисенко, А. А.; Трубилин, М. Р.; Протункевич, И. В.; Водолазкин, A. B.; Лозовой, В. М.; Рожкова, И. В.; Остапенко, А. В.; Буханцев, О. В.; Евтеев, А. В.; Хомутова, С. А.; Белякова, З. П.; Пережогина, Т. А.; Шураева, Г. П.; Храмова, В. Н. \ред.\; Лисицын, А. Б. \ред.\; Горлов, И. Ф. \ред.\; Щипцов, В. Н.; Надточий, Л. А.; Парахневич, Е. Д.; Парахневич, Д. В.; Князев, Н. Г.; Киселева, Т. В.; Алиева, Г. А.; Осипова, В. П.; Гришковский, Б. А.; Илларионова, Е. Е.; Николаев, Д. В.; Кузьмин, А. Л.; Сложеникин, Е. В.; Леонова, М. А.; Петрухина, Е. А.; Меркель, А. С.; Шайдорова, С. М.; Камбаров, А. О.; Лучкина, О. И.; Яблуновская, Ю. К.; Жирякова, Е. В.; Девятова, К. Ю.; Левкина, О. В.; Беляева, Д. С.; Мысник, Ж. С.; Борзилова, Д. Н.; Марочкин, С. В.; Мордвинкина, Ю. В.; Ширшова, Т. И.; Илько, А. И.; Сычев, А. А.; Кубахова, А. А.; Еремина, И. М.; Галич, И. И.; Покровская, Т. И.; Исаев, А. П.; Министерство образования и науки Российской Федерации; Волгоградский государственный технический университет; ГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции" Российской академии сельскохозяйственных наук Экземпляры всего: 1 ОКД/664/608088 (1) Свободны: ОКД/664/608088 (1) |
Воробьева, Т. Н. Биологизация промышленного возделывания столового винограда в агроусловиях юга Кубани (исследования и разработка биотехнологических приемов) [] / Т. Н. Воробьева, А. А. Волкова, Ю. А. Ветер ; рец. В. С. Петров ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства". - Краснодар : [б. и.], 2013. - 139 с. : цв. ил., табл. - Библиогр.: с. 122-137. - ISBN 978-5-98272-078-8 : Б. ц. Содержание: СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА . - С .12-15 Сортимент районированных сортов столового винограда для возделывания в Краснодарском крае . - С .15-32 Новые перспективные сорта винограда столового направления . - С .32-37 АГРОЭКОЛОГИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ПРОИЗВОДСТВА СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА . - С .38-39 Почвенно-климатические условия производства . - С .39-42 Фитосанитарное состояние промышленных виноградных насаждений . - С .43-49 Эколого-токсикологический мониторинг виноградников . - С .49-57 Техногенные факторы производства столовых сортов винограда . - С .58-60 Трансформация и транслокация токсичных химикатов в экосистеме "почва - растение - виноград" . - С .60-68 Влияние агрохимикатов и способа содержания почвы на виноградниках по типу "черный пар" на качество виноградной продукции . - С .68-76 Особенности уборки урожая столовых сортов винограда для транспортировки и реализации . - С .76-79 Характеристика техногенных воздействий на виноградные насаждения . - С .79-82 БИОТЕХНОЛОГИЯ ПО ОЗДОРОВЛЕНИЮ ПОЧВЫ ВИНОГРАДНЫХ НАСАЖДЕНИЙ . - С .83-84 Факторы, влияющие на деградацию почвенных токсичных остатков . - С .84-88 Агробиотехнология содержания почвы в междурядьях виноградников . - С .88-89 Особенности «нулевой» обработки почвы . - С .89-90 Способ содержания почвы в междурядьях промышленных виноградников с высевом сидератов . - С .91-97 Общая характеристика агробиотехнологии эффективных микроорганизмов (ЭМ) . - С .98-100 Содержание почвы промышленных виноградников с применением сидератов и ЭМ-технологии . - С .101-104 Результаты и эффективность применения агробиотехнологии на виноградниках столового направления . - С .105-112 Качество и питательная ценность винограда . - С .113-121
Кл.слова (ненормированные): С-Х КУЛЬТУРЫ -- СТОЛОВЫЕ СОРТА -- СОРТА -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ЭКОТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ВИНОГРАДНИКИ -- НАСАЖДЕНИЯ -- СИСТЕМА СОДЕРЖАНИЯ ПОЧВЫ -- АГРОТЕХНИКА -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ Аннотация: Проанализировано современное состояние промышленных насаждений винограда столовых сортов. Приведены материалы многолетних эколого-токсикологических исследований производства винограда столовых сортов на биотехнологической основе в агроклиматических условиях юга Краснодарского края. Раскрыта сущность научно обоснованных инновационных разработок агротехнологического и экологического совершенствования приемов возделывания столового винограда. Доп.точки доступа: Волкова, А. А.; Ветер, Ю. А.; Петров, В. С. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Экземпляры всего: 1 ОКД/634/608418 (1) Свободны: ОКД/634/608418 (1) |
"Проблемы агрогенной трансформации почв в условиях монокультуры", симпозиум (2013 ; Краснодар). Проблемы агрогенной трансформации почв в условиях монокультуры [] : материалы симпозиума "Развитие фундаментальных исследований по проблемам агрогенной трансформации почв в условиях монокультуры" (26-30 августа 2013 г.) / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства", Российский фонд фундаментальных исследований. - Краснодар : [б. и.], 2013. - 116 с. : граф., рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-598272-099-3 : Б. ц. Содержание: Бузоверов, А. В. Методические подходы оценки плодородия садовых агроценозов Западного Предкавказья / А. В. Бузоверов. - С .3-6 Савин, И. Ю. Почвенные данные для оценки садопригодности земель Северного Кавказа / И. Ю. Савин, С. В. Овечкин, И. А. Драгавцева. - С .7-13 Драгавцева, И. А. Оценка ресурсного потенциала территории Северного Кавказа под плодовые культуры на основе геоинформационных технологий / И. А. Драгавцева. - С .14-20 Бондарь, А. В. Проблемы вторичного засоления и переувлажнения черноземов южных Анапо-Таманской зоны / А. В. Бондарь, В. П. Попова. - С .21-27 Аджиев, А. М. Мониторинг почв многолетних насаждений в Республике Дагестан / А. М. Аджиев, С. А. Аджиева, И. А. Контаев. - С .28-32 Черников, Е. А. Оценка пространственного варьирования свойств бурых лесных почв в плодовом ценозе / Е. А. Черников, В. П. Попова. - С .33-37 Рабаданов, Г. Г. Роль почвенных условий при оценке земель для культуры винограда направленного использования / Г. Г. Рабаданов. - С .38-42 Сергеева, Н. Н. Естественно-антропогенные процессы в почве сада / Н. Н. Сергеева, Н. Г. Пестова. - С .43-46 Фоменко, Т. Г. Параметры изменения физико-химических свойств чернозема обыкновенного в плодовых ценозах при локальном увлажнении / Т. Г. Фоменко, В. П. Попова. - С .47-54 Толоков, Н. Р. Оценка инсоляции склонов при выборе микрозон качественного виноделия / Н. Р. Толоков, Г. В. Зимин. - С .55-58 Кладь, А. А. Особенности оценки садопригодности почв разного гранулометрического состава (на примере ЗАО "Сад-Гигант") / А. А. Кладь, Г. Н. Теренько, И. А. Зюзин. - С .59-62 Егоров, Е. А. Биологические способы организации земледелия в ампелоценозах / Е. А. Егоров, В. С. Петров, Г. Я. Кузнецов. - С .63-68 Малюкова, Л. С. Оптимизация плодородия бурых лесных почв при возделывании чая в условиях черноморского побережья России / Л. С. Малюкова, Н. В. Козлова. - С .69-73 Лукьянов, А. А. Пути снижения деградации почв виноградников / А. А. Лукьянов, Г. Я. Кузнецов. - С .74-78 Аджиев, А. М. Мелиоративное улучшение и охрана почвенных ресурсов виноградарства Дагестана / А. М. Аджиев [и др.]. - С .79-82 Другие авторы: Муфараджев К. Г., Аджиева Н. А., Келеметова С. К. Козин, В. К. Противоэрозионная система организации территории сада на склонах / В. К. Козин. - С .83-85 Теренько, Г. Н. Модификация методики определения эквивалентной влагоемкости почвы / Г. Н. Теренько, И. А. Зюзин. - С .86-88 Трунов, Ю. В. Достижения и проблемы российской науки в области минерального питания садовых растений / Ю. В. Трунов, Л. Б. Трунова. - С .89-94 Коновалов, С. Н. Эффективность биоудобрений в биологизированных прецизионных технологиях возделывания садовых культур / С. Н. Коновалов, В. И. Петрова. - С .95-102 Юрченко, Е. Г. Растительно-микробные ассоциации виноградных растений / Е. Г. Юрченко [и др.]. - С .103-108 Другие авторы: Грачева Н. П., Политова З. С., Юрков А. П., Якоби Л. М. Воробьева, Т. Н. Изучение загрязнения виноградников остатками триазолов / Т. Н. Воробьева, А. П. Макеева, А. А. Волкова. - С .109-115
Кл.слова (ненормированные): ПОЧВОВЕДЕНИЕ -- НАУКИ О ЗЕМЛЕ (ПЛАНЕТА) -- АГРОТЕХНИКА -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПЛОДОРОДИЕ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ -- РОССИЯ Аннотация: Материалы посвящены проблемам агрогенной трансформации почв в многолетних насаждениях плодовых культур и винограда, разработке методологии оценки земель и почвенно-ландшафтного картографирования в меняющихся условиях возделывания, обеспечения почвами агроландшафтов экологических функций, предотвращения процессов биологической деградации почв, сохранения буферной способности почв и биогеохимических циклов элементов. Разработка методологии сохранения почвенного плодородия в условиях интенсивного возделывания многолетних культур на основе биологизации и экологизации создаст предпосылки для технологической модернизации земледелия в отрасли плодоводства и виноградарства. Доп.точки доступа: Бузоверов, А. В.; Савин, И. Ю.; Драгавцева, И. А.; Бондарь, А. В.; Аджиев, А. М.; Черников, Е. А.; Рабаданов, Г. Г.; Сергеева, Н. Н.; Фоменко, Т. Г.; Толоков, Н. Р.; Кладь, А. А.; Егоров, Е. А.; Малюкова, Л. С.; Лукьянов, А. А.; Козин, В. К.; Теренько, Г. Н.; Трунов, Ю. В.; Коновалов, С. Н.; Юрченко, Е. Г.; Воробьева, Т. Н.; Овечкин, С. В.; Попова, В. П.; Аджиева, С. А.; Пестова, Н. Г.; Зимин, Г. В.; Петров, В. С.; Козлова, Н. В.; Кузнецов, Г. Я.; Муфараджев, К. Г.; Зюзин, И. А.; Трунова, Л. Б.; Петрова, В. И.; Грачева, Н. П.; Макеева, А. П.; Контаев, И. А.; Аджиева, Н. А.; Политова, З. С.; Волкова, А. А.; Келеметова, С. К.; Юрков, А. П.; Якоби, Л. М.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"; Российский фонд фундаментальных исследований Экземпляры всего: 1 ОКД/631.4/608448 (1) Свободны: ОКД/631.4/608448 (1) |
. "Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях", международная научно-практическая конференция (2012 ; Волгоград) Шарова, Н. Ю. Биокатализ - стадия подготовки крахмалсодержащего сырья к ферментации в лимонную кислоту [] / Н. Ю. Шарова, А. А. Волкова> // Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях : материалы Международной научно-практической конференции, г. Волгоград, 28-29 июня 2012 г. / Министерство образования и науки Российской Федерации, Волгоградский государственный технический университет, ГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Волгоград, 2012. - Ч. 2 : Переработка сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов. - С. 216-219 . - ISBN 978-5-9948-0995-2 (ч. 2). - ISBN 978-5-9948-0993-8 Доп.точки доступа: Волкова, А. А.; Министерство образования и науки Российской ФедерацииВолгоградский государственный технический университет; ГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции" Российской академии сельскохозяйственных наук; "Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях", международная научно-практическая конференция(2012 ; Волгоград) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/608088 (1) Свободны: ОКД/664/608088 (1) |
. "Проблемы агрогенной трансформации почв в условиях монокультуры", симпозиум (2013 ; Краснодар) Воробьева, Т. Н. Изучение загрязнения виноградников остатками триазолов [] / Т. Н. Воробьева, А. П. Макеева, А. А. Волкова> // Проблемы агрогенной трансформации почв в условиях монокультуры : материалы симпозиума "Развитие фундаментальных исследований по проблемам агрогенной трансформации почв в условиях монокультуры" (26-30 августа 2013 г.) / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства", Российский фонд фундаментальных исследований. - Краснодар, 2013. - С. 109-115 . - ISBN 978-598272-099-3 Доп.точки доступа: Макеева, А. П.; Волкова, А. А.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"Российский фонд фундаментальных исследований; "Проблемы агрогенной трансформации почв в условиях монокультуры", симпозиум(2013 ; Краснодар) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631.4/608448 (1) Свободны: ОКД/631.4/608448 (1) |
Шарова, Н. Ю. Способы деструкции зернового сырья для биосинтеза лимонной и глюконовой кислот [] / Н. Ю. Шарова, Т. В. Выборнова, А. А. Волкова> // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XII Международной научно-практической конференции (Минск, 2-3 октября 2013 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2013. - С. 92-95 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): СИНТЕЗ -- ЛИМОННАЯ КИСЛОТА -- ТРИКАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ЗЕРНО -- ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- МИКРОМИЦЕТЫ -- ГРИБЫ -- ASPERGILLUS -- ASPERGILLUS NIGER -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ФЕРМЕНТАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Выборнова, Т. В.; Волкова, А. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/607687 (1) Свободны: ОКД/664/607687 (1) |
"Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (9 ; 2014 ; Могилев). Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов IX Международной научной конференции студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2014 г. : в двух частях. Ч. 2 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2014. - 246 с. : рис., табл. - Алф. указ.: с. 243-246. - ISBN 978-985-6979-96-8 (Ч. 2). - ISBN 978-985-6979-94-4 : Б. ц. Содержание: ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Хильманович, Д. И. Анализ существующих аппаратов по обезвоживанию картофельной мезги / Д. И. Хильманович. - С .3 Голоядов, А. А. Перспективы применения ультразвука для обработки жидких пищевых продуктов / А. А. Голоядов. - С .4 Темрук, А. В. Моделирование тепло- и влагопереноса при СВЧ-конвективной сушке овощного сырья / А. В. Темрук. - С .5 Шокин, Г. О. Определение теплофизических характеристик слоя древесного топлива, используемого для ИК-дымогенерации, усовершенствованным методом с элементами количественной термографии / Г. О. Шокин. - С .6 Гостинщикова, Л. А. Методика расчета процесса сушки ягодного сырья с выбором способа энергоподвода / Л. А. Гостинщикова, А. С. Волков. - С .7 Калаянова, В. В. Усовершенствование процесса сушки зерна проса новых сортов / В. В. Калаянова, Н. В. Гаевская. - С .8 Бондарев, Р. А. Влияние кинематических и расходных характеристик процесса классификации на медианный диаметр порошка / Р. А. Бондарев. - С .9 Катушонок, С. А. Исследование эффективности разделения вихревого классификатора / С. А. Катушонок. - С .10 Загорулько, А. Н. Повышение эффективности сушилок путем использования пленочных электронагревателей / А. Н. Загорулько. - С .11 Харкевич, Л. Ю. Результаты экспериментальных исследований продуктов помола в производстве рисовой муки / Л. Ю. Харкевич. - С .12 Халиков, А. А. Расчет корпуса высокоэффективного теплопередающего устройства (ТТ) / А. А. Халиков, Б. Б. Муслимов. - С .13 Яцков, Г. Ф. Исследование характеристик нерегулярной насадки / Г. Ф. Яцков, А. Л. Белозор, Г. К. Гарбарук. - С .14 Яцков, Г. Ф. Исследование гидравлического сопротивления сухой нерегулярной насадки / Г. Ф. Яцков, А. Л. Белозор, Г. К. Гарбарук. - С .15 Туманова, А. В. Анализ технологического процесса очистки отработанного воздуха / А. В. Туманова, В. М. Стрельцова. - С .16 Руденок, Я. Ю. Современные способы и аппараты для разделения газовых систем / Я. Ю. Руденок, И. Д. Паламарчук, Л. Д. Онищенко. - С .17 Стоянова, К. Д. Повышение эффективности процесса концентрирования плодоовощных пюре / К. Д. Стоянова, Д. Г. Лузанов. - С .18 Яковлева, И. В. Разработка нового способа сушки ягодного сырья / И. В. Яковлева. - С .19 Маруденко, К. Г. Энергоэффективность освещения на предприятиях пищевых производств / К. Г. Маруденко, Е. Д. Стрельская. - С .20 Жумаев, А. Аналитический метод оптимизации процесса дезодорации прессового хлопкового масла / А. Жумаев. - С .21 Капетула, С. М. Математическая модель экстрагирования семян масличных культур / С. М. Капетула. - С .22 Абдурахмонова, М. И. Разработка системы оптимального управления процессом первичной переработки фруктов / М. И. Абдурахмонова, Ф. Ю. Хабибов, М. Ф. Шарипова. - С .23 Бобокулова, Н. Сушка плодов нетрадиционным методом / Н. Бобокулова, Р. Р. Ибрагимов. - С .24 Ямалетдинова, М. Ф. Интенсификация процесса сушки акустическим воздействием / М. Ф. Ямалетдинова. - С .25 Кобилов, Х. Х. Новые технологии первичной перегонки нефтегазоконденсатной смеси / Х. Х. Кобилов, Р. Р. Ибрагимов. - С .26 Кобилов, Х. Х. Сушка сельхозпродуктов под воздействием акустических волн / Х. Х. Кобилов, Р. Р. Ибрагимов. - С .27 Кобилов, Х. Х. Влияние различных факторов на термические превращения доломита / Х. Х. Кобилов, Р. Р. Ибрагимов, Ф. С. Кулдашева. - С .28 Кулдашева, Ф. С. Применение нетрадиционных источников энергии в процессах теплообмена / Ф. С. Кулдашева, Р. Р. Ибрагимов. - С .29 Полякова, Т. Решение энергетических затрат в промышленности / Т. Полякова, Ф. С. Кулдашева. - С .30 Иванов, С. С. Характеристика люпина как дисперсного материала / С. С. Иванов. - С .31 Хабибов, Ф. Ю. Разработка системы оптимального управления процесса переработки плодоовощей / Ф. Ю. Хабибов, М. Ф. Шарипова. - С .32 Амангалиев, Д. В. Определение коэффициента теплопроводности плодовых косточек / Д. В. Амангалиев. - С .33 Билюк, Е. В. Сушка зерна ячменя комбинированным способом / Е. В. Билюк. - С .34 Кабилов, Х. Х. Изменение структуры продуктов на влияние сушки / Х. Х. Кабилов, Р. Р. Ибрагимов, Ф. С. Кулдашева. - С .35 Муслимов, Б. Б. Структурный анализ процесса сушки ядер плодовых косточек / Б. Б. Муслимов, Ф. Ю. Хабибов. - С .36 Хабибов, Ф. Ю. Воздействие акустических колебаний на процесс сушки сельскохозяйственных продуктов / Ф. Ю. Хабибов, М. Ф. Ямалетдинова, Б. Б. Муслимов. - С .37 Сардаров, А. М. Разработка вибрационной вакуумной сушки / А. М. Сардаров, Р. В. Сокол, А. Н. Шипко. - С .38 ОБОРУДОВАНИЕ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Василевская, С. И. Тепловая обработка изделий из мясного фарша в аппарате инфракрасного нагрева с верхним и нижним энергоподводом / С. И. Василевская, А. С. Богуслов. - С .39 Шинкарев, А. А. Разработка устройства для очистки воздушного потока / А. А. Шинкарев. - С .40 Бондаренко, Е. Ю. О шумовых характеристиках взбивальной машины УКМ / Е. Ю. Бондаренко. - С .42 Прудников, А. В. Многофункциональный тепловой аппарат для объектов общественного питания / А. В. Прудников. - С .43 Мерзляк, Д. В. Моделирование процесса приготовления пивного сусла при его тепловой обработке в перколяторе / Д. В. Мерзляк, Л. В. Марцинкевич. - С .44 Бондаренко, Е. Ю. Звуковая мощность, излучаемая просеивателем машины УКМ / Е. Ю. Бондаренко. - С .45 Боровиков, Д. П. Разработка лабораторного бесситового молоткового измельчителя / Д. П. Боровиков. - С .46 Бондарев, Р. А. Исследование затрат мощности центробежного классификатора / Р. А. Бондарев. - С .47 Саросек, И. П. Разработка установки для определения прочности макаронных изделий / И. П. Саросек. - С .48 Шульга, А. В. Разработка экспериментальной установки для сушки семян подсолнечника в центробежном псевдоожиженном слое при радиационном теплоподводе / А. В. Шульга. - С .49 Рахманова, Д. Применение теплового насоса в экстракционной установке / Д. Рахманова, А. Жумаев. - С .50 Бузлукова, О. Технический уровень и эффективность работы блистерной машины / О. Бузлукова, А. Сенин. - С .51 Секацкая, Ю. А. Разработка математической модели для определения коэффициента эжекции многосоплового газо-жидкостного эжектора / Ю. А. Секацкая. - С .52 Лютый, В. В. Рациональные параметры процесса резания гастрономических продуктов дисковым ножом при качательном способе подачи продукта / В. В. Лютый. - С .53 Лукьяненко, Б. Снижение трения при резании хлеба дисковым ножом / Б. Лукьяненко, Ц. Янакиев. - С .54 Зотов, Е. В. Трубчатый теплообменник для тепловой обработки молока / Е. В. Зотов. - С .55 Мисун, А. Л. К вопросу повышения эксплуатационной надежности элеваторов зернохранилищ / А. Л. Мисун, С. В. Коваев. - С .56 Богомолов, Д. Н. Ножи для куттера / Д. Н. Богомолов. - С .57 Кристя, Д. А. Исследование термоустойчивости сливочного масла, обработанного высоким циклическим давлением / Д. А. Кристя. - С .58 Рачок, В. Зависимость эффективной вязкости дрожжевого теста от удельной работы замеса / В. Рачок. - С .59 Лаговский, И. А. Экспериментальные исследования экстрагирования целевых компонентов из виноградных выжимок субкритической водой / И. А. Лаговский. - С .60 Матюшонок, А. В. Сравнительный анализ ременных передач с клиновыми и поликлиновыми ремнями / А. В. Матюшонок, В. В. Гурский. - С .61 Хоменко, О. Влияние относительной влажности на процесс гигротермической обработки тестовых заготовок / О. Хоменко, В. Левицкий, А. Германчук. - С .62 Мисун, А. Л. Бункерное устройство для сбора, хранения и выгрузки сыпучих материалов / А. Л. Мисун, С. В. Коваев. - С .63 Дели, И. И. Перспективная центробежная фрикционная муфта для оборудования пищевой промышленности / И. И. Дели. - С .64 Миронова, Н. А. Сушка плодовых косточек с применением инфракрасного теплоподвода / Н. А. Миронова. - С .65 Щербина, А. Применение вакуума для интенсификации процесса сушки сухарных изделий / А. Щербина, Н. Десик. - С .66 Квилинский, О. Д. Моделирование листовых элементов холодильной и бытовой техники / О. Д. Квилинский. - С .67 Кирьянов, К. О. Определение коэффициента температуропроводности мясных продуктов по скоростному методу / К. О. Кирьянов. - С .68 ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА И ТЕПЛОФИЗИКА Воруев, А. В. Анализ состояния теплоизоляционных конструкций холодильников / А. В. Воруев. - С .69 Макаренко, Т. А. Возможность использования программы cosmosfloworks в холодильной технике и теплофизике / Т. А. Макаренко, Д. П. Боровиков. - С .70 Павловский, А. Н. Устранение жесткости воды карбонатом натрия / А. Н. Павловский, М. Ю. Огнев. - С .71 Иванов, А. Ф. Экспериментальный стенд для исследования процессов тепло- и массообмена между воздухом и водой / А. Ф. Иванов. - С .72 Саханков, В. В. Особенности коррозии железа и меди в растворе нитрата натрия / В. В. Саханков, А. А. Лущаев. - С .73 Шульгат, Т. П. Моделирование процесса дросселирования аммиака в программе cosmosfloworks / Т. П. Шульгат. - С .74 Забелов, А. П. Влияние термодинамических свойств хладагентов на эффективность регенерации в циклах холодильных машин / А. П. Забелов. - С .75 Рябова, Т. В. Моделирование тепловых процессов геотермальных теплообменников теплового насоса / Т. В. Рябова, А. А. Никитин, В. А. Крылов. - С .76 Шкаруппо, С. К. Неаддитивность коэффициента теплопроводности продуктов, содержащих влагу / С. К. Шкаруппо, К. В. Осмоловский. - С .77 Алешин, А. Е. Имитационное моделирование процессов тепломассопереносов каналов регенеративного тепломассообмена с учетом фазовых переходов / А. Е. Алешин, Т. В. Рябова. - С .78 Голубева, Н. В. Расчетное исследование плотности тройных жидких смесей нормальных алканов с использованием результатов акустических измерений / Н. В. Голубева. - С .79 Крылов, В. А. Численное моделирование распределения тепловых потоков в системах с геотермальными теплообменниками / В. А. Крылов [и др.]. - С .80 Другие авторы: Черноозерский В. А., Никитин А. А., Рябова Т. В. Уланович, А. А. Обзор и анализ методов оценки избыточных термодинамических свойств / А. А. Уланович. - С .81 Крылов, В. А. Экспериментальный стенд для исследования распределения теплового потока в грунте / В. А. Крылов [и др.]. - С .82 Другие авторы: Никитин А. А., Черноозерский В. А., Павловская В. А. Балашенко, Д. А. Создание пересыщенной среды при смешении разнотемпературных потоков / Д. А. Балашенко, Н. С. Рогалевич. - С .83 Кузьменков, А. Ю. Двухстороннее испарение перегретой жидкости из конического канала / А. Ю. Кузьменков. - С .84 Шевчук, Е. С. Вопросы теплообмена в исследованиях испарительного охлаждения / Е. С. Шевчук. - С .85 Крылов, В. А. Использование метода дифференциальной сканирующей калориметрии для исследования теплофизических характеристик альтернативных видов топлива / В. А. Крылов [и др.]. - С .86 Другие авторы: Плужникова Д. В., Рябова Т. В., Павловская В. А. Пусовский, Ю. С. Применимость модели идеального газа при высокотемпературном испарении воды в воздух / Ю. С. Пусовский. - С .87 Уланович, А. А. Корреляция избыточного молярного объема бинарных смесей Н-алканов с использованием уравнения Джейна / А. А. Уланович. - С .88 Балашенко, Д. А. Образование наночастиц при смешении разнотемпературных потоков / Д. А. Балашенко, Н. С. Рогалевич. - С .89 Светлова, Е. В. Аппроксимация температурных зависимостей теплофизических параметров / Е. В. Светлова. - С .90 АВТОМАТИЗАЦИЯ И КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Амангалиев, Д. В. Создание параметрической библиотеки эскизов и деталей в пакете Компас / Д. В. Амангалиев. - С .91 Кулишов, Б. А. Моделирование аэродинамической обстановки сушильной камеры / Б. А. Кулишов. - С .92 Олиферович, Н. М. Динамические характеристики емкостного преобразователя для определения времени капиллярного впитывания при переменных частотах / Н. М. Олиферович, О. С. Рыжова. - С .93 Гуляко, Т. Н. Оценка влияния электрических механизмов постоянной скорости на определение параметров модели / Т. Н. Гуляко, В. С. Романюк. - С .94 Олиферович, Н. М. Динамические погрешности измерительных схем для емкостного преобразователя / Н. М. Олиферович, А. Е. Чернышева. - С .95 Шумский, А. Н. Повышение качества работы фильтра высокой частоты синхронного детектора / А. Н. Шумский, М. П. Морозова. - С .96 Гиндуллин, Р. А. Трапецеидальный сигнал с повышенной мощностью первой гармоники / Р. А. Гиндуллин, А. Н. Шумский. - С .97 Шуленков, Н. М. Реализация fuzzy-контролера на основе алгоритма Мамдани в микроконтроллере / Н. М. Шуленков, Д. Е. Сидорчик. - С .98 Суша, О. Н. Моделирование в пакете matlab режущего инструмента / О. Н. Суша. - С .99 Лапс, А. М. Некоторые проблемы исследования солнечных элементов / А. М. Лапс. - С .100 Пронин, Д. Н. Разработка математической модели процесса сушки в барабанных сушилках / Д. Н. Пронин. - С .101 Тананко, Н. Ю. Применение автоматического оборудования для "трехмерной печати" в производстве эксклюзивной кондитерской продукции / Н. Ю. Тананко, А. В. Ярук. - С .102 Чижиков, Р. А. Повышение эффективности использования цифрового регулятора / Р. А. Чижиков, А. Ю. Русак. - С .103 Чижиков, Р. А. Повышение эффективности использования цифрового регулятора / Р. А. Чижиков, А. Ю. Русак. - С .103 Овцов, С. А. Модель системы управления универсальным автооператором грузоподъемностью до 250 кг / С. А. Овцов, И. А. Кирпиченков. - С .104 Лапс, А. М. Эффективность мероприятий по энергосбережению на осветительных установках предприятий АПК / А. М. Лапс. - С .105 Акиншева, И. В. Оптимизация многомерных объектов химической промышленности / И. В. Акиншева. - С .106 Юденков, А. О. Управление показателями качества кондиционного продукта в процессе непрерывной дополиконденсации / А. О. Юденков. - С .107 Юденков, А. О. Анализ реактора поликонденсации как объекта управления / А. О. Юденков. - С .108 Поляков, И. В. Алгоритмическое и программное обеспечение для разработки обучающих программных оболочек / И. В. Поляков. - С .109 Старовойтов, А. В. Автоматическое управление промышленными роботизированными комплексами при наличии технологических ограничений / А. В. Старовойтов. - С .110 Бельский, В. В. Алгоритмы и системы компьютерного проектирования электронных учебно-методических комплексов / В. В. Бельский. - С .111 Лоборева, Л. А. Планирование траекторий манипуляционных систем для технологических процессов сборки / Л. А. Лоборева. - С .112 Прокапнев, А. Н. Исследование бинарной модели стохастической среды в объектах регулирования / А. Н. Прокапнев. - С .113 Господ, А. В. Нахождение оптимальной траектории робота при наличии препятствий в рабочей зоне / А. В. Господ. - С .114 Илюшин, И. Ю. Разработка алгоритма планирования оптимальных траекторий промышленных роботов-манипуляторов / И. Ю. Илюшин. - С .115 Косырев, В. Н. Моделирование, идентификация и автоматическое управление манипуляционными системами для общепромышленных процессов / В. Н. Косырев. - С .116 Прокапнев, А. Н. Исследование резервуаров, жидкость из которых откачивается насосом, как объектов регулирования / А. Н. Прокапнев. - С .117 Галанова, Л. С. Эффективность автоматизации процесса работы пастеризационно-охладительной установки обратным рециклом / Л. С. Галанова. - С .118 Сидоркин, А. С. Моделирование, оптимизация и автоматическое управление технологическим процессом переэтерификации / А. С. Сидоркин. - С .119 Кучеров, Е. Л. Пути снижения энергозатрат в технологическом процессе пастеризации молока / Е. Л. Кучеров. - С .120 ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ Лойко, О. В. Совершенствование импортозамещающих товаров отечественного производства / О. В. Лойко. - С .121 Овсянникова, Д. Д. К вопросу организации рационального питания детей с лишним весом / Д. Д. Овсянникова. - С .122 Овсянникова, Д. Д. Классификация продуктов питания с высоким содержанием пищевых волокон / Д. Д. Овсянникова. - С .123 Лобкова, М. Ю. Перспективы расширения ассортимента полуфабрикатов мучных изделий функционального назначения / М. Ю. Лобкова, М. Ф. Новак. - С .124 Лобкова, М. Ю. О пользе бездрожжевого хлеба / М. Ю. Лобкова. - С .125 Лобкова, М. Ю. Особенности физиологического воздействия термофильных дрожжей на организм человека / М. Ю. Лобкова. - С .126 Остальцева, О. Ю. Оценка органолептических показателей качества хлебобулочных изделий с применением элементов дескрипторно-профильного анализа / О. Ю. Остальцева. - С .127 Остальцева, О. Ю. Маркировка как инструмент оценки конкурентоспособности хлебобулочных изделий диетического профилактического питания / О. Ю. Остальцева. - С .128 Лузина, Е. Н. Об использовании побочных продуктов крупяного производства из ячменя в пищевых целях / Е. Н. Лузина, К. А. Подчашенко, И. М. Менькова. - С .129 Лузина, Е. Н. Новые батончики-мюсли с пониженным содержанием сахара / Е. Н. Лузина. - С .130 Лузина, Е. Н. К вопросу об определении кислотного числа жира ячменного сырья потенциометрическим титрованием / Е. Н. Лузина. - С .131 Дедкова, О. С. Эволюция рынка мясных продуктов и ассортимента колбасных изделий функционального назначения / О. С. Дедкова. - С .132 Цумарова, А. Ю. Развитие ассортимента мясных полуфабрикатов и мясопродуктов функционального назначения / А. Ю. Цумарова. - С .133 Масанский, В. С. Исследование технологических параметров приготовления мясных блюд в экспериментальном энергосберегающем аппарате ик-нагрева / В. С. Масанский, Я. А. Рыбакова. - С .134 Шуман, Т. С. Продуктовая платформа полуфабрикатов, готовых блюд и изделий из рыбы / Т. С. Шуман. - С .135 Зайцева, А. Л. Методические подходы к разработке рецептур биоферментированных продуктов с заданными потребительскими свойствами / А. Л. Зайцева. - С .136 Заболоцкая, Т. А. Изучение влияния типа упаковки на органолептические характеристики сыров, вырабатываемых с участием пропионовокислых бактерий и добавочных заквасочных культур / Т. А. Заболоцкая. - С .137 Макиян, М. С. Разработка технологии, рецептуры и оценка потребительских свойств фруктово-ягодных муссов на кисломолочной основе / М. С. Макиян. - С .138 Исакова, В. В. Разработка технологии производства и оценка потребительских свойств холодных соусов повышенной физиологической ценности / В. В. Исакова. - С .139 Рыбакова, Я. А. Сохраняемость пищевых веществ в ягодах голубики высокорослой в процессе хранения при положительных температурах / Я. А. Рыбакова. - С .140 Казакова, М. М. О сохраняемости витамина к (филлохинона) в квасе брожения на основе листьев крапивы двудомной / М. М. Казакова, Н. М. Силкова. - С .141 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ АПК Бондарович, Н. А. Модернизация производства как путь ускоренного его развития / Н. А. Бондарович. - С .142 Балан, Д. В. Оценка кредитного риска организации / Д. В. Балан, Н. А. Подлобникова. - С .143 Берген, Д. А. Рынок пищевых продуктов / Д. А. Берген. - С .144 Булавка, А. Г. Разработка системы показателей оценки уровня диверсификации производства / А. Г. Булавка. - С .145 Васькова, И. В. Использование ценных бумаг в процессе реализации продукции / И. В. Васькова. - С .146 Волкова, А. А. Направления оптимизации расчетов по налогам и сборам / А. А. Волкова. - С .147 Волкова, Е. В. Теоретические аспекты сущности категории "экономический потенциал" / Е. В. Волкова. - С .148 Веремьева, Е. О. Истоки китайского успеха экономики / Е. О. Веремьева. - С .149 Водопьянова, М. Г. Беларусь в условиях рыночной трансформации / М. Г. Водопьянова. - С .150 Вяткина, О. В. Место государства в рыночной экономике / О. В. Вяткина. - С .151 Добрянская, О. Ю. Стимулирование труда работников перерабатывающих отраслей АПК / О. Ю. Добрянская. - С .152 Емцова, А. В. Национальный учет материалов в сравнении с международными стандартами / А. В. Емцова. - С .153 Емцова, А. В. Развитие учета запасов в Республике Беларусь / А. В. Емцова. - С .154 Ефименко, А. В. Анализ производства молочной продукции / А. В. Ефименко. - С .155 Ефимович, В. В. Эффективность структуры управления холдингом / В. В. Ефимович. - С .156 Зятькова, Е. Н. Фондовый рынок Республики Беларусь / Е. Н. Зятькова. - С .157 Кальчевская, Е. Л. Совершенствование оценки материалов с учетом МСФО / Е. Л. Кальчевская. - С .158 Коновалова, Я. О. Совершенствование анализа финансового состояния организации / Я. О. Коновалова. - С .159 Кротова, Л. О. Особенности формирования инновационного развития субъектов продовольственного рынка / Л. О. Кротова. - С .160 Лаганцова, О. О. Анализ динамики основных видов продовольствия / О. О. Лаганцова, С. О. Маненок. - С .161 Матькова, Л. Н. Совершенствование статистической отчетности, содержащей информацию о затратах / Л. Н. Матькова, И. Н. Журавкова. - С .162 Матькова, Л. Н. Оптимизация расходов в санаторно-курортных организациях / Л. Н. Матькова, И. Н. Журавкова. - С .163 Матюшева, Ю. В. Выбор метода переоценки основных средств / Ю. В. Матюшева. - С .164 Моисеенко, О. И. Повышение эффективности производства / О. И. Моисеенко. - С .165 Моисеенко, О. И. Аутсорсинг - инструмент повышения эффективности производства / О. И. Моисеенко. - С .166 Наумова, Ю. Л. Направления инвестиционной деятельности в Республике Беларусь / Ю. Л. Наумова, Ю. В. Парфенкова. - С .167 Новикова, А. П. Реформирование национальной учетной системы с учетом МСФО / А. П. Новикова. - С .168 Новикова, А. П. Проблемы трансформации белорусской отчетности в соответствии с МСФО / А. П. Новикова. - С .169 Пантелеева, И. И. Анализ производства мяса и пищевых субпродуктов / И. И. Пантелеева. - С .170 Пантелеева, И. И. Оценка конкурентоспособности глазированных сырков / И. И. Пантелеева. - С .171 Патаенко, О. В. Использование собственных финансовых ресурсов предприятий АПК для осуществления инновационных проектов / О. В. Патаенко. - С .172 Петрова, К. А. Оценка уровня экономической безопасности предприятий пищевой промышленности Республики Беларусь / К. А. Петрова. - С .173 Петрова, К. А. Оценка влияния дебиторской задолженности на показатели финансового состояния предприятия / К. А. Петрова. - С .174 Петрушеня, Т. В. Статистический анализ соответствия могилевских предприятий торговли модели "идеального магазина" / Т. В. Петрушеня, Ж. А. Мухаметзянова. - С .175 Петрушеня, Т. В. Перспективы развития общественного питания в Республике Беларусь / Т. В. Петрушеня, Ж. А. Мухаметзянова. - С .176 Пискунова, Е. В. Производство детского мясного питания / Е. В. Пискунова. - С .177 Пискунова, Е. В. Особенности рынка мяса и мясных продуктов / Е. В. Пискунова. - С .178 Пролейчик, Д. А. Подходы к определению понятия конкурентоспособности продукции / Д. А. Пролейчик. - С .179 Прохор, А. О. Рынок труда Республики Беларусь: проблемы и перспективы развития / А. О. Прохор. - С .180 Пирогова, А. А. Концепции переходной экономики / А. А. Пирогова. - С .181 Радишевская, Е. А. О политике ценообразования в энергетике / Е. А. Радишевская. - С .182 Рябцева, Е. Н. Управление дебиторской задолженностью в целях повышения платежеспособности организации / Е. Н. Рябцева. - С .183 Серякова, К. А. Проблемы использования электронных денег организациями Республики Беларусь / К. А. Серякова. - С .184 Солодуха, Т. М. Факторы роста прибыли организации / Т. М. Солодуха. - С .185 Сударева, О. О. Значение отчетности в системе экономического управления затратами организаций мясной промышленности / О. О. Сударева. - С .186 Сударева, О. О. Развитие методики калькулирования себестоимости продукции мясоперерабатывающих производств / О. О. Сударева. - С .187 Филимонова, М. В. Оптимизация затрат на предприятии / М. В. Филимонова, Т. А. Курилович. - С .188 Филиппова, А. А. Энергоэффективность производства отраслей АПК / А. А. Филиппова. - С .189 Шекордо, И. С. Банковский кредит как эффективный инструмент развития национальной экономики / И. С. Шекордо. - С .190 Шекордо, И. С. Статистическое исследование и сравнительный анализ выдачи кредитов в Республике Беларусь / И. С. Шекордо. - С .191 Шульговская, Ю. Я. Лизинг как эффективный инвестиционный инструмент в агропромышленном комплексе Республики Беларусь / Ю. Я. Шульговская. - С .192 Чикида, Е. О. Оценка финансового состояния перерабатывающих отраслей АПК / Е. О. Чикида. - С .193 Юшкевич, М. А. Экспортоориентированная и импортозамещающая экономика Республики Беларусь / М. А. Юшкевич. - С .194 Седнев, Е. В. Некоторые аспекты развития перерабатывающих предприятий АПК / Е. В. Седнев, Д. А. Лукашевич. - С .195 Текеева, А. Н.-М. Продовольственные ресурсы Северо-Кавказского экономического региона / А. Н.-М. Текеева. - С .196 Лапс, А. М. Эффективность мероприятий по энергосбережению на осветительных установках предприятий АПК / А. М. Лапс. - С .197 Авезова, Ш. М. Современные тенденции развития АПК в Узбекистане / Ш. М. Авезова, Н. Дж. Раупова. - С .198 Пахорукова, Н. А. Риск, связанный с финансированием инноваций / Н. А. Пахорукова, К. А. Кравцова. - С .199 ЭКОЛОГИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В АПК Бурак, О. И. Экологические проблемы переработки плодово-ягодной продукции и пути их решения / О. И. Бурак. - С .200 Васильцова, К. Д. Эффективность применения топливных пеллетов из соломы в качестве биотоплива в сельской местности / К. Д. Васильцова, Е. С. Скварко. - С .201 Васильчик, В. А. Исследование загрязнения грибов радионуклидами / В. А. Васильчик. - С .202 Войтицкий, Н. А. О вреде микроволновой печи / Н. А. Войтицкий. - С .203 Далецкая, А. В. Оценка условий труда работников птицефабрик / А. В. Далецкая. - С .204 Дзвоник, М. И. Методы биотестирования в экологическом контроле пищевых продуктов / М. И. Дзвоник, Д. Д. Узоева. - С .205 Евтух, А. К. Снижение уровня шума применением защитного кожуха / А. К. Евтух. - С .206 Катушонок, С. А. О генномодифицированных продуктах / С. А. Катушонок. - С .207 Ковалева, Т. А. Анализ травматизма при внесении твердых органических удобрений / Т. А. Ковалева. - С .208 Липская, Д. А. Динамика удельной активности молока Славгородского региона сырьевой зоны ОАО "Быховмолоко" / Д. А. Липская. - С .209 Липская, Д. А. Мониторинг показателей безопасности продуктов питания (Гомельская область, Беларусь) / Д. А. Липская. - С .210 Макаренко, А. В. Исследование пожарной опасности пылей пивоваренных производств / А. В. Макаренко. - С .211 Мисун, А. Л. Экология и безопасность технологического процесса ухода за растениями на промышленных чеках крупноплодной клюквы / А. Л. Мисун, С. В. Коваев. - С .212 Мурадова, И. Н. Охрана окружающей среды зерноперерабатывающих предприятий / И. Н. Мурадова. - С .213 Мурашко, Е. С. Безопасность производства работ при заготовке зеленой массы трав в горизонтальных хранилищах / Е. С. Мурашко, И. В. Мальцевич. - С .214 Мурашко, Е. С. Влияние технологии заготовки зеленой массы трав на загрязнение окружающей среды / Е. С. Мурашко, И. В. Мальцевич. - С .215 Павлова, О. В. К вопросу целевого использования отходов производства лимонной кислоты / О. В. Павлова. - С .216 Плотникова, Е. К. Мониторинг нитратов в растительном сырье / Е. К. Плотникова. - С .217 Дивени, Э. Повышение производственной безопасности технологического процесса производства карамельного солода в обжарочных аппаратах / Э. Дивени. - С .218 Севастюк, Т. В. Производственная пыль, как фактор профессиональных заболеваний / Т. В. Севастюк. - С .219 Скварко, Е. С. Эффективность применения неделовой древесины в качестве биотоплива в аграрных районах / Е. С. Скварко, К. Д. Васильцова. - С .220 Станкевич, Е. В. Обеспечение электробезопасности передвижных и мобильных объектов АПК / Е. В. Станкевич, А. С. Самойлов. - С .221 Станкевич, Е. В. К анализу травмоопасности технологических процессов сельхозпроизводства / Е. В. Станкевич. - С .222 Узоева, Д. Д. Использование биологических методов для обнаружения токсических веществ в пищевых продуктах / Д. Д. Узоева, А. С. Кобушкина, В. А. Король. - С .223 Шукова, Ю. В. Флегматизация низших спиртов пенами различной структуры / Ю. В. Шукова. - С .224 Шыныбаева, М. Сравнительное изучение содержания радионуклидов в рисе / М. Шыныбаева. - С .225 Юрченко, И. И. О воздействии электромагнитных излучений на организм человека / И. И. Юрченко. - С .226
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ АПК -- АПК -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- СТРАНЫ МИРА -- СНГ Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников IX Международной научной конференции студентов и аспирантов «Техника и технология пищевых производств», посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии. Доп.точки доступа: Акулич, А. В. \ред.\; Машкова, И. А. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Зыльков, В. П. \ред.\; Лустенков, В. М. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Мирончик, А. Ф. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Цедик, О. Д. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Рябова, Т. В.; Павловская, В. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" Экземпляры всего: 2 ОКД/664/609631 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/664/609631 (1), ХР (1) |
. "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (9 ; 2014 ; Могилев) Волкова, А. А. Направления оптимизации расчетов по налогам и сборам [] / А. А. Волкова> // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов IX Международной научной конференции студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2014 г. : в двух частях / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2014. - Ч. 2. - С. 147 . - ISBN 978-985-6979-96-8 (Ч. 2). - ISBN 978-985-6979-94-4 Доп.точки доступа: Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов(9 ; 2014 ; Могилев) Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/664/609631 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/664/609631 (1), ХР (1) |
Научные труды [Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства] [Текст] / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства". - Краснодар : [б. и.], 2013 - . - ISSN 2308-8567. Т. 5 : Моделирование процессов обеспечения устойчивости агроэкосистем плодовых культур и винограда = Modeling of processes of ensuring of agriecosystem's stability of fruit cultures and grapes / Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" ; ред. Е. А. Егоров [и др.] ; рец. В. П. Попова [и др.]. - 2014. - 200 с. : рис., табл., граф. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц. Содержание: Егоров, Е. А. Методические подходы к структурно-параметрической оптимизации ресурсоемкости воспроизводственных процессов в промышленном виноградарстве / Е. А. Егоров, Ж. А. Шадрина, Г. А. Кочьян. - С .7-14 Петров, В. С. Формирование и управление продукционным потенциалом ампелоценозов с использованием биоинформационных технологий / В. С. Петров. - С .15-21 Ульяновская, Е. В. Создание усовершенствованным методом полиплоидии иммунных и устойчивых к парше генотипов яблони / Е. В. Ульяновская. - С .22-28 Ефимова, И. Л. Выделение генетических источников в селекции адаптивных сортов яблони / И. Л. Ефимова. - С .29-38 Можар, Н. В. Поиск засухоустойчивых сортов груши для условий центральной зоны Краснодарского края / Н. В. Можар. - С .39-44 Заремук, Р. Ш. Перспективные сорта селекции СКЗНИИСиВ для сортимента сливы Краснодарского края / Р. Ш. Заремук, С. В. Богатырева. - С .45-51 Кузнецова, А. П. Выявление сортоспецифичности подвоев сливы к хлоридному засолению почв / А. П. Кузнецова, А. С. Романенко. - С .52-56 Алехина, Е. М. Улучшение сортимента черешни на северном Кавказе сортами селекции СКЗНИИСиВ / Е. М. Алехина. - С .57-64 Яковенко, В. В. Продуктивность перспективных гибридов земляники селекции СКЗНИИСиВ / В. В. Яковенко, В. И. Лапшин. - С .65-69 Луговской, А. П. Результаты селекции ореха грецкого в условиях континентальной зоны Северного Кавказа / А. П. Луговской, И. М. Балапанов. - С .70-79 Тыщенко, Е. Л. Перспективные сорта гибискуса сирийского для создания устойчивых агроценозов в ландшафтном строительстве на юге России / Е. Л. Тыщенко, Н. И. Ненько, Г. К. Киселева. - С .80-85 Черников, Е. А. Предельно-допустимые параметры водно-физических и агрохимических свойств бурой лесной почвы для насаждений яблони / Е. А. Черников, В. П. Попова. - С .86-90 Фоменко, Т. Г. Продуктивность яблони при локальном применении минеральных удобрений и малообъемного орошения / Т. Г. Фоменко, В. П. Попова, Н. Г. Пестова. - С .91-97 Попова, В. П. Сезонная динамика содержания макро- и микроэлементов в системе «почва-лист-плод» насаждений яблони в условиях интенсивных технологий возделывания / В. П. Попова, О. В. Ярошенко, Н. Г. Пестова. - С .98-104 Сергеева, Н. Н. Критерии устойчивости плодового агроценоза к стрессорам летнего периода в зависимости от режима питания растений / Н. Н. Сергеева [и др.]. - С .105-112 Другие авторы: Ненько Н. И., Пестова Н. Г., Караваева А. В. Сергеева, Н. Н. Функциональная стабильность растений сливы в зависимости от сортоподвойных комбинаций, системы формирования кроны и применения удобрений / Н. Н. Сергеева [и др.]. - С .113-119 Другие авторы: Кузнецова А. П., Ненько Н. И., Сергеев Ю. И., Караваева А. В. Руссо, Д. Э. Влияние режимов минерального питания на продукционный потенциал и качество винограда / Д. Э. Руссо, А. А. Красильников. - С .120-126 Сергеев, Ю. И. Поступление солнечной радиации в крону деревьев и стабильность плодоношения яблони в зависимости от конструкции насаждения / Ю. И. Сергеев. - С .127-134 Алферов, В. А. Методические подходы к снижению затрат при уходе за деревьями яблони на слаборослых подвоях / В. А. Алферов. - С .135-138 Причко, Т. Г. Эффективность применения комплексного удобрения «Полимикс-Агро» на плодоносящей землянике / Т. Г. Причко, Л. А. Хилько, М. Г. Германова. - С .139-144 Хилько, Л. А. Применение регуляторов роста и органоминеральных подкормок для повышения продуктивности маточных растений крыжовника / Л. А. Хилько, Н. Г. Пестова. - С .145-150 Якуба, Г. В. Структура патогенного комплекса возбудителей микозов наземной части растения яблони в условиях изменения климата / Г. В. Якуба. - С .151-157 Подгорная, М. Е. Особенности поведения инсектицидов фосфорорганического синтеза и группы пиретроидов, применяемых в системах защиты яблони / М. Е. Подгорная, Ю. М. Серова. - С .158-164 Черкезова, С. Р. Параметры воздействия основных вредителей на устойчивость агроценоза яблони в зависимости от применения инсектицидов различного происхождения / С. Р. Черкезова. - С .165-171 Прах, С. В. Технология защиты вишни от доминирующих вредных объектов с целью обеспечения устойчивости косточковых агроэкосистем / С. В. Прах, И. Г. Мищенко, Ю. М. Серова. - С .172-178 Холод, Н. А. Система применения микробиологических препаратов для защиты земляники садовой от корневых гнилей / Н. А. Холод. - С .179-183 Воробьева, Т. Н. Разработка принципа фитобиоремидиации виноградников на основе выявления корреляционных связей между биологической активностью почвы, деградацией пестицидов и техногенным загрязнением / Т. Н. Воробьева, А. А. Волкова. - С .184-189 Причко, Т. Г. Технические и биохимические особенности плодов новых перспективных сортов яблони как сырье для переработки / Т. Г. Причко, Л. Д. Чалая. - С .190-195 Причко, Т. Г. Разработка технологии производства нового вида консервов функционального назначения «Фитонектар «Здоровье» / Т. Г. Причко, Н. В. Дрофичева. - С .196-200
Кл.слова (ненормированные): С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ВИНОГРАД -- ЭКОСИСТЕМЫ -- АГРОЭКОСИСТЕМЫ -- АГРОНОМИЯ -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОТЕХНИКА -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ -- ГИДРОМЕЛИОРАЦИЯ -- ОРОШЕНИЕ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: В сборнике научных трудов рассматриваются вопросы совершенствования сортимента плодовых культур и селекционных методов исследований; управления продукционным потенциалом ампелоценозов и оптимизации воспроизводственных процессов в промышленном виноградарстве. Приведены данные исследований о влиянии органоминеральных удобрений и комплексного орошения на продуктивность растений в условиях интенсивного возделывания. Представлены разработки систем применения препаратов нового поколения в технологиях защиты плодовых насаждений и производства продуктов функционального назначения. Сформулированы основные принципы фитобиоремидиации виноградников. Доп.точки доступа: Егоров, Е. А. \ред.\; Ильина, И. А. \ред.\; Макарова, Э. В. \ред.\; Причко, Т. Г. \ред.\; Петров, В. С. \ред.\; Попова, В. П. \рец.\; Заремук, Р. Ш. \рец.\; Ненько, Н. И. \рец.\; Подгорная, М. Е. \рец.\; Воробьева, Т. Н. \рец.\; Караваева, А. В.; Сергеев, Ю. И.; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Воробьева, Т. Н. Разработка принципа фитобиоремидиации виноградников на основе выявления корреляционных связей между биологической активностью почвы, деградацией пестицидов и техногенным загрязнением [] / Т. Н. Воробьева, А. А. Волкова> // Научные труды [Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства] / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства". - Краснодар, 2014. - № 5: Моделирование процессов обеспечения устойчивости агроэкосистем плодовых культур и винограда = Modeling of processes of ensuring of agriecosystem's stability of fruit cultures and grapes. - С. 184-189 Доп.точки доступа: Волкова, А. А.; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |