19930804100540.6 Р24 Расторгуев, В. М. Технические средства комплексной автоматизации сельских электрических сетей [Текст] : для профессионально-технических училищ / В.М. Расторгуев. - Москва : Колос, 1992. - 81 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.80. - ISBN 5-10-001456-3 : 16.50 р.
Кл.слова (ненормированные): электроснабжение -- автоматика -- схема -- р Аннотация: Общие сведения, назначение, принципиальные схемы устройств релейной защиты, противоаварийной автоматики, средств телемеханизации и устройств контроля неполнофазных режимов в распределительных сетях. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19930629113209.5 Г27 Геаграфiя Беларусi : энцыклапедычны даведнiк. - [Б. м.] : Беларуская, Б. г.. - 381 с. - (Энцыклапедычная бiблiятэчка школьнiка). - Бiблiягр.: с.378-379. - ISBN 5-85700-056
Кл.слова (ненормированные): природно-экономические условия -- рельеф -- климат -- почва -- озера -- водохранилища -- промышленность -- сельское хозяйство -- растения -- животные -- схема -- карты -- естественные водоемы -- искусственные водоемы Аннотация: 750 статей, 200 цветных фотографий и рисунков, 50 карт и схем по вопросам физической и экономической географии Республики Беларусь. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
19930629145727.5 К59 Козловский, А. И. Керри-блю-терьер [Текст] / А.И. Козловский, А.С. Иванов. - Москва : Колос, 1992. - 80 с. - ISBN 5-10-002917-Х : 32.50 р.
Кл.слова (ненормированные): собаки -- стандарт -- содержание животных -- молодняк -- щенки -- р Аннотация: История породы керри-блю-терьер, официальный стандарт и схема тримминга. Особенности содержания и воспитания щенка. Доп.точки доступа: Иванов, А.С. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Фокс, Р. Энергия и эволюция жизни на Земле [] = Energy and the evolution of life : пер. с англ. / Р. Фокс ; пер. В. В. Кузьмина. - Москва : Мир, 1992. - 216 с. - Библиогр. в конце гл. - ISBN 5-03-001888-3. - ISBN 0-7167-1849-9
Кл.слова (ненормированные): ХИМИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ -- ПРОИСХОЖДЕНИЕ -- УГЛЕРОД -- СИНТЕТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ -- ПОЛИМЕРЫ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ОНТОГЕНЕЗ -- МОРФОГЕНЕЗ -- ЖИВОТНЫЕ -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- БИОЛОГИЯ -- НЕРВНАЯ СИСТЕМА Аннотация: Движущие силы эволюции. Изменение потоков энергии и способов ее использования и запасания. Схема развития, начиная от возникновения и кончая формированием нервной системы у высших животных. Доп.точки доступа: Кузьмина, В. В. \пер.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940314135616.5 Ф43 Фертман, Г. И. Биохимические и технологические основы бродильных производств [Текст] : учебник для техникумов пищевой промышленности / Г.И. Фертман, М.И. Шойхет. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 246 с. - Библиогр.: с.239-243. - 0.54 р.
Кл.слова (ненормированные): органические вещества -- биохимия -- технология -- углеводы -- белки-вещества -- ферменты -- микроорганизмы -- сырье -- хранение -- вода -- солод -- плесневые грибы -- ферментные препараты -- культивирование -- технологическая схема -- грибы -- ферменты -- учебники Аннотация: Углеводы, белки в бродильных производствах, их превращения в ходе технологических процессов: осахаривания крахмала, сбраживания олигосахаридов и гексоздрожжами, разложения белков. Ферменты, микроорганизмы в бродильных производствах. Доп.точки доступа: Шойхет, М.И. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940826101248.9 К19 Канторович, В. И. Основы автоматизации холодильных установок [Текст] : учебное пособие для холодильных отделений техникумов по специальности "Холодильно-компрессорные машины и установки" / В.И. Канторович. - [Б. м.] : Пищевая промышл, Б. г.. - 320 с. - Библиогр.: с.311-312. - 0.75 р.
Кл.слова (ненормированные): холодильные установки -- холодильники -- оборудование -- схема -- учебные пособия Аннотация: Теория автоматического регулирования, работа автоматических приборов, их регулирование в холодильных машинах и установках. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940228084724.3 Б20 Балашов, В. Е. Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков [Текст] / В.Е. Балашов, В.В. Рудольф. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 247 с. - Библиогр.: с.243-244. - 1.10 р.
Кл.слова (ненормированные): солод -- оборудование -- хмелеводство -- хмель -- технологическая схема -- продукты питания -- пивоварение Аннотация: Экономическое обоснование новых технологических схем производства солода, пива, безалкогольных напитков. Доп.точки доступа: Рудольф, В.В. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940223124340.8 Б44 Беляев, М. И. Индустриальные технологии производства продукции общественного питания [Текст] / М.И. Беляев. - Москва : Экономика, 1989. - 270 с. - (Общественное питание). - ISBN 5-282-00632-4 : 1.30 р.
Кл.слова (ненормированные): технологическая схема -- продукты питания -- продукция сельского хозяйства -- полуфабрикаты -- кулинария -- овощи -- фрукты -- отходы -- оборудование -- пищевая промышленность -- промышленность -- р Аннотация: Технологические схемы производства кулинарных изделий для системы общественного питания. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19941110130800.6 Я49 Якубович, Ф. Ф. Производство хлебного кваса [Текст] / Ф.Ф. Якубович. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 159 с. - Библиогр.: с.157-158. - 0.32 р.
Кл.слова (ненормированные): напитки -- технологические процессы -- обзор -- продукты питания -- технологическая схема -- рецептура -- контроль -- учет -- санитария -- дезинфицирующие средства -- холодильные установки -- установки -- пищевая промышленность -- промышленность Аннотация: Новая технологическая схема производства кваса и необходимое оборудование. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940329154209.2 Л84 Лунин, О. Г. Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности [Текст] : учебник для техникумов пищевой промышленности / О.Г. Лунин, А.И. Драгилев, А.Я. Черноиванник. - 3-е изд., переработанное и дополненное. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 383 с. - Библиогр.: с.381. - 0.95 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- пищевая промышленность -- поточные линии -- автоматические линии -- упаковка -- расфасовка -- схема -- аппараты-оборудование -- учебники Аннотация: Технологическое оборудование общего и специального назначения. Устройство машин и аппаратов, принцип их работы и основные расчеты. Доп.точки доступа: Драгилев, А.И.; Черноиванник, А.Я. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940329155748.5 П48 Покровский, Н. К. Холодильные машины и установки [Текст] : учебное пособие для техникумов / Н.К. Покровский. - 2-е изд., переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 324 с. - Библиогр.: с.320-321. - 1.43 р.
Кл.слова (ненормированные): холодильные установки -- холодильники -- кондиционирование -- контроль -- приборы -- оборудование -- лед -- схема -- учебные пособия Аннотация: Способы и принципы получения холода, термодинамические основы действия холодильных машин. Характеристика холодильных машин, работающих на аммиаке и фреоне, схемы холодильных установок и схемы автоматизированных установок различного назначения. Типы холодильников, виды и требования к изоляции, способы охлаждения и оборудование камер. Техническая эксплуатация холодильных установок, кондиционирование воздуха. Способы заготовки и хранения естественного льда, производство и использование искусственного льда. Холодильный транспорт. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940331085955.0 Х73 Холодильные компрессоры [Текст] : справочник / Гл. ред. А.В.Быков. - Москва : Пищевая промышленность, 1981. - 279 с. - (Холодильная техника). - Библиогр.: с.274. - 2.00 р.
Кл.слова (ненормированные): техническая характеристика -- характеристика -- схема -- расчет -- приводы -- электроприводы -- экономическая эффективность -- экономический анализ -- ремонт Аннотация: Технические характеристики компрессоров различных типов, применяемых в настоящее время в холодильной технике. Основы теории и расчета, рабочие схемы компрессоров. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19941110135610.4 Р83 Рудольф, В. В. Технология и оборудование производства безалкогольных напитков [Текст] : учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений и подготовки рабочих на производстве / В.В. Рудольф. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 207 с. - (Для подготовки кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.204-205. - 0.32 р.
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- промышленность -- продукты питания -- технологическая схема -- контроль качества -- транспортировка -- учебные пособия Аннотация: Технология безалкогольных напитков и кваса, сырье и материалы, технологические схемы. Оборудование для производства. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940408093551.1 И20 Иванов, А. И. Оборудование спиртового производства [Текст] : учебное пособие для подготовки рабочих на производстве / А.И. Иванов, В.Н. Зотов. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1981. - 207 с. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.204. - 0.35 р.
Кл.слова (ненормированные): характеристика -- техническая характеристика -- неисправности технические -- сырье -- обработка -- хранение -- дрожжи -- очистка сточных вод -- схема -- учебные пособия Аннотация: Технологическое оборудование для производства спирта. Конструкции машин и аппаратов, характеристика и принцип действия, основные неполадки и их устранение. Доп.точки доступа: Зотов, В.Н. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940408113446.0 Д45 Дикий, Б. Ф. Автоматический контроль состава и свойств пищевых продуктов [Текст] / Б.Ф. Дикий. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 275 с. - Библиогр.: с.269-273. - 1.04 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- пищевая промышленность -- продукты питания -- качество -- приборы -- анализ -- расчет -- схема Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940414170208.2 Р59 Рогов, И. А. Технология и оборудование мясоконсервного производства [Текст] : учебник для техн. училищ / И.А. Рогов, А.И. Жаринов. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 263 с. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр. в конце кн. - 0.60 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- мясная промышленность -- консервирование -- мясо -- качество -- гигиена -- санитария -- технологическая схема -- стерилизация -- сортировка -- упаковка -- хранение -- контроль -- безопасность труда -- дезинфекция -- дезинсекция -- консервы -- продукты питания -- учебники Доп.точки доступа: Жаринов, А.И. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940414174814.2 Б91 Бурляй, Ю. В. Современное оборудование для упаковки пищевых продуктов [Текст] : [Справочник] / Ред.: Ю.В.Бурляй, Л.А.Сухой. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 237 с. - Библиогр.: с.230-231. - 1.80 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- пищевая промышленность -- тара -- продукты питания -- приборы -- характеристика -- конструкция-устройство -- техническая характеристика -- технологическая схема -- автоматы -- транспортеры -- эксплуатация -- автоматизация -- зарубежный опыт -- зарубежные страны Аннотация: Отечественное и зарубежное упаковочное оборудование для упаковки пищевых продуктов. Конструкции, принцип действия, основные технические характеристики и технологические схемы. Доп.точки доступа: Кобинек, Ю.Д.; Дагаев, Ю.А.; Янчук, Ю.М.; Сухой, Л.А.; Жидонис, В.Ю.; Скорик, Г.И.; Шапран, В.З. Экземпляры всего: 1 ОКД/664/556889 (1) Свободны: ОКД/664/556889 (1) |
19940414174818.0 В75 Воробьева, Н. И. Основы автоматизации технологических процессов в мясной и молочной промышленности [Текст] : учебник для техникумов мясной и молочной промышленности / Н.И. Воробьева. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 326 с. - Библиогр.: с.320. - 0.85 р.
Кл.слова (ненормированные): технология -- схема -- контроль -- регулирование -- приборы -- конструкция-устройство -- параметры -- учебники Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940427141727.8 З-17 Зайцев, В. П. Холодильная техника в рыбной промышленности [] : учебник для средних специальных учебных заведений / Зайцев В.П., Березина А.К. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 227 с. - Библиогр.: с.225. - 0.55 р.
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- термодинамика -- оборудование -- установки -- схема -- расчет -- охлаждение -- учебники Аннотация: Термодинамические процессы производства искусственного холода. Холодильное оборудование, его устройство, действие, техническая эксплуатация в рыбной промышленности. Холодильный транспорт. Доп.точки доступа: Березина, А.К. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940427141729.6 Д73 Дремайлов, В. М. Основы электротехники и электрооборудование холодильных установок и торгово-технологических машин и аппаратов [] : учебное пособие / Дремайлов В.М., Ямпольский Е.Г. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 215 с. - (Для кадров массовых профессий). - 0.29 р.
Кл.слова (ненормированные): холодильники -- электрические машины -- электроизмерительные приборы -- электродвигатели -- схема -- электроснабжение -- электробезопасность -- учебные пособия Аннотация: Основы электротехники, электрические машины постоянного и переменного тока, электропривод, защита электродвигателей от перегрузок и токов короткого замыкания, монтаж, ремонт, эксплуатация электродвигателей. Доп.точки доступа: Ямпольский, Е.Г. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |