19971202220831.6 К20 Каплан, Л. Г. Торговое холодильное оборудование [Text] : (Справочник) / Каплан Л.Г. - Москва : Колос, 1995. - 303с. - Библиогр. в конце кн. - ISBN 5-10-001635-3 : 299000-00 р.
Кл.слова (ненормированные): холодильники -- оборудование -- аппараты техн -- эксплуатация -- фризеры -- испарители -- холодильное оборудование -- холодильные установки Аннотация: Холодильное оборудование, используемое на предприятиях торговли, продовольственных магазинах. Техническое обслуживание. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Молокоохладительная установка с утилизацией теплоты охлаждаемого молока [] / В.И. Володин, М.Д. Борзинский, В.С. Конопацкий> // Труды / Белорусский государственный технологический университет. - Минск, 2002. - Вып.10. - С. 249-256. - (Химия и технология неорганических веществ ; 3). - Библиогр. в конце ст
Кл.слова (ненормированные): технология -- схема -- конструкция-устройство -- конденсаторы -- испарители -- расчет -- уравнения -- молочные продукты -- математическая модель -- нагревание -- Беларусь -- холодильные установки -- охлаждение Доп.точки доступа: Володин, В.И.; Борзинский, М.Д.; Конопацкий, В.С. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: П020220092110/2012/9 Журнал 2012г. № 9 Новости. - С.4-5 ПРОИЗВОДСТВО Оборудование Новиков, В. Б. Выпарные установки: биография длиной в два века / В. Б. Новиков. - С.6-10 Кириллова, А. Г. Современные технологические решения компании SHХ для сыроделия / А. Г. Кириллова. - С.16 Демонстрационный зал: Линии розлива молочных и кисломолочных продуктов в ПЭТ - бутылку. - С.18 Карцев, П. В. Некоторые направления глубокой переработки молока / П. В. Карцев, Б. С. Бедных. - С.38-39 Минишев, Р. С. Знакомьтесь - концерн SH + E GROUP! / Р. С. Минишев. - С.40-41 Кулинич, А. Современное оборудование для сушки и грануляции / А. Кулинич. - С.52-54 Тюрин, В. Современные методы охлаждения молочной продукции / В. Тюрин. - С.56-57 Упаковочная линия для зерненного творога. - С.63 Ингредиенты Губина, И. "ЦИТРИ - ФАЙ" - новый компонент молочных продуктов функционального назначения / И. Губина. - С.12 Куликова, Т. В. Дифференцированный подход от компании "ХР. ХАНСЕН" - залог успеха в производстве творога / Т. В. Куликова. - С.14-15 Кашеварова, И. А. Творожный продукт. Увеличение выхода и сокращение затрат / И. А. Кашеварова. - С.32-34 Капранчиков, В. С. Особенности фасовки спредов в потребительскую тару / В. С. Капранчиков. - С.36-37 Технология Ожгихина, Н. Н. Рациональная переработка молочной сыворотки / Н. Н. Ожгихина, А. ВолковаТ. - С.44-46 Сервис - визитная карточка "ТЕКНОПАК АХТ ". - С.55 Ермолаев, В. А. Сушка сыра при давлении ниже атмосферного / В. А. Ермолаев. - С.76-77 Технологии холода Илларионов, Ю. И. Пленочные испарители для охлаждения молока / Ю. И. Илларионов. - С.42 Тюрин, В. Современные методы охлаждения молочной продукции / В. Тюрин. - С.56-57 IT-Технологии Моторин, Ю. Все под контролем / Ю. Моторин, Г. Шальк. - С.58-60 Наука о молоке Горбатова, К. К. Биологические, технологические и лечебные свойства казеинмакропептидов / К. К. Горбатова [и др.]. - С.62 Другие авторы: Гунькова П. И., Белодедова Ж. В., Павлов М. С. Ширунов, М. О. Новое в производстве пребиотических сахарозаменителей / М. О. Ширунов, А. Н. Пономарев, Е. И. Мельникова. - С.78-79 Актуальные проблемы Использование молочной сыворотки в медицине и ветеринарии. - С.72-74 ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ Энергосбережение Гвоздева, М. Управление энергией / М. Гвоздева. - С.20-22 КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ Стандарты Петров, А. Н. Аспекты применения жестяной банки в производстве консервов на молочной основе / А. Н. Петров, В. А. Шавырин. - С.48-51 Микробиология Свириденко, Г. М. Поверхностная порча сыров как критерий их хранимоспособности / Г. М. Свириденко, М. Б. Захарова, В. А. Мордвинова. - С.64-66 Санитария и гигиена Никонова, О. А. Цветовое кодирование инвентаря / О. А. Никонова. - С.70 СОБЫТИЯ Форум Сыроделие и маслоделие России: новый импульс к развитию отрасли. - С.81 Бартенева, О. Д. Углич - за повышение конкурентноспособности отрасли! / О. Д. Бартенева. - С.82-86 МАЛЫЙ БИЗНЕС Экономика отрасли Белов, А. Н. Перспективы малого бизнеса в молочной отрасли / А. Н. Белов. - С.24-25 Оборудование Технический обзор: модульные мини - заводы. - С.27-28 Методы контроля Лепилкина, О. В. Экспресс -методы анализа состава молока / О. В. Лепилкина, Л. И. Тетерева. - С.28-30 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Кунтыш, В. Б. Энергосбережение в лесном комплексе : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности 1-43 01 06 "Энергоэффективные технологии и энергетический менеджмент" / В. Б. Кунтыш, С. В. Здитовецкая ; рец.: Н. Б. Карницкий, А. Г. Трифонов ; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск : [б. и.], 2015. - 127 с. : граф., рис., табл. - (Учебники БГТУ). - Библиогр.: с. 124-125. - ISBN 978-985-530-435-8 : Б. ц. Содержание: ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ В СУШИЛЬНЫХ УСТАНОВКАХ . - С .5 Качественный и количественный анализ потенциальных источников энергосбережения в лесном комплексе . - С .5-7 Типы промышленных лесосушильных камер . - С .7-12 Тепловой баланс при камерной сушке . - С .12-14 Основные направления снижения тепловой энергии в лесосушильных камерах и затрат теплоты в них . - С .14-17 ОБОРУДОВАНИЕ ЛЕСОСУШИЛЬНЫХ КАМЕР . - С .18 Типы, конструкции и принцип действия калориферов . - С .18-23 Подбор стандартных калориферов . - С .23-26 Определение расходов тепла на сушку пиломатериалов . - С .26-31 Конденсатоотводчики . - С .31-38 Снижение потерь тепла с паром вторичного вскипания и невозвращенным конденсатом . - С .38-41 Приточно-вытяжные каналы . - С .41-42 ПОВЬШЕНИЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЛЕСОСУШИЛЬНЫХ КАМЕР . - С .43 Общие понятия о трансформаторах теплоты . - С .43-46 Принципиальная схема реального теплового насоса с изображением цикла в Ts-диаграмме . - С .46-50 Обоснование выбора температурных режимов лесосушильной камеры для эффективного применения теплового насоса . - С .50-51 Выбор рабочего тела для теплового насоса . - С .51-52 Конденсационная лесосушильная камера . - С .52-54 Методика расчета одноступенчатого теплового насоса . - С .54-55 Низкотемпературная лесосушильная камера с тепловым насосом и переохладителем рабочего агента . - С .55-59 Различные схемы и типы тепловых насосов в составе лесосушильных камер . - С .59-64 Тепловое оборудование теплового насоса лесосушильной камеры . - С .64 Испарители . - С .64-66 Конденсаторы . - С .66 Компрессоры. Объемные и энергетические коэффициенты поршневых компрессоров . - С .66-74 СНИЖЕНИЕ ТЕПЛОПОТРЕБЛЕНИЯ ЛЕСОСУШИЛЬНЫХ КАМЕР ПРИМЕНЕНИЕМ ТЕПЛОРЕКУПЕРАТОРОВ . - С .75 Принципиальная схема лесосушильной камеры с рекуператором и добавочным источником тепла . - С .75-76 Рекуператоры лесосушильных камер . - С .76-82 Тепловой расчет рекуператора . - С .82-88 Конструктивный и аэродинамический расчет рекуператоров . - С .88-94 Использование тепла отработавшего воздуха при сушке бумаги и картона теплорекуперационными агрегатами. Тепловые схемы агрегатов . - С .94-102 Материальный и тепловой балансы теплорекуперационных аппаратов . - С .102-113 Экономия топлива и тепловой энергии в котельных лесного комплекса . - С .113-123
Кл.слова (ненормированные): ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- СУШИЛКИ -- ТЕПЛОВАЯ ЭНЕРГИЯ -- ЭНЕРГИЯ -- ТЕПЛОПОТЕРИ -- ТЕПЛОВОЙ РЕЖИМ -- ЭКОНОМИЯ ЭНЕРГИИ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭКОНОМИЯ ТОПЛИВА -- РАСХОД ТОПЛИВА -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ Аннотация: Учебно-методическое пособие содержит научно-инженерные основы, понятия и определения, рисунки, схемы, расчетные соотношения, необходимые студентам для овладения принципами и способами энергосбережения в лесном комплексе, а также включает конструкции энергоэффективных теплообменников и устройств, применяемых для утилизации низкопотенциальной теплоты с изложением термодинамического и теплового расчета. Доп.точки доступа: Здитовецкая, С. В.; Карницкий, Н. Б. \рец.\; Трифонов, А. Г. \рец.\; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" Экземпляры всего: 2 ОКД/630*/612114 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/630*/612114 (1), ХР (1) |
Дячек, П. И. Кондиционирование воздуха и холодоснабжение [] / П. И. Дячек ; рец.: В. А. Бородуля, А. Э. Пушкарев. - Москва : АСВ, 2017. - 675 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 669-671 (52 назв.). - ISBN 978-5-4323-0237-3 : 127.40 р. Содержание: САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ ВОЗДУХА . - С .27 Структурная схема системы кондиционирования воздух . - С .27-31 Классификация систем кондиционирования воздуха . - С .31-38 Требования, предъявляемые к системам кондиционирования воздуха . - С .38-46 Параметры теплового взаимодействия человека с окружающей средой . - С .46-54 Комфортная окружающая среда . - С .55-57 Технологические требования к параметрам воздушной среды . - С .57-59 СВОЙСТВА ВЛАЖНОГО ВОЗДУХА . - С .60 Основные параметры влажного воздуха . - С .60-71 H-d-диаграмма влажного воздуха . - С .71-78 Тепловлажностное отношение . - С .78-79 Расчетные параметры внутреннего воздуха . - С .79-89 Расчетные параметры наружного воздуха . - С .89-97 ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ ВОЗДУХА . - С .98 Рабочие вещества в процессах тепловлажностной обработки воздуха . - С .98-103 Утилизация теплоты и холода . - С .103-104 Способы и средства утилизации теплоты . - С .104-112 Общие сведения о процессах переноса в утилизаторах . - С .112-115 Параметры утилизаторов теплоты и холода . - С .115-141 Построение процессов утилизации теплоты и холода в h-d-диаграмме . - С .141-146 Двухступенчатые схемы применения утилизаторов . - С .146-148 Технико-экономические показатели системы утилизации теплоты . - С .148-161 Требования нормативных документов к системам утилизации вторичных энергоресурсов . - С .161-163 Эксплуатационные режимы утилизаторов. Управление процессами утилизации теплоты и холода . - С .163-170 Общие сведения о процессах и аппаратах тепловлажностной обработки воздуха . - С .170-174 Тепло- и массоперенос при взаимодействии воздуха с водой . - С .175-180 Изображение процессов обработки воздуха на h-d-диаграмме . - С .180-190 Термодинамический анализ вариантов взаимодействия воздуха с водой . - С .190-201 Способы и средства увлажнения воздуха . - С .201 Оросительная камера . - С .201-211 Приближенная физическая модель тепло- и массообмена в форсуночной камере . - С .212-219 Атомайзеры . - С .219-226 Увлажнение воздуха с помощью орошаемой насадки. Пленочные увлажнители воздуха . - С .226-233 Терморадиационные увлажнители . - С .233-234 Увлажнение воздуха паром . - С .234-241 Дисковые увлажнители . - С .241-244 Ультразвуковые увлажнители . - С .245-247 Осушители воздуха . - С .247-259 Воздухоподогреватели и воздухоохладители систем кондиционирования воздуха . - С .260-264 Характеристики и конструктивные особенности теплообменников . - С .265-273 Процессы переноса в теплообменниках . - С .273-283 Общая методика расчета теплообменников . - С .284-290 Управление режимом теплообменников . - С .290-298 Очистка и изменение состава воздуха . - С .298-301 Очистка воздуха от носителей запахов . - С .301-304 Очистка воздуха от мелких твердых частиц . - С .304-307 Особенности улавливания твердых частиц при фильтрации через пористые среды . - С .307-308 Фильтрующие материалы, их свойства и предъявляемые к ним требования . - С .308-310 Фильтры . - С .310-316 Регенерация фильтров . - С .316-317 Ячейковые фильтры . - С .317-318 Карманные фильтры . - С .318-320 Кассетные и рулонные фильтры . - С .320-323 Автономные мобильные бытовые воздухоочистители . - С .323-327 Ионизация воздуха . - С .327-328 Кондиционеры-доводчики . - С .329-348 ВОЗДУХООБМЕН В ОБСЛУЖИВАЕМЫХ СКВ ПОМЕЩЕНИЯХ . - С .349-350 Классификация приточных струй . - С .350-356 Конструктивные особенности воздухораспределителей и воздухораспределительных блоков . - С .357-365 Моделирование распределения воздуха . - С .365-371 Организация воздухообмена . - С .371-372 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ОБРАБОТКИ ВОЗДУХА В ЦЕНТРАЛЬНЫХ КОНДИЦИОНЕРАХ . - С .373 Исходные данные для расчета системы кондиционирования воздуха . - С .373-375 Определение объема приточного воздуха . - С .375-377 Построение на h-d-диаграмме основных процессов обработки воздуха . - С .377-385 Обработка воздуха в прямоточном кондиционере . - С .385-401 Кондиционер с рециркуляцией . - С .401-408 Прямоточный кондиционер с утилизатором теплоты . - С .408-413 Годовой режим эксплуатации кондиционера . - С .413-417 Общие выводы по результатам анализа технологий обработки воздуха . - С .417-418 Испарительное охлаждение . - С .418-420 ОСНОВНЫЕ КОНСТРУКТИВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ СИСТЕМ КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ ВОЗДУХА . - С .421 Элементы конструкции центральных кондиционеров . - С .421-425 Воздуховоды и фасонные части . - С .425-428 Регулирующие органы в системах кондиционирования воздуха . - С .428-436 Размещение и исполнение оборудования систем кондиционирования воздуха . - С .436-439 НАЛАДКА СИСТЕМ КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ ВОЗДУХА . - С .440-445 ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОМАТИЗАЦИИ СИСТЕМ КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ ВОЗДУХА . - С .446-458 ФИЗИЧЕСКИЕ ПРИНЦИПЫ ПОЛУЧЕНИЯ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР. ИСТОЧНИКИ ХОЛОДА . - С .459-470 ПАРОКОМПРЕССИОННАЯ ХОЛОДИЛЬНАЯ МАШИНА . - С .471 Теоретические основы работы парокомпрессионной холодильной машины . - С .471-477 Холодильные агенты . - С .477 Свойства хладагентов и предъявляемые к ним требования . - С .478-484 Маркировка хладагентов . - С .484-486 Классификация и краткая характеристика хладагентов . - С .486-490 Циклы и рабочие процессы в парокомпрессионных холодильных машинах . - С .490-504 Пример построения рабочего цикла парокомпрессионной холодильной машины . - С .504-511 ТЕПЛОИСПОЛЬЗУЮЩИЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ . - С .512 Принцип действия абсорбционной холодильной машины . - С .512-516 Свойства бинарных растворов. Параметры и особенности применения АХМ . - С .516-521 Безнасосные абсорбционные холодильные машины периодического действия . - С .521-522 ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ БЛОКИ ХОЛОДИЛЬНЫХ МАШИН . - С .523-524 Компрессоры холодильных машин . - С .524-538 Конденсаторы и испарители холодильных машин . - С .538-550 Оборудование теплоиспользующих холодильных машин . - С .550-552 Вспомогательное оборудование холодильных машин . - С .552-554 Агрегатирование холодильных машин . - С .554-558 Трубопроводы и арматура холодильных машин . - С .558-560 Теплоизоляция оборудования и трубопроводов холодильных машин . - С .561-563 ИНЖЕНЕРНЫЕ СИСТЕМЫ ХОЛОДИЛЬНЫХ МАШИН . - С .564567 СРЕДСТВА И СИСТЕМЫ АВТОМАТИЗАЦИИ ХОЛОДИЛЬНЫХ МАШИН . - С .568-573 ВЫБОР ХОЛОДИЛЬНЫХ МАШИН . - С .574-582 СИСТЕМЫ ХОЛОДОСНАБЖЕНИЯ . - С .583-584 Холодоносители . - С .584-589 Инженерные системы установок непосредственного охлаждения . - С .589-599 Холодильные установки косвенного охлаждения . - С .599-601 Системы охлаждения конденсатора . - С .601-609 Тепловой насос. Использование низкопотенциальных тепловых ресурсов . - С .610-616 АВТОНОМНЫЕ КОНДИЦИОНЕРЫ . - С .617-620 Шкафные кондиционеры . - С .620-622 Оконные кондиционеры . - С .622-623 Сплит-системы . - С .623-632 Мульти-сплит- и мультизональные системы . - С .632-641 Внутренние блоки . - С .642-647 Наружные блоки . - С .647-651 Буквенно-цифровое обозначение внутренних и наружных блоков . - С .651-652 Функциональные особенности автономных кондиционеров . - С .652-655 Кондиционеры специального назначения . - С .655-660 Мобильные кондиционеры . - С .661-662 ЭФФЕКТИВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭНЕРГИИ В СИСТЕМАХ КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ ВОЗДУХА . - С .663-68
Кл.слова (ненормированные): КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ -- ГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА -- КОНДИЦИОНЕРЫ -- ТЕПЛОТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- УСТРОЙСТВА -- ВОЗДУХ -- УВЛАЖНЕНИЕ -- увлажнители -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ВЛАЖНОСТЬ -- ВЛАЖНОСТЬ ВОЗДУХА -- ОЦЕНКА -- ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УТИЛИЗАЦИЯ ТЕПЛА -- ИСТОЧНИКИ ТЕПЛА -- утилизаторы -- ФИЛЬТРЫ -- ВОЗДУШНЫЕ ФИЛЬТРЫ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ВОЗДУШНЫЙ РЕЖИМ -- ВОЗДУХООБМЕН -- АБИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- АВТОМАТИЗАЦИЯ Аннотация: Учебное пособие содержит санитарно-гигиенические, технологические и научно-технические основы кондиционирования воздуха, а также сведения о характеристиках оборудования и рабочих сред для систем кондиционирования воздуха. Рассмотрены вопросы изменения параметров воздуха при обработке в отдельных функциональных блоках и в системе кондиционирования в целом. Представлена оценка различных вариантов обработки воздуха и экономических последствий принимаемых технических решений. Достаточное внимание уделено вопросам энергосбережения и энергоэффективности. Доп.точки доступа: Бородуля, В. А. \рец.\; Пушкарев, А. Э. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/62/618665 (1) Свободны: ОКД/62/618665 (1) |
Кошевой, Е. П. Технологическое оборудование производства растительных масел [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" специальности "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Е. П. Кошевой ; рец.: С. Ф. Быкова, А. Г. Сабуров ; Кубанский государственный технологический университет. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2019. - 362, [3] с. : рис., табл. - (Университеты России). - Библиогр.: с. [364] (6 назв.). - ISBN 978-5-534-04519-2 : 31.00 р. Содержание: ВВЕДЕНИЕ . - С .10 Краткие сведения о производстве растительных масел в России . - С .10-12 Этапы развития техники и технологии . - С .12-13 Современные требования к технологическому оборудованию . - С .13-16 Классификация технологического оборудования . - С .16-17 ОБОРУДОВАНИЕ СЫРЬЕВОГО ОТДЕЛЕНИЯ И ВНУТРИЗАВОДСКОЙ ТРАНСПОРТ . - С .18 Сырьевой участок производства . - С .18-24 Внутризаводское транспортное оборудование . - С .24-29 Вопросы расчета внутризаводского транспортного оборудования . - С .30 Ленточные транспортеры . - С .30-32 Скребковые транспортеры . - С .32-33 Винтовые транспортеры . - С .33-34 Нории (ковшовые элеваторы) . - С .34-36 Пневмотранспорт . - С .36-38 Свойства масличных семян как объекта сушки и очистки . - С .38-39 Размеры и форма семян . - С .39-40 Коэффициенты трения . - С .40-41 Аэродинамические свойства семян . - С .42-47 Гигроскопические свойства семян . - С .47-49 Теплофизические свойства семян . - С .49 КОНСТРУКЦИИ СУШИЛОК И МЕТОДЫ ИХ РАСЧЕТА . - С .50-51 Барабанная сушилка . - С .51-61 Шахтные сушилки . - С .61-68 Рециркуляционные сушилки . - С .68-77 Сушилки кипящего слоя . - С .77-82 МАШИНЫ ДЛЯ ОЧИСТКИ МАСЛИЧНЫХ СЕМЯН . - С .83-84 Теоретические вопросы ситового сепарирования . - С .84-93 Теоретические вопросы пневмосепарирования . - С .93-96 Сепараторы для семян подсолнечника . - С .96-97 Сепаратор ЗСМ . - С .97-105 Барабанный сепаратор А1-БЗО (скальператор) . - С .105-107 Сепараторы А1-БИС-12, А1-БИС-100 и А1-БЛС-100 . - С .107-109 Виброцентробежный сепаратор А1-БЦС-100 . - С .109-116 Камнеотборник РЗ-БКТ-100 . - С .116-117 Машины для очистки хлопковых семян . - С .117-118 Ситовый сепаратор МХС . - С .118-119 Аспирационный семяочиститель УСМ . - С .119-122 ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ СЕМЯН К ПОЛУЧЕНИЮ МАСЛА . - С .123-125 МАШИНЫ ДЛЯ ОБРУШИВАНИЯ МАСЛИЧНЫХ СЕМЯН . - С .126 Свойства масличных семян как объекта обрушивания . - С .126-128 Бичевая семенорушка . - С .128-135 Способ центробежного обрушивания . - С .135-139 Центробежная семенорушка А1-МЦП . - С .139-144 Дисковый шелушитель . - С .145-150 МАШИНЫ ДЛЯ РАЗДЕЛЕНИЯ РУШАНКИ . - С .151-152 Аспирационная семеновейка М2С-50 . - С .152-158 Машина семеновеечная Р1-МС-2Т . - С .158-159 Вопросы теории и расчета семеновейки . - С .160-161 Теория послойного движения сыпучего материала и стесненного просеивания . - С .161-168 Теория движения частиц в наклонном воздушном потоке . - С .168-172 Машины для разделения хлопковой рушанки . - С .172 Сепаратор МХС . - С .172 Биттер-сепаратор . - С .173-175 МАШИНЫ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ СЕМЯН И ЯДРА . - С .176 Вопросы теории и расчета вальцовых станков . - С .176-180 Вальцовый станок ВС-5 . - С .180-184 Вальцовый станок Б6-МВА . - С .185-186 ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ МАСЛА ПРЕССОВАНИЕМ . - С .187 АППАРАТЫ ДЛЯ ВЛАГОТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ МЯТКИ . - С .188 Инактиватор . - С .188-192 Чанная жаровня . - С .193-197 Основы расчета аппаратов (жаровен) . - С .198-209 МАШИНЫ ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ МАСЛА ПУТЕМ ПРЕССОВАНИЯ . - С .210-211 Маслопресс ФП . - С .211-216 Маслопресс МП-68 . - С .216-218 Маслопресс ЕТП-20 . - С .218-220 Маслопресс РЗ-МОА . - С .220-225 Обслуживание маслопрессов . - С .225-226 Вопросы теории и расчета шнековых прессов . - С .226-237 ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ПРОДУКТОВ ПРЕССОВАНИЯ (МАСЛА И ЖМЫХА) . - С .238 Оборудование для очистки прессового масла . - С .238 Схема и аппараты для первичной очистки прессового масла . - С .238-239 Двойная механическая гущеловушка . - С .239-241 Дисковый механизированный фильтр ФГДС . - С .241-243 Центрифуга НОГШ-325 . - С .243-245 Оборудование для подготовки жмыха к экстракции . - С .245 Молотковая дробилка типа ДДМ . - С .246-248 Барабанный калибровочный сепаратор . - С .248-250 Двухпарный плющильный вальцовый станок ФВ-600 . - С .250-252 Плющильный вальцовый станок ФВ-801К . - С .252-253 ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ МАСЛА ЭКСТРАКЦИЕЙ . - С .254 Схема экстракционного участка . - С .254-256 Свойства масличных и вспомогательных материалов . - С .256-259 АППАРАТЫ ДЛЯ ЭКСТРАКЦИИ МАСЛА . - С .260-261 Экстрактор вертикальный шнековый НД-1250 . - С .261-268 Ленточный экстрактор МЭЗ-350 . - С .268-273 Карусельные экстракторы . - С .273-277 Вопросы теории и расчета экстракторов . - С .277-285 АППАРАТЫ ДЛЯ ДИСТИЛЛЯЦИИ МИСЦЕЛЛЫ . - С .286 Дистилляционные аппараты экстракционной линии НД-1250 . - С .287-289 Дистилляционные аппараты экстракционной линии МЭЗ-350 . - С .290-296 Материальный и тепловой расчет дистилляционных установок . - С .297-310 АППАРАТЫ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ШРОТА . - С .311 Шнековые испарители в линии НД-1250 и МЭЗ . - С .311-317 Десятичанный тостер фирмы СКЕТ . - С .317-320 Вопросы теории и расчета испарителей шрота . - С .320-323 ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ЭКСТРАКЦИОННОГО ЦЕХА . - С .324 Оборудование для очистки мисцеллы . - С .324-328 Емкостное оборудование для промежуточного хранения, промывки мисцеллы и водоотделения . - С .328-333 Оборудование для очистки паробензиновых смесей, полученных при отгонке растворителя из шрота . - С .333-338 Оборудование для подогрева растворителя (мисцеллы) и конденсации смеси паров растворителя и воды . - С .338-341 Оборудование для рекуперации паров растворителей из смесей их с воздухом . - С .341-344 ТЕХНИКА МАСЛОЗАВОДОВ МАЛОЙ МОЩНОСТИ . - С .345 Особенности и требования к технике для маслозаводов малой мощности . - С .345-346 Комплекты оборудования . - С .346-352 Отдельные виды оборудования . - С .352-363
Кл.слова (ненормированные): МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ Аннотация: Приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. Содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов. Доп.точки доступа: Быкова, С. Ф. \рец.\; Сабуров, А. Г. \рец.\; Кубанский государственный технологический университет Экземпляры всего: 1 ОКД/665/620974 (1) Свободны: ОКД/665/620974 (1) |