Мкртчян, Т. А. НАДФ-малик-фермент плодов груши и изменение его активности в ходе созревания и при хранении в зависимости от сорта [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / Т.А. Мкртчян ; Академия наук Грузинской ССР, Институт биохимии растений, Институт биохимии им. А. Н. Баха АН СССР, Армянский научно-исследовательский институт виноградарства, виноделия и плодоводства МСХ Армянской ССР. - Тбилиси, 1980. - 24 с. - Библиогр. в конце кн. -
Кл.слова (ненормированные): ретро -- семечковые культуры -- плодоовощная продукция -- фазы развития растений -- белки-вещества -- яблочная кислота -- жирные кислоты -- этиловый спирт -- растворители -- ацетальдегид -- температурный режим -- физические факторы -- авторефераты -- 2 -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Академия наук Грузинской ССР; Институт биохимии растений; Институт биохимии им. А. Н. Баха АН СССР; Армянский научно-исследовательский институт виноградарства, виноделия и плодоводства МСХ Армянской ССР Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Конева, И. В. Свободнорадикальные процессы при ацетальдегидной интоксикации [] / И. В. Конева> // Наука и инновации в сельском хозяйстве : (материалы Международной научно-практической конференции, 26-28 января 2011 г., г. Курск) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова". - Курск, 2011. - Ч. 3. - С. 236-238
Кл.слова (ненормированные): АЦЕТАЛЬДЕГИД -- АЛЬДЕГИДЫ -- СВОБОДНЫЕ РАДИКАЛЫ -- РАДИКАЛЫ -- БЕЛЫЕ КРЫСЫ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ ЛИПИДОВ -- ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ -- ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС -- СТРЕССЫ -- НАРУШЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ -- ОМСКАЯ ОБЛ -- ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Н 16 Нагорный, Р. К. Деструкция триэтиламина штаммом Rhodococcus qingshengii В-823Д [] / Р. К. Нагорный, А. С. Самсонова> // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2014. - Т. 6. - С. 301-316 : ил. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): RHODOCOCCUS (БАКТЕРИИ) -- NOCARDIACEAE -- ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ТЕХНОГЕННЫЕ ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ТОКСИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- МИНЕРАЛИЗАЦИЯ -- ФИЛЬТРАЦИЯ -- ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- УТИЛИЗАЦИЯ Аннотация: Штамм Rhodococcus qingshengii В-823Д выделен из природной среды, способен использовать триэтиламин в качестве единственного источника углерода и азота. В условиях периодического культивирования культура разрушает токсикант в концентрации 100, 1000 и 10 000 мг/л за 50, 240 мин и 32 ч соответственно. В условиях проточного культивирования штамм В-823Д разрушает триэтиламин при его концентрации в среде 1000 мг/л при скорости протока 100 мл/ч. Клетки штамма В-823Д эффективно иммобилизуются на полиамидной нити (130,2 мг/г носителя) и полиэтилентерефталате (88,2 мг/г носителя). Показано, что источник углерода при культивировании штамма не оказывает значительного влияния на адгезивные свойства. Разработана схема катаболизма триэтиламина штаммом В-823Д. Показано, что при окислении молекулы триэтиламина образуется триэтиламин-N-оксид, разложение которого приводит к образованию молекул диэтиламина, ацетальдегида и воды. Диэтиламин окисляется до этиламина, который разлагается до ацетальдегида, воды и аммония. Ацетальдегид окисляется до углекислого газа и воды. Таким образом, клетки штамма В-823Д осуществляют полную минерализацию триэтиламина. Доп.точки доступа: Самсонова, А. С.; Национальная академия наук БеларусиГНПО "Химический синтез и биотехнологии"; Институт микробиологии; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований; Белорусское общественное объединение микробиологов Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/57 (1) Свободны: ОКД/57 (1) |
К 56 Коваль, И. В. Уровень летучих органических компонентов в продуктах убоя при эхинококкозе свиней [] / И. В. Коваль> // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2014. - Т. 50, вып. 2, ч. 1. - С. 84-86. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2078-0109
Кл.слова (ненормированные): ЛЕТУЧИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ТЕНИИДОЗЫ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ТКАНИ ЖИВОТНЫХ -- МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ОРГАНЫ ЖИВОТНЫХ -- СПИРТОВОЕ БРОЖЕНИЕ -- БРОЖЕНИЕ -- АЦЕТАЛЬДЕГИД -- АЛЬДЕГИДЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- УКРАИНА -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
С 75 Сравнительная оценка показателей точности газохроматографических методик определения летучих микропримесей в водно-этанольных смесях [] / С. В. Черепица [и др.]> // Труды БГТУ. Серия 2, Химические технологии, биотехнологии, геоэкология : научный журнал. - 2019. - № 1(217). - С. 77-80 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2520-2669
Кл.слова (ненормированные): ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- СПИРТЫ -- ПИЩЕВЫЕ СПИРТЫ -- СПИРТОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ВОДНО-СПИРТОВЫЕ РАСТВОРЫ -- РАСТВОРЫ -- ПРИМЕСИ -- микропримеси -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ЛЕТУЧИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ТОКСИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- ХРОМАТОГРАФИЯ -- ГАЗОВАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- СТАНДАРТЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ -- ЕС -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ Аннотация: Представлены результаты сравнительной оценки показателей точности определения девяти летучих микропримесей (ацетальдегид, метилацетат, этилацетат, метиловый, изопропиловый, пропиловый, изобутиловый, бутиловый, изоамиловый спирты) в этанолсодержащих смесях по двум газохроматографическим методикам - СТБ ГОСТ Р 51698-2001, ЕС 2870/2000 и разработанной методике с использованием этанола в качестве внутреннего стандарта. Были проведены экспериментальные исследования в шести лабораториях, выполнена обработка их результатов по трем сравниваемым методикам и рассчитаны следующие показатели точности: стандартное отклонение повторяемости и воспроизводимости, а также неопределенность измерений. Полученные результаты свидетельствуют, что показатели точности разработанной методики определения токсичных микропримесей в этанолсодержащей продукции с использованием этанола в качестве внутреннего стандарта находятся на уровне аналогичных показателей методики, установленной Регламентом Евросоюза ЕС 2870/2000 и значительно выше показателей точности результатов, полученных по СТБ ГОСТ Р 51698-2001, что подтверждает перспективность использования разработанной методики. Доп.точки доступа: Черепица, С. В.; Ветохин, С. С.; Заяц, Н. И.; Стасевич, О. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
С 73 Способы выявления фальсификации винодельческой продукции [] / Н. А. Шелегова [и др.]> // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал. - 2018. - № 2(25). - С. 94-98 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2218-1652
Кл.слова (ненормированные): ВИНОДЕЛИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ВИНА -- ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА -- КАЧЕСТВО -- ФАЛЬСИФИКАЦИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПОДЛИННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БРОЖЕНИЕ -- вторичные продукты брожения -- ЭКСПЕРТИЗА -- АНАЛИЗ -- ХРОМАТОГРАФИЯ -- ГАЗОВАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ЛЕТУЧИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- АЦЕТАЛЬДЕГИД -- АЛЬДЕГИДЫ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БУКЕТ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ -- Могилев Аннотация: Исследовано содержание вторичных продуктов брожения в винодельческой продукции, содержание которых может указывать на факты фальсификации вин. Определено методом высокоэффективной газовой хроматографии содержание высших спиртов, летучих низших кислот и ацетальдегида в образцах красных и белых виноградных вин, представленных на товарном рынке г. Могилева. Доп.точки доступа: Шелегова, Н. А.; Болотько, А. Ю.; Урбанович, Т. В.; Сорокин, М. Д. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Величко, М. Г. Состояние ферментов обмена этанола и ацетальдегида в печени мышей-опухоленосителей на фоне токсического гепатита и введения гепатопротектора тавамина / М. Г. Величко, Е. Г. Кравчик> // Современные технологии сельскохозяйственного производства. Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : сборник научных статей по материалам XXVI Международной научно-практической конференции, (Гродно, 20 апреля, 18 мая, 2 июня 2023 г.) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2023. - С. 121-122. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-193-0
Кл.слова (ненормированные): ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- СПИРТЫ -- АЦЕТАЛЬДЕГИД -- АЛЬДЕГИДЫ -- АЛКОГОЛЬДЕГИДРОГЕНАЗА -- ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ -- МЫШИ -- ГРЫЗУНЫ -- ГЕПАТИТЫ -- БОЛЕЗНИ ПЕЧЕНИ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- 23-32 Аннотация: Целью работы явилась оценка состояния экспериментальной опухоли у животных с токсическим поражением печени, а также влияние одно- и многократного введения аминокислотной композиции "Тавамин" в данной ситуации. Эксперименты выполнены на беспородных мышах-самках массой 22-24 г, содержащихся в стандартных условиях вивария. Доп.точки доступа: Кравчик, Е. Г.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(26 ; 2023 ; Гродно) Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636/627944 (1), ХР (2) Свободны: ХР (2) Экз.627944 (ОКД/636/627944) занят |