На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Юсупова, Г. Г.$<.>)
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 16
1.
598581

   
    Микробиологический контроль производства зерномучных продуктов [] : учебное пособие / Г. Г. Юсупова [и др.] ; ред.: А. П. Косован, Р. Х. Юсупов ; рец. И. В. Кобозев ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, ГНУ "ГосНИИ хлебопекарной промышленности" Россельхозакадемии. - Москва : Изд-во РГАУ - МСХА имени К. А. Тимирязева, 2010. - 333 с. - Библиогр.: с. 327-333. - ISBN 978-5-9675-0438-9 : Б. ц.
УДК
664.64
614.31
(075.8)
(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЧИСТОТА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ОЦЕНКА -- КОНТАМИНАЦИЯ -- БАКТЕРИАЛЬНАЯ ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ -- ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: сведения по гигиене питания, безопасности сырья и пищевых продуктов, пищевой микробиологии. Мероприятия по сознанию микробиологической лаборатории и осуществлению микробиологического контроля на пищевых предприятиях, выпускающих зерномучные продукты.


Доп.точки доступа:
Юсупова, Г. Г.; Сидорова, О. А.; Тарутина, О. Л.; Юсупов, Р. Х.; Косован, А. П. \ред.\; Юсупов, Р. Х. \ред.\; Кобозев, И. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева; ГНУ "ГосНИИ хлебопекарной промышленности" Россельхозакадемии
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/598581 (1)
Свободны: ОКД/664/598581 (1)
Найти похожие
2.
598702

    "Автоматизация и информационное обеспечение производственных процессов в сельском хозяйстве", международная научно-практическая конференция (11 ; 2010 ; Углич).
    XI международная научно-практическая конференция "Автоматизация и информационное обеспечение производственных процессов в сельском хозяйстве" : сборник докладов XI международной научно-практической конференции (14-15 сентября 2010 г., г. Углич). Ч. 2 / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства", Федеральное государственное научное учреждение "Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению АПК" ; ред. Ю. Ф. Лачуга [и др.]. - Москва : [б. и.], 2010. - 738 с. - Б. ц.
    Содержание:
Евстропов, А. С. Система управления земледелием и животноводством на основе информационно-инновационных технологий / А. С. Евстропов. - С .19-26
Гируцкий, И. И. Развитие средств программирования информационно-управляющих систем / И. И. Гируцкий. - С .26-34
Меденников, В. И. Экономико-математическое моделирование единого интернет-пространства агрознаний / В. И. Меденников, С. Г. Сальников. - С .35-44
Статников, И. Н. Применение информационных технологий в решении задач проектирования механизмов сельскохозяйственных машин / И. Н. Статников, Г. И. Фирсов. - С .45-53
Измайлов, А. Ю. Концепция развития сельскохозяйственного транспорта и информационное обеспечение его использования / А. Ю. Измайлов, Н. Е. Евтюшенков. - С .53-64
Купрюнин, Д. Г. Структура информационного взаимодействия электронных компонентов комплексной системы управления сельскохозяйственным трактором / Д. Г. Купрюнин, Н. А. Щельцын, А. Н. Вознесенский. - С .64-73
Юсупов, Р. Х. Производственная среда предприятия АПК как информационная динамическая система / Р. Х. Юсупов, А. В. Зайнишев. - С .74-89
Федоренко, В. Ф. О создании базы данных по инновационным разработкам в АПК / В. Ф. Федоренко [и др.]. - С .89-100
Другие авторы: Буклагин Д. С., Аронов Э. Л., Чавыкин Ю. И.
Димитров, В. П. Структура экспертной системы для технологического и технического обслуживания зернокомбайнов / В. П. Димитров, Л. В. Борисова. - С .100-109
Хорт, Д. О. Информационная поддержка технологических решений при производстве черной смородины / Д. О. Хорт, И. Г. Смирнов. - С .110-116
Сергованцев, В. Т. Иерархии управления сельскохозяйственным производством / В. Т. Сергованцев. - С .116-123
Ксенофонтов, Н. П. Повышение урожайности и снижение энергетических затрат при использовании информационных автоматизированных систем управления процессами при работе посевных агрегатов / Н. П. Ксенофонтов [и др.]. - С .123-131
Другие авторы: Хорошенков В. К., Афонина И. И., Лужнова Е. С.
Савченко, О. Ф. Программное обеспечение регистрации данных автоматизированной системы оценки технического состояния тракторных двигателей / О. Ф. Савченко, С. Н. Ольшевский. - С .131-136
Антышев, Н. М. Автоматизация на современном этапе развития мирового инжиниринга сельскохозяйственной отрасли / Н. М. Антышев. - С .137-142
Докин, Б. Д. Проектирование модернизации сельскохозяйственного производства Сибири на основе информационных технологий / Б. Д. Докин, С. А. Степчук. - С .143-154
Маршалова, Т. Ю. Выбор и управление источниками энергии в децентрализованных системах электроснабжения / Т. Ю. Маршалова, В. И. Загинайлов. - С .154-159
Колчина, Л. М. Автоматизированные системы контроля высева семян / Л. М. Колчина. - С .159-166
Стригун, Д. А. Обоснование метода инактивации антипитательных компонентов сои / Д. А. Стригун. - С .166-172
Юсупова, Г. Г. Информационное обеспечение процесса формирования реологических свойств теста воздействием энергии СВЧ-поля / Г. Г. Юсупова. - С .172-185
Хуснутдинов, И. Теория и практика использования Интернет технологий в сельской местности на примере деревни Новоселово / И. Хуснутдинов. - С .186-191
Громов, В. В. К вопросу организации информационного обеспечения в научных учреждениях АПК / В. В. Громов, В. Г. Громов. - С .191-200
Полозов, Ю. Е. Техническое регулирование информационных технологий / Ю. Е. Полозов, Т. Ю. Чернецова. - С .200-204
Криков, А. М. Разработка информационной модели системы технического обслуживания и диагностики тракторов / А. М. Криков, Р. Г. Бердникова. - С .205-213
Валге, А. М. Использование глобальной системы позиционирования GPS для хронометража работы технических средств при заготовке кормов из трав / А. М. Валге, Е. В. Тимофеев, Э. А. Папушин. - С .213-217
Криков, А. М. Разработка программно-алгоритмических и информационных средств прогнозирования остаточного ресурса тракторов на компьютере / А. М. Криков, Р. Г. Бердникова. - С .218-226
Евстропов, А. С. Организация обучения ведению сельскохозяйственного производства на основе информационно-инновационных технологий / А. С. Евстропов, В. А. Артамонов. - С .227-233
Евстропов, А. С. Информационная модель системы учета и анализа использования инновационных агротехнологий на региональном уровне АПК / А. С. Евстропов, Б. В. Орлов. - С .233-239
Федорова, Е. А. Экологические аспекты использования технологии подготовки к утилизации запрещенных и пришедших в негодность пестицидов / Е. А. Федорова, Д. А. Лотт. - С .239-245
Свентицкий, И. И. Самоорганизационная основа оптимального управления в АПК и природопользовании / И. И. Свентицкий [и др.]. - С .245-254
Другие авторы: Мудрик В. А., Свентицкий Иг. И., Обыночный А. Н.
Сапьян, Ю. Н. Информационное обеспечение системы "техника - ГСМ - эксплуатация" / Ю. Н. Сапьян, В. А. Колос. - С .254-261
Муратова, Л. Г. Анализ сайтов научно-исследовательских учреждений РАН методами, ориентированными на потребителей / Л. Г. Муратова. - С .262-266
Луппов, В. В. Исследование представления агрознаний на сайтах НИУ Россельхозакадемии / В. В. Луппов. - С .266-276
Каширский, А. И. Методы системологии и ІТ-технологий в проектировании синергетических агроинженерных систем / А. И. Каширский. - С .276-287
Измайлов, А. Ю. Программный продукт по расчету транспортно-технологических процессов перевозки картофеля с помощью сменных кузовов / А. Ю. Измайлов, Р. К. Курбанов. - С .287-292
Сергованцев, В. Т. Динамика агроинженерных знаний / В. Т. Сергованцев. - С .292-294
Липа, О. А. Синтез нечетких алгоритмов управления с учетом технических и технологических ограничений в сельскохозяйственном производстве / О. А. Липа. - С .295-302
Курбанова, Е. С. Информационное обеспечение транспортной логистики на сельскохозяйственном предприятии / Е. С. Курбанова, Р. К. Курбанов. - С .303-308
Шеповалова, Л. Н. Математическая модель охладителя молока прямого действия / Л. Н. Шеповалова, Д. А. Ломакин. - С .308-313
Мартынова, В. Л. Варианты перспективных решений по формированию инженерно-технической службы сельскохозяйственных предприятий / В. Л. Мартынова. - С .313-321
Громов, В. В. Оптимизация организации и контроля финансовых средств в научных учреждениях / В. В. Громов, В. Г. Громов. - С .322-324
Лялякин, В. П. Новое оборудование для диагностики технического состояния узлов и агрегатов системы смазки автотракторных дизелей / В. П. Лялякин, Н. А. Петрищев, А. О. Капусткин. - С .325-332
Стребков, Д. С. Проектирование преобразователей напряжения для резонансных систем передачи электрической энергии малой мощности / Д. С. Стребков [и др.]. - С .332-340
Другие авторы: Юферев Л. Ю., Соколов А. В., Прошкин Ю. А.
Соловейчик, А. А. Статистический расчет нелинейных систем при прямом вводе реализаций возмущающих воздействий в модель объекта / А. А. Соловейчик, П. В. Осиненко. - С .340-351
Пугачев, П. М. К вопросу использования БИК-анализатора INFRATEC 1241 для оценки качественных показателей семян рапса / П. М. Пугачев, Н. С. Левина, Л. А. Шалаева. - С .351-358
Секанов, Ю. П. Измерительная техника и автоматизация - важные факторы инновационности зернового производства / Ю. П. Секанов, Д. Г. Марков. - С .358-366
Солдатов, В. В. Робастное управления нелинейными сельскохозяйственными объектами / В. В. Солдатов, Ю. А. Судник, О. А. Липа. - С .366-374
Алексеев, В. А. Установка для автоматического предупреждения аварийных выбросов в системах фильтрации сточных вод / В. А. Алексеев [и др.]. - С .374-379
Другие авторы: Козаченко Е. М., Стерхова М. А., Перминов А. С., Зверев А. Н., Юран С. И.
Ракутько, С. А. Эксплуатационная надежность и энергосбережение в оптических электротехнологиях АПК / С. А. Ракутько. - С .379-387
Гончаревич, И. Ф. О перспективах использования вибрационной техники и технологий в сельском хозяйстве / И. Ф. Гончаревич [и др.]. - С .387-393
Другие авторы: Гудушаури Э. Г., Мельников А. М., Щеглов С. В.
Добрынин, С. А. Применение методов теории сигналов и систем в экспериментальной динамике сельскохозяйственных машин / С. А. Добрынин, В. Н. Суслов, Г. И. Фирсов. - С .394-402
Полозов, Ю. Е. Совершенствование управления качеством продукции / Ю. Е. Полозов. - С .403-407
Измайлов, А. Ю. Формирование наноструктурированных состояний для рабочих органов почвообрабатывающих машин с использованием средств автоматизации / А. Ю. Измайлов [и др.]. - С .407-416
Другие авторы: Сидоров С. А., Лобачевский Я. П., Хорошенков В. К., Гончаров Н. Т., Кузнецов П. А.
Вознесенский, А. Н. Комплекс аппаратных и программных средств для мониторинга в условиях испытаний и эксплуатации с/х техники, тракторов и бульдозеров / А. Н. Вознесенский, А. В. Рябов, А. С. Чепурнов. - С .416-421
Юсупов, Р. Х. Научно-методические основы общей теории машин, оснащенных регуляторами / 421-429
Золотарев, П. С. Реализация разгрузочных работ в растениеводстве / П. С. Золотарев. - С .429-433
Золотарев, П. С. Технология уборки зерновых с использованием бункера-перегружателя со спирально-винтовым питателем / П. С. Золотарев. - С .433-441
Трубицин, Н. В. Автоматизация измерения твердости почвы / Н. В. Трубицин. - С .441-448
Дорохов, А. С. Автоматизация измерений при контроле качества запасных частей сельскохозяйственной техники / А. С. Дорохов. - С .448-457
Иванов, Г. Я. Учет изменения мощности асинхронного электропривода при частотном регулировании / Г. Я. Иванов, А. Ю. Кузнецов, Б. В. Малоземов. - С .458-463
Иванов, Г. Я. Регулирование и управление асинхронным электроприводом при постоянстве главного потокосцепления / Г. Я. Иванов, А. Ю. Кузнецов, Б. В. Малоземов. - С .463-468
Дмитриев, В. В. Система автоматического экологического непрерывного мониторинга зернохранилищ / В. В. Дмитриев. - С .468-471
Добролюбов, И. П. Погрешность измерения параметров вращающихся валов ДВС / И. П. Добролюбов. - С .471-474
Угловский, А. С. Разработка автоматизированной системы управления технологическим процессом сепарации семян огурца на ленточном электростатическом триере / А. С. Угловский, В. В. Шмигель. - С .475-483
Васильев, А. А. Способы СВЧ очистки зерна от спор плесневых грибов / А. А. Васильев, В. Р. Краусп. - С .484-490
Шестов, Д. А. Энергоресурсосберегающий, поточный расходометр-дозатор сухих кормов в животноводстве и птицеводстве / Д. А. Шестов. - С .490-499
Пехальский, И. А. Автоматизация оценки влияния травмирования семян на их урожайные свойства / И. А. Пехальский. - С .500-504
Гордеев, Ю. А. Нанотехнологии в сельском хозяйстве / Ю. А. Гордеев, И. И. Афонина. - С .504-514
Гордеев, Ю. А. Особенности конструкции плазмотронов сельскохозяйственного назначения / Ю. А. Гордеев, Е. С. Лужнова. - С .514-522
Котов, Н. И. К вопросу создания АСУ с элементами экспертных систем для предприятий агропромышленного комплекса / Н. И. Котов, И. В. Фомина. - С .522-527
Измайлов, А. Ю. Транспортные средства со сменными кузовами сельскохозяйственного назначения с использованием средств управления / А. Ю. Измайлов, Н. Е. Евтюшенков. - С .527-532
Измайлов, А. Ю. Основные параметры платформы на воздушной подушке (ВП) и концепция развития средств на воздушной подушке / А. Ю. Измайлов, Н. Е. Евтюшенков. - С .533-539
Тихомиров, Д. А. Роль инвестиционных и инновационных механизмов при внедрении новых разработок модернизации систем энергообеспечения АПК / Д. А. Тихомиров. - С .540-547
Тихомиров, Д. А. Система автоматизированного управления микроклиматической установкой с утилизацией теплоты и озонированием воздуха / Д. А. Тихомиров, В. Н. Расстригин. - С .547-555
Косик, П. А. Надежность мехатронных систем в сельскохозяйственных мобильных агрегатах / П. А. Косик. - С .555-562
Мерзляков, А. А. Особенности типологии температурного контроля при силосном хранении зернопродуктов / А. А. Мерзляков, О. А. Сизов, П. М. Пугачев. - С .562-572
Мерзляков, А. А. К выбору параметров системы автоматического управления для хранилищ зернопродуктов / А. А. Мерзляков [и др.]. - С .572-578
Другие авторы: Пугачев П. М., Сизов О. А., Шагенов Ю. Х.
Берлянский, А. В. Управление сельскохозяйственными объектами с распределенными параметрами / А. В. Берлянский. - С .579-585
Борисов, Ю. С. Прогнозирование технического состояния электродвигателей в сельском хозяйстве / Ю. С. Борисов [и др.]. - С .585-595
Другие авторы: Некрасов А. И., Некрасов A. A., Ефимов А. В.
Кочетов, В. С. Обеззараживание зерна пшеницы в импульсном СВЧ-поле / В. С. Кочетов, О. В. Синельникова. - С .595-601
Шевкун, В. А. Автоматизация технологического процесса уборки ягод черной смородины / В. А. Шевкун. - С .601-606
Мухин, В. С. Концепция диагностики неисправностей энергооборудования по состоянию объекта управления / В. С. Мухин. - С .606-608
Голубкович, А. В. Использование информационных потоков при исследовании процессов ультразвуковой сушки зерна / А. В. Голубкович, С. А. Павлов, А. А. Гришин. - С .608-613
Алейников, А. Ф. Информационное обеспечение эффективной машинной технологии уборки ягод / А. Ф. Алейников, В. В. Минеев, С. Н. Хабаров. - С .614-620
Артюшин, А. А. Управление продукционными процессами в растениеводстве / А. А. Артюшин, И. Г. Смирнов. - С .621-627
Личман, Г. И. К обоснованию требований к переходным режимам дозирующих рабочих органов машин для дифференцированного внесения удобрений / Г. И. Личман [и др.]. - С .627-633
Другие авторы: Марченко Н. М., Марченко А. Н., Батурин В. А.
Зейлигер, А. М. Точное (дифференцированное) орошаемое земледелие - технология повышения эффективности орошения и снижения нагрузки на окружающую среду / А. М. Зейлигер. - С .633-638
Колесникова, В. А. Научно-техническое решение дифференцированного применения жидких средств химизации в системе координатного земледелия / В. А. Колесникова. - С .638-645
Белых, С. А. Мобильный программно-технический комплекс GPS-навигации для технологий сельскохозяйственного назначения / С. А. Белых. - С .645-650
Вторый, В. Ф. Принципы формирования системы технологического мониторинга ферм КРС / В. Ф. Вторый, С. В. Вторый. - С .650-656
Якушев, В. П. Использование тестовых площадок и данных аэрофотосъемки для выделения зон однородностей в системе точного земледелия / В. П. Якушев [и др.]. - С .656-662
Другие авторы: Воропаев В. В., Конев А. В., Лекомцев П. В., Матвеенко Д. А., Петрушин А. Ф., Якушев В. В.
Марченко, Л. А. Технологический процесс внесения жидких азотных удобрений в системе точного земледелия / Л. А. Марченко [и др.]. - С .663-673
Другие авторы: Мочкова Т. В., Башкирова Т. Н., Пантелеева Л. И., Марченко А. Н.
Личман, А. А. Аграрная наука стран СНГ и ее информационное представление в Интернете / А. А. Личман. - С .673-680
Таркивский, В. Е. Использование навигационных систем при испытаниях сельскохозяйственной техники / В. Е. Таркивский. - С .680-687
Загинайлов, А. В. Управление технологией возделывания кукурузы / А. В. Загинайлов, В. И. Загинайлов. - С .687-693
Калюжный, А. Т. Теория индукционной сельхознавигации: магнитное поле заземленного проводника / А. Т. Калюжный. - С .693-699
Болотов, Д. С. Исследование электрического поля электродной системы электротехнологического культиватора в виде катков в полевых условиях / Д. С. Болотов. - С .699-706
Смелик, В. А. Управление технологическими машинами в растениеводстве с использованием глобальных навигационных систем / В. А. Смелик, И. З. Теплинский, В. Д. Врублевский. - С .706-714
Смелик, В. А. Обоснование дифференцированных доз внесения минеральных удобрений как основа управления технологическими машинами в точном земледелии / В. А. Смелик, Н. А. Цыганова, И. З. Теплинский. - С .714-720
Гордеев, Ю. А. Перспективы создания на территории Смоленской области НПЦ "Биофизических нанотехнологий" / Ю. А. Гордеев. - С .721-730
Марченко, Л. А. Оценка эффективности дифференцированного внесения средств химизации методами инвестиционного анализа / Л. А. Марченко, С. Л. Пакшвер, Г. И. Личман. - С .731-738
УДК
63
004
005.745
(06)
(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ СИСТЕМЫ -- КОМПЬЮТЕРИЗИРОВАННЫЕ СИСТЕМЫ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- КОМПЬЮТЕРНЫЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ПРИБОРЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Проблемы автоматизации и информатизации с.-х. производства. Приборное оснащение производства.


Доп.точки доступа:
Лачуга, Ю. Ф. \ред.\; Измайлов, А. Ю. \ред.\; Федоренко, В. Ф. \ред.\; Хорошенков, В. К. \ред.\; Чавыкин, Ю. И.; Лужнова, Е. С.; Обыночный, А. Н.; Прошкин, Ю. А.; Перминов, А. С.; Зверев, А. Н.; Юран, С. И.; Щеглов, С. В.; Хорошенков, В. К.; Гончаров, Н. Т.; Кузнецов, П. А.; Шагенов, Ю. Х.; Ефимов, А. В.; Батурин, В. А.; Лекомцев, П. В.; Матвеенко, Д. А.; Петрушин, А. Ф.; Якушев, В. В.; Пантелеева, Л. И.; Марченко, А. Н.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства"; Федеральное государственное научное учреждение "Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению АПК"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
3.
Шифр: Х010421163234/2011/1
   Журнал
Хлебопечение России : научно-технический и производственный журнал/ Российский Союз пекарей. - Москва, 1996 - . - ISSN 2073-3569. - Выходит раз в два месяца
2011г. № 1
Содержание:
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ
Шапошников, И. И. Концепция и прогноз развития хлебопекарной промышленности России в 2011-2015 гг. / И. И. Шапошников. - С.4-7
АПК подает сигнал SOS. - С.7
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Чубенко, Н. Т. Развитие ассортимента хлебобулочных изделий в Российской Федерации / Н. Т. Чубенко, Л. А. Шлеленко. - С.8-10
ЗНАКОМИМ С ПРЕДПРИЯТИЕМ
Бурдун, Н. И. На Владимирском хлебокомбинате открыта новая технологическая линия / Н. И. Бурдун. - С.12-13
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Маклюков, В. И. Формообразование при выпечке кексов / В. И. Маклюков [и др.]. - С.14-15
Другие авторы: Рогозкин Е. Н., Солопенкова О. В., Насонова Е. И.
Сокол, Н. В. Нетрадиционное сырье в производстве хлеба функционального назначения / Н. В. Сокол, Н. С. Храмова, О. П. Гайдукова. - С.16-18
Белокурова, Е. В. Обоснование дозировки хмелевого экстракта сенсорным методом на примере ржано-пшеничного хлеба / Е. В. Белокурова, Н. М. Дерканосова, А. В. Калач. - С.19-21
Юсупова, Г. Г. Обеспечение микробиологической безопасности зернового хлеба / Г. Г. Юсупова, О. В. Синельникова. - С.22-23
ЗА РУБЕЖОМ
Лукьянова, Н. Г. Инвестиции в производство на предприятиях ОАО "Киевхлеб" / Н. Г. Лукьянова. - С.24-25
СТРАНИЦЫ ИСТОРИИ
Чубенко, Н. Т. Дарованный человеку хлеб / Н. Т. Чубенко. - С.26
Косован, Е. А. Великая миссия хлеба / Е. А. Косован. - С.26-27
ИНФОРМАЦИЯ И ВЫСТАВКИ
Международная конференция "Инновации в хлебопечении-2010". - С.28-29
Ченских, В. Я. Итоги конкурса на звание "Лучший пекарь России 2010 года" / В. Я. Ченских. - С.30-31
Костюченко, М. Н. Конференция молодых ученых и специалистов / М. Н. Костюченко, Н. Т. Чубенко. - С.32
Алферов, А. В. Учимся вместе / А. В. Алферов. - С.34-35
Азрилевич, М. Р. VIII Международная конференция "Рынок сахара стран СНГ и Центральной Азии-2010" / М. Р. Азрилевич. - С.36-37
"Росупак-2010". - С.38-39
Резникова, И. Выставка IBIE-2010 в Лас-Вегасе / И. Резникова. - С.40-41
Смирнова, М. К. Возможности фирмы "Бюлер" для производителей макарон / М. К. Смирнова. - С.42-43
Рефераты. - С.44
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
4.
Шифр: Ж 271/2011/2
   Журнал
Хлебопекарное производство [Текст] : производственно-технический ежемесячный журнал/ ИД "Панорама", Издательство "Совпромиздат". - Москва, [2004] - . - ISSN 2077-852X. - Выходит ежемесячно
2011г. № 2
Содержание:
НОВОСТИ. - С.6-12
ЛИДЕР ОТРАСЛИ
Владимирские хлебопеки впереди планеты всей. - С.13-15
КОНФЕРЕНЦИИ, КОНКУРСЫ, ЮБИЛЕИ
IV Международная конференция "Производство макарон в России и за рубежом". - С.16-21
Полярному хлебозаводу исполнилось 50 лет. - С.21-22
НОРМАТИВНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ
Шнейдер, Т. И. Доказательная база качества и безопасности макаронных изделий / Т. И. Шнейдер. - С.23-31
У НАС В ГОСТЯХ
Процедура заключения, оформления и регистрации коллективного договора. - С.32-39
АНАЛИТИКА
Рынок зерна в Казахстане. - С.40-43
Сухарики - самый доступный вид снэков. - С.44
ГИГИЕНА И САНИТАРИЯ
Богатырева, Т. Г. Современные моющие и дезинфицирующие средства для кондитерской промышленности / Т. Г. Богатырева. - С.45-47
ОБОРУДОВАНИЕ И ЛАБОРАТОРИЯ
Юсупова, Г. Г. Методы контроля качества муки по реологическим свойствам теста / Г. Г. Юсупова, О. Н. Бердышникова. - С.48-53
МАРКЕТИНГ И МЕНЕДЖМЕНТ
Принципы ценностного управления. - С.54-62
Тайный покупатель. - С.62-63
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Пищевые волокна зерновых культур: новые тенденции. - С.64-66
Краус, С. В. Семена масличных культур: перспективы использования в хлебопечении / С. В. Краус [и др.]. - С.67-69
Другие авторы: Иунихина В. С., Акжигитова Л. В., Люнина Е.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
5.
609388

    "Модернизация сельскохозяйственного производства на базе инновационных машинных технологий и автоматизированных систем", международная научно-техническая конференция (12 ; 2012 ; Углич).
    Модернизация сельскохозяйственного производства на базе инновационных машинных технологий и автоматизированных систем [] : XII международная научно-техническая конференция : сборник докладов XII международной научно-технической конференции (10-12 сентября 2012 г., г. Углич). Ч. 1. - Москва : [б. и.], 2012. - 803 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
ОБЩИЕ ПРОБЛЕМЫ МОДЕРНИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА НА БАЗЕ ИННОВАЦИОННЫХ МАШИННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И АВТОМАТИЗИРОВАННЫХ СИСТЕМ
Лачуга, Ю. Ф. Основные направления модернизации технических средств и инновационных автоматизированных технологий для АПК / Ю. Ф. Лачуга. - С .19-25
Горбачев, И. В. Модернизация машинных и автоматизированных средств механизации - основа развития сельскохозяйственного производства / И. В. Горбачев. - С .25-31
Измайлов, А. Ю. Инновационные механизированные технологии и автоматизированные технические системы для сельского хозяйства / А. Ю. Измайлов, Я. П. Лобачевский. - С .31-44
Максимов, Д. А. Исследования поверхностного способа внесения жидкого органического удобрения в Северо-Западном регионе России / Д. А. Максимов [и др.]. - С .45-51
Другие авторы: Брюханов А. Ю., Оглуздин А. С., Васильев Э. В.
Иванов, Ю. А. Создание агрохолдингов с автоматизированными технологиями путь к возрождению АПК России / Ю. А. Иванов, И. К. Текучев. - С .70-79
Кравчук, В. И. Сельскохозяйственная техника XXI критерии и алгоритм развития / В. И. Кравчук. - С .90-97
Иванов, Н. М. Технологическое и техническое обеспечение послеуборочной обработки зерна в Сибири / Н. М. Иванов. - С .98-110
Адамчук, В. В. Новые технические средства для выращивания и уборки зерновых и масленичных культур / В. В. Адамчук. - С .110-120
Самосюк, В. Г. Основные направления технического обеспечения послеуборочной обработки зерна в сельскохозяйственном производстве Республики Беларусь / В. Г. Самосюк, В. П. Чеботарев, И. В. Барановский. - С .121-125
Кешуов, С. А. Ресурсосберегающая система теплообеспечения молочных блоков животноводческих ферм / С. А. Кешуов, И. Т. Алдибеков. - С .126-133
Ковалев, М. М. Машинно-технологическая модернизация льноводства на инновационной основе / М. М. Ковалев. - С .133-141
Сысоев, А. М. Подготовка агроинженерных кадров в условиях модернизации сельскохозяйственного производства / А. М. Сысоев, М. Н. Ерохин. - С .142-151
Кормановский, Л. П. Роботизированная технология "доение коров" / Л. П. Кормановский. - С .152-157
Рунов, Б. А. Эффективность применения ресурсосберегающих технологий точного земледелия / Б. А. Рунов, Н. В. Пильникова. - С .158-166
Грибановский, А. П. О путях повышения производительности труда в сельском хозяйстве Казахстана / А. П. Грибановский, А. С. Рзалиев. - С .166-176
Завражнов, А. И. Проблемы механизации и формирование технологии и системы машин для интенсивного садоводства / А. И. Завражнов, А. А. Завражнов. - С .176-182
Сыроватка, В. И. Технические проблемы тепловой обработки комбикормов / В. И. Сыроватка, А. С. Комарчук. - С .182-195
Мазитов, Н. К. Этапы, последствия, причины, успехи и задачи модернизации технологии и импортозаменяющих технических средств для производства продукции растениеводства / Н. К. Мазитов [и др.]. - С .195-206
Другие авторы: Лобачевский Я. П., Сахапов Р. Л., Рахимов Р. С., Садриев Ф. М., Шарафиев Л. З., Гарипов Н. Э., Дмитриев С. Ю.
Чуйко, Г. В. Инновационное развитие подотрасли для послеуборочной обработки, хранения, первичной переработки зерновых, зернобобовых, масличных культур и подготовки семян в России / Г. В. Чуйко, В. Д. Стрыгин, Н. А. Ревенко. - С .207-219
Казаровец, Николай Владимирович. Инновационные технологии упрочнения деталей сельскохозяйственной техники / Н. В. Казаровец [и др.]. - С .219-228
Другие авторы: Бетеня Г. Ф., Анискович Г. И., Гордиенко А. И., Голубев В. С., Давидович А. Н.
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И ТЕХНИКА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
Измайлов, А. Ю. К вопросу применения новых наноматериалов для рабочих органов почвообрабатывающих машин / А. Ю. Измайлов [и др.]. - С .229-234
Другие авторы: Лобачевский Я. П., Сидоров С. А., Хорошенков В. К., Миронов Д. А., Родионова И. Г., Кузнецов П. А., Голосиенко С. А., Бобкова Т. И., Деев А. А., Чернобаев С. П., Пичужкин С. А., Рябов В. В., Кудрявцева И. В., Юрков М. А.
Черников, В. Г. Важнейшие проблемы научного обеспечения увеличения производства и повышения качества сырья льна-долгунца на период до 2020 г. / В. Г. Черников. - С .235-240
Альт, В. В. Программный комплекс "ПК CAT" для выбора техники и машинных технологий производства пшеницы / В. В. Альт, Е. А. Лапченко. - С .240-244
Черников, В. Г. Исследование процесса перемещения стеблей льна по расстилочному щиту в экстремальных погодных условиях / В. Г. Черников [и др.]. - С .244-248
Другие авторы: Перов Г. А., Попов Р. А., Ростовцев А. А.
Казакевич, Петр Петрович. Технико-технологическая модернизация сельского хозяйства Беларуси: организация, управления, результаты / П. П. Казакевич, В. Г. Самосюк, В. П. Чеботарев. - С .248-259
Артюшин, А. А. О программе освоения технологий точного земледелия в Республике Мордовия / А. А. Артюшин, И. Г. Смирнов, М. Н. Чаткин. - С .260-264
Морозов, Н. М. Техническое и технологическое оснащение животноводства - состояние, направления развития / Н. М. Морозов. - С .264-276
Валге, А. М. Проектирование процессов производства продукции растениеводства на основе информационных технологий / А. М. Валге, Э. А. Папушин. - С .277-284
Нукешев, С. О. Инновационная технология внутрипочвенного наклонно-ярусного дифференцированного внесения удобрений / С. О. Нукешев, Г. И. Личман. - С .285-291
Прищепов, М. А. Навесной оборотный плуг с изменяемой шириной захвата ПНО-3-40/55 / М. А. Прищепов [и др.]. - С .291-296
Другие авторы: Крук И. С., Назаров Ф. И., Маковчик А. В., Назарова Г. Ф., Новиков А. А.
Байиров, М. Т. О системе машин и технологий для растениеводства Узбекистана / М. Т. Байиров, А. Ч. Эргашев. - С .297-302
Кушнарев, А. С. Стохастические исследования силовых воздействий на рабочие органы дискатора / А. С. Кушнарев [и др.]. - С .303-312
Другие авторы: Бобровный Е. В., Шевченко И. А., Кушнарев С. А.
Буклагин, Д. С. Совершенствование информационных сервисов интернет-портала по ИТС АПК / Д. С. Буклагин, Ю. И. Чавыкин. - С .312-320
Жук, А. Ф. Модернизированный комбинированный агрегат АПК-6 / А. Ф. Жук, С. А. Шишиморов. - С .321-326
Судник, Ю. А. Функционально-экологическое проектирование новых технологий и систем в АПК / Ю. А. Судник. - С .326-334
Колчина, Л. М. Современные энергосберегающие технологии возделывания сахарной свеклы / Л. М. Колчина. - С .335-344
Гордеенко, О. В. Методика инженерного расчета кинематических параметров движения капель рабочего раствора пестицидов с учетом сил ее сопротивления воздушной среды / О. В. Гордеенко [и др.]. - С .344-352
Другие авторы: Крук И. С., Биза Ю. С., Каминский Э., Новиков А. А.
Айбетов, К. А. Рабочие органы для ухода за дерниной лугов и пастбищ и подсева семян трав / К. А. Айбетов. - С .357-361
Ахалая, Б. Х. Перспективы создания почвообрабатывающего посевного комбинированного агрегата / Б. Х. Ахалая, М. И. Сулейманов, Д. О. Сизов. - С .362-366
Антышев, Н. М. Системные структуры тракторной энергетики для реализации информационных технологий в растениеводстве / Н. М. Антышев. - С .366-374
Марченко, Л. А. Обоснование способов и технических средств для дифференцированного внесения жидких минеральных удобрений и пестицидов / Л. А. Марченко. - С .374-383
Резник, Е. И. Инновационные технологии производства высокобелковых кормов в крестьянских и фермерских хозяйствах / Е. И. Резник [и др.]. - С .384-391
Другие авторы: Карташов С. Г., Сизов О. А., Еременко В. И., Бестаев Л. З.
Смирнов, И. Г. Расширение функциональных возможностей техники в современном садоводстве / И. Г. Смирнов, Д. О. Хорт, Р. А. Филиппо. - С .392-398
Джабборов, Н. И. Закономерности изменения нагрузки и производительности почвообрабатывающего агрегата "МТЗ-920 +УКПА-2,4-02" / Н. И. Джабборов, А. В. Добринов, А. В. Лобанов. - С .399-408
Утков, Ю. А. Новые направления развития отечественного сельскохозяйственного машиностроения для промышленного садоводства России / Ю. А. Утков, В. В. Бычков. - С .408-415
Артемьев, А. А. Результаты исследований по дифференцированному применению средств химизации в полевом севообороте Республики Мордовия / А. А. Артемьев. - С .415-421
Евстропов, А. С. Информационные технологии мониторинга и анализа процессов модернизации и технического обеспечения АПК / А. С. Евстропов. - С .421-426
Докин, Б. Д. Инновационные технологии и техника для возделывания зерновых в условиях Сибири / Б. Д. Докин, С. А. Степчук, О. В. Елкин. - С .427-439
Назаров, Н. Н. Основные подходы к разработке технологии применения жидких форм бактериальных препаратов при посеве зерновых / Н. Н. Назаров. - С .439-444
Фартуков, В. А. Инновационная модульная энергонезависимая система дифференцированного полива / В. А. Фартуков, А. М. Зейлигер, М. В. Землянникова. - С .445-453
Полищук, Ю. В. Обоснование ширины захвата полотнянотранспортного подборщика машины для подбора сена / Ю. В. Полищук [и др.]. - С .453-459
Другие авторы: Бинюков Ю. В., Бобков С. И., Дерепаскин А. И.
Смелик, В. А. Агроэкологическое обоснование дифференцированных доз внесения минеральных удобрений в точном земледелии / В. А. Смелик, Н. А. Цыганова, И. З. Теплинский. - С .459-467
Филлипов, Р. А. Оптимизация конструкции технических средств для ручного сбора ягод земляники / Р. А. Филлипов, Д. О. Хорт. - С .467-472
Байиров, М. Т. Механизированная агротехнология возделывания кукурузы с внесением бентонита в почву / М. Т. Байиров, А. П. Безверхов, А. С. Айталиев. - С .472-476
Михеев, В. В. Агротехнологическое обоснование возделывания сахарной свеклы по точной машинной технологии / В. В. Михеев. - С .476-484
Лепешкин, Н. Д. Анализ рабочих органов посевной части сеялок и почвообрабатывающе-посевных агрегатов / Н. Д. Лепешкин, Ю. Л. Салапура, А. Л. Медведев. - С .484-495
Джавадов, Р. Д. Механизированное производство овощных культур в условиях РФ / Р. Д. Джавадов. - С .495-501
Щукин, С. Г. Технология и техническое средство для разуплотнения почв на основе использования энергии неуравновешенной массы / С. Г. Щукин, В. А. Головатюк, М. А. Нагайка. - С .501-509
Курач, А. А. Новое орудие для мелкой осенней обработки почвы ОЗС-13 / А. А. Курач, А. В. Семибаламут, А. П. Деревяшкин. - С .510-514
Косолапов, В. В. Обоснование геометрических параметров сошниковой группы для посева сахарной свеклы / В. В. Косолапов, А. Н. Скороходов. - С .515-520
Косолапова, Е. В. Обоснование применения шнекового прессующего устройства для производства силосного корма / Е. В. Косолапова, А. Н. Скороходов. - С .520-525
Шайхов, М. К. К выбору способа посева и технических средств для его выполнения / М. К. Шайхов [и др.]. - С .525-533
Другие авторы: Шайдуллин Р. Х., Шайхов М. М., Шайдуллин Х. Х.
Сизов, О. А. Повышение технического уровня сельхозмашин применением коррозионностойких биметаллических материалов / О. А. Сизов [и др.]. - С .534-541
Другие авторы: Шайхов М. К., Шайхов М. М., Афонина И. И., Зайцев А. И., Родионова И. Г., Павлов А. А., Амежнов А. В.
Лобачевский, Я. П. Использование биметаллических сталей - путь к повышению ресурса рабочих органов c/x машин / Я. П. Лобачевский [и др.]. - С .541-545
Другие авторы: Сидоров С. А., Хорошенков В. К., Лужнова Е. С., Миронов Д. А., Зайцев А. И., Родионова И. Г., Павлов А. А., Амежнов А. В.
Романюк, Н. Н. Перспективы создания картофелеуборочной техники в Беларуси / Н. Н. Романюк, К. В. Сашко, П. В. Клавсуть. - С .545-552
Уянаев, А. Б. Влияние агротехнических приемов на продуктивность сливы в условиях предгорий Кабардино-Балкарии / А. Б. Уянаев, М. М. Калмыков, Ю. Х. Уянаев. - С .552-558
Михеев, В. В. Методика комплексной оценки технологий и состава парка машин для производства сахарной и кормовой свеклы / В. В. Михеев. - С .558-568
Орлянский, А. В. Системный подход к обоснованию рациональной длины резки листостебельной массы при заготовке объемистых кормов / А. В. Орлянский, А. Н. Петенев, И. А. Орлянская. - С .569-576
Норчаев, Р. Перспективные технологии уборки картофеля в условиях Узбекистана / Р. Норчаев, Д. Р. Норчаев, Н. Р. Рустамова. - С .576-579
Осипов, А. И. Приемы и технологии эффективного использования агрохимикатов / А. И. Осипов. - С .580-586
Шило, И. Н. Совершенствование конструкций машин для уборки корнеплодов / И. Н. Шило, Н. Н. Романюк, В. А. Агейчик. - С .586-591
Шило, И. Н. Конструкция устройства для корнеплодоуборочной машины / И. Н. Шило, Н. Н. Романюк, В. А. Агейчик. - С .591-595
Кынев, Н. Г. Технологические предпосылки к обоснованию рациональной конструктивной схемы агрегата для без гребневой обработки почвы в междурядьях плодовых насаждений к тракторам класса 1,4-3. / Н. Г. Кынев. - С .596-602
Милюткин, В. А. Повышение продуктивности почвы дифференцированным ярусным внесением удобрений / В. А. Милюткин, А. В. Милюткин, А. И. Мартынов. - С .602-609
ТЕХНОЛОГИИ И ТЕХНИКА НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ ДЛЯ УБОРКИ, ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ И ПЕРВИЧНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА И ПОДГОТОВКИ СЕМЯН
Иванов, Н. М. Модернизация процессов послеуборочной обработки зерна на сельскохозяйственных предприятиях Сибири / Н. М. Иванов, В. Р. Торопов. - С .610-619
Русан, В. И. Модернизация зерносушильных комплексов на основе оптимизации энергетических процессов / В. И. Русан, П. Н. Климкович. - С .619-623
Жалнин, Э. В. Основные требования к перспективной системе зерноуборочных машин / Э. В. Жалнин. - С .623-631
Чепурин, Г. Е. Технология и техника для уборки зерновых культур в Сибири / Г. Е. Чепурин. - С .632-640
Голубкович, А. В. К методу расчета длительности осциллирующей сушки / А. В. Голубкович, С. А. Павлов. - С .640-644
Павлов, С. А. Новое поколение колонковых реверсивных зерносушилок для сушки семян и зерна / С. А. Павлов. - С .645-648
Зубцов, В. А. Инновационная технология подготовки семян льна для пищевой промышленности / В. А. Зубцов, И. Э. Миневич, Л. Л. Осипова. - С .648-654
Ерохин, Г. Н. Надежность кондиционеров зерноуборочных комбайнов / Г. Н. Ерохин, В. В. Коновский. - С .654-659
Юсупова, Г. Г. Методы и средства управления качеством муки хлебопекарной / Г. Г. Юсупова, О. Н. Сорокина. - С .659-665
Юсупова, Г. Г. Технологии обеспечения микробиологической безопасности пищевых продуктов из зерна / Г. Г. Юсупова. - С .665-672
Будников, Д. А. Оптимизация управления сушкой зерна электроактивированным воздухом / Д. А. Будников, А. Н. Васильев. - С .672-677
Васильев, А. Н. Математическая модель оптимального управления сушилкой зерна, с максимальным использованием потенциала агента сушки / А. Н. Васильев [и др.]. - С .677-682
Другие авторы: Северинов О. В., Будников Д. А., Мацынин С. Н.
Торопов, В. Р. Воздушно-решетная машина для предварительной очистки зерна / В. Р. Торопов, А. А. Орлов. - С .682-691
Савиных, П. А. Разработка и результаты исследований универсальной зерноочистительной машины МЗУ-20Д / П. А. Савиных, Ю. В. Сычугов. - С .692-703
Углин, В. К. Инновационная технология сушки волокнистых прессованных материалов / В. К. Углин, В. Е. Никифоров. - С .703-708
Мерзляков, А. А. Оценка потерь продуктов растениеводства в очаге самосогревания при их силосном хранении / А. А. Мерзляков, О. А. Сизов. - С .708-718
Дерепаскин, А. И. Измельчение и разбрасывание соломы с использованием пневмомеханического способа и результаты полевых испытаний машины / А. И. Дерепаскин [и др.]. - С .719-724
Другие авторы: Полищук Ю. В., Бинюков Ю. В., Крикало Е. Н., Светлаков А. Ю.
Маслов, Г. Г. Новые технологии комплексной уборки полевых культур многофункциональными агрегатами / Г. Г. Маслов, А. В. Палапин, О. С. Марченко. - С .724-730
Халанский, В. М. Обоснование параметров винтовой камеры разгона пневмоцентробежного сепаратора семян / В. М. Халанский, Ю. А. Матросов. - С .730-739
Сербий, Е. К. Динамика скольжения семени по грани отверстия / Е. К. Сербий. - С .739-761
Юсупова, Г. Г. Управление качеством хлебобулочных изделий из полуфабрикатов высокой степени заморозки на основе процессного подхода / Г. Г. Юсупова, Е. О. Шибаева. - С .761-766
Лысаков, А. А. Влияние электромагнитного поля на сохранность клубней картофеля / А. А. Лысаков. - С .766-770
Липунов, Н. И. Адаптивная система обеспечения режимов работы шахтной зерносушилки / Н. И. Липунов, П. А. Косик. - С .770-778
Орлянский, А. В. Проектирование ресурсосберегающих кормоуборочных систем с использованием имитационного моделирования / А. В. Орлянский. - С .779-786
Ридный, С. Д. Эффективность применения жаток очесывающего типа / С. Д. Ридный, А. Ю. Фусточенко. - С .786-792
Козырев, А. Е. Методика измерения диэлектрических параметров семян сельскохозяйственных культур / А. Е. Козырев, В. И. Хайновский, П. В. Никитин. - С .793-799
Умбеталиев, Н. А. Обоснование управляющих параметров валка риса при уборке / Н. А. Умбеталиев, М. С. Тойлыбаев, С. С. Сугуров. - С .799-803
УДК
631.17
001.895
005.745
(06)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ СИСТЕМЫ -- ИННОВАЦИИ -- С-Х МАШИНЫ -- УБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ -- МАШИНЫ ДЛЯ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Васильев, Э. В.; Рахимов, Р. С.; Садриев, Ф. М.; Шарафиев, Л. З.; Гарипов, Н. Э.; Дмитриев, С. Ю.; Гордиенко, А. И.; Голубев, В. С.; Давидович, А. Н.; Хорошенков, В. К.; Миронов, Д. А.; Родионова, И. Г.; Кузнецов, П. А.; Голосиенко, С. А.; Бобкова, Т. И.; Деев, А. А.; Чернобаев, С. П.; Пичужкин, С. А.; Рябов, В. В.; Кудрявцева, И. В.; Юрков, М. А.; Ростовцев, А. А.; Маковчик, А. В.; Назарова, Г. Ф.; Новиков, А. А.; Кушнарев, С. А.; Каминский, Э.; Еременко, В. И.; Бестаев, Л. З.; Дерепаскин, А. И.; Шайдуллин, Х. Х.; Афонина, И. И.; Зайцев, А. И.; Павлов, А. А.; Амежнов, А. В.; Лужнова, Е. С.; Мацынин, С. Н.; Крикало, Е. Н.; Светлаков, А. Ю.
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.17/609388 (1)
Свободны: ОКД/631.17/609388 (1)
Найти похожие
6.


"Модернизация сельскохозяйственного производства на базе инновационных машинных технологий и автоматизированных систем", международная научно-техническая конференция (12 ; 2012 ; Углич)
    Юсупова, Г. Г.
    Методы и средства управления качеством муки хлебопекарной [] / Г. Г. Юсупова, О. Н. Сорокина // Модернизация сельскохозяйственного производства на базе инновационных машинных технологий и автоматизированных систем : XII международная научно-техническая конференция : сборник докладов XII международной научно-технической конференции (10-12 сентября 2012 г., г. Углич). - Москва, 2012. - Ч. 1. - С. 659-665


Доп.точки доступа:
Сорокина, О. Н.; "Модернизация сельскохозяйственного производства на базе инновационных машинных технологий и автоматизированных систем", международная научно-техническая конференция(12 ; 2012 ; Углич)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631.17/609388 (1)
Свободны: ОКД/631.17/609388 (1)

Найти похожие
7.


"Модернизация сельскохозяйственного производства на базе инновационных машинных технологий и автоматизированных систем", международная научно-техническая конференция (12 ; 2012 ; Углич)
    Юсупова, Г. Г.
    Технологии обеспечения микробиологической безопасности пищевых продуктов из зерна [] / Г. Г. Юсупова // Модернизация сельскохозяйственного производства на базе инновационных машинных технологий и автоматизированных систем : XII международная научно-техническая конференция : сборник докладов XII международной научно-технической конференции (10-12 сентября 2012 г., г. Углич). - Москва, 2012. - Ч. 1. - С. 665-672


Доп.точки доступа:
"Модернизация сельскохозяйственного производства на базе инновационных машинных технологий и автоматизированных систем", международная научно-техническая конференция(12 ; 2012 ; Углич)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631.17/609388 (1)
Свободны: ОКД/631.17/609388 (1)

Найти похожие
8.


"Модернизация сельскохозяйственного производства на базе инновационных машинных технологий и автоматизированных систем", международная научно-техническая конференция (12 ; 2012 ; Углич)
    Юсупова, Г. Г.
    Управление качеством хлебобулочных изделий из полуфабрикатов высокой степени заморозки на основе процессного подхода [] / Г. Г. Юсупова, Е. О. Шибаева // Модернизация сельскохозяйственного производства на базе инновационных машинных технологий и автоматизированных систем : XII международная научно-техническая конференция : сборник докладов XII международной научно-технической конференции (10-12 сентября 2012 г., г. Углич). - Москва, 2012. - Ч. 1. - С. 761-766


Доп.точки доступа:
Шибаева, Е. О.; "Модернизация сельскохозяйственного производства на базе инновационных машинных технологий и автоматизированных систем", международная научно-техническая конференция(12 ; 2012 ; Углич)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631.17/609388 (1)
Свободны: ОКД/631.17/609388 (1)

Найти похожие
9.
609652

    "Инновационные разработки для АПК", международная научно-практическая конференция (8 ; 2013 ; Зерноград).
    Разработка инновационных технологий и технических средств для АПК [] : сборник научных трудов 8-й Международной научно-практической конференции "Инновационные разработки для АПК" (28-29 марта 2013 г., Зерноград). Ч. 2 / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства" Россельхозакадемии ; ред. В. Ф. Хлыстунов [и др.]. - Зерноград : [б. и.], 2013. - 334 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-904960-26-1 : Б. ц.
    Содержание:
Федоренко, В. Ф. Повышение энергоэффективности микроклимата в животноводстве и птицеводстве / В. Ф. Федоренко. - С .3-13
Иванов, Ю. А. Научное обеспечение инженерно-технической сферы животноводства / Ю. А. Иванов. - С .13-27
Сыроватка, В. И. Инновационные машинные технологии производства комбикормов в хозяйствах / В. И. Сыроватка. - С .28-38
Пахомов, В. И. Обоснование инновационной технологии и комплекса машин для производства и раздачи многокомпонентных обогащенных и обеззараженных зерновых хлопьев повышенной питательности для животных / В. И. Пахомов [и др.]. - С .38-49
Другие авторы: Тищенко М. А., Брагинец С. В., Чернуцкий М. В.
Тищенко, М. А. Результаты исследований и испытаний электрифицированного раздатчика комбикормов для ферм КРС и СТФ с ручным перемещением / М. А. Тищенко [и др.]. - С .49-55
Другие авторы: Цой Ю. А., Брагинец С. В., Яковлев А. В., Беляев С. А., Парапонов А. А.
Тищенко, М. А. Оценка влияния различных факторов на показатели холодного увлажнения зерновых кормов при производстве многокомпонентных зерновых хлопьев / М. А. Тищенко [и др.]. - С .55-63
Другие авторы: Гайдаш М. В., Чернуцкий М. В., Ямпольская О. И.
Пахомов, В. И. Результаты исследований и испытаний мобильного комбикормового агрегата АКМ-3М / В. И. Пахомов [и др.]. - С .63-72
Другие авторы: Тищенко М. А., Брагинец С. А., Дровалев А. В., Чернуцкий М. В.
Юсупова, Г. Г. Современные технологии управления процессами обеспечения качества и безопасности сырья для комбикормов / Г. Г. Юсупова, Р. Х. Юсупов, В. И. Пахомов. - С .72-77
Винников, И. К. Результаты теоретических исследований характеристик и параметров пульсатора управляемого доильного аппарата / И. К. Винников, О. Н. Бахчевников. - С .78-86
Винников, И. К. Обоснование выбора рациональных схем вакуумных пульсаторов для управляемых доильных аппаратов / И. К. Винников, О. Н. Бахчевников, Ю. В. Пахомов. - С .86-94
Винников, И. К. Методика инженерного расчета и выбора параметров вакуумных пульсаторов для управляемых доильных аппаратов / И. К. Винников, О. Н. Бахчевников. - С .94-101
Ванурин, В. Н. Асинхронная машина в режиме двигателя и генератора / В. Н. Ванурин, А. А. Емелин, А. Е. Чуркин. - С .101-109
Ванурин, В. Н. Асинхронный генератор для ветроустановки / В. Н. Ванурин, С. А. Моренко. - С .109-111
Мироненко, В. Г. Современные тенденции развития системы "машина-биосреда" / В. Г. Мироненко. - С .112-116
Кузнецов, В. В. Инвестиционная и инновационная поддержка государством АПК России и Ростовской области / В. В. Кузнецов, И. Ю. Солдатова. - С .116-120
Ермольев, Ю. И. Структурно-параметрический синтез и анализ функционирования семяочистительных агрегатов / Ю. И. Ермольев, А. В. Бутовченко, А. А. Дорошенко. - С .121-128
Резчиков, В. А. Научно-практическое совершенствование технологии сушки зерна крупяных культур / В. А. Резчиков, С. В. Савченко, Л. А. Савченко. - С .128-140
Резчиков, В. А. Проблемы обеспечения качества и безопасности зерна как сырья для производства комбикормов / В. А. Резчиков, С. В. Савченко. - С .140-145
Хозяев, И. А. Теоретические исследования зависимости производительности экструдера от геометрии гранулирующих отверстий / И. А. Хозяев, Д. В. Рудой. - С .145-151
Рудой, Д. В. Анализ методов очистки и определение ионного состава исследуемой минеральной воды / Д. В. Рудой, Ю. В. Степанова. - С .152-157
Шаймарданов, Б. П. Механическая модель плодов дыни, как объект переработки / Б. П. Шаймарданов, М. И. Джаббарова. - С .157-163
Рахматов, О. Улучшение дегустационных свойств кишмишной продукции и ее товарного вида / О. Рахматов, К. К. Нуриев. - С .163-166
Рахматов, О. Системный подход к анализу технологических процессов при производстве кишмиша / О. Рахматов, К. К. Нуриев, М. М. Абидов. - С .166-170
Рахматов, О. Исследование влияния электроимпульсной обработки на измельченную свекольную мезгу / О. Рахматов, К. К. Нуриев, М. М. Абидов. - С .170-173
Шаймарданов, Б. П. Гелиокомплекс для сушки плодоовощных продуктов / Б. П. Шаймарданов. - С .173-178
Наймушин, А. А. Модель размола зерна пшеницы с учетом его молекулярного строения / А. А. Наймушин, И. А. Хозяев. - С .179-188
Каширский, А. В. Измельчитель замоченного зерна сои / А. В. Каширский, В. Ю. Фролов. - С .188-191
Добрелин, В. И. Разработка новой технологии откорма бычков калмыцкой породы / В. И. Добрелин, Г. Г. Махаринец, М. М. Кочуев. - С .191-197
Дунаев, А. В. Испытания на трибометре TRB-S-DE Швейцарской фирмы CSM-Instruments / А. В. Дунаев. - С .197-203
Степанчук, Г. В. Улучшение режима работы ветроколеса ветроустановки применением двухроторного генератора / Г. В. Степанчук, К. С. Моренко. - С .203-206
Абрамов, А. В. Зависимость разрушающего усилия сои в зависимости от технологических свойств продукта при различных параметрах режущего инструмента / А. В. Абрамов, Н. В. Лимаренко. - С .206-212
Елисеев, А. Г. Технический сервис технологического оборудования свиноводческих ферм и комплексов как условие эффективного производства / А. Г. Елисеев, С. В. Васильев. - С .212-218
Антонов, Ю. М. Использование растительных отходов для получения тепла в животноводстве / Ю. М. Антонов. - С .219-223
Гуркин, Г. Н. Технологии и управление внутрихозяйственным производством комбикормов / Г. Н. Гуркин. - С .223-235
Савенков, Д. Н. Сводообразование в бункерах с боковым выпускным отверстием / Д. Н. Савенков, К. А. Тимолянов, И. Г. Попова. - С .235-240
Дорошенко, А. А. Моделирование процесса сепарации гетерогенной сыпучей среды в вертикальном пневмоканале / А. А. Дорошенко. - С .240-247
Братишко, В. В. Анализ конструкционных параметров винтовых грануляторов кормов / В. В. Братишко. - С .247-253
Иванов, В. И. Перспективы применения электроискровых технологий на предприятиях АПК Ростовской области / В. И. Иванов [и др.]. - С .253-259
Другие авторы: Денисов В. А., Костюков А. Ю., Задорожний Р. Н.
Корнеев, Д. В. Теория цепочно-дискового кормораздатчика / Д. В. Корнеев. - С .259-264
Суханова, М. В. Теоретическое обоснование возможности интенсификации процесса смесеобразования в эластичных смесителях / М. В. Суханова, К. А. Останин. - С .264-268
Ильченко, В. Д. Анализ вибрационных смесителей периодического действия / В. Д. Ильченко, Н. В. Гучева, Д. А. Максимова. - С .269-275
Брагинец, С. В. Повышение энергоэффективности процесса сушки зеленой массы при производстве травяной муки / С. В. Брагинец, А. И. Рухляда. - С .275-280
Ларина, М. В. Липиды микроводорослей и перспективы их использования для получения жидкого топлива / М. В. Ларина. - С .281-284
Чапский, П. А. Некоторые результаты исследований процесса сушки измельченных растительных материалов во взвешенном слое / П. А. Чапский [и др.]. - С .284-292
Другие авторы: Кириченко В. А., Киселева Н. П., Кочегура Е. С.
Тупольских, Т. И. Анализ влияния экструзионной обработки зерна бобовых культур в технологии производства белково-полисахаридных полуфабрикатов / Т. И. Тупольских, Д. В. Рудой, Е. А. Михайлусь. - С .292-297
Шварц, С. А. Количественная оценка составляющих процесса смешивания / С. А. Шварц, А. М. Семенихин, В. С. Дзреян. - С .297-302
Иванов, В. В. Дозатор-распределитель зерна дискового измельчителя / В. В. Иванов [и др.]. - С .302-308
Другие авторы: Гуриненко Л. А., Семенихин А. М., Чернооков А. А., Ященко В. В.
Фролов, В. Ю. Моделирование процесса сухой очистки корнеклубнеплодов очистителем шнекового типа / В. Ю. Фролов, А. В. Бычков. - С .308-316
УДК
631.17
636
005.745
(06)
(470)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
МЕХАНИЗАЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- С-Х МАШИНЫ -- КОРМОПРИГОТОВИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- УСТАНОВКИ ДЛЯ РЕГУЛИРОВАНИЯ МИКРОКЛИМАТА -- УСТАНОВКИ -- КОРМОРАЗДАТЧИКИ -- ДОИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ВЕТРОВАЯ ЭНЕРГИЯ -- ВОЗОБНОВЛЯЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Вопросы разработки и внедрения инновационных технологий и технических средств в животноводстве и кормоприготовлении; проведены научно обоснованные расчеты их эффективности от применения с предложением соответствующих рекомендаций.


Доп.точки доступа:
Хлыстунов, В. Ф. \ред.\; Рыков, В. Б. \ред.\; Пахомов, А. И. \ред.\; Газалов, В. С. \ред.\; Брагинец, С. В. \ред.\; Кушнарев, А. П. \ред.\; Чернуцкий, М. В.; Яковлев, А. В.; Беляев, С. А.; Парапонов, А. А.; Ямпольская, О. И.; Дровалев, А. В.; Задорожний, Р. Н.; Кочегура, Е. С.; Чернооков, А. А.; Ященко, В. В.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства" Россельхозакадемии
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.17/609652 (1)
Свободны: ОКД/631.17/609652 (1)
Найти похожие
10.


. "Инновационные разработки для АПК", международная научно-практическая конференция (8 ; 2013 ; Зерноград)
    Юсупова, Г. Г.
    Современные технологии управления процессами обеспечения качества и безопасности сырья для комбикормов [] / Г. Г. Юсупова, Р. Х. Юсупов, В. И. Пахомов // Разработка инновационных технологий и технических средств для АПК : сборник научных трудов 8-й Международной научно-практической конференции "Инновационные разработки для АПК" (28-29 марта 2013 г., Зерноград) / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства" Россельхозакадемии. - Зерноград, 2013. - Ч. 2. - С. 72-77 . - ISBN 978-5-904960-26-1


Доп.точки доступа:
Юсупов, Р. Х.; Пахомов, В. И.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства" Россельхозакадемии"Инновационные разработки для АПК", международная научно-практическая конференция(8 ; 2013 ; Зерноград)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631.17/609652 (1)
Свободны: ОКД/631.17/609652 (1)

Найти похожие
11.
Ж 437/2015/287 т. 2 ч. 1

    Доклады ТСХА [Текст] / Министерство сельского хозяйства СССР, Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева. - Москва : [б. и.], 1944? - .
   Вып. 287 т. 2 ч. 1 / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева ; сост. Н. Е. Арестова. - Москва : Гри Эра 2, 2015. - 425 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-00077-329-1 : Б. ц.
    Содержание:
ОБЪЕДИНЕННОЕ ЗАСЕДАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА
Валихов, А. Ф. Генно-модифицированные организмы и пищевая продукция, полученная с их применением / А. Ф. Валихов. - С .3-8
Дунченко, Н. И. Продовольственная безопасность России / Н. И. Дунченко. - С .8-13
Макеева, И. А. Особенности производства, реализации и подтверждения соответствия пищевой продукции на территории стран-членов таможенного союза / И. А. Макеева. - С .13-17
ХРАНЕНИЕ, ПЕРЕРАБОТКА И ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
Бегеулов, М. Ш. Качество зерна ярового ячменя в севооборотах с длительным применением зеленого удобрения / М. Ш. Бегеулов. - С .18-23
Бегеулов, М. Ш. Перспективы использования результатов термогравиметрического анализа с целью совершенствования технологических режимов производства хлебобулочных изделий / М. Ш. Бегеулов, Е. О. Кармашова. - С .23-27
Бердышникова, О. Н. Применение биологических методов обеспечения микробиологической безопасности хлеба / О. Н. Бердышникова, Г. Г. Юсупова. - С .28-32
Кузнецова, Е. И. Новые подходы в оценке свойств зерновых и крупяных культур / Е. И. Кузнецова [и др.]. - С .33-36
Другие авторы: Мантров М. С., Беридзе К. И., Максаев Д. И., Козырева И. П., Осанова М. А.
Лаврик, И. П. Режимы хранения семян астры однолетней / И. П. Лаврик. - С .37-42
Личко, Н. М. Формирование потребительских свойств зерна озимой пшеницы в условиях Центрального района Нечерноземной зоны / Н. М. Личко, А. К. Личко. - С .42-47
Мутовкина, Е. А. Совершенствование технологии кофе с использованием каскары / Е. А. Мутовкина. - С .48-50
Полякова, С. П. Обеспечение безопасности кондитерской промышленности / С. П. Полякова. - С .51-54
Поморцева, Т. И. Влияние фракционирования семян подсолнечника на технологические свойства / Т. И. Поморцева. - С .54-58
Стригун, Д. А. Влияние энергии СВЧ-поля на биохимический состав семян сои / Д. А. Стригун. - С .58-60
Сычев, Р. В. Применение новых видов сырья в технологии кофейных напитков / Р. В. Сычев, Е. А. Мутовкина. - С .61-64
Толмачева, Т. А. Разработка методов обеззараживания различных видов сырья, применяемых в технологиях продуктов питания / Т. А. Толмачева. - С .64-68
Черкасова, Э. И. Формирование потребительских свойств сырья для производства крупяной продукции / Э. И. Черкасова. - С .68-73
Юсупова, Г. Г. Влияние энергии СВЧ-поля на микробиологическую безопасность в технологиях отчистки и подготовки зерна к помолу / Г. Г. Юсупова, Е. Р. Балова. - С .73-77
Юсупова, Г. Г. Влияние СВЧ-поля на сохранность зерна кукурузы при хранении / Г. Г. Юсупова, М. П. Лукина. - С .77-80
ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
Грикшас, С. А. Разработка рецептурного состава для производства полукопченых колбас с использованием пшеничной клетчатки "Витацель" / С. А. Грикшас, Т. М. Волгапкина, В. В. Колыхалова. - С .81-83
Леонов, О. А. Особенности контроля качества и метрологического обеспечения производства варено-копченых колбас / О. А. Леонов. - С .83-89
Прянишников, В. В. Использование термостабильного иммитационного шпика, эмульсии из куриной шкурки, белково-жировых эмульсий в мясных технологиях / В. В. Прянишников, В. В. Колыхалова. - С .89-92
Шувариков, А. С. Оценка коровьего, козьего и верблюжьего молока-сырья и качество получаемой из него продукции / А. С. Шувариков, В. А. Цветкова, О. Н. Пастух. - С .93-98
ПОЧВОВЕДЕНИЕ, АГРОХИМИЯ И ЭКОЛОГИЯ
Гареева, И. В. Экологическая оценка пространственно-временной динамики качества вод Москва-реки / И. В. Гареева, И. М. Яшин, И. И. Васенев. - С .99-103
Гниненко, Ю. И. Анализ фитосанитарного риска самшитовой огневки - нового инвазивного вредителя на территории России / Ю. И. Гниненко. - С .103-107
Гниненко, Ю. И. Некоторые последствия вспышки массового размножения короеда-типографа в московском регионе / Ю. И. Гниненко, И. В. Хегай. - С .107-112
Касатиков, В. А. Экологические ограничения применения городских ОСВ в агроэкосистемах / В. А. Касатиков, В. А. Раскатов. - С .113-116
Лукина, И. В. Комплексные пищевые добавки для получения устойчивых эмульсионных систем для смеси мороженого / И. В. Лукина. - С .116-121
Лукина, И. В. Изучение макромолекулярных характеристик хондроитинсульфатов различного происхождения / И. В. Лукина, Н. М. Пржевальский. - С .121-126
Пржевальский, Н. М. Вклад профессора И. И. Грандберга в развитие химии гетероциклическиx соединений (к 85-летию со дня рождения и 50-летию открытия реакции) / Н. М. Пржевальский, Г. П. Токмаков. - С .126-131
Сластя, И. В. Продовольственная проблема: социально-демографические и экологические аспекты / И. В. Сластя. - С .131-135
Таразанова, Т. В. Применение стимулятора роста симбион-3.1. на огурцах в условиях защищенного грунта / Т. В. Таразанова. - С .136-139
Яшин, И. М. Мониторинг водной миграции веществ в лесных и лесопарковых фациях Республики Карелия / И. М. Яшин. - С .140-145
ТЕХНОЛОГИЯ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ ПРИРОДООБУСТРОЙСТВА И ЗАЩИТЫ В ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ
Абдулмажидов, Х. А. Экспериментальные исследования нового рабочего органа каналоочистителя РР-303 / Х. А. Абдулмажидов. - С .146-150
Апатенко, А. С. Повышение технической готовности машин мелиоративного комплекса за счет оптимизации ремонтно-технических воздействий / А. С. Апатенко, Н. И. Владимирова. - С .151-154
Балабаев, А. С. Формирование общеуниверситетского рейтинга достижений студентов как один из элементов системы поддержки инициативной и талантливой молодежи / А. С. Балабаев. - С .154-159
Голобородько, В. В. Анализ эффективности работы вспомогательных служб на объектах АПК / В. В. Голобородько. - С .159-163
Евграфов, В. А. Факторы, влияющие на уровень технической эксплуатации машин и оборудования природообустройства / В. А. Евграфов, А. И. Новиченко. - С .163-166
Ельцов, И. А. Оценка эффективности работы двухступенчатого рабочего органа бестраншейного дреноукладчика / И. А. Ельцов. - С .167-169
Леонтьев, Ю. П. Экспериментальные исследования влияния рабочего органа рыхлителя с дополнительным оборудованием на сопротивление рыхлению и характер измельчения грунта в верхнем слое / Ю. П. Леонтьев, А. А. Макаров. - С .170-174
Леонтьев, Ю. П. Влияние конструкции рабочего органа рыхлителя на тяговое сопротивление и особенности деформации грунта различной влажности / Ю. П. Леонтьев, А. А. Макаров. - С .175-178
Леонтьев, Ю. П. Оценка удельной энергоемкости и степени разрыхления грунта ненарушенной структуры рабочим органом рыхлителя / Ю. П. Леонтьев, А. А. Макаров. - С .178-183
Мартынова, Н. Б. Применение габионных конструкций в берегоукрепительных технологиях / Н. Б. Мартынова. - С .183-188
Матвеев, А. С. Оценка надежности машин природообустройства на основе математических моделей отказов / А. С. Матвеев. - С .188-192
Новиченко, А. И. Оценка эксплуатационно-технологических свойств машин свойств машин и их паспортизация в системе информационного обеспечения производственных процессов / А. И. Новиченко, В. И. Горностаев. - С .192-195
Орлов, Б. Н. Оценка надежности при формировании технологических комплексов машин и оборудования в природообустройстве / Б. Н. Орлов, В. А. Евграфов. - С .195-198
Палкин, Н. А. Теоретическое обоснование процесса объемного разуплотнения почво-грунтов вертикальным фрезерным рабочим органом / Н. А. Палкин. - С .199-205
Сучугов, С. В. Расчет компенсационных затрат в энергетических эквивалентах / С. В. Сучугов. - С .205-209
Теловов, Н. К. Значение глубокого рыхления почв в повышении урожайности сельскохозяйственных культур / Н. К. Теловов. - С .209-215
Шнырев, А. П. Выбор оптимальной температуры напекания стальных порошков на бронзовые поверхности типа "втулка" / А. П. Шнырев, П. В. Голиницкий. - С .215-219
Шнырев, А. П. Восстановление деталей машин из цветных сплавов центробежной заливкой с применением электродугового нагрева / А. П. Шнырев, С. К. Тойгамбаев. - С .219-224
ОБЩАЯ И ИНЖЕНЕРНАЯ ЭКОЛОГИЯ
Евграфов, А. В. Актуальные аспекты общественного экологического контроля / А. В. Евграфов. - С .225-229
ГИДРОТЕХНИЧЕСКОЕ, АГРОПРОМЫШЛЕННОЕ И ГРАЖДАНСКОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО
Волков, В. И. Оценка размера вероятного вреда в результате аварии гидротехнических сооружений на урбанизированной территории / В. И. Волков, О. Н. Черных, В. И. Алтунин. - С .230-234
Добронравова, В. Ф. Город в современном мире / В. Ф. Добронравова. - С .234-240
Зборовская, М. И. Роль водных объектов в формировании экологической устойчивости и безопасности городской среды / М. И. Зборовская, В. А. Зимнюков. - С .240-245
Зимнюков, В. А. Учет экологических факторов при реконструкции и реставрации гидротехнических сооружений / В. А. Зимнюков, М. И. Зборовская, А. В. Белавкин. - С .245-251
Ксенофонтова, Т. К. Влияние на внутренние усилия в стенах подземных прямоугольных резервуаров профиля их поперечного сечения / Т. К. Ксенофонтова. - С .251-253
Перов, В. А. Нелинейные колебания сооружения при учете случайного нестационарного характера сейсмических воздействий / В. А. Перов, А. Г. Шевляков. - С .253-256
Черных, О. Н. Особенности работы водопропускных переходов из металлических гофрированных структур / О. Н. Черных, В. И. Алтунин. - С .257-261
Черных, О. Н. Мониторинг прудов-копаней Москвы / О. Н. Черных. - С .261-265
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Богоявленский, В. М. Метод расчета электрического поля в изоляции высоковольтных систем / В. М. Богоявленский, О. В. Мещанинова. - С .266-269
Воробьев, В. А. Вентильный электропривод сельскохозяйственных машин / В. А. Воробьев. - С .269-274
Герасенков, А. А. Современные микропроцессорные устройства управления электродвигателями / А. А. Герасенков. - С .274-279
Забудский, Е. И. Оптимизация электромагнитных реакторов на основе моделирования магнитного поля / Е. И. Забудский. - С .280-285
Зайцев, Д. Н. Частотно-регулируемый электропривод молочного насоса / Д. Н. Зайцев. - С .286-289
Малин, Н. И. Обоснование промежуточных параметров зерна при двухступенчатой сушке в шахтных прямоточных и рециркуляционных зерносушилках / Н. И. Малин. - С .289-292
Митягина, Я. Г. Математическое моделирование растения огурца для светотехнических расчетов / Я. Г. Митягина. - С .292-295
Растимешин, С. А. Сочетание средств общего и локального обогрева в энергетической системе животноводческого помещения / С. А. Растимешин [и др.]. - С .295-300
Другие авторы: Трунов С. С., Тихомиров Д. А., Каткова Ю. Б.
Рудобашта, С. П. Стимуляция семян в процессе осциллирующей инфракрасной сушки / С. П. Рудобашта, Г. А. Зуева, Н. А. Зуев. - С .300-305
Утков, Ю. А. Тенденции совершенствования отечественной садовой техники на примере смородиноуборочного комбайна / Ю. А. Утков [и др.]. - С .306-310
Другие авторы: Цымбал А. А., Цыбулевский В. В., Трубилин Е. И.
Шевкун, В. А. Развитие гидроаппаратуры для управления рабочим процессом садовых дисковых борон с различными технологическими схемами / В. А. Шевкун, Н. А. Шевкун, В. И. Котысько. - С .311-313
Шевкун, Н. А. Применение пневмоаккустических распылителей жидкости в конструкции опрыскивателей для садоводства / Н. А. Шевкун, В. А. Шевкун, Р. Е. Глушанков. - С .313-315
ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ
Голованов, А. И. Геосистемный подход к обоснованию мелиорации агроландшафтов / А. И. Голованов, Ю. И. Сухарев. - С .316-320
Данильченко, А. Н. Оценка возможности снижения оптимальных биоклиматических оросительных норм сельскохозяйственных культур / А. Н. Данильченко. - С .321-326
Корнеев, И. В. Полив без образования поверхностного стока дождевальными машинами кругового действия / И. В. Корнеев. - С .326-330
Никитина, М. А. Качество многолетних трав в зависимости от водного режима дерново-подзолистых почв по результатам исследований / М. А. Никитина. - С .331-336
Никольский, Ю. Н. Влияние орошения в различных климатических зонах на плодородие почв (на примере Мексики) / Ю. Н. Никольский, И. П. Айдаров, С. Эрера. - С .336-338
Сильченков, И. С. Определение поливной нормы при работе дождевальной машины "Фрегат" / И. С. Сильченков. - С .338-340
Шабанов, В. В. Введение экологических составляющих при планировании ландшафта / В. В. Шабанов. - С .341-345
ВОДОПОЛЬЗОВАНИЕ
Али, М. С. Аналитический способ определения удельной энергии пневматической насосной установки в системах водоснабжения / М. С. Али. - С .346-348
Бегляров, Д. С. Моделирование вероятных аварийных ситуаций на насосных станциях / Д. С. Бегляров, С. Ю. Переверзев, Д. М. Греков. - С .348-350
Беглярова, Э. С. Применение вакуумной водоприемной воронки шахтного водосброса / Э. С. Беглярова [и др.]. - С .351-353
Другие авторы: Гурьев А. П., Дмитриева А. В., Соколова С. А.
Ваганов, Г. А. Моделирование режимов работы Камского каскада гидроузлов / Г. А. Ваганов, Г. Х. Исмайылов. - С .353-358
Гурьев, А. П. Гидравлические исследования противоэрозионного покрытия - геомата марки Энкамат А20 / А. П. Гурьев [и др.]. - С .358-363
Другие авторы: Козлов Д. В., Ханов Н. В., Фартуков В. А., Новиченко А. И., Щукин С. Н.
Гуськов, В. Г. Оценка и прогноз элементов водного баланса рек Московского региона в изменяющихся условиях климата / В. Г. Гуськов, Г. Х. Исмайылов, А. В. Марченко. - С .364-366
Дмитриева, И. Л. Использование новых технологий и материалов для ликвидации загрязнений в районах ГЭС / И. Л. Дмитриева, М. В. Тачаев. - С .367-371
Исмайылов, Г. Х. Изменчивость стока р. Волги в первой половине XXI века с учетом возможного изменения климата / Г. Х. Исмайылов, Н. В. Муращенкова. - С .371-376
Кленов, Е. М. Некоторые аспекты методики определения оптимальных сбросов на гидроузлах в зимний период / Е. М. Кленов, Д. В. Козлов. - С .377-379
Клепов, В. И. Управление количеством и качеством водных ресурсов в Московском регионе / В. И. Клепов, Г. Х. Исмайылов. - С .379-384
Маркин, В. Н. Моделирование качества воды Истринского водохранилища / В. Н. Маркин. - С .385-390
Муращенкова, Н. В. Межгодовая изменчивость и взаимосвязи элементов водного баланса бассейна верхней Волги / Н. В. Муращенкова, О. А. Федотова. - С .390-393
Перминов, А. В. Моделирование режима работы Верхневолжской ВХС / А. В. Перминов, М. А. Смирнова. - С .393-398
Соловьев, С. С. Основные требования, предъявляемые к питьевой воде государственными органами Российской Федерации / С. С. Соловьев, В. Я. Коценя. - С .399-404
Фартуков, В. А. Гидродинамические исследования канала с защитным покрытием / В. А. Фартуков [и др.]. - С .404-408
Другие авторы: Гурьев А. П., Ханов Н. В., Землянникова М. В.
Федоров, С. А. Уточнение составляющих водного баланса речного бассейна / С. А. Федоров. - С .409-412
Ханов, Н. В. Перспективы использования объемных полимерных георешеток в области природоохранного обустройства откосов водных объектов / Н. В. Ханов, А. П. Гурьев, Е. В. Баранов. - С .413-417


Доп.точки доступа:
Арестова, Н. Е. \сост.\; Максаев, Д. И.; Козырева, И. П.; Осанова, М. А.; Каткова, Ю. Б.; Трубилин, Е. И.; Соколова, С. А.; Фартуков, В. А.; Новиченко, А. И.; Щукин, С. Н.; Землянникова, М. В.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
Экземпляры всего: 1
ОКД/63 (1)
Свободны: ОКД/63 (1)
Найти похожие
12.


    Бердышникова, О. Н.
    Применение биологических методов обеспечения микробиологической безопасности хлеба [] / О. Н. Бердышникова, Г. Г. Юсупова // Доклады ТСХА / Министерство сельского хозяйства СССР, Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева. - Москва : Гри Эра 2, 2015. - Вып. 287 т. 2 ч. 1. - С. 28-32


Доп.точки доступа:
Юсупова, Г. Г.; Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииРоссийский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63 (1)
Свободны: ОКД/63 (1)

Найти похожие
13.


    Юсупова, Г. Г.
    Влияние энергии СВЧ-поля на микробиологическую безопасность в технологиях отчистки и подготовки зерна к помолу [] / Г. Г. Юсупова, Е. Р. Балова // Доклады ТСХА / Министерство сельского хозяйства СССР, Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева. - Москва : Гри Эра 2, 2015. - Вып. 287 т. 2 ч. 1. - С. 73-77


Доп.точки доступа:
Балова, Е. Р.; Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииРоссийский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63 (1)
Свободны: ОКД/63 (1)

Найти похожие
14.


    Юсупова, Г. Г.
    Влияние СВЧ-поля на сохранность зерна кукурузы при хранении [] / Г. Г. Юсупова, М. П. Лукина // Доклады ТСХА / Министерство сельского хозяйства СССР, Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева. - Москва : Гри Эра 2, 2015. - Вып. 287 т. 2 ч. 1. - С. 77-80


Доп.точки доступа:
Лукина, М. П.; Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииРоссийский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63 (1)
Свободны: ОКД/63 (1)

Найти похожие
15.
614875

    Громовых, Т. И.
    Микромицеты рода Trichoderma Pers.: научное обоснование использования в технологиях агропромышленного комплекса [] / Т. И. Громовых, В. С. Садыкова, Ф. К. Алимова ; ред. И. А. Рогов ; рец.: Г. Г. Юсупова, А. В. Шнырева, Т. И. Громовых ; Министерство образования и науки Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Московский государственный университет пищевых производств", ФГБОУ ВПО "Приволжский федеральный университет", Министерство здравоохранения Российской Федерации, ГБУ "Научно-исследовательский институт по изысканию новых антибиотиков им. Гаузе" РАМН, ФГОУ ВПО "Первый московский государственный медицинский университет им. И. М. Сеченова". - Москва : [б. и.], 2016. - 188 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 156-188. - ISBN 978-5-9920-0227-0 : Б. ц.
    Содержание:
ХАРАКТЕРИСТИКА МИКРОМИЦЕТОВ РОДА TRICHODERMA: ИСТОРИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ, СИСТЕМАТИКА, ЭКОЛОГИЯ . - С .8
Систематика микромицетов рода Trichoderma . - С .9-19
Распространение грибов рода Trichoderma и их роль в наземных и водных экосистемах . - С .19-31
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ МИКРОМИЦЕТОВ РОДА TRICHODERMA . - С .32
Вторичные метаболиты . - С .32-53
Ферменты микромицетов рода Trichoderma . - С .53-83
ВЗАИМООТНОШЕНИЯ МИКРОМИЦЕТОВ РОДА TRICHODERMA С КОМПОНЕНТАМИ БИОЦЕНОЗОВ . - С .84
Взаимоотношения микромицетов рода Trichoderma с фитопатогенами . - С .84-90
Внутривидовые и межвидовые взаимоотношения микромицетов рода Trichoderma . - С .90-96
Антимикробная активность микромицетов рода Trichoderma в отношении условно-патогенных и патогенных бактерий . - С .96-98
Взаимоотношения грибов рода Trichoderma с высшими растениями . - С .98-109
Взаимоотношения грибов рода Trichoderma с животными и человеком . - С .109-112
БИОПРЕПАРАТЫ НА ОСНОВЕ МИКРОМИЦЕТОВ РОДА TRICHODERMA И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В БИОКОНТРОЛЕ ФИТОПАТОГЕНОВ . - С .113
Биофунгициды - триходермины, использующиеся для борьбы фитопатогенами . - С .113-125
Использование грибов рода Trichoderma для создания компостов и вермикомпостов . - С .125-130
ПРИМЕНЕНИЕ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ МИКРОМИЦЕТОВ РОДА TRICHODERMA В ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, КОРМОПРОИЗВОДСТВЕ И ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .131-133
Производство алкогольных напитков . - С .134-139
Получение оливкового масла . - С .139-141
Производство кормовых добавок для животных . - С .141-147
Производство биоэтанола . - С .147-149
Деревообрабатывающая и бумажная промышленность . - С .149-153
УДК
582.288 6
579.64
579.67

Кл.слова (ненормированные):
TRICHODERMA -- DEUTEROMYCOTINA -- МИКРОМИЦЕТЫ -- ГРИБЫ -- СИСТЕМАТИКА -- БИОЛОГИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- БИОЦЕНОЗЫ -- БИОГЕОЦЕНОЗЫ -- ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- БИОГЕОГРАФИЯ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- ПЕСТИЦИДЫ -- ФУНГИЦИДЫ -- ВЕРМИКОМПОСТ -- КОМПОСТЫ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- ДЕРЕВООБРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Обобщены современные научные сведения, посвященные микромицетам рода Trichoderma: история изучения и совершенствования систематики рода; распространение видов рода на территории Российской Федерации и за рубежом. Представлены результаты современных исследований вторичных метаболитов, синтезируемых представителями этого рода, их структура, биологический потенциал и указаны направления их использования в различных областях. Дана характеристика промышленных ферментных препаратов на основе продуцентов рода Trichoderma, производимых в последнее время в различных странах. Приводятся примеры использования ферментных препаратов в различных областях агропромышленного производства. Особое внимание уделено освещению вопросов получения биопестицидов и вермикомпостов. Рассмотрены известные в настоящее время препараты биопестицидов, производимые на основе продуктивных штаммов рода Trichoderma в Российской Федерации и за рубежом.


Доп.точки доступа:
Садыкова, В. С.; Алимова, Ф. К.; Рогов, И. А. \ред.\; Юсупова, Г. Г. \рец.\; Шнырева, А. В. \рец.\; Громовых, Т. И. \рец.\; Министерство образования и науки Российской Федерации; ФГБОУ ВПО "Московский государственный университет пищевых производств"; ФГБОУ ВПО "Приволжский федеральный университет"; Министерство здравоохранения Российской Федерации; ГБУ "Научно-исследовательский институт по изысканию новых антибиотиков им. Гаузе" РАМН; ФГОУ ВПО "Первый московский государственный медицинский университет им. И. М. Сеченова"
Экземпляры всего: 1
ОКД/58/614875 (1)
Свободны: ОКД/58/614875 (1)
Найти похожие
16.
617570

    "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (16 ; 2017 ; Минск).
    Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XVI Международной научно-практической конференции (Минск, 5-6 октября 2017 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск : Беларуская навука, 2017. - 340 с. : рис., табл. - (Год науки 2017). - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-08-2196-6 : Б. ц.
    Содержание:
Ловкис, Зенон Валентинович. Будущее за качественными продуктами питания / 3. В. Ловкиc. - С .3-4
ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .5
Миронова, Н. П Современные направления научных исследований в пищевой промышленности / Н. П Миронова. - С .6-8
Неверов, А. В. Инновационные технологии органического растениеводства - гарантия качества и безопасности продовольственного сырья / А. В. Неверов, Ч. А. Романовский, А. В. Равино. - С .9-11
Кабалина, Д. В. Инновационные технологии хранения растительного сырья / Д. В. Кабалина, В. В. Лисовой, Т. В. Першакова. - С .11-13
Федорова-Гудзь, Н. В. Оптимизация технологической сочетаемости смесей овощей для вакуумного хранения / Н. В. Федорова-Гудзь, Е. С. Кизеева, Л. М. Павловская. - С .14-17
Городецкий, В. О. Преимущества диффузионно-прессовой технологии извлечения сахарозы из свекловичной стружки / В. О. Городецкий, С. О. Семенихии, Н. И. Котляревская. - С .17-19
Егорова, М. И. Миграция диоксида серы в технологическом потоке производства сахара / М. И. Егорова, Е. В. Широких, В. В. Райник. - С .20-22
Беляева, Л. И. Взаимодействия технологических вспомогательных средств в технологии сахара / Л. И. Беляева, В. Н. Лабузова, А. В. Остапенко. - С .23-25
Морозов, А. Н. Концептуальный подход к созданию оптимальных условий хранения сахарной свеклы / А. Н. Морозов, Г. С. Косулин, И. Н. Мирошниченко. - С .26-28
Пузанова, Л. Н. Сравнительная оценка химического состава корнеплодов сахарной свеклы гибридов различных селекционных типов / Л. Н. Пузанова, С. В. Хлюпина, Л. Ю. Смирнова. - С .28-30
Петюшев, Н. Н. Подготовка картофельной мезги к сушке / Н. Н. Петюшев, Д. И. Гоман. - С .31-32
Литвяк, В. В. Особенности механизма получения замещенных химически модифицированных крахмалов на примере процесса катионизации / В. В. Литвяк. - С .33-35
Куликов, А. В. Перспективы получения сухой картофельной клетчатки пищевого назначения из отходов крахмального производства / А. В. Куликов, О. М. Куликова. - С .36-38
Хворова, Л. С. Повышение эффективности производства кристаллической глюкозы из сиропов ферментативного гидролиза крахмала / Л. С. Хворова. - С .39-41
Костенко, В. Г. Оптические свойства йод-полисахаридов крахмала тритикале / В. Г. Костенко, Г. И. Подзигун, Н. Д. Лукин. - С .42-44
Велямов, М. Т. Результаты по разработке технологии комплексной и глубокой переработки клубней топинамбура с получением инулинсодержащего экстракта и их концентратов для пищевых целей / М. Т. Велямов [и др.]. - С .44-46
Другие авторы: Велямов Ш. М., Абдибаева М. Н., Курасова Л. А.
Моргунова, Е. М. Влияние видового состава клубней топинамбура на выход этилового спирта / Е. М. Моргунова, А. А. Пушкарь, Ю. С. Пусовская. - С .47-49
Силич, М. В. Применение сортов винограда, районированного в Республике Беларусь / М. В. Силич, И. М. Почицкая, В. Л. Рослик. - С .49-52
Почицкая, И. М. Применение сорбентов в соковой и винодельческой продукции / И. М. Почицкая, Т. Н. Еремич. - С .53-56
Назарова, Ю. С. Применение хмеля белорусской селекции при производстве пива верхового брожения / Ю. С. Назарова. - С .56-58
Кошак, А. Э. Перспективы переработки пивных дрожжей / А. Э. Кошак, А. А. Литвинчук, В. В. Соловьев. - С .58-61
Тананайко, Т. М. Изучение применения повышенных температур в процессе выдержки зерновых дистиллятов в контакте с древесиной дуба белорусского происхождения. / Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, В. И. Соловей. - С .62-65
Родькин, О. И. Технологические процессы при производстве гречихи в органическом растениеводстве / О. И. Родькин, Ч. А. Романовский, А. Н. Макаревич. - С .65-66
Соколовская, Л. Н. Исследование хранимоспособности сладких сгущенных молочных продуктов, изготовленных на основе гидролизованной молочной сыворотки / Л. Н. Соколовская, О. Л. Сороко. - С .67-69
Забело, Т. Н. Влияние предварительного выделения фосфатов кальция из мелассы молочной на процесс деминерализации / Т. Н. Забело, О. Л. Сороко. - С .70-72
Гордынец, С. А. Подбор фитокомпозиций для производства мясных продуктов с пониженным содержанием поваренной соли / С. А. Гордынец, Т. В. Кусонская, В. М. Напреенко. - С .72-74
Трелецкая, В. А. Технология производства снеков на основе масличных культур / В. А. Трелецкая, Ю. В. Стахов, Ю. В. Братусь. - С .75-76
Вислоухова, С. Н. Изучение реологических свойств полуфабрикатов для изготовления вафельного листа при добавлении улучшителей / С. Н. Вислоухова, В. Н. Бабодей. - С .77-79
Ловкис, Зенон Валентинович. Технологические особенности процесса холодного копчения пресноводной рыбы / З. В. Ловкис, И. В. Бубырь. - С .80-83
Сидорова, В. И. Вторичные продукты пищевой промышленности в комбикормах для рыб / В. И. Сидорова, Г. Н. Дудикова, А. В. Чижаева. - С .83-88
ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ . - С .87
Садовский, А. А. Потребление воды в Республике Беларусь / А. А. Садовский, С. И. Корзан. - С .88-90
Троцкая, Т. П. Технологические направления в фортификации пищевых продуктов витамином D / Т. П. Троцкая, А. С. Кучер. - С .91-93
Турчина, Т. Я. Возможности получения легко восстанавливаемых продуктов здорового питания из фруктово-овощного и плодово-ягодного сырья / Т. Я. Турчина, Э. К. Жукотский. - С .93-96
Павлова, Л. П. Использование продуктов промышленного производства в организации питания космонавтов на российском сегменте международной космической станции / Л. П. Павлова, Н. В. Рощупкина, В. Б. Колесникова. - С .97-101
Гапеева, Л. А. Разработка нового ассортимента соковой продукции для детей дошкольного и школьного возраста / Л. А. Гапеева, Д. А. Сафронова. - С .101-104
Хованская, С. С. Инновационные технологии при разработке продуктов для детей старше года / С. С. Хованская, Н. В. Дремина, С. Ф. Толстихина. - С .104-105
Дукеша, А. В. Технология сухих адаптированных смесей с гидролизованными белками для детского питания / А. В. Дукеша, Э. К. Жукотский, Н. А. Шаркова. - С .106-108
Мельникова, Л. А. Современные подходы к разработке специализированных продуктов для беременных и кормящих женщин на зерновой основе / Л. А. Мельникова, Н. С. Лаптенок. - С .109-112
Жукотский, Э. К. Функциональные продукты с фосфолипидными наноструктурами / Э. К. Жукотский, Н. А. Шаркова. - С .112-114
Долгина, Н. А. Гигиеническая характеристика факторов, влияющих на уровни полиароматических углеводородов в пищевой продукции / Н. А. Долгина, Е. В. Федоренко, А. М. Бондарчук. - С .114-117
Авдеева, Л. Ю. Инновационная промышленная технология получения пищевых функциональных продуктов с липидными наноструктурами / Л. Ю. Авдеева. - С .117-119
Усеня, Ю. С. Расширение ассортимента смесей для полуфабрикатов мучных изделий диетического назначения / Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова, М. И. Гарлинская. - С .119-122
Козионов, А. В. Разработка технологии приготовления мучных хлебопекарных смесей для спортивного питания и установление их сроков годности / А. В. Козионов, Е. В. Невская, Д. М. Бородулин. - С .122-125
Усеня, Ю. С. Особенности использования клетчатки семян льна при изготовлении сухих завтраков функционального назначения / Ю. С. Усеня, М. Ю. Уложинова. - С .125-127
Королев, А. А. Применение семян льна в технологии экструдированных пищевых концентратов / А. А. Королев, И. С. Коптяева, Л. Я. Корнева. - С .127-128
Кошак, Ж. В. Прочность макаронных изделий с порошком аронии / Ж. В. Кошак, A. В. Покрашинская. - С .129-131
Кошак, Ж. В. Исследование содержание золообразующих элементов в зерне твердой пшеницы белорусской селекции / Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. - С .131-133
Мельникова, Л. А. Продукты на основе зерновых, как объекты для обогащения функциональными ингредиентами / Л. А. Мельникова, Е. М. Журня. - С .134-136
Михаловский, И. С. Витаминные препараты в нанодисперсной форме для кондитерской продукции / И. С. Михаловский, В. Н. Бабодей, С. Е. Томашевич. - С .137-139
Покрашинская, А. В. Жевательный мармелад на основе экстракта эхинацеи пурпурной / А. В. Покрашинская, А. Р Гильварг. - С .140-142
Логвинчук, Т. М. Основные критерии применения фитосырья, содержащего инулин и натуральные подсластители, для создания рецептурных композиций кофейных чайных напитков и чайных напитков / Т. М. Логвинчук, В. Ф. Добровольский, В. В. Бессонов. - С .143-145
Ефимова, Е. В. Нормализация по жиру белковых продуктов, вырабатываемых из пахты с использованием микропартикулированных белков / Е. В. Ефимова, С. И. Вырина. - С .146-148
Жабанос, H. K. Изучение развития замороженной закваски бифидобактерий в различном молочном сырье / H. K. Жабанос, Н. Н. Фурик, В. А. Тарас. - С .148-151
Мелещеня, А. В. Разработка инновационных мясных продуктов иммуномодулирующей направленности / А. В. Мелещеня, С. А. Гордынец, И. В. Калтович. - С .152-154
Почицкая, И. М. Исследование содержания глиадина/глютена в специализированных продуктах питания, предназначенных для больных целиакией / И. М. Почицкая, Н. В. Комарова, С. Н. Верещак. - С .154-162
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .163
Ловкис, Зенон Валентинович. Устройство для стерилизации воды / 3. B. Ловкис, С. И. Корзан. - С .164-166
Шеина, А. В. Определение работы на деформацию вязко-упругих продуктов при резании / А. В. Шеина [и др.]. - С .167-168
Другие авторы: Гуць В. С., Губеня О. О., Тарасенко М. В.
Вуткарева, И. И. Изучение процессов электрообработки концентрированной молочной сыворотки / И. И. Вуткарева, С. Ф. Солонарь. - С .169-170
Солонарь, С. Ф. Изучение процесса сгущения молочной сыворотки / С. Ф. Солонарь, И. И. Вуткарева. - С .171-172
Кудряшов, В. Л. Линия производства пищевых и кормовых добавок из молочной сыворотки с применением баромембранных процессов / В. Л. Кудряшов. - С .173-175
Фролов, И. Б. Изучение влияния баромембранной подготовки смеси на процесс выработки полутвердого сыра / И. Б. Фролов, П. Н. Блеянюк, Л. Л. Богданова. - С .176-178
Миклух, И. В. Динамика изменения вязкости при производстве йогуртов с использованием подготовки сырья методом ультрафильтрации / И. В. Миклух, O. B. Дымар, О. Л. Сороко. - С .179-181
Кошак, А. Э. Комплекс оборудования по отработке режимов производства комбикормов для пресноводных видов рыб / А. Э. Кошак, А. А. Литвинчук. - С .182-185
Нескуба, А. О. Определение рациональных температур паровоздушной среды при тепловой обработке вареных колбас / А. О. Нескуба, А. Н. Чепелюк, Е. А. Чепелюк. - С .185-188
Никулина, О. К. Усовершенствование технологии уваривания утфелей II, III и последней кристаллизации / О. К. Никулина. - С .188-191
Литовченко, И. Н. Эффективность расходования энергии в процессе производства хлеба / И. Н. Литовченко. - С .192-193
Потеха, В. Л. Перспективы использования СВЧ-технологий при производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделии / В. Л. Потеха, Е. В. Невский, А. А. Шепшелев. - С .194-197
Потеха, В. Л. Интенсификация процесса брожения теста электромагнитными колебаниями сверхвысоких частот / В. Л. Потеха, Т. В. Шавко, А. А. Шведко. - С .197-200
Потеха, А. В. Моделирование СВЧ-технологии производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделии / А. В. Потеха, А. И. Никольский, А. А. Шведко. - С .200-202
Потеха, А. В. Тестомесильная машина периодического действия с функцией интенсификации процесса брожения теста / А. В. Потеха, А. А. Шведко, М. И. Веренич. - С .203-205
Вознесенский, И. Н. Применение микрофильтрации в технологии получения концентратов природного минерально-органического субстрата (МОС) / И. Н. Вознесенский, С. А. Моченов. - С .206-209
Садовская, А. В. Применение поликомпонентных смесей с обогащающими компонентами при экструдировании / А. В. Садовская, Ю. С. Усеня. - С .209-212
Шепшелев, А. А. Влияние коэффициента формы клубней ней картофеля на чистоту отмыва и степень повреждаемости / А. А. Шепшелев, А. С. Данилюк. - С .212-214
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .215
Ловкис, Зенон Валентинович. Оценка технической компетентности производственных лабораторий / 3. B. Ловкис, А. А. Садовский. - С .216-219
Ловкис, Зенон Валентинович. Продвижение товарного знака «Система достижения качества» / Е. З. Ловкис. - С .219-221
Моргунов, А. Н. Экономические подходы к оценке качества пищевой продукции / А. Н. Моргунов. - С .221-223
Моргунов, А. Н. К вопросу о понятии и экономической сущности качества пищевой продукции / А. Н. Моргунов. - С .223-225
Почицкая, И. М. Современное состояние контроля генетически модифицированных продуктов / И. М. Почицкая, Н. В. Комарова, Е. И. Коваленко. - С .226-228
Почицкая, И. М. Методы контроля содержания антибиотиков тетрациклиновой группы в пищевых продуктах / И. М. Почицкая, В. Л. Рослик, С. О. Антонова. - С .228-230
Семенов, Д. А. Иммуноферментная тест-система для количественного определения охратоксина А в пищевых продуктах и кормах с использованием экстракции микотоксина водным раствором / Д. А. Семенов, О. С. Куприенко, А. А. Ястребова. - С .230-232
Почицкая, И. М. Идентификация listeria monocytogenes с использованием тест-системы singlepath® l.'mono / И. М. Почицкая [и др.]. - С .232-234
Другие авторы: Козельцева Е. И., Лобазова Е. И., Петрова Э. А.
Почицкая, И. М. Метод микроволновой пробоподготовки при определении элементного состава пищевых продуктов / И. М. Почицкая, Е. С. Александровская, И. В. Ксеневич. - С .235-238
Руснак, Г. В. Экспресс-способ оценки качества соевых лецитинов с применением импульсного метода ЯМР / Г. В. Руснак, О. С. Агафонов, Т. А. Шахрай. - С .239-241
Сафронова, Д. А. Практика совершенствования требований к качеству фруктово-овощной консервированной продукции / Д. А. Сафронова, Л. М. Павловская, В. З. Егорова. - С .241-244
Почицкая, И. М. Особенности пробоподготовки при определении содержания пестицидов в пищевых продуктах / И. М. Почицкая, В. Л. Рослик, П. А. Скрипкович. - С .245-247
Ясюченя, Р. Н. Сочетанное влияние добавок, используемых в пищевых продуктах, на процессы регуляции физиологических функций организма у неполовозрелых крыс / Р. Н. Ясюченя, А. Э. Пыж, Т. М. Лукашенко. - С .248-250
Гуринович, В. А. Дисметаболические эффекты хронического потребления пальмового масла в экспериментах на животных / В. А. Гуринович [и др.]. - С .251-254
Другие авторы: Лукиенко Е. П., Бородина Т. А., Кирко С. Н., Мойсеенок А. Г.
Почицкая, И. М. Контроль качества и подлинности продуктов переработки какао-бобов / И. М. Почицкая, Н. В. Комарова, А. И. Рачковская. - С .255-257
Шакель, Т. П. Роль качества и безопасности молочной продукции в осуществлении экспортных поставок / Т. П. Шакель. - С .257-259
Дудикова, Г. Н. Роль коллекции микроорганизмов В обеспечении качества и безопасности пищевых продуктов / Г. Н. Дудикова, А. В. Чижаева. - С .260-262
Фурик, Н. Н. Изучение свойств штаммов лейконостоков для их использования в качестве компонента газои ароматобразующей микрофлоры заквасок / Н. Н. Фурик, С. Л. Василенко, Ю. С. Юдина. - С .263-266
Лукашевич, В. С. Исследование биохимических показателей крови у неполовозрелых крыс после длительного потребления комплекса добавок, используемых в пищевой промышленности / В. С. Лукашевич [и др.]. - С .266-269
Другие авторы: Кондрашова С. Б., Рудниченко Ю. А., Лукашенко Т. М.
Саги, В. А. Изучение влияния продуктов переработки батата на показатели качества и структурно-механические свойства мякиша хлеба / В. А. Саги, Г. Г. Юсупова, Е. В. Невская. - С .270-272
Бирюк, E. H. Выделение и идентификация перспективных для силосования лактобактерий / E. H. Бирюк, Т. Г. Пстыга, Ю. С. Тарашкевич. - С .273-275
Хлиманков, Д. В. Изменение микробиологических показателей зернового сырья при дифференцированном разделении биополимеров ржи и тритикале в спиртовом производстве / Д. В. Хлиманков, А. А. Пушкарь, И. Е. Лобазова. - С .276-279
Эланидзе, Л. Д. Катехины и общие фенолы БАД-а виноградного происхождения сорта «Ркацители» / Л. Д. Эланидзе. - С .279-281
Почицкая, И. М. Питательные среды как основной элемент микробиологических испытаний пищевых продуктов / И. М. Почицкая [и др.]. - С .282-285
Другие авторы: Лобазова И. Е., Кулагова Е. П., Козельцева Е. И., Петрова Э. А., Говор Т. А.
Лактионова, А. П. Исследование потребительских свойств и химического состава яблок, выращенных в климатических условиях Республики Беларусь / А. П. Лактионова, И. М. Почицкая, В. Л. Рослик. - С .285-289
Почицкая, И. М. Выявление и идентификация listeria monocytogenes из рыбы и рыбной продукции / И. М. Почицкая [и др.]. - С .289-291
Другие авторы: Козельцева Е. И., Лобазова И. Е., петрова Э. А.
Почицкая, И. М. Паразиты пресноводной рыбы и рыбой продукции, представленной на рынке Республики Беларусь / И. М. Почицкая [и др.]. - С .291-295
Другие авторы: Лобазова И. Е., Говор Т.А., Петрова Э. А., Козельцева Е. И.
Почицкая, И. М. Химический состав рыбных продуктов, обогащенных фукусом / И. М. Почицкая, E. C. Красовская. - С .295-298
Подорожняя, И. В. Анализ среднегодовых колебаний температуры замерзания питьевого молока в 2010-2015 годах в Беларуси / И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. - С .299-300
Семенова, Л. И. Окислительная устойчивость жира в процессе хранения продуктов сублимационной сушки / Л. И. Семенова, С. М. Пономаренко, Л. М. Субботина. - С .301-303
Смагин, A. M. Влияние бутилокситолуола и дилудина на процесс окисления жировых смесей / A. M. Смагин, Т. И. Пискун, T. B. Березнева. - С .303-305
Смагин, A. M. Влияние пропилгаллата на устойчивость гретых жиров при хранении / A. M. Смагин, Т. В. Березнева, Т. И. Пискун. - С .305-307
Пашук, С. В. Многопараметрический контроль реологического поведения теста из пшеничной муки на приборе «Миксолаб». / С. В. Пашук. - С .307-312
Алексеенко, М. С. Условная вязкость кислотно-гидролизованных крахмалов / М. С. Алексеенко, В. В. Литвяк. - С .313-316
Троцкая, Т. П. Способ оценки цветовой окраски хитин-глюканового комплекса при формировании его эстетических характеристик / Т. П. Троцкая, Е. Т. Клишанец, А. В. Потеха. - С .316-319
Савельева, Т. А. Изучение в производственных условиях резистентности патогенных и условно - патогенных микроорганизмов к дезинфицирующим средствам, применяемым на предприятиях молочной отрасли / Т. А. Савельева, Т. В. Ховзун, В. Б. Корако. - С .319-323
Слободская, Н. С. Сравнительная оценка показателей состава тела юношей при нагрузке рациона пальмовым маслом / Н. С. Слободская, Л. В. Янковская, Л. В. Кежун. - С .323-325
Белоус, Ю. И. Влияние избыточного потребления масла на липидный спектр крови и его связь с содержанием висцерального жира / Ю. И. Белоус, Л. В. Янковская, Л. В. Кежун. - С .325-327
Ламан, Н. А. Функциональные показатели экспериментальных животных после добавок смеси сметаны и шиповника к стандартному рациону питания / Н. А. Ламан [и др.]. - С .327-329
Другие авторы: Копылова Н.А., Пашкевич С. Г., Токальчик Д. П., Досина М. О.
Давыдова, Е. А. Проблемы обеспечения безопасности продукции и реализации принципов НАССР предприятиями молочной промышленности / Е. А. Давыдова. - С .330-332
УДК
663/664
001.895
005.745
(06)
(476)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- УСТРОЙСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ
Аннотация: Сборник составлен по материалам докладов, представленных на XVI Международной научно-практической конференции "Инновационные технологии в пищевой промышленности". Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции.


Доп.точки доступа:
Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Казакевич, Петр Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1955) \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Миронова, Н. П. \ред.\; Жакова, К. И. \ред.\; Мелещеня, А. В. \ред.\; Самсонович, В. А. \ред.\; Кизеева, Е. С. \ред.\; Акулич, А. В. \рец.\; Груданов, В. Я. \рец.\; Курасова, Л. А.; Тарасенко, М. В.; Петрова, Э. А.; Кирко, С. Н.; Мойсеенок, А. Г.; Лукашенко, Т. М.; Козельцева, Е. И.; Говор, Т. А.; Токальчик, Д. П.; Досина, М. О.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Экземпляры всего: 3
ОКД/664/617570 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/617570 (1), ХР (2)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси