Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)

Аграрные издания НАН Беларуси (46)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=СОХРАНЯЕМОСТЬ<.>)

Общее количество найденных документов : 247
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Шифр: М010216123335/2024/2
Журнал

Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал/ ВНИМИ, Редакция журнала "Молочная промышленность". - Москва, 1991 - . - ISSN 1019-8946. - Выходит раз в два месяца
2024г. № 2

Содержание:
Новости. - С.2-3
Продэкспо - лицо индустрии [по материалам выставки "Продэкспо-2024", 12-16 февраля, г. Москва]. - С.6-9
Горощенко, Л. Г. Динамика развития российского производства молока в территориальном разрезе в 2023 году / Л. Г. Горощенко. - С.10-15
Агаркова, Е. Ю. Состояние рынка продуктов для энтерального питания / Е. Ю. Агаркова, Н. Е. Шерстнева. - С.16-24
Лепилкина, О. В. Определение белка в молоке: вопросы, требующие решения / О. В. Лепилкина, А. И. Григорьева, А. Ю. Гусева. - С.25-31
Зобкова, З. С. Страничка технолога (вопрос - ответ) / З. С. Зобкова. - С.32-33
Барковская, И. А. Перспективы обогащения молочных консервов йодированными сывороточными белками / И. А. Барковская. - С.35-39
Блинов, А. В. Принципы обогащения молочных продуктов наноэмульсией витамина А / А. В. Блинов [и др.]. - С.40-42
Другие авторы: Гвозденко А. А., Голик А. Б., Колодкин М. А., Филиппов Д. Д.
Березуцкий, А. TDNT Engineering - эффективное решение сложных задач [произво технологического оборудования для производства жидких пищевых продуктов] : интервью с коммерческим директором "ТДНТ Инжиниринг" Артемом Березуцким / А. Березуцкий. - С.43-45
Ганина, В. И. В помощь микробиологу (вопрос - ответ) / В. И. Ганина. - С.46-47
Шохалов, В. А. Совершенствование процесса кристаллизации лактозы в производстве молочного сахара / В. А. Шохалов, А. И. Гнездилова, В. Н. Шохалова. - С.48-52
Топникова, Е. В. Влияние способа фасовки сливочного масла на сохраняемость его качества / Е. В. Топникова [и др.]. - С.53-60
Другие авторы: Иванова Н. В., Захарова М. Б., Пирогова Е. Н.
Мяленко, Д. М. Тенденции совершенствования упаковки для молочной продукции / Д. М. Мяленко, О. Б. Федотова, С. С. Сиротин. - С.61-64
Асептическая HDPE бутылка против асептического картонного пакета. - С.65-67
Губина, Т. Производственные возможности завода "Ламбумиз" / Т. Губина. - С.68-69
Волошина, Е. С. Теория и модель совокупной системы управления рисками при производстве пищевых продуктов / Е. С. Волошина, Н. И. Дунченко. - С.70-73
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

634.737
В 58

Влияние генотипа растений голубики высокорослой и погодных условий вегетационного периода на лежкоспособность плодов при низкой положительной температуре [] / Н. Б. Павловский [и др.] // Ботанический сад : научно-практический журнал. - 2024. - № 1(1). - С. 27-31 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

634.737

631.563

664.85.031/.032

Кл.слова (ненормированные):
ГОЛУБИКА -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- голубика высокая -- VACCINIUM CORYMBOSUM -- VACCINIUM -- СОРТА -- ЯГОДЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- ГАЗОВАЯ СРЕДА -- АБИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- ЛЕЖКОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- СОХРАНЯЕМОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-22
Аннотация: Приведены результаты сравнительного исследования в южной агроклиматической зоне Беларуси (Ганцевичский район Брестской области) в контрастные по гидротермическому режиму сезоны 2021-2023 гг. лежкоспособности плодов 6 новых интродуцируемых сортов голубики высокорослой разных сроков созревания - раннеспелых Chanticleer, Hannah's Choice, среднеспелых Bluegold, Harrison и позднеспелых Aurora, Rubel, a также соответствующих данным группам спелости районированных сортов Weymouth, Bluecrop и Elliott в условиях естественной газовой среды при температуре +4 °С. Установлено, что в трехлетнем цикле наблюдений наибольшей продолжительностью хранения плодов на фоне наиболее значительных потерь их массы характеризовались сорта Hannah's Choice, Bluegold и Aurora, тогда как наименьшей длительностью хранения при наименее значительной естественной убыли массы - сорта Chanticleer, Hanison и Rubel, отмеченные максимальным выходом некондиционной продукции, тогда как ее минимальным выходом были отмечены сорта Bluegold и Aurora.

Доп.точки доступа:
Павловский, Н. Б.; Рупасова, Ж. А.; Дрозд, О. В.; Авраменко, С. Н.; Павловская, А. Г.; Белый, П. Н.; Келько, А. Ф.; Вечер, Н. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 1208/2024/21/5
Журнал

Товаровед продовольственных товаров / Издательский дом "Панорама". - Москва : Индустрия гостеприимства и торговли, 2004 - . - ISSN 2074-9678. - Выходит ежемесячно
2024г. Т. 21 № 5 (238)

Содержание:
ЭКСПЕРТИЗА
Родионова, А. Е. Полынь - пищевая ценность и ее использование / А. Е. Родионова. - С.260-267
Ежова, М. В. Сравнение кофе молотого и кофейного жмыха по ИК-спектрам / М. В. Ежова [и др.]. - С.268-271
Другие авторы: Метленкин Д. А., Платов Ю. Т., Платова Р. А.
Токарев, П. И. Актуальность создания базы данных жирнокислотного состава и показателей качества подсолнечного масла и семян подсолнечника по сортам и регионам РФ / П. И. Токарев, С. А. Ливинская, Ю. И. Сидоренко. - С.272-276
МАРКЕТИНГ
Машковская, В. К. Анализ конкурентоспособности АО "Белгородский хладокомбинат" / В. К. Машковская, А. И. Столярова. - С.277-280
Горбачева, М. В. Формирование потребительских свойств купат из оленины / М. В. Горбачева, К. В. Есепенок, А. В. Яцышина. - С.281-285
Гулякова, Е. Н. Исследование потребительских предпочтений на рынке мясного фарша города Москвы / Е. Н. Гулякова, И. А. Зачесова. - С.286-289
Лыкова, А. С. Идентификация маркировочных данных кондитерских изделий с целью выявления фальсификата / А. С. Лыкова, А. Э. Чеботарь. - С.290-292
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Сидоренко, А. А. Оценка потребительской ценности продуктов питания на основе их биотоксичности и биотолерантности на примере свинины / А. А. Сидоренко. - С.293-296
ХРАНЕНИЕ И УПАКОВКА
Садовский, В. В. Оценка безопасности товаров, предназначенных для приготовления, разогрева, потребления и хранения пищевых продуктов / В. В. Садовский, Т. А. Базыльчук, А. М. Брайкова. - С.297-300
Якубова, Л. Ю. Полимерные биоразлагаемые пленки на основе полилактида с добавками для ускорения роста растений / Л. Ю. Якубова, М. В. Подзорова, Т. И. Чалых. - С.301-304
ЭТО ИНТЕРЕСНО. - С.271, 276
Гончаренко, О. А. Сохраняемость мясных крупнокусковых полуфабрикатов / О. А. Гончаренко. - С.305-307
НОРМАТИВНАЯ БАЗА
Консультации специалистов. - С.308-318
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/НПЖ (1)
Свободны: ОКД/НПЖ (1)

Найти похожие

635.652.2
А 21

Авраменко, М. Н.
Комплексная оценка образцов фасоли в питомнике исходного материала [] / М. Н. Авраменко // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2023. - № 2. - С. 36-41 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215

УДК

635.652.2

631.526.32

631.527

Кл.слова (ненормированные):
ФАСОЛЬ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ФАСОЛЬ ОБЫКНОВЕННАЯ -- PHASEOLUS VULGARIS -- PHASEOLUS -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СЕЛЕКЦИЯ -- СЕЛЕКЦИОННЫЕ ПИТОМНИКИ -- ПИТОМНИКИ -- ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ -- СЕЛЕКЦИОННЫЙ МАТЕРИАЛ -- СОРТОИСПЫТАНИЕ -- ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ -- ПОЛЕВАЯ ВСХОЖЕСТЬ -- ВСХОЖЕСТЬ -- ВЕГЕТАЦИОННЫЙ ПЕРИОД -- ОНТОГЕНЕЗ -- ВЫСОТА РАСТЕНИЙ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- СОРТА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- СКОРОСПЕЛОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- РАСТЕНИЯ-ДОНОРЫ -- РАСТЕНИЯ -- ПОЛЕВЫЕ ОПЫТЫ -- ОПЫТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-38
Аннотация: Приводятся четырехлетние данные оценки образцов фасоли по комплексу хозяйственно ценных признаков. Описаны морфологические признаки и выявлены различия у образцов по окраске семян (белая, коричневая, темно-коричневая, розово-коричневая c рисунком, красно-коричневая, кремово-желтая с фиолетовыми штрихами, оливковая с красным пятнышком, черная), по окраске цветка (белая, бело-розовая, розовая и бело-кремовая), по окраске листьев (светло-зеленая, зеленая, темно-зеленая), по верхушке растений (нутирующая или завивающаяся и обычная). Изучены фенологические признаки исследуемых образцов фасоли и зависимость их от года исследования. Проанализированы полевая всхожесть и сохраняемость растений фасоли к уборке. Проведена математическая обработка полученных результатов методами вариационного и дисперсионного анализов. Выявлено, что элементы структуры урожайности варьируют в средней и сильной степени (V=14,1–40,0 %), высота растений – в слабой, средней и сильной степени (V=7,2– 27,1 %), высота прикрепления первого боба – в средней и сильной степени (12,9–32,6 %). В результате оценки выделены источники для создания сортов, характеризующихся скороспелостью (Эврика, Зинуля и Московская белая), пригодностью к механизированному возделыванию (Паланачки с высотой прикрепления первого боба более 15 см (18,7 см) и Шоколадница с нутирующей верхушкой), повышенной семенной продуктивностью (Прето). В качестве источников для создания высокоурожайных сортов фасоли рекомендуется использовать образцы Тип-топ, Паланачки, Шоколадница и Борлото, которые характеризовались наибольшей прибавкой к контрольному сорту Мотольская белая (351,7 г/м² ) соответственно на 223,4; 175,7; 114,3 и 98,1 г/м².

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

637.5.037
Р 93

Рыбакова, Т. М.
Устойчивое потребление: применение метода близкриоскопического охлаждения для термоконсервации кулинарной продукции [] / Т. М. Рыбакова, С. Л. Масанский // Вестник Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий : научно-методический журнал. - 2023. - № 1(34). - С. 90-101 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2218-1652

УДК

637.5.037

641.528

Кл.слова (ненормированные):
БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КУЛИНАРИЯ -- СОЦИАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- РУБЛЕНЫЕ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ТЕРМООБРАБОТКА -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ОКИСЛЕНИЕ -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-39
Аннотация: Реализации концепции устойчивого потребления предполагает применение эффективных методов сохранения продуктов питания на этапах их жизненного цикла. При организации социального питания актуальны методы термоконсервации холодом, которые должны обеспечивать повышенную сохраняемость и безопасность продукции. Исходя из гипотезы - применение с этой целью метода близкриоскопического охлаждения, научная задача исследования - оценка потребительских свойств сохраняемости мясных рубленых изделий термоконсервированных методом близкриоскопического охлаждения.

Доп.точки доступа:
Масанский, С. Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Жук, В. А.
Влияние технологических приемов возделывания на сохраняемость растений люцерны [] / В. А. Жук, А. В. Кондратюк // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXVI Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 марта 2023 г.) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2023. Агрономия. Защита растений. - С. 63-65. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-192-3

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЛЮЦЕРНА -- Плато -- БОБОВЫЕ ТРАВЫ -- ПОКРОВНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПШЕНИЦА -- Ядвіся -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ОЗИМЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯЧМЕНЬ -- Батька -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫЕ ПОЧВЫ -- СУПЕСЧАНЫЕ ПОЧВЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- АЗОТНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- НОРМЫ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- СОХРАНЯЕМОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- АГРОТЕХНИКА -- АГРОХИМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-39
Аннотация: Целью исследований - определение влияния нормы высева люцерны, покровной культуры и доз азотного питания на сохраняемость растений люцерны. Место проведения исследований - опытное поле РУП "Гродненский зональный институт растениеводства НАН Беларуси", на дерново-подзолистой супесчаной почве, подстилаемой с глубины 0,7 м моренным суглинком. Объекты исследований: люцерна Плато, озимая пшеница Ядвіся, ячмень яровой Батька, дозы азотных удобрений.

Доп.точки доступа:
Кондратюк, А. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(26 ; 2023 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/633/635/627710 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/627710 (1), ХР (2)

Найти похожие

633.35
З-33

Запрудский, А. А.
Особенности формирования урожайности зерна и зеленой массы кормовых бобов в Беларуси [] / А. А. Запрудский // Земледелие и селекция в Беларуси : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск, 2023. - Вып. 59. - С. 136-145 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
БОБЫ -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- ВЕГЕТАЦИОННЫЙ ПЕРИОД -- ОНТОГЕНЕЗ -- ЗАВЯЗЫВАНИЕ ПЛОДОВ -- ПЛОДОНОШЕНИЕ -- ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ -- УРОЖАЙ ЗЕРНА -- УРОЖАЙ ЗЕЛЕНОЙ МАССЫ -- СТРУКТУРА УРОЖАЯ -- УРОЖАЙ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- КОРРЕЛЯЦИОННО-РЕГРЕССИОННЫЙ АНАЛИЗ -- СТАТИСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-31
Аннотация: Представлены результаты исследований по изучению особенностей формирования урожайности зерна и зеленой массы кормовых бобов. Сумма среднесуточных температур за вегетационный период у бобов составила 1606,9-1693,6 °С с суммой осадков 200,8-253,8 мм, ГТК колебался в пределах 1,2-1,6. Общая завязываемость плодов у сортов составила 33,5-34,6 %, их сохраняемость к уборке - 76,7-78,3 %. Максимальная урожайность зеленой массы в фазе плодообразования кормовых бобов была сформирована у сортов российской селекции Стрелецкие и Янтарные - 39,4-39,5 т/га, что на 2,8-3,7 т/га выше, чем у других исследуемых сортов. Урожайность зерна у у контрольного сорта Фанфар составила 4,13 т/га, что на 0,05-1,74 % ниже, чем у сортов Бобас, Тайфун и Красный богатырь и на 4,50-7,26 % достоверно выше по сравнению с сортами Стрелецкие и Янтарные зеленоукосного использования. При неблагоприятных погодных условиях выращивания сорта несущественно снизили семенную продуктивность - в 1,1-1,4 раза, что оо объясняется их большей адаптивностью к изменяющимся факторам среды.

Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631/635 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631/635 (1), ХР (2)

Найти похожие

626962


    Научные основы обеспечения сохраняемости плодов и овощей : монография / М. А. Николаева, Л. Г. Елисеева. - Москва : РУСАЙНС, 2023. - 153 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 141-153 (191 назв.). - ISBN 978-5-466-01659-8 : 48.00 р.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .5-8
АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ НАУЧНЫХ ОСНОВ ХРАНЕНИЯ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
Определяющие направления развития теории и практики хранения плодов и овощей . - С .9-13
Биологические особенности жизнедеятельности хранящихся овощей . - С .13-23
Место хранения в онтогенезе плодов и овощей . - С .24-32
Стратегические и тактические задачи хранения . - С .32-41
АКСИОМАТИЧЕСКИЕ ПРИНЦИПЫ НАУЧНЫХ ОСНОВ ХРАНЕНИЯ ОВОЩЕЙ
Разработка аксиоматических принципов . - С .42-45
Экспериментальное исследование сохраняемости овощей различных размеров . - С .46-53
ВРЕМЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ КАК ОСНОВА САМОРЕГУЛИРОВАНИЯ МЕТАБОЛИЗМА ХРАНЯЩИХСЯ ОВОЩЕЙ
Значение биоритмов в саморегулировании жизнедеятельности организма . - С .54-58
Методика постановки эксперимента
Цели и объекты исследований . - С .58-60
Термины и определения . - С .61
Результаты экспериментальных исследований биоритмов хранящихся овощей/ на примере картофеля
Исследование биоритмов хранящегося картофеля . - С .62-87
ПОВЫШЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ, БЕЗОПАСНОСТИ И ЛЕЖКОСПОСОБНОСТИ ОВОЩЕЙ И КАРТОФЕЛЯ ПУТЕМ ПРИМЕНЕНИЯ ИММУНОИНДУКТОРОВ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРИРОДЫ
Влияние иммунокоррекции овощей и картофеля на повышение стрессоустойчивости, товарного качества и лежкоспособности . - С .88-98
Эффективность действия биологических препаратов на пищевую ценность и сохраняемость картофеля . - С .98-110
Повышение пищевой ценности, товарного качества и лежкоспособности картофеля за счет оптимизации технологии иммунизации клубней элиситорами непредельных жирных кислот . - С .111-118
Оптимизация технологии обработки клубней эндомикоризными гормональными препаратами . - С .118-120
Изучение механизма действия эндомикоризных фитогормональных препаратов группы Симбионт . - С .121-124
Сравнительная эффективность действия иммуноиндукторов с разным механизмом действия на товарное качество и сохраняемость картофеля . - С .125-128
Влияние биопрепаратов на характер и активность метаболических процессов, протекающих в клубнях картофеля при хранении
Влияние препаратов на содержание и структуру крахмала картофеля . - С .128-131
Влияние иммуноиндукторов на активность биохимических процессов при хранении картофеля . - С .131-135
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .136-140
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ . - С .141-153

УДК

635.21

631.563

664.83.03

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВОДСТВО -- САДОВОДСТВО -- ОВОЩЕВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- КАРТОФЕЛЬ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ХРАНЕНИЕ -- СОХРАНЯЕМОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ТОВАРНЫЕ КАЧЕСТВА -- ЛЕЖКОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ФИЗИОЛОГИЯ -- ИММУНИЗАЦИЯ -- 22-40
Аннотация: Рассмотрены теоретические положения науки хранения свежих овощей и плодов. Представлен исторический обзор научных работ по вопросам их хранения от древности до наших дней. Разобраны аксиоматические принципы хранения, место плодов и овощей в онтогенезе растений, а также стратегические и тактические задачи, которые нужно решить для обеспечения сохраняемости плодоовощной продукции. Приведены результаты экспериментальных исследований авторов, свидетельствующие о наличии у хранящегося картофеля сезонных и суточных биоритмов, а также возможности усиления его иммунитета путем предпосадочной и послеуборочной обработки иммуностимуляторами.

Доп.точки доступа:
Николаева, М. А.; Елисеева, Л. Г.
Экземпляры всего: 1
ОКД/635/626962 (1)
Свободны: ОКД/635/626962 (1)
Найти похожие

Шифр: К010115160509/2023/3
Журнал

Картофель и овощи : научно-производственный журнал. - Москва : "КАРТО и ОВ", 1956 - . - ISSN 0022-9148. - Выходит ежемесячно
2023г. № 3

Содержание:
ПУЛЬС ГОСУДАРСТВА
Больше помощи аграриям (государство расширяет меры поддержки овощеводов и картофелеводов). - С.3
РЕГИОН
Раевский, П. В. Кооперация как драйвер развития малых форм хозяйствования (кооперативное движение в Республике Марий Эл) / П. В. Раевский. - С.4-6
ЛИДЕРЫ ОТРАСЛИ
Третьякова, А. А. Партнерство, гарантирующее качество [по материалам оценки фитосанитарного состояния выращиваемой продукции в Егорьевской тепличном комбинате] / А. А. Третьякова. - С.7-8
Значимый вклад [по материалам выставки-конференции "Семена, средства защиты растений, агротехнологии. Астрахань 2023"]. - С.9
ИНФОРМАЦИЯ И АНАЛИЗ
Уникальная выставка [по материалам XV межрегиональной выставки "Картофель" в Чебоксарах]. - С.10
МАСТЕРА ОТРАСЛИ
Стебаков, В. Подстраиваемся под рынок : интервью с фермером из Орловской области Владимиром Стебаковым / В. Стебаков ; интерв. И. С. Бутов. - С.11-12
ОВОЩЕВОДСТВО
Морозова, В. С. Сохраняемость плодов баклажана, выращенного при разных уровнях минерального питания / В. С. Морозова. - С.13-16
Сельмен, В. Н. Рассада капусты, томатов и перца под светодиодным освещением / В. Н. Сельменк, Е. В. Сельмен. - С.17-20
Енгалычева, Н. А. Сити-фермерство. Интенсивная технология выращивания базилика / Н. А. Енгалычева, Н. Л. Девочкина, Д. И. Енгалычев. - С.21-25
Дыйканова, М. Е. Применение органического удобрения Аминозол и удобрения Лебозол-Полный уход при выращивании чеснока озимого / М. Е. Дыйканова [и др.]. - С.26-29
Другие авторы: Терехова В. И., Воробьев М. В., Бочарова М. А.
Поляков, А. В. Посадка чеснока луковицами: преимущества и недостатки (представлен инновационный способ посадки чеснока, пригодный для промышленной технологии) / А. В. Поляков. - С.30
Остонакулов, Т. Э. Адаптивные сорта и гибриды томата и технологии их возделывания на слабозасоленных почвах Бухарской области / Т. Э. Остонакулов, Г. А. Саидова. - С.31-35
КАРТОФЕЛЕВОДСТВО
Гребенникова, Т. В. Эффективность применения листовых подкормок водорастворимыми удобрениями линейки Aqualis на картофеле / Т. В. Гребенникова [и др.]. - С.36-40
Другие авторы: Визирская М. М., Жевора С. В., Федотова Л. С., Тимошина Н. А., Князева Е. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

10.

627710

    "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (26 ; 2023 ; Гродно).
    Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXVI Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 марта 2023 г.). Агрономия. Защита растений / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2023. - 200 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-537-192-3 : Б. ц.
    Содержание:
АГРОНОМИЯ. ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ . - С .3
Анисько, П. Е. Биологическая и хозяйственная эффективность хелатных соединений меди от фитофтороза у томатов / П. Е. Анисько, А. И. Соколовская. - С .3-6
Аутко, А. А. Микрофлора почвы в посевах озимой ржи при разноглубинной безотвальной обработке / А. А. Аутко, Д. И. Комар, Н. И. Таранда. - С .6-8
Аутко, А. А. Агроприемы уничтожения сорной растительности при возделывании кукурузы / А. А. Аутко, Н. И. Таранда. - С .8-10
Бабич, Б. И. Влияние компонентов агроценозов сорговых и просовидных культур с редькой масличной на состав кормовых травостоев / Б. И. Бабич, В. М. Макаро, С. В. Гавриков. - С .10-12
Балашенко, Д. В. Создание на основе использования гибридных и мутантных популяций нового исходного материала льна-долгунца / Д. В. Балашенко, П. Р. Хамутовский, Е. М. Хамутовская. - С .12-14
Балыш, А. И. Экологическое испытание сортообразцов ярового рапса в условиях Витебской области / А. И. Балыш, А. А. Счастная, П. С. Еременко. - С .15-18
Балыш, А. И. Обоснование подбора компонентов для сенокосных травосмесей интенсивного использования в условиях Витебской области / А. И. Балыш, П. С. Еременко, Т. Н. Боровская. - С .18-21
Белоус, О. А. Сравнительная оценка урожайности и безопасности различных гибридов томата / О. А. Белоус. - С .22-24
Белоусов, Н. М. Критический период вредоносности сорных растений в агроценозах моркови столовой / Н. М. Белоусов, И. Г. Волчкевич. - С .25-27
Богдан, Т. М. Действие сверхвысокочастотного электромагнитного поля на растения льна-долгунца в первом мутантном поколении / Т. М. Богдан, В. З. Богдан, Н. В. Пушкина. - С .27-29
Бойко, С. В. Мониторинг Пьявиц (Oulema sp.) в посевах озимых зерновых культур / С. В. Бойко, А. В. Бартош. - С .29-31
Борисенко, М. Н. Новые источники устойчивости к болезням косточковых культур / М. Н. Борисенко [и др.]. - С .31-33
Другие авторы: Полубятко И. Г., Матвеев В. А., Васеха В. В., Рудницкая Н. Л.
Бородин, П. В. Влияние азотных удобрений на продуктивность сахарной свеклы / П. В. Бородин [и др.]. - С .33-34
Другие авторы: Лосевич Е. Б., Синевич Т. Г., Юргель С. И.
Боярчук, Д. Т. Альтернативные решения в защите розы защищенного грунта против клеща / Д. Т. Боярчук. - С .34-36
Брилев, М. С. Экономическая эффективность фунгицидов на посевах сахарной свеклы / М. С. Брилев, М. В. Зимина, С. В. Брилева. - С .36-38
Бруйло, А. С. Разработка и обоснование параметров модели сорта лука-слизуна для почвенно-климатических условий Республики Беларусь / А. С. Бруйло, О. А. Белоус. - С .38-40
Бруйло, А. С. Краткая морфологическая характеристика деревьев граба обыкновенного (C. Betulus A. K.) сорта "Споровский" / А. С. Бруйло [и др.]. - С .40-42
Другие авторы: Бруйло Е. Д., Ананич И. Г., Шешко П. С., Чайчиц А. В.
Бруйло, А. С. Характеристика показателей ремонтантности малины в зависимости от доз применяемых удобрений / А. С. Бруйло, А. В. Чайчиц. - С .43-45
Высоцкая, Е. А. Влияние технологических приемов возделывания подсолнечника в Центрально-черноземном регионе России на динамику роста растений и их качественные показатели / Е. А. Высоцкая, Е. В. Панин. - С .46-47
Гавриков, С. В. Эффективность применения гербицидов на засоренность многолетних трав / С. В. Гавриков. - С .48-49
Гавриков, С. В. Биологическая эффективность применения гербицида версия, МД в посевах подсолнечника / С. В. Гавриков, Б. И. Бабич. - С .50-51
Гаджиева, Г. И. Влияние гербицида Метамикс, СЭ на засоренность посевов сахарной свеклы / Г. И. Гаджиева. - С .52-53
Гапонюк, А. Н. Влияние органического удобрения на основе обезвоженного сброженного осадка сточных вод на содержание тяжелых металлов в почве / А. Н. Гапонюк, А. С. Антонюк, Н. Ф. Терлецкая. - С .54-55
Гашенко, Т. А. Молекулярно-генетическая паспортизация сортов абрикоса белорусской селекции / Т. А. Гашенко, Н. Л. Рудницкая. - С .56-57
Гвоздов, А. П. Влияние гербицидов на урожайность зерна кукурузы / А. П. Гвоздов [и др.]. - С .58-59
Другие авторы: Булавин Л. А., Пучко Е. А., Гвоздова Л. И., Пынтиков С. А.
Гончарук, В. А. Перспективы возделывания подсолнечника в Республике Беларусь / В. А. Гончарук [и др.]. - С .60-61
Другие авторы: Зимина М. В., Брилев М. С., Синевич Т. Г.
Дашкевич, М. А. Урожайность зеленой массы тритикале озимого при получении двух укосов в фазу трубкования / М. А. Дашкевич, В. Н. Буштевич, А. Д. Трошина. - С .61-63
Жук, В. А. Влияние технологических приемов возделывания на сохраняемость растений люцерны / В. А. Жук, А. В. Кондратюк. - С .63-65
Зезюлина, Г. А. Эффективность одно- и двукратной фунгицидной защиты посевов озимой пшеницы от комплекса болезней на сортах Скаген, Бонанза и Аспект / Г. А. Зезюлина, С. С. Зенчик, Е. В. Сидунова. - С .65-67
Зезюлина, Г. А. Эффективность фунгицидов Солигор и Силтра Хпро на фоне протравливания семян препаратами Ламадор Про и Систива + Иншур Перформ в посевах ярового ячменя / Г. А. Зезюлина, С. С. Зенчик, Е. В. Сидунова. - С .68-70
Зенчик, С. С. Эффективность применения десиканта Суховей, ВР в посевах подсолнечника масличного / С. С. Зенчик, Т. П. Брукиш, С. Н. Бейтюк. - С .70-71
Иванова, О. С. Влияние различных спектров освещения на рост и развитие подвоя сливы GF 655/2 на этапе адаптации ex vitro / О. С. Иванова, Т. П. Кобринец, Е. В. Поух. - С .72-73
Кабзарь, Н. В. Встречаемость сорных растений в посевах тритикале озимого в Беларуси / Н. В. Кабзарь, О. А. Шкляревская. - С .74-76
Кобринец, Т. П. Влияние различных спектров светодиодных фитоламп на рост и развитие сортов сливы домашней на этапе адаптации ex vitro / Т. П. Кобринец, О. С. Иванова, Е. В. Поух. - С .76-78
Конопацкая, М. В. Изменчивость чувствительности колорадского жука (Leptinotarsa decemlineata Say) к пиретроидам по фенотипическому признаку / М. В. Конопацкая, М. В. Васюхневич, И. Г. Волчкевич. - С .78-80
Кухарчик, В. М. Влияние прикатывания посевов гороха посевного по вегетирующим растениям на улучшение технологичности / В. М. Кухарчик, Л. Л. Белявская. - С .80-82
Кухарчик, В. М. Адаптационный потенциал отечественных и зарубежных сортов гороха посевного с различной архитектоникой листового аппарата / В. М. Кухарчик, Л. Л. Белявская. - С .82-84
Левшунов, В. А. Рост и развитие окулянтов сортов косточковых культур в питомнике / В. А. Левшунов [и др.]. - С .84-86
Другие авторы: Грушева Т. П., Самусь В. А., Драбудько Н. Н., Ганусенко М. Ю.
Лобач, О. К. Контроль многолетних двудольных сорных растений в послеуборочный период / О. К. Лобач. - С .86-87
Лосевич, Е. Б. Эффективность некорневых подкормок посевов озимой пшеницы комплексными удобрениями / Е. Б. Лосевич [и др.]. - С .88-89
Другие авторы: Синевич Т. Г., Юргель С. И., Турук Е. В., Зверинская Н. И., Столяревский А. Ю.
Макаро, В. М. Качественные показатели корма с агроценозов сорговых и просовидных культур с амарантом кормовым / В. М. Макаро, Б. И. Бабич, С. В. Гавриков. - С .90-91
Матиевская, Н. А. Определение оптимальной инфекционной нагрузки для объективной оценки устойчивости сортов чеснока озимого к возбудителям гнилей / Н. А. Матиевская. - С .92-93
Михайлова, С. К. Элементы структуры урожая гибридов озимой пшеницы / С. К. Михайлова, Р. К. Янкелевич, И. П. Есис. - С .94-96
Опимах, В. В. Зависимость сохранности корнеплодов дайкона от условий выращивания / В. В. Опимах, Н. С. Опимах, Э. П. Урбан. - С .97-98
Опимах, В. В. Влияние инкрустации семян столовых корнеплодов на морфологию растений / В. В. Опимах, Э. П. Урбан, С. Г. Азизбекян. - С .99-100
Осовик, М. О. Производство оригинальных семян картофеля с применением современных регуляторов роста и микроудобрений / М. О. Осовик, Н. А. Хох. - С .101-102
Остапчук, И. Н. Диагностика силы роста подвоев вишни и черешни методом определения соотношения РНК/ДНК / И. Н. Остапчук [и др.]. - С .103-104
Другие авторы: Кухарчик Н. В., Самусь В. А., Левшунов В. А., Драбудько Н. Н.
Пестерева, А. С. Эффективность гербицида Майор 300, ВР в посевах пшеницы озимой / А. С. Пестерева, Л. И. Сорока, С. В. Сорока. - С .104-106
Петровец, И. Ю. Эффективность гербицида Венто, СЭ в посевах пшеницы яровой / И. Ю. Петровец. - С .106-108
Пигуль, М. Л. Результаты изучения крупноплодности интродуцированных сортов жимолости синей (Lonicera caerulea L.) в Беларуси / М. Л. Пигуль. - С .108-110
Полубятко, И. Г. Биохимический состав плодов перспективных генотипов черешни коллекции РУП "Институт плодоводства" / И. Г. Полубятко. - С .110-112
Поплевко, В. И. Влияние минерального жидкого удобрения Надежда N на качество и урожайность зерна кукурузы / В. И. Поплевко, А. Ю. Гусарова. - С .112-114
Поух, Е. В. Влияние различных спектров освещения на физиологическое состояние растений подвоя сливы GF 655/2 на этапе адаптации ex vitro / Е. В. Поух, О. С. Иванова, Т. П. Кобринец. - С .115-116
Поух, Е. В. Влияние различных спектров освещения на физиологическое состояние растений сливы домашней на этапе адаптации ex vitro / Е. В. Поух, Т. П. Кобринец, О. С. Иванова. - С .117-119
Рузиев, И. Влияние органоминеральных удобрений с регуляторами роста на развитие и урожайность кукурузы / И. Рузиев, Т. Ураимов. - С .119-121
Рулинская, М. Е. Регулирование продуктивности яблони сорта белорусское сладкое с целью получения плодов высокого товарного качества / М. Е. Рулинская. - С .121-123
Рыбак, А. Р. Эффективность применения различных систем удобрений под кукурузу на дерново-подзолистой супесчаной почве / А. Р. Рыбак, С. С. Жук. - С .123-125
Рыбак, А. Р. Эффективность применения жидкого удобрения Тио-Сул на озимом рапсе / А. Р. Рыбак, С. С. Жук. - С .125-127
Седляр, Ф. Ф. Влияние доз внесения микроудобрения МикроСил-Бор на урожайность маслосемян озимого рапса / Ф. Ф. Седляр, М. П. Андрусевич. - С .127-130
Синкевич, И. А. Изучение комплексных показателей для определения съемной зрелости плодов яблони и расчета индекса Штрайфа / И. А. Синкевич. - С .130-132
Сорока, Л. И. Весеннее применение гербицида Камаро, СЭ в посевах пшеницы озимой / Л. И. Сорока, А. С. Пестерева, С. В. Сорока. - С .132-134
Сорока, С. В. Гербицид Альтаир, МД в посевах пшеницы озимой / С. В. Сорока, Л. И. Сорока. - С .134-136
Сташкевич, Н. С. Биологическая эффективность гербицида Пиларлюкс, МД в посевах кукурузы / Н. С. Сташкевич. - С .136-137
Степанова, Н. В. Мониторинг пораженности льна-долгунца патогенными микозами в основных зонах льносеяния Беларуси / Н. В. Степанова. - С .138-139
Телеш, В. А. Эффективность применения удобрений ДР ГРИН на посевах кукурузы / В. А. Телеш [и др.]. - С .140-141
Другие авторы: Синевич Т. Г., Зимина М. В., Юргель С. И.
Терлецкая, Н. Ф. Фотосинтетическая деятельность люцерны изменчивой второго года жизни / Н. Ф. Терлецкая, А. С. Антонюк. - С .141-143
Тимощенко, В. Г. Внутрисортовая изменчивость биохимического состава озимой пшеницы в оригинальном семеноводстве / В. Г. Тимощенко. - С .143-146
Тимошенко, В. Г. Динамика изменения биотипного состава сортов озимой пшеницы Амелия и Маркиза / В. Г. Тимошенко. - С .146-148
Тимошенко, О. Г. Влияние некорневых подкормок на урожай и качественные показатели семян ярового ячменя / О. Г. Тимошенко, В. Г. Тимошенко. - С .148-150
Турук, Е. В. Эффективность некорневых подкормок сахарной свеклы комплексными удобрениями / Е. В. Турук [и др.]. - С .150-152
Другие авторы: Лосевич Е. Б., Юргель С. И., Зверинская Н. И.
Ураимов, Т. Применение биопрепаратов и их влияние на рост и развитие подсолнечника / Т. Ураимов, И. Рузиев. - С .153-154
Фролова, Л. В. Агробиологические особенности румынских сортов смородины черной и малины в Беларуси / Л. В. Фролова, А. Г. Зазулин. - С .155-156
Халецкий, В. Н. Синхронности роста и развития вики мохнатой и зерновых культур в бинарных гетероценозах / В. Н. Халецкий, В. Г. Тимошенко. - С .157-159
Хамутовский, П. Р. Результаты селекции льна-долгунца / П. Р. Хамутовский, В. А. Шульга, Д. В. Балашенко. - С .159-161
Хох, Н. А. Влияние тиосульфата аммония на урожайность и качество продовольственного картофеля / Н. А. Хох, И. И. Шкляр. - С .161-163
Хох, Н. А. Комплексное органическое удобрение Экобиоорганика-рост в посадках продовольственного картофеля / Н. А. Хох, М. О. Осовик. - С .163-165
Цыганова, А. А. Основные факторы увеличения кормового достоинства кукурузы / А. А. Цыганова, Е. Л. Ионас. - С .165-167
Чекель, Е. И. К проблеме семеноводства люцерны в Беларуси / Е. И. Чекель [и др.]. - С .167-168
Другие авторы: Боровик А. А., Черенок И. А., Володькина Л. В., Крицкая В. В.
Чирко, Е. М. Влияние регуляторов роста на кормовую продуктивность суданской травы / Е. М. Чирко, Т. В. Гончаревич. - С .169-170
Чирко, Е. М. Влияние регуляторов роста на качество зеленой массы суданской травы / Е. М. Чирко, Т. В. Гончаревич. - С .171-172
Шахно, О. Б. Хозяйственно полезные качества растений семейства Allium L. / О. Б. Шахно. - С .173-175
Шахова, М. Н. Исследование влияния норм высева на качество семян масличных культур, возделываемых в Центрально-черноземном районе (ЦЧР) / М. Н. Шахова, В. В. Воронцов, С. В. Бутова. - С .175-176
Шешко, П. С. Перспективные технологические приемы повышения урожайности и качества плодов яблони в карликовом саду интенсивного типа / П. С. Шешко, А. С. Кондаков. - С .177-178
Шешко, П. С. Влияние доз удобрений, мульчирования приствольных полос и применения микробных препаратов на биометрические показатели роста и содержания хлорофилла в листьях яблони / П. С. Шешко, А. Ю. Свирида. - С .178-180
Шинкоренко, Е. Г. Эффективность регулятора роста растений ХЭФК, ВР против болезней при хранении лука репчатого / Е. Г. Шинкоренко, А. В. Свиридов. - С .180-182
Ширко, П. А. Влияние регуляторов роста и микроудобрений на урожайность и качество зерна сои / П. А. Ширко, П. Г. Кукшинов, С. Н. Рыжков. - С .182-185
Щуко, В. А. Регулирование засоренности посевов ячменя ярового гербицидом Тропинг 700, ВДГ / В. А. Щуко. - С .185-186
Якимович, Е. А. Применение граминицидов в посадках декоративных кустарников / Е. А. Якимович. - С .187-188
Якимович, О. А. Новые источники устойчивости к болезням семечковых культур / О. А. Якимович [и др.]. - С .188-191
Другие авторы: Ярмолич С. А., Кондратенок Ю. Г., Гашенко Т. А., Марудо Г. М.
Ярмолич, С. А. Изучение экологического и адаптивного потенциала генофонда яблони / С. А. Ярмолич, Г. М. Марудо. - С .191-193

УДК

Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- ПЛОДОВОДСТВО -- САДОВОДСТВО -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ФУНГИЦИДЫ -- ГЕРБИЦИДЫ -- ПЕСТИЦИДЫ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- СЕЛЕКЦИЯ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- РОССИЯ -- УЗБЕКИСТАН -- СТРАНЫ МИРА -- 23-19
Аннотация: Содержит материалы по актуальным проблемам развития АПК в области агрономии, защиты растений, представленные учеными и производственниками Республики Беларусь, Узбекистана, России.

Доп.точки доступа:
Васеха, В. В.; Рудницкая, Н. Л.; Юргель, С. И.; Шешко, П. С.; Чайчиц, А. В.; Гвоздова, Л. И.; Пынтиков, С. А.; Синевич, Т. Г.; Драбудько, Н. Н.; Ганусенко, М. Ю.; Турук, Е. В.; Зверинская, Н. И.; Столяревский, А. Ю.; Левшунов, В. А.; Володькина, Л. В.; Крицкая, В. В.; Гашенко, Т. А.; Марудо, Г. М.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 3
ОКД/633/635/627710 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/627710 (1), ХР (2)
Найти похожие

11.

Влияние параметров технологического процесса переработки фруктового сырья на стойкости спиртных напитков / Д. В. Андриевская [и др.] // Техника и технология пищевых производств : материалы XV Юбилейной Международной научно-технической конференции, 19-20 апреля 2023 года: в 2-х т. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий". - Могилев : БГУТ, 2023. - Т. 1. - С. 58-59. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-7281-57-2 (т. 1). - ISBN 978-985-7281-56-5

УДК

663.35

663.5

Кл.слова (ненормированные):
СПИРТНЫЕ НАПИТКИ -- ВЫСОКОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ДИСТИЛЛЯЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ВИНОМАТЕРИАЛЫ -- СЫРЬЕ -- ДИСТИЛЛЯТЫ ИЗ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ -- ДИСТИЛЛЯТЫ -- ВЫДЕРЖКА ВИН -- СОЗРЕВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КУПАЖИРОВАНИЕ -- СМЕШИВАНИЕ -- КОЛЛОИДНОЕ ПОМУТНЕНИЕ ВИН -- ПОМУТНЕНИЕ -- КРЕПОСТЬ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- СОХРАНЯЕМОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-42
Аннотация: Представлен анализ основных этапов производства спиртных напитков на основе фруктовых дистиллятов.

Доп.точки доступа:
Андриевская, Д. В.; Ульянова, Е. В.; Трофимченко, В. А.; Моисеева, А. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"; "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция(15 ; 2023 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/627861 (1)
Свободны: ОКД/664/627861 (1)

Найти похожие

12.

637.146.32.056
К 92

Купцова, О. И.
Изучение хранимоспособности сметаны из сливочно-пахтовой смеси в стандартных провокационных режимах [] / О. И. Купцова, Ю. Ю. Чеканова // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья = Topical issues of processing of meat and milk raw materials : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2023. - Вып. 17. - С. 203-213 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.146.32.056

Кл.слова (ненормированные):
СМЕТАНА -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- РЕЦЕПТУРА -- СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СЛИВКИ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПАХТА -- ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ -- ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ТЕМПЕРАТУРА -- СОХРАНЯЕМОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- СРОКИ ГОДНОСТИ -- СРОКИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-13
Аннотация: Исследованы константы молочного жира, органолептические, физико-химические, микробиологические показатели, антиоксидантные свойства сметаны с массовой долей жира 10 % из сливок и пахты, полученной при производстве сладкосливочного масла способом сбивания, в количестве до 40 % от массы смеси в процессе хранения в стандартных температурных условиях при (4±2) °С и провокационном "стресс-тест" режиме при (10±2) °C в сравнении с традиционной сметаной, выработанной на основе натуральных сливок.

Доп.точки доступа:
Чеканова, Ю. Ю.; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"РУП "Институт мясо-молочной промышленности"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/637 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637 (1), ХР (1)
Экз.2 (ХР) временно не выдается

Найти похожие

13.

629049

    "Научный поиск молодежи XXI века", международная научная конференция студентов и магистрантов (21 ; 2022 ; Горки).
    Научный поиск молодежи XXI века : сборник научных статей по материалам XXI Международной научной конференции студентов и магистрантов, Горки, 24 ноября 2022 г. : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" ; редкол.: А. В. Колмыков (гл. ред.), А. В. Какшинцев, А. В. Масейкина. - Горки : БГСХА, 2023. - 414 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-882-350-4 (ч. 1). - ISBN 978-985-882-349-8 : Б. ц.
    Содержание:
БИОЛОГИЯ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ АГРОТЕХНИКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР . - С .3
Агейко, Д. В. Сортоизучение сахарной свеклы / Д. В. Агейко. - С .3-5
Ажгалиев, К. А. Разработка адаптивных технологий выращивания белокачанной капусты в условиях бурых полупустынных почв Нижнего Поволжья / К. А. Ажгалиев. - С .6-8
Бессарабов, Д. Н. Биологическая эффективность фунгицидов на озимой тритикале / Д. Н. Бессарабов. - С .8-11
Бондарева, М. И. Оценка образцов фасоли обыкновенной по лабораторной и полевой всхожести / М. И. Бондарева. - С .11-14
Дорожо, П. А. Полезные свойства меда и аскорбиновой кислоты / П. А. Дорожо, Е. В. Побелустик, К. В Гудына. - С .14-17
Зеленковец, Е. Ф. Оценка столовых качеств клубней картофеля новых гибридов белорусской селекции / Е. Ф. Зеленковец. - С .17-20
Камышенцева, А. М. Влияние технологий возделывания на пораженность болезнями и урожайность полевых культур / А. М. Камышенцева. - С .20-22
Капора, Я. И. Эффективность применения гербицидов на ячмене в условиях КСУП "Слободское имени Ленина" Мозырского района / Я. И. Капора. - С .22-25
Карпицкий, Д. А. Хозяйственно-биологическая оценка сортов сливы домашней (Prunus domestica) / Д. А. Карпицкий. - С .25-27
Кириленко, А. П. Роль антиоксидантов в селекции картофеля с цветной мякотью клубней / А. П. Кириленко, А. И. Иночкина. - С .28-30
Кудласевич, С. Г. Скрининг коллекции люпина узколистного на устойчивость к антракнозу / С. Г. Кудласевич. - С .31-33
Левкин, Н. В. Результаты сортоизучения кукурузы сахарной / Н. В. Левкин. - С .33-36
Минаева, А. В. Стимулирование образования вегетативных побегов райграса пастбищного под влиянием оптимальных сроков внесения азотных удобрений / А. В. Минаева. - С .37-39
Новикова, А. А. Эффективность регуляторов роста и фунгицидов в посевах озимого рапса / А. А. Новикова. - С .39-42
Павлюковец, Д. А. Эффективность применения гербицидов Линтур и Атрибут в посевах яровой твердой пшеницы / Д. А. Павлюковец, Я. В. Макуцевич. - С .42-45
Пашкевич, Д. А. Составляющие компоненты системы точного земледелия / Д. А. Пашкевич, Я. В. Макуцевич. - С .45-48
Потапенко, М. В. Урожайность картофеля в сравнительном анализе по сортам / М. В. Потапенко. - С .48-51
Сазанкова, Е. В. Влияние применения фунгицида Ридомил Голд ВДГ на сохраняемость лука репчатого / Е. В. Сазанкова. - С .51-53
Сачивков, Е. В. Значение и сортовое разнообразие различных видов капусты огородной / Е. В. Сачивков. - С .54-56
Сильченко, Е. А. Идентификация сахаров в растительной продукции / Е. А. Сильченко, Д. С. Фурович. - С .56-59
Смирнова, А. А. Особенности организации сырьевого конвейера из современных сортов клевера лугового / А. А. Смирнова. - С .59-61
Соц, С. Л. Биологическая эффективность инсектицида Вайего, КС против капустной совки и капустной белянки / С. Л. Соц. - С .62-64
Усенко, М. И. Сравнительная оценка сортов иссопа лекарственного в коллекционном питомнике / М. И. Усенко. - С .65-67
Царюк, В. О. Чина лесная - перспективная бобовая культура / В. О. Царюк. - С .68-71
Червинский, Р. В. Природные стимуляторы роста растений на основе карбоновых кислот / Р. В. Червинский, К. В. Шкорник. - С .71-74
Шемардинова, Е. В. Сравнительная оценка листовой пластинки различных видов лука / Е. В. Шемардинова. - С .74-76
Шмаенков, А. И. Оценка образцов галеги восточной по лабораторной всхожести в коллекционном питомнике / А. И. Шмаенков. - С .77-79
ПОЧВА, УРОЖАЙ И ЭКОЛОГИЯ . - С .80
Андрейчук, А. В. Биохимические параметры плодов черешни коллекционного сада Центра экологии БрГУ имени А. С. Пушкина / А. В. Андрейчук, М. М. Демьянчик. - С .80-82
Ариненко, В. О. Почвенно-земельные ресурсы Республики Беларусь и особенности их мелиорации / В. О. Ариненко. - С .83-85
Барымова, А. С. Влияние брассиностероидов на устойчивость подсолнечника однолетнего к ионам свинца / А. С. Барымова. - С .85-88
Бегаль, М. А. Мониторинг содержания катионов железа в поверхностных водах реки Пульва (г. Высокое, Брестская область) за 2017-2021 гг. / М. А. Бегаль. - С .88-91
Боброва, Е. Г. Состояние и проблемы качества питьевой воды в Каменецком районе / Е. Г. Боброва. - С .91-94
Бойчук, А. В. Влияние борсодержащих микроудобрений на динамику роста растений свеклы столовой и урожайность корнеплодов / А. В. Бойчук. - С .94-96
Галицкая, С. А. Показатели биоиндикации дерново-подзолистой почвы в зависимости от различных агротехнических приемов возделывания яровой пшеницы / С. А. Галицкая. - С .97-99
Гончаревич, Е. Д. Анализ динамики количества выбросов оксидов углерода (II) и (IV) предприятием ОАО "Беловежский" за период 2018-2021 гг. / Е. Д. Гончаревич. - С .99-102
Грицук, Е. Д. Мониторинг состояния почв Пинского района / Е. Д. Грицук, И. А. Скибская. - С .102-105
Дашевский, А. С. Эффективность комплексных минеральных удобрений при возделывании голубики высокорослой / А. С. Дашевский. - С .105-108
Жачкина, К. С. Влияние комплексных удобрений при выращивании рассады овощных культур / К. С. Жачкина. - С .109-111
Зарецкий, Е. А. Динамика подвижного фосфора в пахотных почвах Лидского района в процессе сельскохозяйственного использования / Е. А. Зарецкий. - С .112-114
Казаченко, А. А. Закон об охране окружающей среды как основа правового обеспечения охраны окружающей среды в сельском хозяйстве / А. А. Казаченко. - С .115-117
Канькова, А. В. Сортоизучение ежевики в БГСХА / А. В. Канькова. - С .117-120
Комаровский, А. Д. Реакции гидролиза в почвенном растворе / А. Д. Комаровский, А. И. Куксик. - С .120-123
Конопацкая, О. А. Анализ динамики выбросов тяжелых металлов в атмосферный воздух предприятием ОАО "Полесьеэлектромаш" за период 2018-2021 гг. / О. А. Конопацкая. - С .123-125
Королев, С. А. Методы определения гранулометрического состава почв / С. А. Королев. - С .126-128
Кравченко, В. С. Антоцианы и цветовая гамма в новых технологиях цветоводства / В. С. Кравченко, М. М. Матвеев. - С .129-132
Красноженова, Я. С. Секатор Турбо - наиболее эффективный гербицид из группы сульфонилмочевины в посевах озимой пшеницы / Я. С. Красноженова. - С .133-135
Кульбаков, А. П. Источники антропогенного загрязнения земель и их анализ / А. П. Кульбаков. - С .135-138
Ладощенко, С. М. Использование энтомофагов в закрытом грунте / С. М. Ладощенко, И. С. Антропович. - С .138-141
Лешик, С. Н. Мониторинг выбросов в атмосферу опасных летучих веществ предприятием ОАО "Торфобрикетный завод Ляховичский" за 2019-2021 гг. / С. Н. Лешик. - С .141-143
Миронова, М. А. Биологическая эффективность фунгицидов на картофеле / М. А. Миронова. - С .144-146
Мокейчик, Е. И. Перспективы развития производства рапса в Республике Беларусь / Е. И. Мокейчик. - С .147-148
Николайчик, В. А. Влияние макро- и микроудобрений на продуктивность столовой моркови / В. А. Николайчик. - С .149-151
Раховский, К. О. Агрохимическое обследование в точном земледелии / К. О. Раховский. - С .152-155
Рудько, А. А. Состояние почвенного покрова города Бреста / А. А. Рудько. - С .155-157
Рыбчик, М. С. Динамика кислотности пахотных почв Толочинского района в процессе сельскохозяйственного использования / М. С. Рыбчик. - С .158-160
Синицына, Д. А. Мониторинг выбросов оксид азота (IV) филиалом "Завод Энергодеталь" ОАО "Белсельэлектросетьстрой" за период 2016-2021 гг. / Д. А. Синицына. - С .161-163
Станченко, А. М. Значение идентификации алкалоидов в растениях / А. М. Станченко. - С .164-166
Тарасюк, В. М. Анализ динамики количества выбросов оксидов азота (II) и (IV) предприятием ОАО "Пружанский льнозавод" за период 2017-2021 гг. / В. М. Тарасюк. - С .167-169
Теплый, И. В. Зависимость содержания нитратов в клубнях картофеля от применения некорневых подкормок / И. В. Теплый, М. В. Потапенко. - С .169-172
Федористова, К. А. Современное состояние производства семян рапса / К. А. Федористова. - С .172-175
Хватик, Е. Н. Эффективность применения регулятора роста Экосил при возделывании овса / Е. Н. Хватик. - С .175-178
Хмеленок, В. В. Эффективность применения гербицидов в посевах кукурузы в КСУП "Брилево" Гомельского района / В. В. Хмеленок, А. С. Гучко. - С .178-180
Цао Ханьу Селекционная оценка образцов чеснока озимого (Allium sativum L.) на зимостойкость / Цао Ханьу. - С .181-183
Чопорова, Д. С. Биологическая эффективность протравителей инсектицидного действия на горохе посевном / Д. С. Чопорова. - С .183-186
Шаповалов, И. В. Эффективность применения гербицидов в посевах ячменя в ОАО "Новобыховский" Быховского района / И. В. Шаповалов, В. И. Меньков. - С .186-188
Щурко, Н. В. Динамика содержания гумуса пахотных почв Лидского района в процессе сельскохозяйственного использования / Н. В. Щурко. - С .189-191
Яковенко, А. В. Спектральный анализ в почвоведении и микроуправлении растениями / А. В. Яковенко, Д. В. Грищенко. - С .192-194
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА . - С .195
Бобыш, Е. Н. Современное состояние молочного скотоводства в Республике Беларусь / Е. Н. Бобыш. - С .195-197
Букас, В. А. Видовое разнообразие ихтиофауны реки Днепр и озера Березовское Витебской области / В. А. Букас. - С .198-200
Веренчик, А. А. Оценка племенной ценности быков-производителей по качеству потомства / А. А. Веренчик. - С .201-203
Дикун, В. В. Клинический случай уролитиаза у йоркшерского терьера / В. В. Дикун. - С .204-206
Захарич, А. И. Молоко и его качество / А. И. Захарич, Е. Д. Любочко, А. Д. Миллер. - С .206-209
Калинкович, В. А. Оценка быков-производителей в РСУП "Гомельгосплемпредприятие" / В. А. Калинкович. - С .209-211
Козюк, А. А. Сравнительная эффективность ветеринарных препаратов "Иверксан" и "Диронет стоп-он для собак" при токсокарозе собак / А. А. Козюк. - С .212-214
Колесникович, В. В. Молочная продуктивность коров в зависимости от линейной принадлежности / В. В. Колесникович. - С .215-218
Логунова, В. А. Интенсивность роста бычков разных пород / В. А. Логунова. - С .218-221
Михеенко, П. Д. Развитие животноводства в Республике Беларусь / П. Д. Михеенко, Е. В. Шнар, А. В. Лукьяненко. - С .221-223
Мосур, А. С. Продуктивность кур-несушек кросса ломан браун в ПТУП "Птицефабрика "Елец"" Могилевского района / А. С. Мосур. - С .224-226
Мурзина, Т. Е. Особенности воспроизводства осетровых рыб на АО "Югорский рыбоводный завод" / Т. Е. Мурзина, Д. Н. Гусев, В. С. Копейкин. - С .226-229
Петренко, П. А. Молочная продуктивность и качество молока лошадей разных пород / П. А. Петренко. - С .229-232
Побелустик, Е. В. Процессы денатурации белков молока / Е. В. Побелустик, П. А. Дорожко. - С .233-235
Романенко, Л. А. Современные технологии производства молока при различных способах содержания крупного рогатого скота / Л. А. Романенко. - С .235-238
Рублев, А. В. Биохимические процессы при хранении яиц / А. В. Рублев. - С .238-240
Румянцева, Е. А. Сравнительная оценка быков-производителей по происхождению / Е. А. Румянцева. - С .241-243
Самсонов, А. В. Показатели мониторинга жесткости воды водоемов / А. В. Самсонов. - С .243-246
Сидорова, Т. С. Влияние обогащения витамином С комбикорма на интенсивность роста цыплят-бройлеров / Т. С. Сидорова. - С .247-249
Суслопаров, А. Д. Порода карпа для товарного выращивания во 2-3-й зонах рыбоводства Российской Федерации / А. Д. Суслопаров. - С .250-252
Талалайкина, И. А. Использование в кормлении радужной форели биологически активной добавки в условиях УЗВ НИЦ "Разведение ценных пород осетровых" ФГБОУ ВО Волгоградской ГАУ / И. А. Талалайкина. - С .252-255
Татур, В. В. Взаимосвязь морфологических признаков вымени коров с их молочной продуктивностью / В. В. Татур. - С .255-258
Тимонина, А. А. К вопросу о redox-процессах в биологической клетке / А. А. Тимонина, А. М. Якушев. - С .258-261
Тужикова, Н. С. Груминг: выбор машинки для стрижки животных / Н. С. Тужикова. - С .261-264
Усикова, Ю. А. Сравнительная характеристика сухих и традиционных кормов для служебных собак / Ю. А. Усикова. - С .264-267
Халявка, М. А. Специфика функций витаминов через обмен веществ / М. А. Халявка, Д. Ю. Куцевалова, И. В. Газов. - С .267-269
Хвостикова, О. С. Особенности содержания теляпии в условиях УЗВ на примере НИЦ "Разведение ценных пород осетровых" ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ / О. С. Хвостикова. - С .270-272
Ховханов, К. Лигулез рыб бассейна реки Сож / К. Ховханов, П. А. Кралько. - С .272-275
Шеремет, В. Д. Профилактика вирусного лейкоза и иммунодефицита кошек / В. Д. Шеремет, Е. С. Сысоева. - С .275-277
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА . - С .278
Амбражевич, И. И. Энергосберегающие технологии и средства механизации приготовления кормов / И. И. Амбражевич. - С .278-280
Ауне, Д. В. Пути повышения интенсификации процесса метанового брожжения / Д. В. Ауне. - С .281-283
Булаткин, А. Д. Анализ обеспеченности техническими средствами для уборки льна-долгунца льносеющих хозяйств Могилевской области / А. Д. Булаткин. - С .283-286
Витюнов, Е. А. Усовершенствование процесса измельчения зерновых культур / Е. А. Витюнов. - С .286-290
Диваков, П. В. Анализ количества несчастных случаев в стоительном производстве / П. В. Диваков, А. В. Балюк. - С .290-293
Емельяненко, А. А. Использование омагниченной воды в сельском хозяйстве / А. А. Емельяненко. - С .294-296
Летецкий, А. Н. Современные кормораздатчики для ферм КРС, преимущества и особенности / А. Н. Летецкий. - С .296-299
Миранович, А. В. Обоснование конструкции бульдозерного отвала с самоочисткой / А. В. Миранович. - С .299-301
Синькевич, В. В. Инновационные средства индивидуальной защиты органов дыхания / В. В. Синькевич. - С .311-313
Ситчихин, М. А. Разработка критериев качества освещения и программного кода для автоматизации управления досвечивания в сельскохозяйственных теплицах / М. А. Ситчихин. - С .313-316
Улинович, Д. М. Направление совершенствования культиваторов для полосовой обработки почвы / Д. М. Улинович. - С .316-319
Черников, В. С. Использование магнитных устройств с целью повышения качества воды / В. С. Черников. - С .319-321
Шалыпина, Е. М. Методы и машины для внутрипочвенного внесения жидких удобрений / Е. М. Шалыпина. - С .321-324
Шик, А. В. Анализ исследований влияния интенсивности и жесткости воздействия рабочих органов на выход длинного волокна льна-долгунца / А. В. Шик. - С .324-327
Шупилов, С. Д. Повышение посевных качеств семян с помощью скарификации / С. Д. Шупилов. - С .327-329
МЕЛИОРАЦИЯ И СТРОИТЕЛЬСТВО В ОБУСТРОЙСТВЕ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ . - С .330
Ануфриева, Д. А. Объемно-планировочные решения усадебных домов / Д. А. Ануфриева. - С .330-332
Бойко, Е. Н. Регулирующие сооружения, применяемые на открытой осушительной сети / Е. Н. Бойко. - С .333-335
Головатов, А. А. Блокированные застройки усадебных домов / А. А. Головатов. - С .336-338
Голохвастов, Н. В. Нефть и нефтепродукты как источник загрязнения почв / Н. В. Голохвастов. - С .338-342
Диваков, П. В. Анализ номенклатуры средств измерений при диагностике технического состояния зданий и сооружений / П. В. Диваков. - С .342-345
Емельянова, В. А. Приншпы формирования жилого энергоэффективного модуля / В. А. Емельянова. - С .345-347
Жалкаскужиева, А. С. О возможности укладки дренажных труб в песке без дополнительного фильтра / А. С. Жалкаскужиева. - С .347-351
Захарчук, Д. А. Формирование контура увлажнения при капельном поливе в зависимости от поливной нормы / Д. А. Захарчук. - С .351-355
Кохович, С. А. Строительное зонирование / С. А. Кохович, Д. А. Ануфриева. - С .355-357
Кошкина, Е. И. Системы полива и технические средства, повышающие урожайность овощных культур / Е. И. Кошкина. - С .357-360
Леганьков, Д. В. Перспективы развития капельного орошения овощных культур / Д. В. Леганьков, Е. С. Ракицкая. - С .360-362
Лобанова, В. Е. Водный и питательный режимы почвы при возделывании картофеля в Нижнем Поволжье / В. Е. Лобанова. - С .362-364
Масленков, А. А. Регулирование водного режима почвы на специализированных оросительных системах / А. А. Масленков. - С .365-368
Милянков, А. В. Формирование водного баланса при поливе стоками животноводческого комплекса / А. В. Милянков. - С .368-372
Новакович, Е. Ф. Использование инновационных строительных материалов и технологий в технической эксплуатации зданий и сооружений / Е. Ф. Новакович. - С .372-374
Пашкевич, А. Г. Эффективный фундамент на слабых грунтах / А. Г. Пашкевич, В. А. Емельянова. - С .375-377
Петренко, И. А. Способы орошения овощных культур: история и практика / И. А. Петренко. - С .377-379
Ракицкая, Е. С. Эффективность капельного орошения в Республике Беларусь / Е. С. Ракицкая. - С .380-382
Садовский, Ю. Ю. Анализ способов звукоизоляции в жилых зданиях / Ю. Ю. Садовский. - С .383-385
Сидоркин, С. Н. Конструкции регуляторов уровней воды на каналах мелиоративных систем / С. Н. Сидоркин, Н. Д. Соловьев. - С .385-388
Соловьев, Н. Д. Устройство регулирующих сооружений на осушительно-увлажнительной сети / Н. Д. Соловьев. - С .388-391
Трофимов, В. С. Особенности применения современных средств визуальной информации в среде поселений / В. С. Трофимов. - С .391-393
Хомченко, А. С. Сравнительный анализ стальной и композитной арматуры / А. С. Хомченко. - С .394-396
Чашинский, А. Н. Эффективность современных защитных фильтрующих материалов / А. Н. Чашинский. - С .397-400
Шилович, В. С. Башенные водосбросные сооружения для низконапорных гидроузлов / В. С. Шилович. - С .400-404
Яцыно, С. Р. Динамика соединений азота в подземных водах на полях орошения стоками животноводческих комплексов / С. Р. Яцыно. - С .404-407

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- АГРОТЕХНИКА -- ПОЧВА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ -- РАЗВИТИЕ -- АПК -- ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- МТБ -- МЕЛИОРАЦИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-17
Аннотация: Представлены материалы студентов и магистрантов Беларуси и России, в которых отражены результаты исследований и изучения актуальных проблем развития АПК.

Доп.точки доступа:
Колмыков, Андрей Васильевич (доктор экономических наук ; род. 1971) \ред.\; Какшинцев, А. В. \ред.\; Масейкина, А. В. \ред.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровой политики; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 2
ОКД/63/629049 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63/629049 (1), ХР (1)
Найти похожие

14.

664.65
П 42

Повышение сохраняемости заварного хлеба за счет стабилизации его свойств термообратимым пектином [] / Т. Д. Самуйленко [и др.] // Вестник Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий : научно-методический журнал. - 2023. - № 2(35). - С. 87-96 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2218-1652

УДК

664.65

664.66.016

Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХЛЕБ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- РЖАНО-ПШЕНИЧНАЯ МУКА -- МУКА -- ПЕКТИНЫ -- ПОЛИУРОНИДЫ -- ЗАВАРНОЕ ТЕСТО -- ТЕСТО -- ТЕСТОВЫЕ ЗАГОТОВКИ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РАЗМОРАЖИВАНИЕ -- ВЫПЕЧКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ЧЕРСТВЕНИЕ -- ПОРЧА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- СОХРАНЯЕМОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-18
Аннотация: Актуальным для хлебопекарной промышленности Республики Беларусь является расширение ассортимента изделий с длительными сроками хранения, в частности, заварного хлеба, что обусловило цель исследования. Научная задача - обоснование использования термообратимого пектина для стабилизации потребительских свойств заварного хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки, получаемого из замороженного недопеченного полуфабриката.

Доп.точки доступа:
Самуйленко, Т. Д.; Гуринова, Т. А.; Гущенко, Е. В.; Литвинчук, М. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

15.

Шифр: Ж 276/2023/11
Журнал

Главный агроном : ежемесячный научно-практический журнал/ Негосударственное научно-образовательное учреждение "Академия сельскохозяйственных наук и организации агропромышленного комплекса". - Москва : ИД "Панорама", 2004 - . - ISSN 2074-7446. - Выходит ежемесячно
2023г. № 11 (224)

Содержание:
НА ТЕМУ ДНЯ
Виноходова, И. Г. Основные направления развития цифровизации в сельском хозяйстве / И. Г. Виноходова. - С.2-5
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Добрянская, С. Л. Влияние агротехнологии No-till на свойства серой лесной почвы / С. Л. Добрянская, С. И. Еремин. - С.6-8
Аутко, А. А. Микрофлора почвы в посевах озимой ржи при разноглубинной безотвальной обработке / А. А. Аутко, Д. И. Комар, Н. И. Таранда. - С.9-10
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Запрометова, Л. В. Влияние вермикомпоста на ростовые процессы озимой пшеницы сорта Светоч в условиях лесостепи Поволжья / Л. В. Запрометова, Н. П. Бакаева. - С.11-15
Бахвалова, С. А. Формирование элементов структуры урожайности в зависимости от норм высева озимой пшеницы сортов отечественной селекции / С. А. Бахвалова, Г. Б. Демьянова-Рой, А. В. Федорова. - С.16-19
ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Викторова, И. А. Влияние сроков и нормы высева на рост, развитие и урожайность фасоли овощной / И. А. Викторова, Ю. В. Чудинова, И. С. Дадакина. - С.20-24
МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Курсакова, В. С. Влияние минеральных удобрений на урожайность сои при их совместном использовании с Ризоторфином в условиях лесостепи Алтайского края / В. С. Курсакова, А. А. Ермошкин. - С.25-28
КАРТОФЕЛЕВОДСТВО
Малкова, Т. С. Влияние водорастворимых удобрений на получение кондиционного материала мини-клубней картофеля сортов Ариэль и Садон в условиях защищенного грунта / Т. С. Малкова, Г. Б. Демьянова-Рой, Ф. Ф. Пуздря. - С.29-34
Хорошкин, А. Б. Эффективность листовых подкормок картофеля комплексными поликомпонентными удобрениями / А. Б. Хорошкин. - С.35-40
ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ
Брилев, М. С. Экономическая эффективность фунгицидов на посевах сахарной свеклы / М. С. Брилев, М. В. Зимина, С. В. Брилева. - С.41-42
КОРМОПРОИЗВОДСТВО
Жук, В. А. Влияние технологических приемов возделывания на сохраняемость растений люцерны / В. А. Жук, А. В. Кондратюк. - С.43-44
ОВОЩЕВОДСТВО
Пушкарев, В. Г. Агроэкологическая оценка гербицидов, применяемых в посевах капусты белокочанной / В. Г. Пушкарев, А. А. Добровольский. - С.45-48
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Соколов, А. А. Яблонная плодожорка и методы борьбы с ней / А. А. Соколов. - С.49-53
МЕХАНИЗАЦИЯ
Шкляев, К. Л. Устройство для сортировки плодоовощного сырья / К. Л. Шкляев [и др.]. - С.54-58
Другие авторы: Шкляев А. Л., Максимов Л. Л., Михеева Е. А.
ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА
Латышенок, Н. М. Комбинированная технология хранения зерна в условиях разряженной атмосферы / Н. М. Латышенок, А. А. Слободскова, А. А. Веселов. - С.59-62
КОРОТКО О ВАЖНОМ. - С.34
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

16.

633.34
Х 52

Хитрюк, О. А.
Влияние сроков сева на формирование густоты стеблестоя и продолжительность вегетационного периода сортов сои в условиях северо-восточной части Республики Беларусь / О. А. Хитрюк, В. Г. Таранухо // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2023. - № 3. - С. 116-120 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СОЯ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- GLYCINE MAX -- GLYCINE -- соя культурная -- СОРТА -- СРОКИ ПОСЕВА -- ПОСЕВ -- СРОКИ -- ГУСТОТА СТОЯНИЯ -- АГРОТЕХНИКА -- ВЕГЕТАЦИОННЫЙ ПЕРИОД -- ОНТОГЕНЕЗ -- ПОЛЕВАЯ ВСХОЖЕСТЬ -- ВСХОЖЕСТЬ -- ПОЛЕВЫЕ ОПЫТЫ -- ОПЫТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-06
Аннотация: Представлен литературный обзор по адаптации растений к новым климатическим условиям в Республике Беларусь. Приведен анализ экспериментальных данных по влиянию сроков сева на полевую всхожесть семян, сохраняемость и выживаемость растений к уборке, на прохождение растениями фенологических фаз и продолжительность межфазных периодов у различных по скороспелости сортов сои – Ясельда, Верас, Припять, Рось и Оресса. Представлены материалы фенологических наблюдений за ростом и развитием растений сортов сои, которые позволили установить некоторые различия в темпах прохождения фенологических фаз, что в конечном итоге существенно отразилось на датах наступления полной спелости растений. По результатам полученных данных сделаны выводы о влиянии метеорологических условий и сроков сева на густоту посевов и продолжительность вегетационного периода. По результатам исследований было установлено, что в почвенно-климатических условиях северо-восточной части Республики Беларусь наиболее благоприятными для сортов сои являются сроки сева в первой декаде мая.

Доп.точки доступа:
Таранухо, В. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободных экз. нет
Экз.1 (ОКД) временно не выдается

Найти похожие

17.

635.21
С 32

Сердюков, В. А.
Лежкоспособность клубней семенного картофеля в зависимости от условий хранения [] / В. А. Сердюков, В. Л. Маханько // Земледелие и растениеводство : научно-практический журнал. - 2022. - № 5(144). - С. 5-8 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2788-550X

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КАРТОФЕЛЬ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- СОРТОИСПЫТАНИЕ -- СЕМЕННЫЕ КЛУБНИ -- КЛУБНИ -- ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- АКТИВНОЕ ВЕНТИЛИРОВАНИЕ -- ВЕНТИЛЯЦИЯ -- ЛЕЖКОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- СОХРАНЯЕМОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- ПОТЕРИ УРОЖАЯ -- ПОТЕРИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-46
Аннотация: Представлены результаты исследований по влиянию систем активного вентилирования 3 - 4-го и 5-го технологических укладов на показатели лежкоспособности клубней семенного картофеля. Установлено, что лежкость клубней семенного картофеля является сортовой особенностью, которая изменяется под влиянием условий хранения.

Доп.точки доступа:
Маханько, В. Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

18.

631.544.73
Ж 79

Жолик, Г. А.
Формирование густоты стояния растений люцерны посевной в зависимости от вида покровной культуры / Г. А. Жолик, Н. П. Власюк // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2022. - Т. 59: Агрономия. - С. 44-49 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПОКРОВНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- НОРМЫ ВЫСЕВА -- НОРМЫ -- ПОСЕВ -- ГУСТОТА СТОЯНИЯ -- АГРОТЕХНИКА -- ПЛОЩАДЬ ЛИСТОВОЙ ПОВЕРХНОСТИ -- ЛИСТЬЯ -- СРОКИ УБОРКИ УРОЖАЯ -- СРОКИ -- УБОРКА УРОЖАЯ -- ЛЮЦЕРНА -- БОБОВЫЕ ТРАВЫ -- ПОЛЕВАЯ ВСХОЖЕСТЬ -- ВСХОЖЕСТЬ -- СОХРАНЯЕМОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- ПОЛЕВЫЕ ОПЫТЫ -- ОПЫТЫ -- БРЕСТСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-50
Аннотация: Приведены результаты оценки покровных культур по их влиянию на формирование ценоза люцерны посевной в первый год жизни. Установлено, что более благоприятные условия для разведения люцерны в первый год жизни отмечаются при раннем сроке уборки покровных культур (ст. 29 развития зерновых культур). Лучшей культурой, под покровом которой складываются оптимальные условия для формирования ценоза люцерны посевной в первый год жизни, является ячмень.

Доп.точки доступа:
Власюк, Н. П.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (2)

Найти похожие

19.

Шифр: П010228173712/2022/7
Журнал

Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2022г. № 7

Содержание:
ПОЗДРАВЛЯЕМ С ЮБИЛЕЕМ!
Академику Владимиру Александровичу Гудковскому - 85 лет. - 2-я стр. обл.
Поздравляем со 110-летним юбилеем Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I! Старейший вуз центрального черноземья России. - С.1
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-апрель 20022 г. - С.6-7
РАЗВИТИЕ ЭКОНОМИКИ АПК - ТЕМА НОМЕРА
Колончин, К. В. Роль инвестиций в развитии рынка рыбной продукции / К. В. Колончин, С. Н. Серегин, М. А. Горбунова. - С.8-15
Савостин, Д. С. Цена как фактор повышения конкурентоспособности комбикормового предприятия / Д. С. Савостин [и др.]. - С.16-19
Другие авторы: Савостин С. Д., Магомедов М. Д., Строев В. В.
Стаценко, Е. С. Изучение отношения потребителей к пищевым продуктам, обогащенным растительным белком / Е. С. Стаценко. - С.20-24
Ямалетдинова, М. Ф. Разработка плана эксперимента процесса влагопоглощения косточек абрикоса / М. Ф. Ямалетдинова. - С.25-28
ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
Соловьев, В. В. Оптимизация ферментативной обработки в технологии комплексной переработки дрожжей / В. В. Соловьев. - С.29-33
Лукин, Н. Д. Влияние комплекса ферментных препаратов, применяемых при биокатализе кукурузной муки, на выход мальтодекстрина / Н. Д. Лукин, Л. Д. Шлеина, В. В. Ананских. - С.34-37
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Архипов, Л. О. Изменение показателей качества карпа различного вида разделки при субкриоскопической температуре хранения / Л. О. Архипов [и др.]. - С.38-44
Другие авторы: Харенко Е. Н., Семушкина А. Ю., Биндюкова Е. Д., Лаврухина Е. В.
Лазарева, Е. Г. К вопросу актуальности исследования молока на наличие вируса лейкоза крупного рогатого скота / Е. Г. Лазарева. - С.45-48
Терентьев, С. Е. Сравнительная оценка влияния сортовых различий основных хлебных злаков на хлебопекарные свойства муки и качественные показатели хлеба из замороженных полуфабрикатов / С. Е. Терентьев. - С.49-52
Дерканосова, Н. М. Проектирование обогащенных хлебобулочных изделий с прогнозируемым уровнем качества / Н. М. Дерканосова [и др.]. - С.53-58
Другие авторы: Шуршикова Г. В., Шеламова С. А., Василенко О. А., Каширина Н. А., Стахурлова А. А.
Тимакова, Р. Т. Изучение влияния ионизирующего излучения на сохраняемость сухих композитных смесей, обогащенных фитосырьем антиоксидантной направленности / Р. Т. Тимакова. - С.59-65
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Петров, С. М. Инулин как перспективный натуральный пребиотик многоцелевого использования / С. М. Петров, Н. М. Подгорнова, Д. А. Григорьев. - С.66-74
Головачева, Н. Е. О перспективности производства напитков спиртных русских традиционных / Н. Е. Головачева [и др.]. - С.75-78
Другие авторы: Галлямова Л. П., Абрамова И. М., Морозова С. С.
Тишкова, А. И. Разработка криотехнологии приготовления итальянских соусов / А. И. Тишкова, В. В. Тарасова, Ю. В. Николаева. - С.79-84
Ильясова, С. А. Новые технические и технологические решения производства абрикосового компота с высоким нутриентным составом / С. А. Ильясова, М. Э. Ахмедов, Г. И. Касьянов. - С.85-88
Кобелев, К. В. Овес - перспективный материал для производства растительного молока / К. В. Кобелев [и др.]. - С.89-92
Другие авторы: Харламова Л. Н., Лазарева И. В., Синельникова М. Ю., Матвеева Д. Ю.
Корнева, Е. С. Вещественный и функциональный состав полуфабрикатов из якона и дайкона / Е. С. Корнева [и др.]. - С.93-96
Другие авторы: Перегончая О. В., Дьяконова О. В., Дерканосова Н. М., Курганников П. Ю.
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ
Глотова, И. А. Пищевые модули на основе продуктов убоя цыплят-бройлеров как фактор алиментарной профилактики остеопороза / И. А. Глотова [и др.]. - С.97-101
Другие авторы: Литовкин А. Н., Манжесов В. И., Высоцкая Е. А.
Сидоренко, М. Ю. Проектирование сбалансированного рациона спортивного питания с учетом ЯМР спектроскопической влажности его ингредиентов / М. Ю. Сидоренко [и др.]. - С.102-111
Другие авторы: Штерман С. В., Штерман В. С., Сидоренко А. Ю., Сидоренко А. Ю., Лоозе В. В., Привалов В. И., Юдицкая И. М., Тимохин Л. С., Чайко М. Н.
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.112
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.113
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Заседание рабочей подгруппы по импортозамещению по направлению "Машины и оборудование для хлебопекарной промышленности". - С.114-115
Митин, С. С. Митин: Направление рыбопереработки нуждается в дополнительных мерах господдержки / С. Митин. - С.115
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

20.

Шифр: К010115160509/2022/3
Журнал

Картофель и овощи : научно-производственный журнал. - Москва : "КАРТО и ОВ", 1956 - . - ISSN 0022-9148. - Выходит ежемесячно
2022г. № 3

Содержание:
РЕГИОН
Колпаков, Н. А. Овощеводство и картофелеводство в Алтайском крае / Н. А. Колпаков. - С.3-6
ЛИДЕРЫ ОТРАСЛИ
Шкуркин, С. И. Сохраняя традиции, создаем инновационные технологии / С. И. Шкуркин. - С.7-8
Букреев, В. В. Биологическая система защиты / В. В. Букреев. - С.9-10
Учимся с "Августом". - С.11-12
Шляхов, В. А. Встреча, полезная всем / В. А. Шляхов. - С.13-14
ОВОЩЕВОДСТВО
Вирченко, И. И. Эффективность применения минеральных удобрений и биокомпоста при возделывании новых отечественных гибридов капусты белокочанной / И. И. Вирченко, Е. В. Янченко, В. А. Борисов. - С.15-18
КАРТОФЕЛЕВОДСТВО
Мудреченко, С. Л. Влияние обработки защитными препаратами на сохраняемость продовольственного картофеля / С. Л. Мудреченко [и др.]. - С.19-22
Другие авторы: Масловский С. А., Карпова Н. А., Щеулова Е. И., Шаповалова П. Н., Салмина Д. А., Мельников Е. К.
Черемисин, А. И. Урожайность и характеристики качества сортов картофеля в условиях южной лесостепи Омской области РФ / А. И. Черемисин. - С.23-26
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Чистякова, Л. А. Селекция гибридов партенокарпического огурца для обогреваемых теплиц / Л. А. Чистякова, О. В. Бакланова. - С.27-31
Бочерова, И. Н. Сравнительная оценка новых сортов бахчевых культур в Волгоградской области / И. Н. Бочерова, В. А. Суслова, Д. П. Курунина. - С.32-36
Миронов, А. А. Оценка комбинационной способности линий редьки черной (Raphanus sativus L.) / А. А. Миронов, А. А. Ушанов, А. А. Чернова. - С.37-40
Светлана Ивановна Санина [светлая память]. - С.40
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси