19940309125729.0 О-66 Орловский, М. А. Оборудование сушильных производств [Текст] / М.А. Орловский, Т.И. Кукушкина. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 238 с. - Библиогр.: с.235. - 0.65 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- сушка-процесс -- продукты питания -- пищевая промышленность -- плодовые культуры -- овощные культуры -- ягодные культуры -- зерновые культуры -- картофель -- вишня -- черешня -- слива -- плод ботанический -- яблоня -- кукуруза воздушная -- палочки кукурузные -- сушилки -- зарубежный опыт Аннотация: Технологическое оборудование для производства сушеных пищевых продуктов. Доп.точки доступа: Кукушкина, Т.И. Экземпляры всего: 1 ОКД/664/556845 (1) Свободны: ОКД/664/556845 (1) |
19940310134732.6 П39 Плодоовощное сырье для консервной промышленности [Текст] / Ред. Л. В. Метлицкий. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 356 с. - Библиогр.: с.351-354. - 2.94 р.
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- плодоовощная продукция -- плод ботанический -- плодовые культуры -- овощные культуры -- продукция растениеводства -- ягода-плод -- картофель -- переработка -- хранение -- морковь -- капуста -- лук -- айва -- рябина -- яблоня -- яблоки -- фрукты -- сорта -- химические свойства -- продукты питания -- семечковые культуры -- плодовые культуры -- хурма -- субтропические культуры -- косточковые культуры -- виноград -- свойства -- консервирование -- плоды Аннотация: Химико-технологические свойства сортов картофеля, овощей, плодов, ягод, их пригодность для консервирования и хранения в свежем виде в зависимости от условий культивирования. Экземпляры всего: 2 ОКД/664/556837 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/664/556837 (1), ХР (1) |
19940223085503.8 К84 Круглякова, Г. В. Сборщику даров леса [Текст] / Г.В. Круглякова, Г.Н. Кругляков. - Минск : Полымя, 1993. - 127 с. - Библиогр.: с.127. - ISBN 5-345-00546-Х : 2500-00 р.
Кл.слова (ненормированные): дикорастущие виды -- вид биологический -- ягода-плод -- грибы -- плод ботанический -- заготовка-процесс -- Беларусь Аннотация: Дикорастущие плоды, ягоды, грибы, их виды, порядок и правила сбора, сохранение качества, введение в культуру, организация заготовки. Доп.точки доступа: Кругляков, Г.Н. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940401153632.5 З-14 Заготовителю дикорастущей продукции [Текст] : каталог / Главкоопплодовощ. - Москва : Главкоопинформреклама, 1987. - 111 с. - 5.00 р.
Кл.слова (ненормированные): дикорастущие растения -- заготовка-процесс -- продукты питания -- плод ботанический -- ягоды -- грибы -- лекарственные растения -- оборудование -- переработка -- лесоводство -- растения Аннотация: Сроки, методика заготовки дикорастущих плодов, ягод, лекарственных растений, оборудование. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940914120519.3 W80 Wojwodzki Osrodek Doradztwa Kolniczego. Biuletyn ekonomiczny. [Text] : maj 1993(29) / Red.: Sieniuta S. (red. nacz.) i in. - Konskowоla : б.и., 1993. - 30s. - б.ц. Пер. загл.: Экономический бюллетень Консультационного центра по сельскому хозяйству в Коньсковоле. Май 1993 г. 00
Кл.слова (ненормированные): польша -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- садоводство -- плод ботанический -- плодовые культуры -- цены -- смородина черная -- малина -- клубника -- картофель -- овощеводство -- овощные культуры -- недвижимость -- стоимость прибавочная -- налоги Аннотация: Состояние рынка садоводческой продукции в Польше в мае 1993 г.: цены, налоговая политика. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19941115080228.2 V99 Vyzkumny a slechtitelsky ustav ovocnarsky v Holovousich. Vedecke prace ovocnarske. [Text] / Sest. Prskavcova B. - Praha : [s. n.], 1983. - 212s. - 2200-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Чехословакия -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- плодовые культуры -- плодоводство -- экономика -- черешня -- вишня -- подвои -- селекция -- плодоношение -- яблоня -- уровень -- урожайность -- обрезка летняя -- агротехника -- цветочные почки -- персик -- сорта -- завязи -- прореживание химическое -- охлаждение -- ягодные культуры -- земляника -- абрикос -- сады -- фенология -- цветение -- гибриды -- плод ботанический -- смятие -- ожог бактериальный -- устойчивость -- болезни вирусные -- слива -- мучнистая роса -- мочевина -- парша -- борьба с болезнями -- борьба с вредителями -- защита растений -- мухи вишневые -- пестициды -- вредители растений -- болезни растений -- полевка -- грызуны -- метеорология -- вирус шарки Аннотация: Агротехника, селекция плодовых культур в Чехословакии. Борьба с болезнями и вредителями. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19941115080548.4 V99 Vyskumny ustav rastlinnej vyroby v Piestanoch. Vedecke prace. [Text] / Ved. Balsan J., Moravcik V. - Bratislava : Priroda, 1977. - 279s. - 3000-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Растениеводство -- с-х культуры -- агротехника -- почва -- обработка -- ячмень солодовый -- зерновые культуры -- урожай -- пшеница озимая -- себестоимость -- ячмень яровой -- органические удобрения -- микрофлора почвенная -- плодовые культуры -- яблоня -- плодоводство -- овес -- масса зеленая -- влажность -- субстраты почвенные -- азотные удобрения -- клевер красный -- культуры покровные -- черноземы -- персик -- химические вещества -- молибден -- бор -- аминокислоты -- вегетация -- сорта -- тритикале -- люцерна -- пыльца -- фертильность -- сахароза -- рост -- регуляторы -- плод ботанический -- клевер красный -- фенотип -- Чехословакия -- зарубежный опыт -- зарубежные страны Аннотация: Агротехника, селекция сельскохозяйственных культур в Чехословакии. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19941115154908.3 Х46 Химический состав пищевых продуктов [Текст] : справ. таблицы содержания основных пищевых веществ и энергет. ценности пищ. продуктов / Ред. Покровский А.А. - М. : Пищ. пром-сть, 1977. - 226,[1]c. - Библиогр.: с.216-217. - 1-00 р. Предм. указ.: с.218-227. 00
Кл.слова (ненормированные): Питание -- продукты -- состав химический -- зерно -- переработка -- хлеб -- изделия хлебобулочные -- изделия кондитерские -- молочные продукты -- растительные масла -- овощи -- картофель -- плод ботанический -- ягоды -- грибы -- мясо -- птицы -- яйца -- рыбы -- консервы -- концентраты -- питание диетическое -- питание детское -- напитки -- брожение -- масса -- ценность энергетическая -- влажность -- белки -- жиры -- углеводы -- клетчатка -- кислоты органические -- зола -- минеральные вещества -- витамины -- молоко -- таблицы Аннотация: Химический состав и энергетическая ценность 1446 наиболее важных пищевых продуктов: влажность, белки, жиры, усвояемые углеводы, клетчатка, органические кислоты, зола, минеральные вещества, витамины, энергетическая ценность в калориях и джоулях. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19941115154917.6 Х46 Химический состав пищевых продуктов [Текст] : справ. таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот и углеводов / Ред. Нестерин М.Ф., Скурихин И.М. - М. : Пищ. пром-сть, 1979. - 244,[1]c. - Библиогр.: с.230-233. - 1-50 р. Предм. указ.: с.240-245. 00
Кл.слова (ненормированные): Продукты -- питание -- состав химический -- аминокислоты -- витамины -- липиды -- углеводы -- минеральные вещества -- зерно -- переработка -- хлеб -- изделия хлебобулочные -- изделия кондитерские -- молоко -- молочные продукты -- растительные масла -- овощи -- картофель -- плод ботанический -- ягоды -- грибы -- мясо -- птицы -- яйца -- рыбы -- консервы -- концентраты пищевые -- напитки -- брожение -- анализ химический -- таблицы Аннотация: Химический состав, энергетическая ценность 411 наиболее важных пищевых продуктов: влажность, белки, аминокислотный состав белков, липиды, состав отдельных жирных кислот липидов, 14 витаминов, 8 макро- и 22 микроэлементов, отдельные органические кислоты, углеводы. Экземпляры всего: 1 ОКД/664/556973 (1) Свободны: ОКД/664/556973 (1) |
19941206145105.5 К28 Касьянов, Г. И. Производство консервов в цехах малой мощности [Текст] / Касьянов Г.И., Самсонова А.Н., Тамкович С.К., Степанищева Н.М. - М. : АгроНИИТЭПП, 1992. - 17с. - (Пищ. пром-сть: Обзор. информ./ Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти. Сер.18. Консервная, овощесуш. и пищеконцентр. пром-сть ; вып.3). - б.ц. На обл. авт. не указаны. 00
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- промышленность консервная -- промышленность овощесушильная -- промышленность пищеконцентратная -- овощи -- плод ботанический -- оборудование -- технология -- консервирование Аннотация: Механизированные участки цехов малой мощности по производству овощных, плодоовощных и фруктовых консервов. Доп.точки доступа: Тамкович, С.К.; Степанищева, Н.М.; Самсонова, А.Н. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19941208162911.7 V99 Vyskumny ustav rastlinnej vyroby v Piestanoch. Vedecke prace. [Text] / Ved. red. Uhliar J. - Bratislava : Priroda, 1976. - 316,[4]s. - 3200-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Статистика -- сорняки -- пшеница озимая -- свойства биологические -- шиповник -- яблоня -- ретарданты роста -- смородина красная -- персик -- плод ботанический -- всхожесть -- абрикос -- подвои -- люцерна -- свойства физические -- Чехословакия -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- клевер красный -- зеленые корма -- клевер луговой -- продуктивность -- овес -- горох полевой -- азотные удобрения -- агротехника -- питательные вещества -- люцерна -- субстраты -- рост -- метаболизм -- климат -- семена -- корма -- дозы -- азот -- сухое вещество -- спелость молочно-восковая -- урожайность -- вещество зеленое -- мочевина -- N-удобрения -- зерно -- ячмень яровой -- сорта -- почва -- обработка -- кукуруза -- зерновые культуры -- генетика -- плодовые культуры Аннотация: Вопросы выращивания зерновых, зернобобовых, кормовых и плодово-ягодных культур. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940914115408.0 С54 Соболь, В. А. Продуктивность насаждений вишни слаборослых сортов в зависимости от схем размещения деревьев и способов формирования кроны в условиях Северной лесостепи Украины [Текст] : автореф. дис... канд. с.-х. наук. 06.01.07 / Соболь В.А.; Акад. аграр. наук Респ. Беларусь, БелНИИ плодоводства. - Самохваловичи, Мин. обл. : б.и., 1992. - 23с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): Вишня -- плодовые деревья -- сорта слаборослые -- размещение -- крона -- формирование -- продуктивность -- обрезка -- научные исследования -- плодоношение -- плод ботанический -- почва -- водный режим -- качество -- режим питательный -- питание -- плодоводство -- Украина Аннотация: Оптимально плотные схемы посадки деревьев слаборослых сортов вишни. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940914115502.3 А17 Абу Траби Бассам Яхья Особенности формирования урожая сортов и гибридов томата в условиях защищенного грунта [Текст] : автореф. дис... канд. с.-х. наук. 06.01.06; 06.01.05 / Абу Траби Бассам Яхья; Моск. с.-х. акад. им. К.А.Тимирязева. - М. : б.и., 1991. - 20с. - Библиогр. в конце кн. . - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): Грунт защищенный -- урожай -- формирование -- сорта -- томат -- гибриды -- овощеводство -- селекция -- семеноводство -- агротехника -- морфология -- признаки хозяйственные -- листва -- популяции гибридные -- соцветия -- сорт Ливета -- продуктивность -- плод ботанический Аннотация: Биологические и хозяйственные признаки сортов томата различного генетического происхождения в условиях защищенного грунта. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940914115742.6 Ж41 Жгенти, М. С. Разработка рациональных способов продления сроков использования сливы в свежем и замороженном виде [Текст] : автореф. дис... канд. с.-х. наук. 06.01.07; 05.18.03 / Жгенти М.С.; Груз. НИИ садоводства, виноградарства и виноделия Акад. с.-х. наук. - Тбилиси : б.и., 1991. - 22с. - Библиогр.: с.21-22. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): плодоводство -- продукты -- плод ботанический -- лежкость -- атмосфера -- Грузия -- условия метеорологические -- слива -- плод замороженный -- плод свежий -- зрелость -- показатель товарный -- сорта -- режим температурный -- среда газовая -- экономическая эффективность -- химический состав -- сахара -- витамин c -- регуляция Аннотация: Оптимальная технология хранения плодов слив в свежем и замороженном виде в Грузии. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940914115837.0 А56 Аль-Факли Ибрагим Юсеф Комбинационная способность детерминантных скороспелых сортов томата в системе полных диаллельных скрещиваний [Текст] : автореф. дис... канд. с.-х. наук. 06.01.05 / Аль-Факли Ибрагим Юсеф; Моск. с.-х. акад. им. К.А.Тимирязева. - М. : б.и., 1991. - 20с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): Селекция -- томат -- сорта скороспелые -- сорта детерминантные -- скрещивание диаллельное -- семеноводство -- грунт открытый -- способность комбинационная -- параметры генетические -- наследование -- гибриды -- признаки хозяйственные -- продуктивность -- плод ботанический -- масса -- созревание -- сроки -- болезни -- устойчивость -- фитофтора -- экономическая эффективность -- состав биохимический Аннотация: Комбинационная способность и генетические параметры наследования основных количественных хозяйственных признаков выращиваемых в открытом грунте скороспелых сортов томата. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906154846.7 Ш88 Штейнберг, П. Н. Обиходная рецептура садовода [Text] : 1000 полезных практ. советов и рецептов по всем отраслям садоводства, плодоводства, огородничества, цветоводства грунтового, комнатного, оранжерейного и т.п. / Штейнберг П.Н. - [2-е изд.]. - СПб : Науч.-произв. центр "Стрелец", Изд. центр МПИ, 1992. - 541,[1]с. - ISBN 5-86410-001-3 : 3675-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Садоводство -- плодоводство -- огородничество -- цветоводство грунтовое -- цветоводство комнатное -- цветоводство оранжерейное -- семена -- посев -- овощеводство -- почва -- удобрение -- вода -- с-х культуры -- сады плодовые -- ягодные культуры -- грунт открытый -- грунт защищенный -- болезни -- вредители -- плод ботанический -- консервирование -- хранение -- овощные культуры -- смеси Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906154918.0 Г83 Григорчук, Ю. А. Дары природы к столу и впрок [Text] / Григорчук Ю.А. - СПб : МП "Издатель", 1993. - 255,[1]с : ил. - Библиогр.: с.243-244. - ISBN 5-86466-005-1 : 1800-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Охота -- рыболовство -- собирательство -- охотничье-промысловые животные -- болезни -- туша -- разделка -- хранение -- дичь -- тушка -- рецепты кулинарные -- блюдо кулинарное -- сбор -- грибы -- ягода -- плод ботанический -- сок древесный Аннотация: Любительское рыболовство, охота, сбор грибов и ягод. Хранение, переработка и приготовление блюд из даров природы. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906155334.0 Т38 Технология производства консервов "Плодово-ягодное варенье и вареньевые сиропы" : (Инструкция) / Гос. агропром. ком. СССР. - М. : Агропромиздат, 1989. - 47,[1]с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- промышленность консервная -- переработка -- плод ботанический -- консервирование -- сырье -- сироп -- варка -- фасование -- укупоривание -- тара -- стерилизация -- технология -- санитария -- безопасность -- оборудование технологическое -- хранение Аннотация: Сырье, материалы, технология производства плодово-ягодного варенья и вареньвых сиропов. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906155532.3 А18 Авдеева, И. В. Машины, оборудование, приборы и средства автоматизации для перерабатывающих отраслей АПК [Text] : каталог-дополнение / Авдеева И.В., Волков А.Ф.; Информагротех. - М. : б.и., 1993. - 353с. - 700-00 р.
Кл.слова (ненормированные): продукция сельского хозяйства -- АПК -- промышленность перерабатывающая -- автоматизация -- оборудование технологическое -- убой -- с-х животные -- переработка -- мясо -- с-х птица -- молоко -- плод ботанический -- овощи -- техника холодильная -- промышленность пищевая -- промышленность сахарная -- крахмалопаточная промышленность -- промышленность хлебопекарная -- промышленность макаронная -- промышленность кондитерская -- масложировая промышленность -- промышленность пивобезалкогольная -- промышленность винодельческая -- промышленность спиртовая -- ликероводочная промышленность -- кормопроизводство -- промышленность комбикормовая -- промышленность крупяная -- промышленность мельнично-элеваторная -- промышленность чайная -- промышленность соляная -- промышленность табачная -- промышленность рыбная -- фасовка -- сушка -- упаковка Аннотация: Описание оборудования, машин, аппаратов, приборов, средств автоматизации для переработки пищевого сельскохозяйственного сырья, отдельных проектов малых цехов, участков для перерабатывающих отраслей АПК. Доп.точки доступа: Здановская, В.Г.; Королева, Н.А.; Серпова, О.С.; Тайгачева, В.С.; Трунов, В.А.; Волков, А.Ф. Экземпляры всего: 1 ОКД/664/560589 (1) Свободны: ОКД/664/560589 (1) |