Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Абросимова, С.$<.>)

Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 15

635.21
И 88

Использование ДНК маркера гена H1 устойчивости к золотистой картофельной нематоде (Globodera rostochiensis woll.) для селекции картофеля [] / В. А. Бирюкова [и др.] // Картофелеводство : сборник научных трудов / РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск, 2008. - Вып. 14. - С. . 28-38 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- GLOBODERA ROSTOCHIENSIS -- GLOBODERA -- ЗОЛОТИСТАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ НЕМАТОДА -- МАРКЕРНЫЕ ГЕНЫ -- ГЕНЫ -- ДНК -- НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Бирюкова, В. А.; Абросимова, С. Б.; Журавлев, А. А.; Хромова, Л. М.; Костина, Л. И.; Шмыгля, И. В.; Морозова, Н. Н.; Кирсанова, С. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/635.21 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/635.21 (1), ХР (2)

Найти похожие

635.21
А 16

Абросимова, С. Б.
Оптимизация схем скрещивания для повышения частоты встречаемости нематодоустойчивых форм в гибридном потомстве картофеля [] / С. Б. Абросимова, Е. А. Симаков, Д. В. Абросимов // Картофелеводство : сборник научных трудов / РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск, 2009. - Вып. 16. - С. 161-167 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТИПЫ СКРЕЩИВАНИЙ -- GLOBODERA ROSTOCHIENSIS -- GLOBODERA -- ЗОЛОТИСТАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ НЕМАТОДА -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- СЕЛЕКЦИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Симаков, Е. А.; Абросимов, Д. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/635.21 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/635.21 (1), ХР (2)

Найти похожие

Абросимова, С.
Изменения в техрегламенте но молоко [] / С. Абросимова // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2010. - № 21. - С. 36-44

УДК

637.1

(083)

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Изменения в нормативно-правовой базе, регламентирующей требования к молочной продукции, с введением в действие Федерального закона № 163-ФЗ от 22 июля 2010 года «О внесении изменений в Федеральный закон «Технический регламент на молоко и молочную продукцию».

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

599669

Методические указания по селекции нематодоустойчивых сортов картофеля / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха" ; сост. И. М. Яшина [и др.]. - Москва : [б. и.], 2010. - 26 с. : табл. - Библиогр.: с. 19-21. - Б. ц.
Приложения: с. 22-26

УДК

635.21

631.527.52

(470)

Кл.слова (ненормированные):
УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- НЕМАТОДОЗЫ РАСТЕНИЙ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- GLOBODERA PALLIDA -- GLOBODERA -- ОПЫЛИТЕЛИ -- ТИПЫ СКРЕЩИВАНИЙ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Яшина, И. М. \сост.\; Симаков, Е. А. \сост.\; Бирюкова, В. А. \сост.\; Морозова, Н. Н. \сост.\; Жарова, В. А. \сост.\; Абросимова, С. Б. \сост.\; Шмыгля, И. В. \сост.\; Белов, Г. Л. \сост.\; Журавлев, А. А. \сост.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Шифр: П020220092110/2011/3
Журнал

Переработка молока : отраслевой специализированный журнал/ Издательский дом "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - ISSN 2222-5455. - Выходит ежемесячно
2011г. № 3

Содержание:
Новости. - С.4-5
ПРОИЗВОДСТВО
АВТОМАТИЗАЦИЯ
Карцев, П. В. Механизация и автоматизация производства масла сливочного и спредов / П. В. Карцев [и др.]. - С.6-7
Другие авторы: Тарасюк В. И., Апеков Д. А., Кирьянов Г. Е.
Козлов, Д. Г. Автоматизированные системы учета молока "Поток Альфа" / Д. Г. Козлов. - С.14-15
Тучин, А. В. Автоматизированный учет и контроль сырья / А. В. Тучин. - С.18-19
Русских, В. М. Некоторые особенности автоматизированной установки приема молока / В. М. Русских. - С.80-81
ОБОРУДОВАНИЕ
Ромали, Е. П. ЗАО "Кировский молочный комбинат": курс на эффективность / Е. П. Ромали. - С.12-13
To cut or not to cut ... Резать или не резать?. - С.24-25
Демонстрационный зал: Линии розлива молочных продуктов. - С.26-27
Демонстрационный зал: Установки нормализации молока в потоке серии "Норма". - С.52
Кулинич, А. Современное оборудование для сушки и агломерации / А. Кулинич. - С.62
Покупка подразделения пищевых смазок компании Shell Cassida. - С.87
Воробьева, Н. М. Нестандартные технические решения для молочной индустрии / Н. М. Воробьева. - С.90-92
Нестандартное оборудование для переработки молока. - С.101
УПАКОВКА
Демонстрационный зал: Упаковочная линия Synerlink для свежих молочных продуктов. - С.46
Митин, А. Эффективные упаковочные решения / А. Митин. - С.71
ИНЖИНИРИНГ
Шабалина, Л. Доктор Андриан Хьюз: "Высокие технологии - характерная черта развития современной России" / Л. Шабалина. - С.64-66
ПЕРСОНА ОТРАСЛИ
Булат Хамзин: "Через 10 лет роботы заменят доярок по всей России". - С.84-85
ТЕХНОЛОГИЯ
Куленко, В. Г. Нанофильтрация молочной сыворотки / В. Г. Куленко [и др.]. - С.20-21
Другие авторы: Дыкало Н. Я., Малек Л. Н., Костюков Д. М., Санков В. Н., Коломийцев А. Г.
Новейшие технологии из первых уст: S.A. Eurodia industrie. - С.78
IT - ТЕХНОЛОГИИ
Успешный рост. - С.27
Сидоров, Я. Новые возможности в системе автоматизации Plant It / Я. Сидоров. - С.44
ИНГРЕДИЕНТЫ
Улучшаем качество творожного продукта. - С.48
Губина, И. "Цитри-Фай" расширяет возможности производителя / И. Губина. - С.51
Путь к потребителю - путь инноваций. - С.54-55
Пономарев, А. Н. Производство творога, обогащенного пищевыми волокнами / А. Н. Пономарев [и др.]. - С.94-95
Другие авторы: Мерзликина А. А., Щедушнов Д. Е., Мазин М. Г., Шабалова Е. Д.
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
МАРКЕТИНГ
Рыбалова, Т. И. Молочная индустрия: пора надежд / Т. И. Рыбалова. - С.28-30
ПОДГОТОВКА КАДРОВ
Ганина, В. И. К вопросу об инновациях в молочной отрасли / В. И. Ганина [и др.]. - С.82
Другие авторы: Калинина Л. В., Тихомирова Н. А., Эрвольдер Н. Ю.
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ
Ковалева, Д. Н. Фальсификация молока и молочных продуктов / Д. Н. Ковалева. - С.8-11
Карычев, Р. Современные методики определения антибиотиков в молоке / Р. Карычев. - С.16-17
СТАНДАРТЫ
Абросимова, С. В. Производственный контроль на молокоперерабатывающих предприятиях / С. В. Абросимова. - С.40-42
МОЙКА И ДЕЗИНФЕКЦИЯ
Савельева, В. А. Дезинфицирующее средство с моющим действием "Катрил-Д" / В. А. Савельева, Б. В. Маневич. - С.97
СОБЫТИЯ
КОНКУРС
Стал известен "Молочный хозяин - 2010". - С.22
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: П020220092110/2012/5
Журнал

Переработка молока : отраслевой специализированный журнал/ Издательский дом "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - ISSN 2222-5455. - Выходит ежемесячно
2012г. № 5

Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-5
ПРОИЗВОДСТВО
ТЕХНОЛОГИЯ
Донская, Г. А. Творожная паста профилактического назначения / Г. А. Донская. - С.6-8
Ганина, В. И. Питьевое молоко с йодсодержащими добавками / В. И. Ганина, И. И. Ионова, С. А. Фильчакова. - С.16-17
Свириденко, Ю. Я. Молочный и другие жиры в спредах и сырных продуктах / Ю. Я. Свириденко [и др.]. - С.50-52
Другие авторы: Вышемирский Ф. А., Топникова Е. В., Дунаев А. В., Мордвинова В. А., Байбуртян Х. П., Снегова В. И., Шабаева Е. В., Кравченко Н. И., Горохов А. В.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Пагосян, Д. Г. Применение дигидрокверцетина в молочных продуктах / Д. Г. Пагосян, Т. А. Свирина. - С.40-41
Алексеенко, А. В. Спреды с функциональными добавками - новый шаг в развитии продукта / А. В. Алексеенко, С. В. Колесникова. - С.42-43
Нечаев, А. П. Стратегия развития производства микроингредиентов в РФ до 2020 / А. П. Нечаев, П. А. Семенова. - С.44-47
Губина, И. Пищевые волокна "ЦИНТРИ-ФАЙ"- инновация в производстве плавленных сыров / И. Губина. - С.60
Болдырева, Т. А. Высококачественные жиры для производства сырных продуктов / Т. А. Болдырева. - С.61
Берегова, И. "СЕМАРГАЛ" - признанное качество / И. Берегова. - С.62-63
ОБОРУДОВАНИЕ
Васин, В. В. Сливочное масло, его качество и здоровье потребителя / В. В. Васин, В. И. Тарасюк. - С.14-15
Русских, В. М. Производство функциональных молочных продуктов в условиях предприятий малой мощности / В. М. Русских. - С.18-19
Баранов, С. А. Снижение энергозатрат при использовании установок мембранной фильтрации / С. А. Баранов. - С.54
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
ЗАКВАСОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Соколова, О. М. Заквасочные культуры компании "ХР. ХАНСЕН" для производства исконно русского национального продукта - сметаны / О. М. Соколова. - С.12-13
СТАНДАРТЫ
Абросимова, С. В. Разграничение полномочий органов контроля в молочной промышленности / С. В. Абросимова. - С.20-22
Макеева, И. А. Изменения в системе документов России и Таможенного союза на объекты молочной промышленности / И. А. Макеева, Ж. И. Смирнова, А. Н. Богатырев. - С.34-38
МОЙКА И ДЕЗИНФЕКЦИЯ
Кузина, Ж. И. Санитарная обработка емкостного и творожного оборудования / Ж. И. Кузина. - С.48
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
МАРКЕТИНГ
Солопенкова, О. В. Обогащенные продукты - залог будущего успеха / О. В. Солопенкова. - С.58-59
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ
Ивлева, А. Обнаружение инородных включений в пищевых продуктах / А. Ивлева. - С.24-27
Лаборатория - гарант качества. - С.28-30
Микробиологическая люминесцентная система VLSII. - С.31
Евдокимов, Н. С. Оценка качества КМС на основе методов инженерной реологии / Н. С. Евдокимов, А. В. Петрова. - С.32-33
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Абросимова, С.
Законодательство России и таможенного союза в части молока и молочной продукции [] / С. Абросимова // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2013. - № 5. - С. 98-100

УДК

637.1/.3.05

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫЕ АКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- НОРМИРОВАНИЕ -- АНТИБИОТИКИ -- ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ СРЕДСТВА -- ЗАКВАСКИ -- ПРОДУКТЫ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- МАРКИРОВКА ПРОДУКТОВ -- СТРАНЫ МИРА

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: П020220092110/2013/7
Журнал

Переработка молока : отраслевой специализированный журнал/ Издательский дом "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - ISSN 2222-5455. - Выходит ежемесячно
2013г. № 7

Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-5
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Радаева, И. А. Современная нормативная база производства молочных консервов / И. А. Радаева [и др.]. - С.6-9
Другие авторы: Червецов В. В., Галстян И. А., Туровская С. Н., Илларионова Е. Е., СтрижкоМ. Н., Петров А. Н.
Абдуллаева, Л. В. Особенности формирования наименования продукта / Л. В. Абдуллаева, С. В. Абросимова. - С.12-15
Радаева, И. А. Универсальная ТТИ для вареного сгущенного молока с сахаром / И. А. Радаева [и др.]. - С.16-18
Другие авторы: Червецов В. В., Галстян А. Г., Туровская С. Н., Илларионова Е. Е.
СОБЫТИЯ
Радаева, И. А. Контрофакту - нет / И. А. Радаева. - С.10
Все грани гигиены производства на DRINKTEC 2013. - С.57
Бартенева, О. Д. CHILLVENTA: новинки индустрии холодильного оборудования / О. Д. Бартенева. - С.60-62
ПРОИЗВОДСТВО
Дунаев, А. В. Котлы-плавители для производства плавленых сыров / А. В. Дунаев. - С.20-22
Ершова, Л. П. Сепараторы и установки для высокожирных сливок / Л. П. Ершова. - С.45
Храмцов, А. Г. Технологическая платформа кормовой добавки нового поколения «КПС-Лакт» / А. Г. Храмцов. - С.46-49
Гнездилова, А. И. Тенденции в производстве сгущенных молокосодержащих консервов / А. И. Гнездилова. - С.52-53
Золотин, А. Ю. Консервированные молочные продукты для детского питания / А. Ю. Золотин, С. Е. Дмитриева. - С.54-56
ВСЕ О СЫРЕ
Петрова, М. Производство сыра в России – проблемы и пути развития / М. Петрова. - С.50-51
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Модернизация и инвестирование – дорога в завтрашний день. - С.42-44
Белозеров, Г. А. Эффективное хранение продовольствия / Г. А. Белозеров, С. П. Андреев. - С.58-59
ЭФФЕКТИВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: П020220092110/2014/1
Журнал

Переработка молока : отраслевой специализированный журнал/ Издательский дом "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - ISSN 2222-5455. - Выходит ежемесячно
2014г. № 1

Содержание:
Новости. - С.4-5
ПРОИЗВОДСТВО / УПАКОВКА
Федотова, О. Б. Разработка модифицированного упаковочного материала / О. Б. Федотова, М. Н. Нагорный, Д. М. Мяленко. - С.6-7
Дашина, В. Самоокупаемая упаковка - для кого миф, а для кого реальность / В. Дашина, Н. Кирюшкина. - С.10-12
Новинка отрасли: прозрачная асептическая упаковка от Ecolean. - С.13
Тенденции упаковочной индустрии. - С.36-37
ПРОИЗВОДСТВО / ОБОРУДОВАНИЕ
Чечин, В. Оборудование для розлива в бутылку нового поколения / В. Чечин. - С.8-9
Универсальные упаковочные решения ULMA Packaging. - С.34-35
Технология фасовки в предложениях "ТРEПKO". - С.38-39
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ / СТАНДАРТЫ
Абросимова, С. В. Новое в регламентировании показателей качества молока и молочной продукции / С. В. Абросимова. - С.14-16
МОЛОЧНЫЙ СЕРВИС
Меркулова, Н. Г. Управляем безопасностью / Н. Г. Меркулова. - С.18-19
СТАНДАРТЫ НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
Бедных, Б. С. Влияние состава углеводного ингредиента на осмолярность продуктов детского питания / Б. С. Бедных. - С.20-21
ВСЕ О СЫРЕ
Петрова, М. Российский рынок сыра в 2013 г. / М. Петрова. - С.22
ТЕХНОЛОГИЯ
Новиков, В. Б. Сгущенный молочный продукт / В. Б. Новиков. - С.24-26
Дымар, О. В. Технология производства кормового продукта из микробиальной барды / О. В. Дымар. - С.30-33
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шабалова, Е. Д. Сгущенное молоко: дешево - не значит плохо / Е. Д. Шабалова. - С.28
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ / МОНИТОРИНГ
Молочная отрасль России по итогам трех кварталов. - С.40-43
ПРОИЗВОДСТВО / ТЕХНОЛОГИИ ХОЛОДА
Кузнецов, И. А. Применение инверторной технологии в пищевой промышленности / И. А. Кузнецов, А. С. Камзолов. - С.44-45
Сапожников, В. Б. Особенности комплектации холодильных установок (Ч. 3) / В. Б. Сапожников. - С.46-47
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ / ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Лейн, Б. Готовые решения: сочетание стоимости и возможностей / Б. Лейн. - С.48-50
Семова, Е. Г. Профессиональные знания - залог успеха / Е. Г. Семова. - С.52-55
СОБЫТИЯ / ВЫСТАВКА
Бартенева, О. Бизнес-форум: Актуальные тенденции молочного рынка / О. Бартенева. - С.56-59
Кирюхина, М. "Агропродмаш-2013" - вектор инвестиционной привлекательности АПК / М. Кирюхина. - С.60-63
Бартенева, О. Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности / О. Бартенева. - С.64-66
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.

Шифр: П020220092110/2015/8
Журнал

Переработка молока : отраслевой специализированный журнал/ Издательский дом "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - ISSN 2222-5455. - Выходит ежемесячно
2015г. № 8

Содержание:
ПРОИЗВОДСТВО
Мордвинова, В. А. Традиционные технологии сыров в ассортиментной линейке / В. А. Мордвинова, Г. М. Свириденко. - С.6-8
Резуненко, С. В. К вопросу о рациональности переработки сыворотки / С. В. Резуненко. - С.52-53
Таннер, М. Каждый говорит: чи-и-и-з! [упаковка сыра] / М. Таннер. - С.60-62
Сорокина, Н. П. Закваска из Углича -75 лет в молочной промышленности России / Н. П. Сорокина. - С.10-12
Демин, И. Naabtaler и CSB-System - пример успешного сотрудничества [IT-технологии на предприятии по переработке молока] / И. Демин, Ю. Моторин. - С.14-16
Иванов, А. В. Комплексный подход при выборе формата сыра / А. В. Иванов. - С.36-37
Ступникова, О. Мягкое вакуумирование для чувствительных сыров / О. Ступникова. - С.38-39
Кузнецов, А. А. Наши принципы - качество и четкие сроки поставки [технологическое оборудование по переработке молока] / А. А. Кузнецов. - С.40-41
Плетенец, М. Качество, проверенное временем [технологическое оборудование по переработке молока] / М. Плетенец. - С.44-45
Сирота, О. Время начинать дело! [открытие собственной сыроварни] / О. Сирота. - С.48-49
Бектурова, Р. Гибкие решения для непрерывного производства мягких сыров [об оборудование] / Р. Бектурова, М. Польнер. - С.50-51
Кузнецова, Л. Новые решения для оптимизации консистенции молочных продуктов / Л. Кузнецова. - С.46-47
Киселев, Е. О производстве молочных продуктов со сниженной калорийностью / Е. Киселев. - С.59
Маджитов, Д. Ф. FloraBond - лучше структура, больше выход, ниже себестоимость [ферментные препараты] / Д. Ф. Маджитов. - С.63
Храмцов, А. Г. Технологическая платформа линейки оригинальных сыров из козьего молока / А. Г. Храмцов, Т. В. Вобликова. - С.54-58
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Абросимова, С. В. Требования при осуществлении госконтроля (надзора) предприятиий / С. В. Абросимова. - С.18-20
ПАТЕНТЫ
Желнов, М. В. Патентная информация / М. В. Желнов, О. Н. Мусина. - С.22
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
"Молочная Бизнес Академия" получает грант на развитие. - С.4-5
Садовая, Т. Н. Мягкие сыры с плесенью: опыт производства / Т. Н. Садовая. - С.34-35
Пономарев, А. Мы до сих пор не имеем четкого представления о том, какой у нас дефицит молока / А. Пономарев. - С.42-43
В ФОКУСЕ - СЫВОРОТКА
Золотарева, М. С. Тенденции переработки молочной сыворотки / М. С. Золотарева [и др.]. - С.23-25
Другие авторы: Володин Д. Н., Топалов В. К., Евдокимов И. А., Чаблин Б. В.
Волкова, Т. А. От истоков сывороточных рек / Т. А. Волкова. - С.26-28
Дурманенко, Н. А. Реконструкция локальных очистных сооружений / Н. А. Дурманенко. - С.30-31
Железнов, А. И. Выбираем оптимальное решение по очистке стоков / А. И. Железнов, С. С. Чапаев. - С.32-33
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.

Шифр: М3/2015/4
Журнал

Молочная река : ежеквартальный журнал для профессионалов/ ООО "Журнал "Мясной ряд". - Москва, 2001 - . - Выходит ежеквартально
2015г. № 4 (60)

Содержание:
СЛИВКИ НОВОСТЕЙ. - С.6-8
ВСЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА
Иванова, А. "Эр Ликид" - разнообразие отраслевых решений [обзор современных технологических решений для молочных производств] / А. Иванова. - С.9
Берегова, И. Молочные продукты вне кризиса! / И. Берегова. - С.18-19
Цветная дата на упаковке продукта без лишних хлопот. - С.45
Болдырева, Т. Заменители молочного жира без пальмового масла / Т. Болдырева. - С.46
Губина, И. Закваски прямого внесения для производства молочной продукции / И. Губина. - С.56-57
Шабалова, Е. Д. Быть в тренде [новинки для производства молочных продуктов] / Е. Д. Шабалова. - С.58
Шалагин, С. Европейское качество по российской цене [моющие и дезинфицирующие средства "Ника"] / С. Шалагин. - С.60-61
ПУЛЬС РЫНКА
Время покажет, изменится ли ситуация к лучшему [молочный рынок России: итоги и перспективы]. - С.10-11
Производство сыров в России. Курс на импортозамещение. - С.16-17
СОБЫТИЕ
Логвиненко, И. Производителям необходима промежуточная стратегия [2-й международный молочный форум] / И. Логвиненко. - С.12-13
ТОЧКА ЗРЕНИЯ
Измайлов, В. Делим по-братски или по справедливости? [распределение доходов в цепи "ферма - переработка - магазин"] / В. Измайлов. - С.14
ТЕХНОЛОГИИ
Колесникова, С. В. Вкусный спред? Это просто! / С. В. Колесникова. - С.20-22
Клепкер, В. М. Творожный сыр - улучшаем качество! / В. М. Клепкер, Е. А. Гостищева. - С.24-26
Шлейкин, А. Г. Ферментативная биоконверсия белков пищевых систем в производстве творога / А. Г. Шлейкин, Н. П. Данилов. - С.38-40
СТАНДАРТЫ И НОРМАТИВЫ
Абросимова, С. В. Практические вопросы применения требований Технических регламентов при производстве и обороте молочной продукции / С. В. Абросимова. - С.28-31
Буйлова, Л. А. Оценка и планирование процессов производства молока на основе принципов ХАССП / Л. А. Буйлова, Н. Г. Острецова. - С.62-64
ЭКОМИКА ОТРАСЛИ
Топникова, Е. В. О масле и сыре [актуальные вопросы производства продуктов сыроделия и маслоделия] / Е. В. Топникова, В. А. Мордвинова. - С.32-36
Симоненко, С. В. Перспективные направления развития индустрии детского питания / С. В. Симоненко. - С.48-53
ПРАКТИКУМ
Маневич, Е. Б. Проблема качества и обеззараживания воздушной среды / Е. Б. Маневич, Б. В. Маневич. - С.42-44
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Чистота под контролем [на пищевом производстве]. - С.54
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

12.

Шифр: П020220092110/2016/6
Журнал

Переработка молока : отраслевой специализированный журнал/ Издательский дом "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - ISSN 2222-5455. - Выходит ежемесячно
2016г. № 6 (201)

Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-5
ПРОВЕРЕНО ВРЕМЕНЕМ
Сыр. Дружба. Доходы. - С.6-7
УПАКОВКА
Мордвинова, В. А. Влияние упаковочного материала на качество фасованных сыров / В. А. Мордвинова, Г. М. Свириденко, Е. А. Орлова. - С.8-9
Технологический прорыв компании "Полипак". - С.13
Мяленко, Д. М. Влияние цвета и прозрачности полимерной упаковки на хранимоспособность молочных продуктов / Д. М. Мяленко. - С.38-39
СТАНДАРТЫ
Абросимова, С. В. Практические вопросы применения требований технических регламентов при производстве и обороте молочной продукции / С. В. Абросимова. - С.10-13
Свириденко, Г. М. Комментарий к ГОСТ 33566-2015 "Молоко и молочная продукция . Определение дрожжей и плесневых грибов" / Г. М. Свириденко. - С.24-30
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Семикин, В. М. Перспективы молочных интервенций / В. М. Семикин. - С.14-16
Серегин, С. Н. Господдержка молочного скотоводства: новые возможности роста производителей / С. Н. Серегин. - С.42-45
АВТОМАТИЗАЦИЯ
Козлов, Д. Г. Системы вытеснения (пиг-системы) / Д. Г. Козлов. - С.17
ИНГРЕДИЕНТЫ
Секретный ингредиент. - С.18-19
Пирогова, Е. Н. Использование пищевых волокон в производстве спредов пониженной жирности / Е. Н. Пирогова, Е. В. Топникова, И. Губина. - С.40-41
БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА
Маджитов, Д. Ф. Безопасные решения с трансглютаминазой FloraBond / Д. Ф. Маджитов. - С.20-21
ТЕХНОЛОГИЯ
Скорость - гарантия качества. - С.22
ПРЕДПРИЯТИЕ
Новое время - новые задачи. - С.32-33
МОЛОЧНАЯ ОТРАСЛИ МИРА
Зеленая неделя 2016. - С.34-37
ТРАДИЦИИ И ИННОВАЦИИ
Храмцов, А. Г. Промпереработка молочной сыворотки. Сухие продукты. Инновации / А. Г. Храмцов. - С.46-48
ДЕМОНСТРАЦИОННЫЙ ЗАЛ
Гибридная коптильная камера REICH AIRMASTER IC 10000 BHD. - С.49
ПОДГОТОВКА КАДРОВ
Кузнецова, Е. А. Кадры решают все / Е. А. Кузнецова. - С.50-53
ОБОРУДОВАНИЕ
Забелло, В. История изобретения нержавеющих сталей / В. Забелло. - С.54-55
СОБЫТИЯ
Губанова, М. И. К вопросу о продовольственной безопасности России / М. И. Губанова. - С.56-57
XIV форум - выставка "Молочная промышленность": старт на новой площадке. - С.58-61
Найти свою "изюминку". - С.62-64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.

615063


    Картофелеводство: история развития и результаты научных исследований по культуре картофеля : сборник научных трудов / Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха" ; ред. С. В. Жевора ; сост.: Б. В. Анисимов, Г. И. Филиппова. - Москва : [б. и.], 2015. - 447 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-901282-21-2 : Б. ц.
    Содержание:
Филиппова, Г. И. Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха: история создания, развитие и результаты научных исследований по культуре картофеля / Г. И. Филиппова, С. В. Жевора, Н. А. Янюшкина. - С .3-14
СЕЛЕКЦИЯ И АГРОЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СОРТОВ . - С .15
Симаков, Е. А. Современное развитие селекции и семеноводства картофеля на принципах государственно-частного партнерства / Е. А. Симаков. - С .15-24
Киру, С. Д. Комплексное изучение мировой коллекции картофеля ВИР и его значение для селекции / С. Д. Киру [и др.]. - С .25-33
Другие авторы: Костина Л. И., Косарева О. С., Жигадло Т. Э.
Козлов, Виктор Алексеевич. Создание на основе диких видов картофеля сложных межвидовых гибридов с комплексом хозяйственно ценных признаков / В. А. Козлов [и др.]. - С .33-39
Другие авторы: Чашинский А. В., Русецкий Н. В., Шутинская И. А.
Бирюкова, В. А. Селекция картофеля на устойчивость к патогенам с использованием молекулярно-генетических маркеров / В. А. Бирюкова [и др.]. - С .39-47
Другие авторы: Шмыгля И. В., Абросимова С. Б., Запекина Т. И., Мелешин А. А., Жарова В. А., Мананков В. В., Митюшкин А. В., Григорьев Г. В., Яшина И. М.
Гаджиев, Н. М. Повышение результативности селекционного процесса за счет включения в скрещивания отселектированных линий / Н. М. Гаджиев, В. А. Лебедева. - С .48-49
Гайзатулин, А. С. Оценка родительских форм картофеля по пригодности для приготовления хрустящих ломтиков и сухого пюре / А. С. Гайзатулин. - С .50-59
Шабанов, А. Э. Основные параметры потребительских качеств столовых сортов картофеля / А. Э. Шабанов [и др.]. - С .60-66
Другие авторы: Федотова Л. С., Киселев А. И., Зебрин С. Н., Тимошина Н. А., Попова Н. П., Князева Е. В., Анисимов Б. В.
Шабанов, А. Э. Оценка адаптивности сортов картофеля российской и белорусской селекции в различных агроэкологических зонах / А. Э. Шабанов [и др.]. - С .67-69
Другие авторы: Киселев А. И., Зебрин С. Н., Попова Н. П., Анисимов Б. В.
Маханько, В. Л. Оценка коллекции сортов картофеля белорусской и российской селекции на пригодность к промышленной переработке на картофелепродукты / В. Л. Маханько, Л. Н. Козлова, О. Б. Незаконова. - С .70-78
Зеля, А. Г. Оценка и отбор селекционного материала картофеля устойчивого к раку Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc. в Украине / А. Г. Зеля [и др.]. - С .78-85
Другие авторы: Зеля Г. В., Олийник Т. Н., Гунчак В. М.
Синцова, Н. Ф. Экологическая оценка сортов картофеля Кировской области / Н. Ф. Синцова, З. Ф. Сергеева. - С .86-92
Черемисин, А. И. Результаты изучения сортов картофеля в различных почвенно-климатических зонах Омской области / А. И. Черемисин, Н. В. Дергачева. - С .93-98
Челнокова, В. В. Экологические исследования приспособленности создаваемых сортов картофеля к особенностям Заполярья / В. В. Челнокова, Н. А. Нелюбина. - С .98-101
Шабанов, Н. Э. Сравнительная оценка продуктивности сортов картофеля российской и зарубежной селекции в условиях Рязанской области / Н. Э. Шабанов, Е. Я. Молчанова. - С .102-107
Черемисин, А. И. Результаты испытания коллекции сортообразцов топинамбура на дерново-подзолистых почвах подтаежной зоны Западной Сибири / А. И. Черемисин, Н. В. Дергачева. - С .107-113
ИННОВАЦИИ В СЕМЕНОВОДСТВЕ . - С .114
Анисимов, Б. В. Российские стандарты на семенной картофель и их гармонизация с международными аналогами / Б. В. Анисимов. - С .114-120
Анисимов, Б. В. Создание специальных территорий безвирусного семеноводства картофеля / Б. В. Анисимов [и др.]. - С .121-129
Другие авторы: Симаков Е. А., Митюшкин А. В., Журавлев А. А., Блинков Е. Г.
Малько, А. М. Некоторые результаты оказания государственных услуг ФГБУ "Россельхозцентр" в области картофелеводства / А. М. Малько. - С .129-137
Усков, А. И. Совершенствование стратегии воспроизводства оздоровленного исходного материала для семеноводства картофеля / А. И. Усков. - С .137-143
Овэс, Е. В. Оздоровление сортов картофеля с применением термотерапии микрорастений / Е. В. Овэс [и др.]. - С .143-148
Другие авторы: Гаитова Н. А., Бойко В. В., Фенина Н. А., Колесова О. С.
Котова, З. П. Технологические приемы выращивания миниклубней в условиях изоляции / З. П. Котова, Н. В. Парфенова. - С .148-153
Басиев, С. С. Оптимизация почвосмесей при выращивании миниклубней из меристемных растений / С. С. Басиев [и др.]. - С .153-160
Другие авторы: Джиоева Ц. Г., Дзгоев О. К., Шабанов Н. Э., Хутинаев О. С.
Марданшин, И. С. Корнеобразование у зеленых черенков, полученных на разных этапах онтогенеза растений картофеля / И. С. Марданшин. - С .161-165
Браткова, Л. Г. Влияние стресс-протекторов и фиторегуляторов нового поколения на рост и развитие мериклонов картофеля / Л. Г. Браткова, М. Н. Мащенко. - С .166-173
Куликова, В. И. Получение исходного материала картофеля различными способами ускоренного размножения в Кемеровской области / В. И. Куликова [и др.]. - С .174-180
Другие авторы: Рябцева Т. В., Ходаева В. П., Аношкина Л. С.
Амелюшкина, Т. А. Оригинальное семеноводство картофеля в Калужском НИИСХ / Т. А. Амелюшкина, П. С. Семешкина. - С .181-186
Башлакова, О. Н. Влияние отдельных агроприемов на урожайность и качество семенного картофеля / О. Н. Башлакова, Е. А. Будина. - С .186-189
Басиев, С. С. Вертикальная зональность и семеноводство картофеля в Республике Северная Осетия-Алания / С. С. Басиев, Ц. Г. Джиоева, М. Дз. Газдаров. - С .190-193
Васютин, А. С. Грунтовой контроль элиты картофеля и состояние элитного семеноводства картофеля в Центральном Нечерноземье / А. С. Васютин [и др.]. - С .194-198
Другие авторы: Тектониди И. П., Башкардин В. И., Михалин С. Е., Шаповалова М. Н.
Анисимов, Б. В. Экономическая оценка современных технологий производства семенного картофеля / Б. В. Анисимов [и др.]. - С .198-202
Другие авторы: Чугунов В. С., Шатилова О. Н., Ускова Л. Б., Логинов С. И.
СОВРЕМЕННЫЕ АГРОТЕХНОЛОГИИ В КАРТОФЕЛЕВОДСТВЕ . - С .203
Тульчеев, В. В. Основные направления организационно-экономического и технико-технологического развития картофелепродуктового подкомплекса АПК России / В. В. Тульчеев, С. В. Жевора. - С .203-210
Старовойтов, В. И. Перспективные машинные технологии производства картофеля на грядах / В. И. Старовойтов, О. А. Старовойтова. - С .210-217
Федотова, Л. С. Эффективность применения биоорганических препаратов микроудобрений при возделывании картофеля на фоне минеральных удобрений в условиях Волго-Вятского региона / Л. С. Федотова [и др.]. - С .217-227
Другие авторы: Селиванов А. В., Тимошина Н. А., Князева Е. В.
Рафальский, С. В. Влияние внекорневого минерального удобрения на фотосинтетическую деятельность и клубневую продуктивность картофеля в Приамурье / С. В. Рафальский [и др.]. - С .228-232
Другие авторы: Рафальская О. М., Щетинин Г. П., Мельникова Т. В.
Чумак, В. А. Влияние удобрений, известкования и сортовых особенностей на урожай и качество картофеля в условиях Югры / В. А. Чумак. - С .233-239
Бутов, А. В. Биологизация земледелия в трехпольном севообороте картофелем / А. В. Бутов, А. А. Мандрова. - С .239-242
Бышов, Н. В. Повышение эффективности функционирования картофелеуборочной техники путем модернизации сепарирующих рабочих органов / Н. В. Бышов [и др.]. - С .242-247
Другие авторы: Успенский И. А., Рембалович Г. К., Голиков А. А.
Молявко, А. А. Современная технология выращивания картофеля / А. А. Молявко, А. В. Марухленко. - С .247-254
Андрианов, А. Д. Инновационный нанотехнологичный полифункциональный препарат Green Lift на раннем картофеле / А. Д. Андрианов [и др.]. - С .254-261
Другие авторы: Андрианов Д. А., Егоров Д. Н., Кузнецов Н. В.
Смирнов, А. А. Биологизированная технология картофелеводства для ЛПХ / А. А. Смирнов, Ю. Н. Лысенко, Н. Ю. Лысенко. - С .261-265
Лысенко, Ю. Н. Оценка эффективности проращивания ранних и среднеранних сортов картофеля / Ю. Н. Лысенко, Н. Ю. Лысенко, Е. Г. Баршинова. - С .266-272
Горбунов, А. К. Влияние сроков и глубины посадки на урожайность и крахмалистость клубней картофеля / А. К. Горбунов. - С .272-280
Лысенко, Ю. Н. Влияние сроков посадки и систем удобрений на урожайность ранних сортов картофеля / Ю. Н. Лысенко, Н. Ю. Лысенко, Е. Г. Баршинова. - С .281-286
Васильев, А. А. Эффективность внесения глауконита под картофель / А. А. Васильев. - С .286-294
Басиев, С. С. Ранний картофель в предгорьях Северного Кавказа / С. С. Басиев, Ц. Г. Джиоева, М. Дз. Газдаров. - С .294-299
Молявко, А. А. Важные агроприемы на посевах картофеля / А. А. Молявко [и др.]. - С .300-303
Другие авторы: Марухленко А. В., Еренкова Л. А., Борисова Н. П.
Чехалкова, Л. К. Технологические параметры возделывания нового сорта картофеля на семенные и продовольственные цели / Л. К. Чехалкова. - С .304-308
Молявко, А. А. Урожайность картофеля при удобрении малопольных севооборотов / А. А. Молявко, А. В. Марухленко. - С .309-316
Молявко, А. А. Влияние удобрений на качество картофелепродуктов / А. А. Молявко, В. Н. Свист, А. В. Марухленко. - С .316-320
Костенко, В. Г. Влияние крахмалистости картофеля на выделение крахмала / В. Г. Костенко [и др.]. - С .321-323
Другие авторы: Кривцун Л. В., Коваленок В. А., Федотова Л. С., Тимошина Н. А.
Пшеченков, К. А. Особенности технологии хранения картофеля, конструкции хранилищ и применяемых систем вентиляции в условиях Крайнего Севера / К. А. Пшеченков, С. В. Мальцев, С. И. Клюев. - С .324-329
Андреев, Н. Р. Хранение и переработка картофеля на крахмал / Н. Р. Андреев [и др.]. - С .329-337
Другие авторы: Лукин Н. Д., Кривцун Л. В., Быкова С. Т., Плотников А. А.
Гулюк, Н. Г. Технология инулина из топинамбура / Н. Г. Гулюк [и др.]. - С .337-343
Другие авторы: Пучкова Т. С., Пихало Д. М., Лукин Н. Д.
ЗАЩИТА КАРТОФЕЛЯ ОТ БОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙ . - С .344
Зейрук, В. Н. Памяти профессора Александра Сергеевича Воловика (1929 - 2001 гг.) / В. Н. Зейрук, В. М. Глез, С. В. Васильева. - С .344-346
Захаренко, В. А. Инновационное развитие интегрированного управления агроэкосистем / В. А. Захаренко. - С .346-352
Попов, Ю. В. Защита картофеля от вредных организмов в условиях ЦЧР / Ю. В. Попов, Е. И. Хрюкина, В. Ф. Рукин. - С .352-357
Замалиева, Ф. Ф. Фузариозное увядание на картофеле в Среднем Поволжье / Ф. Ф. Замалиева [и др.]. - С .358-367
Другие авторы: Зайцева Т. В., Рыжих Л. Ю., Салихова З. З.
Зейрук, В. Н. Внедрение экологически безопасной технологии защиты картофеля от вредителей / В. Н. Зейрук [и др.]. - С .368-375
Другие авторы: Глез В. М., Васильева С. В., Деревягина М. К.
Кузнецова, М. А. Результаты оценки частичной устойчивости гибридов картофеля к фитофторозу / М. А. Кузнецова [и др.]. - С .375-377
Другие авторы: Рогожин А. Н., Сметанина Т. И., Морозова Е. В., Яшина И. М., Прохорова О. А.
Шестеперов, А. А. Агрофитоценотические основы борьбы с фитопаразитическими нематодами / А. А. Шестеперов [и др.]. - С .378-384
Другие авторы: Федорова О. А., Бутенко К. О., Колесова Е. А.
Положенец, В. М. Изучение эффективности фунгицидов в системе защиты картофеля от альтернариоза / В. М. Положенец [и др.]. - С .384-388
Другие авторы: Немерицкая Л. В., Журавская И. А., Федорчук С. В.
Кашутина, Е. В. Перспективы использования хищного клопа Perillus bioculatus F. в защите картофеля от колорадского жука / Е. В. Кашутина, Г. А. Слободянюк. - С .389-390
Красноперов, А. Г. Эффективность новых биопрепаратов и штаммов микроорганизмов в технологии возделывания перспективных сортов картофеля в условиях Калининградской области / А. Г. Красноперов. - С .391-397
Марухленко, А. В. Уровень вирусной инфекции на картофеле в зависимости от сроков удаления ботвы / А. В. Марухленко [и др.]. - С .397-404
Другие авторы: Борисова Н. П., Еренкова Л. А., Молявко А. А.
Марухленко, А. В. Влияние титуса на засоренность картофеля / А. В. Марухленко [и др.]. - С .404-408
Другие авторы: Борисова Н. П., Еренкова Л. А., Молявко А. А.
Башлакова, О. Н. Эффективность применения препарата Престиж на семенном картофеле / О. Н. Башлакова, Е. А. Будина. - С .408-413
Малюга, А. А. Потери урожая от колорадского жука в зависимости от биологических особенностей различных сортов картофеля / А. А. Малюга, Н. С. Чуликова, Н. Н. Енина. - С .414-419
Шевага, Г. Н. Оздоровление и введение в культуру in vitro сортов-дифференциаторов патотипов рака картофеля / Г. Н. Шевага, В. М. Гунчак. - С .420-425
Зайцев, И. А. Разработка иммуноферментных и иммунохроматографических тест-систем для выявления возбудителей черной ножки картофеля рода Dickeya / И. А. Зайцев [и др.]. - С .425-437
Другие авторы: Сафенкова И. В., Варицев Ю. А., Карлов А. Н., Варицева Г. П., Усков А. И., Жердев А. В., Дзантиев Б. Б.
Хасанов, В. Т. Культура листовых каллусов - альтернативный метод создания и поддержания коллекции штаммов фитопатогенных вирусов на примере Y-вируса картофеля / В. Т. Хасанов, Ю. А. Варицев, Б. Бейсембина. - С .437-443

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КАРТОФЕЛЬ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КРАХМАЛОНОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- SOLANUM -- SOLANACEAE -- СЕЛЕКЦИЯ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- АГРОНОМИЯ -- СОРТА -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- БЕЗВИРУСНОЕ СЕМЕНОВОДСТВО -- СЕМЕНОВОДСТВО -- КАРТОФЕЛЕВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- ПРИГОДНОСТЬ К ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- МЕХАНИЗАЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- НИИ -- Н-И УЧРЕЖДЕНИЯ -- вниикх -- Н-И РАБОТА -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Настоящий сборник посвящен Юбилейной дате ФГБНУ ВНИИКХ. Открывает сборник статья, в которой изложены основные этапы истории создания ВНИИКХ на базе Кореневской картофельной селекционной станции, организованной в 1920 году с целью создания отечественных сортов картофеля как важной продовольственной культуры в России. Дан краткий анализ развития научных исследований в институте с 1920 по 2015 годы, в связи с чем, помянуты имена ученых, внесших личный вклад в развитие картофелеводства и, таким образом, вписавшим свою страничку в историю Института картофельного хозяйства. В сборник включены научные статьи ученых не только сотрудников института, но и других учреждений, работающих с культурой картофеля по различным направлениям научных исследований: генетике, селекции, семеноводству, биотехнологии, технологии возделывания, защите растений от вредителей, сорняков и болезней, хранения картофеля и переработки на картофелепродукты, отражающим общее состояние научного обеспечения отрасли картофелеводства в Российской Федерации.

Доп.точки доступа:
Жевора, С. В. \ред.\; Анисимов, Б. В. \сост.\; Филиппова, Г. И. \сост.\; Жигадло, Т. Э.; Шутинская, И. А.; Запекина, Т. И.; Мелешин, А. А.; Жарова, В. А.; Мананков, В. В.; Митюшкин, А. В.; Григорьев, Г. В.; Яшина, И. М.; Зебрин, С. Н.; Тимошина, Н. А.; Попова, Н. П.; Князева, Е. В.; Анисимов, Б. В.; Гунчак, В. М.; Журавлев, А. А.; Блинков, Е. Г.; Фенина, Н. А.; Колесова, О. С.; Шабанов, Н. Э.; Хутинаев, О. С.; Аношкина, Л. С.; Михалин, С. Е.; Шаповалова, М. Н.; Ускова, Л. Б.; Логинов, С. И.; Мельникова, Т. В.; Голиков, А. А.; Кузнецов, Н. В.; Борисова, Н. П.; Федотова, Л. С.; Быкова, С. Т.; Плотников, А. А.; Лукин, Н. Д.; Салихова, З. З.; Деревягина, М. К.; Морозова, Е. В.; Прохорова, О. А.; Колесова, Е. А.; Федорчук, С. В.; Молявко, А. А.; Карлов, А. Н.; Варицева, Г. П.; Усков, А. И.; Жердев, А. В.; Дзантиев, Б. Б.; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха"
Экземпляры всего: 2
ОКД/635.21/615063 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/635.21/615063 (1), ХР (1)
Найти похожие

14.

Шифр: Ж 374/2017/178/1
Продолжающееся издание

Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции/ Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова. - Санкт-Петербург, 1927 - . - ISSN 0202-3628 (до 2016 г.); 2227-8834
2017г. Т. 178 вып. 1

Содержание:
ИЗУЧЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ РАСТЕНИЙ
Дзюбенко, Н. И. Многолетние и однолетние засухо- и солеустойчивые кормовые растения в Вавиловской коллекции / Н. И. Дзюбенко, А. В. Бухтеева, А. А. Кочегина. - С.5-23
Добренков, Е. А. Адаптация пробирочных растений ежевики к полевым условиям среды / Е. А. Добренков [и др.]. - С.24-30
Другие авторы: Семенова Л. Г., Дунаева С. Е., Ухатова Ю. В.
КОЛЛЕКЦИИ МИРОВЫХ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ ДЛЯ РАЗВИТИЯ ПРИОРИТЕТНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ СЕЛЕКЦИИ
Кобылянский, В. Д. Создание низкопентозановой ржи и возможности ее использования на корм животным / В. Д. Кобылянский [и др.]. - С.31-40
Другие авторы: Солодухина О. В., Лунегова И. В., Новикова С. П., Хлопюк М. С., Макаров В. И.
Кузнецова, Т. Е. Селекция овса на Кубани / Т. Е. Кузнецова, С. А. Левштанов, Н. В. Серкин. - С.41-47
Кузьмина, С. П. Перспективы и результаты изучения коллекции нута в Омском ГАУ / С. П. Кузьмина, Н. Г. Казыдуб, Е. А. Черненко. - С.48-57
Лапински, Б. Использование Avena macrostachya для улучшения зимостойкости овса в Польше / Б. Лапински, А. Рачвалска. - С.58-67
ГЕНЕТИКА КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Пороховинова, Е. А. Генетический контроль восстановления фертильности пыльцы у линий льна (Linum usitatissimum l.) с цитоплазматической мужской стерильностью / Е. А. Пороховинова. - С.68-81
ИДЕНТИФИКАЦИЯ ГЕНЕТИЧЕСКОГО РАЗНООБРАЗИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ И ПРИКЛАДНЫХ ПРОБЛЕМ
Канцаева, У. И. Морфолого-биологические признаки крупноплодной алычи (Prunus х Rossica eremin) и их значение для проведения экспертизы сортов на отличимость, однородность и стабильность (ООС) / У. И. Канцаева, В. М. Горина. - С.82-91
ИММУНИТЕТ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Бирюкова, В. А. Применение молекулярных маркеров в селекции на устойчивость к картофельной цистообразующей нематоде / В. А. Бирюкова [и др.]. - С.92-103
Другие авторы: Шмыгля И. В., Абросимова С. Б., Мананков В. В., Митюшкин А. В., Рогозина Е. В., Киру С. Д., Чалая Н. А., Мелешин А. А., Жарова В. А.
ИСТОРИЯ АГРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ВИР. СЛАВНЫЕ ИМЕНА
Орел, Л. И. Григорий Андреевич Левитский / Л. И. Орел, Э. В. Трускинов. - С.104-113
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/58 (1)
Свободны: ОКД/58 (1)

Найти похожие

15.

Шифр: М010216123335/2023/2
Журнал

Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал/ ВНИМИ, Редакция журнала "Молочная промышленность". - Москва, 1991 - . - ISSN 1019-8946. - Выходит раз в два месяца
2023г. № 2

Содержание:
С чем мировой молочный рынок пришел в 2023 год : [аналитический обзор]. - С.4-6
Климова, М. Л. Повышение экспортного потенциала и конкурентоспособности молочной отрасли Республики Беларусь / М. Л. Климова. - С.7-9
Березуцкий, А. А. Технологии, востребованные временем / А. А. Березуцкий. - С.10-11
Суровцев, В. Н. Тенденции и перспективы развития молочного животноводства России: риски и возможности / В. Н. Суровцев. - С.12-16
Николаева, Е. А. Повышение выхода и стабилизация качества сыров. Эффективные инструменты анализа и управление отклонениями / Е. А. Николаева. - С.17-19
Молоко А2: реалии рынка и возможности производства. - С.20-22
Абросимова, С. В. Разбираемся с Изменениями в ТР ТС 033/2013 : интервью с экспертом по стандартизации / С. В. Абросимова. - С.23-25
Бажутов, П. Три совета от компании "ТИОКРАФТ" по борьбе с дрожжами и спорами плесени в воздушной среде пищевого производства / П. Бажутов. - С.26-27
Ганина, В. И. Аспекты работы микробиологических лабораторий на молочных предприятиях / В. И. Ганина. - С.28-30
Лепилкина, О. В. Ультразвуковые и инфракрасные анализаторы: особенности применения / О. В. Лепилкина, И. В. Логинова. - С.31-33
Морозова, О. Готовые решения для сгущенных продуктов с сахаром / О. Морозова, Т. Белякова. - С.34
Сурай, Н. М. Потребительские предпочтения на рынке молочной продукции в Москве / Н. М. Сурай, Е. А. Красильникова, А. А. Терехова. - С.36-37
Васильев, И. В. Производство йогуртов. Перезагрузка / И. В. Васильев, О. А. Матвеева. - С.38-41
Кропотов, А. Мифы о питьевом молоке / А. Кропотов. - С.42-43
Берегова, И. В. Творог или молодой сыр / И. В. Берегова. - С.44
Ученый и Гражданин. К 100-летию со дня рождения Николая Никитовича Липатова. - С.46-47
Ионова, И. И. Технология низколактозного кисломолочного продукта с пюре папайи / И. И. Ионова, Б. Т. Нгуен, Н. А. Тихомирова. - С.48-50
Яшин, Г. А. Российский рынок мороженого / Г. А. Яшин. - С.51-53
Короткий, И. А. Энергетическая эффективность низкотемпературных систем / И. А. Короткий, А. Н. Расщепкин, Е. В. Короткая. - С.54-57
Мусина, О. Н. Цифровые инструменты в молочной отрасли. Анализ зарегистрированных баз данных / О. Н. Мусина, Е. М. Нагорных. - С.58-59
Рыбакова, О. М. Применение новых федеральных стандартов по бухгалтерскому учету в отчетности за 2022 год / О. М. Рыбакова, О. В. Лесных. - С.60-64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси