Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (7)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=SACCHAROMYCES<.>)

Общее количество найденных документов : 107
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-107

560823
   19950906160355.1
   Р98

    Рябая, Н. Е.
    Полигалактуроназа дрожжей Saccharomyces pastorianus: образование и свойства [Text] : автореф. дис. ... канд. биол. наук. 03.00.07 / Рябая Н.Е.; АН Беларуси, Ин-т микробиологии. - Минск : б.и., 1994. - 25с. - Библиогр. в конце кн. - б.ц.

УДК

663.12/.14

579.22

577.152.3

Кл.слова (ненормированные):
Биохимия -- микроорганизмы -- дрожжи -- полигалактуроназа -- Saccharomyces pastorianus -- культивирование
Аннотация: Отбор высокоактивного продуцента полигалактуроназы среди дрожжей, особенности образования внеклеточной полигалактуроназы, ее физико-химические свойства.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

576874

Борхсениус, А. С.
Общий генетический контроль терминации трансляции и клеточного цикла у дрожжей Saccharomyces cerevisiae [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / А. С. Борхсениус ; Санкт-Петербургский государственный университет. - Санкт-Петербург, 2000. - 16 с. - Библиогр. :с.16. -

УДК

575.224

Кл.слова (ненормированные):
грибы -- мутации -- генетика -- плазмиды -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Санкт-Петербургский государственный университет
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Физиологические и биохимические особенности культивирования хлебопекарных дрожжей на средах, содержащих минеральный селен [] / К. И. Жакова [и др.] // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2005. - № 4. - С. 120-123. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ -- SACCHAROMYCES CEREVISIAE -- SACCHAROMYCES -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- ОБОГАЩЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КОНЦЕНТРАЦИЯ ВЕЩЕСТВ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ГРАФИК-ЧЕРТЕЖ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В статье представлена информация о влиянии микроэлемента селена (Se) на организм человека. Изложены результаты исследований по изучению влияния минерального селена на физиологические и биохимические особенности хлебопекарных дрожжей. Исследована динамика изменения таких важнейших биохимических параметров, как зимазная, мальтазная активность, удельная скорость роста. Установлены концентрации источника селена, позволяющие получать хлебопекарные дрожжи, обогащенные селеном, с высокими качественными показателями.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Жакова, К.И.; Романов, С.Л.; Коваленко, Л.Ф.; Зайченко, О.А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Савченко, С.
Кормовая добавка И-Сак1026 - путь к росту продуктивности и здоровью коров [] / С. Савченко, Д. Дрожжачих, Н. Андрущенко // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2006. - № 6. - С. 52

УДК

636.2.034

636.2.087.73

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- SACCHAROMYCES CEREVISIAE -- SACCHAROMYCES -- ДРОЖЖИ -- ЗАТРАТЫ КОРМА -- МОЛОЧНЫЕ КАЧЕСТВА -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: И-Сак1026 - живые дрожжевые клетки saccharomyces cerevisiae 1026, выращенные на среде из кукурузы, мелассы, солода с добавлением микроэлементов.??

Доп.точки доступа:
Дрожжачих, Д.; Андрущенко, Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

585358

Левагина, Г. М.
Биотехнологические подходы к разработке препаратов дсРНК как потенциальных противоинфекционных средств [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / Г. М. Левагина ; Федеральное государственное учреждение науки Государственный научный центр вирусологии и биотехнологии "Вектор", ГНУ "Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока" СО РАСХН. - Новосибирск, 2006. - 26 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 26. -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
SACCHAROMYCES CEREVISIAE -- SACCHAROMYCES -- ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ -- ДРОЖЖИ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПОРОСЯТА -- МОЛОДНЯК -- СВИНЬИ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- НОВЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ИММУНОМОДУЛЯТОРЫ -- ИММУНОПРОФИЛАКТИКА -- ПРОФИЛАКТИКА -- СИБИРЬ -- РОССИЯ -- авторефераты диссертаций

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Федеральное государственное учреждение науки Государственный научный центр вирусологии и биотехнологии "Вектор"; ГНУ "Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока" СО РАСХН
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ж 526/2008/7

    Молекулярная и прикладная генетика [Текст] : сборник научных трудов / Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси". - Минск : [б. и.], 2005 - . - ISSN 1999-9127.
   Т. 7 : сборник научных трудов / Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси" ; ред. А. В. Кильчевский, ред. Л. В. Хотылева, ред. К. У. Вильчук, ред. С. И. Гриб, ред., рец. О. Г. Давыденко, ред. А. Н. Евтушенков, ред. А. П. Ермишин, ред. М. А. Кадыров, ред. Н. А. Картель, ред. А. И. Ковалевич, ред., рец. Г. И. Лазюк, ред. В. А. Лемеш, ред. С. А. Лихачев, ред. Н. П. Максимова, ред. С. Б. Мельнов, ред. М. Е. Михайлова, ред., рец. И. Б. Моссэ, ред. М. Е. Никифоров, ред. В. Е. Падутов, ред. В. Н. Решетников, ред. Е. А. Сычева, ред. В. В. Титок, ред. И. П. Шейко, ред. О. Н. Харкевич, ред. И. В. Широкая. - Минск : Право и экономика, 2008. - 179 с. - ISBN 978-985-442-581-8 : Б. ц.
    Содержание:
Галаган, В. А. Молекулярно-цитогенетические методы в диагностике синдромальных форм врожденных пороков сердца / В. А. Галаган [и др.]. - С .7-11
Другие авторы: Щербак Ю. А., Цыганкова М. А., Руденко Н. Н., Емец И. Н., Куракова В. В., Кульбалаева Ш. А., Калашникова Р. В., Куркевич А. К.
Шкуматов, В. М. Трансгенные микроорганизмы для фармакологических исследований / В. М. Шкуматов. - С .12-17
Квитко, О. В. Разработка клеточных тест-систем для создания полинуклеотидных антираковых препаратов / О. В. Квитко [и др.]. - С .18-24
Другие авторы: Шейко Я. И., Конева И. И., Дромашко С. Е.
Кужир, Т. Д. Некоторые аспекты прогноза, профилактики и лечения рака с учетом роли репарации ДНК в канцерогенезе : (обзор) / Т. Д. Кужир. - С .25-40
Фроленков, К. А. Влияние тетразолов на взаимоотношение 17α-гидроксилазной и 20(α, β)-гидроксистероид-дегидрогеназной активностей в рекомбинантных дрожжах, трансформирующих стероиды / К. А. Фроленков [и др.]. - С .41-44
Другие авторы: Фролова Н. С., Рудая Е. В., Шкуматов В. М.
Фалетров, Я. В. Подавление 3β-O-ацетилирование прегненолона и его производных в рекомбинантных дрожжах Saccharomyces cerevisiae GRF18/YEp5117α алифатическими спиртами / Я. В. Фалетров [и др.]. - С .45-48
Другие авторы: Фролова Н. С., Рудая Е. В., Радюк В. Г., Шкуматов В. М.
Даливеля, О. В. Жизнеспособность и пролиферация клеток млекопитающих под влиянием антимутагена дигидропиридинового ряда / О. В. Даливеля [и др.]. - С .49-54
Другие авторы: Савина Н. В., Кужир Т. Д., Бурачевска И., Воеводска М.
Аксенова, Е. А. Оценка соотношений генотипов матери и ребенка по генам резус-фактора в семьях больных шизофренией / Е. А. Аксенова [и др.]. - С .55-58
Другие авторы: Покладок Т. Н., Объедков В. Г., Даниленко Н. Г.
Зимовина, Т. С. Мутации и полиморфные аллели гена арилсульфатазы А при метахроматической лейкодистрофии / Т. С. Зимовина. - С .59-64
Демидович, Т. В. Полиморфизм промотора гена УДФГТ1А1 у белорусских пациентов с синдромом Жильбера / Т. В. Демидович. - С .65-70
Левданский, О. Д. Частоты полиморфных аллелей гена фактора некроза опухолей альфа (TNFα) у белорусов / О. Д. Левданский, Н. Г. Даниленко, О. Г. Давыденко. - С .71-74
Гончар, А. Л. Молекулярно-генетический анализ полиморфизмов Thr312ALA и Val34Leu как факторов риска инфаркта миокарда / А. Л. Гончар, И. Б. Моссэ, Д. В. Савчин. - С .75-79
Морозик, П. М. Роль гормона мелатонина в регуляции межклеточной передачи информации / П. М. Морозик, И. Б. Моссэ. - С .80-85
Гончарова, Р. И. Индуцированная геномная нестабильность как фактор заболеваемости. Оценка целостности генома человека методом ДНК-комет / Р. И. Гончарова [и др.]. - С .86-92
Другие авторы: Кужир Т. Д., Савина Н. В., Смаль М. П.
Скугаревский, О. А. Фенотипическая реализация полиморфизма гена нейротропного фактора мозга (BDNF) при нарушениях пищевого поведения / О. А. Скугаревский, Н. Г. Даниленко. - С .91-99
Михаленко, Е. П. Полиморфизм некоторых генов биотрансформации ксенобиотиков и их влияние на предрасположенность к мультифакториальной патологии / Е. П. Михаленко [и др.]. - С .100-104
Другие авторы: Чакова Н. Н., Полонецкая С. Н., Чеботарева Н. В., Дромашко С. Е., Крупнова Э. В.
Рябоконь, Н. И. Результаты исследований генопротекторной активности одного из перспективных производных 1,4-дигидропиридина с использованием клеток человека in vitro / Н. И. Рябоконь [и др.]. - С .105-109
Другие авторы: Никитченко Н. В., Даливеля О. В., Гончарова Р. И.
Лихачев, С. А. Организация диагностики и лечения наследственных неврологических болезней: основные проблемы современного этапа / С. А. Лихачев, И. В. Плешко. - С .110-114
Сивицкая, Л. Н. Исследование генетических факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний в Беларуси / Л. Н. Сивицкая [и др.]. - С .115-122
Другие авторы: Кушнеревич Е. И., Даниленко Н. Г., Давыденко О. Г.
Якуц, О. А. Торсионные дистонии: классификация, клинические проявления, молекулярно-генетическая природа и диагностика / О. А. Якуц, К. А. Моссэ, И. В. Плешко. - С .123-127
Моссэ, Н. И. Аллельные варианты политимидинового тракта гена ТРБМ и их роль в нарушении репродуктивной функции у мужчин / Н. И. Моссэ, К. А. Моссэ. - С .128-132
Цукерман, Ю. В. Мутации гена ФАГ у белорусских пациентов с фенилкетонурией / Ю. В. Цукерман, К. А. Моссэ. - С .133-136
Гриценко, О. Н. Роль генетических дефектов системы комплемента в развитии гемолитико-уремического синдрома / О. Н. Гриценко. - С .137-142
Шейко, Я. И. Исследование роли аномальных митозов в процессе раковой трансформации / Я. И. Шейко [и др.]. - С .143-147
Другие авторы: Квитко О. В., Конева И. И., Дромашко С. Е.
Мельнов, С. Б. Молекулярно-генетические механизмы формирования геномной нестабильности при низкодозовых воздействиях у человека / С. Б. Мельнов, Ю. В. Малиновская. - С .148-156
Архипова, К. А. Роль кавеолина-1 в канцерогенезе : (обзор) / К. А. Архипова, А. Н. Тележкина, И. Б. Зборовская. - С .157-168

Полный текст/внешний ресурс (постраничный просмотр) : ДОСТУП или скачать

Доп.точки доступа:
Кильчевский, А. В. \ред.\; Хотылева, Л. В. \ред.\; Вильчук, К. У. \ред.\; Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944) \ред.\; Давыденко, О. Г. \ред., рец.\; Евтушенков, А. Н. \ред.\; Ермишин, А. П. \ред.\; Кадыров, М. А. \ред.\; Картель, Н. А. \ред.\; Ковалевич, А. И. \ред.\; Лазюк, Г. И. \ред., рец.\; Лемеш, В. А. \ред.\; Лихачев, С. А. \ред.\; Максимова, Н. П. \ред.\; Мельнов, С. Б. \ред.\; Михайлова, М. Е. \ред.\; Моссэ, И. Б. \ред., рец.\; Никифоров, М. Е. \ред.\; Падутов, В. Е. \ред.\; Решетников, В. Н. \ред.\; Сычева, Е. А. \ред.\; Титок, В. В. \ред.\; Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948) \ред.\; Харкевич, О. Н. \ред.\; Широкая, И. В. \ред.\; Руденко, Н. Н.; Емец, И. Н.; Куракова, В. В.; Кульбалаева, Ш. А.; Калашникова, Р. В.; Куркевич, А. К.; Дромашко, С. Е.; Шкуматов, В. М.; Радюк, В. Г.; Бурачевска, И.; Воеводска, М.; Даниленко, Н. Г.; Смаль, М. П.; Чеботарева, Н. В.; Крупнова, Э. В.; Гончарова, Р. И.; Давыденко, О. Г.; Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 1
ОКД/57 (1)
Свободны: ОКД/57 (1)
Найти похожие

Римарева, Л. В.
Роль экзогидролаз в процессе деструкции клеточной стенки дрожжей Saccharomyces cerevisiae при получении белкового препарата пищевого назначения [] / Л. В. Римарева, Е. И. Курбатова, Е. Н. Соколова // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы VIII Международной научно-практической конференции (8-9 октября 2009 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2009. - С. 81-88 : ил. - Библиогр. в конце ст.

УДК

663.12

577.112.083.13

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ГИДРОЛАЗЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ДРОЖЖИ -- БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- БИОХИМИЯ БЕЛКОВ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- SACCHAROMYCES CEREVISIAE -- КАТАЛИЗ -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- МИНЕРАЛЬНО-БЕЛКОВЫЕ ОБОГАТИТЕЛИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Курбатова, Е. И.; Соколова, Е. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/595036 (1)
Свободны: ОКД/664/595036 (1)

Найти похожие

Найдун, С. Н.
Исследование эффекта гидролизата Saccharomyces cerevisiae на морфофизиологические показатели ячменя (Hordeum distihum L.) [] / С. Н. Найдун // Ботаника (исследования) / Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича, Общественное объединение "Белорусское ботаническое общество", Белорусское общественное объединение физиологов растений. - Минск : Право и экономика, 2010. - Вып. 38. - С. 297-308. - Библиогр. в конце ст.

УДК

633.16

631.811.98

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- КОНЦЕНТРАЦИЯ ВЕЩЕСТВ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/58 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/58 (1), ХР (1)

Найти похожие

Максимович, И. Я.
Некоторые аспекты углеводного обмена у поросят при скармливании им культуральной жидкости дрожжей рода Saccharomyces cerevisiae c биокомплексами хрома [] / И. Я. Максимович, Р. Я. Искра, В. В. Снитинский // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2010. - Вып. 13, ч. 1. - С. 164-169. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.4.053.087.72

(477)

Кл.слова (ненормированные):
ПОРОСЯТА -- СВИНЬИ -- КОРМЛЕНИЕ -- ДРОЖЖОВАННЫЕ КОРМА -- КОРМА -- УГЛЕВОДНЫЙ ОБМЕН -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- ХРОМ -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- УКРАИНА -- ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА

Доп.точки доступа:
Искра, Р. Я.; Снитинский, В. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (2)

Найти похожие

10.

Шифр: П010927150252/2011/1
Журнал

Производство спирта и ликероводочных изделий [Текст] : научно-технический и производственный журнал/ ООО "Пищепромиздат". - Москва, 2000 - . - ISSN 2073-3550. - Выходит ежеквартально
2011г. № 1

Содержание:
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Степанов, В. И. Комплексная переработка зернового сырья и фильтрата барды по одностадийной экструзионно-гидролитической технологии / В. И. Степанов [и др.]. - С.4-6
Другие авторы: Римарева Л. В., Иванов В., Шариков А. Ю., Игнатова Н. И., Амелякина М. В.
Алексеева, Н. И. Разработка комплексной технологии переработки зерна на спирт с частичным выделением крахмала / Н. И. Алексеева, Е. Д. Фараджева, А. Е. Чусова. - С.7-8
Сидякин, М. Э. Новое нетрадиционное сырье для спиртовой отрасли / М. Э. Сидякин, Л. Н. Крикунова. - С.10-12
Исламмагомедова, Э. А. Некоторые физиолого-биохимические свойства штамма Saccharomyces oviformis M-12X в зависимости от условий культивирования / Э. А. Исламмагомедова, Э. А. Халилова, С. Ц. Котенко. - С.13-15
Волкова, Г. С. Ресурсосберегающая технология производства уксуса с использованием вторичных ресурсов спиртового производства / Г. С. Волкова, Е. В. Куксова. - С.16-19
Коростелев, А. В. Исследование процесса получения солодов для приготовления виски / А. В. Коростелев [и др.]. - С.21-24
Другие авторы: Новикова И. В., Палишкин Д. А., Востриков С. В.
Антипов, С. Т. Методика расчета эффектов выделения примесей в спиртовых колоннах брагоректификационных установок / С. Т. Антипов, С. Ю. Никитина. - С.25-27
Туршатов, М. В. Современная технология производства спирта / М. В. Туршатов [и др.]. - С.28-29
Другие авторы: Леденев В. П., Кононенко В. В., Кравченко В. А., Моисеева Н. Д., Корженко Л. Г.
Мирзарахметова, Д. Т. Ферментативная конверсия сивушных спиртов в коньячных спиртах / Д. Т. Мирзарахметова. - С.30-31
Багатурия, Н. Ш. К вопросу о показателях натуральности коньяков / Н. Ш. Багатурия, Н. А. Бегиашвили, Б. Н. Багатурия. - С.32-33
ИНФОРМАЦИЯ. - С.34-36
Драчева, Л. В. Технологии глубокой переработки зерна и производство биотоплива / Л. В. Драчева. - С.34
НОВОСТИ. - С.37-38
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.

Шифр: П010927150252/2011/2
Журнал

Содержание:
ДИРЕКТОРСКИЙ КЛУБ
Шарыкина, А. В. Роль стандартов при подтверждении соответствия продукции / А. В. Шарыкина, А. М. Яковлева. - С.4-5
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Абрамова, И. М. Спирт этиловый. Спектрофотометрический метод определения содержания денатурирующих добавок / И. М. Абрамова, В. Б. Савельева, Н. М. Сурин. - С.6-8
Халилова, Э. А. Некоторые особенности аминокислотного обмена в метаболизме дрожжей Saccharomyces cerevisiae Y-503 на питательной среде с геотермальной водой фенольного класса / Э. А. Халилова, Э. А. Исламмагомедова, С. Ц. Котенко. - С.9-12
Коростелев, А. В. Исследование физико-химических показателей осахаренного сусла для получения спирта-виски / А. В. Коростелев, И. В. Новикова, С. В. Востриков. - С.13-17
Серба, Е. М. Синтез и секреция гидролаз микромицетом Aspergillus oryzae -продуцентом ферментов, необходимых для биокатализа полимеров зернового сырья / Е. М. Серба, М. Б. Оверченко, Л. В. Римарева. - С.18-20
Лощинская, Н. В. ТОО "Биокорм" перешло на производство солодового спирта / Н. В. Лощинская. - С.21
Бурачевский, И. И. Исследование возможности расширения спектра адсорбционных материалов при производстве водок / И. И. Бурачевский [и др.]. - С.22-23
Другие авторы: Морозова С. С., Устинова Е. В., Шубина Н. А., Терентьев М. А., Киселев А. В.
Цед, Е. А. Исследование возможности использования метаболизата рисового гриба в спиртовом производстве / Е. А. Цед [и др.]. - С.24-25
Другие авторы: Василенко З. В., Королева Л. М., Волкова С. В., Колпакова В. В.
Алексеева, Н. И. Оптимизация водно-тепловой и ферментативной обработки для комплексной технологии переработки зерна на спирт и крахмал / Н. И. Алексеева, Е. Д. Фараджева. - С.27-29
Кайшев, А. Ш. Послеспиртовая зерновая барда - перспективный источник биологически активных веществ / А. Ш. Кайшев [и др.]. - С.30-31
Другие авторы: Кайшева Н. Ш., Челомбитько В. А., Василенко Ю. К.
ИНФОРМАЦИЯ. - С.34-38
Драчева, Л. В. Биомасса и биотоплива третьего поколения / Л. В. Драчева. - С.34-35
РЕФЕРАТЫ. - С.39-40
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

12.

Волкова, С. В.
Исследование влияния вида крахмалсодержащего сырья на технологические свойства различных рас спиртовых дрожжей [Текст] / С. В. Волкова, Е. А. Цед, Л. М. Королева // Техника и технология пищевых производств : VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С. 81

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СПИРТОВЫЕ ДРОЖЖИ -- ТАКСОНЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- КРАХМАЛОСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СУСЛО -- ПОЛУПРОДУКТЫ -- СПИРТОВОЕ БРОЖЕНИЕ -- БРОЖЕНИЕ -- SACCHAROMYCES CEREVISIAE -- SACCHAROMYCES -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Цед, Е. А.; Королева, Л. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/600559 (1)
Свободны: ОКД/664/600559 (1)

Найти похожие

13.

Интенсификация процесса получения засевных дрожжей в спиртовом производстве [Текст] / Л. М. Королева [и др.] // Техника и технология пищевых производств : VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С. 83

УДК

663.533

582.282.23

(476)

Кл.слова (ненормированные):
СПИРТОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СПИРТОВЫЕ ДРОЖЖИ -- SACCHAROMYCES CEREVISIAE -- SACCHAROMYCES -- СУСЛО -- ПОЛУПРОДУКТЫ -- СПИРТОВОЕ БРОЖЕНИЕ -- БРОЖЕНИЕ -- СБРАЖИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Королева, Л. М.; Цед, С. В.; Волкова, С. В.; Писаренко, Е. Н.; Титенкова, Н. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/600559 (1)
Свободны: ОКД/664/600559 (1)

Найти похожие

14.

Шифр: М010209174418/2011/45/4
Журнал

Микология и фитопатология / Российская академия наук. - Санкт-Петербург : Наука, 1967 - . - ISSN 0026-3648. - Выходит раз в два месяца
2011г. Т. 45 № 4

Содержание:
ОБЗОРЫ И ДИСКУССИИ
Виноградова, К. А. Взаимоотношения актиномицетов с почвенными грибами и их использование для биологического контроля фитопатогенов / К. А. Виноградова, П. А. Кожевин. - С.289-302
Коваленко, А. Е. Филогеография как новое направление микологических исследований / А. Е. Коваленко, В. Ф. Малышева, Е. Ф. Малышева. - С.303-312
БИОРАЗНООБРАЗИЕ, СИСТЕМАТИКА, ЭКОЛОГИЯ
Акулов, А. Ю. Первая находка Leucogloea compressa в Европе / А. Ю. Акулов, В. Ф. Малышева, А. В. Ордынец. - С.313-315
Копытина, Н. И. Новые для Черного моря грибы из порядка Pleosporales / Н. И. Копытина, Е. Н. Бубнова. - С.316-322
Мельник, В. А. Анаморфные грибы Вьетнама. I / В. А. Мельник. - С.323-331
Наумов, Г. И. Видоспецифичность действия киллерных токсинов Zygowilliopsis californica на дрожжи Saccharomyces: изучение тайваньских популяций / Г. И. Наумов, Ч. -Ф. Ли. - С.332-336
Паламарчук, М. А. Первые сведения об агарикоидных базидиомицетах Приполярного Урала / М. А. Паламарчук. - С.337-344
Ширяев, А. Г. Новые и редкие для Свердловской области вида базидиальных грибов / А. Г. Ширяев, И. В. Ставишенко. - С.345-349
ФИЗИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ, БИОТЕХНОЛОГИЯ
Дьяков, М. Ю. Исследование антимикробных свойств и особенностей морфологии природного изолята гриба, близкого к Cornutostilbe cf. medusa / М. Ю. Дьяков [и др.]. - С.350-355
Другие авторы: Биланенко Е. Н., Камзолкина О. В., Тихонова О. В., Толстихина Т. Е., Васильева Б. Ф., Зенкова В. А., Катруха Г. С., Резникова И. И., Королев А. М., Ефременкова О. В.
ГРИБЫ - ВОЗБУДИТЕЛИ БОЛЕЗНЕЙ РАСТЕНИЙ
Калько, Г. В. Новые для России и редкие виды анаморфных грибов на хвойных породах из окрестностей Санкт-Петербурга / Г. В. Калько. - С.356-361
Струнникова, О. К. Роль конкуренции между Pstudomonas fluorescens 2137gus и Fusarium culmorum за колонизацию корней ячменя / О. К. Струнникова [и др.]. - С.362-368
Другие авторы: Феоктистова А. С., Вишневская Н. А., Чеботарь В. К.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

15.

Бешимов, Ю. С.
Биотехнология получения высокопротеиновой муки из хлопкового шрота [] / Ю. С. Бешимов, Х. Т. Саломов // Техника и технология пищевых производств : VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 года : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 2. - С. 152 : табл.

УДК

664.641.2

663.18

(575.1)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ХЛОПЧАТНИКОВЫЙ ШРОТ -- БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ДРОЖЖИ -- SACCHAROMYCES -- ENDOMYCETALES -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- УЗБЕКИСТАН -- СНГ

Доп.точки доступа:
Саломов, Х. Т.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/664/600560 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/600560 (1), ХР (1)

Найти похожие

16.

Гнеуш, А. Н.
Динамика изменения количества дрожжей при выращивании на различных углеродных субстратах [Текст] / А. Н. Гнеуш // Повышение интенсивности и конкурентоспособности отраслей животноводства : тезисы докладов Международной научно-практической конференции (14-15 сентября 2011 г.) / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2011. - Ч. 2. - С. 203-206

УДК

636.087.74

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ОТХОДЫ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ОТХОДЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- ОТХОДЫ КРАХМАЛОПАТОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- СВЕКЛОСАХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- МЕЛАССА -- ОТХОДЫ САХАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- SACCHAROMYCES CEREVISIAE -- SACCHAROMYCES -- ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636/600943 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636/600943 (1), ХР (2)

Найти похожие

17.

Шифр: П010927150252/2011/3
Журнал

Содержание:
ДИРЕКТОРСКИЙ КЛУБ
Никитина, С. Ю. Современное состояние и основные направления развития технологии ректификационной очистки пищевого этанола в России / С. Ю. Никитина. - С.4-6
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Абрамова, И. М. Требования к технологической адекватности зерновой культуры тритикале, обеспечивающие нормативные показатели выхода спирта и его качества / И. М. Абрамова. - С.7-9
Римарева, Л. В. Сбраживание концентрированного зернового сусла с использованием осмофильной расы спиртовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae 1039 / Л. В. Римарева [и др.]. - С.10-12
Другие авторы: Оверченко М. Б., Серба Е. М., Агашичева К. Л., Игнатова Н. И.
Моисеенко, М. В. Влияние минерального состава технологической воды на активность зерновых протеаз / М. В. Моисеенко, И. С. Витол, Г. П. Карпиленко. - С.14-16
Исламмагомедова, Э. А. Потребление минеральных веществ и аминокислот дрожжами Saccharomyces oviformis в процессе спиртового брожения / Э. А. Исламмагомедова, С. Ц. Котенко, Э. А. Халилова. - С.17-19
Мухачев, С. Г. Питательная среда для генерации биомассы сахаромицетов / С. Г. Мухачев, Р. Т. Валеева, P. M. Нуртдинов. - С.20-23
Кудряшов, В. Л. Нанофильтрация - перспективный способ подготовки воды для производства спирта / В. Л. Кудряшов. - С.24-27
Сергеева, И. Ю. Применение природных стабилизаторов в технологии ликероводочных изделий / И. Ю. Сергеева [и др.]. - С.28-30
Другие авторы: Помозова В. А., Вечтомова Е. А., Кузьмин К. В.
Вытовтов, А. А. Определение подлинности спиртовых напитков с помощью инфракрасной Фурье-спектроскопии / А. А. Вытовтов, М. Н. Мешалкина. - С.31-33
НОВОСТИ. - С.35-37
РЕФЕРАТЫ. - С.38-39
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

18.

Шифр: Х010418172843/2011/10
Журнал

Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический и научно-практический журнал/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств". - Москва : Пищевая промышленность, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежеквартально
2011г. № 10

Содержание:
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Тульчеев, В. В. Структурная перестройка и технологическая модернизация в картофелепродуктовом подкомплексе / В. В. Тульчеев, Д. Н. Лукин. - С.8-10
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Восканян, О. С. Совершенствование технологии гидратации фосфолипидов подсолнечного масла / О. С. Восканян [и др.]. - С.11-12
Другие авторы: Кривова А. Ю., Киншаков К. Д., Беляева О. Н.
Левшенко, М. Т. Исследование влияния плазмы СВЧ-разряда на асептику упаковочной тары / М. Т. Левшенко [и др.]. - С.13-16
Другие авторы: Филиппович В. П., Прокопенко А. В., Смирнов К. Д.
Вольф, Т. Т. Модель последовательного сочетания элементов Максвелла и Кельвина для описания реологических характеристик мясного фарша / Т. Т. Вольф. - С.16-18
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Зверев, С. В. Дегидратация крупы при инфракрасной термообработке с использованием керамических излучателей / С. В. Зверев, П. Г. Ковальчук, В. Ф. Сорочинский. - С.19-22
Винокур, М. Л. Зависимость выхода и состава липидно-каротиноидного комплекса из отходов ракообразных от параметров углекислотной экстракции / М. Л. Винокур, М. П. Андреев. - С.22-24
Капшина, А. Г. Временные характеристики динамики популяции в модели П. Ферхюльста / А. Г. Капшина, А. Л. Никифоров-Никишин, В. Ф. Юдаев. - С.25-27
Мельникова, Е. И. Исследование реологических характеристик белково-углеводной композиции для мороженого / Е. И. Мельникова [и др.]. - С.27-29
Другие авторы: Смирных А. А., Станиславская Е. Б., Ходасевич Е. Е.
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Сидякин, М. Э. О применении сухих дрожжей в технологии этанола из крахмалсодержащего сырья / М. Э. Сидякин [и др.]. - С.30-33
Другие авторы: Крикунова Л. Н., Шабурова Л. Н., Гернет М. В.
Немашкалов, В. А. Создание высокоактивного ферментного препарата для биоконверсии багассы на основе рекомбинантного штамма Penicillium verruculosum / В. А. Немашкалов [и др.]. - С.33-35
Другие авторы: Беккаревич А. О., Кошелев А. В., Окунев О. Г., Рожкова А. М., Короткова О. Г., Синицын А. П.
Котенко, С. Ц. Цитоморфологические свойства штамма Saccharomyces oviformis М-12Х на различных питательных средах / С. Ц. Котенко, Э. А. Халилова, Э. А. Исламмагомедова. - С.36-39
Рудометова, Н. В. Получение натуральных пищевых ароматизаторов методами биотехнологии / Н. В. Рудометова. - С.39-43
Алексеенко, Е. В. Исследование условий ферментативного гидролиза ягод красной смородины / Е. В. Алексеенко [и др.]. - С.43-44
Другие авторы: Чернобровина А. Г., Траубенберг С. Е., Осташенкова Н. В., Куликова Н. Е.
Абрамова, И. М. Разработка метода количественного определения эфирного масла в ароматных спиртах с использованием УФ-спектрофотометрии / И. М. Абрамова [и др.]. - С.45-46
Другие авторы: Савельева В. Б., Поляков В. А., Сурин Н. М.
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Николаенко, О. Ю. Активная аккумуляция селена соевыми проростками / О. Ю. Николаенко, В. П. Корчагин. - С.47-48
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Грибова, Н. А. Расчет экономической эффективности внедрения технологии замороженной ягодной продукции / Н. А. Грибова. - С.49-51
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Ткаченко, Р. Н. Влияние вибрационной обработки мезги винограда Виорика на химический состав виноматериалов / Р. Н. Ткаченко, В. Т. Христюк, А. И. Смелягин. - С.52-55
Березина, Н. А. Сахарсодержащая паста из картофеля / Н. А. Березина, С. Я. Корячкина. - С.56-58
Попель, С. С. Нетрадиционное сырье в Молдове / С. С. Попель [и др.]. - С.58-59
Другие авторы: Паршакова Л. П., Демченко Л. А., Колесниченко А. И.
Хантургаев, А. Г. Исследование процесса ферментации кедрового шрота бифидобактериями / А. Г. Хантургаев, И. С. Хамагаева, В. Г. Ширеторова. - С.60-63
Курчаева, Е. Е. Использование люпиновой муки для производства функциональных продуктов / Е. Е. Курчаева [и др.]. - С.63-64
Другие авторы: Тертычная Т. Н., Максимов И. В., Манжесов В. И.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Христюк, В. Т. Особенности технологии вина типа портвейна из перспективных красных и белых сортов винограда / В. Т. Христюк [и др.]. - С.65-67
Другие авторы: Алексеева Р. В., Узун Л. Н., Якуба Ю. Ф.
Джашиашвили, М. Ш. Выход эфирного масла древесных растений и порослевой культуры видов эвкалипта в условиях Имерети / М. Ш. Джашиашвили, М. А. Хеладзе. - С.67-69
Быкова, С. Т. Использование сухих компонентов куриного яйца для обогащения малобелковых крахмалопродуктов / С. Т. Быкова, Т. Н. Буралева. - С.70-72
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Шевцов, А. А. Математическое описание процесса сушки семян рапса в осциллирующих режимах / А. А. Шевцов [и др.]. - С.73-75
Другие авторы: Бритиков Д. А., Фролова Л. Н., Лесных А. С.
Емельянов, А. А. Установка для выпаривания жидкого сельскохозяйственного сырья в вакууме / А. А. Емельянов, К. А. Емельянов. - С.75-77
Ручкин, В. С. Процессы разделения аммиачно-масляной смеси в аммиачных холодильных установках компрессионного типа / В. С. Ручкин, Р. И. Шаззо, Ю. С. Беззаботов. - С.78-80
Мустафаев, Х. С. Технологическая надежность резальных машин / Х. С. Мустафаев. - С.80-81
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

19.

Непрерывное сбраживание сусла в производстве этанола из крахмалсодержащего сырья [] / Н. С. Ручай [и др.] // Труды БГТУ : научный журнал. - 2011. - № 4(142): (Химия, технология органических веществ и биотехнология). - С. 194-197 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1683-0377

УДК

663.53

577.124.23

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- СПИРТЫ -- КРАХМАЛОСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ПОЛУПРОДУКТЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СПИРТОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- SACCHAROMYCES CEREVISIAE -- SACCHAROMYCES -- ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Ручай, Н. С.; Кузнецов, И. Н.; Ремизевич, Д. Н.; Лембович, А. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

20.

Алешкевич, И. И.
Выделение и характеристика новых штаммов винных дрожжей для пищевой промышленности [Текст] / И. И. Алешкевич, А. В. Кантерова, Г. И. Новик // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы X Международной научно-практической конференции, (Минск, 5-6 октября 2011 г.) : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2011. - Ч. 1. - С. 37-40 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

663.13

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ВЫДЕЛЕНИЕ (ПРОЦЕСС) -- ТАКСОНЫ -- ВИННЫЕ ДРОЖЖИ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ФИЛЛОСФЕРА -- ИЗОЛЯТЫ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- SACCHAROMYCES -- ENDOMYCETALES -- БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Кантерова, А. В.; Новик, Г. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/601007 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/601007 (1), ХР (2)

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-107

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси