На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (19)Аграрные издания НАН Беларуси (102)Библиотека-депозитарий ФАО (3)Органическое сельское хозяйство (1)Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (7)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>U=637.1<.>)
Общее количество найденных документов : 1148
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
556927
   19940225133607.5
   К68

    Королева, Н. С.
    Санитарная микробиология молока и молочных продуктов [Текст] / Н.С. Королева, В.Ф. Семенихина. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 256 с. - Библиогр.: с.241-251. - 1.00 р.
УДК
637.1
637.2
637.3
619
614.31

Кл.слова (ненормированные):
промышленность -- молочная промышленность -- продукты питания -- микроорганизмы -- прокариоты -- бактерии -- кишечная палочка -- энтерококки -- кокки -- стафилококки -- оборудование -- санитария
Аннотация: Культурно-морфологические и биохимические свойства санитарно-показательных микроорганизмов (кишечной палочки, общего количества бактерий, энтерококков, стафилококков), их размножение и отмирание. Нормирование микробиологических показателей для молочных продуктов. Санитарно-гигиенический контроль при изготовлении молочных продуктов.


Доп.точки доступа:
Семенихина, В.Ф.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
2.
556989
   19940311144433.6
   П80

   
    Производство молочных продуктов: качество и эффективность [Текст]. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 288 с. - Библиогр.: с.287-288. - 1.90 р.
УДК
637
637.1
637.2
637.3

Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- промышленность -- технология -- оборудование -- молоко -- сыроваренная промышленность -- сыр -- масло-жировая промышленность -- масло -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- продукты питания

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
3.
557050
   19940225143019.5
   М26

    Маркин, Ю. П.
    Автоматизированные системы управления предприятиями молочной промышленности [Текст] : основы проектирования и экономико-математические модели / Ю.П. Маркин, Е.В. Семенов, Н.П. Лапшин, Л.Д. Халепский. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 271 с. - Библиогр.: с.270. - 1.21 р.
УДК
637.1
658.012.011.56

Кл.слова (ненормированные):
асу -- автоматизация -- модели -- экономико-математическая модель -- проектирование
Аннотация: Автоматизированные системы управления предприятиями молочной промышленности. Формирование структуры АСУП, организация наиболее важных для предприятий молочной промышленности подсистем оперативного управления основным производством и сбытом готовой продукции.


Доп.точки доступа:
Халепский, Л.Д.; Семенов, Е.В.; Лапшин, Н.П.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
4.
486226
   19940228083400.6
   В68

    Волчков, И. И.
    Автоматы для фасовки и упаковки молока и молочных продуктов [Текст] / И.И. Волчков. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 125 с. - (Новая техника в пищевой промышленности). - 0.44 р.
УДК
637.1
621.798

Кл.слова (ненормированные):
приборы -- оборудование -- продукты питания -- автоматизация
Аннотация: Автоматы для розлива молока и кисломолочных напитков в стеклянные бутылки для фасовки молока и сливок в пакеты, для фасовки и упаковки молочных продуктов в брикеты, в стаканчики и коробки из полимерных материалов. Применение и устройство, технические характеристики, особенности эксплуатации и принципы действия автоматов.

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
5.
556489
   19940223100508.3
   Э94

   
    Эффективные ветеринарно-санитарные меры на молочно-товарных фермах и промышленных комплексах Дагестанской АССР [Текст] / Дагестанский научно-исследовательский ветеринарный институт. - Махачкала : Дагестанское книжное издательство, 1980. - 15 с. - 0-03
УДК
619(470.67)
614.31
637.1

Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарная экспертиза -- животноводческие помещения -- животноводческие фермы -- скотный двор -- санитария -- уход за животными -- доение -- доильная техника -- гигиена -- качество молока -- качество с-х продукции -- пастеризация
Аннотация: Санитарное состояние скотного двора и территории ферм в Дагестане. Подготовка коров к машинному доению, санитарный уход за выменем, профилактика маститов. Личная гигиена доярок, санитарный контроль за молочной посудой, доильными аппаратами и установками. Контроль качества молока на ферме.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
6.
556828
   19940323115113.3
   Б44

    Беляев, В. В.
    Справочник по охране труда в мясной и молочной промышленности [Текст] / В.В. Беляев, А.И. Гуславский, П.А. Долин, А.А. Лаут, В.И. Николаев et al. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 383 с. - Библиогр.: с.368-372. - 1.58 р.
УДК
637.1
637.5
658.345

Кл.слова (ненормированные):
социология -- санитария -- техника безопасности -- борьба с пожарами -- гигиена
Аннотация: Охрана труда, производственная санитария, техника безопасности и противопожарная защита на предприятиях мясной и молочной промышленности.


Доп.точки доступа:
Долин, П.А.; Лаут, А.А.; Николаев, В.И.; Харькова, А.Г.; Шевченко, Н.С.; Шашилова, Л.Н.; Яблонская, З.И.; Гуславский, А.И.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
7.
556933

    Ростроса, Н. К.
    Технология молока и молочных продуктов [Текст] : учебник для профессионально-технических учебных заведений и п / Н.К. Ростроса. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 232 с. - Библиогр.: с.230. - 0.34 р.
УДК
637.1
637.2
637.3
(075.32)

Кл.слова (ненормированные):
промышленность -- молочная промышленность -- продукты питания -- состав -- свойства -- транспортировка -- хранение -- расфасовка -- сыры -- казеин -- оценка качества
Аннотация: Состав и свойства молока. Производство, транспортировка и хранение молочных продуктов.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
8.
556920
   19940414174818.0
   В75

    Воробьева, Н. И.
    Основы автоматизации технологических процессов в мясной и молочной промышленности [Текст] : учебник для техникумов мясной и молочной промышленности / Н.И. Воробьева. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 326 с. - Библиогр.: с.320. - 0.85 р.
УДК
637.1
637.5
658.012.011.56

Кл.слова (ненормированные):
технология -- схема -- контроль -- регулирование -- приборы -- конструкция-устройство -- параметры -- учебники

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
9.
556919
   19940414174818.9
   В68

    Волчков, И. И.
    Насосы для молока и молочных продуктов [Текст] / И.И. Волчков. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 118 с. -
УДК
621.65
637.1

Кл.слова (ненормированные):
промышленность -- молочная промышленность -- механизмы -- конструкция-устройство -- техническая характеристика -- монтаж -- эксплуатация -- расчет -- характеристика -- трубопроводы -- оборудование -- ремонт -- безопасность -- продукты питания -- зарубежные страны -- зарубежный опыт
Аннотация: Конструкция, описание работы и основные технические данные насосов. Подбор, установка и эксплуатация насосов на предприятиях молочной промышленности.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
10.
486227
   19940422162627.7
   В68

    Волчков, И. И.
    Насосы для молока и молочных продуктов [] : монография / Волчков И.И. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 208 с. - (Эксплуатация и наладка оборудования). - Библиогр. в конце кн. - 0.90 р.
УДК
637.1
621.65

Кл.слова (ненормированные):
механизмы -- пищевая промышленность -- молочная промышленность -- конструкция-устройство -- техобслуживание -- ремонт -- техническая характеристика
Аннотация: Конструкции насосов для перекачивания молока и молочных продуктов. Устройство, работа, основные технические характеристики, расчет основных параметров. Подбор, установка и эксплуатация насосов, наладка и устранение неисправностей.

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси