Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Максимов, Г. В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 20

1-10 11-21 21-21

563959
   19960306085703.3
   М17

    Максимов, Г. В.
    Биологические аспекты продуктивности свиней интенсивных пород и типов [Text] : автореф. дис... д-ра с.-х. наук. 06.02.01 / Максимов Г.В.; Дон. гос. аграр. ун-т. - Персиановка : б.и., 1995. - 50с. - Библиогр.: с.48-50. - 3300-00 р.

УДК

636.4.03(438)

Кл.слова (ненормированные):
Животноводство -- свиноводство -- свиньи -- продуктивность -- породы свиней -- молодняк -- свиноматка -- продукты питания -- мясо

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

570871

Степанов, В. И.
Технология производства свинины [Текст] : учебник для студентов средних специальных учебных заведений , обучающихся по специальности "Зоотехния" / В.И. Степанов, Г.В. Максимов; Ред. Е.В. Мухортова. - Москва : Колос, 1998. - 302 с. - (Учебники и учебные пособия для техникумов). - Библиогр.в конце кн. - ISBN 5-10-002993-5 : 450000 р.

УДК

636.4.033(075.32)

Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- свиноводство -- свиньи -- кормление -- корма -- животноводческие комплексы -- свинокомплексы -- производство с-х продукции -- воспроизводство стада -- разведение животных -- селекция -- свинина -- хранение -- учебные пособия -- 2
Аннотация: Вопросы биологии свиней, их происхождение. Основы рационального кормления. Условия содержания и разведения.

Доп.точки доступа:
Максимов, Г.В.; Мухортова, Е.В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

586393

Бажов, Г. М.
Племенное свиноводство [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 110400 "Зоотехния" / Г. М. Бажов ; рец.: Г. В. Максимов, Н. В. Соколов. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2006. - 378 с. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 375-376. - ISBN 5-8114-0639-8

УДК

636.4.082

(075.8)

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- СТРУКТУРА ПОРОДЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ПРОГНОЗИРОВАНИЕ -- МЕТОДЫ -- ГЕТЕРОЗИС -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ -- ГРУППЫ КРОВИ -- ИММУНОГЕНЕТИКА -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МАРКЕРЫ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ СКРЕЩИВАНИЯ -- МЕЖПОРОДНЫЕ СКРЕЩИВАНИЯ -- ТИПЫ СКРЕЩИВАНИЙ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сведения о зарождении племенного свиноводства в России. Оценка процесса совершенствования породного состава свиней за 100-летний период, современные концепции селекции и методы создания новых генотипов свиней.

Доп.точки доступа:
Максимов, Г. В. \рец.\; Соколов, Н. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.4/586393 (1)
Свободны: ОКД/636.4/586393 (1)
Найти похожие

590327

Бажов, Г. М.
Справочник свиновода [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния" / Г. М. Бажов, Л. А. Бахирева, А. Г. Бажов ; рец. Г. В. Максимов, А. Н. Ратошный. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2007. - 271 с. : табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - ISBN 978-5-8114-0680-7 : 45358 р.
Приложение: с. 247-269.

УДК

636.4

(075.8)

(470)

Кл.слова (ненормированные):
СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ПОРОДЫ СВИНЕЙ -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- СВИНОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- КОРМА -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- КОРМЛЕНИЕ -- ВОСПРОИЗВОДСТВО СТАДА -- СТАДО -- ВЫРАЩИВАНИЕ -- ОТКОРМ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ЛЕЧЕНИЕ -- СВИНИНА -- МЯСО -- ПОДГОТОВКА КОРМОВ К СКАРМЛИВАНИЮ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Изложены основные концепции кормления свиней, способы подготовки кормов к скармливанию, расчет потребности в кормах и техника кормления разных половозрастных групп свиней. Рассмотрены вопросы воспроизводства стада, технология содержания, причины возникновения различных заболеваний, их распознавание, профилактика и лечение.

Доп.точки доступа:
Бахирева, Л. А.; Бажов, А. Г.; Максимов, Г. В. \рец.\; Ратошный, А. Н. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.4/590327 (1)
Свободны: ОКД/636.4/590327 (1)
Найти похожие

591944

Производство экологически чистой молодой баранины в пастбищном овцеводстве [] : монография / В. И. Трухачев [и др.] ; рец.: Г. В. Максимов, Н. В. Михайлов, В. М. Иванов ; ФГОУ ВПО "Ставропольский государственный аграрный университет". - Ставрополь : АГРУС, 2008. - 91 с. : рис. - (Приоритетные национальные проекты. "Образование"). - Библиогр.: с. 80-90. - ISBN 978-5-9596-0488-2 : 14964 р.

УДК

636.32/.38.033

(470.47)

Кл.слова (ненормированные):
ОВЦЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- МЕЛКИЙ РОГАТЫЙ СКОТ -- ПОРОДЫ ОВЕЦ -- МЯСНЫЕ ОВЦЫ -- ПАСТБИЩНОЕ СОДЕРЖАНИЕ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- МЯСО-ШЕРСТНЫЕ ОВЦЫ -- ШЕРСТНЫЕ ОВЦЫ -- ТИПЫ СКРЕЩИВАНИЙ -- МЕЖПОРОДНЫЕ СКРЕЩИВАНИЯ -- ВНУТРИПОРОДНЫЕ СКРЕЩИВАНИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ -- БАРАНИНА -- МЯСО -- КАЛМЫКИЯ -- ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ
Аннотация: Опыт получения экологически чистой молодой баранины от молодняка овец, полученного при промышленном скрещивании разных пород с мясными и мясошерстными баранами, и при чистопородном разведении тонкорунных овец.

Доп.точки доступа:
Трухачев, В. И.; Зарытовский, В. С.; Филенко, В. Ф.; Лукшанов, Д. И.; Максимов, Г. В. \рец.\; Михайлов, Н. В. \рец.\; Иванов, В. М. \рец.\; ФГОУ ВПО "Ставропольский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.3/591944 (1)
Свободны: ОКД/636.3/591944 (1)
Найти похожие

594876

"Через инновации в науке и образовании к экономическому росту АПК", международная научно-практическая конференция (2008 ; Пос. Персиановский).
Через инновации в науке и образовании к экономическому росту АПК : материалы Международной научно-практической конференции, [посвященной 100-летию со дня рождения академика ВАСХНИЛ П. Е. Ладана], 5-8 февраля 2008 г. Т. 4 / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, ФГОУ ВПО "Донской государственный аграрный университет" ; ред. А. И. Бараников [и др.]. - пос. Персиановский : [б. и.], 2008. - 189 с. : рис., табл. - (Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (2008-2012)). - ISBN 978-5-98252-042-5 : 23035 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЭКОНОМИКА -- УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- КРЕДИТНО-ФИНАНСОВАЯ ПОЛИТИКА -- ФИНАНСОВАЯ ПОЛИТИКА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Бараников, А. И. \ред.\; Колосов, Ю. А. \ред.\; Агафонов, Е. В. \ред.\; Зеленский, Н. А. \ред.\; Фирсов, Н. Ф. \ред.\; Бунчиков, О. Н. \ред.\; Алексеев, А. Л. \ред.\; Калиниченко, В. П. \ред.\; Чулков, В. В. \ред.\; Федюк, В. И. \ред.\; Михайлов, Н. В. \ред.\; Максимов, Г. В. \ред.\; Приступа, В. Н. \ред.\; Тищенко, Н. Н. \ред.\; Пахомов, А. П. \ред.\; Шаршак, В. К. \ред.\; Поломошнов, А. Ф. \ред.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Департамент научно-технологической политики и образования; ФГОУ ВПО "Донской государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

594875

"Через инновации в науке и образовании к экономическому росту АПК", международная научно-практическая конференция (2008 ; пос. Персиановский).
Через инновации в науке и образовании к экономическому росту АПК : материалы Международной научно-практической конференции, [посвященной 100-летию со дня рождения академика ВАСХНИЛ П. Е. Ладана], 5-8 февраля 2008 г. Т. 3 / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, ФГОУ ВПО "Донской государственный аграрный университет" ; ред. А. И. Бараников [и др.]. - пос. Персиановский : [б. и.], 2008. - 229 с. - (Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (2008-2012)). - ISBN 978-5-98252-042-5 : 23037 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ АПК -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Бараников, А. И. \ред.\; Колосов, Ю. А. \ред.\; Агафонов, Е. В. \ред.\; Зеленский, Н. А. \ред.\; Фирсов, Н. Ф. \ред.\; Бунчиков, О. Н. \ред.\; Алексеев, А. Л. \ред.\; Калиниченко, В. П. \ред.\; Чулков, В. В. \ред.\; Федюк, В. И. \ред.\; Михайлов, Н. В. \ред.\; Максимов, Г. В. \ред.\; Приступа, В. Н. \ред.\; Тищенко, Н. Н. \ред.\; Пахомов, А. П. \ред.\; Шаршак, В. К. \ред.\; Поломошнов, А. Ф. \ред.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Департамент научно-технологической политики и образования; ФГОУ ВПО "Донской государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

594874

"Через инновации в науке и образовании к экономическому росту АПК", международная научно-практическая конференция (2008 ; пос. Персиановский).
Через инновации в науке и образовании к экономическому росту АПК : материалы Международной научно-практической конференции, [посвященной 100-летию со дня рождения академика ВАСХНИЛ П. Е. Ладана], 5-8 февраля 2008 г. Т. 2 / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, ФГОУ ВПО "Донской государственный аграрный университет" ; ред. А. И. Бараников [и др.]. - пос. Персиановский : [б. и.], 2008. - 253 с. - (Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (2008-2012)). - ISBN 978-5-98252-042-5 : 23037 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЭКОНОМИКА -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- АГРОТЕХНИКА -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ АПК -- АГРОЛАНДШАФТЫ -- ЛАНДШАФТЫ -- ПЛОДОРОДИЕ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Бараников, А. И. \ред.\; Колосов, Ю. А. \ред.\; Агафонов, Е. В. \ред.\; Зеленский, Н. А. \ред.\; Фирсов, Н. Ф. \ред.\; Бунчиков, О. Н. \ред.\; Алексеев, А. Л. \ред.\; Калиниченко, В. П. \ред.\; Чулков, В. В. \ред.\; Федюк, В. И. \ред.\; Михайлов, Н. В. \ред.\; Максимов, Г. В. \ред.\; Приступа, В. Н. \ред.\; Тищенко, Н. Н. \ред.\; Пахомов, А. П. \ред.\; Шаршак, В. К. \ред.\; Поломошнов, А. Ф. \ред.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Департамент научно-технологической политики и образования; ФГОУ ВПО "Донской государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

594873

"Через инновации в науке и образовании к экономическому росту АПК", международная научно-практическая конференция (2008 ; пос. Персиановский).
Через инновации в науке и образовании к экономическому росту АПК : материалы Международной научно-практической конференции, [посвященной 100-летию со дня рождения академика ВАСХНИЛ П. Е. Ладана], 5-8 февраля 2008 г. Т. 1 / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, ФГОУ ВПО "Донской государственный аграрный университет" ; ред. А. И. Бараников [и др.]. - пос. Персиановский : [б. и.], 2008. - 289 с. : табл. - (Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (2008-2012)). - ISBN 978-5-98252-042-5 : 23037 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ВОСПИТАНИЕ -- СВИНОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- СЕЛЕКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Бараников, А. И. \ред.\; Колосов, Ю. А. \ред.\; Агафонов, Е. В. \ред.\; Зеленский, Н. А. \ред.\; Фирсов, Н. Ф. \ред.\; Бунчиков, О. Н. \ред.\; Алексеев, А. Л. \ред.\; Калиниченко, В. П. \ред.\; Чулков, В. В. \ред.\; Федюк, В. И. \ред.\; Михайлов, Н. В. \ред.\; Максимов, Г. В. \ред.\; Приступа, В. Н. \ред.\; Тищенко, Н. Н. \ред.\; Пахомов, А. П. \ред.\; Шаршак, В. К. \ред.\; Поломошнов, А. Ф. \ред.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Департамент научно-технологической политики и образования; ФГОУ ВПО "Донской государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

10.

598585

Инновационное технологическое развитие животноводства: методические и нормативно-справочные материалы []. Т. 2. Научно-методическое издание: свиноводство, овцеводство, птицеводство и коневодство / В. В. Кузнецов [и др.] ; ред. В. Я. Кавардаков ; рец.: В. В. Гарькавый, В. Н. Приступа, Г. В. Максимов ; Всероссийский научно-исследовательский институт экономики и нормативов, Донской государственный аграрный университет, Белгородская государственная сельскохозяйственная академия. - Ростов-на-Дону : [Ростиздат], 2010. - 294 с. - Библиогр.: с. 292-294. - ISBN 978-5-7509-0436-9 : Б. ц.

УДК

636

006.02

(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
ОВЦЕВОДСТВО -- СВИНОВОДСТВО -- ПТИЦЕВОДСТВО -- НОРМАТИВЫ -- НОРМЫ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ИННОВАЦИИ -- ВНЕДРЕНИЕ ДОСТИЖЕНИЙ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Методические и нормативные материалы, необходимые при организации производства животноводческой продукции, а также для планирования и прогнозирования инновационного технологического развития животноводческих отраслей Российской Федерации.

Доп.точки доступа:
Кузнецов, В. В.; Кавардаков, В. Я.; Тарасов, А. Н.; Семененко, И. А.; Наумов, А. А.; Бараников, А. И.; Горлов, И. Ф.; Кайдалов, А. Ф.; Крыштоп, Е. А.; Бараников, В. А.; Коссе, Г. И.; Шахбазова, О. П.; Турьянский, А. В.; Ужик, В. Ф.; Хмыров, А. В.; Ужик, В. И.; Кавардаков, В. Я. \ред.\; Гарькавый, В. В. \рец.\; Приступа, В. Н. \рец.\; Максимов, Г. В. \рец.\; Всероссийский научно-исследовательский институт экономики и нормативов; Донской государственный аграрный университет; Белгородская государственная сельскохозяйственная академия
Экземпляры всего: 1
ОКД/636/598585 (1)
Свободны: ОКД/636/598585 (1)
Найти похожие

11.

599508

Инновационное технологическое развитие животноводства [] : методические и нормативно-справочные материалы : научно-методическое издание. Т. 1. Молочное и мясное скотоводство / В. В. Кузнецов [и др.] ; ред. В. Я. Кавардаков ; рец.: В. В. Гарькавый, В. Н. Приступа, Г. В. Максимов ; Всероссийский научно-исследовательский институт экономики и нормативов, Донской государственный аграрный университет, Белгородская государственная сельскохозяйственная академия. - Ростов-на-Дону : [Ростиздат], 2010. - 255 с. : табл. - Библиогр.: с. 254-255. - ISBN 978-5-7509-0390-7 : Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- КОРМОВАЯ БАЗА -- КОРМЛЕНИЕ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗАТРАТЫ ТРУДА -- ЗАТРАТЫ -- ИННОВАЦИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В научно-методическом издании представлены нормативные материалы, необходимые при организации производства животноводческой продукции, а также для планирования и прогнозирования инновационного технологического развития животноводческих отраслей Российской Федерации.

Доп.точки доступа:
Кузнецов, В. В.; Наумов, А. А.; Кавардаков, В. Я.; Тарасов, А. Н.; Семененко, И. А.; Бараников, А. И.; Горлов, И. Ф.; Кайдалов, А. Ф.; Крыштоп, Е. А.; Коссе, Г. И.; Турьянский, А. В.; Ужик, В. Ф.; Хмыров, А. В.; Ужик, В. И.; Кавардаков, В. Я. \ред.\; Гарькавый, В. В. \рец.\; Приступа, В. Н. \рец.\; Максимов, Г. В. \рец.\; Всероссийский научно-исследовательский институт экономики и нормативов; Донской государственный аграрный университет; Белгородская государственная сельскохозяйственная академия
Экземпляры всего: 1
ОКД/636/599508 (1)
Свободны: ОКД/636/599508 (1)
Найти похожие

12.

Максимов, Г. В.
Ген MC4R и механизмы лептин-зависимой регуляции мясной продуктивности свиней [Текст] / Г. В. Максимов, Л. В. Гетманцева // Повышение интенсивности и конкурентоспособности отраслей животноводства : тезисы докладов Международной научно-практической конференции (14-15 сентября 2011 г.) / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2011. - Ч. 1. - С. 113-115. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.4.082.12

(477)

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- МАРКЕРНЫЕ ГЕНЫ -- ГЕНЫ -- ЭКСПРЕССИЯ ГЕНОВ -- УКРАИНА -- СНГ

Доп.точки доступа:
Гетманцева, Л. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636/600906 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636/600906 (1), ХР (2)

Найти похожие

13.

Шифр: В12/2011/1
Журнал

Все о мясе : научно-технический и производственный журнал/ Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова. - Москва, 1998 - . - ISSN 2071-2499. - Выходит раз в два месяца
2011г. № 1

Содержание:
ОТ РЕДАКЦИИ
Новое качество сырьевой базы. - С.1
НАУЧНАЯ ЖИЗНЬ
О конкурсе на соискание медали им. В. М. Горбатова, проводимом в 2011 году. - С.5-7
НОВОЕ КАЧЕСТВО СЫРЬЕВОЙ БАЗЫ
Максимов, Г. В. Выход готовой продукции при использовании двух- и трехпородных помесных свиней / Г. В. Максимов, О. Н. Полозюк, Н. Б. Хурум. - С.8-10
Дубовскова, М. П. Новые генотипы казахской белоголовой породы - источник производства высококачественной говядины / М. П. Дубовскова. - С.11-13
Коробов, Н. К. Формирование мясной продуктивности свиней и прогнозирование качественных характеристик мяса в зависимости от организации их рационального питания / Н. К. Коробов, Н. К. Скоробогатова, А. В. Гиро. - С.14-17
Буров, В. Рост и развитие свиней в зависимости от пола / В. Буров, А. Л. Алексеев, Е. А. Крыштоп. - С.18-19
Небурчилова, Н. Ф. Принципы интеграционных процессов в мясной отрасли АПК / Н. Ф. Небурчилова [и др.]. - С.20-22
Другие авторы: Волынская И. П., Маринина Т. А., Петрунина И. В.
ЦЕЛЬНОМЫШЕЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Лисицын, А. Б. Исследование диффузионных процессов и технологических свойств свинины при вибрационном посоле / А. Б. Лисицын, И. В. Решетов. - С.24-27
КОНЦЕПТУАЛЬНЫЙ РАЗГОВОР
Кубышко, А. А. Технический архаизм еще никому не помог построить светлое будущее / А. А. Кубышко. - С.28-29
ОПЫТ ПРОИЗВОДСТВА
Ставцева, Н. Технические решения по поставке газовых смесей для упаковки пищевых продуктов / Н. Ставцева. - С.30-31
ОПЫТ ПРОИЗВОДСТВА
Владимиров, Д. В. Стратегия развития - качественная и безопасная продукция / Д. В. Владимиров. - С.32
ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ
Малков, В. Стратегия конкуренции: рецепты торговой марки "Окраина" / В. Малков. - С.34-35
ИССЛЕДОВАНИЯ
Хвыля, С. И. Гистологическая идентификация белковых добавок животного происхождения / С. И. Хвыля [и др.]. - С.36-38
Другие авторы: Жебелева И. А., Криштафович Д. В., Мельник В. В.
ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Андре, С. Химическая безопасность в мясной промышленности / С. Андре [и др.]. - С.39-45
Другие авторы: Джира В., Швинд К.-Г., Вагнер Г., Швегеле Ф.
НОРМАТИВНАЯ БАЗА
Кузнецова, О. А. Главное и самое новое о техническом регулировании в мясной промышленности / О. А. Кузнецова, Н. В. Маслова. - С.46
Газизов, А. Г. Индустрия "Халяль" в России: прошлое, настоящее, будущее / А. Г. Газизов, Ж. Х. Азизбаев. - С.48-49
Кубышко, А. А. Взгляд на мясные ряды "Продэкспо 2011" / А. А. Кубышко. - С.50-52
ТРАДИЦИИ НАРОДОВ
Лисова, О. В. Мясо в средиземноморской кухне / О. В. Лисова. - С.53-55
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

14.

Шифр: Ж 918/2015/47/1
Журнал

Фізіологія рослин і генетика : науковий журнал/ Національна академія наук України, Інститут фізіологогії рослин і генетики. - Київ, 2013 - . - ISSN 2308-7099. - Выходит раз в два месяца
2015г. Т. 47 № 1

Содержание:
Раденович, Ч. Н. Механизмы влияния лития на генерацию колебаний мембранного потенциала в клетках нителлы / Ч. Н. Раденович, Г. В. Максимов, Д. М. Гродзинский. - P.3-13
Раденович, Ч. Н. Идентификация органических молекул в зерне инбредных линий кукурузы при помощи инфракрасных спектров / Ч. Н. Раденович, Г. В. Максимов, Д. М. Гродзинский. - P.15-24
Моргун, Б. В. Молекулярно-генетическая идентификация полиморфизма генов Wx в гибридах мягкой пшеницы с помощью мультиплексных полимеразных цепных реакций / Б. В. Моргун [и др.]. - P.25-35
Другие авторы: Степаненко Е. В., Степаненко А. И., Рыбалка А. И.
Чеботарь, Г. А. Связь между генами короткостебельности и морозостойкостью озимой мягкой пшеницы / Г. А. Чеботарь [и др.]. - P.36-46
Другие авторы: Нагуляк О. И., Чеботарь С. В., Моцный И. И., Сиволап Ю. М.
Гришко, В. Н. Накопление тяжелых металлов и протекание свободнорадикальных реакций в ассимиляционных органах древесных растений в условиях загрязнения / В. Н. Гришко, О. Н. Зубровская. - P.47-57
Бавол, А. В. Оптимизация условий Agrobacterium-опосредованной трансформации каллюсов мягкой пшеницы / А. В. Бавол, С. С. Воронова, А. В. Дубровная. - P.58-65
Тарасюк, О. И. Содержание в листьях азота и продуктивность линий озимой мягкой пшеницы, уникальных по хлебопекарным свойствам / О. И. Тарасюк, В. М. Починок. - P.66-73
Матвеева, Н. А. Накопление фруктозосодержащих углеводов в культуре трансгенных корней лекарственных растений / Н. А. Матвеева, Е. А. Дробот. - P.74-79
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

15.

Шифр: Ж 918/2015/47/2
Журнал

Содержание:
Рыбалка, А. И. Агрономический потенциал и перспективы тритикале / А. И. Рыбалка [и др.]. - P.95-111
Другие авторы: Моргун В. В., Моргун Б. В., Починок В. М.
Раденович, Ч. Н. Свойства пигментов новых инбредных линий и гибридов кукурузы высокой питательной ценности / Ч. Н. Раденович [и др.]. - P.112-125
Другие авторы: Гродзинский Д. М., Саратлич Г. Н., Мирич М. Д., Белянский М. В.
Якимчук, Р. А. Цитогенетическая оценка спонтанного уровня мутаций озимой пшеницы в разных эколого-географических регионах Украины / Р. А. Якимчук, В. В. Моргун. - P.126-135
Киризий, Д. А. Содержание растворимых углеводов и старение флагового листа пшеницы при экспериментальном блокировании оттока ассимилятов / Д. А. Киризий, В. В. Франтийчук, О. О. Стасик. - P.136-146
Тютяев, Е. В. Состояние фотосинтетических пигментов в листьях инбредных линий и гибридов кукурузы / Е. В. Тютяев [и др.]. - P.147-159
Другие авторы: Шутова В. В., Максимов Г. В., Раденович Ч. Н., Гродзинский Д. М.
Комисаренко, А. Г. Физиолого-биохимическая характеристика трансгенных растений подсолнечника с двухцепочечным РНК-супрессором гена пролиндегидрогеназы / А. Г. Комисаренко [и др.]. - P.160-166
Другие авторы: Михальская С. И., Курчий В. М., Сытник С. К., Сергеева Л. Е., Тищенко Е. Н.
Прядкина, Г. А. Связь содержания хлорофилла в листьях и хлорофилльного индекса посевов озимой пшеницы в период налива зерна с урожайностью / Г. А. Прядкина [и др.]. - P.167-174
Другие авторы: Маслюковская О. В., Стасик О. О., Оксем В. П.
Карпец, Ю. В. Влияние изменений кальциевого гомеостаза на содержание оксида азота в корнях проростков пшеницы и их теплоустойчивость / Ю. В. Карпец, Ю. Е. Колупаев. - P.175-182
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

16.

612464

    Максимов, Г. В.
    Антиоксиданты в животноводстве [] / Г. В. Максимов, Н. В. Ленкова, А. Г. Максимов. - [Саарбрюккен] : [LAP LAMBERT Academic Publishing], 2015. - 135 с. : табл. - Библиогр.: с. 125-135. - ISBN 978-3-659-67137-1 : Б. ц.
    Содержание:
Механизм образования свободных радикалов . - С .4-8
Причины образования свободных радикалов . - С .9-10
Наиболее распространенные в организме формы свободных радикалов . - С .10-17
Что такое антиоксиданты? . - С .17-18
Виды антиоксидантов . - С .18-24
Свойства антиоксидантов . - С .24-26
Механизм действия антиоксидантов . - С .26-47
Взаимосвязь системы антиоксидантной защиты со стрессустойчивостью сельскохозяйственных животных . - С .47-59
Взаимосвязь системы антиоксидантной защиты с продуктивностью свиней . - С .60-63
Применение антиоксидантов в животноводстве . - С .64-105
Использование новых тест-маркеров в селекции сельскохозяйственных животных на высокую естественную резистентность, стрессустойчивость и продуктивность . - С .106-110

УДК

636.087.8

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ДОБАВКИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- СВИНИНА -- МЯСО -- КАЧЕСТВО -- СТРЕССЫ -- СТРЕСС-ФАКТОРЫ -- СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ ЛИПИДОВ -- ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ -- СВОБОДНЫЕ РАДИКАЛЫ -- РАДИКАЛЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Ленкова, Н. В.; Максимов, А. Г.
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.085/612464 (1)
Свободны: ОКД/636.085/612464 (1)
Найти похожие

17.

615909

    Максимов, Г. В.
    Биофизика возбудимой клетки [] : [монография] / Г. В. Максимов ; ред. В. А. Садовничий [и др.] ; Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова. - Москва ; Ижевск : Институт компьютерных исследований, 2016. - 207 с. : рис. - (Междисциплинарные вопросы биологии, математики, физики, химии и медицины). - Библиогр.: с. 192-205. - ISBN 978-5-4344-0372-6 : 32.00 р.
    Содержание:
Физиология возбудимой клетки . - С .7-9
Биоэлектрогенез клетки . - С .10-28
Молекулярные механизмы биоэлектрогенеза . - С .29-33
Электрические характеристики ионных каналов возбудимой клетки . - С .34-39
Макроскопические токи миелинового нервного волокна . - С .40-52
Распределение ионных каналов в возбудимой клетке . - С .53-63
Белок-липидные взаимодействия в клеточной мембране и возбуждение . - С .64-72
Кальций - универсальный вторичный мессенджер . - С .73-83
Перераспределение и транспорт Са2+ при возбуждении клетки . - С .84-126
Перераспределение и транспорт Са2+ при действии нейромедиаторов . - С .127-178

УДК

576.3

577.3

Кл.слова (ненормированные):
СТРУКТУРА КЛЕТКИ -- КЛЕТОЧНЫЕ МЕМБРАНЫ -- НЕРВНАЯ ТКАНЬ -- НЕРВНАЯ СИСТЕМА -- нервное волокно -- БИОФИЗИКА -- ФИЗИЧЕСКИЕ НАУКИ
Аннотация: Систематизированы и анализируются экспериментальные данные о взаимосвязи физико-химических изменений в молекулах и функционирования клеток животных и растений при генерации как одиночного, так и серии потенциалов действия. Представлены факты, свидетельствующие о наличии целого комплекса структурно-метаболических процессов, формирующих возбуждения клетки. Отмечается ведущая роль состояния клеточных мембран, процессов перераспределения и транспорта ионов кальция, а также межклеточных взаимодействий. Совокупность представленных молекулярных процессов в возбудимой клетке имеет большое значение для формулировки теории возбуждения, адаптации, патологии и памяти.

Доп.точки доступа:
Садовничий, В. А. \ред.\; Рубин, А. Б. \ред.\; Кирпичников, М. П. \ред.\; Лунин, В. В. \ред.\; Ткачук, В. А. \ред.\; Скулачев, В. П. \ред.\; Гудилин, Е. А. \ред.\; Сысоев, Н. Н. \ред.\; Чубариков, В. Н. \ред.\; Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/615909 (1)
Свободны: ОКД/57/615909 (1)
Найти похожие

18.

621156

    "Актуальные направления инновационного развития животноводства и современных технологий продуктов питания, медицины и техники", международная научно-практическая конференция (2017 ; пос. Персиановский).
    Аспекты животноводства и производства продуктов питания [] : материалы международной научно-практической конференции "Актуальные направления инновационного развития животноводства и современных технологий продуктов питания, медицины и техники", 28-29 ноября 2017 г. / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Донской государственный аграрный университет", ФГБОУ ВО "Ростовский государственный медицинский университет", ФГБНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции", РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству" ; ред.: А. И. Клименко [и др.]. - пос. Персиановский : Донской ГАУ, 2017. - 338 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-98252-311-2 : Б. ц.
    Содержание:
СЕЛЕКЦИЯ, РАЗВЕДЕНИЕ, ГЕНЕТИКА И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА
Андреев-Чадаев, П. С. Влияние скармливания комплексной пищевой добавки на морфологический состав крови кур-несушек родительского стада / П. С. Андреев-Чадаев [и др.]. - С .3-6
Другие авторы: Бондарькова Е. Ю., Гришин В. С., Мурова Д. К.
Богданович, Д. М. Качество спермы хряков при использовании усовершенствованной ГХЦС-среды и разбавителей зарубежного производства / Д. М. Богданович, О. И. Гливанская. - С .6-11
Гартованная, О. В. Технология кормопроизводства и кормления крупного рогатого скота красно-пестрой голштино-фризской породы в колхозе им. Ленина Ново-Кубанского района, Краснодарского края / О. В. Гартованная, В. В. Колоденская, В. Ф. Жигайлов. - С .11-15
Горлов, И. Ф. Использование молекулярно-генетических методов и новых видов кормовых средств при производстве продукции животноводства / И. Ф. Горлов [и др.]. - С .15-22
Другие авторы: Шахбазова О. П., Сложенкин А. Б., Княжеченко О. А.
Горяев, Г. Д. Содержание некоторых микроэлементов в кормах СПК ПЗ "Первомайский" Черноземельского района Республики Калмыкия / Г. Д. Горяев, Н. М. Шидеев. - С .22-26
Дегтярь, А. С. Рост силы пчелиных семей при стимулирующих подкормках с белковыми наполнителями / А. С. Дегтярь, Р. В. Рубашкин. - С .26-28
Иванова, Н. В. Зависимость молочной продуктивности коров от продолжительности сервис-периода / Н. В. Иванова. - С .28-30
Кебеков, М. Э. Эффективность разных видов привязи при привязной системе содержания откормочных бычков / М. Э. Кебеков [и др.]. - С .30-33
Другие авторы: Дзеранова А. В., Демурова А. Р., Бестаева Р. Д., Хугаев Г. И.
Колосова, М. А. Полиморфизм гена лептина у свиней крупной белой породы / М. А. Колосова, Л. В. Гетманцева, А. В. Радюк. - С .33-35
Кот, А. Н. Влияние количества протеина в заменителях цельного молока на продуктивность телят / А. Н. Кот [и др.]. - С .35-42
Другие авторы: Радчиков В. Ф., Цай В. П., Балабушко В. В., Горлов И. Ф., Кононенко С. И.
Кот, А. Н. Эффективность использования в кормлении телят микроэлементов различной формы / А. Н. Кот [и др.]. - С .42-49
Другие авторы: Радчиков В. Ф., Цай В. П., Бессараб Г. В., Люндышев В. А., Медведский В. А., Шарейко Н. А., Карелин В. В.
Кот, А. Н. Повышение эффективности бардяных рационов молодняка крупного рогатого скота / А. Н. Кот [и др.]. - С .49-55
Другие авторы: Цай В. П., Радчиков В. Ф., Горлов И. Ф., Кононенко С. И., Люндышев В. А., Куртина В. Н.
Ладыш, И. А. Профилактика технологического стресса у ягнят кормовой добавкой "Гумилид" / И. А. Ладыш [и др.]. - С .56-60
Другие авторы: Бублик В. Н., Белогурова В. И., Парфилко И. Ф.
Максимов, А. Г. Генетические маркеры продуктивности свиней / А. Г. Максимов, Г. В. Максимов, Н. В. Ленкова. - С .60-67
Нефедова, В. Н. Мясо птицы как экологически чистый, диетический продукт питания / В. Н. Нефедова, С. В. Семенченко, Е. С. Плотникова. - С .67-70
Остапчук, П. С. Интродукция селекционных линий баранов-производителей цигайской породы в предгорной зоне Республики Крым / П. С. Остапчук, С. А. Емельянов. - С .71-75
Перепелятникова, М. А. Использование биостимуляторов при нагуле молодняка овец калмыцкой курдючной породы / М. А. Перепелятникова [и др.]. - С .76-81
Другие авторы: Лиджиева В. А., Манджиева А. А., Помпаев П. М.
Помпаев, П. М. Использование комплекса микроэлементов при откорме молодняка крупного рогатого скота / П. М. Помпаев [и др.]. - С .81-86
Другие авторы: Манджиева Э. Э., Мукабенов К. В., Перепелятникова М. А.
Радчиков, Василий Федорович. Новые комбикорма для карпа / В. Ф. Радчиков [и др.]. - С .86-91
Другие авторы: Гадлевская Н. Н., Астренков A. B., Цай В. П., Кот А. Н.
Радчиков, Василий Федорович. Вторичные продукты пивоваренного производства в кормлении телят / В. Ф. Радчиков, B. П. Цай, Е. Е. Дубежинская. - С .91-98
Радчиков, Василий Федорович. Влияние энерго-протеиновых добавок разного состава на продуктивность молодняка крупного рогатого скота / В. Ф. Радчиков [и др.]. - С .98-105
Другие авторы: Цай B. П., Кот А. Н., Бесараб Г. В., Яцко Н. А., Куртина В. Н.
Радчиков, Василий Федорович. Повышение продуктивности бычков за счет включения в рацион комбинированных силосов / В. Ф. Радчиков [и др.]. - С .105-109
Другие авторы: Цай B. П., Кот А. Н., Яцко Н. А., Медведский В. А., Куртина В. Н., Сучкова И. В.
Радчиков, Василий Федорович. Физиологическое состояние и продуктивность бычков при скармливании трепела / В. Ф. Радчиков [и др.]. - С .109-116
Другие авторы: Шнитко Е. А., Цай B. П., Кот А. Н., Бесараб Г. В.
Свинарев, И. Ю. Анализ состава технологического оборудования на различных этапах производства свинины / И. Ю. Свинарев [и др.]. - С .116-121
Другие авторы: Третьякова О. Л., Соломенцева А. А., Зубаиров Р. С.
Семенченко, С. В. Морфологический состав потрошеных тушек кур-несушек и цыплят бройлеров / С. В. Семенченко, В. Н. Нефедова, Е. С. Плотникова. - С .122-126
Семенченко, С. В. Технология переработки мяса с.-х. животных в колбасно-кулинарные изделия / С. В. Семенченко, В. Н. Нефедова, Е. С. Плотникова. - С .126-131
Третьякова, О. Л. Разработка компьютерной программы "Оценки репродуктивной ценности свиноматок" / О. Л. Третьякова, В. С. Бондаренко, М. Ю. Костин. - С .131-135
Третьякова, О. Л. Оценка технологий навозоудаления в свиноводческих предприятиях РФ / О. Л. Третьякова [и др.]. - С .136-142
Другие авторы: Святогоров Н. А., Соломенцева А. А., Полубедова А. А.
Федюк, В. В. Использование в свиноводстве экстракта двенадцатиперстной кишки и пробиотиков / В. В. Федюк, О. В. Михеева, Е. И. Федюк. - С .142-144
Халгаева, К. Э. Влияние минерального питания на продуктивность овец грозненской породы в Республике Калмыкия / К. Э. Халгаева [и др.]. - С .144-149
Другие авторы: Сангаджиева О. С., Адучиев А. Б., Утегалиева Р. Ю.
Цай, B. П. Повышение кормовой ценности кукурузного силоса / B. П. Цай [и др.]. - С .149-156
Другие авторы: Кот А. Н., Медведский В. А., Горлов И. Ф., Кононенко С. И., Натынчик Т. М.
Цай, B. П. Озерные сапропели - хорошая кормовая добавка для молодняка крупного рогатого скота / B. П. Цай [и др.]. - С .157-164
Другие авторы: Кот А. Н., Горлов И. Ф., Бесараб Г. В., Пилюк С. Н., Сергучев С. В.
Цай, B. П. Оптимизация структуры рационов нетелей / B. П. Цай [и др.]. - С .165-168
Другие авторы: Радчиков В. Ф., Кот А. Н., Бесараб Г. В., Яцко Н. А., Медведский В. А., Карелин В. В.
Чернышков, А. С. Эффективность использования ферментов в рационах молодняка уток / А. С. Чернышков. - С .168-171
Чопорова, Н. В. Анатомическое строение тимуса овцы при использовании биостимулятора / Н. В. Чопорова, Т. П. Шубина. - С .171-174
Шубина, Т. П. Микроструктура тимуса овцы при использовании биостимулятора / Т. П. Шубина, Н. В. Чопорова. - С .174-177
Юлдашева, К. А. ДНК-маркеры в селекции голштинского скота / К. А. Юлдашева, Ш. Д. Михтоджова. - С .177-180
ИННОВАЦИОННЫЕ РАЗРАБОТКИ В ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Алефиренко, Е. А. Актуальность использования натуральных сахарозаменителей в производстве функциональных продуктов питания / Е. А. Алефиренко [и др.]. - С .181-186
Другие авторы: Мищенко А. А., Друкер О. В., Крючкова В. В.
Байрамов, Э. Э. Энергетические воздействия, условия и средства подачи энергии рецептурным компонентам теста / Э. Э. Байрамов. - С .187-190
Барымов, Д. Н. Анализ качества и безопасности рыбных консервов / Д. Н. Барымов [и др.]. - С .191-192
Другие авторы: Скрипин П. В., Козликин А. В., Сухариян Л. А.
Беляевская, А. В. Обзор бактериальных заквасок, используемых в технологии кисломолочных продуктов / А. В. Беляевская [и др.]. - С .193-195
Другие авторы: Афанасьева М. М., Мищенко А. А., Широкова Н. В.
Вариводина, Т. В. "Яблочный крамбл" - диетический продукт функциональной направленности / Т. В. Вариводина, М. А. Алексеева. - С .195-197
Вариводина, Т. В. Разработка рецептуры мучных кондитерских изделий с заданными функциональными свойствами / Т. В. Вариводина, М. А. Алексеева, А. Л. Алексеев. - С .197-199
Власенко, А. Н. Изучение показателей безопасности булочек слоеных / А. Н. Власенко, П. В. Скрипин, А. В. Козликин. - С .200-202
Газиева, Р. М. Перспективы использования макробиотической фитосмеси в производстве функционального кисломолочного продукта / Р. М. Газиева, В. В. Крючкова, П. В. Скрипин. - С .202-208
Даниленко, Н. В. Органолептическая оценка мясных хлебов с использованием в технологии экстракта пажитника / Н. В. Даниленко, Е. В. Левковская. - С .209-211
Дерканосова, Н. М. Оценка лояльности потребителей к обогащенной пищевыми волокнами продукции / Н. М. Дерканосова [и др.]. - С .211-217
Другие авторы: Буховец А. Г., Лаптиева Е. А., Зайцева И. И.
Доронин-Доргелинский, Е. А. Анализ терминов и определений "ветеринарного надзора и контроля" / Е. А. Доронин-Доргелинский. - С .217-223
Жилин, Т. О. Экспертиза качества меда / Т. О. Жилин [и др.]. - С .223-225
Другие авторы: Козликин А. В., Шумова А. А., Михайлова А. А.
Кирилова, А. С. Качество и безопасность ветчины / А. С. Кирилова, И. П. Ермолаев, А. В. Козликин. - С .225-227
Кобыляцкий, П. С. Качественные характеристики говядины в зависимости от условий предубойного содержания животных / П. С. Кобыляцкий, А. О. Браженский, А. С. Ивашиненко. - С .228-231
Кобыляцкий, П. С. Производство комбинированных продуктов животного происхождения с использованием семян овощных культур / П. С. Кобыляцкий [и др.]. - С .231-234
Другие авторы: Лохманов П. А., Соломахин М. В., Никитин М. В.
Кобыляцкий, П. С. Использование пищевых волокон в производстве мясных продуктов / П. С. Кобыляцкий, В. В. Симоненко, П. П. Никольский. - С .234-237
Кобыляцкий, П. С. Влияние предубойных факторов на качественные характеристики шкур крупного рогатого скота / П. С. Кобыляцкий, П. В. Скрипин. - С .237-239
Кобыляцкий, П. С. Использование шкурки индейки в производстве мясных продуктов эконом-класса / П. С. Кобыляцкий [и др.]. - С .240-242
Другие авторы: Соломахин А. В., Питинова Е. А., Орлов А. А.
Кобыляцкий, П. С. К вопросу использования печени индейки в технологии паштета / П. С. Кобыляцкий [и др.]. - С .242-244
Другие авторы: Шкурина Е. Е., Данилов А. С., Бондаренко А. А.
Козликин, А. В. Качественные характеристики мясных полуфабрикатов / А. В. Козликин, Р. М. Саруханян, И. С. Мойсик. - С .244-247
Корнейчук, К. М. Актуальность использования белково-углеводного концентрата в производстве функциональных продуктов / К. М. Корнейчук, В. В. Крючкова. - С .247-252
Коробова, Л. Н. Инновационные технологии в производстве хлебобулочных изделий: показатели качества и эффективности производства / Л. Н. Коробова, О. В. Бабаева. - С .252-257
Кочеленко, С. А. Исследование влияния биологически активного комплекса цикория на качество и сроки хранения сосисок / С. А. Кочеленко, Л. О. Иванова, Ю. О. Иванова. - С .257-263
Крючкова, В. Сравнительная характеристика желирующих веществ используемых в производстве кисломолочных продуктов / В. Крючкова, С. Н. Белик, И. С. Иванова. - С .263-269
Крючкова, В. В. Актуальность применения перечной мяты в производстве кисломолочных напитков / В. В. Крючкова [и др.]. - С .269-275
Другие авторы: Мищенко А. А., Друкер О. В., Алефиренко Е. А.
Лазарева, О. И. Проблема безопасности морской рыбы при поражении личинками анизакид / О. И. Лазарева, Т. Н. Сивкова. - С .276-282
Лобашова, Л. В. Разработка технологии производства шоколада с повышенным содержанием белка / Л. В. Лобашова, К. А. Чепурная. - С .282-286
Лукьянова, В. Д. Инновационный подход в производстве мясных полуфабрикатов / В. Д. Лукьянова, Е. В. Левковская. - С .286-288
Лукьянова, В. Д. Разработка рецептуры котлет функционального назначения / В. Д. Лукьянова, Е. В. Левковская. - С .289-291
Мордвинкин, С. А. Повышение качества пшеничного хлеба путем введения добавок, полученных при переработке регионального растительного сырья / С. А. Мордвинкин, Е. А. Кузнецова. - С .291-295
Поперечный, А. Н. Ультрафильтрационное концентрирование мясокостных бульонов / А. Н. Поперечный, С. А. Боровков. - С .295-299
Савицкая, Т. С. Исследование потребительских характеристик йогурта с пребиотическим комплексом / Т. С. Савицкая, В. Ю. Контарева. - С .299-304
Савицкая, Т. С. Актуальность использования фейхоа в качестве функционального ингредиента в технологии кисломолочных продуктов / Т. С. Савицкая [и др.]. - С .304-309
Другие авторы: Контарева В. Ю., Крючкова В. В., Скрипин П. В.
Савицкая, Т. С. Использование стевии в технологии пюре из плодов кизила и голубики / Т. С. Савицкая [и др.]. - С .309-312
Другие авторы: Контарева В. Ю., Крючкова В. В., Скрипин П. В.
Скрипин, П. В. Оценка потребительских свойств сырокопченых колбас в гипермаркете "Магнит Семейный" / П. В. Скрипин, А. В. Козликин, Д. А. Луценко. - С .312-315
Скрипин, П. В. Анализ ассортимента и оценка качества колбасных изделий, реализуемых в магазинах Ростовской области / П. В. Скрипин, А. В. Козликин, А. И. Ярошенко. - С .315-317
Скрипин, П. В. Комплексные показатели качества кисломолочного продукта, обогащенного пребиотиками / П. В. Скрипин, В. В. Крючкова, В. Ю. Контарева. - С .317-320
Сорокин, И. В. Особенности использования белков животного и растительного происхождения в колбасном производстве / И. В. Сорокин, А. Л. Алексеев. - С .320-323
Сухоручко, П. В. Экспертиза качества и безопасности мармеладных изделий / П. В. Сухоручко, Л. Н. Борцова. - С .323-325
Шаравлиев, К. А. Экспертиза безопасности мясных консервов / К. А. Шаравлиев [и др.]. - С .325-328
Другие авторы: Тариченко А. И., Козликин А. В., Скрипин П. В.
Шейко, А. В. Перспективы использования натуральных пищевых красителей в колбасном производстве / А. В. Шейко, А. Л. Алексеев. - С .328-330

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ИННОВАЦИИ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- инновационное развитие -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- РОСТОВСКАЯ ОБЛ -- ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ -- РОССИЯ -- СНГ
Аннотация: Кратко изложено содержание докладов преподавателей вузов, практикующих специалистов в профессиональной области, студентов, аспирантов, руководителей и практических работников государственных и негосударственных организаций, научных сотрудников, докторантов и других лиц, проявляющих интерес к вопросам инновационного развития животноводства, современных технологий производства продуктов питания, медицины и техники.

Доп.точки доступа:
Клименко, А. И. \ред.\; Громаков, А. А. \ред.\; Скрипин, П. В. \ред.\; Горлов, И. Ф. \ред.\; Радчиков, Василий Федорович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957) \ред.\; Жукова, Т. В. \ред.\; Контарева, В. Ю. \ред.\; Моисеенко, Ж. Н. \ред.\; Мурова, Д. К.; Княжеченко, О. А.; Бестаева, Р. Д.; Хугаев, Г. И.; Балабушко, В. В.; Горлов, И. Ф.; Кононенко, С. И.; Бессараб, Г. В.; Люндышев, В. А.; Медведский, В. А.; Шарейко, Н. А.; Карелин, В. В.; Куртина, В. Н.; Парфилко, И. Ф.; Помпаев, П. М.; Перепелятникова, М. А.; Цай, В. П.; Кот, А. Н.; Бесараб, Г. В.; Яцко, Н. А.; Сучкова, И. В.; Зубаиров, Р. С.; Полубедова, А. А.; Утегалиева, Р. Ю.; Натынчик, Т. М.; Пилюк, С. Н.; Сергучев, С. В.; Крючкова, В. В.; Сухариян, Л. А.; Широкова, Н. В.; Зайцева, И. И.; Михайлова, А. А.; Никитин, М. В.; Орлов, А. А.; Бондаренко, А. А.; Алефиренко, Е. А.; Скрипин, П. В.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГБОУ ВО "Донской государственный аграрный университет"; ФГБОУ ВО "Ростовский государственный медицинский университет"; ФГБНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции"; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Экземпляры всего: 1
ОКД/636/621156 (1)
Свободны: ОКД/636/621156 (1)
Найти похожие

19.

Шифр: С990329143952/2021/56/5
Журнал

Сельскохозяйственная биология : научно-теоретический журнал. Серия "Биология растений"/ Российская академия сельскохозяйственных наук. - Москва : Типография РАСХН, 1989 - . - ISSN 0131-6397. - Выходит три раза в год
2021г. Т. 56 № 5

Содержание:
ОБЗОРЫ, ПРОБЛЕМЫ
Нежданова, А. В. Факторы транскрипции семейства MADS растений: связь с признаками доместикации и перспективы для селекции (обзор) / А. В. Нежданова, А. В. Щенникова. - С.823-842
Ласточкина, О. В. Адаптация и устойчивость растений пшеницы к засухе, опосредованная природными регуляторами роста Bacillus spp.: механизмы реализации и практическая значимость (обзор) / О. В. Ласточкина. - С.843-867
Голубев, А. С. Перспективные направления использования биологических и биорациональных гербицидов в растениеводстве России (обзор) / А. С. Голубев, А. О. Берестецкий. - С.868-884
ГЕНЕТИКА И ГЕНОМИКА
Тяпкина, Д. Ю. Структурно-функциональный анализ генов-гомологов GME1 и накопление аскорбата в плодах у культурных и дикорастущих видов томата / Д. Ю. Тяпкина, М. А. Слугина, Е. З. Кочиева. - С.885-898
Кулакова, А. В. Экспрессия гена α-амилазы StAmy23 в фотосинтезирующих и нефотосинтезирующих тканях растений у сортов картофеля Solanum tuberosum L. / А. В. Кулакова [и др.]. - С.899-909
Другие авторы: Мелешин А. А., Щенникова А. В., Кочиева Е. З.
Терлецкий, В. П. О ДРИМ-генотипировании возбудителей бактериозов картофеля, их антагонистов и бактерий-деструкторов для решения задач защиты растений и экологии / В. П. Терлецкий [и др.]. - С.910-923
Другие авторы: Лазарев А. М., Новикова И. И., Бойкова И. В., Зейрук В. Н.
КУЛЬТУРЫ in vitro
Dinh, T. X. Высокоэффективное микроразмножение вьетнамского женьшеня Panax vietnamensis Ha et Grushv. с использованием культуры in vitro незрелых зиготических зародышей / T. X. Dinh [и др.]. - С.924-934
Другие авторы: Nguyen M. L., Vu D. D., Hoang G. T.
СВЕТОКУЛЬТУРА
Мартиросян, Л. Ю. О влиянии различных источников света на фотосинтетические параметры продукционного процесса у Cucumis sativus L. (гибрид Тристан F1) в условиях аэропонного фитотрона / Л. Ю. Мартиросян [и др.]. - С.934-947
Другие авторы: Кособрюхов А. А., Мартиросян В. В., Мартиросян Ю. Ц.
МЕТОДЫ СПЕКТРОСКОПИИ
Radenovich, C. N. Использование инфракрасной спектроскопии и спектроскопии комбинационного рассеяния для анализа состояния биомолекул у линий кукурузы Zea mays L. / C. N. Radenovich [и др.]. - С.948-957
Другие авторы: Максимов Г. В., Шутова В. В., Hao J., Delich N. S., Sechansky M. D., Popovich A. S.
МИКОТОКСИНЫ
Кононенко, Г. П. Опыт микотоксикологического обследования зернофуражных культур / Г. П. Кононенко, Е. В. Зотова, А. А. Буркин. - С.958-967
Кононенко, Г. П. Токсины микромицетов в генеративных органах растений семейства Fabaceae / Г. П. Кононенко, А. Буркин. - С.968-978
ЮЖНОЕ И СУБТРОПИЧЕСКОЕ САДОВОДСТВО
Каньшина, М. В. Морфо-биологические особенности формирования продуктивности черешни на юге Нечерноземной зоны / М. В. Каньшина [и др.]. - С.979-989
Другие авторы: Мисникова Н. В., Астахов А. А., Яговенко Г. Л.
Леонов, Н. Н. Биологизированный контроль основных болезней алычи во влажных субтропиках Краснодарского края / Н. Н. Леонов. - С.990-998
Беседина, Т. Д. О влиянии агроэкологических условий влажных субтропиков России на продукционный потенциал Actinida deliciosa (kiwifruit) / Т. Д. Беседина, Ц. В. Тутберидзе, Н. С. Киселева. - С.999-1010
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД (1), НЭБ eLIBRARY.RU (1)
Свободны: ОКД (1), НЭБ eLIBRARY.RU (1)

Найти похожие

20.

Шифр: В991230165417/2022/77/1
Журнал

Вестник Московского университета . Серия 16, Биология/ Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова. - Москва, 1977 - . - ISSN 0137-0952. - Выходит ежеквартально
2022г. Т. 77 № 1

Содержание:
ОТ РЕДАКТОРОВ
Моргунова, Г. В. 75 лет "Вестнику Московского университета" и 45 лет его биологической серии / Г. В. Моргунова, А. Н. Хохлов. - С.3-8
ОБЗОРЫ
Олескин, А. В. Нейромедиаторы как коммуникативные агенты в водных экосистемах / А. В. Олескин, А. Л. Постнов. - С.9-15
ОРИГИНАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Байжуманов, А. А. Антиоксидантная активность некоторых водных экстрактов, применяемых в традиционной китайской медицине / А. А. Байжуманов [и др.]. - С.16-21
Другие авторы: Май Л., Юсипович А. И., Максимов Г. В.
Васильчук, А. Г. Влияние ингибиторов циклооксигеназы эторикоксиба и диклофенака натрия, а также их комбинаций с мексидолом на артериальное давление и гематологические показатели у крыс / А. Г. Васильчук [и др.]. - С.22-28
Другие авторы: Иванова Е. А., Матюшкин А. И., Алексеева С. В., Качалов К. С., Воронина Т. А.
Волгушева, А. А. Роль реакций брожения в длительной продукции водорода на свету клетками микроводоросли Chlamydomonas reinhardtii в условиях дефицита серы / А. А. Волгушева [и др.]. - С.29-36
Другие авторы: Петрова Е. В., Кукарских Г. П., Дубини А., Антал Т. К.
Радченко, И. Г. Сезонная динамика фитопланктона в губе Чупа (Белое море, Кандалакшский залив) / И. Г. Радченко [и др.]. - С.37-44
Другие авторы: Смирнов В. В., Усов Н. В., Сухотин А. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

1-10 11-21 21-21

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси