Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Кузнецова, Л. М.$<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

488168

Торф в сельском хозяйстве Нечерноземной зоны [] : справочник / Сост. В.Н.Ефимов. - Ленинград : Агропромиздат. Ленинградское отделение, 1987. - 303 с. - Библиогр.: с.299-300. - Б. ц.

УДК

631.878(470.31)

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- 2

Доп.точки доступа:
Ефимов, В.Н.; Донских, И.Н.; Кузнецова, Л.М.; Петровский, Е.Е.; Преображенский, К.И.; Синицын, Г.И.
Экземпляры всего: 3
ОКД/631.86/488168 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.86/488168 (1), ХР (2)
Найти похожие

600360

Кузнецова, Л. М.
Количественно-качественный учет зерна и зернопродуктов / Л. М. Кузнецова, Г. П. Черкасова ; рец. В. Б. Фейденгольд. - Москва : ДеЛи принт, 2011. - 260 с. : табл. - Библиогр.: с. 256-258. - ISBN 978-5-94343-224-8 : 518160 р., 530280 р.
Приложения: с. 193-255

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ УЧЕТ -- БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ -- ДОКУМЕНТАЦИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- ХРАНЕНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРИЕМКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СУШКА ЗЕРНА -- СУШКА -- ОЧИСТКА ЗЕРНА -- ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОМБИКОРМОВЫЕ ЗАВОДЫ -- ЗАВОДЫ -- МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ
Аннотация: Изложены основные принципы оформления и ведения первичной документации количественно-качественного учета на хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятиях. Приводятся конкретные примеры количественно-качественного учета операций с зерном, сырьем и готовой продукцией на хлебоприемных, мукомольных, крупяных и комбикормовых предприятиях с использованием производственных данных.

Доп.точки доступа:
Черкасова, Г. П.; Фейденгольд, В. Б. \рец.\
Экземпляры всего: 2
ОКД/664/600360 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/600360 (1), ХР (1)
Найти похожие

601189


    Инновационные технологии использования торфа в сельском хозяйстве [] : сборник докладов Международной научно-практической конференции / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт органических удобрений и торфа Россельхозакадемии", НП "Российское торфяное общество", Международная организация по сохранению водно-болотных угодий ; ред.: А. И. Еськов, С. М. Лукин, Т. Ю. Анисимова ; пер. И. Каменнова. - Владимир : [б. и.], 2010. - 470 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-85941-402-4 : Б. ц.
    Содержание:
Еськов, А. И. Результаты и перспективы исследований ГНУ ВНИИОУ по использованию торфа в земледелии / А. И. Еськов, С. М. Лукин. - С .4-16
Завалин, А. А. Проблемы рационального использования ресурсов торфа в сельском хозяйстве / А. А. Завалин. - С .16-18
Абдрахманов, И. К. Использование торфа в сельском хозяйстве Российской Федерации / И. К. Абдрахманов. - С .18-20
Анисимова, Т. Ю. Направления сельскохозяйственного торфопользования / Т. Ю. Анисимова. - С .20-26
Макаренко, Г. Л. Геосистемное районирование торфяных ресурсов / Г. Л. Макаренко, И. А. Неверова. - С .27-32
Барановский, И. Н. Использование торфа в земледелии региона Верхней Волги / И. Н. Барановский, Н. Г. Ковалев. - С .32-43
Макаренко, Г. Л. Совершенствование технологии комплексного освоения выработанных торфяников Центрального экономического района / Г. Л. Макаренко, Е. Е. Кукушкина. - С .43-50
Титова, Э. В. Состояние и перспективы развития торфяной отрасли в Томской области / Э. В. Титова. - С .51-62
Мусекаев, Д. А. Выработанные торфяники. Их экологически обоснованное освоение и использование / Д. А. Мусекаев, А. И. Поздняков, А. Д. Позднякова. - С .62-70
Лукин, С. М. Проблемы рационального использования ресурсов торфа и торфяных почв Владимирской области / С. М. Лукин, Т. Ю. Анисимова. - С .70-84
Должич, А. Р. Состояние и перспективы использования российских почвомодификаторов в рекультивации пустынных земель стран Персидского залива / А. Р. Должич. - С .84-93
Постников, П. А. Использование торфа в сельском хозяйстве Свердловской области / П. А. Постников [и др.]. - С .93-102
Другие авторы: Кокшаров В. П., Юрина А. В., Тощев В. В.
Голубева, О. А. Создание продуктивных травостоев укосного использования на торфяных почвах Карелии / О. А. Голубева, Г. В. Евсеева, К. Е. Яковлева. - С .102-109
Иванова, О. Г. Перспективы использования торфа в сельском хозяйстве Магаданской области / О. Г. Иванова. - С .109-118
Самутенко, Л. В. Агроэкологическая эффективность органо-минеральных систем удобрения с включением торфяного компонента в сохранении плодородия почв Сахалина / Л. В. Самутенко. - С .118-126
Асеева, Т. А. Агроэкологическая эффективность применения торфоорганических удобрений под пропашные культуры в среднем Приамурье / Т. А. Асеева, А. А. Суняйкин, Г. П. Хоменок. - С .126-132
Трускавецкий, Р. С. Эффективное использование торфа на дерново-подзолистых почвах Полесья Украины / Р. С. Трускавецкий. - С .133-141
Степченко, Л. М. Применение скрининговой системы оценки биологической активности сырья для производства гуминовых препаратов / Л. М. Степченко, Н. И. Седых, В. Г. Ефимов. - С .141-144
Пироговская, Галина Владимировна. Эффективность применения комплексных гумат-содержащих микроудобрений на кукурузе и рапсе / Г. В. Пироговская [и др.]. - С .144-153
Другие авторы: Русалович А. М., Наумова Г. В., Овчинникова Т. Ф., Жмакова Н. А., Макарова Н. Л.
Ковалев, Н. Г. Агроэкономическая эффективность применения компоста многоцелевого назначения / Н. Г. Ковалев, В. Н. Зинковский, Т. С. Зинковская. - С .153-160
Новиков, М. Н. Эффективность использования торфа в различных видах и системах удобрения / М. Н. Новиков. - С .160-164
Шилова, Н. А. Эффективность органических удобрений на основе торфа / Н. А. Шилова, Е. В. Марчук. - С .164-169
Мерзлая, Г. Е. Оценка эффективности инновационных удобрений на основе торфа / Г. Е. Мерзлая. - С .169-174
Титова, В. И. Оценка возможности использования торфа в качестве компонента органических удобрений для целей рекультивации техногенно нарушенных почв / В. И. Титова, Е. В. Дабахова, А. А. Ветчинников. - С .174-184
Тарасов, С. И. Использование торфа в технологиях утилизации жидкого навоза КРС в ЗАО "Суздальское" / С. И. Тарасов. - С .184-186
Крештапова, В. Н. Сельскохозяйственная оценка торфяных почв Европейской территории России (ЕТР) по содержанию микроэлементов-биофилов / В. Н. Крештапова. - С .187-196
Архипченко, И. А. Роль микрофлоры в повышении качества торфяных субстратов / И. А. Архипченко. - С .196-206
Рабинович, Г. Ю. Инновационные технологии биоконверсии торфа в удобрения и биопрепараты / Г. Ю. Рабинович, Н. Г. Ковалев. - С .207-213
Уланов, А. Н. Создание и использование долголетних культурных пастбищ на торфяных почвах / А. Н. Уланов, А. В. Смирнова. - С .213-224
Васильева, А. В. Биологический анализ торфов / А. В. Васильева, В. Ю. Секова, Н. С. Марквичев. - С .224-226
Лыткин, И. И. Рациональное земледелие - одно из основных направлений использования торфа / И. И. Лыткин, Л. С. Ярилова. - С .226-236
Мисников, О. С. Разработка технологии производства гумусового мелиоранта почв на основе механохимической активации наноструктур торфа / О. С. Мисников, А. Е. Тимофеев, С. Н. Гамаюнов. - С .237-246
Еськов, А. И. Влияние органогенных материалов и бактериальных препаратов на биотехнологический процесс компостирования и эффективность органобактериальных удобрений / А. И. Еськов, К. С. Никольский, В. В. Рябков. - С .247-252
Тамонов, А. М. Производство компостов на основе торфа и сырого осадка навозных стоков свиноводческих комплексов / А. М. Тамонов, М. Н. Новиков. - С .253-255
Орлова, О. В. Влияние способа внесения биоудобрения ОМУГ в торф на режим питания растений и состав микробного ценоза / О. В. Орлова. - С .256-265
Ратников, А. Н. Геотон - новое высокоэффективное удобрение на основе торфа / А. Н. Ратников [и др.]. - С .266-271
Другие авторы: Свириденко Д. Г., Петров К. В., Жигарева Т. Л., Попова Г. И., Энс В. И.
Борисов, В. А. Компост "Дар земле" на основе торфа / В. А. Борисов, В. М. Ковылин, О. Н. Успенская. - С .271-277
Бурмистрова, Т. И. Исследование некоторых свойств органоминеральных удобрений на основе торфа / Т. И. Бурмистрова [и др.]. - С .278-282
Другие авторы: Алексеева Т. П., Сысоева Л. Н., Трунова Н. М.
Тамонов, А. М. Нетрадиционные высокоэффективные торфяные удобрения / А. М. Тамонов, М. Н. Новиков. - С .283-289
Тарасов, С. И. Технология производства подстилочного навоза на основе торфа / С. И. Тарасов. - С .289-291
Анисимова, Т. Ю. Технология производства органорастительного компоста, используемого в качестве почвогрунта / Т. Ю. Анисимова. - С .292-296
Русакова, И. В. Использование гумата Калия Торфяного для обработки стерни и соломы зерновых и зернобобовых культур / И. В. Русакова. - С .297-301
Касатиков, В. А. Агроэкологические вопросы использования торфоиловых компостов / В. А. Касатиков, Н. П. Шабардина, М. Н. Федорова. - С .301-312
Новиков, М. Н. Рациональное использование торфопометного компоста под картофель на легких почвах Центральной Нечерноземной зоны / М. Н. Новиков. - С .312-313
Новиков, М. Н. Производство и применение торфопометных компостов с фосфогипсом / М. Н. Новиков, А. М. Тамонов, В. В. Рябков. - С .314-318
Чурсин, Н. Н. Торфяное прессование субстрата / Н. Н. Чурсин. - С .319-321
Возбранная, А. Е. Охрана и восстановление торфяных болот во Владимирской области на примере НП "Мещера" / А. Е. Возбранная. - С .321-325
Тарасов, С. И. Нормативные требования к торфам сельскохозяйственного использования / С. И. Тарасов, Л. М. Кузнецова. - С .326-351
Кузнецова, Л. М. Система стандартизации и сертификации продуктов переработки торфа / Л. М. Кузнецова, В. Г. Селеннов. - С .352-357
Афанасьев, В. Н. Эколого-экономический анализ машинных технологий производства и внесения в почву органических удобрений из навоза КРС / В. Н. Афанасьев, А. Ю. Брюханов, А. В. Афанасьев. - С .357-366
Еськов, А. И. Техническое и технологическое оснащение сельскохозяйственного торфопользования / А. И. Еськов, В. В. Рябков. - С .366-374
Разаев, Д. Д. Внедрение энергосберегающих технологий с широким использованием вторичных энергоресурсов в сельское хозяйство / Д. Д. Разаев. - С .375-384
Афанасьев, А. Е. Технологический процесс производства сыпучих торфонавозных компостов в полевых условиях / А. Е. Афанасьев [и др.]. - С .385-387
Другие авторы: Смирнов В. И., Васильев А. Н., Болтушкин А. Н.
Ковалев, Д. А. Использование удобрительного и энергетического потенциалов бесподстилочного навоза и торфа для повышения эффективности и надежности функционирования крупных животноводческих комплексов / Д. А. Ковалев, Е. Н. Камайданов. - С .388-395
Миронов, В. Н. Перспективная технология очистки вентиляционных выбросов коровников / В. Н. Миронов. - С .396-400
Брайцева, В. И. Эффективность применения торфа в земледелии и использование осушенных торфяников в качестве луговых угодий / В. И. Брайцева [и др.]. - С .400-416
Другие авторы: Исаева Т. Н., Маругина Н. И., Пичкова А. Ю.
Кутровский, В. Н. Ускоренное производство "Биокомпоста" на основе инновационной технологии использования торфа / В. Н. Кутровский, В. А. Петрунина, Е. П. Харламов. - С .416-418
Петрунина, В. А. Полевой стационар Университета Палангка Райя в Центральном Калимантане Индонезии на торфяных почвах / В. А. Петрунина, В. И. Суворов, М. А. Ахмяков. - С .419-422
Петрунина, В. А. Исследование технологических показателей по добыче торфа на удобрение поверхностно-послойным способом с применением сельскохозяйственных машин / В. А. Петрунина. - С .422-436
Петрунина, В. А. Плотность в штабелях низинного торфа, заготовленного комплектом сельскохозяйственных машин / В. А. Петрунина. - С .436-440
Анисимова, Т. Ю. Реализация программы развития сельского хозяйства на 2008-2012 гг. на основе использования торфяников / Т. Ю. Анисимова, С. Н. Юркин. - С .440-447
Минаева, Т. Ю. Принципы охраны и разумного использования ресурсов торфяных болот в сельском хозяйстве - основания и перспективы внедрения в России / Т. Ю. Минаева, А. А. Сирин. - С .447-452

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ИННОВАЦИИ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ -- ТОРФЯНИКИ -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- ТОРФЯНЫЕ ПОЧВЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ -- ДОБЫЧА ПОЛЕЗНЫХ ИСКОПАЕМЫХ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Дан анализ современного состояния использования торфяных ресурсов в сельском хозяйстве и рассмотрены основные направления реструктуризации сельскохозяйственного торфопользования России; показаны новые технологии использования торфа и продуктов его переработки в земледелии; обсуждены вопросы совершенствования законодательной базы и нормативных требований по добыче торфа, производству и использованию торфяной продукции, принципы охраны и экологически безопасного использования торфяных болот.

Доп.точки доступа:
Еськов, А. И. \ред.\; Лукин, С. М. \ред.\; Анисимова, Т. Ю. \ред.\; Каменнова, И. \пер.\; Тощев, В. В.; Овчинникова, Т. Ф.; Жмакова, Н. А.; Макарова, Н. Л.; Жигарева, Т. Л.; Попова, Г. И.; Энс, В. И.; Трунова, Н. М.; Болтушкин, А. Н.; Пичкова, А. Ю.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт органических удобрений и торфа Россельхозакадемии"; НП "Российское торфяное общество"; Международная организация по сохранению водно-болотных угодий
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.8/601189 (1)
Свободны: ОКД/631.8/601189 (1)
Найти похожие

Шифр: Х010418172843/2013/3
Журнал

Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический и научно-практический журнал/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств". - Москва : Пищевая промышленность, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежеквартально
2013г. № 3

Содержание:
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Водяков, В. Н. Гидродинамическая модель нестационарного процесса проточной микрофильтрации соков / В. Н. Водяков [и др.]. - С.8-11
Другие авторы: Кузнецов В. В., Кувшинова О. А., Паксеваткин Е. Н.
Родионова, Н. С. Влияние гидродинамических условий на образование межфазных адсорбционных слоев в гетерогенных системах / Н. С. Родионова, Е. А. Климова, Д. С. Попов. - С.11-12
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Мартиросян, В. В. Получение сухого экстракта биологически активных веществ / В. В. Мартиросян. - С.13-14
Богунов, С. Ю. Оптимизация параметров коагуляции белков молока в технологии творожного продукта / С. Ю. Богунов [и др.]. - С.14-17
Другие авторы: Пономарев А. Н., Мельникова Е. И., Рудниченко Е. С.
Коротков, В. Г. Измельчение и охлаждение сырья при получении экструдированных кормов и добавок / В. Г. Коротков [и др.]. - С.17-20
Другие авторы: Кишкилев С. В., Антимонов С. В., Попов В. П.
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Щеглов, Н. Г. Совершенствование технологии овощных закусочных консервов / Н. Г. Щеглов, О. С. Шалдырван. - С.21-24
Брязун, В. А. Влияние жировых продуктов на параметры выпечки и качество подового хлеба из пшеничной муки / В. А. Брязун [и др.]. - С.24-27
Другие авторы: Юдин А. Ю., Аднодворцев М. Ф., Юдина Т. А., Клевец М. А.
Сидоренко, Ю. И. Прогнозирование сроков хранения продовольственных товаров на основе экспериментов, выполненных при повышенных температурах (Часть 1) / Ю. И. Сидоренко [и др.]. - С.27-32
Другие авторы: Гурьева К. Б., Штерман С. В., Зверев С. В.
Забодалова, Л. А. Исследование технологии получения концентрата белков люпина с использованием процесса энзиматической деструкции полисахаридов / Л. А. Забодалова [и др.]. - С.33-36
Другие авторы: Кузнецова Л. М., Доморощенкова М. Л., Демьяненко Т. Ф.
Зуева, Н. В. Фракционный состав белка жидкой фазы послеспиртовой барды после ультрафильтрации / Н. В. Зуева, Г. В. Агафонов, А. Е. Чусова. - С.37-38
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Титов, Е. И. Коллагенсодержащая матрица для иммобилизации биологически активных веществ / Е. И. Титов [и др.]. - С.39-44
Другие авторы: Апраксина С. К., Васильева И. О., Соколов А. Ю., Емельяненко В. И., Грищенко В. М.
Новосадов, B. C. Моделирование кинетики пропитки сферических частиц методом жидкофазной технологии для получения композитов / B. C. Новосадов [и др.]. - С.45-47
Другие авторы: Колюжный О. Ю., Зырянов П. С., Сиразев А. З.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Аскерова, А. И. Изготовление мясных продуктов из буйволятины / А. И. Аскерова. - С.48-49
Ахмедов, М. Э. Новый способ производства консервов "Компот из груш и айвы" / М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова, А. У. Атаева. - С.50-52
Зобкова, З. С. Об изменении молекулярной структуры молочных белков под действием микробной трансглутаминазы / З. С. Зобкова, Т. П. Фурсова, Д. В. Зенина. - С.52-53
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Остриков, А. Н. Производство экструдированного текстурата из зернобобовых в экструдере с динамической матрицей / А. Н. Остриков [и др.]. - С.54-56
Другие авторы: Попов А. С., Татаренков Е. А., Копылов М. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: П020220092110/2016/11
Журнал

Переработка молока : отраслевой специализированный журнал/ Издательский дом "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - ISSN 2222-5455. - Выходит ежемесячно
2016г. № 11

Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-5
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Амерханов, Х. А. Точки роста молочного скотоводства / Х. А. Амерханов. - С.6-7
Тетюхина, Ю. В. Молочная отрасль Алтайского края / Ю. В. Тетюхина. - С.10-11
ИНГРЕДИЕНТЫ
За скоростью - будущее : [бактериальные культуры AiBi Golden Time с ускоренным временем сквашивания]. - С.8
Маджитов, Д. Ф. Новые возможности известного препарата : [жидкая форма ферментного препарата FloraBond] / Д. Ф. Маджитов. - С.20-21
Кузнецова, Л. М. Идеальная стабилизационная система для начинок : [лучшая стабилизационная система для начинок на основе сгущенного молока и кремов на растительных маслах] / Л. М. Кузнецова. - С.34-35
МОЙКА И ДЕЗИНФЕКЦИЯ
Ханумян, А. А. Вопросы гигиены в производстве творога / А. А. Ханумян. - С.12-13
Кузина, Ж. И. Энзимы в процессах санитарной обработки / Ж. И. Кузина [и др.]. - С.36-38
Другие авторы: Маневич Б. В., Косьяненко Т. В., Харитонова Е. Б.
"КРУГЛЫЙ СТОЛ"
Суховеркова, Е. Б. Оптимизируем производство йогуртов / Е. Б. Суховеркова [и др.]. - С.14-19
Другие авторы: Баранов С. А., Маяускайте В. Ю., Белякова Т. Н., Чернецкая Ю., Харитонова О., Евдокунина Е. А., Колосова Т. К.
ОБОРУДОВАНИЕ
Баранов, С. Быстровозвращаемые инвестиции : [как сэкономить на производстве: системы вытеснения (пиг-системы)] / С. Баранов. - С.22
Пластинчатые теплообменники "Кельвион" производстве молока. - С.45
СТАНДАРТЫ
Иванилова, И. Г. Подтверждение соответствия продукции, не включенной в правовое поле ТР ТС / И. Г. Иванилова [и др.]. - С.24-27
Другие авторы: Макеева И. А., Пряничникова Н. С., Стратонова Н. В., Лемех Н. Р.
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Свириденко, Г. М. ПАВ, входящие в состав моющих средств, как элементы ингибирования микрофлоры молока / Г. М. Свириденко [и др.]. - С.28-31
Другие авторы: Комарова Т. В., Демьянова Е. И., Крысанова Т. А.
ТЕХНОЛОГИЯ
Донован, Р. Моделирование характеристик сметаны с помощью заквасок прямого внесения серии CHOOZIT® SC - решение DuPont™ Danisco® в одном пакете / Р. Донован, В. Елизарова. - С.32-33
Мамцев, А. Н. Технология производства кисломолочного напитка, обогащенного йодом / А. Н. Мамцев, В. Н. Козлов, М. В. Динякова. - С.42-45
Агаркова, Е. Ю. К вопросу формирования структуры взбитых творожных продуктов / Е. Ю. Агаркова, А. Г. Кручинин, К. А. Рязанцева. - С.46-48
МИКРОБИОЛОГИЯ
Семенихина, В. Ф. О динамике культивирования нового пробиотического штамма / В. Ф. Семенихина [и др.]. - С.39-41
Другие авторы: Рожкова И. В., Бегунова А. В., Ширшова Т. И.
РУССКИЙ МЕТОД ПРОИЗВОДСТВА СЛИВОЧНОГО МАСЛА
Вышемирский, Ф. А. Особенности маслообразования при выработке масла русским методом : окончание. Начало в № 9, 2016 г. / Ф. А. Вышемирский. - С.50-53
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ
Меркулова, Н. Г. Контроль органолептических свойств кисломолочных продуктов / Н. Г. Меркулова. - С.54-55
ЛОГИСТИКА
Колмачихин, Ю. Повышение эффективности логистических процессов предприятии / Ю. Колмачихин ; интервьюер И. Глазкова. - С.56-59
СОБЫТИЯ
Бартенева, О. Молочная столица Сибири принимает гостей : [межрегиональная конференция для специалистов молочной отрасли "Молочная индустрия как основа обеспечения продовольственной безопасности страны и импортозамещения"] / О. Бартенева. - С.60-64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

618992

Кузнецова, Л. М.
Справочник по количественно-качественному учету зерна, зернопродуктов и комбикормов / Л. М. Кузнецова. - Санкт-Петербург : Профессия, 2018. - 312 с. : табл. - Библиогр.: с. 307-309 (48 назв.). - ISBN 978-5-9909837-5-5 : 118.00 р., 107.52 р.
Приложения: с. 287-306

УДК

Кл.слова (ненормированные):
УЧЕТ -- ЗЕРНО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ХРАНЕНИЕ -- РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ -- ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КОМБИКОРМА -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- ЗЕРНОВАЯ МАССА -- ПИЩЕВЫЕ МАССЫ -- СВОЙСТВА -- СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СБЫТ -- МАРКЕТИНГ -- ЭКСПОРТ -- ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ -- СОХРАННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ДОКУМЕНТАЦИЯ -- ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ -- БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ
Аннотация: В справочнике изложены основные принципы организации и ведения количественно-качественного и складского учета зерна и зернопродуктов на зернохранилищах, перерабатывающих предприятиях, в логистических узлах. Рассмотрены состав и свойства зерновых масс, влияющие на режимы и способы их хранения на элеваторах и хлебоприемных предприятиях. Приведены примеры расчетов и решения практических вопросов учета с использованием фактических данных, действующих инструкций и учетных форм. Разобрано оформление и ведение операций с сырьем и готовой продукцией на предприятиях, включая приемку, реализацию, экспортные операции и инвентаризации. Приведены ответы на практические вопросы ведения отчетности, сохранности зерна, правомерности списаний.

Экземпляры всего: 2
ОКД/636.085/618992 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636.085/618992 (1), ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси