Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=630*283<.>)

Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10

491651
   19940401153632.5
   З-14


    Заготовителю дикорастущей продукции [Текст] : каталог / Главкоопплодовощ. - Москва : Главкоопинформреклама, 1987. - 111 с. - 5.00 р.

УДК

630*283

Кл.слова (ненормированные):
дикорастущие растения -- заготовка-процесс -- продукты питания -- плод ботанический -- ягоды -- грибы -- лекарственные растения -- оборудование -- переработка -- лесоводство -- растения
Аннотация: Сроки, методика заготовки дикорастущих плодов, ягод, лекарственных растений, оборудование.

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

557466
   19950906154831.0
   И20

    Иванова, Т. Н.
    Лесная кладовая [Text] / Иванова Т.Н., Путинцева Л.Ф. - Тула : Приок. кн. изд-во, 1993. - 350,[2]с : ил. - Библиогр.: с.349. - ISBN 5-7639-0532-6 : 7800-00 р.

УДК

630*283

615.322

641.55

Кл.слова (ненормированные):
Лес -- лекарственные растения -- питание -- продукты -- деревья -- плод дикорастущий -- ягоды дикорастущие -- грибы -- рост -- сроки -- сбор -- переработка -- хранение -- качество -- отравления -- рецепты кулинарные -- блюда кулинарные -- растения съедобные -- растения ядовитые -- лекарственные препараты -- фитотерапия -- чай витаминный
Аннотация: Пищевая, лечебная ценность продуктов леса, правила их сбора и хранения. Способы переработки в домашних условиях дикорастущих плодов, ягод, грибов, рецепты блюд.

Доп.точки доступа:
Путинцева, Л.Ф.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

630*283
Г 84

Гримашевич, В. В.
О необходимости ведения лесного хозяйства Беларуси с целью сохранения и воспроизводства ягодных и грибных ресурсов [] / В. В. Гримашевич // Сборник научных трудов [Институт леса Национальной академии наук Беларуси] / Институт леса Национальной академии наук Беларуси. - Гомель, 2004. - Вып. 62: Проблемы лесоведения и лесоводства (Жорновской ЭЛБ - 80 лет). - С. 82-85. - Библиогр. в конце ст.

УДК

630*283

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЛЕСНЫЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ЗАГОТОВКИ -- ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ -- ПОБОЧНОЕ ПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЕСОМ -- ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ -- РУБКИ ЛЕСА -- УХОД ЗА ЛЕСОМ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Институт леса Национальной академии наук Беларуси

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/630 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/630 (1), ХР (2)

Найти похожие

586531

Юдин, А. В.
Большой определитель грибов [] / А. В. Юдин. - Москва : АСТ : Астрель, 2006. - 255 с. : рис. - ISBN 985-13-8439-9. - ISBN 5-271-14959-5. - ISBN 985-13-8439-9

УДК

630*283

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- ГРИБЫ -- СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ -- ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ -- БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Справочник-определитель иллюстрированный для грибников-любителей. Описаны более 320 видов грибов, растущих в средней полосе России.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Будкевич, А. А.
Проблемы заготовок дикорастущих ягод и грибов и пути их разрешения [] / А. А. Будкевич, А. Б. Липницкий // Наука и потребительская кооперация: перспективы развития : материалы международной научно-практической конференции (23 ноября 2006 года, г. Минск). - Минск, 2007. - С. 86-91 : табл.

УДК

630*283

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ КООПЕРАЦИЯ -- КООПЕРАЦИЯ -- ЗАГОТОВИТЕЛЬНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ -- РАСТЕНИЯ -- ЗАГОТОВКИ -- ЗАКУПКИ -- МАРКЕТИНГ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Липницкий, А. Б.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

. "Проблемы лесной фитопатологии и микологии", международная конференция (9 ; 2015 ; Минск / Москва / Петрозаводск)

Эксплуатационный ресурс грибов и ягод в загрязненных радионуклидами лесах Могилевской области [] / Н. И. Булко [и др.] // Проблемы лесной фитопатологии и микологии = Problems of forest phytopathology and mycology : материалы IX Международной конференции, посвященной 90-летию со дня рождения профессора Николая Ильича Федорова [19-24 октября 2015 г., Минск - Москва - Петрозаводск] / Белорусский государственный технологический университет, Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь, Институт лесоведения Российской академии наук, Институт леса Карельского научного центра Российской академии наук, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2015. - С. 50-53 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-530-494-5

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ -- ОВОЩИ -- СЪЕДОБНЫЕ ВИДЫ -- ГРИБЫ -- ЯГОДЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- НЕДРЕВЕСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПОБОЧНОЕ ПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЕСОМ -- ЛЕСОПОЛЬЗОВАНИЕ -- РАДИОАКТИВНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- РАДИОНУКЛИДЫ -- ИЗОТОПЫ -- РАДИАЦИОННЫЙ КОНТРОЛЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- МОГИЛЕВСКАЯ ОБЛАСТЬ -- БЕЛАРУСЬ

Доп.точки доступа:
Булко, Н. И.; Козлов, А. К.; Шабалева, М. А.; Толкачева, Н. В.; Белорусский государственный технологический университет; Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь; Институт лесоведения Российской академии наук; Институт леса Карельского научного центра Российской академии наукБелорусский республиканский фонд фундаментальных исследований; "Проблемы лесной фитопатологии и микологии", международная конференция(9 ; 2015 ; Минск / Москва / Петрозаводск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/630*/613056 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/630*/613056 (1), ХР (2)

Найти похожие

613923

    Давлетов, З. Х.
    Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья [] : учебное пособие / З. Х. Давлетов ; рец.: В. В. Ширяев, В. И. Машкин ; Вятская государственная сельскохозяйственная академия. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2015. - 398 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 396-398. - ISBN 978-5-8114-1909-8 : 770000 р.
    Содержание:
МЯСО-ДИЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ . - С .3
Особенности состава и свойств мяса промысловых зверей . - С .3-26
Убой млекопитающих и первичная обработка продуктов убоя . - С .26-44
Пернатая дичь . - С .44-62
Технология консервирования и условия хранения мясопродуктов . - С .63-93
Методы исследования степени свежести мяса . - С .93-100
ДИКОРАСТУЩАЯ ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ . - С .101
Грибы . - С .101-176
Ягоды и другие сочные плоды . - С .176-228
Орехи . - С .228-249
ЛЕКАРСТВЕННО-ТЕХНИЧЕСКОЕ СЫРЬЕ . - С .250-251
Панты оленей . - С .251-279
Рога сайгака . - С .279-282
Желчь млекопитающих . - С .282-288
Жир млекопитающих . - С .288-297
Бобровая и кабарговая струя . - С .297-303
Щетина . - С .304-309
Рогокопытное сырье . - С .310-320
Перо-пуховое сырье . - С .320-333
Растительное лекарственно-техническое сырье . - С .333-395

УДК

637.5'7

637.6

630*283

Кл.слова (ненормированные):
ОХОТНИЧЬЕ-ПРОМЫСЛОВЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ПЕРНАТАЯ ДИЧЬ -- ДИЧЬ -- УБОЙ -- ПОСЛЕУБОЙНАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ОБРАБОТКА -- МЯСО -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СВЕЖЕСТЬ -- КАЧЕСТВО -- ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ -- РАСТЕНИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ТАКСОНЫ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- УСЛОВИЯ МЕСТОПРОИЗРАСТАНИЯ -- СРЕДА ОБИТАНИЯ -- ХРАНЕНИЕ
Аннотация: В пособии изложены особенности состава, свойств мяса промысловых зверей и птиц; технология разделки, первичной обработки тушек, мяса, субпродуктов животных; временного хранения продукции в полевых и стационарных условиях; технология консервирования продукции холодом, солью, копчением, заливкой жиром, маринованием; органолептических и лабораторных методов исследования степени свежести и требования к качеству продукции. Рассматриваются особенности состава, свойств, использования, условий произрастания, технологии и сроков сбора, первичной обработки, хранения, консервирования и требований к качеству разных видов, групп грибов, орехов, ягод и других сочных плодов.

Доп.точки доступа:
Ширяев, В. В. \рец.\; Машкин, В. И. \рец.\; Вятская государственная сельскохозяйственная академия
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.5/613923 (1)
Свободны: ОКД/637.5/613923 (1)
Найти похожие

630*283
А 64

Анализ влияния радиоактивного загрязнения "даров леса" на внутреннее облучение населения / Г. А. Чернушевич [и др.] // Труды БГТУ. Серия 1, Лесное хозяйство, природопользование и переработка возобновляемых ресурсов : научный журнал. - 2021. - № 2(246). - С. 298-305 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2519-402X

УДК

630*283

614.876

(476)

Кл.слова (ненормированные):
РАДИОАКТИВНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ПРОДУКЦИЯ ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- ЯГОДЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РАДИОНУКЛИДЫ -- ИЗОТОПЫ -- НАКОПЛЕНИЕ -- ЦЕЗИЙ -- ЩЕЛОЧНЫЕ МЕТАЛЛЫ -- ОБЛУЧЕНИЕ -- РАДИОМЕТРИЯ -- СПЕКТРОМЕТРИЯ -- ДОЗИМЕТРИЯ -- ФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-13
Аннотация: Проведен анализ ряда факторов, влияющих на формирование доз внутреннего облучения населения Беларуси, проживающего на загрязненных радионуклидами территориях. После аварии на Чернобыльской АЭС (ЧАЭС) в 1986 г. радиоактивное загрязнение лесных угодий Республики Беларусь составляло 23, а сейчас снизилось до 16%. В настоящее время в различной степени загрязнены радионуклидами территории 44 лесхозов Беларуси, а по прогнозам, к 2046 г произойдет постепенное снижение степени радиоактивного загрязнения территории республики и площадь загрязнения с плотностью более 37 кБк/м2 (1 Ки/км2) будет составлять около 830 тыс. га. Таким образом, в зоне радиоактивного загрязнения лесхозов еще останется большая площадь лесных массивов. В связи с высоким уровнем остаточного радиоактивного загрязнения значительных территорий Республики Беларусь после аварии на ЧАЭС долгосрочный прогноз радиоактивного загрязнения лесных пищевых продуктов, вносящих вклад в дозу внутреннего облучения населения, проживающего на этих территориях, является актуальной задачей. На землях лесного фонда Беларуси биологические ресурсы ягод и плодов составляют около 50 тыс. т, среди них наиболее хозяйственно значимыми являются ягодные растения: черника, клюква, голубика, брусника. Потребление лесных ягод на одного жителя Беларуси составляет в среднем 3-10 кг ягод в год, что приводит к увеличению дозы внутреннего облучения на 0,30,6 мЗв/год при плотности загрязнения 185 кБк/м2. По данным исследований пищевые продукты леса, составляющие всего несколько процентов от массы ежедневного рациона сельских жителей Белорусского Полесья, определяют поступление в их организм до 50% общей активности цезия-137, содержащейся в рационе питания.

Доп.точки доступа:
Чернушевич, Г. А.; Азовская, Н. О.; Домненкова, А. В.; Киселев, С. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

630*283
К 60

Колбас, Н. Ю.
Фенольные соединения и антиоксидантная активность плодов Vaccinium Myrtillus L. / Н. Ю. Колбас // Прыроднае асяроддзе Палесся: асаблівасці і перспектывы развіцця : зборнік навуковых прац / Нацыянальная акадэмія навук Беларусі, Палескі аграрна-экалагічны інстытут. - Брэст : Альтернатива, 2022. - Вып. 14. - С. 167-169 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА -- НЕДРЕВЕСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ЧЕРНИКА -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- VACCINIUM MYRTILLUS -- VACCINIUM -- ДИКОРАСТУЩИЕ ВИДЫ -- ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ -- ЯГОДЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- АНТОЦИАНЫ -- ПИГМЕНТЫ -- ФЛАВОНОЛЫ -- ФЛАВОНЫ -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МЕТОДЫ -- БРЕСТСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-09
Аннотация: Представлены данные об общем содержании фенольных соединений и антиоксидантной активности плодов черники (Vaccinium myrtillus L), произрастающей в Брестском регионе. Содержание фенольных соединений составило 18,06-40,35 мг галловой кислоты на г лиофилизированных плодов, антоцианов - 8,52-11,51 мг дельфинидин 3-O-глюкозида, флавонолов - 2,85-5,89 мг кверцетина. Антиоксидантная активность по методу ABTS составила 0,167-0,407 ммоль тролокс эквивалента на г плодов и 0,358-0,676 ммоль Fe2+ на г плодов по методу FRAP.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/5 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/5 (1), ХР (1)

Найти похожие

10.

Нечаев, А. А.
Чистоустник азиатский Osmundastrum asiaticum (Fern.) Tagawa - перспективный пищевой папоротник Дальнего Востока [] / А. А. Нечаев // Сохранение и рациональное использование биологических ресурсов в системе устойчивого лесоуправления : материалы международной научно-практической конференции (Гомель, 27-29 сентября 2022 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр НАН Беларуси по биоресурсам, Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь, Институт леса НАН Беларуси, Белорусское общество лесоводов. - Гомель, 2022. - С. 128-131. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-6768-35-7

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПАПОРОТНИКИ -- ДЕКОРАТИВНОЛИСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- OSMUNDACEAE -- POLYPODIOPHYTA -- ВЫСШИЕ РАСТЕНИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- МНОГОЛЕТНИЕ РАСТЕНИЯ -- ЖИЗНЕННЫЕ ФОРМЫ -- ОВОЩНЫЕ СОРТА -- СОРТА -- ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- УСЛОВИЯ МЕСТОПРОИЗРАСТАНИЯ -- СРЕДА ОБИТАНИЯ -- Пищевые свойства -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ДАЛЬНИЙ ВОСТОК -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-16
Аннотация: Приведены данные по пищевым свойствам , распространению, местам произрастания, рахисовой продуктивности, биологическому запасу пищевого сырья чистоустника азиатского Osmundastrum asiaticum (Fern.) Tagawa на Дальнем Востоке. Среднегодовой биологический запас молодых рахисов чистоустника азиатского на Дальнем Востоке России оценивается, как минимум, в 150 тыс. т (сырой массы). В угодьях производственного (экономически доступного) фонда он составляет 30 тыс. т, а среднегодовой максимально возможный сбор - 12 тыс. т.

Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр НАН Беларуси по биоресурсам; Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь; Институт леса НАН Беларуси; Белорусское общество лесоводов; "Сохранение и рациональное использование биологических ресурсов в системе устойчивого лесоуправления", международная научно-практическая конференция(2022 ; Гомель)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/630*/627274 (1)
Свободны: ОКД/630*/627274 (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси