Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=подъем<.>)

Общее количество найденных документов : 34
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-34

Шифр: Ж 1143/2020/6
Журнал

Агротехника и технологии : специализированный журнал для профессионалов сельского хозяйства/ Учредитель и издатель ООО "Континуум риал эстейт". - Москва, 2007 - . - Выходит раз в два месяца
2020г. № 6 (82)

Содержание:
НОВОСТИ КОМПАНИЙ. - С.6-9
ГЛАВНАЯ ТЕМА
Старостина, Л. Нашествие гибридов. Отечественная селекция: как выжить стратегически важному направлению / Л. Старостина, А. Трофимов. - С.10-17
МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА
Хомяков, Д. О семена, о нравы! АПК - не "драйвер роста", а часть экономической системы страны / Д. Хомяков. - С.18-19
ТЕХНИКА
АКТУАЛЬНАЯ ТЕХНИКА
Обзор инновационных разработок для заготовки кормов. - С.20-21
ТЕСТ-ДРАЙВ
Чернышова, Е. CrossCutter Disc. Мнение аграриев о диске компании Vӓderstad / Е. Чернышова. - С.22-23
ОШИБКИ ЭКСПЛУАТАЦИИ
Загоровская, В. Железный кормилец. Смесители-кормораздатчики: тонкости выбора и эксплуатации / В. Загоровская. - С.24-30
РАСТЕНИЕВОДСТВО
ТЕХНОЛОГИИ
Старостина, Л. Початок с характером. Как повысить продуктивность и устойчивость кукурузы к заболеваниям / Л. Старостина, М. Лушникова. - С.32-41
МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА
Герасимова, Л. Кукурузный подъем. Экспертный анализ российского рынка кукурузы / Л. Герасимова. - С.42-43
ИНТЕРВЬЮ
Каракотов, С. "Нам необходимо создать суперсою": генеральный директор компании "Щелково Агрохим" Салис Каракотов о будущем отечественной селекции / С. Каракотов ; интервьюер Л. Старостина, М. Лушникова. - С.44-48
ОБОРУДОВАНИЕ
Южанинова, Л. Не газом единым. Теплоэнергетика на отходах: перспективы и тренды / Л. Южанинова. - С.50-53
Бизнес-страницы. - С.54-58
ИНДЕКС. КОМПАНИИ И ОРГАНИЗАЦИИ. - С.59
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

626.862.91
В 22

Вахонин, Н. К.
Гидравлический способ очистки дренажа от заиления высокоскоростным напорным потоком, создаваемым откачкой воды из его полости [] / Н. К. Вахонин // Мелиорация : научный журнал. - 2018. - № 4(86). - С. 5-11 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2070-4828

УДК

626.862.91

(476)

Кл.слова (ненормированные):
откачка -- ДРЕНАЖ -- ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ СООРУЖЕНИЯ -- ЗАИЛЕНИЕ -- ДЕГРАДАЦИЯ -- ОЧИСТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ГРУНТЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- ДРЕНОПРОМЫВОЧНЫЕ МАШИНЫ -- МЕЛИОРАТИВНАЯ ТЕХНИКА -- НАСОСЫ -- ПОГРУЖНЫЕ НАСОСЫ -- КОЛЛЕКТОРЫ ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ -- ПРОМЫВКА ПОЧВЫ -- РАССОЛЕНИЕ -- РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ -- МЕЛИОРАЦИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Проанализированы недостатки известных способов очистки дренажа от заиления. Показано, что главным недостатком наиболее распространенного способа очистки дренопромывочной машиной является возможность осуществления его только в маловодные периоды при свободном дренажном устье. В результате этого имеет место дефицит воды. Более того, учитывая ее потери на подъем УГВ, проблематично обеспечение достаточных для удаления наносов скоростей. Изложен новый способ очистки высокоскоростным напорным потоком, создаваемым откачкой воды из полости дренажа насосом в многоводный период. Представлены возможные вариации реализации способа. Приведены результаты экспериментальной проверки способа в производственных условиях.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Г 20/2013/35
Газета

Веды [Текст] : навуковая iнфармацыйна-аналiтычная газета Беларусi/ Нацыянальная акадэмiя навук Беларусi, Дзяржаўны камiтэт па навуцы i тэхналогiях Рэспублiкi Беларусь. - Мiнск : Беларуская навука, 1997 - - 2015. - ISSN 1819-1444
2013г. № 35

Из содерж.:
Гусаков, Владимир Григорьевич. В чем успех наиболее эффективных экономик? / В. Гусаков
Кузовкова, А. Растительные аллергены / А. Кузовкова. - С.4
Ильина, Зинаида Макаровна. Опытный экономист-аграрий и мудрый учитель : [к юбилею Гануша Г. И. - доктора экономических наук, профессора, члена-корреспондента НАН Беларуси] / З. Ильина. - С.7
Кл.слова: Гануш Г. И.
Выбор в пользу пшеницы. - С.8
Рыбные фермы вызывают быстрый подъем уровня моря. - С.8
Перейти к внешнему ресурсу: ДОСТУП
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

36983

Вольфкович, С. И.
Химия в борьбе за подъем земледелия и животноводства [] / С. И. Вольфкович. - Москва : Издательство Московского университета, 1961. - 54 с. : рис.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- 4р

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

2181

Дедов, И. С.
Подъем экономики льноводческих колхозов [] : ( Из опыта колхозов Гжатского района) / И. С. Дедов , Г. П. Субботин. - Москва : Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1957. - 144 с. : рис., табл. -

УДК

631.14

633.521

(470.332)

Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- ЛЬНОВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ХОЗЯЙСТВА -- АГРОТЕХНИКА -- ЛЕН -- ПЕРЕДОВОЙ ОПЫТ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- МАТЕРИАЛЬНОЕ СТИМУЛИРОВАНИЕ -- СТИМУЛИРОВАНИЕ (ЭКОН) -- СМОЛЕНСКАЯ ОБЛ -- ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ

Доп.точки доступа:
Субботин, Г.П.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

664.696
Д 31

Демченко, Е. А.
Зерновые завтраки как составная часть рациона здорового питания [] / Е. А. Демченко, Т. В. Савенкова // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2021. - Т. 14, № 4(54). - С. 6-11 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

664.696

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- РАЦИОНЫ -- ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЭКСТРУЗИОННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- АССОРТИМЕНТ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-03
Аннотация: Одним из принципов здорового питания является наличие в составе ежедневного рациона пищевых продуктов со сниженным содержанием насыщенных жиров, простых сахаров и соли. Зерновые завтраки способны в полной мере соответствовать данному требованию, позволяя значительно разнообразить рацион согласно индивидуальным вкусовым предпочтениям. Продукция не требует дополнительной кулинарной обработки и может быть использована как самостоятельное блюдо в меню завтрака, полдника или в качестве перекуса. На протяжении последних трех лет в России наблюдается подъем производства продуктов зерновых для завтрака, среднегодовой прирост производства за период 2017-2020 гг. составил 2,4 %. В статье приведены результаты анализа современного ассортимента зерновых завтраков, полученных методом экструзионной технологии, представлены данные по пищевой и энергетической ценности, в том числе по содержанию критически значимых пищевых веществ. Рассмотрены возможности и условия их включения в рацион здорового питания.

Доп.точки доступа:
Савенкова, Т. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

624589

За дальнейший подъем сельского хозяйства [] / Псковское областное управление сельского хозяйства, Управление сельскохозяйственной пропаганды. - Псков : Издательство газеты "Псковская правда", 1955. - 74, [1] с. - Б. ц.

УДК

631.158

658.310.138.6

Кл.слова (ненормированные):
НАРОДНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ОТРАСЛИ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО -- КОЛХОЗЫ -- ХОЗЯЙСТВА -- МТС -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА -- ТРУД -- социалистическое соревнование -- социалистические обязательства -- ретро -- 21-31
Аннотация: Об организации социалистического соревнования тружеников села в борьбе за крутой подъем сельского хозяйства и претворение в жизнь исторических решений сентябрьского (1953 г.) Пленума ЦК КПСС.

Доп.точки доступа:
Псковское областное управление сельского хозяйства; Управление сельскохозяйственной пропаганды
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

624599

За дальнейший подъем сельскохозяйственного производства Алтая [] : сборник / сост. И. Масаулов. - Барнаул : Алтайское книжное издательство, 1957. - 229, [3] с. : табл. - (В помощь пропагандисту и агитатору). - Б. ц.

УДК

(571.150)

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- АГРОТЕХНИКА -- ПЕРЕДОВОЙ ОПЫТ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- СЕЛЬСКОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО -- СТРОИТЕЛЬСТВО -- ПЛАНИРОВАНИЕ -- МЕТОДЫ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЗАТРАТЫ ТРУДА -- ЗАТРАТЫ -- СССР -- АЛТАЙСКИЙ КРАЙ -- ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ -- СТРАНЫ МИРА -- ретро -- 21-31
Аннотация: Сельское хозяйства Алтайского края в шестой пятилетке (1956-1960).

Доп.точки доступа:
Масаулов, И. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

624594

За дальнейший подъем сельскохозяйственного производства [] : предложения научных работников Саратовского сельскохозяйственного института для внедрения в производство / Министерство высшего образования СССР, Саратовский сельскохозяйственный институт ; отв. за вып. А. Толканица. - Саратов : [б. и.], 1955. - 63, [1] с. : табл. - Б. ц.

УДК

631.17

Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- РАЦИОНАЛИЗАЦИЯ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ВНЕДРЕНИЕ ДОСТИЖЕНИЙ -- ИННОВАЦИИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ретро -- 21-31
Аннотация: Представлены предложения научных работников Саратовского сельскохозяйственного института для внедрения в сельскохозяйственное производство.

Доп.точки доступа:
Толканица, А. \ред.\; Министерство высшего образования СССРСаратовский сельскохозяйственный институт
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

10.

47064

За крутой подъем льноводства и коноплеводства [] / Министерство сельского хозяйства БССР, Главное управление сельскохозяйственной пропаганды и науки. - Минск : Государственное издательство БССР, Редакция сельскохозяйственной литературы, 1955. - 280 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- 4р

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства БССР, Главное управление сельскохозяйственной пропаганды и науки
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

11.

556921
   19940427103234.1
   И20

    Иванов, К. А.
    Механизация погрузочно-разгрузочных, транспортных и складских работ на мясокомбинатах [] : справочное руководство / Иванов К.А., Смирнов Г.А. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 231 с. - Библиогр.: с.228-229. - 0.75 р.

УДК

637.5.02

621.86

Кл.слова (ненормированные):
мясная промышленность -- пищевая промышленность -- подъем -- техническая характеристика -- оборудование -- экономическая эффективность -- техобслуживание -- ремонт
Аннотация: Механизация погрузочно-разгрузочных, транспортных и складских работ на мясокомбинатах, ее экономическая эффективность, технические характеристики.

Доп.точки доступа:
Смирнов, Г.А.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

12.

626381

    Климов, А. А.
    Формирование нагрузочных режимов в навесном оборудовании колесных погрузчиков малой грузоподъемности : [монография] / А. А. Климов, В. А. Меновщиков, А. В. Стручков ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Красноярский государственный аграрный университет. - Красноярск : [б. и.], 2013. - 169 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 156-161 (56 назв.). - ISBN 978-5-94617-313-1 : Б. ц.
Приложения: с. 162-167
    Содержание:
ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ. УСЛОВИЯ ЭКСПЛУАТАЦИИ ПОГРУЗЧИКОВ . - С .5
Классификация, конструктивные особенности погрузчиков . - С .5-13
Повышение надежности навесного оборудования - актуальная проблема колесных погрузчиков . - С .13-24
НАГРУЗОЧНЫЕ РЕЖИМЫ В РАЗЛИЧНЬЕХ УСЛОВИЯХ ЭКСПЛУАТАЦИИ . - С .25
Моделирование нагрузочных режимов в навесном оборудовании погрузчиков . - С .25-27
Моделирование динамической нагруженности элементов погрузчика в процессе транспортного перемещения . - С .27-74
Моделирование динамической нагруженности элементов погрузчика в процессе погрузочно-разгрузочных работ . - С .74-79
Уравнение движения приведенных масс погрузчика c учетом зазоров . - С .79-85
Уравнение движения приведенных масс в гидросистеме погрузчика . - С .85-109
Взаимодействие погрузчика и груза . - С .110-117
Возмущающие функции воздействия на конструкцию погрузчика . - С .118-120
НАГРУЖЕННОСТЬ РАБОЧЕГО ОБОРУДОВАНИЯ ПОГРУЗЧИКА . - С .121
Изменение нагрузочных режимов конструкции от скорости подъема груза . - С .122
Влияние зазоров и люфтов на величину нагруженности элементов конструкции . - С .122-123
Нагрузочные режимы конструкции при внедрении грузозахватного органа в штабель груза . - С .123-124
Влияние на нагрузочные режимы в конструкции погрузчика динамических характеристик грузов . - С .125-126
Особенности нагрузочных режимов конструкции от динамических характеристик опорного массива . - С .126-127
Зависимость нагруженности конструкции от динамических характеристик шин . - С .127-128
Рекомендации по выбору нагрузочных режимов и параметров погрузчиков при их проектировании . - С .128-129
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ЭКСПЛУАТАЦИОННОЙ НАГРУЖЕННОСТИ НАВЕСНОГО ОБОРУДОВАНИЯ КОЛЕСНОГО ПОГРУЗЧИКА . - С .130
Объект экспериментальных исследований . - С .130
Методика экспериментальных исследований . - С .130-131
Методика испытаний длинномерных грузов . - С .131
Методика исследований динамических нагрузок в процессе погрузочно-разгрузочных работ . - С .132-133
Приборы, аппаратура . - С .133-135
Статистическая обработка экспериментальных данных, количество повторений опытов . - С .135-137
Погрешности измерения параметров нагрузки . - С .137-138
Определение динамических характеристик навесного оборудования, опор, груза
Определение жесткости навесного оборудования . - С .139
Определение демпфирующих свойств навесного оборудования . - С .139-140
Определение демпфирующего сопротивления аутригеров, бульдозерной лопаты, грунтов . - С .140-141
Определение жесткостей аутригеров и бульдозерной лопаты совместно с жесткостью грунтов и гидрооборудования . - С .141
Определение жесткостей и деформации сопротивления груза . - С .141-142
Результаты экспериментального определения коэффициентов динамичности
Погрузочно-разгрузочные работы . - С .142-144
Подъем груза при увеличении зазоров в шарнирных соединениях элементов навесного оборудования . - С .144-145
Внедрение захвата погрузчика в штабель груза . - С .145-146
Сбрасывание груза в процессе его подъема . - С .146-147
Сравнение аналитических и экспериментальных данных . - С .147-148
Динамические нагрузки на погрузчик при выполнении бульдозерных работ . - С .149-154

УДК

621.878.4

Кл.слова (ненормированные):
ПОГРУЗЧИКИ -- ПОГРУЗОЧНО-РАЗГРУЗОЧНЫЕ МАШИНЫ -- КОЛЕСНЫЕ МАШИНЫ -- С-Х МАШИНЫ -- РЕЖИМ РАБОТЫ -- ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- навесное оборудование -- ГРУЗОПОДЪЕМНОСТЬ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- МОДЕЛИРОВАНИЕ -- МЕТОДЫ -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- МОДЕЛИ -- 22-18
Аннотация: Монография обобщает результаты теоретических и экспериментальных исследований по вопросу формирования нагрузочных режимов в навесном оборудовании универсальных погрузчиков малой грузоподъемности.

Доп.точки доступа:
Меновщиков, В. А.; Стручков, А. В.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Красноярский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
ОКД/62/626381 (1)
Свободны: ОКД/62/626381 (1)
Найти похожие

13.

631.31.06
К 63

Комбинированный почвообрабатывающе-посевной агрегат для высокопроизводительного посева зерновых и других культур [] / Н. Д. Лепешкин [и др.] // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2021. - № 3. - С. 181-185 : рис. . - ISSN 2076-5215

УДК

631.31.06

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- МТА -- МЕХАНИЗАЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩИЕ МАШИНЫ -- СЕЯЛКИ -- С-Х МАШИНЫ -- АГРЕГАТИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ДАВЛЕНИЕ НА ПОЧВУ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-49
Аннотация: Цель механической обработки – подготовить почву к посеву и посадке сельскохозяйственных культур. Качество обработки почвы напрямую влияет на появление всходов. При неравномерной глубине хода рабочих органов ниже посевного горизонта возникают зоны, в которых нарушается подъем капиллярных почвенных вод, что препятствует прорастанию семян. Необходимо добиваться такой обработки, при которой через размельченный верхний слой к семенам проникает воздух и тепло, а через уплотненный нижний слой – влага. В статье приводится назначение, устройство, техническая характеристика и результаты испытаний агрегата почвообрабатывающе-посевного АПП-9, предназначенного для предпосевной обработки почвы и рядового сева зерновых, среднесеменных зернобобовых и других, аналогичных им по размерам, норме высева и глубине заделки семян, культур с одновременным внесением гранулированных минеральных удобрений. Почвообрабатывающе-посевной агрегат шириной захвата 9 метров позволяет производить за один проход предпосевную подготовку почвы и посев зерновых и других культур с одновременным внесением минеральных удобрений. При этом конструктивное исполнение агрегата дает возможность использовать его почвообрабатывающую часть как самостоятельное орудие, а также в перспективе при замене сошников использовать агрегат не только для рядового посева зерновых культур, но и для точного посева пропашных. Применение агрегата в комплекте с дисковыми почвообрабатывающими рабочими органами на посеве зерновых культур обеспечивает требуемое агротехническое качество обработки почвы и посева, позволяет в сравнении с импортным аналогом получить значительный экономический эффект. Приемочные испытания агрегата при первичной технической экспертизе и лабораторно-стендовых испытаниях проводились в ГУ "Белорусская МИС" А при функциональной и эксплуатационно-технологической, оценке на надежность – в ОАО "Тимирязевский" Копыльского района.

Доп.точки доступа:
Лепешкин, Н. Д.; Мижурин, В. В.; Заяц, Д. В.; Филиппов, А. И.; Пузевич, К. Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

14.

639.3.043.2
К 76

Кошак, Ж.
Комбикорма для рыб: проблемы и пути их решения [] / Ж. Кошак, Н. Гадлевская // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2016. - № 8(172). - С. 30-33 : цв. ил.

УДК

639.3.043.2

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КОРМА ДЛЯ РЫБ -- КОРМОВАЯ БАЗА -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- КОРМЛЕНИЕ -- КОМБИКОРМА -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- КОМБИКОРМОВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- СОСТАВ КОРМОВ -- КОРМА -- РЫБОВОДСТВО -- РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Рыбное хозяйство Беларуси сейчас переживает сложный период. Одна из опор этой отрасли - кормовая база - существенно увеличила себестоимость своей продукции, при этом качество ее отнюдь не повысилось. Совершенно очевидно, что без качественных и сравнительно недорогих комбикормов отечественного производства подъем рыбной отрасли невозможен.

Доп.точки доступа:
Гадлевская, Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

15.

619060

    Кощаев, А. Г.
    Биохимия сельскохозяйственной продукции [] : учебное пособие для подготовки бакалавров, обучающихся по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / А. Г. Кощаев, С. Н. Дмитренко, И. С. Жолобова ; рец.: Лоретц , Л. А. Морозова. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2018. - 387 с. : рис., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература. Бакалавриат). - Библиогр.: с. 382 (14 назв.). - ISBN 978-5-8114-2946-2 : 80.40 р.
    Содержание:
БЕЛКИ И ИХ ОБМЕН . - С .5
Элементарный состав живого организма . - С .5-6
Значение белков . - С .6-7
Аминокислоты . - С .7-18
Строение белковой молекулы . - С .18-23
Классификация белков . - С .23-28
Обмен белков . - С .28-32
Биосинтез белка . - С .33-35
ФЕРМЕНТЫ . - С .36-37
Механизм действия ферментов . - С .38-39
Общие свойства ферментов . - С .39-40
Номенклатура и классификация ферментов . - С .41-43
Применение ферментов . - С .43-45
ВИТАМИНЫ . - С .46-47
Общая химическая классификация витаминов . - С .47-67
УГЛЕВОДЫ И ИХ ОБМЕН . - С .68
Функции и строение углеводов . - С .69-71
Номенклатура и классификация углеводов . - С .71-81
Обмен углеводов . - С .81-83
Гликолиз . - С .83-90
Аэробный путь распада углеводов . - С .91-93
Нейрогуморальная регуляция углеводного обмена . - С .93-94
ЛИПИДЫ И ИХ ОБМЕН . - С .95
Функции жиров в организме . - С .95-96
Классификация липидов . - С .97-104
Обмен липидов . - С .104-113
Нарушение липидного обмена . - С .113-114
БИОХИМИЯ МОЛОКА . - С .115
Химический состав молока . - С .115-116
Молочный жир . - С .116-120
Белки молока . - С .120-122
Небелковые азотистые соединения . - С .122-123
Углеводы молока . - С .123-125
Соли и зола молока . - С .125
Ферменты . - С .125-128
Витамины . - С .128-132
Газы молока . - С .132
Посторонние химические вещества . - С .132-134
Биологическая полноценность молока . - С .134-135
Химический состав молока различных животных . - С .135-139
Влияние зоотехнических факторов на состав молока . - С .139-143
Биохимические процессы, происходящие при технологической переработке молока . - С .144-152
Консервирование молока . - С .152-155
Изменение молочных продуктов при хранении . - С .155-164
БИОХИМИЯ МЯСА . - С .165
Химический состав мышечной ткани . - С .165-175
Биологическая ценность компонентов мяса . - С .175-179
Автолиз и созревание мышечной ткани . - С .179-183
Изменения мяса в процессе переработки и хранении . - С .183-198
БИОХИМИЯ КРОВИ . - С .199
Химический состав крови . - С .199-204
Форменные элементы крови . - С .204-205
Свертывание крови . - С .205-210
БИОХИМИЯ СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ ТКАНИ . - С .211-212
Собственно соединительная ткань . - С .212-215
Хрящевая ткань . - С .215-216
Костная ткань . - С .217-218
Жировая ткань . - С .219-226
БИОХИМИЯ ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ . - С .227
Печень . - С .227-229
Почки . - С .229
Легкие . - С .229-230
Автолитические изменения внутренних органов . - С .230-231
Пищевая ценность внутренних органов . - С .231
Биологические препараты, приготовленные на основе внутренних органов . - С .231-232
БИОХИМИЯ ЗЕРНОВЫХ ЗЛАКОВ . - С .233
Химический состав зерна злаков . - С .233-246
Изменение химического состава зерна при созревании . - С .246-249
Послеуборочное дозревание зерна . - С .250-252
Влияние климатических факторов на химический состав зерна злаков . - С .252-255
Влияние орошения на качество зерна . - С .255-256
Влияние удобрений на химический состав зерна злаков . - С .256-260
БИОХИМИЯ ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР . - С .261
Химический состав зерна бобовых культур . - С .262-269
Изменение химического состава бобовых культур при созревании . - С .269-270
Влияние почвенно-климатических условий выращивания на химический состав зернобобовых культур . - С .270-275
БИОХИМИЯ МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР . - С .276-277
Химический состав семян масличных культур . - С .277-284
Изменение химического состава семян масличных культур при созревании . - С .285-287
Влияние условий выращивания масличных культур на химический состав семян . - С .287-292
БИОХИМИЯ КЛУБНЕПЛОДОВ . - С .293
Химический состав клубней картофеля . - С .294-303
Изменение химического состава клубней картофеля при созревании . - С .303-304
Влияние условий выращивания на химический состав клубней картофеля . - С .304-307
Биохимическая природа состояния покоя картофеля и перехода к активному росту . - С .307-312
Топинамбур . - С .312-314
Химический состав топинамбура . - С .315
Биологически активные вещества топинамбура . - С .315-321
Топинамбур - ценная лекарственная культура . - С .321-322
БИОХИМИЯ КОРНЕПЛОДОВ . - С .323
Химический состав корнеплодов . - С .323-329
Изменение химического состава корнеплодов при созревании и в зависимости от условии выращивания . - С .330-335
БИОХИМИЯ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ . - С .336
Химический состав плодов и овощей . - С .336-360
Биохимия созревания плодов и овощей . - С .360
Рост плодов в процессе созревания и участие в этом химических рострегуляторов . - С .360-364
Изменения химического состава плодов при созревании . - С .364-369
Климактерический подъем дыхания . - С .369-373
Роль этилена в созревании плодов . - С .373-376
Регулирование процессов послеуборочного созревания плодов применением модифицированной газовой среды . - С .376-381

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- БИОХИМИЯ -- ХИМИЯ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ФЕРМЕНТЫ -- БЕЛКИ -- ВИТАМИНЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ЛИПИДЫ -- БИОГЕННЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЗЕРНО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СЕМЕНА -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОРНЕПЛОДЫ -- ЗАПАСАЮЩИЕ ОРГАНЫ -- ПЛОД -- ГЕНЕРАТИВНЫЕ ОРГАНЫ -- ОВОЩИ -- МОЛОКО -- МЯСО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КРОВЬ
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены состав, основные свойства и пути превращений биогенных соединений (белков, углеводов, липидов, витаминов и ферментов) в организме животных и растений. Приводится химический состав зерна злаковых и зерно-бобовых культур, семян масличных растений, клубней картофеля, корнеплодов, плодов и овощей, а также показано влияние климатических условий и удобрений на их качество. Особая роль отводится изучению химического состава молока и мяса и его изменению в процессе переработки.

Доп.точки доступа:
Дмитренко, С. Н.; Жолобова, И. С.; , О. Г. \рец.\; Морозова, Л. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/619060 (1)
Свободны: ОКД/57/619060 (1)
Найти похожие

16.

631.582
М 21

Малюга, А. А.
Роль предшественников и минеральных удобрений в патогенезе ризоктониоза картофеля и продуктивности культуры в условиях Западной Сибири [] / А. А. Малюга, Н. С. Чуликова // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2020. - Т. 58, № 1. - С. 42-54 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КАРТОФЕЛЬ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЧЕРНАЯ ПАРША КАРТОФЕЛЯ -- ПАРША -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ПАТОГЕНЕЗ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ПРЕДШЕСТВЕННИКИ -- СЕВООБОРОТЫ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- УДОБРЕНИЯ -- ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ -- ПОРАЖЕННОСТЬ -- ФИТОСАНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- ЧИСЛЕННОСТЬ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- РАЗВИТИЕ БОЛЕЗНИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ -- СИБИРЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-10
Аннотация: Одним из основных факторов, ограничивающих урожайность картофеля в Западной Сибири, являются различные заболевания культуры, среди которых почвенно-клубневые инфекции занимают особое место. Актуальной проблемой при производстве картофеля является ризоктониоз. Хозяйственное значение данного заболевания оценивается 50%-ными ежегодными потерями урожая в период вегетации. Представлены результаты исследования влияния предшествующих культур (картофеля, овса и горчицы сарептской) и минеральных удобрений (N40P40K80) на патогенез ризоктониоза в посадках картофеля, а также продуктивность культуры. Оценку действия используемых приемов на развитие ризоктониоза проводили на естественных фонах в условиях лесостепной зоны Приобья Новосибирской области. Сезонная динамика гриба Rhizoctonia solani в почве имеет характерный подъем численности в конце вегетации растений. В условиях Западной Сибири в протекании патологического процесса ризоктониоза наибольшее значение играет почвенная инфекция (доля влияния фактора - от 50 % в фазу полных всходов до 90 % к фазе цветения). Овес и горчица оказывали действие на возбудителя ризоктониоза в течение двух лет после их выращивания как предшественника, причем овес более сильно воздействовал на патогена на второй год возделывания по нему картофеля. В среднем по факторам овес и горчица сарептская в комплексе с минеральными удобрениями (N40P40K80) достоверно снижают развитие ризоктониоза на растениях в 1,1-1,3 раза по сравнению с картофелем, возделываемым в монокультуре, а минеральные удобрения значительно (в 1,3 раза) увеличивают продуктивность растений. Предшественники (в среднем) практически не влияли на данный показатель. Урожайность картофеля в монокультуре и после овса практически одинакова, а после горчицы несущественно выше (в 1,1 раза). Совершенствование экологически безопасных технологий защиты картофеля от почвенно-клубневых инфекций и внедрение их в производство будет способствовать получению стабильных урожаев культуры высокого качества и, как следствие, формированию эффективного агропромышленного комплекса, обеспечивающего продовольственную безопасность страны.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Чуликова, Н. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

17.

30486

Мещеряков, Д.
Подъем урожая трав [Текст] / Д. Мещеряков. - [Б. м.] : Молодая гвардия, 1953. - 80 с. - (Беседы ученых о сельском хозяйстве). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- 4р

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

18.

604634

    Мучинский, А. В.
    Организация производства : пособие для студентов высших учебных заведений группы специальностей 74 06 Агроинженерия : в 2 ч. Ч. 1. Растениеводство / А. В. Мучинский, Н. Г. Королевич ; рец.: А. П. Шпак, Л. Ф. Догиль ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск : БГАТУ, 2012. - 346 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 342-343. - ISBN 978-985-519-526-0 (ч. 1). - ISBN 978-985-519-525-3 : Б. ц.
приложения: с. 344-346
    Содержание:
ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ И ПУТИ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ . - С .6
Земля, как средство производства . - С .6-8
Организация использования земли . - С .8
Структура посевных площадей . - С .8-21
Севообороты . - С .21-60
Эффективность использования земли . - С .60-61
Пути повышения эффективности использования земли . - С .61-63
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ВЕСЕННИХ ПОЛЕВЫХ РАБОТ . - С .63
Технологические особенности проведения весенних полевых работ . - С .63-77
Организация работ . - С .77-85
Материальное стимулирование работников . - С .85-88
ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТ ПО УХОДУ ЗА КУЛЬТУРАМИ . - С .88
Уход за сельскохозяйственными культурами . - С .88-93
Технология и организация работ по уходу за культурами . - С .93-105
ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАГОТОВКИ КОРМОВ . - С .105
Тактика уборки трав . - С .105-109
Технологические особенности при заготовке кормов . - С .109-125
Организация работ на заготовке кормов . - С .125-139
Организация зеленого конвейера . - С .139-144
Материальное стимулирование на заготовке кормов . - С .144-150
ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ УБОРКИ УРОЖАЯ ЗЕРНОВЫХ, ЗЕРНОБОБОВЫХ И КРУПЯНЫХ КУЛЬТУР . - С .150
Организация работ на уборке . - С .150-171
Послеуборочная доработка зерна . - С .171-176
Организация уборки незерновой части урожая . - С .176-177
Особенности уборки основных сельскохозяйственных культур . - С .177-189
Стимулирование труда на уборке зерновых . - С .189-198
ОРГАНИЗАЦИЯ ОСЕННИХ ПОЛЕВЫХ РАБОТ . - С .198
Уборка льна . - С .198
Организационно-технологические особенности уборки льна . - С .198-211
Организация работ на уборке льна . - С .211-214
Посев озимых и подъем зяби . - С .214
Организация работ на посеве озимых . - С .214-215
Технологические особенности организации посева озимых зерновых . - С .215-220
Организация подготовки почвы, посев и подъем зяби . - С .220-236
Агротехнологические особенности сева озимого рапса . - С .236-239
Уборка картофеля . - С .239
Организационно-технологические особенности . - С .239-250
Организация уборочных работ . - С .250-258
Уборка сахарной свеклы и кормовых корнеплодов . - С .258-268
Заготовка и внесение органических удобрений . - С .268-277
СИСТЕМА ТОЧНОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ . - С .277-286
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ . - С .286
Планирование работ в растениеводстве . - С .286-292
Методика разработки технологических карт . - С .292-308
Агрохимические основы прогнозирования урожая сельскохозяйственных культур . - С .308-314
Технико-экономическое обоснование выбора агрегата . - С .314-326
Распределение агрегатов на полевых работах . - С .326-329
Согласование работы полевых механизированных агрегатов и транспортных средств . - С .329-342

УДК

631.15

633/635

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
АГРОНОМИЯ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- ПОЛЕВЫЕ РАБОТЫ -- ТРУД -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- АГРОТЕХНИКА -- ЗАГОТОВКА КОРМОВ -- УБОРКА УРОЖАЯ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КРУПЯНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТОЧНОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ

Доп.точки доступа:
Королевич, Н. Г.; Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; 1948—2022) \рец.\; Догиль, Л. Ф. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет"
Экземпляры всего: 3
ОКД/633/635/604634 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/604634 (1), ХР (2)
Найти похожие

19.

619876


    Наилучшие доступные технологии убоя животных и птицы на мясоперерабатывающих предприятиях. Переработка побочных продуктов [] : [монография] / И. Л. Воротников [и др.] ; рец.: И. Ф. Горлов, И. В. Сергеева ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова". - Саратов : Амирит, 2018. - 609 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 601-609 (78 назв.). - ISBN 978-5-907035-16-4 : Б. ц.
    Содержание:
ОПИСАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ НА МЯСОКОМБИНАТАХ, МЯСОХЛОДОБОЙНЯХ И ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА
Технологии транспортирования убойных животных на мясокомбинаты . - С .11-18
Прием животных и их предубойное содержание . - С .18-22
Технология убоя и первичной переработки крупного рогатого скота . - С .22-64
Особенности приема и предубойного содержания КРС . - С .26-31
Обездвиживание животных . - С .31-38
Подъем туш крупного рогатого скота на путь обескровливания . - С .38-39
Обескровливание и сбор крови . - С .39-43
Электростимуляция . - С .43-44
Съемка шкур . - С .44-51
Извлечение внутренних органов . - С .51-54
Разделение туш на полутуши и четвертины . - С .54-56
Зачистка туш и полутуш . - С .56-57
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и других продуктов убоя (голов, внутренних органов и туш) . - С .57-63
Взвешивание и товароведческая маркировка мяса . - С .63-65
Технология убоя и первичной переработки свиней . - С .65-67
Особенности приема и предубойного содержания свиней . - С .67-70
Подача животных на переработку . - С .70
Обездвиживание свиней . - С .70-74
Подъем туш свиней на путь обескровливания . - С .74-75
Обескровливание и сбор крови свиней . - С .75-79
Переработка свиней со съемом шкуры . - С .79-84
Переработка свиней в шкуре . - С .84-87
Извлечение внутренних органов . - С .87-89
Разделение туш на полутуши . - С .89-91
Ветеринарно-санитарная экспертиза и ветеринарное клеймение туш . - С .91-94
Взвешивание и товароведческая маркировка туш . - С .94-96
Технология переработки поросят . - С .96-99
Технология убоя мелкого рогатого скота . - С .99-109
Подача скота на переработку . - С .100
Подъем животных на путь обескровливания . - С .100
Обескровливание и сбор крови МРС . - С .100-101
Съемка шкур . - С .101-105
Извлечение из туш внутренних органов . - С .105-106
Зачистка туш . - С .106-107
Ветеринарно-санитарная экспертиза туш и органов . - С .107-108
Взвешивание и товароведческая маркировка туш . - С .108-109
Особенности переработки лошадей, оленей, ослов, мулов, лошаков верблюдов . - С .109-117
Технология убоя птицы . - С .117
Доставка птицы на птицеперерабатывающее предприятие . - С .117-180
Оглушение и обескровливание . - С .128-135
Обескровливание птицы . - С .135-138
Шпарка птицы . - С .138-137
Снятие оперения . - С .147-151
Потрошение . - С .151-153
Охлаждение . - С .153-163
Ветеринарно-санитарная экспертиза и товароведческая маркировка мяса и продуктов убоя птицы . - С .163-165
Ветеринарно-санитарная экспертиза и товароведческая маркировка мяса и продуктов убоя птицы . - С .163-165
Особенности технологического процесса переработки кроликов и нутрий . - С .165-181
Переработка крови убойных животных . - С .181
Переработка крови на пищевые цели . - С .181-192
Переработка крови на технические цели . - С .192-195
Переработка субпродуктов . - С .195-205
Обработка мясокостных субпродуктов . - С .195-196
Обработка мякотных субпродуктов . - С .196-198
Обработка слизистых субпродуктов . - С .198-201
Обработка шерстных субпродуктов . - С .201-204
Переработка кишечного сырья . - С .205-215
Обработка кишечного сырья крупного рогатого скота . - С .207-210
Обработка кишечного сырья свиней . - С .210-212
Обработка кишечного сырья овец и коз . - С .212-215
Консервирование кишечного сырья . - С .215-216
Переработка эндокринно-ферментного и специального сырья . - С .216-257
Технологии обработки кожевенного и шубно-мехового сырья . - С .257-263
Переработка кости . - С .263-275
Непрерывно действующие установки для извлечения жира мокрым способом . - С .265-267
Вытопка костного жира мокрым способом в аппаратах периодического действия . - С .267-269
Вытопка жира сухим способом . - С .269-271
Импульсные способы извлечения жира из кости . - С .271-272
Электроимпульсный способ извлечения жира из кости . - С .272-275
Технология переработки жира-сырца . - С .275-284
Извлечение жира из жира-сырца мокрым способом . - С .278-281
Извлечение жира из жира-сырца сухим способом . - С .281-284
Переработка непищевого сырья . - С .284-316
Технологический процесс переработки непищевого сырья в кормовую продукцию. Обзор современных технологических линий по производству мясокостной муки и их особенности . - С .287-296
Переработка рого-копытного сырья . - С .296-305
Обработка шквары, муки и жира . - С .305-208
Обработка жиров . - С .308-313
Получение биодизельного топлива . - С .313-315
Производство влажных (вареных) кормов . - С .315-317
Холодильная обработка мясного сырья . - С .317-332
Одностадийный способ охлаждения . - С .318-319
Двухстадийное охлаждение . - С .319-321
Батарейное охлаждение . - С .321
Воздушное охлаждение . - С .321-324
Хранение охлажденного мяса . - С .324
Подмораживание мяса . - С .324-327
Замораживание мяса. Способы, условия и их оценка . - С .327-330
Оборудование для замораживания мяса . - С .330-333
Технологические и технические решения, применяемые для очистки сточных вод . - С .333-371
Критерии оценки технологии очистки сточных вод . - С .339-340
Очистка сточных вод очистными сооружениями . - С .340-363
Очистка и дезинфекция санитарных стоков боен . - С .363
Очистка сточных вод мясоперерабатывающих предприятий малой мощности . - С .363-371
Анализ зарубежного опыта убоя животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях и переработки побочных продуктов животноводства . - С .371-451
Технологические и технические решения, применяемые для убоя и переработки крупного рогатого скота . - С .371-392
Технологические и технические решения, применяемые для убоя свиней . - С .392-425
Технологические и технические решения, применяемые для убоя мелкого рогатого скота . - С .425-431
Технологические и технические решения, применяемые для убоя птицы . - С .431-436
Технологические и технические решения, применяемые для обработки субпродуктов . - С .436-438
Технологические и технические решения, применяемые для обработки кишечного сырья . - С .438-443
Технологические и технические решения, применяемые для переработки непищевых отходов . - С .443-446
Технологические и технические решения, применяемые для оснащения рабочих мест на предприятиях по убою скота и мойки оборудования . - С .446-451
Технологии убоя и первичной переработки скота на малых предприятиях . - С .451-470
Особенности халяльного и кашерного убоя животных и птицы . - С .470-486
ТЕКУЩИЕ УРОВНИ ЭМИССИИ В ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ И ПОТРЕБЛЕНИЕ РЕСУРСОВ НА МЯСОКОМБИНАТАХ, МЯСОХЛАДОБОЙНЯХ И ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ УБОЯ . - С .487-545
Основные экологические проблемы на мясокомбинатах мясохладобойнях и при переработке побочных продуктов убоя . - С .487-506
Расход воды, пара и электрической энергии на технологические цели и на мойку оборудования . - С .506-515
Эмиссии в окружающую среду . - С .515-535
Дополнительные НДТ для скотобоен и объектов переработки побочной продукции . - С .535-543
Преимущества, которые могут быть достигнуты при внедрении НДТ . - С .543-544
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РЕАЛИЗАЦИИ НАИЛУЧШИХ ДОСТУПНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ . - С .545-548
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ НА БОЙНЯХ И ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .549-600
Перспективные технологии убоя и первичной переработки всех видов скота и птицы . - С .549-558
Перспективные технологии переработки вторичных продуктов на пищевые и медицинские цели . - С .558-563
Перспективные технологии переработки вторичных продуктов на технические цели . - С .563
Перспективные технологии переработки отходов мясокомбинатов и птицекомбинатов . - С .563-566
Перспективные технологии для очистки сточных вод . - С .566-567
Общие рекомендации по перспективным технологиям на бойнях и промышленной переработке побочных продуктов . - С .567-569

УДК

637.513.03

Кл.слова (ненормированные):
УБОЙ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕХНОЛОГИИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ -- ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ЭКСПЕРТИЗА -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- БОЙНИ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ЭМИССИЯ -- ЭМИССИЯ ЗАГРЯЗНИТЕЛЕЙ -- ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- КОМБИНАТЫ -- МЯСОКОМБИНАТЫ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЭКОЛОГИЯ
Аннотация: Монография подготовлена с использованием научно-обоснованных и практически реализуемых технологий убоя животных и птицы на предприятиях России и стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Представлены результаты анализа технологических, технических и управленческих решений, применяемых для обеспечения высокой ресурсоэффективности, экологической результативности и ветеринарно-санитарной безопасности убоя сельскохозяйственных животных и птицы, диких и промысловых животных и побочных продуктов убоя. Содержится описание технологических процессов, оборудования, технических способов, методов, реализованных на территории Таможенного союза и за рубежом, позволяющих снизить негативное воздействие на окружающую среду, водопотребление, повышающих энергоэффективность и ресурсосбережение. Приведен перечень перспективных технологий, которые находятся на стадии научно-исследовательских, опытно-конструкторских работ или опытно-промышленного внедрения, позволяющие повысить эффективность производства и сократить эмиссии в окружающую среду; рассмотрен перечень перспективных технологий, которые могут быть внедрены в качестве новейших наилучших доступных технологий (НДТ).

Доп.точки доступа:
Воротников, И. Л.; Гиро, Т. М.; Горбунова, Н. А.; Кривенко, Д. В.; Лисицын, А. Б.; Левина, Т. Ю.; Молчанов, А. В.; Петров, К. А.; Пудовкин, Н. А.; Ситникова, О. И.; Горлов, И. Ф. \рец.\; Сергеева, И. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова"
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.5/619876 (1)
Свободны: ОКД/637.5/619876 (1)
Найти похожие

20.

Шифр: Н010421154423/2021/6
Журнал

Новое сельское хозяйство : журнал агроменеджера/ ООО "ДЛВ Агродело". - Москва, 1998 - . - ISSN 1993-8756. - Выходит раз в два месяца
2021г. № 6

Содержание:
КОЛОНКА РЕДАКТОРА
Герасименко, Е. Не в лесу живем... / Е. Герасименко. - С.3
АПК РОССИИ
Новости. - С.6-12, 77
ВЫСТАВКИ И СОБЫТИЯ
Юрко, Е. Идем на подъем / Е. Юрко. - С.14-15
Юрко, Е. Эйфория или реализм? [растительные заменители животных белков] / Е. Юрко. - С.16-17
Железова, С. Мы с тобой два берега...[автоматизация и цифровизация аграрного производства] / С. Железова. - С.18-19
РЕПОРТАЖ
Погуляева, А. Путь семени. Племенное дело в скотоводстве / А. Погуляева. - С.20-24
АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ
Новости. - С.26-27
РЕПОРТАЖ
Фридрих, Ф. Oт меньшего к большему. Развитие молочного животноводства / Франк Фридрих. - С.28-30
МЕНЕДЖМЕНТ
Гетц, М. He влезай - убьет. Организация доения / М. Гетц. - С.32-34

Калашников, А. И друг, и враг [соизмеряем скорость обработки поля и качество] / А. Калашников. - С.36-37
Данц, К. Упаковка с собственного поля. Выращивание и переработка сильфии / К. Данц. - С.38-41
Инфографика. 25 фактов об упаковке. - С.42-43
Корнельсен, Х. К. Мешающий пластик. Ответственное землепользование / Х. К. Корнельсен, Н. Враге-Менниг. - С.44-46
Вайлер, Ю. Контролируемое высвобождение. Биополимеризация удобрений / Ю. Вайлер. - С.47
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Ваймар, Ш. Игра в стратегию. Подкормка озимой пшеницы / Ш. Ваймар. - С.48-51
Чек-лист: Хранение минеральных удобрений. - С.51
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
КРУЙЗЕР МАКС: технология выращивания сильной сои. - С.52-53
Бокхольт, К. Чтобы наверняка! Возделывание сои / К. Бокхольт. - С.54
Белопухов, С. Расправляем паруса? Отечественное льноводство / С. Белопухов. - С.56-57
Ресслер, У. Решиться на озимый? Возделывание льна масличного / У. Ресслер. - С.58-61
Фридрих, Ф. (Арти)шоковая терапия. Альтернативные культуры / Ф. Фридрих. - С.62-63
ЖИВОТНОВОДСТВО
Хоффманн, М. He бойтесь жира! Кормление в скотоводстве / М. Хоффманн. - С.64-67
Салами, С. Способы увеличения производства молока при одновременном снижении углеродного следа / С. Салами. - С.68-69
Раве, И. -Ф. Растем под защитой. Выращивание молодняка / И. -Ф. Раве. - С.70-72
Варенхорст, Г. Фокусируемся на выходе. Воспроизводство в свиноводстве / Г. Варенхорст. - С.74-75
ВЫСТАВКИ И СОБЫТИЯ
Политова, М. Встали на крыло [развитие индейководства в России] / М. Политова. - С.78-79
СЕЛЬХОЗТЕХНИКА
Арнольд, Л. На все лапы мастера. Тренды рынка почвообрабатывающей техники / Л. Арнольд. - С.80-83
РЕЗУЛЬТАТЫ НЕЗАВИСИМЫХ ИСПЫТАНИЙ
Фойерборн, Б. Ceus от Amazone: Универсальный солдат / Б. Фойерборн. - С.84-86
Брокманн, А. Мультиталантливые "малыши". Обзор рынка телескопических погрузчиков / А. Брокманн. - С.88-91
АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ЭНЕРГЕТИКА
Репке, И. Выжать максимум. Фотовольтаика в сельском хозяйстве / И. Репке. - С.100-102
Новости. - С.102
НСХ РЕКОМЕНДУЕТ
Якоб, П. Незаменимый атрибут [производство сыров в Англии]. Англия: агропутешествие / П. Якоб. - С.104-106
Фирмы и новинки. - С.92-99
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

1-20 21-34

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси