Маркович, А. Вечная подруга - кроненпробка для пива [] / А. Маркович // Империя напитков : специализированный рекламно-аналитический журнал. - 2006. - № 6. - С. 32-33
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- НАПИТКИ -- СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ПРОБКИ -- УКУПОРОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: История создания и характеристики укупорочного изделия - кроненпробки. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Попеня, М. ПЭТ: уверенными шагами в будущее [] / М. Попеня // Империя напитков : специализированный рекламно-аналитический журнал. - 2007. - № 2. - С. 32-33
Кл.слова (ненормированные): ПОЛИМЕРНАЯ ТАРА -- ПЭТ-ТАРА -- БУТЫЛКИ -- ПОСУДА -- УКУПОРОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОБКИ -- НАПИТКИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ЗАТРАТЫ -- ЗАТРАТЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
С 34 Сизоненко, М. В. Кусочек коры, охраняющий вход в таинственный мир [] / М. В. Сизоненко // Империя напитков : специализированный рекламно-аналитический журнал. - 2007. - № 5. - С. 31
Кл.слова (ненормированные): ПРОБКИ -- УКУПОРОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО -- СОХРАНЯЕМОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- НАПИТКИ -- МИРОВАЯ ТОРГОВЛЯ -- ТОРГОВЛЯ -- ТОРГОВЫЕ ФИРМЫ -- ФИРМЫ -- ПОРТУГАЛИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: История крупнейшей пробковой компании мира "AMORIM" и технология производства корковой пробки. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Касай, Н. "Уздечка" для пробки [] / Н. Касай // Империя напитков : специализированный рекламно-аналитический журнал. - 2007. - № 5. - С. 32-33
Кл.слова (ненормированные): УКУПОРОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- УПАКОВКА -- ШАМПАНСКИЕ ВИНА -- ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ТОРГОВЫЕ ФИРМЫ -- ФИРМЫ -- АВТОМАТЫ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ Аннотация: Шампанское вино: история, укупорка, технология. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
В 65 Войникова, Е. Чтобы колпачок хорошо "сидел" [] / Е. Войникова // Империя напитков : специализированный рекламно-аналитический журнал. - 2008. - № 3. - С. 3-4 : табл.
Кл.слова (ненормированные): ПРОБКИ -- УКУПОРОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- СТЕКЛОТАРА -- ТАРА -- БУТЫЛКИ -- ПОСУДА -- ПОТОЧНЫЕ ЛИНИИ -- АВТОМАТИЧЕСКИЕ ЛИНИИ -- РОЗЛИВ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Обзор рынка укупорочно-упаковочного оборудования. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Г 65 Гончарик, Л. Укупорка: традиции и инновации [] / Л. Гончарик // Империя напитков : специализированный рекламно-аналитический журнал. - 2009. - № 1. - С. 35-36
Кл.слова (ненормированные): АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- НАПИТКИ -- ТОРГОВАЯ МАРКА -- ОБОЗНАЧЕНИЯ НА ПРОДУКЦИИ -- УКУПОРОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- УПАКОВКА -- ПРОБКИ -- КРЫШКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
У 66 Упаковка вина - с древнейших времен и до наших дней [] // Империя напитков : специализированный рекламно-аналитический журнал. - 2009. - № 1. - С. 37
Кл.слова (ненормированные): АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- УКУПОРОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- РОЗЛИВ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПЭТ-ТАРА -- ПОЛИМЕРНАЯ ТАРА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Особенности национальной укупорки [] // Империя напитков : специализированный производственно-практический журнал. - 2011. - № 3. - С. 36-37
Кл.слова (ненормированные): УКУПОРИВАНИЕ ТАРЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БУТЫЛКИ -- ПОСУДА -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- НАПИТКИ -- УКУПОРОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- УПАКОВКА -- КРЫШКИ -- ПРОБКИ -- ПРОВОЛОКА -- МАТЕРИАЛЫ -- СЫРЬЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Представлена информация о таких укупорочных средствах для бутылок, как мюзле, декоративные капсулы и колпачки. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Гореньков, Э. С. О создании технологического потока фасования консервированной продукции и укупоривания стеклянных банок винтовыми крышками [Текст] / Э. С. Гореньков, А. Н. Горенькова // Техника и технология пищевых производств : VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С. 44-45 : рис.
Кл.слова (ненормированные): КОНСЕРВЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ -- ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- УКУПОРИВАНИЕ ТАРЫ -- УКУПОРОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- БАНКИ (ТАРА) -- ТАРА -- ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- СОКИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОВОЩНЫЕ ПЮРЕ -- ОВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ПЮРЕ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ КОНСЕРВЫ -- АВТОМАТИЧЕСКИЕ ЛИНИИ -- ГЕРМЕТИЗАЦИЯ -- ГЕРМЕТИЧНОСТЬ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Горенькова, А. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/600559 (1) Свободны: ОКД/664/600559 (1) |
Факторы, влияющие на выбор укупоривающих средств для бутилированного вина [] // Империя напитков : специализированный производственно-практический журнал. - 2011. - № 5. - С. 33-35 : ил.
Кл.слова (ненормированные): УКУПОРИВАНИЕ ТАРЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УКУПОРОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- УПАКОВКА -- БУТИЛИРОВАННЫЕ НАПИТКИ -- НАПИТКИ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ПРОБКИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- КРЫШКИ -- ВИНОДЕЛИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Винные колпачки - эволюция материала [] // Империя напитков : специализированный производственно-практический журнал. - 2011. - № 6. - С. 33-34 : фот.
Кл.слова (ненормированные): УКУПОРИВАНИЕ ТАРЫ -- УПАКОВКА (ПРОЦЕСС) -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УПАКОВКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- ПЛАСТМАССА -- СИНТЕТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ПРОБКИ -- УКУПОРОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ВЫДЕРЖКА ВИН -- СОЗРЕВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Пластиковые и металлические колпачки для укупорки вин. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
П 78 Пробка от Amorim - естество качества и эффективности [] // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2013. - № 3. - С. 38
Кл.слова (ненормированные): УКУПОРОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- ДУБ ПРОБКОВЫЙ -- QUERCUS -- QUERCUS SUBER -- ПОРТУГАЛИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
П 78 Пробочный бум [] // Империя напитков : специализированный производственно-практический журнал. - 2013. - № 3. - С. 33
Кл.слова (ненормированные): ПРОБКИ -- УКУПОРОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ДУБ ПРОБКОВЫЙ -- QUERCUS SUBER -- QUERCUS -- ЭКОЛОГИЯ -- КАЧЕСТВО -- МАТЕРИАЛЫ -- КОММЕРЧЕСКИЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- КОМПАНИИ -- СТРАНЫ МИРА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Корковая пробка в виноделии. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Чемисова, Л. Э. Корковая пробка - важный фактор сохранения качества виноградных вин [] : [монография] / Л. Э. Чемисова, Н. М. Агеева ; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Краснодар : [б. и.], 2012. - 159 с. : рис., табл., граф. - Библиогр.: с. 140-151. - ISBN 978-5-98272-083-2 : Б. ц. Приложения: с. 152-159 Содержание: СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА . - С .11-16 КОРКОВЫЕ ПРОБКИ . - С .17 Происхождение и свойства пробки . - С .17 Структура и состав пробки . - С .17-20 Получение сырья и готового продукта . - С .20-25 Типы пробки. Технология производства . - С .25 Натуральная корковая пробка . - С .25 Кольматированная корковая пробка . - С .26 Агломерированная корковая пробка . - С .26-27 Мелкодисперсная агломерированная пробка . - С .27-28 Сборная корковая пробка . - С .28 Комбинированная корковая пробка . - С .29 Обработка пробок . - С .29-31 Дефекты пробок . - С .31-33 Дефекты пробки как готового продукта . - С .33-38 ОЦЕНКА РОЛИ КОРКОВОЙ ПРОБКИ В ИЗМЕНЕНИИ КАЧЕСТВА ВИН В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ . - С .39 Условия хранения вин . - С .39-40 Изменение качества вина, хранившегося в производственных складах винодельческих предприятий . - С .41-46 Изменение качества вина, хранившегося в торговой сети . - С .46-50 ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА КОРКОВЫХ ПРОБОК . - С .51 Исследование физико-химических и микробиологических показателей корковых пробок различных типов, применяемых для укупорки тихих вин . - С .51 Изучение внешнего вида пробок . - С .51-56 Изменение влажности пробок в процессе хранения вина . - С .56-60 Исследование прочностных характеристик корковых пробок . - С .60 Исследование плотности корковых пробок . - С .60-61 Оценка качества по плотности распределения на основе прочностных параметров . - С .61-68 Исследование прочности корковых пробок при кручении . - С .68-72 Определение массы пробковой пыли . - С .72-74 Исследование органолептического и микробиологического состояния водных растворов после контакта с корковой пробкой . - С .75 Имитация условий розлива . - С .75-80 Влияние продолжительности хранения на изменение прозрачности объектов исследования . - С .80-82 Исследование ароматобразующих веществ корковых пробок . - С .83-85 ИЗМЕНЕНИЕ КАЧЕСТВА ВИНОГРАДНОГО ВИНА В РЕЗУЛЬТАТЕ КОНТАКТА С КОРКОВОЙ ПРОБКОЙ . - С .86 Изменение органолептических свойств вина в результате длительного хранения . - С .86-88 Органолептическая оценка состояния вин после контакта с пробкой при добавлении диоксида серы . - С .88-92 Изменение микробиологического состояния вин в процессе хранения . - С .92-94 Изменение цветовых характеристик вин в процессе хранения . - С .95-98 Влияние компонентов корковой пробки на биологически активные вещества вин . - С .98-100 Изменение состава ароматических компонентов в процессе хранения вин, укупоренных различными типами пробок . - С .100-111 Исследование влияния типа и размера корковых пробок на изменение химического состава вин в процессе хранения . - С .112-118 ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБОВ ОБРАБОТКИ КОРКОВОЙ ПРОБКИ НА ЕЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ . - С .119 Исследование подготовки пробок с помощью обработки озоном . - С .119-121 Подготовка пробок с помощью ультразвукового воздействия . - С .122-123 Применение СВЧ-излучения для подготовки пробок к укупорке . - С .123-136
Кл.слова (ненормированные): ВИНОДЕЛИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА -- ХРАНЕНИЕ -- УКУПОРОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЧИСТОТА -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ Аннотация: Монография посвящена проблеме сохранения качества и безопасности виноградных вин в процессе их длительного хранения. Приведены результаты исследований качественных показателей корковых пробок. Описано изменение органолептических и физико-химических показателей вин под действием корковой пробки в процессе хранения. Приведена динамика трансформации биохимических компонентов вин в зависимости от типа корковых пробок и способах розлива продукции. Представлены данные о накоплении в винах трихлоранизола и условиях, влияющих на изменение его количества. Описаны существующие в мировой практике способы подготовки корковых пробок к укупорке. Доп.точки доступа: Агеева, Н. М.; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Российской академии сельскохозяйственных наук Экземпляры всего: 1 ОКД/663/607268 (1) Свободны: ОКД/663/607268 (1) |