Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (20)

Аграрные издания НАН Беларуси (99)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА<.>)

Общее количество найденных документов : 658
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

573426

Заяц, В. Н.
Использование помесных хряков в промышленном скрещивании [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / В.Н. Заяц ; Академия аграрных наук Республики Беларусь, Белорусский научно-исследовательский институт животноводства. - 19 с. -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- свиноводство -- селекция -- гибридизация -- продуктивные качества -- хозяйственно полезные признаки -- резистентность организма -- помеси -- генотип -- откормочные качества -- мясные качества -- мясная продуктивность -- стресс -- болезни нервной системы -- Беларусь -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Академия аграрных наук Республики Беларусь; Белорусский научно-исследовательский институт животноводства
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

636.424.1.082.12
Б 21

Бальников, А. А.
Направление селекционно-племенной работы по формированию нового конкурентоспособного заводского типа свиней породы йоркшир с применением генетических приемов и методов [] / А. А. Бальников, Ю. А. Казутова, И. П. Шейко // Доклады Национальной академии наук Беларуси. - 2023. - Т. 67, № 2. - С. 168-176 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1561-8323. - ISSN 2524-2431

УДК

636.424.1.082.12

(476)

Кл.слова (ненормированные):
СВИНОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ПОРОДЫ СВИНЕЙ -- ЙОРКШИР -- МЯСНЫЕ СВИНЬИ -- ПЛЕМЕННЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА -- МОЛОДНЯК -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МАРКЕР-ВСПОМОГАТЕЛЬНАЯ СЕЛЕКЦИЯ -- ГЕНОМНАЯ СЕЛЕКЦИЯ -- ОЦЕНКА ПЛЕМЕННОЙ ЦЕННОСТИ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МАРКЕРЫ -- ГЕТЕРОЗИГОТНОСТЬ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-18
Аннотация: Для реализации отечественных современных селекционных программ необходимо применять популяционно-генетические приемы и методы с целью создания новых типов линий с высокими продуктивными качествами, использование которых будет способствовать эффективному ведению племенного животноводства. Применение геномной селекции в отечественных селекционных программах ускоряет генетический прогресс в стадах за счет определения племенной ценности животных в раннем возрасте и тем самым способствует развитию местного животноводства и сокращению зависимости от импорта зарубежного племенного материала. В сообщении представлены данные исследований, целью которых было формирование селекционных стад создаваемого нового конкурентоспособного заводского типа свиней породы йоркшир с применением генетических приемов и методов. В рамках исследования проведен анализ генов-маркеров продуктивности и ДНК-тестирование по микросателлитным маркерам исходных генотипов. Установлено, что в популяциях молодняк с предпочтительными генотипами превосходил своих сверстников по продуктивным признакам на 1,95-42,3 %. Использование анализа ДНК-МС животных, протестированных в базовых племенных предприятиях, позволило определить их генетическую принадлежность к белорусской популяции породы йоркшир на основе генетического расстояния и частотности аллелей в изучаемых локусах, которые находились в промежутке 5,665-11,084.

Доп.точки доступа:
Казутова, Ю. А.; Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободных экз. нет
Экз.1 (ОКД) занят

Найти похожие

Мясные качества тушек цыплят-бройлеров при использовании пробиотического препарата "Полтрибак" / Е. А. Андрейчик [и др.] // Современные технологии сельскохозяйственного производства. Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : сборник научных статей по материалам XXVI Международной научно-практической конференции, (Гродно, 20 апреля, 18 мая, 2 июня 2023 г.) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2023. - С. 110-111. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-193-0

УДК

636.52/.58

636.033

Кл.слова (ненормированные):
ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ -- ПРОБИОТИКИ -- БАД -- ТУШКИ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПТИЦЕВОДСТВО -- КОРМЛЕНИЕ -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- 23-32
Аннотация: Целью исследований было изучение влияния бактериального препарата на основе молочнокислых бактерий "Полтрибак" на мясные качества тушек цыплят-бройлеров.

Доп.точки доступа:
Андрейчик, Е. А.; Свиридова, А. П.; Михалюк, А. Н.; Зень, В. М.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(26 ; 2023 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636/627944 (1), ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Экз.627944 (ОКД/636/627944) занят

Найти похожие

626929


    Использование научно-обоснованных технологических параметров производства говядины и свинины : монография / Е. Я. Лебедько [и др.]. - Москва : РУСАЙНС, 2023. - 166 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 144-166 (272 назв.). - ISBN 978-5-466-01764-9 : 48.00 р.
    Содержание:
СПИСОК ЧЛЕНОВ АВТОРСКОГО КОЛЛЕКТИВА . - С .3-7
ВВЕДЕНИЕ . - С .7-9
НАУЧНО-ОБОСНОВАННЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ . - С .10
Обоснование направления исследований . - С .10-14
Методические подходы к изучению научно-обоснованных технологических параметров производства говядины . - С .15-17
Результаты исследований . - С .18
Научно-обоснованные технологические параметры производств телятины от бычков разных генотипов в возрасте 6 месяцев . - С .18-19
Рост и развитие телят разных генотипов от рождения до 6-ти месячного возраста . - С .19-23
Показатели убойных качеств телят разных генотипов в возрасте 6-ти месяцев . - С .23-26
Качественные показатели мяса телят разных генотипов . - С .26-36
Научно-обоснованные технологические параметры производства "молодой" говядины "baby-beef" от бычков разных генотипов в возрасте 12 месяцев . - С .36
Рост и развитие бычков разных генотипов с 6 до 12 - месячного возраста . - С .36-40
Убойные качества бычков разных генотипов в возрасте 12 месяцев . - С .41-44
Качественные показатели мяса бычков разных генотипов . - С .45-54
Научно-обоснованные технологические параметры производства "зрелой" говядины от бычков разных генотипов в 16-месячном возрасте . - С .55
Рост и развитие бычков разных генотипов с 12 до 16-ти месячного возраста . - С .55-58
Показатели убойных качеств бычков разных генотипов в возрасте 16 месяцев . - С .58-61
Качественные показатели мяса бычков разных генотипов . - С .62-72
Выводы . - С .73-75
Показатели безопасности мяса бычков разных генотипов . - С .75-76
Заключение . - С .76-77
НАУЧНО-ОБОСНОВАННЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ . - С .78
Обоснование направления исследований . - С .78
Современное промышленное свиноводство и его проблемы . - С .78-86
Особенности и параметры качества свинины . - С .86-94
Материалы и методы исследований . - С .95-99
Результаты исследований . - С .100
Продуктивность молодняка свиней при интенсивном откорме до возраста 180-185 дней (живая масса 100-110 кг) . - С .100
Интенсивность роста откормочного молодняка свиней . - С .101-103
Характеристики туш и мяса откормочного молодняка свиней . - С .103-106
Продуктивность молодняка свиней при интенсивном откорме до возраста 205-210 дней (живая масса 120-150 кг) . - С .106-109
Характеристика туш и мяса откормочного молодняка свиней . - С .109-112
Концентрация общего фосфора и показатели безопасности мяса и субпродуктов . - С .112-114
Органолептическая оценка мяса свиней . - С .115-120
Кулинарные характеристики и биологическая полноценность продуктов убоя молодняка свиней при умеренно-интенсивном откорме . - С .120-121
Особенности процесса хранения свинины . - С .121-123
Интенсивность роста и качество продуктов убоя свиней при умеренно-интенсивном откорме . - С .124-134
Показатели качества и безопасности свиной печени . - С .134-138
Технологические параметры комплексов при производстве свинины для детского питания . - С .138-139
Экономическая эффективность откорма молодняка свиней различных породных сочетаний . - С .139-141
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .142-143

УДК

637.5

636.4.033

636.22/.28.033

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- СВИНОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- УБОЙНЫЕ КАЧЕСТВА -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- МЯСНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- ХРАНЕНИЕ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- 22-40
Аннотация: В монографии предоставлены результаты длительных авторских исследований по разработке основных параметров интенсивных технологий производства говядины и свинины. Обращено внимание на значимость этих видов мяса в питании человека. Определены возрастные и весовые требования к показателям откармливаемых бычков в скотоводстве и подсвинков в свиноводстве. В технологии производства говядины выделено несколько периодов для молодняка: а) выращивания - 0-6 месяцев; б) доращивания - 6-12 месяцев; в) интенсивного откорма - старше 12 месяцев. Показано, что при оптимальных условиях кормления и содержания среднесуточные приросты бычков на откорме могут достигать 1000-1100 г. и выше. В технологии производства свинины возрастом достижения живой массы 100-110 кг считается 6,2-7,4 мес., суточные приросты свиней при этом достигают 700-800 г. Особое внимание уделено повышению качества говядины и свинины. Приведен основной перечень наиболее распространенных болезней скота и свиней, наиболее приспособленных к условиях России и Республики Беларусь. Научно обоснованы технологические параметры производства говядины и свинины.

Доп.точки доступа:
Лебедько, Е. Я.; Танана, Л. А.; Хоченков, Андрей Алексеевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1959); Вертинская, О. В.; Шамонина, А. И.
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.5/626929 (1)
Свободны: ОКД/637.5/626929 (1)
Найти похожие

628450


    Инновационные решения в кормлении птицы мясного направления продуктивности : монография / О. Е. Татьяничева [и др.] ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Белгородский государственный аграрный университет имени В. Я. Горина". - Белгород : Белгородский ГАУ, 2023. - 109 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 102-109 (80 назв.). - ISBN 978-5-6047968-2-5 : Б. ц.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .4-5
Производство мяса птицы в России - динамика рынка . - С .6-12
Оценка эффективности реализации генетического потенциала мясных кроссов птицы . - С .12-17
Основные принципы организации технологического процесса в мясном птицеводстве . - С .17-25
Биологические особенности сельскохозяйственной птицы . - С .25-28
Оценка мясной продуктивности сельскохозяйственной птицы . - С .28-33
Инновационные направления в кормлении сельскохозяйственной птицы . - С .33-36
Организация кормления сельскохозяйственной птицы . - С .36-42
Способы снижения негативного влияния микотоксинов на продуктивность мясной птицы . - С .42-43
Особенности применения сорбентов в птицеводстве . - С .44
Эффективность применения пробиотиков в промышленном птицеводстве . - С .44-49
Новые подходы к повышению продуктивности птицы на основе использования нетрадиционных кормов продуктивности . - С .50-52
Отходы кожевенной промышленности в рационах птицы . - С .52-53
Белковые корма животного происхождения . - С .53-55
Использование пророщенного зерна ячменя в рационе мясных кур родительского стада . - С .55-69
Структура и питательность рационов при выращивании цыплят-бройлеров с использованием перьевой муки . - С .69-77
Поедаемость корма подопытными цыплятами при скармливании перьевой муки . - С .77-78
Сохранность цыплят-бройлеров . - С .78-79
Динамика изменения живой массы цыплят и затраты корма . - С .79-92
Убойные и мясные качества цыплят-бройлеров . - С .92-99
Экономическая эффективность скармливания птице перьевой муки . - С .100-101

УДК

636.52/.58.033.084

Кл.слова (ненормированные):
ПТИЦЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- С-Х ПТИЦА -- БРОЙЛЕРНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ -- НАПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ -- БРОЙЛЕРЫ -- ПРОМЫШЛЕННОЕ РАЗВЕДЕНИЕ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КОРМЛЕНИЕ -- КОРМА -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- УБОЙНЫЕ КАЧЕСТВА -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-03
Аннотация: Рассмотрены теоретические и практические вопросы повышения эффективности промышленного птицеводства путем использования инновационных способов в кормлении птицы мясного направления продуктивности. Раскрыты основные тенденции развития отрасли птицеводства и рынка птицеводческой продукции.

Доп.точки доступа:
Татьяничева, О. Е.; Хохлова, А. П.; Попова, О. А.; Маслова, Н. А.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Белгородский государственный аграрный университет имени В. Я. Горина"
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.5/628450 (1)
Свободны: ОКД/636.5/628450 (1)
Найти похожие

628078

Юркевич, В. В.
Санитарно-гигиенические показатели и фармакоэтология препаратов на основе продуктов метаболизма бифидобактерий : рекомендации производству для руководителей, специалистов и работников агропромышленных комплексов, фермеров, научных сотрудников, аспирантов и магистрантов, преподавателей и студентов высших учебных заведений, слушателей факультетов повышения квалификации / В. В. Юркевич, М. А. Гласкович, М. И. Папсуева ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, УО "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского", УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Горки : БГСХА, 2023. - 95 с. : табл. - Библиогр.: с. 70-94 (315 назв.). - ISBN 978-985-882-363-4 : Б. ц.

УДК

636.52/.58.084.1

636.52/.58.087.8

(083.13)

Кл.слова (ненормированные):
ПТИЦЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ -- БРОЙЛЕРЫ -- ЦЫПЛЯТА -- МОЛОДНЯК -- КОРМЛЕНИЕ -- ВЫПОЙКА МОЛОДНЯКА -- РАЦИОНЫ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- бифидобактерии -- BIFIDOBACTERIUM -- ACTINOMYCETALES -- МЕТАБОЛИТЫ -- ПРОБИОТИКИ -- БАД -- КИШЕЧНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- РЕКОМЕНДАЦИИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-39
Аннотация: Представлены данные исследований препаратов на основе продуктов метаболизма бифидобактерий для дальнейшего использования в бройлерном птицеводстве.

Доп.точки доступа:
Гласкович, М. А.; Папсуева, М. И.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровой политикиУО "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"; РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского"; УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

628131

    Лаврентьев, А. Ю.
    Выращивание молодняка гусей на мясо с использованием отечественных ферментных препаратов : монография / А. Ю. Лаврентьев, В. И. Яковлев ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Чувашский государственный аграрный университет". - Чебоксары : [б. и.], 2023. - 162 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 147-157 (85 назв.). - ISBN 978-5-7677-3610-2 : Б. ц.
Приложения: с. 158-162
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .5-12
Состояние и проблемы гусеводства в Российской Федерации . - С .13-15
История создания и характеристика линдовской породы гусей . - С .16-19
Биологические и хозяйственные особенности гусей . - С .20-36
Особенности содержания и кормления гусей . - С .37-43
Технология производства мяса гусей . - С .44-49
Торговля мясом и мясопродуктами гусеводства в мире . - С .50
Торговля мясом гусей . - С .50
Экспорт мяса гусей . - С .50-55
Импорт мяса гусей . - С .55-59
Торговля фуа-гра (гусиный паштет) . - С .59-66
Торговля субпродуктами гусей . - С .66
Экспорт субпродуктов гусей . - С .66-69
Импорт субпродуктов гусей . - С .69-71
Использование ферментных препаратов в птицеводстве . - С .72
Ферментные препараты в кормлении сельскохозяйственных животных и птиц . - С .72-76
Ферментные препараты в птицеводстве и их характеристика . - С .76-79
Использование изучаемых ферментных препаратов кормлении молодняка гусей . - С .79-84
Материал и методика исследований . - С .85
Схема и условия проведения научно-хозяйственного опыта . - С .85-87
Характеристика исследуемых в опыте ферментных препаратов . - С .87-95
Методика исследований. Учитываемые в опыте ферментных препаратов . - С .95
Зоотехнические показатели . - С .95-96
Гематологические исследования . - С .97
Экономические исследования . - С .97
Результаты собственных исследований . - С .98
Место проведения опыта и характеристика предприятия . - С .98-101
Кормление гусят . - С .102-107
Выращивание молодняка . - С .107-114
Влияние ферментных препаратов на динамику живой массы молодняка гусей . - С .114-118
Оценка влияния ферментных препаратов на гематологические и биохимические показатели молодняка гусей . - С .118-121
Влияние ферментных препаратов на сохранность и жизнеспособность молодняка гусят . - С .121-122
Влияние ферментных препаратов на развитие молодняка гусей, индексы телосложения . - С .122-127
Влияние ферментных препаратов на пухо-перьевую продуктивность молодняка гусей . - С .127-129
Влияние ферментных препаратов на мясную продуктивность молодняка гусей . - С .129-136
Экономическая эффективность использования ферментных препаратов в рационах молодняка гусей . - С .136-139
Производственная апробация . - С .140-144
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .145-145
Предложение производству . - С .146-147

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ГУСЕВОДСТВО -- ПТИЦЕВОДСТВО -- ГУСИ -- С-Х ПТИЦА -- МОЛОДНЯК -- ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- КОМБИКОРМА -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-38
Аннотация: Приведены результаты исследований по использованию ферментных препаратов отечественного производства при выращивании молодняка гусей на мясо. Обобщены данные исследований по вопросу повышения полноценности комбикормов и их влияния на поедаемость комбикорма, рост, развитие и мясную продуктивность молодняка гусей, рассчитана экономическая эффективность.

Доп.точки доступа:
Яковлев, В. И.; Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Чувашский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.5/628131 (1)
Свободны: ОКД/636.5/628131 (1)
Найти похожие

636.52/.58.033.087.74
И 37

Измайлович, И. Б.
Интерференция качества мяса бройлеров и "L-гомосерина" [] / И. Б. Измайлович, Н. Н. Якимович // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2023. - Вып. 26, ч. 1. - С. 88-96 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.52/.58.033.087.74

637.54'652.05

Кл.слова (ненормированные):
ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ -- БРОЙЛЕРЫ -- ЦЫПЛЯТА -- КОРМЛЕНИЕ -- КОМБИКОРМА -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- РЕЦЕПТУРА -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ЖИВАЯ МАССА -- АМИНОКИСЛОТЫ -- ГОМОСЕРИН -- НЕБЕЛКОВЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-42
Аннотация: Целью научно-хозяйственного опыта было определение оптимальной дозы "L-гомосерина" в комбикормах для цыплят-бройлеров. Материалом для исследований явились цыплята-бройлеры кросса "RОSS-308" с суточного до 42-дневного возраста и "L-гомосерин". Для опыта было сформировано 4 группы цыплят по 100 голов в каждой. Дефицит метионина в контрольной группе компенсировали синтетическим DL-метионином, в 1- й опытной группе – эквивалентным по биологической активности количеством "Lгомосерина", в 2-й опытной – "L-гомосерином", превышающим норму метионина на 0,1 п. п. и в 3-й опытной группе – "L-гомосерином", превышающим норму метионина на 0,2 п. п. Кормление молодняка осуществлялось вволю сухими полнорационными комбикормами по трем рецептам: ПК-5-1 для молодняка в возрасте 0–10 дней, ПК-5-2 – в возрасте 11–24 дней и ПК-6 – старше 25-дневного возраста. Установили, что различные дозы изучаемого препарата в разной степени эффективности оказывают положительное влияние на интенсивность роста цыплят. Наиболее высокая энергия роста наблюдалась у бройлеров, в рацион которых включался «L-гомосерин» в количестве, на 0,1 п. п. превышающем норму метионина. В конце выращивания живая масса цыплят этой группы была на 5 % выше, чем в контрольной группе (Р≤0,05). Затраты кормов на прирост 1 кг прироста живой массы варьировали от 1,99 до 1,79 кг. Самая высокая конверсия корма была у цыплят 2-й опытной группы и составляла 0,56 против 0,50 ед. в контрольной группе. По аминокислотному составу мяса и печени межгрупповых отклонений не обнаружено и соответствовало нормативам.

Доп.точки доступа:
Якимович, Н. Н.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьГлавное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

628079

Юркевич, В. В.
Санитарно-гигиенические показатели и фармакоэтология препаратов на основе продуктов метаболизма лактобактерий : рекомендации производству для руководителей, специалистов и работников агропромышленных комплексов, фермеров, научных сотрудников, аспирантов и магистрантов, преподавателей и студентов высших учебных заведений, слушателей факультетов повышения квалификации / В. В. Юркевич, М. А. Гласкович, М. И. Папсуева ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, УО "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского", УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Горки : БГСХА, 2023. - 94 с. : табл. - Библиогр.: с. 67-93 (315 назв.). - ISBN 978-985-882-367-2 : Б. ц.

УДК

636.52/.58.084.1

636.52/.58.087.8

(083.13)

Кл.слова (ненормированные):
ПТИЦЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ -- БРОЙЛЕРЫ -- ЦЫПЛЯТА -- МОЛОДНЯК -- КОРМЛЕНИЕ -- ВЫПОЙКА МОЛОДНЯКА -- РАЦИОНЫ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- ЛАКТОБАЦИЛЛЫ -- LACTOBACILLUS -- LACTOBACILLACEAE -- МЕТАБОЛИТЫ -- МЕТАБОЛИЗМ -- КИШЕЧНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- РЕКОМЕНДАЦИИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-39
Аннотация: Представлены данные исследований препаратов на основе продуктов метаболизма лактобактерий для дальнейшего использования в бройлерном птицеводстве.

Доп.точки доступа:
Гласкович, М. А.; Папсуева, М. И.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровой политикиУО "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"; РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского"; УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

10.

628128

Применение гранулированных минеральных комплексов при производстве баранины : рекомендации / С. И. Николаев [и др.] ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Департамент координации деятельности организаций в сфере сельскохозяйственных наук, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет". - Волгоград : Волгоградский ГАУ, 2023. - 73 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 64-72 (89 назв.). - ISBN 978-5-4479-0371-8 : Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОВЦЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ОВЦЫ -- МЕЛКИЙ РОГАТЫЙ СКОТ -- МОЛОДНЯК -- КОРМЛЕНИЕ -- РАЦИОНЫ -- ГРАНУЛИРОВАННЫЕ КОРМА -- КОРМА -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- УБОЙНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- БАРАНИНА -- МЯСО -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- РЕКОМЕНДАЦИИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-39
Аннотация: Представлены научные результаты по разработке и использованию гранулированных минеральных комплексов отечественного производства в кормлении молодняка овец волгоградской породы.

Доп.точки доступа:
Николаев, С. И.; Арстанов, К. С.; Карапетян, А. К.; Чехранова, С. В.; Рябова, М. А.; Морозова, Е. А.; Шкаленко, В. В.; Даниленко, И. Ю.; Самофалова, О. В.; Колесникова, Ю. М.; Каширина, А. А.; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; Департамент координации деятельности организаций в сфере сельскохозяйственных наук; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

11.

636.32/.38.033
Г 80

Грекова, И. Е.
Мясные качества овец разводимых в Республике Беларусь генотипов / И. Е. Грекова, Ю. И. Герман // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино : Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2022. - Т. 57, ч. 1 : Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 86-94 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.32/.38.033

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ОВЦЫ -- МЕЛКИЙ РОГАТЫЙ СКОТ -- ГЕНОТИПЫ -- ПРЕКОС -- МЯСО-ШЕРСТНЫЕ ОВЦЫ -- РОМАНОВСКАЯ ПОРОДА -- ШУБНЫЕ ОВЦЫ -- ЧИСТОПОРОДНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ПОРОДЫ ЖИВОТНЫХ -- ПОМЕСИ -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МЯСНОСТЬ -- УБОЙНЫЙ ВЫХОД -- УБОЙНЫЕ КАЧЕСТВА -- БАРАНИНА -- МЯСО -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-35
Аннотация: В статье представлены данные о мясной продуктивности и качестве мяса овец генотипов ПхП и (РхП)хП. Научные изыскания проводились в ОАО "Комбинат "Восток" Гомельского района, в лаборатории оценки качества кормов и биохимических анализов и лаборатории коневодства, звероводства и мелкого животноводства РУЦ "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". Установлено, что по показателям контрольного убоя чистопородные животные оказались лучше помесных, так как прекос - специализированная мясная порода, а романовская - шубного направления продуктивности. Разница показателей физико-химических свойств длиннейшей мышцы спины у исследуемых генотипов незначительна и недостоверна. Однако по массовой доле жира, интенсивности окраски и влагоудерживающей способности помесный молодняк оказался лучше чистопородного на 1,33 %, 6,67 единиц экстинкции и 12,12 % соответственно. Результаты пищевой ценности и органолептической оценки баранины показали, что мясо и бульон, полученные от помесных животных отличаются на 0,1 балла лучшими пищевыми качествами по сравнению с чистопородными аналогами.

Доп.точки доступа:
Герман, Ю. И.; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

12.

636.4.082.23
Г 83

Гридюшко, И. Ф.
Индексная оценка и определение генотипов отцовских и материнских линий материнских пород свиней / И. Ф. Гридюшко, О. Я. Василюк, А. А. Бальников // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино : Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2022. - Т. 57, ч. 1 : Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 103-113 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.4.082.23

636.4.082.12

577.21

Кл.слова (ненормированные):
СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- КРУПНАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА СВИНЕЙ -- ПОРОДЫ СВИНЕЙ -- БЕЛОРУССКАЯ ЧЕРНО-ПЕСТРАЯ ПОРОДА -- ЙОРКШИР -- МЯСНЫЕ СВИНЬИ -- СЕЛЕКЦИЯ -- СЕЛЕКЦИОННЫЕ ЛИНИИ -- ЛИНИИ -- МАРКЕР-ВСПОМОГАТЕЛЬНАЯ СЕЛЕКЦИЯ -- ГЕНОТИПЫ -- МАРКЕРНЫЕ ГЕНЫ -- ГЕНЫ -- ЧАСТОТА ВСТРЕЧАЕМОСТИ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- СЕЛЕКЦИОННЫЕ ИНДЕКСЫ -- ОЦЕНКА ПО СОБСТВЕННОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ -- ОЦЕНКА ПЛЕМЕННОЙ ЦЕННОСТИ -- ОЦЕНКА ЖИВОТНЫХ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА -- ОТКОРМОЧНЫЕ КАЧЕСТВА -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-35
Аннотация: Представлены результаты исследований, целью которых было определить перспективные материнские и отцовские линии в материнских породах свиней на основе индексной оценки по воспроизводительным, откормочным и мясным качествам и их генотипы на основе полиморфизма генов-маркеров продуктивных качеств. Установлена дифференциация линий свиней материнских пород на отцовские и материнские. На основании полученных данных полиморфизма главных генов-маркеров продуктивных качеств (ESR, IGF-2, H-FABP и RYR 1) определены предпочтительные и нежелательные генотипы для материнских и отцовских линий свиней пород: белорусская крупная белая, белорусская черно-пестрая и белорусский заводской тип породы йоркшир.

Доп.точки доступа:
Василюк, О. Я.; Бальников, А. А.; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

13.

636.4.082.12
В 19

Василюк, О. Я.
Генетические профили свиней материнских пород с учетом их линейной принадлежности и полиморфизма генов-маркеров продуктивных качеств / О. Я. Василюк, И. Ф. Гридюшко, И. П. Шейко // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино : Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2022. - Т. 57, ч. 1 : Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 44-60 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.4.082.12

577.21

Кл.слова (ненормированные):
СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- РАЗВЕДЕНИЕ ПО ЛИНИЯМ -- ЧИСТОПОРОДНОЕ РАЗВЕДЕНИЕ -- КРУПНАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА СВИНЕЙ -- ПОРОДЫ СВИНЕЙ -- БЕЛОРУССКАЯ ЧЕРНО-ПЕСТРАЯ ПОРОДА -- ЙОРКШИР -- МЯСНЫЕ СВИНЬИ -- МАРКЕР-ВСПОМОГАТЕЛЬНАЯ СЕЛЕКЦИЯ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ОТКОРМОЧНЫЕ КАЧЕСТВА -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ГЕНОМЫ -- ГЕНОТИПЫ -- МАРКЕРНЫЕ ГЕНЫ -- ГЕНЫ -- АЛЛЕЛИ -- ЧАСТОТА ВСТРЕЧАЕМОСТИ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ГЕНЕТИКА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-35
Аннотация: В статье представлены материалы исследований, целью которых было сформировать генетические профили свиней материнских пород с учетом их линейной принадлежности и полиморфизма генов-маркеров по воспроизводительным и мясо-откормочным качествам. Объектом исследований были популяции чистопородных животных пород белорусской крупной белой, белорусской черно-пестрой и белорусского заводского типа свиней породы йоркшир. Исследования показали, что наибольшее влияние на продуктивные качества животных оказывают гены ESR (воспроизводительные качества), IGF-2 (откормочные и воспроизводительные качества), H-FABP и RYR 1 (мясные качества).

Доп.точки доступа:
Гридюшко, И. Ф.; Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948); Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

14.

636.223.1.033
П 60

Портной, А. И.
Продуктивность телят абердин-ангусской породы в зависимости от страны происхождения маточного поголовья / А. И. Портной, К. А. Липский // Животноводство и ветеринарная медицина = Animal agriculture and veterinary medicine : ежеквартальный научно-практический журнал. - 2022. - № 1(44). - С. 3-6 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2222-5056

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- ТЕЛЯТА -- МОЛОДНЯК -- КРС -- АБЕРДИН-АНГУССКАЯ ПОРОДА -- МЯСНОЙ СКОТ -- МАТОЧНОЕ ПОГОЛОВЬЕ -- ПОГОЛОВЬЕ -- МЕСТО ПРОИСХОЖДЕНИЯ -- БИОГЕОГРАФИЯ -- МАТЕРИНСКАЯ НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ -- ВНЕЯДЕРНАЯ НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ -- ЖИВАЯ МАССА -- МАССА ЖИВОТНЫХ -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА -- РОСТ -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ОЦЕНКА ПО ПРОИСХОЖДЕНИЮ -- ОЦЕНКА ЖИВОТНЫХ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-14
Аннотация: Отсутствие специализированного мясного скотоводства в Республике Беларусь компенсируется выращиванием и откормом молочного и молочно-мясного скота. Мясной скот, по сравнению с молочным, а также молочно-мясным, имеет ряд особенностей. Продукция, получаемая от мясного скота, отличается более высоким качеством. За последние годы, несмотря на повышенное внимание к производству мясной говядины в нашей стране, наблюдается невысокий уровень развития данного направления в животноводстве. Тем не менее, белорусские сельскохозяйственные организации начинают успешно развивать мясное скотоводство, несмотря на то что на начальном этапе недостаток маточного поголовья приходится компенсировать закупкой телок и нетелей различных мясных пород за пределами страны. Маточное поголовье скота, приобретенного за рубежом, проходит успешную адаптацию к природно-климатическим условиям Беларуси и проявляет высокую продуктивность. Однако условия происхождения в некоторой степени сказываются на продуктивности потомства, оценка которой представляет как научный, так и практический интерес. Сравнительный анализ продуктивных качеств молодняка абердин-ангусской породы, полученного от матерей белорусского и российского происхождения, показал, что интенсивность роста телят, родившихся от нетелей, приобретенных в организациях Республики Беларусь, на протяжении всего периода исследований была достоверно выше, чем полученных от матерей, приобретенных в организациях Российской Федерации. За шесть месяцев выращивания живая масса молодняка, полученного от белорусских матерей составила 221,03 кг, что на 7,53 кг или 3,4 % (Р<0,01) больше, чем у сверстников, полученных от российских матерей. Соответственно, их превосходство в абсолютном приросте живой массы составило 7,78 кг (3,97 %), а в среднесуточном - 54,4 г (4,91 %).

Доп.точки доступа:
Липский, К. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

15.

626112

Рекомендации по созданию эффективно сочетающихся заводских линий на основе методов классической и маркер-зависимой селекции в белорусской крупной белой породе свиней : (для специалистов сельского хозяйства, аспирантов, магистрантов и студентов зоотехнического и биологического профилей) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству" ; разраб.: И. П. Шейко [и др.]. - Жодино : РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2022. - 27 с. - Библиогр.: с. 26-27 (20 назв.). - Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КРУПНАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА СВИНЕЙ -- ПОРОДЫ СВИНЕЙ -- СЕЛЕКЦИЯ -- МЕТОДЫ -- ЗАВОДСКИЕ ЛИНИИ -- СЕЛЕКЦИОННЫЕ ЛИНИИ -- КРОСС ЛИНИЙ -- КРОССБРЕДЫ -- МОЛЕКУЛЯРНЫЕ МАРКЕРЫ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МАРКЕРЫ -- ОТКОРМОЧНЫЕ КАЧЕСТВА -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- РЕКОМЕНДАЦИИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-12
Аннотация: Представлены современные направления селекционно-племенной работы свиней, характеристики заводских линий белорусской крупной белой породы.

Доп.точки доступа:
Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948) \разраб.\; Лобан, Николай Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; 1957—2020) \разраб.\; Василюк, О. Я. \разраб.\; Пищелка (Орловская), Е. В. \разраб.\; Коско, И. С. \разраб.\; Василенко, И. А. \разраб.\; Среда, Е. С. \разраб.\; Алешкевич, Т. А. \разраб.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

16.

636.22/.28.033.082.12
И 88

Исследование полиморфизма rs17872000 в генах кальпаина (CAPN1) и rs109221039 кальпастатина (CAST) у крупного рогатого скота мясного направления продуктивности / Е. Л. Романишко [и др.] // Молекулярная и прикладная генетика : сборник научных трудов / Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси". - Минск : Институт генетики и цитологии НАН Беларуси, 2022. - Т. 32. - С. 88-96 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.22/.28.033.082.12

636.22/.28.033.082.2

577.21

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ -- АБЕРДИН-АНГУССКАЯ ПОРОДА -- ЛИМУЗИНСКАЯ ПОРОДА СКОТА -- ГЕРЕФОРДСКАЯ ПОРОДА СКОТА -- МЯСНОЙ СКОТ -- ГЕНЕТИКА ПОПУЛЯЦИЙ -- ГЕНЕТИКА -- ГЕНЫ -- КАЛПАИН -- ПРОТЕИНАЗЫ -- КАЛЬПАСТАТИН -- МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- PCR -- ПЦР -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МАРКЕРЫ -- ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ГЕНОТИПЫ -- ЧАСТОТА ВСТРЕЧАЕМОСТИ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ГЕНЕТИЧЕСКАЯ КОРРЕЛЯЦИЯ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МРАМОРНОСТЬ МЯСА -- КАЧЕСТВО -- НЕЖНОСТЬ МЯСА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-25
Аннотация: Аллельные варианты однонуклеотидных полиморфизмов генов CAPN1 и CAST крупного рогатого скота ассоциированы с "мраморностью" и "нежностью" мяса. Методами KASP и ПЦР-РВ были исследованы SNP в гене CAPN1 (rs17872000) и гене CAST (rs109221039) у КРС мясных пород, разводимых в Республике Беларусь. Анализ генетической структуры исследуемых выборок из популяций КРС по гену CAPN1 показал, что частота встречаемости предпочтительного аллеля С, ассоциированного с "мраморностью", у КРС абердин-ангусской породы составила 34,3 %, у породы лимузин - 14,3 %, у породы герефорд - 13,9 %. Частота встречаемости предпочтительного аллеля А (CAST), обуславливающего повышенную "нежность" мяса, составила у абердин-ангусской породы 87,1 %, лимузинской - 75,5 %, и герефорд - 77,8 %. Использование генетических маркеров в качестве важного дополнительного критерия в селекции скота мясного направления в сочетании с основными зоотехническими методами позволит улучшить показатели мясной продуктивности.

Доп.точки доступа:
Романишко, Е. Л.; Киреева, А. И.; Михайлова, М. Е.; Шейко, Руслан Иванович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1973); Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/57 (1)
Свободны: ОКД/57 (1)

Найти похожие

17.

636.424.082.2
Р 68

Роль и значение племенных свиней белорусской крупной белой породы в свиноводстве Беларуси / О. Я. Василюк [и др.] // Доклады Национальной академии наук Беларуси = Doklady of the National akademy of sciences of Belarus. - 2022. - Т. 66, № 2. - С. 247-256 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1561-8323. - ISSN 2524-2431

УДК

636.424.082.2

(476)

Кл.слова (ненормированные):
СВИНОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- КРУПНАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА СВИНЕЙ -- ПОРОДЫ СВИНЕЙ -- ЙОРКШИР -- МЯСНЫЕ СВИНЬИ -- ЛАНДРАС (СВИНЬИ) -- БЕКОННЫЕ СВИНЬИ -- СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ТИПЫ СКРЕЩИВАНИЙ -- ПЛЕМЕННЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ЗАВОДСКИЕ ЛИНИИ -- СЕЛЕКЦИОННЫЕ ЛИНИИ -- ПЛОДОВИТОСТЬ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА -- ХРЯКИ -- САМЦЫ -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ОТКОРМОЧНЫЕ КАЧЕСТВА -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ЭКСТЕРЬЕР -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-22
Аннотация: Белорусская крупная белая порода свиней характеризуется высокими материнскими качествами, резистентностью, сохранностью молодняка, его откормочной и мясной продуктивностью. Порода эффективно используется для промышленного скрещивания с животными пород йоркшир и ландрас. В сообщении представлены результаты комплексной оценки свиней белорусской крупной белой породы по развитию и продуктивности. Объектом исследований была активная часть чистопородных селекционных стад свиней данной породы, разводимых на племенных предприятиях: сельскохозяйственном филиале "СГЦ "Заднепровский" ОАО "Оршанский комбинат хлебопродуктов", ОАО "СГЦ "Заречье", ОАО "Племенной завод "Тимоново", ОАО "Красная Буда". Основным методом работы с породой являлось чистопородное разведение по линиям. Индивидуальный отбор животных проводился по основным показателям продуктивности, развития и экстерьера. Групповой подбор хряков и маток породы по воспроизводительным качествам осуществлялся на основе бонитировочных данных племенных предприятий. Комплексная оценка свиней белорусской крупной белой породы по развитию и продуктивности показала, что в среднем по породе взрослые хряки в возрасте 36 месяцев имеют живую массу 313,0 кг, длину туловища - 182,0 см, свиноматки - 250,0 кг и 164,0 см соответственно. Показатели продуктивности свиноматок всех подконтрольных племенных стад составляли: многоплодие - 10,2 головы, молочность (масса гнезда в 21 день) - 52,1 кг, количество поросят при отъеме - 9,5 голов. По совокупности всех показателей откормочных и мясных качеств самыми высокими из них характеризуется потомство хряков линий Драчуна 90685 и Смыка 46706 ("СГЦ "Заднепровский"). На основе полученных результатов исследований разработаны схемы межлинейного группового подбора свиноматок к хрякам белорусской крупной белой породы на племенных предприятиях республики.

Доп.точки доступа:
Василюк, О. Я.; Гридюшко, И. Ф.; Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948); Орловская, Е. В.; Квашевич, С. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

18.

636.52/.58.087.8
А 72

Антонова, М. С.
Влияние пробиотика "Простор" на увеличение убойного выхода цыплят-бройлеров в условиях птицефабрики ОАО "Смолевичи бройлер" / М. С. Антонова // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2022. - Т. 56: Зоотехния. - С. 3-10 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

636.52/.58.087.8

(476.1)

Кл.слова (ненормированные):
ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ -- ЦЫПЛЯТА -- БРОЙЛЕРЫ -- КОРМЛЕНИЕ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ПРОБИОТИКИ -- БАД -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- УБОЙНЫЙ ВЫХОД -- УБОЙНЫЕ КАЧЕСТВА -- ТУШКИ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЖИВАЯ МАССА -- МАССА ЖИВОТНЫХ -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МИНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-44
Аннотация: Результаты проведенных исследований показали, что использование пробиотика "Простор" способствовало увеличению съедобных частей к несъедобным (3,83 %), улучшению химического состава грудной и бедренной мышц, улучшению биологической полноценности мышц.

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (2)

Найти похожие

19.

Прижизненная ультразвуковая оценка мясной продуктивности молодняка лимузинской породы [] / А. В. Шимаковская [и др.] // Инновационный путь развития отраслей животноводства : сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции (г. Жодино, 23 сентября 2022 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино : РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2022. - С. 67-69 : табл. . - ISBN 978-985-6895-35-0

УДК

636.22/.28.033

636.242.082.233

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- МОЛОДНЯК -- ЛИМУЗИНСКАЯ ПОРОДА СКОТА -- МЯСНОЙ СКОТ -- ОЦЕНКА ПО СОБСТВЕННОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ -- ОЦЕНКА ЖИВОТНЫХ -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПРИЖИЗНЕННАЯ ОЦЕНКА -- ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ ОЦЕНКИ -- УЛЬТРАЗВУК -- ЗВУК -- СЕЛЕКЦИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-14
Аннотация: Представлен метод ультразвукового сканирования, который дает возможность прижизненно в 8-12 -месячном возрасте и старше оценить животных и определить их дальнейшую цель. Перспектива определения мясных показателей пои жизни дает возможность экономично расходовать корма и прогнозировать прибыль, полученную от продажи крупного рогатого скота на мясоперерабатывающие предприятия.

Доп.точки доступа:
Шимаковская, А. В.; Сидунов, С. В.; Лобан, Р. В.; Сидунова, М. Н.; Хмеленко, Д. А.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"; "Инновационный путь развития отраслей животноводства", международная научно-практическая конференция(2022 ; Жодино)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636/627196 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636/627196 (1), ХР (2)

Найти похожие

20.

636.4.082.12
К 14

Казаровец, И. Н.
Оценка продуктивности свиней по генам-маркерам / И. Н. Казаровец // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2022. - Т. 56: Зоотехния. - С. 64-71 : рис. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

636.4.082.12

Кл.слова (ненормированные):
СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА -- МНОГОПЛОДИЕ -- ПЛОДОВИТОСТЬ -- ОТКОРМОЧНЫЕ КАЧЕСТВА -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- СЕЛЕКЦИЯ -- МАРКЕР-ВСПОМОГАТЕЛЬНАЯ СЕЛЕКЦИЯ -- МАРКЕРНЫЕ ГЕНЫ -- ГЕНЫ -- МОЛЕКУЛЯРНАЯ ГЕНЕТИКА -- ГЕНЕТИКА -- ГЕНОМНЫЙ АНАЛИЗ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ГЕНОТИПЫ -- ГЕНЕТИЧЕСКАЯ КОРРЕЛЯЦИЯ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-44
Аннотация: Современные достижения в области молекулярной генетики и биологии позволяют проводить геномный анализ и селекцию животных по предполагаемой продуктивности непосредственно на уровне ДНК. Анализ ассоциации полиморфных вариантов генов-маркеров репродуктивных, откормочных и мясных качеств свиноматок показал, что генотипы RYR1NN, , ESRBB и ESRAB, H-FABPHH и H-FABPdd оказывают положительное влияние наряд признаков: стрессоустойчивость, многоплодие, массу гнезда при отъеме, среднесуточный прирост, затраты корма па прирост, толщину шпика над 6-7 грудными позвонками, массу задней трети полутуши. Проведение молекулярно-генетического тестирования свиноматок по данным генам позволит повысить репродуктивные (на 13,3-21,0%)), откормочные и мясные качества (на 2,7-10,8%).

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (2)

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси