Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Шевченко, А. А.$<.>)

Общее количество найденных документов : 41
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-41 41-41

567487
   19961008093904.4
   Б19

    Бакулов, И. А.
    Вирусная геморрагическая болезнь кроликов [Text] / Бакулов И.А., Вишняков И.Ф.; М-во сел. хоз-ва и прод. РФ. - М. : б.и., 1994. - 39с. - 3900-00 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- ветеринария -- ветеринарно-санитарные мероприятия -- кролиководство -- кролики -- дезинфекция -- эпизоотология -- диагностика -- иммунитет -- возбудители -- вирусные болезни животных
Аннотация: Работа по изучению вирусной геморрагической болезни кроликов.

Доп.точки доступа:
Власова, Т.А.; Шевченко, А.А.; Вишняков, И.Ф.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

611571

    "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (7 ; 2009 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств [] : VII-я Международная научно-техническая конференция, 21-22 мая 2009 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2009. - 326 с. : табл., граф. - ISBN 985-476-293-9 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Акулич, А. В. Результаты научной деятельности в Могилевском государственном университете продовольствия / А. В. Акулич, А. П. Щемелев. - С .4-5
Ромашихин, П. А. Актуальность производства пищевых ингредиентов в Республике Беларусь / П. А. Ромашихин, З. В. Василенко. - С .6-8
Урбанчик, Е. Н. Перспективы производства, переработки и использования пророщенного зерна / Е. Н. Урбанчик. - С .8-9
Кирик, И. М. Разработка и исследование пароконвекционного аппарата для объектов общественного питания / И. М. Кирик, С. Л. Масанский. - С .10-12
Поздняков, В. М. Оптимизация работы зерноочистительного оборудования работающего по вибропневматическому принципу действия / В. М. Поздняков, А. В. Иванов. - С .12-14
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Заватин, Е. Ф. Гигроскопические свойства сухих яблок / Е. Ф. Заватин, Г. И. Гузун, Б. В. Карабуля. - С .15
Тимофеева, В. Н. Исследование влияния хранения сортовой аронии черноплодной и рябины садовой на выход сока и товароведческие показатели / В. Н. Тимофеева, Н. В. Саманкова, Ю. П. Азаренко. - С .16
Кожухова, М. А. Лактоферментированные соки и напитки для функционального питания / М. А. Кожухова [и др.]. - С .17
Другие авторы: Гречкин А. А., Угнич О. А., Тютюнникова А. С.
Кожухарь, В. В. Исследование влияния температуры на время ферментирования березового соку и его прозрачность / В. В. Кожухарь, Н. В. Роговая. - С .18
Развязная, И. Б. Исследование антиоксидантной активности березового сока / И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева, Т. И. Титенкова. - С .19
Развязная, И. Б. Изучение качественного состава свободных аминокислот в березовом соке / И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева. - С .20
Козлов, И. В. Способ подготовки водной среды в технологии функциональных напитков / И. В. Козлов, Л. Г. Ипатова, М. В. Гернет. - С .21
Хомич, Г. А. Комплексная переработка ягод клюквы / Г. А. Хомич, Л. М. Юрчишина. - С .22
Шелегова, Н. А. Изучение химического состава калины (Viburnum L.) различных сортов / Н. А. Шелегова, С. Л. Масанский, Е. В. Савицкая. - С .23
Цед, Е. А. Исследование аминокислотного состава водной вытяжки из амаранта / Е. А. Цед [и др.]. - С .24
Другие авторы: Миронцева А. А., Волкова С. В., Королева Л. М., Карбанович В. И.
Волкова, С. В. Изучение влияния протеолитического ферментного препарата на фракционный состав азотистых веществ образцов спиртового сусла, полученных с использованием различных видов зернового сырья / С. В. Волкова [и др.]. - С .25
Другие авторы: Цед Е. А., Королева Л. М., Машков С. А.
Волкова, С. В. Изучение влияния температуры разваривания спиртового сусла на основе овса голозерного на процесс накопления побочных примесей этанола / С. В. Волкова [и др.]. - С .26
Другие авторы: Цед Е. А., Халецкий С. П., Давидович И. Ю., Ковальчук О. О.
Цед, Е. А. Влияние видов винограда сушеного на биохимические процессы при получении безалкогольных напитков брожения / Е. А. Цед [и др.]. - С .27
Другие авторы: Королева Л. М., Волкова С. В., Подгорбунская В. А.
Шелегова, Н. А. Использование растительного сырья повышенной биологической ценности при разработке сброженных напитков / Н. А. Шелегова [и др.]. - С .28
Другие авторы: Масанский С. Л., Яромич Л. П., Кравцова О. В.
Назарова, Ю. С. Исследование процесса экстракции растительного сырья при получении оригинального сорта пива / Ю. С. Назарова, Е. М. Моргунова, Г. И. Косминский. - С .29
Байков, В. Г. Характеристика тропических плодов, реализуемых на российском рынке / В. Г. Байков [и др.]. - С .30
Другие авторы: Бессонов В. В., Шевякова Л. В., Махова Н. Н., Дубцов Г. Г., Яо Бру Лазар
Черепанова, А. В. Исследование влияния технологических способов подготовки плодов вишни и сливы на выход сока / А. В. Черепанова, В. Н. Тимофеева. - С .31
Кузнецова, Л. В. Изучение технологических приемов обработки плодов груши / Л. В. Кузнецова [и др.]. - С .32
Другие авторы: Масанский С. Л., Вальчук Т. С., Жук Ю. Н.
Обломий, Р. Н. Влияние размера моркови на скорость охлаждения / Р. Н. Обломий, Э. А. Исагулян, Г. М. Зайко. - С .33
Романенко, А. А. Высокобелковая пищевая паста на основе семян голосеменной тыквы / А. А. Романенко, В. В. Деревенко, И. Н. Аленкина. - С .34
Капрельянц, Л. В. Использование мультиэнзимной композиции при получении ликопина из отходов консервного производства / Л. В. Капрельянц, И. Ф. Негру. - С .35
Глекова, С. О. Использование ягод красной смородины в технологии морсов / С. О. Глекова, И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева. - С .36
Гудинская, О. В. Микробиота овощных консервов для детского питания на основе моркови, тыквы, картофеля, цветной капусты / О. В. Гудинская, З. Е. Егорова. - С .37
Тимофеева, В. Н. Исследование влияния режимов тепловой обработки на выход и качество пюре из алычи / В. Н. Тимофеева, Т. М. Козина, А. А. Спижук. - С .39
Гладкая, А. Д. Изучение причин окисления мякоти клубнеплодов в ходе технологической обработки / А. Д. Гладкая, Е. А. Васильева. - С .39
Базарнова, Ю. Г. Разработка и применение композитов микрокапсулированных пищевых ингредиентов в жиросодержащих продуктах / Ю. Г. Базарнова. - С .40
Галун, Л. А. Овощные консервы функционального назначения из местного сырья / Л. А. Галун [и др.]. - С .41
Другие авторы: Коссая Ж. Н., Тригубова Л. А., Лазько Л. Я.
Франко, Е. П. Сравнительный анализ химического состава семян двух сортов дыни / Е. П. Франко. - С .42
Ананьев, В. В. Новый биоразлагаемый материал для защиты пищевых продуктов / В. В. Ананьев [и др.]. - С .43
Другие авторы: Кирш И. А., Филинская Ю. А., Аксенова Т. И., Колпакова В. В., Сдобнина О. А., Самойлова Л. Г., Шалаева А. В., Шуляк В. А.
Файзуллаев, А. Р. Пищевой краситель из отходов семенного производства арбуза / А. Р. Файзуллаев. - С .44
Ильичева, Н. И. Айва японская - источник природных антиоксидантов / Н. И. Ильичева, В. Н. Тимофеева. - С .45
Ильичева, Н. И. Влияние бланширования на химический состав плодов сортовой айвы японской / Н. И. Ильичева, М. И. Васильева, Е. А. Леонтьева. - С .46
Османова, Ю. В. Использование сухой пребиотической смеси в паштетной продукции функционального назначения / Ю. В. Османова, С. Э. Стиборовский. - С .47
Бабков, Н. И. Совершенствование технологии охлаждения мелких азово-черноморских рыб с использованием аккумуляторов холода / Н. И. Бабков, Н. В. Рева, И. И. Луканов. - С .48
Тимофеева, В. Н. Исследование возможности использования бузины в производстве сокосодержащей продукции / В. Н. Тимофеева, Л. Ч. Бурак, Л. П. Доброскок. - С .49
Цед, Е. А. Разработка способов интенсификации процесса сбраживания спиртового сусла / Е. А. Цед [и др.]. - С .50
Другие авторы: Миронцева А. А., Волкова С. В., Королева Л. М., Досева Л. П., Жильцова Ю. В.
Косминский, Г. И. Влияние температурного режима на процесс сбраживания пивного сусла с внесенными дрожжами расы 96 при получении безалкогольного пива / Г. И. Косминский, Ю. С. Назарова, Е. М. Богомаз. - С .51
Назарова, Ю. С. Исследование процесса экстракции растительного сырья при получении оригинального сорта пива / Ю. С. Назарова, Е. М. Моргунова, Г. И. Косминский. - С .52
Цед, Е. А. Способ консервации натуральных безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба / Е. А. Цед [и др.]. - С .53
Другие авторы: Королева Л. М., Волкова С. В., Титенкова Н. И., Трилинская Е. А.
Цед, Е. А. Изучение возможности применения пайзы в спиртовом производстве / Е. А. Цед [и др.]. - С .54
Другие авторы: Миронцева А. А., Волкова С. В., Королева Л. М., Абрамович Н. В., Аникеев В. Н.
Косминский, Г. И. Исследование процесса брожения пивного сусла при использовании дрожжей расы 96 различных генераций для получения безалкогольного пива / Г. И. Косминский [и др.]. - С .55
Другие авторы: Моргунова Е. М., Назарова Ю. С., Марушко Т. А.
Милоста, Г. М. Качество шишек хмеля в зависимости от элементов агротехники / Г. М. Милоста, Е. А. Цед, А. А. Регилевич. - С .56
Шелегова, Н. А. Использование лекарственных трав при разработке напитков повышенной биологической ценности / Н. А. Шелегова, Е. М. Моргунова, Д. Г. Кондратович. - С .57
Царева, Н. Г. Исследование возможности приготовления оригинального пива с добавлением сахара и экстракта цикория / Н. Г. Царева, Г. И. Косминский, О. Ч. Литвиненок. - С .58
Косминский, Г. И. Исследование и разработка технологии диабетического пива с использованием гречихи / Г. И. Косминский, Н. Г. Царева, М. Г. Лустенкова. - С .59-60
Яковлева, Л. А. А-томатин и качество концентрированных томатопродуктов / Л. А. Яковлева, Е. В. Великанова. - С .60-61
Колядич, Е. С. Содержание схизандрина в сокосодержащих напитках с лимонником китайским / Е. С. Колядич, А. Н. Лилишенцева, М. С. Исаченко. - С .61-62
Зайцев, М. В. Технология двухэтапной (комбинированной) термической стерилизации при производстве соковой продукции / М. В. Зайцев, Н. Н. Петюшев. - С .62-63
Зайцева, А. Л. Бифидобактерии и бифидус-факторы в получении ферментированных овощефруктовых пищевых продуктов / А. Л. Зайцева, В. Г. Цыганков. - С .63
Непокойчицкий, А. Г. Контроль микроколичеств ртути в пищевых продуктах / А. Г. Непокойчицкий [и др.]. - С .64
Другие авторы: Игнатов Б. И., Францкевич К. В., Асташенко С. Г.
Шевцова, О. Г. Разработка технологии тыквенного сока прямого отжима с использованием вкусовых ингредиентов / О. Г. Шевцова, М. Л. Зенькова, В. Н. Тимофеева. - С .65
Пантелеева, Е. В. Разработка технологии и рецептур нектаров с добавлением черной смородины / Е. В. Пантелеева, М. Л. Зенькова, В. Н. Тимофеева. - С .66
Ильичева, Н. И. Влияние обработки ферментными препаратами мезги на выход сока из сортовой айвы японской / Н. И. Ильичева, Н. А. Кураленя, М. Г. Сидорская. - С .67
Козонова, Ю. О. Энергетические сокосодержащие напитки функционального назначения / Ю. О. Козонова, Л. М. Тележенко. - С .68
Запорожский, А. А. Оценка биотехнологического потенциала пищевого сырья для производства продуктов геродиетического назначения / А. А. Запорожский [и др.]. - С .69
Другие авторы: Запорозжская С. П., Ковтун Т. В., Ревенко М. Г.
Решетова, Р. С. Влияние электромагнитной обработки на сохранность сахарной свеклы / Р. С. Решетова, А. Г. Ворвуль. - С .70
Ерашова, Л. Д. Пребиотические продукты питания на основе топинамбура / Л. Д. Ерашова [и др.]. - С .71-72
Другие авторы: Павлова Г. Н., Ермоленко Р. С., Алехина Р. А., Артюх Л. В.
Байков, В. Г. Характеристика состава дикорастущего шиповника Таджикистана / В. Г. Байков [и др.]. - С .72-73
Другие авторы: Бессонов В. В., Байгарин Е. К., Дубцова Г. Н., Негматуллоева Р. Н.
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние продолжительности сульфитирования выжимок яблок на фракционный состав, содержащегося в них пектина / З. В. Василенко, А. Е. Жидкова, Е. Н. Суворова. - С .73-74
Макасеева, О. Н. Физалис - нетрадиционное, перспективное сырье для пищевой промышленности / О. Н. Макасеева, Л. М. Ткаченко. - С .74-75
Кузнецова, Л. В. Исследование качества плодов и пюре сливы / Л. В. Кузнецова [и др.]. - С .75-76
Другие авторы: Доброскок Л. П., Жук Ю. Н., Алистрова С. В.
Тягилева, М. Г. Разработка технологии повышения качества ординарных коньяков на основе использования древесины дуба, обработанной ультразвуковыми колебаниями высокой мощности / М. Г. Тягилева. - С .76
Аскендеров, К. А. Разработка новой технологии производства крепкого алкогольного напитка для Ставропольского винно-коньячного завода / К. А. Аскендеров, С. С. Щербаков, А. Ф. Писарницкий. - С .77
Кокорина, К. В. Динамика изменения экстрактивных веществ коньячных спиртов, вырабатываемых в РФ / К. В. Кокорина, И. В. Оселедцева. - С .78
Рагимов, Н. К. Исследование показателей качества и типичности марочных коньяков Азербайджана / Н. К. Рагимов, Н. Х. Мусаев. - С .79
Рагимов, Н. К. Усовершенствованная технология производства марочных десертных вин типа малаги в Азербайджане / Н. К. Рагимов, Н. Х. Мусаев. - С .79-80
Ткаченко, Р. Н. Влияние вибрационного воздействия на осветление виноматериалов / Р. Н. Ткаченко, Л. Н. Узун, В. Т. Христюк. - С .80
Орлов, И. Е. Применение добавок ПАВ в производстве вин пересыщенных диоксидом углерода / И. Е. Орлов, М. В. Мишин, О. Р. Таланян. - С .81
Лисовец, А. А. Изменение красящих веществ на отдельных этапах технологии производства розовых вин / А. А. Лисовец [и др.]. - С .82
Другие авторы: Струкова В. Е., Соболев Э. М., Алексеева Ю. С., Борисова М. П.
Рагимов, Н. К. Совершенствование требований к технологии производства высококачественных столовых вин / Н. К. Рагимов, Н. Х. Мусаев, П. Г. Акберова. - С .83
Цед, Е. А. Исследование возможности применения нетрадиционного сырья при получении натурального фруктово-ягодного вина / Е. А. Цед [и др.]. - С .83-84
Другие авторы: Силкова Н. Н., Царева Н. Г., Лустова О. В.
Цап, В. Н. Пожарная безопасность зерновой пыли спиртзаводов / В. Н. Цап, А. Ф. Мирончик. - С .84-85
Тананайко, Т. М. Применение ферментных препаратов целлюлолитического действия в спиртовой отрасли промышленности / Т. М. Тананайко, Д. В. Хлиманков. - С .85-86
Почицкая, И. М. Определение охратоксинов в плодово-ягодной продукции / И. М. Почицкая, В. Л. Рослик, Т. Н. Еремич. - С .86
Тананайко, Т. М. Оптимизация применения микробных протеаз в процессе биоканверсии крахмалосодержащего сырья / Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, Л. П. Яромич. - С .87
Камалова, М. Б. Новый подход в производстве муската игристого / М. Б. Камалова, Ш. Хайдаров, Д. Ачилова. - С .88
Яромич, Л. П. Получение нового вида аперитива / Л. П. Яромич, О. В. Яковлева, А. В. Чернак. - С .89
Цед, Е. А. Исследование влияния селенсодержащей добавки на рост и развитие пивоваренных дрожжей в процессе брожения / Е. А. Цед, Т. М. Тананайко, О. Д. Косцова. - С .90
Назарова, Ю. С. Маркетинговые исследования по изучению спроса на оригинальные сорта пива на основе водных растительных экстрактов / Ю. С. Назарова, С. С. Лабков, Г. И. Косминский. - С .91
Моргунова, Е. М. Активизация пивоваренных дрожжей на основе использования спирулины платенсис / Е. М. Моргунова, В. В. Автушенко, Л. П. Лосева. - С .92
Чернобровин, Д. Ю. Биохимические показатели качества пивоваренного ячменя, выращенного с применением фиторегулятора "Циркон" / Д. Ю. Чернобровин, И. С. Витол, Г. П. Карпиленко. - С .93
Еркебаев, М. Ж. Исследование органолептических показателей при хранении новых видов купажированных соков функционального назначения / М. Ж. Еркебаев, М. Ж. Кизатова, А. М. Адмаева. - С .94
Одарченко, Д. Н. Исследование реологических свойств фруктовых пюре и начинок / Д. Н. Одарченко, А. В. Евтушенко. - С .95
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Сычева, Д. М. Исследование крупообразующей способности зерна мягких пшениц, выращиваемых в Республике Беларусь / Д. М. Сычева, С. А. Лапицкий. - С .96
Баитова, С. Н. Фракционный состав белка голозерного овса / С. Н. Баитова, Л. А. Касьянова. - С .97
Гуринова, Т. А. Разработка композитной муки для хлебобулочных изделий функционального назначения / Т. А. Гуринова, И. С. Косцова, М. Г. Мантароша. - С .98
Магомедов, Г. О. Научные аспекты структурообразования хлебобулочных изделий при механическом способе разрыхления / Г. О. Магомедов, Е. И. Пономарева. - С .99
Кондратова, И. И. Растворимое печенье для питания детей раннего возраста / И. И. Кондратова, К. Н. Гершончик. - С .100
Новожилова, Е. С. Использование сахарозаменителей при производстве помадных масс / Е. С. Новожилова, Т. Д. Самуйленко, Ю. Г. Углик. - С .101
Магомедов, М. Г. Использование свекловичного порошкообразного полуфабриката в производстве сахарного печенья / М. Г. Магомедов, В. В. Астрединова. - С .102
Магомедов, Г. О. Ротационная вискозиметрия водных растворов гуммиарабика / Г. О. Магомедов [и др.]. - С .103
Другие авторы: Олейникова А. Я., Журавлев А. А., Плотникова И. В.
Тихонович, Е. Ф. Разработка рецептуры сухой композитной смеси для изготовления безбелковой домашней лапши / Е. Ф. Тихонович, С. А. Жилюк, В. В. Щелка. - С .104
Кандауров, С. Н. Спецобработка зерна в технологии кормления поросят-отъемышей / С. Н. Кандауров. - С .105
Алексеенко, И. О. Изменение содержания крахмала при проращивании зерна пшеницы / И. О. Алексеенко. - С .106
Агеенко, О. В. Влияние крупности зерна тритикале на изменение физико-химических свойств при проращивании / О. В. Агеенко, А. Е. Шалюта. - С .107
Цедик, О. Д. Изменение величины показателя числа падения при прогреве зерна ржи / О. Д. Цедик, С. В. Сакута, Е. В. Сакута. - С .107-108
Галимзянов, Д. А. Хлебопекарные свойства муки из смеси зерна пшеницы и тритикале / Д. А. Галимзянов. - С .108-109
Дубина, Т. А. Исследование процесса холодного кондиционирования пророщенного голозерного овса / Т. А. Дубина, Л. А. Касьянова. - С .110
Сароченко, Т. И. Исследование технологических свойств крупяных культур, выращиваемых в Республике Беларусь / Т. И. Сароченко, Е. С. Хранеко, М. А. Солодухина. - С .111
Савчук, Т. И. Сравнение кислотности зерна пшеницы, ржи, тритикале и ячменя / Т. И. Савчук, И. Н. Шинкевич, С. Г. Константинов. - С .112
Нелюбина, Е. В. Нетрадиционное зерновое сырье для производства мучных изделий / Е. В. Нелюбина, И. С. Косцова, Н. Ю. Цуранова. - С .113
Курбанова, А. А. Об изучении микробиоты зерна и муки используемых для производства хлебобулочных изделий / А. А. Курбанова. - С .114
Кожухарь, В. В. Усовершенствование технологии получения биологически активного красителя из лузги гречки / В. В. Кожухарь, А. Е. Теленков. - С .115
Кудашев, С. Н. Биотехнологические методы обработки зерна с целью улучшения его питательной ценности / С. Н. Кудашев [и др.]. - С .116
Другие авторы: Лукина Г. Д., Липовецкая С. П., Рева Н. В.
Станкевич, Г. Н. Низкотемпературные технологии при первичной обработке зерновых продуктов / Г. Н. Станкевич [и др.]. - С .117
Другие авторы: Овсянникова Л. К., Кудашева С. Н., Титлов А. С., Петушенко С. Н.
Пономарева, Е. И. Влияние рецептурных компонентов на процесс структурообразования сбивного бездрожжевого хлеба / Е. И. Пономарева [и др.]. - С .118
Другие авторы: Алейник И. А., Кривошеев А. Ю., Шишкин А. С.
Пономарева, Е. И. Активная кислотность хлеба, полученного механическим способом разрыхления / Е. И. Пономарева, О. Н. Воропаева. - С .119
Магомедов, Г. О. Влияние тепловых и барометрических режимов на процесс сбивания бездрожжевого теста / Г. О. Магомедов, Л. Ю. Рязанова, В. С. Рыжов. - С .120
Алейник, И. А. Эффективная технология хлеба из муки цельносмолотого зерна пшеницы / И. А. Алейник. - С .121
Алехина, Н. Н. Обоснование выбора пенообразователей и стабилизаторов устойчивости пены для сбивных изделий из целого зерна / Н. Н. Алехина, Е. А. Рыжкова. - С .122
Иоргачева, Е. Г. Новые виды мучных изделий на основе композитных смесей / Е. Г. Иоргачева [и др.]. - С .123
Другие авторы: Макарова О. В., Котузаки Е. Н., Иванова А. С.
Солоницкая, И. В. Перспективы развития производства замороженных хлебобулочных полуфабрикатов на Украине / И. В. Солоницкая. - С .124
Бобков, В. А. Эффективность составления мучных смесей / В. А. Бобков. - С .125
Лебеденко, Т. Е. Использование сырья растительного происхождения для приготовления хлебобулочных изделий / Т. Е. Лебеденко, Е. Н. Кананыхина, Н. Ю. Соколова. - С .126
Кучерук, З. И. Разработка рецептурного состава сухих смесей для диетических безбелковых и безглютеновых хлебобулочных изделий / З. И. Кучерук [и др.]. - С .127
Другие авторы: Лунева Е. С., Дудник А. Ю., Гритчина Е. В.
Дерканосова, Н. М. Способы повышения качества ржано-пшеничных сортов хлеба с помощью нетрадиционных видов сырья / Н. М. Дерканосова, Е. В. Белокурова, Т. Н. Малютина. - С .128
Дерканосова, Н. М. Выбор дозировки хмелевого экстракта для питательной смеси жидкой ржаной закваски посредством сенсорного метода анализа / Н. М. Дерканосова, Е. В. Белокурова, Т. Н. Малютина. - С .129
Кулажанов, К. С. Роль вида муки при направленном культивировании комбинированных молочнокислых заквасок / К. С. Кулажанов, А. В. Витавская. - С .130-131
Гуринова, Т. А. Получение хлебобулочных изделий, обогащенных полиненасыщенными жирными кислотами / Т. А. Гуринова, К. К. Гуляев, Н. Н. Храмцова. - С .132
Нелюбина, Е. В. Исследование влияния добавок семян льна на технологические свойства пшеничной муки / Е. В. Нелюбина, Н. Ю. Цуранова. - С .133
Косцова, И. С. Обогащение пшеничной муки витаминно-минеральными премиксами и фитокомпозициями / И. С. Косцова, Д. М. Сычева, Е. В. Нелюбина. - С .134
Мадзиевская, Т. А. Перспективная пищевая добавка для хлебобулочной продукции / Т. А. Мадзиевская [и др.]. - С .135
Другие авторы: Максименко М. Г., Крот О. И., Романовец Ю. Н.
Кудин, Д. А. Влияние люпиновой муки на реологические свойства теста / Д. А. Кудин, Л. В. Рукшан, И. С. Герасимов. - С .136
Пунчик, Л. П. Исследование влияния параметров выпечки пшеничных изделий в пекарной камере ротационной печи / Л. П. Пунчик, Е. А. Полешук, А. А. Маренич. - С .137
Орешко, И. Н. Исследование влияния параметров выпечки ржано-пшеничного хлеба в пекарной камере ротационной печи / И. Н. Орешко, Н. А. Сницаренко, А. А. Маренич. - С .138
Диваков, А. В. Влияние рецептурного состава сухих композитных смесей на аромат ржано-пшеничного хлеба / А. В. Диваков, Т. Л. Давыдкова, И. А. Алейник. - С .139
Аношина, О. М. Применение профильного метода для анализа качества хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки при хранении / О. М. Аношина, И. Е. Ковалева. - С .140
Кулинкович, С. Н. Амилолитическая активность муки селекционных сортообразцов озимой пшеницы / С. Н. Кулинкович, Е. И. Лобач. - С .141
Кулинкович, С. Н. Время образования теста у сортообразцов озимой пшеницы / С. Н. Кулинкович, Е. И. Лобач. - С .142
Кулинкович, С. Н. Устойчивость теста селекционных сортообразцов озимой пшеницы / С. Н. Кулинкович, Е. И. Лобач. - С .143
Курбанов, Н. Г. Сохранность теста и булочных изделий с добавками порошка портулака / Н. Г. Курбанов, М. Г. Магеррамова. - С .144
Иоргачева, Е. Г. Бисквитные изделия диетического назначения / Е. Г. Иоргачева, С. М. Капетула, Н. М. Кожокарь. - С .145
Лобосова, Л. А. Кондитерские изделия функционального назначения увеличенного срока годности / Л. А. Лобосова [и др.]. - С .146
Другие авторы: Магомедов Г. О., Яковлева Н. Н., Косинова А. В., Свиридова Л. Г., Серова И. А., Арсанукаев И. Х.
Болотов, В. М. Натуральный краситель в производстве карамели с гуммиарабиком / В. М. Болотов [и др.]. - С .147
Другие авторы: Олейникова А. Я., Плотникова И. В., Савин П. Н.
Иоргачева, Е. Г. Прочностные свойства гелиевых систем / Е. Г. Иоргачева, К. В. Аветисян, А. А. Ставертий. - С .148
Лобосова, Л. А. Использование фруктов и ягод в мармеладных кондитерских изделиях / Л. А. Лобосова [и др.]. - С .149
Другие авторы: Магомедов Г. О., Иванова О. Н., Боброва О. С.
Кондратова, И. И. Современное направление в производстве пищевых концентратов на основе быстрорастворимого желатина / И. И. Кондратова, С. Е. Томашевич. - С .150-151
Магомедов, Г. О. Разработка способа производства халвы с использованием желатина / Г. О. Магомедов [и др.]. - С .151-152
Другие авторы: Олейникова А. Я., Плотникова И. В., Рыжкова И. В.
Сомова, О. Ю. Кремово-сбивные кондитерские изделия / О. Ю. Сомова [и др.]. - С .152-153
Другие авторы: Попова О. В., Магомедов Г. О., Лобосова Л. А.
Гордиенко, Л. В. Изменение качественных характеристик песочных изделий под влиянием новых факторов / Л. В. Гордиенко, И. В. Жидецкая. - С .153-154
Лукина, С. И. Оценка качества пряников по реологическим свойствам теста / С. И. Лукина, А. А. Журавлев, А. С. Аносова. - С .154-155
Игнатченко, Д. Ю. Исследование процесса черствения сырцовых пряников методом рентгено-фазового анализа / Д. Ю. Игнатченко [и др.]. - С .155
Другие авторы: Дробот В. И., Фоменко В. В., Прокопченко А. Д.
Магомедов, Г. О. Совершенствование технологии затяжного печенья и крекера / Г. О. Магомедов, А. Я. Олейникова, Т. Н. Островерхова. - С .156
Вислоухова, С. Н. Исследование возможности использования муки из твердых сортов пшеницы, выращенных в Республике Беларусь, при производстве мучных кондитерских изделий / С. Н. Вислоухова, И. А. Машкова. - С .157
Матвеева, А. В. Исследование влияния ячменной муки на качество мучных кондитерских изделий / А. В. Матвеева, Е. С. Хранеко, И. В. Журавкина. - С .158
Кондратенко, Р. Г. Функциональные мучные кондитерские изделия на основе муки из пророщенного зерна / Р. Г. Кондратенко, Е. Н. Урбанчик. - С .159
Казутина, Т. Н. Термостабильная начинка для мучных кондитерских изделий / Т. Н. Казутина, И. А. Машкова, Е. С. Новожилова. - С .160
Кондратенко, Р. Г. Использование нетрадиционного сырья растительного происхождения в производстве мучных кондитерских изделий / Р. Г. Кондратенко, И. А. Машкова. - С .161
Коршунова, А. Ф. Использование продуктов переработки льна в технологии мучных кондитерских изделий / А. Ф. Коршунова, Н. С. Гончарова. - С .162
Романченко, К. Ю. Использование нетрадиционного растительного сырья в технологии бисквитных полуфабрикатов / К. Ю. Романченко, О. А. Симакова. - С .163
Олейникова, А. Я. Применение семян льна в производстве печенья / А. Я. Олейникова, И. В. Плотникова, О. И. Распопова. - С .164
Бондарева, А. Б. Влияние добавок препарата винных дрожжей и инвертного сиропа на качество сырцовых пряников / А. Б. Бондарева, А. Я. Каминский. - С .165
Тихонович, Е. Ф. Исследование возможности применения модифицированных крахмалов при производстве безбелковых макаронных изделий / Е. Ф. Тихонович, Е. М. Мироевская. - С .166
Мазур, А. М. Влияние рецептурного состава на качество экструдированного продукта типа хлебный сухарик / А. М. Мазур, М. Ф. Бань. - С .167
Урбанчик, Е. Н. Моделирование рецептур пищевых продуктов быстрого приготовления / Е. Н. Урбанчик, Е. Е. Банцевич. - С .168
Урбанчик, Е. Н. Формирование технолого-потребительских требований к продуктам быстрого приготовления / Е. Н. Урбанчик, Р. Г. Кондратенко. - С .169
Москва, В. В. Влияние экструзионной обработки на физико-химические и технологические свойства крахмалов / В. В. Москва, В. В. Литвяк. - С .170
Аббасбейли, Г. А. Изучение технологии производства продукции на основе экструдированных компонентов / Г. А. Аббасбейли, Ф. Р. Зейналова, И. Г. Кязимова. - С .171
Аббасбейли, Г. А. Сухая пшеничная клейковина (глютен) - продукт нового тысячелетия / Г. А. Аббасбейли, Ф. Р. Зейналова, М. Х. Ильясова. - С .172
Новожилова, Е. С. Обогащение хлебобулочных и кондитерских изделий картофельной клетчаткой / Е. С. Новожилова [и др.]. - С .173
Другие авторы: Рукшан Л. В., Логовская В. П., Прохорцова Т. В., Евстратовская О. А.
Рукшан, Л. В. Сушка вторичных продуктов крахмало-паточного производства / Л. В. Рукшан [и др.]. - С .174
Другие авторы: Ветошкина А. А., Ширин Н. И., Павлюкевич Е. Г.
Фурсова, Т. И. Разработка технологии получения сахаристых сиропов путем биоконверсии зернового сырья / Т. И. Фурсова, О. С. Корнеева, С. В. Востриков. - С .175
Сакович, В. В. Анализ состояния системы контроля элементного состава сельскохозяйственной продукции / В. В. Сакович [и др.]. - С .176
Другие авторы: Шарыхина Т. В., Дрозд А. Т., Лазарева А. М., Крюковская Т. В.
Дешко, О. В. Жировые продукты энзимной переэтерификации в производстве мучных кондитерских изделий / О. В. Дешко. - С .177
Кобилов, Х. Х. Структурные изменения мятки плодоовощных культур при терморадиационной обработке / Х. Х. Кобилов. - С .177-178
Колпакова, В. В. Функциональные свойства сухой пшеничной клейковины как основа нового способа приготовления зефира / В. В. Колпакова, О. Ю. Студенникова. - С .178-179
Джингилбаев, С. С. Тепломассобменные процессы работы экструзионных маслоотжимных прессов / С. С. Джингилбаев, А. Б. Оспанов. - С .179-180
Литвяк, В. В. Исследование гранул кукурузного крахмала / В. В. Литвяк, Д. П. Лисовская, Е. В. Рощина. - С .180-181
Литвяк, В. В. Исследование гранул картофельного крахмала / В. В. Литвяк, Е. В. Рощина, Д. П. Лисовская. - С .181-182
Васильев, А. В. Белоксодержащая композиция на основе модифицированной сухой пшеничной клейковины / А. В. Васильев, В. В. Колпакова. - С .182-183
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Иванова, Е. В. Разработка продуктов питания функционального назначения с добавлением физиологически активных ингредиентов растительного происхождения / Е. В. Иванова [и др.]. - С .184
Другие авторы: Рябуха В. Ю., Аминева И. Я., Тамова М. Ю.
Черненко, А. В. Функциональные детские консервы на основе топинамбура / А. В. Черненко, Н. Т. Шамкова, М. К. Алтуньян. - С .185
Панициди, Е. П. Технологические принципы производства соусов и десертов, обогащенных пектином / Е. П. Панициди, М. К. Дьякова, Н. Т. Шамкова. - С .186
Чумак, А. А. Изучение свойств сухих концентратов напитков / А. А. Чумак, Г. М. Зайко, А. Г. Тетенева. - С .187
Квитайло, И. В. Биохимические особенности клубней топинамбура различных помологических сортов / И. В. Квитайло [и др.]. - С .188
Другие авторы: Кожухова М. А., Степуро М. В., Носенко И. В.
Студенцова, Н. А. Основные направления совершенствования продуктов питания водного сырья / Н. А. Студенцова, К. В. Каржановский, А. В. Мазкин. - С .189
Дейниченко, Г. В. Разработка основных направлений использования молочно-белковых полуфабрикатов из пахты в предприятиях питания / Г. В. Дейниченко, Т. И. Юдина, В. Н. Ветров. - С .190
Корзун, В. Н. Использования морских водорослей и трав в технологии мясных паштетов / В. Н. Корзун, К. В. Свидло, А. А. Липченко. - С .191-192
Ромашихин, П. А. Разработка технологии кексов с использованием эмульсии на растительном масле / П. А. Ромашихин [и др.]. - С .192
Другие авторы: Болашенко Т. Н., Омарова Э. М., Дубина М. В.
Базарнова, Ю. Г. Разработка и применение композитов микрокапсулированных пищевых ингредиентов в жиросодержащих продуктах / Ю. Г. Базарнова. - С .193
Касбянов, Г. И. Растительные белки для первых и вторых обеденных блюд / Г. И. Касбянов, О. Р. Панина, Е. В. Спесивцева. - С .194
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности использования солода в производстве песочного теста / З. В. Василенко, И. П. Федорова, М. В. Балашенко. - С .195
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование структурно-механических свойств песочного теста с пюре сахарной свеклы / З. В. Василенко, Е. Е. Василькова, Л. В. Куралева. - С .196
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии творожного крема функционального назначения / З. В. Василенко [и др.]. - С .197
Другие авторы: Ромашихин П. А., Болашенко Т. Н., Миронова Н. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Майонез функционального назначения / З. В. Василенко, П. А. Ромашихин, Т. Н. Болашенко. - С .198
Василькова, Е. Е. Песочное печенье функционального назначения / Е. Е. Василькова, Л. В. Куралева. - С .199
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние условий первичного гидролиза протопектина сушеных выжимок яблок на выход пектина / З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. - С .200
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности получения пектина из жома сахарной свеклы / З. В. Василенко, В. И. Никулин, В. В. Лапковская. - С .201
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние режимных параметров вторичного гидролиза протопектина сушеных выжимок яблок на выход пектина / З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. - С .202
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности использования порошка из листьев черники и пшеничных отрубей в технологии приготовления изделий из песочного теста / З. В. Василенко [и др.]. - С .203
Другие авторы: Никулина И. В., Шараева Е. В., Алехина Е. К.
Андреева, И. И. Мясорастительные колбасные изделия функционального назначения / И. И. Андреева [и др.]. - С .204
Другие авторы: Стефаненко Н. В., Тарасенко И. В., Левьюк Л. Н.
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможного антибактериального и/или бактериостатического действия препарата "Милеконс" на примере мясных рубленых изделий из котлетной массы / З. В. Василенко, В. В. Редько, Т. А. Самулева. - С .205
Василенко, Зоя Васильевна. Реологические свойства блюда "самбук" / З. В. Василенко, Н. А. Могилевчик, Ю. В. Журавская. - С .205-206
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование количественного и качественного состава биофлавоноидов выжимок ягод / З. В. Василенко, Н. А. Могилевчик, Ю. В. Журавская. - С .206-207
Смагин, А. М. Изучение эффективности действия антиоксидантов при термической обработке свиного топленого жира / А. М. Смагин, Т. И. Пискун. - С .207-208
Смагин, А. М. Влияние антиоксидантов на устойчивость жировых смесей к окислению / А. М. Смагин, Т. В. Березнева. - С .208-209
Василенко, Зоя Васильевна. Рационализация питания лиц, содержащихся в учреждениях уголовно-исполнительной системы и лечебно-трудовых профилакториях / З. В. Василенко, О. В. Мацикова. - С .209-210
Шабанова, Е. А. Сравнительная оценка пищевой ценности соевого белкового изолята, полученного по усовершенствованной технологии / Е. А. Шабанова, Т. В. Бархатова. - С .210-211
Михайлов, В. М. Процесс жарки котлет в многофункциональном устройстве / В. М. Михайлов [и др.]. - С .211-212
Другие авторы: Дьяков А. Г., Бабкина И. В., Шевченко А. А.
Михайлова, С. В. Паста на основе дикорастущих ягод / С. В. Михайлова, Ю. И. Ефремов, Д. Н. Одарченко. - С .212
Лисовой, В. В. Перспективные технологии переработки рыбных отходов / В. В. Лисовой. - С .213
Слащева, А. В. Новое в технологии йодсодержащих продуктов / А. В. Слащева, А. Е. Мисюра, А. Шевченко. - С .214
Ильдирова, С. К. Использование растительного сырья в технологии функциональных продуктов / С. К. Ильдирова, С. В. Наумов. - С .215
Топольник, В. Г. Операторы технологического процесса приготовления жареных рубленых мясных изделий / В. Г. Топольник, Ю. В. Лебедина. - С .216
Коренец, Ю. Н. Определение уровня качества процесса ИК-обработки мясной гриль-продукции по комплексным показателям / Ю. Н. Коренец. - С .217
Корзун, В. Н. Медико-биологическое значение использования морских водорослей и трав в технологии продуктов питания / В. Н. Корзун, К. В. Свидло, А. А. Липченко. - С .218
Самойлов, А. В. Разработка технологии синбиотических продуктов эмульсионной природы / А. В. Самойлов [и др.]. - С .219
Другие авторы: Кочеткова А. А., Ипатова Л. Г., Севериненко С. М.
Мажидова, Н. К. Изучение основных химических превращений при каталитической модификации масел и жиров / Н. К. Мажидова, О. А. Акрамов, К. Х. Мажидов. - С .220-221
Юдина, Т. И. Использование сухого молочно-белкового концентрата из пахты в производстве низкокалорийных майонезов / Т. И. Юдина, С. Н. Беседа. - С .221-222
Рахимов, М. Н. Биологические активные соединения и качество маргариновой продукции / М. Н. Рахимов, К. Ю. Махмудов, К. Х. Мажидов. - С .222-223
Акрамов, О. А. Технология получения пищевых жиров с минимальным содержанием транс-изомеризированных жирных кислот / О. А. Акрамов [и др.]. - С .223-224
Другие авторы: Султанов А., Мажидов К. Х., Худойбердиева М.
Саидова, З. Г. Способ фортификации функциональных свойств маргариновой продукции / З. Г. Саидова, И. Б. Исабаев, Т. И. Атамуратова. - С .224-225
Бутова, С. Н. Изучение возможности использования бетулина в качестве антиоксиданта в жировых эмульсионных продуктах / С. Н. Бутова [и др.]. - С .225-226
Другие авторы: Солдатова С. Ю., Загорская А. А., Микляев А. Ю.
Лупашко, А. С. Рациональный способ получения инулина и биологически активной инулиносодержащей добавки / А. С. Лупашко [и др.]. - С .226-227
Другие авторы: Бантя В. В., Баерле А. В., Брага Е. Н.
Нечаев, А. П. Создание низкожирных эмульсионных продуктов с про- и пребиотиками / А. П. Нечаев, Э. В. Морина. - С .227-228
Артемова, Е. Н. Влияние гидромодуля, температуры и продолжительности взбивания на пенообразующие свойства муки бобовых / Е. Н. Артемова, Н. И. Царева. - С .228-229
Артемова, Е. Н. Поведение эмульсионной системы при центрифугировании / Е. Н. Артемова, К. В. Власова. - С .229-230
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Ромоданова, В. А. Значение окислительно-восстановительного потенциала в оценке качества молока / В. А. Ромоданова, Ю. А. Шурчкова, А. Е. Недбайло. - С .231
Ефимова, Е. В. Оптимизация технологического процесса посолки мягких кислотносычужных сыров с бифидофлорой / Е. В. Ефимова. - С .232
Здитовецкая, Ю. М. Использование сырной пыли при производстве молочных продуктов / Ю. М. Здитовецкая, К. В. Объедков, И. Б. Фролов. - С .233
Егорова, З. Е. О подтверждении формулы режимов стерилизации мясных консервов / З. Е. Егорова, О. В. Гудинская. - С .233-234
Шингарева, Т. И. Исследование влияния режимов процесса термокислотной коагуляции молока на его выходные параметры / Т. И. Шингарева, М. А. Глушаков. - С .235
Купцова, О. И. Исследование процессов чеддеризации и термомеханической обработки белковых масс / О. И. Купцова [и др.]. - С .236
Другие авторы: Шингарева Т. И., Якубенок О. Н., Лавренчикова О. С., Жарикова М. Н.
Коротченко, Н. Ф. Изучение реологических свойств обогащенного кефира / Н. Ф. Коротченко. - С .237
Липская, Д. А. Применение сухих овощных добавок в производстве молочных продуктов / Д. А. Липская, Т. Л. Шуляк. - С .238
Раманаускас, Р. И. Перспектива совершенствования термокоагуляции сывороточных белков / Р. И. Раманаускас. - С .239
Раманаускас, Р. И. Особенности "холодной" ферментации молока / Р. И. Раманаускас. - С .239-240
Юкало, В. Г. Казеиновые субстраты для изучения протеолиза в молочных продуктах / В. Г. Юкало, Л. А. Сторож, А. В. Юкало. - С .240-241
Ефимова, Е. В. Использование пребиотиков при производстве мягких кислотносычужных сыров / Е. В. Ефимова, К. В. Объедков. - С .241-242
Аббасбейли, Г. А. Исследование повышения молочного сырья биологически активными ингредиентами пшеничного зародыша / Г. А. Аббасбейли, М. Х. Ильясова, И. Г. Кязимова. - С .242-243
Шуляк, Т. Л. Использование добавок зерновых культур в производстве комбинированных молочных продуктов / Т. Л. Шуляк, А. А. Стриханова, Ю. И. Шевырева. - С .243
Алексеенко, А. А. Сравнительная оценка свойств закваски на основе микрофлоры рисового и кефирного гриба / А. А. Алексеенко, И. Б. Гирилович, А. А. Куприец. - С .244
Шингарева, Т. И. Влияние различных стимуляторов роста на развитие бифидобактерий в питьевом молоке / Т. И. Шингарева, О. И. Купцова, И. Б. Гирилович. - С .245
Купцова, О. И. Изучение процесса изомеризации лактозы в молочной сыворотке / О. И. Купцова [и др.]. - С .246
Другие авторы: Шингарева Т. И., Ажанилок А. А., Гаврилова Е. В.
Алексеенко, А. А. Возможность использования настоя рисового гриба в качестве закваски / А. А. Алексеенко, Е. А. Цед, Е. М. Остапук. - С .247
Головач, Т. Н. Разработка технологических параметров получения гидролизатов белков молока с помощью ферментных препаратов Пепсина и Трипсина для использования при производстве детского питания / Т. Н. Головач, Н. К. Жабанос, В. П. Курченко. - С .247-248
Объедков, К. В. Изменение активной кислотности сыра с повышенным уровнем молочнокислого брожения / К. В. Объедков, Е. В. Бадытчик. - С .248-249
Валялкина, Е. М. Разработка творожных продуктов для детского питания / Е. М. Валялкина [и др.]. - С .249-250
Другие авторы: Ефимова Е. В., Серебрянская М. Т., Ключенко А. В., Вырина С. И., Трофимова Т. В.
Трофимова, Т. В. Разработка концентрата напитка молочного / Т. В. Трофимова [и др.]. - С .250-251
Другие авторы: Ключенко А. В., Валялкина Е. М., Ефимова Е. В., Серебрянская М. Т., Вырина С. И.
Головач, Т. Н. Определение технологической схемы изготовления продукта на молочной основе для питания детей с лактазной недостаточностью / Т. Н. Головач, Т. В. Трофимова, Н. К. Жабанос. - С .251-252
Головач, Т. Н. Разработка сухого продукта на основе гидролизата сывороточных белков для питания детей / Т. Н. Головач, Т. В. Трофимова, Н. К. Жабанос. - С .252-253
Гакотина, О. Э. Возможные пути снижения количества спор анаэробных лактатсбраживающих бактерий / О. Э. Гакотина [и др.]. - С .253-254
Другие авторы: Бадытчик Е. В., Объедков К. В., Фролов И. Б.
Бахриддинова, Н. М. Продукты переработки хлопкового масла ценное сырье для получения композиций жирования кож / Н. М. Бахриддинова, С. А. Абдурахимов, И. Б. Исабаев. - С .254
Бронникова, В. В. Кинетика плавления и отвердевания жировых смесей / В. В. Бронникова. - С .255
Гулиева, Ф. Р. Технология обработки речных раков / Ф. Р. Гулиева. - С .256
Шуляк, Т. Л. Новый вид низкожирного питьевого молока / Т. Л. Шуляк [и др.]. - С .257
Другие авторы: Гапеева Т. М., Кузьменков В. В., Сливец Е. В.
Шингарева, Т. И. Разработка технологии получения термокислотного сыра с выраженным кисломолочным вкусом / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .258
Другие авторы: Глушаков М. А., Астапенок В. Н., Горбунова С. С.
Ухарцева, И. Ю. Исследование многослойных упаковочных материалов для сыров / И. Ю. Ухарцева, И. О. Деликатная, Ж. В. Кадолич. - С .259
Шингарева, Т. И. Влияние состава и свойств молока на пригарообразование при его термообработке / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .260
Другие авторы: Глушаков М. А., Скапцова Н. А., Юцова А. А.
Коваль, И. Н. Изучение содержания общего и ионизированного кальция в молоке / И. Н. Коваль, С. Г. Константинов. - С .261
Мирончик, А. Ф. Переход стронция-90 и цезия-137 глобальных выпадений из кормов в продукцию животноводства / А. Ф. Мирончик, Д. А. Липская. - С .262
Мирончик, А. Ф. Переход стронция-90 и цезия-137 глобальных выпадений из почвы в корма сельскохозяйственных животных / А. Ф. Мирончик, Д. А. Липская. - С .263
Липская, Д. А. Факторы, определяющие поступление радионуклидов и тяжелых металлов в организм крупного рогатого скота при пастбищном содержании / Д. А. Липская [и др.]. - С .264
Другие авторы: Мирончик А. Ф., Мирончик Е. А., Сиваев А. А.
Касбянов, Г. И. Растительные белки для первых и вторых обеденных блюд / Г. И. Касбянов, О. Р. Панина, Е. В. Спесивцева. - С .265
Лещуков, К. А. Прижизненное прогнозирование качества мяса свиней по уровню биоэлектрического потенциала биологически активных центров кожи / К. А. Лещуков, А. В. Мамаев. - С .266
Мишанин, Ю. Ф. Физико-химические изменения соединительной ткани при действии диоксида углерода / Ю. Ф. Мишанин [и др.]. - С .267
Другие авторы: Хворостова Т. Ю., Мишанин А. Ю., Магомедов А. М.
Шубина, Л. Ю. Современная упаковка на смену колбасным оболочкам / Л. Ю. Шубина, Е. В. Доманова. - С .267-268
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка мясорастительного паштета с картофельным полуфабрикатом / З. В. Василенко, Т. В. Березнева, Э. М. Омарова. - С .268-269
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние картофельного полуфабриката на физико-химические показатели качества мясорастительных паштетов / З. В. Василенко [и др.]. - С .269-270
Другие авторы: Березнева Т. В., Пискун Т. И., Смагин А. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности получения изолята белка из зерна люпина и использования его в производстве вареных колбасных изделий / З. В. Василенко, Е. Н. Черетун, Е. Н. Селедцова. - С .270-271
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности получения концентрата белка из зерна люпина и использования его в производстве вареных колбасных изделий / З. В. Василенко, Е. Н. Селедцова, Е. Н. Черетун. - С .271-272
Стефаненко, Н. В. Мясо-растительные вареные колбасные изделия повышенной биологической ценности / Н. В. Стефаненко [и др.]. - С .272-273
Другие авторы: Андреева И. И., Шкабров О. В., Тарасенко И. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Характеристика биологической ценности белков белоксодержащей добавки из зерна люпина / З. В. Василенко, О. В. Щкрабов. - С .273-274
Кусонская, Т. В. Функциональные мясные продукты для питания детей дошкольного и младшего школьного возраста / Т. В. Кусонская, С. А. Гордынец, Л. П. Шаоушкова. - С .274-275
Чернявская, Л. А. Подбор количества отходов переработки мяса для производства сухих кормов для домашних животных / Л. А. Чернявская, В. С. Ветров, О. О. Ступак. - С .275-276
Андреева, И. И. Об обеспечении качества первичной переработки туш свиней на мясоперерабатывающем предприятии ОАО "Могилевхлебопродукт" / И. И. Андреева [и др.]. - С .276-277
Другие авторы: Стефаненко Н. В., Шкабров О. В., Тарасенко И. В.
Логвиненко, М. П. Изучение содержания фенола и хлорида натрия в колбасных изделиях / М. П. Логвиненко, С. Г. Константинов. - С .277-278
Егорова, З. Е. Анализ риска и оценка мер контроля выявленных опасных факторов при производстве колбасных изделий и копченостей / З. Е. Егорова, Т. М. Шачек, С. Г. Травкина. - С .278-279
Калинина, Е. Д. Использование фермента галактозидазы в производстве сгущенных молочных продуктов / Е. Д. Калинина. - С .279-280
Дубатовка, Г. В. Исследование функционально-технологических свойств сырокопченого балыка, полученного по ускоренной технологии / Г. В. Дубатовка, И. Б. Время, А. В. Асауляк. - С .280
Асауляк, А. В. Подбор стартовых культур для производства варено-копченых колбас со сниженным содержанием нитрита / А. В. Асауляк. - С .281
Выхрест, Н. Ю. О влиянии лазерной активации на некоторые технологические процессы молочного производства / Н. Ю. Выхрест [и др.]. - С .282
Другие авторы: Байдиндаева А. Т., Дарибаева Г. Т., Кулажанов К. С.
Стадниченко, А. В. Разработка заквасочного препарата для ряженки / А. В. Стадниченко, О. В. Прокопчук, М. Н. Антонюк. - С .283
Борунова, С. Б. Оптимизация питательной среды с целью накопления бактериальной массы болгарской палочки / С. Б. Борунова, Н. Н. Фурик. - С .284
Сотченко, О. Г. Разработка технологии производства отечественных замороженных бактериальных концентратов / О. Г. Сотченко, Л. В. Сафроненко. - С .285
Курбанов, Н. Г. Пасты из молочной сыворотки для массового и функционального назначения / Н. Г. Курбанов, Д. А. Аскерова. - С .286
Кочановская, О. В. О качестве и безопасности молока сырья / О. В. Кочановская, Т. А. Панченко, Л. А. Расолько. - С .287

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИННОВАЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Чиркин, В. П. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Хасаншин, Т. С. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Поляченок, О. Г. \ред.\; Назаренко, Е. А. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Масанский, С. Л. \ред.\; Иванова, И. Д. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Тютюнникова, А. С.; Королева, Л. М.; Карбанович, В. И.; Машков, С. А.; Давидович, И. Ю.; Ковальчук, О. О.; Подгорбунская, В. А.; Кравцова, О. В.; Махова, Н. Н.; Дубцов, Г. Г.; Яо; Жук, Ю. Н.; Лазько, Л. Я.; Аксенова, Т. И.; Колпакова, В. В.; Сдобнина, О. А.; Самойлова, Л. Г.; Шалаева, А. В.; Шуляк, В. А.; Досева, Л. П.; Жильцова, Ю. В.; Титенкова, Н. И.; Трилинская, Е. А.; Абрамович, Н. В.; Аникеев, В. Н.; Марушко, Т. А.; Асташенко, С. Г.; Ревенко, М. Г.; Алехина, Р. А.; Артюх, Л. В.; Дубцова, Г. Н.; Негматуллоева, Р. Н.; Алистрова, С. В.; Алексеева, Ю. С.; Борисова, М. П.; Лустова, О. В.; Плотникова, И. В.; Рева, Н. В.; Титлов, А. С.; Петушенко, С. Н.; Шишкин, А. С.; Иванова, А. С.; Гритчина, Е. В.; Романовец, Ю. Н.; Косинова, А. В.; Свиридова, Л. Г.; Серова, И. А.; Арсанукаев, И. Х.; Савин, П. Н.; Боброва, О. С.; Рыжкова, И. В.; Лобосова, Л. А.; Прокопченко, А. Д.; Прохорцова, Т. В.; Евстратовская, О. А.; Павлюкевич, Е. Г.; Лазарева, А. М.; Крюковская, Т. В.; Тамова, М. Ю.; Носенко, И. В.; Дубина, М. В.; Миронова, Н. В.; Алехина, Е. К.; Левьюк, Л. Н.; Шевченко, А. А.; Севериненко, С. М.; Худойбердиева, М.; Микляев, А. Ю.; Брага, Е. Н.; Лавренчикова, О. С.; Жарикова, М. Н.; Гаврилова, Е. В.; Ключенко, А. В.; Вырина, С. И.; Трофимова, Т. В.; Ефимова, Е. В.; Серебрянская, М. Т.; Фролов, И. Б.; Сливец, Е. В.; Горбунова, С. С.; Юцова, А. А.; Сиваев, А. А.; Магомедов, А. М.; Смагин, А. М.; Тарасенко, И. В.; Кулажанов, К. С.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611571 (1)
Свободны: ОКД/664/611571 (1)
Найти похожие

610990

    "Качество подготовки специалистов в техническом университете: проблемы, перспективы, инновационные подходы", международная научно-методическая конференция (2 ; 2014 ; Могилев).
    Качество подготовки специалистов в техническом университете: проблемы, перспективы, инновационные подходы : материалы II Международной научно-методической конференции, 20-21 ноября 2014 года / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. С. Носиков [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2014. - 330 с. : граф., рис., табл. - Библиогр. в конце отд. ст. - ISBN 978-985-6985-17-4 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ
Носиков, А. С. Совершенствование системы подготовки специалистов в учреждении образования "Могилевский государственный университет продовольствия" / А. С. Носиков, Н. В. Картель, А. А. Ветошкина. - С .3-5
Невзорова, А. Б. Совершенствование системы управления магистерской подготовкой / А. Б. Невзорова. - С .6-8
Иванов, А. В. 3D-технологии в инженерном образовании специалистов пищевого профиля / А. В. Иванов, С. Л. Масанский. - С .9-11
СОВРЕМЕННЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И МЕТОДИКИ ПРЕПОДАВАНИЯ В ТЕХНИЧЕСКОМ УНИВЕРСИТЕТЕ
Акулич, В. М. Методика преподавания начертательной геометрии / В. М. Акулич, С. П. Хростовская. - С .12-14
Акулич, В. М. Комплексный подход к организации системы контроля знаний студентов / В. М. Акулич. - С .14-16
Ашмянская, Е. И. Индивидуальное домашнее задание в курсе общей и неорганической химии / Е. И. Ашмянская, С. И. Войтенко. - С .17-18
Бобкова, Т. Г. К вопросу об эффективности использования тестов и тестовых заданий / Т. Г. Бобкова. - С .18-19
Бутома, А. М. О повышении эффективности обучения математике будущих инженеров / А. М. Бутома. - С .19-21
Воронова, Е. Н. Формирование системы понятий у студентов при изучении учебной дисциплины "Основы психологии и педагогики" / Е. Н. Воронова. - С .21-23
Гальмак, А. М. Об оценке математической подготовки первокурсников / А. М. Гальмак, О. А. Шендрикова, И. В. Юрченко. - С .24-27
Герасимович, Л. Ю. Проблемно-ситуационный анализ в современной парадигме образования / Л. Ю. Герасимович, Л. Е. Назаренко. - С .27-29
Дудкина, Е. Н. Элементы научно-исследовательской работы в практикуме по аналитической химии / Е. Н. Дудкина, С. И. Войтенко. - С .29-30
Евдохова, Л. Н. Использование интерактивных методов обучения в подготовке товароведов-экспертов / Л. Н. Евдохова. - С .30-32
Егорова, З. Е. Роль студенческих олимпиад в области управления качеством в подготовке инженеров по сертификации / З. Е. Егорова [и др.]. - С .32-35
Другие авторы: Шачек Т. М., Зеленкова Е. Н., Травкина С. Г.
Какора, М. И. Применение тестовой системы оценки знаний при изучении экономических дисциплин / М. И. Какора, А. Г. Ефименко. - С .35-37
Каранчук, Дз. Я. Пашырэнне мяжы вымярэння электрычных прыборау у лабараторным практыкуме па фiзiцы / Дз. Я. Каранчук, Т. I. Пасоуская, У. А. Юрэвiч. - С .37-39
Каранчук, Д. Я. Адаптация содержания курса физики для экономических специализаций инженерных учреждений высшего образования / Д. Я. Каранчук, А. С. Скапцов, В. А. Юревич. - С .39-40
Кисель, Н. К. Инновационные технологии организации самостоятельной работы студентов в БГУИР / Н. К. Кисель, Г. Ф. Смирнова, М. С. Сергеева-Некрасова. - С .40-43
Ковалев, А. В. Некоторые вопросы совершенствования физического воспитания учреждении высшего образования / А. В. Ковалев. - С .43-44
Малышева, О. Д. Методические аспекты чтения лекций в техническом университете / О. Д. Малышева, Е. А. Козлова. - С .44-46
Моисеенко, А. В. Совершенствование профессионально-прикладной физической заготовки студентов учреждения высшего образования / А. В. Моисеенко. - С .46-48
Паудин, А. Н. Методическое обеспечение самостоятельной работы студентов / А. Н. Паудин. - С .48-50
Пинчукова, Ю. М. Повышение эффективности консультирования студентов в рамках самостоятельной работы с использованием технологии "Видео-консультант" / Ю. М. Пинчукова [и др.]. - С .50-52
Другие авторы: Масанский С. Л., Плахов А. А., Масанский В. С.
Поддубский, О. Г. Организационно-методическое обеспечение совместной образовательной программы магистерской подготовки на кафедре теплохладотехники / О. Г. Поддубский, А. С. Носиков. - С .52-53
Подолян, С. В. О построении методической системы обучения высшей математике студентов инженерных специальностей / С. В. Подолян, О. А. Шендрикова. - С .53-56
Покатилов, А. Е. Особенности разработки компьютерных тестов для инженерных дисциплин / А. Е. Покатилов, В. Н. Попов. - С .56-58
Пономаренко, Т. Н. Важные аспекты организации самостоятельной работы студентов в учебном процессе / Т. Н. Пономаренко, Т. В. Пьех. - С .59-61
Пусовская, Т. И. Использование элементов проблемного обучения в преподавании физики студентам технических учреждений высшего образования / Т. И. Пусовская, Т. В. Светлова. - С .62-63
Резникова, С. А. Самостоятельная работа как средство творческой самореализации студентов технического университета / С. А. Резникова. - С .64-66
Савенко, А. Ю. Опыт использования модульно-рейтинговой системы в преподавании интегрированного модуля "Философия" в техническом университете / А. Ю. Савенко. - С .66-68
Синявская, И. Л. Методы активизации познавательных способностей студентов при изучении дисциплины "Права человека" / И. Л. Синявская. - С .68-71
Сушко, Т. И. Тестирование как форма контроля знаний студентов / Т. И. Сушко, Е. А. Выговская. - С .71-74
Толкачева, О. В. Метод анализа ситуаций как форма контекстного подхода при обучении иностранному языку студентов неязыковых специальностей / О. В. Толкачева, Т. Н. Пономаренко. - С .74-76
Ходакова, С. Н. Методические аспекты преподавания инженерной графики в современных условиях / С. Н. Ходакова. - С .76-79
Хомченко, Е. В. К вопросу об использовании проектной технологии в процессе преподавания иностранного языка в неязыковом учреждении высшего образования / Е. В. Хомченко, З. Э. Савич, Н. И. Лапшанкова. - С .79-81
Чуприна, А. А. Здоровьесберегающие технологии в учреждении высшего образования / А. А. Чуприна. - С .82-84
Яковлев, М. К. Использование метода дискуссий в обучении полиграфическим дисциплинам / М. К. Яковлев. - С .85-87
Янушкевич, А. А. Анализ эффективности модульной системы контроля знаний студентов по технологическим дисциплинам / А. А. Янушкевич, И. Г. Федосенко. - С .87-89
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ ПРОЦЕССЕ
Азаренкова, Г. В. Организация дипломного проектирования в современных условиях подготовки инженеров-технологов молочной промышленности / Г. В. Азаренкова, Т. И. Шингарева. - С .90-91
Азаренок, Н. Ю. Методологические подходы к содержанию и проведению аудиторных занятий по дисциплине "Электронная торговля" / Н. Ю. Азаренок. - С .91-94
Акиншева, И. В. Постановка виртуальной лабораторной работы по дисциплине "Прикладная механика" с использованием САПР SOLIDWORKS / И. В. Акиншева. - С .94-97
Болотько, А. Ю. Разработка номенклатуры показателей и создание базы данных ассортимента отечественных мясных продуктов функционального назначения / А. Ю. Болотько, М. Ю. Лобкова. - С .97-98
Бубнова, С. А. Использование интерактивной доски в преподавании естествознания в университете / С. А. Бубнова. - С .99-100
Волынская, Е. Л. Персональные компьютеры в процессе подготовки студентов специальности "Автоматизация технологических процессов и производств" / Е. Л. Волынская. - С .100-101
Воробьев, Г. Н. Проектирование электронного обучающего комплекса на базе обобщенных матриц / Г. Н. Воробьев, А. М. Гальмак, К. А. Решко. - С .102-104
Ганак, О. Б. Об использовании тестовых оболочек / О. Б. Ганак, И. П. Овсянникова. - С .104-105
Гарист, В. Э. Системы компьютерной математики SMATH-STUDIO как инструмент студента технического университета / В. Э. Гарист. - С .105-107
Григорьев, А. А. Математический редактор MATHCAD как средство технологизации образовательного процесса / А. А. Григорьев. - С .107-108
Довыденко, М. М. Электронный учебник в образовательном процессе / М. М. Довыденко, Л. И. Рыдевская. - С .108-110
Зыльков, В. П. Внедрение компьютерных программ в курсовом проекте специальных дисциплин специальности "Низкотемпературная техника" / В. П. Зыльков. - С .110-111
Илюшин, И. Э. Использование SCADA-системы TRACE MODE в рамках курса "Микропроцессорная техника систем автоматизации" / И. Э. Илюшин. - С .111-113
Казначеева, Г. Г. Использование информационных и мультимедийных технологий в образовательном процессе / Г. Г. Казначеева, С. М. Клопотова, Т. С. Прокопова. - С .113-114
Казначеева, Г. Г. Использование информационно-коммуникационных технологий в образовательном процессе. ИКТ-компетентность преподавателя университета / Г. Г. Казначеева, О. В. Лавриненко, С. М. Клопотова. - С .115-117
Клопотова, С. М. Использование возможностей интерактивной доски в образовательном процессе / С. М. Клопотова, О. В. Лавриненко, Т. С. Покопова. - С .118-119
Кожевников, М. М. Опыт разработки и внедрения электронных учебно-методических комплектов / М. М. Кожевников, И. В. Поляков, В. В. Бельский. - С .120-122
Кондратенко, Р. Г. Разработка электронных средств обучения на примере лабораторного практикума / Р. Г. Кондратенко, И. В. Гуляшко, А. П. Казакевич. - С .123-125
Лавриненко, О. В. Особенности и практические рекомендации построения электронного учебного пособия / О. В. Лавриненко, Г. Г. Казначеева, Т. С. Прокопова. - С .125-128
Литовченко, И. Н. Компьютерное моделирование движения жидкостей и газов при изучении оборудования пищевых производств / И. Н. Литовченко. - С .129-130
Лоборева, Л. А. Опыт применения компьютерных технологий в лабораторном практикуме по дисциплине "Автоматика и автоматические системы управления технологическими процессами" / Л. А. Лоборева, В. И. Никулин. - С .130-132
Луханин, И. Н. О практике учреждения высшего образования по социальной реабилитации пенсионеров / И. Н. Луханин, И. С. Напреев, И. Г. Потапенок. - С .132-134
Паудин, А. Н. Обучающий компьютерный тест "Нанесение размеров на чертежах" / А. Н. Паудин. - С .135-136
Пелевин, В. Ф. Использование информационных технологий в преподавании метрологии / В. Ф. Пелевин. - С .136-138
Пивоварчик, В. А. О влиянии современных информационных технологий на изменение парадигмы восприятия образовательного процесса / В. А. Пивоварчик. - С .138-139
Поляченок, О. Г. Моделирование на электронных вычислительных машинах температурной зависимости давления насыщенного пара веществ в лабораторном практикуме по физической химии / О. Г. Поляченок, Е. Н. Дудкина, Л. Д. Поляченок. - С .139-140
Попов, В. Н. Использование программы EvZ при изучении курса "Теория механизмов и машин" в техническом университете / В. Н. Попов, А. В. Евдокимов. - С .140-143
Попов, В. Н. Использование мультимедийных технологий в процессе изучения технических дисциплин / В. Н. Попов, А. Е. Покатилов. - С .143-145
Рукшан, Л. В. Этапы разработки электронного справочника по технологии производства премиксов / Л. В. Рукшан. - С .145-148
Рукшан, Л. В. Электронный справочник по технологии производства премиксов / Л. В. Рукшан. - С .148-151
Саманкова, Н. В. Применение тестирования для контроля знаний студентов, изучающих технические дисциплины / Н. В. Саманкова, В. Н. Тимофеева. - С .152-153
Сивакова, В. А. Интеграция Интернет-технологий в образовательный процесс на современном этапе преподавания английского языка в неязыковом университете / В. А. Сивакова. - С .153-156
Скапцова, Т. Р. Постановка вычислительного эксперимента в лабораторном практикуме курса "Электротехника" / Т. Р. Скапцова. - С .156-157
Соболевская, Л. В. Из опыта работы с видеоматериалами со студентами неязыковых учреждений высшего образования / Л. В. Соболевская. - С .157-159
Старовойтова, Т. А. Некоторые особенности инновационных технологий в образовательном процессе университета / Т. А. Старовойтова, В. А. Старовойтов. - С .159-161
Танана, Л. В. Электронный учебник как образовательный ресурс для обучения профессиональному английскому языку (для студентов технических специальностей) / Л. В. Танана, Т. М. Королева, С. М. Мателенок. - С .162-164
Таушев, И. С. Учебно-методическое обеспечение лабораторной работы "Планировка производственного помещения" в графическом пакете Microsoft Visio для студентов технологических специальностей" / И. С. Таушев. - С .164-166
Ульянов, Н. И. Модели использования интерактивной доски в образовательном процессе / Н. И. Ульянов, С. В. Богуслов. - С .166-169
Хасаншин, Т. С. Об эффективности форм проверки знаний студентов при выполнении лабораторных практикумов / Т. С. Хасаншин. - С .170-172
Ходакова, С. Н. Пути совершенствования методики преподавания компьютерной графики / С. Н. Ходакова. - С .172-175
Хростовская, С. П. Применение современных компьютерных технологий практическом курсе по начертательной геометрии / С. П. Хростовская. - С .175-177
Цымбаревич, Е. Г. Из опыта использования системы MathCad в процессе преподавания дисциплины "Теоретические основы электротехники" / Е. Г. Цымбаревич. - С .178-180
Шашенко, Е. В. Об использовании Интернет-технологий для организации занятий по деловому французскому языку / Е. В. Шашенко. - С .180-183
Якубовская, Е. С. Электронный учебно-методический комплекс как средство активизации деятельности студентов / Е. С. Якубовская. - С .184-185
ПРАКТИКО-ОРИЕНТИРОВАННОЕ ОБУЧЕНИЕ В УСЛОВИЯХ МОДЕРНИЗАЦИИ СИСТЕМЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
Азаренок, Н. Ю. Постановка лабораторных занятий "Создание проекта Интернет-магазина" в рамках дисциплины "Электронная торговля" / Н. Ю. Азаренок. - С .186-188
Василенко, Зоя Васильевна. Деловая игра как одна из форм проведения практических занятий по специальным дисциплинам в подготовке инженеров-технологов / З. В. Василенко, Т. И. Пискун, Т. В. Березнева. - С .189-190
Гапеева, Т. М. Применение практико-ориентированного подхода в обучении студентов специализации "Технология молока и молочных продуктов" / Т. М. Гапеева. - С .190-191
Гирилович, И. Б. Роль практико-ориентированного обучения в подготовке инженеров-технологов для молочной промышленности / И. Б. Гирилович, Т. Л. Шуляк. - С .192-193
Гуринова, Т. А. Лабораторные занятия как ключевое звено практико-ориентированного подхода в подготовке инженеров-технологов пищевого профиля / Т. А. Гуринова, К. К. Гуляев. - С .193-196
Гусарова, Г. А. Аграрная наука и образование как факторы инновационного развития / Г. А. Гусарова. - С .196-199
Давидович, И. Ю. Участие в международных образовательных программах как форма практико-ориентированного обучения студентов / И. Ю. Давидович, О. А. Гулай. - С .199-201
Доброскок, Л. П. Использование метода проектов для формирования творческой личности / Л. П. Доброскок, Л. В. Кузнецова. - С .201-202
Дорняк, А. Л. Формирование профессиональных иноязычных компетенций студентов-правоведов на занятиях иностранного языка / А. Л. Дорняк. - С .202-204
Дубежинский, Е. В. Практико-ориентированная подготовка специалистов в системе высшего аграрного образования / Е. В. Дубежинский, Н. Г. Трапянок. - С .204-207
Дуброва, А. В. Деловая игра как технология активизации обучения профессиональному иноязычному общению / А. В. Дуброва. - С .207-211
Игнатенко, В. В. Реальные производственные задачи в курсе высшей математики для студентов лесотехнического профиля / В. В. Игнатенко. - С .211-213
Козлова, Е. А. Создание практико-ориентированной среды обучения при подготовке студентов экономического профиля / Е. А. Козлова, О. Д. Малышева. - С .214-216
Магомедов, Г. О. Практическая подготовка как необходимая составляющая востребованности бакалавров профиля 260100.62 / Г. О. Магомедов, Л. А. Лобосова, Т. Н. Малютина. - С .217-219
Новожилова, Е. С. Электронный справочник технолога кондитерского производства / Е. С. Новожилова. - С .220-223
Ноздрин-Плотницкий, В. И. Тенденции развития профессионального образования / В. И. Ноздрин-Плотницкий. - С .223-225
Носиков, А. С. О создании первой совместной образовательной программы магистерской подготовки / А. С. Носиков, И. Ю. Давидович. - С .225-226
Огнева, Г. Г. Методика работы по немецкому языку с магистрантами дневной и заочной формы получения образования / Г. Г. Огнева, А. Р. Пайкина. - С .226-228
Пивоваров, В. К. Выбор направления стратегического развития университета / В. К. Пивоваров. - С .228-231
Рожкова, Н. В. Проблемный метод обучения в процессе преподавания психолого-педагогических дисциплин в техническом университете / Н. В. Рожкова. - С .231-234
Романова, Н. Г. Реализация компетентностного подхода на примере электронно-методической разработки с использованием Интернет-ресурсов / Н. Г. Романова. - С .234-237
Рыклин, Д. Б. Проблемы реализации производственных практик на текстильных предприятиях / Д. Б. Рыклин, С. С. Медвецкий. - С .237-240
Урбанчик, Е. Н. Переподготовка специалистов технологического профиля в современном учреждении высшего образования / Е. Н. Урбанчик, И. Ю. Давидович. - С .240-242
Урбанчик, Е. Н. Повышение квалификации и переподготовка кадров - ресурс инновационного развития Республики Беларусь / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта. - С .242-245
Цедик, О. Д. Анализ факторов, оказывающих влияние на выбор потребителей образовательных услуг / О. Д. Цедик, К. К. Гуляев, И. А. Машкова. - С .245-248
Шачек, Т. М. Особенности многоуровневых лабораторных и курсовых работ при подготовке инженеров по сертификации / Т. М. Шачек, З. Е. Егорова. - С .249-251
Щербина, Л. А. Мониторинг удовлетворенности образовательными услугами в рамках проекта "ТЕМПУС" "Университет и промышленность для модернизации текстильной отрасли в Республике Беларусь" / Л. А. Щербина, И. А. Будкуте. - С .252-254
Щербина, Л. А. Оценка взаимодействия предприятий и университета по результатам анкетирования специалистов отрасли в рамках проекта "ТЕМПУС" / Л. А. Щербина, И. А. Будкуте. - С .255-257
ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ГУМАНИТАРНОЙ ПОДГОТОВКИ СТУДЕНТОВ В ТЕХНИЧЕСКОМ УНИВЕРСИТЕТЕ
Айзенштадт, А. Л. Гуманитарная подготовка специалистов: инновационные подходы / А. Л. Айзенштадт. - С .258-261
Бубнов, Ю. М. Зачет в формате конференции: экспериментальная модель студенческого зачета / Ю. М. Бубнов. - С .261-263
Вахнина, Е. Г. Толерантность как условие сохранения культурной идентичности / Е. Г. Вахнина, Н. А. Вахнин. - С .264-266
Выборный, В. Д. Особенности гуманитарной подготовки студентов в техническом университете в современных условиях / В. Д. Выборный, В. Л. Рожковский. - С .266-268
Гринцевич, Т. И. Создание системы проблемных задач и ситуаций для стимулирования иноязычного общения студентов / Т. И. Гринцевич. - С .268-271
Даниелян, Л. В. Преподавание экономической теории в техническом университете / Л. В. Даниелян, Е. П. Галанова. - С .271-272
Доморацкая, Е. М. Развитие психологической культуры личности студента в техническом университете как фактор повышения качества образования и конкурентоспособности на рынке труда / Е. М. Доморацкая. - С .272-274
Жуков, В. З. Перспективы и проблемы гуманизации и гуманитаризации образования техническом университете / В. З. Жуков. - С .274-278
Жуков, В. З. Практико-ориентированная методика на примере проведения семинарского занятия на тему: "Практическая психология" / В. З. Жуков. - С .278-280
Кананыхина, Е. Н. Комплексный подход к повышению уровня здоровья студентов как будущих специалистов пищевых технологий / Е. Н. Кананыхина, Т. П. Сергеева. - С .280-284
Кананыхина, Е. Н. Инженерия и гуманитарное знание / Е. Н. Кананыхина, А. А. Шевченко, А. А. Соловей. - С .284-285
Капцов, А. В. Личностные ценности студента как фактор качества подготовки специалиста / А. В. Капцов. - С .285-287
Костеров, А. П. Идеологическое обеспечение гуманитарного образования студентов на первом курсе в техническом университете / А. П. Костеров. - С .287-290
Ломако, Л. В. Об игровых методах в процессе преподавания философии студентам технического университета / Л. В. Ломако. - С .290-291
Пушкiн, I. А. Тэставанне як сродак дыягностыкi сацыяльна-гуманiтарных ведау (з вопыту працы) / I. А. Пушкiн. - С .292-294
Федулова, И. В. Процесс создания кейса в системе профессиональной гуманитарной подготовки студентов / И. В. Федулова, Т. Л. Мостенская. - С .295-298
Шатравко, Н. С. К проблеме формирования коммуникативной компетентности студентов технических специальностей / Н. С. Шатравко. - С .298-299
СОВРЕМЕННЫЕ ВОСПИТАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Афаневич, Т. В. Гуманно-личностная педагогика - возрождение истинного воспитания и учительства / Т. В. Афаневич. - С .300-302
Гурновiч, А Б. Куратарства - справа творчая / А Б. Гурновiч. - С .302-304
Демидова, Н. И. Кластерный подход в построении среды профессионального воспитания / Н. И. Демидова. - С .304-307
Клевак, Г. Д. Воспитательная среда университета как фактор развития и самоопределения личности студенческой молодежи / Г. Д. Клевак. - С .307-310
Марченко, О. М. Современные воспитательные технологии и их применение в молодежной среде / О. М. Марченко, Л. В. Ковалева. - С .311-314
Теличкун, В. И. Опыт международного сотрудничества / В. И. Теличкун [и др.]. - С .314-316
Другие авторы: Таран В. М., Гавва А. Н., Теличкун Ю. С., Губеня А. А., Десик Н. Г.
Трофимчук, А. Г. Решение проблем послевузовской жизни студенчества введением дисциплины "Основы повседневной жизни" / А. Г. Трофимчук. - С .316-319
Шингарева, Т. И. По вопросу совершенствования профориентационной работы в университете / Т. И. Шингарева, Т. Г. Трамбачева. - С .320-321

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПОДГОТОВКА КАДРОВ -- УЧЕБНЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ -- ОБРАЗОВАНИЕ -- МЕТОДЫ ОБУЧЕНИЯ -- ОБУЧЕНИЕ -- УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- СТУДЕНТЫ -- СПЕЦИАЛИСТЫ -- КАДРЫ -- ПРЕПОДАВАТЕЛИ -- ПРОФЕССИИ -- ИНЖЕНЕРНОЕ ДЕЛО -- ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ -- НАУКИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ СИСТЕМЫ -- ИННОВАЦИИ -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сборник включает материалы, представленные на II Международной научно-методической конференции "Качество подготовки специалистов в техническом университете: проблемы, перспективы, инновационные подходы", посвященной актуальным проблемам подготовки специалистов в техническом университете.

Доп.точки доступа:
Носиков, А. С. \ред.\; Бубнов, Ю. М. \ред.\; Подолян, С. В. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Гуринова, Т. А. \ред.\; Травкина, С. Г.; Масанский, В. С.; Теличкун, Ю. С.; Губеня, А. А.; Десик, Н. Г.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

615242

    "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (15 ; 2016 ; Минск).
    Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XV Международной научно-практической конференции (Минск, 5-6 октября 2016 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. - Минск : ИВЦ Минфина, 2016. - 423 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-7142-14-9 : Б. ц.
    Содержание:
ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ . - С .3
Ловкис, Зенон Валентинович. Формирование основных направлений научно-технической деятельности с целью устойчивого развития перерабатывающей промышленности Республики Беларусь до 2030 г. / З. В. Ловкис. - С .4-8
Потеха, В. Л. Аддитивные технологии в пищевой отрасли / В. Л. Потеха, А. В. Потеха. - С .9-10
Грабовская, Е. В. Способ получения пектина из комбинированного растительного сырья / Е. В. Грабовская [и др.]. - С .11-12
Другие авторы: Пастух А. С., Добрыднюк А. С., Бабий А. Н., Галатенко Т. А.
Солоницкая, И. В. Исследование влияния пектина на хлебобулочные изделия длительного срока реализации / И. В. Солоницкая, Н. С. Ткаченко, В. В. Добровольский. - С .13-14
Хованская, С. С. Продукты на зерновой основе, не требующие варки, для детей старше года с использованием плодового пюре / С. С. Хованская [и др.]. - С .14-16
Другие авторы: Дремина Н. В., Толстихина С. Ф., Лучкина О. И.
Моргунова, Е. М. Особенности процесса сушки ржаного и тритикалевого солодов белорусской селекции / Е. М. Моргунова, С. Л. Масанский, М. Л. Микулинич. - С .16-19
Миронцева, А. А. Изучение сортовых особенностей зерна тритикале белорусской селекции для применения в спиртовом производстве / А. А. Миронцева, Е. А. Цед, С. В. Волкова. - С .19-21
Моргунова, Е. М. Технологические особенности процесса солодоращения ржаного и тритикалевого солодов белорусской селекции / Е. М. Моргунова, С. Л. Масанский, М. Л. Микулинич. - С .21-23
Шуляк, Т. Л. Применение злаковых добавок в производстве крема творожного / Т. Л. Шуляк, Т. И. Шингарева, А. М. Бойкачева. - С .23-25
Рябикова, Н. В. Дрожжи хлебопекарные в современности / Н. В. Рябикова [и др.]. - С .25-28
Другие авторы: Кузнецова Е. А., Шуваева Е. Г., Селифонова Н. А., Черепнина Л. В.
Грекова, А. В. Сpавнительная оценка упаковочных материалов для сохранения свежести сдобных хлебобулочных изделий длительного хранения / А. В. Грекова [и др.]. - С .28-32
Другие авторы: Шлеленко Л. А., Тюрина О. Е., Цыганова Т. Б.
Невская, Е. В. Исследование влияния пищевых ингредиентов в рецептуре ржано-пшеничных изделий для питания военнослужащих / Е. В. Невская, Л. А. Шлеленко. - С .32-35
Невская, Е. В. Разработка сухого биопрепарата с высокими антагонистическими свойствами к возбудителям микробной порчи хлеба / Е. В. Невская, О. В. Головачева, Т. Б. Цыганова. - С .35-37
Потеха, А. В. Технологическое и конструкционное обеспечение сохранности хлебобулочных и мучных кондитерских изделий / А. В. Потеха [и др.]. - С .37-40
Другие авторы: Троцкая Т. П., Веренич М. И., Чурак К. В., Бурак А. А.
Лаптенок, Н. С. Инновационные технологии в хлебопечении, продлевающие жизнь продуктов питания / Н. С. Лаптенок. - С .40-43
Моргунова, Е. М. Совместное использование клубней топинамбура и зерна для получения биоэтанола / Е. М. Моргунова, А. А. Пушкарь, Ю. С. Пусовская. - С .43-45
Зайченко, Д. А. Исследование технологии диспергирования сухого картофельного пюре и топинамбура / Д. А. Зайченко [и др.]. - С .46-49
Другие авторы: Петюшев Н. Н., Арнаут С. А., Литвинчук А. А., Евтушевская Л. В., Корзан С. И.
Лисовой, В. В. Показатели качества современных сортов топинамбура / В. В. Лисовой [и др.]. - С .49-53
Другие авторы: Першакова Т. В., Купин Г. А., Лукьяненко М. В.
Костенко, В. Г. Влияние крахмалистости картофеля и фактора разделения на выделение крахмала / В. Г. Костенко, В. А. Коваленок, Т. А. Сенина. - С .54-56
Зайченко, Д. А. Переработка отходов картофелекрахмального производства / Д. А. Зайченко [и др.]. - С .56-59
Другие авторы: Петюшев Н. Н., Арнаут С. А., Литвинчук А. А., Гоман Д. И.
Коптелова, Е. К. Оценка амилолитической устойчивости крахмалов различного происхождения и модификации / Е. К. Коптелова, Л. Г. Кузьмина, Н. Д. Лукин. - С .59-62
Алексеенко, М. С. Оптимизация технологических параметров получения кислотномодифицированного крахмала / М. С. Алексеенко [и др.]. - С .63-66
Другие авторы: Литвяк В. В., Грабовская Е. В., Данилевич А. В.
Байкенов, А. О. Влияние степени окисления на прозрачность крахмальных гелей / А. О. Байкенов [и др.]. - С .66-67
Другие авторы: Каманова С. Г., Полуботько О. В., Оспанкулова Г. Х.
Сабадаш, Н. И. Влияние комплекса ферментных препаратов грибной а-амилазы и пуллуланазы на осахаривание крахмала / Н. И. Сабадаш, Е. В. Грабовская, Я. А. Жаворонкова. - С .68-70
Грабовская, Е. В. Инновационные решения в разработке пищеконцентрата киселя / Е. В. Грабовская, А. В. Лысый. - С .70-72
Грабовская, Е. В. Интенсификация процесса инверсии сахарозы в поле СВЧ / Е. В. Грабовская [и др.]. - С .72-74
Другие авторы: Гордиенко А. С., Савицкая Н. А., Лисна А. В.
Беляева, Л. И. Оценка совокупного действия антинакипина и ПАВ в производстве сахара / Л. И. Беляева, В. Н. Лабузова, А. В. Остапенко. - С .74-78
Морозов, А. Н. Концептуальные подходы к организации длительного хранения сахарной свеклы / А. Н. Морозов, А. В. Букина, И. Н. Мирошниченко. - С .78-80
Городецкий, В. О. Активации диоксидом углерода смеси суспензий осадков I и II сатураций, направляемой на преддефекацию: технологическая и экономическая эффективности / В. О. Городецкий [и др.]. - С .80-83
Другие авторы: Люсый И. Н., Даишева Н. М., Семенихин С. О.
Каманова, С. Г. Влияние антиоксидантов на количество микроорганизмов в соке сахарного сорго / С. Г. Каманова [и др.]. - С .83-86
Другие авторы: Тоймбаева Д. Б., Юнусов Т. С., Булашев Б. К., Сарбасова Г. Т., Оспанкулова Г. Х.
Никулина, О. К. Влияние количества редуцирующих вещества на содержание сахара в мелассе / О. К. Никулина, В. В. Кулаковский. - С .86-90
Троцкая, Т. П. Оценка сорбционной способности хитин-глюканового комплекса / Т. П. Троцкая, И. М. Почицкая, Е. Т. Клишанец. - С .90-92
Сосновская, А. А. Биологически активные добавки на основе льняного масла / А. А. Сосновская, И. П. Едимечева, О. И. Шадыро. - С .92-95
Шаймерденов, Ж. Н. Экстракция полисахаридов из семян льна / Ж. Н. Шаймерденов, Б. А. Сакенова, А. Б. Альдиева. - С .95-98
Ламоткин, С. А. Исследование стабильности растительных масел к окислению кислородом воздуха при создании продукции со сбалансированным жирнокислотным составом / С. А. Ламоткин, Г. Н. Ильина. - С .98-101
Ламоткин, С. А. Исследование термостабильности растительных масел в процессе создания масел растительных - смесей, используемых для жарки / С. А. Ламоткин, Г. Н. Ильина. - С .102-104
Темирова, И. Ж. Гидратация растительных масел с использованием ферментов / И. Ж. Темирова, Б. А. Сакенова, Ж. Н. Шаймерденов. - С .104-107
Сакенова, Б. А. Получение комбинированных жиров методом энзимной переэтерификации / Б. А. Сакенова, И. Ж. Темирова, А. Б. Альдиева. - С .108-111
Тюрикова, И. С. Грецкий орех - уникальный источник для пищевой промышленности / И. С. Тюрикова, Н. В. Скобельская. - С .111-114
Новик, Г. А. Изучение пригодности сортов земляники садовой для изготовления сорбе / Г. А. Новик, А. М. Криворот, М. Г. Максименко. - С .114-115
Рощина, Е. В. Рейтинг конкурентоспособности квашеной капусты с учетом конкурентных преимуществ и особенности мерчандайзинга / Е. В. Рощина. - С .116-118
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние обработки фитопорошков этиловым спиртом на их антиокислительную активность / З. В. Василенко [и др.]. - С .118-122
Другие авторы: Смагин А. М., Пискун Т. И., Березнева Т. В.
Яланецкий, А. Я. Перспективы развития производства игристых вин в Крыму / А. Я. Яланецкий, А. Я. Макаров, Н. А. Шмигельская. - С .122-124
Тананайко, Т. М. Исследование особенностей структурного состава древесины белорусского дуба для целей производства выдержанных зерновых дистиллятов / Т. М. Тананайко, О. Н. Урсул, В. И. Соловей. - С .125-129
Тананайко, Т. М. Новые слабоалкогольные напитки, обладающие биологической ценностью / Т. М. Тананайко, В. В. Соловьев. - С .129-134
Вознесенский, И. Н. Исследования с целью разработки теоретических основ и технологий производства пищевых продуктов в жидкой форме из природных минерально-органических субстратов (МОС) / И. Н. Вознесенский, В. Ф. Добровольский, А. О. Камбаров. - С .134-137
Кудряшов, В. Л. Перспективы и основы создания экспортоориентированных производств пищевых добавок и ингредиентов на основе баромембранных процессов / В. Л. Кудряшов, Н. С. Погоржельская, Н. В. Маликова. - С .137-144
Пивоваров, В. К. Проблема построения конкурентоспособной и динамичной экономики пищевой отрасли Могилевской области / В. К. Пивоваров. - С .144-148
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ . - С .149
Дымар, О. В. Предельная степень концентрирования пахты для производства белковых продуктов / О. В. Дымар [и др.]. - С .150-151
Другие авторы: Ефимова Е. В., Райский А., Журко Ю. И., Муавад Н.
Дымар, О. В. Технологические особенности обработки мелассы молочной / О. В. Дымар, И. В. Миклух, А. П. Райский. - С .152-155
Титова, О. А. Исследование изменения активной кислотности при ферментации молочного сырья заквасками для изготовления творога / О. А. Титова [и др.]. - С .155-158
Другие авторы: Шкляревич Н. М., Фурик Н. Н., Жабанос Н. К., Савельева Т. А.
Евдохова, Л. Н. Изучение возможности использования цельнозернового ингредиента в рецептурах творожных продуктов / Л. Н. Евдохова, Н. Е. Гапеенко, В. А. Гончаронок. - С .158-161
Римарева, Л. В. Влияние производственных штаммов молочнокислых и пропионовокислых бактерий на биологические свойства условно-патогенных микроорганизмов / Л. В. Римарева [и др.]. - С .161-164
Другие авторы: Волкова Г. С., Куксова Е. В., Серба Е. М., Кривова А. Ю.
Шуляк, Т. Л. Исследование процесса гидролиза лактозы в молочных средах под действием ферментных препаратов Maxilact / Т. Л. Шуляк, Н. Ф. Гуща, Е. Н. Кулешова. - С .164-166
Тарас, В. А. Влияние инулина как компонента питательной среды на развитие штаммов бифидобактерий различных видов / В. А. Тарас, Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос. - С .167-169
Ховзун, Т. В. Исследования патогенной микрофлоры на предприятиях мясомолочной промышленности / Т. В. Ховзун [и др.]. - С .170-173
Другие авторы: Шах А. В., Корако В. Б., Савельева Т. А.
Велямов, М. Т. Биотехнологический способ консервирования пивной дробины с использованием молочнокислого микробиологического консорциума / М. Т. Велямов [и др.]. - С .173-177
Другие авторы: Алимкулова Ж. С., Дудиковой Г. Н., Сарманкулова Т. М., Кизатовой М. Ж., Лесовой Ж. Т., Велямов Ш. М., Курасова Л. А., Амангельды А., Абдибаева М., Каюповой М., Разиев К. К.
Омельченко, Х. В. Свойства комплекса β-циклодекстрина с йодом и его использование в технологии колбасных изделий / Х. В. Омельченко, М. Н. Полумбрик, В. Н. Пасичный. - С .177-180
Пасичный, В. Н. Коллагеновые эмульсии на основе "Белкозина" в мясопродуктах / В. Н. Пасичный, М. Н. Полумбрик. - С .180-182
Садовская, А. В. Хранение и упаковка рыбы и рыбной продукции / А. В. Садовская, Е. С. Красовская, К. И. Жакова. - С .182-186
Бубырь, И. В. Влияние абиотических и биотических факторов среды на пищевую ценность пресноводной рыбы / И. В. Бубырь. - С .186-189
Чернявская, Л. А. Рациональные параметры производства корма сухого экструдированного на основе побочных продуктов мясной промышленности для полнорационного кормления собак / Л. А. Чернявская, О. В. Дымар. - С .189-192
Кудряшов, В. Л. Принципиально новая технология переработки бесподстилочного куриного помета в кормовые добавки на основе баромембранных процессов / В. Л. Кудряшов. - С .192-198
ПРОДУКТЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ . - С .199
Ловкис, Зенон Валентинович. Вода для детей / З. В. Ловкис, С. И. Корзан. - С .200-202
Мазуренко, И. К. Научные проблемы создания продуктов детского питания лечебно-профилактического назначения в Украине / И. К. Мазуренко. - С .203-205
Мельникова, Л. А. Оценка фактического питания школьников г. Минска / Л. А. Мельникова, А. А. Журня, Т. С. Борисова. - С .206-208
Павлова, О. В. Структура рациона питания студентов высшей школы Гродно и Витебска / О. В. Павлова, О. А. Ходос, А. С. Кучер. - С .209-212
Миронова, Н. П. Здоровое питание как один из приоритетов развития современного общества / Н. П. Миронова, Е. С. Кизеева, К. И. Жакова. - С .212-215
Антипова, Л. В. Современные биотехнологические решения в производстве функциональных продуктов питания / Л. В. Антипова. - С .215-218
Зенькова, М. Л. Методические подходы к созданию биопродуктов профилактического назначения / М. Л. Зенькова, Л. А. Мельникова, А. Н. Лилишенцева. - С .219-221
Королев, А. А. Разработка пищевых концентратов для здорового питания с применением топинамбура, амаранта и стахиса / А. А. Королев [и др.]. - С .222-223
Другие авторы: Корнева Л. Я., Коптяева И. С., Фазуллина О. Ф., Лындина М. И.
Усеня, Ю. С. Пищевые концентраты функционального назначения / Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова. - С .224-226
Лаптенок, Н. С. Экструзионная технология - прогрессивный способ получения качественных продуктов для беременных женщин / Н. С. Лаптенок, Л. А. Мельникова. - С .226-228
Томашевич, С. Е. Первый отечественный шоколад без сахара с мальтитом / С. Е. Томашевич, А. А. Шевчук. - С .228-231
Моргунова, Е. М. Использование гидролизата пивных дрожжей для производства новых функциональных продуктов питания / Е. М. Моргунова, В. В. Соловьев. - С .231-233
Морозова, А. Н. Препарат "ИМ-лакзим" на основе бифидобактерий с β-галактозидазной активностью для создания продуктов функционального питания / А. Н. Морозова [и др.]. - С .233-236
Другие авторы: Головнева Н. А., Рябая Н. Е., Шуля Т. Л.
Найденко, И. А. Концентрат бактериальный ИМ-pro для обогащения молочных продуктов пробиотическими микроорганизмами / И. А. Найденко [и др.]. - С .236-239
Другие авторы: Головнева Н. А., Рябая Н. Е., Шуляк Т. Л.
Барейко, А. А. Скрининг экзополисахаридпродуцирующих культур молочнокислых бактерий, перспективных для производства продуктов диетического питания / А. А. Барейко, А. В. Сидоренко, Г. И. Новик. - С .239-242
Лавинский, Х. Х. Применение полуэлементной смеси в питании пациентов с хроническим панкреатитом / Х. Х. Лавинский, Н. В. Рябова. - С .242-245
Добровольский, В. Ф. Особенности технологии производства киселей для космического питания / В. Ф. Добровольский [и др.]. - С .245-249
Другие авторы: Павлова Л. П., Лукьянова Л. В., Евстигнеева Н. И.
Добровольский, В. Ф. Использование современных технологий для разработки и обеспечения питанием космонавтов / В. Ф. Добровольский. - С .249-254
Борисевич, Я. Н. Гигиеническая оценка фактического питания спортсменов-футболистов и пути его коррекции / Я. Н. Борисевич, Х. Х. Лавинский. - С .254-257
Борисевич, Я. Н. Употребление специализированных продуктов спортивного питания: современные проблемы и последствия / Я. Н. Борисевич, Ю. С. Бавтович, А. О. Крылова. - С .258-261
Тюрина, И. А. Рациональные подходы к использованию муки льняной в рецептуре хлебобулочных изделий для питания людей пожилого возраста / И. А. Тюрина [и др.]. - С .261-264
Другие авторы: Костюченко М. Н., Шлеленко Л. А., Тюрина О. Е.
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .265
Шепшелев, А. А. Исследование и построение рабочих характеристик машины моечной щеточного типа Ш12-МШК / А. А. Шепшелев [и др.]. - С .266-268
Другие авторы: Арнаут С. А., Данилюк А. С., Литвинчук А. А.
Шепшелев, А. А. Исследование и построение рабочих характеристик машины моечной барабанной Ш12-ММО / А. А. Шепшелев [и др.]. - С .269-272
Другие авторы: Зайченко Д. А., Арнаут С. А., Данилюк А. С.
Потеха, В. Л. Эволюция упаковочных элементов и систем / В. Л. Потеха, А. А. Шведко, Ю. Д. Логинова. - С .272-275
Зайченко, Д. А. Линия по вакуумированию картофеля и топинамбура / Д. А. Зайченко, С. А. Арнаут, А. А. Литвинчук. - С .275-278
Михайлов, В. М. Исследование процессов СВЧ-концентрирования и СВЧ-сушки в условиях вакуумирования смеси пряных овощей / В. М. Михайлов [и др.]. - С .278-281
Другие авторы: Бабкина И. В., Михайлова С. В., Шевченко А. А.
Михайлов, В. М. Использование низкочастотных колебаний в процессе сушки морковных выжимок / В. М. Михайлов, О. А. Маяк, А. М. Сардаров. - С .281-284
Ловкис, Зенон Валентинович. Удаление влаги с поверхности корнеклубнеплодов / З. В. Ловкис, А. А. Садовский. - С .284-285
Литвинчук, А. А. Перспективы использования озонирования для предпосадочной подготовки картофеля / А. А. Литвинчук, С. А. Арнаут. - С .285-287
Середюк, С. П. Обоснование перспективного метода укрепления шнеков брикетировочных прессов / С. П. Середюк. - С .287-294
Черный, В. Н. Исследование процесса экстрагирования плодов шиповника / В. Н. Черный [и др.]. - С .294-297
Другие авторы: Лапина Н. В., Прищепа Ю. Ю., Ляшко Г. В., Попова Н. В., Мисюра Т. Г.
Дацук, И. Е. Оптимизация процесса разделения мясокостного сырья в шнековых обвалочных прессах / И. Е. Дацук. - С .297-301
Кулаковский, В. В. Влияние биофизического воздействия на процессы сахарного производства / В. В. Кулаковский, О. К. Никулина. - С .301-304
Потеха, А. В. Устройство для охлаждения и пастеризации молока в малых сельскохозяйственных перерабатывающих предприятиях / А. В. Потеха [и др.]. - С .304-306
Другие авторы: Троцкая Т. П., Огородник О. С., Кушнерук М. С.
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .307
Гарус, Е. З. Модель достижения и контроля качества продуктов питания / Е. З. Гарус. - С .308-309
Почицкая, И. М. Влияние структуры пищевых продуктов на вкусовые ощущения / И. М. Почицкая, В. В. Литвяк, Ю. Ф. Росляков. - С .310-313
Давыдова, Е. А. Идентификация географического происхождения пищевых продуктов / Е. А. Давыдова, Т. А. Заболоцкая. - С .313-315
Мельникова, Л. А. Особенности применения системы анализа рисков и критических контрольных точек на комбинатах школьного питания / Л. А. Мельникова, А. Н. Лилишенцева, А. А. Кулак. - С .315-318
Конева, М. С. Оценка потенциала безопасности нетрадиционного растительного сырья при производстве пищевой продукции для детского питания / М. С. Конева, Н. А. Бугаец. - С .318-320
Ловкис, Зенон Валентинович. Химический состав отходов картофелеперерабатывающих производств / З. В. Ловкис, Л. В. Евтушевская. - С .320-325
Коптлеуова, Т. М. Получение и исследование физико-химических свойств ацетилированного крахмала / Т. М. Коптлеуова [и др.]. - С .326-328
Другие авторы: Тоймбаева Д. Б., Тажина С. Ж., Омарова Г. М.
Полуботько, О. В. Влияние процесса окисления на реологические свойства кукурузного крахмала / О. В. Полуботько [и др.]. - С .328-331
Другие авторы: Оспанкулова Г. Х., Каманова С. Г., Байкенов А., Шайменова Б. С., Литвяк В. В.
Литвяк, В. В. Спектральный анализ нативных и кислотногидролизованных крахмалов / В. В. Литвяк, М. С. Алексеенко. - С .331-335
Невская, Е. В. Исследование комплексного влияния органических кислот и молочнокислых бактерий на возбудителей картофельной болезни хлеба / Е. В. Невская, А. В. Козионов. - С .335-338
Кошак, Ж. В. Определение твердозерности зерна твердой пшеницы, выращенного в Республике Беларусь / Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. - С .339-341
Пашук, С. В. Определение реологических свойств пшеничной муки отечественного производства на приборе "Миксолаб" / С. В. Пашук. - С .341-344
Цигир, М. В. Модификация методов определения белка и крахмала в моркови и соковой продукции из нее / М. В. Цигир, З. Е. Егорова. - С .344-347
Тимофеева, В. Н. Использование метода добавок для определения суммарного железа в сортах зерновой фасоли белорусской селекции / В. Н. Тимофеева, Е. А. Трилинская, Т. М. Козина. - С .347-349
Логвинчук, Т. М. Номенклатура показателей для оценки качества и безопасности зеленого (сырого) кофе / Т. М. Логвинчук, В. Ф. Добровольский, А. О. Камбаров. - С .349-352
Федорова-Гудзь, Н. В. Изучение органолептического профиля свежих подготовленных овощей упакованных под вакуумом / Н. В. Федорова-Гудзь, С. В. Потоцкая, Л. М. Павловская. - С .352-354
Моргунова, Е. М. Яблочное пюре, обогащенное инулином. Оценка пищевой ценности / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .354-355
Другие авторы: Гапеева Л. А., Потоцкая С. В., Егорова В. З.
Почицкая, И. М. Исследование химического состава малины и черной смородины / И. М. Почицкая [и др.]. - С .356-359
Другие авторы: Субач В. П., Лактионова А. П., Тесакава О. Д.
Сизова, Т. И. Сравнительная характеристика фруктовых, овощных, ягодных соков и паст в производстве фруктово-ягодного мармелада / Т. И. Сизова, А. А. Емельянов, Е. А. Кузнецова. - С .359-361
Кондратьев, Н. Б. Основные направления изменения качества кондитерских изделий при хранении / Н. Б. Кондратьев. - С .362-364
Руденко, О. С. Сохранность функциональных ингредиентов в кондитерских изделиях на фруктовой основе / О. С. Руденко, Н. Б. Кондратьев. - С .364-365
Мельникова, Л. А. Органолептическая оценка качества зефира с применением балльного метода / Л. А. Мельникова, М. С. Селиванова. - С .365-367
Почицкая, И. М. Исследование содержания транс-изомеров жирных кислот в пищевых продуктах / И. М. Почицкая, А. И. Рачковская, Е. Н. Воропай. - С .368-371
Пчельникова, А. В. Анализ проблем качества жиров целевого использования / А. В. Пчельникова, В. Н. Бабодей. - С .371-374
Почицкая, И. М. Создание схем свежести рыбы с помощью метода индексов качества (QIM) / И. М. Почицкая, Е. С. Красовская. - С .374-378
Заболоцкая, Т. А. Дескрипторно-профильный анализ мороженого пломбир / Т. А. Заболоцкая, А. А. Бобровский. - С .378-380
Подорожняя, И. В. Кондуктометрические исследования питьевого молока в торговой сети Минска / И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. - С .381-383
Почицкая, И. М. Определение антибиотиков в молоке и молочных продуктах методом иммуноферментного анализа / И. М. Почицкая, С. Н. Верещак. - С .383-386
Бутько, А. Н. Валидационное исследование методики определения общего микробного числа в воде / А. Н. Бутько, З. Е. Егорова. - С .386-389
Шачек, Т. М. Валидация методик определения цветности и мутности воды питьевой / Т. М. Шачек, А. А. Корхова, Ю. А. Ломейко. - С .389-392
Додонова-Судьина, Е. А. Исследование эффективности обеззараживания воды гипохлоритом натрия / Е. А. Додонова-Судьина, Е. В. Грабовская. - С .392-395
Филипович, Н. А. Методы анализа биоэлементного состава минеральных вод / Н. А. Филипович [и др.]. - С .395-398
Другие авторы: Москва В. В., Лосева Л. П., Анучин С. Н., Ануфрик С. С., Мойсеенок А. Г.
Почицкая, И. М. Характеристика Эйлера-Пуанкаре для пространственных структур, образованных водой / И. М. Почицкая, В. В. Литвяк, Ю. Ф. Росляков. - С .399-402
Моторина, Л. В. Обоснование выбора растворителя "бактериостата" природного происхождения / Л. В. Моторина, Н. А. Бугаец. - С .402-405
Бирюк, Е. Н. Применение RAPD- и Rep-ПЦР для внутривидового типирования изолятов заквасочных культур / Е. Н. Бирюк, Н. Н. Фурик, В. В. Будчан. - С .405-408
Ховзун, Т. В. Дезинфицирующее средство "Фунгисан" для противоплесневой защиты на предприятиях пищевой промышленности / Т. В. Ховзун, А. В. Шах. - С .408-411
Мойсеенок, А. Г. Сорбиновая кислота и ее соли (Е 201-203): содержание в продуктах питания и антиметаболитный потенциал консерванта / А. Г. Мойсеенок [и др.]. - С .411-415
Другие авторы: Рослик В. Л., Смашевский Н. Д., Ионова Л. П.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сборник составлен по материалам докладов, представленных на XV Международную научно-практическую конференцию «Инновационные технологии в пищевой промышленности». Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции.

Доп.точки доступа:
Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Миронова, Н. П. \ред.\; Жакова, К. И. \ред.\; Мелещеня, А. В. \ред.\; Самсонович, В. А. \ред.\; Кизеева, Е. С. \ред.\; Бабий, А. Н.; Галатенко, Т. А.; Лучкина, О. И.; Селифонова, Н. А.; Черепнина, Л. В.; Цыганова, Т. Б.; Чурак, К. В.; Бурак, А. А.; Литвинчук, А. А.; Евтушевская, Л. В.; Корзан, С. И.; Лукьяненко, М. В.; Гоман, Д. И.; Данилевич, А. В.; Оспанкулова, Г. Х.; Лисна, А. В.; Семенихин, С. О.; Булашев, Б. К.; Сарбасова, Г. Т.; Березнева, Т. В.; Журко, Ю. И.; Муавад, Н.; Жабанос, Н. К.; Савельева, Т. А.; Серба, Е. М.; Кривова, А. Ю.; Сарманкулова, Т. М.; Кизатовой, М. Ж.; Лесовой, Ж. Т.; Велямов, Ш. М.; Курасова, Л. А.; Амангельды, А.; Абдибаева, М.; Каюповой, М.; Разиев, К. К.; Фазуллина, О. Ф.; Лындина, М. И.; Шуля, Т. Л.; Шуляк, Т. Л.; Евстигнеева, Н. И.; Тюрина, О. Е.; Данилюк, А. С.; Шевченко, А. А.; Ляшко, Г. В.; Попова, Н. В.; Мисюра, Т. Г.; Кушнерук, М. С.; Омарова, Г. М.; Байкенов, А.; Шайменова, Б. С.; Литвяк, В. В.; Егорова, В. З.; Тесакава, О. Д.; Анучин, С. Н.; Ануфрик, С. С.; Мойсеенок, А. Г.; Ионова, Л. П.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Экземпляры всего: 3
ОКД/664/615242 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/615242 (1), ХР (2)
Найти похожие

. "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (7 ; 2009 ; Могилев)

Процесс жарки котлет в многофункциональном устройстве [] / В. М. Михайлов [и др.] // Техника и технология пищевых производств : VII-я Международная научно-техническая конференция, 21-22 мая 2009 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2009. - Ч. 1. - С. 211-212 . - ISBN 985-476-293-9

Доп.точки доступа:
Михайлов, В. М.; Дьяков, А. Г.; Бабкина, И. В.; Шевченко, А. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция(7 ; 2009 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611571 (1)
Свободны: ОКД/664/611571 (1)

Найти похожие

. "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (9 ; 2014 ; Могилев)
Шевченко, А. А.
Использование источников пищевых волокон, витаминов и минералов в производстве пряников функционального назначения [] / А. А. Шевченко // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов IX Международной научной конференции студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2014 г. : в двух частях / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2014. - Ч. 1. - С. 137 . - ISBN 978-985-6979-95-1 (Ч. 1). - ISBN 978-985-6979-94-4

Доп.точки доступа:
Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов(9 ; 2014 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/664/609630 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/609630 (1), ХР (1)

Найти похожие

609630

    "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (9 ; 2014 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов IX Международной научной конференции студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2014 г. : в двух частях. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2014. - 261 с. : рис., табл. - Алф. указ.: с. 258-261. - ISBN 978-985-6979-95-1 (Ч.1). - ISBN 978-985-6979-94-4 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Акулич, А. В. Организация и основные итоги студенческой научно-исследовательской работы в Могилевском государственном университете продовольствия / А. В. Акулич, Т. В. Крюковская, А. П. Щемелев. - С .3-7
Самуйленко, Т. Д. Совершенствование технологии жидкой закваски в постоянно изменяющихся условиях работы хлебопекарных предприятий Республики Беларусь / Т. Д. Самуйленко. - С .8-12
Бондарев, Р. А. Исследование процесса разделения полидисперсных порошков / Р. А. Бондарев. - С .13-16
Булавка, А. Г. Особенности осуществления процесса диверсификации производства на предприятиях пищевой промышленности / А. Г. Булавка. - С .17-19
Фомина, Т. Г. Редкоземельные элементы - их получение и применение / Т. Г. Фомина. - С .20-22
Куприец, А. А. Исследование свойств заквасок рисового гриба / А. А. Куприец. - С .23-27
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Варзугина, М. А. О возможности использования фукуса для производства пищевой продукции / М. А. Варзугина. - С .28
Баранова, Ю. И. Исследование возможности использования топинамбура в производстве овощных консервов / Ю. И. Баранова, А. А. Дадеко. - С .29
Боркова, О. А. Влияние различных режимов тепловой обработки на выход и качество пюре из айвы японской / О. А. Боркова, Л. Р. Карелина. - С .30
Карелина, Л. Р. Влияние различных ферментных препаратов на выход и качество пюре из айвы японской / Л. Р. Карелина, О. А. Боркова. - С .31
Ивчина, Ю. В. Получение новых медовых напитков / Ю. В. Ивчина. - С .32
Гапеева, Л. А. Инулин как источник функциональных ингредиентов в производстве плодоовощных консервов / Л. А. Гапеева. - С .33
Краснощока, О. В. Пряно-ароматическая добавка на основе растительного масла / О. В. Краснощока. - С .34
Лавшук, В. Д. Возможность использования сухофруктов при производстве напитков / В. Д. Лавшук. - С .35
Макиян, А. С. Создание качественно новых продуктов питания с заданными свойствами / А. С. Макиян. - С .36
Яковлева, О. В. Получения пищевого этилового спирта без использования ферментных препаратов / О. В. Яковлева : 37
Никитина, А. В. Способ выделения глюкана из вешенки обыкновенной / А. В. Никитина, Г. А. Склифос. - С .38
Райбулов, С. П. Разработка режимов предварительной тепловой обработки крыльев ската звездчатого при производстве консервов функционального назначения / С. П. Райбулов, Д. А. Хмелев. - С .39
Рыжухина, А. А. Влияние режима бланширования на выход и пищевую ценность грибов / А. А. Рыжухина. - С .40
Сасункевич, П. О. Применение нанотехнологий в производстве продуктов питания / П. О. Сасункевич, М. А. Борисова. - С .41
Микулинич, М. Л. Исследование антиоксидантных свойств новых сортов зернового сырья белорусской селекции / М. Л. Микулинич, К. М. Ахраменко, А. В. Ермакович. - С .42
Семеняк, О. С. Развитие регионального производства рыбных кормов залог устойчивого развития и повышения конкурентоспособности аквакультуры в Мурманской области / О. С. Семеняк. - С .43
Стрельченко, А. Технология рыбного рулета функционального назначения / А. Стрельченко. - С .44
Потоцкая, С. В. Оптимизация температурно-временных параметров получения фруктового пюре для изготовления десертов из фруктов / С. В. Потоцкая. - С .45
Соловьев, В. В. Направленный гидролиз биополимеров дрожжевой клетки с целью рациональной утилизации избыточных пивных дрожжей / В. В. Соловьев. - С .46
Макаренко, А. В. Влияние водоросли хлореллы на изменение содержания йода в процессе главного брожения / А. В. Макаренко. - С .47
Пусовская, Ю. С. Использование полыни горькой (artemisia absinthium) в рецептурах новых алкогольных напитков / Ю. С. Пусовская, В. С. Чаусова. - С .48
Пусовская, Ю. С. Разработка оригинальных ликеро-водочных напитков / Ю. С. Пусовская, В. С. Чаусова. - С .49
Рябова, К. С. Осмоляльность компонентов изотонических безалкогольных напитков / К. С. Рябова. - С .50
Бовелкова, И. Н. Разработка ассортимента новых видов консервированных компотов / И. Н. Бовелкова. - С .51
Козина, Т. М. Исследование возможности использования овощных соусов в производстве новых видов консервов / Т. М. Козина. - С .52
Перегуд, С. В. Анализ использования яблочных выжимок / С. В. Перегуд. - С .53
Тришина, Н. А. Совершенствование технологии рыбных рубленых изделий с использованием растительного сырья / Н. А. Тришина, О. М. Грибова. - С .54
Узловая, А. Г. Моделирование влияния линейных размеров пищевого продукта на время его термической обработки / А. Г. Узловая, М. В. Самотой. - С .55
Шаргородская, А. Ю. Исследование влияния плодово-ягодных добавок на геологические свойства яблочного пюре / А. Ю. Шаргородская. - С .56
Щетинский, В. В. Разработка неинструментальной методики контроля содержания мочевины (карбамида) в рыбных полуфабрикатах и рыбной пищевой продукции, изготовленной с использованием мяса хрящевых рыб / В. В. Щетинский. - С .57
Яковлева, О. В. Разработка технологии фруктового дистиллята на основе груши / О. В. Яковлева. - С .58
Ярош, М. В. Технология производства функциональных напитков с использованием овса (avena sativa) / М. В. Ярош. - С .59
Ярош, Т. В. Использование овсяной крупы для производства безалкогольных напитков лечебно-профилактического назначения / Т. В. Ярош. - С .60
Файзуллаев, А. Р. Комплексная переработка красной свеклы с получением пищевого красителя и других биологически активных продуктов / А. Р. Файзуллаев. - С .61
Шоимов, А. Свойства масел, получаемых из различных семян хлопчатника / А. Шоимов. - С .62
Шоимов, А. Влияния технологических факторов на степень очистки хлопкового масла / А. Шоимов. - С .63
Акабиров, Л. И. Влияние основных факторов на эффективность сушки тыквы / Л. И. Акабиров. - С .64
Акабиров, Л. И. Исследование процесса сушки тыквы комбинированным методом энергоподвода / Л. И. Акабиров. - С .65
Бахриддинова, Н. М. Синтез реагентов для жирования кож из жирных кислот хлопкового соапстока / Н. М. Бахриддинова. - С .66
Бешимов, Ю. С. Эффективное использование пищевых отходов для получения экологически чистых продуктов / Ю. С. Бешимов, М. Д. Зарипова. - С .67-68
Бешимов, Ю. С. Биотехнология получения экологически чистых продуктов из вторичного сырья / Ю. С. Бешимов, М. Д. Зарипова. - С .68
Бешимов, Ю. С. Технология получения экологически чистых продуктов из отходов бродильных производств / Ю. С. Бешимов, М. Д. Зарипова. - С .69
Бешимов, Ю. С. Переработка отходов пивоварения / Ю. С. Бешимов, Л. Э. Махмудов. - С .70
Имомудинов, А. Изомеризация жирных кислот при модификации масел и жиров / А. Имомудинов, К. Ю. Махмудов, Н. К. Мажидова. - С .71
Махмудов, К. Ю. Интенсификация технологии гидрогенизации масел на катализаторах повой модификации / К. Ю. Махмудов, А. Имомудинов. - С .72
Нуритдинов, Б. С. Изучение значения витамина А при обогащении пищевого масла / Б. С. Нуритдинов, М. Н. Рахимов, Н. Б. Бобокулова. - С .73
Олтиев, А. Т. Получение функциональных продуктов фракционирования купажа хлопкового и соевого масел / А. Т. Олтиев, Б. Муслимов. - С .74
Темиров, Б. Особенности технологии рафинации сырого хлопкового масла / Б. Темиров [и др.]. - С .75
Другие авторы: Султанов А. А., хакимов Ш. Ш., Исматов С. Ш.
Тулисов, О. Р. Совершенствование технологии рафинации хлопкового масла / О. Р. Тулисов, С. Ш. Исматов. - С .76
Хакимов, Ш. Ш. Химические превращения госсипола при технологической обработке маслосодержащего сырья / Ш. Ш. Хакимов, М. З. Комилов, С. Ш. Исматов. - С .77
Хужакулова, Д. Ж. Пищевые добавки и безопасность продукции растительного происхождения / Д. Ж. Хужакулова, М. Н. Рахимов, А. Х. Салимов. - С .78
Шарипов, Н. З. Интенсификация процесса дезодорации прессового хлопкового масла / Н. З. Шарипов. - С .79
Юлдашев, Н. Роль и значение добавок из растительного сырья при формировании качества продукции / Н. Юлдашев [и др.]. - С .80
Другие авторы: Имомудинов А., Махмудов К. Ю., Бозоров Д. Х.
Ямалетдинова, М. Ф. Технология получения пищевого белка и крахмала из местного сырья / М. Ф. Ямалетдинова. - С .81
Шамсиев, Р. Применение вишневого красителя / Р. Шамсиев. - С .82
Гуща, Е. Т. Новый сорбент природного происхождения и источники его получения / Е. Т. Гуща. - С .83
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Лунина, Л. А. Значение зерновых продуктов в питании населения / Л. А. Лунина. - С .85
Кустов, И. А. Особенности переработки украинского голозерного овса в крупы и крупяные продукты / И. А. Кустов. - С .86
Калаянова, В. В. Усовершенствование процесса сушки зерна проса новых сортов / В. В. Калаянова, Н. В. Гаевская. - С .87
Журлова, Е. Д. Энзиматическое получение функциональных ингредиентов из зернового сырья / Е. Д. Журлова. - С .88
Гончаренко, Т. М. Исследование мукомольных свойств зерна твердой пшеницы белорусской селекции / Т. М. Гончаренко, М. А. Якубов, В. И. Гречихо. - С .89
Гончаренко, Т. М. Сравнительная оценка режимов холодного кондиционирования зерна твердой пшеницы белорусской селекции / Т. М. Гончаренко, А. И. Ларионенкова, Е. О. Радзевская. - С .90
Бусько, Е. С. Оценка хлебопекарных свойств зерна пшеницы / Е. С. Бусько, Е. С. Франченко, В. Ю. Цыганова. - С .91
Барановская, О. А. Оценка показателей качества зерна озимой пшеницы / О. А. Барановская. - С .92
Юлдашева, Ш. Ж. Влияние условий культивирования на токсиногенные свойства зерна пшеницы / Ш. Ж. Юлдашева. - С .93
Давлатов, И. Н. Исследование технологических свойств пшеницы Узбекистана / И. Н. Давлатов. - С .94
Тураев, Э. Ш. Пищевая ценность пшеничного зародыша / Э. Ш. Тураев. - С .95
Рахимова, Г. Х. Качество мучки, получаемой при переработке пшеницы / Г. Х. Рахимова. - С .96
Сныткова, Л. И. Сорт проса крупяного назначения ДоЖ / Л. И. Сныткова. - С .97
Буняк, Е. В. Проблема переработки зерна кукурузы в Украине / Е. В. Буняк. - С .98
Хамраева, М. К. Характеристика зерна сои Узбекистана / М. К. Хамраева, Э. Н. Каюмов. - С .99
Мирзакулов, О. И. Влияние самосогревания зерна на качество хлеба / О. И. Мирзакулов. - С .100
Зарецкий, И. В. Получение крупы воинскими частями в полевых условиях / И. В. Зарецкий. - С .101
Лобай, Р. Ю. Средства полевого хлебопечения в вооруженных силах / Р. Ю. Лобай. - С .102
Лучко, Д. А. Получение муки воинскими частями в полевых условиях / Д. А. Лучко. - С .103
Ковалева, Е. А. Исследование зерна гибридов кукурузы, выращенных в Республике Беларусь / Е. А. Ковалева, Т. С. Крупичевич. - С .104
Ковалева, Е. А. Исследование возможности использования кукурузной муки при изготовлении галет / Е. А. Ковалева, Е. В. Андрюшкова. - С .105
Жарина, Т. С. Применение современных образовательных технологий в проектировании мукомольных заводов / Т. С. Жарина. - С .106
Романюго, О. А. Использование витаминного концентрата в хлебопечении / О. А. Романюго, М. С. Васильянова. - С .107
Мазаев, И. Р. Разработка рецептуры мучной композитной смеси хлебобулочных изделий / И. Р. Мазаев. - С .108
Струговцова, Д. А. Разработка булочных изделий с заданными свойствами / Д. А. Струговцова. - С .109
Шодиев, З. О. Улучшение качества и расширение ассортимента национальных хлебобулочных изделий / З. О. Шодиев [и др.]. - С .110
Другие авторы: Ашуров Ф. Н., Бобокулова Н. Б., Собирова Н. Н.
Ашуров, Ф. Б. Совершенствование производства хрустящих хлебцев с целью повышения безопасности их использования / Ф. Б. Ашуров [и др.]. - С .111
Другие авторы: Шодиев З. О., Ашуров Ф. Н., Бобокулова Н. Б., Собирова Н. Н.
Аманов, Б. Н. Использование композитных порошкообразных полуфабрикатов для фортификации нутритивных свойств хлебобулочных изделий / Б. Н. Аманов, Т. И. Атамуратова. - С .112
Муратов, Э. К. Проблемы предотвращения микробной контаминации хлеба / Э. К. Муратов, К. С. Рахмонов. - С .113
Рахмонов, К. С. Влияние заквасок спонтанного брожения на потребительскую ценность хлеба / К. С. Рахмонов. - С .114
Вислоухова, С. Н. Влияние сырьевых ингредиентов на реологические свойства теста для галет / С. Н. Вислоухова. - С .115
Самуйленко, Т. Д. Разработка рецептур ржано-пшеничных изделий на основе сухих композитных смесей / Т. Д. Самуйленко, М. А. Голянтова. - С .116
Самуйленко, Т. Д. Использование коры дуба в технологии жидких заквасок / Т. Д. Самуйленко. - С .117
Пятакова, Н. А. Исследование степени измельчения нетрадиционных рецептурных компонентов с антиоксидантными свойствами с целью их использования в составе сухих композитных смесей / Н. А. Пятакова, Т. Д. Самуйленко. - С .118
Печонко, А. А. Совершенствование технологии производства закусочных сухариков / А. А. Печонко. - С .119
Романюго, О. А. Анализ способов сушки заварки для производства заварных сортов хлеба по сокращенному циклу / О. А. Романюго, Н. О. Шклянка. - С .120
Гавага, Л. К. Повышение пищевой ценности хлебобулочных изделий за счет внесения пюре из сырого лука / Л. К. Гавага. - С .121
Герасимов, Е. А. Использование кунжутной муки в рецептуре булочных изделий / Е. А. Герасимов, И. А. Беляева. - С .122
Заболотько, Л. А. Использование маслянки (пахты) в хлебопечении / Л. А. Заболотько. - С .123
Писарец, О. П. Влияние продуктов переработки кукурузы на биохимические процессы в технологии хлеба из мучной смеси / О. П. Писарец. - С .124
Кулинич, В. И. Актуальность применения улучшителей в производстве ржано-пшеничных сортов хлеба / В. И. Кулинич. - С .125
Хвостенко, Е. В. Влияние углеводного состава на свойства полуфабрикатов для галет / Е. В. Хвостенко, Г. С. Солоденко. - С .126
Гардаушенко, А. М. Использование пряно-ароматических, лекарственных, дикорастущих растений в хлебопечении / А. М. Гардаушенко, В. О. Кожевникова. - С .127
Несвященко, С. С. Разработка технологии улучшения качества хлебопекарных продуктов с использованием натуральных компонентов / С. С. Несвященко. - С .128
Джураева, Н. Р. Новый вид жирового продукта для хлебопекарного производства / Н. Р. Джураева, Т. И. Атамуратова. - С .129
Самохина, А. А. Создание молочной начинки для мучных кондитерских изделий / А. А. Самохина. - С .130
Кенжаев, М. Применение фитодобавок из верблюжьей колючки и стевии в производстве кондитерских изделий / М. Кенжаев, К. С. Рахмонов. - С .131
Журавлева, Е. В. Вафли и печенье с использованием зернобобового сырья / Е. В. Журавлева, М. Е. Баранова, Т. А. Леоненко. - С .132
Щербаков, В. В. Использование нетрадиционного сырья при производстве мучных кондитерских изделий / В. В. Щербаков, М. Д. Кахунова. - С .133
Абрамова, А. Г. Использование продуктов переработки льна при разработке бисквитов функционального назначения / А. Г. Абрамова. - С .134
Петренко, Н. Н. Использование грибного пюре и сушеного лука в производстве затяжного печенья функционального назначения / Н. Н. Петренко, О. С. Загранична. - С .135
Боровик, И. А. Разработка технологии мучных кондитерских изделий с экстрактом из топинамбура / И. А. Боровик. - С .136
Шевченко, А. А. Использование источников пищевых волокон, витаминов и минералов в производстве пряников функционального назначения / А. А. Шевченко. - С .137
Мануленко, О. С. Исследование возможности получения термостабильной молочной начинки / О. С. Мануленко, Е. Н. Грудинова, В. В. Воробьева. - С .138
Альховик, А. А. Создание начинок крем-брюле для шоколадных конфет "Ассорти" / А. А. Альховик, Т. В. Леурдо. - С .139
Казутина, Т. Н. Влияние сырьевых компонентов на свойства термостабильных начинок / Т. Н. Казутина. - С .140
Карпалова, Е. С. Разработка рецептур батончиков мюсли / Е. С. Карпалова, А. О. Куровская. - С .141
Барсукова, И. Г. Диетический зефир с топинамбуровым пюре / И. Г. Барсукова, А. С. Хрипушина. - С .142
Макогонова, В. А. Диетический мармелад с фруктово-овощными наполнителями / В. А. Макогонова, А. С. Хрипушина. - С .143
Курбанова, К. М. Разработка кондитерских изделий профилактического назначения / К. М. Курбанова, А. Х. Хусейнова. - С .144
Колдина, Т. В. Использование полиолов в технологии производства шоколадных изделий / Т. В. Колдина, Г. В. Терновский. - С .145
Рубан, Н. В. Использование экструдированной муки в производстве заварного крема / Н. В. Рубан, Э. В. Мазукабзова, С. А. Салопахина. - С .146
Калиновская, Т. В. Использование бинарных композиций "желатин - гуммиарабик" для стабилизации структур сбивных конфетных масс / Т. В. Калиновская, В. И. Оболкина, С. Г. Кияница. - С .147
Мурзин, А. В. Технология полуфабрикатов типа "суфле" на основе сахарозаменителей нового поколения / А. В. Мурзин. - С .148
Лупанова, О. А. Пищевой краситель: получение, свойства, перспективы применения / О. А. Лупанова, Т. О. Филатова. - С .149
Матькова, С. Н. Электронный справочник технолога кондитерского производства / С. Н. Матькова, О. С. Андрушкив, В. С. Гордеева. - С .150
Василевская, М. Н. Исследование студнеобразующей способности модифицированных крахмалов / М. Н. Василевская. - С .151
Василевская, М. Н. Использование дополнительного сырья при производстве пищевого концентрата для макаронных изделий из картофельного крахмала / М. Н. Василевская. - С .152
Колб, В. В. Получение макаронных изделий воинскими частями в полевых условиях / В. В. Колб. - С .153
Нодиров, А. А. Совершенствование технологии извлечения масел из зародышевых хлопьев пшеницы / А. А. Нодиров, У. Н. Азимов. - С .154
Разумова, Е. В. Создание электронного учебника по технологии растительных масел / Е. В. Разумова, Ю. С. Нырцова. - С .155
Аблакулова, Н. Б. Очистка от сорных примесей и предварительная рассортировка косточек / Н. Б. Аблакулова. - С .156
Рубанка, Е. В. Перспективы использования кофе в производстве продуктов быстрого приготовления / Е. В. Рубанка, И. Н. Зинченко. - С .157
Амонов, А. Р. Исследование состава масла семян catalpa bignonioides / А. Р. Амонов, Р. А. Махмудов, Б. Б. Тоиров. - С .158
Махмудов, К. Ю. Определение физико-химических показателей полученного масла из местных сортов катальпы / К. Ю. Махмудов, А. Р. Амонов, Р. А. Махмудов. - С .159
Файзуллаев, А. Р. Жирорастворимый пищевой краситель / А. Р. Файзуллаев. - С .160
Бешимов, Ю. С. Получение кормовой добавки из вторичного сырья / Ю. С. Бешимов, М. Д. Зарипова. - С .161
Смешков, В. В. Качество калифорнийских червей / В. В. Смешков, Н. С. Дашкевич, А. А. Короткевич. - С .162
Поддубская, В. Н. Исследование технологических свойств бобовых культур / В. Н. Поддубская. - С .163
Пехота, Д. А. Исследование технологических свойств рапса / Д. А. Пехота. - С .164
Смешков, В. В. Сравнительная характеристика отрубей, используемых при производстве премиксов / В. В. Смешков. - С .165
Шалюта, А. Е. Использование пророщенного зерна при производстве косметической продукции / А. Е. Шалюта, М. Н. Галдова. - С .166
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ
Кубар, Д. А. Исследование возможности использования ботвы свеклы и моркови при разработке технологий кулинарной продукции / Д. А. Кубар. - С .167
Кубар, Д. А. Исследование возможности использования нетрадиционных видов растительного сырья при разработке новых технологий кулинарной продукции / Д. А. Кубар. - С .168
Коваленко, В. О. Кабачки - ценное сырье для производства соусов / В. О. Коваленко. - С .169
Коваленко, В. О. Разработка технологии и рецептур соусов на основе кабачков / В. О. Коваленко. - С .170
Колеко, О. В. "Vividol® Т" - перспективная добавка для производства масложировых продуктов функционального назначения / О. В. Колеко. - С .171
Столяров, Е. Л. Об особенностях использования свиных субпродуктов в технологии вареных колбас / Е. Л. Столяров, Е. Н. Таран. - С .172
Столяров, Е. Л. Об использовании рисовой крупы в технологии вареных колбас / Е. Л. Столяров, Е. Н. Таран. - С .173
Колядко, Г. А. К вопросу использования пряно-ароматического растительного сырья в производстве паштетных колбас / Г. А. Колядко, Ю. А. Николаева. - С .174
Колядко, Г. А. Об использовании тыквы в производстве рубленых полуфабрикатов / Г. А. Колядко, Ю. А. Николаева. - С .175
Катушонок, С. А. Паштеты повышенной пищевой ценности / С. А. Катушонок. - С .176
Катушонок, С. А. О целесообразности использовании кукурузной крупы в производстве паштетов / С. А. Катушонок. - С .177
Филимонова, К. С. Исследование возможности использования хрена для увеличения сроков хранения мясных натуральных рубленых полуфабрикатов / К. С. Филимонова. - С .178
Филимонова, К. С. Исследование возможности использования крапивы для увеличения сроков хранения мясных изделий / К. С. Филимонова. - С .179
Филимонова, К. С. Исследование возможности использования хрена для увеличения сроков хранения мясных полуфабрикатов / К. С. Филимонова. - С .180
Подобед, И. А. Исследование влияния добавок на качество пирога из ржаной муки / И. А. Подобед, Р. Ю. Федоров. - С .181
Подобед, И. А. Исследование возможности разработки технологии пирога из ржаной муки / И. А. Подобед, Р. Ю. Федоров. - С .182
Колеко, О. В. Влияние гранулирования на выход и качество пектина из сушеных выжимок яблок / О. В. Колеко. - С .183
Колеко, О. В. Влияние гранулирования на фракционный состав сушеных выжимок яблок / О. В. Колеко. - С .184
Коляда, М. И. Разработка технологии мучных изделий функционального назначения / М. И. Коляда, Д. С. Зюбанова. - С .185
Изотова, А. К. Разработка технологии блюд специализированного назначения с повышенным содержанием пищевых волокон / А. К. Изотова, Е. Н. Сивакова. - С .186
Гредюшко, К. Д. Влияние бутилоксианизола на устойчивость говяжьего жира при высокотемпературном нагреве / К. Д. Гредюшко, А. С. Кравцова. - С .187
Гредюшко, К. Д. Влияние температуры и продолжительности термической обработки на устойчивость жиров к окислению / К. Д. Гредюшко, Е. А. Мамчиц. - С .188
Калтович, И. В. Требования к качеству говядины и телятины для производства продуктов питания детей / И. В. Калтович, Ж. А. Яхновец. - С .189
Семанчик, В. А. Организация и особенности питания военнослужащих / В. А. Семанчик. - С .190
Колокшанская, А. В. Зерно люпина как сырье для создания аглютеновых пищевых продуктов / А. В. Колокшанская, М. С. Кайгородцева. - С .191
Папшева, М. А. Исследования по разработке технологии мясорастительных продуктов для специальных видов питания / М. А. Папшева, А. В. Фенева. - С .192
Константинова, А. М. Мониторинг функционально-технологических свойств мясного сырья на ООО "Глобинский мясокомбинат" / А. М. Константинова, Р. А. Коломиец, О. П. Фурсик. - С .193
Гередчук, А. М. Возможность пролонгирования сроков хранения полуфабрикатов кулинарных с мясом птицы / А. М. Гередчук, В. В. Задорожний, М. Ю. Герасименко. - С .194
Дорощук, А. О. Спектральный метод анализа для оценки качества говядины / А. О. Дорощук. - С .195
Литвинова, И. А. Разработка технологии замороженных рубленых полуфабрикатов с комплексной добавкой "Мальтовин" / И. А. Литвинова. - С .196
Бударина, А. И. Изучение эмульгирующих свойств белков мяса под действием низких температур / А. И. Бударина, Е. С. Маньшина. - С .197
Ракитова, И. О. Технология мучных кулинарных изделий геродиетичного назначения / И. О. Ракитова. - С .198
Малич, А. А. Стабилизация структуры яичных омлетов с сыром длительного срока хранения / А. А. Малич. - С .199
Ганиева, Н. Х. Водосвязывающие способности фруктово-овощных пюре / Н. Х. Ганиева, М. М. Эргашев. - С .200
Ганиева, Н. Х. Новые фруктово-овощные соусы / Н. Х. Ганиева, М. М. Эргашев. - С .201
Бозоров, Д. Х. Совершенствование технологии и улучшение качества майонезов / Д. Х. Бозоров, Н. Юлдашев, Ф. Н. Ашуров. - С .202
Гайбуллаев, Р. Совершенствование технологии жировых композиций для использования в кулинарии / Р. Гайбуллаев, Г. Ф. Рузиева. - С .203
Олтиев, А. Т. Хлопково-соевый пальмитин для маргариновой продукции / А. Т. Олтиев, И. Б. Исабаев. - С .204
Пронькина, К. В. Использование электроактивированной воды для коррекции рН мяса / К. В. Пронькина, А. А. Клименко. - С .205
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Ажанилок, А. А. Исследование процесса ферментации термокислотной сыворотки микроорганизмами бифидобактерий / А. А. Ажанилок. - С .206
Павлистова, Н. А. Применение сухого молока в производстве белковых продуктов способом термокислотной коагуляции / Н. А. Павлистова. - С .207
Куприец, А. А. Исследование свойств заквасок рисового гриба / А. А. Куприец. - С .208
Ерашкевич, А. П. Использование пробиотических микроорганизмов в производстве сыров / А. П. Ерашкевич. - С .209
Бадьянова, Ю. В. Развитие технологии термокислотного сыра / Ю. В. Бадьянова. - С .210
Бадьянова, Ю. В. Технология ферментированного термокислотного сыра / Ю. В. Бадьянова. - С .211
Толкач, О. Н. Расширение источников сырья в сыроделии / О. Н. Толкач, Т. Н. Забело. - С .212
Говина, М. В. Исследование производственно-ценных свойств новых видов заквасок "Chr. hansen" / М. В. Говина, К. А. Бусарова. - С .213
Ерошкина, Ю. С. Использование бакпрепарата с ß-галактозидазной активностью в производстве кисломолочных продуктов / Ю. С. Ерошкина, А. Л. Кожевникова. - С .214
Капустин, А. С. Использование составных частей молока для обогащения молочных продуктов / А. С. Капустин, И. А. Емельяненко. - С .215
Кирилова, О. В. Создание нового вида сливочного масла с молочно-белковыми наполнителями / О. В. Кирилова, Е. С. Миронова, А. В. Потапчик. - С .216
Давидович, С. В. Создание аналога плавленого сыра на основе высокожирных сливок / С. В. Давидович, Т. В. Галле. - С .217
Борисова, А. В. Научное обоснование получения мороженого с антиоксидантными свойствами на основе плодоовощных пюре / А. В. Борисова. - С .218
Димитров, Д. Р. Исследование активности щелочной фосфатазы и лактопероксидазы после сверхвысокочастотной обработки коровьего молока / Д. Р. Димитров. - С .219
Винкерт, Д. Я. Липосомальные формы ферментных препаратов в производстве твердых сыров / Д. Я. Винкерт, Т. А. Величко. - С .220
Тупикова, И. А. Заквасочные композиции для производства масляной пасты "Детская" / И. А. Тупикова. - С .221
Украинцева, Ю. С. Заквасочные композиции для производства белковых паст детского питания / Ю. С. Украинцева, Е. И. Гросу. - С .222
Омелянюк, О. О. Сбалансированный жировой продукт для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями / О. О. Омелянюк. - С .223
Гресько, И. Г. Синбиотические комплексы для производства спредов функционального назначения / И. Г. Гресько. - С .224
Авершина, А. С. Обоснование режима хранения напитка кисломолочного для детского питания "Биолакт" / А. С. Авершина. - С .225
Скрипниченко, Д. М. Обоснование режима тепловой обработки молока при производстве мягких пробиотических сыров / Д. М. Скрипниченко, Н. И. Кутас, В. А. Попов. - С .226
Емжарова, У. А. Влияние сушки на органолептические показатели кобыльего молока / У. А. Емжарова. - С .227
Курганова, М. Н. Оценка потребительских свойств калмыцкого кисломолочного напитка чигян / М. Н. Курганова. - С .228
Сасункевич, П. О. Современные подходы к производству творога / П. О. Сасункевич. - С .229
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИЩЕВЫХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ
Муравьева, Ю. В. Роль кислотных сомономеров в процессе термоокислительной стабилизации полиакрилонитрильных волокон / Ю. В. Муравьева, А. А. Рыбаков. - С .230
Павлова, О. В. Исследование влияния кислотности среды на синтез биомассы aspergillus niger при глубинном культивировании на свекловичной мелассе / О. В. Павлова. - С .231
Фомина, Т. Г. Термическая устойчивость промежуточного гидрата хлорида лантана / Т. Г. Фомина. - С .232
Городнякова, И. С. Влияние состава осадительной ванны на кратность пластификационной вытяжки в процессе получения полиакрилонитрильных волокон / И. С. Городнякова, П. В. Чвиров, В. Э. Шабанова. - С .233
Гарист, Е. В. Моделирование величин давлений паров алканов аддитивными методами / Е. В. Гарист. - С .234
Галай, Ю. В. Гидратация в водных растворах солей лития / Ю. В. Галай. - С .235
Харитонович, А. Г. Зависимость порога осаждения сополимеров акрилонитрила от условий их получения / А. Г. Харитонович, А. Р. Байкова, А. И. Метлицкая. - С .236
Визгунов, К. А. Гипохлорит натрия в химической технологии и бытовой химии: проблемы стабилизации / К. А. Визгунов. - С .237
Миронова, А. В. Интенсификация процесса крашения полиэфирных волокон / А. В. Миронова, Е. А. Емельянова. - С .238
Брановицкая, Н. В. Влияние коллоидно растворенной кремнекислоты на результаты потенциометрического титрования фторосиликата натрия щелочью / Н. В. Брановицкая. - С .239
Муродов, Ж. С. Ароматические соединения из растительного сырья для моющих средств / Ж. С. Муродов, М. М. Маматов, С. С. Саидвалиев. - С .240
Ткаченко, Е. П. Оптимизация технологического процесса очистки глицериновой фракции МЭЖК / Е. П. Ткаченко. - С .241

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- СТРАНЫ МИРА -- СНГ
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников IХ Международной научной конференции студентов и аспирантов «Техника и технология пищевых производств», посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.

Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Машкова, И. А. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Зыльков, В. П. \ред.\; Лустенков, В. М. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Мирончик, А. Ф. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Цедик, О. Д. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Исматов, С. Ш.; Бозоров, Д. Х.; Собирова, Н. Н.; Бобокулова, Н. Б.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 2
ОКД/664/609630 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/609630 (1), ХР (1)
Найти похожие

. "Научные основы производства ветеринарных биологических препаратов", международная научно-практическая конференция (2009 ; Щелково)
Черных, О. Ю.
Инфекционные болезни нутрий на Северном Кавказе [] / О. Ю. Черных, А. А. Шевченко, Л. В. Шевченко // Научные основы производства ветеринарных биологических препаратов : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 40-летию института, 9-10 декабря 2009 г. / Российская академия сельскохозяйственных наук, Ветеринарное управление Федерального агентства по сельскому хозяйству, Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности. - Щелково, 2009. - С. 386-393 . - ISBN 978-5-89904-007-8

Доп.точки доступа:
Шевченко, А. А.; Шевченко, Л. В.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Ветеринарное управление Федерального агентства по сельскому хозяйствуВсероссийский научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности; "Научные основы производства ветеринарных биологических препаратов", международная научно-практическая конференция(2009 ; Щелково)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

609828

    "Научные основы производства ветеринарных биологических препаратов", международная научно-практическая конференция (2009 ; Щелково).
    Научные основы производства ветеринарных биологических препаратов : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 40-летию института, 9-10 декабря 2009 г. / Российская академия сельскохозяйственных наук, Ветеринарное управление Федерального агентства по сельскому хозяйству, Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности ; ред. А. Я. Самуйленко [и др.]. - Щелково : [б. и.], 2009. - 673 с. : рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-89904-007-8 : Б. ц.
    Содержание:
Самуйленко, А. Я. Всероссийскому научно-исследовательскому и технологическому институту биологической промышленности 40 лет / А. Я. Самуйленко. - С .3-9
Кузнецов, П. И. Внедрение инактивированных культуральных вакцин против бешенства животных в промышленное производство и ветеринарную практику России / П. И. Кузнецов, В. С. Иванов. - С .9-15
Школьников, Е. Э. Итоги работы отдела противобактерийных препаратов за 40 лет / Е. Э. Школьников. - С .15-25
Першин, В. А. Гонадотропин сывороточный: получение и применение / В. А. Першин [и др.]. - С .25-28
Другие авторы: Коломнина Г. Ф., Шлыгин А. Н., Школьников Е. Э.
Школьников, Е. Э. Лечебные сыворотки: усовершенствование существующих и разработка новых сывороточных препаратов / Е. Э. Школьников, Г. Ф. Коломнина. - С .29-34
Токарик, Б. И. Разработка диагностических тест-систем РДП и ИФА на основе антигена культурального вируса ИНАН / Б. И. Токарик, Л. С. Люлькова, А. Я. Самуйленко. - С .34-42
Люлькова, Л. С. Диагностика хламидиоза сельскохозяйственных животных серологическими методами / Л. С. Люлькова [и др.]. - С .42-49
Другие авторы: Еремец Н. К., Киш Л. К., Лихошерстова С. В., Еремец В. И., Самуйленко А. Я., Ямникова С. С.
Токарик, Э. Ф. Разработка и оптимизация параметров технологического процесса сублимационной сушки биоматериалов: современный взгляд на достижения и перспективы научного направления / Э. Ф. Токарик [и др.]. - С .49-56
Другие авторы: Нежута А. А., Скотникова Т. А., Неминущая Л. А., Панферов В. В.
Скотникова, Т. А. Ньюкаслская болезнь: совершенствование классической вакцины, разработка новых препаратов и способов применения / Т. А. Скотникова [и др.]. - С .56-63
Другие авторы: Неминущая Л. А., Токарик Э. Ф., Нежута А. А., Самуйленко А. Я., Еремец В. И.
Нежута, А. А. Некоторые аспекты состояния своевременной техники и технологии сублимационной сушки биоматериалов (сообщение первое) / А. А. Нежута, Е. С. Сербис. - С .63-70
Нежута, А. А. Некоторые аспекты состояния своевременной техники и технологии сублимационной сушки биоматериалов (сообщение второе) / А. А. Нежута, Е. С. Сербис. - С .71-77
Албулов, А. И. Итоги научно-производственной деятельности отдела получения биологически активных веществ / А. И. Албулов. - С .77-85
Рубан, E. A. Научно-практическая деятельность инженерных отделов ВНИТИБП за 40 лет / E. A. Рубан, А. А. Раевский, А. И. Гуславский. - С .85-89
СИCTEMA ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА БИОЛОГИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ . - С .90
Скотникова, Т. А. Системы обеспечения качества лекарственных средств для животных на предприятиях агропромышленного комплекса / Т. А. Скотникова [и др.]. - С .90-95
Другие авторы: Неминущая Л. А., Токарик Э. Ф., Еремец Н. К., Еремец В. И., Беро И. Л., Самуйленко А. Я.
Чудин, О. В. Опыт внедрения системы менеджмента качества на ФГУП «Щелковский биокомбинат», сертификации СМК и работы по улучшению ее функционирования / О. В. Чудин, Е. А. Шубина, И. В. Бобровская. - С .95-102
Сверчков, А. В. Система и методы обеспечения качества лекарственных средств для животных на ФГУП «Курская биофабрика» / А. В. Сверчков [и др.]. - С .102-107
Другие авторы: Сергеева И. Г., Переверзева А. Ф., Безгин В. М.
Мамсирова, С. К. Система обеспечения качества лекарственных средств для животных / С. К. Мамсирова, М. П. Семененко. - С .108-110
ИММУНОЛОГИЯ
Федоров, Ю. И. Диагностические алгоритмы в клинической ветеринарной иммунологии / Ю. И. Федоров. - С .111-117
Федоров, Ю. И. Иммунодефициты крупного рогатого: характеристика, диагностические и иммунокорригирующие алгоритмы / Ю. И. Федоров, В. И. Клюкина. - С .118-126
Скрабневская, О. А. Возрастная динамика иммунитета телочек от коров с разной продуктивностью / О. А. Скрабневская, В. И. Клюкина. - С .127-129
Красочко, Петр Альбинович. Влияние минеральной кормовой добавки на основе кормового мела на иммунитет при пневмоэнтеритах телят / П. А. Красочко, С. М. Усов, И. В. Новожилова. - С .129-135
Красочко, Петр Альбинович. Иммунитет у цыплят-бройлеров после применения иммуностимулятора «Альвеозан» и пробиотика «Диалакт» / П. А. Красочко [и др.]. - С .136-146
Другие авторы: Капитонова Е. А., Гласкович А. А., Журавлева Е. С.
Матвеев, Ю. А. Иммуномодулирующие препараты из тимуса северного оленя / Ю. А. Матвеев, Н. К. Еремец, О. В. Еремец. - С .146-150
ВИРУСНЫЕ ПРЕПАРАТЫ
Еремец, В. И. Совершенствование технологических процессов при производстве противовирусных препаратов на модели противоящурных вакцин / В. И. Еремец, А. Я. Самуйленко, Н. К. Еремец. - С .151-157
Кулагина, А. Г. Изменение показателя инфекционной активности вируса ящура при адаптации к культуре клеток почки свиньи / А. Г. Кулагина [и др.]. - С .157-158
Другие авторы: Гринь С. А., Беро И. Л., Киш Л. К., Самуйленко А. Я.
Кулагина, А. Г. Изменение показателя иммуногенной активности вакцины в зависимости от вирулентности контрольного вируса ящура / А. Г. Кулагина [и др.]. - С .158-160
Другие авторы: Гринь С. А., Беро И. Л., Киш Л. К., Самуйленко А. Я.
Кулагина, А. Г. Сравнительная оценка антигенной активности вируса ящура, репродуцированного на эксплантантах эпителия языка крупного рогатого скота и ВНК-21/13-02 / А. Г. Кулагина. - С .161-163
Кулагина, А. Г. Сравнительная оценка иммуногенной активности вируса ящура, репродуцированного на эксплантантах эпителия языка крупного рогатого скота и ВНК-21/13-02 / А. Г. Кулагина. - С .163-165
Борисов, В. В. Вакцинопрофилактика ящура животных в России / В. В. Борисов, А. М. Рахманов. - С .165-171
Иванов, В. С. Изготовление, испытание и применение национального стандарта антирабической референс-сыворотки / В. С. Иванов [и др.]. - С .171-174
Другие авторы: Пухова Н. М., Елаков А. Л., Сазонкин В. Н., Уласов В. И.
Салов, Д. А. Иммуногенность отечественной низкодозной жидкой инактивированной антирабической вакцины «УНИРЭВ» в процессе хранения / Д. А. Салов [и др.]. - С .175-179
Другие авторы: Иванов И. В., Иванов В. С., Пухова Н. М., Лебедько Е. И., Беро И. Л.
Кузнецов, Д. П. Культура клеток для репродукции вируса ринопневмонии лошадей, штамм СВ\69 / Д. П. Кузнецов, С. В. Кузнецова, В. В. Коржов. - С .179-184
Сивков, Г. В. Определение спектра возбудителей инфекционных заболеваний, выделенных от телят с острыми респираторными вирусными инфекциями крупного рогатого скота в племенных хозяйствах / Г. В. Сивков [и др.]. - С .185-189
Другие авторы: Кочиш И. И., Кочиш Т. Ю., Матвеева И. Н.
Юров, К. П. Рекомбинантная плазмида PIYT. 1, содержащая в своем составе ген, кодирующий гликопротеин Д ВГЛ-1 (ДНК-вакцина), вызывающая образование выраженного иммунного ответа к возбудителю / К. П. Юров [и др.]. - С .190-197
Другие авторы: Алексеенкова С. В., Юров Г. К., Ткачев И. Ю.
Щелкунова, Ю. П. Сравнительная характеристика постоянных линий клеток из органов сибирского осетра, ACI-PENSER BAERII / Ю. П. Щелкунова, Т. И. Щелкунова. - С .198-202
Буторин, В. И. Получение препаратов концентрированных и очищенных вирусов ИРТ, ВД-БС и ПГ-3 / В. И. Буторин. - С .203-205
Савченкова, И. П. Изучение экспрессии вирусных белков цитомегаловирусной инфекции в мезенхимных стволовых клетках, индуцированных к остеогенной дифференцировке / И. П. Савченкова [и др.]. - С .205-209
Другие авторы: Павлова М. В., Федерова Н. Е., Кущ А. А.
Балышева, В. И. Изучение антигенной активности бивалентной вакцины против блютанга / В. И. Балышева [и др.]. - С .209-213
Другие авторы: Нестеров Е. А., Горшкова Т. Ф., Лошманова Н. И.
Рыбаков, С. С. Губкообразная энцефалопатия крупного рогатого скота, ситуация и противоэпизоотические меры в мире и России / С. С. Рыбаков, А. А. Егоров. - С .213-220
Кононов, А. В. Антигенные свойства вакцины против ПГ-3, ИРТ и вирусной диареи КРС эмульсионной инактивированной / А. В. Кононов [и др.]. - С .221-226
Другие авторы: Мищенко В. А., Левченко С. В., Корпусова Т. И., Думова В. В.
Авситидийский, Е. А. Иммуногенная активность рекомбинантного белка фибера вируса ССЯ-76 / Е. А. Авситидийский [и др.]. - С .226-231
Другие авторы: Борисов В. В., Фролов С. В., Борисов А. В., Щербаков А. В.
Апасова, Л. Ю. Изучение культуральных свойств вируса инфекционного некроза гемопоэтической ткани лососевых / Л. Ю. Апасова [и др.]. - С .231-236
Другие авторы: Мороз Н. В., Рыбаков С. С., Калинкина Т. Ю., Еремеева Т. Б.
Донник, И. М. Эффективность экспериментальной вакцины против гриппа птиц А / И. М. Донник, Е. Н. Шилова, В. А. Михляев. - С .236-238
Кондратьев, Р. Б. Изучение иммуногенности промышленных вакцин против болезни Ньюкасла / Р. Б. Кондратьев. - С .239-241
Войтова, К. В. Распространение респираторно-синцитиальной инфекции крупного рогатого скота в молочно-товарных хозяйствах / К. В. Войтова [и др.]. - С .242-245
Другие авторы: Нефедченко А. В., Котенева С. В., Глотова Т. И., Строганова И. Я., Глотов А. Г.
Красочко, Ирина Александровна. Изучение гематологических показателей у коров после вакцинации бивалентной инактивированной вакциной против инфекционного ринотрахеита и вирусной диареи / И. А. Красочко, П. А. Красочко, В. В. Синицкий. - С .246-253
Красочко, Петр Альбинович. Изучение антигенных свойств компонентов вакцины против вирусной диареи, клебсиеллеза, ротавирусной и протейной инфекций крупного рогатого скота с различными адъювантами / П. А. Красочко [и др.]. - С .253-260
Другие авторы: Борисовец Д. С., Ломако Ю. В., Еремец Н. К.
Стегний, Б. Т. Разработка и применение системы методов молекулярно-генетического контроля контаминации биопрепаратов нести-, цирко- и ретровирусами / Б. Т. Стегний, А. П. Герилович. - С .260-265
Клюкина, В. И. Выявление вируса бешенства методом контрастной иммуно-флюоресценции / В. И. Клюкина [и др.]. - С .265-268
Другие авторы: Проничев А. Д., Киш Л. К., Лихошерстова С. В., Салов А. Д.
Проничев, А. Д. Определение антирабических антител методом ИФА / А. Д. Проничев. - С .269-271
Люлькова, Л. С. Совершенствование тест-системы для диагностики инфекционной анемии лошадей / Л. С. Люлькова, В. И. Еремец, А. Я. Самуйленко. - С .271-274
Кузнецова, С. В. Диагностикумы на основе очищенных и концентрированных препаратов культурального вируса бешенства / С. В. Кузнецова [и др.]. - С .275-278
Другие авторы: Сазанова Э. Я., Кузнецов Д. П., Салов А. Д., Лихошерстова С. В.
Кузнецов, Д. П. Диагностика парагриппа-3 крупного рогатого скота методом иммуноферментного анализа / Д. П. Кузнецов [и др.]. - С .279-280
Другие авторы: Кузнецова С. В., Киш Л. К., Филиппов С. Ю.
Кочиш, Т. Ю. Диагностика респираторно-синцитиальной инфекции крупного рогатого скота в иммуноферментном анализе / Т. Ю. Кочиш [и др.]. - С .281-283
Другие авторы: Кузнецов Д. П., Кочиш И. И., Киш Л. К.
Кузнецов, Д. П. Оптимизация условий проведения иммуноферментного анализа при определении уровня антител к вирусу гриппа А кур / Д. П. Кузнецов, О. В. Хашин, С. В. Кузнецова. - С .284-286
Кузнецов, Д. П. Оценка эффективности ИФА для определения уровня антител к герпесвирусу-1 кошек / Д. П. Кузнецов [и др.]. - С .286-291
Другие авторы: Перепечаев К. А., Уласов В. И., Кузнецова С. В.
Конвисарева, Т. С. Инфекционный ларинготрахеит: оптимизация средств лабораторной диагностики / Т. С. Конвисарева [и др.]. - С .292-296
Другие авторы: Еремец Н. К., Бобровская И. В., Джунь О. М.
Казакова, А. С. Конструирование рекомбинантной плазмиды для диагностических тест-систем, выявляющих геном вируса африканской чумы свиней / А. С. Казакова, Н. Н. Власова. - С .297-301
Панферова, А. В. Применение диагностических тест-систем для выявления генома вируса блютанга методом ПЦР в мониторинговых исследованиях / А. В. Панферова [и др.]. - С .301-306
Другие авторы: Малоголовкин А. С., Гаврилова Е. А., Колбасова О. Л.
Бурмакина, Г. С. Выявление РНК вируса ВГБК в пробах органов инфицированных кроликов методами ПЦР И ПЦР в реальном времени / Г. С. Бурмакина, О. Н. Жигалева, А. В. Николаев. - С .306-310
Иванов, В. В. Разработка набора для выявления антител к вирусу гриппа лошадей иммуноферментным методом / В. В. Иванов [и др.]. - С .310-314
Другие авторы: Юдин В. И., Юров Г. К., Алексеенкова С. В., Юров К. П.
Ковалев, В. Л. Диагностическая оценка компонентов "Набора для диагностики хламидиоза сельскохозяйственных животных в РСК и РДСК" производства ВНИТИБП / В. Л. Ковалев, А. Ф. Бабкин, И. Е. Костенко. - С .314-319
Симоненко, С. И. Разработка методики выявления РНК высокопатогенного гриппа птиц субтипа Н7 американского генотипа при помощи полимеразной цепной реакции и исследование внутривидовой специфичности / С. И. Симоненко, Б. Т. Стегний, А. П. Герилович. - С .319-323
Елсукова, А. А. Анализ вариабельного участка генома вируса АЧС (гена KP86R) музейных штаммов и изолятов, полученных на территории РФ / А. А. Елсукова [и др.]. - С .323-327
Другие авторы: Шендрик А. Г., Газаев И. Х., Калабеков И. М., Цыбанов С. Ж.
Гаврилова, Е. А. Сравнительная оценка различных методов выделения РНК из проб крови крупного рогатого скота для выявления генома вируса блютанга методом ОТ-ПЦР / Е. А. Гаврилова [и др.]. - С .328-332
Другие авторы: Панферова А. В., Малоголовкин А. С., Шендрик А. Г.
Саргсян, Х. В. Вспышка африканской чумы свиней в Республике Армения: ретроспективный анализ причин расширения нозоареала / Х. В. Саргсян, Г. В. Григорян. - С .333-343
Сарыглар, Л. К. Эпизоотический процесс гриппа лошадей в Бурятии и Тыве в 2008 г., обусловленный вирусом гриппа подтипов H7 и НЗ / Л. К. Сарыглар [и др.]. - С .343-350
Другие авторы: Коломыцев А. А., Смирнов В. Н., Гузалова А. Г., Куулар Р. К., Достай С. М., Муруева Г. Б.
БАКТЕРИЙНЫЕ ПРЕПАРАТЫ
Самуйленко, А. Я. Перспективы развития современного производства бактерийных вакцин / А. Я. Самуйленко, В. В. Меньшенин, Е. Э. Школьников. - С .358-359
Никаноров, Б. А. К вопросу специфической профилактики кампилобактериоза у животных / Б. А. Никаноров [и др.]. - С .359-364
Другие авторы: Анисимова Л. В., Коротеева Л. А., Соловьев Л. Б.
Романов, А. Г. Мероприятия по профилактике и борьбе с сибирской язвой сельскохозяйственных животных / А. Г. Романов, Е. Э. Школьников, Л. Б. Соловьев. - С .364-368
Соловьев, Л. Б. Клостридиозы животных и их специфическая профилактика / Л. Б. Соловьев, Е. Э. Школьников. - С .368-373
Меньшенин, В. В. Оптимизация питательной среды и условий культивирования сальмонелл / В. В. Меньшенин, Е. Э. Школьников. - С .373-375
Юдин, В. И. Диагностика бруцеллеза крупного рогатого скота методом иммуноферментного анализа / В. И. Юдин [и др.]. - С .375-377
Другие авторы: Скляров О. Д., Черных О. Ю., Козлов В. Е., Ермилов И. В., Быкова Н. Н., Безгин В. М.
Мясоедов, Ю. М. Изучение иммуногенных свойств высокомолекулярных антигенов Mycobacterium bovis / Ю. М. Мясоедов, Н. Н. Быкова, Л. Д. Ничвеева. - С .378-382
Бовкун, Г. Ф. Ростовые и физиологические свойства бифидобактерий в процессе периодического культивирования / Г. Ф. Бовкун, Н. И. Малик. - С .382-386
Черных, О. Ю. Инфекционные болезни нутрий на Северном Кавказе / О. Ю. Черных, А. А. Шевченко, Л. В. Шевченко. - С .386-393
Черных, О. Ю. Иммунобиологические свойства ассоциированной вакцины против колибактериоза, сальмонеллеза, стрептококкоза и энтерококковой инфекции нутрий / О. Ю. Черных. - С .393-397
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Беро, И. Л. Тенденции развития биотехнологии в сельскохозяйственном производстве / И. Л. Беро. - С .398-401
Раевский, А. А. Блочно-модульные технологические линии для производства биопродукции / А. А. Раевский [и др.]. - С .401-404
Другие авторы: Беро И. Л., Рубан Е. А., Гуславский А. И., Бондарева Н. А.
Гуславский, А. И. Высокоэффективные аппараты и новые биопроцессы на их основе / А. И. Гуславский. - С .405-412
Рубан, Е. А. Совершенствование технологии производства противовирусных препаратов / Е. А. Рубан [и др.]. - С .413-418
Другие авторы: Раевский А. А., Гуславский А. И., Попова В. М., Кочиш И. И., Беро И. Л.
Попова, В. М. Обеспечение стерильных условий при культивировании клеток животных и микроорганизмов в биореакторах / В. М. Попова [и др.]. - С .418-421
Другие авторы: Раевский А. А., Гуславский А. И., Беро И. А., Кочиш И. И., Дадасян А. Я.
Гуславский, А. И. Применение осадительно-фильтрующих центрифуг в биотехнологических процессах / А. И. Гуславский, В. Е. Страдаев, Т. А. Гуславская. - С .421-422
Емельянов, Н. И. Усовершенствование технологии стерилизующего фильтрования сыворотки крови северных оленей / Н. И. Емельянов [и др.]. - С .423-425
Другие авторы: Бронникова В. В., Байкиева Н. Г., Пухова Ж. В.
Фролова, М. А. Использование метода ультрафильтрации для получения протеолитического фермента коллагеназы разной степени очистки / М. А. Фролова [и др.]. - С .425-428
Другие авторы: Албулов А. И., Самуйленко А. Я., Шинкарев С. М., Фоменко А. С.
Попова, В. М. Испытание фильтра тонкой очистки биологических жидкостей / В. М. Попова [и др.]. - С .429-430
Другие авторы: Кочин И. И., Гуславский А. И., Иванов С. Д.
Попова, В. М. Фильтровальный картон для осветления и стерилизующей фильтрации биопрепаратов / В. М. Попова [и др.]. - С .430-431
Другие авторы: Гуславский А. И., Кочиш И. И., Канарский А. В.
Попова, В. М. Химическая очистка трипсина / В. М. Попова, А. И. Гуславский, И. И. Кочиш. - С .432-433
Попова, В. М. Оценка свойств трипсина при длительном хранении / В. М. Попова, А. И. Гуславский, И. И. Кочиш. - С .434-435
Гуславский, А. И. Применение инфракрасных излучателей для высушивания биологических жидкостей / А. И. Гуславский, Е. С. Сербис. - С .435-438
Белик, Е. В. Оценка путем анализа Х-контрольных карт стабильности процесса получения очищенной воды для производства питательных сред и растворов / Е. В. Белик. - С .438-443
Пак, Т. В. Биотехнологические аспекты получения биологически активных веществ из бурсы кур, обладающих иммуномодулирующими свойствами / Т. В. Пак [и др.]. - С .444-447
Другие авторы: Еремец Н. К., Бобровская И. В., Еремец О. В., Джунь О. М.
Лаптева, О. Г. Использование бессывороточной среды для суспензионного культивирования клеток / О. Г. Лаптева, М. А. Филатова, В. И. Балышева. - С .447-451
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА И ДРУГИЕ ПРЕПАРАТЫ
Красочко, Петр Альбинович. Изучение адъювантных свойств различных форм хитозана / П. А. Красочко [и др.]. - С .452-457
Другие авторы: Самуйленко А. Я., Фролова М. А., Албулов А. И., Еремец В. И., Еремец Н. К., Гринь А. В., Бараковский И. А., Прудников В. С., Ломако Ю. В.
Левов, А. Н. Оптимизация процесса получения глюкозамина из хитина камчатского краба / А. Н. Левов [и др.]. - С .458-462
Другие авторы: Бакулин А. В., Варламов В. П., Лопатин С. А., Албулов А. И., Фролова М. А., Гринь А. В., Бараковский И. А., Мищевцов А. Г.
Красочко, Петр Альбинович. Влияние низкомолекулярного хитозана на продуктивность и качество продукции от цыплят-бройлеров / П. А. Красочко [и др.]. - С .462-469
Другие авторы: Фролова М. А., Албулов А. И., Еремец Н. К., Гринь А. В., Беро И. Л., Еремец В. И., Дуктов А. П.
Иванов, Д. В. Микробицидная активность нейтрофилов крови вакцинированных телочек при использовании препаратов хитозана / Д. В. Иванов, Е. В. Крапивина, А. И. Албулов. - С .469-475
Албулов, А. И. Влияние хитозана на жизнеспособность церкарий семейства Schistosomatidae и создание на его основе защитных средств от церкариоза / А. И. Албулов [и др.]. - С .475-481
Другие авторы: Фролова М. А., Бараковский И. А., Курченко В. П.
Гулик, Е. С. Влияние хитозана и хитабиса на состояние надэпителиального слизистого слоя тонкого кишечника / Е. С. Гулик [и др.]. - С .481-484
Другие авторы: Костеша Н. Я., Борило Г. А., Албудов А. И., Фролова М. А.
Загорская, Д. С. Использование продуктов переработки ракообразных в специализированных кормах для культивируемого камчатского краба / Д. С. Загорская. - С .484-488
Неминущая, Л. А. Синбиотики - белковый кормовой продукт 21 века / Л. А. Неминущая [и др.]. - С .489-497
Другие авторы: Воробьева Г. И., Токарик Э. Ф., Еремец В. И., Беро И. Л. , Самуйленко А. Я.
Голуб, Ю. С. Комплексное применение пробиотиков - залог их высокой эффективности / Ю. С. Голуб, Н. Н. Бабенко, О. Ю. Голуб. - С .497-504
Волкова, Г. С. Эффективность применения белковых кормовых добавок-пробиотиков в птицеводстве / Г. С. Волкова [и др.]. - С .505-511
Другие авторы: Галкина Г. В., Куксова Е. В., Торжков Н. И., Углицких М. С.
Арестова, И. Ю. Применение биопрепаратов при выращивании хрячков в биогеохимических условиях Чувашской Республики / И. Ю. Арестова, О. А. Пешкумова, В. В. Алексеев. - С .511-516
Фролова, М. А. Гидролизаты белков из сырья животного и растительного происхождения / М. А. Фролова [и др.]. - С .517-522
Другие авторы: Албулов А. И., Самуйленко А. Я., Рогов Р. В., Ермишина И. Г., Беро И. Л.
Фролова, М. А. Получение гидролизата из отходов пушного звероводства путем ферментации / М. А. Фролова [и др.]. - С .522-525
Другие авторы: Рогов Р. В., Самуйленко А. Я., Албулов А. И., Абрамов П. Н., Денисенко В. Н.
Скичко, Н. Д. Использование цеолита Хотынецкого месторождения в рационе кормления японских перепелов для повышения их продуктивности / Н. Д. Скичко [и др.]. - С .525-528
Другие авторы: Беро И. Л., Самуйленко А. Я., Школьников Е. Э., Чипиус Ю. Г., Зенова Н. И., Красуткин С. Н.
Пухова, Н. М. Влияние цеолита Хотынецкого месторождения в рационе несушек на качество яиц, эмбрионов и клеточных культур / Н. М. Пухова, А. И. Гуславский, Ж. В. Пухова. - С .529-531
Меньшенин, В. В. Применение цеолитов для профилактики расстройства пищеварения у новорожденных телят / В. В. Меньшенин, Е. Э. Школьников. - С .532-534
Романов, В. Н. Физиологическое действие кормовых добавок с «защищенным» L-карнитином / В. Н. Романов [и др.]. - С .534-539
Другие авторы: Некрасов Р. В., Иванова Г. В., Боголюбова Н. В.
Римарева, Л. В. Комплексная конверсия зернового сырья на спирт и лизино-белковую добавку для животноводства / Л. В. Римарева [и др.]. - С .540-544
Другие авторы: Оверченко М. Б., Игнатова Н. И., Серба Е. М., Григорьев М. А., Беро И. Л.
Римарева, Л. В. Влияние препарата суперпротамин на эффекторные характеристики Са-связывающих белков и Са-сигнализации в культуре мышиных миобластов / Л. В. Римарева [и др.]. - С .545-550
Другие авторы: Орлова Е. В., Серба Е. М., Оверченко М. Б.
Киреев, И. В. Влияние экстраселена на течение процессов перекисного окисления липидов в организме коров на последних месяцах беременности / И. В. Киреев [и др.]. - С .551-555
Другие авторы: Оробец В. А., Скрипкин В. С., Сапожников О. Т., Серов А. В.
Друзь, Е. В. Разработка гепатозащитных нанофитопрепаратов на основе биофлавоноидов силимарина, рутина и кверцетина для ветеринарии / Е. В. Друзь [и др.]. - С .556-557
Другие авторы: Александрова Т. В., Лужин Н. Д., Фельдман Н. Б., Луценко С. В., Быков В. А.
Аликин, Ю. С. РНК как компонент композиционных лекарственных средств / Ю. С. Аликин [и др.]. - С .558-564
Другие авторы: Подгорный В. Ф., Лебедев Л. Р., Клименко В. П., Рослякова Е. Ю., Куленок А. А., Телегина Ю. В.
Кершенгольц, Б. М. Механохимическое получение биологически активных веществ из природного северного биосырья / Б. М. Кершенгольц [и др.]. - С .564-569
Другие авторы: Аньшакова В. В., Хлебный Е. С., Шеин А. А.
Хабаров, В. Б. Устройство безметалического крепления кварцевой кюветы в рефрактометрическом детекторе при анализе биополимеров методом высокоэффективной жидкостной хроматографии / В. Б. Хабаров, А. Я. Пронин. - С .569-575
Львова, А. А. Индуцирование устойчивости картофеля производными хитозана и салициловой кислоты / А. А. Львова [и др.]. - С .575-580
Другие авторы: Львов А. Н., Озерецкая О. Л., Васюкова Н. И., Герасимова Н. Г., Чаленко Г. И., варламов В. П.
Комаров, Б. А. Роль фитохитодезов в эндоэкологической реабилитации человека / Б. А. Комаров [и др.]. - С .581-585
Другие авторы: Албулов А. И., Фролова М. А., Беро И. Л.
Менжинская, Н. Н. Концентрированные основы стевии вместо сахара / Н. Н. Менжинская [и др.]. - С .586-588
Другие авторы: Шатунова Л. В., Жукова Л. А., Казакова С. И.
Косовский, Г. Ю. Клонирование в животноводстве / Г. Ю. Косовский [и др.]. - С .589-593
Другие авторы: Краснов М. С., Быкова М. В., Степанов О. И.
Долгова, О. С. Получение и биологическая характеристика мультипотентных мезенхимных стромальных клеток жировой ткани и возможность их применения в ветеринарной медицине / О. С. Долгова, М. Н. Краснов, Г. Ю. Косовский. - С .594-596
Косовский, Г. Ю. Разработка метода разделения по полу сперматозоидов животных / Г. Ю. Косовский [и др.]. - С .596-600
Другие авторы: Быкова М. В., Краснов М. С., Роговая О. Н., Косовская Е. В.
Дрозд, Н. Н. Отечественные низкомолекулярные гепарины для профилактики и лечения тромбозов / Н. Н. Дрозд [и др.]. - С .601-607
Другие авторы: Толстенко А. С., Банникова Г. Е., Макаров В. А., Варламов В. П.
Быкова, М. В. Нарушения редокс-баланса в сперматозоидах и семенной плазме мужчин при астенозооспермии / М. В. Быкова, Г. Ю. Косовский, А. В. Светлаков. - С .607-609
ЭКОЛОГИЯ И ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ
Тарасова, И. И. Актуальные проблемы и тенденции рынка дезинфекционных средств / И. И. Тарасова, А. А. Денисов. - С .610-613
Денисов, А. А. Модель ламинарного течения вод в биологических прудах доочистки / А. А. Денисов, И. Ю. Фролов. - С .614-617
Денисов, А. А. Моделирование обработки фосфоросодержащих соединений / А. А. Денисов, А. Д. Кореньков. - С .617-619
Денисов, А. А. Применение мешалок как разрушителей пены в аэротенках смесительного типа / А. А. Денисов, А. С. Стрельцов. - С .619-621
Денисов, А. А. Парциальная нитрификация аммонийного стока в мембранном реакторе / А. А. Денисов, А. С. Стрельцов. - С .622-624
Денисов, А. А. Удаление азотсодержащих загрязнений из сточных вод АПК - один из путей снижения антропогенной нагрузки на биосферу / А. А. Денисов, М. А. Неверова, И. Л. Беро. - С .625-629
Кадысева, А. А. Комбинированные установки биологической фильтрации / А. А. Кадысева. - С .630-632
Жуйков, В. Ю. Биотехнология в комплексе аэробной биологической очистки сточных вод / В. Ю. Жуйков, Л. И. Жуйкова. - С .632-636
Павлинова, И. И. Интенсификация процессов аэробной биологической очистки сточных вод предприятий АПК / И. И. Павлинова [и др.]. - С .637-642
Другие авторы: Баженов В. И., Летаров С. А., Скребнев Ю. В.
Павлинова, И. И. Эффективная очистка сложных составов промышленных сточных вод / И. И. Павлинова, Н. Р. Зайнулин. - С .642-644
Денисов, А. А. функциональные свойства нитчатых бактерий в реакторе смешения / А. А. Денисов, А. С. Стрельцов. - С .645-647
Баженов, В. И. Влияние динамики перемешивания водно-иловой смеси в аэротенках карусельного типа / В. И. Баженов, С. В. Летаров. - С .647-648
Баженов, В. И. Очистка сточных вод от биогенных элементов в аэротенках карусельного типа / В. И. Баженов, С. В. Летаров. - С .649-651
Баженов, В. И. Управление технологией очистки сточных вод в аэротенках карусельного типа / В. И. Баженов, С. В. Летаров. - С .651-653
Денисов, А. А. Влияние гидродинамики на массоперенос кислорода в окислительном реакторе / А. А. Денисов, А. С. Стрельцов. - С .653-655
Скотникова, Т. А. Роль стабильности в обеспечении качества лекарственных средств (иммунобиологических препаратов) для животных / Т. А. Скотникова [и др.]. - С .656-662
Другие авторы: Неминущая Л. А., Токарик Э. Ф., Сапегина Е. П., Самуйленко А. Я.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ -- ФАРМАКОЛОГИЯ -- ПОЛУЧЕНИЕ БИОПРЕПАРАТОВ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ВИРУСНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Приведены итоги научно-производственной деятельности института за 40 лет, в том числе отделов производства противовирусных, противобактерийных препаратов, отдела гормональных и сывороточных препаратов, отдела консервирования биологических препаратов и отдела биологически активных веществ. Кроме того, приведены результаты исследований по разработке и совершенствованию технологических процессов изготовления биологических препаратов для профилактики, диагностики и лечения инфекционных болезней с использованием современных методов биотехнологий и генной инженерии; по получению и применению биопрепаратов на основе биологически активных веществ и сырья природного происхождения; по разработке мер ветеринарно-санитарной и экологической безопасности биопроизводства; по разработке и перспективе внедрения на биопредприятиях системы и методов обеспечения качества лекарственных средств для животных в соответствии с национальным законодательством и международными требованиями.

Доп.точки доступа:
Самуйленко, А. Я. \ред.\; Авдеева, Т. А. \ред.\; Албулов, А. И. \ред.\; Денисов, А. А. \ред.\; Емельянова, Е. Г. \ред.\; Еремец, В. И. \ред.\; Раевский, А. А. \ред.\; Сапегина, Е. П. \ред.\; Фролов, Ю. Д. \ред.\; Школьников, Е. Э. \ред.\; Школьников, Е. Э.; Лихошерстова, С. В.; Еремец, В. И.; Самуйленко, А. Я.; Ямникова, С. С.; Неминущая, Л. А.; Панферов, В. В.; Нежута, А. А.; Еремец, Н. К.; Беро, И. Л.; Безгин, В. М.; Журавлева, Е. С.; Киш, Л. К.; Сазонкин, В. Н.; Уласов, В. И.; Пухова, Н. М.; Лебедько, Е. И.; Матвеева, И. Н.; Ткачев, И. Ю.; Кущ, А. А.; Лошманова, Н. И.; Корпусова, Т. И.; Думова, В. В.; Борисов, А. В.; Щербаков, А. В.; Калинкина, Т. Ю.; Еремеева, Т. Б.; Глотова, Т. И.; Строганова, И. Я.; Глотов, А. Г.; Салов, А. Д.; Филиппов, С. Ю.; Кузнецова, С. В.; Джунь, О. М.; Колбасова, О. Л.; Алексеенкова, С. В.; Юров, К. П.; Калабеков, И. М.; Цыбанов, С. Ж.; Шендрик, А. Г.; Гузалова, А. Г.; Куулар, Р. К.; Достай, С. М.; Муруева, Г. Б.; Соловьев, Л. Б.; Козлов, В. Е.; Ермилов, И. В.; Быкова, Н. Н.; Гуславский, А. И.; Бондарева, Н. А.; Попова, В. М.; Кочиш, И. И.; Беро, И. А.; Дадасян, А. Я.; Пухова, Ж. В.; Шинкарев, С. М.; Фоменко, А. С.; Иванов, С. Д.; Канарский, А. В.; Еремец, О. В.; Албулов, А. И.; Гринь, А. В.; Бараковский, И. А.; Прудников, Виктор Сергеевич (доктор ветеринарных наук ; род. 1948); Ломако, Ю. В.; Лопатин, С. А.; Фролова, М. А.; Мищевцов, А. Г.; Дуктов, А. П.; Курченко, В. П.; Албудов, А. И.; Беро, И. Л. ; Торжков, Н. И.; Углицких, М. С.; Рогов, Р. В.; Ермишина, И. Г.; Абрамов, П. Н.; Денисенко, В. Н.; Чипиус, Ю. Г.; Зенова, Н. И.; Красуткин, С. Н.; Боголюбова, Н. В.; Серба, Е. М.; Григорьев, М. А.; Оверченко, М. Б.; Сапожников, О. Т.; Серов, А. В.; Фельдман, Н. Б.; Луценко, С. В.; Быков, В. А.; Клименко, В. П.; Рослякова, Е. Ю.; Куленок, А. А.; Телегина, Ю. В.; Шеин, А. А.; Васюкова, Н. И.; Герасимова, Н. Г.; Чаленко, Г. И.; варламов, В. П.; Казакова, С. И.; Степанов, О. И.; Роговая, О. Н.; Косовская, Е. В.; Макаров, В. А.; Скребнев, Ю. В.; Сапегина, Е. П.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Ветеринарное управление Федерального агентства по сельскому хозяйству; Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

10.

628160

    "Организационно-правовое обеспечение механизма хозяйствования в сфере агробизнеса", международная научно-практическая конференция студентов и учащихся (19 ; 2022 ; Горки).
    Организационно-правовое обеспечение механизма хозяйствования в сфере агробизнеса : сборник научных статей XIX Международной научно-практической конференции студентов и учащихся, проведенной в рамках ежегодного мероприятия "Дни студенческой науки" факультета бизнеса и права УО БГСХА, г. Горки, 17-20 мая 2022 г. : в 2 ч. Ч. 1. История и право / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Факультет бизнеса и права. "Дни студенческой науки", ежегодное мероприятие факультета бизнеса и права УО БГСХА (2022 ; Горки) ; редкол.: Н. А. Глушакова (гл. ред.) [и др.]. - Горки : БГСХА, 2023. - 283 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-882-278-1 (ч. 1). - ISBN 978-985-882-277-4 : Б. ц.
    Содержание:
ПРЕДИСЛОВИЕ
Глушакова, Н. А. Об итогах XIX Международной научно-практической конференции студентов и учащихся / Н. А. Глушакова, В. В. Матюк. - С .8-12
КАФЕДРА ОБЩЕПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ И СПЕЦИАЛЬНЫХ ЮРИДИЧЕСКИХ ДИСЦИПЛИН
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ХОЗЯЙСТВЕННОГО НРАВА, ХОЗЯЙСТВЕННОГО И ГРАЖДАНСКОГО ПРОЦЕССА
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ГРАЖДАНСКОГО, СЕМЕЙНОГО И МЕЖДУНАРОДНОГО ЧАСТНОГО ПРАВА
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЗЕМЕЛЬНОГО, АГРАРНОГО, ЭКОЛОГИЧЕСКОГО И ТРУДОВОГО ПРАВА
ПРОБЛЕМЫ ТЕОРИИ И ИСТОРИИ ГОСУДАРСТВА И ПРАВА, КОНСТИТУЦИОННОГО ПРАВА В КОНТЕКСТЕ СОВРЕМЕННОГО РАЗВИТИЯ ЮРИДИЧЕСКОЙ НАУКИ
Антипенко, Д. А. Срочный трудовой договор на время выполнения сезонных работ / Д. А. Антипенко. - С .13-16
Бабинич, К. Р. Коллективно-договорное регулирование правоотношений в Республике Беларусь и Российской Федерации / К. Р. Бабинич. - С .17-20
Багаславская, П. Д. Институт семейной медиации в Республике Беларусь / П. Д. Багаславская. - С .20-22
Бадалова, Д. С. Эмиссионные ценные бумаги как объекты гражданских прав / Д. С. Бадалова. - С .22-25
Богуш, М. А. Пути совершенствования механизма правового просвещения в области защиты прав потребителей в Республике Беларусь / М. А. Богуш. - С .26-29
Бурец, Д. А. Особенности правового регулирования деятельности паевых инвестиционных фондов в Республике Беларусь / Д. А. Бурец. - С .29-32
Бучинская, Е. М. Проблемы участия прокурора в суде апелляционной инстанции в гражданском процессе / Е. М. Бучинская. - С .33-35
Велиева, Л. Р. Правовой режим имущества крестьянского (фермерского) хозяйства / Л. Р. Велиева. - С .36-39
Винник, В. В. Электронная цифровая подпись как средство защиты информации: особенности использования в Республике Беларусь и зарубежный опыт / В. В. Винник. - С .39-42
Войтеховская, М. В. О классификации закупок в Республике Беларусь / М. В. Войтеховская. - С .42-45
Волкова, А. В. Характеристика завещания как гражданско-правовой сделки / А. В. Волкова. - С .46-48
Вотинцева, В. М. Развитие института участников гражданского процесса / В. М. Вотинцева. - С .48-51
Гвоздь, С. Г. Изменение размера уставного фонда акционерного общества: основания, порядок, последствия несоблюдения минимального размера / С. Г. Гвоздь. - С .52-55
Глебко, С. М. Особенности юридического сопровождения разработки и внедрения цифровой платформы / С. М. Глебко. - С .55-58
Горбатенко, Д. С. Правовое регулирование содержания в неволе диких животных / Д. С. Горбатенко. - С .59-62
Горбатенко, Д. С. Нововведения в гарантиях для женщин в трудовых правоотношениях / Д. С. Горбатенко. - С .62-65
Горошко, М. В. Международно-правовая защита трудовых прав женщин / М. В. Горошко. - С .65-68
Губченко, Е. С. Перспективы развития сельского хозяйства в Российской Федерации и Республике Беларусь / Е. С. Губченко. - С .69-72
Гулиева, А. Г. Особенности разделения рабочего дня на части / А. Г. Гулиева. - С .72-75
Гулиева, А. Г. Некоторые проблемы правового регулирования утилизации отходов в сельском хозяйстве / А. Г. Гулиева. - С .75-77
Дикаленко, Н. В. Роль государства в регулировании оплаты труда / Н. В. Дикаленко. - С .78-81
Доменикан, А. А. К вопросу о страховании в Республике Беларусь / А. А. Доменикан. - С .81-84
Дыжов, Д. А. Особенности правового регулирования трудовых отношений в сельском хозяйстве / Д. А. Дыжов. - С .84-87
Ешкина, А. Г. Об обеспечении участия общественности в решении вопросов, связанных с окружающей средой / А. Г. Ешкина. - С .88-90
Жилина, О. А. Обеспечение и защита прав супругов (бывших супругов) при расторжении брака / О. А. Жилина. - С .91-94
Журова, Ю. А. Закрепление права граждан на выбор места работы в законодательстве Республики Беларусь / Ю. А. Журова. - С .94-96
Зимин, И. В. Государственная регистрация вещных прав на земельную недвижимость / И. В. Зимин. - С .96-99
Зубрик, Д. А. Значение термина "знание" в контексте презумпции знания закона / Д. А. Зубрик. - С .100-102
Ибрагимова, К. И. Нормы коллективного договора КСУП "Оборона" в сфере заработной платы и дополнительного стимулирования труда работников / К. И. Ибрагимова. - С .103-106
Ибрагимова, К. И. Ответственность сторон коллективного договора на примере КСУП "Оборона" / К. И. Ибрагимова. - С .106-108
Исакович, А. В. Особенности регулирования труда работников, выполняющих удаленную работу / А. В. Исакович. - С .108-112
Караманова, М. А. Виндикационный иск как вещно-правовой способ защиты абсолютного права / М. А. Караманова. - С .112-115
Караманова, М. А. Способы защиты права собственности и других вещных прав / М. А. Караманова. - С .116-119
Кировская, Э. М. Инвестиционный договор с Республикой Беларусь: современные правовые проблемы / Э. М. Кировская. - С .119-122
Киш, К. А. Социально-правовая сущность экологического предпринимательства / К. А. Киш. - С .122-125
Колосовский, В. Д. Исковая давность как средство защиты ответчика против иска / В. Д. Колосовский. - С .125-128
Колосовский, В. Д. Белорусская модель группового иска / В. Д. Колосовский. - С .129-132
Коновалова, А. А. Состояние современного экологического законодательства Республики Беларусь и города-государства Ватикан (сравнительно-правовой анализ) / А. А. Коновалова. - С .132-134
Конончук, Ю. Н. Требования к структуре фирменного наименования в Республике Беларусь / Ю. Н. Конончук. - С .134-137
Конюшко, Е. Д. Правовое регулирование предпринимательской деятельности (проблематика регистрации) / Е. Д. Конюшко. - С .138-140
Кравченко, Д. В. Перспективы развития инвестиционных фондов в Республике Беларусь / Д. В. Кравченко. - С .140-143
Красовская, О. С. Проблемы монополизации в цифровой экономике / О. С. Красовская. - С .143-146
Купреева, П. Г. Основания возникновения прав и обязанностей родителей и детей / П. Г. Купреева. - С .147-149
Кушель, Д. М. Ответственность за административные правонарушения против экологической безопасности, окружающей среды и порядка природопользования в Республике Беларусь / Д. М. Кушель. - С .150-153
Лашаковская, В. В. Проблемы учета и регулирования рабочего времени и времени отдыха дистанционных работников / В. В. Лашаковская. - С .153-155
Лисай, Д. М. Электронное правосудие как элемент информатизации гражданского процесса / Д. М. Лисай. - С .156-158
Лукьяненко, А. В. Проблемные аспекты оформления завещания / А. В. Лукьяненко. - С .159-162
Лупекина, А. С. Тайна усыновления в законодательстве о браке и семье / А. С. Лупекина. - С .162-165
Лушникова, О. М. Пути решения актуальных проблем социального обслуживания многодетных семей в Российской Федерации / О. М. Лушникова. - С .165-168
Масюк, Т. А. Генезис взглядов ученых на проблему правового нигилизма / Т. А. Масюк. - С .168-171
Махатая, Д. О. Форма договора финансовой аренды (лизинга) / Д. О. Махатая. - С .171-174
Михеенко, П. Д. К вопросу о передаче земельных участков из категории земель сельскохозяйственного назначения в частную собственность / П. Д. Михеенко. - С .175-178
Михлюк, А. В. К вопросу о выходных и праздничных днях в Республике Беларусь / А. В. Михлюк. - С .178-181
Монгалева, А. А. Понятие и признаки договора поставки в Республике Беларусь / А. А. Монгалева. - С .181-184
Неброева, В. С. Потребительский экстремизм как злоупотребление правом / В. С. Неброева. - С .185-188
Неброева, В. С. О специфике предмета договора продажи предприятия / В. С. Неброева. - С .188-191
Новиков, Н. Ю. Предприятие как имущественный комплекс / Н. Ю. Новиков. - С .191-194
Романовский, А. И. Товарный знак (знак обслуживания): генезис и история правового регулирования / А. И. Романовский. - С .195-198
Рыбакова, Д. А. Роль защитных лесных насаждений в обеспечении безопасности окружающей среды Волгоградской области: правовой аспект / Д. А. Рыбакова. - С .199-201
Савчук, А. И. Правовая природа секьюритизации / А. И. Савчук. - С .202-205
Савчук, А. И. Правовые риски при секьюритизации / А. И. Савчук. - С .205-208
Саленик, К. С. К вопросу о понятии внешнеэкономической деятельности по законодательству Республики Беларусь / К. С. Саленик. - С .208-211
Сандригайло, Е. С. Леў Сапега i канфесійная палітыка ў Рэчы Паспалітай / Е. С. Сандригайло. - С .211-214
Светлова, Д. А. Организация правового регулирования труда дистанционных работников в России и Республике Беларусь: cpaвнительно-правовой аспект / Д. А. Светлова. - С .214-217
Сидоренко, В. В. Канстытуцыйная абарона правоў жанчын у Савецкай Беларусі / В. В. Сидоренко. - С .217-220
Силина, К. С. Прекращение трудового договора (контракта) на основании п. 2 ст. 35 Трудового кодекса Республики Беларусь / К. С. Силина. - С .221-223
Силина, К. С. Расторжение трудового договора (контракта) по требованию или пожеланию работника / К. С. Силина. - С .223-226
Соловьева, А. А. Незаконное увольнение работника как нарушение конституционного права на труд / А. А. Соловьева. - С .226-229
Стельмахова, Е. И. Правовые основы развития агроэкотуристического бизнеса в Республике Беларусь / Е. И. Стельмахова. - С .229-232
Султанова, Т. Н. Ответственность субъектов лизинговых отношений / Т. Н. Султанова. - С .233-236
Терешкова, Л. О. Развитие государственной поддержки сельскохозяйственного страхования / Л. О. Терешкова. - С .236-239
Тибец, Д. А. Развитие международно-правового peгулирования срочных трудовых договоров / Д. А. Тибец. - С .239-242
Тибец, Д. А. Правовое регулирование утилизации отходов в странах ЕС / Д. А. Тибец. - С .242-245
Фастович, В. С. Особенности правового статуса антикризисного управляющего / В. С. Фастович. - С .246-249
Филипчик, А. А. Понятие и сущность безналичных расчетов по законодательству Республики Беларусь / А. А. Филипчик. - С .249-251
Франтикова, Д. А. Общая правовая характеристика статуса ребенка по законодательству Республики Беларусь / Д. А. Франтикова. - С .252-254
Харанжевич, Д. И. Понятие торгов в гражданском праве / Д. И. Харанжевич. - С .255-257
Харевич, А. И. Особенности определения размера компенсации морального вреда / А. И. Харевич. - С .257-260
Чижик, И. А. Недобросовестность должника при заключении мирового соглашения по делам об экономической несостоятельности (банкротстве) / И. А. Чижик. - С .260-263
Чиркун, К. А. Дисциплинарная ответственность госслужащих / К. А. Чиркун. - С .263-265
Шабуня, К. В. Правовое регулирование брачно-семейных отношений в статутный период / К. В. Шабуня. - С .265-268
Шевченко, А. А. Особенности заключения брачного договора / А. А. Шевченко. - С .268-271
Шеметило, С. В. Правовая охрана окружающей среды и обеспечение экологической безопасности в отношении объектов энергетики / С. В. Шеметило. - С .271-274
Шкляревская, П. А. Производственный травматизм и его динамика в 2019-2021 гг / П. А. Шкляревская. - С .274-277
Шоломицкая, Д. А. Административный порядок прекращения брака в Республике Беларусь / Д. А. Шоломицкая. - С .277-280

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- АПК -- АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- АГРОБИЗНЕС -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-42
Аннотация: В сборнике приведены научные статьи участников XIX Международной научно-практической конференции студентов и учащихся, проходившей 17-20 мая 2022 г. в рамках традиционных Дней студенческой науки факультета бизнеса и права УО БГСХА. Исследования посвящены актуальным вопросам организационно-правового обеспечения механизма хозяйствования в агропромышленном комплексе Республики Беларусь. В сборник помещены прошедшие процедуру рецензирования статьи с редакционными правками, не изменяющими содержания работы.

Доп.точки доступа:
Глушакова, Н. А. \ред.\; Герасимович, А. А. \ред.\; Матюк, В. В. \ред.\; Гаврильченко, Ю. П. \ред.\; Климин, С. И. \ред.\; Кузьмич, А. П. \ред.\; Куницкий, И. И. \ред.\; Лазарчук, Е. А. \ред.\; Решецкая, Т. Н. \ред.\; Рылко, Е. И. \ред.\; Северцова, Т. В. \ред.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровой политики; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Факультет бизнеса и права; "Дни студенческой науки", ежегодное мероприятие факультета бизнеса и права УО БГСХА (2022 ; Горки)
Экземпляры всего: 2
ОКД/338.43/628160 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/338.43/628160 (1), ХР (1)
Найти похожие

11.

627429


    Политическое и социально-экономическое развитие Республики Беларусь: история и современность : сборник научных статей по материалам Республиканской научной конференции студентов и магистрантов, Горки, 22 апреля 2022 г. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" ; редкол.: В. В. Великанов (гл. ред.) [и др.]. - Горки : БГСХА, 2022. - 254 с. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-882-247-7 : Б. ц.
Текст на рус. и бел. яз.
    Содержание:
ДОКЛАДЫ НА ПЛЕНАРНОМ ЗАСЕДАНИИ . - С .3
Грибачева, Я. С. Агрогородок Овсянка: история и современность / Я. С. Грибачева. - С .3-5
Мазаев, А. Л. Академическая недобросовестность среди студентов / А. Л. Мазаев. - С .6-8
Поляков, И. С. Дворцово-парковая архитектура XVI-XIX вв. (на примере дворцовых комплексов Беларуси) / И. С. Поляков, В. Д. Пчелинцева. - С .9-11
Синявская, С. А. Особенности в порядке назначения и условиях использования семейного капитала / С. А. Синявская. - С .12-14
Харевич, А. И. "Зеленая экономика" как направление развития сельского хозяйства / А. И. Харевич. - С .15-17
Xipca, P. A. Колас, мова i сучаснасць / P. A. Xipca. - С .18-21
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ГОСУДАРСТВА И ПРАВА БЕЛАРУСИ . - С .22
Антипенко, Д. А. Срочный трудовой договор на время выполнения сезонных работ / Д. А. Антипенко. - С .22-24
Ахрамович, О. Е. Правовое регулирование профилактики асоциального поведения несовершеннолетних органами внутренних дел / О. Е. Ахрамович. - С .25-27
Велиева, Л. P. Уставный фонд коммерческих организаций / Л. P. Велиева. - С .28-30
Волкова, А. В. Сравнительный анализ белорусскою и российского законодательства в области наследования но закону / А. В. Волкова. - С .31-33
Гулиева, А. Г. Гибкие режимы рабочего времени в Республике Беларусь / А. Г. Гулиева. - С .33-36
Дикаленко, H. B. Сравнительно-правовой анализ законодательств ЕС и Республики Беларусь в сфере дистанционной работы / H. B. Дикаленко. - С .36-39
Житняковская, А. В. Принципы международного экологического права / А. В. Житняковская. - С .39-42
Зубович, В. Л. Правовые последствия заключения сделки неуполномоченным лицом / В. Л. Зубович. - С .42-45
Казак, Л. В. Проблема реализации права на тайну личной жизни на примере персонализации рекламы / Л. В. Казак. - С .45-48
Караманова, М. А. Понятие и порядок установления земельного сервитута / М. А. Караманова. - С .49-52
Катаев, И. С. Право выбора: жизнь или аборт / И. С. Катаев. - С .52-55
Козлова, В. Д. Цели и задачи правового механизма защиты интеллектуальной деятельности субъектов хозяйствования / В. Д. Козлова. - С .56-59
Колосовский, В. Д. Исковая давность: гражданско-правовой, материальный и процессуальный аспекты ее применения / В. Д. Колосовский. - С .59-62
Крукоускі, A. У. Вітаут: вобраз ідэальнага кірауніка у першакрыніцах i даследаваннях / A. У. Крукоускі. - С .62-65
Лашаковская, В. В. Особенности социальных и трудовых отпусков в Республике Беларусь / В. В. Лашаковская. - С .65-68
Лешуков, Д. В. Страхование домашнего имущества граждан в Республике Беларусь / Д. В. Лешуков. - С .68-71
Лукьяненко, A. В. Наследственное право Республики Беларусь и Российской Федерации: сравнительно-правовой анализ / A. В. Лукьяненко. - С .71-74
Мамайка, М. I. Грамадска-палітычны праект групы "Гоман" / М. I. Мамайка. - С .74-78
Мешкова, Н. А. Граждане, иностранные граждане и лица без гражданства как субъекты имущественных правоотношений / Н. А. Мешкова. - С .78-82
Мешкова, Н. А. Корпоративные правоотношения как производная имущественных правоотношений / Н. А. Мешкова. - С .82-86
Мисуно, Д. Д. К вопросу об объеме прав и обязанностей граждан Европейского союза / Д. Д. Мисуно. - С .86-89
Михеенко, П. Д. Государственное управление в области использования и охраны земель сельскохозяйственного назначения / П. Д. Михеенко. - С .89-92
Мохарт, В. В. Политико-правовые идеи Владимира Самойло / В. В. Мохарт. - С .92-95
Неброева, В. С. Виды договора купли-продажи: сравнительно-правовой аспект / В. С. Неброева. - С .96-99
Некрашевич, П. В. Условия защиты чести, достоинства и деловой репутации гражданина / П. В. Некрашевич. - С .100-102
Перова, А. С. К вопросу о проблемах двойного гражданства: сравнительно-правовой анализ / А. С. Перова. - С .103-106
Романович, А. Д. К вопросу о разграничении понятий государственной гражданской и военизированной службы / А. Д. Романович. - С .106-109
Романовский, А. И. О понятиях "товарный знак" и "товарная марка" / А. И. Романовский. - С .109-111
Савчук, А. И. Правовая характеристика приватизационных ценных бумаг / А. И. Савчук. - С .112-115
Сандригайло, Е. С. Законодательное регулирование права на свободу совести и вероисповедания в Республике Беларусь / Е. С. Сандригайло. - С .116-119
Симакова, В. Д. Современные проблемы и перспективы развития многопартийности в Республике Беларусь / В. Д. Симакова, Я. А. Сенькевич. - С .119-123
Степанова, М. Ю. Современной состояние законодательства о защите прав потребителя в Республике Беларусь / М. Ю. Степанова. - С .123-125
Султанова, Т. Н. Влияние COVID-19 на лизинговую деятельность / Т. Н. Султанова. - С .126-128
Тибец, Д. А. Сравнительно-правовой анализ регулирования труда женщин и работников, имеющих семейные обязанности, в Республике Беларусь и Российской Федерации / Д. А. Тибец. - С .129-131
Тубелевич, А. Г. Правовая охрана товарных знаков в Республике Беларусь / А. Г. Тубелевич. - С .132-134
Харевич, А. И. Физические страдания в понятии морального вреда / А. И. Харевич. - С .135-137
Хирса, Р. А. Проблема киберпреступности и безопасности в Республике Беларусь / Р. А. Хирса. - С .138-140
Шевченко, А. А. Общий порядок расторжения брака судом / А. А. Шевченко. - С .141-143
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ . - С .144
Амосова, О. А. Кейнсианская и классическая модели макроэкономического равновесия: сравнительный анализ / О. А. Амосова. - С .144-146
Берникович, М. А. Преимущества и недостатки бюджетно-налоговой политики / М. А. Берникович. - С .146-148
Бруханчик, А. В. Политика импортозамещения и особенности ее реализации в Республике Беларусь / А. В. Бруханчик. - С .148-150
Вегера, А. Л. Экономическая эффективность предприятий сельскохозяйственной отрасли / А. Л. Вегера. - С .150-152
Власенкова, Т. А. Пути совершенствования налоговой системы Республики Беларусь / Т. А. Власенкова. - С .152-155
Городникова, Д. Р. Возможные последствия для сельского хозяйства при вступлении Республики Беларусь в ВТО / Д. Р. Городникова. - С .155-157
Гуд, В. Д. "Зеленая" экономика и экологическая культура / В. Д. Гуд. - С .158-160
Гутник, В. О. Республика Беларусь в системе мирохозяйственных связей / В. О. Гутник. - С .161-164
Капаев, М. А. Динамика эффективности производства молока в Беларуси / М. А. Капаев. - С .165-167
Карачинова, К. А. Проблемы развития национальной экономики в условиях глобальной пандемии / К. А. Карачинова. - С .167-170
Корнева, В. О. Белорусская экономическая модель / В. О. Корнева. - С .170-172
Лазарчук, Е. О. Психологика и социальная этика в рекламе / Е. О. Лазарчук. - С .172-175
Мельникова, Н. С. Особенности макроэкономики как науки / Н. С. Мельникова. - С .175-177
Мельников, Н. С. Особенности монетарной политики в Республике Беларусь / Н. С. Мельников. - С .177-179
Ставрова, Т. В. Бюджетно-налоговая политика в трансформационной экономике Беларуси / Т. В. Ставрова. - 179-182
Шабалина, В. Р. Необходимость, сущность, цели и инструменты микроэкономической политики государства / В. Р. Шабалина. - С .182-185
Шатковская, М. В. Рынок: понятие и условия его возникновения / М. В. Шатковская. - С .185-188
Шаховская, А. В. Социальная справедливость и система социальной защиты. Модель социальной защиты Республики Беларусь / А. В. Шаховская. - С .188-191
Шевелько, А. Ю. Открытая экономика: содержание, критерии, принципы / А. Ю. Шевелько. - С .191-193
Ярмолич, М. Н. Современные цифровые финансовые технологии и экономическая безопасность банковской деятельности / М. Н. Ярмолич. - С .193-196
ИСТОРИКО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ СОВРЕМЕННОГО БЕЛОРУССКОГО ОБЩЕСТВА . - С .197-214
БЕЛАРУСКАЯ МОВА: ГІСТОРЫЯ І СУЧАСНАСЦЬ . - С .215-251

УДК

(082)

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПОЛИТИКА -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- СОЦИАЛЬНАЯ ПОЛИТИКА -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- ЭКОНОМИКА -- ОБРАЗОВАНИЕ -- КУЛЬТУРОЛОГИЯ -- СБОРНИКИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-05
Аннотация: Представлены исследования студентов по актуальным проблемам политического, социально-экономического, организационно-правового и культурологического развития Республики Беларусь.

Доп.точки доступа:
Великанов, В. В. \ред.\; Колмыков, А. В. \ред.\; Тибец, Ю. Л. \ред.\; Герасимович, А. А. \ред.\; Константинов, Сергей Александрович (доктор экономических наук ; род. 1953) \ред.\; Приходько, Ф. С. \ред.\; Шатравко, Н. С. \ред.\; Скикевич, Т. И. \ред.\; Решецкая, Т. Н. \ред.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровой политики; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 2
ОКД/33/627429 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/33/627429 (1), ХР (1)
Найти похожие

12.

Ж 316/2022/5

    Труды Кубанского государственного аграрного университета : научный журнал / ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет". - Краснодар : [б. и.], 1991 - . - ISSN 1999-1703.
   Вып. 5 / Кубанский государственный аграрный университет ; редкол.: А. И. Трубилин (гл. ред.) [и др.]. - Краснодар : [б. и.], 2022. - 208 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Назв. ст. на рус. и англ. яз.
    Содержание:
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Ефанова, Н. В. К вопросу приоритизации проектов предприятий агропромышленного комплекса / Н. В. Ефанова, Е. А. Иванова, В. А. Кирий. - С .5-12
Максимович, К. Ю. Человеческий капитал сельских территорий как фактор становления и эффективного развития органического сельского хозяйства в Сибири / К. Ю. Максимович, А. Е. Лисицын, М. С. Петухова. - С .13-22
Нилова, Н. М. Методика анализа бизнес-модели хлебопекарного производства региональной потребительской кооперации по критерию "эффективность сезонного ценностного предложения" / Н. М. Нилова. - С .23-29
Снимщикова, И. В. Импортозамещение в АПК как фактор обеспечения экономической безопасности России / И. В. Снимщикова, Ю. А. Чугаева. - С .30-34
АГРОНОМИЯ
Арифова, З. И. Хозяйственная и экономическая эффективность возделывания новых и районированных сортов малины / З. И. Арифова, Л. Э. Арсланова. - С .35-40
Басалаева, И. В. Динамика прорастания семян Polemonium caeruleum L. в зависимости от режимов и сроков хранения / И. В. Басалаева. - С .41-45
Бекиш, Л. П. Генетические источники для селекции ярового рапса в условиях Северо-Западного региона России / Л. П. Бекиш, В. А. Успенская, Д. О. Чашин. - С .46-50
Ворончихина, И. Н. Оценка сортов яровой мягкой пшеницы различного эколого-географического происхождения по урожайности и формированию физических качеств зерна в условиях ЦРНЗ / И. Н. Ворончихина [и др.]. - С .51-58
Другие авторы: Ворончихин В. В., Щуклина О. А., Рубец В. С., Пыльнев В. В.
Гаркуша, С. В. Фенотипирование сортов "Коллекции генетических ресурсов риса, овощных и бахчевых культур" по технологическим признакам зерна в связи с разработкой селекционной технологии создания сортов риса с высоким пищевым качеством зерна / С. В. Гаркуша [и др.]. - С .59-63
Другие авторы: Туманьян Н. Г., Мухина Ж. М., Папулова Э. Ю.
Гончаров, С. В. Семенной рынок твердой пшеницы в странах Европы / С. В. Гончаров, М. Ю. Курашов. - С .64-69
Григорьев, А. В. Оценка засухоустойчивости некоторых гибридных форм алычи (Prunus cerasifera Ehrh.) в степной зоне Крыма / А. В. Григорьев, Л. А. Лукичева, В. М. Горина. - С .70-75
Дедова, А. Е. Исходный материал для использования в селекции сливы русской (Р. rossica Erem.) / А. Е. Дедова, Г. В. Еремин. - С .76-80
Кальченко, Е. Ю. Особенности размножения сортов сливы домашней зимней прививкой / Е. Ю. Кальченко, Р. Г. Ноздрачева. - С .81-84
Комар-Темная, Л. Д. Селекционная оценка новых форм декоративного персика / Л. Д. Комар-Темная. - С .85-89
Лукичева, Л. А. Продуктивность алычи (Prunus cerasifera Ehrh.) в связи с абиотическими факторами окружающей среды / Л. А. Лукичева, В. М. Горина, А. В. Григорьев. - С .90-97
Максимов, И. В. Эндофиты и защита растений от биотического стресса: перспективы создания биопрепаратов нового поколения / И. В. Максимов [и др.]. - С .98-104
Другие авторы: Веселова С. В., Шеин М. Ю., Хайруллин Р. М.
Мухортов, С. Я. Реализация биологических ресурсов агроценозов моркови при применении регуляторов роста / С. Я. Мухортов. - С .105-109
Пиянина, Н. А. Сравнительная оценка сортов малины на пригодность выращивания в предгорной зоне Северного Кавказа / Н. А. Пиянина, В. Н. Подорожный. - С .110-114
Сауткина, М. Ю. Анализ особенностей содержания хлорофиллов a и b в листьях деревьев дуба черешчатого полезащитных лесных полос Каменной Степи / М. Ю. Сауткина. - С .115-119
Турина, Е. Л. Сортоиспытание сафлора в Крыму и возможность получения биотоплива / Е. Л. Турина, А. Ю. Корнев. - С .120-125
Чепинога, И. С. Приоритетные направления и источники хозяйственно-ценных признаков в селекции груши (Pyrus L.) / И. С. Чепинога. - С .126-131
Щуклина, О. А. Особенности формирования структуры урожая яровых пшенично-пырейных гибридов в контрастных метеорологических условиях / О. А. Щуклина, И. Н. Ворончихина, С. В. Завгородний. - С .132-136
ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ
Горелик, А. С. Динамика качественных показателей молока коров по сезонам года / А. С. Горелик [и др.]. - С .137-144
Другие авторы: Горелик О. В., Неверова О. П., Федосеева Н. А., Кощаева О. В.
Кобыляцкий, П. С. Качественные характеристики говядины от молочных пород скота в зависимости от сроков созревания / П. С. Кобыляцкий [и др.]. - С .145-148
Другие авторы: Тупольских Т. И., Каратунов В. А., Гвоздева Ю. М., Шевченко А. А.
Кузьминова, Е. В. Диагностическая значимость молекул средней массы при заболеваниях печени крупного рогатого скота / Е. В. Кузьминова [и др.]. - С .149-154
Другие авторы: Абрамов А. А., Кощаев А. Г., Семененко М. П., Мирошниченко П. В.
Свитенко, О. В. Результаты использования различных способов выращивания телят / О. В. Свитенко, И. В. Сердюченко, Ю. А. Тузова. - С .155-158
Стаффорд, В. В. Использование иммуногистохимической реакции для иммунофенотипирования лейкоцитов в тканях и органах свиней / В. В. Стаффорд, Я. Б. Стрельцова. - С .159-162
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Волкова, В. В. Изучение генетического разнообразия ярославской и холмогорской породы с использованием разных типов генетических маркеров / В. В. Волкова, О. А. Кошкина, А. А. Хожоков. - С .163-171
Коваленко, Л. В. Проблемы и перспективы рисоводства в Краснодарском крае / Л. В. Коваленко, Н. Н. Серая. - С .172-176
Колосова, А. А. Разработка и реализация метода изучения чувствительности дрожжей к ингибиторам / А. А. Колосова [и др.]. - С .177-181
Другие авторы: Федосов Д. Ю., Патрушев М. В., Волков Я. А.
Кочиш, И. И. Оценка действия пробиотика "бактосель" на микробиоту кишечника цыплят-бройлеров / И. И. Кочиш, О. В. Мясникова, И. Н. Никонов. - С .182-188
РЕФЕРАТЫ . - С .189-204

Доп.точки доступа:
Трубилин, А. И. \ред.\; Кощаев, А. Г. \ред.\; Замотайлов, А. С. \ред.\; Непшекуева, Т. С. \ред.\; Рубец, В. С.; Пыльнев, В. В.; Папулова, Э. Ю.; Хайруллин, Р. М.; Федосеева, Н. А.; Кощаева, О. В.; Гвоздева, Ю. М.; Шевченко, А. А.; Семененко, М. П.; Мирошниченко, П. В.; Волков, Я. А.; Кубанский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)
Найти похожие

13.

Ж 316/2022/3

    Труды Кубанского государственного аграрного университета : научный журнал / ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет". - Краснодар : [б. и.], 1991 - . - ISSN 1999-1703.
   Вып. 3 / Кубанский государственный аграрный университет ; редкол.: А. И. Трубилин (гл. ред.) [и др.]. - Краснодар : [б. и.], 2022. - 366 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Назв. ст. на рус. и англ. яз.
    Содержание:
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Артемова, Е. И. Приоритеты развития животноводства Краснодарского края в условиях внешних вызовов / Е. И. Артемова, Л. В. Лазько. - С .7-13
Башкатов Современные инструменты цифровизации бухгалтерской (финансовой) отчетности / В. В. Башкатов, З. Н. Сорока, И. В. Яврумян. - С .14-19
Зиниша, О. С. Анализ актуальных проблем обеспечения агропродовольственной безопасности Российской Федерации в условиях санкций / О. С. Зиниша [и др.]. - С .20-26
Другие авторы: Коровин Д. А., Карабаева А. С., Воронков А. А.
Миненко, А. В. Финансовое состояние и устойчивость развития сельскохозяйственных организаций Алтайского края / А. В. Миненко. - С .27-34
Олейник, М. А. Ключевые особенности и перспективы АУСН в аграрных формированиях / М. А. Олейник, А. И. Логвина. - С .35-39
Плотникова, Е. В. Проблемы и экономические аспекты инновационного развития овцеводства в России и Краснодарском крае / Е. В. Плотникова. - С .40-46
Плотникова, Е. В. Внедрение цифровых технологий в аграрных организациях / Е. В. Плотникова, Е. И. Артемова. - С .47-52
Шевкуненко, М. Ю. Продовольственная безопасность России: вызовы и угрозы / М. Ю. Шевкуненко, Т. А. Шульженко. - С .53-58
АГРОНОМИЯ
Алейникова, Г. Ю. Продукционный потенциал сортов винограда отечественной селекции в условиях юга России / Г. Ю. Алейникова, О. Л. Сегет. - С .59-65
Волкова, Г. В. Распространение розовой снежной плесени на посевах озимых зерновых культур в Республике Беларусь и на юге России / Г. В. Волкова [и др.]. - С .66-74
Другие авторы: Яхник Я. В., Кустадинчев А. Д., Жуковский А. Г., Крупенько Н. А., Пилат Т. Г., Жуковская А. А., Лешкевич В. Г.
Дзедаев, Х. Т. Влияние биопрепаратов на урожайность и качество сортов картофеля / Х. Т. Дзедаев, И. О. Газданова, Т. А. Моргоев. - С .75-78
Дроздова, В. В. Влияние разных систем минерального питания растений озимой пшеницы на ее урожайность и качество в условиях чернозема выщелоченного / В. В. Дроздова, И. А. Булдыкова. - С .79-83
Загорулько, А. В. Роль удобрений в формировании урожайности озимой пшеницы при возделывании по технологии с применением нулевой обработки почвы / А. В. Загорулько, А. М. Кравцов, Амини Хакимулла. - С .84-94
Зеленева, Ю. В. Иммунологическая характеристика сортов озимой мягкой пшеницы в условиях ЦЧР / Ю. В. Зеленева, В. П. Судникова, Г. Н. Бучнева. - С .95-99
Земцова, Е. С. Сравнительная характеристика генотипов Triticum aestivum L. по устойчивости к фузариозу колоса / Е. С. Земцова, Н. А. Боме. - С .100-106
Калайда, Д. Д. Водно-воздушный режим под люцерной 2-го года жизни в зависимости от агроприемов возделывания / Д. Д. Калайда, В. П. Василько. - С .107-113
Князева, Д. А. Продуктивность сои в зависимости от степени развития корневой системы / Д. А. Князева, Б. М. Князев. - С .114-117
Князева, Д. А. Применение гербицидов на посевах сои / Д. А. Князева, Б. М. Князев, Р. А. Тиев. - С .118-122
Кравченко, Р. В. Влияние основной обработки почвы по предшественнику сахарная свекла на ее агрофизические показатели под посевами озимой пшеницы / Р. В. Кравченко, С. С. Терехова, Д. С. Гречищев. - С .123-128
Кузнецова, А. П. Изучение взаимосвязей биохимических показателей и адаптивности к стрессорам зимне-весеннего периода у форм рода Prunus L. / А. П. Кузнецова [и др.]. - С .129-135
Другие авторы: Дрыгина А. И., Якуба Ю. Ф., Хохлова А. А., Семенова М. Н., Федоренко А. М.
Лекова, И. А. Оценка перспективных сортов картофеля в предгорной зоне Северного Кавказа по биохимическим и столовым показателям / И. А. Лекова, Ф. Т. Гериева. - С .136-139
Малько, А. М. Состояние и перспективы развития семеноводства овощных растений в Российской Федерации / А. М. Малько [и др.]. - С .140-155
Другие авторы: Макрушин Н. М., Замотайлов А. С., Мусаев Ф. Б., Макрушина Е. М., Майорова М. В., Клиценко О. А.
Манукян, И. Р. Оценка сортов озимой мягкой пшеницы на устойчивость к бурой ржавчине в условиях предгорной зоны Центрального Кавказа / И. Р. Манукян. - С .156-163
Милованов, А. В. Использование IPBS маркеров для изучения генетического разнообразия аборигенных сортов винограда / А. В. Милованов [и др.]. - С .164-172
Другие авторы: Елисютикова А. В., Савенкова Д. С., Звягин А. С., Трошин Л. П.
Нещадим, Н. Н. Урожайность сортов озимой пшеницы при различных агротехнологиях в Центральной зоне Кубани / Н. Н. Нещадим [и др.]. - С .173-180
Другие авторы: Квашин А. А., Коваль А. В., Капралов С. П., Шевель С. А.
Плугатарь, Ю. В. Ареал выращивания, заготовки, урожайность и качество семян лиственных видов древесных растений в разных регионах Российской Федерации / Ю. В. Плугатарь [и др.]. - С .181-188
Другие авторы: Макрушин Н. М., Макрушина Е. М., Замотайлов А. С., Клиценко О. А., Нагорняк А. А.
Новичихин, А. П. Классификация новых инбредных линий кукурузы посредством кластерного анализа / А. П. Новичихин, А. А. Федорова, А. В. Лемешева. - С .189-193
Подушин, Ю. В. Использование широкополосных вегетационных индексов для оценки засоренности посевов сорной растительностью / Ю. В. Подушин [и др.]. - С .194-200
Другие авторы: Савинский А. О., Мязина А. Н., Макаренко С. А.
Савва, А. П. Эффективность нового гербицида Велосити Супер, КЭ на посевах озимой пшеницы в центральной зоне Краснодарского края / А. П. Савва [и др.]. - С .201-206
Другие авторы: Тележенко Т. Н., Ковалев С. С., Суворова В. А.
Сидельников, Н. И. Приемы повышения урожайности маклеи в условиях Западного Предкавказья / Н. И. Сидельников [и др.]. - С .207-211
Другие авторы: Быкова О. А., Тхаганов Р. Р., Аникина А. Ю.
Сыдыков, А. Б. Влияние подвоя на выход стандартных саженцев яблони в Чуйской долине Кыргызстана / А. Б. Сыдыков. - С .212-216
Подгорная, М. Е. Оценка биологической эффективности нового инсектицида химического класса диамиды в контроле численности вишневой мухи / М. Е. Подгорная [и др.]. - С .217-222
Другие авторы: Васильченко А. В., Прах С. В., Толстенко Н. И., Белый А. И.
ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ
Богданова, А. А. Использование микробиологических инокулянтов для силосования зеленой массы тритикале (X Triticosecale Wittm. exA. Camus) / А. А. Богданова [и др.]. - С .223-228
Другие авторы: Алексеев А. А., Паюта А. А., Флерова Е. А., Коновалов А. В.
Гречкина, В. В. Особенности обмена веществ птицы при использовании в рационе пробиотической и минеральной добавки / В. В. Гречкина [и др.]. - С .229-234
Другие авторы: Лебедев С. В., Шейда Е. В., Петруша Ю. К.
Ибрагимов, К. М. Продуктивность и питательность пырея удлиненного солончакового на опустыненных кормовых угодьях / К. М. Ибрагимов. - С .235-240
Кобыляцкий, П. С. Совершенствование технологии выращивания индейки кросса BIG-6 и ее переработки в Ростовской области / П. С. Кобыляцкий [и др.]. - С .241-246
Другие авторы: Каратунов В. А., Бачинина К. Н., Шевченко А. А.
Князева, В. В. Разработка генетической тестовой системы: дизайн флуоресцентно-меченных праймеров для ПЦР в реальном времени и оптимизация условий проведения анализа для А1/А2-молока / В. В. Князева [и др.]. - С .247-258
Другие авторы: Гарковенко А. В., Радченко В. В., Кощаев А. Г.
Неверова, О. П. Особенности возрастной лактационной деятельности коров разной линейной принадлежности / О. П. Неверова [и др.]. - С .259-271
Другие авторы: Горелик О. В., Садовников Н. В., Мымрин В. С., Кощаева О. В.
Новикова, Е. Н. Африканская чума свиней в России: распространение и методы борьбы / Е. Н. Новикова [и др.]. - С .272-277
Другие авторы: Ивакин И. Е., Слесаренко Е. В., Турченко Ю. С.
Омаров, М. О. Факторы, влияющие на эффективность добавок синтетического лизина в рационах для молодняка свиней / М. О. Омаров, А. Н. Ратошный, Н. В. Агаркова. - С .278-283
Опарина, О. Ю. Изменение параметров системы крови высокопродуктивного крупного рогатого скота при воздействии теплового стресса / О. Ю. Опарина [и др.]. - С .284-289
Другие авторы: Красноперов А. С., Малков С. В., Верещак Н. А.
Салеева, И. П. Физиологический статус цыплят-бройлеров отечественного кросса "Смена 9" при различной плотности посадки / И. П. Салеева [и др.]. - С .290-294
Другие авторы: Журавчук Е. В., Кислова И. В., Овчинникова Н. В.
Сычева, И. Н. Динамика генофонда помесных бычков и телок мясных пород с учетом комплексных генотипов по генам-маркерам мясной продуктивности / И. Н. Сычева [и др.]. - С .295-300
Другие авторы: Быстренина И. Е., Цибизова О. В., Красавина В. А., Васильев В. В., Васильева И. С.
Татуева, О. В. Продуктивное долголетие коров голштинской породы в зависимости от паратипических и генетических факторов / О. В. Татуева, Д. Н. Кольцов. - С .301-306
Тищенко, А. С. Эффективность иммунопрофилактических мероприятий при инфекционном ринотрахеите крупного рогатого скота / А. С. Тищенко [и др.]. - С .307-313
Другие авторы: Сердюченко И. В., Шунаева А. В., Прилуцкая К. В.
Хамитов, М. Р. Цирковирусная инфекция свиней (обзорная статья) / М. Р. Хамитов, Л. И. Дроздова, И. А. Рубинский. - С .314-333
Чичагова, И. Г. Клинико-гематологические аспекты при псороптозе кроликов / И. Г. Чичагова [и др.]. - С .334-339
Другие авторы: Луцук С. Н., Дьяченко Ю. В., Катаева Т. С.
РЕФЕРАТЫ . - С .340-362

Доп.точки доступа:
Трубилин, А. И. \ред.\; Кощаев, А. Г. \ред.\; Замотайлов, А. С. \ред.\; Непшекуева, Т. С. \ред.\; Воронков, А. А.; Жуковский, А. Г.; Крупенько, Н. А.; Пилат, Т. Г.; Жуковская, А. А.; Лешкевич, В. Г.; Хохлова, А. А.; Семенова, М. Н.; Федоренко, А. М.; Мусаев, Ф. Б.; Макрушина, Е. М.; Майорова, М. В.; Клиценко, О. А.; Звягин, А. С.; Трошин, Л. П.; Капралов, С. П.; Шевель, С. А.; Замотайлов, А. С.; Нагорняк, А. А.; Макаренко, С. А.; Суворова, В. А.; Аникина, А. Ю.; Толстенко, Н. И.; Белый, А. И.; Флерова, Е. А.; Коновалов, А. В.; Петруша, Ю. К.; Шевченко, А. А.; Кощаев, А. Г.; Мымрин, В. С.; Кощаева, О. В.; Турченко, Ю. С.; Верещак, Н. А.; Овчинникова, Н. В.; Красавина, В. А.; Васильев, В. В.; Васильева, И. С.; Прилуцкая, К. В.; Катаева, Т. С.; Кубанский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)
Найти похожие

14.

Ж 316/2019/5(80)

    Труды Кубанского государственного аграрного университета : научный журнал / ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет". - Краснодар : [б. и.], 1991 - . - ISSN 1999-1703.
   Вып. 5(80) / Кубанский государственный аграрный университет ; ред.: А. И. Трубилин [и др.]. - Краснодар : [б. и.], 2019. - 315 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Назв. ст. на рус. и англ. яз.
    Содержание:
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Замотайлова, Д. А. Перспективы разработки методики оценки экономической эффективности природною комплекса хищных жужелиц как энтомофагов вредителей сельского хозяйства / Д. А. Замотайлова, Е. В. Попова, П. Г. Горкавой. - С .7-13
Прудников, А. Г. Рейтинговая оценка финансового состояния сельскохозяйственных организаций по кредитному скорингу / А. Г. Прудников, А. С. Карпусенко. - С .14-18
Чернявская, С. А. Ликвидность как элемент анализа финансового состояния организаций агропромышленного комплекса / С. А. Чернявская, О. В. Бусько. - С .19-24
АГРОНОМИЯ
Амелин, А. В. Изменения устьичной проводимости CO2 листьев гречихи в результате селекции на семенную продуктивность / А. В. Амелин [и др.]. - С .25-30
Другие авторы: Фесенко А. Н., Заикин В. В., Чекалин Е. И.
Анатов, Д. М. Оценка коллекции абрикоса горного ботанического сада ДНЦ РАН по устойчивости к клястероспориозу (Clasterosporium carpophilum (Lev) Aderh.) в горных условиях Дагестана / Д. М. Анатов, Р. М. Османов. - С .31-35
Андрущенко, Л. М. Сравнительная оценка новых линий яровой мягкой пшеницы по основным хозяйственным признакам / Л. М. Андрущенко, М. Д. Федорова. - С .35-39
Антонова, Т. И. Селекция и сортоизучение коллекционно-гибридного фонда основных лесообразующих пород и интродуцентов на базе Ивантеевского дендропарка имени академика ВАСХНИЛ А. С. Яблокова / Т. И. Антонова, Е. Н. Мочалова, Н. М. Макрушин. - С .40-45
Бабина, Р. Д. Оценка генофондовой коллекции груши на устойчивость к основным болезням в условиях Крыма / Р. Д. Бабина [и др.]. - С .45-50
Другие авторы: Хоружий П. Г., Баскакова В. Л., Чакалова Е. А., Гришанева Л. Ю., Коваленко Л. В.
Балакина, С. В. Продуктивность картофеля перспективного сорта Сиверский в зависимости от приемов возделывания на дерново-подзолистых почвах Северо-Запада России / С. В. Балакина. - С .51-56
Баскакова, В. Л. Оценка устойчивости сортов и гибридов айвы (Cydonia oblonga Mill.) к основным болезням в степном Крыму / В. Л. Баскакова. - С .57-61
Бевз, С. Я. Влияние экотопа на продуктивность двукисточникового луга в условиях Новгородской области Северо-Запада России / С. Я. Бевз. - С .62-66
Бекиш, Л. П. Особенности семеноводства рапса ярового (Brassica napus L.) в северо-западном регионе РФ / Л. П. Бекиш, В. А. Успенская. - С .67-72
Брагина, О. А. Морфолого-культуральные свойства и патогенность популяции возбудителя Pyricularia orizae Cav. на районированных сортах риса / О. А. Брагина [и др.]. - С .73-77
Другие авторы: Малюченко Е. А., Оглы А. М., Хачмамук П. Н.
Гаджиев, Н. М. Селекция конкурентоспособных сортов картофеля в Ленинградском НИИСХ "Белогорка" / Н. М. Гаджиев [и др.]. - С .77-79
Другие авторы: Лебедева В. А., Комаров А. А., Иванов А. В., Соколов И. А.
Ганоцкая, Т. Л. Продуктивность и качество сортов пшеницы озимой по предшественнику подсолнечник в условиях степного Крыма / Т. Л. Ганоцкая, Л. А. Радченко, А. Ф. Радченко. - С .80-85
Голева, Г. Г. Кущение как фактор формирования продуктивности озимой пшеницы в Центральном Черноземье / Г. Г. Голева [и др.]. - С .86-92
Другие авторы: Ващенко Т. Г., Пушкарева В. И., Голев А. Д.
Гончаров, С. В. Долговременная устойчивость подсолнечника к ложной мучнистой росе / С. В. Гончаров, Н. Н. Голощапова. - С .93-97
Гончарова, Ю. К. Повышение экспортного потенциала России и импортозамещение длиннозерных и крупнозерных сортов риса на российском рынке / Ю. К. Гончарова, Е. М. Харитонов, Н. И. Гапишко. - С .98-103
Гучетль, С. З. Наследование устойчивости к расе G заразихи (Orobanche cumana Wallr.) у новых линий подсолнечника / С. З. Гучетль [и др.]. - С .104-108
Другие авторы: Антонова Т. С., Арасланова Н. М., Челюстникова Т. А.
Демурин, Я. Н. Завязываемость семян у гибридов подсолнечника в конкурсном сортоиспытании / Я. Н. Демурин, О. А. Рубанова. - С .109-113
Дунаевская, Е. В. Биологическая ценность плодов фейхоа селекции Никитского сада / Е. В. Дунаевская, Н. Ю. Марчук, Е. Л. Шишкина. - С .113-117
Евдокимова, З. З. Создание скороспелых сортов картофеля для условий Северо-Запада РФ - приоритетная задача селекции / З. З. Евдокимова, М. В. Калашник. - С .118-123
Ерофеев, А. А. Состояние семеноводства яровых зерновых и зернобобовых культур в Республике Мордовия / А. А. Ерофеев [и др.]. - С .124-129
Другие авторы: Лялечкин О. А., Захаркина Р. А., Каргин В. И., Сальникова А. В.
Иванов, А. В. Сравнительная оценка урожайности и крахмалистости некоторых сортов и их гибридов в условиях Ленинградской области / А. В. Иванов, В. А. Лебедева, Н. М. Гаджиев. - С .129-132
Икусов, Р. А. Особенности формирования урожая и качества зерна у современных сортов пшеницы яровой / Р. А. Икусов [и др.]. - С .133-138
Другие авторы: Амелин А. В., Чекалин Е. И., Заикин В. В., Мазалов В. И., Городов В. Т.
Картамышева, Е. В. Экологическая пластичность и стабильность сортов горчицы сарептской селекции ВНИИМК в условиях недостаточного увлажнения Ростовской области / Е. В. Картамышева, Т. Н. Лучкина, Л. П. Збраилова. - С .139-144
Комар-Темная, Л. Д. Биологически активные вещества и пигменты цветков некоторых сортов и селекционных форм хеномелеса (Chaenomeles Lindl.) / Л. Д. Комар-Темная, Г. П. Зайцев. - С .145-149
Кравченко, Р. В. Оптимизация минерального питания при минимализации основной обработки почвы в технологии возделывания озимой пшеницы / Р. В. Кравченко, А. А. Архипенко. - С .150-155
Кузьмин, С. В. Основные принципы семеноводства F1 гибридов кабачка на Крымской ОСС ВИР / С. В. Кузьмин, А. В. Медведев, А. Ф. Бухаров. - С .156-161
Кумейко, Т. Б. Оценка исходного материала риса по содержанию амилозы в зерновке в селекции низко- и среднеамилозных сортов / Т. Б. Кумейко, Н. Г. Туманьян. - С .162-166
Макрушин, Н. М. Методика установления типа урожая семян сельскохозяйственных растений / Н. М. Макрушин [и др.]. - С .167-178
Другие авторы: Плугатарь Ю. В., Малько А. М., Андросова О. В., Макрушина Е. М., Науменко Т. С., Замотайлов А. С., Гриднев А. К., Клиценко О. А., Шабанов Р. Ю., Майорова М. В.
Нифонтов, С. В. Оценка посевных качеств и генетический контроль семян основных лесообразующих пород Хабаровского края с целью организации мониторинга их популяций / С. В. Нифонтов [и др.]. - С .178-186
Другие авторы: Амяга Е. Н., Гриднев А. Н., Макрушин Н. М.
Орлов, О. В. Возможность использования методов геометрической морфометрии для индикации внутривидовой трансформации гроздевой листовертки (Lobesia botrana Den. Et Schiff, 1775) / О. В. Орлов, Е. Г. Юрченко. - С .187-193
Хлевный, Д. Е. Влияние температурного режима на прорастание семян лианы Parthenocissus tricuspidata / Д. Е. Хлевный. - С .194-200
Хомицкий, Е. Е. Создание и тестирование in silico молекулярных маркеров с целью идентификации 16 видов насекомых - вредителей сельского хозяйства в Краснодарском крае / Е. Е. Хомицкий [и др.]. - С .200-208
Другие авторы: Замотайлов А. С., Савенкова Д. С., Милованов А. В., Белый А. И.
ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ
Величко, В. А. Влияние кормового концентрата фурор на интенсивность роста свиней / В. А. Величко, Г. В. Комлацкий, Л. Ф. Величко. - С .209-214
Гладырь, Е. А. Молекулярная диагностика генетического дефекта FMO в айрширской породе крупного рогатого скота / Е. А. Гладырь [и др.]. - С .215-221
Другие авторы: Коновалова Е. Н., Костюнина О. В., Кощаев А. Г.
Капустин, А. В. Микробиом репродуктивной системы яловых коров / А. В. Капустин [и др.]. - С .222-228
Другие авторы: Якимова Э. А., Савинов В. А., Петкович Д. Д., Лаишевцев А. И.
Кривоплясов, Е. И. Способ коррекции гормонального статуса и улучшения воспроизводительной функции свиней при сочетанном использовании антиоксиданта БИО 50 и α-адреноблокатора пирроксан / Е. И. Кривоплясов, Н. И. Ярован, В. Н. Масалов. - С .229-235
Черных, О. Ю. Разработка и внедрение нового метода лабораторной диагностики нодулярного дерматита крупного рогатого скота для животноводческих предприятий Краснодарского края / О. Ю. Черных [и др.]. - С .236-243
Другие авторы: Лысенко А. А., Кривонос Р. А., Хахов Л. А., Вацаев Ш. В.
Нахушев, Р. Б. Характеристика и использование альпийских и субальпийских пастбищ в горных районах Кабардино-Балкарской Республики для племенного скота абердин-ангуской породы / Р. Б. Нахушев, В. Х. Вороков, Н. И. Куликова. - С .244-247
Онищук, Ф. Д. Доклинические исследования кормовой добавки Лозекорм в остром эксперименте / Ф. Д. Онищук [и др.]. - С .248-253
Другие авторы: Семененко М. П., Кузьминова Е. В., Турченко А. Н., Богосьян А. А.
Ратошный, А. Н. Рост и развитие перепелят в зависимости от уровня сырой клетчатки в рационе / А. Н. Ратошный, К. С. Кривощеков, К. А. Кривощекова. - С .253-259
Рядчиков, В. Г. Действие уровня белка и его распадаемости на использование азота корма, обеспеченность незаменимыми аминокислотами и молочную продуктивность голштинских коров-первотелок / В. Г. Рядчиков [и др.]. - С .260-279
Другие авторы: Солдатов А. А., Харитонов Е. Л., Тантави А. А., Филева Н. С., Шляхова О. Г., Дмитриенко С. Н.
Забашта, Н. Н. Выращивание бычков молочных пород в условиях интенсивной и полуинтенсивной технологии / Н. Н. Забашта [и др.]. - С .280-285
Другие авторы: Кощаев А. Г., Тузова С. А., Забашта А. В.
Шевченко, А. А. Эпизоотологический мониторинг инфекционных заболеваний крупного рогатого скота в регионе Северного Кавказа / А. А. Шевченко [и др.]. - С .285-290
Другие авторы: Дробин Ю. А., Черных О. Ю., Шевченко Л. В., Литвинова А. Р.

Доп.точки доступа:
Трубилин, А. И. \ред.\; Кощаев, А. Г. \ред.\; Замотайлов, А. С. \ред.\; Непшекуева, Т. С. \ред.\; Чекалин, Е. И.; Чакалова, Е. А.; Гришанева, Л. Ю.; Коваленко, Л. В.; Хачмамук, П. Н.; Иванов, А. В.; Соколов, И. А.; Голев, А. Д.; Челюстникова, Т. А.; Каргин, В. И.; Сальникова, А. В.; Заикин, В. В.; Мазалов, В. И.; Городов, В. Т.; Андросова, О. В.; Макрушина, Е. М.; Науменко, Т. С.; Замотайлов, А. С.; Гриднев, А. К.; Клиценко, О. А.; Шабанов, Р. Ю.; Майорова, М. В.; Макрушин, Н. М.; Милованов, А. В.; Белый, А. И.; Кощаев, А. Г.; Петкович, Д. Д.; Лаишевцев, А. И.; Хахов, Л. А.; Вацаев, Ш. В.; Турченко, А. Н.; Богосьян, А. А.; Тантави, А. А.; Филева, Н. С.; Шляхова, О. Г.; Дмитриенко, С. Н.; Забашта, А. В.; Шевченко, Л. В.; Литвинова, А. Р.; Кубанский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

15.

Ж 316/2019/1(76)

    Труды Кубанского государственного аграрного университета : научный журнал / ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет". - Краснодар : [б. и.], 1991 - . - ISSN 1999-1703.
   Вып. 1(76) / Кубанский государственный аграрный университет ; ред.: А. И. Трубилин [и др.]. - Краснодар : [б. и.], 2019. - 216 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Назв. ст. на рус. и англ. яз.
    Содержание:
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Полутина, Т. Н. Развитие рисопродуктового подкомплекса в стране / Т. Н. Полутина, П. В. Михайлушкин. - С .5-10
Горлов, Д. М. Теоретические вопросы анализа эффективности хозяйственной деятельности аграрных формирований / Д. М. Горлов [и др.]. - С .11-15
Другие авторы: Кузнецов А. А., Прудников А. Г., Шоль В. В.
Дементьева, А. А. Экономические аспекты отраслевой конвергенции в сельском хозяйстве Краснодарского края / А. А. Дементьева. - С .15-21
Денисенко, И. А. Организация процесса производства продукции домохозяйствами в системе предпринимательства / И. А. Денисенко, А. И. Денисенко. - С .21-30
Кастиди, Ю. К. Экономическая эффективность применения ресурсосберегающих механизированных технологий обработки почвы / Ю. К. Кастиди, Г. Ф. Бершицкая, М. Е. Трубилин. - С .31-38
Котарев, А. В. Прикладные аспекты повышения уровня ресурсосбережения в мясоперерабатывающей сфере / А. В. Котарев, А. О. Котарева, И. П. Богомолова. - С .39-47
Новикова, Е. П. Повышение уровня финансовой грамотности населения / Е. П. Новикова, И. А. Перонко, С. Н. Федоренко. - С .48-54
Папахчян, И. А. Повышение роли информационного обеспечения в аграрном импортозамещении / И. А. Папахчян [и др.]. - С .55-61
Другие авторы: Толмачев А. В., Багмут А. А., Саенко И. И., Чайка В. П.
Петрик, Г. Ф. Использование прогнозов урожайности в планировании структуры посевных площадей / Г. Ф. Петрик, А. Г. Прудников, Т. В. Логойда. - С .61-66
Перепелицын, Г. В. Корреляционно-регрессионный анализ влияния мошеннических операций на результаты деятельности сельскохозяйственных организаций / Г. В. Перепелицын, В. П. Попов. - С .67-72
Сайфетдинов, А. Р. Тенденции развития и факторы эффективности производства продукции органического сельского хозяйства в России / А. Р. Сайфетдинов, Н. Р. Сайфетдинова, А. В. Ульянов. - С .73-80
Саломатин, В. А. Экономические аспекты развития табачной отрасли в АПК Российской Федерации / В. А. Саломатин, Л. А. Исаева. - С .81-84
Семенюк, О. В. Экономическая эффективность возделывания озимой пшеницы с применением жидких комплексных органоминеральных удобрений / О. В. Семенюк, Л. Р. Оганян, Е. В. Суркова. - С .85-90
АГРОНОМИЯ
Гегечкори, Б. С. Оценка агроклиматических ресурсов Анапо-Таманской подзоны южной плодовой зоны Краснодарского края и провинции Гильменд Республики Афганистан с целью определения возможности возделывания абрикоса / Б. С. Гегечкори, В. Шамсулдин, М. К. Хилманд. - С .91-96
Анцупова, Т. Е. Искусственное разведение энтомофага Macrolophus caliginosus Wagner на различных растительных субстратах / Т. Е. Анцупова, А. А. Сырбу. - С .97-103
Девяткин, А. М. Изучение видового состава жужелиц люцерновых агроценозов Кубани с целью их использования для подавления фитофагов / А. М. Девяткин, А. И. Белый. - С .103-108
Коблянский, А. С. Изменчивость посевных качеств семян озимого ячменя в зависимости от элементов технологии его возделывания / А. С. Коблянский, Н. В. Репко. - С .109-115
Литвинская, С. А. Аграрное освоение как основная причина деградации степного биома Западного Предкавказья / С. А. Литвинская, Т. Ф. Бочко. - С .116-123
Логвинов, А. В. Создание биотехнологических гибридов сахарной свеклы / А. В. Логвинов [и др.]. - С .124-134
Другие авторы: Мищенко В. Н., Логвинов В. А., Моисеев В. В., Моисеев А. В.
Овчарова, А. П. Применение аминокислоты лизин для активации регенерационной способности черенков винограда / А. П. Овчарова [и др.]. - С .135-141
Другие авторы: Радчевский П. П., Кайгородова Е. А., Косянок Н. Е., Пудовкина М. А.
Плотникова, Т. В. Оценка эффективности применения новых удобрений в табаководстве / Т. В. Плотникова, Н. В. Сидорова, Е. В. Егорова. - С .141-146
Сердюк, В. Ю. Жизненные формы, экологическая приуроченность и арсалогическая характеристика жужелиц (Coleoptera, Carabidae) агроландшафта в условиях лиманно-плавневого природного комплекса Северо-Западного Кавказа / В. Ю. Сердюк, А. С. Замотайлов, А. С. Бондаренко. - С .147-154
Сокирко, В. П. Распространение представителей "вредоносного синергизма" полифагов рода Fusarium spp. Schlecht и Aspergillus spp. Nees на посевах кукурузы Кубани / В. П. Сокирко [и др.]. - С .155-157
Другие авторы: Немченко М. В., Невзоров Р. Д., Леонов Н. Н.
Чумаков, С. С. Приемы борьбы с вредителями-грызунами в высокоплотных насаждениях плодовых культур Прикубанской зоны (на примере учебно-опытного хозяйства "Кубань") / С. С. Чумаков [и др.]. - С .158-164
Другие авторы: Гегечкори Б. С., Дорошенко Д. Н., Логойда Т. В., Беляева А. В.
ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ
Ахмадеев, Р. М. Состояние эпизоотической ситуации по бешенству на территории Республики Татарстан / Р. М. Ахмадеев [и др.]. - С .165-167
Другие авторы: Насыров Ш. М., Алеева З. З., Арутюнян Г. С., Яруллина Г. М.
Вороков, В. Х. Продуктивность, особенности пищеварительного метаболизма перепелов при добавках в рационы адсорбента и антиоксиданта для денитрификации / В. Х. Вороков [и др.]. - С .168-172
Другие авторы: Титаренко Е. С., Темираев Р. Б., Ламартон С. Ф.
Гаврилов, Б. В. Коррекция воспроизводительной функции коров с острой субинволюцией матки / Б. В. Гаврилов [и др.]. - С .173-176
Другие авторы: Родин И. А., Сиренко В. В., Околелова А. И.
Савинков, А. В. Влияние автолизата дрожжей на морфобиохимические показатели крови и молочную продуктивность коров при алиментарной остеодистрофии / А. В. Савинков [и др.]. - С .177-184
Другие авторы: Лаптева Е. И., Суворов Б. В., Мещеряков А. Г., Кощаев А. Г.
Стекольников, А. А. Гематологические показатели крыс при автоматизированном анализе и микроскопическом методе / А. А. Стекольников [и др.]. - С .185-189
Другие авторы: Решетняк В. В., Бурдейный В. В., Искалиев Е. А.
Черечеча, А. А. Генетический потенциал быков-производителей, используемых в стаде высокопродуктивных коров голштинской породы / А. А. Черечеча. - С .189-194
Шевченко, А. А. Эпизоотическая ситуация, симптомы и профилактика нодулярного дерматита в Краснодарском крае / А. А. Шевченко [и др.]. - С .194-198
Другие авторы: Черных О. Ю., Коновалов М. Г., Эрдниев Б. С.

Доп.точки доступа:
Трубилин, А. И. \ред.\; Кощаев, А. Г. \ред.\; Замотайлов, А. С. \ред.\; Непшекуева, Т. С. \ред.\; Шоль, В. В.; Саенко, И. И.; Чайка, В. П.; Моисеев, В. В.; Моисеев, А. В.; Косянок, Н. Е.; Пудовкина, М. А.; Леонов, Н. Н.; Логойда, Т. В.; Беляева, А. В.; Арутюнян, Г. С.; Яруллина, Г. М.; Ламартон, С. Ф.; Околелова, А. И.; Мещеряков, А. Г.; Кощаев, А. Г.; Искалиев, Е. А.; Эрдниев, Б. С.; Кубанский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

16.

Ж 316/2020/3(84)

    Труды Кубанского государственного аграрного университета : научный журнал / ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет". - Краснодар : [б. и.], 1991 - . - ISSN 1999-1703.
   Вып. 3(84) / Кубанский государственный аграрный университет ; ред.: А. И. Трубилин [и др.]. - Краснодар : [б. и.], 2020. - 295 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Назв. ст. на рус. и англ. яз.
    Содержание:
ХРОНИКА
Гайдук, В. И. Экономика регионов в постпандемический период / В. И. Гайдук. - С .7-10
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Артемова, Е. И. Государственная поддержка развития сельскохозяйственной кооперации в Краснодарском крае / Е. И. Артемова, Е. В. Плотникова. - С .11-17
Шевкуненко, М. Ю. Уклонение от уплаты налогов на сельскохозяйственном предприятии как угроза экономической безопасности / М. Ю. Шевкуненко, А. А. Ховятский. - С .17-20
АГРОНОМИЯ
Амбарцумова, К. А. Продуктивность однолетних кормовых культур в смешанных агроценозах при разных способах посева в условиях Новгородской области / К. А. Амбарцумова, Е. А. Тошкина. - С .21-25
Амелин, А. В. Отзывчивость современных сортов яровой пшеницы на различную интенсивность освещения / А. В. Амелин [и др.]. - С .26-31
Другие авторы: Чекалин Е. И., Заикин В. В., Икусов Р. А.
Амяга, Е. Н. Генетическая характеристика хвойных деревьев в некоторых районах Дальнего Востока и их роль в озеленении городских ландшафтов Хабаровска / Е. Н. Амяга, С. В. Нифонтов. - С .32-36
Андрущенко, Л. М. Подбор исходного материала для селекции яровой мягкой пшеницы по хозяйственно-ценным признакам / Л. М. Андрущенко, М. Д. Федорова. - С .36-41
Ариничева, И. В. Моделирование полегания злаков под действием природных факторов / И. В. Ариничева. - С .41-47
Архипов, М. В. Рентгенография в промышленном семеноводстве / М. В. Архипов [и др.]. - С .48-60
Другие авторы: Плугатарь Ю. В., Прияткин Н. С., Малько А. М., Гусакова Л. П., Потрахов Н. Н., Данилова Т. А., Щукина П. А., Макрушин Н. М.
Архипов, М. В. Нормативно-правовые и методологические основы экспресс-досмотра семян в промышленном семеноводстве / М. В. Архипов, Н. С. Прияткин, Л. П. Гусакова. - С .61-66
Асадулаев, З. М. Распространение и вредоносность монилиоза на деревьях абрикоса в Дагестане / З. М. Асадулаев, Д. М. Анатов. - С .66-71
Базарнова, Ю. Г. Исследование структурной целостности семян ореха грецкого (Juglans regia l.) селекции Никитского ботанического сада методом микрофокусной рентгенографии и компьютерного анализа изображений / Ю. Г. Базарнова [и др.]. - С .72-78
Другие авторы: Кузнецова Т. А., Прияткин Н. С., Староверов Н. Е., Хохлов С. Ю.
Барчукова, А. Я. Влияние агрохимиката Агролюкс марка: Агролюкс Огурец на рост, плодообразование, урожайность и качество плодов огурца / А. Я. Барчукова, Н. В. Чернышева, Я. К. Тосунов. - С .79-82
Баскакова, В. Л. Результаты коллекционного изучения молдавских сортов и форм груши в Никитском ботаническом саду / В. Л. Баскакова. - С .83-87
Бедловская, И. В. Тактика и стратегия защиты картофеля от болезней в условиях Краснодарского края / И. В. Бедловская, Н. Н. Дмитренко, А. И. Дмитренко. - С .88-94
Брагина, О. А. Тактика и стратегия защиты картофеля от болезней в условиях Краснодарского края / О. А. Брагина, А. М. Оглы. - С .95-99
Бекиш, Л. П. Исходный материал для селекции ярового рапса (Brassica Napiis L.) на северо-западе России / Л. П. Бекиш, В. А. Успенская. - С .100-104
Гегечкори, Б. С. Распространенность и вредоносность некоторых бактериальных, вирусных и грибных болезней в плодовых насаждениях ЮФО и СКФО / Б. С. Гегечкори [и др.]. - С .105-110
Другие авторы: Смоляная Н. М., Замотайлов А. С., Тымчик Н. Е.
Голева, Г. Г. Влияние размера семян, способа их калибрования и срока посева на глубину залегания узла кущения растений озимой пшеницы в условиях Центрального Черноземья / Г. Г. Голева [и др.]. - С .110-115
Другие авторы: Ващенко Т. Г., Пушкарева В. И., Голев А. Д.
Гончаров, С. В. Фузариозная инфекция на семенах зерновых культур в Центрально-Черноземном регионе РФ / С. В. Гончаров [и др.]. - С .116-120
Другие авторы: Горобец А. В., Мазурин Е. С., Ерофеева М. Г., Барыкина Ю. А.
Гончаров, С. В. Селекционные инновации пшеницы ближайших десятилетий / С. В. Гончаров. - С .121-125
Гончаров, С. В. Комбинационная способность линий подсолнечника устойчивых к новым расам ложной мучнистой росы / С. В. Гончаров, Н. Н. Голощапова. - С .126-129
Гончарова, Ю. К. Создание методики селекции риса на адаптивность к сокращенным нормам полива / Ю. К. Гончарова [и др.]. - С .130-134
Другие авторы: Очкас Н. А., Харитонов Е. М., Брагина О. А.
Гончарова, Ю. К. Теоретические и методологические основы создания внутреннего и внешнего рынков сортов риса / Ю. К. Гончарова, Е. М. Харитонов, Н. И. Гапишко. - С .135-140
Гончарова, Ю. К. Технологические основы защиты сельскохозяйственных растений от болезней на примере риса / Ю. К. Гончарова, О. А. Брагина, Н. А. Очкас. - С .141-146
Дубачинская, Н. Н. Влияние агроэкологических факторов на продуктивность сортов зерновых яровых культур и эффективность их использования в семеноводстве степной зоны Предуралья / Н. Н. Дубачинская [и др.]. - С .147-153
Другие авторы: Дубачинская Нат. Н., Тишков Н. И., Тишков Д. Н., Косилов А. В.
Евдокимова, З. З. Оценка гибридного материала картофеля по продуктивности, ее элементам, скороспелости / З. З. Евдокимова, М. В. Калашник. - С .154-157
Зенкина, К. В. Эффективность возделывания тритикале на Дальнем Востоке / К. В. Зенкина, Т. А. Асеева. - С .158-163
Казыдуб, Н. Г. Сортовые и технологические особенности выращивания фасоли обыкновенной на семена в южной лесостепи Западной Сибири как фактор устойчивости сельских территорий / Н. Г. Казыдуб [и др.]. - С .164-168
Другие авторы: Кузьмина С. П., Уфимцева С. В., Смирнов И. В.
Камалов, Р. М. Генетико-селекционные параметры серии испытательных культур потомств плюсовых деревьев Quercus robur L. / Р. М. Камалов, И. И. Камалова. - С .168-173
Канцаева, У. И. Морфолого-биологические признаки хеномелеса (Chaenomeles Lind L.) и их значение для проведения экспертизы сортов на отличимость, однородность и стабильность / У. И. Канцаева, Л. Д. Комар-Темная. - С .173-178
Кобкова, Н. В. Применение инновационных технологий в семеноводстве арбуза / Н. В. Кобкова, Е. А. Галичкина, С. В. Малуева. - С .179-183
Коротенко, Т. Л. Морфологические свойства проростков, жизнеспособность семян и биологический потенциал продуктивности сортов риса разных групп спелости / Т. Л. Коротенко, Л. Л. Садовская, С. А. Юрченко. - С .184-190
Кравченко, Р. В. Влияние минеральных удобрений и сорта на продуктивность озимых вико-пшеничных травосмесей / Р. В. Кравченко, А. С. Скамарохова. - С .191-197
Макрушин, Н. М. Исторический обзор и перспективы дальнейшего развития учения об онтогенезе / Н. М. Макрушин [и др.]. - С .197-214
Другие авторы: Плугатарь Ю. В., Малько А. М., Замотайлов А. С., Макрушина Е. М., Гриднев А. К., Андросова О. В., Игнатова М. И., Мочалова Е. Н., Шабанов Р. Ю., Клиценко О. А., Майорова М. В.
ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ
Балакирев, Н. А. Гистологическая характеристика печени белых крыс при длительном применении УВМК "Лизунец" / Н. А. Балакирев [и др.]. - С .215-221
Другие авторы: Хайруллин Д. Д., Губеева Е. Г., Шакиров Ш. К., Шарафутдинов Г. С., Кашаева А. Р.
Каратунов, В. А. Эффективность использования разнокомпонентных минеральных добавок при кормлении лактирующих коров / В. А. Каратунов, И. Н. Тузов, А. С. Чернышков. - С .222-227
Красочко, Петр Альбинович. Влияние нового синбиотика на показатели резистентности и метаболизм цыплят-бройлеров / П. А. Красочко [и др.]. - С .228-235
Другие авторы: Кузьменко П. М., Капитонова Е. А., Черных О. Ю., Лысенко А. А., Неверова О. П.
Кузьменко, Н. И. Влияние различного уровня сырой клетчатки в рационах перепелов японской породы на химический состав яиц и биохимические показатели крови / Н. И. Кузьменко, А. Н. Ратошный. - С .236-241
Кощаев, А. Г. Влияние бетаина на продуктивно-технологические показатели птицы / А. Г. Кощаев, Т. П. Патиева, О. П. Неверова. - С .242-246
Кривоногова, А. С. Перспективы применения фитобиотиков в молочном животноводстве / А. С. Кривоногова [и др.]. - С .246-254
Другие авторы: Моисеева К. В., Исаева А. Г., Романова А. С., Паштецкий В. С.
Кузьминова, Е. В. Адаптогумин: спектр фармакодинамических эффектов / Е. В. Кузьминова [и др.]. - С .254-260
Другие авторы: Семененко М. П., Болоцкий И. А., Кудинова С. П., Богосьян А. А., Лазаревич Л. В.
Черных, О. Ю. Эпизоотическая ситуация по инвазионным заболеваниям в регионе Северного Кавказа / О. Ю. Черных [и др.]. - С .261-265
Другие авторы: Шевченко Л. В., Шевченко А. А., Дробин Ю. А.
Семененко, М. П. Вариабельность показателей гомеостаза крови лабораторных крыс в условиях стресса и их фармакокоррекция / М. П. Семененко [и др.]. - С .266-273
Другие авторы: Ланец О. В., Кузьминова Е. В., Богосьян А. А., Крюков Н. И., Инюкина Т. А.

Доп.точки доступа:
Трубилин, А. И. \ред.\; Кощаев, А. Г. \ред.\; Замотайлов, А. С. \ред.\; Непшекуева, Т. С. \ред.\; Икусов, Р. А.; Малько, А. М.; Гусакова, Л. П.; Потрахов, Н. Н.; Данилова, Т. А.; Щукина, П. А.; Макрушин, Н. М.; Староверов, Н. Е.; Хохлов, С. Ю.; Тымчик, Н. Е.; Голев, А. Д.; Ерофеева, М. Г.; Барыкина, Ю. А.; Брагина, О. А.; Тишков, Д. Н.; Косилов, А. В.; Смирнов, И. В.; Замотайлов, А. С.; Макрушина, Е. М.; Гриднев, А. К.; Андросова, О. В.; Игнатова, М. И.; Мочалова, Е. Н.; Шабанов, Р. Ю.; Клиценко, О. А.; Майорова, М. В.; Шакиров, Ш. К.; Шарафутдинов, Г. С.; Кашаева, А. Р.; Черных, О. Ю.; Лысенко, А. А.; Неверова, О. П.; Романова, А. С.; Паштецкий, В. С.; Кудинова, С. П.; Богосьян, А. А.; Лазаревич, Л. В.; Дробин, Ю. А.; Крюков, Н. И.; Инюкина, Т. А.; Кубанский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)
Найти похожие

17.

Ж 316/2020/1(82)

    Труды Кубанского государственного аграрного университета : научный журнал / ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет". - Краснодар : [б. и.], 1991 - . - ISSN 1999-1703.
   Вып. 1(82) / Кубанский государственный аграрный университет ; ред.: А. И. Трубилин [и др.]. - Краснодар : [б. и.], 2020. - 196 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Назв. ст. на рус. и англ. яз.
    Содержание:
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Агафонова, Н. П. Повышение эффективности функционирования сельскохозяйственных организаций региона / Н. П. Агафонова, Н. М. Филипенко. - С .5-11
Артемова, Е. И. Тенденции развития овощеводства России в условиях импортозамещения / Е. И. Артемова, Л. В. Лазько, М. Н. Оболенская. - С .11-16
Васильев, В. П. Информационно-аналитическое обеспечение формирования и использования финансовых результатов сельскохозяйственных организаций / В. П. Васильев, М. А. Ловпаче. - С .17-23
Ларькина, Н. И. Потенциал возрождения производства ароматичного табачного сырья в Крыму / Н. И. Ларькина, Н. К. Романова. - С .24-29
Мельников, А. Б. Аудит корпоративной культуры как фактор обеспечения экономической безопасности компаний АПК / А. Б. Мельников, И. В. Снимщикова, Ю. А. Чугаева. - С .29-32
Новикова, И. И. Оценка влияния коррупции на экономическое развитие сельскохозяйственных организаций Краснодарского края / И. И. Новикова, С. С. Молодцова. - С .33-38
Олейник, М. А. Организация системы налогового контроля НДС в сельскохозяйственных организациях / М. А. Олейник, В. А. Касьянова. - С .38-43
Сайфетдинов, А. Р. Экономический анализ и обоснование направлений совершенствования отечественной системы производства, переработки и реализации продукции мясного скотоводства / А. Р. Сайфетдинов. - С .43-50
Шевкуненко, М. Ю. Минимизация импортозависимости сельскохозяйственной продукции как фактор обеспечения продовольственной безопасности России / М. Ю. Шевкуненко, А. А. Шевченко. - С .50-52
АГРОНОМИЯ
Ариничева, И. В. Влияние микроудобрений на рост и развитие риса / И. В. Ариничева. - С .53-58
Громова, Н. В. Влияние систем удобрения и предшественников на урожайность озимой пшеницы на черноземе выщелоченном / Н. В. Громова [и др.]. - С .59-63
Другие авторы: Беловолова А. А., Сигида М. С., Агеев В. В.
Гучетль, С. З. Наследование устойчивости линии подсолнечника RGM к расе G заразихи в F1 / С. З. Гучетль [и др.]. - С .63-67
Другие авторы: Антонова Т. С., Арасланова Н. М., Челюстникова Т. А., Питинова Ю. В.
Есипенко, Л. П. Амброзия полыннолистная как сорное растение модульной организации / Л. П. Есипенко [и др.]. - С .68-72
Другие авторы: Подварко А. Т., Белый А. И., Перебора Е. А.
Кравченко, Р. В. Влияние густоты стояния растений и протравителя семян на фотосинтетический потенциал кукурузы / Р. В. Кравченко [и др.]. - С .73-79
Другие авторы: Кравцова Н. Н., Терехова С. С., Бардак Н. И.
Логвинов, А. В. Новые гибриды сахарной свеклы / А. В. Логвинов [и др.]. - С .80-89
Другие авторы: Мищенко В. Н., Логвинов В. А., Шилов И. А., Моисеев А. В.
Логойда, Т. В. Эффективность применения гербицидов в посевах кукурузы на зерно в зависимости от срока посева на черноземе выщелоченном Центральной зоны Краснодарского края / Т. В. Логойда [и др.]. - С .90-96
Другие авторы: Макаренко А. А., Магомедтагиров А. А., Застежко Д. В., Поляков В. С.
Лунева, Н. Н. Динамика видового состава сорных растений в агрофитоценозах разных типов полевых культур на территории Липецкой области / Н. Н. Лунева [и др.]. - С .97-103
Другие авторы: Захаров В. Л., Щучка Р. В., Кравченко В. А., Сотников Б. А.
Нещадим, Н. Н. Применение гербицидов при выращивании подсолнечника на черноземе выщелоченном в условиях Западного Предкавказья / Н. Н. Нещадим [и др.]. - С .104-111
Другие авторы: Квашин А. А., Малтабар М. А., Старушка А. В.
Павлюк, И. В. Улучшение биологического потенциала сортов Nicotiana tabacum (Lin.] методом межсортовой гибридизации / И. В. Павлюк, Г. Н. Жигалкина. - С .112-117
Плотникова, Т. В. Рострегулирующее и биозащитное действие стимулятора Регоплант при выращивании табака / Т. В. Плотникова, Е. М. Тютюнникова. - С .117-123
Сысенко, И. С. Урожайность, качество корнеплодов сахарной свеклы и биоэнергетическая эффективность выращивания при различных агротехнологиях на черноземе выщелоченном в Центральной зоне Краснодарского края / И. С. Сысенко [и др.]. - С .123-126
Другие авторы: Новоселецкий С. И., Павелко И. А., Белкин Н. О., Кушнарев А. И.
Яковенко, В. В. Оценка сортов и гибридов земляники, полученных по селекционной программе СКФНЦСВВ / В. В. Яковенко, В. И. Лапшин. - С .127-132
ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ
Гончаров, В. Д. Производство продукции животного происхождения в России / В. Д. Гончаров, Н. А. Балакирев, М. В. Селина. - С .133-137
Джамил, Х. Т. Разработка инновационного способа биологического контроля яиц сельскохозяйственной птицы при инкубации / Х. Т. Джамил, В. И. Щербатов. - С .138-142
Каратунов, В. А. Эффективность использования разнокомпонентных минеральных добавок при кормлении лактирующих коров / В. А. Каратунов, И. Н. Тузов, А. С. Чернышков. - С .142-148
Кондратюк, Е. А. Ассоциация эритроцитарных факторов групп крови с заболеваемостью племенного скота айрширской породы / Е. А. Кондратюк. - С .148-154
Крючин, Д. В. Продуктивные качества свиноматок в подсосный период при различных технологиях содержания / Д. В. Крючин, В. Н. Гапоненко, А. Г. Кощаев. - С .155-159
Тищенко, А. С. Особенности взаимодействия клеток крови и инактивированных токсинов кишечной палочки / А. С. Тищенко, Я. Н. Мартыненко, А. В. Степаненко. - С .159-165
Шалов, М. А. Влияние структуры рациона на использование азота и продуктивность высокоудойных коров / М. А. Шалов [и др.]. - С .166-170
Другие авторы: Курашев Ж. Х., Вороков В. Х., Жекамухов М. Х.
Щукина, И. В. Генетическое разнообразие быков-отцов, формирующих генофонд высокопродуктивного поголовья / И. В. Щукина, С. Ю. Шуклин, А. Г. Кощаев. - С .171-178

Доп.точки доступа:
Трубилин, А. И. \ред.\; Кощаев, А. Г. \ред.\; Замотайлов, А. С. \ред.\; Непшекуева, Т. С. \ред.\; Агеев, В. В.; Челюстникова, Т. А.; Питинова, Ю. В.; Перебора, Е. А.; Бардак, Н. И.; Шилов, И. А.; Моисеев, А. В.; Застежко, Д. В.; Поляков, В. С.; Кравченко, В. А.; Сотников, Б. А.; Старушка, А. В.; Белкин, Н. О.; Кушнарев, А. И.; Жекамухов, М. Х.; Кубанский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)
Найти похожие

18.

601088

Шевченко, А. А.
Биологические особенности и болезни нутрий [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по биологическим и экологическим специальностям / А. А. Шевченко, Л. В. Шевченко, О. Ю. Черных ; рец.: А. А. Лысенко, И. А. Болоцкий. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2011. - 238 с. : табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 233-235. - ISBN 978-5-8114-1182-5 : 226380 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПУШНЫЕ ЗВЕРИ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- КОРМЛЕНИЕ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- САНИТАРИЯ -- НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ -- БОЛЕЗНИ ДЫХАТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ -- БОЛЕЗНИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ -- БОЛЕЗНИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ -- БОЛЕЗНИ МОЧЕВОЙ СИСТЕМЫ -- ГИНЕКОЛОГИЧЕСКИЕ БОЛЕЗНИ -- БОЛЕЗНИ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ -- ХИРУРГИЧЕСКИЕ БОЛЕЗНИ -- НАРУШЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ -- ВНУТРЕННИЕ НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ -- ОТРАВЛЕНИЯ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ДИАГНОСТИКА -- ПРОФИЛАКТИКА -- ЛЕЧЕНИЕ -- МЕРЫ БОРЬБЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются биологические особенности нутрий, вопросы их содержания, разведения и кормления, способы убоя и переработки продукции; дается описание незаразных и инфекционных болезней нутрий. Пособие содержит рекомендации по диагностике, лечению, профилактике и ликвидации болезней нутрий, а также по дезинфекции, дезинсекции и дератизации в крупных и мелких нутриеводческих хозяйствах.

Доп.точки доступа:
Шевченко, Л. В.; Черных, О. Ю.; Лысенко, А. А. \рец.\; Болоцкий, И. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/639.1/601088 (1)
Свободны: ОКД/639.1/601088 (1)
Найти похожие

19.

Шевченко, А. А.
Биологические свойства стрептококков, выделенных у крупного рогатого скота в Краснодарском крае [] / А. А. Шевченко, Л. В. Шевченко, О. В. Двадненко // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2010. - Вып. 13, ч. 2. - С. 332-338. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- СТРЕПТОКОККОВЫЕ ИНФЕКЦИИ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- STREPTOCOCCUS -- STREPTOCOCCACEAE -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ

Доп.точки доступа:
Шевченко, Л. В.; Двадненко, О. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/ТВ636 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/ТВ636 (1), ХР (2)

Найти похожие

20.

604701

    "АГРОИНФО - 2012", международная научно-практическая конференция (5 ; 2012 ; Новосибирск).
    Информационные технологии, системы и приборы в АПК = Information technologies, systems and equipment in agribusiness undustry : материалы 5-ой международной научно-практической конференции (Новосибирск, 10-11 октября 2012 г.). Ч. 1 / Сибирское региональное отделение Россельхозакадемии, Институт вычислительных технологий Сибирского отделения РАН, Департамент науки, инноваций, информатизации и связи администрации Новосибирской области, ГНУ "Сибирский физико-технический институт аграрных проблем", ГНУ "Агрофизический институт", ФГНУ "Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению АПК", ФГОУ ВПО "Новосибирский государственный аграрный университет", ФГОУ ВПО "Новосибирский государственный технический университет", ГОУ ВПО "Сибирская государственная геодезическая академия", ФГУП "Сибирский государственный научно-исследовательский институт метрологии" ; сост. О. Ф. Савченко [и др.]. - Новосибирск : [б. и.], 2012. - 473 с. : цв.ил., рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-906143-02-0 : Б. ц.
    Содержание:
Никонов, В. А. Направления инновационной политики в Новосибирской области / В. А. Никонов. - С .8-11
Донченко, А. С. Интегрирующая роль информационных технологий в аграрной науке / А. С. Донченко. - С .11-15
Шокин, Ю. И. Проблемы создания и эксплуатации информационных ресурсов / Ю. И. Шокин, А. М. Федотов. - С .15-18
Федоренко, В. Ф. Электронные системы контроля и управления сельскохозяйственными агрегатами / В. Ф. Федоренко. - С .18-31
Новоселов, Ю. А. Выявление и измерение взаимодействий в АПК / Ю. А. Новоселов, Э. А. Новоселова. - С .31-40
Альт, В. В. Информационное и приборное обеспечение сельскохозяйственного производства / В. В. Альт. - С .40-49
Михайленко, И. М. Оценивание состояния посевов и почвенной среды по данным дистанционного оптического зондирования / И. М. Михайленко, В. Н. Тимошин. - С .49-52
Русан, В. И. Научное и информационное обеспечение использования возобновляемых источников энергии в Беларуси / В. И. Русан. - С .52-58
Норов, Н. Информационная система управления и контроля учебного процесса в Монгольском государственном аграрном университете / Н. Норов, Ч. Бямбадорж. - С .58-61
Губарев, В. В. Проблемы интерпретации результатов непараметрических измерений / В. В. Губарев. - С .61-72
Матвейчук, В. Ф. Опыт работы Центра метрологического обеспечения нанотехнологий в СФО / В. Ф. Матвейчук [и др.]. - С .72-75
Другие авторы: Шувалов Г. В., Латышев А. В., Ильин А. П., Бабкина О. В.
Золотова, Н. В. Повышение точности измерения импеданса корневой системы растений при исследовании ее состояния по методике EIS / Н. В. Золотова, А. А. Львов, А. А. Шевченко. - С .75-82
Гавриловская, Н. В. Комплекс программных средств для эффективного использования динамических моделей в задачах прогнозирования и управления продукционным процессом / Н. В. Гавриловская, Л. А. Хворова. - С .82-86
Гребенникова, И. Г. Применение информационных технологий при оценке селекционного материала яровых тритикале / И. Г. Гребенникова, П. И. Степочкин, А. Ф. Алейников. - С .86-91
Боброва, Т. Н. Автоматизированное формирование технологической карты в растениеводстве / Т. Н. Боброва, Л. А. Колпакова. - С .91-96
Денисюк, С. Г. База данных по приборно-аналитическому сопровождению бесконтактного анализа листьев растений / С. Г. Денисюк. - С .96-103
Бекмуратов, Т. Ф. Решение нечеткой задачи оценки селекционных сортов хлопчатника / Т. Ф. Бекмуратов, Д. Т. Мухамедиева, A. X. Мирзарахмедова. - С .103-106
Гурова, Т. А. Информационно-поисковая система для защиты зерновых культур от сорной растительности / Т. А. Гурова, A. K. Орехов. - С .106-110
Кузнецова, Л. Л. Использование программной среды R при определении плоидности у растений на примере Fragaria / Л. Л. Кузнецова, И. К. Аполинарьева. - С .110-114
Лукьянов, Б. В. Оптимизация рационов при программируемом росте животных / Б. В. Лукьянов. - С .114-117
Лукьянов, П. Б. Новый метод прямой многопараметрической оптимизации в экономических задачах / П. Б. Лукьянов. - С .117-121
Потанин, В. Г. Особенности использования системы мониторинга при лейкозе КРС / В. Г. Потанин [и др.]. - С .121-126
Другие авторы: Храмцов В. В., Алейников А. Ф., Чешкова А. Ф.
Сорокин, О. Д. Компьютерная программа «Влага почвы» / О. Д. Сорокин, О. Л. Сорокина, С. Ю. Капустянчик. - С .126-128
Афонюшкин, В. Н. Разработка мер борьбы с болезнью Гамборо на крупных птицеводческих предприятиях с использованием ГИС-технологий / В. Н. Афонюшкин, О. В. Шкред, Д. О. Сергеева. - С .128-132
Касумов, Н. Э. Компьютерная система энергоинформационного анализа агротехнологий / Н. Э. Касумов, И. И. Свентицкий. - С .132-137
Личман, А. А. Web-представление службы ИКС в аграрном секторе Великобритании / А. А. Личман. - С .137-141
Рыкова, В. В. БД собственной генерации ГПНТБ СО РАН для сопровождения научных исследований АПК / В. В. Рыкова. - С .141-144
Муратова, Л. Г. Развитие информационно-консультационной службы АПК с использованием интернет-технологий / Л. Г. Муратова. - С .144-148
Загорулько, Г. Б. Разработка программной оболочки интеллектуальных СППР на основе онтологий / Г. Б. Загорулько, Ю. А. Загорулько. - С .148-152
Сидорова, Е. А. Технология интеллектуализации документооборота в узких предметных областях / Е. А. Сидорова. - С .152-156
Алейников, А. Ф. Методика повышения эффективности поиска специализированной информации в электронных ресурсах / А. Ф. Алейников, Д. И. Чанышев. - С .156-160
Лапченко, Е. А. Программный комплекс по выбору техники и машинных технологий производства пшеницы / Е. А. Лапченко, Т. Н. Боброва, Л. А. Колпакова. - С .160-163
Лайшев, К. А. Моделирование эпизоотического процесса сибирской язвы в условиях Таймыра / К. А. Лайшев, А. В. Прокудин, С. К. Димов. - С .163-167
Алейников, А. Ф. Применение метода импедансной спектрометрии при оценке качества мясного сырья / А. Ф. Алейников [и др.]. - С .167-174
Другие авторы: Пальчикова И. Г., Чугуй Ю. В., Гляненко В. С.
Ананьев, И. П. Мобильный комплекс для измерения и картирования агрофизических параметров пахотного слоя почвы / И. П. Ананьев [и др.]. - С .174-180
Другие авторы: Зубец В. С., Белов А. В., Завитков Ю. В., Блохин Ю. И.
Абдазимов, А. Д. К вопросу автоматизации процессов оценки качества работы хлопкоуборочных машин и получения информации об агрофоне хлопкового поля / А. Д. Абдазимов [и др.]. - С .180-184
Другие авторы: Раджабов С. С., Омонов H. H., Усмонов M. H.
Болотов, Д. С. Исследование электродной системы электротехнологического культиватора / Д. С. Болотов, B. Г. Ляпин. - С .184-189
Гапонов, Ю. А. Разработка метода определения диэлектрических характеристик биологических частиц / Ю. А. Гапонов [и др.]. - С .189-193
Другие авторы: Генералов B. M., Матвейчук В. Ф., Шувалов Г. В.
Изварин, И. В. Совершенствование устройств для определения параметров обзорности сельскохозяйственных агрегатов / И. В. Изварин. - С .193-197
Киреев, И. М. Система контроля величины заглубления рабочих органов в почву / И. М. Киреев, З. М. Коваль. - С .197-204
Мальцев, А. Б. Проблема определения качества скорлупы яиц / А. Б. Мальцев [и др.]. - С .204-206
Другие авторы: Дымков А. Б., Савченко О. Ф., Сероклинов Г. В.
Минеев, В. В. Комбинированный прибор для определения прочностных характеристик ягод / В. В. Минеев [и др.]. - С .206-210
Другие авторы: Алейников А. Ф., Тихонов А. С., Золотарев В. А., Фурзиков В. М.
Письменная, Г. Н. Стенд для градуировки, калибровки и поверки тензометрических устройств / Г. Н. Письменная. - С .210-213
Стоименов, Г. Г. Прибор для измерения почвенной влажности гипсовыми блоками / Г. Г. Стоименов, Й. Киркова. - С .213-220
Скорляков, В. И. Установление норм расхода топлива при почвообработках в хозяйственных условиях / В. И. Скорляков, И. М. Киреев, З. М. Коваль. - С .220-228
Хорольцев, Д. А. Модули Fractal в средствах измерения для испытания сельскохозяйственной техники / Д. А. Хорольцев. - С .228-233
Шмелев, С. А. Современные расходомеры топлива и их применение при энергетической оценке / С. А. Шмелев, Д. С. Буклагин. - С .233-235
Шувалов, Г. В. Перспективы создания метрологического комплекса для определения физико-химических параметров горюче-смазочных материалов / Г. В. Шувалов. - С .235-239
Шувалов, Г. В. Разработка приборов для определения плотности и коэффициента объемного расширения нефтепродуктов / Г. В. Шувалов [и др.]. - С .239-242
Другие авторы: Ясырова О. А., Мамонов А. А., Клековкин И. В., Гапонов Ю. А.
Яхяев, Х. К. Алгоритмы диагностики фитосанитарного состояния культурных растений / Х. К. Яхяев [и др.]. - С .242-249
Другие авторы: Мирзаев Н. М., Даминов О. А., Мирзаев О. Н.
Кем, А. А. Метод оценки равномерности распределения семян по площади посева / А. А. Кем, В. А. Домрачев. - С .249-254
Озорнин, С. П. Технологическое обеспечение жизненного цикла сервисных услуг при организации технического обслуживания и ремонта машин в эксплуатации / С. П. Озорнин, Д. В. Дубовский. - С .254-260
Гребенников, А. С. Оценка рабочих процессов ДВС по показателям угловой скорости коленчатого вала / А. С. Гребенников [и др.]. - С .260-266
Другие авторы: Гребенников С. А., Петров М. Г., Федоров Д. В.
Буклагин, Д. С. Формирование полнотекстовых информационных ресурсов по инженерно-техническому обеспечению АПК / Д. С. Буклагин, Ю. И. Чавыкин. - С .266-273
Даваасурэн, Г. Модернизированная установка по изучению трибологических свойств моторных масел и присадок / Г. Даваасурэн, Г. Гантулга, Г. Энхбаяр. - С .273-276
Ундармаа, З. Усовершенствование информационной системы в центре автосервиса / З. Ундармаа, Ч. Бямбадорж. - С .276-279
Иванов, Н. М. К разработке электронной энциклопедии по технической эксплуатации машин на модульной основе / Н. М. Иванов [и др.]. - С .279-282
Другие авторы: Криков A. M., Немцев A. E., Коротких В. В.
Докин, Б. Д. Универсальная интеллектуальная система проектирования и анализа сложных структур АПК / Б. Д. Докин [и др.]. - С .282-285
Другие авторы: Степчук С. А., Елкин О. В., Чекусов М. С.
Криков, A. M. Структура агроинженерных баз знаний на модульной основе / A. M. Криков, А. Е. Немцев, В. В. Коротких. - С .285-289
Добролюбов, И. П. Идентификация ДВС с моделью при автоматизированной разработке экспертной системы / И. П. Добролюбов, О. Ф. Савченко, С. Н. Ольшевский. - С .289-295
Керученко, Л. C. Зависимость накопления влаги в почве от параметров приема щелевания / Л. C. Керученко [и др.]. - С .295-300
Другие авторы: Кем А. А., Голованов Д. А., Чекусов М. С.
Сулюкова, Л. Ф. Методы моделирования и оптимального управления технологическими системами / Л. Ф. Сулюкова. - С .300-306
Утенков, Г. Л. Моделирование параметров адаптивных машинных технологий возделывания зерновых культур с учетом неоднородности почвенного покрова / Г. Л. Утенков. - С .306-310
Савченко, О. Ф. Методика экспериментальных исследований при создании измерительной экспертной системы тракторных двигателей / О. Ф. Савченко. - С .310-317
Савченко, О. Ф. Разработка инструментальных средств автоматизации экспериментальных исследований рабочих процессов ДВС / О. Ф. Савченко [и др.]. - С .317-323
Другие авторы: Ольшевский С. Н., Добролюбов И. П., Борисов А. А.
Крашенинников, С. В. Установка для диагностики топливной аппаратуры дизеля / С. В. Крашенинников [и др.]. - С .323-326
Другие авторы: Лившиц В. М., Моносзон А. А., Кошевой В. Г., Пятин С. П.
Хрянин, B. H. Разработка средств контроля качества лакокрасочных материалов при ремонтном окрашивании мобильной техники / B. H. Хрянин, А. А. Железнов. - С .326-331
Ботороев, В. В. Результаты моделирования уборки зерновых с помощью GPSS-World Student / В. В. Ботороев. - С .331-335
Корчуганова, M. A. Дистанционное управление составом машинно-тракторного парка в среде 1С / M. A. Корчуганова, А. П. Сырбаков, П. С. Колегов. - С .335-339
Вальков, В. А. Применение динамических скоростных характеристик для диагностики автотракторных двигателей / В. А. Вальков. - С .339-343
Митрофанов, В. Г. Совершенствования технологического процесса распределения семян / В. Г. Митрофанов. - С .343-347
Горбатовский, С. М. Системы измерения расхода топлива на основе высокоточных расходомеров / С. М. Горбатовский, С. Н. Ольшевский. - С .347-353
Неговора, А. В. Повышение эксплуатационных качеств коробок передач фирмы ZF для автомобилей КАМАЗ / А. В. Неговора, М. М. Разяпов, М. Г. Закиев. - С .353-360
Бычков, И. В. Внедрение современных информационных технологий в задачах точного земледелия / И. В. Бычков, Н. Г. Луковников, Г. М. Ружников. - С .360-370
Гуськов, А. Е. Опыт применения облачных технологий в научной деятельности на примере Сибирского отделения РАН / А. Е. Гуськов, Д. В. Косяков. - С .370-374
Меденников, В. И. Инновационный подход к развитию электронной торговой площадки в рамках единого Интернет-пространства аграрных знаний / В. И. Меденников, В. Т. Сергованцев. - С .374-379
Онищук, В. С. Оценка почвенных и климатических ресурсов, условий рельефа агроландшафтов Приамурья на основе векторной картографии / В. С. Онищук [и др.]. - С .379-383
Другие авторы: Панасюк А. Н., Онищук А. В., Бурлаков Д. В., Аверьянов Ю. Г.
Абдугафаров, A. Решение нечеткой задачи привлечения инвестиций в зонах рискованного земледелия / A. Абдугафаров, Д. Т. Мухамедиева, A. X. Мирзарахмедова. - С .383-387
Сапрыкин, Е. И. Оценка состояния посевов зерновых культур по данным дистанционного зондирования земли / Е. И. Сапрыкин, Л. А. Сладких, Д. В. Пчельников. - С .387-390
Скрынник, Б. С. Применение системы параллельного вождения «БНК Агронавигатор» в технологии точного земледелия / Б. С. Скрынник. - С .390-394
Семизоров, С. А. Технология внесения минеральных удобрений настоящего времени / С. А. Семизоров. - С .394-399
Сальников, С. Г. Специфика сельскохозяйственных бирж труда / С. Г. Сальников. - С .399-402
Добротворская, Н. И. Использование принципов адаптивно-ландшафтного земледелия в государственном кадастре недвижимости / Н. И. Добротворская, В. А. Середович, Е. С. Троценко. - С .402-411
Капустянчик, С. Ю. Использование электронной картографии для агроэкологической оценки земель / С. Ю. Капустянчик, Н. И. Добротворская. - С .411-417
Барановский, Н. В. Геоинформационные технологии в прогнозировании пожарной безопасности сельских населенных пунктов / Н. В. Барановский, М. В. Жарикова. - С .417-421
Молородов, Ю. И. Методика разработки архитектуры универсальной информационной системы для сбора, хранения и обработки эмпирических данных / Ю. И. Молородов. - С .421-426
Клименко, О. А. Анализ веб-ресурсов агропромышленного комплекса / О. А. Клименко [и др.]. - С .426-430
Другие авторы: Рычкова Е. В., Петров И. С., Добрынин А. А.
Дубровский, А. В. Геоинформационные аспекты управления Новосибирским водохранилищем / А. В. Дубровский, Н. В. Фадеенко. - С .430-436
Дубровский, А. В. К вопросу рекреационно-туристического землепользования в сельской местности / А. В. Дубровский, Е. Д. Подрядчикова. - С .436-440
Гиниятов, И. А. Комплексный подход к мониторингу земель сельскохозяйственного назначения / И. А. Гиниятов, А. Л. Ильиных. - С .440-444
Ильиных, А. Л. Создание информационной основы для системы принятия управленческих решений в сфере мониторинга земель сельскохозяйственного назначения / А. Л. Ильиных, И. А. Гиниятов. - С .444-448
Малыгина, О. И. Уточнение границ пахотных площадей сельскохозяйственных угодий комбинированным методом / О. И. Малыгина, Е. С. Троценко. - С .448-451
Степчук, С. А. Разработка подсистемы вывода информации в автоматизированных системах управления АПК / С. А. Степчук, М. В. Стенкина. - С .451-455
Тулин, Е. В. Вариант GSM/GPRS управления AMC передачей данных при формировании урожая / Е. В. Тулин, Ю. С. Власов. - С .456-462
Болотова, Т. Н. Адаптация агроэкономической системы "cropping system" в фермерском хозяйстве / Т. Н. Болотова, Е. Н. Лушникова, В. И. Макаров. - С .462-466

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ -- ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- ОБРАБОТКА ИНФОРМАЦИИ -- ИНФОРМАТИКА -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ СИСТЕМЫ -- ГИС -- БАЗЫ ДАННЫХ -- ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ -- ЭКСПЕРТНЫЕ СИСТЕМЫ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Работы отражают уровень исследований в области информационных технологий, баз данных, экспертных систем, ГИС-технологий, a также измерительных систем и приборов для сельскохозяйственной науки и практики.

Доп.точки доступа:
Савченко, О. Ф. \сост.\; Гурова, Т. А. \сост.\; Алейников, А. Ф. \сост.\; Ольшевский, С. Н. \сост.\; Молородов, Ю. И. \сост.\; Шинделов, А. В. \сост.\; Дубровский, А. В. \сост.\; Митьковская, И. Ф. \сост.\; Бычкова, Т. В. \сост.\; Архипова, Т. А. \сост.\; Ильин, А. П.; Бабкина, О. В.; Чешкова, А. Ф.; Гляненко, В. С.; Завитков, Ю. В.; Блохин, Ю. И.; Усмонов, M. H.; Шувалов, Г. В.; Сероклинов, Г. В.; Золотарев, В. А.; Фурзиков, В. М.; Клековкин, И. В.; Гапонов, Ю. А.; Мирзаев, О. Н.; Федоров, Д. В.; Коротких, В. В.; Чекусов, М. С.; Борисов, А. А.; Кошевой, В. Г.; Пятин, С. П.; Бурлаков, Д. В.; Аверьянов, Ю. Г.; Добрынин, А. А.; Сибирское региональное отделение Россельхозакадемии; Институт вычислительных технологий Сибирского отделения РАН; Департамент науки, инноваций, информатизации и связи администрации Новосибирской области; ГНУ "Сибирский физико-технический институт аграрных проблем"; ГНУ "Агрофизический институт"; ФГНУ "Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению АПК"; ФГОУ ВПО "Новосибирский государственный аграрный университет"; ФГОУ ВПО "Новосибирский государственный технический университет"; ГОУ ВПО "Сибирская государственная геодезическая академия"; ФГУП "Сибирский государственный научно-исследовательский институт метрологии"
Экземпляры всего: 2
ОКД/631.17/604701 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.17/604701 (1), ХР (1)
Найти похожие

1-20 21-41 41-41

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси