19950905091227.1 C38 Celinska-Blaszak, S. Uprawa grzybow w warunkach gospodarstwa domowego [Text] / Celinska-Blaszak S.; ODR. - Olesko : б.и., 1994. - 8s. - б.ц. Пер. загл.: Выращивание грибов в приусадебном хозяйстве. 00
Кл.слова (ненормированные): Грибоводство -- вешенка -- приусадебные участки -- грибы кольчатые -- заготовка -- заморозка -- квашение -- блюда кулинарные -- рецепты кулинарные -- польша -- зарубежный опыт -- зарубежные страны Аннотация: Выращивание грибов на приусадебных участках в Польше. Кулинарные блюда из грибов. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19950906100422.4 У24 Угинчене, Я. Бабушкины угощения [Text] / Угинчене Я.; Пер. с лит. Артисюк Э.И. - Минск : Полымя, 1994. - 254,[1]с. - ISBN 5-345-00723-3 : 3500-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Блюда кулинарные -- рецепты кулинарные -- Литва Аннотация: Рецепты старинной литовской кухни. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
19950906153414.1 П19 Пастухова, З. М. Целебные силы кумыса [Text] / Пастухова З.М. - Минск : Ураджай, 1994. - 86с. - ISBN 5-7860-0750-2 : б.ц.
Кл.слова (ненормированные): Кумыс -- молочные продукты -- кумысолечение -- свойства целебные -- кулинария -- рецепты кулинарные -- блюда кулинарные -- медицина народная Аннотация: Происхождение, химический состав, целебные свойства кумыса, кумысолечение. Приготовление кумыса из кобыльего и коровьего молока. Рецепты блюд с использованием кумыса. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
19950906154831.0 И20 Иванова, Т. Н. Лесная кладовая [Text] / Иванова Т.Н., Путинцева Л.Ф. - Тула : Приок. кн. изд-во, 1993. - 350,[2]с : ил. - Библиогр.: с.349. - ISBN 5-7639-0532-6 : 7800-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Лес -- лекарственные растения -- питание -- продукты -- деревья -- плод дикорастущий -- ягоды дикорастущие -- грибы -- рост -- сроки -- сбор -- переработка -- хранение -- качество -- отравления -- рецепты кулинарные -- блюда кулинарные -- растения съедобные -- растения ядовитые -- лекарственные препараты -- фитотерапия -- чай витаминный Аннотация: Пищевая, лечебная ценность продуктов леса, правила их сбора и хранения. Способы переработки в домашних условиях дикорастущих плодов, ягод, грибов, рецепты блюд. Доп.точки доступа: Путинцева, Л.Ф. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906154924.3 П39 Плотникова, З. Е. 300 блюд из яиц : кулинарные рецепты / Плотникова З.Е. - М. : Колос, 1993. - 79с. - ISBN 5-10-002875-0 : 182-00 р.
Кл.слова (ненормированные): яйца пищевые -- питание -- продукты -- рецепты кулинарные -- блюда кулинарные -- паста -- масло -- бутерброд -- бульон -- суп -- яичница -- омлет -- закуска -- салат -- блюда сладкие -- напитки -- соус Аннотация: Рецепты холодных и горячих блюд из яиц. Отечественная и зарубежная "яичная" кухня. Старинные рецепты. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19980130084721.8 К16 Как огород городить : советы огородникам / Сост. Гундарев Ю.Ю. - Симферополь : Таврида, 1994. - 318с. - ISBN 5-7707-5362-1 : 15600-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Огороды -- почва -- обработка -- возделывание -- земельные участки -- агротехника -- выращивание -- с-х культуры -- урожайность -- садоводство -- огородничество -- удобрения -- севообороты -- вредители -- болезни -- календарь -- блюда кулинарные -- рецепты кулинарные Аннотация: Советы по эффективному возделыванию земельного участка: выбор участка, обработка почвы, агротехника разных культур и др. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906155158.8 В29 Венгерская кухня [Text]. - Харьков : СП "Каравелла", 1994. - 239,[14]с : ил. - (Кулинарное искусство народов мира). - ISBN 5-7664-0984-2 : 25000-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Рецепты кулинарные -- кулинария -- кухня венгерская -- блюда кулинарные -- питание -- продукты Аннотация: Кулинарные рецепты из "Малой венгерской поваренной книжки" Кароя Тунделя. Рецепты современной венгерской кухни. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19980130090442.1 И75 Иоффе, Ген. В саду, в огороде, на кухне [Text] / Иоффе Ген., Иоффе Гр. - СПб : Петербург-ХХI век, 1994. - 477,[2]с. - ISBN 5-86557-005-6 : 14300-00 р. На обл. тит. л. авт. не указаны. 00
Кл.слова (ненормированные): Сады -- огороды -- блюда кулинарные -- рецепты кулинарные -- овощные культуры -- плодовые культуры -- цветочные культуры -- выращивание -- переработка -- условия домашние Аннотация: Советы по выращиванию на садовом участке овощей, ягод и фруктов, цветов, а также кулинарные рецепты. Доп.точки доступа: Иоффе, Гр. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906155536.5 А35 Азбука кухни [Text] / Сост. Новикова А.В. - Минск : Унiверсiтэцкае, 1994. - 28,[3]с. - (Как вести дом ; вып.1). - Библиогр.: с.30. - ISBN 5-7855-0767-6 : 2100-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Домоводство -- кулинария -- питание -- продукты -- посуда -- хранение -- приготовление -- мясо -- мясные продукты -- рыба -- бульон -- суп -- борщ -- щи -- мука -- крупа -- хлеб -- рецепты кулинарные -- блюда кулинарные Аннотация: Советы по рациональному хранению и приготовлению продуктов питания, чистке кухонной посуды. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19950908102043.6 Б71 Блюда из птицы [Text] / Сост. Манкевич О.И. - Минск : БелЭн, 1994. - 431с : ил. - ISBN 5-85700-185-4 : 3500-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Блюда кулинарные -- рецепты кулинарные -- продукты питания -- субпродукты -- тепловая обработка -- мясо птицы Аннотация: Рецепты закусок, первых, вторых и мучных блюд из птицы. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19950918115628.7 Д66 Домашняя кухня [Text] / Сост. Михайлов М.М. и др.; Пер. с англ. Белоусов М.М. - Ростов н/Д : Феникс, 1993 . - 414,[1]с. - (Энциклопедия "Все для дома"). - ISBN 5-85880-015-7. - ISBN 5-85880-016-5 : 8000-00 р.
Кл.слова (ненормированные): блюда кулинарные -- рецептура -- приготовление Аннотация: Кулинарные рецепты и полезные советы по приготовлению 1076 блюд различных народов мира. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19961021144300.5 J92 Juliano, B. O. Rice in human nutrition [Text] / Juliano B.O. - Rome : б.и., 1993. - 162p. - (FAO Food and Nutrition Ser. ; no.26). - ISBN 92-5-103149-5 : 4000-00 р. Перевод заглавия: Рис в питании человечества.
Кл.слова (ненормированные): зерновые культуры -- рис -- агротехника -- потребление -- зерно -- ценность питательная -- диета -- продукты питания -- кулинария -- блюда кулинарные -- с-х производство -- с-х культуры -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- торговля -- ФАО Аннотация: Возделывание риса, рисовое питание, характеристика риса и его пищевые качества. Прогноз производства риса в мире в зависимости от демографической ситуации, его потребления. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Х70 Хозяин [Text]. - Минск : [s. n.], 1994 - ; N10).Топинамбур (земляная груша). - С. 10. - (Сад и огород). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Беларусь -- топинамбур -- агротехника -- посадка -- хранение -- урожайность -- ценность пищевая -- ценность кормовая -- клубнеплоды овощные -- рецепты кулинарные -- блюда кулинарные Аннотация: Агротехника, пищевая ценность топинамбура. Свободных экз. нет |
Х70 Хозяин. - Минск : [s. n.], 1994 - ; N8).Целебная калина. - С. 4-5. - (Сад и огород). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): ягодные культуры -- калина -- агротехника -- свойства целебные -- рецепты кулинарные -- блюда кулинарные -- Беларусь Аннотация: Агротехника калины, рецепты блюд из калины. Свободных экз. нет |
Х70 Хозяин [Text]. - Минск : [s. n.], 1994 - ; N8).Незаслуженно забытый физалис / Королев В.А. - С. 6-7. - (Сад и огород. Читатели делятся опытом). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Физалис -- овощные культуры -- сорта -- рассада -- агротехника -- пересадка -- плод ботанический -- сбор -- хранение -- рецепты кулинарные -- блюда кулинарные -- Беларусь Аннотация: История происхождения, агротехника физалиса, рецепты блюд из него. Свободных экз. нет |
Х70 Хозяин [Text]. - Минск : [s. n.], 1994 - ; N6).Карета для золушки / Толох В.В. - С. 10-11. - (Сад и огород. Читатели делятся опытом). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Тыква -- тыквенные -- ценность пищевая -- сорта -- семена -- посев -- почва -- обработка -- сроки -- агротехника -- уборка -- полив -- блюда кулинарные -- рецепты кулинарные -- хранение -- Беларусь Аннотация: Пищевая ценность, свойства семян, агротехника, хранение, кулинарные рецепты блюд из тыквы. Свободных экз. нет |