На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аграрные издания НАН Беларуси (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=риккетсии<.>)
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-22 
1.
418332

   
    Ветеринарная микробиология [] : учебник для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений по специальности "Ветеринария" / Ред. Е.В.Козловский, П.А.Емельяненко. - Москва : Колос, 1982. - 303 с. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 1.40 р.
УДК
619
579.62
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- учебники -- микроорганизмы -- инфекция -- иммунитет -- кокки -- бактерии -- бациллы -- анаэробы -- патогенные грибы -- риккетсии -- возбудители


Доп.точки доступа:
Емельяненко, П.А.; Дунаев, Г.В.; Кудлай, Д.Г.; Любашенко, С.Я.; Матвиенко, Б.А.; Полтев, В.И.; Ротов, В.И.; Рягин, С.Т.; Рягузов, В.С.; Тарасевич, И.В.; Чепуров, К.П.; Козловский, Е.В. \ред.\; Емельяненко, П.А. \ред.\
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие
2.
396186

   
    Краткий определитель бактерий Берги [] = The Shorter Bergey's Manual of Determinative Bacteriology / Ред. Дж.Хоулт; Пер. с англ. С.Ш.Тер-Казарьян; Ред. Г.А.Заварзин. - Москва : Мир, 1980. - 495 с. - 3.60 р.
УДК
579.8
(083.71)

Кл.слова (ненормированные):
прокариоты -- фотосинтезирующие бактерии -- бактерии -- спирохеты -- микроорганизмы -- аэробы -- кокки -- актиномицеты -- возбудители -- риккетсии -- микоплазмы -- ретро


Доп.точки доступа:
Хоулт, Дж. \ред.\; Тер-Казарьян, С.Ш. \пер.\; Заварзин, Г.А. \ред.\
Экземпляры всего: 3
ОКД/57/396186 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/57/396186 (1), ХР (2)
Найти похожие
3.
369320

    Жданов, В. М.
    Определитель вирусов человека и животных [] / В. М. Жданов. - Москва : Издательство Академии медицинских наук СССР, 1953. - 348 с. - Библиогр. в конце глав. -
УДК
578

Кл.слова (ненормированные):
ЭВОЛЮЦИЯ -- СИСТЕМАТИКА -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- СЕМЕЙСТВО -- ТАКСОНЫ -- ВИРУСЫ ОСПЫ -- ПОКСВИРУСЫ -- ВИРУСЫ ГРИППА -- ОРТОМИКСОВИРУСЫ -- ВИРУС ЯЩУРА -- АФТОВИРУСЫ -- РИККЕТСИИ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- РЕТРО

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
4.
579233

    Морозов, М. Г.
    Iнфекцiйнi кератокон'юктивiти великої рогатої худоби у господарствах пiвдня України [] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата ветеринарних наук / М.Г. Морозов ; Національний аграрний університет. - Київ, 2003. - 20 с. - Библиогр.: с.17-18
Перевод заглавия: Инфекционные кератоконъюнктивиты крупного рогатого скота в хозяйствах юга Украины
УДК
619
(477)
617.711-002-022
636.2

Кл.слова (ненормированные):
крс -- с-х животные -- коньюнктивит -- болезни глаз -- риккетсии -- возбудители -- хламидии -- моракселлы -- микроорганизмы -- иммунологическая реактивность -- реактивность -- иммунофлуоресценция -- иммунологические методы -- Украина -- СНГ -- авторефераты диссертаций


Доп.точки доступа:
Національний аграрний університет; Одеський державний аграрний унiверситет Мiнiстерства аграрної полiтики України
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
5.
579639

   
    Микробиология и иммунология : в двух частях: Учебное пособие для студентов специальностей "Ветеринарная медицина" и "Зоотехния" сельскохозяйственных высших учебных заведений. Ч.1. Общая микробиология и иммунология / А.А. Солонеко, А.А. Гласкович, П.А. Красочко и др; Ред. А.А. Гласкович, Ред. П.А. Красочко, Рец. В.П. Литвин, Рец. В.М. Семенов. - Минск : НП ООО Пион, 2002. - 246 с. - ISBN 985-6268-36-2 : 3600 р.
УДК
579.2
577.27
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
науки -- микроорганизмы -- морфология -- хламидии -- риккетсии -- микоплазмы -- акциномицеты -- бактерии -- грибы -- низшие растения -- биохимия -- синтез -- физиология -- биология -- химический состав -- метаболизм -- изменчивость -- наследственность -- генетика -- генная инженерия -- экология -- физические факторы -- абиотические факторы -- антибиотики -- бактериоцины -- биопрепараты -- бактериофаги -- инфекция -- иммунитет -- естественная резистентность -- резистентность организма -- антигены -- иммунологические факторы -- антитела -- аллергия -- иммунный ответ -- иммунологическая память -- иммунологическая толерантность -- иммунодиагностика -- диагностика -- иммунодефицит -- иммуностимуляция -- адъюванты -- вакцины -- штаммы -- таксономические категории -- иммунизация -- иммунная сыворотка -- сыворотка (биопрепарат) -- иммуноглобулины -- гликопротеины -- иммунная система -- интерьер животных -- токсоиды -- лекарственные средства -- птицы -- млекопитающие -- гипериммунная сыворотка -- инфекционные болезни животных -- учебные пособия


Доп.точки доступа:
Солонеко, А.А.; Гласкович, А.А.; Красочко, Петр Альбинович (доктор ветеринарных наук ; доктор биологических наук ; род. 1958); Лысенко, Александр Павлович (доктор ветеринарных наук ; род. 1952); Андросик, Н.Н.; Алешкевич, В.Н.; Прудников, Виктор Сергеевич (доктор ветеринарных наук ; род. 1948); Тимофеев, Ф.Е.; Зелютков, Ю.Г.; Красочко, Петр Альбинович (доктор ветеринарных наук ; доктор биологических наук ; род. 1958) \ред.\; Литвин, В.П. \рец.\; Семенов, В.М. \рец.\; Гласкович, А.А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ОКД/57/579639 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/57/579639 (1), ХР (1)
Найти похожие
6.


    Сенько, А. В.
    Микроскопическая диагностика эперитрозооноза свиней [] / А. В. Сенько // Научные труды [Института экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского] / Национальная академия наук Беларуси, РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси". - Минск, 2005. - Вып. 38: Ветеринарная наука - производству. - С. 475-477. - Библиогр. в конце ст.
УДК
619
616.98-084
579.881.35
636.4
(476)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ЖИВОТНЫЕ -- БОЛЕЗНИ СИСТЕМЫ КРОВИ -- ЭПЕРИТРОЗООНОЗ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- РИККЕТСИИ -- RICKETTSIALES -- PROKARYOTA -- EPERYTHROZOON -- ANAPLASMATACEAE -- MYCOPLASMA -- MYCOPLASMATACEAE -- ПОЛИМОРФИЗМ -- ИЗОЛЯТЫ -- КЛИНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭРИТРОЦИТЫ -- ФОРМЕННЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ КРОВИ -- ГЕМОГЛОБИН -- БЕЛКИ КРОВИ -- ЭЛЕКТРОННАЯ МИКРОСКОПИЯ -- МИКРОСКОПИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1)

Найти похожие
7.
И-7432

    Buxton, A.
    Animal microbiology [Text]. Vol. 2. Rickettsias and Viruses / A. Buxton, G. Fraser. - Oxford ; London ; Edinburgh : Blackwell Scientific Publications, 1977. - 830 p. : ил. - Библиогр.: с. 794-796. - Указ.: с. 797-830. - ISBN 0 632 00941 1
Перевод заглавия: Микробиология животных. Т. 1. Риккетсии и вирусы.
УДК
619
579
(075.8)
(410)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- RICKETTSIALES -- PROKARYOTA -- РИККЕТСИИ -- ВИРУСЫ ЖИВОТНЫХ -- РНК -- ДНК -- НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ДИАГНОСТИКА -- СИСТЕМАТИЗАЦИЯ -- ХИМИОТЕРАПИЯ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ВАКЦИНАЦИЯ -- ВЕЛИКОБРИТАНИЯ -- ЗАПАДНАЯ ЕВРОПА -- РЕТРО


Доп.точки доступа:
Fraser, G.
Экземпляры всего: 1
ОКД/619/И-7432 (1)
Свободны: ОКД/619/И-7432 (1)
Найти похожие
8.
588879

   
    Инфекционные болезни животных : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Ветеринария" / Б. Ф. Бессарабов [и др.] ; ред. А. А. Сидорчук, Е. В. Ярных ; рец. А. С. Донченко [и др.]. - Москва : КолосС, 2007. - 671 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Предм. указ.: с. 664-671. - ISBN 978-5-9532-0301-2 : 75000 р.
УДК
619
616.9
636
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- РИККЕТСИОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- РИККЕТСИИ -- RICKETTSIALES -- PROKARYOTA -- ХЛАМИДИИ -- CHLAMIDIALES -- FIRMICUTES -- ХЛАМИДИОЗЫ -- МИКОПЛАЗМЫ -- MYCOPLASMA -- MYCOPLASMATACEAE -- МИКОПЛАЗМОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПРИОНЫ -- ВОЗБУДИТЕЛИ МЕДЛЕННЫХ ИНФЕКЦИЙ -- МИКОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ ПТИЦ -- БОЛЕЗНИ РЫБ -- БОЛЕЗНИ ПЧЕЛ -- ЭПИЗООТОЛОГИЯ -- ИНКУБАЦИОННЫЙ ПЕРИОД -- СТАДИИ РАЗВИТИЯ БОЛЕЗНИ -- КЛИНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ПАТАНАТОМИЯ -- ПАТОЛОГИЯ -- ДИАГНОСТИКА -- ЛЕЧЕНИЕ -- ПРОФИЛАКТИКА -- МЕРЫ БОРЬБЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Эпизоотологическая характеристика заболеваний, характер течения и клинические формы проявления болезни, наиболее характерные патологоанатомические изменения. Основные методы диагностики, лечения и профилактики заболеваний. Схемы мероприятий по ликвидации болезней, характер ограничительных мероприятий. В учебник включено более 150 нозологических единиц.


Доп.точки доступа:
Бессарабов, Б. Ф.; Вашутин, А. А.; Воронин, Е. С.; Глушков, А. А.; Грищенко, Л. И.; Гробов, О. Ф.; Девришов, Д. А.; Крупальник, В. Л.; Кузнецов, А. Ф.; Кузьмин, В. А.; Кузьмин, Г. Н.; Куриленко, А. Н.; Масимов, Н. А.; Сафин, М. А.; Сидоров, М. А.; Сидорчук, А. А.; Соловьева, Т. Е.; Трофимов, И. Г.; Сидорчук, А.А. \ред.\; Ярных, Е. В. \ред.\; Донченко, А. С. \рец.\; Димов, С. К. \рец.\; Юшков, Ю. Г. \рец.\; Белоусова, Р. В. \рец.\
Экземпляры всего: 2
ОКД/619:616.1/.9/588879 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/619:616.1/.9/588879 (1), ХР (1)
Найти похожие
9.
594672

    Бизунова, М. В.
    Конъюнктиво-кератиты у крупного рогатого скота (этиология, патогенез, клинические признаки, лечение) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : специальность 16.00.05 "Ветеринарная хирургия" / М. В. Бизунова ; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2009. - 23 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 18-20. -
УДК
636.2
619
617.71-002
(476)

Кл.слова (ненормированные):
КОНЪЮНКТИВИТ -- БОЛЕЗНИ ГЛАЗ -- КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- КЕРАТИТ -- RICKETTSIALES -- РИККЕТСИИ -- PROKARYOTA -- ТИЛОЗИН -- АНТИБИОТИКИ -- АЦЕТИЛСАЛИЦИЛОВАЯ КИСЛОТА -- САЛИЦИЛОВЫЕ КИСЛОТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- авторефераты диссертаций


Доп.точки доступа:
Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
10.
598725

   
    Инфекционная патология животных [] : руководство в 7 т. Т. 4. Риккетсиозы / А. Я. Самуйленко [и др.] ; ред. А. Я. Самуйленко. - Москва : [ВНИТИБП], 2010. - 220 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-89904-009-2 : Б. ц.
Приложение: с. 200-219
УДК
619
616.98
579.881.11
(035.3)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- НАУКИ -- СИСТЕМАТИКА -- РИККЕТСИОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ЭПИЗООТОЛОГИЯ -- ПАТОГЕНЕЗ -- ИММУНИТЕТ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- КУ-ЛИХОРАДКА -- ИНФЕКЦИОННЫЙ КЕРАТОКОНЪЮНКТИВИТ -- ГИДРОПЕРИКАРДИТ (РИККЕТСИИ) -- ЭРЛИХИОЗ -- НЕОРИККЕТСИИ -- СТРАНЫ МИРА -- РОССИЯ
Аннотация: Освещены вопросы эпизоотологии, патогенеза и иммунитета при риккетсиозах животных; приведены методы лабораторной диагностики риккетсиозов, включая наиболее перспективные, такие как иммуноферметный анализ (ИФА) и метод полимеразной цепной реакции (ПНР).


Доп.точки доступа:
Самуйленко, А. Я.; Гринь, С. А.; Еремец, В. И.; Раевский, А. А.; Сапегина, Е. П.; Беро, И. Л.; Филиппова, Г. И.; Самуйленко, А. Я. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/619:616.1/.9/598725 (1)
Свободны: ОКД/619:616.1/.9/598725 (1)
Найти похожие
11.
610507

    Колычев, Н. М.
    Ветеринарная микробиология и микология [] : учебник для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по специальности 111801.65 - "Ветеринария" / Н. М. Колычев, Р. Г. Госманов ; рец.: И. Н. Никитин, О. Н. Ильинская. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2014. - 623 с. : рис., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 615-616. - ISBN 978-5-8114-1540-3 : 466200 р.
    Содержание:
Основные положения микробиологии . - С .5-8
Краткая история развития микробиологии . - С .8-16
ОБЩАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ . - С .17
СИСТЕМАТИКА МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .18-24
МОРФОЛОГИЯ И СТРОЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .25
Морфология бактериальной клетки . - С .25-29
Строение бактериальной клетки . - С .29-42
Особенности морфологии и строения других групп микроорганизмов . - С .42
Актиномицеты . - С .42-43
Риккетсии . - С .43
Хламидии . - С .43-44
Микоплазмы . - С .45
Микроскопические грибы . - С .45-56
Тинкториальные свойства микроорганизмов . - С .57
Окраска препаратов . - С .57-58
Методика простой окраски фиксированного мазка . - С .58-59
Дифференциальные методы окраски . - С .59-65
Физиология микроорганизмов . - С .66
Химический состав микробной клетки . - С .66
Белки . - С .66
Нуклеиновые кислоты . - С .67
Углеводы . - С .67
Липиды и липоиды . - С .67-68
Вода . - С .68
Минеральные вещества . - С .68-69
Ферменты . - С .69-73
Биохимические свойства микроорганизмов . - С .73
Определение сахаролитических свойств . - С .73-74
Определение протеолитических свойств . - С .74-75
Определение редуцирующей (восстанавливающей) способности . - С .75
Определение фермента каталазы . - С .75
Определение плазмокоагуляции . - С .75-76
Определение ДНК-азы . - С .76
Метаболизм . - С .76
Питание . - С .76-78
Типы питания микробов . - С .78-80
Факторы роста микробов . - С .81-82
Дыхание . - С .82-84
Биологическое окисление . - С .85-86
Окислительно-восстановительный потенциал питательной среды . - С .87
Методы создания анаэробиоза . - С .87-88
Рост и размножение бактерий . - С .88-89
Фазы развития бактериальной популяции . - С .89-91
Размножение грибов и дрожжей . - С .91-92
Основные принципы культивирования бактерий . - С .92-94
Особенности культивирования различных микроорганизмов . - С .94-95
Синтез микробных пигментов, фосфоресцирующих и ароматобразующих веществ . - С .95-96
ГЕНЕТИКА МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .97
Материальные основы наследственности . - С .97-98
Синтез белка . - С .98-100
Наследственность и изменчивость . - С .100-105
Генетические рекомбинации . - С .105-108
Плазмиды . - С .108-109
ВЛИЯНИЕ ФАКТОРОВ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ НА МИКРООРГАНИЗМЫ . - С .110
Физические факторы . - С .110
Температура . - С .110-113
Гидростатическое давление . - С .113
Осмотическое давление среды . - С .113-114
Различные виды излучения . - С .114-116
Электричество . - С .117
Ультразвук . - С .117
Аэроионизация . - С .117
Химические факторы . - С .118-121
Биологические факторы . - С .121
Антибиотики . - С .121-126
Бактериофаги . - С .126-129
ЭКОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .130-132
Микрофлора почвы, навоза . - С .132-134
Микрофлора воды . - С .134
Микрофлора воздуха . - С .134-135
Микрофлора организма животных . - С .135-139
Нормальная микрофлора . - С .139-141
РОЛЬ МИКРООРГАНИЗМОВ В КРУГОВОРОТЕ ВЕЩЕСТВ В ПРИРОДЕ . - С .142
Круговорот азота . - С .142-143
Фиксация атмосферного азота . - С .143-144
Аммонификация белков . - С .144-145
Аммонификация мочевины . - С .145-146
Нитрификация . - С .146
Денитрификация . - С .146-147
Круговорот углерода . - С .147
Роль микробов в разложении клетчатки . - С .147-148
Спиртовое брожение . - С .149
Молочнокислое брожение . - С .149-151
Маслянокислое брожение . - С .151-152
Уксуснокислое брожение . - С .152
Круговорот фосфора, железа и серы . - С .152-153
ОСНОВЫ УЧЕНИЯ ОБ ИНФЕКЦИИ . - С .155
УЧЕНИЕ ОБ ИНФЕКЦИИ . - С .156
Типы биотических взаимоотношений микроорганизмов с макроорганизмами . - С .156-158
Понятие об инфекции, инфекционном процессе и инфекционной болезни . - С .158-163
Патогенность и вирулентность микроорганизмов . - С .163-166
Основные факторы патогенности . - С .166-171
Роль макроорганизма и условий окружающей среды в возникновении и развитии инфекционного процесса . - С .171-173
ОСНОВЫ ИММУНОЛОГИИ . - С .175
ИММУНИТЕТ. КЛАССИФИКАЦИЯ ИММУНИТЕТА . - С .176-177
Врожденный иммунитет . - С .177-178
Приобретенный иммунитет . - С .178-182
Неспецифические (естественные) факторы иммунитета . - С .182-183
Анатомо-физиологические факторы неспецифической резистентности . - С .183-184
Гуморальные факторы неспецифической резистентности . - С .185-190
Клеточные факторы неспецифической резистентности . - С .190-192
ИММУННАЯ СИСТЕМА И ЕЕ ФУНКЦИИ . - С .193-196
Характеристика классов лимфоцитов . - С .196-198
СПЕЦИФИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ ИММУНИТЕТА . - С .199
Антигены . - С .199-204
Формы иммунного реагирования (иммунный ответ) . - С .204-207
Гуморальные факторы. Антитела (иммуноглобулины) . - С .207-209
Структура иммуноглобулинов . - С .209-211
Свойства антител . - С .211-213
Моноклональные антитела . - С .214-217
Синтез и динамика образования антител . - С .217-219
Формы взаимодействия "антиген - антитело" . - С .219-222
Клеточные факторы (клеточный иммунитет) . - С .223
МЕТОДЫ ДИАГНОСТИКИ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ . - С .226
Бактериологические методы диагностики инфекционных болезней . - С .226
Микологические методы диагностики инфекционных болезней . - С .226-227
Серологические (иммунологические) методы диагностики инфекционных болезней . - С .227-228
Характеристика серологических реакций . - С .228-231
Прямой и непрямой флуоресцентные методы . - С .231-232
Иммуноферментный анализ (ИФА) . - С .232-233
Радиоиммунологический анализ (РИА) . - С .233-234
Полимеразно-цепная реакция . - С .234-235
ДНК-зонды (ДНК-гибридизация) . - С .235
Клеточные методы диагностики инфекционных болезней. Тесты Т-системы лимфоцитов . - С .235-237
Биосенсоры . - С .238-239
Биочипы . - С .239-242
ОСНОВЫ БИОТЕХНОЛОГИИ . - С .243
Понятие о биотехнологии, ее цели и задачи . - С .244-245
Принципы генетической инженерии . - С .247-251
Микроорганизмы, клетки и процессы, применяемые в биотехнологии . - С .251-255
Генетическая инженерия и область ее применения в биотехнологии . - С .256-261
Биологические препараты . - С .261
Вакцины . - С .261-266
Иммунные сыворотки и иммуноглобулины . - С .266-269
Диагностические антигены и аллергены . - С .269-270
Бактериофаги-вирусы . - С .270-271
Правила использования и хранения биопрепаратов, их транспортировка . - С .272-273
ЧАСТНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ И МИКОЛОГИЯ . - С .275
ВОЗБУДИТЕЛИ БАКТЕРИАЛЬНЫХ ИНФЕКЦИЙ . - С .276
Грамположительные кокки . - С .276
Стафилококки . - С .276-282
Стрептококки . - С .282-291
Грамположительные палочки, не образующие споры . - С .291
Возбудитель рожи свиней . - С .291-295
Лиофилизация микроорганизмов (биологических препаратов) . - С .271
Возбудитель листериоза . - С .295-299
Патогенные микобактерии . - С .299
Возбудитель туберкулеза . - С .299-312
Возбудитель паратуберкулеза . - С .312-317
Патогенные актиномицеты . - С .317-321
Грамположительные спорообразующие палочки . - С .321
Возбудитель сибирской язвы . - С .321-332
Патогенные анаэробы . - С .332
Клостридии - возбудители анаэробных инфекций . - С .332
Возбудитель столбняка . - С .332-339
Возбудитель ботулизма . - С .339-345
Возбудитель эмфизематозного карбункула . - С .345-350
Возбудитель злокачественного отека . - С .350-351
Clostridium septicum (Vibrion septigue) . - С .351-353
Clostridium perfringens (C. welchii) . - С .353-356
Clostridium novyi (C. oedematiens) . - С .356-358
Clostridium histolyticum . - С .359-360
Clostridium sordellii . - С .360-363
Возбудитель брадзота овец . - С .364
Возбудители инфекционной анаэробной энтеротоксемии . - С .364-366
Грамположительные палочки, не образующие споры . - С .366
Возбудитель некробактериоза . - С .366-371
Возбудитель копытной гнили . - С .371-373
Энтеробактерии . - С .373-374
Возбудители колибактериоза . - С .374-380
Возбудители сальмонеллезов . - С .380-387
Иерсинии . - С .387
Возбудитель антропозоонозной чумы . - С .388-391
Возбудитель казеозного лимфаденита (псевдотуберкулеза) овец / 391-393
Пастереллы . - С .394
Возбудители пастереллеза . - С .394-397
Возбудители гемофилезов . - С .397-400
Возбудители бруцеллеза . - С .400-408
Возбудитель туляремии . - С .408-413
Возбудитель сапа . - С .414-416
Возбудитель мелиоидоза . - С .416-417
Извитые бактерии . - С .417
Возбудитель кампилобактериоза . - С .417-423
Возбудитель лептоспироза . - С .423-428
Возбудитель дизентерии свиней . - С .428-430
Патогенные микоплазмы . - С .430-437
Возбудитель контагиозной перипневмонии крупного рогатого скота . - С .437-440
Возбудитель инфекционной агалактии мелкого рогатого скота . - С .440-442
Возбудитель респираторного микоплазмоза кур и индеек . - С .442-444
Патогенные риккетсии . - С .445-449
Возбудитель ку-риккетсиоза (ку-лихорадки) . - С .449-453
Возбудитель эрлихиоза собак . - С .453-454
Возбудитель эрлихиоза жвачных и всеядных . - С .455
Возбудитель гидроперикардита (коудриоза) . - С .455-456
Возбудитель неориккетсиоза собак . - С .456-457
Патогенные хламидии . - С .457-460
Возбудитель орнитоза . - С .460-464
Возбудители хламидиозов сельскохозяйственных животных . - С .464-467
МИКРОСКОПИЧЕСКИЕ ГРИБЫ - ВОЗБУДИТЕЛИ МИКОЗОВ И МИКОТОКСИКОЗОВ . - С .468-469
Возбудители плесневых микозов . - С .469
Возбудитель мукориоза . - С .469-471
Возбудители пенициллеза . - С .471-472
Возбудитель аспергиллеза . - С .472-474
Возбудители микозов, вызываемых дрожжеподобными грибами . - С .474
Возбудители кандидамикоза . - С .474-477
Возбудитель кокцидиоидомикоза . - С .477-480
Возбудитель эпизоотического лимфангоита . - С .480-482
Возбудители дерматомикозов . - С .482
Возбудители трихофитии . - С .482-485
Возбудители микроспории . - С .485-487
Возбудители фавуса (парши) . - С .487-488
Возбудители микотоксикозов . - С .488
Возбудители аспергиллотоксикозов . - С .489-490
Возбудители фузариотоксикоза . - С .490-492
Возбудитель стахиботриотоксикоза . - С .492-496
САНИТАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ . - С .499
УЧЕНИЕ О САНИТАРНО-ПОКАЗАТЕЛЬНЫХ МИКРООРГАНИЗМАХ . - С .500-503
Принципы санитарно-микробиологических исследований . - С .503-506
Методы санитарно-микробиологических исследований . - С .506-507
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ВОДЫ, ВОЗДУХА, ПОЧВЫ, НАВОЗА . - С .508
Санитарно-микробиологическое исследование воздуха . - С .508-509
Седиментационный метод Коха . - С .509-510
Аспирационный метод Кротова . - С .510-511
Санитарно-микробиологическое исследование почвы . - С .511-512
Определение МАФАМ в 1 г почвы методом серийных разведений . - С .512-513
Определение коли-титра почвы методом бродильных проб с использованием среды Кесслера . - С .513-514
Санитарно-микробиологическое исследование воды. Определение коли-титра и коли-индекса воды . - С .514-515
Определение количества МАФАМ в водопроводной воде . - С .515-516
Определение коли-титра (КТ) и коли-индекса (КИ) воды . - С .516
Метод бродильных проб . - С .517-519
Метод мембранных фильтров . - С .519-521
Санитарно-микробиологическое исследование навоза . - С .521-525
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ . - С .526
Микрофлора кожевенно-мехового сырья . - С .526-527
Консервирование кожевенного сырья . - С .527-528
Микрофлора шерсти . - С .528-529
Кожевенно-меховое сырье как возможный источник инфекции . - С .529
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ . - С .530
Бактериологическое исследование мяса сельскохозяйственных и промысловых животных . - С .530-533
Бактериологическое исследование мяса птиц . - С .533-537
Бактериологическое исследование мясных консервов и сырья для изготовления колбас, фарша и других видов мясной продукции . - С .537-545
Санитарно-микробиологическое исследование молока . - С .545-546
Кислотность молока . - С .546-547
Степень чистоты . - С .547
Проба на редуктазу . - С .547-550
Изучение микрофлоры кисломолочных продуктов . - С .550
Технология производства кисломолочных продуктов . - С .550-551
Продукты молочнокислого брожения . - С .551-552
Продукты комбинированного брожения . - С .552-554
Бактериологическая оценка качества свежей рыбы и морепродуктов . - С .554-556
Микрофлора меда и продукции пчеловодства . - С .556-557
Микробиология зерна, муки и хлебных продуктов . - С .557-560
Санитарно-микробиологическое исследование кормов . - С .560-561
Сено . - С .561-563
Сенаж . - С .563-565
Микробиология силосования кормов . - С .565-569
Дрожжевание кормов . - С .569-570
УДК
579.6
619
616.9
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- ИММУНИТЕТ -- ФАКТОРЫ ИММУНИТЕТА -- МИКОБАКТЕРИИ -- MYCOBACTERIUM -- MYCOBACTERIACEAE -- МОРФОЛОГИЯ -- ФИЗИОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- САНИТАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КОРМА
Аннотация: Включены основные сведения о морфологии, физиологии, генетике и экологии микроорганизмов, инфекции и инфекционном процессе. Рассмотрены виды иммунитета, неспецифические факторы защиты, антигены, антитела, иммунная система организма, иммунологическая толерантность. Содержатся материалы о возбудителях основных инфекционных болезней и их специфической профилактике, о патогенных микобактериях, микроскопических грибах и др. Также уделено внимание микробиологическим исследованиям воды, почвы, воздуха, сырья животного происхождения, пищевых продуктов и кормов для животных.


Доп.точки доступа:
Госманов, Р. Г.; Никитин, И. Н. \рец.\; Ильинская, О. Н. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/619/610507 (1)
Свободны: ОКД/619/610507 (1)
Найти похожие
12.
613885

   
    Санитарная микробиология пищевых продуктов [] : учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Р. Г. Госманов [и др.] ; рец. Ф. Ш. Шайхутдинов [и др.]. - 2-е изд., исп. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2015. - 559 с. : табл. - Библиогр.: с. 546-547. - ISBN 978-5-8114-1737-7 : 627192 р.
    Содержание:
ОБЩАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ . - С .7
ПРЕДМЕТ, ЗАДАЧИ И ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ МИКРОБИОЛОГИИ . - С .9-12
Принципы классификации микроорганизмов . - С .12-14
Морфология и строение бактериальной клетки . - С .14-15
Строение бактериальной клетки . - С .16-18
ОСОБЕННОСТИ МОРФОЛОГИИ И СТРОЕНИЯ ДРУГИХ ГРУПП МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .19
Актиномицеты . - С .19-20
Риккетсии и хламидии . - С .20-21
Микоплазмы . - С .22
Морфология и строение микроскопических грибов . - С .22-28
Дрожжи . - С .28-35
Вирусы . - С .35
Фаги . - С .36
ФИЗИОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .38
Химический состав . - С .38-42
Метаболизм . - С .42-44
Типы питания микробов . - С .44-45
Дыхание . - С .45-47
Рост и размножение бактерий . - С .47-49
ГЕНЕТИКА МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .51-52
Наследственность и изменчивость микроорганизмов . - С .52-53
Формы изменчивости микроорганизмов . - С .53-54
Мутации . - С .54-57
ПРЕВРАЩЕНИЯ МИКРООРГАНИЗМАМИ СОЕДИНЕНИЙ АЗОТА, УГЛЕРОДА, ФОСФОРА, СЕРЫ, ЖЕЛЕЗА И ДРУГИХ ЭЛЕМЕНТОВ . - С .58
КРУГОВОРОТ АЗОТА . - С .58-59
Фиксация атмосферного азота . - С .59-60
Аммонификация белков . - С .61
Аммонификация мочевины . - С .62
Нитрификация . - С .62-63
Денитрификация . - С .63
КРУГОВОРОТ УГЛЕРОДА . - С .63-65
Разложение пектиновых веществ . - С .65
Спиртовое брожение . - С .66-67
Молочнокислое брожение . - С .67-69
Пропионовокислое брожение . - С .69-70
Маслянокислое брожение . - С .70
Уксуснокислое брожение . - С .70-71
ПРЕВРАЩЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМАМИ ФОСФОРА, ЖЕЛЕЗА И СЕРЫ . - С .71
Фосфор . - С .71
Железо . - С .72
Сера . - С .72-73
ДЕЙСТВИЕ ФАКТОРОВ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ НА МИКРООРГАНИЗМЫ . - С .74
ДЕЙСТВИЕ ФИЗИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ . - С .74-75
Влияние на микроорганизмы высоких температур . - С .75-77
Влияние на микроорганизмы низких температур и их практическое использование . - С .77-78
Влияние высушивания . - С .78-79
Токи сверхвысокой частоты . - С .79
Действие различных видов излучения на микроорганизмы . - С .80-81
Влияние ультразвука . - С .81
ДЕЙСТВИЕ ХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ . - С .81-82
ДЕЙСТВИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ . - С .82-83
Антибиотики . - С .83-87
Бактериофаги . - С .88-89
МИКРОБИОЛОГИЯ ВОДЫ И ВОЗДУХА . - С .90
Микрофлора воды . - С .90-93
Микрофлора воздуха . - С .93-96
МИКРОФЛОРА ОРГАНИЗМА ЖИВОТНЫХ . - С .97-104
ПОЧВЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ: КАЧЕСТВЕННЫЙ И КОЛИЧЕСТВЕННЫЙ СОСТАВ, ИХ РОЛЬ В ПЛОДОРОДИИ ПОЧВЫ . - С .105-112
Роль почвенных микроорганизмов в плодородии почвы. Влияние обработки почвы, внесения навоза и минеральных удобрений на деятельность микроорганизмов . - С .113-115
Микробиология навоза . - С .115-119
Роль микроорганизмов в почвообразовании и поддержании почвенного плодородия . - С .119-122
МИКРОФЛОРА ПЛОДОВ, ОВОЩЕЙ И ПРОДУКТОВ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ . - С .123-125
Микробиологические процессы порчи плодов и овощей . - С .126-127
Микробиологическая характеристика плодов и овощей . - С .127-132
Основные принципы сохранения плодоовощной продукции . - С .132-133
Влияние способов консервирования на качество, пищевую ценность и сохранение плодоовощной продукции . - С .133-135
МИКРОБИОЛОГИЯ БРОДИЛЬНЫХ ПРОЦЕССОВ . - С .135
Технология пивоварения . - С .135-143
Микробиологические основы виноделия . - С .143-152
Микробиологические процессы при приготовлении пищевого уксуса . - С .152-154
Микробиологические процессы при приготовлении квашеной капусты и огурцов . - С .155-158
Микробиологические процессы при хлебопечении . - С .158-161
Микроорганизмы, вызывающие болезни хлеба . - С .161-164
УЧЕНИЕ ОБ ИНФЕКЦИИ И ИММУНИТЕТЕ. ВОЗБУДИТЕЛИ БАКТЕРИАЛЬНЫХ, ГРИБКОВЫХ И ВИРУСНЫХ ИНФЕКЦИЙ . - С .165-167
Роль макроорганизма и условий среды в возникновении и развитии инфекционного процесса . - С .168
Учение об иммунитете . - С .169-172
Возбудители бактериальных, грибковых и вирусных инфекций . - С .173-181
Микроорганизмы - возбудители дерматомикозов . - С .181-183
Возбудители микотоксикозов . - С .183-184
Микроорганизмы - возбудители вирусных инфекций . - С .184-187
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА БИОПРЕПАРАТОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ (ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ И ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ, ПРОБИОТИКИ, ФЕРМЕНТЫ, АНТИБИОТИКИ) . - С .188-192
Технология производства пробиотиков . - С .192-201
Технология производства ферментных препаратов и выращивание плесневых грибов для пищевой промышленности . - С .201-204
МИКРОФЛОРА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .205-206
Определение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (МАФАнМ) . - С .206-207
Возбудители пищевых отравлений . - С .208-215
Возбудители пищевых токсикозов . - С .215-220
МИКРОБИОЛОГИЯ МЯСА, МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ И ЯИЦ. КОНТРОЛЬ ИХ ПРОИЗВОДСТВА . - С .221
Микробиология мяса и мясных продуктов . - С .221-223
Изменение микрофлоры мяса при холодильном хранении . - С .223-226
Консервирование мяса . - С .227-231
Микробиология яиц и яичных продуктов . - С .231-233
Инфекции, передаваемые через яйцо . - С .233-234
Хранение яиц . - С .234-236
МИКРОБИОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. КОНТРОЛЬ ИХ ПРОИЗВОДСТВА . - С .237
МИКРОФЛОРА МОЛОКА И ИСТОЧНИКИ ЕГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ . - С .238
Происхождение микрофлоры молока. источники загрязнения . - С .238
Микрофлора, получаемая молоком из вымени . - С .238-240
Изменение микрофлоры молока при хранении и транспортировке . - С .240-241
Нормальная микрофлора молока . - С .242
Пороки молока микробного происхождения . - С .242-243
Возбудители инфекционных болезней, передаваемых через молоко . - С .243-244
Сохранение молока физическими методами . - С .244-247
Санитарно-микробиологическая характеристика молока . - С .247-250
Микробиология молочных продуктов . - С .251-253
Продукты молочнокислого брожения . - С .253-254
Продукты смешанного брожения . - С .254-257
Микробиология масла . - С .257-258
Микробиологические процессы при хранении масла и его пороки . - С .258-259
Микробиология сыроделия . - С .259-262
Пороки сыров микробного происхождения . - С .263-264
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВ . - С .265
Эпифитная микрофлора растений . - С .265-266
Сено . - С .267-268
Микробиология силосования кормов . - С .268-269
Биохимизм микробиологических процессов при силосовании . - С .270-272
Сенаж . - С .272-274
Возбудители порчи кормов . - С .275-276
Дрожжевание кормов . - С .276-278
МИКРОФЛОРА КОЖЕВЕННО-МЕХОВОГО СЫРЬЯ . - С .279
Микрофлора парной шкуры . - С .279-280
Консервирование кожевенного сырья . - С .280-281
Микрофлора шерсти . - С .281-282
ПЕРЕРАБОТКА ОТХОДОВ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА . - С .283-286
ЛАБОРАТОРНЫЕ ЗАНЯТИЯ . - С .289
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ . - С .287-291
Световой микроскоп, его устройство и правила работы . - С .291-295
Основные формы бактерий . - С .295-296
БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЕ КРАСКИ . - С .298-299
Виды бактериологических красок . - С .299-300
Простой метод окрашивания . - С .301-302
Сложные методы окрашивания . - С .302-303
БИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ СПОР И КАПСУЛ. МЕТОДЫ ОКРАШИВАНИЯ СПОР И КАПСУЛ . - С .305
Биологическое значение образования спор . - С .306-307
Биологическое значение образования капсул . - С .307-308
Исследование бактерий на подвижность . - С .308-309
Методика определения подвижности бактерий в препаратах "висячая капля" и "раздавленная капля" . - С .309-310
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ СРЕД ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ. МЕТОДЫ СТЕРИЛИЗАЦИИ . - С .312
Характеристика и классификация питательных сред . - С .313-314
Обычные питательные среды . - С .314-316
Специальные питательные среды . - С .316
Дифференциально-диагностические среды . - С .317-319
Селективные среды . - С .319-324
Методы стерилизации питательных сред и посуды . - С .324
Физические методы стерилизации . - С .324-328
Химические методы . - С .328
Механические методы . - С .328-329
МЕТОДЫ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ АЭРОБНЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .331
Техника посева бактерий на питательные среды . - С .331-332
Методы культивирования бактерий . - С .333-335
Методы выделения чистых культур бактерий . - С .335
Механические методы . - С .335-336
Биологические методы . - С .336-337
МЕТОДЫ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ АНАЭРОБНЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .339
Методы создания анаэробиоза . - С .340-344
КУЛЬТУРАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА БАКТЕРИЙ . - С .346
Культуральные свойства бактерий на плотных питательных средах . - С .347
Культуральные свойства бактерий в жидких питательных средах . - С .348
ФЕРМЕНТАТИВНЫЕ (БИОХИМИЧЕСКИЕ) СВОЙСТВА БАКТЕРИЙ . - С .350-354
МИКРОСКОПИЧЕСКИЕ ГРИБЫ - ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБЫ И ДРОЖЖИ . - С .356-358
Морфологические особенности некоторых низших и высших грибов . - С .358-360
Особенности культивирования плесневых грибов . - С .360-361
Особенности изучения морфологии плесневых грибов . - С .361-362
СЕРОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ДИАГНОСТИКИ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ . - С .363-365
Методика постановки реакции преципитации . - С .365-367
Методика постановки РП методом наслаивания . - С .367-368
Методика постановки РА на предметном стекле . - С .368-369
Капельный метод РА на предметном стекле . - С .370-371
ПРИНЦИП ПРИГОТОВЛЕНИЯ БИОПРЕПАРАТОВ. ВАКЦИНЫ, ГИПЕРИММУННЫЕ СЫВОРОТКИ И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА . - С .373-377
САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ И ЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ И РЕЖИМ РАБОТЫ. МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗДУХА . - С .379
Санитарно-микробиологическая лаборатория и ее оборудование . - С .380-381
Правила и режим работы . - С .381-382
Санитарно-микробиологическое исследование воздуха . - С .382-383
Седиментационный метод Коха . - С .383-384
Аспирационный метод Кротова . - С .384-385
САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ПОЧВЫ . - С .386-388
Определение МАФАнМ в 1 г почвы методом серийных разведений . - С .388
Определение коли-титра почвы методом бродильных проб . - С .389-390
САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ВОДЫ . - С .392-394
Определение коли-титра и коли-индекса воды . - С .394-395
Метод бродильных проб . - С .395-398
Метод мембранных фильтров . - С .398-400
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА МЯСА ЖИВОТНЫХ . - С .402-404
Отбор проб . - С .404-412
Обеззараживание условно годного мяса . - С .412-413
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА МЯСА КУР . - С .414-421
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ . - С .423-426
Отбор проб . - С .426-435
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ . - С .437-438
Отбор, подготовка проб и проведение исследования . - С .438-446
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА ЯИЦ И ЯЙЦЕПРОДУКТОВ . - С .448-449
Исследование поверхности скорлупы яиц . - С .449-450
Исследование содержимого яиц . - С .450-453
Микробиологическое исследование яичных продуктов . - С .453-455
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ . - С .456
Контроль качества свежей, охлажденной, мороженой рыбы и морских беспозвоночных . - С .456-465
Морепродукты . - С .465-466
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА. ПОКАЗАТЕЛИ СОРТА МОЛОКА . - С .468
ИНДИКАЦИЯ ИНГИБИТОРОВ В МОЛОКЕ . - С .469
Бактериологическое исследование молока . - С .469-470
Кислотность молока . - С .470-471
Определение степени чистоты . - С .471
Проба на редуктазу . - С .471-472
Определение ингибирующих веществ в молоке . - С .473
Определение эффективности пастеризации . - С .474-476
Определение коли-титра молока . - С .476-479
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .481-482
Технология производства кисломолочных продуктов . - С .482-483
ПРОДУКТЫ МОЛОЧНОКИСЛОГО БРОЖЕНИЯ . - С .484
Ацидофильное молоко . - С .484
Технология приготовления сметаны . - С .485
Технология приготовления домашней простокваши . - С .485
ПРОДУКТЫ КОМБИНИРОВАННОГО БРОЖЕНИЯ . - С .486
Технология приготовления кефира . - С .486-487
Технология приготовления кумыса . - С .487-488
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА СЛИВОЧНОГО МАСЛА . - С .489-493
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА СЫРА . - С .494-497
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ДРОЖЖЕВОЙ ЗАКВАСКИ . - С .499
Морфология . - С .499-500
Определение числа клеток, содержащих гликоген . - С .501
Выявление волютиновых гранул в клетках дрожжей . - С .501-502
ОПРЕДЕЛЕНИЕ НАЛИЧИЯ ПОСТОРОННЕЙ МИКРОФЛОРЫ . - С .502
Микроскопические методы . - С .502-503
Бактериологические методы . - С .503-504
Определение подъемной силы дрожжей . - С .505
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА, МУКИ И ХЛЕБНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .507-508
Микрофлора муки . - С .508-510
Болезни хлеба . - С .510-512
УДК
579.67
614.3
664
637.065
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
БИОЛОГИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЧИСТОТА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- МИКРОФЛОРА -- ФЛОРА -- ОВОЩИ -- ПЛОДЫ -- МЯСО -- ЯЙЦА -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОРМА -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ЛАБОРАТОРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Аннотация: В первой части приведены современные данные по общей микробиологии, изложены материалы о роли микроорганизмов в технологии производства и переработке сельскохозяйственной продукции, принципы и методы санитарно-микробиологических исследований продуктов питания животного происхождения: мяса, яиц, молока, рассмотрены микробиологические процессы бродильных производств, эпифитная микрофлора плодов и овощей, а также основные положения учения об инфекции и иммунитете. Во второй части «Лабораторные занятия» — приведены методы микробиологического контроля качества готовой продукции и сырья животного происхождения при производстве и переработке сельскохозяйственной продукции.


Доп.точки доступа:
Госманов, Р. Г.; Колычев, Н. М.; Кабиров, Г. Ф.; Галиуллин, А. К.; Шайхутдинов, Ф. Ш. \рец.\; Шаламова, А. А. \рец.\; Шарафутдинов, Г. С. \рец.\; Москвичева, А. Б. \рец.\; Гайнуллина, М. К. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/613885 (1)
Свободны: ОКД/664/613885 (1)
Найти похожие
13.
615333

    Полтев, В. И.
    Болезни и вредители пчел с основами микробиологии [] : учебное пособие / В. И. Полтев, Е. В. Нешатаева. - Санкт-Петербург : Квадро, 2013. - 183 с. : рис. - Библиогр.: с. 180 (21 назв.). - ISBN 978-5-10000-742-5 : 25.20 р.
    Содержание:
ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ . - С .7
Морфология микробов . - С .7-26
Физиология микроорганизмов . - С .26-33
Влияние внешних условий на микроорганизмы . - С .34-39
Микрофлора биосферы . - С .39-42
Круговорот веществ в природе . - С .42-52
Инфекция . - С .52-61
Иммунитет . - С .62-73
БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ ПЧЕЛ . - С .74
Инфекционные болезни . - С .75-100
Инвазионные болезни . - С .100-132
Вредители пчел . - С .132-145
Хищники пчел . - С .145-159
Незаразные болезни . - С .159-179
УДК
638.15
579
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- МОРФОЛОГИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- БАКТЕРИИ -- ВИРУСЫ -- РИККЕТСИИ -- RICKETTSIALES -- PROKARYOTA -- ГРИБЫ -- ДРОЖЖИ -- ПРОСТЕЙШИЕ -- PROTOZOA -- ФИЗИОЛОГИЯ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- АБИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- МИКРОФЛОРА -- ФЛОРА -- КРУГОВОРОТ ВЕЩЕСТВ В ПРИРОДЕ -- БИОГЕОХИМИЧЕСКИЕ КРУГОВОРОТЫ -- ИНФЕКЦИЯ -- ИММУНИТЕТ -- БОЛЕЗНИ ПЧЕЛ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВРЕДИТЕЛИ ПЧЕЛ -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ
Аннотация: Книга состоит из двух глав: "Основы микробиологии" и "Болезни и вредители пчел". В первой главе сообщается о морфологии и физиологии микроорганизмов, излагаются сведения по иммунитету и инфекции пчел. Во второй главе описаны болезни и вредители пчел. В ней приведены биологические свойства возбудителей болезней и вредителей пчел, пути их распространения, симптомы болезней, диагностика, профилактика и меры борьбы. Сообщается о болезнях, вызываемых нарушением кормления, содержания и правил разведения пчел. Впервые описаны болезни: риккетсиоз, вартоатоз, белковая дистрофия, даны практические занятия, где сообщаются современные методы лабораторной диагностики инфекционных и инвазионных болезней пчел.


Доп.точки доступа:
Нешатаева, Е. В.
Экземпляры всего: 1
ОКД/638.1/615333 (1)
Свободны: ОКД/638.1/615333 (1)
Найти похожие
14.
615366

    Кисленко, В. Н.
    Микробиология : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" / В. Н. Кисленко, М. Ш. Азаев ; рец.: П. И. Барышников, В. Ц. Цыдыпов, Н. В. Рудаков. - Москва : ИНФРА-М, 2015. - 271 с. : рис., табл. - (Высшее образование: Бакалавриат). - Библиогр. в конце разд. - ISBN 978-5-16-010250-4 (print). - ISBN 978-5-16-102155-2 (online) : 31.00 р.
    Содержание:
ОБЩАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ . - С .6
ВВЕДЕНИЕ В МИКРОБИОЛОГИЮ . - С .6-11
ПОЛОЖЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ В СИСТЕМЕ ЖИВОГО МИРА . - С .12-17
СИСТЕМАТИКА ПРОКАРИОТ. ГРУППЫ ПРОКАРИОТНЫХ ОРГАНИЗМОВ . - С .18-22
МИР ПРОКАРИОТ . - С .23
Размеры микроорганизмов . - С .23
Строение прокариотической клетки. Форма прокариот . - С .23-27
Химический состав, структура и функции компонентов прокариотической клетки . - С .27
Химический состав прокариотической клетки . - С .27-28
Морфология бактерий . - С .29-50
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КОНСТРУКТИВНОГО МЕТАБОЛИЗМА ПРОКАРИОТ . - С .51
Потребности прокариот в питательных веществах . - С .51
Источники углерода . - С .51-53
Азот . - С .53-54
Потребности в источниках серы и фосфора . - С .54
Ионы металлов . - С .54
Синтез прокариотами основных клеточных компонентов . - С .54-55
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ МЕТАБОЛИЗМ ПРОКАРИОТ . - С .56
Энергетические ресурсы . - С .56-57
Общая характеристика энергетических процессов . - С .57-59
АТФ - универсальная форма химической энергии клетки . - С .59-60
Вторая универсальная форма клеточной энергии . - С .60-64
ЭКОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .65
ВЛИЯНИЕ ФАКТОРОВ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ НА МИКРООРГАНИЗМЫ . - С .65
Влияние физических факторов . - С .65-69
Молекулярный кислород . - С .69-71
Влияние химических веществ . - С .71-74
Бактериофаги . - С .74-76
МИКРОФЛОРА РАЗЛИЧНЫХ СРЕД ОБИТАНИЯ И ВЗАИМООТНОШЕНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ В МИКРОБИОЦЕНОЗАХ . - С .76
Микрофлора почвы . - С .76-77
Микрофлора кормов и кормовых добавок . - С .77-79
Микроценозы водоемов . - С .79-81
Микрофлора воздуха . - С .81-82
Микрофлора молока . - С .82-83
Микрофлора тела животных . - С .83-90
РОЛЬ МИКРООРГАНИЗМОВ В ПРЕВРАЩЕНИИ ВЕЩЕСТВ В ПРИРОДЕ . - С .90-91
Круговорот азота . - С .90-92
Круговорот углерода . - С .92-94
Превращение микроорганизмами фосфора, железа и серы . - С .94-95
ОСНОВЫ УЧЕНИЯ ОБ ИНФЕКЦИИ И ИММУНИТЕТЕ . - С .98
ОСНОВЫ УЧЕНИЯ ОБ ИНФЕКЦИИ . - С .98-103
Патогенность и вирулентность микроорганизмов . - С .103-105
Факторы, обусловливающие патогенность и вирулентность . - С .105-118
Условно-патогенные микроорганизмы . - С .118-119
ОСНОВЫ ИММУНОЛОГИИ . - С .120
ПОНЯТИЕ ОБ ИММУНОЛОГИИ И ИММУНИТЕТЕ . - С .120-135
Иммунные реакции организма . - С .135-146
ЧАСТНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ . - С .148
ОСНОВЫ ДИАГНОСТИКИ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ И МЕТОДОВ ИДЕНТИФИКАЦИИ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .148
Принципы и методы микробиологической диагностики инфекционных заболеваний . - С .148-151
Серологические реакции в диагностике инфекционных болезней . - С .151-152
Реакции агглютинации (РА) . - С .153-159
Реакции преципитации (РП) . - С .159-164
Реакция связывания комплемента (РСК) . - С .164-168
Метод флуоресцирующих антител (МФА), иммуноферментный анализ (ИФА) и радиоиммунный анализ (РИА) . - С .168-181
Современные методы идентификации микроорганизмов . - С .181-183
Автоматические системы идентификации бактерий . - С .184
Иммуноферментный анализ (ИФА) . - С .184-185
Молекулярные методы, основанные на амплификации нуклеиновых кислот . - С .185-186
Масс-спектрометрия . - С .187-189
Иммунохроматографический анализ (ИХА) . - С .190-193
Бионанотехнологические подходы в современных методах изучения и идентификации микроорганизмов . - С .193-197
Экспресс-диагностика . - С .197-201
РАЗВИТИЕ УЧЕНИЯ О ПАТОГЕНАХ . - С .206-209
ПАТОГЕННЫЕ КОККИ . - С .210
Общая характеристика . - С .210-213
СТАФИЛОКОККИ . - С .213-214
Стрептококки. Возбудитель инфекционного мастита коров (streptococcus agalactiae) . - С .214-215
ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ НЕСПОРООБРАЗУЮЩИЕ БАКТЕРИИ . - С .216
Возбудитель эризипелоидоза . - С .216-218
Возбудитель листериоза . - С .218-220
Псевдомонады. Синегнойная палочка . - С .220-221
ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ СПОРООБРАЗУЮЩИЕ БАКТЕРИИ . - С .222
Возбудитель сибирской язвы . - С .222-224
Патогенные анаэробы . - С .224-229
ЭНТЕРОБАКТЕРИИ . - С .230
Возбудитель колибактериоза . - С .230-233
Патогенные сальмонеллы . - С .233-239
Патогенные иерсинии . - С .239-241
ПАТОГЕННЫЕ БРУЦЕЛЛЫ . - С .242
Возбудители бруцеллеза . - С .242-245
Возбудитель туляремии . - С .245-248
ПАТОГЕННЫЕ МИКОБАКТЕРИИ . - С .249-251
ПАТОГЕННЫЕ ВИБРИОНЫ . - С .252
Возбудитель кампилобактериоза . - С .252-254
ПАТОГЕННЫЕ СПИРОХЕТЫ . - С .255-257
ПАТОГЕННЫЕ МИКОПЛАЗМЫ . - С .258
Возбудитель инфекционной агалактии мелкого рогатого скота . - С .259
Возбудитель респираторного микоплазмоза кур и индеек . - С .259-260
ПАТОГЕННЫЕ РИККЕТСИИ . - С .261-262
ПАТОГЕННЫЕ ХЛАМИДИИ . - С .263-264
Возбудитель орнитоза . - С .264-265
Возбудители хламидиозов сельскохозяйственных животных . - С .265
УДК
579
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОЛОГИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПРОКАРИОТЫ -- PROKARYOTA -- МИКРОФЛОРА -- ФЛОРА -- СРЕДА ОБИТАНИЯ -- БАКТЕРИИ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: Учебник состоит из трех разделов. В разделе "Общая микробиология" изложены сведения о систематике, морфологии прокариот, химическом составе микробной клетки, обмене веществ, генетике и экологии микроорганизмов. Раздел "Основы учения об инфекции и иммунитете" включает краткие представления о патогенности и вирулентности микроорганизмов, об антигенах микроорганизмов, защитной системе макроорганизма: об органах и клетках иммунной системы, антителах и иммунных реакциях организма. В разделе "Частная микробиология" рассматриваются современные методы индикации и идентификации микроорганизмов, основные сведения о возбудителях инфекционных болезней животных.


Доп.точки доступа:
Азаев, М. Ш.; Барышников, П. И. \рец.\; Цыдыпов, В. Ц. \рец.\; Рудаков, Н. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/615366 (1)
Свободны: ОКД/57/615366 (1)
Найти похожие
15.
616379

    Ковалев, Николай Андреевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1937).
    Мир микроорганизмов в биосфере : [монография] / Н. А. Ковалев, П. А. Красочко, В. Ф. Литвинов ; рец.: А. И. Ятусевич, В. В. Максимович, А. И. Ерошов ; Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского". - Минск : Беларуская навука, 2014. - 531 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 524-528. - ISBN 978-985-08-1693-1 : Б. ц.
    Содержание:
НАУЧНО-ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ КОНЦЕПЦИЯ ЭВОЛЮЦИИ ЖИЗНИ НА ЗЕМЛЕ . - С .8
Исторические аспекты изучения основ организации живой природы на Земле . - С .8-10
Палеонтологические данные о происхождении жизни на Земле . - С .11-16
Первичный метаболизм у протобионтов (протогенотов). Первые катализаторы метаболизма . - С .16-20
Возникновение матричного синтеза на пути эволюции протоклеток . - С .20-24
Сущность жизни мира микроорганизмов в биосфере . - С .24-31
Эволюция прокариот . - С .31-35
Адаптация микроорганизмов к условиям жизни на Земле . - С .35-44
Типы клеточной организации живого . - С .44-48
ПОЛОЖЕНИЕ ПРОКАРИОТ В СИСТЕМЕ ОРГАНИЧЕСКОГО МИРА . - С .49
Гипотезы симбиогенеза в эволюции живого на Земле . - С .49-54
Теория биохимического единства всех существующих форм жизни на Земле . - С .54-56
Филогенетические связи в мире живого . - С .56-61
Филогенетический домен Bacteria . - С .61-62
Филогенетический домен Archaea . - С .62-66
Филогенетический домен Eukarya . - С .66-68
Важнейшие филогенетические особенности филогенетических доменов прокариот . - С .68-74
ИСТОРИЯ ОТКРЫТИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .74-75
Эвристический (эмпирический) период в истории микробиологии . - С .75-76
Микрографический период в истории микробиологии . - С .76-77
Физиологический период (пастеровский) в истории микробиологии . - С .77-86
Иммунологический период в истории микробиологии . - С .86-88
"Охотники за микробами". Поиски возбудителей заразных заболеваний и методов борьбы с ними . - С .88-100
Школа микробиологов в России . - С .100-104
Современный период развития учения о микроорганизмах (молекулярно-генетический) . - С .104-111
ПАТОГЕННЫЕ ФОРМЫ МИКРООРГАНИЗМОВ ДОМЕНА BACTERIA . - С .112-115
Кокки . - С .115-123
Палочковидные бактерии . - С .123-156
Хламидии . - С .156-160
Микоплазмы : 160-161
Риккетсии . - С .161-163
Патогенные спирохеты . - С .163-165
ПРОСТЕЙШИЕ . - С .166-167
Строение, происхождение и классификация простейших . - С .167-177
Патогенные простейшие - возбудители заболеваний . - С .177-203
МИКРОСКОПИЧЕСКИЕ ГРИБЫ . - С .204-211
Классификация грибов . - С .211-212
Низшие грибы . - С .212
Оомицеты . - С .212
Зигомицеты . - С .213-215
Фикомицеты . - С .212-217
Высшие грибы . - С .218
Аскомицеты . - С .218-224
Дрожжи . - С .224-229
Базидиомицеты . - С .229-231
Слизевики . - С .231-235
Несовершенные грибы . - С .235-236
Микозы . - С .236-239
ВОДОРОСЛИ . - С .240
Эволюционные связи между одноклеточными прокариотами и эукариотами . - С .240-244
Водоросли - фотосинтезирующие организмы. Кислородный фотосинтез . - С .244
ВИРУСЫ . - С .245
Природа и сущность вирусов . - С .245-252
Классификация и характеристика отдельных таксономических групп вирусов . - С .252-256
ДНК-геномные вирусы . - С .256-267
РНК-геномные вирусы . - С .267-305
Эволюция вирусов . - С .305-315
Роль вирусов в биосфере. Экология вирусов . - С .315-320
АРХЕБАКТЕРИИ. ХЕМОЛИТОАВТОТРОФЫ . - С .321
Общая характеристика архебактерий . - С .321-324
Группы архебактерий . - С .324-328
. - С .324-328
Метанобразующие архебактерии . - С .328-334
Архебактерии без клеточной стенки . - С .334-335
Экстремальные термофилы, метаболизирующие молекулярную серу . - С .335-337
Архебактерии, восстанавливающие сульфиты . - С .337-338
СИМБИОЗ . - С .339-345
НОРМАЛЬНАЯ МИКРОФЛОРА РАСТЕНИЙ, ЖИВОТНЫХ И ЧЕЛОВЕКА . - С .345
Взаимоотношения микроорганизмов с растениями . - С .345-348
Микроорганизмы в животноводстве . - С .348-357
Нормальная микрофлора животного организма . - С .357-360
Становление микрофлоры у новорожденных животных . - С .360-361
Влияние микрофлоры кишечника на иммунитет . - С .361-363
Роль нормальной микрофлоры в возникновении заболеваний у животных . - С .363-367
Нормальная микрофлора человека . - С .367-369
МЕТАБОЛИЗМ . - С .370-372
Эволюция метаболизма у прокариот . - С .372-381
Брожение . - С .381-383
Брожение в производстве продуктов питания . - С .387-388
Биологическое окисление . - С .388-394
Нитратное дыхание . - С .394-395
Сульфатное дыхание . - С .395-396
Фотосинтез . - С .396-403
РОСТ И РАЗМНОЖЕНИЕ ПРОКАРИОТ . - С .404
Клеточный цикл . - С .404-407
Размножение . - С .407-410
Культивирование микроорганизмов . - С .410-411
Фазы роста и развития бактериальной популяции . - С .411-415
Жизненные циклы прокариот . - С .415-416
СИСТЕМАТИКА И КЛАССИФИКАЦИЯ ПРОКАРИОТ . - С .417
Международный кодекс номенклатуры прокариот . - С .417-419
Типы классификации прокариот . - С .419-431
Международная классификация прокариот . - С .431-448
ИЗМЕНЧИВОСТЬ МИКРООРГАНИЗМОВ. МУТАЦИИ . - С .449-453
УЧЕНИЕ ОБ ИНФЕКЦИИ . - С .454-455
Особенности инфекционных заболеваний . - С .456-459
Факторы, влияющие на возникновение инфекции . - С .460-467
Природно-очаговые инфекционные и паразитарные заболевания . - С .468-469
РОЛЬ МИКРООРГАНИЗМОВ В БИОСФЕРЕ. ЭКОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ И ЭПИДЕМИОЛОГО-ЭПИЗООТОЛОГИЧЕСКИЙ MOHИTOPИНГ . - С .470-471
Роль микроорганизмов в биосфере . - С .471-475
Экология микроорганизмов . - С .476-479
Эпидемиолого-эпизоотологический мониторинг . - С .479-481
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКА И ЛЕЧЕНИЯ ЖИВОТНЫХ . - С .482
Пробиотики . - С .482-492
Механизм действия пробиотиков на макроорганизмы . - С .492-495
Применение пробиотиков для лечения и профилактики заболеваний молодняка животных . - С .495-503
Антибиотики . - С .503-508
Биопрепараты . - С .508-509
Биотехнологические основы производства биопрепаратов . - С .509-512
Биопрепараты для активной иммунизации животных . - С .512-515
Биопрепараты для лечения больных животных и пассивной иммунизации . - С .515-517
Биопрепараты для диагностики инфекционных болезней животных . - С .517-523
УДК
579
(476)

Кл.слова (ненормированные):
МИКРООРГАНИЗМЫ -- БИОСФЕРА -- БИОЛОГИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЯ -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- ИСТОРИЯ -- СИСТЕМАТИКА -- БИОЛОГИЯ -- СВОЙСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЭКОЛОГИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- ПИЩЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Обобщены научные достижения в области мировой микробиологической науки. Раскрывается место микроорганизмов в глобальной экологической системе - биосфере - и их основополагающая роль в эволюции клеточной формы жизни, генетических основ жизнедеятельности, системной организации живого на земле, их позитивная роль как редуцентов в круговороте веществ и динамическом равновесном состоянии экосистем, в почвообразовательных процессах. Рассмотрена история становления и развития микробиологии, систематика, биологические свойства, эволюция, экология микробов, вирусов, простейших, микроскопических грибов и водорослей, их участие в патологии человека, животных, растений. Освещается использование микроорганизмов в народном хозяйстве как материального источника для изготовления медицинских и ветеринарных препаратов, пищевых продуктов, а также как научных объектов в современной биоинженерии.


Доп.точки доступа:
Красочко, Петр Альбинович (доктор ветеринарных наук ; доктор биологических наук ; род. 1958); Литвинов, В. Ф.; Ятусевич, Антон Иванович (доктор ветеринарных наук ; род. 1947) \рец.\; Максимович, В. В. \рец.\; Ерошов, А. И. \рец.\; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского"
Экземпляры всего: 2
ОКД/57/616379 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/57/616379 (1), ХР (1)
Найти похожие
16.
515521

   
    Краткая медицинская энциклопедия []. Т. 2. Криз гипертонический - риккетсии / ред. Б. В. Петровский. - Изд. 2-е. - Москва : Советская энциклопедия, 1989. - 608 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- 4р


Доп.точки доступа:
Петровский, Б. В. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
17.
617347

    Габидова, А. Э.
    Анализ микробиологического риска в производстве пищевых продуктов и лекарственных препаратов [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.01 "Биотехнология" (профиль "Пищевая биотехнология") и 19.03.02 "Продукты питания растительного происхождения" / А. Э. Габидова ; рец.: А. В. Гарабаджиу, Т. В. Меледина ; ред. В. А. Галынкин. - Санкт-Петербург : Проспект науки, 2016. - 383 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 366-374 (129 назв.). - Предм. указ.: с. 358-360. - Указ.: с. 361-365. - ISBN 978-5-906109-35-4 : 114.00 р.
Приложение: с. 375-383
    Содержание:
ПРОБЛЕМЫ ГЛОБАЛЬНОГО МИРА . - С .12
Концепция устойчивого развития . - С .12-15
Качественная глобальная модель - переход к устойчивому развитию . - С .15-20
ПУТИ СТАНОВЛЕНИЯ ГЛОБАЛЬНОГО МИРА . - С .20
Основные факторы деградации природной среды на мировом уровне . - С .20-21
Основные факторы деградации природной среды Российской Федерации . - С .21
Экологическая доктрина Российской Федерации . - С .21-24
Историческая последовательность развития цивилизации . - С .25-27
Особенности постиндустриальной цивилизации . - С .27-29
Глобальный риск-менеджмент окружающей среды . - С .29-32
Новая модель развития цивилизации . - С .32-35
Экологическая безопасность . - С .35-38
ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО РИСКА В ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И РАЗВИТИЯ МЕТОДОЛОГИЧЕСКИХ ПОДХОДОВ К ОЦЕНКЕ РИСКА . - С .39
Микроорганизмы - первичная и основная причина биологических рисков . - С .39
ЭПИДЕМИИ "ЛЕКАРСТВЕННОЙ ИНФЕКЦИИ" . - С .40
Возникновение "лекарственной инфекции" в странах ЕС и США . - С .40-41
Возникновение "лекарственной инфекции" в РФ . - С .41-45
Специфика микробиологического контроля медицинских препаратов . - С .45-48
Экологические связи в микробиоценозах . - С .48
Микробно-растительные взаимодействия . - С .48-49
Система защиты растений от фитопатогенов . - С .49-52
Сигнальное взаимодействие растений с микробами . - С .52-53
Микориза . - С .53-54
Бактерио-грибо-растительное взаимодействие в почве . - С .55-56
Метаболизм в микоризах . - С .56-57
Почва - бактерио-грибо-растительная система . - С .57-62
Роль почвы в передаче инфекционных болезней . - С .63
Генетические основы эволюции растительно-микробного симбиоза . - С .63-67
МИКРОБНАЯ КОНТАМИНАЦИЯ РАСТЕНИЙ . - С .68
Микробно-растительные взаимодействия при росте и развитии растений . - С .68-70
Микробно-растительные взаимодействия в ризосфере и ризоплане . - С .70-71
Ризосферный эффект . - С .71
Микробная обсемененность растений . - С .72-74
БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ . - С .75
Фитопатогенные микроорганизмы . - С .75-77
Механизм взаимодействия растений и патогенных микроорганизмов . - С .77-81
ВИРУСЫ - ВОЗБУДИТЕЛИ БОЛЕЗНЕЙ РАСТЕНИЙ . - С .81-82
Строение и размножение вирусов . - С .82-83
Способы распространения фитопатогенных вирусов . - С .83-84
Защита растений от вирусных болезней . - С .84-85
Вироиды - возбудители болезней растений . - С .85-86
БАКТЕРИИ И ФИТОПЛАЗМЫ . - С .87
Бактерии - возбудители болезней растений . - С .87-89
Актиномицеты . - С .89
Микоплазмы (фитоплазмы) . - С .90-91
Риккетсии . - С .91-94
БАКТЕРИОЗЫ . - С .94-96
Возникновение и развитие бактериоза . - С .96-97
Основные виды бактериозов комнатных растений . - С .97-99
КРАТКИЙ АНАЛИЗ ДРОЖЖЕВЫХ ОРГАНИЗМОВ НА РАСТЕНИЯХ . - С .99
Жизненные формы дрожжей . - С .99-101
Дрожжи в филлосфере . - С .101-103
КОНТАМИНАЦИЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ . - С .103
Основные возбудители бактериозов и микозов растений . - С .103-106
Пути попадания микроорганизмов на растения . - С .106-107
Современные подходы к оценке микробиологического риска ЛРС . - С .108
Вода как источник потенциального риска микробной контаминации . - С .108-111
ВОЗДУХ КАК ИСТОЧНИК ПОТЕНЦИАЛЬНОГО РИСКА МИКРОБНОЙ КОНТАМИНАЦИИ ОБЪЕКТОВ ПРОИЗВОДСТВА . - С .111
Микроорганизмы, как аэрозольное загрязнение атмосферы . - С .111-114
Персонал как источник потенциального риска микробной контаминации . - С .114-115
МЕТОДОЛОГИЯ СИСТЕМЫ ВЫРАЩИВАНИЯ РАСТЕНИЙ GACP . - С .116
Условия выращивания лекарственного растительного сырья . - С .116-117
Требования к заготовке ЛРС . - С .117-118
Требования к помещениям переработки сырья . - С .118
НОРМИРОВАНИЕ КОНТАМИНАНТОВ РАСТЕНИЙ . - С .118
Видовой состав микофлоры сырья . - С .118-120
Грамотрицательные аэробные (микроаэрофильные) палочки . - С .120-121
Факультативно анаэробные фамотрицательные палочки . - С .121-123
Определение сальмонелл в лекарственных препаратах и сырье (ГФ XI) . - С .123-124
Грамположительные кокки . - С .124-125
Грамположительные палочки, образующие эндоспоры . - С .126-127
Дрожжи и плесневые грибы . - С .127
Прионы . - С .127-129
Эмерджентные бактериальные патогены в фармацевтической микробиологии . - С .129-130
Некультивируемые формы бактерий . - С .130-135
САНИТАРНО-ПОКАЗАТЕЛЬНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ . - С .136
Видовой состав СПМ . - С .136-137
Методы обнаружения СПМ . - С .137-138
Основные требования, предъявляемые к санитарно-показательным микроорганизмам . - С .138-139
Характеристика основных групп СПМ . - С .139-140
Микробиологические методы контроля качества ЛС в отечественной и зарубежной нормативной документации . - С .140-142
АНАЭРОБНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ И ИХ ОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА . - С .143
Основные виды анаэробных микроорганизмов И их опасность для здоровья человека . - С .143-147
Анаэробные грамположительные кокки . - С .147
Анаэробные грамотрицательные бактерии . - С .147-148
Морфологические и тинкториальные свойства отдельных микроорганизмов . - С .148-149
Современная таксономия и классификация анаэробных микроорганизмов . - С .149-152
Оценка потенциального риска в производстве и применении лекарственного растительного сырья и фитопрепаратов . - С .152-156
Характеристика методов обнаружения в лекарственных средствах анаэробных микроорганизмов (используемых в современной практике фармацевтического анализа) . - С .156-158
Современные технические средства культивирования анаэробов . - С .158-162
Микробиота ЛРС и фитопрепаратов . - С .162-164
АНАЛИЗ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО РИСКА В ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .165
Роль плесневых грибов в порче продовольственного сырья и пищевых продуктов . - С .165-168
Предельно допустимые уровни содержания микотоксинов . - С .169-170
Законодательно-правовая база системы НАССР для пищевой промышленности европейского сообщества и Российской Федерации . - С .170-173
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ГИГИЕНА И КОНЦЕПЦИЯ НАССР . - С .173
Рекомендации относительно применения системы НАССР . - С .173-174
Принципы системы НАССР . - С .174-177
Схема решений для идентификации критических точек . - С .177-179
Обучение кадров . - С .180
Создание системы НАССР на конкретном производстве . - С .180-183
Стандартная система НАССР в производстве АФС и ГЛФ . - С .183-188
Специфика и структура анализа микробиологического риска (AMP) . - С .188-189
ПРИНЦИПЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ СТЕПЕНИ РИСКА CAC/GL-30 (1999) . - С .190
Общие принципы микробиологической оценки степени риска . - С .190-196
ПРОМЫШЛЕННЫЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ. СОСТОЯНИЕ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В РФ . - С .197-199
Основные положения системы GMP . - С .199
Организация работы по обеспечению фармацевтического качества. Общие положения . - С .199-200
Обеспечение фармацевтического качества (управление качеством) . - С .200-201
ТРЕБОВАНИЯ К ПРОИЗВОДСТВУ И КОНТРОЛЮ КАЧЕСТВА ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ (GMP) . - С .201
Основные требования GMP . - С .201-202
Контроль качества . - С .202-204
Анализ рисков . - С .204-205
Риск-менеджмент в области качества . - С .205-206
Опасности и риски . - С .206-207
Риск и неопределенность . - С .207-212
Функции риска . - С .212-213
Риск и биотехнология . - С .213-215
Природные риски . - С .215-217
Классификация рисков производства . - С .217-218
Производственные, технические и технико-технологические риски . - С .218-224
Классификация и виды биологических рисков . - С .224-227
РИСКООБРАЗУЮЩИЕ ФАКТОРЫ . - С .228
Рискообразующие факторы: характеристика и влияние на риски . - С .228-229
Основные принципы классификации рискообразующих факторов . - С .229-230
Рискообразующие факторы и комплексный подход к исследованию рисков . - С .230-231
КРАТКИЙ АНАЛИЗ ПРОЦЕССОВ ПОЛУЧЕНИЯ АФС И ГЛФ . - С .232
Общие представления о биотехнологических процессах . - С .232-236
Выделение конечных продуктов биотехнологического процесса . - С .236-238
Выделение и очистка субстанции методом флюидной экстракции CO2 . - С .238-242
Экстракция из твердого сырья . - С .242
Экстракция из жидкого сырья . - С .242
АНАЛИЗ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СИСТЕМ ПОЛУЧЕНИЯ АФС И ГЛФ . - С .243
Биотехнологический процесс с классической ферментацией . - С .243-247
Технологическая схема жизненного цикла продукции из животного сырья . - С .247-248
Технологическая схема жизненного цикла продукции из растительного сырья . - С .249-252
Унифицированная и упрощенная технологическая схема при производстве АФС и ГЛФ . - С .253-255
Прослеживаемость сырья . - С .255-257
Комплексная фармацевтическая система качества (КФСК) . - С .257-262
ПРОМЫШЛЕННЫЕ РИСКИ . - С .262
Производственно-технический поток . - С .262-265
Анализ технико-производственных рисков в системе НАССР, GMP и QRM . - С .265-267
Метод Делфи . - С .267-268
Исследование опасности и работоспособности (HAZOP) . - С .268-272
Оценка экологического риска (оценка токсичности) . - С .272-275
Анализ типов и последствий отказов (FMEA) и анализ типов, последствий и критичности отказов (FMECA) . - С .276-279
Анализ "дерева" неисправностей (FTA) . - С .279-283
Информационный поток жизненного цикла препарата . - С .284-286
АНАЛИЗ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО РИСКА (AMP) В ПРОИЗВОДСТВЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ . - С .287
Необходимость анализа микробиологического риска . - С .287-290
Способы оценки рисков . - С .290
ОЦЕНКА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО РИСКА . - С .291
Идентификация опасностей и определение их приемлемых уровней . - С .291-295
Оценка экспозиции и оценка зависимости "доза-эффект" . - С .296-297
Определение критериев риска . - С .297-298
Анализ микробиологического риска . - С .298-299
Характеристика опасности . - С .299-301
Оценка риска . - С .301-308
Установление контекста . - С .308-309
ОСНОВНЫЕ КОНЦЕПЦИИ РИСК-МЕНЕДЖМЕНТ . - С .310
QRM - управление рисками, влияющими на качество . - С .310-315
Внедрение системы риск-менеджмент . - С .315-317
Концепции риска и управления рисками . - С .318-325
Анализ концепций риск-менеджмент . - С .325-327
Риск-менеджмент при производстве хлоргексидина . - С .327-344
КОНЦЕПЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИМ РИСКОМ . - С .344-353
Определение критериев риска . - С .353-354
Установление внешних и внутренних коммуникаций и консультации . - С .354-356
Установление внешней коммуникации и отчетного механизма . - С .356-357
ПРИЛОЖЕНИЕ
Методы анализа риска . - С .375-383
УДК
615.076
663.1
(100)
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- СИСТЕМА HACCP -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- АНАЛИЗ РИСКА -- РИСК -- УПРАВЛЕНИЕ РИСКОМ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЧИСТОТА -- ПАТОГЕННАЯ МИКРОФЛОРА -- МИКРОФЛОРА -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ТОКСИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- РОССИЯ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: Проанализирован микробиологический риск при производстве лекарственных препаратов и пищевых продуктов вследствие микробно-растительного взаимодействия. Рассмотрены болезни растений и контаминтация растительного сырья. Описана методология системы выращивания растений GACP. Приведена характеристика санитарно-показательных микроорганизмов. Выявлена опасность влияния анаэробных микроорганизмов. Приведен анализ технико-производственных рисков в системах НАССР, GМР и QRM. Рассмотрены основные концепции менеджмента риска. Приведен анализ технико-производственных рисков.


Доп.точки доступа:
Гарабаджиу, А. В. \рец.\; Меледина, Т. В. \рец.\; Галынкин, В. А. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/663/617347 (1)
Свободны: ОКД/663/617347 (1)
Найти похожие
18.
618149

   
    Эпизоотология и инфекционные болезни : учебник для студентов и магистрантов учреждений высшего образования по специальности "Ветеринарная медицина" / В. В. Максимович [и др.] ; ред. В. В. Максимович ; рец.: В. В. Малашко, А. П. Курдеко. - 2-е изд., перераб. и доп. - Минск : ИВЦ Минфина, 2017. - 823 с. : табл., фот. цв. - Библиогр.: с. 813-815 (31 назв.). - ISBN 978-985-7168-62-0 : Б. ц.
    Содержание:
ОБЩАЯ ЭПИЗООТОЛОГИЯ . - С .5
ЭПИЗООТОЛОГИЯ КАК НАУКА, ЕЕ ЗНАЧЕНИЕ В ВЕТЕРИНАРИИ . - С .6
История развития эпизоотологии . - С .6-16
Предмет эпизоотологии . - С .16-20
Связь эпизоотологии с другими науками . - С .20-21
Эпизоотическая ситуация в Республике Беларусь . - С .21-30
Охрана людей от болезней, общих для человека и животных . - С .30-33
ЭПИЗООТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УЧЕНИЯ ОБ ИНФЕКЦИИ . - С .34
Понятие об инфекции, инфекционном процессе и инфекционной болезни . - С .34-36
Возбудители инфекционных болезней и их действие на макроорганизм . - С .36-38
Роль макроорганизма и факторов внешней среды в развитии инфекционного процесса . - С .38-40
Виды инфекций . - С .40-42
Формы проявления и течения инфекционной болезни . - С .42-45
Общая (естественная, неспецифическая) резистентность организма животных и противоинфекционный иммунитет . - С .45-54
ЭПИЗООТИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС . - С .55
Сущность эпизоотического процесса . - С .55-56
Эпизоотическая цепь . - С .56-69
Взаимодействие движущих сил эпизоотического процесса . - С .69-72
Влияние природно-географических и социально-экономических факторов на эпизоотический процесс . - С .72-74
Понятие об эпизоотическом очаге . - С .75-77
Динамика (стадийность), сезонность и периодичность эпизоотии . - С .78
Факторы, влияющие на интенсивность эпизоотического процесса (биологические, природно-географические и социально-экономические) . - С .78-79
Степень проявления (интенсивность) эпизоотического процесса . - С .79-88
МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ В ЭПИЗООТОЛОГИИ . - С .89
Общие принципы эпизоотологического исследования . - С .89-90
Задачи и схема эпизоотологического исследования . - С .90-92
Приемы эпизоотологического исследования . - С .92-100
Ветеринарная отчетность в эпизоотологии и статистическая обработка полученных данных . - С .100-110
Эпизоотологический анализ, диагноз и прогноз . - С .110-114
ЭПИЗООТОЛОГИЧЕСКАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ И ЭВОЛЮЦИЯ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ . - С .115
Эпизоотологическая классификация инфекционных болезней . - С .115-124
Эволюция инфекционных болезней животных . - С .124-129
ПРОФИЛАКТИКА И ЛИКВИДАЦИЯ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ ЖИВОТНЫХ . - С .130
Задачи и принципы противоэпизоотических мероприятий . - С .130-134
Государственная система противоэпизоотических мероприятии . - С .134-143
Профилактика и ликвидация инфекционных болезней животных . - С .143-154
СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА И МЕТОДЫ ИММУНОПРОФИЛАКТИКИ . - С .155
Общая характеристика и виды биопрепаратов . - С .155-156
Биопрепараты для активной иммунизации животных . - С .156-166
Биопрепараты для лечения больных животных и пассивной иммунизации . - С .167-170
Биопрепараты для диагностики инфекционных болезней животных . - С .170-173
Биопрепараты других видов . - С .173-177
Лиофилизация микроорганизмов и биологических препаратов . - С .177
Контроль качества биологических препаратов . - С .177-178
Правила использования, хранения и транспортировки биопрепаратов . - С .179-180
Организация и проведение вакцинации . - С .180-183
ЛЕЧЕНИЕ ЖИВОТНЫХ ПРИ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЯХ . - С .184
Общие принципы терапии при инфекционных болезнях животных . - С .184-188
Специфическая терапия и применяемые при ней биопрепараты . - С .188-190
ЧАСТНАЯ ЭПИЗООТОЛОГИЯ . - С .191
БОЛЕЗНИ, ОБЩИЕ ДЛЯ ВСЕХ ИЛИ НЕСКОЛЬКИХ ВИДОВ ЖИВОТНЫХ . - С .192
Сибирская язва . - С .192-211
Туберкулез . - С .211-226
Бруцеллез . - С .226-233
Лептоспироз . - С .233-248
Листериоз . - С .249-258
Пастереллез . - С .258-270
Некробактериоз . - С .270-281
Столбняк . - С .282-287
Ботулизм . - С .287-293
Псевдотуберкулез . - С .293-298
Ящур . - С .298-309
Бешенство . - С .309-321
Болезнь Ауески . - С .321-331
Оспа . - С .331-337
Хламидиоз . - С .337-348
Трихофития . - С .349-352
Микроспория . - С .352-357
Ку-лихорадка . - С .358-363
Инфекционный гидроперикардит . - С .363-370
Злокачественный отек . - С .370-375
Иерсиниоз . - С .375-378
БОЛЕЗНИ ЖВАЧНЫХ . - С .379
Эмфизематозный карбункул крупного рогатого скота . - С .379-386
Паратуберкулез . - С .386-393
Кампилобактериоз . - С .393-401
Злокачественная катаральная горячка крупного рогатого скота . - С .402-407
Губкообразная (спонгиоформная) энцефалопатия крупного рогатого скота . - С .407-418
Энзоотический лейкоз крупного рогатого скота . - С .418-429
Инфекционный ринотрахеит (инфекционный вульвовагинит) крупного рогатого скота . - С .429-438
Респираторно-синцитиальная инфекция крупного рогатого скота . - С .438-446
Парагрипп-3 крупного рогатого скота . - С .446-452
Аденовирусная инфекция крупного рогатого скота . - С .452-457
Вирусная диарея - болезнь слизистых оболочек крупного рогатого скота . - С .458-463
Контагиозная плевропневмония крупного рогатого скота . - С .464-470
Нодулярный дерматит крупного рогатого скота . - С .470-479
Болезнь, вызванная вирусом Шмалленберг . - С .479-483
Инфекционный мастит крупного рогатого скота и овец . - С .483-490
Брадзот овец и коз . - С .490-495
Инфекционная анаэробная энтеротоксемия овец . - С .495-501
Энзоотический аборт овец . - С .501-506
Инфекционный эпидидимит баранов . - С .506-510
Скрепи овец и коз . - С .510-515
Меди-висна овец . - С .515-520
Блютанг . - С .520-527
Аденоматоз овец и коз . - С .527-531
Артрит-энцефалит коз . - С .531-534
Чума мелких жвачных . - С .535-538
БОЛЕЗНИ СВИНЕЙ . - С .539
Классическая чума свиней . - С .539-564
Африканская чума свиней . - С .564-592
Цирковирусная инфекция свиней . - С .593-599
Репродуктивно-респираторный синдром свиней . - С .599-609
Парвовирусная болезнь свиней . - С .609-616
Вирусный (трансмиссивный) гастроэнтерит свиней . - С .616-624
Грипп свиней . - С .624-631
Болезнь Тешена (энзоотический энцефаломиелит) . - С .631-640
Везикулярная болезнь свиней . - С .640-645
Везикулярная экзантема свиней . - С .645-649
Рожа свиней . - С .650-668
Дизентерия свиней . - С .668-674
Энзоотическая пневмония свиней . - С .674-683
Инфекционный атрофический ринит . - С .683-688
Актинобациллярная (гемофилезная) плевропневмония свиней . - С .688-694
Гемофилезный полисерозит свиней . - С .694-700
Анаэробная энтеротоксемия свиней . - С .700-704
Эпизоотическая (эпидемическая) диарея свиней . - С .705-711
БОЛЕЗНИ ЛОШАДЕЙ . - С .712
Сап лошадей . - С .712-721
Мыт лошадей . - С .721-726
Эпизоотический лимфангит лошадей . - С .726-731
Инфекционная анемия лошадей . - С .731-739
Грипп лошадей . - С .739-745
Ринопневмония (вирусный аборт кобыл) . - С .745-751
Инфекционный энцефаломиелит лошадей . - С .751-755
Вирусный артериит лошадей . - С .756-759
БОЛЕЗНИ МОЛОДНЯКА . - С .760
Сальмонеллез . - С .760-774
Эшерихиоз . - С .774-786
Стрептококкоз . - С .786-794
Коронавирусная инфекция молодняка . - С .764-805
Ротавирусная инфекция молодняка . - С .805-812
УДК
616-036.22
619
636
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ЭПИЗООТОЛОГИЯ -- НАУКИ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- БОЛЕЗНИ МОЛОДНЯКА -- ДИЗЕНТЕРИЯ -- СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- МЕЛКИЙ РОГАТЫЙ СКОТ -- КРС -- ИММУНОПРОФИЛАКТИКА -- ПРОФИЛАКТИКА -- ИНФЕКЦИОННАЯ АНЕМИЯ ЛОШАДЕЙ -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- АНЕМИЯ -- ИНФЕКЦИОННЫЙ РИНОТРАХЕИТ КРС -- РЕСПИРАТОРНЫЕ ИНФЕКЦИИ -- ГИДРОПЕРИКАРДИТ (РИККЕТСИИ) -- РИККЕТСИОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЙ ЭПИДИДИМИТ БАРАНОВ -- ЭПИДИДИМИТ -- ИНФЕКЦИЯ -- ОЧАГИ ИНФЕКЦИИ -- ИНФЕКЦИОННЫЙ ЭНЦЕФАЛОМИЕЛИТ ЛОШАДЕЙ -- ЭНЦЕФАЛОМИЕЛИТ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИММУНИТЕТ -- ЭПИЗООТИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС -- ЭПИЗООТИИ -- МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МЕТОДЫ -- МОНИТОРИНГ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ
Аннотация: В учебнике определены предмет и задачи эпизоотологии, описаны эпизоотологические аспекты учения об инфекции и иммунитете; эпизоотический процесс; методы эпизоотологического исследования и эпизоотологический мониторинг; номенклатура, классификация и эволюция инфекционных болезней животных; профилактика и меры борьбы с инфекционными болезнями; специфические средства, методы иммунопрофилактики; лечение и дезинфекция при инфекционных болезнях. Дано описание 77 нозологических единиц инфекционных болезней животных, имеющих эпизоотическое, социальное и экономическое значение.


Доп.точки доступа:
Максимович, В. В.; Багрецов, В. Ф.; Билецкий, О. Р.; Бублов, А. В.; Вербицкий, А. А.; Гайсенок, С. Л.; Головко, В. А.; Гулюкин, М. И.; Гулюкин, Д. М.; Гусев, А. А.; Дремач, Г. Э.; Ковалев, Николай Андреевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1937); Красочко, Петр Альбинович (доктор ветеринарных наук ; доктор биологических наук ; род. 1958); Красочко, Ирина Александровна (доктор ветеринарных наук ; род. 1961); Лях, Ю. Г.; Кузьмин, В. А.; Машеро, В. А.; Синица, Н. В.; Субботина, И. А.; Максимович, В. В. \ред.\; Малашко, В. В. \рец.\; Курдеко, А. П. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/619:616.1/.9/618149 (1)
Свободны: ОКД/619:616.1/.9/618149 (1)
Найти похожие
19.
618630

    Скопичев, В. Г.
    Морфо-физиологические и иммунологические аспекты животноводства [] : учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 36.03.02 "Зоотехния" / В. Г. Скопичев, Н. Н. Максимюк ; рец.: Г. М. Топурия, А. И. Токарь. - Санкт-Петербург : Квадро, 2015. - 563 с. : рис. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 563 (26 назв.). - ISBN 978-5-906371-15-7 : 260.26 р.
    Содержание:
МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ
БИОЛОГИЯ КЛЕТКИ (ОСНОВЫ ОБЩЕЙ ЦИТОЛОГИИ) . - С .11
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ЖИВОЙ МАТЕРИИ . - С .11-13
Ультраструктурные компоненты клетки . - С .13
Фибриллярные ультраструктуры . - С .13
Пластинчатые и мембранные ультраструктуры . - С .14
Зернистые ультраструктуры . - С .14
Пузырьковидные и трубчатые ультраструктуры . - С .14-15
Морфология клетки . - С .15-26
Поверхность клетки и процессы обмена со средой . - С .26-29
Мышечные и мерцательные образования . - С .29
Внутренние движения цитоплазмы . - С .29-30
Биохимический состав и основные молекулярные механизмы сократимых элементов . - С .30-31
Движения, контакты и агрегация клеток . - С .31-32
ОСНОВЫ ОБЩЕЙ ЭМБРИОЛОГИИ
РАЗВИТИЕ ОРГАНИЗМА . - С .33
Оплодотворение . - С .33-34
Ранние этапы эмбрионального развития. Дробление . - С .35-36
Гаструляция . - С .36
ОБЩАЯ ГИСТОЛОГИЯ
ТКАНИ ОРГАНИЗМА . - С .37
Эпителиальная (или покровная) ткань . - С .37-39
Соединительная ткань . - С .39-43
Мышечная ткань . - С .43
Физиологические свойства мышц . - С .43
Поперечно-полосатые мышцы . - С .43
Ультраструктура филаментов . - С .44
Теория скольжения нитей . - С .44
Электромеханическое сопряжение . - С .45
Механика мышцы . - С .45-46
Энергетика мышцы . - С .46
Метаболические группы поперечно-полосатых мышц . - С .46-47
Гладкие мышцы . - С .47-48
Нервная ткань . - С .48-49
Понятие о возбудимости . - С .49-50
Ультраструктурная организация клеточной мембраны . - С .50
Потенциал покоя . - С .50-51
Механизмы генерации потенциала действия . - С .51-53
Ионные каналы . - С .53
Закон длительности раздражения . - С .53-54
Распространение возбуждения . - С .54-56
Рефрактерность . - С .56-57
Передача нервного возбуждения между клетками. Представление о синапсах . - С .57-58
ЧАСТНАЯ МОРФОЛОГИЯ
МОРФОЛОГИЯ ОРГАНОВ И СИСТЕМ
ОРГАНЫ И СИСТЕМЫ . - С .59-62
Соматические системы . - С .62-63
Деление скелета . - С .63
Строение осевого скелета . - С .63-68
Скелет конечностей (периферический скелет) . - С .69-70
Соединение костей скелета (артрология) . - С .70-72
Общая характеристика и значение мускулатуры . - С .72-73
Мышцы осевой части тела (головы, шеи, туловища и хвоста) . - С .73-74
Мышцы конечностей . - С .74
Строение кожного покрова . - С .74-76
Физиология кожи . - С .76-77
Функции кожи . - С .77-78
Регуляция потоотделения . - С .79-80
СИСТЕМА ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ . - С .80-84
Система органов пищеварения (аппарат пищеварения) . - С .84
Головная часть или ротоглотка . - С .84-85
Зубы . - С .85-90
Слюнные железы . - С .90-92
Средняя кишка или пищеводно-желудочный отдел . - С .92-96
Средняя кишка или тонкий кишечник . - С .96-99
Печень . - С .99-102
Поджелудочная железа . - С .102-103
Задняя кишка, или толстый кишечник . - С .103-104
СИСТЕМА ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ . - С .104
Дыхательные пути . - С .105-106
Легкие . - С .106-107
СИСТЕМА ОРГАНОВ ВЫДЕЛЕНИЯ . - С .107
Почки . - С .108-110
Мочеточники, мочевой пузырь и мочеиспускательный канал . - С .
СИСТЕМА ОРГАНОВ РАЗМНОЖЕНИЯ . - С .110
Половая система самца . - С .110-112
Половая система самки . - С .113-116
СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА . - С .116
Строение сердца . - С .116
Сосудистая система . - С .116
Круги кровообращения . - С .116-117
Регуляция кроветворения . - С .117-118
НЕРВНАЯ СИСТЕМА . - С .118
Нейроны и синапсы в центральной нервной системе . - С .118-119
Рефлекторная деятельность центральной нервной системы . - С .119
Свойства нервных центров . - С .119-120
Торможение в центральной нервной системе . - С .120-121
Координация рефлекторных процессов . - С .121
Спинной мозг . - С .121-122
Продолговатый мозг . - С .122
Средний мозг . - С .123
Мозжечок . - С .123
Промежуточный мозг (таламус, гипоталамус, эпиталамус) . - С .123-124
Ретикулярная формация ("сетчатое вещество") . - С .124
Вегетативная нервная система . - С .124-125
ФИЗИОЛОГИЯ АНАЛИЗАТОРОВ . - С .125
Зрительный анализатор . - С .125-126
Слуховой анализатор . - С .126-127
Вестибулярный анализатор . - С .127-128
Вкусовой анализатор . - С .128
Обонятельный анализатор . - С .128-129
Кожный анализатор . - С .129
АНАТОМИЯ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ . - С .129
Опорно-двигательный аппарат . - С .129
Скелет головы . - С .129-130
Скелет туловища . - С .130-132
Скелет конечностей . - С .132-133
Особенности мышц птиц . - С .133-134
Кожа . - С .134-137
Висцеральные системы . - С .137-138
Система органов крово- и лимфообращения . - С .139
Кровь . - С .139
Кровообращение . - С .140-145
ЭНДОКРИННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ ПТИЦ . - С .145-150
НЕРВНАЯ СИСТЕМА ПТИЦ . - С .150
Центральная нервная система птиц . - С .150-152
Строение и функции спинного мозга . - С .152-153
Органы чувств (анализаторы) . - С .154-158
ФИЗИОЛОГИЯ И ЭТОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ И ОБЩИЕ МЕХАНИЗМЫ ИХ РЕГУЛЯЦИИ . - С .159
Понятие о внутренней среде организма и гомеостазе . - С .159-160
Нейрогуморальные механизмы регуляции физиологических функций . - С .160-161
Единство нервной и гуморальной регуляции . - С .161-162
ВЕГЕТАТИВНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОДУКТИВНЫХ ФУНКЦИЙ
ФИЗИОЛОГИЯ СИСТЕМЫ КРОВИ . - С .162
Значение и количество крови . - С .162-163
Физико-химические свойства крови . - С .163-165
Гемостаз . - С .165-167
Форменные элементы крови . - С .167
Эритроциты . - С .167-169
Лейкоциты . - С .169-170
Тромбоциты . - С .170
Механизм образования тканевой жидкости и лимфы . - С .170-171
ФИЗИОЛОГИЯ СЕРДЦА . - С .171
Анатомические особенности строения сердца . - С .171
Структура сердечного цикла . - С .172
Свойства сердечной мышцы . - С .172-175
Механические, звуковые и электрические проявления сердечной деятельности . - С .175-176
Регуляция сердечной деятельности . - С .176-180
ФИЗИОЛОГИЯ СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ . - С .180
Круги кровообращения . - С .180
Основные законы гемодинамики . - С .180-182
Особенности движения крови в разных сосудах . - С .182-185
Регуляция сосудистого тонуса . - С .185-188
Механизмы перераспределения крови в организме . - С .188-189
Движение лимфы и ее регуляция . - С .189-190
ФИЗИОЛОГИЯ ДЫХАНИЯ . - С .190-191
Физиологическая роль отрицательного давления в грудной полости . - С .191
Механизм вдоха и выдоха . - С .191-192
Значение верхних и нижних воздухоносных путей . - С .192
Жизненная емкость и вентиляция легких . - С .192-193
Газообмен в легких и тканях . - С .193-194
Транспорт газов кровью . - С .194
Транспорт кислорода . - С .194
Транспорт углекислого газа . - С .194
Механизмы регуляции дыхания . - С .194
Дыхательный центр . - С .194-195
Саморегуляция вдоха и выдоха . - С .195-196
Гуморальная регуляция дыхания . - С .196
Особенности дыхания у птиц . - С .196-197
ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГООБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ . - С .197
Сущность процесса пищеварения . - С .197-198
Пищеварение в ротовой полости . - С .198-199
Пищеварение в желудке . - С .200
Состав желудочного сока . - С .200-201
Двигательная активность желудка . - С .201-202
Особенности желудочного пищеварения у жвачных . - С .202-204
Пищеварение в тонкой кишке . - С .204
Состав поджелудочного сока . - С .204-205
Состав желчи . - С .205
Кишечный сок . - С .205-206
Пищеварение в толстой кишке . - С .206
Моторика кишечника . - С .206-207
Всасывание . - С .207-209
Голодная периодика . - С .209-210
ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ . - С .210-211
Белковый (азотистый) обмен . - С .211-212
Углеводный обмен . - С .212-214
Липидный обмен . - С .214-215
Обмен воды . - С .215-216
Обмен минеральных веществ . - С .216-217
Витамины . - С .217-219
Обмен энергии (биоэнергетика) . - С .219-220
Терморегуляция . - С .220-222
ФИЗИОЛОГИЯ ОРГАНОВ ВЫДЕЛЕНИЯ . - С .222
Анатомо-физиологическая характеристика почек . - С .223-224
Типы нефронов . - С .224-225
Механизм образования мочи . - С .225-229
Поворотно-противоточный механизм петли Генле . - С .229-230
Канальцевая секреция в почках . - С .230
Синтез веществ в почке . - С .230
Роль почек в гомеостазе . - С .231-232
Регуляция мочеобразования . - С .233-234
Механизм болевой анурии . - С .234
Механизм и регуляция выведения мочи . - С .234-235
Химический состав мочи . - С .235-236
РЕГУЛЯТОРНЫЕ МЕХАНИЗМЫ ФОРМИРОВАНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ
ФИЗИОЛОГИЯ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ . - С .236
Общая характеристика гормонов . - С .236-237
Общие механизмы действия гормонов . - С .237-238
Щитовидная железа . - С .238-239
Паращитовидные (околощитовидные) железы . - С .239
Надпочечники . - С .239-241
Эндокринная функция поджелудочной железы . - С .241
Эндокринная функция половых желез . - С .241-242
Тимус, эпифиз, тканевые гормоны . - С .242-243
НЕРВНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ ФУНКЦИЙ . - С .243
Понятие о нервизме . - С .243
Строение и методы исследования коры больших полушарий . - С .243-244
Характеристика условных рефлексов . - С .244-245
Основные механизмы деятельности коры больших полушарий . - С .245-247
Типы высшей нервной деятельности . - С .247
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЖИВОТНОВОДСТВА
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОРМЛЕНИЯ С/Х ЖИВОТНЫХ
ОСНОВНЫЕ ТЕОРИИ ПИТАНИЯ . - С .248-249
Регуляция пищевого поведения и физиологический контроль потребления корма . - С .249-251
Система пищевого поведения . - С .251-315
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ВОСПРОИЗВОДСТВА С/Х ЖИВОТНЫХ
ФИЗИОЛОГИЯ РАЗМНОЖЕНИЯ . - С .315-316
Физиология репродуктивной системы самцов . - С .316-319
Физиология репродуктивной системы самок . - С .319-322
Беременность . - С .323-324
Плацента . - С .324
Особенности плацентарного кровообращения . - С .324-325
Роды . - С .325-326
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ВЫРАЩИВАНИЯ МОЛОДНЯКА С/Х ЖИВОТНЫХ (ОСНОВЫ ВОЗРАСТНОЙ ФИЗИОЛОГИИ)
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ ЖИВОТНЫХ . - С .327-329
Ритмичность роста . - С .329
Аллометрия и гетерохрония роста . - С .329-332
Рост живой массы, массы и линейных размеров частей тела, тканей и органов . - С .332-334
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СПОСОБОВ СОДЕРЖАНИЯ С/Х ЖИВОТНЫХ
ОСНОВЫ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ ФИЗИОЛОГИИ С/Х ЖИВОТНЫХ . - С .334-338
Понятие о среде обитания и искусственных экосистемах . - С .339-341
Приложимость основных принципов экологии к домашним животным . - С .341-343
Поведение с/х животных . - С .343-344
Классификация форм поведения . - С .344-345
Физиологическое направление исследования поведения животных . - С .345-346
Высшая нервная деятельность . - С .346-349
Этология с/х животных . - С .349
Внутрипопуляционные отношения у животных . - С .350-351
Групповые взаимоотношения . - С .351
Иерархия . - С .352-355
Адаптация и стресс у с/х животных . - С .355-357
Стадии стресса . - С .358-359
Механизм развития стрессорной реакции . - С .359-361
Основные виды стресса и их профилактика . - С .361-372
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОДУКТИВНОСТИ
МОЛОЧНАЯ, МЯСНАЯ, ШЕРСТНАЯ И ЯИЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ . - С .372
Физиология лактации . - С .372
Строение молочной железы . - С .372-373
Развитие молочной железы . - С .373-375
Структурная организация секреторного процесса . - С .375
Состав молока . - С .376-377
Альвеола . - С .377-378
Регуляция секреции молока . - С .378-379
Выведение молока . - С .379-380
Физиологическое обоснование машинного доения . - С .380-381
Физиологические основы производства мяса . - С .381
Изменение в процессе роста состава тканей и органов и их структуры . - С .381-383
Возможности прогнозирования роста животных . - С .383-386
Применение гормональных препаратов для улучшения откорма скота . - С .386-393
Способы снижения эстрогенных остатков в мясе . - С .393-394
Воздействие на животных гормонов растений . - С .394-399
Гиподинамии, их влияние на продуктивность . - С .398-399
Движение и продуктивность сельскохозяйственных животных . - С .400-404
Обоснование производства экологически безопасных продуктов . - С .405-407
Физиология шерстной продуктивности . - С .407
Морфо-физиология и биохимия кожи . - С .407-412
Обменные процессы в коже . - С .412-421
Синтез кератина шерсти . - С .421-426
Структура и химический состав шерсти . - С .426-430
Влияние различных факторов на обменные процессы в коже . - С .430-433
Влияние различных факторов на обменные процессы в волосяных фолликулах . - С .433-435
Стимуляция роста шерсти гормонами . - С .435-436
Стимуляция роста шерсти за счет использования в рационах макро- или микроэлементов . - С .436-438
Минеральный состав шерсти . - С .438-439
ОСОБЕННОСТИ РАЗМНОЖЕНИЯ ПТИЦ . - С .439-441
Рост фолликулов и вителлогенез . - С .441-445
Синтез белка . - С .445-447
Формирование скорлупы . - С .447-465
МИКРОБИОЛОГИЯ И ИММУНОЛОГИЯ
МИКРОБИОЛОГИЯ
МИКРОБИОЛОГИЯ . - С .466
Введение в предмет микробиология . - С .466-467
Морфология бактерий (прокариот) . - С .467-469
Строение бактериальной клетки . - С .470-476
Споры и спорообразование . - С .476-478
Морфологические особенности других групп прокариот . - С .478
Актиномицеты . - С .478
Риккетсии и хламидии . - С .478-479
Морфология грибов . - С .479-481
Систематика бактерий . - С .481-484
Физиология микроорганизмов . - С .484
Химический состав . - С .484-486
Ферменты . - С .486-488
Метаболизм . - С .488-492
Дыхание . - С .492-494
Рост и размножение бактерий . - С .495-496
Основные принципы культивирования бактерий . - С .496-499
Распространение микроорганизмов в природе . - С .499-500
Микрофлора воды . - С .500
Микрофлора воздуха . - С .501-502
Микрофлора кормов . - С .502-507
Микрофлора молока и молочных продуктов . - С .507-509
Роль микроорганизмов в превращении веществ в природе . - С .509
Круговорот азота . - С .509-511
Круговорот углерода . - С .512-515
Превращение микроорганизмами фосфора, железа и серы . - С .515-516
Влияние факторов внешней среды на микроорганизмы . - С .516
Действие физических факторов . - С .516-521
Действие химических веществ . - С .521-523
Действие биологических факторов . - С .523-528
Генетика микроорганизмов . - С .528
Изменчивость основных признаков микроорганизмов . - С .528-529
Материальные основы наследственности . - С .529-530
Синтез белка и генетический код . - С .530-531
Формы изменчивости микроорганизмов . - С .531-535
ИММУНОЛОГИЯ
ИММУНИТЕТ . - С .536
Врожденный иммунитет . - С .536-537
Неспецифические факторы защиты организма . - С .537-541
Приобретенный (специфический) иммунитет . - С .542-543
Иммунная система организма . - С .543
Клетки иммунной системы . - С .543-547
Лимфоидные органы и ткани иммунной системы . - С .547-549
Главный комплекс гистосовместимости . - С .549-550
Антигены . - С .550-552
Гуморальный иммунитет . - С .552
Антитела (иммуноглобулины) . - С .553-557
Синтез и динамика образования антител . - С .557
Иммунологическая память . - С .557
Теория образования антител . - С .558
Клеточный иммунитет . - С .558-559
Индукция и регуляция иммунного ответа . - С .560-561
Иммунологическая толерантность . - С .561-562
УДК
636
612
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ФИЗИОЛОГИЯ -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- ТКАНИ ЖИВОТНЫХ -- ОРГАНЫ ЖИВОТНЫХ -- ИММУНОЛОГИЯ -- ЭМБРИОЛОГИЯ -- СТРУКТУРА КЛЕТКИ -- ГИСТОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- ВНУТРЕННИЕ ОРГАНЫ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МИКРОБИОЛОГИЯ
Аннотация: Задачей учебного пособия явилось сведение воедино всей информации, необходимой на начальном этапе профессионального образования. В учебном пособии подробно изложены современные данные о процессах жизнедеятельности животных. Особое внимание обращено на общность клеточных механизмов в функционировании представителей животного мира. В книге представлены данные об организации тела животных, гистологическом строении тканей и органов. Вместе с этим в учебном пособии рассмотрены основные физиологические функции животного организма. Представленные разделы книги дают возможность рассмотреть физиологические особенности возбудимых тканей, системы крови и кровообращения, дыхания, выделения и репродуктивной системы. Рассмотрены основные сведения о морфологии, физиологии и генетике микроорганизмов. Имеется раздел, посвященный рассмотрению вопросов иммунологии.


Доп.точки доступа:
Максимюк, Н. Н.; Топурия, Г. М. \рец.\; Токарь, А. И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/636/618630 (1)
Свободны: ОКД/636/618630 (1)
Найти похожие
20.
622136

    Кисленко, В. Н.
    Практикум по ветеринарной микробиологии и иммунологии : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 36.05.01 "Ветеринария" (квалификация "ветеринарный врач") / В. Н. Кисленко ; рец.: В. И. Плешакова, П. И. Барышников. - Москва : ИНФРА-М, 2019. - 232 с. : рис., табл. - (Высшее образование - специалитет). - ISBN 978-5-16-010543-7 : 26.82 р.
Приложение: с. 222-231
    Содержание:
ОБЩАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ
Микроскопический метод исследования микроорганизмов . - С .10-23
Морфология микроорганизмов . - С .23-34
Морфология грибов . - С .34-40
Методы стерилизации . - С .40-46
Культивирование микроорганизмов . - С .46-62
Методы выделения чистой культуры. Определение биохимических свойств микробов . - С .62-73
Определение чувствительности микроорганизмов к антибиотикам. Бактериофаги . - С .73-77
Определение биологических свойств микроорганизмов . - С .78-90
Методы изучения генетики бактерий . - С .90-97
Микробиологические методы исследования объектов окружающей среды . - С .97-104
Изучение неспецифической резистентности организма и серологические методы диагностики инфекционных болезней . - С .104-135
Биологические препараты и их контроль . - С .135-141
ВОЗБУДИТЕЛИ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ
Стафилококки и стрептококки . - С .142-149
Энтеробактерии . - С .149-156
Бруцеллы и возбудитель туляремии . - С .156-162
Пастереллы . - С .162-165
Иерсинии . - С .165-167
Возбудители рожи и листериоза . - С .168-172
Псевдомонады . - С .173-177
Возбудитель сибирской язвы . - С .177-181
Патогенные анаэробы . - С .181-190
Патогенные микобактерии . - С .190-197
Возбудитель актиномикоза . - С .197-198
Патогенные спириллы . - С .198-206
Микоплазмы . - С .206-208
Риккетсии . - С .209-210
Хламидии . - С .210-211
Патогенные грибы . - С .212-221
ПРИЛОЖЕНИЕ. Методические указания к проведению практических занятий для преподавателей . - С .222-231
УДК
619
579
616-097
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- ИММУНОЛОГИЯ -- НАУКИ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- МОРФОЛОГИЯ -- ДИАГНОСТИКА -- культивирование микроорганизмов -- МЕТОДЫ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ОРГАНИЗМА -- БИОПРЕПАРАТЫ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 20-04
Аннотация: Практикум состоит из двух разделов. Раздел "Общая микробиология" содержит сведения о правилах работы в бактериологической лаборатории, описание основных микробиологических, генетических и иммунологических методов изучения микроорганизмов. В разделе "Возбудители инфекционных болезней" перечислены методы лабораторной диагностики, дифференциации возбудителей и дан перечень применяемых биопрепаратов. Приведены методические указания к проведению практических занятий для преподавателей.


Доп.точки доступа:
Плешакова, В. И. \рец.\; Барышников, П. И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/619/622136 (1)
Свободны: ОКД/619/622136 (1)
Найти похожие
 1-20    21-22 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси