Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ГИГИЕНА ПИТАНИЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

570366
   19980110144111.6
   Н35


    Национальная политика в области здорового питания в Республике Беларусь [Text] : материалы Международной конференции (Минск, 20-21 ноября 1997 г.) / Министерство Здравоохранения Республики Беларусь; Отв за вып. Мурох В.И., Лавинский Х.Х. - Минск : б.и., 1997. - 260с. - 51000-00 р.

УДК

613.2(476)

Кл.слова (ненормированные):
питание -- Беларусь -- государственная политика -- гигиена питания -- здоровье -- рационы -- пищевые добавки -- витамины -- лечебное питание -- продукты питания -- качество продуктов питания -- питательная ценность -- несбалансированный рацион

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Шакель, Т. П.
Оценка рыночного потенциала вареных колбасных изделий с пониженным содержанием поваренной соли [] / Т. П. Шакель, О. И. Кимошевская, А. В. Мелещеня // "Молодежь в науке 2018", международная конференция молодых ученых. Молодежь в науке 2018. Аграрные, гуманитарные, медицинские, физико-математические, физико-технические, химические науки : сборник материалов Международной конференции молодых ученых (Минск, 29 октября-1 ноября 2018 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых. - Минск : Беларуская навука, 2019. - С. 114-121 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2404-2

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ -- ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ -- ХЛОРИД НАТРИЯ -- ХЛОРИДЫ -- ПОТРЕБЛЕНИЕ -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА -- БОЛЕЗНИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ -- ПРОДУКТЫ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ -- ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ПРОГРАММЫ -- ПРОГРАММЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Проблема чрезмерного потребления соли носит глобальный характер и во многих странах она нашла отражение в определенных программах и стратегиях. Одним из ключевых направлений в решении данной проблемы может стать продвижение идей переформулирования продуктов питания в пищевой индустрии, что означает деятельность по изменению составов пищевых продуктов для получения более здорового продукта, в частности, снижение количества соли в составе продукта. Создание линейки продуктов питания с пониженным содержанием соли позволит сбалансировать суточное потребление соли и будет играть значительную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Проведена оценка рыночного потенциала вареных колбасных изделий с пониженным содержанием поваренной соли как группы продуктов, потребление которых занимает значимое место в структуре питания населения. Рассмотрены возможные направления реализации и рассчитана потенциальная потребность в вареных колбасных изделиях с пониженным содержанием поваренной соли. Проведена оценка возможного снижения объема потребляемой соли за счет замещения на рынке части традиционных вареных колбасных изделий на аналогичные продукты с пониженным содержанием соли.

Доп.точки доступа:
Кимошевская, О. И.; Мелещеня, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/620544 (1)
Свободны: ОКД/63/620544 (1)

Найти похожие

623206

Здоровье и окружающая среда : сборник научных трудов. Вып. 8 / Министерство здравоохранения Республики Беларусь, ГУ "Республиканский научно-практический центр гигиены" ; ред.: С. М. Соколов [и др.] ; рец.: Х. Х. Лавинский, И. С. Асаенок. - Минск : Друк-С, 2006. - 791 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 985-6676-61-4 : Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА -- ЭКОЛОГИЯ -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ОЦЕНКА -- ВОЗРАСТНАЯ СТРУКТУРА НАСЕЛЕНИЯ -- ДЕТИ -- ПОДРОСТКИ -- САНИТАРИЯ -- ГИГИЕНА -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- АНТРОПОГЕННЫЕ ФАКТОРЫ -- ТОКСИКОЛОГИЯ -- СБОРНИКИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-40
Аннотация: Освещены актуальные вопросы современной гигиенической науки и смежной с ней дисциплин по гигиенической оценке условий среды обитания человека, возникновения и формирования предпатологических и патологических состояний, участия в этих процессах неблагоприятных факторов окружающей среды, путей профилактики и коррекции, роли гигиены в снижении риска их возникновения.

Доп.точки доступа:
Соколов, С. М. \ред.\; Цыганков, В. Г. \ред.\; Бурак, И. И. \ред.\; Бушма, М. И. \ред.\; Ермишин, А. П. \ред.\; Мойсеенок, А. Г. \ред.\; Федорович, С. В. \ред.\; Лавинский, Х. Х. \рец.\; Асаенок, И. С. \рец.\; Министерство здравоохранения Республики Беларусь; ГУ "Республиканский научно-практический центр гигиены"
Экземпляры всего: 1
ОКД/Э/623206 (1)
Свободны: ОКД/Э/623206 (1)
Найти похожие

623208

Здоровье и окружающая среда : сборник научных трудов. Вып. 10 / Министерство здравоохранения Республики Беларусь, ГУ "Республиканский научно-практический центр гигиены" ; ред.: С. М. Соколов [и др.] ; рец.: Х. Х. Лавинский, И. С. Асаенок. - Минск : [б. и.], 2007. - 1239 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА -- ЭКОЛОГИЯ -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ОЦЕНКА -- ВОЗРАСТНАЯ СТРУКТУРА НАСЕЛЕНИЯ -- ДЕТИ -- ПОДРОСТКИ -- САНИТАРИЯ -- ГИГИЕНА -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- АНТРОПОГЕННЫЕ ФАКТОРЫ -- ТОКСИКОЛОГИЯ -- ЭПИДЕМИОЛОГИЯ -- ПРОФИЛАКТИКА -- СБОРНИКИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-40
Аннотация: Освещены актуальные вопросы современной гигиенической науки и смежной с ней дисциплин по гигиенической оценке условий среды обитания человека, возникновения и формирования предпатологических и патологических состояний, участия в этих процессах неблагоприятных факторов окружающей среды, путей профилактики и коррекции, роли гигиены в снижении риска их возникновения.

Доп.точки доступа:
Соколов, С. М. \ред.\; Цыганков, В. Г. \ред.\; Ермишин, А. П. \ред.\; Застенская, И. А. \ред.\; Косяченко, Г. Е. \ред.\; Котеленец, А. И. \ред.\; Кушнерова, М. В. \ред.\; Мараховский, Ю. Х. \ред.\; Марусич, Н. И. \ред.\; Мойсеенок, А. Г. \ред.\; Олешкевич, Л. А. \ред.\; Федорович, С. В. \ред.\; Шевляков, В. В. \ред.\; Фарино, Н. Ф. \ред.\; Худницкий, С. С. \ред.\; Лавинский, Х. Х. \рец.\; Асаенок, И. С. \рец.\; Министерство здравоохранения Республики Беларусь; ГУ "Республиканский научно-практический центр гигиены"
Экземпляры всего: 1
ОКД/Э/623208 (1)
Свободны: ОКД/Э/623208 (1)
Найти похожие

623212

Здоровье и окружающая среда : сборник научных трудов. Вып. 14 / Министерство здравоохранения Республики Беларусь, Государственное учреждение "Республиканский научно-практический центр гигиены", Общественное объединение "Белорусское научное общество гигиенистов" ; ред.: В. П. Филонов [и др.] ; рец.: Х. Х. Лавинский, И. С. Асаенок. - Минск : БелСАинформ ; Минск : Смэлток, 2009. - 667 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-90112-3-8 ("БелСАинформ"). - ISBN 978-985-6917-43-4 ("Смэлток") : Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА -- ЭКОЛОГИЯ -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ОЦЕНКА -- ВОЗРАСТНАЯ СТРУКТУРА НАСЕЛЕНИЯ -- ДЕТИ -- ПОДРОСТКИ -- САНИТАРИЯ -- ГИГИЕНА -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- ГИГИЕНА ТРУДА -- ОХРАНА ТРУДА -- ЗАБОЛЕВАЕМОСТЬ -- ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ -- БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- АНТРОПОГЕННЫЕ ФАКТОРЫ -- СБОРНИКИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-40
Аннотация: Освещены актуальные вопросы современной гигиенической науки и смежной с ней дисциплин по гигиенической оценке условий среды обитания человека, развития донозологических состояний и заболеваний под влиянием неблагоприятных факторов окружающей среды, методов профилактики и коррекции нарушений, мероприятии по снижению риска для здоровья человека.

Доп.точки доступа:
Филонов, В. П. \ред.\; Зиновкина, В. Ю. \ред.\; Данилова, Т. К. \ред.\; Бончковская, Т. Ю. \ред.\; Кушнерова, М. В. \ред.\; Застенская, И. А. \ред.\; Олешкевич, Л. А. \ред.\; Ермишин, А. П. \ред.\; Косяченко, Г. Е. \ред.\; Фарино, Н. Ф. \ред.\; Федорович, С. В. \ред.\; Мараховский, Ю. Х. \ред.\; Мойсеенок, А. Г. \ред.\; Марусич, Н. И. \ред.\; Худницкий, С. С. \ред.\; Половинкин, Л. В. \ред.\; Шевляков, В. В. \ред.\; Федоренко, Е. В. \ред.\; Лавинский, Х. Х. \рец.\; Асаенок, И. С. \рец.\; Министерство здравоохранения Республики Беларусь; Государственное учреждение "Республиканский научно-практический центр гигиены"; Общественное объединение "Белорусское научное общество гигиенистов"
Экземпляры всего: 1
ОКД/Э/623212 (1)
Свободны: ОКД/Э/623212 (1)
Найти похожие

623211

Здоровье и окружающая среда : сборник научных трудов. Вып. 13 / Министерство здравоохранения Республики Беларусь, Государственное учреждение "Республиканский научно-практический центр гигиены", Общественное объединение "Белорусское научное общество гигиенистов" ; ред.: В. П. Филонов [и др.] ; рец.: Х. Х. Лавинский, И. С. Асаенок. - Минск : БелСАинформ ; Минск : Смэлток, 2009. - 561 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-90112-2-1 ("БелСАинформ"). - ISBN 978-985-6917-42-7 ("Смэлток") : Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА -- ЭКОЛОГИЯ -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ОЦЕНКА -- САНИТАРИЯ -- ГИГИЕНА -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- АНТРОПОГЕННЫЕ ФАКТОРЫ -- ТОКСИКОЛОГИЯ -- СБОРНИКИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-40
Аннотация: Освещены актуальные вопросы современной гигиенической науки и смежной с ней дисциплин по гигиенической оценке условий среды обитания человека, развития донозологических состояний и заболеваний под влиянием неблагоприятных факторов окружающей среды, методов профилактики и коррекции нарушений, мероприятии по снижению риска для здоровья человека.

Доп.точки доступа:
Филонов, В. П. \ред.\; Зиновкина, В. Ю. \ред.\; Данилова, Т. К. \ред.\; Бончковская, Т. Ю. \ред.\; Кушнерова, М. В. \ред.\; Застенская, И. А. \ред.\; Олешкевич, Л. А. \ред.\; Ермишин, А. П. \ред.\; Косяченко, Г. Е. \ред.\; Фарино, Н. Ф. \ред.\; Федорович, С. В. \ред.\; Мараховский, Ю. Х. \ред.\; Мойсеенок, А. Г. \ред.\; Марусич, Н. И. \ред.\; Худницкий, С. С. \ред.\; Половинкин, Л. В. \ред.\; Шевляков, В. В. \ред.\; Федоренко, Е. В. \ред.\; Лавинский, Х. Х. \рец.\; Асаенок, И. С. \рец.\; Министерство здравоохранения Республики Беларусь; Государственное учреждение "Республиканский научно-практический центр гигиены"; Общественное объединение "Белорусское научное общество гигиенистов"
Экземпляры всего: 1
ОКД/Э/623211 (1)
Свободны: ОКД/Э/623211 (1)
Найти похожие

623210

Здоровье и окружающая среда : сборник научных трудов. Вып. 12 / Министерство здравоохранения Республики Беларусь, Государственное учреждение "Республиканский научно-практический центр гигиены", Общественное объединение "Белорусское научное общество гигиенистов" ; ред.: В. П. Филонов [и др.] ; рец.: Х. Х. Лавинский, И. С. Асаенок. - Минск : [б. и.], 2008. - 669 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА -- ЭКОЛОГИЯ -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ОЦЕНКА -- ВОЗРАСТНАЯ СТРУКТУРА НАСЕЛЕНИЯ -- ДЕТИ -- ПОДРОСТКИ -- САНИТАРИЯ -- ГИГИЕНА -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- АНТРОПОГЕННЫЕ ФАКТОРЫ -- ТОКСИКОЛОГИЯ -- СБОРНИКИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-40
Аннотация: Освещены актуальные вопросы современной гигиенической науки и смежной с ней дисциплин по гигиенической оценке условий среды обитания человека, развития донозологических состояний и заболеваний под влиянием неблагоприятных факторов окружающей среды, методов профилактики и коррекции нарушений, мероприятии по снижению риска для здоровья человека.

Доп.точки доступа:
Филонов, В. П. \ред.\; Зиновкина, В. Ю. \ред.\; Данилова, Т. К. \ред.\; Бончковская, Т. Ю. \ред.\; Кушнерова, М. В. \ред.\; Застенская, И. А. \ред.\; Олешкевич, Л. А. \ред.\; Ермишин, А. П. \ред.\; Косяченко, Г. Е. \ред.\; Фарино, Н. Ф. \ред.\; Федорович, С. В. \ред.\; Мараховский, Ю. Х. \ред.\; Мойсеенок, А. Г. \ред.\; Марусич, Н. И. \ред.\; Худницкий, С. С. \ред.\; Половинкин, Л. В. \ред.\; Шевляков, В. В. \ред.\; Федоренко, Е. В. \ред.\; Лавинский, Х. Х. \рец.\; Асаенок, И. С. \рец.\; Министерство здравоохранения Республики Беларусь; Государственное учреждение "Республиканский научно-практический центр гигиены"; Общественное объединение "Белорусское научное общество гигиенистов"
Экземпляры всего: 1
ОКД/Э/623210 (1)
Свободны: ОКД/Э/623210 (1)
Найти похожие

627769


    Введение в персонализированную цифровую нутрициологию / М. Б. Гавриков [и др.]. - Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2022. - 110, [1] с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 106-[111] (79 назв.). - ISBN 978-5-9704-6899-9 : Б. ц.
    Содержание:
ПЕРСОНАЛИЗАЦИЯ КАК ВЕДУЩИЙ ТРЕНД РАЗВИТИЯ НУТРИЦИОЛОГИИ: КРИТЕРИИ И ПОДХОДЫ К ПЕРСОНАЛИЗАЦИИ ПИТАНИЯ . - С .12
ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ПАРАМЕТРЫ В ЗАДАЧАХ ЦИФРОВОЙ НУТРИЦИОЛОГИИ . - С .22
Основные биометрические параметры и их точность . - С .22-26
Половозрастная структура населения . - С .26-32
Распределение населения по росту и массе тела . - С .32-35
Распределение населения по типам физической активности . - С .35-38
ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ПОТРЕБНОСТЬ В ЭНЕРГИИ И ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВАХ . - С .39
Энергия . - С .39-41
Пищевые вещества . - С .41-45
Минорные биологически активные вещество с установленным физиологическим действием . - С .45-47
Потребности в воде . - С .47-49
Критически значимые пищевые вещества . - С .49-50
Гликемический индекс пищевых продуктов . - С .50-57
СТРУКТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И НУТРИЕНТОВ . - С .58
Среднегодовое потребление в целом . - С .58-59
Среднегодовое потребление отдельных домохозяйств . - С .60-64
Изъятия из основного рациона . - С .64-65
МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ В ЗАДАЧАХ ПЕРСОНАЛИЗИРОВАННОЙ ЦИФРОВОЙ НУТРИЦИОЛОГИИ . - С .66
Интерполяция параметров внутри класса . - С .66-68
Индикаторы оптимальности питания . - С .68-72
Демографическая модель . - С .72-77
Модель баланса нутриентов . - С .77-79
Расчет калорийности и нутриентного состава рациона . - С .79-80
БАЗОВЫЕ МЕНЮ В ЗАДАЧАХ ПЕРСОНАЛИЗИРОВАННОЙ ЦИФРОВОЙ НУТРИЦИОЛОГИИ . - С .81
Составление базовых меню . - С .81-94
Анализ сходимости величин потребленных нутриентов к рекомендованным значениям . - С .94-103

УДК

613.2

004

Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПЕРСОНИФИЦИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ -- НУТРИЦИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- ПОТРЕБНОСТЬ В ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВАХ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПОТРЕБЛЕНИЕ -- КАЛОРИЙНОСТЬ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- БИОМЕТРИЯ -- СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- МОДЕЛИ -- 23-21
Аннотация: Представленная информация направлена на систематизацию подходов, методов и экспериментальных данных, которые необходимо использовать для решения задач, возникающих в области цифровой нутрициологии.

Доп.точки доступа:
Гавриков, М. Б.; Кислицын, А. А.; Орлов, Ю. Н.; Камбаров, А. О.; Никитюк, Д. Б.; Тутельян, В. А.
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/627769 (1)
Свободны: ОКД/664/627769 (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси