Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Белов, А. Н.$<.>)

Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 19

1-10 11-19

558940
   19950906160014.3
   Б43

    Белов, А. Н.
    Корреспонденция и делопроизводство [Text] : учеб. для сред. спец. учеб. завед. / Белов А.Н., Белов В.Н. - М. : Легпромбытиздат, 1988. - 158,[1]с. - ISBN 5-7088-0177-8 : 0-40

УДК

651.4(075.3)

Кл.слова (ненормированные):
Делопроизводство -- корреспонденция -- документация -- обслуживание бытовое
Аннотация: Ведение корреспонденции и составления документации по финансово-расчетным и снабженческо-сбытовым операциям.

Доп.точки доступа:
Белов, В.Н.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

570244
   19980110113544.0
   Б43

    Белов, А. Н.
    Влияние технологических выбросов Новгородского производственного объединения "Азот" на лесную растительность [Text] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / Белов А.Н.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации, Приморская сельскохозяйственная академия. - Уссурийск : б.и., 1996. - 19с. - 3000-00 р.

УДК

630

504.73.054

Кл.слова (ненормированные):
лесоведение -- лесоводство -- загрязнение окружающей среды -- загрязнение воздуха -- лесное хозяйство -- авторефераты диссертаций

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

595508

Актуальные проблемы техники и технологии переработки молока [] : сборник научных трудов с международным участием. Вып. 6 / Государственное научное учреждение "Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия" Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук ; ред. А. А. Майоров [и др.]. - Барнаул : [б. и.], 2009. - 266 с. : граф., рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-93957-353-5 : Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- СЫРЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ЭКОНОМИКА -- МНОГОКОМПОНЕНТНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СЫРОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СИБИРЬ -- РОССИЯ
Аннотация: С 2004 года Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия (СибНИИС) планирует ежегодный выпуск сборника научных трудов, посвященных научному обеспечению молокоперерабатывающей отрасли, главным образом - сыроделия.

Доп.точки доступа:
Майоров, А. А. \ред.\; Ткаченко, В. В. \ред.\; Белов, А. Н. \ред.\; Добровольский, Й.-С. с. Ю. \ред.\; Желнов, М. В. \ред.\; Каган, Я. Р. \ред.\; Мироненко, И. М. \ред.\; Силаева, В. М. \ред.\; Мусина, О. Н. \ред.\; Государственное научное учреждение "Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия" Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.1/595508 (1)
Свободны: ОКД/637.1/595508 (1)
Найти похожие

Белов, А. Н.
Молокосвертывающие ферментные препараты и их влияние на созревание и качество сыра [] / А. Н. Белов // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2010. - № 11. - С. 39-41

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ФЕРМЕНТЫ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ -- СЫРОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КОАГУЛЯНТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Белов, А. Н.
Влияние качественной структуры популяции на микростациальную избирательность имаго-самок непарного шелкопряда в нагорных дубравах Саратовской области [Текст] / А. Н. Белов // Наука о лесе XXI века : материалы международной научно-практической конференции / Национальная академия наук Беларуси, Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь, НПЦ НАН Беларуси по биоресурсам, Институт леса НАН Беларуси. - Гомель, 2010. - С. 306-312. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ДУБ -- ЛИСТВЕННЫЕ ПОРОДЫ -- ЛИСТВЕННЫЕ ЛЕСА -- ТИП ЛЕСА -- LYMANTRIA DISPAR -- LYMANTRIA -- НЕПАРНЫЙ ШЕЛКОПРЯД -- СТАДИИ РАЗВИТИЯ ЖИВОТНЫХ -- СТРУКТУРА ПОПУЛЯЦИЙ -- ВРЕДИТЕЛИ ЛЕСА -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- САРАТОВСКАЯ ОБЛ -- ПОВОЛЖЬЕ

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Белов, А. Н.
Оценка санитарного состояния древостоев в сосняке-зеленомошнике Брянской области в зоне с плотностью загрязнения почвы цезием-137 свыше 40 Ки/км [Текст] / А. Н. Белов // Наука о лесе XXI века : материалы международной научно-практической конференции / Национальная академия наук Беларуси, Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь, НПЦ НАН Беларуси по биоресурсам, Институт леса НАН Беларуси. - Гомель, 2010. - С. 387-393. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СОСНА -- ХВОЙНЫЕ ПОРОДЫ -- ХВОЙНЫЕ ЛЕСА -- ТИП ЛЕСА -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- РАДИОАКТИВНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ФИТОСАНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ -- БРЯНСКАЯ ОБЛ -- НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

600120

Актуальные проблемы техники и технологии переработки молока [] : сборник научных трудов с международным участием. Вып. 7 / Государственное научное учреждение "Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия" Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук ; ред. А. А. Майоров [и др.]. - Барнаул : [б. и.], 2010. - 181 с. : табл., рис., граф. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-93957-405-1 : Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- СЫРЫ -- СЫРОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ИННОВАЦИИ -- ФЕРМЕНТЫ -- БЕЛКИ -- СТРАНЫ МИРА -- РОССИЯ
Аннотация: Сборник посвящен научному обеспечению молокоперерабатывающей отрасли, главным образом - сыроделия. Рассмотрены технологии сыра, методы исследования сыра и молочных продуктов, вопросы механизации производства, новые технологии и продукты.

Доп.точки доступа:
Майоров, А. А. \ред.\; Ткаченко, В. В. \ред.\; Белов, А. Н. \ред.\; Добровольский, Й.-С. с. Ю. \ред.\; Желнов, М. В. \ред.\; Каган, Я. Р. \ред.\; Мироненко, И. М. \ред.\; Силаева, В. М. \ред.\; Мусина, О. Н. \ред.\; Государственное научное учреждение "Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия" Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.1/600120 (1)
Свободны: ОКД/637.1/600120 (1)
Найти похожие

601227


    Актуальные проблемы техники и технологии переработки молока [] : сборник научных трудов с международным участием. Вып. 8 / Государственное научное учреждение "Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия" Российской академии сельскохозяйственных наук ; ред. А. А. Майоров [и др.]. - Барнаул : АЗБУКА, 2011. - 265 с. : рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-93957-467-9 : Б. ц.
    Содержание:
Ахипов, А. Н. Исследование структурно-механических характеристик плавленого сыра с каррагинаном / А. Н. Ахипов, А. А. Майоров. - С .7-10
Архипов, А. Н. Влияние защитного покрытия на потери плавленого сыра при хранении / А. Н. Архипов. - С .11-14
Савельев, С. П. Кисломолочные продукты: анализ патентной ситуации в Российской Федерации / С. П. Савельев, З. В. Волокитина. - С .14-17
Игнатьева, Г. В. Изменение параметров хемилюменисценции молочных продуктов в ходе технологической обработки / Г. В. Игнатьева, В. Е. Высокогорский. - С .18-21
Кабулов, Б. Б. Современный подход к составлению реологических моделей вязко-пластичных материалов / Б. Б. Кабулов. - С .22-28
Прошкина, Т. Г. Контроль обменных процессов в организме коров - необходимое условие получения молока-сырья требуемого качества / Т. Г. Прошкина, А. Н. Белов, Е. В. Шалимова. - С .29-32
Канушкина, Ю. А. Матричный метод расчета содержания кальция в творожной фруктово-ягодной композиции / Ю. А. Канушкина, П. А. Лисин. - С .32-37
Сахрынин, М. Н. Постановка задачи проектирования для двух- и поликомпонентных смесей / М. Н. Сахрынин, О. Н. Мусина. - С .37-42
Ивкова, И. А. Использование продуктов переработки молока на пищевых предприятиях города Омска / И. А. Ивкова, А. С. Пиляева. - С .42-45
Канушина, Ю. А. Метрологическая оценка модифицированного метода определения поверхностной энергии молока и молочных продуктов / Ю. А. Канушина, И. А. Кистер, П. А. Лисин. - С .45-49
Козаченко, Е. А. Влияние гидролизованной молочной сыворотки на свойства пшеничной пробиотической закваски на основе БАД "Биобактон" / Е. А. Козаченко, А. Д. Лодыгин, Б. О. Суюнчева. - С .49-57
Щетинин, М. П. Возможность создания апелласьонов на сыры, производимые в Алтайском крае / М. П. Щетинин, З. Р. Ходырева, В. В. Рубцов. - С .57-59
Коновалов, К. Л. Бизнес-процессы в молочной промышленности на современном этапе - тенденции и традиции / К. Л. Коновалов, М. Т. Шулбаева. - С .60-64
Остроумов, Л. А. Основы производства комбинированных мягких сыров / Л. А. Остроумов, И. В. Гралевская, И. В. Хавров. - С .65-69
Остроумов, Л. А. Исследование и разработка технологии производства плавленых сырных продуктов / Л. А. Остроумов, Ю. В. Леоненко. - С .69-73
Мазалевский, В. Б. Производство сырных продуктов из восстановленного молока / В. Б. Мазалевский, И. М. Мироненко. - С .73-78
Шмат, Е. В. Технология комбинированного кисломолочного сыра / Е. В. Шмат. - С .79-82
Гралевская, И. В. Исследование и разработка технологии сырных продуктов с овощным сырьем / И. В. Гралевская, В. А. Давыденко, В. И. Брагинский. - С .82-89
Иванова, А. Ю. Особенности терморадиационного вакуумного обезвоживания молочных концентратов / А. Ю. Иванова, И. В. Буянова. - С .89-94
Щетинин, М. П. Особенности органолептических показателей молочного напитка с добавлением растительного компонента / М. П. Щетинин, З. Р. Ходырева, А. В. Томас. - С .94-99
Есеналинова, Б. С. Технология ферментированных кисломолочных напитков из пахты / Б. С. Есеналинова, З. Т. Смагулова, Б. Б. Искакова. - С .100-103
Есеналинова, Б. С. Технология производства молочных десертов со взбитой структурой / Б. С. Есеналинова, Г. Е. Орынтаева, М. М. Аубакирова. - С .104-107
Жайлаубаев, Ж. Д. Технология переработки кобыльего молока и производство национального молочного напитка / Ж. Д. Жайлаубаев, Г. Е. Сыдыкова, Б. С. Есеналинова. - С .108-111
Щетинин, М. П. Обогащение молочных продуктов добавками растительного происхождения / М. П. Щетинин, О. В. Кольтюгина, А. А. Косынкина. - С .112-114
Кольтюгина, О. В. Получение основы для творожного продукта / О. В. Кольтюгина, Е. С. Плутахина, Н. М. Сперанская. - С .115-117
Азолкина, Л. Н. Разработка творожного продукта на основе сывороточных белков с наполнителями / Л. Н. Азолкина [и др.]. - С .118-121
Другие авторы: Кольтюгина О. В., Плутахина Е. С., Сперанская Н. М.
Щетинин, М. П. Возможности использования вторичного молочного сырья в производстве кондитерских изделий / М. П. Щетинин, Е. В. Писарева, А. Е. Фролова. - С .121-123
Остроумов, Л. А. Фракционный и аминокислотный состав белков молока / Л. А. Остроумов, К. А. Дедков, Р. А. Шахматов. - С .124-127
Ельчанинов, В. В. Разработка технологии производства молокосвертывающего препарата для сыроделия. 1. Влияние pH и объема экстрагента на выход ферментативной активности / В. В. Ельчанинов [и др.]. - С .128-134
Другие авторы: Коваль А. Д., Кригер А. В., Овчарова Н. В., Белов А. Н.
Ельчанинов, В. В. Разработка технологии производства молокосвертывающего препарата для сыроделия. 2. Влияние температуры и концентрации хлористого кальция на выход ферментативной активности / В. В. Ельчанинов [и др.]. - С .134-139
Другие авторы: Коваль А. Д., Кригер А. В., Овчарова Н. В., Белов А. Н.
Ельчанинов, В. В. Разработка технологии производства молокосвертывающего препарата для сыроделия. 3. Влияние качества воды и концентрации сульфата аммония на выход ферментативной активности / В. В. Ельчанинов, А. Д. Коваль. - С .139-145
Ельчанинов, В. В Структура казеинов и механизм сычужного свертывания. 1. Некоторые химические свойства и особенности структуры казеинов : (обзор литературы) / В. В Ельчанинов. - С .146-151
Ельчанинов, В. В Структура казеинов и механизм сычужного свертывания. 2. Самосборка и некоторые свойства казеиновых мицелл : (обзор литературы) / В. В Ельчанинов. - С .151-155
Ельчанинов, В. В Структура казеинов и механизм сычужного свертывания. 3. Фазы сычужного свертывания молока и молокосвертывающие ферменты : (обзор литературы) / В. В Ельчанинов. - С .156-161
Ельчанинов, В. В Структура казеинов и механизм сычужного свертывания. 4. Модели сычужного свертывания : (обзор литературы) / В. В Ельчанинов. - С .161-168
Кригер, А. В. Некоторые технологические свойства натуральных молокосвертывающих ферментных препаратов. 1. Молокосвертывающая активность и качественный состав / А. В. Кригер, А. Н. Белов. - С .168-176
Кригер, А. В. Некоторые технологические свойства натуральных молокосвертывающих ферментных препаратов. 2. Протеолитическая активность / А. В. Кригер, А. Н. Белов. - С .176-186
Остроумов, Л. А. Влияние технологии получения и первичной обработки молока на содержание в нем КМАФАнМ / Л. А. Остроумов, К. А. Дедков. - С .187-190
Шрамко, М. И. Биотехнология бактериальных концентратов с криозамораживанием микробной массы для животноводства и молочной промышленности / М. И. Шрамко, Д. В. Харитонов. - С .191-195
Короткая, Е. В. Применение полимеразной цепной реакции для идентификации бактерий рода Lactobacillum / Е. В. Короткая, К. В. Беспоместных. - С .195-203
Пасько, О. В. Пробиотические DVS-культуры в производстве творожных биопродуктов / О. В. Пасько, Н. А. Смирнова. - С .203-206
Иркитова, А. Н. Свойства, экологические аспекты и практическое значение ацидофильной палочки. 1. Описание и местообитание / А. Н. Иркитова, Я. Р. Каган, И. Я. Сергеева. - С .207-212
Иркитова, А. Н. Свойства, экологические аспекты и практическое значение ацидофильной палочки. 2.Систематика и культивирование / А. Н. Иркитова, Я. Р. Каган, И. Я. Сергеева. - С .212-216
Иркитова, А. Н. Свойства, экологические аспекты и практическое значение ацидофильной палочки. 3. Антагонистическая активность / А. Н. Иркитова, Я. Р. Каган, И. Я. Сергеева. - С .216-222
Иркитова, А. Н. Свойства, экологические аспекты и практическое значение ацидофильной палочки. 4. Пробиотические свойства и лизогения / А. Н. Иркитова, Я. Р. Каган, И. Я. Сергеева. - С .222-230
Иркитова, А. Н. Свойства, экологические аспекты и практическое значение ацидофильной палочки. 5. Практическое использование / А. Н. Иркитова, Я. Р. Каган, И. Я. Сергеева. - С .230-239
Каган, Я. Р. Генетически модифицированные варианты промышленного штамма lactobacillum plantarum 28 / Я. Р. Каган, И. Я. Сергеева, Е. Ф. Отт. - С .239-245

УДК

637.1

(06)

(470)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- МИКРОБИОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- БИОХИМИЯ -- ХИМИЯ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА -- РОССИЯ
Аннотация: Содержит материалы по научному обеспечению молочной отрасли, технологиям, механизации и оборудованию, биохимическим и микробиологическим аспектам молочной отрасли.

Доп.точки доступа:
Майоров, А. А. \ред.\; Ткаченко, В. В. \ред.\; Белов, А. Н. \ред.\; Каган, Я. Р. \ред.\; Мироненко, И. М. \ред.\; Желнов, М. В. \ред.\; Силаева, В. М. \ред.\; Мусина, О. Н. \ред.\; Сперанская, Н. М.; Овчарова, Н. В.; Белов, А. Н.; Государственное научное учреждение "Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия" Российской академии сельскохозяйственных наук
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.1/601227 (1)
Свободны: ОКД/637.1/601227 (1)
Найти похожие

Шифр: П020220092110/2012/9
Журнал

Переработка молока : отраслевой специализированный журнал/ Издательский дом "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - ISSN 2222-5455. - Выходит ежемесячно
2012г. № 9

Содержание:
Новости. - С.4-5
ПРОИЗВОДСТВО
Оборудование
Новиков, В. Б. Выпарные установки: биография длиной в два века / В. Б. Новиков. - С.6-10
Кириллова, А. Г. Современные технологические решения компании SHХ для сыроделия / А. Г. Кириллова. - С.16
Демонстрационный зал: Линии розлива молочных и кисломолочных продуктов в ПЭТ - бутылку. - С.18
Карцев, П. В. Некоторые направления глубокой переработки молока / П. В. Карцев, Б. С. Бедных. - С.38-39
Минишев, Р. С. Знакомьтесь - концерн SH + E GROUP! / Р. С. Минишев. - С.40-41
Кулинич, А. Современное оборудование для сушки и грануляции / А. Кулинич. - С.52-54
Тюрин, В. Современные методы охлаждения молочной продукции / В. Тюрин. - С.56-57
Упаковочная линия для зерненного творога. - С.63
Ингредиенты
Губина, И. "ЦИТРИ - ФАЙ" - новый компонент молочных продуктов функционального назначения / И. Губина. - С.12
Куликова, Т. В. Дифференцированный подход от компании "ХР. ХАНСЕН" - залог успеха в производстве творога / Т. В. Куликова. - С.14-15
Кашеварова, И. А. Творожный продукт. Увеличение выхода и сокращение затрат / И. А. Кашеварова. - С.32-34
Капранчиков, В. С. Особенности фасовки спредов в потребительскую тару / В. С. Капранчиков. - С.36-37
Технология
Ожгихина, Н. Н. Рациональная переработка молочной сыворотки / Н. Н. Ожгихина, А. ВолковаТ. - С.44-46
Сервис - визитная карточка "ТЕКНОПАК АХТ ". - С.55
Ермолаев, В. А. Сушка сыра при давлении ниже атмосферного / В. А. Ермолаев. - С.76-77
Технологии холода
Илларионов, Ю. И. Пленочные испарители для охлаждения молока / Ю. И. Илларионов. - С.42
Тюрин, В. Современные методы охлаждения молочной продукции / В. Тюрин. - С.56-57
IT-Технологии
Моторин, Ю. Все под контролем / Ю. Моторин, Г. Шальк. - С.58-60
Наука о молоке
Горбатова, К. К. Биологические, технологические и лечебные свойства казеинмакропептидов / К. К. Горбатова [и др.]. - С.62
Другие авторы: Гунькова П. И., Белодедова Ж. В., Павлов М. С.
Ширунов, М. О. Новое в производстве пребиотических сахарозаменителей / М. О. Ширунов, А. Н. Пономарев, Е. И. Мельникова. - С.78-79
Актуальные проблемы
Использование молочной сыворотки в медицине и ветеринарии. - С.72-74
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Энергосбережение
Гвоздева, М. Управление энергией / М. Гвоздева. - С.20-22
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Стандарты
Петров, А. Н. Аспекты применения жестяной банки в производстве консервов на молочной основе / А. Н. Петров, В. А. Шавырин. - С.48-51
Микробиология
Свириденко, Г. М. Поверхностная порча сыров как критерий их хранимоспособности / Г. М. Свириденко, М. Б. Захарова, В. А. Мордвинова. - С.64-66
Санитария и гигиена
Никонова, О. А. Цветовое кодирование инвентаря / О. А. Никонова. - С.70
СОБЫТИЯ
Форум
Сыроделие и маслоделие России: новый импульс к развитию отрасли. - С.81
Бартенева, О. Д. Углич - за повышение конкурентноспособности отрасли! / О. Д. Бартенева. - С.82-86
МАЛЫЙ БИЗНЕС
Экономика отрасли
Белов, А. Н. Перспективы малого бизнеса в молочной отрасли / А. Н. Белов. - С.24-25
Оборудование
Технический обзор: модульные мини - заводы. - С.27-28
Методы контроля
Лепилкина, О. В. Экспресс -методы анализа состава молока / О. В. Лепилкина, Л. И. Тетерева. - С.28-30
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.

Шифр: Л010131140227/2013/1
Журнал

Лесное хозяйство [Текст] : теоретический и научно-производственный журнал/ Федеральная служба лесного хозяйства России, ЦЛП "Центрлеспроект", Центральная база авиационной охраны лесов "Авиалесоохрана", Российское общество лесоводов, Российское правление ЛНТО, Коллектив редакции. - Москва, 1833 - - 2015. - ISSN 0024-1113. - Выходит раз в два месяца
2013г. № 1

Содержание:
Писаренко, А. И. Роль лесного хозяйства в итогах «Рио+20» / А. И. Писаренко, В. В. Страхов. - С.2-6
Моисеев, Н. А. Экономические основы перехода к организации устойчивого пользования и управления лесами России в условиях рыночной экономики / Н. А. Моисеев. - С.7-12
ПРОБЛЕМЫ, РЕШЕНИЯ
Шутов, И. В. Актуализация памяти / И. В. Шутов. - С.13-18
Федюков, В. И. Состояние и перспективы ранней диагностики технических свойств подроста и молодняков / В. И. Федюков. - С.18-20
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Петров, А. П. ВТО введет лесное хозяйство Российской Федерации в рынок / А. П. Петров. - С.21-23
Петров, В. Н. Экономико-правовое содержание лесных отношений и проблема оценки их эффективности : [мнение ученого] / В. Н. Петров. - С.24-29
ЛЕСОВЕДЕНИЕ И ЛЕСОВОДСТВО
Кудрявцев, В. А. Количественная динамика углеродных пулов в еловой экосистеме / В. А. Кудрявцев. - С.30-31
Косицын, В. Н. Современное состояние дубрав Астраханской области / В. Н. Косицын. - С.32
Панков, В. Б. Некоторые проблемы использования нормативно-справочных таблиц по недревесным ресурсам леса / В. Б. Панков, Ю. Е. Терехова. - С.33-35
Вавин, В. С. Рациональное использование древесины клена остролистного, поврежденного низовым пожаром в защитных лесных полосах / В. С. Вавин, А. В. Попов. - С.35-36
Чернов, Н. Н. Воссоздана история лесного хозяйства Оренбургского казачьего войска / Н. Н. Чернов. - С.36-37
ЛЕСОУСТРОЙСТВО И ТАКСАЦИЯ
Лямеборшай, С. Х. Система оптимизации экологического лесопользования / С. Х. Лямеборшай. - С.38-40
Тютрин, С. А. Взаимосвязи объемообразующих показателей нормальных березовых древостоев / С. А. Тютрин, Н. В. Выводцев. - С.41-43
Рогозин, М. В. Постоянные величины (константы) в ходе роста древостоев / М. В. Рогозин, Г. С. Разин. - С.43-45
ОХРАНА И ЗАЩИТА ЛЕСА
Белов, А. Н. Влияние энтомофагов на динамику численности непарного шелкопряда в дубравах Приволжской возвышенности / А. Н. Белов, Н. Б. Панина. - С.46-48
ЛЕСНАЯ АПТЕКА
Многоножка обыкновенная (Polypodium vulgare L.). - 3-я стр. обл.
Подбел дубровниколистный (Andromeda polifolia L.). - 4-я стр. обл.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.

Шифр: Л010131140227/2013/2
Журнал

Содержание:
Писаренко, А. И. О глобализации использования бореальных лесов планеты / А. И. Писаренко, В. В. Страхов. - С.2-6
ПРОБЛЕМЫ, РЕШЕНИЯ
Петров, А. П. Лесная политика: отраслевые и региональные приоритеты в развитии лесного сектора / А. П. Петров. - С.7-10
Шутов, И. В. Еще раз о том, что у нас называют сдачей лесов в аренду заготовителям древесины / И. В. Шутов. - С.10-11
Книзе, А. А. Причины нерентабельности лесного хозяйства России / А. А. Книзе, Б. Д. Романюк. - С.11-13
ЛЕСОВЕДЕНИЕ И ЛЕСОВОДСТВО
Мигунова, Е. С. Д. И. Менделеев и лесоводство / Е. С. Мигунова, Г. Б. Гладун. - С.14-15
Чижов, Б. Е. Лесоводственная оптимизация добычи песка в сухоройных карьерных выемках / Б. Е. Чижов, М. В. Черкашина, М. В. Глухарева. - С.16-17
Сизых, А. П. Структура лесов переходной территории от полидоминантной темнохвойно-светлохвойной тайги к темнохвойной (средняя часть восточного побережья оз. Байкал) / А. П. Сизых, А. П. Гриценюк, М. Г. Азовский. - С.17-18
Белов, А. А. Динамика радиального прироста в сорняках Брянской области в связи с загрязнением почвы цезием-137 / А. А Белов. - С.18-21
ЛЕСНЫЕ КУЛЬТУРЫ И ЛЕСОЗАЩИТНОЕ ЛЕСОРАЗВЕДЕНИЕ
Федорков, А. Л. Низкозатратная селекция лесных древесных пород (на примере сосны обыкновенной) / А. Л. Федорков. - С.22-24
Раевский, Б. В. Анализ структурных характеристик набора плюсовых деревьев сосны в Карелии / Б. В. Раевский, М. Л. Щурова. - С.24-26
Багаев, Е. С. Особенности формирования быстрорастущих клонов в генетическом резервате Исполинской осины / Е. С. Багаев [и др.]. - С.26-28
Другие авторы: Коренев И. А., Багаев С. С., Зонтиков Д. Н.
Козьмин, А. В. Испытание средневозрастных потомств разных видов березы и географических происхождений березы повислой в Воронежской области / А. В. Козьмин, В. А. Кострикин. - С.29-30
Макаров, В. П. Изменчивость признаков вегетативных органов лиственницы в бассейне р. Онон (Восточное Забайкалье) / В. П. Макаров : 31-32
Бобринев, В. П. Приживаемость и рост культур сосны, созданных саженцами с обрезанными вершинами / В. П. Бобринев, Л. Н. Пак. - С.32-33
Митрофанов, С. В. Влияние способы прививки кедра сибирского на рост и приживаемость привоя / С. В. Митрофанов. - С.34
ЛЕСОУСТРОЙСТВО И ТАКСАЦИЯ
Третьяков, А. Г. Модель перспективного использования лесных ресурсов и развития лесного комплекса как один из базовых инструментов модернизации лесной отрасли / А. Г. Третьяков. - С.35-37
Манович, В. Н. Автоматизированное дешифрирование многоспектральных космических снимков высокого разрешения при решении задач лесоустройства и таксации леса / В. Н. Манович [и др.]. - С.37-40
Другие авторы: Гук А. П., Евстратова Л. Г., Алтынцев М. А.
Алексеев, А. С. Опыт статистической инвентаризации лесов в России и современная государственная инвентаризация лесов / А. С. Алексеев. - С.41-43
Вайс, А. А. Толщина коры нижней части деревьев основных лесообразующих пород Средней и Южной Сибири / А. А. Вайс. - С.43-44
ОХРАНА И ЗАЩИТА ЛЕСА
Белов, А. Н. Динамика средней плодовитости непарного шелкопряда в дубравах Приволжской возвышенности / А. Н. Белов. - С.45-46
МЕХАНИЗАЦИ И РАЦИОНАЛИЗАЦИЯ
Бартенев, И. М. Проходимость тракторов и агрегатных машин при работе под пологом леса / И. М. Бартенев. - С.47-48
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

12.

Шифр: Л010131140227/2013/3
Журнал

Содержание:
Писаренко, А. И. О месте лесного хозяйства России в глобальной экономике / А. И. Писаренко, В. В. Страхов. - С.2-6
Моисеев, Н. А. Проблемы лесного сектора России и стратегии его развития / Н. А. Моисеев. - С.7-9
Шутов, И. В. Продолжение темы о государственной лесной политике России / И. В. Шутов. - С.10-11
ПРОБЛЕМЫ, РЕШЕНИЯ
Лямеборшай, С. Х. Вернуться к прошлому сложно. Но у прошлого надо учиться / С. Х. Лямеборшай. - С.12-16
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Петров, А. П. Лесной сектор России и Финляндии: сравнительный анализ экономических отношений / А. П. Петров. - С.17-19
ИЗ ИСТОРИИ ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА
Моисеев, Н. А. Корифеи лесного хозяйства / Н. А. Моисеев. - С.20-21
Шутов, И. В. Несущие опоры учения о правильном лесном хозяйстве / И. В. Шутов. - С.21-23
ЛЕСОВЕДЕНИЕ И ЛЕСОВОДСТВО
Кудинов, А. И. Влияние рубок ухода на развитие широколиственно-хвойного леса на юге Приморья / А. И. Кудинов. - С.24-26
Дебков, H. M. Особенности лесообразовательного процесса под пологом насаждений, сформировавшихся из подроста / H. M. Дебков. - С.26-29
Белов, А. А. Ретроспективный анализ динамики радиального прироста деревьев сосны в ленточно-боровой зоне Алтайского края / А. А. Белов. - С.29-31
Сизых, A. П. Восстановление темнохвойной тайги на месте производных лесов и заболоченных участков шлейфа хребта Хамар-Дабан (Юго-Восточное Прибайкалье) / A. П. Сизых. - С.32
Козьмин, A.B. Or Опыт выращивания прививками наростов с декоративной текстурой древесины (капов и сувелей) у березы / A.B. Or Козьмин. - С.32-33
ЛЕСОУСТРОЙСТВО И ТАКСАЦИЯ
Книзе, А. А. О принципиальных различиях в концепциях профессора М. М. Орлова и профессора А. В. Тюрина / А. А. Книзе, Б. Д. Романюк. - С.34-36
Мазуркин, П. М. Сортиментно-стоимостное распределение деревьев / П. М. Мазуркин. - С.36-38
ОХРАНА И ЗАЩИТА ЛЕСА
Воронин, В. И. Бактериальное повреждение кедровых лесов Прибайкалья / В. И. Воронин [и др.]. - С.39-41
Другие авторы: Морозова Т.И., Ставников Д. Ю., Нечесов И. А., Осколков В. А., Буянтуев В. А., Михайлов Ю. З., Говорин Я. В., Середкин A. Д., Шуварков М. А.
Белов, А. Н. Изменения структуры популяции насекомых-фитофагов при воздействии факторов смертности избирательного действия / А. Н. Белов. - С.41-43
Минкевич, И. И. История развития лесной фитопатологии в Санкт-Петербургском государственном лесотехническом университете им. С. М. Кирова / И. И. Минкевич, Е. Ю. Варенцова. - С.43-44
МЕХАНИЗАЦИЯ И РАЦИОНАЛИЗАЦИЯ
Чижов, Б. Е. Содействие естественному лесовозобновлению лесным почвообрабатывающим орудием / Б. Е. Чижов. - С.45-46
Антонов, Е. Ю. Качество обработки почвы на вырубках при применении орудий различного принципа действия / Е. Ю. Антонов. - С.47-48
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.

Шифр: Л010131140227/2013/4
Журнал

Содержание:
Писаренко, А. И. Об установлении платы за использование или нарушение биосферных свойств лесов России / А. И. Писаренко, В. В. Страхов. - С.2-7
ПРОБЛЕМЫ, РЕШЕНИЯ
Моисеев, Н. А. Лесоустройство: от утраты - к возрождению / Н. А. Моисеев. - С.8-11
Шутов, И. В. Лесной вариант утопии Томмазо Компанеллы "Город Солнца" / И. В. Шутов. - С.11-13
Ермолинский, П. М. К вопросу о соотношении институтов права лесоиспользования и охраны окружающей среды в Республике Беларусь / П. М. Ермолинский. - С.13-14
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Петров, А. П. Прогнозы развития лесного сектора Российской Федерации: кризис лесоресурсного менеджмента / А. П. Петров. - С.15-18
ЛЕСОВЕДЕНИЕ И ЛЕСОВОДСТВО
Шутов, И. В. О том, что не должно войти в жизнь / И. В. Шутов. - С.19-20
Сизых, А. П. Современное состояние лесов на берегах Ангары до пуска четвертой очереди Богучанской ГЭС и прогноз формирования сообществ при затоплении водохранилища / А. П. Сизых, В. И. Воронин. - С.20-21
Солдатова, Е. В. Особенности реставрации хвойных посадок в Ясной Поляне / Е. В. Солдатова. - С.21-23
ЛЕСНЫЕ КУЛЬТУРЫ И ЗАЩИТНОЕ ЛЕСОРАЗВЕДЕНИЕ
Штукин, С. С. Белорусский опыт ускоренного выращивания крупномерной и балансовой древесины ели на лесных плантациях / С. С. Штукин. - С.24-26
Белов, А. А. Особенности текущего прироста древесины в сосняках-зеленомошниках Брянской области, загрязненных радионуклидами / А. А. Белов, А. Н. Белов. - С.27-29
ЛЕСОУСТРОЙСТВО И ТАКСАЦИЯ
Миронов, О. В. Лесоводственные основания аппроксимации хода роста / О. В. Миронов. - С.30-32
Курлович, О. В. Количественные и качественные характеристики лесных участков, проектируемых при лесоустройстве для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений / О. В. Курлович, В. Б. Панков, Ю. Е. Терехова. - С.32-34
ОХРАНА И ЗАЩИТА ЛЕСА
Ковалев, А. П. О классификации гарей и горельников на землях лесного фонда / А. П. Ковалев, М. А. Шешуков. - С.35-37
Фуряев, В. В. Экологические последствия воздействия пожаров на леса бореальной зоны Средней Сибири / В. В. Фуряев. - С.37-39
Коршунов, Н. А. Руководство тушением крупных лесных пожаров / Н. А. Коршунов, Е. А. Щетинский. - С.39-40
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

14.

Шифр: Л010131140227/2013/5
Журнал

Содержание:
Писаренко, А. И. Ресурсное обеспечение мирового лесного сектора / А. И. Писаренко, В. В. Страхов. - С.2-7
ПРОБЛЕМЫ, РЕШЕНИЯ. - С.8
Моисеев, Н. А. Лесам Подмосковья - особое внимание / Н. А. Моисеев. - С.8-11
Шутов, И. В. О юридических препятствиях развитию производства древесины как сырья и топлива на неиспользуемых сельскохозяйственных землях / И. В. Шутов, А. В. Жигунов. - С.12-15
Ермолинский, П. М. Чернобыль: лес и человек (о правовых и социальных проблемах катастрофы) / П. М. Ермолинский. - С.16-18
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ. - С.19
Петров, А. П. Система лесных отношений в Российской Федерации: коррупционные риски, их последствия, пути устранения / А. П. Петров. - С.19-27
Мазуркин, П. М. Какой будет мировая лесная политика / П. М. Мазуркин. - С.27-29
ЛЕСОВЕДЕНИЕ И ЛЕСОВОДСТВО. - С.30
Романюк, Б. Д. О применении типов леса в лесном хозяйстве (по работам Г. Ф. Морозова, М. М. Орлова и В. Н. Сукачева) / Б. Д. Романюк, А. А. Книзе, А. М. Кудряшова. - С.30-33
Белов, А. А. Влияние потепления климата на рост дубовых древостоев Приволжской возвышенности / А. А. Белов, А. Н. Белов. - С.34-36
ЛЕСНЫЕ КУЛЬТУРЫ И ЗАЩИТНОЕ ЛЕСОРАЗВЕДЕНИЕ. - С.37
Родин, А. Р. Биолого-теоретический анализ способов получения семян мелкосеменных деревьев хвойных пород и пути совершенствования лесного семеноводства / А. Р. Родин, С. А. Родин, Е. А. Калашникова. - С.37-40
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

15.

Шифр: Л010131140227/2014/1
Журнал

Содержание:
Писаренко, А. И. Неотложные задачи управления лесным хозяйством России / А. И. Писаренко, В. В. Страхов. - С.2-6
Исаев, А. С. Лесная политика и законодательное обеспечение / А. С. Исаев. - С.7-10
Актуальные положения национальной лесной политики. - С.7
Анализ действующего лесного законодательства и его применения в лесном секторе. - С.9
Разработка нового Лесного кодекса. - С.9
ПРОБЛЕМЫ, РЕШЕНИЯ
Шутов, И. В. Осторожно: лженаука! / И. В. Шутов. - С.11-14
Лямеборшай, С. Х. Выход из кризиса в лесной отрасли / С. Х. Лямеборшай. - С.15-16
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Петров, А. П. Ведение лесного хозяйства на переданных в аренду землях лесного фонда: возврат лесхозов или создание государственных лесохозяйственных предприятий / А. П. Петров. - С.17-19
ЛЕСОВЕДЕНИЕ И ЛЕСОВОДСТВО
К 100-летию со дня рождения А. В. Побединского (1913-2008). - С.20-21
Желдак, В. И. О длительно-постепенных рубках и рубках с сохранением подроста и второго яруса, их применении в современных условиях / В. И. Желдак. - С.21-24
Раздайводин, А. Н. Распределение удельной активности радиоцезия на территории соснового насаждения / А. Н. Раздайводин, А. А. Белов, А. Н. Белов. - С.25-26
Косицын, В. Н. Формирование системы оценки мероприятий по охране, защите и воспроизводству лесов, использования лесов наземных способами при ГИЛ / В. Н. Косицын. - С.27-28
ЛЕСНЫЕ КУЛЬТУРЫ И ЗАЩИТНОЕ ЛЕСОРАВЕДЕНИЕ
Ерусалимский, В. И. Состояние насаждений государственных защитных лесных полос в Ростовской области и мероприятия по ведению хозяйства в них / В. И. Ерусалимский, И. Я. Чеплянский, Т. А. Турчина. - С.29-31
Калякин, А. Б. Защитные культуры дуба на открытых землях зоны широколиственных лесов изреженных неплановыми рубками / А. Б. Калякин. - С.32-33
Гладун, Г. Б. Лесомелиоративное обеспечение сбалансированного развития агроландшафтов Украины / Г. Б. Гладун, Ю. Г. Гладун. - С.34-35
ОХРАНА И ЗАЩИТА ЛЕСА
Волоткина, А. В. К вопросу об управлении пожарами растительности / А. В. Волоткина. - С.36-38
Валендик, Э. Н. Пожароуправление в подзонах тайги Центральной Сибири / Э. Н. Валендик, Е. К. Кисиляхов, Е. И. Пономарев. - С.38-40
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

16.

Шифр: Л010131140227/2014/3
Журнал

Содержание:
Писаренко, А. И. О долгосрочных изменениях лесов европейской части России / А. И. Писаренко. - С.2-7
ПРОБЛЕМЫ, РЕШЕНИЯ
Моисеев, Н. А. Лесоустройство, его роль и место в системе лесного планирования России / Н. А. Моисеев. - С.8-9
Сазонов, А. А. Массовое усыхание еловых лесов Беларуси на рубеже XX-XXI вв. и пути минимизации его последствий / А. А. Сазонов [и др.]. - С.9-12
Другие авторы: Кухта В. Н., Блинцов А. И., Звягинцев В. Б., Ермохин М. В.
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Петров, А. П. Доступ к использованию лесов: организация конкурсного отбора арендаторов лесных участков / А. П. Петров [и др.]. - С.13-17
Другие авторы: Герасимов Е. В., Карьялайнен Т., Сарамяки Т.
ЛЕСОВЕДЕНИЕ И ЛЕСОВОДСТВО
Чижов, Б. Е. Каждому виду рубок необходима адресность / Б. Е. Чижов. - С.18-19
Кудинов, А. И. Послеуборочное развитие долинного кедровника / А. И. Кудинов. - С.20-21
Тихонов, А. С. Формирование дубово-липовых древостоев в Брянском лесном массиве / А. С. Тихонов. - С.22-25
Мельчанов, В. А. Влияние поверхностного стока в лесной зоне на наводнение / В. А. Мельчанов, А. М. Межибовский. - С.26
ЛЕСНЫЕ КУЛЬТУРЫ И ЗАЩИТНОЕ ЛЕСОРАВЕДЕНИЕ
Шутов, И. В. Рост сосны в рядовых культурах при заданных вариантах густоты, разных ширине междурядий и шаге посадки / И. В. Шутов [и др.]. - С.27-30
Другие авторы: Иванов А. М., Антонов О. И., Власов Р. В., Сергиенко В. Г., Беленец Ю. Е., Смирнов Е. Г., Выродова С. А., Степаненко С. М.
Родин, А. Р. Эффективность использования новых комплексных удобрений в лесных питомниках / А. Р. Родин, А. И. Угаров. - С.30-31
ЛЕСОУСТРОЙСТВО И ТАКСАЦИЯ
Соколов, В. А. Организация устойчивого лесопользования в Сибири / В. А. Соколов, О. П. Втюрина. - С.32-34
ОХРАНА И ЗАЩИТА ЛЕСА
Белов, А. Н. Вариативность модели пространственного распределения насекомых в зависимости от качественной структуры популяции / А. Н. Белов. - С.35-37
Курилыч, Е. В. Календарь знаменательных и памятных дат на январь-июнь 2014 г. / Е. В. Курилыч. - С.38-40
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

17.

Шифр: Л010131140227/2015/1
Журнал

Содержание:
Писаренко, А. И. О будущем отечественной лесоводственной системы / А. И. Писаренко, В. В. Страхов. - С.2-7
ПРОБЛЕМЫ, РЕШЕНИЯ
Санаев, В. Г. О роли кадров в лесном хозяйстве / В. Г. Санаев, Н. А. Моисеев. - С.8-9
Шутов, И. В. О смене пород и предложении оставлять на сплошных вырубках живые деревья осины / И. В. Шутов. - С.10-13
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Петров, А. П. Срок договора аренды лесного участка должна определять экономика / А. П. Петров. - С.14-15
Майоров, И. Г. Оценка эффективности исполнения субъектами РФ переданных полномочий в сфере лесных отношений / И. Г. Майоров. - С.15-18
ЛЕСОВЕДЕНИЕ И ЛЕСОВОДСТВО
Желдак, В. И. Лесоводственное обеспечение лесного хозяйства: задачи и решения : окончание. Начало в №6/2014 / В. И. Желдак. - С.19-28
Межибовский, А. М. Об усыхании еловых лесов / А. М. Межибовский. - С.29
ЛЕСНЫЕ КУЛЬТУРЫ И ЗАЩИТНОЕ ЛЕСОРАЗВЕДЕНИЕ
Кудрявцев, В. А. Терминальные принципы современного восстановления лесов / В. А. Кудрявцев. - С.30-34
Бобринев, В. П. Выращивание сеянцев вяза японского в Забайкальском крае / В. П. Бобринев, Л. Н. Пак, Е. А. Банщикова. - С.34-35
ОХРАНА И ЗАЩИТА ЛЕСА
Фуряев, В. В. Пирологическая характеристика комплексов напочвенных горючих материалов в доминирующих типах леса Верхне-Обского массива (юго-восток Западной Сибири) / В. В. Фуряев, С. Д. Самсоненко, И. В. Фуряев. - С.36-37
Белов, А. Н. Соотношение радиального прироста деревьев разных категорий состояния в очагах листогрызущих насекомых / А. Н. Белов. - С.37-39
Садовникова, Т. П. Борщевик Сосновского - опасный для лесного хозяйства сорняк / Т. П. Садовникова. - С.39-40
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

18.

Шифр: Л010131140227/2015/2
Журнал

Содержание:
Писаренко, А. И. Роль всемирных конгрессов лесоводов в глобализации лесного хозяйства / А. И. Писаренко, В. В. Страхов. - С.2-7
ПРОБЛЕМЫ, РЕШЕНИЯ
Шутов, И. В. О лесоустройстве и организации управления лесным хозяйством России / И. В. Шутов. - С.8-15
ЛЕСОВЕДЕНИЕ И ЛЕСОВОДСТВО
Парамонов, Е. Г. Лесовозобновительная роль добровольно-выборочных рубок в ленточных борах Алтая / Е. Г. Парамонов. - С.16-19
Чижов, Б. Е. О ведении хозяйства в равнинных кедровых лесах Западной Сибири / Б. Е. Чижов. - С.18-19
Дебков, Н. М. Итоги опытно-производственной апробации Временных правил рубок промежуточногo пользования в кедровых лесах и в лесах с участием кедра (потенциальные кедровники) Томской области / Н. М. Дебков [и др.]. - С.20-22
Другие авторы: Пац Е. Н., Бисирова Э. М., Кривец С. А.
Сизых, А. П. Формирование экотона на границе леса и горной тундры восточного побережья оз. Байкал (хребет Морской) / А. П. Сизых, А. П. Гриценюк, В. И. Воронин. - С.22-24
Миронов, О. В. Перспективы развития зонально-типологической основы лесоводства / О. В. Миронов. - С.24-26
Митрофанов, С. В. Интродукция березы карельской на Южном Урале / С. В. Митрофанов, В. Л. Кузнецов. - С.26-27
Курлович, Л. Е. Методические аспекты прогнозирования урожая дикорастущих ягодных растений / Л. Е. Курлович, В. Б. Панков, И. М. Кивилева. - С.27-29
ЛЕСОУСТРОЙСТВО И ТАКСАЦИЯ
Белов, А. А. Оптимизированная схема измерений радиального прироста сосновых насаждений, загрязненных радионуклидами / А. А. Белов, А. Н. Белов. - С.30-32
Алексеенков, Ю. М. Динамика и структура запаса послеветровального длительно-производного березняка хвощово-вейникового / Ю. М. Алексеенков, Г. В. Андреев, С. В. Иванчиков. - С.32-35
Косицын, В. Н. Методология определения медопродуктивности подлеска по данным государственной инвентаризации лесов / В. Н. Косицын. - С.35-36
ОХРАНА И ЗАЩИТА ЛЕСА
Фуряев, В. В. Пожары как фактор воздействия на экологические функции лесов / В. В. Фуряев, Д. М. Киреев. - С.37-38
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

19.

Шифр: П010228173712/2023/5
Журнал

Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2023г. № 5

Содержание:
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ И БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В ТЕХНОЛОГИЯХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И КОРМОВ - тема номера
Титова, О. Т. О перспективности применения мультиэнзимной композиции ферментных препаратов при технологической переработке белой сливы / О. Т. Титова [и др.]. - С.7-9
Другие авторы: Галлямова Л. П., Головачева Н. Е., Морозова С. С., Абрамова И. М.
Свердлова, О. П. Липолитическая и протеолитическая активности бактериальной культуры Acinetobacter radioresistens при культивировании на рапсовом жмых / О. П. Свердлова [и др.]. - С.10-12
Другие авторы: Шарова Н. Ю., Принцева А. А., Гаричева А. В.
Пожидаева, Е. А. Разработка пробиотических пищевых комплексов с повышенным синтезом экзополисахаридов / Е. А. Пожидаева, Я. А. Дымовских, М. С. Гребенникова. - С.13-15
Пушкарев, В. А. Комплекс биохимических свойств рекомбинантного химозина северного оленя (Rangifer tarandus) с точечной аминокислотной заменой К53Е / В. А. Пушкарев [и др.]. - С.16-19
Другие авторы: Мусина О. Н., Беленькая С. В., Щербаков Д. Н., Коваль А. Д., Белов А. Н., Ельчанинов В. В.
Родионова, Н. С. Исследование применения биомасс консорциумов пробиотических микроорганизмов в технологии эмульсий биоактивных растительных масел / Н. С. Родионова [и др.]. - С.20-22
Другие авторы: Попов Е. С., Захаров В. С., Власенко Б. Н.
Волкова, Г. С. Обоснование выбора комплекса ферментов для биокаталитической обработки жмыха рябины черноплодной / Г. С. Волкова [и др.]. - С.23-25
Другие авторы: Соколова Е. Н., Ионов В. В., Толокнова А. А., Серба Е. М.
Синицын, А. П. Возможности промышленного производства ферментов: создание микроорганизмов - продуцентов технических ферментов / А. П. Синицын [и др.]. - С.26-30
Другие авторы: Синицына О. А., Рожкова А. М., Рубцова Е. А., Шашков И. А., Сатрутдинов А. Д., Цурикова Н. В., Костылева Е. В., Середа А. С., Великорецкая И. А.
Тихонов, С. Л. Влияние природного пептида, выделенного из молозива коров, и синтезированного аналога на интеграцию вируса в геном и проникновение в мембрану клетки / С. Л. Тихонов. - С.31-34
Туршатов, М. В. Исследования по применению солода при производстве этилового спирта и дистиллятов по низкотемпературной схеме тепловой обработки сырья / М. В. Туршатов [и др.]. - С.35-38
Другие авторы: Абрамова И. М., Кононенко В. В., Леденев В. П., Соловьев А. О., Никитенко В. Д., Кривченко В. А.
Соловьев, А. О. Изучение реологических свойств замеса при получении спирта из топинамбура / А. О. Соловьев. - С.39-41
Соколова, О. В. Некоторые аспекты создания ферментированных молочных продуктов сложного сырьевого состава с эмерджентными свойствами / О. В. Соколова, О. Б. Федотова. - С.42-44
Серба, Е. М. Обоснование перспективы использования гречихи в производстве оригинальных спиртных напитков / Е. М. Серба [и др.]. - С.45-47
Другие авторы: Римарева Л. В., Оверченко М. Б., Игнатова Н. И., Микуляк А. А., Иванов В. В.
Носова, М. В. Влияние мультиэнзимных композиций на качество хлеба при ускоренной технологии / М. В. Носова, Г. Ф. Дремучева. - С.48-50
Юраскина, Т. В. Биотехнологические пути устранения микронутриентной недостаточности / Т. В. Юраскина [и др.]. - С.51-54
Другие авторы: Соколова Е. Н., Крючкова Е. Р., Серба Е. М., Амелякина М. В.
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Шариков, А. Ю. Перспективы использования вторичных сырьевых ресурсов бродильных производств в экструдированных пищевых продуктах / А. Ю. Шариков. - С.55-58
Шарова, Н. Ю. Гидролитическая активность субстанций из вторичного сырья пищевых и сельскохозяйственных производств / Н. Ю. Шарова. - С.59-60
Римарева, Л. В. К вопросу о целесообразности использования ягод черной смородины для получения оригинальных зерно-фруктовых дистиллятов / Л. В. Римарева [и др.]. - С.61-63
Другие авторы: Серба Е. М., Соколова Е. Н., Игнатова Н. И., Фурсова Н. А.
Фролова, М. А. Получение белкового гидролизата из личинок мухи черная львинка методом ферментативного гидролиза / М. А. Фролова [и др.]. - С.64-66
Другие авторы: Албулов А. И., Зелинская Э. И., Гринь А. В., Федоринова К. М.
Абрамова, И. М. О производстве этилового спирта и дистиллятов с использованием фруктового сырья совместно с зерновым / И. М. Абрамова [и др.]. - С.67-69
Другие авторы: Туршатов М. В., Соловьев А. О., Никитенко В. Д., Леденев В. П., Кононенко В. В., Кривченко В. А.
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Беляева, Л. И. Влияние технологических вспомогательных средств на удаление биополимерных компонентов сахарной свеклы, обуславливающих мутность сахарных растворов / Л. И. Беляева [и др.]. - С.70-72
Другие авторы: Пружин М. К., Остапенко А. В., Николаева Е. С.
Шелехова, Н. В. Современные методы контроля качества алкогольной продукции для выявления фальсификаций / Н. В. Шелехова [и др.]. - С.73-76
Другие авторы: Абрамова И. М., Шелехова Т. М., Скворцова Л. И., Полтавская Н. В.
Романова, А. Г. Методы ВЭЖХ в контроле качества дистиллированных напитков / А. Г. Романова [и др.]. - С.77-80
Другие авторы: Абрамова И. М., Медриш М. Э., Савельева В. Б., Павленко С. В., Крыщенко Ф. И.
МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
Миллер, Ю. Ю. Интенсификация coлодоращения ржи с применением метода ферментативного биокатализа / Ю. Ю. Миллер, Т. Ф. Киселева, В. А. Помозова. - С.81-83
Курченко, В. П. Снижение аллергенности β-лактоглобулина путем его термической денатурации и ферментативного гидролиза / В. П. Курченко [и др.]. - С.84-86
Другие авторы: Головач Т. Н., Чудновская Е. В., Шрамко М. И., Алиева Л. Р., Лодыгин А. Д., Евдокимов И. А.
Бигаева, А. В. Сравнительная эффективность методов выделения ДНК из сухого коровьего молока / А. В. Бигаева [и др.]. - С.87-90
Другие авторы: Лазарева Е. Г., Хан А. В., Фоменко О. Ю.
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.92
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.93
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Дмитрий Патрушев обозначил приоритетные задачи работы Россельхознадзора в 2023 году. - С.94
Комитет СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию обсудил причины роста цен на рыбную продукцию в стране. - С.95
Лучшие продукты и напитки для федерального курорта. Итоги специализированной выставки-ярмарки "Продукты питания. Напитки-2023". - С.96-97
В Казани прошла выставка ТатАгроЭкспо. - С.98
"Балтика" запускает конкурс агроинноваций для молодых ученых. - С.99
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

1-10 11-19

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси